óó Taj Mahal

Wir freuen uns Sie hier im Taj Mahal als Gast begrüßen zu dürfenWir freuen uns Sie hier im Taj Mahal als Gast begrüßen zu dürfen

Gerne nehmen wir Sie mit auf eine kulinarische Reise in die Welt der aromenreichen

Gerichte, die Ihnen unsere authentische indische Küche bietet.

Die Vielfäktigkeit der indischen Küche spiegelt nicht nur die enorme Größe dieses Landes,

sondern auch dessen Religionsformen und Kulturgeschichte. So finden sich in der indischen

Küche ebenfalls viele Elemente der orientalischen Küche, sowie auch westliche Einflüsse

durch die ehemaligen Kolonialmächte in Form von Kartoffeln, Tomaten und Chili.

Wenn Sie Ihre Gastrechnung

mit EC-Karte, Mastercard

oder Visa bezahlen möchten,

informieren Sie bitte vor

Rechnungserstellung unser

Servicepersonal darüber.

Alle unsere Gerichte werden

nach Ihrer Bestellung stets

immer frisch zubereitet,

wodurch es durchaus auch

einmal vorkommen kann, dass

Sie ein wenig warten müssen.

Sie planen eine Feierlichkeit, die Sie mit einem kulinarischen Highlight für Ihre Gäste

unterstreichen möchten? Gerne beraten wir Sie und bieten einen passenden Rahmen.

Ob hier im Restaurant oder auch in der von Ihnen bevorzugten Lokation.

Sprechen Sie uns einfach unverbindlich an.

Taj MahalTaj Mahalauthentische indische Küche

Taj Mahal

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1 Raita GRaitaJoghurt mit Gurken

kalte Vorspeisenkalte Vorspeisen

2 Mix Raita GMix Raita G

Joghurt mit Gurken, Tomaten, Kartoffeln, Zwiebeln und Paprika

14 Mix PakorasMix Pakorasausgebackenes Saisongemüse in einem würzigen Mantelaus Kichererbsenmehl

16 Vegetable Samosa AVegetable Samosa A

2 ausgebackene hausgemachte Teigtaschen, gefüllt mitwürzigen Kartoffeln und Erbsen

17 Papadams GPapadams G

2 knusprige Linsenwaffeln mit würzigem Dip

29 Mulligatawny Suppe GMulligatawny Suppe G

pikant gewürzte Linsensuppe auf indische Art

warme Vorspeisenwarme Vorspeisen

SuppenSuppen

Unsere Gerichte werden teilweise mit Knoblauch und Ingwer gewürzt. Wenn Sie dies nicht wünschen, teilen Sie es bitte unserem Servicepersonal mit.

Die Erklärung über Zusatzstoffe und Allergene finden Sie auf der letzten Seite unserer Speisenkarte.Alle angegebenen Preise verstehen sich inklusive Bedienung und gesetzlicher Mehrwertsteuer

2,90 €

3,90 €

4,50 €

4,50 €

2,50 €

4,90 €


Taj Mahal

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45 gemischter Salatgemischter SalatSaisonsalat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Karotten und Paprika

Salate(serviert mit Essig & Öl oder Hausdressing G, I, J und Naanbrot A)

47 Bombay SalatBombay SalatSaisonsalat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Paprika,Mais und Karotten

48 Paneer Salat GPaneer Salat G

Saisonsalat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Paprika, Mais,Karotten, Erbsen und hausgemachtem Käse

42 Garlic Naan AGarlic Naan A

indisches Fladenbrot mit Knoblauch

Tandoori Brot (gebacken im traditionellen Tandoori Ofen)

Tandoori Brot

43 Cheese Kulcha ACheese Kulcha A

indisches Fladenbrot gefüllt mit hausgemachtem Käse



4,50 €

6,50 €

2,90 €

3,90 €

41 Naan ANaan A

indisches Fladenbrot1,70 €

5,50 €


Taj Mahal

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60 Chicken Tikka GChicken TikkaHähnchenbrust mariniert in Sahne, Joghurt und indischen Gewürze,am Spieß gegrillt

