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DIETA BASAL Del 4 al 29 de Marzo Curso 2018/2019 2018/2019 School Year Santo Ángel de la Guarda Lunes / Monday Martes / Tuesday Miércoles / Wednesday Jueves / Thursday Viernes / Friday al consumidor y Norma de aplicación Real Decreto 126/2015, la ias se encuentra disponible en el establecimiento. sugerencias pueden contactar con nosotros a través del an.com 4 5 6 7 8 665 kcal 22 g.prot 22 g.lip 94 g.hc 587 kcal 22 g.prot 29 g.lip 60 g.hc 835 kcal 29 g.prot 37 g.lip 98 g.hc 712 kcal 26 g.prot 38 g.lip 66 g.hc 699 kcal 21 g.prot 28 g.lip 90 g.hc 5,82 g.ácidos grasos sat. 0,11 g.azuc. 0,44 g.sal 6,77 g.ácidos grasos sat. 0,13 g.azuc. 0,45 g.sal 7,31 g.ácidos grasos sat. 0,00 g.azuc. 0,40 g.sal 4,77 g.ácidos grasos sat. 15,79 g.azuc. 0,68 g.sal 4,12 g.ácidos grasos sat. 0,39 g.azuc. 0,54 g.sal 11 12 13 14 15 Cazuela de patatas con carne Ensalada de lechuga Patatas chips Patatas a lo pobre Ensalada de tomate 12 Potaje de garbanzos Espaguetis con tomate y queso Paella de verduras Salchichas frescas al vino Hamburguesas en salsa Pechuga de pollo empanada Cazón en salsa verde 11 Ensalada de lechuga y maíz Yogur Fruta Natillas de chocolate Yogur Fruta Crema de calabacín Tortilla francesa Jamoncito de pollo asado Bacalao al horno Tortilla de patata Salmón al horno Alubias estofadas con verdura Arroz con tomate Pan blanco y agua Pan integral y agua Pan blanco y agua Pan integral y agua Pan blanco y agua Tortilla de espinacas y patata Keptchup Champiñón laminado Patatas fritas Huevo cocido Ensalada de tomate Crema de zanahoria Alubias pintas estofadas Lentejas estofadas Cumpliendo con el Reglamento (UE) 1169/2011 sobre información alimentaria facilitada a información sobre las sustancias y productos susceptibles de causar alergias e intoleranci stros menús están elaborados por nuestro dpto. de dietética. Para consultas, dudas y s correo dietas.andalucia@ausola Notas: para la elaboración de los platos se utiliza sal yodada y aceite de oliva virgen. Ensaladas: todas las ensaladas se aliñan con aceite de oliva virgen extra, vinagre y sal yodada. 624 kcal 20 g.prot 30 g.lip 68 g.hc 602 kcal 20 g.prot 29 g.lip 65 g.hc 938 kcal 46 g.prot 46 g.lip 85 g.hc 701 kcal 24 g.prot 28 g.lip 88 g.hc 597 kcal 16 g.prot 29 g.lip 67 g.hc 9,08 g.ácidos grasos sat. 0,30 g.azuc. 0,40 g.sal 2,49 g.ácidos grasos sat. 0,22 g.azuc. 0,48 g.sal 6,05 g.ácidos grasos sat. 1,04 g.azuc. 5,06 g.sal 4,46 g.ácidos grasos sat. 17,92 g.azuc. 1,08 g.sal 4,22 g.ácidos grasos sat. 1,05 g.azuc. 0,40 g.sal 18 19 20 21 22 666 kcal 24 g.prot 33 g.lip 67 g.hc 812 kcal 33 g.prot 33 g.lip 95 g.hc 617 kcal 24 g.prot 28 g.lip 67 g.hc 658 kcal 26 g.prot 27 g.lip 74 g.hc 990 kcal 22 g.prot 45 g.lip 125 g.hc 2,93 g.ácidos grasos sat. 0,11 g.azuc. 0,44 g.sal 7,59 g.ácidos grasos sat. 17,54 g.azuc. 0,64 g.sal 4,68 g.ácidos grasos sat. 1,06 g.azuc. 0,53 g.sal 4,29 g.ácidos grasos sat. 0,17 g.azuc. 0,46 g.sal 13,61 g.ácidos grasos sat. 66,58 g.azuc. 9,27 g.sal 25 26 27 28 29 568 kcal 20 g.prot 21 g.lip 76 g.hc 630 kcal 19 g.prot 30 g.lip 72 g.hc 597 kcal 23 g.prot 25 g.lip 70 g.hc 597 kcal 21 g.prot 26 g.lip 71 g.hc 8 kcal 26 g.prot 27 g.lip 90 g.hc 3,17 g.ácidos grasos sat. 0,00 g.azuc. 0,57 g.sal 5,54 g.ácidos grasos sat. 0,00 g.azuc. 0,40 g.sal 4,89 g.ácidos grasos sat. 1,83 g.azuc. 0,59 g.sal 2,13 g.ácidos grasos sat. 0,26 g.azuc. 0,50 g.sal 4,44 g.ácidos grasos sat. 1,99 g.azuc. 0,61 g.sal COMIDA ELABORADA EN EL CENTRO CADA DIA POR NUESTRO COCINERO 24 Pan blanco y agua Pan integral y agua Pan blanco y agua Ensalada de lechuga, tomate y aceitunas Mahonesa Patatas asadas Ensalada de lechuga y tomate Fruta Yogur Yogur Natillas de vainilla Fruta Arroz 3 delicias Tortilla de calabacín y patata Merluza al horno con patata Atún con salsa de tomate Lomo de cerdo asado Empanadillas de atún Pan integral y agua Pan blanco y agua Pan blanco y agua Yogur Fruta Yogur Fruta Fruta Pan blanco y agua Pan integral y agua Tortilla de patata Ensalada de lechuga Salteado de verduras Patatas asadas Guisante (en la salsa) Ensalada de tomate Cazuela de patatas con choco Cazuela de fideos con verduras Espaguetis con tomate y queso Lentejas estofadas Potaje de garbanzos con bacalao Flamenquín Cazón al horno Merluza asada Albondigas de carne en salsa Crema de verduras Macarrones boloñesa Sopa de puchero con fideos Potaje de alubias Flan de huevo Yogur Fruta Yogur Fruta Pan blanco y agua Pan integral y agua Pan blanco y agua Pan integral y agua Pan blanco y agua 25 Keptchup Champiñón laminado Patatas fritas Huevo cocido Ensalada de tomate Pan blanco y agua Pan blanco y agua Pimiento rojo en dados Nues Notas : para la elaboración de los platos se utiliza sal yodada y aceite de oliva virgen. Ensaladas : todas las ensaladas se aliñan con aceite de oliva virgen extra, vinagre y sal yodada. Fruta : se alternará las frutas con manzana, plátano, naranja, pera y kiwi.
