Περιεχμενα - Smeg · κάψει οποιαδήποτε υπολείμματα...

2

Περιεχόμενα

1. ΟΔΗΓΙΕΣ ΓΙΑ ΑΣΦΑΛΗ ΚΑΙ ΣΩΣΤΗ ΧΡΗΣΗ ______________________________________________ 3

2. ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΗ _____________________________________________________________________ 4

3. ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΤΩΝ ΧΕΙΡΙΣΤΗΡΙΩΝ ______________________________________________________ 5

4. ΧΡΗΣΗ ΤΟΥ ΦΟΥΡΝΟΥ ______________________________________________________________ 7

5. ΔΙΑΘΕΣΙΜΑ ΕΞΑΡΤΗΜΑΤΑ ___________________________________________________________ 7

6. ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ________________________________________________________ 8

7. ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ ΚΑΙ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ _______________________________________________________ 12

8. ΕΠΙΠΡΟΣΘΕΤΗ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ _________________________________________________________ 13

ΟΔΗΓΙΕΣ ΓΙΑ ΤΟΝ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΤΗ: αυτές προορίζονται για καταρτισμένο τεχνικό, ο οποίος πρέπει ναεγκαταστήσει τη συσκευή, να την θέσει σε λειτουργία και να πραγματοποιήσει μια δοκιμή επιθεώρησης.

ΟΔΗΓΙΕΣ ΓΙΑ ΤΟΝ ΧΡΗΣΤΗ: αυτές περιέχουν συμβουλές χρήσεως, περιγραφή των χειριστηρίων και τωνσωστών διαδικασιών για την συντήρηση της συσκευής.

3

Εισαγωγή

1. ΟΔΗΓΙΕΣ ΓΙΑ ΑΣΦΑΛΗ ΚΑΙ ΣΩΣΤΗ ΧΡΗΣΗΑΥΤΟ ΤΟ ΕΓΧΕΙΡΙΔΙΟ ΕΙΝΑΙ ΕΝΑ ΑΝΑΠΟΣΠΑΣΤΟ ΤΜΗΜΑ ΤΗΣ ΣΥΣΚΕΥΗΣ ΚΑΙ ΕΠΟΜΕΝΩΣ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΔΙΑΤΗΡΙΘΕΙΣΤΟ ΑΚΕΡΑΙΟ ΚΑΙ ΣΕ ΜΙΑ ΠΡΟΣΒΑΣΙΜΗ ΘΕΣΗ ΓΙΑ ΟΛΟΚΛΗΡΗ ΤΗΝ ΕΝΕΡΓΗ ΖΩΗ ΤΟΥ ΦΟΥΡΝΟΥ.ΣΥΜΒΟΥΛΕΥΟΥΜΕ ΤΗΝ ΠΡΟΣΕΚΤΙΚΗ ΑΝΑΓΝΩΣΗ ΑΥΤΟΥ ΤΟΥ ΕΓΧΕΙΡΙΔΙΟΥ ΚΑΙ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΟΔΗΓΙΩΝ ΠΡΙΝΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΕΤΕ ΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ. Η ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΠΡΑΓΜΑΤΟΠΟΙΗΘΕΙ ΑΠΟ ΚΑΤΑΡΤΙΣΜΕΝΟΠΡΟΣΩΠΙΚΟ ΣΥΜΦΩΝΑ ΜΕ ΤΟΥΣ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΥΣ ΣΕ ΙΣΧΥ. ΑΥΤΗ Η ΣΥΣΚΕΥΗ ΠΡΟΟΡΙΖΕΤΑΙ ΓΙΑ ΟΙΚΙΑΚΗ ΧΡΗΣΗ ΚΑΙΠΡΟΣΑΡΜΟΖΕΤΑΙ ΣΤΟΥΣ ΤΡΕΧΟΝΤΕΣ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΥΣ ΣΕ ΙΣΧΥ. Η ΣΥΣΚΕΥΗ ΕΧΕΙ ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΤΕΙ ΓΙΑ ΝΑΠΡΑΓΜΑΤΟΠΟΙΗΣΕΙ ΤΗΝ ΑΚΟΛΟΥΘΗ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ: ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ ΚΑΙ ΖΕΣΤΑΜΑ ΤΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ. ΟΛΕΣ ΟΙ ΑΛΛΕΣΧΡΗΣΕΙΣ ΘΕΩΡΟΥΝΤΑΙ ΑΝΑΡΜΟΣΤΕΣ.Ο ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΤΗΣ ΔΕ ΦΕΡΕΙ ΚΑΜΙΑ ΕΥΘΥΝΗ ΓΙΑ ΑΝΑΡΜΟΣΤΗ ΧΡΗΣΗ.

ΜΗΝ ΑΦΗΣΤΕ ΤΗ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΣΤΟ ΟΙΚΙΑΚΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ. ΧΩΡΙΣΤΕ ΤΑ ΔΙΑΦΟΡΑ ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΑΠΟΡΡΙΨΤΕ ΤΑ ΣΤΟΚΟΝΤΙΝΟΤΕΡΟ ΕΙΔΙΚΟ ΚΕΝΤΡΟ ΠΕΡΙΣΥΛΛΟΓΗΣ ΑΠΟΡΡΙΜΑΤΩΝ.

ΕΙΝΑΙ ΥΠΟΧΡΕΩΤΙΚΟ ΓΙΑ ΤΟ ΗΛΕΚΤΡΙΚΟ ΣΥΣΤΗΜΑ ΝΑ ΓΕΙΩΝΕΤΑΙ ΣΥΜΦΩΝΑ ΜΕ ΤΙΣ ΜΕΘΟΔΟΥΣ ΠΟΥΑΠΑΙΤΟΥΝΤΑΙ ΑΠΟ ΤΟΥΣ ΚΑΝΟΝΕΣ ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ.

