> F5 G · 2019. 10. 29. · > f5 4 _ b $ f-5 $ 5 & a g0 g5 0 7 b g...
Transcript of > F5 G · 2019. 10. 29. · > f5 4 _ b $ f-5 $ 5 & a g0 g5 0 7 b g...
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
ประกาศกระทรวงสาธารณสข
(ฉบบท ..) พ.ศ. .... ออกตามความในพระราชบญญตอาหาร พ.ศ. ๒๕๒๒
เรอง วตถเจอปนอาหาร (ฉบบท 6)
โดยทเปนการสมควรแกไขเพมเตมประกาศกระทรวงสาธารณสขวาดวยเรองวตถเจอปนอาหาร ใหมความเหมาะสมตามความจาเปนทางดานเทคโนโลยการผลตอาหารและเพมประสทธภาพในการคมครองความปลอดภยของผบรโภคใหมากยงขน
อาศยอานาจตามความในมาตรา 5 วรรคหนง และมาตรา 6 (1) (2) (4) (5) (6) (7) (9) และ (10) แหงพระราชบญญตอาหาร พ.ศ. 2522 รฐมนตรวาการกระทรวงสาธารณสขออกประกาศไวดงตอไปน
ขอ 1 ใหยกเลกบญชหมายเลข 1 และบญชหมายเลข 2 แนบทายประกาศกระทรวงสาธารณสข เลขท 389 พ.ศ. 2561 เรอง วตถเจอปนอาหาร (ฉบบท 5) ลงวนท 21 มถนายน 2561 และใหใชบญชแนบทายประกาศฉบบนแทน
ขอ 2 ใหยกเลกความในขอ 2 ของประกาศกระทรวงสาธารณสข เลขท 389 พ.ศ. 2561 เรอง วตถเจอปนอาหาร (ฉบบท 5) ลงวนท 21 มถนายน 2561
ขอ 3 ใหผผลตหรอผนาเขาอาหารซงผลตภณฑอาหารมการใชวตถเจอปนอาหารอยกอนวนทประกาศนใชบงคบ ใหไดรบการผอนผนในการปฏบตใหเปนไปตามประกาศฉบบน แลวแตกรณ ดงน
(1) ผลตภณฑอาหารทมการใชวตถเจอปนอาหารซงขอกาหนดการใชไดรบการรบรองคากาหนดในป พ.ศ. 2561 ตามบญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฉบบน จะตองปฏบตใหถกตองตามประกาศฉบบน ภายใน 26 กรกฎาคม 2563
(2) ผลตภณฑอาหารทมการใชวตถเจอปนอาหารซงขอกาหนดการใชไดรบการรบรองคากาหนดในป พ.ศ. 2562 ตามบญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฉบบน จะตองปฏบตใหถกตองตามประกาศฉบบน ภายในสองปนบแตวนทประกาศนใชบงคบ
ขอ 4 ประกาศน ใหใชบงคบตงแตวนถดจากวนประกาศในราชกจจานเบกษาเปนตนไป
ประกาศ ณ วนท มถนายน พ.ศ. 2561
(นายอนทน ชาญวรกล) รฐมนตรวาการกระทรวงสาธารณสข
(ราง)
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศกระทรวงสาธารณสข (ฉบบท..) พ.ศ. ....
ออกตามความในพระราชบญญตอาหาร พ.ศ. ๒๕๒๒ เรอง วตถเจอปนอาหาร (ฉบบท 6) ACESULFAME POTASSIUM (แอซซลเฟมโพแทสเซยม) INS: 950 ชออน: Acesulfame K หนาท: สารเพมรสชาต, สารใหความหวาน
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคา กาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
350 127,188,TH1 2559
01.3.2 ผลตภณฑทใชเตมในเครองดม 2000 188 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม 1000 188 2559 01.5.2 ผลตภณฑเลยนแบบนมผงและผลตภณฑ
เลยนแบบครมผง 1000 188 2559
01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง 350 188 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก 350 188 2559 02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา 1000 188 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก 350 188 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน 800 188 2559 04.1.2.1 ผลไมแชเยอกแขง 500 188 2559 04.1.2.2 ผลไมแหง 500 188 2559 04.1.2.3 ผลไมในนาสมสายช นามน หรอนาเกลอ 200 188 2559 04.1.2.4 ผลไมทผานกรรมวธแคนนง 350 188,XS319 2562 04.1.2.6 ผลตภณฑทมผลไมเปนสวนประกอบหลกเพอ
ใชสาหรบทาหรอปายหรอเปนวตถดบ 1000 188 2559
04.1.2.7 ผลไมแชอม เชอม หรอเคลอบดวยนาตาล 500 188 2559 04.1.2.8 ผลไมแปรรปอน ซงรวมถงผลไมบด นาเชอม
ผลไม กะทและมนกะท 350 188 2559
04.1.2.9 ขนมหวานทมผลไมเปนสวนประกอบหลก 350 188 2559 04.1.2.10 ผลไมหมกดอง 350 188 2559 04.1.2.11 ไสขนมททาจากผลไม 350 188 2559 04.1.2.12 ผลไมปรงสก 500 188 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง 200 144,188 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง 350 188 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย 1000 188 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
350 188 2559
04.2.2.7 ผก สาหรายทะเล ดอง 1000 188 2559 05.1.1 โกโกผง โกโกแมส หรอโกโกเคก 350 97,188,XS141 2559 05.1.2 โกโกไซรป 350 97,188 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 2 ACESULFAME POTASSIUM (แอซซลเฟมโพแทสเซยม) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคา กาหนด
05.1.3 ผลตภณฑโกโกทใชสาหรบทาหรอปายหรอเปนไสขนมหรอเปนวตถดบ
1000 188,XS86 2559
05.1.4 ผลตภณฑโกโก และผลตภณฑชอกโกแลต 500 188,TH2 2559 05.1.5 ผลตภณฑเลยนแบบชอกโกแลต 500 188 2559 05.2.1 ลกกวาดชนดแขง 500 156,188 2559 05.2.2 ลกกวาดชนดนมและขนมหวานอนๆ
นอกเหนอจากผลตภณฑขนมหวานตามหมวด 01.7, 02.4, 04.1.2.9 และ 06.5
1000 157,188,XS309R 2561
05.2.3 นกตและมารซแพน 1000 188 2559 05.3 หมากฝรง 5000 188 2559 05.4 ผลตภณฑใชเคลอบหรอแตงหนาขนม
และซอสหวาน 500 188 2559
06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา 1200 188 2559 06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปน
สวนประกอบหลก 350 188 2559
07.1 ขนมปงและขนมอบชนดไมปรงแตงรสชาต และสวนผสมสาเรจรป
1000 188 2559
07.2 ขนมอบทมการปรงแตงรสชาต และสวนผสมสาเรจรป
1000 165,188 2559
09.2 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธ 200 144,188,XS36, XS92,XS95,
XS165,XS166, XS167,XS189, XS190,XS191, XS222,XS236, XS244,XS292, XS311,XS312,
XS315
2562
09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกระบวนการกงถนอมอาหาร
200 144,188,XS291 2562
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
200 144,188,XS3, XS37,XS70, XS90,XS94,
XS119
2562
10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก 350 188 2559 11.4 นาตาลและไซรปชนดอนทใชราดหรอ
แตงหนาขนม 1000 159,188 2559
11.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนายโดยตรงตอผบรโภค
ปรมาณทเหมาะสม 188 2559
12.2 สมนไพร เครองเทศ และเครองปรงรส 2000 188 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 3 ACESULFAME POTASSIUM (แอซซลเฟมโพแทสเซยม) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคา กาหนด
12.3 นาสมสายชหมก 2000 188 2559 12.4 มสตารด 350 188 2559 12.5 ซป 110 188,XS117 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน 1000 188 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช 350 188 2559 13.3 อาหารทางการแพทย 500 188 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก 450 188 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ 450 188 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร 2000 188 2559 14.1.3.1 นาผลไมชนดเนคตา 350 188 2559 14.1.3.2 นาผกชนดเนคตา 350 188 2559 14.1.3.3 นาผลไมเนคตาเขมขน 350 127,188 2559 14.1.3.4 นาผกเนคตาเขมขน 350 127,188 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส 425 127,188,TH3 2561 14.1.5 กาแฟ เครองดมแทนกาแฟ ชา ชาสมนไพร
ชนดชงดม (Herbal infusion) และเครองดมจากธญชาตชนดตางๆ ไมรวมโกโก
600 127,160,188 2559
14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส 350 188 2559 15.0 ขนมขบเคยว 350 188 2559 ACETIC ACID, GLACIAL (กรดแอซตก) INS: 260 ชออน: Acetic acid; Ethanoic acid หนาท: สารควบคมความเปนกรด, สารกนเสย
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.6 เวยโปรตนชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 ACETIC ACID, GLACIAL (กรดแอซตก)
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 4 รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.1.1 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ชนดสด
ทไมผานกระบวนการใดๆ ปรมาณทเหมาะสม 262,263 2559
04.2.2.1 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม 262,263 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.7 ผก สาหรายทะเล ดอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดกงสาเรจรป ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.2.2 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ชบแปง
แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม 41,XS166 2561
09.2.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนา บด แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม 16 2559 09.2.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 5 ACETIC ACID, GLACIAL (กรดแอซตก) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
09.2.5 สตวนาและผลตภณฑสตวนารมควน ทาแหง ทาเคม หมกเกลอ หมกดอง
ปรมาณทเหมาะสม 437,XS167, XS189,XS222, XS236,XS244
2562
09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกระบวนการกงถนอมอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.1 ผลตภณฑไข เหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.2.2 ผลตภณฑไข แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2562 11.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนาย
โดยตรงตอผบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.1.2 สารทใชแทนเกลอ ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.2 อาหารเสรมสาหรบทารกและเดกเลก 5000 238 2559 13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.5 กาแฟ เครองดมแทนกาแฟ ชา ชาสมนไพร
ชนดชงดม (Herbal infusion) และเครองดมจากธญชาตชนดตางๆ ไมรวมโกโก
ปรมาณทเหมาะสม 160 2559
14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 6 ACETIC ACID, GLACIAL (กรดแอซตก) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559 ACETIC AND FATTY ACID ESTERS OF GLYCEROL (เอสเตอรของกลเซอรอลของกรดแอซตกและกรดไขมน) INS: 472a ชออน: Acetic acid esters of mono-
and diglycerides; Acetoglycerides; Acetylated
หนาท: อมลซไฟเออร, สารชวยจบอนมลโลหะ, สารทาใหคงตว
mono- and diglycerides
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.2 นมชนดเหลวอนๆ (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 407 2562 01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก
(ปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.2.1.2 นมหมกทผานกรรมวธฆาเชอดวยความรอนหลงการหมก (ไมปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 234 2559
01.2.2 นมทใชเอนไซมเรนเนต (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.1 ครมพาสเจอรไรซ (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 236 2559 01.4.2 ครมสเตอรไลซ ครมยเอชท วปปงครม
วปครม และครมพรองมนเนย (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 7 ACETIC AND FATTY ACID ESTERS OF GLYCEROL (เอสเตอรของกลเซอรอลของกรดแอซตกและกรดไขมน) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.1 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดสด ปรมาณทเหมาะสม 211 2559
06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานองเดยวกน ชนดกงสาเรจรป
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.1.1 เนอสตวสด ทงตวหรอตดแตง ปรมาณทเหมาะสม 16,326 2559 08.1.2 เนอสตวสด บด ปรมาณทเหมาะสม 281 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.2.1 สตวนาและผลตภณฑสตวนา แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม XS36,XS92,
XS95,XS165, XS190,XS191, XS292,XS312,
XS315
2561
09.2.2 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ชบแปง แชเยอกแขง
ปรมาณทเหมาะสม 16,XS166 2561
09.2.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนา บด แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม 16 2559 09.2.4.1 ปลาและผลตภณฑปลา ปรงสก ปรมาณทเหมาะสม 241 2559 09.2.4.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ทอด อบ ปง ยาง ปรมาณทเหมาะสม 41 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 8 ACETIC AND FATTY ACID ESTERS OF GLYCEROL (เอสเตอรของกลเซอรอลของกรดแอซตกและกรดไขมน) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
09.2.5 สตวนาและผลตภณฑสตวนารมควน ทาแหง ทาเคม หมกเกลอ หมกดอง
ปรมาณทเหมาะสม 300,XS167, XS189,XS222, XS236,XS244,
XS311
2562
09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกระบวนการกงถนอมอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2562 11.4 นาตาลและไซรปชนดอนทใชราดหรอ
แตงหนาขนม ปรมาณทเหมาะสม 258 2559
11.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนายโดยตรงตอผบรโภค
ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.1.2 สารทใชแทนเกลอ ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.2 อาหารเสรมสาหรบทารกและเดกเลก 5000 239,268 2559 13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.5 กาแฟ เครองดมแทนกาแฟ ชา ชาสมนไพร
ชนดชงดม (Herbal infusion) และเครองดมจากธญชาตชนดตางๆ ไมรวมโกโก
ปรมาณทเหมาะสม 160 2559
14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 9 ACETIC AND FATTY ACID ESTERS OF GLYCEROL (เอสเตอรของกลเซอรอลของกรดแอซตกและกรดไขมน) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
14.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559
ACETYLATED DISTARCH ADIPATE (แอซทเลเทดไดสตารชอะดเพต) INS: 1422 ชออน: - หนาท: อมลซไฟเออร, สารทาใหคงตว,
สารใหความขนเหนยว
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.2.1.1 นมหมกทไมผานกรรมวธฆาเชอดวยความรอนหลงการหมก (ไมปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 234,235 2559
01.2.1.2 นมหมกทผานกรรมวธฆาเชอดวยความรอน
หลงการหมก (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 234 2559
01.2.2 นมทใชเอนไซมเรนเนต (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.1 ครมพาสเจอรไรซ (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 236 2559 01.4.2 ครมสเตอรไลซ ครมยเอชท วปปงครม
วปครม และครมพรองมนเนย (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 10 ACETYLATED DISTARCH ADIPATE (แอซทเลเทดไดสตารชอะดเพต) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.2 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดแหง ปรมาณทเหมาะสม 256 2559
06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานองเดยวกน ชนดกงสาเรจรป
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.2.2 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ชบแปง
แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม 63 2559
09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกระบวนการกงถนอมอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2562
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 11 ACETYLATED DISTARCH ADIPATE (แอซทเลเทดไดสตารชอะดเพต) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
11.4 นาตาลและไซรปชนดอนทใชราดหรอแตงหนาขนม
ปรมาณทเหมาะสม 258 2559
11.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนายโดยตรงตอผบรโภค
ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.1.2 นมดดแปลงสตรตอเนองสาหรบทารกและเดกเลกและอาหารสตรตอเนองสาหรบทารกและเดกเลก
5000 72,150,285,292 2559
13.2 อาหารเสรมสาหรบทารกและเดกเลก 50000 269,270 2559 13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.5 กาแฟ เครองดมแทนกาแฟ ชา ชาสมนไพร
ชนดชงดม (Herbal infusion) และเครองดมจากธญชาตชนดตางๆ ไมรวมโกโก
ปรมาณทเหมาะสม 160 2559
14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 12 ACETYLATED DISTARCH PHOSPHATE (แอซทเลเทดไดสตารชฟอสเฟต) INS: 1414 ชออน: - หนาท: อมลซไฟเออร, สารทาใหคงตว,
สารใหความขนเหนยว
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.2.1.1 นมหมกทไมผานกรรมวธฆาเชอดวยความรอนหลงการหมก (ไมปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 234,235 2559
01.2.1.2 นมหมกทผานกรรมวธฆาเชอดวยความรอนหลงการหมก (ไมปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 234 2559
01.2.2 นมทใชเอนไซมเรนเนต (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.1 ครมพาสเจอรไรซ (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 236 2559 01.4.2 ครมสเตอรไลซ ครมยเอชท วปปงครม
วปครม และครมพรองมนเนย (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 13 ACETYLATED DISTARCH PHOSPHATE (แอซทเลเทดไดสตารชฟอสเฟต) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.2 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดแหง ปรมาณทเหมาะสม 256 2559
06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานองเดยวกน ชนดกงสาเรจรป
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.1.1 เนอสตวสด ทงตวหรอตดแตง ปรมาณทเหมาะสม 16,326 2559 08.1.2 เนอสตวสด บด ปรมาณทเหมาะสม 281 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.2.1 สตวนาและผลตภณฑสตวนา แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม XS36,XS92,
XS95,XS165, XS190,XS191, XS292,XS312,
XS315
2561
09.2.2 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ชบแปง แชเยอกแขง
ปรมาณทเหมาะสม 63 2559
09.2.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนา บด แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม 16 2559 09.2.4.1 ปลาและผลตภณฑปลา ปรงสก ปรมาณทเหมาะสม 241 2559 09.2.4.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ทอด อบ ปง ยาง ปรมาณทเหมาะสม 41 2559 09.2.5 สตวนาและผลตภณฑสตวนารมควน ทาแหง
ทาเคม หมกเกลอ หมกดอง ปรมาณทเหมาะสม 300,XS167,
XS189,XS222, XS236,XS244,
XS311
2562
09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกระบวนการกงถนอมอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2562
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 14 ACETYLATED DISTARCH PHOSPHATE (แอซทเลเทดไดสตารชฟอสเฟต) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
11.4 นาตาลและไซรปชนดอนทใชราดหรอแตงหนาขนม
ปรมาณทเหมาะสม 258 2559
11.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนายโดยตรงตอผบรโภค
ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.1.2 สารทใชแทนเกลอ ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.1.1 นมดดแปลงสาหรบทารกและอาหารทารก 5000 72,150,284,292 2559 13.1.2 นมดดแปลงสตรตอเนองสาหรบทารกและ
เดกเลกและอาหารสตรตอเนองสาหรบทารกและเดกเลก
5000 72,150,285,292 2559
13.1.3 อาหารทางการแพทย สาหรบทารก 5000 72,150,292 2559 13.2 อาหารเสรมสาหรบทารกและเดกเลก 50000 269,270 2559 13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.5 กาแฟ เครองดมแทนกาแฟ ชา ชาสมนไพร
ชนดชงดม (Herbal infusion) และเครองดมจากธญชาตชนดตางๆ ไมรวมโกโก
ปรมาณทเหมาะสม 160 2559
14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 15 ACETYLATED OXIDIZED STARCH (แอซทเลเทดออกซไดซดสตารช) INS: 1451 ชออน: - หนาท: อมลซไฟเออร, สารทาใหคงตว,
สารใหความขนเหนยว
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดกงสาเรจรป ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 16 ACETYLATED OXIDIZED STARCH (แอซทเลเทดออกซไดซดสตารช) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผาน
กระบวนการกงถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2562 11.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนาย
โดยตรงตอผบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.2 อาหารเสรมสาหรบทารกและเดกเลก 50000 239,269 2559 13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 17 ACETYLATED OXIDIZED STARCH (แอซทเลเทดออกซไดซดสตารช) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559
ACID-TREATED STARCH (แอซดทรเทดสตารช) INS: 1401 ชออน: - หนาท: อมลซไฟเออร, สารทาใหคงตว,
สารใหความขนเหนยว
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.2.1.1 นมหมกทไมผานกรรมวธฆาเชอดวยความรอนหลงการหมก (ไมปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 234,235 2559
01.2.1.2 นมหมกทผานกรรมวธฆาเชอดวยความรอนหลงการหมก (ไมปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 234 2559
01.2.2 นมทใชเอนไซมเรนเนต (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.2 ครมสเตอรไลซ ครมยเอชท วปปงครม
วปครม และครมพรองมนเนย (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 236 2559
01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 18 ACID TREATED STARCH (แอซดทรเทดสตารช) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดกงสาเรจรป ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.2.2 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ชบแปง
แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม 63 2559
09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกระบวนการกงถนอมอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2562 11.4 นาตาลและไซรปชนดอนทใชราดหรอ
แตงหนาขนม ปรมาณทเหมาะสม 258 2559
11.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนายโดยตรงตอผบรโภค
ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 19 ACID TREATED STARCH (แอซดทรเทดสตารช) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.5 กาแฟ เครองดมแทนกาแฟ ชา ชาสมนไพร
ชนดชงดม (Herbal infusion) และเครองดมจากธญชาตชนดตางๆ ไมรวมโกโก
ปรมาณทเหมาะสม 160 2559
14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 255914.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 255914.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 255914.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 255914.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 255914.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 255915.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559
ADIPATES (กลมอะดเพต) INS: 355 ชออน: - หนาท: สารควบคมความเปนกรด
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.2.1.2 นมหมกทผานกรรมวธฆาเชอดวยความรอนหลงการหมก (ไมปรงแตง)
1500 1 2559
AGAR (อะการ) INS: 406 ชออน: Agar-agar; Gelose; Japan agar;
Bengal Isinglass; Ceylon Isinglass; Chinese Isinglass; Japanese Isinglass; Layor Carang
หนาท: สารเพมปรมาณ, สารชวยทาละลาย หรอชวยพา, อมลซไฟเออร, สารทาใหเกดเจล, สารเคลอบผว, สารทาใหเกดความชมชน, สารทาใหคงตว, สารใหความขนเหนยว
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 20 AGAR (อะการ) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.2.1.1 นมหมกทไมผานกรรมวธฆาเชอดวยความรอนหลงการหมก (ไมปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 234,235 2559
01.2.1.2 นมหมกทผานกรรมวธฆาเชอดวยความรอนหลงการหมก (ไมปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 234 2559
01.2.2 นมทใชเอนไซมเรนเนต (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.1 ครมพาสเจอรไรซ (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 236 2559 01.4.2 ครมสเตอรไลซ ครมยเอชท วปปงครม
วปครม และครมพรองมนเนย (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 21 AGAR (อะการ) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
06.4.1 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานองเดยวกน ชนดสด
ปรมาณทเหมาะสม 211 2559
06.4.2 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานองเดยวกน ชนดแหง
ปรมาณทเหมาะสม 256 2559
06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานองเดยวกน ชนดกงสาเรจรป
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.1.1 เนอสตวสด ทงตวหรอตดแตง ปรมาณทเหมาะสม 16,326 2559 08.1.2 เนอสตวสด บด ปรมาณทเหมาะสม 281 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.2.1 สตวนาและผลตภณฑสตวนา แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม 3,53,XS36,
XS92,XS95, XS165,XS190, XS191,XS292, XS312,XS315
2561
09.2.2 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ชบแปง แชเยอกแขง
ปรมาณทเหมาะสม XS166 2561
09.2.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนา บด แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.2.4.1 ปลาและผลตภณฑปลา ปรงสก ปรมาณทเหมาะสม 241 2559 09.2.4.2 สตวนาและผลตภณฑสตวนาชนดอน
ทไมใชปลา ปรงสก ปรมาณทเหมาะสม 241 2559
09.2.4.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ทอด อบ ปง ยาง ปรมาณทเหมาะสม 41,325 2559 09.2.5 สตวนาและผลตภณฑสตวนารมควน ทาแหง
ทาเคม หมกเกลอ หมกดอง ปรมาณทเหมาะสม 300,XS167,
XS189,XS222, XS236,XS244,
XS311
2562
09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกระบวนการกงถนอมอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.1 ผลตภณฑไข เหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 22 AGAR (อะการ) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
10.2.2 ผลตภณฑไข แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2562 11.4 นาตาลและไซรปชนดอนทใชราดหรอ
แตงหนาขนม ปรมาณทเหมาะสม 258 2559
11.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนายโดยตรงตอผบรโภค
ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.1.2 สารทใชแทนเกลอ ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.5 กาแฟ เครองดมแทนกาแฟ ชา ชาสมนไพร
ชนดชงดม (Herbal infusion) และเครองดมจากธญชาตชนดตางๆ ไมรวมโกโก
ปรมาณทเหมาะสม 160 2559
14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 23 ALGINIC ACID (กรดแอลจนก) INS: 400 ชออน: - หนาท: สารเพมปรมาณ, สารชวยทาละลาย หรอชวยพา,
อมลซไฟเออร, สารทาใหเกดฟอง, สารทาใหเกดเจล, สารเคลอบผว, สารทาใหเกดความชมชน, สารชวยจบอนมลโลหะ, สารทาใหคงตว, สารใหความขนเหนยว
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.2.1.2 นมหมกทผานกรรมวธฆาเชอดวยความรอนหลงการหมก (ไมปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 234 2559
01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.1 ครมพาสเจอรไรซ (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 236 2559 01.4.2 ครมสเตอรไลซ ครมยเอชท วปปงครม
วปครม และครมพรองมนเนย (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.7 ผก สาหรายทะเล ดอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 24 ALGINIC ACID (กรดแอลจนก) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.1 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดสด ปรมาณทเหมาะสม 211 2559
06.4.2 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานองเดยวกน ชนดแหง
ปรมาณทเหมาะสม 256 2559
06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานองเดยวกน ชนดกงสาเรจรป
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.2.1 สตวนาและผลตภณฑสตวนา แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม 16,XS36,XS92,
XS95,XS165, XS190,XS191, XS292,XS312,
XS315
2561
09.2.2 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ชบแปง แชเยอกแขง
ปรมาณทเหมาะสม 41,332 2559
09.2.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนา บด แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.2.4.1 ปลาและผลตภณฑปลา ปรงสก ปรมาณทเหมาะสม 325 2559 09.2.4.2 สตวนาและผลตภณฑสตวนาชนดอน
ทไมใชปลา ปรงสก ปรมาณทเหมาะสม 16 2559
09.2.4.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ทอด อบ ปง ยาง ปรมาณทเหมาะสม 41,332 2559 09.2.5 สตวนาและผลตภณฑสตวนารมควน ทาแหง
ทาเคม หมกเกลอ หมกดอง ปรมาณทเหมาะสม 300,332,
XS167,XS189, XS222,XS236, XS244,XS311
2562
09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกระบวนการกงถนอมอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 25 ALGINIC ACID (กรดแอลจนก) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2562 11.4 นาตาลและไซรปชนดอนทใชราดหรอ
แตงหนาขนม ปรมาณทเหมาะสม 258 2559
11.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนายโดยตรงตอผบรโภค
ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.1.2 สารทใชแทนเกลอ ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.5 กาแฟ เครองดมแทนกาแฟ ชา ชาสมนไพร
ชนดชงดม (Herbal infusion) และเครองดมจากธญชาตชนดตางๆ ไมรวมโกโก
ปรมาณทเหมาะสม 160 2559
14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 26 ALITAME (แอลแทม) INS: 956 ชออน: - หนาท: สารใหความหวาน
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
40 127,TH1 2559
01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก 100 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน 100 2559 05.1.2 โกโกไซรป 300 2559 05.1.3 ผลตภณฑโกโกทใชสาหรบทาหรอปายหรอ
เปนไสขนมหรอเปนวตถดบ 300 XS86 2559
05.1.4 ผลตภณฑโกโก และผลตภณฑชอกโกแลต 300 XS87,TH2 2561 05.1.5 ผลตภณฑเลยนแบบชอกโกแลต 300 2559 05.2 ลกกวาด นกตและมารซแพน 300 XS309R 2561 05.3 หมากฝรง 300 2559 05.4 ผลตภณฑใชเคลอบหรอแตงหนาขนม
และซอสหวาน 300 2559
11.4 นาตาลและไซรปชนดอนทใชราดหรอแตงหนาขนม
200 159 2559
11.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนายโดยตรงตอผบรโภค
ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.5 ซป 40 XS117 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ 300 2559
14.1.4 เครองดมแตงกลนรส 40 127,TH3 2559 ALKALINE TREATED STARCH (แอลคาไลนทรเทดสตารช) INS: 1402 ชออน: - หนาท: อมลซไฟเออร, สารทาใหคงตว,
สารใหความขนเหนยว
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.2.1.1 นมหมกทไมผานกรรมวธฆาเชอดวยความรอนหลงการหมก (ไมปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 234,235 2559
01.2.1.2 นมหมกทผานกรรมวธฆาเชอดวยความรอนหลงการหมก (ไมปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 234 2559
01.2.2 นมทใชเอนไซมเรนเนต (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 27 ALKALINE TREATED STARCH (แอลคาไลนทรเทดสตารช) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดกงสาเรจรป ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 28 ALKALINE TREATED STARCH (แอลคาไลนทรเทดสตารช) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
09.2.2 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ชบแปง แชเยอกแขง
ปรมาณทเหมาะสม 63 2559
09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกระบวนการกงถนอมอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2562 11.4 นาตาลและไซรปชนดอนทใชราดหรอ
แตงหนาขนม ปรมาณทเหมาะสม 258 2559
11.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนายโดยตรงตอผบรโภค
ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.5 กาแฟ เครองดมแทนกาแฟ ชา ชาสมนไพร
ชนดชงดม (Herbal infusion) และเครองดมจากธญชาตชนดตางๆ ไมรวมโกโก
ปรมาณทเหมาะสม 160 2559
14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 29 ALKALINE TREATED STARCH (แอลคาไลนทรเทดสตารช) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559 ALLURA RED AC (แอลลรา เรด เอซ) INS: 129 ชออน: CI Food Red 17; FD&C Red
No.40; CI (1975) No.16035 หนาท: ส
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
70 52,127 2559
01.6.2.2 เปลอกเนยแขงบม 100 2559 01.6.4 โพรเซสชส 100 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง 100 3 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก 300 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก 300 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน 150 2559 04.1.2.5 แยม เยลล และมารมาเลด 100 2559 04.1.2.7 ผลไมแชอม เชอม หรอเคลอบดวยนาตาล 300 2559 04.1.2.8 ผลไมแปรรปอน ซงรวมถงผลไมบด นาเชอม
ผลไม กะทและมนกะท 300 182 2559
04.1.2.9 ขนมหวานทมผลไมเปนสวนประกอบหลก 300 2559 04.1.2.11 ไสขนมททาจากผลไม 300 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง 300 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง 200 2559 04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและ
เพอใชประกอบอาหาร 200 92 2559
05.1.3 ผลตภณฑโกโกทใชสาหรบทาหรอปายหรอเปนไสขนมหรอเปนวตถดบ
300 XS86 2559
05.1.4 ผลตภณฑโกโก และผลตภณฑชอกโกแลต 300 183 2559 05.1.5 ผลตภณฑเลยนแบบชอกโกแลต 300 2559 05.2 ลกกวาด นกตและมารซแพน 300 XS309R 2561 05.3 หมากฝรง 300 2559 05.4 ผลตภณฑใชเคลอบหรอแตงหนาขนม
และซอสหวาน 300 2559
06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา 300 2559 06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปน
สวนประกอบหลก 300 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 30 ALLURA RED AC (แอลลรา เรด เอซ) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
07.1.2 แครกเกอร ไมรวมแครกเกอรรสหวาน 300 2559 07.1.3 ขนมอบทไมปรงแตงรสชาต ชนดอนๆ 300 2559 07.2 ขนมอบทมการปรงแตงรสชาต และสวนผสม
สาเรจรป 300 2559
08.3.2 เนอสตวบด ทาใหสกโดยใชความรอน 25 XS88,XS89,XS98 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก 300 16 2559 09.2.1 สตวนาและผลตภณฑสตวนา แชเยอกแขง 300 95,XS36,
XS92,XS95, XS165,XS190, XS191,XS292, XS312,XS315
2561
09.2.4.1 ปลาและผลตภณฑปลา ปรงสก 300 95 2559 09.2.4.2 สตวนาและผลตภณฑสตวนาชนดอน
ทไมใชปลา ปรงสก 250 2559
09.2.5 สตวนาและผลตภณฑสตวนารมควน ทาแหง ทาเคม หมกเกลอ หมกดอง
300 382,XS167, XS189,XS222, XS236,XS244
2562
09.3.3 คารเวยรและผลตภณฑจากไขปลาชนดอนๆ 300 XS291 2562 09.3.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผาน
กระบวนการกงถนอมอาหาร นอกเหนอจากผลตภณฑตามหมวด 09.3.1-09.3.3
300 2559
10.1 ไขสดทงฟอง 100 4 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก 300 2559 11.4 นาตาลและไซรปชนดอนทใชราดหรอ
แตงหนาขนม 300 2559
