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MINISTERO DELL’ISTRUZIONE, DELL’UNIVERSITÀ E DELLA RICERCAUFFICIO SCOLASTICO REGIONALE PER IL LAZIO

Istituto Tecnico Statale “Vittorio Veneto - Salvemini”Viale Mazzini, 4 - 04100 Latina

Cod. Mecc. LTTD02000B Cod. Fisc. 91125050590 - Tel. (0773) 484391 - 690216 - 661083Sito Web:itcvittoriovenetosalvemini.edu.it-e-mail: [email protected] - p.e.c.: [email protected]

ESAME DI STATO A.S. 2018-19

(art. 5 DPR 323/98)

Classe 5aSez. A

Indirizzo TURISMO

Approvato dal Consiglio di Classe in data 13 Maggio 2019

1

Il Consiglio di classe pag. 2 Composizione della classe……………………………………………… pag. 3 Profilo della classe…………………………………………………………… pag. 4 Obiettivi trasversali adottati dal Consiglio di Classe………… pag. 5 Verifica e valutazione dell’apprendimento……………………… pag. 6 Percorsi interdisciplinari………………………………………………… pag. 7 Percorsi di Cittadinanza e Costituzione………………………… pag. 8 Percorsi per le Competenze Trasversali per l’Orient. (ASL) pag. 10 Attività di Ampliamento dell’Offerta Formativa…………… pag. 11 Date svolgimento prove d’Esame simulate…………………… pag. 12

ALLEGATIAll. 1 Programmi disciplinari svolti, sussidi didattici utilizzati, titolo libro di testo ecc. pag. 13

DISCIPLINA DOCENTE COMMISSARIO INTERNO

IRC Apicella Annalisa

Matematica Malandruccolo Maria Maddalena

Italiano e Storia Martorana Francesca

Disc. Turistiche Aziendali Simionati Roberto SI

Diritto e Legislazione Turistica De Biaggio Patrizia

Lingua Inglese Faiola Patrizia SI

Lingua Francese Cacioni Anna Maria

Lingua Spagnolo Lago Maria Paola

Geografia Novelli Anna

Arte e Territorio Fiore Maria Grazia SI

Educazione Fisica Fusco Anna

All. 2 Griglie di correzione e valutazione delle prove d’esame pag. 43 Firme dei componenti il Consiglio di Classe pag. 49

IL CONSIGLIO DI CLASSE

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PRESENTAZIONE DELLA CLASSE (composizione e profilo)

Composizione della classe1 Beltrani Luca2 Campagna Sara3 Di Traglia Denise4 Errera Fabio5 Imperi Simone6 Jaramillo Penafiel Genesis Alejandra7 Kryvenko Valeriya8 Lamberto Beatrice9 Passaretti Nancy

10 Raucci Gaia11 Russo Stefania12 Soster Giorgia13 Stocco Alessia14 Tani Asia15 Tomasella Francesca16 Viola Francesca

3

Profilo della classe

La classe è formata da 16 alunni 13 femmine e 3 maschi, non vi sono alunni ripetenti, una alunna ha frequentato in maniera autonoma il solo quarto anno presso un istituto scolastico statunitense, conseguendo un diploma valido solo in loco.

Una parte degli allievi, durante l’anno scolastico, ha dimostrato interesse e volontà discreti nello svolgimento delle attività con risultati perlopiù sufficienti; altri si sono applicati in modo discontinuo ottenendo risultati non sempre soddisfacenti.Nel corso del triennio, la classe è maturata dal punto di vista comportamentale. Alla vivacità dei primi due anni è seguito un atteggiamento a volte più consapevole e maggiormente aperto al dialogo educativo.Gli alunni, all’interno dell’Istituto come all’esterno, durante la partecipazione ad eventi, visite di istruzione e stage di Alternanza Scuola Lavoro, hanno mostrato rispetto nei confronti delle persone e delle cose.Per quanto riguardal’aspettodidattico,laclassemostrauncomportamentodisomogeneo.La maggior parte di essi riesce ad ottenere sufficienti risultati in tutte le discipline e sa organizzare il lavoro;alcuni alunni hanno invece dimostrato uno scarso lavoro di approfondimento pomeridiano, capace di consolidare e rinforzare le conoscenze.

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OBIETTIVI TRASVERSALI ADOTTATI DAL CONSIGLIO DI CLASSE

Formativi e comportamentali:

1. Sviluppo delle capacità linguistiche finalizzate ad un uso appropriato della lingua nei contesti

delle diverse discipline.

2. Partecipazione attiva allo svolgimento della lezione e promozione dello sviluppo delle capacità

critiche, d’analisi e sintesi, finalizzate all’acquisizione di un metodo di lavoro autonomo.

3. Arricchimento del livello culturale degli alunni, sviluppo della loro personalità ed etica

professionale, formazione sociale e civile.

4. Capacità di prendere decisioni ed assumersi responsabilità, nel rispetto delle regole

dell’ambiente scolastico, delle scadenze e degli impegni.

5. Acquisire autonomia nell’apprendimento e nello studio.

6. Sviluppare valori collaborativi.

Cognitivi:

1. Elaborare strategie e piani di lavoro.

2. Esprimere consapevoli valutazioni.

3. Costruire un sistema di conoscenze che consenta di apprendere le informazioni utili, saperle

organizzare e selezionare ed operare efficaci sintesi.

4. Cogliere le connessioni tra contenuti di discipline diverse.

OBIETTIVI DI AREA

Area linguistico- storico- letteraria

1. Italiano; 2. Storia; 3. Lingue straniere

Acquisizione di capacità linguistico – espressive e logico – interpretative per affrontare in modo

autonomo le problematiche comunicative e relazionali

Area tecnico-scientifica

Acquisizione competenze e capacità inerenti l’area economica, giuridica, contabile ed

informatica per affrontare criticamente le problematiche inerenti la realtà aziendale e sociale.

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METODI E RISORSE UTILIZZATE, VERIFICA E VALUTAZIONE DELL’APPRENDIMENTO

Il C.d.C. ha adottato i seguenti METODI DI LAVORO, utilizzato le seguenti

RISORSE DIDATTICHE, effettuato le seguenti VERIFICHE, realizzato le

seguenti ATTIVITA’ DI RECUPERO.

METODI DI LAVORO RISORSE VERIFICHE ATTIVITA’ DI RECUPEROX Lezione frontale

Discussione guidata

X Lavori di gruppo

X Lavori individuali

X Simulazioni

X Esercitazioni

X Cooperative learning

X Problem solving

Altro:

X Libri / Dizionari

X Fonti normative

X Manuali

X Laboratorio

X WEB / Internet

X Contributi Video

X Software

Esperti esterni

Altro:

X Test / Questionari

X Colloqui

X Domande flash

X Prove strutturate

Prove di laboratorio

X Relazioni

X Esercizi

X Compiti in classe

Altro:

X In itinere

X Pausa didattica

X Interventi individualizzati

Classi aperte

Sportello didattico

Corso in orario extrascol.

Altro:

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Il Consiglio di Classe, in vista dell’Esame di Stato, ha proposto agli studenti la trattazione dei seguenti percorsi interdisciplinari:1. Strutture ricettive.2. Itinerari e presentazione mete turistiche.3. Ideazione di pacchetti turistici e analisi Agenzie di Viaggio e Tour Operator.4. La guerra civile spagnola.5. I totalitarismi: storia, arte e letteratura.

Il Consiglio di Classe, in vista dell’Esame di Stato, ha proposto agli studenti la trattazione di alcuni argomenti di Cittadinanza e costituzione

I percorsi di cittadinanza e Costituzione sono stati svolti principalmente nell’ambito della disciplina di diritto e legislazione turistica in quanto le tematiche attinenti alla Costituzione, allo Stato, agli organi costituzionali e all’UE sono parte integrante della disciplina e nel corso degli anni sono state sempre inserite nella programmazione di Dipartimento. L’intero consiglio di classe ha comunque partecipato allo svolgimento dei percorsi perseguendo trasversalmente l’obiettivo dell’acquisizione di conoscenze e competenze di cittadinanza attiva. Contributi specifici sono stati apportati di volta in volta dalle diverse discipline (vedi scheda argomenti)La classe ha inoltre partecipato a numerose attività sul tema della legalità (incontro con Arma Carabinieri), sulle nuove prospettive per il ruolo dell’Europa (“Nell’indifferenza al male finisce l’Europa”, incontro con il Prof. Cacciari), sul ricordo dell’Olocausto (allestimento mostra “Il filo della memoria”) e delle vittime delle Foibe (conferenza “Giorno del ricordo”). Alcune studentesse hanno partecipato al percorso “I sentieri dell’uguaglianza consapevole” organizzato dal Centro Studi A. Tomassini per gli istituti superiori.