Tandoori Gerichtefrisch gegrillt im traditionellen Tandoori Ofen

(serviert mit Basmatireis und Naanbrot A)

Tandoori Gerichte

62 Malai Kebab GMalai Kebab G

Hähnchenbrust mariniert mit Sahne, Quark und indischen Gewürzen,am Spieß gegrillt

64 Pork Tikka GPork Tikka G

Schweinenacken mariniert mit Sahne, Joghurt und indischen Gewürzen,am Spieß gegrillt

65 Tandoori Mix Grill GTandoori Mix Grill G

je 2 Stück Chicken Tikka, Malai Kebab und Pork Tikkaam Spieß gegrillt



11,50 €

11,50 €

10,90 €

12,90 €

Murgh (Hähnchen)(serviert mit Basmatireis und Naanbrot A)

Murgh (Hähnchen)

77 Murgh Korma G,E,H (mild)Murgh KormaHähnchenbrust gebraten, mit Kokosraspeln und Mandelblätterin milder Kormasoße gegart

78 Murgh Punjabi (pikant)Murgh PunjabiHähnchenbrust gebraten, mit Gemüse in pikanter Soße gegart

9,70 €

9,70 €

79 Murgh Jalfrezi (pikant)Murgh JalfreziHähnchenbrust gebraten, mit Paprika und Zwiebeln,in pikanter Soße gegart

9,50 €

61 Tandoori Chicken GTandoori ChickenHähnchenschenkel mariniert in Sahne, Joghurt und indischen Gewürze,am Spieß gegrillt

11,50 €


Taj Mahal

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80 Murgh Madras (scharf)Murgh MadrasHähnchenbrust gebraten, mit Kartoffeln und in scharfer Soße gegart

81 Murgh Makhani G (mild)Murgh Makhani G

Hähnchenbrust gebraten, in milder Butter-Sahnesoße gegart

82 Murgh Masala (pikant)Murgh Masala Hähnchenbrust gebraten, mit Paprika und Zucchini,in pikanter Soße gegart

83 Murgh Saag G (mild)Murgh Saag G Hähnchenbrust gebraten, mit Spinat und in milderCurry-Sahnesoße gegart



9,70 €

9,70 €

9,90 €

9,70 €

94 Lamm Korma G,E,H (mild)Lamm KormaLammfleisch gebraten, mit Kokosraspeln und Mandelblätterin milder Kormasoße gegart

Gosht (Lamm)(serviert mit Basmatireis und Naanbrot A)

Gosht (Lamm)

95 Rogan Josh G (pikant)Rogan JoshLammfleisch mit Joghurt und indischen Gewürzen mariniert,zart gebraten und mit Gemüse in pikanter Soße gegart

96 Karahi Gosht (pikant)Karahi GoshtLammfleisch gebraten, mit Kartoffeln, Paprika und Pilzen,gegart in einer pikanten Soße

11,50 €

10,70 €

11,50 €

97 Lamm Jalfrezi (pikant)Lamm JalfreziLammfleisch gebraten, mit Paprika und Zwiebeln. in pikanter Soße gegart

10,70 €


Taj Mahal

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98 Lamm Vindaloo (scharf)Lamm Vindaloo Lammfleisch gebraten, mit Chili, in scharfer Soße gegart

99 Lamm Masala G (pikant)Lamm Masala G Lammfleisch gebraten, mit Paprika und Zucchini, gegart in einerpikant fruchtigen Soße



10,50 €

11,50 €

184 Pork Korma G,E,H (mild)Pork KormaSchweinerücken gebraten, mit Kokosraspeln und Mandelblätterin milder Kormasoße gegart

Pork (Schwein)(serviert mit Basmatireis und Naanbrot A)

Pork (Schwein)