12.2.2 เครองปรงรส 300 2559 12.4 มสตารด 300 2559 12.5 ซป 300 337 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน 300 XS302 2562 13.3 อาหารทางการแพทย 50 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก 50 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ 300 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร 300 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส 300 127 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร 200 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน 200 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร 300 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส 200 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 31 ALLURA RED AC (แอลลรา เรด เอซ) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
15.1 ขนมขบเคยวทมมนฝรง ธญชาต แปง หรอสตารชเปนสวนประกอบหลก
200 2559
15.2 ขนมขบเคยวทมถวเปนสวนประกอบหลก หรอ เมลดพชทผานกระบวนการแปรรปและแตงกลนรส เปนสวนประกอบหลก
100 2559
ALPHA AMYLASE FROM ASPERGILLUS ORYZAE VAR. (เอนไซมแอลฟา-แอมเลสจากเชอแอสเพอรจลลส โอไรเซ) INS: 1100(i) ชออน: - หนาท: สารปรบปรงคณภาพแปง
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 32 ALPHA AMYLASE FROM ASPERGILLUS ORYZAE VAR. (เอนไซมแอลฟา-แอมเลสจากเชอแอสเพอรจลลส โอไรเซ) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.2 แปงและสตารช ปรมาณทเหมาะสม 255906.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดกงสาเรจรป ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผาน
กระบวนการกงถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 256211.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนาย
โดยตรงตอผบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 33 ALPHA AMYLASE FROM ASPERGILLUS ORYZAE VAR. (เอนไซมแอลฟา-แอมเลสจากเชอแอสเพอรจลลส โอไรเซ) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559
ALPHA AMYLASE FROM BACILLUS MEGATERIUM EXPRESSED IN BACILLUS SUBTILIS (เอนไซมแอลฟา-แอมเลสจากเชอบาซลลส เมกกาทเรยม ทแสดงออกในเชอบาซลลส ซบทลส) INS: 1100(iv) ชออน: - หนาท: สารปรบปรงคณภาพแปง
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 34 ALPHA AMYLASE FROM BACILLUS MEGATERIUM EXPRESSED IN BACILLUS SUBTILIS (เอนไซมแอลฟา-แอมเลสจากเชอบาซลลส เมกกาทเรยม ทแสดงออกในเชอบาซลลส ซบทลส) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดกงสาเรจรป ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผาน
กระบวนการกงถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 256211.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนาย
โดยตรงตอผบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 35 ALPHA AMYLASE FROM BACILLUS MEGATERIUM EXPRESSED IN BACILLUS SUBTILIS (เอนไซมแอลฟา-แอมเลสจากเชอบาซลลส เมกกาทเรยม ทแสดงออกในเชอบาซลลส ซบทลส) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจากถวเหลอง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559 ALPHA AMYLASE FROM BACILLUS STEAROTHERMOPHILUS (เอนไซมแอลฟา-แอมเลสจากเชอบาซลลส สตโรเทอรโมฟลส) INS: 1100(ii) ชออน: - หนาท: สารปรบปรงคณภาพแปง
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 36 ALPHA AMYLASE FROM BACILLUS STEAROTHERMOPHILUS (เอนไซมแอลฟา-แอมเลสจากเชอบาซลลส สตโรเทอรโมฟลส) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดกงสาเรจรป ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผาน
กระบวนการกงถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2562 11.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนาย
โดยตรงตอผบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 37 ALPHA AMYLASE FROM BACILLUS STEAROTHERMOPHILUS (เอนไซมแอลฟา-แอมเลสจากเชอบาซลลส สตโรเทอรโมฟลส)รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 255914.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 255914.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 255914.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 255914.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 255914.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 255915.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559
ALPHA AMYLASE FROM BACILLUS STEAROTHERMOPHILUS EXPRESSED IN BACILLUS SUBTILIS (เอนไซมแอลฟา-แอมเลสจากเชอบาซลลส สตโรเทอรโมฟลสทแสดงออกในเชอบาซลลส ซบทลส) INS: 1100(v) ชออน: - หนาท: สารปรบปรงคณภาพแปง
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผงปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 38 ALPHA AMYLASE FROM BACILLUS STEAROTHERMOPHILUS EXPRESSED IN BACILLUS SUBTILIS (เอนไซมแอลฟา-แอมเลสจากเชอบาซลลส สตโรเทอรโมฟลสทแสดงออกในเชอบาซลลส ซบทลส) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดกงสาเรจรป ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผาน
กระบวนการกงถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 39 ALPHA AMYLASE FROM BACILLUS STEAROTHERMOPHILUS EXPRESSED IN BACILLUS SUBTILIS (เอนไซมแอลฟา-แอมเลสจากเชอบาซลลส สตโรเทอรโมฟลสทแสดงออกในเชอบาซลลส ซบทลส) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2562 11.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนาย
โดยตรงตอผบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559
ALPHA-AMYLASE FROM BACILLUS SUBTILIS (เอนไซมแอลฟา-แอมเลสจากเชอบาซลลส ซบทลส) INS: 1100(iii) ชออน: Glycogenase หนาท: สารปรบปรงคณภาพแปง
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 40 ALPHA-AMYLASE FROM BACILLUS SUBTILIS (เอนไซมแอลฟา-แอมเลสจากเชอบาซลลส ซบทลส) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.2 แปงและสตารช ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดกงสาเรจรป ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 41 ALPHA-AMYLASE FROM BACILLUS SUBTILIS (เอนไซมแอลฟา-แอมเลสจากเชอบาซลลส ซบทลส) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผาน
กระบวนการกงถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2562 11.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนาย
โดยตรงตอผบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 42 ALUMINIUM AMMONIUM SULFATE (อะลมเนยมแอมโมเนยมซลเฟต)INS: 523 ชออน: Ammonium alum หนาท: สารควบคมความเปนกรด, สารคงสภาพของส,
สารทาใหแนน, สารชวยใหฟ, สารทาใหคงตว
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง
520 6,245,296,XS66 2561
06.4.1 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานองเดยวกน ชนดสด
300 6,247 2559
07.1.2 แครกเกอร ไมรวมแครกเกอรรสหวาน 100 6,246 2559 07.1.3 ขนมอบทไมปรงแตงรสชาต ชนดอนๆ 100 6,244,246 2559 07.1.5 หมนโถว ซาลาเปา 40 6,246,248 2559 07.1.6 สวนผสมสาเรจรปสาหรบใชทาผลตภณฑ
ตามหมวด 07.1.1-07.1.5 40 6,246,249 2559
09.2.4.2 สตวนาและผลตภณฑสตวนาชนดอน ทไมใชปลา ปรงสก
200 6,250 2559
AMMONIUM ALGINATE (แอมโมเนยมแอลจเนต) INS: 403 ชออน: Ammonium salt of alginic acid หนาท: สารเพมปรมาณ, สารชวยทาละลาย หรอชวยพา,
อมลซไฟเออร, สารทาใหเกดฟอง, สารทาใหเกดเจล, สารเคลอบผว, สารทาใหเกดความชมชน, สารชวยจบอนมลโลหะ, สารทาใหคงตว, สารใหความขนเหนยว
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.2.1.2 นมหมกทผานกรรมวธฆาเชอดวยความรอนหลงการหมก (ไมปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 234 2559
01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.1 ครมพาสเจอรไรซ (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 236 2559 01.4.2 ครมสเตอรไลซ ครมยเอชท วปปงครม
วปครม และครมพรองมนเนย (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 43 AMMONIUM ALGINATE (แอมโมเนยมแอลจเนต) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.2 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดแหง ปรมาณทเหมาะสม 256 2559
06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานองเดยวกน ชนดกงสาเรจรป
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.2.1 สตวนาและผลตภณฑสตวนา แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม XS36,XS92,
XS95,XS165, XS190,XS191, XS292,XS312,
XS315
2561
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 44 AMMONIUM ALGINATE (แอมโมเนยมแอลจเนต) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
09.2.2 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ชบแปง แชเยอกแขง
ปรมาณทเหมาะสม 63 2561
09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกระบวนการกงถนอมอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2562 11.4 นาตาลและไซรปชนดอนทใชราดหรอ
แตงหนาขนม ปรมาณทเหมาะสม 258 2559
11.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนายโดยตรงตอผบรโภค
ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 45 AMMONIUM CARBONATE (แอมโมเนยมคารบอเนต) INS: 503(i) ชออน: - หนาท: สารควบคมความเปนกรด, สารชวยใหฟ
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดกงสาเรจรป ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 46 AMMONIUM CARBONATE (แอมโมเนยมคารบอเนต) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.2.2 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ชบแปง
แชเยอกแขงปรมาณทเหมาะสม 41 2559
09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกระบวนการกงถนอมอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 256211.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนาย
โดยตรงตอผบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.2 อาหารเสรมสาหรบทารกและเดกเลก ปรมาณทเหมาะสม 239,248 2559 13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 255914.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 255914.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 255914.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 255914.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 47 AMMONIUM CARBONATE (แอมโมเนยมคารบอเนต) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559 AMMONIUM CHLORIDE (แอมโมเนยมคลอไรด) INS: 510 ชออน: - หนาท: สารปรบปรงคณภาพแปง
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 48 AMMONIUM CHLORIDE (แอมโมเนยมคลอไรด) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานองเดยวกน ชนดกงสาเรจรป
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผาน
กระบวนการกงถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2562 11.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนาย
โดยตรงตอผบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 49 AMMONIUM CHLORIDE (แอมโมเนยมคลอไรด) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559 AMMONIUM HYDROGEN CARBONATE (แอมโมเนยมไฮโดรเจนคารบอเนต) INS: 503(ii) ชออน: Ammonium bicarbonate หนาท: สารควบคมความเปนกรด, สารชวยใหฟ
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 50 AMMONIUM HYDROGEN CARBONATE (แอมโมเนยมไฮโดรเจนคารบอเนต) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดกงสาเรจรป ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.2.2 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ชบแปง
แชเยอกแขงปรมาณทเหมาะสม 63 2561
09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกระบวนการกงถนอมอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 256211.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนาย
โดยตรงตอผบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 51 AMMONIUM HYDROGEN CARBONATE (แอมโมเนยมไฮโดรเจนคารบอเนต) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
13.2 อาหารเสรมสาหรบทารกและเดกเลก ปรมาณทเหมาะสม 239,248 2559 13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559
AMMONIUM HYDROXIDE (แอมโมเนยมไฮดรอกไซด) INS: 527 ชออน: Ammonia solution; Strong
ammonia solution; Aqueous ammonia
หนาท: สารควบคมความเปนกรด
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.2.1.2 นมหมกทผานกรรมวธฆาเชอดวยความรอนหลงการหมก (ไมปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 52 AMMONIUM HYDROXIDE (แอมโมเนยมไฮดรอกไซด) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ
ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดกงสาเรจรป ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผาน
กระบวนการกงถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2562 11.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนาย
โดยตรงตอผบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 53 AMMONIUM HYDROXIDE (แอมโมเนยมไฮดรอกไซด) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559 AMMONIUM SALTS OF PHOSPHATIDIC ACID (เกลอแอมโมเนยมของกรดฟอสฟาทดก) INS: 442 ชออน: Ammonium phosphatides;
Emulsifier YN; Mixed ammonium salts of phosphorylated glycerides
หนาท: อมลซไฟเออร
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก 5000 231 2559 05.1.1 โกโกผง โกโกแมส หรอโกโกเคก 10000 97 2559 05.1.4 ผลตภณฑโกโก และผลตภณฑชอกโกแลต 10000 101 2559 05.1.5 ผลตภณฑเลยนแบบชอกโกแลต 10000 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 54 ANNATTO EXTRACTS, BIXIN-BASED (สารสกดเมลดคาแสดทมบกซน) INS: 160b(i) ชออน: Annatto B; Annatto E; Orlean;
Terre orellana; L. Orange; CI (1975) 75120 (Natural Orange 4)
หนาท: ส
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
20 8,52,127 2561
01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก 10 8,TH13 256102.2.1 เนย 20 8 255903.0 ไอศกรมหวานเยน 10 8 256105.2 ลกกวาด นกตและมารซแพน 200 8 256205.3 หมากฝรง 300 8 256205.4 ผลตภณฑใชเคลอบหรอแตงหนาขนม
และซอสหวาน 80 8 2562
09.2.5 สตวนาและผลตภณฑสตวนารมควน ทาแหงทาเคม หมกเกลอ หมกดอง
10 8,382,XS167, XS189,XS222, XS236,XS244
2562
ANNATTO EXTRACTS, NORBIXIN-BASED (สารสกดเมลดคาแสดทมนอรบกซน)INS: 160b(ii) ชออน: Annatto C; Annatto F; Annatto G;
Orlean; Terre orellana; L. Orange; CI (1975) 75120 (Natural Orange 4)
หนาท: ส
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
10 52,127,185 2561
01.6.1 เนยแขงไมบม 25 185 256101.6.2 เนยแขงบม 50 185 256101.6.2.1 เนยแขงบมรวมทงเปลอก 25 185,463 256201.6.2.2 เปลอกเนยแขงบม 50 185 2561 01.6.2.3 เนยแขงผง 50 185 256101.6.4 โพรเซสชส 50 185 2561 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง 50 185 256101.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก 10 185,TH13,TH29 256103.0 ไอศกรมหวานเยน 10 185 256105.2.1 ลกกวาดชนดแขง 30 185,440 256205.2.2 ลกกวาดชนดนมและขนมหวานอนๆ
นอกเหนอจากผลตภณฑขนมหวานตาม หมวด 01.7, 02.4, 04.1.2.9 และ 06.5
30 185,440,443 2562
05.2.3 นกตและมารซแพน 30 185 256205.3 หมากฝรง 50 185 256205.4 ผลตภณฑใชเคลอบหรอแตงหนาขนม
และซอสหวาน 25 185,446 2562
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 55 ASCORBIC ACID, L- (กรดแอล-แอสคอรบก) INS: 300 ชออน: Vitamin C, L-Ascorbic acid,
Ascorbic acid หนาท: สารควบคมความเปนกรด, สารปองกนการเกด
ออกซเดชน, สารปรบปรงคณภาพแปง , สารชวยจบอนมลโลหะ
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.2 นมชนดเหลวอนๆ (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 410 256201.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก
(ปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผงปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.1.1 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ชนดสด
ทไมผานกระบวนการใดๆ 500 262 2559
04.2.2.1 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม 110 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.7 ผก สาหรายทะเล ดอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.2.1 แปง 300 472 2562 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 56 ASCORBIC ACID, L- (กรดแอล-แอสคอรบก) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
06.4.1 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานองเดยวกน ชนดสด
200 2559
06.4.2 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานองเดยวกน ชนดแหง
ปรมาณทเหมาะสม 256 2559
06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานองเดยวกน ชนดกงสาเรจรป
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.1.2 เนอสตวสด บด ปรมาณทเหมาะสม 281 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.1.2 สตวนาสดชนดอน ทไมใชปลา ปรมาณทเหมาะสม 390,XS312,XS315 2561 09.2.1 สตวนาและผลตภณฑสตวนา แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม 307,392,XS189,
XS190,XS191, XS222,XS236, XS312,XS315
2561
09.2.2 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ชบแปง แชเยอกแขง
ปรมาณทเหมาะสม 306,307 2559
09.2.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนา บด แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม 16 2559 09.2.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.2.5 สตวนาและผลตภณฑสตวนารมควน ทาแหง
ทาเคม หมกเกลอ หมกดอง ปรมาณทเหมาะสม XS167,XS189,
XS222,XS236, XS244,XS311
2562
09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกระบวนการกงถนอมอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2562 11.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนาย
โดยตรงตอผบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.1.2 สารทใชแทนเกลอ ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 57 ASCORBIC ACID, L- (กรดแอล-แอสคอรบก) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.1.2 นมดดแปลงสตรตอเนองสาหรบทารกและเดกเลกและอาหารสตรตอเนองสาหรบทารกและเดกเลก
50 72,242,315,TH35
2562
13.2 อาหารเสรมสาหรบทารกและเดกเลก 500 242 2559 13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.2.1 นาผลไม ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.2.2 นาผก ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.2.3 นาผลไมเขมขน ปรมาณทเหมาะสม 127 2559 14.1.2.4 นาผกเขมขน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.3.1 นาผลไมชนดเนคตา ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.3.2 นาผกชนดเนคตา ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.3.3 นาผลไมเนคตาเขมขน ปรมาณทเหมาะสม 127 2559 14.1.3.4 นาผกเนคตาเขมขน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.5 กาแฟ เครองดมแทนกาแฟ ชา ชาสมนไพร
ชนดชงดม (Herbal infusion) และเครองดมจากธญชาตชนดตางๆ ไมรวมโกโก
ปรมาณทเหมาะสม 160 2559
14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 58 ASCORBYL ESTERS (กลมแอสคอรบลเอสเตอร) INS: 304 Ascorbyl palmitate (แอสคอรบลแพลมเทต)
ชออน: Vitamin C palmitate; L-ascorbyl palmitate
หนาท: สารปองกนการเกดออกซเดชน
INS: 305 Ascorbyl stearate (แอสคอรบลสเตยเรต) ชออน: Vitamin C stearate; L-ascorbyl
stearate
หนาท: สารปองกนการเกดออกซเดชน
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.3.2 ผลตภณฑทใชเตมในเครองดม 80 10,15 255901.5.1 นมผงและครมผง (ไมปรงแตง) 500 10,15 255901.5.2 ผลตภณฑเลยนแบบนมผงและผลตภณฑ
เลยนแบบครมผง 80 10,15 2559
01.6.2.1 เนยแขงบมรวมทงเปลอก 500 10,15,112,XS263, XS264,XS265, XS266,XS267, XS268,XS269, XS270,XS271, XS272,XS274, XS276,XS277
2562
01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก 500 2,10,15 255902.1.1 บตเตอรออยล แอนไฮดรสมลคแฟต และก 500 10,15,171 255902.1.2 นามนและไขมนจากพช 500 10,15 255902.1.3 นามนและไขมนจากสตว 500 10,15 255902.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ 500 10,15 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา 500 10,15 255902.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก 80 10,15 255903.0 ไอศกรมหวานเยน 200 10,15 255904.1.2.2 ผลไมแหง 80 10,15 255904.1.2.9 ขนมหวานทมผลไมเปนสวนประกอบหลก 500 2,10,15 255904.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง 80 10,15 255905.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต 500 10,15,375,XS86,
XS105,XS141, XS309R
2561
06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา 200 10,15 255906.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดกงสาเรจรป 500 10,15,211 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
500 2,10,15 2559
07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) 1000 10,15 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก 5000 10,15 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 59 ASCORBYL ESTERS (กลมแอสคอรบลเอสเตอร) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
09.2.1 สตวนาและผลตภณฑสตวนา แชเยอกแขง 1000 10,15,392,XS36, XS92,XS95,
XS190,XS191, XS312,XS315
2561
09.2.2 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ชบแปง แชเยอกแขง
1000 10,15 2559
10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก 500 2,10,15 2559 11.4 นาตาลและไซรปชนดอนทใชราดหรอ
แตงหนาขนม 200 10,15 2559
12.2 สมนไพร เครองเทศ และเครองปรงรส 500 10,15 2559 12.4 มสตารด 500 10,15 2559 12.5 ซป 200 10,15 2559 12.6.1 ซอสอมลชน 500 10,15 2559 12.6.2 ซอสทไมเปนอมลชน 500 10,15 2559 12.6.3 สวนผสมสาเรจรปสาหรบใชทาซอสและเกรว 200 10,15 2559 12.6.4 ซอสใส 200 10,15,XS302 2562 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช 200 10,15 2559 13.1.1 นมดดแปลงสาหรบทารกและอาหารทารก 10 72,187,TH33 2562 13.1.2 นมดดแปลงสตรตอเนองสาหรบทารกและ
เดกเลกและอาหารสตรตอเนองสาหรบทารกและเดกเลก
50 72,187,315,TH35 2562
13.1.3 อาหารทางการแพทย สาหรบทารก 10 72,187,TH33 2562 13.2 อาหารเสรมสาหรบทารกและเดกเลก 200 15,187,TH34 2562 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก 500 10,15 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ 500 10,15 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร 500 10,15 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส 1000 10,15,127 2559 15.1 ขนมขบเคยวทมมนฝรง ธญชาต แปง หรอ
สตารชเปนสวนประกอบหลก 200 10,15 2559
15.2 ขนมขบเคยวทมถวเปนสวนประกอบหลก หรอ เมลดพชทผานกระบวนการแปรรปและแตงกลนรส เปนสวนประกอบหลก
200 10,15 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 60 ASPARTAME (แอสพารเทม) INS: 951 ชออน: Aspartyl phenylalanine methyl
ester (APM) หนาท: สารเพมรสชาต, สารใหความหวาน
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
350 127,191,TH1 2559
01.3.2 ผลตภณฑทใชเตมในเครองดม 6000 191 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม 1000 191 2559 01.5.2 ผลตภณฑเลยนแบบนมผงและผลตภณฑ
เลยนแบบครมผง 2000 191 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม 1000 191 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง 1000 191 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก 1000 191 2559 02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา 1000 191 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก 1000 191 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน 1000 191 2559 04.1.2.1 ผลไมแชเยอกแขง 2000 191 2559 04.1.2.2 ผลไมแหง 2000 191 2559 04.1.2.3 ผลไมในนาสมสายช นามน หรอนาเกลอ 300 144,191 2559 04.1.2.4 ผลไมทผานกรรมวธแคนนง 1000 191,XS319 2562 04.1.2.6 ผลตภณฑทมผลไมเปนสวนประกอบหลก
เพอใชสาหรบทาหรอปายหรอเปนวตถดบ 1000 191 2559
04.1.2.7 ผลไมแชอม เชอม หรอเคลอบดวยนาตาล 2000 191 2559 04.1.2.8 ผลไมแปรรปอน ซงรวมถงผลไมบด นาเชอม
ผลไม กะทและมนกะท 1000 191 2559
04.1.2.9 ขนมหวานทมผลไมเปนสวนประกอบหลก 1000 191 2559 04.1.2.10 ผลไมหมกดอง 1000 191 2559 04.1.2.11 ไสขนมททาจากผลไม 1000 191 2559 04.1.2.12 ผลไมปรงสก 1000 191 2559 04.2.2.1 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด แชเยอกแขง 1000 191 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง 1000 191 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง 300 144,191 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง 1000 191 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย 1000 191 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
1000 191 2559
04.2.2.7 ผก สาหรายทะเล ดอง 2500 191 2559 04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด 1000 191 2559 05.1.1 โกโกผง โกโกแมส หรอโกโกเคก 2000 97,191,XS141 2559 05.1.2 โกโกไซรป 1000 191 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 61 ASPARTAME (แอสพารเทม) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
05.1.3 ผลตภณฑโกโกทใชสาหรบทาหรอปายหรอเปนไสขนมหรอเปนวตถดบ
3000 191,XS86 2559
05.1.4 ผลตภณฑโกโก และผลตภณฑชอกโกแลต 3000 37,191,TH2 2561 05.1.5 ผลตภณฑเลยนแบบชอกโกแลต 3000 191 2559 05.2.1 ลกกวาดชนดแขง 3000 148 2559 05.2.2 ลกกวาดชนดนมและขนมหวานอนๆ
นอกเหนอจากผลตภณฑขนมหวานตามหมวด 01.7, 02.4, 04.1.2.9 และ 06.5
3000 148,XS309R 2561
05.2.3 นกตและมารซแพน 3000 191 2559 05.3 หมากฝรง 10000 191 2559 05.4 ผลตภณฑใชเคลอบหรอแตงหนาขนม
และซอสหวาน 1000 191 2559
06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา 1000 191 2559 06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปน
สวนประกอบหลก 1000 191 2559
07.1 ขนมปงและขนมอบชนดไมปรงแตงรสชาต และสวนผสมสาเรจรป
4000 191 2559
07.2 ขนมอบทมการปรงแตงรสชาต และสวนผสมสาเรจรป
1700 165,191 2559
09.2 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธ 300 144,191,XS36, XS92,XS95,
XS165,XS166, XS167,XS189, XS190,XS191, XS222,XS236, XS244,XS292, XS311,XS312,
XS315
2562
09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกระบวนการกงถนอมอาหาร
300 144,191,XS291 2562
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
300 144,191,XS3, XS37,XS70, XS90,XS94,
XS119
2562
10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก 1000 191 2559 11.4 นาตาลและไซรปชนดอนทใชราดหรอ
แตงหนาขนม 3000 159,191 2559
11.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนายโดยตรงตอผบรโภค
ปรมาณทเหมาะสม 191 2559
12.2.2 เครองปรงรส 2000 191 2559 12.3 นาสมสายชหมก 3000 191 2559 12.4 มสตารด 350 191 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 62 ASPARTAME (แอสพารเทม) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
12.5 ซป 1200 188,XS117 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน 350 191 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช 350 166 2559 13.3 อาหารทางการแพทย 1000 191 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก 800 191 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ1000 191 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร 5500 191 2559 14.1.3.1 นาผลไมชนดเนคตา 600 191 2559 14.1.3.2 นาผกชนดเนคตา 600 191 2559 14.1.3.3 นาผลไมเนคตาเขมขน 600 127,191 2559 14.1.3.4 นาผกเนคตาเขมขน 600 127 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส 500 127,191,TH3 2559 14.1.5 กาแฟ เครองดมแทนกาแฟ ชา ชาสมนไพร
ชนดชงดม (Herbal infusion) และเครองดมจากธญชาตชนดตางๆ ไมรวมโกโก
600 127,160 2559
14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส 600 191 2559 15.0 ขนมขบเคยว 500 191 2559
ASPARTAME-ACESULFAME SALT (เกลอแอสพารเทม-แอซซลเฟม) INS: 962 ชออน: Aspartame-acesulfame หนาท: สารใหความหวาน
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
350 113,127,TH1 2559
01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก 350 113 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก 350 113 2559 04.1.2.4 ผลไมทผานกรรมวธแคนนง 350 113,XS319 2562 04.1.2.8 ผลไมแปรรปอน ซงรวมถงผลไมบด นาเชอม
ผลไม กะทและมนกะท 350 113 2559
04.1.2.9 ขนมหวานทมผลไมเปนสวนประกอบหลก 350 113 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง 200 113 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
350 113 2559
05.1.5 ผลตภณฑเลยนแบบชอกโกแลต 500 113 2559 07.2 ขนมอบทมการปรงแตงรสชาต และสวนผสม
สาเรจรป 1000 77,113 2559
09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกระบวนการกงถนอมอาหาร
200 113,XS291 2562
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 63 ASPARTAME-ACESULFAME SALT (เกลอแอสพารเทม-แอซซลเฟม) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
200 113,XS3,XS37, XS70,XS90, XS94,XS119
2562
11.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนายโดยตรงตอผบรโภค
ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.3 อาหารทางการแพทย 500 113 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก 450 113 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ450 113 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร 2000 113 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส 350 113 2559 AZODICARBONAMIDE (เอโซไดคารโบนาไมด) INS: 927a ชออน: Azobisformamide;
Azodicarboxylic acid diamide หนาท: สารปรบปรงคณภาพแปง
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
06.2.1 แปง 45 467 2562 AZORUBINE (เอโซรบน) INS: 122 ชออน: CI Food Red 3, Carmoisine,
CI (1975) No. 14720 หนาท: ส
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
70 52,127 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม 100 3 2559 01.6.2.2 เปลอกเนยแขงบม 100 2559 01.6.4.2 โพรเซสชส (ปรงแตง) 100 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง 100 3 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก 150 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก 50 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน 50 2559 04.1.2.4 ผลไมทผานกรรมวธแคนนง 300 2559 04.1.2.5 แยม เยลล และมารมาเลด 100 2559 04.1.2.6 ผลตภณฑทมผลไมเปนสวนประกอบหลกเพอ
ใชสาหรบทาหรอปายหรอเปนวตถดบ 500 2559
04.1.2.7 ผลไมแชอม เชอม หรอเคลอบดวยนาตาล 200 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 64 AZORUBINE (เอโซรบน) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
04.1.2.8 ผลไมแปรรปอน ซงรวมถงผลไมบด นาเชอมผลไม กะทและมนกะท
50 182 2559
04.1.2.9 ขนมหวานทมผลไมเปนสวนประกอบหลก 50 2559 04.1.2.11 ไสขนมททาจากผลไม 50 2559 04.2.2.7 ผก สาหรายทะเล ดอง 500 2559 05.1.4 ผลตภณฑโกโก และผลตภณฑชอกโกแลต 300 183 2559 05.1.5 ผลตภณฑเลยนแบบชอกโกแลต 50 2559 05.2 ลกกวาด นกตและมารซแพน 300 2559 05.2.1 ลกกวาดชนดแขง 50 441 256205.2.2 ลกกวาดชนดนมและขนมหวานอนๆ
นอกเหนอจากผลตภณฑขนมหวานตามหมวด 01.7, 02.4, 04.1.2.9 และ 06.5
100 2562
05.2.3 นกตและมารซแพน 50 256205.3 หมากฝรง 100 2562 05.4 ผลตภณฑใชเคลอบหรอแตงหนาขนม
และซอสหวาน 300 447 2562
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
50 2559
07.2 ขนมอบทมการปรงแตงรสชาต และสวนผสมสาเรจรป
50 2559
08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก 500 16 2559 09.2.2 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ชบแปง
แชเยอกแขง500 16,95 2559
09.2.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนา บด แชเยอกแขง 500 16,95 2559 09.2.4.1 ปลาและผลตภณฑปลา ปรงสก 500 95 2559 09.2.4.2 สตวนาและผลตภณฑสตวนาชนดอน
ทไมใชปลา ปรงสก 250 2559
09.2.5 สตวนาและผลตภณฑสตวนารมควน ทาแหง ทาเคม หมกเกลอ หมกดอง
100 22,XS311 2559
09.3.3 คารเวยรและผลตภณฑจากไขปลาชนดอนๆ 500 2559 09.3.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผาน
กระบวนการกงถนอมอาหาร นอกเหนอจากผลตภณฑตามหมวด 09.3.1-09.3.3
100 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
500 2559
10.1 ไขสดทงฟอง 500 4 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก 50 2559 11.4 นาตาลและไซรปชนดอนทใชราดหรอ
แตงหนาขนม300 159 2559
12.2.2 เครองปรงรส 500 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 65 AZORUBINE (เอโซรบน) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
12.4 มสตารด 300 2559 12.5 ซป 50 99 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน 50 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช 200 2559 13.3 อาหารทางการแพทย 50 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก 50 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ 300 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร 300 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส 50 127 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร 200 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส 200 2559 15.1 ขนมขบเคยวทมมนฝรง ธญชาต แปง หรอ
สตารชเปนสวนประกอบหลก 200 2559