PERCORSI SVOLTI

- La Costituzione: nascita, caratteri e struttura- La Costituzione: principi fondamentali, diritti e doveri dei cittadini - Lo Stato ed i suoi elementi essenziali, la cittadinanza- Gli organi costituzionali: Parlamento, Governo, Presidente della Repubblica- L’UE: origini e sviluppi dell’integrazione europea, le istituzioni comunitarie

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CITTADINANZA E COSTITUZIONE

La Costituzione: nascita, caratteri e struttura

Contenuti Obiettivi trasversali Obiettivi specifici

- dallo Statuto Albertino alla Costituzione vigente

- caratteri e struttura della Costituzione

attualizzare il testo costituzionale individuando la corrispondenza alle grandi questioni di oggi

- conoscere la storia costituzionale dello Stato italiano e la struttura della Costituzione (diritto)

- saper contestualizzare la Costituzione individuando gli scenari storico-politici in cui i Costituenti hanno maturato la loro scelta (storia)

La Costituzione: principi fondamentali, diritti e doveri del cittadino


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- i principi fondamentali della costituzione

- i diritti civili- i diritti etico-sociali- i rapporti economici- i diritti politici- i doveri del cittadino

Collocare l’esperienza personale in un sistema di regole fondato sul reciproco riconoscimento dei diritti della persona

- saper delineare i principi fondamentali del testo costituzionale (diritto)

- individuare i più importanti diritti e doveri del cittadino (diritto)

Lo Stato ed i suoi elementi essenziali, la cittadinanza


- gli elementi costitutivi dello Stato: popolo, territorio e sovranità

- i modi di acquisto della cittadinanza italiana

- la cittadinanza europeale funzioni dello Stato

(legislativa, esecutiva e giudiziaria)

Saper collegare le vicende storiche con i mutamenti internazionali e istituzionali

- saper riconoscere il concetto giuridico di Stato ed i suoi elementi essenziali (diritto)

- saper distinguere i modi di acquisto della cittadinanza italiana e la portata della cittadinanza europea

Gli organi costituzionali: Parlamento, Governo, Presidente della Repubblica

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- il Parlamento- il Governo- il Presidente della

Repubblica


- Individuare le diverse funzioni assegnate agli organi costituzionali e i rapporti tra gli stessi (diritto)

L’UE: origini e sviluppi dell’integrazione europea, le istituzioni comunitarie


- il processo di integrazione europea

- le istituzioni della UE


- Individuare le ragioni storiche e politiche alla base del processo di unificazione europea (diritto, storia)

- Saper descrivere le

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principali competenze degli organi comunitari (diritto)

Gli studenti, nel corso del triennio, hanno svolto i seguenti Percorsi per le Competenze Trasversali e per l’Orientamento (Alternanza scuola lavoro) riassunti nella seguente tabella

PERCORSI PER LE COMPETENZE TRASVERSALI E PER L’ORIENTAMENTO (ASL)Titolo del percorso Periodo Durata Discipline

coinvolteLuogo di

svolgimentoLe nuove imprese nate al tempo della crisi

3° e 4° anno 2 anni tutte Scuola e Azienda

Fai 3° e 4° anno 2 anni tutte TerritorioMuseo della terra Pontina 3° e 4° anno 2 anni tutte Museo

Festival Pontino del Cortometraggio

5° anno 1 anno Matematica Italiano

Teatro Moderno

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Progetto Lievito3° e 4° anno 2 anni Matematica

ItalianoSedi varie sul

territorio

Portafuturolazio Curriculum vitae

4° anno 1 anno tutte Regione

Cicerone tra Latina e Lampedusa

4° anno 1 anno tutte Territorio e Lampedusa

Stage Turistico Barcellona 3° anno 1 anno tutte Grimaldi LinesProgetto Unicredit 3° anno 1 anno Disc. Turistiche On lineAgenzia delle Entrate 4° e 5° anno 2 anni Disc. Turistiche Agenzia delle

entrateIl volo del falco pellegrino 4° anno 1 anno tutte Roccamassima e

scuola Stage Ass. Nazionale Consulenti Finanziari

4° anno 1 anno Disc. Turistiche scuola

Forma mentis 5° anno 1 anno Di indirizzo scuola

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Attività di ampliamento dell’Offerta Formativasvolte nell’anno scolastico

TIPOLOGIA OGGETTO LUOGO DURATA

Visite guidateAndy Warhol Roma 1 giorno

Lettura brani scelti da “Se

questo è un uomo” di Primo

Levi

Roma 1 giorno

Lettura di novelle di Pirandello Latina 1 giorno

Convegno energie alternative Latina 1 giorno

Viaggio di

istruzioneno

Progetti e

manifestazioni

culturali

Teatro in Lingua SpagnolaLatina 1 giorno

Orientamento in

uscitaOrientamento Università

europea di Roma

Roma 1 giorno

Università La Sapienza :

Giornate di orientamento

Roma 1 giorno

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DATE DI SVOLGIMENTO DELLE PROVE SCRITTE D’ESAME SIMULATE

PRIMA PROVA SCRITTA: 1asimul. in data 19/02/20192asimul. in data 26/03/2019

SECONDA PROVA SCRITTA: 1asimul. in data 28/02/20192asimul. in data 02/04/2019

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ALLEGATO n. 1

PROGRAMMI DISCIPLINARI SVOLTI(sussidi didattici utilizzati, titolo dei libri di testo, etc.)

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Istituto Tecnico“Vittorio Veneto

Salvemini”Latina

PROGRAMMASVOLTO

Anno Scolastico 2018-2019

DOCENTE ANNALISA APICELLA

DISCIPLINA RELIGIONE CATTOLICA

CLASSE 5°At

CRITERI DI VALUTAZIONE DISCIPLINARI:Il docente fa riferimento alle griglie di valutazione adottate dal dipartimento

MODULO 1:”La responsabilità dell’uomo verso se stesso”UNITA' DIDATTICHE COMPETENZE CONTENUTI

Unità 1:Da individuo a persona.

Avere una migliore conoscenza di se stessi e dei meccanismi della propria personalità.Riconoscere le varie proposte etiche contemporanee e la posizione della Chiesa cattolica.

Il rapporto con se stessi. Schede:”Chi sono?” –“Le mie maschere”. Presentazione “Il viaggio dell’uomo alla ricerca di se stesso e degli altri”.Un’identità da formare.La persona umana e la sua dignità .Canzoni:” Mio fratello che guardi il mondo” di I.Fossati e “Non è un film” di F.Mannoia.Dalla dignità ai diritti fondamentali.L’etica e il suo vocabolario. I principi etici a cui ispirarsi.Le proposte etiche contemporanee ,L’’etica laica e cristiano-cattolica.Confronto tra il pensiero di U.Eco e il Cardinale Martini.

MODULO 2:”La responsabilità dell’uomo verso gli altri”UNITA' DIDATTICHE COMPETENZE CONTENUTI

Unità 1: La responsabilità dell’uomo verso gli altri.

Riconoscere la “diversità” come ricchezza.

Il rapporto con l’altro. La storia di Quadrato.Il pregiudizio razziale nella storia.La Shoah.Educare alla diversità.L’etica multiculturale.

MODULO 3: ”La responsabilità dell’uomo verso il mondo”UNITA' DIDATTICHE COMPETENZE CONTENUTI

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Libro di testo Sergio Bocchini “Incontro all’Altro” ed: EDBscuola

Unità 1:Vivere con e per gli altri.

Individuare il contributo della riflessione cattolica nella ricerca di soluzioni ai problemi attuali.Individuare le principali problematiche del lavoro e il ruolo del lavoro per la costruzione della persona umana.Riconoscere il valore della solidarietà e interdipendenza tra uomini e popoli

Le quattro tappe della maturità: conoscenza, responsabilità individuale e collettiva,giustizia.L’impegno politico . I diritti civili, economici e culturaliIl principio della persona, del bene comune, della sussidarietà e solidarietà.Il lavoro umano:risorsa o problema?. La dignità del lavoro e sua bellezza attraverso l’esperienza di tre imprenditori: A.Olivetti, B.Cucinelli, M.Dogliani.Lo squilibrio tra Nord e Sud del mondo. Giustizia e carità.L’economia etica (Cfr., Banca etica, Commercio equo e solidale, Economia di comunione e di libertà).

Popoli nel mondo: il migrante è il nostro prossimo.Una società multiculturale integrata.

Unità 2:L’etica cristiana in relazione ad alcune problematiche attuali

Confrontare la posizione dell’etica cattolica con alcune problematiche attuali

Questione ecologica.La vita umana.

