îµ - TOHTO CO-OP...^ Ts ¯ Mz ¯æ¯æ ïò ~ ns pxw ö ®KT X¯ Ö { ]vy¢ Ñ£µ» b ¼ Ñ£µ»...

3
201552014年7月に撮影した、建設中の様子。 田老町漁協新工場 9月18日はあいにくの天気でした(おまけに津波注意 報まで…)。新しい工場は2015年5月から稼働してい ます。 田老町漁協の工場内。 塩蔵わかめを小分けしています。 しっかり肉厚! 盛岡と宮古をつなぐ道路は、国道106号しかありません。車 で約2時間強の道のりです。路線バスのほか、復興用の資材を 積んだトラックが往来します。盛岡を10時前に出て、宮古にはお昼ごろに到着。 まず宮古市の市街地にある宮古商工会議所と、宮古駅にある三陸鉄道本社を訪問 しました。 宮古駅から三陸鉄道に乗って北上し、田老駅で下車。ソーラーパネルの団地(3 ページ参照)を脇目に、田老町漁協の新しい工場を訪問しました。2014年7月に お邪魔した時は仮設の工場で営業してお り、新しい工場はまだ骨組みの状態だっ たので、感動もひとしお。とても衛生的な 工場で、最新の設備が整っていました。 次は宮古の市街地に戻り、(有)丸徳へ。 2014年6月はちょうど新しい工場ができ たばかりでした。笑顔がすてきな社長の 徳江さんが、津波の後のご苦労について、 また以前は社会科見学で宮古の小学生を 受け入れていた話をしてくださいまし た。揚げ立ての練り物や、社長自慢の「ミ ヤコロッケ」をごちそうになりました! 宮古港開港400周年と合わせ、B級ならぬ「Sea級グルメ全国 大会」が宮古港で開かれました。19日・20日と2日間のお祭りで す。日本全国から「Sea級グルメ」が集まる中、私たちは宮古代表として出場する田 老町漁協と古須賀商店の応援に行ってき ました。朝の準備中は前日からの悪天候が 続いていたのに、11時ごろからは天気に 恵まれ接客日和に。お昼までしかいられま せんでしたが、理事3人でたくさんのお客 さんを呼び込みました! 結果、参加16団 体のうち、田老町漁協と古須賀商店が1位 と2位を獲ったそうです。やったね! 9月18日 9月19日 宮古に行ってきました! 2014年度から取り組んでいる「結の場」を通じてできた、岩手県宮古市との縁。「ぜひ 組合員のみなさんも宮古へ」ということで、2015年9月18日から19日にかけて、組合員理 事3名と商品部職員2名で宮古市に行ってきました。 左から大出友記子副理事長、 丸徳の徳江邦子社長、 石渡由美子理事、川口みゆき理事。 PM4:10 震災以前よりも規模を小さくして再建した丸徳 の工場兼店舗。ご近所が明るくなるようにと、オ レンジとクリーム色のかわいらしい外観にした そうです。裏の堤防を上ると、すぐ宮古港です。 揚げ立ての「まつたけ入り」をごちそう になりました。宮古はまつたけの産地 でもあります。 雨も止んで晴れ間 が出てきました。 ここぞとばかりに 宮古のSea級グル メをアピール。 古須賀商店の サーモンスティック。 中央は古舘誠司さん。 今回からアミノ酸を除い た仕様でご案内します。 さわやかな味わい、 コリコリ食感! 三陸ならではの海藻 「あかもく」入り。 フェスタ 販売品 フェスタ 販売品 フェスタ 試食& 販売品 PM2:50 AM11:30 PM2:00 岩手県宮古市田老の沿岸、親潮と黒潮が交わる豊 かな海域で育った、肉厚で歯ざわりの良いわかめ をカットし、乾燥しました。(田老町漁協) 国産応援 298円(税込321円) 20g 058173 いわて真崎 カットわかめ 三陸産・北海道産のすけそうだらすり身に三陸産 あかもく(海藻)、玉ねぎ・にんじんを加え、魚醤等 で 味 付 けして油で 揚 げました。( 丸 徳 )90日 国産応援 岩手県産茎わかめを醤油やしょうがなどで香りよ く漬け込みました。(古須賀商店)20日 国産応援 岩手県宮古市田老産の昆布を醸造酢のみで味付 けし、薄く削りました。お吸い物や麺類などのトッ ピングに。(田老町漁協) 国産応援 50g 561 真崎とろろ昆布 298円(税込321円) うどんにのせて。 474 小麦 大豆 茎わかめ生姜漬け 80g 258円(税込278円) 398円(税込429円) 056243 大豆 三陸揚 3枚 PM4:05 AM11:20 PM3:45 18 19 20 21 22 25 26 27 28 29 1/ 1/ 2016 14 じゃがいもを 入れるのが 田老流!

