01 Introduccion.pptx
-
Upload
camilo-navarro-meza -
Category
Documents
-
view
221 -
download
0
Transcript of 01 Introduccion.pptx
-
7/23/2019 01 Introduccion.pptx
1/77
FUNDAMENTOS DEPROCESOSINDUSTRIALES
Prof. Ernesto Palacios V.
-
7/23/2019 01 Introduccion.pptx
2/77
Clase n1 Intro!cci"n
-
7/23/2019 01 Introduccion.pptx
3/77
#ien$enios
Profesor% Ernesto Palacios Valen&!ela
'ernesto(alacios$alen&!ela)*+ail.co+
-
7/23/2019 01 Introduccion.pptx
4/77
A*ena
Presentaci"n C!rso
Siste+as e E$al!aci"n
E-i+ici"n
/!0 es laTer+oin+ica2
Conce(tos 3 De4niciones Pro(ieaes
Le3 Cero e laTer+oin+ica
Te+(erat!ra 3 E5!ili6rio 7
-
7/23/2019 01 Introduccion.pptx
5/77
A(reni&a8es Es(eraos
Ienti4car iferentes ti(os e (rocesos (ro!cti$os
ser$icios. Distin*!ir 3 reconocer los (rinci(ios f9sico:5!9+ico
conlle$an los istintos (rocesos (ro!cti$os 3 +a5!inares(ecialia.
Distin*!ir 3 reconocer ele+entos e la for+!laci"n +ateorientaas a la resol!ci"n e (ro6le+as e +co+(le8ia en el rea e (rocesos (ro!cti$os.
Interesarse (or as(ectos (ro(ios e los (rocesos (ro!cs! interacci"n con el +eio a+6iente.
;
-
7/23/2019 01 Introduccion.pptx
6/77
Uniaes Te+ticas
Unia 1% Conce(tos #sicos (ara Clc!los Ter+oin+ic
Unia
-
7/23/2019 01 Introduccion.pptx
7/77
Te-tos ?!9a
Ter+oin+ica@ !n!s Cen*el@ MicBael
#oles F!na+entos e Ter+oin+icaT0cnica@ Moran SBa(iro.
Mecnica e !ios a(licaa@ Mott@Ro6ert L.
-
7/23/2019 01 Introduccion.pptx
8/77
Siste+a e E$al!aci"n
La nota e (resentaci"n a e-a+en se calc!lar
co+o si*!e% 2 Pruebas Solemnes = 60%
Talleres = 40%
Se reali&arn = Talleres ?r!(ales o Ini$i!ales.
En caso e inasistencia a al*!na e$al!aci"n@ sereali&ar al 4nal el tri+estre !na e$al!aci"nrec!(erati$a. Los al!+nos 5!e Ba3an
8!sti4cao inasistencia@ (orn rec!(erar solo!na e$al!aci"n.
-
7/23/2019 01 Introduccion.pptx
9/77
Los al!+nos 5!e c!+(lan los si*!ientes re5!isitos (orn o(tar a e
Nota Presentacin 5,0
Los al!+nos 5!e no se e-i+an calc!larn s! cali4caci"n 4nal si*!iente%
Nota de Presentacin * 70% Nota de !"amen * #0%
Mas infor+aci"n en el (ro*ra+a el c!rso '(*ina He6,
Criterio e E-i+ici"n
-
7/23/2019 01 Introduccion.pptx
10/77
1J
/!0 (rocesos in!striales conoce2
Ciclo e $ia e !n (ro!cto
Intro!cci"n a Procesos In!striales
-
7/23/2019 01 Introduccion.pptx
11/77
11
!$emlo &' Proceso de (abricacin de cemento
Intro!cci"n a Procesos In!striales
-
7/23/2019 01 Introduccion.pptx
12/77
1rontera' Real o i+a*inaria En re(oso o en +o$i+iento
?mbiente' Re*i"n el es(acio 5!e 5!ea f!era e la
frontera
De4niciones% Siste+a
-
7/23/2019 01 Introduccion.pptx
35/77
=;
Sistema abierto +)olumen de control.' La +asa 3 la ener*9a (!een atra$esar la frontera 's!(er4cie e
Sistema cerrado +masa de control.' La +asa no atra$iesa la frontera. Solo la ener*9a atra$iesa la frontera.
