№1595"$л°<"СогласоваГБОУ города Москвы "ЦЫМ.В. БуЛаёйа^

"Утверждено" ЭО "Верона"

&В. Счастливая

Ассортиментный переченьдля свободной продажи в столовых (буфетах) образовательных учреждений

№ п/п

Наименование Выход

Кондитерские изделия1 Вафли "Кэнапсы" луковые ЗОгр2 Вафли "Кэнапсы" сырные ЗОгр3 Яйцо шоколадное "Киндер сюрприз" 20гр4 Кондитерское изделие "Киндер Буэно" 43 гр5 Кондитерское изделие "Киндер Делис" 39гр6 Кондитерское изделие "Киндер Макси" 21гр7 Кондитерское изделие Киндер Шоколад со злаками 23гр8 Соломка соленая "Настена-Сластена" 40гр9 Воздушный зефир "Зефирюшки" 40гр10 Воздушный зефир "Зефирюшки" 15гр11 Воздушный зефир для какао 15гр12 Зефир жевательный Барбекю с ароматом ванили 21гр13 Крендель с солью "БаШейз" (мини) 5 Огр14 Крендель с солью "БаШейз" 150гр15 Соленый снек "БаШейзЛишог АВС" ЮОгр16 Палочки соленые "БаШеКз" классические 75гр17 Палочки соленые "БаШеПз" классические 15 Огр18 Палочки с кунжутом "БаШейз" бОгр19 Шоколад "Киндер" с молочной начинкой 5 Огр20 Конфеты "Раффаэлло" с цельным миндальным орехом в кокосовой обсыпке 40гр

21 Конфеты из молочного шоколада с молочно-ореховой начинкой "Ктбег Сйосо-Вопз" 46гр

22 Конфеты хруст из молочного шоколада, покрытые изм орешками, с нач из крема и лесного ореха "Беггего КосЬег"

37,5гр

23 Мармелад Джу -Джу- Джув (тропический микс) 25 гр24 Мармелад Джу -Джу- Джув (фруктовое ассорти) 25гр25 Мармелад Джу -Джу- Джув (червяки) 25гр26 Мармелад Джу -Джу- Джув (колечки) 25гр27 Мармелад Джу -Джу- Джув (медвежата) 25гр28 Мармелад Джу -Джу- Джув (сафари) 25 гр29 Печенье "Орео" 38гр30 Печенье сдобное "Полезный завтрак " с молоком 32гр31 Печенье сдобное "Полезный завтрак " с овсяными хлопьями и медом 31 гр32 Печенье сдобное "Полезный завтрак " со злаками 32гр33 Мармелад жевательный Мини Бургер 9гр34 Жевательный мармелад Сгитгш 2опе (мишки) 15гр35 Жевательный мармелад Оитгт 7опе (челюсти) 9гр36 Мармелад Большой Хот Дог 32гр37 Большой снежок Маршмеллоу Согшсйе 17гр

1

38 Зефир Мини Маршмеллоу Югр39 Мармелад Фрутелла Змеи ХХЬ 70гр40 Мармелад Фрутелла Звери микс 70гр41 Мармелад Фрутелла Медвежата 70гр42 Шоколад РОУЕ молочный 90гр43 Мармелад Харибо Золотые мишки 70гр44 Мармелад Харибо Червячки 70гр45 Паста ореховая с добавлением какао "ЬЛйеПа" 15гр46 Пастилки фруктовые: Вишневая лента КГО8 25гр47 Пастилки фруктовые: Сливовая лента КГО8 25гр48 Пастилки фруктовые: Яблочная лента КЮ8 25гр49 Пастилки фруктовые: Сливовая лента (с экстрактом зеленого чая) 25гр50 Палочки рисовые Лопе-Лопе 12гр51 Палочки пшеничные Лопе-Лопе 12гр52 Хлебцы шоколадные Лопе-Лопе 20гр53 Шоколад молочный МИк'з зТогу (плитка) 20гр54 Шоколад молочный МИк'з зТогу со сливочной начинкой 44гр55 Шоколад молочный МИк'з з!огу с шоколадно-ореховой начинкой 44гр56 М1Ы1К1 Печенье с какао и с клубничным джемом и с шоколадными гранулами 102гр

