Катерина Сторожук, Киев, студия Soboleva_Storozhuk Design

Все, что должен знать

ресторатор об архитекторе

и архитектор о рестораторе

RestoPraktiki г. Львов 21-23 октября 2014

Как выбрать архитектора?

• рекомендации

• портфолио

• рейтинги

• автор определенного

ресторана

Знакомство

важно

• портфолио

• стоимость работ

• сроки

очень важно

• ценности

• интересы

• эмоции

• вовлеченность в идею

“С К И Д О Ч К И”

Как выбрать ресторатора?

• рекомендации

• реализованные объекты

• личные качества

союз Архитектора и Заказчика

• понимание

• доверие (опыт + понимание)

• компетентность (профессионализм, творчество,

деловые качества)

РЕСТОРАН

предмет страсти архитектора и ресторатора

Pasta-Basta

г.Чернигов_2014

Pasta-Basta

“Чашка” espresso bar

(№ 5)

г. Черкассы_2014


(№1)

г. Чернигов_2011

«Чашка» espresso bar

(№3)

г. Киев_2012


Champagne & Oyster Bar

Champagne & Oyster Bar

г.Киев_2014

“Варенична” чернігівські страви


Сердцу не прикажеш

SOBOLEVA_STOROZHUKinterior design

+380 67 292 31 09

www.behance.net/Soboleva_Storozhuk

Design