Sistema aislado' Ni la +asa ni la ener*9a atra$iesan la frontera.
De4niciones% Siste+a
-
7/23/2019 01 Introduccion.pptx
36/77
=>
De4niciones% Siste+a
-
7/23/2019 01 Introduccion.pptx
37/77
=
Fase% Cantia e +ateria Bo+o*0nea en toa s! e-tensestr!ct!ra 3 co+(osici"n,
Pro(iea% Caracter9sticas +acrosc"(icas e !n sine(eniente el (asao 'P@ T@ +@ V@ ,
Pro(iea e-tensi$a% Valor total e la (ro(iea el siste++,. Las (ro(ieaes e-tensi$as (!een ca+6iar con el 'PE f't,,
Pro(iea intensi$a% Valor ine(eniente el ta+aKo o cant+ateria 'T@ P@ ,. P!een $ariar e !n sitio a otro esiste+a. 'PI f'-@ t,,
Pro(iea es(ec94ca% Pro(iea e-tensi$a (or !nia e +
De4niciones% Pro(ieaes
-
7/23/2019 01 Introduccion.pptx
38/77
Clasi4caci"n e (ro(ieaes e ac!ero a s! e(enenciacantia e +ateria '+asa, el siste+a%
Proiedades !"tensi)as
Pro(ieaes (ro(orcionales a la +asa el siste+a.
E8e+(los% $ol!+en@ ca(acia cal"rica@ etc.
=
De4niciones% Pro(ieaes
-
7/23/2019 01 Introduccion.pptx
39/77
Proiedades @ntensi)as
Pro(ieaes ine(enientes e la cantia e +asa en el siste+
E8e+(los% (resi"n@ te+(erat!ra@ etc.
En +!cBos casos es (osi6le con$ertir !na (ro(iea e-tensi$a en !naintensi$a%
=
EXTENSIVA INTENSIVA
De4niciones% Pro(ieaes
-
7/23/2019 01 Introduccion.pptx
40/77
Por e8e+(lo@ consiere+os la sala e clases. En este +is+o itiene !n $ol!+en@ !na (resi"n@ !na te+(erat!ra 3 !n n!+
al!+nos eter+inao.
7J
8 P T NA
sala declases
De4niciones% Pro(ieaes
-
7/23/2019 01 Introduccion.pptx
41/77
/!0 (asa con el $ol!+en@ la (resi"n@la te+(erat!ra3 el n!+ero esi i$ii+os la sala en os (artes i*!ales2
71
8B2 P T NA& 8B2 P T NA28 P T NA
Caa (arte (osee el +is+o
$alor e (resi"n 3
te+(erat!ra '(ro(ieaes
intensi$as,@ +ientras 5!e el
$ol!+en 3 el n!+ero e
al!+nos e caa (arte
corres(one a la +ita el
$ol!+en ori*inal e la sala
e clases '(ro(iea
e-tensi$a,.
sala e clases
De4niciones% Pro(ieaes
-
7/23/2019 01 Introduccion.pptx
42/77
El volumen especfcoe !na s!stancia@ @ se co+o $ol!+en (or !nia e +asa.
El $ol!+en es(ec94co e !n siste+a 6a8o el *ra$itacional (!ee $ariar e (!nto a (!nto.
E8e+(lo% si la at+"sfera es consieraa !n siss! $ol!+en es(ec94co a!+enta con la alt!ra.
71
E5!ili6rio T0r+ico
E5!ili6rio T0r+ico
-
7/23/2019 01 Introduccion.pptx
61/77
>=
1
.