ΚΑΤΑ ΤΗ ΣΥΝΔΕΣΗ ΜΕ ΤΟ ΗΛΕΚΤΡΙΚΟ ΡΕΥΜΑ ΜΕ ΤΟ ΦΙΣ ΚΑΙ ΤΗΝ ΠΡΙΖΑ, ΣΙΓΟΥΡΕΥΤΕΙΤΕ ΟΤΙΚΑΙ ΤΑ ΔΥΟ ΕΙΝΑΙ ΣΥΜΒΑΤΑ ΜΕΤΑΞΥ ΤΟΥΣ ΚΑΙ ΣΥΝΔΕΟΥΝ ΤΗ ΣΥΣΚΕΥΗ ΜΕ ΤΗ ΒΟΗΘΕΙΑ ΕΝΟΣ ΚΑΛΩΔΙΟΥΣΥΜΜΟΡΦΩΜΕΝΟ ΜΕ ΤΟΥΣ ΕΦΑΡΜΟΣΙΜΟΥΣ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΥΣ.Η ΠΡΙΖΑ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΕΙΝΑΙ ΠΡΟΣΒΑΣΙΜΗ ΜΕΤΑ ΤΗΝ ΤΟΠΟΘΕΤΗΣΗ ΤΗΣ ΣΥΣΚΕΥΗΣ.ΠΟΤΕ ΜΗΝ ΑΠΟΣΥΝΔΕΣΤΕ ΤΗ ΣΥΣΚΕΥΗ ΤΡΑΒΩΝΤΑΣ ΤΟ ΚΑΛΩΔΙΟ.

ΜΗΝ ΕΜΠΟΔΙΣΤΕ ΤΙΣ ΕΞΟΔΟΥΣ ΕΞΑΕΡΙΣΜΟΥ ΚΑΙ ΤΙΣ ΣΧΙΣΜΕΣ ΕΞΑΓΩΓΗΣ ΤΗΣ ΘΕΡΜΟΤΗΤΑΣ.

ΑΜΕΣΩΣ ΜΕΤΑ ΤΗΝ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΗ, ΠΡΑΓΜΑΤΟΠΟΙΗΣΤΕ ΜΙΑ ΣΥΝΟΠΤΙΚΗ ΕΠΙΘΕΩΡΗΣΗ - ΔΟΚΙΜΗ ΤΟΥ ΦΟΥΡΝΟΥ,ΑΚΟΛΟΥΘΩΝΤΑΣ ΤΙΣ ΚΑΤΩΤΕΡΕΣ ΟΔΗΓΙΕΣ. ΕΑΝ Η ΣΥΣΚΕΥΗ ΔΕΝ ΛΕΙΤΟΥΡΓΕΙ, ΑΠΟΣΥΝΔΕΣΤΕ ΤΟ ΦΙΣ ΚΑΙΚΑΛΕΣΤΕ ΤΟ ΚΟΝΤΙΝΟΤΕΡΟ ΚΕΝΤΡΟ ΤΕΧΝΙΚΗΣ ΒΟΗΘΕΙΑΣ.ΠΟΤΕ ΜΗΝ ΠΡΟΣΠΑΘΗΣΕΤΕ ΝΑ ΕΠΙΣΚΕΥΑΣΤΕΤΕ ΤΗ ΣΥΣΚΕΥΗ.

ΠΑΝΤΑ ΝΑ ΕΛΕΓΧΕΤΕ ΟΤΙ ΤΑ ΧΕΙΡΙΣΤΗΡΙΑ ΕΛΕΓΧΟΥ ΕΙΝΑΙ ΣΤΟ "ΜΗΔΕΝ" (ΑΠΕΝΕΡΓΟΠΟΙΗΜΕΝΑ)ΟΤΑΝ ΤΕΛΕΙΩΝΕΤΕ ΜΕ ΤΗ ΧΡΗΣΗ ΤΟΥ ΦΟΥΡΝΟΥ.

ΜΗΝ ΒΑΛΤΕ ΠΟΤΕ ΕΥΦΛΕΚΤΑ ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΑ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ: ΘΑ ΜΠΟΡΟΥΣΑΝ ΝΑ ΠΥΡΟΔΟΤΗΘΟΥΝ.

ΚΑΤΑ ΤΗ ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΧΡΗΣΗΣ, Η ΣΥΣΚΕΥΗ ΓΙΝΕΤΑΙ ΠΟΛΥ ΚΑΥΤΗ. ΠΡΟΣΟΧΗ: ΜΗΝ ΑΓΓΙΖΕΤΕ ΤΙΣ ΘΕΡΜΑΝΤΙΚΕΣΑΝΤΙΣΤΑΣΕΙΣ ΣΤΟ ΕΣΩΤΕΡΙΚΟ ΤΟΥ ΦΟΥΡΝΟΥ.

Η ΠΙΝΑΚΙΔΑ ΤΑΥΤΟΤΗΤΑΣ ΤΗΣ ΣΥΣΚΕΥΗΣ ΜΕ ΤΑ ΤΕΧΝΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΊΑ, ΑΥΞΟΝΤΑ ΑΡΙΘΜΟ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΚΑΙΤΟ ΕΜΠΟΡΙΚΟ ΣΗΜΑ ΤΟΠΟΘΕΤΕΙΤΑΙ ΟΡΑΤΑ ΣΤΟ ΠΛΑΙΣΙΟ ΤΗΣ ΠΟΡΤΑΣ ΤΟΥ ΦΟΥΡΝΟΥ.Η ΠΙΝΑΚΙΔΑ ΔΕΝ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΑΦΑΙΡΕΘΕΙ.