57 М1Г41К1 Печенье с молоком и с апельсиновым джемом и с шоколадными гранулами102гр

58 МАЛ38Т1К Батончик с нугой с ароматом кокоса, покрытый глазурью 20гр59 Кремовый зефир классический 90гр60 Кремовый зефир со вкусом банана 90гр61 Мини-кексы "Смешарики" с шоколадным вкусом 15гр62 Мини-кексы "Смешарики" со вкусом клубники и сливок 15гр63 Хлебцы гречневые безглютен. ТМ Шугарофф бОгр64 Хлебцы кукурузные безглютен. ТМ Шугарофф бОгр65 Хлебцы рисовые безглютен. ТМ Шугарофф 75гр66 Гематоген детский 20гр67 Морковь очищенная "Маркоша" 1 ООгр68 Морковь очищенная Крутая морковка 250гр69 Снэки Чиплз хрустящие, картофельные с солью 40гр70 Пончик с какао кремом, покрытый шоколадной глазурью 5 Огр71 Печенье соленое С1иЬз с солью 70гр72 Печенье-сэндвич с какао и начинкой с ароматом ванили "ОлеЮле!" 80гр73 Печенье-сэндвич с какао и шоколадным кремом "ОлеЮле!" 80гр74 РКЕМЮ Печенье-сэндвич с какао и с молочным кремом 95гр75 ЕАУОК1МО Печенье-сэндвич с шоколадным кремом 61 гр76 ЕАУОК1МО ОАКК Печенье-сэндвич с какао и с шоколадным кремом 61 гр

77 Набор ЬкйеПа&Сю из хлебных палочек и пасты ореховой Ыи1е11а с добавлением какао 52гр

78 Палочки кукурузные ванильные "Лопстики" 5 Огр79 Палочки кукурузные сладкие "Лопстики" 5 Огр80 Чипсы цельнозерновые кукурузно-рисовые с сыром 5 Огр81 Хлебцы хрустящие рисовые мини хлебцы с яблочным соком ЗОгр82 Хлебцы хрустящие рисовые мини хлебцы с бананом ЗОгр83 Шоколад на меду Вкус и польза Горький 46% с какао, молочный 20гр84 Кондитерское изделие Капитан Сильвер с кокосом в белой глазури 50гр

2

85 Кондитерское изделие Капитан Сильвер кокосовый в шоколадной глазури 50гр86 Кондитерское изделие Капитан Сильвер кокосовый с какао в белой глазури 5 Огр

87 Кондитерское изделие Капитан Сильвер кокосовый с какао в шоколадной глазури 5 Огр

88 Батончик злаковый ЕСО К1Е)8 "Сливочный пломбир" 25гр89 Батончик злаковый ЕСО КЮ8 "Клубничный десерт" 25гр90 Конфеты жевательные Фруззи классик со вкусом апельсина 19гр91 Суфле "Бельгийский десерт" с черной смородиной 42гр92 Шоколад Усатики-Хвостатики 12гр93 Шоколад Усатики-Хвостатики 85гр94 Хрустишки яблочные классические 20гр95 Хрустишки яблочные с клубникой 20гр96 Изделие кондитерское мучное Заварные Воздушные колечки 35гр97 Бисквитные палочки покрытые молочным шоколадом В18ко1а1а 40гр