2
A B
C
D
EXPERIMENTO .
ESTADO INICIAL
REMOVEMOS PARED AB
BUSCANDO EUILIBRIOEUILIBRIO FINAL
REMOVEMOS PARED CD
NO SUCEDE NADA34/4n6i7n8
100
"5
50
25
0
100
"5
50
25
0
1000
#00
$00
"%0
"00
1000
#00
$00
"%0
"000
1000
#00
$00
"%0
"00
100
"5
50
25
E5!ili6rio T0r+ico
E5!ili6rio T0r+ico
-
7/23/2019 01 Introduccion.pptx
63/77
Al re+o$er la (are aia6tica A#@ 5!ean los = saco(laos.
Los siste+as reco6ran $ia Basta alcan&ar !n n!e$o ese5!ili6rio t0r+ico.
El n!e$o siste+a aco(lao $iene ao (or%
>7
E5!ili6rio T0r+ico
Le3 Cero e la Ter+oin+ica
-
7/23/2019 01 Introduccion.pptx
64/77
Se alcan&" el e5!ili6rio t0r+ico total@ aGn c!ano la (are aia6tif!e re+o$ia.
Es +s@ (or9a+os re+o$er la (are CD 3 naa s!ceer9a.
Por in!cci"n@ es (osi6le inferir la ley Ceroe la Ter+oin+ica%
MDos sistemas en equilibrio trmico con un tercer sistema! etambin mutuamente en equilibrio trmico#$
>;
e3 Ce o e a e o ca
La Te+(erat!ra
-
7/23/2019 01 Introduccion.pptx
65/77
La temeratura es !na (ro(iea f9sica escri(ti$a e !n sistcaracteri&a la transferencia e ener*9a t0r+ica@ o calor@ entre ese s
otros. Dese !n (!nto e $ista +icrosc"(ico@ es !na +eia e la ener*9a
'E%, asociaa al +o$i+iento aleatorio e las (art9c!las 5!e co+siste+a.
A contin!aci"n@ e-a+inare+os los = (osi6les ti(os e +o$i+iento +ol0c!la '(art9c!la,.
Para efectos (rcticos@ el anlisis se Bar en os i+ensionesY sin eno Ba3 5!e ol$iar 5!e 0ste corres(one a !n fen"+eno trii+ensio
>>
(
La Te+(erat!ra
-
7/23/2019 01 Introduccion.pptx
66/77
>
Traslacin
(
La Te+(erat!ra
-
7/23/2019 01 Introduccion.pptx
67/77
>
Mo$i+iento
rotacional contraslaci"n
sola+ente+o$i+ie
ntorotaciona
l
traslaci"n
(
La Te+(erat!ra
-
7/23/2019 01 Introduccion.pptx
68/77
>
Mo$i+iento $i6ratorio
estira+iento e los enlaces entre to+os
(
La Te+(erat!ra
-
7/23/2019 01 Introduccion.pptx
69/77
J
e-i"n el enlace entre to+os
Mo$i+iento $i6ratorio
(
Res!+en Ti(os e Mo$i+iento
-
7/23/2019 01 Introduccion.pptx
70/77
1
Traslacin
La +ol0c!la o to+o se es(la&a oc!(ano las= i+ensiones el es(acio.
otacin La +ol0c!la *ira alreeor e !n e8e en el
es(acio trii+ensional.
8ibracin
Mo$i+iento 5!e ca+6ia la for+a e la+ol0c!la@ estirano@ o6lano 3 rotano losenlaces interat"+icos.