Ο ΦΟΥΡΝΟΣ ΕΧΕΙ ΣΧΕΔΙΑΣΤΕΙ ΓΙΑ ΧΡΗΣΗ ΑΠΟ ΕΝΗΛΙΚΕΣ. ΜΗΝ ΕΠΙΤΡΕΨΕΤΕ ΣΤΑ ΠΑΙΔΙΑ ΝΑ ΠΛΗΣΙΑΣΟΥΝ ΚΑΙ ΝΑΠΑΙΞΟΥΝ ΜΕ ΤΗΝ ΣΥΣΚΕΥΗ.

Οι ΑΝΤΙΚΑΤΕΣΤΗΜΕΝΕΣ ΗΛΕΚΤΡΙΚΕΣ ΣΥΣΚΕΥΕΣ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΑΠΟΡΡΙΦΘΟΥΝ ΣΕ ΕΙΔΙΚΑ ΚΕΝΤΡΑ ΣΥΛΛΟΓΗΣΑΠΟΡΡΙΜΑΤΩΝ.

.

Ο κατασκευαστής δε φέρει καμία ευθύνη για ζημία σε πρόσωπα ή πράγματα που προκαλούνται από τηναθέτηση των ανωτέρω οδηγιών ή λόγω παρέμβασης σε οποιοδήποτε μέρος της συσκευής ή από χρήση μηγνήσιων ανταλλακτικών.

4

Οδηγίες για τον εγκαταστάτη

2. ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΗ 2.1 Ηλεκτρική σύνδεση

Ελέγξτε ότι η ισχύς της παροχής καθώς και τα καλώδια είναι σύμφωνα με τις πληροφορίες που παρέχονται στηνπινακίδα που βρίσκεται στο πλαίσιο της πόρτας του φούρνου.Αυτή η ετικέτα δεν πρέπει ποτέ να αφαιρεθεί.Είναι υποχρεωτικό για το ηλεκτρικό σύστημα να έχει γείωση σύμφωνα με τις μεθόδους που απαιτούνται απότους κανόνες ασφάλειας.

Εάν μια σύνδεση φις και πρίζας χρησιμοποιείται σιγουρευτείτε ότι το φις και η πρίζα είναι συμβατά. Αποφύγετετη χρήση αντάπτορα και πολύπριζων, καθώς μπορεί να προκαλέσουν υπερθέρμανση και κίνδυνο εγκαυμάτων.

Εάν πραγματοποιείται σταθερή σύνδεση χρησιμοποιείστε κατάλληλα καλώδια με έναν διακόπτη με χάσμαεπαφών ίσο με ή μεγαλύτερο από 3 χιλ., με εύκολη πρόσβαση και κοντά στο φούρνο.

Για λειτουργία σε 220-240V ~: χρησιμοποιήστε H05RR-F / H05RN-Fκαλώδιο με τρεις επαφές (3 X 1,5 mm2).Το άκρο του καλωδίου που συνδέεται με τη συσκευή πρέπει να έχει καλώδιογείωσης (κίτρινο - πράσινο) τουλάχιστον 20 χιλ. μακρύτερο.

Ο κατασκευαστής δε φέρει καμία ευθύνη για ζημία σε πρόσωπα ή πράγματα που προκαλούνται από τηναθέτηση των ανωτέρω οδηγιών ή λόγω παρέμβασης σε οποιοδήποτε μέρος της συσκευής ή από χρήση μηγνήσιων ανταλλακτικών.

2.2 Εγκατάσταση του φούρνουΟ φούρνος έχει σχεδιαστεί για να εγκαθίσταται σε οποιοδήποτε μέρος των επίπλων κουζίνας, εφ' όσον είναι ανθεκτικόστη θερμότητα. Προχωρήστε σύμφωνα με τις διαστάσεις που παρουσιάζονται στα σχήματα 1 και 2.Η τοποθέτηση πραγματοποιείται χρησιμοποιώντας 4 βίδες στις γωνίες C του πλαισίου της πόρτας του φούρνου, αφούόμως αφαιρέσετε τα πλαϊνά πάνελ που ασφαλίζονται από τις βίδες "Α" και τα στηρίγματα "Β" όπως φαίνεται στο σχήμα 3.Για να επανατοποθετήσετε τα πλαϊνά πάνελ, προσέξτε να τοποθετήσετε σωστά τους οδηγούς μέσα στα στηρίγματα "Β"και κατόπιν ξανασφίγξτε τις βίδες "Α".

Μην χρησιμοποιείτε ποτέ την πόρτα του φούρνου για να μετακινήσετε το φούρνοστην θέση εγκατάστασης.Αποφύγετε να πιέζετε την πόρτα του φούρνου με μεγάλη δύναμη όταν είναι ανοικτή.

5

Οδηγίες για τον χρήστη

3. ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΤΩΝ ΧΕΙΡΙΣΤΗΡΙΩΝ3.1 Κεντρικός πίνακας ελέγχουΌλοι τα χειριστήρια έλεγχου του φούρνου συγκεντρώνονται στον κεντρικό πίνακα ελέγχου.