15.2 ขนมขบเคยวทมถวเปนสวนประกอบหลก หรอ เมลดพชทผานกระบวนการแปรรปและแตงกลนรส เปนสวนประกอบหลก
100 2559
BEESWAX (ขผง) INS: 901 ชออน: - หนาท: สารชวยทาละลาย หรอชวยพา, อมลซไฟเออร, สาร
เคลอบผว, สารทาใหคงตว, สารใหความขนเหนยว
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
04.1.1.2 ผลไมสดเคลอบหรอปรบสภาพผว ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.1.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ชนดสด
เคลอบหรอปรบสภาพผว ปรมาณทเหมาะสม 79 2559
05.1.4 ผลตภณฑโกโก และผลตภณฑชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 3 2559 05.1.5 ผลตภณฑเลยนแบบชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 3 2559 05.2 ลกกวาด นกตและมารซแพน ปรมาณทเหมาะสม 3,XS309R 2561 05.3 หมากฝรง ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.4 ผลตภณฑใชเคลอบหรอแตงหนาขนม
และซอสหวาน ปรมาณทเหมาะสม 2559
07.2 ขนมอบทมการปรงแตงรสชาต และสวนผสมสาเรจรป
ปรมาณทเหมาะสม 3 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 3 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส 200 127,131 2559 14.1.5 กาแฟ เครองดมแทนกาแฟ ชา ชาสมนไพร
ชนดชงดม (Herbal infusion) และเครองดมจากธญชาตชนดตางๆ ไมรวมโกโก
ปรมาณทเหมาะสม 108 2559
15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 3 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 66 BEET RED (สแดงหวบต) INS: 162 ชออน: Beetroot Red หนาท: ส
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ท
บดละเอยดและสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดกงสาเรจรป ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 67 BEET RED (สแดงหวบต) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผาน
กระบวนการกงถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 256211.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนาย
โดยตรงตอผบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 255914.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 255914.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 255914.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 255914.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 255914.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 255915.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 68 BENZOATES (กลมเบนโซเอต) INS: 210 Benzoic acid (กรดเบนโซอก)
ชออน: Benzenecarboxylic acid; Phenylcarboxylic acid
หนาท: สารกนเสย
INS: 211 Sodium benzoate (โซเดยมเบนโซเอต) ชออน: Sodium salt of
benzenecarboxylic acid; Sodium salt of phenylcarboxylic acid
หนาท: สารกนเสย
INS: 212 Potassium benzoate (โพแทสเซยมเบนโซเอต) ชออน: Potassium salt of
benzenecarboxylic acid; Potassium salt of phenylcarboxylic acid
หนาท: สารกนเสย
INS: 213 Calcium benzoate (แคลเซยมเบนโซเอต) ชออน: Monocalcium benzoate;
Calcium salt of benzenecarboxylic acid; Calcium salt of phenylcarboxylic acid
หนาท: สารกนเสย
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก 300 13,TH4,TH5 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน สาหรบ
ใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ 1000 13 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา 1000 13 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก 1000 13,TH4 2559 04.1.2.3 ผลไมในนาสมสายช นามน หรอนาเกลอ 1000 13 2559 04.1.2.5 แยม เยลล และมารมาเลด 1000 13 2559 04.1.2.6 ผลตภณฑทมผลไมเปนสวนประกอบหลกเพอ
ใชสาหรบทาหรอปายหรอเปนวตถดบ 1000 13 2559
04.1.2.7 ผลไมแชอม เชอม หรอเคลอบดวยนาตาล 1000 13 2559 04.1.2.8 ผลไมแปรรปอน ซงรวมถงผลไมบด นาเชอม
ผลไม กะทและมนกะท 1000 13 2559
04.1.2.9 ขนมหวานทมผลไมเปนสวนประกอบหลก 1000 13 2559 04.1.2.10 ผลไมหมกดอง 1000 13 2559 04.1.2.11 ไสขนมททาจากผลไม 1000 13 2559 04.1.2.12 ผลไมปรงสก 500 13 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง 2000 13 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 69 BENZOATES (กลมเบนโซเอต) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยดและสาหรบใชทาหรอปาย
1000 13 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและ เพอใชประกอบอาหาร
3000 13 2559
04.2.2.7 ผก สาหรายทะเล ดอง 1000 13 2559 04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด 500 13 2559 05.1.3 ผลตภณฑโกโกทใชสาหรบทาหรอปายหรอ
เปนไสขนมหรอเปนวตถดบ 1500 13,XS86 2559
05.1.5 ผลตภณฑเลยนแบบชอกโกแลต 1500 13 2559 05.2 ลกกวาด นกตและมารซแพน 1000 13,XS309R 2561 05.3 หมากฝรง 1500 13 2559 05.4 ผลตภณฑใชเคลอบหรอแตงหนาขนม
และซอสหวาน 1500 13 2559
06.4.1.2 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานองเดยวกน ทผานกระบวนการ ชนดสด
1000 13 2559
06.4.2.2 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานองเดยวกน ทผานกระบวนการ ชนดแหง
1000 13 2559
06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานองเดยวกน ชนดกงสาเรจรป
1000 13,XS249 2562
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
1000 13 2559
07.2 ขนมอบทมการปรงแตงรสชาต และสวนผสมสาเรจรป
500 13 2559
08.2.1.2 ผลตภณฑเนอสตว ทงชนหรอตดแตงทผานกระบวนการหมกหรอไมกไดและทาแหง โดยไมใชความรอน
1000 3,13 2559
08.3.1.2 ผลตภณฑเนอสตวบด ทผานกระบวนการหมกหรอไมกไดแลวและทาแหงโดยไมใชความรอน
1000 3,13 2559
09.2.4.2 สตวนาและผลตภณฑสตวนาชนดอน ทไมใชปลา ปรงสก
1000 13,82 2559
09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกระบวนการกงถนอมอาหาร
2000 13,120, XS291
2562
10.2.1 ผลตภณฑไข เหลว 2500 13 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก 500 13 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค 1000 13 256211.4 นาตาลและไซรปชนดอนทใชราดหรอ
แตงหนาขนม 1000 13 2559
11.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนายโดยตรงตอผบรโภค
2000 13 2559
12.2.2 เครองปรงรส 500 13 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 70 BENZOATES (กลมเบนโซเอต) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
12.4 มสตารด 1000 13 2559 12.5 ซป 500 13,338,339,
TH6 2559
12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน 1000 13 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช 1500 13 2559 12.9.1 ผลตภณฑถวเหลองหมก 1000 13 2562 12.9.2 ผลตภณฑปรงรสทไดจากการยอยโปรตนจาก
ถวเหลอง 1000 13 2562
13.3 อาหารทางการแพทย 1500 13 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก 1500 13 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ 1000 13 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร 2000 13 2559 14.1.2.1 นาผลไม 200 13,91,122 2559 14.1.2.3 นาผลไมเขมขน 200 13,91,
122,127 2559
14.1.3.1 นาผลไมชนดเนคตา 200 13,91,122 2559 14.1.3.3 นาผลไมเนคตาเขมขน 200 13,91,
122,127 2559
14.1.3.4 นาผกเนคตาเขมขน 200 13 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส 200 13,127,301 2559 14.1.5 กาแฟ เครองดมแทนกาแฟ ชา ชาสมนไพร
ชนดชงดม (Herbal infusion) และเครองดมจากธญชาตชนดตางๆ ไมรวมโกโก
200 13,127 2559
14.2.2 ไซเดอรและเพอรร 1000 13,124 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน 1000 13 2559 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง 1000 13 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส 1000 13 2559
BENZOYL PEROXIDE (เบนโซอลเพอรออกไซด) INS: 928 ชออน: Benzoyl superoxide; Dibenzoyl
peroxide หนาท: สารฟอกส, สารปรบปรงคณภาพแปง, สารกนเสย
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว 100 74 2559 01.8.2 เวยและผลตภณฑเวย ชนดแหง 100 147 2559 06.2.1 แปง 75 468 2562
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 71 BLEACHED STARCH (บลเชดสตารช) INS: 1403 ชออน: - หนาท: อมลซไฟเออร, สารทาใหคงตว,
สารใหความขนเหนยว
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.2.1.1 นมหมกทไมผานกรรมวธฆาเชอดวยความรอนหลงการหมก (ไมปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 234,235 2559
01.2.1.2 นมหมกทผานกรรมวธฆาเชอดวยความรอนหลงการหมก (ไมปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 234 2559
01.2.2 นมทใชเอนไซมเรนเนต (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.2 ครมสเตอรไลซ ครมยเอชท วปปงครม
วปครม และครมพรองมนเนย (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 236 2559
01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 72 BLEACHED STARCH (บลเชดสตารช) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดกงสาเรจรป ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผาน
กระบวนการกงถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 256211.4 นาตาลและไซรปชนดอนทใชราดหรอ
แตงหนาขนม ปรมาณทเหมาะสม 258 2559
11.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนายโดยตรงตอผบรโภค
ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 73 BLEACHED STARCH (บลเชดสตารช) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.5 กาแฟ เครองดมแทนกาแฟ ชา ชาสมนไพร
ชนดชงดม (Herbal infusion) และเครองดมจากธญชาตชนดตางๆ ไมรวมโกโก
ปรมาณทเหมาะสม 160 2559
14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559 BRILLIANT BLUE FCF (บรลเลยนต บล เอฟซเอฟ) INS: 133 ชออน: CI Food Blue 2; FD&C Blue
No.1; CI (1975) No. 42900 หนาท: ส
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
150 52,127 2559
01.6.2.2 เปลอกเนยแขงบม 100 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง 100 3 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก 150 2559 02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา 100 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก 150 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน 150 2559 04.1.2.4 ผลไมทผานกรรมวธแคนนง 200 267 2562 04.1.2.5 แยม เยลล และมารมาเลด 100 2559 04.1.2.6 ผลตภณฑทมผลไมเปนสวนประกอบหลกเพอ
ใชสาหรบทาหรอปายหรอเปนวตถดบ 100 2559
04.1.2.7 ผลไมแชอม เชอม หรอเคลอบดวยนาตาล 100 2559 04.1.2.8 ผลไมแปรรปอน ซงรวมถงผลไมบด นาเชอม
ผลไม กะทและมนกะท 100 182 2559
04.1.2.9 ขนมหวานทมผลไมเปนสวนประกอบหลก 150 2559 04.1.2.11 ไสขนมททาจากผลไม 250 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง 500 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง 200 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 74 BRILLIANT BLUE FCF (บรลเลยนต บล เอฟซเอฟ) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
100 92 2559
04.2.2.7 ผก สาหรายทะเล ดอง 100 92 2559 05.1.3 ผลตภณฑโกโกทใชสาหรบทาหรอปายหรอ
เปนไสขนมหรอเปนวตถดบ 100 XS86 2559
05.1.4 ผลตภณฑโกโก และผลตภณฑชอกโกแลต 100 183 2559 05.1.5 ผลตภณฑเลยนแบบชอกโกแลต 100 2559 05.2 ลกกวาด นกตและมารซแพน 300 XS309R 2561 05.3 หมากฝรง 300 2559 05.4 ผลตภณฑใชเคลอบหรอแตงหนาขนม
และซอสหวาน 500 2559
06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา 200 2559 06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปน
สวนประกอบหลก 150 2559
07.1 ขนมปงและขนมอบชนดไมปรงแตงรสชาต และสวนผสมสาเรจรป
100 2559
07.2 ขนมอบทมการปรงแตงรสชาต และสวนผสมสาเรจรป
200 2559
08.0 เนอสตวและผลตภณฑเนอสตว 100 4,16,XS88,XS89, XS96,XS97,XS98
2559
09.1.1 ปลาสด 300 4,16,50 2559 09.1.2 สตวนาสดชนดอน ทไมใชปลา 500 4,16,XS292,
XS312,XS315 2561
09.2.1 สตวนาและผลตภณฑสตวนา แชเยอกแขง 500 95,XS36, XS92, XS95,
XS165,XS190, XS191,XS292, XS312,XS315
2561
09.2.2 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ชบแปง แชเยอกแขง
500 16,XS166 2561
09.2.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนา บด แชเยอกแขง 500 16 2559 09.2.4.1 ปลาและผลตภณฑปลา ปรงสก 100 95 2559 09.2.4.2 สตวนาและผลตภณฑสตวนาชนดอน
ทไมใชปลา ปรงสก 100 2559
09.2.4.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ทอด อบ ปง ยาง 500 16 2559 09.3.1 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทแชดวย
นาสมสายชหรอไวน 500 16 2559
09.3.2 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานการดอง 500 16 2559 09.3.3 คารเวยรและผลตภณฑจากไขปลาชนดอนๆ 500 XS291 2562
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 75 BRILLIANT BLUE FCF (บรลเลยนต บล เอฟซเอฟ) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
500 XS3,XS37, XS70,XS90, XS94,XS119
2562
10.1 ไขสดทงฟอง ปรมาณทเหมาะสม 4 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก 150 2559 12.2.2 เครองปรงรส 100 2559 12.4 มสตารด 100 2559 12.5 ซป 50 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน 100 XS302 2562 13.3 อาหารทางการแพทย 50 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก 50 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ 300 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร 300 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส 100 127 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร 200 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน 200 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร 200 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส 200 2559 15.1 ขนมขบเคยวทมมนฝรง ธญชาต แปง หรอ
สตารชเปนสวนประกอบหลก 200 2559
15.2 ขนมขบเคยวทมถวเปนสวนประกอบหลก หรอ เมลดพชทผานกระบวนการแปรรปและแตงกลนรส เปนสวนประกอบหลก
100 2559
BROMELAIN (เอนไซมโบรมเลน) INS: 1101(iii) ชออน: - หนาท: สารเพมรสชาต, สารปรบปรงคณภาพแปง,
สารทาใหคงตว
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 76 BROMELAIN (เอนไซมโบรมเลน) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดกงสาเรจรป ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.1.1 เนอสตวสด ทงตวหรอตดแตง ปรมาณทเหมาะสม 16,326 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผาน
กระบวนการกงถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 77 BROMELAIN (เอนไซมโบรมเลน) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 256211.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนาย
โดยตรงตอผบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 255914.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 255914.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 255914.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 255914.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 255914.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 255915.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559 BUTYLATED HYDROXYANISOLE (บวทเลเทดไฮดรอกซแอนโซล) INS: 320 ชออน: BHA หนาท: สารปองกนการเกดออกซเดชน
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.3.2 ผลตภณฑทใชเตมในเครองดม 100 15,195 2559 01.5.1 นมผงและครมผง (ไมปรงแตง) 100 15,196 2559 02.1.1 บตเตอรออยล แอนไฮดรสมลคแฟต และก 175 15,133,171 2559 02.1.2 นามนและไขมนจากพช 200 15,130 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 78 BUTYLATED HYDROXYANISOLE (บวทเลเทดไฮดรอกซแอนโซล) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
02.1.3 นามนและไขมนจากสตว 200 15,130 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ 200 15,130 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา 200 15,130 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก 200 15,130 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน 200 15,195 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง 200 15,76,196 2559 05.1.4 ผลตภณฑโกโก และผลตภณฑชอกโกแลต 200 15,130,303 2561 05.2 ลกกวาด นกตและมารซแพน 200 15,130,XS309R 2561 05.3 หมากฝรง 400 130 2559 05.4 ผลตภณฑใชเคลอบหรอแตงหนาขนม
และซอสหวาน 200 15,130 2559
06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา 200 15,196 2559 06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดกงสาเรจรป 200 15,130 2559
07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) 200 15,180 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ 200 15,130,
XS96,XS97 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ 200 15,130,XS88, XS89,XS98
2559
09.2.1 สตวนาและผลตภณฑสตวนา แชเยอกแขง 200 15,180,392, XS36,XS92, XS95,XS165, XS190,XS191, XS312,XS315
2561
09.2.2 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ชบแปง แชเยอกแขง
200 15,180,XS166 2561
09.2.5 สตวนาและผลตภณฑสตวนารมควน ทาแหง ทาเคม หมกเกลอ หมกดอง
200 15,196, XS167,XS189, XS222,XS236, XS244,XS311
2562
09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกระบวนการกงถนอมอาหาร
200 15,180,XS291 2562
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
200 15,180, XS3,XS37, XS70,XS90, XS94,XS119
2562
12.2 สมนไพร เครองเทศ และเครองปรงรส 200 15,130 2559 12.5 ซป 200 15,130 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน 200 15,130,XS302 2562
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 79 BUTYLATED HYDROXYANISOLE (บวทเลเทดไฮดรอกซแอนโซล) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน 200 15 2559 13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร 400 15,196 2559 15.1 ขนมขบเคยวทมมนฝรง ธญชาต แปง หรอ
สตารชเปนสวนประกอบหลก 200 15,130 2559
15.2 ขนมขบเคยวทมถวเปนสวนประกอบหลก หรอ เมลดพชทผานกระบวนการแปรรปและแตงกลนรส เปนสวนประกอบหลก
200 15,130 2559
BUTYLATED HYDROXYTOLUENE (บวทเลเทดไฮดรอกซโทลอน) INS: 321 ชออน: BHT หนาท: สารปองกนการเกดออกซเดชน
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.3.2 ผลตภณฑทใชเตมในเครองดม 100 15,195 2559 01.5.1 นมผงและครมผง (ไมปรงแตง) 200 15,196 2559 02.1.1 บตเตอรออยล แอนไฮดรสมลคแฟต และก 75 15,133,171 2559 02.1.2 นามนและไขมนจากพช 200 15,130 2559 02.1.3 นามนและไขมนจากสตว 200 15,130 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ 200 15,130 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา 200 15,130 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก 200 15,130 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน 100 15,195 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง 200 15,76,196 2559 05.1.4 ผลตภณฑโกโก และผลตภณฑชอกโกแลต 200 15,130,303 2561 05.1.5 ผลตภณฑเลยนแบบชอกโกแลต 200 15,197 2559 05.2 ลกกวาด นกตและมารซแพน 200 15,130,XS309R 2561 05.3 หมากฝรง 400 130 2559 05.4 ผลตภณฑใชเคลอบหรอแตงหนาขนม
และซอสหวาน 200 15,130 2559
06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา 100 15,196 2559 06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดกงสาเรจรป 200 15,130 2559
07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) 200 15,180 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ 100 15,130,167,
XS96,XS97 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ 100 15,130,162, XS88,XS89,
XS98
2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 80 BUTYLATED HYDROXYTOLUENE (บวทเลเทดไฮดรอกซโทลอน) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
09.2.1 สตวนาและผลตภณฑสตวนา แชเยอกแขง 200 15,180,392, XS36,XS92, XS95,XS165, XS190,XS191, XS312,XS315
2561
09.2.2 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ชบแปง แชเยอกแขง
200 15,180,XS166 2561
09.2.5 สตวนาและผลตภณฑสตวนารมควน ทาแหง ทาเคม หมกเกลอ หมกดอง
200 15,196, XS167,XS189, XS222,XS236, XS244,XS311
2562
09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกระบวนการกงถนอมอาหาร
200 15,180,XS291 2562
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
200 15,180, XS3,XS37, XS70,XS90, XS94,XS119
2562
12.2 สมนไพร เครองเทศ และเครองปรงรส 200 15,130 2559 12.5 ซป 200 15,130,340 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน 100 15,130,XS302 2562 13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร 400 15,196 2559 15.0 ขนมขบเคยว 200 15,130 2559 CALCIUM 5'-GUANYLATE (แคลเซยม 5'-กวไนเลต) INS: 629 ชออน: Calcium guanylate; Calcium
guaosine-5'-monophosphate หนาท: สารเพมรสชาต
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 81 CALCIUM 5'-GUANYLATE (แคลเซยม 5'-กวไนเลต) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดกงสาเรจรป ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผาน
กระบวนการกงถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 82 CALCIUM 5'-GUANYLATE (แคลเซยม 5'-กวไนเลต) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2562 11.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนาย
โดยตรงตอผบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.1.2 สารทใชแทนเกลอ ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส 100000 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน 100000 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559
CALCIUM 5'-INOSINATE (แคลเซยม 5'-ไอโนซเนต) INS: 633 ชออน: Calcium inosinate; Calcium
inosine-5'-monophosphate หนาท: สารเพมรสชาต
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 83 CALCIUM 5'-INOSINATE (แคลเซยม 5'-ไอโนซเนต) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดกงสาเรจรป ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 84 CALCIUM 5'-INOSINATE (แคลเซยม 5'-ไอโนซเนต) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกระบวนการกงถนอมอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2562 11.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนาย
โดยตรงตอผบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.1.2 สารทใชแทนเกลอ ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส 100000 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน 100000 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 85 CALCIUM 5'-RIBONUCLEOTIDES (แคลเซยม 5'-ไรโบนวคลโอไทด) INS: 634 ชออน: Calcium ribonucleotides หนาท: สารเพมรสชาต
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.7 ผก สาหรายทะเล ดอง ปรมาณทเหมาะสม 279 2559 04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.2 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดแหง ปรมาณทเหมาะสม 256 2559
06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานองเดยวกน ชนดกงสาเรจรป
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 86 CALCIUM 5'-RIBONUCLEOTIDES (แคลเซยม 5'-ไรโบนวคลโอไทด) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผาน
กระบวนการกงถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2562 11.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนาย
โดยตรงตอผบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.1.2 สารทใชแทนเกลอ ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส 100000 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน 100000 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 87 CALCIUM 5'-RIBONUCLEOTIDES (แคลเซยม 5'-ไรโบนวคลโอไทด) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559 CALCIUM ACETATE (แคลเซยมแอซเทต) INS: 263 ชออน: - หนาท: สารควบคมความเปนกรด, สารกนเสย, สารทาใหคงตว
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 88 CALCIUM ACETATE (แคลเซยมแอซเทต) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดกงสาเรจรป ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผาน
กระบวนการกงถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 256211.4 นาตาลและไซรปชนดอนทใชราดหรอ
แตงหนาขนมปรมาณทเหมาะสม 258 2559
11.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนายโดยตรงตอผบรโภค
ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.2 อาหารเสรมสาหรบทารกและเดกเลก ปรมาณทเหมาะสม 239 2559 13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 89 CALCIUM ACETATE (แคลเซยมแอซเทต) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดานโภชนาการ
ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559 CALCIUM ALGINATE (แคลเซยมแอลจเนต) INS: 404 ชออน: Calcium salt of alginic acid หนาท: สารปองกนการเกดฟอง, สารเพมปรมาณ, สาร
ชวยทาละลาย หรอชวยพา, สารทาใหเกดฟอง, สารทาใหเกดเจล, สารเคลอบผว, สารทาใหเกดความชมชน, สารชวยจบอนมลโลหะ, สารทาใหคงตว, สารใหความขนเหนยว
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.2.1.2 นมหมกทผานกรรมวธฆาเชอดวยความรอนหลงการหมก (ไมปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 234 2559
01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.1 ครมพาสเจอรไรซ (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 236 2559 01.4.2 ครมสเตอรไลซ ครมยเอชท วปปงครม
วปครม และครมพรองมนเนย (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 90 CALCIUM ALGINATE (แคลเซยมแอลจเนต) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.2 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดแหง ปรมาณทเหมาะสม 256 2559
06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานองเดยวกน ชนดกงสาเรจรป
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.2.1 สตวนาและผลตภณฑสตวนา แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม XS36,XS92,
XS95,XS165, XS190,XS191, XS292,XS312,
XS315
2561
09.2.2 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ชบแปง แชเยอกแขง
ปรมาณทเหมาะสม 63 2561
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 91 CALCIUM ALGINATE (แคลเซยมแอลจเนต) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกระบวนการกงถนอมอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.1 ผลตภณฑไข เหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.2.2 ผลตภณฑไข แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2562 11.4 นาตาลและไซรปชนดอนทใชราดหรอ
แตงหนาขนม ปรมาณทเหมาะสม 258 2559
11.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนายโดยตรงตอผบรโภค
ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 92 CALCIUM ASCORBATE (แคลเซยมแอสคอรเบต) INS: 302 ชออน: Calcium ascorbate dihydrate หนาท: สารปองกนการเกดออกซเดชน
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.1.3 ผลไมสดปอกเปลอกหรอตดแตง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.2 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดแหง 200 256 2559
06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานองเดยวกน ชนดกงสาเรจรป
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 93 CALCIUM ASCORBATE (แคลเซยมแอสคอรเบต) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.1.2 เนอสตวสด บด ปรมาณทเหมาะสม 281 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.1.2 สตวนาสดชนดอน ทไมใชปลา ปรมาณทเหมาะสม 390,XS312,
XS315 2561
09.2.1 สตวนาและผลตภณฑสตวนา แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม 308,392, XS36,XS92, XS95,XS165, XS190,XS191, XS312,XS315
2561
09.2.2 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ชบแปง แชเยอกแขง
ปรมาณทเหมาะสม 139,XS166 2561
09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกระบวนการกงถนอมอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2562 11.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนาย
โดยตรงตอผบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 94 CALCIUM ASCORBATE (แคลเซยมแอสคอรเบต) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
13.1.2 นมดดแปลงสตรตอเนองสาหรบทารกและเดกเลกและอาหารสตรตอเนองสาหรบทารกและเดกเลก
50 70,72,315,TH35 2562
13.2 อาหารเสรมสาหรบทารกและเดกเลก 200 239,317 2559 13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.2.1 นาผลไม ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.2.3 นาผลไมเขมขน ปรมาณทเหมาะสม 127 2559 14.1.3.1 นาผลไมชนดเนคตา ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.3.3 นาผลไมเนคตาเขมขน ปรมาณทเหมาะสม 127 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559 CALCIUM CARBONATE (แคลเซยมคารบอเนต) INS: 170(i) ชออน: Chalk; Carbonic acid calcium salt หนาท: สารควบคมความเปนกรด, สารปองกนการจบเปน
กอน, ส, สารทาใหแนน, สารปรบปรงคณภาพแปง, สารทาใหคงตว
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.2.1.2 นมหมกทผานกรรมวธฆาเชอดวยความรอนหลงการหมก (ไมปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.2.2 นมทใชเอนไซมเรนเนต (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.1 ครมพาสเจอรไรซ (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 236 2559 01.4.2 ครมสเตอรไลซ ครมยเอชท วปปงครม
วปครม และครมพรองมนเนย (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 95 CALCIUM CARBONATE (แคลเซยมคารบอเนต) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.2 เวยและผลตภณฑเวย ชนดแหง 10000 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.7 ผก สาหรายทะเล ดอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.1 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดสด ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.4.2 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานองเดยวกน ชนดแหง
ปรมาณทเหมาะสม 256 2559
06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานองเดยวกน ชนดกงสาเรจรป
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 96 CALCIUM CARBONATE (แคลเซยมคารบอเนต) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.1.1 เนอสตวสด ทงตวหรอตดแตง ปรมาณทเหมาะสม 4,16,326 2559 08.1.2 เนอสตวสด บด ปรมาณทเหมาะสม 4,16,281 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.2.1 สตวนาและผลตภณฑสตวนา แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม 95,XS36,XS92,
XS95,XS165, XS190,XS191, XS292,XS312,
XS315
2561
09.2.2 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ชบแปง แชเยอกแขง
ปรมาณทเหมาะสม 16,XS166 2561
09.2.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนา บด แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม 16 2559 09.2.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.2.5 สตวนาและผลตภณฑสตวนารมควน ทาแหง
ทาเคม หมกเกลอ หมกดอง ปรมาณทเหมาะสม XS167,XS189,
XS222,XS236, XS244,XS311
2562
09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกระบวนการกงถนอมอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2562 11.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนาย
โดยตรงตอผบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.1.1 เกลอ ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.1.2 สารทใชแทนเกลอ ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 97 CALCIUM CARBONATE (แคลเซยมคารบอเนต) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.2 อาหารเสรมสาหรบทารกและเดกเลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.5 กาแฟ เครองดมแทนกาแฟ ชา ชาสมนไพร
ชนดชงดม (Herbal infusion) และเครองดมจากธญชาตชนดตางๆ ไมรวมโกโก
ปรมาณทเหมาะสม 160 2559
14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559 CALCIUM CHLORIDE (แคลเซยมคลอไรด) INS: 509 ชออน: - หนาท: สารทาใหแนน, สารทาใหคงตว, สารใหความขน
เหนยว
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.1 ครมพาสเจอรไรซ (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 236 2559 01.4.2 ครมสเตอรไลซ ครมยเอชท วปปงครม
วปครม และครมพรองมนเนย (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 98 CALCIUM CHLORIDE (แคลเซยมคลอไรด) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.2 เวยและผลตภณฑเวย ชนดแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.1 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม 29,323,324 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.7 ผก สาหรายทะเล ดอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดกงสาเรจรป ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.1.1 เนอสตวสด ทงตวหรอตดแตง ปรมาณทเหมาะสม 16,326 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 99 CALCIUM CHLORIDE (แคลเซยมคลอไรด) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
09.2.2 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ชบแปง แชเยอกแขง
ปรมาณทเหมาะสม 41,XS166 2561
09.2.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนา บด แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.2.4.1 ปลาและผลตภณฑปลา ปรงสก ปรมาณทเหมาะสม 241 2559 09.2.4.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ทอด อบ ปง ยาง ปรมาณทเหมาะสม 41 2559 09.2.5 สตวนาและผลตภณฑสตวนารมควน ทาแหง
ทาเคม หมกเกลอ หมกดอง ปรมาณทเหมาะสม 300,XS167,