Напитки1 Вода питьевая "Черноголовская для детей" (негазированная) 500мл2 Вода питьевая "Легенда гор АРХЫЗ" (негазированная) 500мл3 Вода питьевая "Горная Вершина" (негазированнная) 500мл4 Вода Аква Идеал 500мл5 Вода Беби Идеал 500мл6 Напиток сокосодержащий из апельсинов, манго и мандаринов 200мл7 Напиток сокосодержащий из яблок, вишни и черешни 200мл8 Напиток сокосодержащий мультифруктовый 200мл9 Напиток сокосодержащий персиково-яблочный 200мл10 Нектар "Сочная долина" яблочный 200мл11 Пюре яблочное натуральное, гипоаллергенное для ДП ФрутоНяня 90гр12 Пюре грушевое натуральное, гипоаллергенное для ДП ФрутоНяня 90гр13 Пюре фруктовое "салатик из фруктов" ФрутоНяня 90гр14 Напиток Фрутинг гуава/кокос 238мл15 Напиток Фрутинг из сока алоэ с кусочками алоэ 238мл16 Напиток Фрутинг ананас 238мл17 Напиток Фрутинг персик/кокос 238мл18 Напиток Фрутинг клубника 238мл19 Напиток Фрутинг лимон/лайм 238мл20 Напиток Фрутинг виноград/кокос 238мл21 Напиток Фрутинг из виноградного сока с кусочками винограда 238мл22 Напиток Фрутинг манго/кокос 238мл23 Нектар Артек апельсиновый 200мл24 Нектар Артек из смеси фруктов Тропик 200мл25 Нектар Артек персиково-яблочный 200мл26 Нектар Артек яблочно-вишневый 200мл27 Нектар Артек яблочный 200мл28 Морс клюквенно-чернично-вишневый Фруто-Няня 200мл29 Морс из малины, черной и красной смородины Фруто-Няня 200мл30 Морс клюквенно-малиновый Фруто-Няня 200мл31 Зеленый чай со вкусом манго-ромашка "Фьюз Ти" 330мл32 Черный чай со вкусом персик-роза "Фьюз Ти" 330мл33 Черный чай со вкусом лимон-лемонграсс "Фьюз Ти" 330мл34 Черный чай со вкусом лимон-лемонграсс "Фьюз Ти" 500мл

3

35 Черный чай со вкусом лперсик-роза "Фьюз Ти" 500мл36 Зеленый чай со вкусом манго-ромашка "Фьюз Ти" 500мл37 Напиток вишнево-малиновый сокосодержащий компот ФрутоНяня 200мл38 Напиток Лаймон Фреш 330мл39 Напиток Лаймон Оранж стил лайт 330мл40 Холодный чай Гринайс черный 330мл41 Холодный чай Гринайс зеленый 330мл42 Холодный чай зеленый Нести со вкусом малины 500мл43 Холодный чай зеленый Нести со вкусом лайма и мяты 500мл44 Холодный чай черный Нести со вкусом лимон 500мл45 Холодный чай черный Нести со вкусом лесных ягод 500мл46 Холодный чай черный Нести со вкусом персика 500мл47 Холодный чай черный Нести со вкусом манго-ананаса 500мл48 Морс Брусничный для детского питания 320мл49 Морс Клюквенный для детского питания 320мл

50Смузи ягодный взрыв, пюре фруктово-ягодное питьевое из яблок, черники, вишни и малины

90гр

51Смузи экзотик бум, пюре фруктовое питьевое из персиков, яблок, манго, винограда, бананов и маракуйи

90гр

52Смузи Банановый торнадо, пюре фруктово-ягодное питьевое из бананов, яблок, груш, черноплодной рябины и клубники

90гр

Молочная продукция1 Коктейль молочный "Чудо" шоколад 200мл2 Коктейль молочный "Чудо" со вкусом ванильный пломбир 200мл3 Молочный коктейль "Белый город" шоколадный 200мл4 Коктейль молочный банановый ФрутоНяня 200мл5 Коктейль молочный малиновый ФрутоНяня 200мл6 Коктейль молочный клубнично-земляничный ФрутоНяня 200мл7 Продукт кисломолочный обогащенный Актимель гранатовый ЮОгр8 Продукт кисломолочный обогащенный Актимель клубничный ЮОгр9 Продукт кисломолочный обогащенный Актимель клубнично-банановый ЮОгр10 Продукт кисломолочный обогащенный Актимель малиновый ЮОгрИ Биойогурт, обогащенный бифидобактериями Активна ананас 290гр12 Биойогурт, обогащенный бифидобактериями Активна злаки 290гр13 Биойогурт, обогащенный бифидобактериями Активна лесные ягоды 290гр14 Биойогурт, обогащенный бифидобактериями Активна с манго и яблоком 290гр