Istituto TecnicoVittorio Veneto

SalveminiLatina

PROGRAMMADISCIPLINARE

Anno Scolastico

2018 – 2019

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DOCENTE MALANDRUCCOLO M.MADDALENA

DISCIPLINA MATEMATICA

CLASSE 5AT

MODULO 1:UNITA' DIDATTICHE COMPETENZE CONTENUTI

Unità 1:DOMINIO DI UNA FUNZIONE

INDIVIDUARE IL C.E. DI UNA FUNZIONE

1) FUNZIONI POLINOMIALI E FRATTE

Unità 2:LIMITE DI UNA FUNZIONE

RIUSCIRE A DETERMINARE IL LIMITE DI UNA FUNZIONE

1) OPERAZIONI CON I LIMITI2) TEOREMI SUI LIMITI3) FORME INDETERMINATE 0/0 E INFINITO SU

INFINITO

Periodo: SETTEMBRE -DICEMBRE Numero Ore: 36 Riferimento Testo:


Unità 1:DERIVATA DI UNA FUNZIONE

DERIVARE UNA FUNZIONE SIA CON LE FORMULE DI DERIVAZIONE CHE CON IL RAPPORTO INCREMENTALE

1) REGOLE DI DERIVAZIONE2) DERIVATA DI UNA SOMMA E DI UNA

DIFFERENZA3) DERIVATA DI UN PRODOTTO E DI UN

QUOZIENTE4) DERIVATA DI UNA FUNZIONE COMPOSTA

Unità 2:

Periodo: GENNAIO - MAGGIO Numero Ore: 58 Riferimento Testo:

I.T.E.Vittorio Veneto

G. SalveminiLatina

PROGRAMMASVOLTO

Anno Scolastico2018 – 2019

DOCENTE Prof.ssa Francesca Martorana

DISCIPLINA Italiano classe V A Tur

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Libro di testo

MATEMATICA APPLICAZIONI ECONOMICHE FRASCHINI - GRAZZI -SPEZIA

TESTO ADOTTATO

Baldi-Giusso-Razetti-Zaccaria L’ATTUALITA’ DELLA LETTERATURA Paravia vol. 2 e 3

MODULO 1: G. LeopardiUNITA' DIDATTICHE COMPETENZE CONTENUTI

Unità 1: G. Leopardi Saper cogliere le relazioni tra il movimento letterario del Romanticismo e l’opera dell’autore

G. Leopardi: la vita, le opere e le concezioniTesti: L'infinito Il sabato del villaggio Dialogo della natura e di un islandese Canto di un pastore errante... A se stesso

MODULO 2: L’età postunitariaUNITA' DIDATTICHE COMPETENZE CONTENUTI

Unità 1: L’età del Positivismo

Collocare nel tempo e nello spazio i principali fenomeni culturali.Individuare i temi fondamentali dei testi. Contestualizzare il testo in relazione al periodo storico, alla corrente letteraria e alla poetica del singolo autore.Operare confronti tra correnti e autori diversi, individuando analogie e differenze.Produrre testi coerenti e coesi di sintesi

Il NaturalismoIl Verismo, espressione italiana del realismoVerga: vita, opere, pensiero, poeticaTesti: Verga: Rosso Malpelo Incipit de I Malavoglia Prefazione de L'amante di Gramigna

MODULO 3: L’età del DecadentismoUNITA' DIDATTICHE COMPETENZE CONTENUTI

Unità 1: Il Decadentismo Riconoscere e analizzare le principali caratteristiche linguistiche e stilistiche del testo poetico.Operare confronti tra testi diversi.Individuare il punto di vista dell’autore in rapporto ai temi affrontati.Produrre testi coerenti.Inquadrare il movimento nel contesto storico

Il DecadentismoTesti: C. Baudelaire: Corrispondenze, L'albatroPascoli: vita, opere, pensiero, poeticaTesti: Lavandare Novembre Il lampo Il gelsomino notturnoD’Annunzio: vita, opere, pensiero, poeticaTesti: La pioggia nel pineto La sera fiesolana (scelta di strofe)

Unità 2: Il nuovo romanzo europeo

Riconoscere e analizzare le principali caratteristiche linguistiche e stilistiche del testo narrativo.Rielaborare in maniera personale i contenuti di un testo.

Pirandello: vita, opere, pensieroTesti: da Novelle per un anno: La patente Il treno ha fischiato La carriola da Sei personaggi: La rappresentazione teatrale tradisce il personaggio

Svevo: vita, opere, pensiero19

Individuare il punto di vista dell’autore in rapporto ai temi affrontati.Contestualizzare il testo in relazione al periodo storico, alla corrente letteraria e alla poetica del singolo autore

Testi: da “La coscienza di Zeno”: Il fumo La morte del padre La catastrofe finaleJoyce: da Ulisse: Il monologo di MollyProust: da La ricerca: La madeleineKafka: da Le metamorfosi: Il risveglio Il processo: sintesi

MODULO 4: Tra le due guerreUNITA' DIDATTICHE COMPETENZE CONTENUTI

Unità 1: La nuova tradizione lirica

Riconoscere e analizzare le principali caratteristiche linguistiche e stilistiche del testo poetico.Rielaborare in maniera personale i contenuti di un testo.Individuare il punto di vista dell’autore in rapporto ai temi affrontati.Contestualizzare il testo in relazione al periodo storico, alla corrente letteraria e alla poetica del singolo autore.

UngarettiTesti: Il porto sepolto; Veglia; Sono una creatura; San Martino del Carso; Mattina; Soldati;

Quasimodo: cenniMontale

Testi: Non chiederci la parola; Meriggiare pallido e assorto; Spesso il male di vivere ho incontrato; Cigola la carrucola del pozzo

Unità 2: Il Neorealismo Operare confronti tra testi diversi.Contestualizzare il testo in relazione al periodo storico, alla corrente letteraria.Produrre testi coerenti.

Il NeorealismoP.Levi: Se questo è un uomo: poesia iniziale

Lettura di uno o due romanzi scelti da un elenco fornito dall'insegnante


G. SalveminiLatina

PROGRAMMASVOLTO

Anno Scolastico2018 – 2019

DOCENTE Prof.ssa Francesca Martorana

DISCIPLINA STORIA classe V A TurTESTO

ADOTTATOBonifazi-Franceschi-Ricciardelli-Quercioli ECOSTORIA Bulgarini

vol. III

MODULO 1: La dissoluzione dell’ordine europeo nella prima metà del

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NovecentoUNITA' DIDATTICHE COMPETENZE CONTENUTI

Unità 1: La società occidentale alla vigilia della Grande Guerra

Collocare i fenomeni nello spazio e ne tempo.Cogliere i nessi fra società, cultura, politica ed economia.Stabilire nessi e relazioni.Argomentare utilizzando un lessico appropriato.

La seconda Rivoluzione industriale.Colonialismo e Imperialismo.L’età giolittiana

Unità 2: La Grande Guerra e la Rivoluzione russa

Lo scoppio della guerra.L’intervento italiano.Svolgimento e conclusione della guerra.La Rivoluzione russa

MODULO 2: Gli anni dei regimi dittatoriali in EuropaUNITA' DIDATTICHE COMPETENZE CONTENUTI

Unità 1: L’Europa e il mondo fra le due guerre

Collocare i fenomeni nello spazio e nel tempo.Cogliere i nessi fra società, cultura, politica ed economia.Stabilire nessi e relazioni.Argomentare utilizzando un lessico appropriato.Comprendere fonti e testi storiografici

Il dopoguerra italiano.La Germania di Weimar.Il crollo della borsa di Wall Street

Unità 2: I regimi totalitari Il regime fascista.L’ascesa del Nazismo.Il regime staliniano

Visione di film e documentari relativi all'Olocausto e alle foibe

MODULO 3: Il secondo conflitto mondiale e gli anni della guerra freddaUNITA' DIDATTICHE COMPETENZE CONTENUTI

Unità 1: La seconda guerra mondiale

Collocare i fenomeni nello spazio e nel tempo.Cogliere i nessi fra società, cultura, politica ed economia.Stabilire nessi e relazioni.Argomentare utilizzando un lessico appropriato.Comprendere fonti e testi storiografici

La seconda guerra mondiale.La Resistenza

Unità 2: Un mondo nuovo Il secondo dopoguerra.Stati Uniti e Unione Sovietica: l’Europa divisaLa guerra fredda

MODULO 4:La formazione del mondo contemporaneoUNITA' DIDATTICHE COMPETENZE CONTENUTI

Unità 1: L’Italia repubblicana

Collocare i fenomeni nello spazio e nel tempo.Cogliere i nessi fra società, cultura, politica ed economia.Stabilire nessi e relazioni.

La ricostruzione, il miracolo economico: mappa concettuale

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Argomentare utilizzando un lessico appropriato.Comprendere fonti e testi storiografici

I.T.C.

Vittorio Veneto

Salvemini

Latina

PROGRAMMA SVOLTO Anno Scolastico 2018 – 2019

DOCENTE SIMIONATI ROBERTODISCIPLINA DISCIPLINE TURISTICHE AZIENDALI

CLASSE 5 ^ SEZIONE A CORSO TURISMO

TESTO ADOTTATODiscipline Turistiche Aziendali - Pianificazione e controllo - 5° anno - Vol. 3

Filomena CAMMISA – Paolo MATRISCIANOSCUOLA & AZIENDA – Mondadori Educational S.p.A.