Transcript of îµ - TOHTO CO-OP...^ Ts ¯ Mz ¯æ¯æ ïò ~ ns pxw ö ®KT X¯ Ö { ]vy¢ Ñ£µ» b ¼ Ñ£µ»...

Page 1: îµ - TOHTO CO-OP...^ Ts ¯ Mz ¯æ¯æ ïò ~ ns pxw ö ®KT X¯ Ö { ]vy¢ Ñ£µ» b ¼ Ñ£µ» b ¼ Ñ£µ» ¼ ïÍ b ¼ 1. " ... 286円 税込308円) 188 小麦大豆 三陸・宮古の真いか

 東都生協は2015年度も総代会方針に基づき、東日

本大震災の被災地の支援を継続しています。「工場は再

建したけれども、休業中に販路がなくなった」「震災で流

通網が様変わりして、思うように商品を届けられない」

…震災からほぼ5年、被災地では変わらず困難を抱えて

います。被災地の商品を利用することは、メーカーだけで

なく地域の応援にもつながります。

2014年7月に撮影した、建設中の様子。

田老町漁協新工場

9月18日はあいにくの天気でした(おまけに津波注意報まで…)。新しい工場は2015年5月から稼働しています。

田老町漁協の工場内。塩蔵わかめを小分けしています。

田老町漁協

岩手県宮古市

しっかり肉厚!

 盛岡と宮古をつなぐ道路は、国道106号しかありません。車で約2時間強の道のりです。路線バスのほか、復興用の資材を

積んだトラックが往来します。盛岡を10時前に出て、宮古にはお昼ごろに到着。まず宮古市の市街地にある宮古商工会議所と、宮古駅にある三陸鉄道本社を訪問しました。 宮古駅から三陸鉄道に乗って北上し、田老駅で下車。ソーラーパネルの団地(3ページ参照)を脇目に、田老町漁協の新しい工場を訪問しました。2014年7月にお邪魔した時は仮設の工場で営業しており、新しい工場はまだ骨組みの状態だったので、感動もひとしお。とても衛生的な工場で、最新の設備が整っていました。 次は宮古の市街地に戻り、(有)丸徳へ。2014年6月はちょうど新しい工場ができたばかりでした。笑顔がすてきな社長の徳江さんが、津波の後のご苦労について、また以前は社会科見学で宮古の小学生を受け入れていた話をしてくださいました。揚げ立ての練り物や、社長自慢の「ミヤコロッケ」をごちそうになりました!

復興応援市

 宮古港開港400周年と合わせ、B級ならぬ「Sea級グルメ全国大会」が宮古港で開かれました。19日・20日と2日間のお祭りで

す。日本全国から「Sea級グルメ」が集まる中、私たちは宮古代表として出場する田老町漁協と古須賀商店の応援に行ってきました。朝の準備中は前日からの悪天候が続いていたのに、11時ごろからは天気に恵まれ接客日和に。お昼までしかいられませんでしたが、理事3人でたくさんのお客さんを呼び込みました! 結果、参加16団体のうち、田老町漁協と古須賀商店が1位と2位を獲ったそうです。やったね!

9月18日

9月19日

宮古に行ってきました! 2014年度から取り組んでいる「結の場」を通じてできた、岩手県宮古市との縁。「ぜひ組合員のみなさんも宮古へ」ということで、2015年9月18日から19日にかけて、組合員理事3名と商品部職員2名で宮古市に行ってきました。

左から大出友記子副理事長、丸徳の徳江邦子社長、石渡由美子理事、川口みゆき理事。

PM4:10

震災以前よりも規模を小さくして再建した丸徳の工場兼店舗。ご近所が明るくなるようにと、オレンジとクリーム色のかわいらしい外観にしたそうです。裏の堤防を上ると、すぐ宮古港です。

揚げ立ての「まつたけ入り」をごちそうになりました。宮古はまつたけの産地でもあります。

雨も止んで晴れ間が出てきました。ここぞとばかりに宮古のSea級グルメをアピール。

古須賀商店のサーモンスティック。中央は古舘誠司さん。

今回からアミノ酸を除いた仕様でご案内します。

古須賀商店

岩手県宮古市

さわやかな味わい、コリコリ食感!

三陸ならではの海藻「あかもく」入り。丸

徳岩手県宮古市

フェスタ販売品

フェスタ販売品

フェスタ試食&販売品

PM2:50

AM11:30

PM2:00

国産応援

298円(税込321円)20g

058173 いわて真崎カットわかめ

国産応援国産応援 国産応援

50g

561

真崎とろろ昆布298円(税込321円)

田老町漁協

岩手県宮古市

うどんにのせて。

474 小麦 大豆茎わかめ生姜漬け80g 258円(税込278円)

398円(税込429円)

056243 大豆三陸揚 3枚

PM4:05

AM11:20

PM3:45

18 19 20 21 2225 26 27 28 29

1/

1/2016 1 4

じゃがいもを入れるのが田老流!