15Пирожное бисквитное, покрытое темным шоколадом, с молочной начинкой "КПхПЭЕКРШ61Л"

ЗОгр

16Пирожное бисквитное, покрытое молочным шоколадом, с молочно - кокосовой начинкой "К1ЛОЕК РГМО1Л"

ЗОгр

17 Молоко 3,2 ГОСТ 200мл18 Йогурт фруктовый "Чудо Детки" с наполнителем клубнично-банановый пломбир 200мл19 Йогурт фруктовый "Чудо Детки" с яблоком и бананом 200мл20 Йогурт фруктовый "Чудо Детки" клубника-малина 85мл21 Йогурт фруктовый "Чудо Детки" с наполнителем малиново-черничный пломбир 85мл22 Йогурт фруктовый "Чудо Детки" мультифрукт 85мл23 Коктейль молочный "Чудо Детки" стерилизованный с шоколадом 200мл24 Коктейль молочный "Чудо Детки" стерилизованный ванильный 200мл

Мороженое

4

1 Мороженое "Филевский" брикет 80гр2 Мороженое пломбир шоколадный в вафельном стаканчике (Артек) 90гр3 Мороженое пломбир ванильный в вафельном стаканчике (Артек) 90гр

Выпечка для детского питания ФК1 Кекс столичный 5 Огр2 Пирожок с вишневым джемом 50гр3 Пирожок с капустой и яйцом 50гр4 Пирожок с клубничным джемом 5 Огр5 Пирожок с рисом и яйцом 50гр6 Пирожок с яблочным джемом 5 Огр7 Ватрушка с абрикосовым джемом 5 Огр8 Брушетта 5 Огр9 Булочка с шоколадом 5 Огр10 Ватрушка с творогом 5 Огр11 Булочка с цукатами 5 Огр12 Булочка 5 Огр

Выпечка из пирожкового цеха1 Ватрушка венгерская 85гр2 Коржик молочный 75гр3 Крендель сахарный 75гр4 Печенье песочно-ореховое 5 Огр5 Пирожок с капустой и яйцом 5 Огр6 Пирожок с картофелем и луком 5 Огр7 Пирожок с мясом 75гр8 Пирожок с яблоком 50гр9 Пицца школьная ЮОгр10 Плюшка эстонская с сыром 75гр11 Рожок слоеный с повидлом 70гр12 Ромовая баба ЮОгр13 Рулет фруктовый ЮОгр14 Сосиска запеченая в тесте ЮОгр15 Язык слоеный 50гр16 Полоска песочно глазированная 5 Огр17 Пирожок слоеный с мясом 70гр18 Пирог домашний с маком 75гр19 Пирожное Ореховое (фундук) 5 Огр20 Ватрушка с творогом 5 Огр21 Кольцо особое с орехом бОгр22 Слойка с маком глазированная шоколадом 70гр23 Ватрушка с повидлом 5 Огр24 Кекс творожный 5 Огр25 Пирожок с вишней 75гр26 Пирожок с рисом и яйцом 75гр27 Пирожок слоеный с капустой 70гр28 Пирожок слоеный с сыром 70гр29 Слойка с яблоком 70гр30 Эклер с вареным сгущеным молоком 45гр31 Кекс лимонный 50гр32 Печенье с кокосом 50гр