MODULO 0 :IL BILANCIO

UNITA' DIDATTICHE COMPETENZE

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IL BILANCIOGestire il sistema delle rilevazioni aziendali

CONTENUTISchemi di bilancioCONOSCENZESAPER produrre un bilancio

MODULO 1: ANALISI DI BILANCIO

UNITA' DIDATTICHE COMPETENZEUnità 1:rielaborazione del bilancio

Interpretare i sistemi aziendali

CONTENUTIRielaborazione del Conto economico e la riclassificazione della Situazione Patrimoniale

Unità 2:analisi di bilancio

Interpretare i sistemi aziendali

CONTENUTIAnalisi per indici, finanziari, patrimoniali, economici, di economicità, di indebitamento…..

Unità 3:analisi per flussi

Analizzare la parte finanziaria

CONTENUTIIl cash flow. Il rendiconto finanziario, analisi fonti e impieghi.

MODULO 2: LA PIANIFICAZIONE STRATEGICA E LA PROGRAMMAZIONE

UNITA' DIDATTICHE COMPETENZE CONTENUTI

Unità 1:

Il processo decisionale dell’impresa

Conoscere le fasi attraverso le quali si realizza il processo decisionale

L’analisi del mercato turistico i problemi legati al posizionamento, alla concorrenza, alla promozione, distribuzione e determinazione del prezzo dei prodotti/servizi offerti

Unità 2:

La pianificazione strategica

Individuare le caratteristiche della pianificazione strategica

Le fasi della gestione strategica.Gli obiettivi strategici e le loro caratteristiche.L’analisi Swot

Unità 3:

La programmazione e il controllo di gestione

Individuare le caratteristiche della programmazione operativa

Il piano di programmazione aziendale

Il piano economico, patrimoniale, degli investimenti, dei finanziamenti e finanziario

Unità 4:

La qualità aziendale e gli indicatori diperformance nelle impreseturistiche

Individuare i parametri di qualità Calcolare e interpretare gli indici di efficienza ed efficacia

I fattori che aumentano la qualità nelle imprese turisticheGli indicatori di efficienza organizzativa, economica e di mercato di un T.O.Gli indicatori di efficacia di un’Agenzia di Viaggi e di un’impresa alberghiera

MODULO 3: LA CONTABILITA’ DEI COSTI

UNITA' DIDATTICHE COMPETENZE CON-TENUTI

Unità 1:L’analisi dei costi e ricavi nelle imprese turistiche

Conoscere le finalità della CO.GE e della CO.AN

La CO.GE. e la CO.AN. e il loro stretto collegamento ai fin del controllo di gestionePrincipali differenze tra CO.GE. e CO.AN.

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Unità 2:

La classificazione dei costi

Distinguere i costi fissi dai variabili e calcolare il Ctm e il Ctu

Classificazione dei costi in base alla:natura, variabilità, oggetto di riferimento, momento del calcolo e all’uscitamonetaria.Rappresentazione grafica delle diverse tipologie di costo

Unità 3:Le configurazioni di costo

Distinguere i costi diretti e indiretti

Il costo primoIl costo complessivoIl costo economico-tecnico

Unità 4:

Il metodo del full costing per il controllo dei costi

Il full costing per la ripartizione/imputazione dei costi indiretti

I centri di costo e le modalità di imputazione dei cosi.

Unità5:

La determinazione del prezzo nelle imprese turistiche e ilBreack-even analysis

La determinazione del prezzo di vendita attraversol’applicazione di un mark-up

Saper effettuare la breack- even analysis per determinare il punto di pareggio

Il calcolo del prezzo nelle strutture ricettive in generale e quello di un Tour Operator

Il calcolo dell’intermediazione dall’ADV Criteri per l’applicazione del mark-up Calcolo e rappresentazione grafica del BEP

MODULO 4: IL PIANO DI MARKETING E IL MARKETING TERRITORIALEUNITA' DIDATTICHE COMPETENZE CONTENUTI

Unità 1:

Dalla strategia aziendale alla strategia di marketing

Individuare le opportunità e le minacce provenienti dall’ambiente esterno e i punti di forza e debolezza dell’ambiente interno. Effettuare l’analisi SWOT

La forma del piano di marketing. La SWOT analysisLa fasi dell’analisi della situazione esterna e interna

La segmentazione del mercato e l’analisi dell’ambiente politico, economico e sociale in cui opera l’azienda

Unità 2:

L’analisi SWOT, l’analisi della situazione esterna e interna

Unità 3:

Il planning e il controllo di marketing

Individuare gli elementi necessari a sviluppare un piano di marketing

Le tattiche di marketing e gli ambiti su cui si concentrano le imprese.Il controllo del piano di marketing. Gli scostamenti e i correttivi

Unità 4:

il piano di marketing di un Tour Operator e di un Hotel

Elaborare il marketing mix e redigere un semplice piano di marketing

Analisi della domanda e della concorrenza.

Fissazione degli obiettivi e delle strategie.

Definizione del programma di azione attraverso il quale attuare il marketing mix. Budget e controllo

MODULO 5:IL BUDGET, IL CONTROLLO BUDGETARIO E L’ANALISI DEGLI SCOSTAMENTI

UNITA' DIDATTICHE COMPETENZE CON-TENUTI

Unità 1: Redigere, comprendere ed esaminare il budget:delle vendite e dei costi generali;

Funzione ed elaborazione del budget La stima dei costi e ricavi.Costi e ricavi preventivi e consuntivi. I costi standard. I budget settoriali

Il budget: funzioni ed elaborazione

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Redigere, comprendere ed esaminare il budget: degli investimenti e dei finanziamenti;

Redigere, comprendere ed esaminare il budget: economico generale diun’impresa del settore turistico.

Elaborare il budget economico di un pacchetto turistico di un T.O. Redigere il budget delle camere di una struttura ricettiva.

Calcolare e analizzare gli scostamenti

Il budget delle fonti e degli impieghiIl budget di tesoreria

Il budget economico generale

Il controllo budgetario e l’analisi degli scostamenti globali ed elementari

Unità 2:

Il budget finanziario e degli investimenti

Unità 3: Il budget economico generale

Unità 4:I budget:

- dei Tour Operator

- delle imprese ricettive

MODULO 6: I VIAGGI ORGANIZZATI, IL CATALOGO E GLI EVENTI


Unità 1:

La programmazione dei viaggi

Distinguere le diverse parti di un catalogo

Saper utilizzare gli elementi del marketing mix per la costruzione di un viaggio

Redigere preventivi economici a costi netti e lordi di viaggi da catalogo e a domanda

Individuare gli elementi della pianificazione di un evento

Selezionare i luoghi in base alla tipologia dell’evento

Individuare le voci di spesa. Realizzare un evento

La programmazione dei viaggi

Il marketing mix del prodotto viaggio

Gli elementi di un catalogo I prodotti turistici italianiL’evento, la pianificazione e la promozionedell’evento

Unità 2:

La destinazione e la costruzione dell’itinerario

Unità 3:

Il catalogo quale strumento di distribuzione e promozione

Unità 4: Gli eventi

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SalveminiLatina

PROGRAMMA SVOLTO Anno Scolastico

2018 – 2019

DOCENTE PATRIZIA DE BIAGGIO

DISCIPLINA DIRITTO E LEGISLAZIONE TURISTICA

CLASSE 5 AT

MODULO 1:Il diritto pubblico


Unità 1: L’ordinamento giuridico

Saper individuare la funzione delle norme giuridiche come regole di condotta applicabili ai soggetti di diritto nell’ambito del rapporto giuridicoRiconoscere e definire le norme giuridiche e le fonti del diritto individuandone i caratteri

La norma giuridicaLe fonti del diritto

Unità 2: Il diritto pubblico Saper distinguere i diversi principi regolatori del diritto privato e del diritto pubblico

Diritto privato e diritto pubblico

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Libro di testo

Il turismo e le sue regole BM. Capiluppi e M.G. D’Amelio, ed. Tramontana

Individuare i diversi rami del diritto pubblico I rami del diritto pubblico

Unità 3: La Costituzione: storia, principi fondamentali, diritti e doveri nella Costituzione

Comprendere l’evoluzione storica attraverso la quale si è passati dallo Statuto Albertino alla Costituzione vigenteConoscere la storia costituzionale dello Stato italiano e la struttura della CostituzioneSaper descrivere la struttura e i principi fondamentali della CostituzioneIndividuare i più importanti diritti e doveri del cittadino

Dallo Statuto Albertino alla Costituzione vigenteLa Costituzione: struttura e caratteriI principi fondamentali della CostituzioneI diritti civiliI diritti etico-socialiI rapporti economiciI diritti politiciI doveri dei cittadini