XS189,XS222, XS236,XS244,
XS311
2562
09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกระบวนการกงถนอมอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2562 11.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนาย
โดยตรงตอผบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.1.2 สารทใชแทนเกลอ ปรมาณทเหมาะสม 58 2559 12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.5 กาแฟ เครองดมแทนกาแฟ ชา ชาสมนไพร
ชนดชงดม (Herbal infusion) และเครองดมจากธญชาตชนดตางๆ ไมรวมโกโก
ปรมาณทเหมาะสม 160 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 100 CALCIUM CHLORIDE (แคลเซยมคลอไรด) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559 CALCIUM DI-L-GLUTAMATE (แคลเซยมได-แอล-กลทาเมต) INS: 623 ชออน: Calcium glutamate;
Monocalcium di-L-glutamate หนาท: สารเพมรสชาต
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 101 CALCIUM DI-L-GLUTAMATE (แคลเซยมได-แอล-กลทาเมต) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยดและสาหรบใชทาหรอปาย
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดกงสาเรจรป ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผาน
กระบวนการกงถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2562 11.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนาย
โดยตรงตอผบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.1.2 สารทใชแทนเกลอ ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส 100000 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน 100000 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 102 CALCIUM DI-L-GLUTAMATE (แคลเซยมได-แอล-กลทาเมต) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจากถวเหลอง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559 CALCIUM GLUCONATE (แคลเซยมกลโคเนต) INS: 578 ชออน: Calcium di-D-gluconate
monohydrate หนาท: สารควบคมความเปนกรด, สารทาใหแนน,
สารชวยจบอนมลโลหะ
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 103 CALCIUM GLUCONATE (แคลเซยมกลโคเนต) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดกงสาเรจรป ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผาน
กระบวนการกงถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 256211.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนาย
โดยตรงตอผบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 104 CALCIUM GLUCONATE (แคลเซยมกลโคเนต) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559
CALCIUM HYDROXIDE (แคลเซยมไฮดรอกไซด) INS: 526 ชออน: Slaked lime หนาท: สารควบคมความเปนกรด, สารทาใหแนน
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.2.1.2 นมหมกทผานกรรมวธฆาเชอดวยความรอนหลงการหมก (ไมปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 105 CALCIUM HYDROXIDE (แคลเซยมไฮดรอกไซด) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.2 เวยและผลตภณฑเวย ชนดแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.1 เนย ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดกงสาเรจรป ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผาน
กระบวนการกงถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 106 CALCIUM HYDROXIDE (แคลเซยมไฮดรอกไซด) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2562 11.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนาย
โดยตรงตอผบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.1.1 นมดดแปลงสาหรบทารกและอาหารทารก 2000 55,72 2559 13.1.2 นมดดแปลงสตรตอเนองสาหรบทารกและ
เดกเลกและอาหารสตรตอเนองสาหรบทารกและเดกเลก
ปรมาณทเหมาะสม 72 2559
13.1.3 อาหารทางการแพทย สาหรบทารก 2000 55,72 2559 13.2 อาหารเสรมสาหรบทารกและเดกเลก ปรมาณทเหมาะสม 239 2559 13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 107 CALCIUM LACTATE (แคลเซยมแลกเทต) INS: 327 ชออน: Calcium dilactate; Calcium
dilactate hydrate; 2-Hydroxypropanoic acid calcium salt
หนาท: สารควบคมความเปนกรด, เกลออมลซไฟองค, สารทาใหแนน, สารปรบปรงคณภาพแปง, สารใหความขนเหนยว
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.2.1.2 นมหมกทผานกรรมวธฆาเชอดวยความรอนหลงการหมก (ไมปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.1 ครมพาสเจอรไรซ (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.2 ครมสเตอรไลซ ครมยเอชท วปปงครม
วปครม และครมพรองมนเนย (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.7 ผก สาหรายทะเล ดอง 10000 58 2559 04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 108 CALCIUM LACTATE (แคลเซยมแลกเทต) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดกงสาเรจรป ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.1.2 เนอสตวสด บด ปรมาณทเหมาะสม 281 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.2.2 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ชบแปง
แชเยอกแขงปรมาณทเหมาะสม 41,XS166 2561
09.2.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนา บด แชเยอกแขง
ปรมาณทเหมาะสม 16 2559
09.2.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.2.5 สตวนาและผลตภณฑสตวนารมควน ทาแหง
ทาเคม หมกเกลอ หมกดอง ปรมาณทเหมาะสม 437,XS167,
XS189,XS222, XS236,XS244
2562
09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกระบวนการกงถนอมอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 255910.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 256211.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนาย
โดยตรงตอผบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.1.2 สารทใชแทนเกลอ ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 109 CALCIUM LACTATE (แคลเซยมแลกเทต) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.2 อาหารเสรมสาหรบทารกและเดกเลก ปรมาณทเหมาะสม 83,239 2559 13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.5 กาแฟ เครองดมแทนกาแฟ ชา ชาสมนไพร
ชนดชงดม (Herbal infusion) และเครองดมจากธญชาตชนดตางๆ ไมรวมโกโก
ปรมาณทเหมาะสม 160 2559
14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559 CALCIUM MALATE, DL- (ดแอล-แคลเซยมมาเลต) INS: 352(ii) ชออน: DL-Monocalcium malate;
Calcium DL-malate; Calcium-I-hydroxysuccinate; Hydroxybutanedioic acid calcium salt
หนาท: สารควบคมความเปนกรด
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 110 CALCIUM MALATE, DL- (ดแอล-แคลเซยมมาเลต) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ท
บดละเอยดและสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดกงสาเรจรป ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผาน
กระบวนการกงถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 111 CALCIUM MALATE, DL- (ดแอล-แคลเซยมมาเลต) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 256211.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนาย
โดยตรงตอผบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 255914.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 255914.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 255914.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 255914.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 255914.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 255915.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559 CALCIUM OXIDE (แคลเซยมออกไซด) INS: 529 ชออน: Lime หนาท: สารควบคมความเปนกรด, สารปรบปรงคณภาพแปง
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.2.1.2 นมหมกทผานกรรมวธฆาเชอดวยความรอนหลงการหมก (ไมปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 112 CALCIUM OXIDE (แคลเซยมออกไซด) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดกงสาเรจรป ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 113 CALCIUM OXIDE (แคลเซยมออกไซด) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผาน
กระบวนการกงถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2562 11.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนาย
โดยตรงตอผบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 114 CALCIUM PROPIONATE (แคลเซยมโพรพโอเนต) INS: 282 ชออน: Calcium propanoate หนาท: สารกนเสย
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม TH1,TH4 2559
01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2.1 เนยแขงบมรวมทงเปลอก ปรมาณทเหมาะสม 3,460,XS269,
XS274,XS276, XS277
2562
01.6.2.2 เปลอกเนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2.3 เนยแขงผง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.6 เวยโปรตนชส 3000 70 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม TH4,TH5 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม TH4 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดกงสาเรจรป ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 115 CALCIUM PROPIONATE (แคลเซยมโพรพโอเนต) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผาน
กระบวนการกงถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม TH6 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2562 11.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนาย
โดยตรงตอผบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม TH6 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 116 CALCIUM PROPIONATE (แคลเซยมโพรพโอเนต) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559 CALCIUM SILICATE (แคลเซยมซลเกต) INS: 552 ชออน: - หนาท: สารปองกนการจบเปนกอน
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2.1 เนยแขงบมรวมทงเปลอก ปรมาณทเหมาะสม 459,461,XS274,
XS276,XS277 2562
01.6.2.2 เปลอกเนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2.3 เนยแขงผง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.2 เวยและผลตภณฑเวย ชนดแหง 10000 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 117 CALCIUM SILICATE (แคลเซยมซลเกต) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยดและสาหรบใชทาหรอปาย
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดกงสาเรจรป ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผาน
กระบวนการกงถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2562 11.1.2 นาตาลผงและเดกซโตรสผง 15000 56,465 2562 11.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนาย
โดยตรงตอผบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.1.1 เกลอ ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.1.2 สารทใชแทนเกลอ ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 118 CALCIUM SILICATE (แคลเซยมซลเกต) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559 CALCIUM SULFATE (แคลเซยมซลเฟต) INS: 516 ชออน: - หนาท: สารควบคมความเปนกรด, สารทาใหแนน,
สารปรบปรงคณภาพแปง, สารชวยจบอนมลโลหะ, สารทาใหคงตว
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.1 ครมพาสเจอรไรซ (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 236 2559 01.4.2 ครมสเตอรไลซ ครมยเอชท วปปงครม
วปครม และครมพรองมนเนย (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 119 CALCIUM SULFATE (แคลเซยมซลเฟต) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.1 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม 29,323,324 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.2.1 แปง ปรมาณทเหมาะสม 57 2562 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.2 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดแหง ปรมาณทเหมาะสม 256 2559
06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานองเดยวกน ชนดกงสาเรจรป
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผาน
กระบวนการกงถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 120 CALCIUM SULFATE (แคลเซยมซลเฟต) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
10.2.1 ผลตภณฑไข เหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2562 11.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนาย
โดยตรงตอผบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 121 CANDELILLA WAX (แคนเดลลลาแวกซ) INS: 902 ชออน: - หนาท: สารชวยทาละลาย หรอชวยพา, อมลซไฟเออร,
สารเคลอบผว, สารใหความขนเหนยว
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
04.1.1.2 ผลไมสดเคลอบหรอปรบสภาพผว ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.1.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ชนดสด
เคลอบหรอปรบสภาพผว ปรมาณทเหมาะสม 79 2559
05.1.4 ผลตภณฑโกโก และผลตภณฑชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 3 2559 05.1.5 ผลตภณฑเลยนแบบชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 3 2559 05.2 ลกกวาด นกตและมารซแพน ปรมาณทเหมาะสม 3,XS309R 2561 05.3 หมากฝรง ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.4 ผลตภณฑใชเคลอบหรอแตงหนาขนม
และซอสหวาน ปรมาณทเหมาะสม 2559
07.2 ขนมอบทมการปรงแตงรสชาต และสวนผสมสาเรจรป
ปรมาณทเหมาะสม 3 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 3 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส 200 127,131 2559 14.1.5 กาแฟ เครองดมแทนกาแฟ ชา ชาสมนไพร
ชนดชงดม (Herbal infusion) และเครองดมจากธญชาตชนดตางๆ ไมรวมโกโก
ปรมาณทเหมาะสม 108 2559
15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 3 2559
CARAMEL I - PLAIN CARAMEL (คาราเมลกลม 1 - คาราเมลธรรมดา) INS: 150a ชออน: Class I: Plain caramel หนาท: ส
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผงปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 122 CARAMEL I - PLAIN CARAMEL (คาราเมลกลม 1 - คาราเมลธรรมดา) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ
ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ท
บดละเอยดและสาหรบใชทาหรอปายปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดกงสาเรจรป ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.2.2 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ชบแปง
แชเยอกแขงปรมาณทเหมาะสม 41 2561
09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกระบวนการกงถนอมอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2562
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 123 CARAMEL I - PLAIN CARAMEL (คาราเมลกลม 1 - คาราเมลธรรมดา) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
11.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนายโดยตรงตอผบรโภค
ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 255914.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 255914.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 255914.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 255914.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 255914.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 255915.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559
CARAMEL II - SULFITE CARAMEL (คาราเมลกลม 2 - คาราเมลซลไฟต) INS: 150b ชออน: Class II: Sulfite caramel หนาท: ส
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
2000 52,127,400 2561
05.2 ลกกวาด นกตและมารซแพน 50000 256205.3 หมากฝรง 20000 256205.4 ผลตภณฑใชเคลอบหรอแตงหนาขนม
และซอสหวาน 50000 2562
06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง เดยวกน ชนดกงสาเรจรป
50000 194 2562
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 124 CARAMEL III - AMMONIA CARAMEL (คาราเมลกลมท 3 – แอมโมเนยคาราเมล) INS: 150c ชออน: Class III: Ammonia caramel หนาท: ส
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
500 52,127 2559
01.3.2 ผลตภณฑทใชเตมในเครองดม 500 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม 2500 2559 01.5.2 ผลตภณฑเลยนแบบนมผงและผลตภณฑ
เลยนแบบครมผง 2500 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม 7500 201 2559 01.6.2.2 เปลอกเนยแขงบม 25000 2559 01.6.4.2 โพรเซสชส (ปรงแตง) 25000 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง 25000 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก 1000 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ250 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา 10000 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก 10000 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน 1000 2559 04.1.2.3 ผลไมในนาสมสายช นามน หรอนาเกลอ 100 2559 04.1.2.4 ผลไมทผานกรรมวธแคนนง 100 267 2562 04.1.2.5 แยม เยลล และมารมาเลด 100 2559 04.1.2.6 ผลตภณฑทมผลไมเปนสวนประกอบหลกเพอ
ใชสาหรบทาหรอปายหรอเปนวตถดบ 250 2559
04.1.2.7 ผลไมแชอม เชอม หรอเคลอบดวยนาตาล 100 2559 04.1.2.8 ผลไมแปรรปอน ซงรวมถงผลไมบด นาเชอม
ผลไม กะทและมนกะท 3750 182 2559
04.1.2.9 ขนมหวานทมผลไมเปนสวนประกอบหลก 100 2559 04.1.2.11 ไสขนมททาจากผลไม 3750 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง 25000 76 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง 250 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง 25000 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย 25000 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
25000 2559
04.2.2.7 ผก สาหรายทะเล ดอง 25000 2559 04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด 25000 2559 05.1.2 โกโกไซรป 25000 2559 05.1.3 ผลตภณฑโกโกทใชสาหรบทาหรอปายหรอ
เปนไสขนมหรอเปนวตถดบ 25000 XS86 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 125 CARAMEL III - AMMONIA CARAMEL (คาราเมลกลมท 3 – แอมโมเนยคาราเมล) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
05.1.4 ผลตภณฑโกโก และผลตภณฑชอกโกแลต 25000 183 2559 05.1.5 ผลตภณฑเลยนแบบชอกโกแลต 25000 2559 05.2 ลกกวาด นกตและมารซแพน 50000 XS309R 2561 05.3 หมากฝรง 10000 2559 05.4 ผลตภณฑใชเคลอบหรอแตงหนาขนม
และซอสหวาน 25000 2559
06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา 25000 189 2559 06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปน
สวนประกอบหลก 15000 2561
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด 25000 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป 25000 2559 06.8.1 เครองดมนานมถวเหลอง 750 2559 06.8.8 ผลตภณฑอนๆทมโปรตนจากถวเหลองเปน
สวนประกอบหลก 10000 XS175 2562
07.1.2 แครกเกอร ไมรวมแครกเกอรรสหวาน 15000 2561 07.1.3 ขนมอบทไมปรงแตงรสชาต ชนดอนๆ 15000 2561 07.1.4 ผลตภณฑทมขนมปงเปนสวนประกอบ 15000 2561 07.1.5 หมนโถว ซาลาเปา 15000 2561 07.1.6 สวนผสมสาเรจรปสาหรบใชทาผลตภณฑ
ตามหมวด 07.1.1-07.1.5 15000 2561
07.2 ขนมอบทมการปรงแตงรสชาต และสวนผสมสาเรจรป
15000 2561
08.0 เนอสตวและผลตภณฑเนอสตว ปรมาณทเหมาะสม 3,4,16,XS88, XS89,XS96, XS97,XS98
2559
09.1 สตวนาสด 15000 4,16,XS292, XS312,XS315
2561
09.2 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธ 15000 XS36,XS92, XS95,XS165, XS166,XS167, XS189,XS190, XS191,XS222, XS236,XS244, XS292,XS311, XS312,XS315
2562
09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกระบวนการกงถนอมอาหาร
15000 95,XS291 2562
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
250 50,XS3,XS37, XS70,XS90, XS94,XS119
2562
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 126 CARAMEL III - AMMONIA CARAMEL (คาราเมลกลมท 3 – แอมโมเนยคาราเมล) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
10.1 ไขสดทงฟอง 10000 4 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร 10000 4 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก 10000 2559 11.4 นาตาลและไซรปชนดอนทใชราดหรอ
แตงหนาขนม 25000 100 2559
12.2.2 เครองปรงรส 30000 2559 12.3 นาสมสายชหมก 500 78 2559 12.4 มสตารด 25000 2559 12.5 ซป 12500 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน 15000 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช 25000 89 2559 12.9.2.1 ผลตภณฑปรงรสทไดจากการยอยโปรตนจาก
ถวเหลองทผานการหมก 10000 207 2559
12.9.2.2 ผลตภณฑปรงรสทไดจากการยอยโปรตนจากถวเหลองทไมผานการหมก
750 2559
12.9.2.3 ผลตภณฑปรงรสทไดจากการยอยโปรตนจากถวเหลองประเภทอนๆ นอกเหนอจากผลตภณฑ ตามหมวด 12.9.2.1 และ 12.9.2.2
15000 2559
13.3 อาหารทางการแพทย 10000 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก 10000 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ 10000 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร 20000 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส 4000 9,127 2561 14.1.5 กาแฟ เครองดมแทนกาแฟ ชา ชาสมนไพร
ชนดชงดม (Herbal infusion) และเครองดมจากธญชาตชนดตางๆ ไมรวมโกโก
5000 7,127,160 2559
14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต 25000 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร 500 2559 14.2.3.3 ไวนองนชนดฟอรตไฟด ไวนเหลาองน และ
ไวนหวานจากองน 25000 2559
14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน 500 2559 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง 500 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร 25000 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส 25000 2559 15.0 ขนมขบเคยว 5000 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 127 CARAMEL IV - SULFITE AMMONIA CARAMEL (คาราเมลกลมท 4 – ซลไฟตแอมโมเนยคาราเมล) INS: 150d ชออน: Class IV: Sulfite ammonia caramel หนาท: ส
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
500 52,127 2559
01.2.1 ผลตภณฑนมทผานการหมกชนดทไมม การปรงแตง
75 12 2559
01.2.2 นมทใชเอนไซมเรนเนต (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.3.2 ผลตภณฑทใชเตมในเครองดม 500 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม 2500 2559 01.5.2 ผลตภณฑเลยนแบบนมผงและผลตภณฑ
เลยนแบบครมผง 2500
2559
01.6.1 เนยแขงไมบม 25000 201 2559 01.6.2.1 เนยแขงบมรวมทงเปลอก 25000 201,XS263,
XS264,XS265, XS266,XS267, XS268,XS269, XS270,XS271, XS272,XS274, XS276,XS277
2562
01.6.2.2 เปลอกเนยแขงบม 25000 2559 01.6.4.2 โพรเซสชส (ปรงแตง) 25000 72 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง 25000 201 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก 2000 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ 250 214 2559
02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก 5000 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน 1000 2559 04.1.2.3 ผลไมในนาสมสายช นามน หรอนาเกลอ 3750 2559 04.1.2.4 ผลไมทผานกรรมวธแคนนง 3750 267 2562 04.1.2.5 แยม เยลล และมารมาเลด 750 2559 04.1.2.6 ผลตภณฑทมผลไมเปนสวนประกอบหลกเพอ
ใชสาหรบทาหรอปายหรอเปนวตถดบ 250 2559
04.1.2.7 ผลไมแชอม เชอม หรอเคลอบดวยนาตาล 3750 2559 04.1.2.8 ผลไมแปรรปอน ซงรวมถงผลไมบด นาเชอม
ผลไม กะทและมนกะท 3750 182 2559
04.1.2.9 ขนมหวานทมผลไมเปนสวนประกอบหลก 3750 2559 04.1.2.11 ไสขนมททาจากผลไม 3750 2559 04.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ชนดแปรรป 25000 92 2559 05.1.2 โกโกไซรป 25000 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 128 CARAMEL IV - SULFITE AMMONIA CARAMEL (คาราเมลกลมท 4 – ซลไฟตแอมโมเนยคาราเมล) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
05.1.3 ผลตภณฑโกโกทใชสาหรบทาหรอปายหรอเปนไสขนมหรอเปนวตถดบ
25000 XS86 2559
05.1.4 ผลตภณฑโกโก และผลตภณฑชอกโกแลต 25000 183 2559 05.1.5 ผลตภณฑเลยนแบบชอกโกแลต 25000 2559 05.2 ลกกวาด นกตและมารซแพน 50000 XS309R 2561 05.3 หมากฝรง 10000 2559 05.4 ผลตภณฑใชเคลอบหรอแตงหนาขนม
และซอสหวาน 25000 2559
06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา 1250 2559 06.4.2 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดแหง 25000 211 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
1250 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด 1250 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป 1250 2559 06.8.8 ผลตภณฑอนๆทมโปรตนจากถวเหลองเปน
สวนประกอบหลก 10000 XS175 2562
07.1.2 แครกเกอร ไมรวมแครกเกอรรสหวาน 25000 2559 07.1.3 ขนมอบทไมปรงแตงรสชาต ชนดอนๆ 25000 2559 07.2 ขนมอบทมการปรงแตงรสชาต และสวนผสม
สาเรจรป 600 2559
08.0 เนอสตวและผลตภณฑเนอสตว ปรมาณทเหมาะสม 3,4,16,XS88, XS89,XS96, XS97,XS98
2559
09.2 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธ 15000 XS36,XS92, XS95,XS165, XS166,XS167, XS189,XS190, XS191,XS222, XS236,XS244, XS292,XS311, XS312,XS315
2562
09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกระบวนการกงถนอมอาหาร
15000 95,XS291 2562
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
15000 50,XS3,XS37, XS70,XS90, XS94,XS119
2562
10.1 ไขสดทงฟอง 10000 4 2559 10.2 ผลตภณฑจากไข 10000 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร 10000 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 129 CARAMEL IV - SULFITE AMMONIA CARAMEL (คาราเมลกลมท 4 – ซลไฟตแอมโมเนยคาราเมล) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก 10000 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค 6000 256211.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนาย
โดยตรงตอผบรโภค 600 213 2559
12.2 สมนไพร เครองเทศ และเครองปรงรส 5000 2559 12.3 นาสมสายชหมก 25000 2559 12.4 มสตารด 25000 2559 12.5 ซป 12500 212 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน 15000 XS302 2562 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช 25000 2559 12.9.2.1 ผลตภณฑปรงรสทไดจากการยอยโปรตนจาก
ถวเหลองทผานการหมก 15000 2559
13.3 อาหารทางการแพทย 10000 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก 10000 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ 10000 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร 10000 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส 4000 127 2561 14.1.5 กาแฟ เครองดมแทนกาแฟ ชา ชาสมนไพร
ชนดชงดม (Herbal infusion) และเครองดมจากธญชาตชนดตางๆ ไมรวมโกโก
5000 7,127 2559
14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต 25000 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร 500 2559 14.2.3.3 ไวนองนชนดฟอรตไฟด ไวนเหลาองน และ
ไวนหวานจากองน 25000 2559
14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน 500 2559 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง 500 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร 25000 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส 25000 2559 15.0 ขนมขบเคยว 5000 2559 CARBOHIDRASE FROM BACILLUS LICHENIFORMIS (เอนไซมคารโบไฮเดรสจากเชอบาซลลส ไลเคนฟอรมส) INS: 1100(vi) ชออน: Diastase; Ptyalin; Glycogenase หนาท: สารปรบปรงคณภาพแปง
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 130 CARBOHIDRASE FROM BACILLUS LICHENIFORMIS (เอนไซมคารโบไฮเดรสจากเชอบาซลลส ไลเคนฟอรมส) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.2 แปงและสตารช ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดกงสาเรจรป ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 131 CARBOHIDRASE FROM BACILLUS LICHENIFORMIS (เอนไซมคารโบไฮเดรสจากเชอบาซลลส ไลเคนฟอรมส) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกระบวนการกงถนอมอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2562 11.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนาย
โดยตรงตอผบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 132 CARBON DIOXIDE (คารบอนไดออกไซด) INS: 290 ชออน: - หนาท: สารใหกาซคารบอนไดออกไซด, สารทาใหเกดฟอง,
กาซทชวยในการเกบรกษาอาหาร, สารกนเสย, กาซทใชขบดน
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.2.1.2 นมหมกทผานกรรมวธฆาเชอดวยความรอนหลงการหมก (ไมปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 59 2559
01.2.2 นมทใชเอนไซมเรนเนต (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 59 2559 01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.2 ครมสเตอรไลซ ครมยเอชท วปปงครม
วปครม และครมพรองมนเนย (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 59,278 2559
01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.1.3 ผลไมสดปอกเปลอกหรอตดแตง ปรมาณทเหมาะสม 59 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 133 CARBON DIOXIDE (คารบอนไดออกไซด) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.1 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดสด ปรมาณทเหมาะสม 59,211 2559
06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานองเดยวกน ชนดกงสาเรจรป
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผาน
กระบวนการกงถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.2.5 สตวนาและผลตภณฑสตวนารมควน ทาแหง ทาเคม หมกเกลอ หมกดอง
ปรมาณทเหมาะสม 59,382,XS167, XS189,XS222, XS236,XS244
2562
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2562 11.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนาย
โดยตรงตอผบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 134 CARBON DIOXIDE (คารบอนไดออกไซด) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
13.1.1 นมดดแปลงสาหรบทารกและอาหารทารก ปรมาณทเหมาะสม 59 2559 13.1.3 อาหารทางการแพทย สาหรบทารก ปรมาณทเหมาะสม 59 2559 13.2 อาหารเสรมสาหรบทารกและเดกเลก ปรมาณทเหมาะสม 59 2559 13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.1.1 นาแรธรรมชาตและนาจากแหลงธรรมชาต ปรมาณทเหมาะสม 466 2562 14.1.1.2 นาบรโภคและนาโซดา ปรมาณทเหมาะสม 466 2562 14.1.2.1 นาผลไม ปรมาณทเหมาะสม 69 2559 14.1.2.3 นาผลไมเขมขน ปรมาณทเหมาะสม 69,127 2559 14.1.3.1 นาผลไมชนดเนคตา ปรมาณทเหมาะสม 69 2559 14.1.3.3 นาผลไมเนคตาเขมขน ปรมาณทเหมาะสม 69,127 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.5 กาแฟ เครองดมแทนกาแฟ ชา ชาสมนไพร
ชนดชงดม (Herbal infusion) และเครองดมจากธญชาตชนดตางๆ ไมรวมโกโก
ปรมาณทเหมาะสม 59,160 2559
14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.3 ไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 60 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559
CARMINES (คารมน) INS: 120 ชออน: Cochineal carmine; Carmine;
CI Natural Red 4; CI (1975) No. 75470
หนาท: ส
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
112 52,127 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 135 CARMINES (คารมน) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.6.2.1 เนยแขงบมรวมทงเปลอก 125 178,XS263, XS264,XS265, XS266,XS267, XS268,XS269, XS270,XS271, XS272,XS274, XS276,XS277
2562
01.6.4.2 โพรเซสชส (ปรงแตง) 100 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง 100 3,178 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก 150 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ 500 178 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา 500 178 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก 150 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน 150 2559 04.1.1.2 ผลไมสดเคลอบหรอปรบสภาพผว 500 4,16 2559 04.1.2.4 ผลไมทผานกรรมวธแคนนง 200 104 2562 04.1.2.5 แยม เยลล และมารมาเลด 200 2559 04.1.2.6 ผลตภณฑทมผลไมเปนสวนประกอบหลกเพอ
ใชสาหรบทาหรอปายหรอเปนวตถดบ 500 2559
04.1.2.7 ผลไมแชอม เชอม หรอเคลอบดวยนาตาล 200 178 2559 04.1.2.8 ผลไมแปรรปอน ซงรวมถงผลไมบด นาเชอม
ผลไม กะทและมนกะท 500 182 2559
04.1.2.9 ขนมหวานทมผลไมเปนสวนประกอบหลก 150 2559 04.1.2.11 ไสขนมททาจากผลไม 300 2559 04.2.1.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ชนดสด
เคลอบหรอปรบสภาพผว 500 4,16 2559
04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง
500 178 2559
04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยดและสาหรบใชทาหรอปาย
100 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
200 92 2559
05.1.2 โกโกไซรป 300 2559 05.1.5 ผลตภณฑเลยนแบบชอกโกแลต 300 2559 05.2 ลกกวาด นกตและมารซแพน 300 XS309R 2561 05.3 หมากฝรง 500 178 2559 05.4 ผลตภณฑใชเคลอบหรอแตงหนาขนม
และซอสหวาน 500 2559
06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา 200 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 136 CARMINES (คารมน) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานองเดยวกน ชนดกงสาเรจรป
100 153,178 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
150 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด 500 2559 06.8.1 เครองดมนานมถวเหลอง 100 178 2559 07.1.2 แครกเกอร ไมรวมแครกเกอรรสหวาน 200 178 2559 07.1.4 ผลตภณฑทมขนมปงเปนสวนประกอบ 500 178 2559 07.2 ขนมอบทมการปรงแตงรสชาต และสวนผสม