5

33 Плюшка московская 75гр34 Шарлотка с яблоками ЮОгр35 Булочка с кокосом 75гр36 Печенье "Безе" (глазурь) 5 Огр37 Печенье "Безе" (орех) 5 Огр38 Кекс "Рыжик" морковный 75гр39 Кекс весенний с шоколадной глазурью 50гр40 Кекс весенний с глазурью 500гр41 Кекс майский 75гр42 Кекс шоколадный 5 Огр43 Корзиночка слоеная с ветчиной 82гр44 Корзиночка слоеная с колбасой п/к 82гр45 Булочка с корицей бОгр46 Пирожок слоеный с колбасой и сыром 70гр47 Пирог песочный 75гр48 Сочник с творогом 75гр49 Маффин апельсиновый 75гр50 Кольцо глазированное шоколадом 65гр51 Крендель с маком 75гр52 Печенье заварное со сгущенным молоком 45гр53 Пицца с ветчиной ЮОгр54 Печенье чайное 5 Огр55 Трубочка с вареной сгущенкой 42гр

Бутерброды, сэндвичи1 Бутерброд с колбасой п/к 40гр2 Бутерброд с сыром 40гр3 Бутерброд с ветчиной 40гр4 Сэндвич с ветчиной и сыром ЮОгр5 Сэндвич с курицей ЮОгр6 Сэндвич с ветчиной и сыром ЮОгр7 Сэндвич с птицей и овощами ЮОгр8 Сэндвич с колбасой и овощами ЮОгр9 Ролл с курицей, консервированным огурцом и соусом салатным 145гр10 Ролл с курицей, консервированным огурцом и соусом томатным 145гр11 Ролл с курицей, консервированным огурцом, с соусом салатным и томатным 145гр12 Ролл с курицей, овощами и соусом салатным 145 гр13 Ролл с курицей, овощами и соусом томатным 145гр14 Ролл с курицей, овощами, с соусом салатным и томатным 145 гр15 Бутерброд горячий (колбаса, сыр) бОгр16 Хот-дог со свежими овощами 140гр17 Хот-дог с помидорам и консервированным огурцом 140гр18 Пита с ветчиной, сыром и овощами 105гр19 Пита с ветчиной и овощами 105гр20 Пита с курицей и овощами 105гр21 Пита с сыром и овощами 105гр22 Чикен Бургер ЮОгр23 Чиз бургер 140гр24 Блэк Бургер 140гр25 Бургер "Богатырь" 230гр

6

26 Хот-дог "Датский" 15 ОгрВыпечка собственного производства

1 Сосиска запеченая в тесте ЮОгр2 Ватрушка с повидлом 75гр3 Ватрушка с творогом 75гр4 Пирожок с картофелем и луком 75гр5 Пирожок с капустой и яйцом 75гр6 Пирожок с яблоками 75гр7 Пирожок с вишней 75гр8 Пирожок с рисом и яйцом 75гр9 Пицца школьная ЮОгр10 Пирожок с мясом 75гр11 Крендель сахарный 75гр12 Корн-дог 85гр13 Пончики с ванилью с сахарной пудрой 111гр14 Пончики с ванилью Ю8гр15 Пончики с корицей с сахарной пудрой 111гр16 Пончики с корицей Ю8гр

Выпечка промышленного производства1 Берлинер-плетенка декорированная молочной и шоколадной глазурью 65гр2 Берлинер-брецель декорированная молочной и шоколадной глазурью 65гр3 Берлинер декорированный молочной и шоколадной глазурью 65гр

4 Берлинер "Традиционный" (со сгущенкой декорированный шоколадной глазурью) 65 гр

5 Берлинер "Шоколадный" (с шоколадной начинкой декорированный молочной глазурью) 65гр