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DIETA BASAL
Del 4 al 29 de MarzoCurso 2018/2019 2018/2019 School Year Santo Ángel de la Guarda
Lunes / Monday Martes / Tuesday Miércoles / Wednesday Jueves / Thursday Viernes / Friday
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4 5 6 7 8
665 kcal 22 g.prot 22 g.lip 94 g.hc 587 kcal 22 g.prot 29 g.lip 60 g.hc 835 kcal 29 g.prot 37 g.lip 98 g.hc 712 kcal 26 g.prot 38 g.lip 66 g.hc 699 kcal 21 g.prot 28 g.lip 90 g.hc
5,82 g.ácidos grasos sat. 0,11 g.azuc. 0,44 g.sal 6,77 g.ácidos grasos sat. 0,13 g.azuc. 0,45 g.sal 7,31 g.ácidos grasos sat. 0,00 g.azuc. 0,40 g.sal 4,77 g.ácidos grasos sat. 15,79 g.azuc. 0,68 g.sal 4,12 g.ácidos grasos sat. 0,39 g.azuc. 0,54 g.sal
11 12 13 14 15
Cazuela de patatas con carne
Ensalada de lechuga Patatas chips Patatas a lo pobre Ensalada de tomate
12Potaje de garbanzos
Espaguetis con tomate y queso Paella de verduras
Salchichas frescas al vino Hamburguesas en salsa Pechuga de pollo empanada Cazón en salsa verde
11
Ensalada de lechuga y maíz
Yogur Fruta Natillas de chocolate Yogur Fruta
Crema de calabacín
Tortilla francesa Jamoncito de pollo asado Bacalao al horno Tortilla de patata Salmón al horno
Alubias estofadas con verdura Arroz con tomate
Pan blanco y agua Pan integral y agua Pan blanco y agua Pan integral y agua Pan blanco y agua
Tortilla de espinacas y patata
Keptchup Champiñón laminado Patatas fritas Huevo cocido Ensalada de tomate
Crema de zanahoria Alubias pintas estofadas Lentejas estofadas
Cum
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Notas: para la elaboración de los platos se utiliza sal yodada y aceite de oliva virgen. Ensaladas: todas las ensaladas se aliñan con aceite de oliva virgen extra, vinagre y sal yodada.
624 kcal 20 g.prot 30 g.lip 68 g.hc 602 kcal 20 g.prot 29 g.lip 65 g.hc 938 kcal 46 g.prot 46 g.lip 85 g.hc 701 kcal 24 g.prot 28 g.lip 88 g.hc 597 kcal 16 g.prot 29 g.lip 67 g.hc
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COMIDA ELABORADA EN EL CENTRO CADA DIA POR NUESTRO COCINERO
24
Pan blanco y agua Pan integral y agua Pan blanco y agua
Ensalada de lechuga, tomate y aceitunas Mahonesa Patatas asadas Ensalada de lechuga y tomate
Fruta Yogur Yogur Natillas de vainilla Fruta
Arroz 3 delicias
Tortilla de calabacín y patata Merluza al horno con patata Atún con salsa de tomate Lomo de cerdo asado Empanadillas de atún
Pan integral y agua Pan blanco y agua
Pan blanco y agua
Yogur Fruta Yogur Fruta Fruta
Pan blanco y agua Pan integral y agua
Tortilla de patata
Ensalada de lechuga Salteado de verduras Patatas asadas Guisante (en la salsa) Ensalada de tomate
Cazuela de patatas con choco Cazuela de fideos con verduras Espaguetis con tomate y queso Lentejas estofadas Potaje de garbanzos con bacalao
Flamenquín Cazón al horno Merluza asada Albondigas de carne en salsa
Crema de verduras Macarrones boloñesa Sopa de puchero con fideos Potaje de alubias
Flan de huevo Yogur Fruta Yogur Fruta
Pan blanco y agua Pan integral y agua Pan blanco y agua Pan integral y agua Pan blanco y agua
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Keptchup Champiñón laminado Patatas fritas Huevo cocido Ensalada de tomate
Pan blanco y agua Pan blanco y agua
Pimiento rojo en dados
Nue
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Notas: para la elaboración de los platos se utiliza sal yodada y aceite de oliva virgen. Ensaladas: todas las ensaladas se aliñan con aceite de oliva virgen extra, vinagre y sal yodada.Fruta: se alternará las frutas con manzana, plátano, naranja, pera y kiwi.