MODULO 2: Lo Stato


Unità 1: Lo Stato Saper riconoscere il concetto giuridico di stato ed i suoi elementi essenzialiSaper collegare le vicende storiche con i mutamenti internazionali e istituzionaliSaper distinguere le diverse funzioni dello StatoSaper comunicare ed esporre in lingua inglese i principali contenuti affrontati anche solo in termini semplici ed elementari (Insegnamento DNL in LS - CLIL)

Gli elementi costitutivi dello Stato: popolo, territorio e sovranitàI modi di acquisto della cittadinanza italianaLe funzioni dello Stato (funzione legislativa, esecutiva e giudiziaria)

MODULO 3: Le istituzioni nazionali


Unità 1: L’organizzazione costituzionale dello Stato italiano: gli organi politici

Individuare le diverse funzioni assegnate agli organi costituzionali e i rapporti tra gli stessiSaper comunicare ed esporre in lingua inglese i principali contenuti affrontati anche solo in termini semplici ed elementari (Insegnamento DNL in LS - CLIL)

Gli organi costituzionali: Parlamento, Governo, Presidente della Repubblica

Unità 2: L’organizzazione costituzionale dello Stato italiano: gli organi giudiziari

Individuare le diverse funzioni assegnate agli organi costituzionali e i rapporti tra gli stessiIndividuare i principi dell’attività giurisdizionaleSaper comunicare ed esporre in lingua inglese i principali contenuti affrontati anche solo in termini semplici ed elementari (Insegnamento DNL in LS - CLIL)

Gli organi costituzionali: Magistratura, Corte Costituzionale

MODULO 4: Le istituzioni locali


Unità 1: Le istituzioni locali Confrontare i modelli dell’accentramento e del decentramento amministrativoDistinguere le diverse funzioni delle Regioni

Il decentramento dei poteri dello StatoLe Regioni

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Illustrare la disciplina degli enti localiComprendere il ruolo degli enti locali nel quadro amministrativo italiano

Comuni, Province e Città metropolitane

MODULO 5:L’organizzazione pubblica del turismo


Unità 1: La Pubblica amministrazione

Individuare la funzione e i principi dell’attività amministrativa

La funzione amministrativaL’attività e l’organizzazione amministrativa

Unità 2: L’organizzazione nazionale dl turismo

Comprendere ruolo e funzioni dell’amministrazione pubblica nel settore turistico

La rilevanza pubblica del turismoL’organizzazione statale

MODULO 6:La dimensione internazionale del turismo


Unità 1: L’Unione Europea Individuare le ragioni storiche e politiche alla base del processo di unificazione europeaSintetizzare le fasi dell’integrazione europeaSaper descrivere le principali competenze dei diversi organi comunitariSaper definire e confrontare le fonti del diritto comunitario

Il processo di integrazione europeaLe istituzioni dell’UEIl diritto comunitario

Unità 2:L’ordinamento internazionale

Identificare i diversi soggetti dell’ordinamento internazionale, i loro rapporti e l’efficacia degli atti prodottiIdentificare il ruolo dell’ONU nel sistema di reazioni internazionali

Il diritto internazionaleLe organizzazioni internazionali

Unità 3: L’organizzazione internazionale del turismo

Comprendere il ruolo delle organizzazioni internazionali nel turismoContestualizzare l’OMT nelle politiche di sviluppo del settore

La dimensione internazionale del turismoL’Organizzazione Mondiale del Turismo

METODOLOGIA STRUMENTI VALUTAZIONE

Discussione guidataSchematizzazione e produzione di mappe concettualiSoluzione di semplici casi concretiUso delle fonti

Libro di testoMateriale fornito dal docente (sentenze, articoli di giornale, esercitazioni, etc.)

Criteri di valutazione :- completezza, pertinenza e

organizzazione del lavoro assegnato

- capacità di ricerca e gestione delle informazioni

- rispetto dei tempi e dei carichi di lavoro

- uso del linguaggio settoriale-tecnico-professionale

- autovalutazione, autonomia

Verifiche formative e sommativeProve semistrutturate

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DOCENTE FAIOLA PATRIZIA

DISCIPLINA INGLESE

CLASSE 5A T

Libro di testo GLOBAL TRAVELLERS ZANICHELLI

MODULO 1:METODO DILAVORO RISORSE VERIFICHE RECUPERO

Lezione frontale Discussione guidata Lavori di gruppo Lavori individuali Simulazioni Esercitazioni Cooperative learning

Libri /Dizionari Fonti normative Manuali Laboratorio WEB /Internet Contributi Video Software

Test /Questionari Colloqui Domandeflash Prove strutturate Prove di laboratorio Relazioni Esercizi

In itinere Pausa didattica Interventi individualizzati Classi aperte Sportello didattico Corso in orario extrascol.

Problem solving Altro:

Esperti esterni Altro:

Compiti inclasse Altro: Altro:


Revision of different written communication

Identifying the differ-ent types of letters from customers and hotels Accommoda-tion Hotels

Reference+ Module Key Terms Written communication:Enquiries, replies, bookings and confirmations e-mailscirculars Checking and out

Module 5: VISITING

ITALY

Main Italian art citiesReference + Module Key Terms

Speaking: oral report

Written communication

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Pagina 1 di 2

Anno Scolastico 2018 – 2019PROGRAMMA

SVOLTO


G. Salvemini Latina

MODULO 2:METODO DILAVORO RISORSE VERIFICHE RECUPERO

Lezionefrontale Discussioneguidata Lavori digruppo Lavoriindividuali Simulazioni Esercitazioni Cooperativelearning Problemsolving Altro:

Libri /Dizionari Fontinormative Manuali Laboratorio WEB /Internet ContributiVideo Software Espertiesterni Altro:

Test /Questionari Colloqui Domandeflash Provestrutturate Prove dilaboratorio Relazioni Esercizi Compiti inclasse Altro:

Initinere Pausadidattica Interventiindividualizzati Classiaperte Sportellodidattico Corso in orarioextrascol.

Altro:


Module 6: VISIT-

ING UK AND USA

Welcome to the UK Eng-land at a glance The Lake District York:How to make a brochure Scot-land at a glance Wales at a glance Ireland at a glanceWelcome to USA New York New York

Reference + Mod-ule Key Terms Written communi-cation: CircularsReview and practice (com-paratives, superlatives, wh-questions, imperatives)

Module 7 :

WORLDWIDE DESTINATIONS

Discover Rome Welcome toLondonEgypt Classic Family Adventure

Reference+Modul e key Terms Writ-ten communica-tion:E-mails and Enquiries and Replies

MODULO 3:METODO DI

LAVORORISORSE VERIFICHE RECUPERO

Lezionefrontale Discussione

guidata Lavori digruppo Lavori in-

dividuali Simulazioni Esercitazioni Cooperative

learning Problemsolving Altro:

Libri /Dizionari Fontinormative Manuali Laboratorio WEB /Internet Contributi

Video Software Espertiesterni Altro:

Test /Questionari Colloqui Domandeflash Provestrutturate Prove dilaboratorio Relazioni Esercizi Compiti inclasse Altro:

Initinere Pausadidattica Interventiindividualizzati Classiaperte Sportellodidattico Corso in orarioextrascol.

Altro:


Pagina 30

Module 8:

MARKETING FOR TOURISM

Marketing of Travel and Tourism Market Research Market Segmentation Marketing Mix: Product- Place-Price- Promotion Marketing Mix:People

The marketing mix

Marketing techniques

Promotional materials

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I.T.C.Vittorio Veneto

SalveminiLatina

PROGRAMMA SVOLTO

CLASSE 5AT

Anno Scolastico 2018 – 2019

DOCENTE ANNA MARIA CACIONI

DISCIPLINA FRANCESE (lingua 3)

TESTO ADOTTATO Eiffel en Ligne Le Compact – R. Boutélège, V.Biagini, M.G. Papi, C. Vernine - CIDEB

MODULO 1: Un peu de langue et civilisationUNITA' DIDAT-TICHE

COMPETENZE CON-TENUTI

On fait les magasins

Acheter des vêtements.Les nombres, les couleurs.Etablir le contact avec quelqu’un.Dire ce qu’on veut acheter, demander et donner les renseignements nécessaires proposer un article.Solliciter et exprimer un jugement.Le garde-robe, les acces-soires, les dimensions, les matières, les magasins.

L’accord du participe passé avec avoir.Les pronoms groupés.Le conditionnel présent.Les pronoms démonstratifs.Les verbes plaire et rire.

C’est grave, Docteur ?

Raconter un événement.S’informer et informer sur un accident, dire comment ça s’est passé.S’informer et informer sur les symptomes, demander au patient de faire quelque chose, demander et donner le diagnostic.Exprimer l’inquiétude et rassurer. Prescriredes soins.

L’emploi du passé composé et de l’imparfait.Le plus-que-parfait.La localisation temporelle.Les pronoms démonstratifs neutres.C’est, il est.Le verbe battre.

Civilisation :Le permis de conduire.Bien réagir face à un accident.