Mo$i+ienla +ol0cco+(le
9o)imiento al interior de la molcula
Escala E+(9rica e Te+(erat!ra
-
7/23/2019 01 Introduccion.pptx
71/77
Para +eir esta (ro(iea res!lta necesario i+(le+entar !na es(osea%
!n ori*en 48o 'el cero,
!niaes
!n siste+a e referencia 'ter+"+etro,
Los siste+as e referencia +s !saos son%
ter+"+etro e l95!io e e-(ansi"n
ter+"+etro e resistencia
ter+oc!(la
ter+"+etro e *as
<
Escala E+(9rica e Te+(erat!ra
-
7/23/2019 01 Introduccion.pptx
72/77
Qa6ieno ele*io !n siste+a e referencia@ se e6e ele*ir !(ara asi*nar $alores n!+0ricos a las isoter+as corres(onie
toos los siste+as. La +anera +s sencilla e Bacer esto es +antener !na (r
constante 3 relacionar la te+(erat!ra con otra (ro(iea@ laconocia co+opropiedad termomtrica.
C!al5!ier f!nci"n t'-, in3ecti$a 'o 6i!n9$oca, (!ear6itraria+ente asi*naa (ara i+(le+entar esta escala.
Esta f!nci"n se eno+ina &unci'n termomtrica.
=
Escala E+(9rica e Te+(erat!ra
-
7/23/2019 01 Introduccion.pptx
73/77
7
Sistema Propiedad Constante(variable y)
Propiedad Termomtrica(variable x)
1. Expansin de Lquido(P , L) = 0
Presin (P) Largo (L)
2. Ca!e de resis"en#iade!gado
$ensin () %esis"en#ia E!"ri#a(%)
'. $ero#up!a $ensin () uer*a E!e#"roo"ri*(+)
. -u!o !!eno de gas Presin (P) o!uen ()
/. -u!o !!eno de gas o!uen () Presin (P)
Escala E+(9rica e Te+(erat!ra
-
7/23/2019 01 Introduccion.pptx
74/77
Las f!nciones ter+o+0tricas +s si+(les 5!e (oeesti(!lar son%
F!nciones lo*ar9t+icas ta+6i0n Ban sio (ro(!estas.
;
t= a x
t= a x + b
t= a + b x +c x2
Un (oco e Bistoria Z
-
7/23/2019 01 Introduccion.pptx
75/77
En la D0ci+a Conferencia Internacional e Pesos 3 Meias 'Tenth IntConerence o Weights and Measurements, e 1;7@ se ao(t" la ec!aci"n t =ec!aci"n ter+o+0trica 3 el (!nto tri(le el a*!a co+o el (!nto 48o 5!e et
$alor e la constante.La te+(erat!ra el (!nto tri(le e(ene Gnica+ente e la (!re&a e la s!stcon$enci"n este $alor se 48" en%
T#= 27#&6
T=ase*!ra 5!e 1 *rao en la escala e Wel$in es (rctica+ente i*!al a 1 *rescala e Celsi!s.
La con$enci"n ao(taa (resenta (rinci(al+ente os $enta8as%
Dao 5!e la +a3or9a e las relaciones ter+oin+icas in$ol!cran T 'T c!al5!ier ca+6io en Trefi+(lica ca+6iar caa !na e las ta6las ter+oEste (ro6le+a se eli+ina al 48ar !n $alor (ara Tref.
En tra6a8os a 6a8as te+(erat!ras la n!e$a escala eli+ina la ine-actit*enera al ele*ir !na Tref.
Escalas e Te+(erat!ra 3 Con$ersiones
-
7/23/2019 01 Introduccion.pptx
76/77
J
= A 27#
Q = QA
A> = &K O A #2
QA = &K O Q
A = A> R 45L67
Ter+"+etro e E-(ansi"n e L95!io
-
7/23/2019 01 Introduccion.pptx
77/77
El ter+"+etro e +erc!rio co+Gn(!ee ser !sao (ara !n ran*o ete+(erat!ras 5!e $ar9a entre :=>.[C
'(!nto e con*elaci"n Q*, 3 =JJ[C. Este ran*o (!ee ser e-tenio (or
so6re el (!nto e e6!llici"n nor+al el+erc!rio '=;>.[C, si el ter+"+etro esllenao con N