185 Pork Pahardi (pikant)Pork PahardiSchweinerücken gebraten, mit Gemüse und in pikanter Soße gegart

187 Pork Madras (scharf)Pork MadrasSchweinerücken gebraten, mit Kartoffeln und in scharfer Soße gegart

186 Pork Jalfrezi (pikant)Pork JalfreziSchweinerücken gebraten, mit Paprika und Zwiebeln in pikanter Soße gegart

9,30 €

9,70 €

9,30 €

9,30 €

188 Pork Honey G (scharf)Pork Honey G

Schweinerücken gebraten und in einer scharfenHonig-Spezialsoße gegart

9,50 €


Taj Mahal

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111 Mixed VegetablesMixed Vegetablesfrisches gebratenes Gemüse, gegart in eineraromatischen Currysoße

Ayurvedische Gerichte(serviert mit Basmatireis und Naanbrot A)Ayurvedische Gerichte

112 Dal TarkaDal TarkaGelbe Linsen mit frischen Tomaten, Ingwer und Knoblauch

137 Dal Makhani GDal Makhani G

ein Gericht aus der Region Punjab,Schwarze Linsen in einer Butter-Sahnesoß

139 Aloo Saag GAloo Saag G

Kartoffeln und Spinat mit Ingwer und Zwiebeln,in einer aromatischen Currysoße

Vegane Gerichte(serviert mit Basmatireis)

Vegane Gerichte

125 Vegetable Taj Mahal E, FVegetable Taj Mahal E, F

frisches Gemüse mit angebratenen Tofuwürfeln

127 Aloo Okra Taj Mahal E, FAloo Okra Taj Mahal E, F

frische Okraschoten mit Kartoffeln und angebratenen Tofuwürfeln



9,80 €

9,80 €

9,80 €

9,80 €

10,50 €

10,50 €

165 Vegetable BiryaniVegetable BiryaniBasmatireis angebraten, mit frischem Saisongemüse und Erbsen,gegart in aromatischer Soße

Biryani (Reisgerichte)(serviert mit Naanbrot A)

Biryani (Reisgerichte)

166 Pork BiryaniPork BiryaniBasmatireis angebraten, mit Schweinerücken, frischen Pilzen, Erbsenund Paprika, gegart in aromatischer Soße

167 Murgh BiryaniMurgh BiryaniBasmatireis angebraten, mit Hähnchenbrust, frischen Pilzen, Erbsenund Paprika, gegart in aromatischer Soße

9,90 €

9,70 €

9,90 €


Taj Mahal

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151 Aloo Paprika Paneer GAloo Paprika Paneerhausgemachter Käse mit Kartoffeln, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer in würziger Currysoße

Paneer Gerichte(serviert mit Basmatireis und Naanbrot A)

Paneer Gerichte

152 Aloo Tori Paneer GAloo Tori Paneer G

hausgemachter Käse mit Kartoffeln, Zucchini, Tomaten, Zwiebeln,Knoblauch und Ingwer in fruchtiger Currysoße

154 Saag Paneer GSaag Paneer G

hausgemachter Käse mit Spinat in Currysoße

155 Shahi Paneer GShahi Paneer G

hausgemachter Käse in Kokos-Sahnesoße (Korma) mit Mandelblätter

Paneer ist ein indischer Frischkäse aus Kuhmilch inschnittfester Konsistenz, den wir hier sebst herstellen



10,90 €

10,90 €

10,90 €

10,90 €

Desserts bieten wir sessional an

Wenden Sie sich einfach an unseren Service, der Sie gerne informiert


Taj Mahal

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SoftdrinksSoftdrinks 0,3 L 0,5 L0,3 L 0,5 L