MODULO 2: : Un peu d’art et de tourisme de l’ItalieUNITA' DIDAT-TICHE

COMPETENZE CONTENUTI

Pagina 32

Il faut faire quelque chose

Mener une discussion.Prendre, donner et garder la parole.Solliciter et exprimer une opinion, proposer une solution.Approuver et désapprouver. Rédiger un article sur un événement.L’environnement naturel, les différents types d’énergie. La pollution et les polluants, préserver l’environnement.

Les catastrophes natu-relles.

Les adjectifs et pronoms indéfinis.Les pronoms possessifs.Le participe présent et le gérondif.Les verbes d’opinion et déclaratifs.Le verbe résoudre.

Civilisation : la planète, c’est nous.Lire et interpréter un graphique.

La pollution. Réfléchir sur l’environnement.

Suivez le guide

S’informer et donner des informations sur un mo-numentDemander et donner sonopinionExprimer la cause etla conséquence Proposer un choix alternatif

Tourisme d’art La visite guidéeLes sites touristiques les plus importants de l’Italie.Quelques régions Ita-liennes : Latium, Lom-bardie, Sicile.

MODULO 3: Un peu d’économie et civilisation sur la FranceUNITA' DIDATTICHE COMPETENZE CONTENUTI

La France économique et non seulement

S’informer sur et connaitre la situation économique de la-FranceUtiliser le lexique spécifique et savoir faire des simples présentations des ar-guments étudiés

L’agriculture, l’élevage et la pêche. L’industrie et l’éner-gieLe secteur tertiaire.

Le Français partout dans le monde.

Les Territoires d’outre-merParis et l’Ile de France

Vers la profession Rédiger une lettre de motivation spon-tanée ou en réponse à une petite an-nonceRédiger un CV Passer un en-tretien d’em-bauche

Rechercher unemploi.Parler de ses aptitudes etcom-pétences parler de son par-cours professionnel. Préparer unentretien.La lettre de moti-vation Le CV européen.

Pagina 33


SalveminiLatina

PROGRAMMASVOLTO

Anno Scolastico

2018 – 2019

DOCENTE Lago Maria Paola

DISCIPLINA Spagnolo (2ª lingua)

CLASSE 5 A TUR

MODULO 1:


Unità 1:

Los viajes de negocios

Organizzare una riunione professionale

Organizzare mostre e fiere

Conoscere le ragioni per essere espositori e visitatori di una fiera

Grammatica Uso de mucho, muy, tanto, bastante Repaso: uso del condicional

Lessico Eventos profesionales Salas y material de apoyo Servicios especializados Las ferias

Unità 2:

Paseando por la ciudad

Saper presentare una città turistica e saper elaborare un percorso per una città

Progettare e realizzare un percorso e una presentazione di una città, avvalendosi anche degli strumenti digitali, con supporti ppt e word.

Grammatica La voz pasiva y la pasiva refleja

Lessico Los monumentos

Periodo:I quadrimestre Numero Ore: Riferimento Testo: ¡ Buen Viaje!

MODULO 2:


Unità 1:

Lugares por conocer

Saper presentare una zona turistica e saper elaborare un itinerario

Saper leggere in modo critico un articolo turistico

Conoscere ed utilizzare le risorse stilistiche nella presentazione di un percorso o una zona

Grammatica Uso de otros, demás, también, hasta,

incluso,encima,tampoco,ni siquieraLessico

El circuito La prensa turística: recursos estilísticos para atraer al

viajero Los folletos

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Libro di testo ¡ Buen viaje!, 2ª edizione, Laura Pierozzi, Zanichelli.

Unità 2:

Vacaciones y turismo

Conoscere i prodotti e i servizi turistici

Lavorare con diversi tipi di alloggi

Conoscere i profili professionali del settore turistico

La organización turística Poductos y servicios turísticos Las empresas turísticas: tipos de agencias

Los alojamientos turísticos Tipos de alojamiento Los alojamientos estatales: albergues y Paradores

Los perfiles profesionales del sector turístico La plantilla de un hotel Otros perfiles profesionales: guía turístico y guía

acompañante

El Turismo en España

Periodo: II quadrimestre Numero Ore: Riferimento Testo: ¡ Buen Viaje!

MODULO 3:


Unità 1:

El norte de España

Conoscere e presentare le zone di interesse turistico della Spagna settentrionale

El Camino de Santiago: rutas principales y símbo-los

Visitando el norte

Unità 2:

El sur de España

Conoscere e presentare le zone di interesse turistico della Spagna meridionale

Andalucía y los árabes El flamenco

Periodo: II quadrimestre Numero Ore: Riferimento Testo: ¡ Buen Viaje!, Materiale fornito dalla docente

MODULO 4:

UNITA' DIDATTICHE COMPETENZE CONTENUTI Unità 1:

Madrid

Conoscere e presentare le zone di interesse turistico della Spagna centrale

Madrid: el Madrid de los Austrias El triángulo del Arte en Madrid

Unità 2:

El Modernismo en Barcelona

Conoscere e presentare le opere rappresentative del Modernismo a Barcellona

El Modernismo en Barcelona Las principales obras de Gaudí

Unità 3:

La Guerra Civil

Conoscere gli avvenimenti e le date principali della Guerra Civile

Sapere analizzare e descrivere un quadro simbolo dell’orrore della Guerra

Guerra Civil: fechas y acontencimientos clave El Guernica de Picasso

Periodo:II quadrimestre Numero Ore: Riferimento Testo: ¡ Buen Viaje!; Materiale fornito dalla docente

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Salvemini”Latina

PROGRAMMASVOLTO

Anno Scolastico2018/19

DOCENTE NOVELLI ANNA

DISCIPLINA GEOGRAFIA TURISTICA

CLASSE 5^ AT

MODULO 1: PIANETA TURISMOUNITA' DIDATTICHE COMPETENZE CONTENUTI

Unità 1: il turismo nelmondo

Riconoscere il ruolo dei processi di globalizzazione nelle dinamiche dello sviluppo turistico. Riconoscere i fattori che concorrono allo sviluppo delle reti di trasporto mondiali e le tipologie delle strutture ricettive. Riconoscere il ruolo dei processi di globalizzazione nelle dinamiche dello sviluppo turistico. Individuare ruolo e funzioni dell’UNESCO nella tutela del patrimonio culturale mondiale. Analizzare i siti del Patrimonio dell’Umanità quali fattori di valorizzazione turistica del territorio. Progettare itinerari turistici di interesse culturale e ambientale. Progettare itinerari personalizzati in funzione della domanda turistica.

La costruzione dell’immagine turistica, l’internazionalizzazione del turismo: la globalizzazione e le multinazionali, UNWTO, tutela del patrimonio culturale mondiale e ruolo dell’UNESCO. siti di rilevante interesse turistico appartenenti al Patrimonio dell’Umanità, i flussi turistici, la bilancia turistica, le strutture ricettive, trasporto aereo e marittimo.LABORATORIO: i discenti hanno sviluppato itinerari sulle maggiori attrattive turistiche mondiali (a scelta) elaborando presentazioni in ppt, brochure, anche attraverso l’uso della cartografia digitale di Google Earth e Google Maps (sistemi informativi geografici GIS)

Unità 2: il Turismoresponsabile e sostenibile

Analizzare le tipologie climatiche e i cambiamenti bio-climatici. Analizzare le tipologie climatiche e i cambiamenti bio-climatici.

Effetti del turismo, turismo e sostenibilità ambientale, Agenda 21, cambiamenti climatici e turismo, condizioni climatiche e turismo: i climatogrammi, il turismo responsabile e sostenibile,la valorizzazione del territorio.

MODULO 2: AFRICAUNITA' DIDATTICHE COMPETENZE CONTENUTI

Unità 1: Africamediterranea

Analisi delle risorsee dei flussi turistici

Egitto, Tunisia, Marocco: Il territorio, i paesaggi e la geografia umana. La cultura, le tradizioni e il patrimonio storico e

artistico. Le risorse turistiche.