Page 2: îµ - TOHTO CO-OP...^ Ts ¯ Mz ¯æ¯æ ïò ~ ns pxw ö ®KT X¯ Ö { ]vy¢ Ñ£µ» b ¼ Ñ£µ» b ¼ Ñ£µ» ¼ ïÍ b ¼ 1. " ... 286円 税込308円) 188 小麦大豆 三陸・宮古の真いか

ヒレグロ・ソウハチともに、干物にするととびきりおいしくなる魚種です。ヒレグロは全体的に脂がのった、締まった身。ソウハチは脂に特徴があり、淡白ながら独特のコクがあります。

イーハトーブとりもと

岩手県宮古市

食の未来づくりフェスタで大盛況!

小松製菓

岩手県二戸市

ホカホカごはんに!

宮古駅から三陸鉄道に乗車。初めて乗る「さんてつ」は、1両編成のポップなラッピング車両。

田老駅から太平洋を望みます。東日本大震災の前は、建物にさえぎられて海は見えなかったそうです。かつて住宅地だったところは、今はソーラーパネルの団地になっています。

たべるんも「さんてつ」に乗車! 運転手さんは、2011年3月11日に「奇跡の車両」を運転していた方でした。

三陸屈指の景勝地・浄土ヶ浜。撮影者の右側には浄土ヶ浜レストハウスがあり、撮影者の背後には、1933(昭和8)年と1960(昭和35)年にこの地を襲った津波の碑がそれぞれ立てられています。

浄土ヶ浜レストハウスの2階 に、2011年3月11日 の 津波の到達点を示すプレートが貼られています。

すがた

岩手県宮古市

古須賀商店

岩手県宮古市

これだけでご飯がすすむ。

東和食品

岩手県宮古市

丸友しまか

岩手県宮古市

電子レンジ調理で食べられるあなご。

駅弁気分が味わえる、人気商品。冷や奴やおつゆに。旨み全開!丸

友しまか

岩手県宮古市

新鮮なさんまを使用。風を切って走るさんてつのようなさわやか味!

晩酌のおともに!お酒がすすむスモーキーな香り。

三陸鉄道の菅野訓貴さん。この日のために

乗務員の制服を着てきてくださいました

(普段は物産の仕事をされています)。

いかせんべいは宮古みやげとしても有名です。

PM1:13

PM1:35

PM1:15

9月18日

浄土ヶ浜レストハウスの味!海鮮料理の味付けに。

波の到達点を示すプレート

国産応援

100g 548円(税込591円)

レンジ

055670 あなごの唐揚げ 056200 小麦

あずきばっとう

2枚×8 1,000円(税込1,080円)

069205 小麦元祖いかせんべい 三陸鉄道新型お座敷車両

250g 548円(税込591円)

058190 かに三陸宮古のたつっと浜だれ

2個 758円(税込818円)058203 小麦 大豆三陸鉄道 うにごはん入り山田いかめし

国産応援

ボイル

260g 538円(税込581円)

058220 乳小麦三陸鉄道 三鉄ビーフカレー

40g 630円(税込680円)069213 南部鮭の燻製(スライス)

国産応援

木村商店

岩手県下閉伊郡山田町

南部鮭加工研究会

岩手県宮古市

宮古マルエイ

岩手県宮古市

回進堂

岩手県奥州市

コーヒーや紅茶とも合います。

川原田商店

岩手県宮古市

ハニー食品

岩手県宮古市

共和水産

岩手県宮古市

フードパック

岩手県宮古市

国産応援

260g 498円(税込537円)069183 岩谷堂羊羹 本練

260g 498円(税込537円)069191 岩谷堂羊羹 くるみ

418円(税込451円)

058238 小麦 大豆やっぱり巖手屋のせんべい汁せんべい8枚、スープ60g×2

298円(税込321円)

さんてつ君

2尾(約260g以上)

193

干かれい(ソウハチ)

398円(税込429円)

フェスタ販売品

フェスタ販売品

佐幸本店

岩手県久慈市

フェスタ販売品

フェスタ販売品

フェスタ販売品

フェスタ試食&販売品 元祖いかせんべい

フェスタ試食&販売品

058181 焼まつも

899円(税込970円)5g×5

三陸鉄道三陸鉄道株式会社では、地元・岩手の企業と組んで、地域振興の一環として多くのオリジナル商品を開発しています。さんてつ商品を買うことが、岩手の振興につながります。

宮古では無病息災の縁起食として親しまれています。

松の葉のような海藻です。旨みたっぷり。

牛肉がゴロッと出てきて、ビックリ!

せんべいがモチッとしてうまい!