สาเรจรป 200 2559
08.1.1 เนอสตวสด ทงตวหรอตดแตง 500 4,16 2559 08.1.2 เนอสตวสด บด 100 4,16,117 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ 500 16,XS96,XS97 2559
08.3.1.1 ผลตภณฑเนอสตวบด ทผานกระบวนการหมกโดยไมใชความรอน
200 118 2559
08.3.1.2 ผลตภณฑเนอสตวบด ทผานกระบวนการหมกหรอไมกไดแลวและทาแหงโดยไมใชความรอน
100 2559
08.3.1.3 ผลตภณฑเนอสตวบด ทผานกระบวนการ หมกดอง โดยไมใชความรอน
100 2559
08.3.2 เนอสตวบด ทาใหสกโดยใชความรอน 100 XS88,XS89, XS98
2559
08.3.3 ผลตภณฑเนอสตวบด แชเยอกแขง 500 16 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก 500 16 2559 09.1.1 ปลาสด 300 4,16,50 2559 09.1.2 สตวนาสดชนดอน ทไมใชปลา 500 4,16,XS292,
XS312,XS315 2561
09.2.1 สตวนาและผลตภณฑสตวนา แชเยอกแขง 100 95,178,XS36, XS92,XS95,
XS165,XS190, XS191,XS292, XS312,XS315
2561
09.2.2 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ชบแปง แชเยอกแขง
500 16,95,178, XS166
2561
09.2.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนา บด แชเยอกแขง 500 16 2559 09.2.4.1 ปลาและผลตภณฑปลา ปรงสก 500 2559 09.2.4.2 สตวนาและผลตภณฑสตวนาชนดอน
ทไมใชปลา ปรงสก 250 2559
09.2.4.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ทอด อบ ปง ยาง 500 16,95,178 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 137 CARMINES (คารมน) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
09.2.5 สตวนาและผลตภณฑสตวนารมควน ทาแหง ทาเคม หมกเกลอ หมกดอง
300 22,XS167, XS189,XS222, XS236,XS244,
XS311
2562
09.3.1 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทแชดวยนาสมสายชหรอไวน
500 16 2559
09.3.2 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานการดอง 500 16 2559 09.3.3 คารเวยรและผลตภณฑจากไขปลาชนดอนๆ 500 XS291 2562 09.3.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผาน
กระบวนการกงถนอมอาหาร นอกเหนอจากผลตภณฑตามหมวด 09.3.1-09.3.3
100 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
500 16,XS3,XS37, XS70,XS90, XS94,XS119
2562
10.1 ไขสดทงฟอง ปรมาณทเหมาะสม 4 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก 150 2559 12.2.2 เครองปรงรส 500 2559 12.4 มสตารด 300 2559 12.5 ซป 50 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน 500 XS302 2562 13.3 อาหารทางการแพทย 50 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก 50 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ 300 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร 300 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส 100 127,178 2559 14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต 100 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร 200 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน 200 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร 200 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส 200 178 2559 15.1 ขนมขบเคยวทมมนฝรง ธญชาต แปง หรอ
สตารชเปนสวนประกอบหลก 200 2559
15.2 ขนมขบเคยวทมถวเปนสวนประกอบหลก หรอ เมลดพชทผานกระบวนการแปรรปและแตงกลนรส เปนสวนประกอบหลก
100 2559
15.3 ขนมขบเคยวทมปลาหรอสตวนาอนเปนสวนประกอบหลก
200 178 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 138 CARNAUBA WAX (คารเนาบาแวกซ) INS: 903 ชออน: - หนาท: สารควบคมความเปนกรด, สารปองกนการจบเปน
กอน, สารเพมปรมาณ, สารชวยทาละลาย หรอชวยพา, สารเคลอบผว
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
04.1.1.2 ผลไมสดเคลอบหรอปรบสภาพผว 400 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป 400 2559 04.2.1.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ชนดสด
เคลอบหรอปรบสภาพผว 400 79 2559
05.1.4 ผลตภณฑโกโก และผลตภณฑชอกโกแลต 5000 3,XS87 2561 05.1.5 ผลตภณฑเลยนแบบชอกโกแลต 5000 3 2559 05.2 ลกกวาด นกตและมารซแพน 5000 3,XS309R 2561 05.3 หมากฝรง 1200 3 2559 05.4 ผลตภณฑใชเคลอบหรอแตงหนาขนม
และซอสหวาน 4000 2559
07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 3 2559 13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร 5000 3 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส 200 127,131 2559 14.1.5 กาแฟ เครองดมแทนกาแฟ ชา ชาสมนไพร
ชนดชงดม (Herbal infusion) และเครองดมจากธญชาตชนดตางๆ ไมรวมโกโก
200 127,108 2559
15.0 ขนมขบเคยว 200 3 2559
CAROB BEAN GUM (คารอบบนกม) INS: 410 ชออน: Locust bean gum หนาท: อมลซไฟเออร, สารทาใหคงตว, สารใหความขน
เหนยว
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.2 นมชนดเหลวอนๆ (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 407,438 2562 01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก
(ปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.2.1.1 นมหมกทไมผานกรรมวธฆาเชอดวยความรอนหลงการหมก (ไมปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 234,235 2559
01.2.1.2 นมหมกทผานกรรมวธฆาเชอดวยความรอนหลงการหมก (ไมปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 234 2559
01.2.2 นมทใชเอนไซมเรนเนต (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.1 ครมพาสเจอรไรซ (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 236 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 139 CAROB BEAN GUM (คารอบบนกม) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.4.2 ครมสเตอรไลซ ครมยเอชท วปปงครม วปครม และครมพรองมนเนย (ไมปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.1 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดสด ปรมาณทเหมาะสม 211 2559
06.4.2 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานองเดยวกน ชนดแหง
ปรมาณทเหมาะสม 256 2559
06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานองเดยวกน ชนดกงสาเรจรป
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 140 CAROB BEAN GUM (คารอบบนกม) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.1.2 เนอสตวสด บด ปรมาณทเหมาะสม 281 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.2.1 สตวนาและผลตภณฑสตวนา แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม 391,XS36,
XS92,XS95, XS190,XS191, XS292,XS312,
XS315
2561
09.2.2 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ชบแปง แชเยอกแขง
ปรมาณทเหมาะสม 177 2559
09.2.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนา บด แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.2.4.1 ปลาและผลตภณฑปลา ปรงสก ปรมาณทเหมาะสม 241 2559 09.2.4.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ทอด อบ ปง ยาง ปรมาณทเหมาะสม 41 2559 09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผาน
กระบวนการกงถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.1 ผลตภณฑไข เหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.2.2 ผลตภณฑไข แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2562 11.4 นาตาลและไซรปชนดอนทใชราดหรอ
แตงหนาขนม ปรมาณทเหมาะสม 258 2559
11.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนายโดยตรงตอผบรโภค
ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 141 CAROB BEAN GUM (คารอบบนกม) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจากถวเหลอง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.1.1 นมดดแปลงสาหรบทารกและอาหารทารก 1000 72 2559 13.1.2 นมดดแปลงสตรตอเนองสาหรบทารกและ
เดกเลกและอาหารสตรตอเนองสาหรบทารกและเดกเลก
1000 72 2559
13.1.3 อาหารทางการแพทย สาหรบทารก 1000 72 2559 13.2 อาหารเสรมสาหรบทารกและเดกเลก 2000 271,272 2559 13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.5 กาแฟ เครองดมแทนกาแฟ ชา ชาสมนไพร
ชนดชงดม (Herbal infusion) และเครองดมจากธญชาตชนดตางๆ ไมรวมโกโก
ปรมาณทเหมาะสม 160 2559
14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559
CAROTENES, BETA-, VEGETABLE (บตา-แคโรทนจากผก) INS: 160a(ii) ชออน: Natural ß-carotene; Carotenes-
natural; CI Food Orange 5, Mixed carotenes; CI (1975) No. 75130; CI (1975) No. 40800 (ß-Carotene)
หนาท: ส
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
1000 52,127,401 2561
01.3.2 ผลตภณฑทใชเตมในเครองดม 1000 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม 20 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 142 CAROTENES, BETA-, VEGETABLE (บตา-แคโรทนจากผก) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.5.2 ผลตภณฑเลยนแบบนมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง
1000 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม 600 2559 01.6.2.1 เนยแขงบมรวมทงเปลอก 600 463 2562 01.6.2.2 เปลอกเนยแขงบม 1000 2559 01.6.2.3 เนยแขงผง 1000 2559 01.6.4 โพรเซสชส 1000 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง 1000 3 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก 1000 2559 02.1.2 นามนและไขมนจากพช 1000 2559 02.1.3 นามนและไขมนจากสตว 1000 2559 02.2.1 เนย 600 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ 1000 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา 1000 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก 1000 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน 1000 2559 04.1.2.3 ผลไมในนาสมสายช นามน หรอนาเกลอ 1000 2559 04.1.2.4 ผลไมทผานกรรมวธแคนนง 1000 104 2562 04.1.2.5 แยม เยลล และมารมาเลด 1000 2559 04.1.2.6 ผลตภณฑทมผลไมเปนสวนประกอบหลกเพอ
ใชสาหรบทาหรอปายหรอเปนวตถดบ 500 2559
04.1.2.7 ผลไมแชอม เชอม หรอเคลอบดวยนาตาล 1000 2559 04.1.2.8 ผลไมแปรรปอน ซงรวมถงผลไมบด นาเชอม
ผลไม กะทและมนกะท 100 182 2559
04.1.2.9 ขนมหวานทมผลไมเปนสวนประกอบหลก 1000 2559 04.1.2.10 ผลไมหมกดอง 200 2559 04.1.2.11 ไสขนมททาจากผลไม 100 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง 200 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง 1320 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง 200 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย 1000 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
1000 92 2559
04.2.2.7 ผก สาหรายทะเล ดอง 1000 2559 05.1.3 ผลตภณฑโกโกทใชสาหรบทาหรอปายหรอ
เปนไสขนมหรอเปนวตถดบ 100 XS86 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 143 CAROTENES, BETA-, VEGETABLE (บตา-แคโรทนจากผก) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
05.1.4 ผลตภณฑโกโก และผลตภณฑชอกโกแลต 100 183 2559 05.1.5 ผลตภณฑเลยนแบบชอกโกแลต 100 2559 05.2 ลกกวาด นกตและมารซแพน 500 XS309R 2561 05.3 หมากฝรง 500 2559 05.4 ผลตภณฑใชเคลอบหรอแตงหนาขนม
และซอสหวาน 20000 2559
06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา 400 2559 06.4.2 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดแหง 1000 211 2559
06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานองเดยวกน ชนดกงสาเรจรป
1000 153 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
1000 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด 1000 2559 07.1.2 แครกเกอร ไมรวมแครกเกอรรสหวาน 1000 2559 07.1.4 ผลตภณฑทมขนมปงเปนสวนประกอบ 1000 2559 07.2 ขนมอบทมการปรงแตงรสชาต และสวนผสม
สาเรจรป 1000 2559
08.1.2 เนอสตวสด บด 20 4,16 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ 5000 16,XS96,XS97 2559
08.3.1 ผลตภณฑเนอสตวบด ทไมผานความรอน 20 118 2559 08.3.2 เนอสตวบด ทาใหสกโดยใชความรอน 20 XS88,XS89,XS98 2559 08.3.3 ผลตภณฑเนอสตวบด แชเยอกแขง 5000 16 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก 5000 2559 09.1.1 ปลาสด 100 4,16,50 2559 09.2.2 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ชบแปง
แชเยอกแขง 100 304 2561
09.2.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนา บด แชเยอกแขง 1000 16 2559 09.2.4.1 ปลาและผลตภณฑปลา ปรงสก 1000 95 2559 09.2.4.2 สตวนาและผลตภณฑสตวนาชนดอน
ทไมใชปลา ปรงสก 1000 2559
09.2.4.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ทอด อบ ปง ยาง 1000 16 2559 09.2.5 สตวนาและผลตภณฑสตวนารมควน ทาแหง
ทาเคม หมกเกลอ หมกดอง 1000 XS167,XS189,
XS222,XS236, XS244,XS311
2562
09.3.1 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทแชดวยนาสมสายชหรอไวน
1000 16 2559
09.3.2 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานการดอง 1000 16 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 144 CAROTENES, BETA-, VEGETABLE (บตา-แคโรทนจากผก) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
09.3.3 คารเวยรและผลตภณฑจากไขปลาชนดอนๆ 1000 XS291 2562 09.3.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผาน
กระบวนการกงถนอมอาหาร นอกเหนอจากผลตภณฑตามหมวด 09.3.1-09.3.3
1000 16 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
500 XS3,XS37, XS70,XS90, XS94,XS119
2562
10.1 ไขสดทงฟอง 1000 4 2559 10.2 ผลตภณฑจากไข 1000 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก 150 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค 1000 2562 11.4 นาตาลและไซรปชนดอนทใชราดหรอ
แตงหนาขนม 50 2559
12.2.2 เครองปรงรส 500 2559 12.4 มสตารด 1000 2559 12.5 ซป 1000 341 2559 12.6.1 ซอสอมลชน 2000 2559 12.6.2 ซอสทไมเปนอมลชน 2000 2559 12.6.3 สวนผสมสาเรจรปสาหรบใชทาซอสและเกรว 2000 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช 1000 2559 13.3 อาหารทางการแพทย 600 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก 600 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ 600 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร 600 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส 2000 127 2559 14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต 600 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร 600 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน 600 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร 600 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส 600 2559 15.1 ขนมขบเคยวทมมนฝรง ธญชาต แปง หรอ
สตารชเปนสวนประกอบหลก 100 2559
15.2 ขนมขบเคยวทมถวเปนสวนประกอบหลก หรอ เมลดพชทผานกระบวนการแปรรปและแตงกลนรส เปนสวนประกอบหลก
20000 3 2559
15.3 ขนมขบเคยวทมปลาหรอสตวนาอนเปนสวนประกอบหลก
100 2559
16.0 อาหารเตรยมสาเรจ 650 2562
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 145 CAROTENOIDS (กลมแคโรทนอยด) INS: 160a(i) beta-Carotenes, synthetic
(บตา-แคโรทนสงเคราะห) ชออน: CI Food Orange 5; CI (1975) No.
40800
หนาท: ส
INS: 160a(iii) beta-Carotenes, Blakeslea trispora (บตา-แคโรทนจากราบลาเคสเลย ไทรสปอรา) ชออน: CI Food Orange 5
หนาท: ส
INS: 160e Carotenal, beta-apo-8'- (บตา-แอโพ-8'-แคโรทนล) ชออน: CI Food Orange 6; CI (1975) No.
40820
หนาท: ส
INS: 160f Carotenoic acid, ethyl ester, beta-apo-8'- (เอทลเอสเตอรของกรดบตา-แอโพ-8'-แคโรทโนอก) ชออน: CI Food Orange 7; CI (1975) No.
40825
หนาท: ส
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
150 52,127,402 2561
01.3.2 ผลตภณฑทใชเตมในเครองดม 100 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม 20 2559 01.5.2 ผลตภณฑเลยนแบบนมผงและผลตภณฑ
เลยนแบบครมผง 100 209 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม 100 2559 01.6.2.1 เนยแขงบมรวมทงเปลอก 100 458 2562 01.6.2.2 เปลอกเนยแขงบม 500 2559 01.6.2.3 เนยแขงผง 100 2559 01.6.4 โพรเซสชส 100 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง 200 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก 100 2559 02.1.2 นามนและไขมนจากพช 25 232 2559 02.1.3 นามนและไขมนจากสตว 25 2559 02.2.1 เนย 25 146,291 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ 35 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา 200 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก 150 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน 200 2559 04.1.2.3 ผลไมในนาสมสายช นามน หรอนาเกลอ 1000 2559 04.1.2.4 ผลไมทผานกรรมวธแคนนง 200 104 2562 04.1.2.5 แยม เยลล และมารมาเลด 200 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 146 CAROTENOIDS (กลมแคโรทนอยด) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
04.1.2.6 ผลตภณฑทมผลไมเปนสวนประกอบหลกเพอใชสาหรบทาหรอปายหรอเปนวตถดบ
500 2559
04.1.2.7 ผลไมแชอม เชอม หรอเคลอบดวยนาตาล 200 2559 04.1.2.8 ผลไมแปรรปอน ซงรวมถงผลไมบด นาเชอม
ผลไม กะทและมนกะท 100 182 2559
04.1.2.9 ขนมหวานทมผลไมเปนสวนประกอบหลก 150 2559 04.1.2.10 ผลไมหมกดอง 500 2559 04.1.2.11 ไสขนมททาจากผลไม 100 2559 04.2.1.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ชนดสด
เคลอบหรอปรบสภาพผว 500 4,16 2559
04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง 1000 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง 50 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง 50 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย 50 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
50 92 2559
04.2.2.7 ผก สาหรายทะเล ดอง 50 2559 05.1.3 ผลตภณฑโกโกทใชสาหรบทาหรอปายหรอ
เปนไสขนมหรอเปนวตถดบ 100 XS86 2559
05.1.4 ผลตภณฑโกโก และผลตภณฑชอกโกแลต 100 183 2559 05.1.5 ผลตภณฑเลยนแบบชอกโกแลต 100 2559 05.2 ลกกวาด นกตและมารซแพน 100 XS309R 2561 05.3 หมากฝรง 100 2559 05.4 ผลตภณฑใชเคลอบหรอแตงหนาขนม
และซอสหวาน 100 2559
06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา 200 2559 06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดกงสาเรจรป 200 153,474 2562
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
150 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด 500 2559 07.1.2 แครกเกอร ไมรวมแครกเกอรรสหวาน 1000 2559 07.1.3 ขนมอบทไมปรงแตงรสชาต ชนดอนๆ 100 2559 07.1.4 ผลตภณฑทมขนมปงเปนสวนประกอบ 200 116 2559 07.1.5 หมนโถว ซาลาเปา 100 216 2559 07.2 ขนมอบทมการปรงแตงรสชาต และสวนผสม
สาเรจรป 100 2559
08.1.2 เนอสตวสด บด 100 4,16 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 147 CAROTENOIDS (กลมแคโรทนอยด) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
08.3.1.1 ผลตภณฑเนอสตวบด ทผานกระบวนการหมกโดยไมใชความรอน
100 16 2559
08.3.1.2 ผลตภณฑเนอสตวบด ทผานกระบวนการหมกหรอไมกไดแลวและทาแหงโดยไมใชความรอน
20 16 2559
08.3.1.3 ผลตภณฑเนอสตวบด ทผานกระบวนการ หมกดอง โดยไมใชความรอน
20 16 2559
08.3.2 เนอสตวบด ทาใหสกโดยใชความรอน 20 16,XS88, XS89,XS98
2559
08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก 100 2559 09.1.1 ปลาสด 300 4 2559 09.1.2 สตวนาสดชนดอน ทไมใชปลา 100 4,16, XS292,
XS312,XS315 2561
09.2 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธ 100 95,304,XS36, XS92,XS95,XS165,XS166,XS167, XS189,XS190, XS191,XS222, XS236,XS244, XS292,XS311, XS312,XS315
2562
09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกระบวนการกงถนอมอาหาร
100 95,XS291 2562
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
100 95,XS3,XS37, XS70,XS90, XS94,XS119
2562
10.1 ไขสดทงฟอง 1000 4 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก 150 2559 11.4 นาตาลและไซรปชนดอนทใชราดหรอ
แตงหนาขนม 50 217 2559
12.2.2 เครองปรงรส 500 2559 12.4 มสตารด 300 2559 12.5 ซป 300 341 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน 500 XS302 2562 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช 50 2559 13.3 อาหารทางการแพทย 50 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก 50 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ 300 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร 300 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส 100 127 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร 200 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 148 CAROTENOIDS (กลมแคโรทนอยด) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน 200 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร 200 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส 200 2559 15.1 ขนมขบเคยวทมมนฝรง ธญชาต แปง หรอ
สตารชเปนสวนประกอบหลก 100 2559
15.2 ขนมขบเคยวทมถวเปนสวนประกอบหลก หรอ เมลดพชทผานกระบวนการแปรรปและแตงกลนรส เปนสวนประกอบหลก
100 2559
CARRAGEENAN (แครราจแนน) INS: 407 ชออน: Irish moss gelose (from
Chondrus spp.); Eucheuman (from Eucheuma spp.); Iridophycan (from Iridaea spp.); Hypnean (from Hypnea spp.); Furcellaran or Danish agar (from Furcellaria fastigiata)
หนาท: สารเพมปรมาณ, สารชวยทาละลาย หรอชวยพา, อมลซไฟเออร, สารทาใหเกดเจล, สารเคลอบผว, สารทาใหเกดความชมชน, สารทาใหคงตว, สารใหความขนเหนยว
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.2 นมชนดเหลวอนๆ (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 407,438 2562 01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก
(ปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.2.1.1 นมหมกทไมผานกรรมวธฆาเชอดวยความรอนหลงการหมก (ไมปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 234,235 2559
01.2.1.2 นมหมกทผานกรรมวธฆาเชอดวยความรอนหลงการหมก (ไมปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 234 2559
01.2.2 นมทใชเอนไซมเรนเนต (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.1 ครมพาสเจอรไรซ (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 236 2559 01.4.2 ครมสเตอรไลซ ครมยเอชท วปปงครม
วปครม และครมพรองมนเนย (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 149 CARRAGEENAN (แครราจแนน) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.7 ผก สาหรายทะเล ดอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.1 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดสด ปรมาณทเหมาะสม 211 2559
06.4.2 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานองเดยวกน ชนดแหง
ปรมาณทเหมาะสม 256 2559
06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานองเดยวกน ชนดกงสาเรจรป
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.1.1 เนอสตวสด ทงตวหรอตดแตง ปรมาณทเหมาะสม 16,326 2559 08.1.2 เนอสตวสด บด ปรมาณทเหมาะสม 281 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 150 CARRAGEENAN (แครราจแนน) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
09.2.1 สตวนาและผลตภณฑสตวนา แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม 332,391, XS36,XS92, XS95,XS190, XS191,XS292, XS312,XS315
2561
09.2.2 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ชบแปง แชเยอกแขง
ปรมาณทเหมาะสม 177,332 2559
09.2.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนา บด แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.2.4.1 ปลาและผลตภณฑปลา ปรงสก ปรมาณทเหมาะสม 16,325 2559 09.2.4.2 สตวนาและผลตภณฑสตวนาชนดอน
ทไมใชปลา ปรงสก ปรมาณทเหมาะสม 16,325 2559
09.2.4.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ทอด อบ ปง ยาง ปรมาณทเหมาะสม 41,325,332 2559 09.2.5 สตวนาและผลตภณฑสตวนารมควน ทาแหง
ทาเคม หมกเกลอ หมกดอง ปรมาณทเหมาะสม 300,332,XS167,
XS189,XS222, XS236,XS244,
XS311
2562
09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกระบวนการกงถนอมอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.1 ผลตภณฑไข เหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.2.2 ผลตภณฑไข แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2562 11.4 นาตาลและไซรปชนดอนทใชราดหรอ
แตงหนาขนม ปรมาณทเหมาะสม 258 2559
11.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนายโดยตรงตอผบรโภค
ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.1.2 สารทใชแทนเกลอ ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 151 CARRAGEENAN (แครราจแนน) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจากถวเหลอง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.1.1 นมดดแปลงสาหรบทารกและอาหารทารก 300 378,381 2559 13.1.2 นมดดแปลงสตรตอเนองสาหรบทารกและ
เดกเลกและอาหารสตรตอเนองสาหรบทารกและเดกเลก
300 72,151,328,329 2559
13.1.3 อาหารทางการแพทย สาหรบทารก 1000 379,381 2559 13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.5 กาแฟ เครองดมแทนกาแฟ ชา ชาสมนไพร
ชนดชงดม (Herbal infusion) และเครองดมจากธญชาตชนดตางๆ ไมรวมโกโก
ปรมาณทเหมาะสม 160 2559
14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559
CASSIA GUM (แคสเซยกม) INS: 427 ชออน: - หนาท: อมลซไฟเออร, สารทาใหเกดเจล, สารทาใหคงตว,
สารใหความขนเหนยว
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 152 CASSIA GUM (แคสเซยกม) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดกงสาเรจรป ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผาน
กระบวนการกงถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 153 CASSIA GUM (แคสเซยกม) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2562 11.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนาย
โดยตรงตอผบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559
CASTOR OIL (นามนละหง) INS: 1503 ชออน: Ricinus oil หนาท: สารปองกนการจบเปนกอน, สารชวยทาละลาย
หรอชวยพา, อมลซไฟเออร, สารเคลอบผว
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
05.1.4 ผลตภณฑโกโก และผลตภณฑชอกโกแลต 350 XS87 2561 05.2 ลกกวาด นกตและมารซแพน 500 XS309R 2561 05.3 หมากฝรง 2100 2559 13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร 1000 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 154 CHLORINE (คลอรน) INS: 925 ชออน: - หนาท: สารปรบปรงคณภาพแปง
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
06.2.1 แปง 2500 87,471 2562
CHLOROPHYLLS (คลอโรฟลล) INS: 140 ชออน: Magnesium chlorophyll;
magnesium phaeophytin; CI Natural Green 3; C.I. (1975) No. 75810
หนาท: ส
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 155 CHLOROPHYLLS (คลอโรฟลล) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดกงสาเรจรป ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผาน
กระบวนการกงถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 256211.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนาย
โดยตรงตอผบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 156 CHLOROPHYLLS (คลอโรฟลล) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559
CHLOROPHYLLS AND CHLOROPHYLLINS, COPPER COMPLEXES (กลมสารประกอบเชงซอนของคอปเปอรกบคลอโรฟลลและคลอโรฟลลน)
INS: 141(i) Chlorophylls, copper complexes (กลมสารประกอบเชงซอนของคอปเปอรกบคลอโรฟลล) ชออน: Copper chlorophyll; Copper
phaeophytin; CI Natural Green 3; C.I. (1975) No. 75810
หนาท: ส
INS: 141(ii) Chlorophyllin copper complexes, potassium and sodium salts (เกลอโพแทสเซยมหรอเกลอโซเดยมของกลมสารประกอบเชงซอนของคอปเปอรกบคลอโรฟลลน) ชออน: Sodium copper chlorophyllin;
Potassium copper chlorophyllin; C.I. (1975) No. 75815
หนาท: ส
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
50 52,127,190 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม 50 2559 01.6.2.1 เนยแขงบมรวมทงเปลอก 15 62,XS263,
XS264,XS265, XS266,XS267, XS268,XS269, XS270,XS271, XS272,XS274, XS276,XS277
2562
01.6.2.2 เปลอกเนยแขงบม 75 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 157 CHLOROPHYLLS AND CHLOROPHYLLINS, COPPER COMPLEXES (กลมสารประกอบเชงซอนของคอปเปอรกบคลอโรฟลลและคลอโรฟลลน)
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.6.2.3 เนยแขงผง 50 2559 01.6.4.2 โพรเซสชส (ปรงแตง) 50 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง 50 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก 500 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก 500 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน 500 2559 04.1.2.3 ผลไมในนาสมสายช นามน หรอนาเกลอ 100 62 2559 04.1.2.4 ผลไมทผานกรรมวธแคนนง 100 62,267 2562 04.1.2.5 แยม เยลล และมารมาเลด 200 2559 04.1.2.6 ผลตภณฑทมผลไมเปนสวนประกอบหลกเพอ
ใชสาหรบทาหรอปายหรอเปนวตถดบ 150 2559
04.1.2.7 ผลไมแชอม เชอม หรอเคลอบดวยนาตาล 250 2559 04.1.2.8 ผลไมแปรรปอน ซงรวมถงผลไมบด นาเชอม
ผลไม กะทและมนกะท 100 62,182 2559
04.1.2.9 ขนมหวานทมผลไมเปนสวนประกอบหลก 150 2559 04.1.2.10 ผลไมหมกดอง 100 62 2559 04.1.2.11 ไสขนมททาจากผลไม 100 62 2559 04.1.2.12 ผลไมปรงสก 100 62 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย 100 62 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
100 62,92 2559
04.2.2.7 ผก สาหรายทะเล ดอง 100 62 2559 04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด 100 62 2559 05.1.2 โกโกไซรป 6.4 62 2559 05.1.3 ผลตภณฑโกโกทใชสาหรบทาหรอปายหรอ
เปนไสขนมหรอเปนวตถดบ 6.4 62,XS86 2559
05.1.4 ผลตภณฑโกโก และผลตภณฑชอกโกแลต 700 183 2559 05.1.5 ผลตภณฑเลยนแบบชอกโกแลต 700 2559 05.2.1 ลกกวาดชนดแขง 700 2559 05.2.2 ลกกวาดชนดนมและขนมหวานอนๆ
นอกเหนอจากผลตภณฑขนมหวานตามหมวด 01.7, 02.4, 04.1.2.9 และ 06.5
100 XS309R 2561
05.2.3 นกตและมารซแพน 100 2559 05.3 หมากฝรง 700 2559 05.4 ผลตภณฑใชเคลอบหรอแตงหนาขนม
และซอสหวาน 100 2559
06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานองเดยวกน ชนดกงสาเรจรป
100 153 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 158 CHLOROPHYLLS AND CHLOROPHYLLINS, COPPER COMPLEXES (กลมสารประกอบเชงซอนของคอปเปอรกบคลอโรฟลลและคลอโรฟลลน)
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
75 2559
07.1.4 ผลตภณฑทมขนมปงเปนสวนประกอบ 6.4 62 2559 07.2 ขนมอบทมการปรงแตงรสชาต และสวนผสม
สาเรจรป 75 2559
09.2.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนา บด แชเยอกแขง 40 95 2559 09.2.4.1 ปลาและผลตภณฑปลา ปรงสก 30 62,95 2559 09.2.4.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ทอด อบ ปง ยาง 40 95 2559 09.2.5 สตวนาและผลตภณฑสตวนารมควน ทาแหง
ทาเคม หมกเกลอ หมกดอง 200 XS167,XS189,
XS222,XS236, XS244,XS311
2562
09.3.1 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทแชดวยนาสมสายชหรอไวน
40 16 2559
09.3.2 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานการดอง 40 16 2559 09.3.3 คารเวยรและผลตภณฑจากไขปลาชนดอนๆ 200 XS291 2562 09.3.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผาน
กระบวนการกงถนอมอาหาร นอกเหนอจากผลตภณฑตามหมวด 09.3.1-09.3.3
75 95 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
500 95,XS3,XS37, XS70,XS90, XS94,XS119
2562
10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก 300 2 2559 11.4 นาตาลและไซรปชนดอนทใชราดหรอ
แตงหนาขนม 64 62 2559
12.2.2 เครองปรงรส 500 2559 12.4 มสตารด 500 2559 12.5 ซป 400 342 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน 100 XS302 2562 13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร 500 3 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส 300 127 2559 15.1 ขนมขบเคยวทมมนฝรง ธญชาต แปง หรอ
สตารชเปนสวนประกอบหลก 350 2559
15.2 ขนมขบเคยวทมถวเปนสวนประกอบหลก หรอ เมลดพชทผานกระบวนการแปรรปและแตงกลนรส เปนสวนประกอบหลก
100 2559
15.3 ขนมขบเคยวทมปลาหรอสตวนาอนเปนสวนประกอบหลก
350 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 159 CITRIC ACID (กรดซทรก) INS: 330 ชออน: 2-hydroxy-1,2,3-
propanetricarboxylic acid หนาท: สารควบคมความเปนกรด, สารปองกนการเกด
ออกซเดชน, สารคงสภาพของส, สารชวยจบอนมลโลหะ
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.2 นมชนดเหลวอนๆ (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 407 2562 01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก
(ปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.2.1.2 นมหมกทผานกรรมวธฆาเชอดวยความรอนหลงการหมก (ไมปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.1 ครมพาสเจอรไรซ (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.2 ครมสเตอรไลซ ครมยเอชท วปปงครม
วปครม และครมพรองมนเนย (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.6 เวยโปรตนชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.1.1 บตเตอรออยล แอนไฮดรสมลคแฟต และก ปรมาณทเหมาะสม 171 2559 02.1.2 นามนและไขมนจากพช ปรมาณทเหมาะสม 15,277 2559 02.1.3 นามนและไขมนจากสตว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.1.1 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ชนดสด
ทไมผานกระบวนการใดๆ ปรมาณทเหมาะสม 262,264 2559
04.2.2.1 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม 242,262, 264,265
2559