ΧΕΙΡΙΣΤΗΡΙΟ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ

Περιστρέψτε τον επιλογέα προς οποιαδήποτε κατεύθυνση για να επιλέγει τοεπιθυμητό πρόγραμμα λειτουργίας από τα εξής:

ΚΑΜΙΑ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΓΚΡΙΛ + ΑΕΡΑΣ

ΕΣΩΤΕΡΙΚΟΣ ΦΩΤΙΣΜΟΣ ΠΑΝΩ, ΚΑΤΩ ΑΝΤΙΣΤΑΣΗ + ΑΕΡΑΣ

ΠΑΝΩ ΚΑΙ ΚΑΤΩ ΑΝΤΙΣΤΑΣΗ ΚΑΤΩ ΑΝΤΙΣΤΑΣΗ + ΑΕΡΑΣ

ΜΕΓΑΛΟ ΓΚΡΙΛ ΠΙΣΩ ΑΝΤΙΣΤΑΣΗ + ΑΕΡΑΣ

ΠΙΣΩ ΑΝΤΙΣΤΑΣΗ + ΑΕΡΑΣ

ΕΠΙΛΟΓΕΑΣ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑΣ

Η θερμοκρασία μαγειρέματος επιλέγεται με την περιστροφή του χειριστηρίουδεξιόστροφα στην επιθυμητή ρύθμιση, μεταξύ 50° και 250°C.

ΛΥΧΝΙΑ ΘΕΡΜΟΣΤΑΤΗ

Ανάβει όταν ο φούρνος θερμαίνεται.Σβήνει όταν η επιλεγμένη θερμοκρασία έχει επιτευχθεί.Αναβοσβήνει όταν η θερμοκρασία μέσα στο φούρνο είναι σταθερή στην επιλεγμένη θερμοκρασία.

6


3.2 Μοντέλα με ρολόι και χρονόμετρο

3.2.1 Ρύθμιση ώραςΓια να θέσετε την ακριβή ώρα, τραβήξτε το χειριστήριο Α και περιστρέψτε το δεξιόστροφα.

3.2.2 ΧρονόμετροΓια να θέσετε το χρονόμετρο, περιστρέψτε το χειριστήριο Α αριστερόστροφα έως ότουευθυγραμμιστεί ο δείκτης με την επιθυμητή τιμή (μέγιστο 55 λεπτά). Όταν παρέλθει οκαθορισμένος χρόνος, ένα ηχητικό σήμα θα εκπεμφθεί.

3.2.3 Απενεργοποίηση του ηχητικού σήματοςΓια να απενεργοποιήσετε το ηχητικό σήμα, γυρίστε το χειριστήριο Α αντίθετα προς την φορά των δεικτών του ρολογιού

έως ότου ευθυγραμμίζεται ο δείκτης με το σύμβολο .

Σημείωση: Απενεργοποιώντας το ηχητικό σήμα ΔΕΝ σβήνει ο φούρνος.

3.3 Μοντέλα με ρολόι + προγραμματιστή με λήξη προγράμματος

Επιτρέπει την επιλογή συμβατικού μαγειρέματος ή τον ορισμό της λήξης και της διάρκειας του μαγειρέματος.

Πάντα να περιστρέφετε το χειριστήριο “Α” ΑΝΤΙΘΕΤΑ ΠΡΟΣ ΤΗΝ ΦΟΡΑ ΤΩΝ ΔΕΙΚΤΩΝ ΤΟΥΡΟΛΟΓΙΟΥ

Πριν θέσετε τον προγραμματιστή, επιλέξτε το επιθυμητό πρόγραμμα και θερμοκρασία μαγειρέματος.

3.3.1 Ρύθμιση ώραςΓια να θέσετε την ακριβή ώρα, ΠΙΕΣΤΕ και περιστρέψτε το εσωτερικό χειριστήριο Α αντίθετα προς τη φορά των δεικτώντου ρολογιού.

3.3.2 Συμβατικό μαγείρεμαΓια να ενεργοποιήσετε τον φούρνο με το χέρι (δηλ. χωρίς οποιοδήποτε χρονικό όριο), περιστρέψτε το χειριστήριο A

αντίθετα προς τη φορά των δεικτών του ρολογιού έως ότου ο δείκτης ευθυγραμμίζεται με το σύμβολο .

3.3.3 Ορίζοντας τη διάρκεια μαγειρέματοςΓια να ορίσετε τη διάρκεια του χρόνου μαγειρέματος, περιστρέψτε το χειριστήριο Α αντίθετα προς τη φορά των δεικτώντου ρολογιού, στην επιθυμητή τιμή (μέγιστο 90 λεπτά).

3.3.4 Λήξη μαγειρέματοςΜε τη λήξη του επιλεχθέντος χρόνου ο φούρνους απενεργοποιείται αυτόματα και ηχεί το σήμα τέλους.

3.3.5 Απενεργοποίηση του ηχητικού σήματοςΓια να απενεργοποιήσετε, γυρίστε το χειριστήριο Α αντίθετα προς την φορά των δεικτών του ρολογιού έως ότου

ευθυγραμμίζεται ο δείκτης με το σύμβολο .

7


4. ΧΡΗΣΗ ΤΟΥ ΦΟΥΡΝΟΥ

Πριν χρησιμοποιήσετε το φούρνο σιγουρευτείτε ότι έχετε περιστρέψει το χειριστήριο Α στο σύμβολο ήέχετε επιλέξει την διάρκεια του μαγειρέματος. Εάν ο δείκτης είναι στο 0, δεν ενεργοποιούνται οι αντιστάσειςτου φούρνου.

4.1 Προειδοποιήσεις και γενικές συμβουλέςΠριν χρησιμοποιήσετε το φούρνο για πρώτη φορά, προθερμάνετε στη μέγιστη θερμοκρασία (250°C) αρκετή ώρα, για νακάψει οποιαδήποτε υπολείμματα λαδιού από κατασκευής, που θα μπορούσαν να δώσουν στα φαγητά μια άσχημη γεύση.

Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, μην καλύπτετε το κάτω μέρος του φούρνου με αλουμίνιο ή φύλλοαλουμινίου και μην τοποθετείτε ταψιά ή δίσκους σε αυτό, δεδομένου ότι αυτό μπορεί να βλάψει το επίστρωματου σμάλτου. Εάν επιθυμείτε να χρησιμοποιήσετε το λαδόχαρτο, τοποθετήστε το έτσι ώστε αυτό να μηνπαρεμποδίζει την κυκλοφορία του καυτού αέρα μέσα στο φούρνο.