Unità 2: Africacentrale


Senegal e Kenya: Il territorio, i paesaggi e la geografia umana. La cultura, le tradizioni e il patrimonio storico e


Unità 3: Africameridionale


Namibia, Madagascar,Sudafrica

Il territorio, i paesaggi e la geografia umana. La cultura, le tradizioni e il patrimonio storico e

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Libro di testo

Destinazione Mondo, corso di geografia turistica di R.Koher, S.Moroni eC. Vigolini - ed. DeA Scuola



Unità 1: Asia occidentale Analisi delle risorsee dei flussi turistici

Israele e Giordania Il territorio, i paesaggi e la geografia umana. La cultura, le tradizioni e il patrimonio storico e


Unità 2: Asia meridionalee sud- orientale


India e Thailandia Il territorio, i paesaggi e la geografia umana. La cultura, le tradizioni e il patrimonio storico e


Unità 3: Estremo oriente Analisi delle risorsee dei flussi turistici

Cina e Giappone Il territorio, i paesaggi e la geografia umana. La cultura, le tradizioni e il patrimonio storico e


MODULO 4: AmericaUNITA' DIDATTICHE COMPETENZE CONTENUTI

Unità 1: Americasettentrionale


Stati Uniti e Canada Il territorio, i paesaggi e la geografia umana. La cultura, le tradizioni e il patrimonio storico e


Unità 2: Americacentrale


Messico e Cuba Il territorio, i paesaggi e la geografia umana. La cultura, le tradizioni e il patrimonio storico e


Americameridionale


Perù e Brasile Il territorio, i paesaggi e la geografia umana. La cultura, le tradizioni e il patrimonio storico e


MODULO 5: Oceania

UNITA' DIDATTICHE COMPETENZE CONTENUTI Unità 1: Oceania Analisi delle risorse

e dei flussi turistici Australia

Il territorio, i paesaggi e la geografia umana. La cultura, le tradizioni e il patrimonio storico e


Pagina 37

Arte e Territorio 5Atur Vittorio Veneto-Salvemini

Docente: Fiore Mariagrazia Anno 2018/2019 Libro di Testo: Arteviva Dal Neoclassicismo ai nostri giorni, Giunti EditoreNeoclassicismoCaratteri generali Architettura Etienne Louis Boullée (Progetto per il cenotafio di Newton) Giuseppe Piermarini (Teatro alla Scala, Milano) Leopoldo Laperuta (Piazza del Plebiscito, Napoli) Giuseppe Valadier (Piazza del Popolo, Roma) Scultura Antonio Canova Dedalo ed Icaro - Monumento funebre a papa Clemente XIV - Amore e Psiche Paolina Borghese come Venere vincitrice Le Grazie Pittura La pittura di paesaggio ed il ritratto neoclassicista Jaques Louis David Marat assassinato Napoleone Bonaparte al passaggio del Gran San Bernardo Il giuramento degli Orazi - La morte di Cesare Gaspare Landi Pericle circondato da artisti e da filosofi visita i lavori del Partenone Felice Giani Arco trionfale per la festa della Federazione del 20 marzo 1798 Andrea Appiani Apoteosi di Napoleone Pietro Benvenuti Il giuramento dei Sassoni a Napoleone dopo la battaglia di Jena Thomas Jones Tetti a Napoli Pierre Henri de Valenciennes Due pioppi a villa Farnese Philipp Hackert Giardino inglese di Caserta Giuseppe Pietro Bagetti Notturno con effetto di luna Luigi Sabatelli Abigail che implora la clemenza di David Francisco Goya La famiglia dell’infante don Luis di Borbone Jean Auguste Dominique Ingres

Romanticismo Caratteri generali La litografia La pittura in Francia Thèodore Gèricault La zattera della medusa Pugili (litografia) Eugène Delacroix La Libertà che guida il popolo Il massacro di Scio Tigre reale (litografia) Caspar FriedrichLa Pittura in Germania Sorge la luna Altare di Tetschen Le bianche scogliere di Rugen Viandante sul mare di nebbia

Pagina 38

Il mare di ghiaccio La Pittura in Inghilterra William Turner Il Tamigi sotto il ponte di Waterloo Battello a vapore al largo durante una tempesta di neve John Constable Studio di nuvole a Hampstead La Cattedrale di Salisbury La Pittura in Italia Francesco Hayez Gli abitanti di Parga che abbandonano la loro patria Pietro Rossi, signore di Parma, spogliato dei suoi domini dagli Scaligeri Il BacioScultura Lorenzo Bartolini Carità Educatrice La fiducia in Dio Architettura il Neogotico (cenni)

Realismo Caratteri generali (Positivismo) Le strutture delle Esposizioni Universali I criteri urbanistici della città moderna Eclettismo architettonico La Fotografia L’ Accademia La Pittura in Francia Gustave Courbet Funerali a Ornans Un dopocena a Ornans Gli spaccapietre Mare in burrasca L’atelier del pittore e il manifesto del realismo Jean-Francois Millet e la pittura dei campi Il seminatore L’angelus Le spigolatrici La scuola di Barbizon Jules Duprè (Querce a Fontainebleau) Thèodore Rousseau (Sotto gli alberi) La Pittura in Italia I Macchiaioli toscani Giovanni Fattori (Il Campo Italiano dopo la battaglia di Magenta) Odoardo Borrani (Orti a Castiglioncello, Le Cucitrici di camicie rosse) Giuseppe Abbati (Chiostro) Telemaco Signorini (Pescivendole a Lerici) La Pittura in Inghilterra Preraffaelliti John Everett Millais (Ofelia, Cristo nella casa dei genitori) Gabriel Rossetti (Ecce Ancilla Domini) La Scultura Giovanni Duprè Abele morente Adriano Cecioni Madre Vincenzo Vela Spartaco

ImpressionismoCaratteri generali L’Impressionismo (i temi, l’en plein air, il colore e la tecnica) L’influenza delle stampe giapponesi Gli impressionisti Edouard Manet Colazione sull'erba

Pagina 39

Ballo in maschera all'operà Il bar delle Folies BergèresClaude Monet Impressione al sole nascente Boulevard des Capucines La Gare Saint-Lazare La terrazza a Sainte-Adresse La Cattedrale di Rouen La Grenouillère (confronto con Renoir)Riflessi verdi Pierre-Auguste-Renoir Colazione dei canottieri La Grenouillère (confronto con Monet) Ballo al Moulin de la Galette Nudo nella luce del soleEdgar Degas Miss Lala al circo Fernando Prova di balletto in scena Scuola di danzal’impressionismo e gli artisti italiani Federico Zandomeneghi Al Caffè Nouvelle Athènes Giuseppe De Nittis Sul lago dei quattro Cantoni Giovanni Boldini Ritratto di Clèo de Mèrode La Scapigliatura Lombarda (Cenni)La Scultura Impressionista Edgar DegasBallerina di quattordici anni Medardo Rosso La Portinaia Ecce puer Neoimpressionismo Georges SeuratBagnanti ad Asnières Una domenica alla Grande Jatte Paul SignacLa sala da pranzo

Postimpressionismo Paul Cèzanne Natura morta con amorino di gesso Le bagnanti La montagna di Sainte Victoire Vincent Van Gogh La camera da letto dell’artista La Chiesa di Auvers Ritratto del Dottor Gachet Campo di grano con corviLa casa Gialla Notte stellata sul Rodano Il ponte di Trinquetaille

Simbolismo e Art NouveauCaratteri generaliIl Sintetismo Paul Gauguin La visione dopo il sermone Ritratto della bella Angèle Da dove veniamo, chi siamo, dove andiamo? I Nabis

Pagina 40

Il simbolismo in Inghilterra Preraffaelliti (cenni)Il simbolismo in ItaliaGiulio Aristide Sartorio La sirena L’Art Nouveau e la Secessione vienneseGustav Klimt Pallade Atena Fate Acquatiche Adele Bloch-Bauer Giuditta Il BacioIl Germe dell’EspressionismoEdvard Munch L’urlo La vite Rossa Notte stellata La donna vampiro Malinconia

Le Avanguardie Storiche Caratteri generali Espressionismo francese (I Fauves)Henri Matisse I tetti di Collioure Lusso calma e voluttà Ritratto con la riga verde Gioia di vivere Danza II Nudo Blu Espressionismo tedesco (Die Brücke)Ernst Ludwig KirchnerIl manifesto del Die Bruke Nudi che giocano sotto un albero Pannello pubblicitario della Die Brücke Cinque donne per strada La xilografia Emil Nolde La pentecosteCubismo Pablo Picasso La vita Giovane acrobata sulla palla Les Demoiselles d'Avignon (Manifesto del Cubismo) Nudo con velo Ragazza con mandolino Natura morta con sedia impagliata Ritratto di Olga Guernica FuturismoUmberto Boccioni La città che sale Forme uniche di continuità nello spazio (scultura) Giacomo Balla Dinamismo di un cane al guinzaglio

TerritorioRicerca (1Parte) "Il territorio dell’Agro Pontino tra ’700 e ’800 " Ricerca (2Parte) "I Pittori stranieri nell’Agro Pontino tra Romanticismo e Realismo" Horace Vernet, Leopold Robert, Ernest Hèbert. Ricerca (3Parte) “ Duilio Cambellotti e l’Art Nouveau”

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Salvemini”Latina

PROGRAMMASVOLTO

Anno Scolastico 2018-2019

DOCENTE Fusco Anna

DISCIPLINA Educazione Fisica

CLASSE 5A T.

MODULO 1:FitnessUNITA' DIDATTICHE COMPETENZE CONTENUTI

Unità 1: correre,saltare,lanciare.

Saper correre,saper saltare e saper lanciare

Conoscenza e pratica delle principali specialità della Atletica Leggera:Corse e Concorsi (salti e lanci ).