6 Блинчики быстрозамороженные без начинки 70гр7 Изделиея кондитерские бисквитные б/з "Рапсаке" (с цельным сгущеным молоком) 44гр8 Слойка с вишней 85гр9 Слойка с клубникой 85гр10 Слойка с джемом яблочным 9 ОгрИ Слойка с сыром и ветчиной 88гр12 Пицца с колбасой ЮОгр13 Пицца с колбасой 8 Огр14 Пицца Мясная ЮОгр15 Сосиска в тесте ЮОгр16 Сосиска в тесте (слоен-дрож) ЮОгр17 Бурек с ветчиной и сыром ЮОгр18 Бурек с курицей и сыром ЮОгр19 Бурек с капустой ЮОгр20 Бурек с вишневой начинкой 95гр21 Бурек с творогом 95гр22 Бурек с картофелем и луком 95 гр23 Бурек с картофелем и мясом 95гр

Напитки1 Сахар порционный Югр2 Чай Гринфилд пак 1 шт 1,8гр3 Чай пакетированный Липтон, Майский, Лисма 2гр

7

Ассортиментный перечень кулинарной продукции, полуфабрикатов и выпечных изделий для учителей

Выпечка1 Пирожное Орешек (заварное) 45гр2 Пирожное картошка 5 Огр3 Пирожное трубочка слоеная с белковым кремом 40гр4 Пирожное кольцо творожное 75гр

5 Беляши 80гр

Бутерброды1 Бутерброд с колбасой с/к 40гр

Напитки1 Кофе 3 в1 Нескафе классик 1 шт 1 бгр2 Кофе 3 в1 Нескафе крепкий 1 шт 16гр

3 Кофе Классик 1 шт2гр

№ п/п

Наименование Выход

Холодные закуски1 Масло коровье сладкосливочное несоленое Югр

2Сыр полутвердый для детского (дошкольного и школьного) питания с жирностью до 45%

20гр

3 Изделие деликатесное из мяса (ветчина) ЗОгрСалаты

1 Салат из капусты с растительным маслом ЮОгр2 Салат из моркови с сахаром ЮОгр3 Салат из свеклы и зеленого горошка ЮОгр4 Винегрет ЮОгр5 Салат из капусты, сладкого перца и растительного масла ЮОгр6 Салат из помидоров с растительным маслом ЮОгр7 Салат из свежих огурцов с растительным маслом ЮОгр8 Салат из помидоров и огурцов свежих с маслом растительным ЮОгр9 Салат витаминный с растительным маслом ЮОгр10 Икра из уваренных кабачков ЮОгр11 Салат из свеклы с солеными огурцами ЮОгр12 Сельдь с гарниром ЮОгр13 Салат из отварной моркови с сыром ЮОгр14 Салат с ветчиной ЮОгр15 Салат из соленых огурцов с луком ЮОгр16 Салат "Мозаика" ЮОгр17 Салат из сборных овощей ЮОгр18 Салат из зеленого горошка ЮОгр19 Салат картофельный с растительным маслом ЮОгр20 Салат "Осенний" ЮОгр21 Салат зеленый с помидорами с растительным маслом ЮОгр22 Салат "Греческий" ЮОгр

8

23 Салат "Влажский" ЮОгр24 Салат "Цезарь" ЮОгр25 Салат из капусты белокочанной и свеклы ЮОгр26 Салат из капусты с помидорами и огурцами ЮОгр27 Салат из моркови и свежих огурцов ЮОгр28 Салат из отварной свеклы с чесноком ЮОгр29 Салат из отварного картофеля, свежего огурца и зеленого салата ЮОгр30 Салат из баклажанов и помидор ЮОгр31 Салат Критский ЮОгр32 Салат Амигос ЮОгр33 Салат Паллада ЮОгр34 Кукурузный салат с курицей ЮОгр35 Салат-коктейль с ветчиной и сыром ЮОгр36 Салат с курицей и фасолью ЮОгр36 Салат "Нежный" ЮОгр