2,00 €2,00 €2,00 €2,00 €2,00 €2,00 €

2,00 €2,00 €2,90 €2,90 €2,90 €

2,00 €2,90 €2,90 €2,90 €

2,00 €2,00 €

3,20 €3,20 €3,20 €3,20 €3,20 €3,20 €

3,20 €3,20 €

4,40 €4,40 €4,40 €

3,20 €4,40 €4,40 €4,40 €

3,20 €3,20 €

Coca Cola 9, Coca Cola Light 9

FantaFörstina ZitroneSpezi 9

Eistee ZitroneEistee Pfirsich

ApfelschorleJohannisbeerschorleMangoschorleLitschischorleGuavenschorle

ApfelsaftBananennektarMangosaftGuavensaft

Bitter Lemon 10

Tonic Water

Förstina MineralwasserFörstina Mineralwasser 0,25 L 0,75 L0,25 L 0,75 L

Spritzig (classic)MediumStill

1,80 €1,80 €1,80 €

4,50 €4,50 €4,50 €

Lassi sweet G

Lassi salty G

Lassi Mango G

LassisLassis 0,25 L 0,5 L0,25 L 0,5 L

2,20 €2,20 €2,20 €

3,90 €3,90 €3,90 €




Taj Mahal

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Bier von Fass & FlascheBier von Fass & Flasche 0,3 L 0,5 L0,3 L 0,5 L

2,30 €2,30 €2,30 €

3,50 €3,50 €3,50 €

Lauterbacher PilsLauterbacher RadlerLauterbacher Colabier 9

Lauterbacher Pils alkoholfreiMalzbier

PilgerstoffWill Hefeweizen hell A

Will UrWeisse, dunkel A

Will Cola Weizen A, 9

Will Hefeweizen alkoholfrei A

ApfelweinApfelwein 0,25 L 0,5 L0,25 L 0,5 L

Apfelwein purApfelwein süßApfelwein Cola 9

Apfelwein sauer

1,80 €1,80 €1,80 €1,80 €

3,20 €3,20 €3,20 €3,20 €



SpirituosenSpirituosen

2,20 €2,60 €2,20 €2,00 €2,40 €

KornbrandWilliams Christ BrandGrappaAmarettoRamazzotti

2 cl2 cl

Schlitzer Destillerie

Schlitzer Destillerie

2,30 €2,30 €

3,50 €3,50 €3,50 €3,50 €3,50 €

Indische SpirituosenIndische Spirituosen 2 cl2 cl

Kokos LikörMango Likör

2,80 €2,80 €


Taj Mahal

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0,33 L 0,5 L0,33 L 0,5 L

warme Getränkewarme GetränkeKaffeeCappuccino G (lactosefrei)

Latte Macchiato G (lactosefrei)

Espresso

Indischer Tee G (Chai) mit Milch gekocht

Schwarzer TeeGrüner TeePfefferminz TeeIngwer TeeMango TeeFrüchte TeeKamillen TeeApfel Tee

1,80 €2,30 €2,30 €1,60 €

2,50 €1,70 €1,70 €1,70 €1,70 €1,70 €1,70 €1,70 €1,70 €



3,60 €

0,25 L0,25 L

Riesling L (halbtrocken), QBA, abgerundet und vielfältig geprägt

Grauer Burgunder L (trocken), QBA, feinfruchtig

WeißweinWeißwein

3,90 €

Rotwein & RoséRotwein & Rosé

Merlot Villa Santa Flavio L (trocken), fruchtig und würzig

Blauer Portugieser L (halbtrocken), vollmundig und samtig

DIVINO Nordheim Rotling L (halbtrocken),unkompliziert, fruchtig-frisch

0,25 L0,25 L

3,80 €

3,60 €

3,60 €

offene Weineoffene Weine0,25 L0,25 L


Taj Mahal

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Deklarierung von Zusatzstoffen und AllergenenDeklarierung von Zusatzstoffen und Allergenen

Unsere Gerichte und Getränke können nachstehende

Zusatzstoffe und Allergene enthalten

Zusatzstoffe

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

13

mit Farbstoff

mit Konservierungsstoff

mit Antioxidationsmittel

mit Geschmacksverstärker

geschwefelt

geschwärzt

mit Phosphat

mit Milcheiweiß (bei Fleischerzeugnissen)

koffeinhaltig

chininhaltig

mit Süßungsmittel

gewachst

Allergene

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

Weizen

Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse

Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse

Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse

Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse

Soja und daraus gewonnene Erzeugnisse

Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse

Mandeln

Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse

Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse

Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse

Schwefeldioxid und Sulfite

Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse


Taj Mahal

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Documents

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