04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 160 CITRIC ACID (กรดซทรก) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.7 ผก สาหรายทะเล ดอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.1 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดสด ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.4.2 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานองเดยวกน ชนดแหง
ปรมาณทเหมาะสม 256 2559
06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานองเดยวกน ชนดกงสาเรจรป
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.1.2 เนอสตวสด บด ปรมาณทเหมาะสม 15,281 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.1.2 สตวนาสดชนดอน ทไมใชปลา ปรมาณทเหมาะสม 390,XS312,
XS315 2561
09.2.1 สตวนาและผลตภณฑสตวนา แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม 331,391, 392,XS36,
XS95,XS190, XS191,XS312,
XS315
2561
09.2.2 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ชบแปง แชเยอกแขง
ปรมาณทเหมาะสม 61 2559
09.2.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนา บด แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม 16 2559 09.2.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 161 CITRIC ACID (กรดซทรก) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
09.2.5 สตวนาและผลตภณฑสตวนารมควน ทาแหง ทาเคม หมกเกลอ หมกดอง
ปรมาณทเหมาะสม 437,XS167, XS189,XS222,
XS236
2562
09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกระบวนการกงถนอมอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.1 ผลตภณฑไข เหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.2.2 ผลตภณฑไข แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2562 11.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนาย
โดยตรงตอผบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.1.2 สารทใชแทนเกลอ ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.1.1 นมดดแปลงสาหรบทารกและอาหารทารก ปรมาณทเหมาะสม 72 2559 13.1.2 นมดดแปลงสตรตอเนองสาหรบทารกและ
เดกเลกและอาหารสตรตอเนองสาหรบทารกและเดกเลก
ปรมาณทเหมาะสม 72 2559
13.1.3 อาหารทางการแพทย สาหรบทารก ปรมาณทเหมาะสม 72 2559 13.2 อาหารเสรมสาหรบทารกและเดกเลก 5000 238 2559 13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.2.1 นาผลไม 3000 122 2559 14.1.2.2 นาผก ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 162 CITRIC ACID (กรดซทรก) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
14.1.2.3 นาผลไมเขมขน 3000 122,127 2559 14.1.2.4 นาผกเขมขน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.3.1 นาผลไมชนดเนคตา 5000 2559 14.1.3.2 นาผกชนดเนคตา ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.3.3 นาผลไมเนคตาเขมขน 5000 127 2559 14.1.3.4 นาผกเนคตาเขมขน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.5 กาแฟ เครองดมแทนกาแฟ ชา ชาสมนไพร
ชนดชงดม (Herbal infusion) และเครองดมจากธญชาตชนดตางๆ ไมรวมโกโก
ปรมาณทเหมาะสม 160 2559
14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559 CITRIC AND FATTY ACID ESTERS OF GLYCEROL (เอสเตอรของกลเซอรอลของกรดซทรกและกรดไขมน) INS: 472c ชออน: Citric acid esters of mono- and
di-glycerides; Citroglycerides; CITREM
หนาท: สารปองกนการเกดออกซเดชน, อมลซไฟเออร, สารปรบปรงคณภาพแปง, สารชวยจบอนมลโลหะ, สารทาใหคงตว
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.2 นมชนดเหลวอนๆ (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 407 2562 01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก
(ปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.2.1.2 นมหมกทผานกรรมวธฆาเชอดวยความรอนหลงการหมก (ไมปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 234 2559
01.2.2 นมทใชเอนไซมเรนเนต (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.1 ครมพาสเจอรไรซ (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 236 2559 01.4.2 ครมสเตอรไลซ ครมยเอชท วปปงครม
วปครม และครมพรองมนเนย (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 163 CITRIC AND FATTY ACID ESTERS OF GLYCEROL (เอสเตอรของกลเซอรอลของกรดซทรกและกรดไขมน) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบนมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.1.2 นามนและไขมนจากพช 100 277 2559 02.1.3 นามนและไขมนจากสตว 100 322 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.7 ผก สาหรายทะเล ดอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.1 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดสด ปรมาณทเหมาะสม 211 2559
06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานองเดยวกน ชนดกงสาเรจรป
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.1.1 เนอสตวสด ทงตวหรอตดแตง ปรมาณทเหมาะสม 16,326 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 164 CITRIC AND FATTY ACID ESTERS OF GLYCEROL (เอสเตอรของกลเซอรอลของกรดซทรกและกรดไขมน) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
08.1.2 เนอสตวสด บด ปรมาณทเหมาะสม 281 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.1.2 สตวนาสดชนดอน ทไมใชปลา ปรมาณทเหมาะสม 390,XS312,
XS315 2561
09.2.1 สตวนาและผลตภณฑสตวนา แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม 392,XS36,XS92, XS95,XS165, XS190,XS191, XS312,XS315
2561
09.2.2 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ชบแปง แชเยอกแขง
ปรมาณทเหมาะสม 16,XS166 2561
09.2.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนา บด แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม 16 2559 09.2.4.1 ปลาและผลตภณฑปลา ปรงสก ปรมาณทเหมาะสม 241 2559 09.2.4.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ทอด อบ ปง ยาง ปรมาณทเหมาะสม 41 2559 09.2.5 สตวนาและผลตภณฑสตวนารมควน ทาแหง
ทาเคม หมกเกลอ หมกดอง ปรมาณทเหมาะสม 300,XS167,
XS189,XS222, XS236,XS244,
XS311
2562
09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกระบวนการกงถนอมอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2562 11.4 นาตาลและไซรปชนดอนทใชราดหรอ
แตงหนาขนม ปรมาณทเหมาะสม 258 2559
11.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนายโดยตรงตอผบรโภค
ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.1.2 สารทใชแทนเกลอ ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 165 CITRIC AND FATTY ACID ESTERS OF GLYCEROL (เอสเตอรของกลเซอรอลของกรดซทรกและกรดไขมน) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.1 อาหารสาหรบทารกและเดกเลก 9000 380,381 2559 13.2 อาหารเสรมสาหรบทารกและเดกเลก 5000 239,268 2559 13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.5 กาแฟ เครองดมแทนกาแฟ ชา ชาสมนไพร
ชนดชงดม (Herbal infusion) และเครองดมจากธญชาตชนดตางๆ ไมรวมโกโก
ปรมาณทเหมาะสม 160 2559
14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559 CROSS-LINKED SODIUM CARBOXYMETHYL CELLULOSE (ครอสส-ลงเคดโซเดยมคารบอกซเมทลเซลลโลส) INS: 468 ชออน: Cross-linked carboxymethyl
Cellulose; Cross-linked sodium CMC; Crosslinked CMC; Croscarmellose sodium; Cross-linked cellulose gum
หนาท: สารทาใหคงตว, สารใหความขนเหนยว
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 166 CROSS-LINKED SODIUM CARBOXYMETHYL CELLULOSE (ครอสส-ลงเคดโซเดยมคารบอกซเมทลเซลลโลส) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบนมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดกงสาเรจรป ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผาน
กระบวนการกงถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 167 CROSS-LINKED SODIUM CARBOXYMETHYL CELLULOSE (ครอสส-ลงเคดโซเดยมคารบอกซเมทลเซลลโลส) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 256211.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนาย
โดยตรงตอผบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 255914.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 255914.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 255914.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 255914.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 255914.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 255915.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559 CURCUMIN (เคอรคมน) INS: 100(i) ชออน: Turmeric yellow, Kurkum หนาท: ส
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
50 52,127 2561
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 168 CURCUMIN (เคอรคมน) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก 100 TH13,TH18 2561 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก 100 TH13,TH18 2561 03.0 ไอศกรมหวานเยน 10 2561 04.1.2.9 ขนมหวานทมผลไมเปนสวนประกอบหลก 50 2559 05.2.1 ลกกวาดชนดแขง 1000 2559 05.2.2 ลกกวาดชนดนมและขนมหวานอนๆ
นอกเหนอจากผลตภณฑขนมหวานตามหมวด 01.7, 02.4, 04.1.2.9 และ 06.5
480 2559
05.2.3 นกตและมารซแพน 480 2559 05.2 ลกกวาด นกตและมารซแพน 300 2562 05.3 หมากฝรง 300 444 2562 05.4 ผลตภณฑใชเคลอบหรอแตงหนาขนม
และซอสหวาน 500 2562
06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง เดยวกน ชนดกงสาเรจรป
500 194 2562
12.2.2 เครองปรงรส 480 2559 12.5 ซป 50 99 2559 12.6.1 ซอสอมลชน 480 2559 13.3 อาหารทางการแพทย 50 2559 13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร 100 2562 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ 300 2559
CURDLAN (เครดแลน) INS: 424 ชออน: beta-1,3-Glucan หนาท: สารทาใหแนน, สารทาใหเกดเจล, สารทาใหคงตว,
สารใหความขนเหนยว
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผงปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 169 CURDLAN (เครดแลน) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.1 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดสด ปรมาณทเหมาะสม 211 2559
06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานองเดยวกน ชนดกงสาเรจรป
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผาน
กระบวนการกงถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 170 CURDLAN (เครดแลน) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2562 11.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนาย
โดยตรงตอผบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559 CYCLAMATES (กลมซยคลาเมต) INS: 952(i) Cyclamic acid (กรดซยคลามก)
ชออน: Cyclohexylsulfamic acid; Cyclohexanesulfamic acid
หนาท: สารใหความหวาน
INS: 952(ii) Calcium cyclamate (แคลเซยม ซยคลาเมต) ชออน: Calcium cyclohexylsulfamate;
Calcium cyclohexanesulfamate
หนาท: สารใหความหวาน
INS: 952(iv) Sodium cyclamate (โซเดยม ซยคลาเมต) ชออน: Sodium cyclohexylsulfamate;
Sodium cyclohexanesulfamate
หนาท: สารใหความหวาน
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 171 CYCLAMATES (กลมซยคลาเมต) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
250 17,127,TH1 2559
01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก 250 17 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก 250 17 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน 250 17 2559 04.1.2.4 ผลไมทผานกรรมวธแคนนง 1000 17,XS319 2562 04.1.2.6 ผลตภณฑทมผลไมเปนสวนประกอบหลกเพอ
ใชสาหรบทาหรอปายหรอเปนวตถดบ 2000 17 2559
04.1.2.8 ผลไมแปรรปอน ซงรวมถงผลไมบด นาเชอมผลไม กะทและมนกะท
250 17 2559
04.1.2.9 ขนมหวานทมผลไมเปนสวนประกอบหลก 250 17 2559 04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและ
เพอใชประกอบอาหาร 250 17 2559
05.1.2 โกโกไซรป 250 17,127 2559 05.1.3 ผลตภณฑโกโกทใชสาหรบทาหรอปายหรอ
เปนไสขนมหรอเปนวตถดบ 500 17,XS86 2559
05.1.4 ผลตภณฑโกโก และผลตภณฑชอกโกแลต 500 17,TH2 2559 05.1.5 ผลตภณฑเลยนแบบชอกโกแลต 500 17 2559 05.2 ลกกวาด นกตและมารซแพน 500 17,156,XS309R 2561 05.3 หมากฝรง 3000 17 2559 05.4 ผลตภณฑใชเคลอบหรอแตงหนาขนม
และซอสหวาน 500 17 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
250 17 2559
07.2 ขนมอบทมการปรงแตงรสชาต และสวนผสมสาเรจรป
1600 17,165 2559
10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก 250 17 2559 11.4 นาตาลและไซรปชนดอนทใชราดหรอ
แตงหนาขนม 500 17,159 2559
11.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนายโดยตรงตอผบรโภค
ปรมาณทเหมาะสม 17 2559
12.6.1 ซอสอมลชน 500 17 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช 500 17 2559 13.3 อาหารทางการแพทย 400 17 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก 400 17 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ 400 17 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร 1250 17 2559 14.1.3.1 นาผลไมชนดเนคตา 400 17,122 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 172 CYCLAMATES (กลมซยคลาเมต) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
14.1.3.2 นาผกชนดเนคตา 400 17 2559 14.1.3.3 นาผลไมเนคตาเขมขน 400 17,122,127 2559 14.1.3.4 นาผกเนคตาเขมขน 400 17,127 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส 350 17,127,TH3 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส 250 17 2559
CYCLODEXTRIN, ALPHA- (แอลฟา-ไซโคลเดกซทรน) INS: 457 ชออน: - หนาท: สารทาใหคงตว, สารใหความขนเหนยว
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 173 CYCLODEXTRIN, ALPHA- (แอลฟา-ไซโคลเดกซทรน) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดกงสาเรจรป ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผาน
กระบวนการกงถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2562 11.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนาย
โดยตรงตอผบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 174 CYCLODEXTRIN, ALPHA- (แอลฟา-ไซโคลเดกซทรน) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559
CYCLODEXTRIN, BETA- (บตา-ไซโคลเดกซทรน) INS: 459 ชออน: Beta-cyclodextrin; ßCD; BCD;
ß-Schardinger dextrin; Cyclodextrin B; Cycloheptaamylose
หนาท: สารชวยทาละลาย หรอชวยพา, สารทาใหคงตว, สารใหความขนเหนยว
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
05.3 หมากฝรง 20000 2559 06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดกงสาเรจรป 1000 153 2559
14.1.4 เครองดมแตงกลนรส 500 127 2559 15.1 ขนมขบเคยวทมมนฝรง ธญชาต แปง หรอ
สตารชเปนสวนประกอบหลก 500 2559
CYCLODEXTRIN, GAMMA- (แกมมา-ไซโคลเดกซทรน) INS: 458 ชออน: - หนาท: สารทาใหคงตว, สารใหความขนเหนยว
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 175 CYCLODEXTRIN, GAMMA- (แกมมา-ไซโคลเดกซทรน) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดกงสาเรจรป ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผาน
กระบวนการกงถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 176 CYCLODEXTRIN, GAMMA- (แกมมา-ไซโคลเดกซทรน) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2562 11.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนาย
โดยตรงตอผบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559 CYCLOTETRAGLUCOSE (ไซโคลเททระกลโคส) INS: 1504(i) ชออน: Cyclotetraose; Cyclic nigerosyl-
(1→6)-nigerose; cycloalternan; cycloalternanotetraose
หนาท: สารชวยทาละลาย หรอชวยพา, สารเคลอบผว
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 177 CYCLOTETRAGLUCOSE (ไซโคลเททระกลโคส) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดกงสาเรจรป ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 178 CYCLOTETRAGLUCOSE (ไซโคลเททระกลโคส) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกระบวนการกงถนอมอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2562 11.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนาย
โดยตรงตอผบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 179 CYCLOTETRAGLUCOSE SYRUP (ไซโคลเททระกลโคสไซรป) INS: 1504(ii) ชออน: Cyclotetraglucose syrup; Cyclic
nigerosyl-(1→6)-nigerose syrup; Cycloalternan syrup; Cycloalternanotetraose syrup
หนาท: สารชวยทาละลาย หรอชวยพา
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดกงสาเรจรป ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 180 CYCLOTETRAGLUCOSE SYRUP (ไซโคลเททระกลโคสไซรป) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผาน
กระบวนการกงถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2562 11.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนาย
โดยตรงตอผบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 181 CYCLOTETRAGLUCOSE SYRUP (ไซโคลเททระกลโคสไซรป) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559
DEXTRINS, ROASTED STARCH (เดกซทรนจากสตารชคว) INS: 1400 ชออน: - หนาท: สารชวยทาละลาย หรอชวยพา, อมลซไฟเออร,
สารทาใหคงตว, สารใหความขนเหนยว
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.2.1.1 นมหมกทไมผานกรรมวธฆาเชอดวยความรอนหลงการหมก (ไมปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 234,235 2559
01.2.1.2 นมหมกทผานกรรมวธฆาเชอดวยความรอนหลงการหมก (ไมปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 234 2559
01.2.2 นมทใชเอนไซมเรนเนต (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.2 ครมสเตอรไลซ ครมยเอชท วปปงครม
วปครม และครมพรองมนเนย (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 236 2559
01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 182 DEXTRINS, ROASTED STARCH (เดกซทรนจากสตารชคว) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.7 ผก สาหรายทะเล ดอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.2 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดแหง ปรมาณทเหมาะสม 256 2559
06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานองเดยวกน ชนดกงสาเรจรป
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.2.1 สตวนาและผลตภณฑสตวนา แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม 3,53,XS36,
XS92,XS95, XS165,XS190, XS191,XS292, XS312,XS315
2561
09.2.2 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ชบแปง แชเยอกแขง
ปรมาณทเหมาะสม XS166 2561
09.2.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนา บด แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.2.4.1 ปลาและผลตภณฑปลา ปรงสก ปรมาณทเหมาะสม 241 2559 09.2.4.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ทอด อบ ปง ยาง ปรมาณทเหมาะสม 41 2559 09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผาน
กระบวนการกงถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 183 DEXTRINS, ROASTED STARCH (เดกซทรนจากสตารชคว) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
10.2.1 ผลตภณฑไข เหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.2.2 ผลตภณฑไขแชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม 2562 10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2562 11.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนาย
โดยตรงตอผบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.5 กาแฟ เครองดมแทนกาแฟ ชา ชาสมนไพร
ชนดชงดม (Herbal infusion) และเครองดมจากธญชาตชนดตางๆ ไมรวมโกโก
ปรมาณทเหมาะสม 90,160 2559
14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 184 DIACETYLTARTARIC AND FATTY ACID ESTERS OF GLYCEROL (เอสเตอรของกลเซอรอลของกรดไดแอซทลทารทารกและกรดไขมน)
INS: 472e ชออน: Diacetyltartaric acid esters of mono- and diglycerides; DATEM; Tartaric, acetic and fatty acid esters of glycerol; mixed; Mixed acetic and tartaric acid esters of mono and diglycerides of fatty acids
หนาท: อมลซไฟเออร, สารชวยจบอนมลโลหะ, สารทาใหคงตว
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.2 นมชนดเหลวอนๆ (ไมปรงแตง) 120 407 2562 01.2.1.2 นมหมกทผานกรรมวธฆาเชอดวยความรอน
หลงการหมก (ไมปรงแตง) 5000 2559
01.2.2 นมทใชเอนไซมเรนเนต (ไมปรงแตง) 5000 2559 01.3.2 ผลตภณฑทใชเตมในเครองดม 5000 2559 01.4.2 ครมสเตอรไลซ ครมยเอชท วปปงครม
วปครม และครมพรองมนเนย (ไมปรงแตง) 6000 2559
01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) 5000 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม 6000 2559 01.5.1 นมผงและครมผง (ไมปรงแตง) 10000 2562 01.5.2 ผลตภณฑเลยนแบบนมผงและผลตภณฑ
เลยนแบบครมผง 10000 2559
01.6.2.1 เนยแขงบมรวมทงเปลอก 10000 XS263,XS264, XS265,XS266, XS267,XS268, XS269,XS270, XS271,XS272, XS274,XS276,
XS277
2562
01.6.4 โพรเซสชส 10000 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง 10000 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก 5000 2562 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ 10000 2562
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา 10000 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก 5000 2562 03.0 ไอศกรมหวานเยน 1000 2562 04.1.2.3 ผลไมในนาสมสายช นามน หรอนาเกลอ 1000 2559 04.1.2.6 ผลตภณฑทมผลไมเปนสวนประกอบหลกเพอ
ใชสาหรบทาหรอปายหรอเปนวตถดบ 5000 2559
04.1.2.7 ผลไมแชอม เชอม หรอเคลอบดวยนาตาล 1000 2562 04.1.2.8 ผลไมแปรรปอน ซงรวมถงผลไมบด นาเชอม
ผลไม กะทและมนกะท 2500 2562
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 185 DIACETYLTARTARIC AND FATTY ACID ESTERS OF GLYCEROL (เอสเตอรของกลเซอรอลของกรดไดแอซทลทารทารกและกรดไขมน)
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
04.1.2.9 ขนมหวานทมผลไมเปนสวนประกอบหลก 2500 2562 04.1.2.10 ผลไมหมกดอง 2500 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง 2500 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
2500 2559
04.2.2.7 ผก สาหรายทะเล ดอง 2500 2562 04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด 2500 2562 05.2 ลกกวาด นกตและมารซแพน 10000 XS309R 2561 05.3 หมากฝรง 50000 2559 05.4 ผลตภณฑใชเคลอบหรอแตงหนาขนม
และซอสหวาน 10000 2559
06.2 แปงและสตารช 3000 186,XS152 2562 06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปน
สวนประกอบหลก 2500 2562
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด 5000 2559 07.1 ขนมปงและขนมอบชนดไมปรงแตงรสชาต
และสวนผสมสาเรจรป 6000 2559
07.2 ขนมอบทมการปรงแตงรสชาต และสวนผสมสาเรจรป
20000 2559
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง 5000 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก 5000 2562 12.1.2 สารทใชแทนเกลอ 16000 2559 12.4 มสตารด 10000 2559 12.5 ซป 5000 XS117 2562 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน 10000 XS302 2562 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช 5000 2562 13.3 อาหารทางการแพทย 5000 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก 5000 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ 5000 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร 5000 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส 1000 127 2562 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร 5000 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน 5000 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร 5000 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส 10000 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 186 DIACETYLTARTARIC AND FATTY ACID ESTERS OF GLYCEROL (เอสเตอรของกลเซอรอลของกรดไดแอซทลทารทารกและกรดไขมน) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
15.1 ขนมขบเคยวทมมนฝรง ธญชาต แปง หรอ สตารชเปนสวนประกอบหลก
2500 2562
15.2 ขนมขบเคยวทมถวเปนสวนประกอบหลก หรอ เมลดพชทผานกระบวนการแปรรปและ แตงกลนรส เปนสวนประกอบหลก
2500 2562
DIMETHYL DICARBONATE (ไดเมทล ไดคารบอเนต) INS: 242 ชออน: DMDC; Dimethyl pyrocarbonate หนาท: สารกนเสย
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
14.1.4 เครองดมแตงกลนรส 250 18,127 2559 14.1.5 กาแฟ เครองดมแทนกาแฟ ชา ชาสมนไพร
ชนดชงดม (Herbal infusion) และเครองดมจากธญชาตชนดตางๆ ไมรวมโกโก
250 18,127 2559
14.2.2 ไซเดอรและเพอรร 250 18 2559 14.2.3 ไวนองน 200 18 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน 250 18 2559 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง 200 18 2559
DIOCTYL SODIUM SULFOSUCCINATE (ไดออกทล โซเดยม ซลโฟซคนเนต) INS: 480 ชออน: DSS, docusate sodium หนาท: อมลซไฟเออร, สารชวยจบอนมลโลหะ,
สารทาใหคงตว
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
04.1.2.9 ขนมหวานทมผลไมเปนสวนประกอบหลก 15 383,384,385 2561
DIPOTASSIUM 5'-GUANYLATE (ไดโพแทสเซยม 5’-กวไนเลต) INS: 628 ชออน: Potassium guanylate;
Potassium 5'-guanylate; Dipotassium guanosine-5'-monophosphate
หนาท: สารเพมรสชาต
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 187 DIPOTASSIUM 5'-GUANYLATE (ไดโพแทสเซยม 5’-กวไนเลต) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดกงสาเรจรป ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 188 DIPOTASSIUM 5'-GUANYLATE (ไดโพแทสเซยม 5’-กวไนเลต) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกระบวนการกงถนอมอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2562 11.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนาย
โดยตรงตอผบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.1.2 สารทใชแทนเกลอ ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส 100000 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน 100000 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 189 DISODIUM 5'-GUANYLATE (ไดโซเดยม 5’-กวไนเลต) INS: 627 ชออน: Sodium 5'-guanylate; Sodium
guanylate; GMP; Disodium guanosine-5'-monophosphate
หนาท: สารเพมรสชาต
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.7 ผก สาหรายทะเล ดอง ปรมาณทเหมาะสม 279 2559 04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.2 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดแหง ปรมาณทเหมาะสม 256 2559
06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานองเดยวกน ชนดกงสาเรจรป
ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 190 DISODIUM 5'-GUANYLATE (ไดโซเดยม 5’-กวไนเลต) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.1 เนอสตวสด ปรมาณทเหมาะสม 16 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.2.1 สตวนาและผลตภณฑสตวนา แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม 95,XS36,
XS92,XS95, XS165,XS190, XS191,XS292, XS312,XS315
2561
09.2.2 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ชบแปง แชเยอกแขง
ปรมาณทเหมาะสม 309,XS166 2561
09.2.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนา บด แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม 311 2559 09.2.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 312 2559 09.2.5 สตวนาและผลตภณฑสตวนารมควน ทาแหง
ทาเคม หมกเกลอ หมกดอง ปรมาณทเหมาะสม 29,XS167,
XS189,XS222, XS236,XS244,
XS311
2562
09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกระบวนการกงถนอมอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2562 11.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนาย
โดยตรงตอผบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.1.2 สารทใชแทนเกลอ ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส 100000 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน 100000 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 191 DISODIUM 5'-GUANYLATE (ไดโซเดยม 5’-กวไนเลต) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.5 กาแฟ เครองดมแทนกาแฟ ชา ชาสมนไพร
ชนดชงดม (Herbal infusion) และเครองดมจากธญชาตชนดตางๆ ไมรวมโกโก
ปรมาณทเหมาะสม 201 2559
14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559
DISODIUM 5'-INOSINATE (ไดโซเดยม 5’ ไอโนซเนต) INS: 631 ชออน: Sodium 5'-inosinate; Sodium
inosinate; IMP; Disodium inosine-5'-monophosphate
หนาท: สารเพมรสชาต
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 192 DISODIUM 5'-INOSINATE (ไดโซเดยม 5’ ไอโนซเนต) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.7 ผก สาหรายทะเล ดอง ปรมาณทเหมาะสม 279 2559 04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.2 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดแหง ปรมาณทเหมาะสม 256 2559
06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานองเดยวกน ชนดกงสาเรจรป
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.1 เนอสตวสด ปรมาณทเหมาะสม 16 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 193 DISODIUM 5'-INOSINATE (ไดโซเดยม 5’ ไอโนซเนต) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
09.2.1 สตวนาและผลตภณฑสตวนา แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม 95,XS36, XS92,XS95,
XS165,XS190, XS191,XS292, XS312,XS315
2561
09.2.2 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ชบแปง แชเยอกแขง
ปรมาณทเหมาะสม 309,XS166 2561
09.2.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนา บด แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม 311 2559 09.2.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 312 2559 09.2.5 สตวนาและผลตภณฑสตวนารมควน ทาแหง
ทาเคม หมกเกลอ หมกดอง ปรมาณทเหมาะสม 29,XS167,
XS189,XS222, XS236,XS244,
XS311
2562
09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกระบวนการกงถนอมอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกระบวนการถนอมอาหาร หรอผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2562 11.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนาย
โดยตรงตอผบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.1.2 สารทใชแทนเกลอ ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส 100000 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน 100000 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 194 DISODIUM 5'-INOSINATE (ไดโซเดยม 5’ ไอโนซเนต) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.5 กาแฟ เครองดมแทนกาแฟ ชา ชาสมนไพร
ชนดชงดม (Herbal infusion) และเครองดมจากธญชาตชนดตางๆ ไมรวมโกโก
ปรมาณทเหมาะสม 201 2559
14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559
DISODIUM 5'-RIBONUCLEOTIDES (ไดโซเดยม 5’-ไรโบนวคลโอไตด) INS: 635 ชออน: Sodium 5'-ribonucleotides;
Sodium ribonucleotides หนาท: สารเพมรสชาต
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 195 DISODIUM 5'-RIBONUCLEOTIDES (ไดโซเดยม 5’-ไรโบนวคลโอไตด) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.7 ผก สาหรายทะเล ดอง ปรมาณทเหมาะสม 279 2559 04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.2 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดแหง ปรมาณทเหมาะสม 256 2559
06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานองเดยวกน ชนดกงสาเรจรป
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.2.1 สตวนาและผลตภณฑสตวนา แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม 95,XS36,
XS92,XS95, XS165,XS190, XS191,XS292, XS312,XS315
2561
09.2.2 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ชบแปง แชเยอกแขง
ปรมาณทเหมาะสม 309,XS166 2561
09.2.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนา บด แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม 311 2559 09.2.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 312 2559 09.2.5 สตวนาและผลตภณฑสตวนารมควน ทาแหง
ทาเคม หมกเกลอ หมกดอง ปรมาณทเหมาะสม 29,XS167,
XS189,XS222, XS236,XS244,
XS311
2562
09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกระบวนการกงถนอมอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 196 DISODIUM 5'-RIBONUCLEOTIDES (ไดโซเดยม 5’-ไรโบนวคลโอไตด) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2562 11.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนาย
โดยตรงตอผบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.1.2 สารทใชแทนเกลอ ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส 100000 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน 100000 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.5 กาแฟ เครองดมแทนกาแฟ ชา ชาสมนไพร
ชนดชงดม (Herbal infusion) และเครองดมจากธญชาตชนดตางๆ ไมรวมโกโก
ปรมาณทเหมาะสม 201 2559
14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 197 DISODIUM SUCCINATE (ไดโซเดยมซกซเนต) INS: 364(ii) ชออน: - หนาท: สารเพมรสชาต
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
08.2.3 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง แชเยอกแขง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.2.1 สตวนาและผลตภณฑสตวนา แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.2.2 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ชบแปง