Первые блюда1 Борщ с капустой и картофелем 250гр2 Борщ сибирский с говядиной 250гр3 Рассольник Домашний 25 Огр4 Рассольник Ленинградский 250гр5 Суп из овощей 250гр6 Суп картофельный с горохом 250гр7 Суп картофельный с рыбой 250гр8 Суп картофельный с фасолью 250гр9 Суп картофельный с фрикадельками 250гр10 Суп крестьянский с крупой 250гр11 Суп куриный 250гр12 Суп с лапшой 250гр13 Суп-пюре картофельный 240гр14 Суп-пюре куриный 240гр15 Суп-пюре овощной 240гр16 Уха ростовская 250гр17 Щи из свежей капусты 250гр18 Солянка 25 Огр19 Суп с рисом и говядиной 250гр20 Суп Минестроне 25 Огр21 Суп Кантри с овощами 250гр22 Суп-Дхал с овощами 25 Огр23 Суп-харчо 25 Огр

Горячие блюда1 Изделия колбасные вареные (сосиски) 49гр2 Изделия колбасные вареные (сардельки) 49гр3 Пельмени отварные ЮОгр4 Блины 50гр5 Блинные рулеты в ассортименте 53гр6 Оладьи из муки ЮОгр7 Вареники ленивые отварные ЮОгр8 Запеканка из творога ЮОгр9 Сырники ЮОгр

9

10 Изделия фигурные и хлопья из круп, сладкие с молоком 200гр11 Каша вязкая молочная Дружба (из пшена и риса) 180гр12 Каша манная молочная 180гр13 Каша овсяная молочная 180гр14 Каша пшенная молочная 180гр15 Каша рисовая молочная 180гр16 Макароны, запеченые с сыром 150гр17 Омлет, смешанный с ветчиной 180гр18 Омлет натуральный запеченый 180гр19 Яйцо куриное диетическое, свареное вкрутую 1шт

Вторые блюда1 Азу из говядины ЮОгр2 Бефстроганов ЮОгр3 Говядина отварная ЮОгр4 Говядина тушеная с черносливом ЮОгр5 Г олубцы ленивые 250гр6 Гуляш ЮОгр7 Гуляш из мяса птицы ЮОгр8 Зразы мясные с фаршем из яйца и ветчины 80гр9 Котлеты куриные с ветчиной ЮОгр10 Котлеты рубленные из птицы ЮОгрИ Котлеты рубленные из мяса (говядина) ЮОгр12 Котлеты рубленные из фарша рыбного ЮОгр13 Печень тушеная (говяжья) 80гр14 Плов куриный 250гр15 Плов мясной 250гр16 Рагу из мяса птицы 250гр17 Тефтели рубленные из говядины 120гр18 Тефтели с рисом ЮОгр19 Тефтели рыбные ЮОгр20 Шницель рубленный из говядины ЮОгр21 Шницель рубленный куриный ЮОгр22 Жаркое по-домашнему (говядиная) 200гр23 Запеканка картофельная с мясом отварным ЮОгр24 Курица по-тайски с рисом 25 Огр25 Паста Карбонара 250гр26 Рыба запеченая ЮОгр27 Рыба запеченая с луком и сыром 1 Игр28 Запеканка картофельная с овощами 15 Огр29 Котлеты морковные 75гр30 Биточки рубленные куриные ЮОгр31 Чикенбол с молочным соусом ЮОгр32 Мусакас 200гр33 Митбол с томатным соусом ЮОгр34 Мясо по-царски 200гр35 Рыба, запеченная с картофелем по-русски 2 5 Огр

Гарниры1 Изделия макаронные отварные ЮОгр2 Каша гречневая рассыпчатая ЮОгр

10

3 Рис отварной 150гр4 Рис с овощами 150гр5 Капуста тушеная 15 Огр6 Картофель отварной 15 Огр7 Овощи отварные с маслом растительным 15 Огр8 Пюре картофельное 150гр9 Рагу из овощей 15 Огр10 Горошек зеленый консервированный 45гр11 Капуста цветная отварная ЮОгр12 Ризотто с овощами ЮОгр

Соусы1 Соус сметанный ЗОгр2 Соус томатный ЗОгр3 Соус шоколадный ЗОгр4 Соус ягодный ЗОгр5 Джем в ассортименте 20гр6 Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности ЗОгр