250g

国産応援

286円(税込308円)

188 小麦 大豆三陸・宮古の真いかぶっかけ丼50g×2

659

三陸鉄道 さんてつサイダー330mℓ220円(税込237円)

フェスタ試食&販売品

国産応援

562

かつおこんぶ 30g

500円(税込540円)498円(税込537円)055662 小麦 大豆さんまの田舎煮150g

 2015年10月17日、東都生協の年に一度のお祭り「食の未来づくりフェスタ」にて、「復興応援市」もブースを出しました。目的は、ひとりでも多くの方に、宮古や岩手県のおいしいものを知っていただくこと。古

須す

賀か

商店の古ふ る

舘だ て

さん、東和食品の辻見さん、三陸鉄道の菅

か ん

野の

さん、宮古商工会議所のみなさんに応援に来ていただき、来場のお客さんに試食を振る舞いました。どれもおいしいと好評!お昼前にはほぼ完売してしまいました。今回、購入のチャンスです。

規格を2尾(約140g以上)から変更し、併せて価格を調整しました。

規格を1尾(約150g以上)から変更し、併せて価格を調整しました。

国産応援

055646 干かれい(ヒレグロ)1尾(約200g以上)398円(税込429円)

100g 338円(税込365円)058246 小麦 大豆わかめ佃煮

Page 3: îµ - TOHTO CO-OP...^ Ts ¯ Mz ¯æ¯æ ïò ~ ns pxw ö ®KT X¯ Ö { ]vy¢ Ñ£µ» b ¼ Ñ£µ» b ¼ Ñ£µ» ¼ ïÍ b ¼ 1. " ... 286円 税込308円) 188 小麦大豆 三陸・宮古の真いか

次回「復興応援市」は3月3回を予定しています。 宮古の新しい商品をご案内する予定です。 お楽しみに!

岩手阿部製粉

陸前高田地域振興

本多商店

マルダイ長沼山徳平塚水産

木の屋石巻水産高橋徳治商店

ささ圭

ファーストフーズ

復興応援市

陸前高田地域振興

岩手県陸前高田市

木の屋石巻水産

宮城県石巻市

マルダイ長沼商店

宮城県石巻市

高橋徳治商店

宮城県東松島市

高橋徳治商店

宮城県東松島市

本多商店

岩手県大船渡市

ささ圭

宮城県名取市

ささ圭

宮城県名取市

ささ圭

宮城県名取市

ファーストフーズ

福島県福島市

山徳平塚水産

宮城県石巻市

岩手阿部製粉

岩手県花巻市

マルダイ長沼商店

宮城県石巻市

 東都生協は、宮城県産を柱に、長年三陸のおいしい海産物をご紹介してきました。東日本大震災を受け、今までの恩恵に応えるため、募金や炊き出し、商品の利用促進を通じて、メーカーの復興の応援を続けてきました。 少しでも地域再興の力になれるよう、これからも、昔からの定番品・新しい顔ぶれを取り揃え、みなさんにご紹介することを通じて復興応援を続けていきます。

黒豆の食感が楽しめるロングセラー。

フコイダンが豊富。 お待たせしました。企画を再開しました。

酒の肴にもってこい。かつお節付き。そのまま開けて一品に!

国産野菜で彩り良く仕上げました。

心がやすらぐ、ふわふわ食感。

宮城・塩釜で揚げています。

みんなで囲んで、復興を応援。 歯切れの良さが自慢! いかげそが丸ごと!

肉厚、コシがあるのにやわらか。 「三陸の味」わかめと鮭のコラボ!

国産応援

約18個180g 370円(税込399円)

レンジ

056219 お魚あられ

国産応援

100g 370円(税込399円)

056227 小麦 大豆三陸わかめ混ぜご飯の素(鮭入り)

国産応援

130g 398円(税込429円)

058254 小麦 大豆骨ごといわしの香味佃煮

国産応援

レンジ トースター

かき揚げ80g×2・たれ25g×2 333円(税込359円)

366 小麦 大豆三陸浜のかき揚げ丼

120g 266円(税込287円)

458 卵小麦いかげそ揚

4枚112g 227円(税込245円)

459 卵小麦仙台笹かまぼこ

国産応援

140g(7~10粒) 498円(税込537円)201

宮城県表浜産大粒生かき(加熱調理用)

国産応援

5個175g 324円(税込349円)

460 大豆高橋徳治商店のおとうふ揚げ

国産応援

160g 358円(税込386円)

おいしい

189

東都わかめ

国産応援

おいしい

40g×4 268円(税込289円)

190 小麦 大豆東都冷凍とろろめかぶ(たれ付)

国産応援

599 大豆黒豆塩大福55g×4 438円(税込473円)

597 小麦 大豆鯨大和煮缶170g(固形量120g)

547円(税込590円)

449 卵小麦 大豆家族だんらんおでんセット7種13個・おでんだし50mℓ

500円(税込540円)