Unità 2:sentirsi,conoscersi e controllarsi.

Saper controllare posturalmente i diversi segmenti corporei;in forma statica,statico dinamica,dinamica.

Compiere azioni semplici e complesse nel più breve tempo possibile (aspetti coordinativi e condizionali del movimento ). Progressioni a corpo libero con tenuta di posture.

MODULO 2:Avviamento allo sportUNITA' DIDATTICHE COMPETENZE CONTENUTI

Unità 1:Volley,Basket e Calcio a 5

Conoscere e praticare , nei vari ruoli,almeno due sport proposti durante la lezione.

VOLLEY,BASKET,CALCIO A 5. Regolamento tecnico,fondamentali individuali .

Unità 2:Tennis Tavolo,Badminton,Palla Tamburello, ecc.

Conoscere e praticare almeno due sport proposti durante la lezione.

TENNIS TAVOLO,BADMINTON,PALLA TAMBURELLO. Tecnica:fondamentali individuali.

MODULO 3:Educazione alla saluteUNITA' DIDATTICHE COMPETENZE CONTENUTI

Unità 1: Identificare e valutare l’efficacia di sani stili di vita

Sistema scheletrico (lo scheletro,le articolazioni) . Sistema muscolare (il muscolo scheletrico).

Unità 2: Il primo soccorso (prevenzione attiva e prevenzione passiva ,classificazioni degli infortuni,codice comportamentale,le posizioni di sicurezza ).

MODULO 4: STAR BENEUNITA' DIDATTICHE COMPETENZE CONTENUTI

Pagina 42

Libro di testo Più Movimento

Unità 1:Star bene. Identificare e valutare l’efficacia di sani stili di vita.

ED.ALIMENTARE(gli alimenti,il fabbisogno energetico,alimentazione e sport ).,

Unità 2: DOPING (che cosa è il doping,sostanze vietate,pratiche vietate ). PRIMO SOCCORSO (come trattare i traumi più comuni,emergenze e urgenze ).

Pagina 43

ALLEGATO n. 2

Griglie di correzione e valutazione

delle prove d’esame

Pagina 44

Pagina 45

Griglia di valutazione per l’attribuzione dei punteggi della seconda prova scritta

STUDENTE CLASSE

Indicatore (correlato agli obiettivi della prova)

Punteggio max per

ogni indicatore (totale 20)

Livello valutazione

Punteggio Punti Indicatore

Padronanza delle conoscenze disciplinari relative ai nuclei fondanti della disciplina. 5

non raggiunto base intermedio avanzato

1-2 3 4 5

Padronanza delle competenze tecnico-professionali specifiche di indirizzo rispetto agli obiettivi della prova, con particolare riferimento all’analisi e comprensione dei casi e/o delle situazioni problematiche proposte e alle metodologie utilizzate nella loro risoluzione.

8


12-34-67-8

Completezza nello svolgimento della traccia, coerenza/correttezza dei risultati e degli elaborati tecnici e/o tecnico grafici prodotti.

4


1 23 4

Capacità di argomentare, di collegare e di sintetizzare le informazioni in modo chiaro ed esauriente, utilizzando con pertinenza i diversi linguaggi specifici.

3

non raggiunto base avanzato

123

PUNTI SECONDA PROVA /20

IL PRESIDENTE I COMMISSARI

Esplicitazione descrittori e livelli della seconda prova scritta

Pagina 46

LIVELLI

INDICATORINON

RAGGIUNTO

BASE INTERMEDIO

AVANZATO

Padronanza delle conoscenze disciplinari relative ai nuclei fondanti della disciplina.

Dimostra conoscenze scarse e/o frammentarie degli argomenti fondamentali della disciplina.

Conosce gli argomenti essenziali della disciplina.

Mostra conoscenze discrete e abbastanza dettagliate dei vari argomenti.

Dimostra di possedere conoscenze ampie, chiare e approfondite su ogni argomento.

Padronanza delle competenze tecnico-professionali specifiche di indirizzo rispetto agli obiettivi della prova, con particolare riferimento all’analisi e comprensione dei casi e/o delle situazioni problematiche proposte e alle metodologie utilizzate nella loro risoluzione.

Formula ipotesi non sempre corrette.Comprende parzialmente i quesiti proposti e utilizza metodologie non sempre adeguate alla loro soluzione.

Formula ipotesi sostanzialmente corrette.Comprende i quesiti del problema e utilizza metodologie adeguate alla loro soluzione.

Vengono formulate ipotesi corrette. Comprende i quesiti del problema e utilizza le metodologie più efficaci alla loro soluzione dimostrando una buona padronanza delle competenze tecnico pratiche.

Vengono formulate ipotesi corrette ed esaurienti. Comprende i quesiti del problema e utilizza in modo critico metodologie originali per la loro soluzione dimostrando un ottima padronanza delle competenze tecnico pratiche.

Completezza nello svolgimento della traccia, coerenza/correttezza dei risultati e degli elaborati tecnici e/o tecnico grafici prodotti.

La traccia è svolta parzialmente.I calcoli sono spesso errati sia nell’impostazione che nello svolgimento. Gli schemi sono quasi tutti errati.

La traccia è svolta nelle sue linee essenziali.I calcoli non sono sempre impostati correttamente e/o a volte contengono errori nei risultati. Errori gravi possono sussistere nelle unità di misura. Gli schemi non sono sempre

La traccia è svolta in modo completo.I calcoli sono impostati e svolti con qualche errore. Corrette le unità di misura. Gli schemi possono presentare qualche imprecisione.

La traccia è svolta in modo esaustivo. I calcoli sono impostati e svolti in maniera corretta. Corrette le unità di misura. Gli schemi sono completi e corretti o con qualche lieve imprecisione.

Pagina 47

corretti.

Capacità di argomentare, di collegare e di sintetizzare leinformazioni in modo chiaro ed esauriente, utilizzando conpertinenza i diversi linguaggi specifici.

Il procedimento è illustrato in maniera scarsamente comprensibile ed è poco chiaro.Le informazioni sono parziali e frammentate. Non utilizza con pertinenza i linguaggi specifici.

Il procedimento è illustrato in maniera comprensibile. Le informazioni sono complete e organizzate in modo abbastanza ordinato.Utilizza con sufficiente pertinenza i linguaggi specifici.

Il procedimento è ben illustrato. Il lavoro è presentato in maniera precisa. Le informazioni sono complete e opportunamente collegate tra loro.Utilizza con pertinenza i linguaggi specifici.

Il procedimento è illustrato in maniera dettagliata. Il lavoro è presentato in maniera critica. Le informazioni sono complete e opportunamente collegate tra loro.Utilizza con notevole pertinenza i linguaggi specifici.

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GRIGLIA DI VALUTAZIONE DELLA SECONDA PROVA INGLESE

Candidato........................................................................................... Classe.............................

Reading Comprehension

DOMANDA PUNTI

1)

2)

3)

4)

5)

TOTALE PUNTI:_______/10

Writing

INDICATORI DESCRITTORI PUNTI

ADERENZA ALLA TRACCIA

La traccia non è stata rispettata 0.5Parziale aderenza alla traccia 1Totale aderenza alla traccia 2

USO DELLE STRUTTURE GRAMMATICALI E

SINTATTICHE

Impiego gravemente scorretto 0.5Uso incerto/accettabile 1

Uso corretto 2

IMPIEGO LESSICO APPROPRIATO E

AMBIZIONE LINGUISTICA

Scelte lessicali inadeguate e/o limitate 0.5Scelte lessicali abbastanza adeguate 1Scelte lessicali varie ed appropriate 2

COERENZA E ORGANICITA’ DEL

TESTO

Il testo è incoerente e disorganico 0.5Il testo è abbastanza coerente e scorrevole 1

Il testo è ben articolato, coerente e scorrevole 2

CONTENUTIScarsi e in alcuni casi non corretti 0.5

Corretti ma essenziali 1Esaustivi 2

TOTALE PUNTI:_______/10

PUNTEGGIO TOTALE:_______/20

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Il presente documento sarà acquisito all’albo dell’Istituto e consegnato in copia a ciascun candidato

Il consiglio di classe

N. DISCIPLINA DOCENTE FIRMA

1 IRC Apicella Annalisa

2 Matematica Malandruccolo Maria Maddalena

3Italiano e Storia

Martorana Francesca

4Disc. Turistiche Aziendali

Simionati Roberto

5Diritto e Legislazione Turistica

De Biaggio Patrizia

6 Lingua Inglese Faiola Patrizia

7Lingua Francese

Cacioni Anna Maria

8Lingua Spagnolo

Lago Maria Paola

9 Geografia Novelli Anna

10 Arte e Territorio Fiore Maria Grazia

11 Educazione Fisica Fusco Anna

Firma degli Studenti Rappresentanti di Classe ________________

________________

IL DIRIGENTE SCOLASTICOGiovanna Bellardini

________________

Data 13 maggio 2019

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