Десерты1 Желе вишневое ЮОгр2 Желе персиковое ЮОгр3 Салат фруктовый ЮОгр4 Яблоко печеное ЮОгр

Напитки1 Кофейный напиток злаковый на молоке 200мл2 Кофейный напиток из цикория с молоком 200мл3 Какао напиток на молоке 200мл4 Чай с лимоном 200мл5 Чай с сахаром 200мл6 Компот из свежих фруктов (ябоки, груши, апельсины) 200мл7 Компот из фруктов сушеных 200мл8 Компот из б/з ягод (клубника, смородина) 200мл9 Кисель из ягод б/з (вишня) 200мл10 Кисель из ягод б/з (клюква) 200мл11 Кисель из ягод б/з (черная смородина) 200мл12 Кисель фруктовый (ягодный) в ассортименте 200мл13 Коктейль ванильный 200мл14 Коктейль молочно-клубничный 200мл15 Коктейль шоколадный 200мл16 Коктейль банановый 200мл17 Коктейль вишневый 200мл18 Коктейль мультифруктовый 200мл19 Напиток вишневый 200мл20 Напиток яблочный 200мл21 Напиток клубничный 200мл22 Напиток смородина 200мл23 Махито апельсиновый 200мл24 Фиточай 200мл25 Кисель абрикосовый 200мл26 Напиток витаминный 200мл

11

27 Напиток фруктовый 200мл28 Напиток из плодов сухих (изюм) 200мл29 Сок фруктовый 200мл30 Морс клюквенный 200мл31 Морс брусничный 200мл

Хлебобулочные изделия1 Хлеб ржано-пшеничный 20гр2 Хлеб пшеничный 20гр

Фрукты1 Яблоко 140гр2 Груша ЮОгр3 Апельсин ЮОгр4 Мандарин 90гр5 Банан 220гр

Ассортиментный перечень кулинарной продукции, полуфабрикатов и выпечных изделий для учителей

Холодные закуски1 Салат "Мясной" (с говядиной) ЮОгр2 Салат "Мясной" (с сосиской) ЮОгр3 Салат из крабовых палочек с салатом китайским, кукурузой и огурцом ЮОгр

4 Салат рыбный (крабовые палочки с рисом)ЮОгр

5 Салат "Столичный" ЮОгр6 Салат "Мимоза" ЮОгр7 Салат из свеклы с сыром ЮОгр8 Рыба жареная под маринадом ЮОгр

9 Салат "Волшебница"ЮОгр

10 Салат зеленый с овощами и маслинами ЮОгрИ Салат "Оригинал" ЮОгр12 Салат "Сельдь под шубой" ЮОгр

Горячие блюда1 Филе куриное жареное в сухарях ЮОгр2 Котлета капустная жареная 95гр3 Эскалоп из свинины 75гр4 Рыба запеченая под майонезом ЮОгр5 Котлеты рыбные "Любительские" бОгр6 Котлета Деволяй жареная ЮОгр7 Котлеты пожарские ЮОгр8 Люля-Кебаб ЮОгр9 Оладьи из печени по-кунцевски 5 Огр10 Рыба (филе) в тесте жареная ЮОгр11 Медальон из птицы ЮОгр12 Рыба по-московски 115гр13 Шашлык куриный ЮОгр14 Драники по-домашнему 125гр15 Зразы картофельные с морковью и луком ЮОгр16 Котлета картофельная жареная ЮОгр

12

01.09.2019г

17 Котлета морковная жареная ЮОгр18 Котлета свекольная жареная 75гр

Гарниры1 Картофель жареный ЮОгр2 Картофель жареный по-деревенски ЮОгр

Блины1 Блинчики с мясом 75гр2 Блинчики с капустой 75гр

Полуфабрикаты1 Котлета морковная ЮОгр2 Котлета картофельная ЮОгр3 Котлета мясная рубленная 62гр4 Зразы картофельные с морковью и луком ЮОгр5 Зразы картофельные с мясом ЮОгр

13