Για να αποτρέψετε τον ατμό που δημιουργείται στον φούρνο από το να δημιουργήσειπροβλήματα, ανοίξτε την πόρτα σε δύο στάδια: κατά το ήμισυ (5 εκατ. περ..) για 4-5δευτερόλεπτα και έπειτα πλήρως. Για να έχετε πρόσβαση στα φαγητά, ανοίγετε πάντα τηνπόρτα όσο το δυνατόν λιγότερο και για σύντομο χρόνο, για να αποτρέψετε την πτώση τηςθερμοκρασία στο φούρνο και την καταστροφή των φαγητών.

4.2 Σύστημα ψύξηςΟ φούρνος είναι εξοπλισμένος με ένα σύστημα ψύξης, το οποίο ενεργοποιείται αυτόματα ότανεπιλέγεται κάποια λειτουργία.Οι ανεμιστήρες προκαλούν μια σταθερή εκροή του αέρα πάνω από την πόρτα και μπορεί νασυνεχιστεί για μια συνοπτική περίοδο ακόμα και μετά το σβήσιμο του φούρνου.

4.3 Εσωτερικός φωτισμόςΓια να ανοίξει το εσωτερικό φως στα μοντέλα με το στατικό φούρνο, περιστρέψτε το χειριστήριο της θερμοκρασίας

δεξιόστροφα στην πρώτη επιλογή, δηλαδή στο .Το φως θα παραμείνει αναμμένο καθ’ όλη τη διάρκεια τουμαγειρέματος.Στα πολυλειτουργικά μοντέλα, το εσωτερικό φως μπορεί να ενεργοποιηθεί περιστρέφοντας ταυτόχρονα το χειριστήριοτων λειτουργιών και το χειριστήριο του ρολογιού. Όταν ο φούρνος δεν λειτουργεί, το φως ενεργοποιείται απλά ανοίγονταςτην πόρτα.

5. ΔΙΑΘΕΣΙΜΑ ΕΞΑΡΤΗΜΑΤΑ

Ο φούρνος έχει 4 θέσεις στήριξης για ράφια και ταψιά διαφορετικού ύψους.

Μερικά μοντέλα δεν περιλαμβάνουν όλα τα εξαρτήματα.

Ράφι χρωμίου: χρησιμεύει για την στήριξη σκευών μαγειρικής.

Σχάρα: τοποθετείται επάνω από το ταψί επιτρέποντας στο ζουμί να στάξει.

Ταψί ψησίματος / σχάρας: χρησιμοποιείται για το μαγείρεμα ή για ψήσιμο στη σχάρα.

Δίσκος σμάλτων: για τα κέικ ψησίματος, πίτσα και επιδόρπια φούρνων.

Στηρίξεις σούβλας: για να εισαχθεί στους οδηγούς του φούρνου πριν τη σούβλα.

Σούβλα: χρήσιμο για κοτόπουλο, λουκάνικα και οτιδήποτε άλλο που απαιτεί ομοιόμορφο μαγείρεμασε ολόκληρη την επιφάνεια.

Εξαρτήματα διαθέσιμα κατόπιν παραγγελίαςΤα γνήσια εξαρτήματα μπορούν να παραγγελθούν σε οποιοδήποτε εξουσιοδοτημένο κατάστημα.

8


6. ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣΣτους αερόθερμους φούρνους η προθέρμανση πρέπει να πραγματοποιείται 30/40°C παραπάνω από τηθερμοκρασία μαγειρέματος. Αυτό μικραίνει αρκετά τον χρόνο μαγειρέματος και μειώνει την κατανάλωσηισχύος, καθώς επίσης δίνει καλύτερα αποτελέσματα μαγειρέματος.

Κρατήστε την πόρτα του φούρνου κλειστή κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος

6.1 Παραδοσιακό μαγείρεμα

ΔΙΑΚΟΠΤΗΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ

ΔΙΑΚΟΠΤΗΣ ΘΕΡΜΟΣΤΑΤΩΝ 50 - 250°C

Αυτή η παραδοσιακή μέθοδος μαγειρέματος, κατά την οποία η θερμότητα προέρχεται από πάνω και κάτω,είναι κατάλληλη για το μαγείρεμα σε ένα επίπεδο. Πρέπει να προθερμάνετε τον φούρνο μέχρι να επιτύχετε τηνκαθορισμένη θερμοκρασία. Τοποθετήστε τα φαγητά στον φούρνο αφού σβήσει η λυχνία της θερμοκρασίας.Πολύ λιπαρά κρέατα μπορούν να εισαχθούν όταν ο φούρνος είναι ακόμα κρύος. Εισάγετε το παγωμένο κρέαςμέσα αμέσως, χωρίς αναμονή για ξεπάγωμα. Η μόνη προφύλαξη που πρέπει να πάρετε είναι να θέσετε τη

θερμοκρασία περίπου 20°C χαμηλότερη και τον χρόνο μαγειρέματος περίπου 1/4 περισσότερο από το φρέσκο κρέας.

6.2 Μαγείρεμα με αέρα


ΔΙΑΚΟΠΤΗΣ ΘΕΡΜΟΣΤΑΤΩΝ 50 - 250°C

Αυτό η λειτουργία είναι κατάλληλη για μαγείρεμα σε διάφορα επίπεδα, καθώς και διαφορετικών τύπωνφαγητών (ψάρια, κρέας κ.λ.π.), χωρίς ανάμιξη γεύσεων και μυρωδιών. Η κυκλοφορία του αέρα στο φούρνοεξασφαλίζει μια ομοιόμορφη διανομή της θερμότητας.

Το πολλαπλό μαγείρεμα είναι εφικτό εφ' όσον η θερμοκρασία μαγειρέματος για τα διαφορετικά φαγητά είναι ηίδια.

6.3 Ψήσιμο στο γκριλ


ΔΙΑΚΟΠΤΗΣ ΘΕΡΜΟΣΤΑΤΩΝ 225

Επιτρέπει το γρήγορο ρόδισμα των φαγητών. Σας συμβουλεύουμε να τοποθετείτε το ταψί σε υψηλή θέση.Όταν μαγειρεύετε μικρές ποσότητες για σύντομο χρόνο το ταψί πρέπει να είναι σε υψηλή θέση. Για ταμεγαλύτερες ποσότητες που απαιτούν περισσότερο χρόνο μαγειρέματος, το ταψί πρέπει να είναι χαμηλά γιανα μην καούν εξωτερικά χωρίς να έχουν μαγειρευτεί στο εσωτερικό.Η λειτουργία του γκριλ πρέπει να χρησιμοποιείται μόνο με την πόρτα κλειστή.

9


6.4 Ψήσιμο στο γκριλ με αέρα


ΔΙΑΚΟΠΤΗΣ ΘΕΡΜΟΣΤΑΤΩΝ 200°C

Εξασφαλίζει ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας, με μεγαλύτερη διείσδυση στο εσωτερικό του φαγητού. Ταφαγητά θα ροδίσουν ελαφρά στο εξωτερικό και θα παραμείνουν μαλακά στο εσωτερικό.Κρατήστε την πόρτα του φούρνου κλειστή κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Μην υπερβαίνετεχρόνο ζεστάματος 60 λεπτών.

6.5 Απόψυξη



Η ροή του αέρα που παράγεται από τον ανεμιστήρα εξασφαλίζει πιο γρήγορο ξεπάγωμα. Ο αέρας πουκυκλοφορεί μέσα στο φούρνο είναι σε θερμοκρασία δωματίου.

6.6 Σούβλα



Προετοιμάστε την σούβλα με τα τρόφιμα, ασφαλίζοντας με τις βίδες-πιρούνεςΑ. Παρεμβάλετε το πλαίσιο Β στον τρίτο οδηγό από κάτω. Αφαιρέστε τηλαβή D και τοποθετήστε τον άξονα της σούβλας έτσι ώστε η τροχαλία Ε ναοδηγείται στη σύνδεση του πλαισίου Β στη δεξιά πλευρά. Βάλτε το ταψί στοφούρνο όσο πιο μέσα γίνεται έως ότου εισαχθεί η άκρη της ράβδου στην

τρύπα C. Τώρα κινήστε το πλαίσιο Β για να εισάγετε την άκρη της ράβδου στo σύνδεσμοκίνησης C του μοτέρ της σούβλας στην πλευρά του φούρνου. Ρίξτε λίγο νερό στο ταψί γιανα αποφύγετε την δημιουργία καπνού από τις σταγόνες του λίπους. Κρατήστε την πόρτατου φούρνου κλειστή κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.

ΠΡΟΣΟΧΗ: τα πλαίσια Β πρέπει να εγκατασταθούνόπως φαίνεται στο διάγραμμα.

Είναι φυσιολογικό η λυχνία του θερμοστάτη να ανάβει και να σβήνει περιοδικάκατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Αυτό δείχνει ότι η θερμοκρασία μέσα στοφούρνο είναι κανονική.

Το πλεονέκτημα της απόψυξης των φαγητών σε θερμοκρασία δωματίου είναι ότι δεν αλλάζει ηγεύση και η εμφάνιση τους.

10


6.7 Συνιστώμενος πίνακας μαγειρικήςΟι χρόνοι μαγειρέματος, ειδικά του κρέατος, ποικίλλουν ανάλογα με το πάχος και την ποιότητα των φαγητών, καθώς καιτην προτίμηση.

ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ

ΘΕΣΗ ΡΑΦΙΩΝ(1 ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΧΑΜΗΛΟΤΕΡΟ)

ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ(°C)

ΧΡΟΝΟΣΣΕ ΛΕΠΤΑ (*)

ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟΛΑΖΑΝΙΑ 2 - 3 210 – 230 30ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ 2 - 3 210 – 230 40ΚΡΕΑΣΨΗΤΟ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ ΚΡΕΑΣ 2 170 – 200 30 – 40 / ΚΙΛΟΨΗΤΟ ΒΟΔΙΝΟ ΚΡΕΑΣ 2 210 – 240 30 – 40 / ΚΙΛΟΨΗΤΟ ΧΟΙΡΙΝΟ ΚΡΕΑΣ 2 170 – 200 30 – 40 / ΚΙΛΟΚΟΤΟΠΟΥΛΟ 2 170 – 200 45 – 60ΠΑΠΙΑ 2 170 – 200 45 – 60ΧΗΝΑ – ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ 2 140 – 170 45 – 60ΚΟΥΝΕΛΙ 2 170 – 200 45 – 60ΑΡΝΙΣΙΟ ΠΟΔΙ 2 170 – 200 45 – 60ΨΑΡΙΑ 1 – 2 170 – 200 ΑΝΑΛΟΓΑ ΤΟ ΜΕΓΕΘΟΣΠΙΤΣΑ 1 – 2 210 – 240 40 - 45ΕΠΙΔΟΡΠΙΑΚΟΝΤΗ ΖΥΜΗ 1 – 2 170 – 200 15 – 20CIAMBELLA 1 – 2 165 35 – 45BRIOCHES 1 – 2 170 – 200 40 – 45ΚΕΙΚ ΦΡΟΥΤΩΝ 1 – 2 170 – 200 20 – 30ΚΕΙΚ ΠΑΡΑΔΕΙΣΟΥ 1 – 2 170 60ΚΕΙΚ ΜΗΛΩΝ 1 – 2 190 60ΚΕΙΚ ΡΥΖΙΟΥ 1 – 2 180 60(*) = ΜΕ ΠΡΟΘΕΡΜΑΣΜΕΝΟ ΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ

ΨΗΣΙΜΟ ΣΤΟ ΓΚΡΙΛ


ΧΡΟΝΟΣΣΕ ΛΕΠΤΑ (*)

ΠΡΩΤΗ ΠΛΕΥΡΑ ΔΕΥΤΕΡΗ ΠΛΕΥΡΑΜΠΡΙΖΟΛΕΣ ΧΟΙΡΙΝΟΥ ΚΡΕΑΤΟΣ 4 7 – 9 5 – 7ΦΙΛΕΤΟ ΧΟΙΡΙΝΟΥ ΚΡΕΑΤΟΣ 3 9 – 11 5 – 9ΦΙΛΕΤΟ ΒΟΕΙΟΥ ΚΡΕΑΤΟΣ 3 9 – 11 9 – 11ΣΥΚΩΤΙ 4 2 – 3 2 – 3ΦΙΛΕΤΑΚΙΑ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟΥ ΚΡΕΑΤΟΣ 4 7 – 9 5 – 7ΜΙΣΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ 3 9 – 14 9 – 11ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ 4 7 – 9 5 – 6ΚΕΦΤΕΔΕΣ 4 7 – 9 5 – 6ΦΙΛΕΤΟ ΨΑΡΙΟΥ 4 5 – 6 3 – 4ΦΡΥΓΑΝΙΑ 4 2 – 4 2 – 3

11


ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ ΜΕ ΑΕΡΑ


ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ(°C)

ΧΡΟΝΟΣΣΕ ΛΕΠΤΑ

ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟΛΑΖΑΝΙΑ 2 190 – 210 20 – 25ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ 2 190 – 210 25 – 30ΡΥΖΙ 2 190 – 220 20 – 25ΚΡΕΑΣΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ ΚΡΕΑΣ 2 150 - 170 65 – 90ΧΟΙΡΙΝΟ ΚΡΕΑΣ 2 150 - 160 70 – 100ΒΟΕΙΟ ΚΡΕΑΣ 2 160 – 170 65 – 90ΦΙΛΕΤΟ ΒΟΕΙΟΥ ΚΡΕΑΤΟΣ 2 160 – 180 35 – 45ΑΡΝΙ 2 130 – 150 100 – 130ΨΗΤΟ ΒΟΕΙΟ ΚΡΕΑΣ 2 170 – 180 40 – 45ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ 2 170 70 – 90ΧΗΝΑ 2 160 – 170 100 – 160ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ 2 150 – 160 160 – 240ΚΟΥΝΕΛΙ 2 150 – 160 80 – 100ΛΑΓΟΣ 2 160 – 170 30 – 50ΠΕΡΙΣΤΕΡΙ 2 140 – 170 15 – 25ΨΑΡΙ 2 – 3 150 – 170 ΑΝΑΛΟΓΑ ΤΟ ΜΕΓΕΘΟΣΠΙΤΣΑ 2 – 3 210 – 240 30 – 50ΨΩΜΙ 2 – 3 190 – 210 40ΦΡΥΓΑΝΙΑ 1 – 2 220 – 240 7ΕΠΙΔΟΡΠΙΑCIAMBELLA 2 – 3 150 –170 35 – 45ΚΕΙΚ ΦΡΟΥΤΩΝ 2 – 3 170 –190 40 – 50BRIOCHES 2 – 3 160 –170 40 – 60ΚΟΝΤΗ ΖΥΜΗ 2 – 3 170 –180 20ΚΕΙΚ ΡΥΖΙΟΥ 2 – 3 170 60ΚΕΙΚ ΜΗΛΩΝ 2 – 3 180 60ΚΕΙΚ ΠΑΡΑΔΕΙΣΟΥ 2 – 3 160 60

12


7. ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ ΚΑΙ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ

ΜΗΝ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΕΤΕ ΠΟΤΕ ΕΝΑΝ ΚΑΘΑΡΙΣΤΗ ΑΤΜΟΥ ΓΙΑ ΝΑ ΚΑΘΑΡΙΣΕΤΕ ΤΗ ΣΥΣΚΕΥΗ.

Πριν πραγματοποιηθεί οποιαδήποτε συντήρηση, κλείστε την παροχή ηλεκτρικού ρεύματος στησυσκευή.

7.1 Καθαρίζοντας τον ανοξείδωτο χάλυβα

Για να κρατήσετε τον ανοξείδωτο χάλυβα σε καλή κατάσταση πρέπει να τον καθαρίζετε τακτικά μετά από τηχρήση. Αφήστε τον να κρυώσει πρώτα.

7.1.1 Καθημερινό καθάρισμαΓια να καθαριστούν και να συντηρηθούν οι επιφάνειες ανοξείδωτου χάλυβα, χρησιμοποιήστε πάντα μόνο συγκεκριμέναπροϊόντα που δεν περιέχουν λειαντικά ή οξέα βασισμένα στο χλώριο.Πώς να τα χρησιμοποιήσετε: ρίξτε το προϊόν σε ένα υγρό ύφασμα και σκουπίστε την επιφάνεια, ξεπλύνετε λεπτομερώςκαι στεγνώστε με ένα μαλακό ύφασμα ή ένα δέρμα.

7.1.2 Λεκέδες ή υπολείμματα φαγητώνΜην χρησιμοποιείτε μεταλλικά σφουγγάρια ή αιχμηρές μεταλλικές ξύστρες: θα βλάψετε την επιφάνεια.Χρησιμοποιήστε τα κανονικά μη-λειαντικά προϊόντα για το χάλυβα, και ένα ξύλινο ή πλαστικό εργαλείο εάνείναι απαραίτητο.Ξεβγάλετε λεπτομερώς και στεγνώστε με ένα μαλακό ύφασμα ή ένα δέρμα.Μην επιτρέψτε σε υπολείμματα ζαχαρούχων φαγητών (όπως η μαρμελάδα) να επικαθίσουν μέσα στο φούρνο.Εάν αφεθούν για μεγάλο χρονικό διάστημα, θα βλάψουν την επένδυση του σμάλτου του φούρνου.

7.2 Καθαρισμός του φούρνου

Για την καλύτερη συντήρηση του φούρνου, καθαρίστε τον τακτικά, αφού όμως κρυώσει. Αφαιρέστε όλα τααφαιρούμενα μέρη.

• Καθαρίστε το γκριλ του φούρνου και τους πλαϊνούς οδηγούς με ζεστό νερό και απορρυπαντικά (χωρίς λειαντικέςουσίες). Ξεβγάλετε και στεγνώστε.• Καθαρίστε τους εσωτερικούς τοίχους του φούρνου με ένα μαλακό ύφασμα βουτηγμένο σε διάλυμα αμμωνίας. Ξεβγάλετεκαι στεγνώστε.. Εάν υπάρχουν ακόμα λεκέδες ή σταγόνες, τοποθετήστε ένα υγρό ύφασμα βουτηγμένο σε διάλυμααμμωνίας στο κατώτατο σημείο του φούρνου, κλείστε την πόρτα και μετά από μερικές ώρες, πλύντε τον φούρνο με ζεστόνερό και υγρό απορρυπαντικό. Ξεβγάλετε και στεγνώστε.• Ο φούρνος πρέπει να χρησιμοποιηθεί στη μέγιστη θερμοκρασία για περίπου 15/20 λεπτά μετά τη χρήση αυτών τωνπροϊόντων, για να αποβάλει τα υπολείμματα που έχουν απομείνει μέσα στο φούρνο.• Για ευκολότερο καθαρισμό, η πόρτα μπορεί να αφαιρεθεί (βλ. Παρ. 8.2)

7.4 Γυάλινη πόρταΗ γυάλινη πόρτα πρέπει πάντα να είναι καθαρή. Χρησιμοποιείστε απορροφητικό χαρτί κουζίνας για να καθαρίσετε. Σεπερίπτωση σκληρών λεκέδων, καθαρίστε με υγρό σφουγγάρι και κοινό απορρυπαντικό.

13


8. ΕΠΙΠΡΟΣΘΕΤΗ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ

Ο φούρνος μπορεί να απαιτήσει την πρόσθετη συντήρηση ή την αντικατάσταση κάποιον μερών λόγω φθοράς όπως τολάστιχο, οι λαμπτήρες και άλλα. Οι ακόλουθες οδηγίες περιγράφουν πως να πραγματοποιήσετε την δευτερεύουσασυντήρηση.

Πριν πραγματοποιηθεί οποιαδήποτε συντήρηση, κλείστε την παροχή ηλεκτρικού ρεύματος στησυσκευή.

8.1 Αντικατάσταση του λαμπτήραΑπομακρύνετε το κάλυμμα Α του λαμπτήρα περιστρέφοντας προς την αντίθετη φορά των δεικτών του ρολογιού καιαλλάξτε τον λαμπτήρα Β (στο μοντέλο με τις 8 λειτουργίες και τον γυάλινο πίνακα χειριστηρίων, ο λαμπτήρας είναιαλογόνου C) με έναν παρόμοιο. Επανατοποθετήστε το κάλυμμα Α του λαμπτήρα.

Χρησιμοποιήστε μόνο τους λαμπτήρες φούρνων (Τ 300°C)

8.2 Αφαίρεση της πόρταςΣηκώστε τους μοχλούς σε κάθε μεντεσέ Α για να κλειδώσετε τους μεντεσέδες πριν προσπαθήσετε να αφαιρέστε τηνπόρτα. Κρατήστε την πόρτα και από τις δύο πλευρές με τα χέρια σας κοντά στους δύο μεντεσέδες Β. Ανυψώστε τηνπόρτα διαμορφώνοντας γωνία περίπου 45° και αφαιρέστε την. Για να την επανατοποθετήστε, εισχωρήστε τουςμεντεσέδες Α στις αυλακώσεις στο πλαίσιο του φούρνου. Εντοπίστε τα αυλάκια (εικ C) στο πλαίσιο του φούρνου,χαμηλώστε την πόρτα και απελευθερώστε τους μοχλούς κλειδώματος (εικ Β).

8.3 Λάστιχο πόρτας φούρνουΓια τον λεπτομερέστερο καθαρισμό του φούρνου, το λάστιχο μπορεί να αφαιρεθεί. Πριν αφαιρέσετετο λάστιχο, αφαιρέστε την πόρτα όπως περιγράφεται ανωτέρω. Μόλις αφαιρέστε την πόρτα,ανυψώστε τους συνδέσμους στις γωνίες όπως παρουσιάζεται στην εικόνα.Αφού καθαρίσετε, τοποθετήστε το λάστιχο με τη μεγαλύτερη πλευρά οριζόντια και εισάγετε τουςσυνδετήρες στις αντίστοιχες υποδοχές, αρχίζοντας από τις επάνω.

Cod. 914772068

Περιεχμενα - Smeg · κάψει οποιαδήποτε υπολείμματα...

Documents

Transcript of Περιεχμενα - Smeg · κάψει οποιαδήποτε υπολείμματα...