แชเยอกแขงปรมาณทเหมาะสม 2559
09.3.3 คารเวยรและผลตภณฑจากไขปลาชนดอนๆ ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส 100000 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน 100000 2559 DISTARCH PHOSPHATE (ไดสตารชฟอสเฟต) INS: 1412 ชออน: - หนาท: อมลซไฟเออร, สารทาใหคงตว, สารใหความขน
เหนยว
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.2.1.1 นมหมกทไมผานกรรมวธฆาเชอดวยความรอนหลงการหมก (ไมปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 234,235 2559
01.2.1.2 นมหมกทผานกรรมวธฆาเชอดวยความรอนหลงการหมก (ไมปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 234 2559
01.2.2 นมทใชเอนไซมเรนเนต (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.1 ครมพาสเจอรไรซ (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 236 2559 01.4.2 ครมสเตอรไลซ ครมยเอชท วปปงครม
วปครม และครมพรองมนเนย (ไมปรงแตง)ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผงปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 198 DISTARCH PHOSPHATE (ไดสตารชฟอสเฟต) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.1 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดสด ปรมาณทเหมาะสม 211 2559
06.4.2 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานองเดยวกน ชนดแหง
ปรมาณทเหมาะสม 256 2559
06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานองเดยวกน ชนดกงสาเรจรป
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.2.2 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ชบแปง
แชเยอกแขงปรมาณทเหมาะสม 63 2559
09.2.4.1 ปลาและผลตภณฑปลา ปรงสก ปรมาณทเหมาะสม 256109.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผาน
กระบวนการกงถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 199 DISTARCH PHOSPHATE (ไดสตารชฟอสเฟต) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 256211.4 นาตาลและไซรปชนดอนทใชราดหรอ
แตงหนาขนมปรมาณทเหมาะสม 258 2559
11.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนายโดยตรงตอผบรโภค
ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.1.1 นมดดแปลงสาหรบทารกและอาหารทารก 5000 72,150,284,292 2559 13.1.2 นมดดแปลงสตรตอเนองสาหรบทารกและ
เดกเลกและอาหารสตรตอเนองสาหรบทารกและเดกเลก
5000 72,150,285,292 2559
13.1.3 อาหารทางการแพทย สาหรบทารก 5000 72,150,292 2559 13.2 อาหารเสรมสาหรบทารกและเดกเลก 50000 269,270 2559 13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.5 กาแฟ เครองดมแทนกาแฟ ชา ชาสมนไพร
ชนดชงดม (Herbal infusion) และเครองดมจากธญชาตชนดตางๆ ไมรวมโกโก
ปรมาณทเหมาะสม 160 2559
14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 255914.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 255914.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 255914.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 255914.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 255914.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 255915.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 200 DL-ALANINE (ดแอลแอละนน) INS: - ชออน: - หนาท: สารเพมรสชาต
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดกงสาเรจรป ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 201 DL-ALANINE (ดแอลแอละนน) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผาน
กระบวนการกงถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2562 11.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนาย
โดยตรงตอผบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส 100000 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน 100000 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 202 EDIBLE GELATIN (เจลาตนชนดรบประทานได) INS: 428 ชออน: Gelatin edible หนาท: สารทาใหคงตว, สารทาใหเกดเจล, อมลซไฟเออร
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดกงสาเรจรป ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 203 EDIBLE GELATIN (เจลาตนชนดรบประทานได) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผาน
กระบวนการกงถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2562 11.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนาย
โดยตรงตอผบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 204 ERYTHORBIC ACID (กรดอรทอรบก) INS: 315 ชออน: Isoascorbic acid;
D-araboascorbic acid; D-Erythro-hex-2-enoic acid delta-lactone; Isoascorbic acid; D-isoascorbic acid
หนาท: สารปองกนการเกดออกซเดชน
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดกงสาเรจรป ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 205 ERYTHORBIC ACID (กรดอรทอรบก) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.1.2 เนอสตวสด บด ปรมาณทเหมาะสม 281 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.1.2 สตวนาสดชนดอน ทไมใชปลา ปรมาณทเหมาะสม 390,XS312,
XS315 2561
09.2.1 สตวนาและผลตภณฑสตวนา แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม 308,392, XS36,XS92, XS95,XS165, XS190,XS191, XS312, XS315
2561
09.2.2 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ชบแปง แชเยอกแขง
ปรมาณทเหมาะสม 139,XS166 2561
09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกระบวนการกงถนอมอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2562 11.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนาย
โดยตรงตอผบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 206 ERYTHORBIC ACID (กรดอรทอรบก) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจากถวเหลอง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559 ERYTHRITOL (อรทรทอล) INS: 968 ชออน: Meso-erythritol; Erythrite
tetrahydroxybutane; 1,2,3,4-Butanetetrol
หนาท: สารเพมรสชาต, สารทาใหเกดความชมชน, สารใหความหวาน
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 207 ERYTHRITOL (อรทรทอล) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดกงสาเรจรป ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผาน
กระบวนการกงถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2562 11.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนาย
โดยตรงตอผบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 208 ERYTHRITOL (อรทรทอล) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559 ERYTHROSINE (อรโทรซน) INS: 127 ชออน: CI Food Red 14; FD&C Red No. 3;
C.I. (1975) No. 45430 หนาท: ส
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
04.1.2.7 ผลไมแชอม เชอม หรอเคลอบดวยนาตาล 200 54 2559 04.2.2.7 ผก สาหรายทะเล ดอง 30 2559 05.3 หมากฝรง 50 2559 05.4 ผลตภณฑใชเคลอบหรอแตงหนาขนม
และซอสหวาน 100 2559
08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง และผานกรรมวธ
30 4,16,XS96,XS97 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ 30 4,290,XS88 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 209 ETHYL CELLULOSE (เอทลเซลลโลส) INS: 462 ชออน: Cellulose ethyl ether; Ethyl
ether of cellulose หนาท: สารเพมปรมาณ, สารชวยทาละลาย หรอชวยพา,
สารเคลอบผว, สารใหความขนเหนยว
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผงปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดกงสาเรจรป ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 210 ETHYL CELLULOSE (เอทลเซลลโลส) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผาน
กระบวนการกงถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 256211.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนาย
โดยตรงตอผบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 255914.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 255914.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 255914.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 255914.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 255914.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 255915.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 211 ETHYL HYDROXYETHYL CELLULOSE (เอทลไฮดรอกซเอทลเซลลโลส) INS: 467 ชออน: Ethyl hydroxyethyl cellulose;
2-hydroxyethyl ether of ethyl cellulose
หนาท: อมลซไฟเออร, สารทาใหคงตว, สารใหความขนเหนยว
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผงปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดกงสาเรจรป ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 212 ETHYL HYDROXYETHYL CELLULOSE (เอทลไฮดรอกซเอทลเซลลโลส) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผาน
กระบวนการกงถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 256211.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนาย
โดยตรงตอผบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 255914.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 255914.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 255914.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 255914.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 255914.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 255915.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 213 ETHYL MATOL (เอทลมอลตล) INS: 637 ชออน: - หนาท: สารเพมรสชาต
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก 200 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน 200 2559 05.2 ลกกวาด นกตและมารซแพน 1000 XS309R 2561 05.3 หมากฝรง 1000 2561 ETHYLENE DIAMINE TETRA ACETATES (กลมเอทลนไดแอมนเททระแอซเทต) INS: 385 Calcium disodium
ethylenediaminetetraacetate (แคลเซยมไดโซเดยมเอทลนไดแอมนเททระแอซเทต) ชออน: Calcium disodium EDTA;
Calcium disodium edetate
หนาท: สารปองกนการเกดออกซเดชน, สารคงสภาพของส, สารกนเสย, สารชวยจบอนมลโลหะ
INS: 386 Disodium
ethylenediaminetetraacetate (ไดโซเดยมเอทลนไดแอมนเททระแอซเทต) ชออน: Disodium EDTA; Disodium
edetate; Disodium dihydrogen ethylenediaminetetraacetate
หนาท: สารปองกนการเกดออกซเดชน, สารคงสภาพของส, สารกนเสย, สารชวยจบอนมลโลหะ, สารทาใหคงตว
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ
100 21 2559
04.1.2.2 ผลไมแหง 265 21 2559 04.1.2.3 ผลไมในนาสมสายช นามน หรอนาเกลอ 250 21 2559 04.1.2.5 แยม เยลล และมารมาเลด 130 21 2559 04.1.2.6 ผลตภณฑทมผลไมเปนสวนประกอบหลกเพอ
ใชสาหรบทาหรอปายหรอเปนวตถดบ 100 21 2559
04.1.2.10 ผลไมหมกดอง 250 21 2559 04.1.2.11 ไสขนมททาจากผลไม 650 21 2559 04.2.2.1 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด แชเยอกแขง 100 21,110 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง 800 21,64,297 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง 250 21 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง 365 21 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย 250 21 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 214 ETHYLENE DIAMINE TETRA ACETATES (กลมเอทลนไดแอมนเททระแอซเทต) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
80 21 2559
04.2.2.7 ผก สาหรายทะเล ดอง 250 21 2559 04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด 250 21 2559 05.1.3 ผลตภณฑโกโกทใชสาหรบทาหรอปายหรอ
เปนไสขนมหรอเปนวตถดบ 50 21,XS86 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
315 21 2559
08.3.2 เนอสตวบด ทาใหสกโดยใชความรอน 35 21,XS88, XS89,XS98
2559
09.2.1 สตวนาและผลตภณฑสตวนา แชเยอกแขง 75 21,392, XS36,XS92, XS95,XS165, XS190,XS191, XS312,XS315
2561
09.2.2 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ชบแปง แชเยอกแขง
75 21,XS166 2561
09.2.4.1 ปลาและผลตภณฑปลา ปรงสก 50 21 2559 09.3.2 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานการดอง 250 21 2559 09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธ
แคนนง 340 21,310,XS3,
XS70,XS94, XS119
2562
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง 200 21,47 2559 11.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนาย
โดยตรงตอผบรโภค 1000 21,96 2559
12.2 สมนไพร เครองเทศ และเครองปรงรส 70 21 2559 12.4 มสตารด 75 21 2559 12.6.1 ซอสอมลชน 100 21 2559 12.6.2 ซอสทไมเปนอมลชน 75 21 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช 100 21 2559 13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร 150 21 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส 35 21,127 2561 14.1.5 กาแฟ เครองดมแทนกาแฟ ชา ชาสมนไพร
ชนดชงดม (Herbal infusion) และเครองดมจากธญชาตชนดตางๆ ไมรวมโกโก
35 21,127 2559
14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต 25 21 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร 25 21 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส 25 21 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 215 FAST GREEN FCF (ฟาสต กรน เอฟซเอฟ) INS: 143 ชออน: CI Food Green 3; FD&C Green 3;
CI (1975) No. 42053 หนาท: ส
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
70 52,127 2559
01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก 100 2 2559 02.1.3 นามนและไขมนจากสตว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก 100 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน 100 2559 04.1.2.4 ผลไมทผานกรรมวธแคนนง 200 267 2562 04.1.2.5 แยม เยลล และมารมาเลด 400 2559 04.1.2.6 ผลตภณฑทมผลไมเปนสวนประกอบหลกเพอ
ใชสาหรบทาหรอปายหรอเปนวตถดบ 100 2559
04.1.2.7 ผลไมแชอม เชอม หรอเคลอบดวยนาตาล 100 2559 04.1.2.8 ผลไมแปรรปอน ซงรวมถงผลไมบด นาเชอม
ผลไม กะทและมนกะท 100 182 2559
04.1.2.9 ขนมหวานทมผลไมเปนสวนประกอบหลก 100 2559 04.1.2.11 ไสขนมททาจากผลไม 100 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง 300 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง 200 2559 04.2.2.7 ผก สาหรายทะเล ดอง 100 2559 05.2 ลกกวาด นกตและมารซแพน 100 XS309R 2561 05.3 หมากฝรง 300 2559 05.4 ผลตภณฑใชเคลอบหรอแตงหนาขนม
และซอสหวาน 100 2559
06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานองเดยวกน ชนดกงสาเรจรป
290 194 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
100 2559
07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) 100 2559 08.1 เนอสตวสด 100 3,4,16 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ 100 3,4,XS96,XS97 2559
08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก 100 3,4 2559 09.2.4.1 ปลาและผลตภณฑปลา ปรงสก 100 2559 09.2.5 สตวนาและผลตภณฑสตวนารมควน ทาแหง
ทาเคม หมกเกลอ หมกดอง 100 XS167,XS189,
XS222,XS236, XS244,XS311
2562
09.3.3 คารเวยรและผลตภณฑจากไขปลาชนดอนๆ 100 XS291 2562
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 216 FAST GREEN FCF (ฟาสต กรน เอฟซเอฟ) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
100 95,XS3,XS37, XS70,XS90, XS94,XS119
2562
10.1 ไขสดทงฟอง ปรมาณทเหมาะสม 4 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก 100 2559 12.2.2 เครองปรงรส 100 2559 12.6.1 ซอสอมลชน 100 2559 13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร 600 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส 100 127 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร 100 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส 100 2559 FERRIC AMMONIUM CITRATE (เฟรรกแอมโมเนยมซเทรต) INS: 381 ชออน: Iron ammonium citrate;
Ammonium ferric citrate; Ammonium iron citrate; Ammonium iron (III) citrate
หนาท: สารปองกนการจบเปนกอน
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
14.1.4.3 เครองดมแตงกลนรสชนดของเหลวเขมขนหรอชนดแหง
10 23 2559
FERROCYANIDES (กลมเฟรโรไซยาไนด) INS: 535 Sodium ferrocyanide
(โซเดยมเฟรโรไซยาไนด) ชออน: Yellow prussiate of soda;
Hexacyanoferrate of sodium; Sodium hexacyanoferrate (II)
หนาท: สารปองกนการจบเปนกอน
INS: 536 Potassium ferrocyanide (โพแทสเซยมเฟรโรไซยาไนด) ชออน: Yellow prussiate of potash,
Hexacyanoferrate of potassium; Potassium hexacyanoferrate (II)
หนาท: สารปองกนการจบเปนกอน
INS: 538 Calcium ferrocyanide (แคลเซยมเฟรโรไซยาไนด) ชออน: Yellow prussiate of lime,
Hexacyanoferrate of calcium; Calcium hexacyanoferrate (II)
หนาท: สารปองกนการจบเปนกอน
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 217 FERROCYANIDES (กลมเฟรโรไซยาไนด) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
12.1.1 เกลอ 14 24,107 2559 12.1.2 สารทใชแทนเกลอ 20 24 2559 12.2.2 เครองปรงรส 20 24 2559
FERROUS GLUCONATE (เฟรรสกลโคเนต) INS: 579 ชออน: Iron (II) di-D-gluconate
dihydrate; Ferrous gluconate หนาท: สารคงสภาพของส
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง
150 23,48 2559
FERROUS LACTATE (เฟรรสแลกเทต) INS: 585 ชออน: Ferrous lactate; Iron (II) lactate;
Iron (II) 2-hydroxypropanoate หนาท: สารคงสภาพของส
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง
150 23,48 2559
FUMARIC ACID (กรดฟมารก) INS: 297 ชออน: trans-Butenedioic acid; trans-
1,2-Ethylene-dicarboxylic acid หนาท: สารควบคมความเปนกรด
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 218 FUMARIC ACID (กรดฟมารก) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.7 ผก สาหรายทะเล ดอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.1 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดสด 700 2559
06.4.2 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานองเดยวกน ชนดแหง
ปรมาณทเหมาะสม 256 2559
06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานองเดยวกน ชนดกงสาเรจรป
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.2.2 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ชบแปง
แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม 41,XS166 2561
09.2.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนา บด แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม 16 2559 09.2.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 219 FUMARIC ACID (กรดฟมารก) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
09.2.5 สตวนาและผลตภณฑสตวนารมควน ทาแหง ทาเคม หมกเกลอ หมกดอง
ปรมาณทเหมาะสม XS167,XS189, XS222,XS236, XS244,XS311
2562
09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกระบวนการกงถนอมอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 256211.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนาย
โดยตรงตอผบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.1.2 สารทใชแทนเกลอ ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.5 กาแฟ เครองดมแทนกาแฟ ชา ชาสมนไพร
ชนดชงดม (Herbal infusion) และเครองดมจากธญชาตชนดตางๆ ไมรวมโกโก
ปรมาณทเหมาะสม 160 2559
14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 255914.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 255914.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 255914.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 255914.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 255914.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 255915.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 220 GELLAN GUM (เจลแลนกม) INS: 418 ชออน: - หนาท: สารทาใหคงตว, สารใหความขนเหนยว
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.2 นมชนดเหลวอนๆ (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 407,438 256201.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก
(ปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.2.1.1 นมหมกทไมผานกรรมวธฆาเชอดวยความรอนหลงการหมก (ไมปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 234,235 2559
01.2.1.2 นมหมกทผานกรรมวธฆาเชอดวยความรอนหลงการหมก (ไมปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 234 2559
01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.1 ครมพาสเจอรไรซ (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 236 2559 01.4.2 ครมสเตอรไลซ ครมยเอชท วปปงครม
วปครม และครมพรองมนเนย (ไมปรงแตง)ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผงปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 221 GELLAN GUM (เจลแลนกม) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
06.4.1 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานองเดยวกน ชนดสด
ปรมาณทเหมาะสม 211 2559
06.4.2 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานองเดยวกน ชนดแหง
ปรมาณทเหมาะสม 256 2559
06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานองเดยวกน ชนดกงสาเรจรป
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.1.1 เนอสตวสด ทงตวหรอตดแตง ปรมาณทเหมาะสม 16,326 2559 08.1.2 เนอสตวสด บด ปรมาณทเหมาะสม 281 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.2.1 สตวนาและผลตภณฑสตวนา แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม XS36,XS92,
XS95,XS165, XS190,XS191, XS292,XS312,
XS315
2561
09.2.2 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ชบแปง แชเยอกแขง
ปรมาณทเหมาะสม XS166 2561
09.2.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนา บด แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.2.4.1 ปลาและผลตภณฑปลา ปรงสก ปรมาณทเหมาะสม 241 2559 09.2.4.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ทอด อบ ปง ยาง ปรมาณทเหมาะสม 41 2559 09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผาน
กระบวนการกงถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.1 ผลตภณฑไข เหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.2.2 ผลตภณฑไข แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 256211.4 นาตาลและไซรปชนดอนทใชราดหรอ
แตงหนาขนม ปรมาณทเหมาะสม 258 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 222 GELLAN GUM (เจลแลนกม) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
11.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนายโดยตรงตอผบรโภค
ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.1.2 สารทใชแทนเกลอ ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.5 กาแฟ เครองดมแทนกาแฟ ชา ชาสมนไพร
ชนดชงดม (Herbal infusion) และเครองดมจากธญชาตชนดตางๆ ไมรวมโกโก
ปรมาณทเหมาะสม 160 2559
14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 223 GLUCONO DELTA-LACTONE (กลโคโน เดลตา-แลกโทน) INS: 575 ชออน: Glucono-delta-lactone;
Gluconolactone; delta-gluconolactone; GDL; D-Glucono-1,5-lactone, D-gluconic acid delta-lactone
หนาท: สารควบคมความเปนกรด, สารชวยใหฟ, สารชวยจบอนมลโลหะ
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.2.1.2 นมหมกทผานกรรมวธฆาเชอดวยความรอนหลงการหมก (ไมปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.6 เวยโปรตนชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 224 GLUCONO DELTA-LACTONE (กลโคโน เดลตา-แลกโทน) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
06.4.1 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานองเดยวกน ชนดสด
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานองเดยวกน ชนดกงสาเรจรป
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผาน
กระบวนการกงถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 256211.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนาย
โดยตรงตอผบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.2 อาหารเสรมสาหรบทารกและเดกเลก ปรมาณทเหมาะสม 239 2559 13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 225 GLUCONO DELTA-LACTONE (กลโคโน เดลตา-แลกโทน) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559 GLUCOSE OXIDASE (เอนไซมกลโคสออกซเดส) INS: 1102 ชออน: Glucose oxyhydrase; Glucose
aerodehydrogenase; Notatin; Aeroglucose dehydrogenase
หนาท: สารปองกนการเกดออกซเดชน
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 226 GLUCOSE OXIDASE (เอนไซมกลโคสออกซเดส) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดกงสาเรจรป ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผาน
กระบวนการกงถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 256211.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนาย
โดยตรงตอผบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 227 GLUCOSE OXIDASE (เอนไซมกลโคสออกซเดส) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559
GLUTAMIC ACID, L(+)- (กรดแอล(+)-กลทามก) INS: 620 ชออน: Glutamic acid; L-(+)-Glutamic
acid, L-2-Amino-pentanedioic acid; Lalpha-aminoglutaric acid
หนาท: สารเพมรสชาต
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 228 GLUTAMIC ACID, L(+)- (กรดแอล(+)-กลทามก) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ
ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดกงสาเรจรป ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผาน
กระบวนการกงถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 256211.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนาย
โดยตรงตอผบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 229 GLUTAMIC ACID, L(+)- (กรดแอล(+)-กลทามก) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
12.1.2 สารทใชแทนเกลอ ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส 100000 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน 100000 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559
GLYCEROL (กลเซอรอล) INS: 422 ชออน: Glycerin; 1,2,3-Propanetriol;
Trihydroxypropane หนาท: สารทาใหเกดความชมชน, สารใหความขนเหนยว
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.2.2 นมทใชเอนไซมเรนเนต (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 230 GLYCEROL (กลเซอรอล) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบนมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.7 ผก สาหรายทะเล ดอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.1 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดสด ปรมาณทเหมาะสม 211 2559
06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานองเดยวกน ชนดกงสาเรจรป
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.1.1 เนอสตวสด ทงตวหรอตดแตง ปรมาณทเหมาะสม 16,326 2559 08.1.2 เนอสตวสด บด ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 231 GLYCEROL (กลเซอรอล) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง และผานกรรมวธ
ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.2.2 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ชบแปง
แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม 41,XS166 2561
09.2.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนา บด แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.2.4.1 ปลาและผลตภณฑปลา ปรงสก ปรมาณทเหมาะสม 241 2559 09.2.4.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ทอด อบ ปง ยาง ปรมาณทเหมาะสม 41 2559 09.2.5 สตวนาและผลตภณฑสตวนารมควน ทาแหง
ทาเคม หมกเกลอ หมกดอง ปรมาณทเหมาะสม 300,XS167,
XS189,XS222, XS236,XS244,
XS311
2562
09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกระบวนการกงถนอมอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.2 ผลตภณฑไข แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 256211.4 นาตาลและไซรปชนดอนทใชราดหรอ
แตงหนาขนม ปรมาณทเหมาะสม 258 2559
11.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนายโดยตรงตอผบรโภค
ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.1.2 สารทใชแทนเกลอ ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 232 GLYCEROL (กลเซอรอล) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดานโภชนาการ
ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.5 กาแฟ เครองดมแทนกาแฟ ชา ชาสมนไพร
ชนดชงดม (Herbal infusion) และเครองดมจากธญชาตชนดตางๆ ไมรวมโกโก
ปรมาณทเหมาะสม 160 2559
14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559 GLYCEROL ESTER OF WOOD ROSIN (เอสเตอรของกลเซอรอลจากวดโรซน) INS: 445(iii) ชออน: - หนาท: อมลซไฟเออร, สารทาใหคงตว
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
04.1.1.2 ผลไมสดเคลอบหรอปรบสภาพผว 110 2559 04.2.1.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ชนดสด
เคลอบหรอปรบสภาพผว 110 2559
14.1.4 เครองดมแตงกลนรส 150 127 2559
GLYCINE (ไกลซน) INS: 640 ชออน: - หนาท: สารเพมรสชาต
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 233 GLYCINE (ไกลซน) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.6 เวยโปรตนชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดกงสาเรจรป ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผาน
กระบวนการกงถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 234 GLYCINE (ไกลซน) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 256211.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนาย
โดยตรงตอผบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส 100000 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน 100000 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559 GRAPE SKIN EXTRACT (สารสกดเปลอกผลองน) INS: 163(ii) ชออน: Enociania, Eno หนาท: ส
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก 200 181 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก 200 181 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน 100 181 2559 04.1.2.5 แยม เยลล และมารมาเลด 500 181 2559 04.1.2.6 ผลตภณฑทมผลไมเปนสวนประกอบหลกเพอ
ใชสาหรบทาหรอปายหรอเปนวตถดบ 500 181 2559
04.1.2.9 ขนมหวานทมผลไมเปนสวนประกอบหลก 500 181 2559 04.1.2.11 ไสขนมททาจากผลไม 500 181 2559 05.2.2 ลกกวาดชนดนมและขนมหวานอนๆ
นอกเหนอจากผลตภณฑขนมหวานตามหมวด 01.7, 02.4, 04.1.2.9 และ 06.5
1700 181,XS309R 2561
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 235 GRAPE SKIN EXTRACT (สารสกดเปลอกผลองน) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
05.3 หมากฝรง 500 181 2559 05.4 ผลตภณฑใชเคลอบหรอแตงหนาขนม
และซอสหวาน 500 181 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
200 181 2559
08.1.2 เนอสตวสด บด 1000 4,16,94 2559 09.2.2 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ชบแปง
แชเยอกแขง500 16,XS166 2561
09.2.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนา บด แชเยอกแขง 500 16,95 2559 09.2.4.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ทอด อบ ปง ยาง 1000 16,95 2559 09.3.1 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทแชดวย
นาสมสายชหรอไวน 500 16 2559
09.3.2 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานการดอง 1500 16 2559 10.1 ไขสดทงฟอง 1500 4 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก 200 181 2559 13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร 500 181 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส 160 127,181,TH23 2561 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร 300 181 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน 300 181 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร 300 181 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส 300 181 2559 15.1 ขนมขบเคยวทมมนฝรง ธญชาต แปง หรอ
สตารชเปนสวนประกอบหลก 500 181 2559
15.2 ขนมขบเคยวทมถวเปนสวนประกอบหลก หรอ เมลดพชทผานกระบวนการแปรรปและแตงกลนรส เปนสวนประกอบหลก
300 181 2559
15.3 ขนมขบเคยวทมปลาหรอสตวนาอนเปนสวนประกอบหลก
400 2559
GUAIAC RESIN (ไกวแอกเรซน) INS: 314 ชออน: Guaiac gum; Gum guaiac;
Gum guaiacum; Guaiacum หนาท: สารปองกนการเกดออกซเดชน
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
02.1.2 นามนและไขมนจากพช 1000 2559 02.1.3 นามนและไขมนจากสตว 1000 2559 05.3 หมากฝรง 1500 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน 600 15,XS302 2562
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 236 GUANYLIC ACID, 5'- (กรด 5’ กวไนลก) INS: 626 ชออน: Guanylic acid; GMP; Guanosine-
5'-monophosphoric acid หนาท: สารเพมรสชาต
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผงปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดกงสาเรจรป ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 237 GUANYLIC ACID, 5'- (กรด 5’ กวไนลก) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผาน
กระบวนการกงถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 256211.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนาย
โดยตรงตอผบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.1.2 สารทใชแทนเกลอ ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส 100000 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน 100000 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 255914.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 255914.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 255914.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 255914.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 255914.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 255915.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 238 GUAR GUM (กวรกม) INS: 412 ชออน: Gum cyamopsis, Guar flour หนาท: อมลซไฟเออร, สารทาใหคงตว, สารใหความขน
เหนยว
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.2 นมชนดเหลวอนๆ (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 407,438 2562 01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก
(ปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.2.1.1 นมหมกทไมผานกรรมวธฆาเชอดวยความรอนหลงการหมก (ไมปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 234,235 2559
01.2.1.2 นมหมกทผานกรรมวธฆาเชอดวยความรอนหลงการหมก (ไมปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 234 2559
01.2.2 นมทใชเอนไซมเรนเนต (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.1 ครมพาสเจอรไรซ (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 236 2559 01.4.2 ครมสเตอรไลซ ครมยเอชท วปปงครม
วปครม และครมพรองมนเนย (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 239 GUAR GUM (กวรกม) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
04.2.2.7 ผก สาหรายทะเล ดอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.1 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดสด ปรมาณทเหมาะสม 211 2559
06.4.2 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานองเดยวกน ชนดแหง
ปรมาณทเหมาะสม 256 2559
06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานองเดยวกน ชนดกงสาเรจรป
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.1.2 เนอสตวสด บด ปรมาณทเหมาะสม 281 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.2.1 สตวนาและผลตภณฑสตวนา แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม 73,391,
XS36,XS92, XS95,XS190, XS191,XS292, XS312,XS315
2561
09.2.2 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ชบแปง แชเยอกแขง
ปรมาณทเหมาะสม 177 2559
09.2.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนา บด แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.2.4.1 ปลาและผลตภณฑปลา ปรงสก ปรมาณทเหมาะสม 241 2559 09.2.4.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ทอด อบ ปง ยาง ปรมาณทเหมาะสม 41 2559 09.2.5 สตวนาและผลตภณฑสตวนารมควน ทาแหง
ทาเคม หมกเกลอ หมกดอง ปรมาณทเหมาะสม 300,XS167,
XS189,XS222, XS236,XS244,
XS311
2562
09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกระบวนการกงถนอมอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.1 ผลตภณฑไข เหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 240 GUAR GUM (กวรกม) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
10.2.2 ผลตภณฑไข แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2562 11.4 นาตาลและไซรปชนดอนทใชราดหรอ
แตงหนาขนม ปรมาณทเหมาะสม 258 2559
11.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนายโดยตรงตอผบรโภค
ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.1.2 สารทใชแทนเกลอ ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.1.1 นมดดแปลงสาหรบทารกและอาหารทารก 1000 14,72 2559 13.1.2 นมดดแปลงสตรตอเนองสาหรบทารกและ
เดกเลกและอาหารสตรตอเนองสาหรบทารกและเดกเลก
1000 72 2559
13.1.3 อาหารทางการแพทย สาหรบทารก 1000 14,72 2559 13.2 อาหารเสรมสาหรบทารกและเดกเลก 2000 271,272 2559 13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.5 กาแฟ เครองดมแทนกาแฟ ชา ชาสมนไพร
ชนดชงดม (Herbal infusion) และเครองดมจากธญชาตชนดตางๆ ไมรวมโกโก
ปรมาณทเหมาะสม 160 2559
14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 241 GUAR GUM (กวรกม) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559
GUM ARABIC (กมอะราบก) INS: 414 ชออน: Gum arabic (Acacia senegal);
Gum arabic (Acacia seyal); Acacia gum; Arabic gum
หนาท: สารเพมปรมาณ, สารชวยทาละลาย หรอชวยพา, อมลซไฟเออร, สารเคลอบผว, สารทาใหคงตว, สารใหความขนเหนยว
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.2 นมชนดเหลวอนๆ (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 407,438 2562 01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก
(ปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.2.1.1 นมหมกทไมผานกรรมวธฆาเชอดวยความรอนหลงการหมก (ไมปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 234,235 2559
01.2.1.2 นมหมกทผานกรรมวธฆาเชอดวยความรอนหลงการหมก (ไมปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 234 2559
01.2.2 นมทใชเอนไซมเรนเนต (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.1 ครมพาสเจอรไรซ (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 236 2559 01.4.2 ครมสเตอรไลซ ครมยเอชท วปปงครม
วปครม และครมพรองมนเนย (ไมปรงแตง)ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 242 GUM ARABIC (กมอะราบก) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.1 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดสด ปรมาณทเหมาะสม 211 2559
06.4.2 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานองเดยวกน ชนดแหง
ปรมาณทเหมาะสม 256 2559
06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานองเดยวกน ชนดกงสาเรจรป
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.1.1 เนอสตวสด ทงตวหรอตดแตง ปรมาณทเหมาะสม 16,326 2559 08.1.2 เนอสตวสด บด ปรมาณทเหมาะสม 281 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.2.1 สตวนาและผลตภณฑสตวนา แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม 16,XS36,
XS92,XS95, XS165,XS190, XS191,XS292, XS312,XS315
2561
09.2.2 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ชบแปง แชเยอกแขง
ปรมาณทเหมาะสม 16,XS166 2561
09.2.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนา บด แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม 16 2559 09.2.4.1 ปลาและผลตภณฑปลา ปรงสก ปรมาณทเหมาะสม 16,325 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 243 GUM ARABIC (กมอะราบก) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
09.2.4.2 สตวนาและผลตภณฑสตวนาชนดอน ทไมใชปลา ปรงสก
ปรมาณทเหมาะสม 16 2559
09.2.4.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ทอด อบ ปง ยาง ปรมาณทเหมาะสม 41,325,332 2559 09.2.5 สตวนาและผลตภณฑสตวนารมควน ทาแหง
ทาเคม หมกเกลอ หมกดอง ปรมาณทเหมาะสม 300,332,XS167,
XS189,XS222, XS236,XS244,
XS311
2562
09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกระบวนการกงถนอมอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.1 ผลตภณฑไข เหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.2.2 ผลตภณฑไข แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 256211.4 นาตาลและไซรปชนดอนทใชราดหรอ
แตงหนาขนม ปรมาณทเหมาะสม 258 2559
11.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนายโดยตรงตอผบรโภค
ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.1.2 สารทใชแทนเกลอ ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.2 อาหารเสรมสาหรบทารกและเดกเลก 10000 239,273 2559 13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 244 GUM ARABIC (กมอะราบก) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
14.1.5 กาแฟ เครองดมแทนกาแฟ ชา ชาสมนไพรชนดชงดม (Herbal infusion) และเครองดมจากธญชาตชนดตางๆ ไมรวมโกโก
ปรมาณทเหมาะสม 160 2559
14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559 GUM GHATTI (กมกาตต) INS: 419 ชออน: Indian gum, ghatti gum,
gum ghat หนาท: อมลซไฟเออร, สารทาใหคงตว, สารใหความขน
เหนยว
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2562
01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2562 01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2562 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2562 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2562
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2562 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2562 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2562 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2562 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2562 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2562 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2562
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2562 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2562 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2562 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2562 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2562
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 245 GUM GHATTI (กมกาตต) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง
ปรมาณทเหมาะสม 2562
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2562 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2562
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2562
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2562 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2562 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2562 06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดกงสาเรจรป ปรมาณทเหมาะสม 2562
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2562
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2562 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2562 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2562 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2562 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2562
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2562 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2562 09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผาน
กระบวนการกงถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2562
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2562
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2562 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2562 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2562 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 256211.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนาย
โดยตรงตอผบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2562
12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2562 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2562 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2562 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2562 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2562 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2562 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2562
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 246 GUM GHATTI (กมกาตต) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2562 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2562 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2562
13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2562 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2562 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2562
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2562 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2562 14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 2562 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 2562 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 2562 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 2562 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2562 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2562 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2562 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2562 HEXAMETHYLENE TETRAMINE (เฮกซะเมทลนเททระมน) INS: 239 ชออน: Hexamine; Methenamine หนาท: สารกนเสย
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.6.2.1 เนยแขงบมรวมทงเปลอก 25 66,298,XS263, XS264,XS265, XS266,XS267, XS268,XS269, XS270,XS271, XS274,XS276,
XS277
2562
HYDROCHLORIC ACID (กรดไฮโดรคลอรก) INS: 507 ชออน: Muriatic acid หนาท: สารควบคมความเปนกรด
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 247 HYDROCHLORIC ACID (กรดไฮโดรคลอรก) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดกงสาเรจรป ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 248 HYDROCHLORIC ACID (กรดไฮโดรคลอรก) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผาน
กระบวนการกงถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2562 11.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนาย
โดยตรงตอผบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.2 อาหารเสรมสาหรบทารกและเดกเลก ปรมาณทเหมาะสม 239 2559 13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 249 HYDROGENATED POLY-1-DECENES (ไฮโดรจเนเตต พอล-1-ดซเนส) INS: 907 ชออน: Hydrogenated polydec-1-ene;
Hydrogenated poly-α-olefin หนาท: สารเคลอบผว
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
04.1.2.2 ผลไมแหง 2000 2559 05.2.2 ลกกวาดชนดนมและขนมหวานอนๆ
นอกเหนอจากผลตภณฑขนมหวานตามหมวด 01.7, 02.4, 04.1.2.9 และ 06.5
2000 XS309R 2559
HYDROXYBENZOATES, PARA- (กลมพารา-ไฮดรอกซเบนโซเอต) INS: 214 Ethyl para-hydroxybenzoate
(เอทลพารา-ไฮดรอกซเบนโซเอต) ชออน: Ethylparaben; Ethyl
p-oxybenzoate; Ethyl ester of p-hydroxybenzoic acid
หนาท: สารกนเสย
INS: 218 Methyl para-hydroxybenzoate (เมทลพารา-ไฮดรอกซเบนโซเอต) ชออน: Methylparaben; Methyl
p-oxybenzoate; Methyl ester of p-hydroxybenzoic acid
หนาท: สารกนเสย
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.6.4 โพรเซสชส 300 27 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง 500 27 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก 120 27,TH4,TH5 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ300 27 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา 300 27 2559 04.1.2.2 ผลไมแหง 800 27 2559 04.1.2.3 ผลไมในนาสมสายช นามน หรอนาเกลอ 250 27 2559 04.1.2.5 แยม เยลล และมารมาเลด 250 27 2559 04.1.2.6 ผลตภณฑทมผลไมเปนสวนประกอบหลกเพอ
ใชสาหรบทาหรอปายหรอเปนวตถดบ1000 27 2559
04.1.2.7 ผลไมแชอม เชอม หรอเคลอบดวยนาตาล 1000 27 2559 04.1.2.8 ผลไมแปรรปอน ซงรวมถงผลไมบด นาเชอม
ผลไม กะทและมนกะท 800 27 2559
04.1.2.9 ขนมหวานทมผลไมเปนสวนประกอบหลก 800 27 2559 04.1.2.10 ผลไมหมกดอง 800 27 2559 04.1.2.11 ไสขนมททาจากผลไม 800 27 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง 1000 27 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 250 HYDROXYBENZOATES, PARA- (กลมพารา-ไฮดรอกซเบนโซเอต) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยดและสาหรบใชทาหรอปาย
1000 27 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
1000 27 2559
04.2.2.7 ผก สาหรายทะเล ดอง 300 27 2559 05.1.3 ผลตภณฑโกโกทใชสาหรบทาหรอปายหรอ
เปนไสขนมหรอเปนวตถดบ 300 27,XS86 2559
05.1.5 ผลตภณฑเลยนแบบชอกโกแลต 300 27 2559 05.2 ลกกวาด นกตและมารซแพน 1000 27,XS309R 2561 05.3 หมากฝรง 1500 27 2559 05.4 ผลตภณฑใชเคลอบหรอแตงหนาขนม
และซอสหวาน 300 27 2559
07.2 ขนมอบทมการปรงแตงรสชาต และสวนผสมสาเรจรป
300 27 2559
08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก 36 27 2559 09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผาน
กระบวนการกงถนอมอาหาร 1000 27,XS291 2562
11.4 นาตาลและไซรปชนดอนทใชราดหรอแตงหนาขนม
100 27 2559
12.3 นาสมสายชหมก 100 27 2559 12.4 มสตารด 300 27 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน 1000 27,XS302 2562 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส 250 27,127 2561 14.1.5 กาแฟ เครองดมแทนกาแฟ ชา ชาสมนไพร
ชนดชงดม (Herbal infusion) และเครองดมจากธญชาตชนดตางๆ ไมรวมโกโก
450 27,127,160 2559
14.2.2 ไซเดอรและเพอรร 200 27 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน 200 27 2559 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง 200 27 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส 1000 27,224 2559 15.1 ขนมขบเคยวทมมนฝรง ธญชาต แปง หรอ
สตารชเปนสวนประกอบหลก 300 27 2559
15.2 ขนมขบเคยวทมถวเปนสวนประกอบหลก หรอ เมลดพชทผานกระบวนการแปรรปและแตงกลนรส เปนสวนประกอบหลก
300 27 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 251 HYDROXYPROPYL CELLULOSE (ไฮดรอกซโพรพลเซลลโลส) INS: 463 ชออน: Cellulose hydroxypropyl ether;
Modified cellulose; Hydroxypropyl ether of cellulose
หนาท: อมลซไฟเออร, สารทาใหเกดฟอง, สารเคลอบผว, สารทาใหคงตว, สารใหความขนเหนยว
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.2.1.2 นมหมกทผานกรรมวธฆาเชอดวยความรอนหลงการหมก (ไมปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 234 2559
01.2.2 นมทใชเอนไซมเรนเนต (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.1 ครมพาสเจอรไรซ (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 236 2559 01.4.2 ครมสเตอรไลซ ครมยเอชท วปปงครม
วปครม และครมพรองมนเนย (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 252 HYDROXYPROPYL CELLULOSE (ไฮดรอกซโพรพลเซลลโลส) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดกงสาเรจรป ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.1.1 เนอสตวสด ทงตวหรอตดแตง ปรมาณทเหมาะสม 16,326 2559 08.1.2 เนอสตวสด บด ปรมาณทเหมาะสม 281 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.2.1 สตวนาและผลตภณฑสตวนา แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม 16,XS36,
XS92,XS95, XS165,XS190, XS191,XS292, XS312,XS315
2561
09.2.2 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ชบแปง แชเยอกแขง
ปรมาณทเหมาะสม 63,332 2559
09.2.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนา บด แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม 16 2559 09.2.4.1 ปลาและผลตภณฑปลา ปรงสก ปรมาณทเหมาะสม 16,325 2559 09.2.4.2 สตวนาและผลตภณฑสตวนาชนดอน
ทไมใชปลา ปรงสก ปรมาณทเหมาะสม 16 2559
09.2.4.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ทอด อบ ปง ยาง ปรมาณทเหมาะสม 41,325,332 2559 09.2.5 สตวนาและผลตภณฑสตวนารมควน ทาแหง
ทาเคม หมกเกลอ หมกดอง ปรมาณทเหมาะสม 300,332,XS167,
XS189,XS222, XS236,XS244,
XS311
2562
09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกระบวนการกงถนอมอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2562
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 253 HYDROXYPROPYL CELLULOSE (ไฮดรอกซโพรพลเซลลโลส) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
11.4 นาตาลและไซรปชนดอนทใชราดหรอแตงหนาขนม
ปรมาณทเหมาะสม 258 2559
11.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนายโดยตรงตอผบรโภค
ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.1.2 สารทใชแทนเกลอ ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.5 กาแฟ เครองดมแทนกาแฟ ชา ชาสมนไพร
ชนดชงดม (Herbal infusion) และเครองดมจากธญชาตชนดตางๆ ไมรวมโกโก
ปรมาณทเหมาะสม 160 2559
14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 254 HYDROXYPROPYL DISTARCH PHOSPHATE (ไฮดรอกซโพรพลไดสตารชฟอสเฟต) INS: 1442 ชออน: - หนาท: สารปองกนการจบเปนกอน, อมลซไฟเออร, สาร
ทาใหคงตว, สารใหความขนเหนยว
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.2.1.1 นมหมกทไมผานกรรมวธฆาเชอดวยความรอนหลงการหมก (ไมปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 234,235 2559
01.2.2 นมทใชเอนไซมเรนเนต (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.1 ครมพาสเจอรไรซ (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 236 2559 01.4.2 ครมสเตอรไลซ ครมยเอชท วปปงครม
วปครม และครมพรองมนเนย (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.2 เวยและผลตภณฑเวย ชนดแหง 10000 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 255 HYDROXYPROPYL DISTARCH PHOSPHATE (ไฮดรอกซโพรพลไดสตารชฟอสเฟต) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดกงสาเรจรป ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.2.2 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ชบแปง
แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม 63 2559
09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกระบวนการกงถนอมอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2562 11.4 นาตาลและไซรปชนดอนทใชราดหรอ
แตงหนาขนม ปรมาณทเหมาะสม 258 2559
11.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนายโดยตรงตอผบรโภค
ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 256 HYDROXYPROPYL DISTARCH PHOSPHATE (ไฮดรอกซโพรพลไดสตารชฟอสเฟต) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.5 กาแฟ เครองดมแทนกาแฟ ชา ชาสมนไพร
ชนดชงดม (Herbal infusion) และเครองดมจากธญชาตชนดตางๆ ไมรวมโกโก
ปรมาณทเหมาะสม 160 2559
14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559 HYDROXYPROPYL METHYL CELLULOSE (ไฮดรอกซโพรพลเมทลเซลลโลส) INS: 464 ชออน: 2-hydroxypropyl ether of
methyl cellulose หนาท: สารเพมปรมาณ, อมลซไฟเออร, สารเคลอบผว,
สารทาใหคงตว, สารใหความขนเหนยว
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.2.1.2 นมหมกทผานกรรมวธฆาเชอดวยความรอนหลงการหมก (ไมปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 234 2559
01.2.2 นมทใชเอนไซมเรนเนต (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.1 ครมพาสเจอรไรซ (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 236 2559 01.4.2 ครมสเตอรไลซ ครมยเอชท วปปงครม
วปครม และครมพรองมนเนย (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 257 HYDROXYPROPYL METHYL CELLULOSE (ไฮดรอกซโพรพลเมทลเซลลโลส) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดกงสาเรจรป ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.1.1 เนอสตวสด ทงตวหรอตดแตง ปรมาณทเหมาะสม 16,326 2559 08.1.2 เนอสตวสด บด ปรมาณทเหมาะสม 281 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.2.1 สตวนาและผลตภณฑสตวนา แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม 16,XS36,
XS92,XS95, XS165,XS190, XS191,XS292, XS312,XS315
2561
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 258 HYDROXYPROPYL METHYL CELLULOSE (ไฮดรอกซโพรพลเมทลเซลลโลส) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
09.2.2 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ชบแปง แชเยอกแขง
ปรมาณทเหมาะสม 63,332 2559
09.2.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนา บด แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม 16 2559 09.2.4.1 ปลาและผลตภณฑปลา ปรงสก ปรมาณทเหมาะสม 16,325 2559 09.2.4.2 สตวนาและผลตภณฑสตวนาชนดอน
ทไมใชปลา ปรงสก ปรมาณทเหมาะสม 16 2559
09.2.4.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ทอด อบ ปง ยาง ปรมาณทเหมาะสม 41,325,332 2559 09.2.5 สตวนาและผลตภณฑสตวนารมควน ทาแหง
ทาเคม หมกเกลอ หมกดอง ปรมาณทเหมาะสม 300,332,XS167,
XS189,XS222, XS236,XS244,
XS311
2562
09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกระบวนการกงถนอมอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2562 11.4 นาตาลและไซรปชนดอนทใชราดหรอ
แตงหนาขนม ปรมาณทเหมาะสม 258 2559
11.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนายโดยตรงตอผบรโภค
ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.1.2 สารทใชแทนเกลอ ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 259 HYDROXYPROPYL METHYL CELLULOSE (ไฮดรอกซโพรพลเมทลเซลลโลส) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.5 กาแฟ เครองดมแทนกาแฟ ชา ชาสมนไพร
ชนดชงดม (Herbal infusion) และเครองดมจากธญชาตชนดตางๆ ไมรวมโกโก
ปรมาณทเหมาะสม 160 2559
14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559 HYDROXYPROPYL STARCH (ไฮดรอกซโพรพลสตารช) INS: 1440 ชออน: - หนาท: อมลซไฟเออร, สารทาใหคงตว, สารใหความขน
เหนยว
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.2 นมชนดเหลวอนๆ (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 407,438 2562 01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก
(ปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.2.1.1 นมหมกทไมผานกรรมวธฆาเชอดวยความรอนหลงการหมก (ไมปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 234,235 2559
01.2.1.2 นมหมกทผานกรรมวธฆาเชอดวยความรอนหลงการหมก (ไมปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 234 2559
01.2.2 นมทใชเอนไซมเรนเนต (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.1 ครมพาสเจอรไรซ (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 236 2559 01.4.2 ครมสเตอรไลซ ครมยเอชท วปปงครม
วปครม และครมพรองมนเนย (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 260 HYDROXYPROPYL STARCH (ไฮดรอกซโพรพลสตารช) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดกงสาเรจรป ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.1.1 เนอสตวสด ทงตวหรอตดแตง ปรมาณทเหมาะสม 16,326 2559 08.1.2 เนอสตวสด บด ปรมาณทเหมาะสม 281 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.2.1 สตวนาและผลตภณฑสตวนา แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม XS36,XS92,
XS95,XS165, XS190,XS191, XS292,XS312,
XS315
2561
09.2.2 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ชบแปง แชเยอกแขง
ปรมาณทเหมาะสม 63 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 261 HYDROXYPROPYL STARCH (ไฮดรอกซโพรพลสตารช) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
09.2.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนา บด แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม 16 2559 09.2.4.1 ปลาและผลตภณฑปลา ปรงสก ปรมาณทเหมาะสม 241 2559 09.2.4.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ทอด อบ ปง ยาง ปรมาณทเหมาะสม 41 2559 09.2.5 สตวนาและผลตภณฑสตวนารมควน ทาแหง
ทาเคม หมกเกลอ หมกดอง ปรมาณทเหมาะสม 300,XS167,
XS189,XS222, XS236,XS244,
XS311
2562
09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกระบวนการกงถนอมอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2562 11.4 นาตาลและไซรปชนดอนทใชราดหรอ
แตงหนาขนม ปรมาณทเหมาะสม 258 2559
11.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนายโดยตรงตอผบรโภค
ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.1.2 สารทใชแทนเกลอ ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.1.1 นมดดแปลงสาหรบทารกและอาหารทารก 5000 72,150,284,292 2559 13.1.3 อาหารทางการแพทย สาหรบทารก 5000 72,150,292 2559 13.2 อาหารเสรมสาหรบทารกและเดกเลก 60000 237,276 2559 13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 262 HYDROXYPROPYL STARCH (ไฮดรอกซโพรพลสตารช)
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.5 กาแฟ เครองดมแทนกาแฟ ชา ชาสมนไพร
ชนดชงดม (Herbal infusion) และเครองดมจากธญชาตชนดตางๆ ไมรวมโกโก
ปรมาณทเหมาะสม 160 2559
14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559
ICE STRUCTURING PROTEIN PRODUCED FROM GENETICALLY MODIFIED YEAST (โปรตนจบโครงสรางนาแขงผลตจากยสตดดแปรพนธกรรม) INS: - ชออน: Ice Structuring Protein type III
HPLC 12; ISP Type III HPLC 12 หนาท: ชวยใหโครงสรางผลกนาแขงมความคงตว
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก 50 TH13 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก 50 TH13 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน 50 2559 INDIGOTINE (อนดโกทน) INS: 132 ชออน: CI Food Blue 1; FD&C Blue No. 2;
Indigo Carmine; CI (1975) No. 73015
หนาท: ส
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
70 52,127 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม 200 3 2559 01.6.2.2 เปลอกเนยแขงบม 100 2559 01.6.4.2 โพรเซสชส (ปรงแตง) 100 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง 200 3 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก 150 2559 02.1.3 นามนและไขมนจากสตว 300 2559 02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา 300 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 263 INDIGOTINE (อนดโกทน) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก 150 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน 150 2559 04.1.2.5 แยม เยลล และมารมาเลด 300 2559 04.1.2.6 ผลตภณฑทมผลไมเปนสวนประกอบหลกเพอ
ใชสาหรบทาหรอปายหรอเปนวตถดบ 300 2559
04.1.2.7 ผลไมแชอม เชอม หรอเคลอบดวยนาตาล 200 2559 04.1.2.8 ผลไมแปรรปอน ซงรวมถงผลไมบด นาเชอม
ผลไม กะทและมนกะท 150 182 2559
04.1.2.9 ขนมหวานทมผลไมเปนสวนประกอบหลก 150 2559 04.1.2.11 ไสขนมททาจากผลไม 150 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง 150 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
200 92 2559
04.2.2.7 ผก สาหรายทะเล ดอง 300 2559 05.1.4 ผลตภณฑโกโก และผลตภณฑชอกโกแลต 450 183 2559 05.1.5 ผลตภณฑเลยนแบบชอกโกแลต 300 2559 05.2 ลกกวาด นกตและมารซแพน 300 XS309R 2561 05.3 หมากฝรง 300 2559 05.4 ผลตภณฑใชเคลอบหรอแตงหนาขนม
และซอสหวาน 300 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
150 2559
07.2 ขนมอบทมการปรงแตงรสชาต และสวนผสมสาเรจรป
200 2559
09.1.1 ปลาสด 300 4,16,50 2559 09.2.1 สตวนาและผลตภณฑสตวนา แชเยอกแขง 300 95,XS36,
XS92, XS95, XS165,XS190, XS191,XS292, XS312,XS315
2561
09.2.4.1 ปลาและผลตภณฑปลา ปรงสก 300 95 2559 09.2.4.2 สตวนาและผลตภณฑสตวนาชนดอน
ทไมใชปลา ปรงสก 250 16 2559
09.2.5 สตวนาและผลตภณฑสตวนารมควน ทาแหง ทาเคม หมกเกลอ หมกดอง
300 22,XS311 2559
09.3.3 คารเวยรและผลตภณฑจากไขปลาชนดอนๆ 300 XS291 2562 09.3.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผาน
กระบวนการกงถนอมอาหาร นอกเหนอจากผลตภณฑตามหมวด 09.3.1-09.3.3
300 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 264 INDIGOTINE (อนดโกทน) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
300 XS3,XS37, XS70,XS90, XS94,XS119
2562
10.1 ไขสดทงฟอง 300 4 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก 300 2559 11.4 นาตาลและไซรปชนดอนทใชราดหรอ
แตงหนาขนม 300 2559
12.2.2 เครองปรงรส 300 2559 12.4 มสตารด 300 2559 12.5 ซป 50 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน 300 XS302 2562 13.3 อาหารทางการแพทย 50 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก 50 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ 300 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร 300 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส 100 127 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร 200 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน 200 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร 300 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส 200 2559 15.1 ขนมขบเคยวทมมนฝรง ธญชาต แปง หรอ
สตารชเปนสวนประกอบหลก 200 2559
15.2 ขนมขบเคยวทมถวเปนสวนประกอบหลก หรอ เมลดพชทผานกระบวนการแปรรปและแตงกลนรส เปนสวนประกอบหลก
100 2559
INOSINIC ACID, 5'- (กรด 5’ ไอโนซนก) INS: 630 ชออน: Inosinic acid; IMP; Inosine-5'-
monophosphoric acid หนาท: สารเพมรสชาต
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 265 INOSINIC ACID, 5'- (กรด 5’ ไอโนซนก) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบนมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดกงสาเรจรป ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผาน
กระบวนการกงถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 266 INOSINIC ACID, 5'- (กรด 5’ ไอโนซนก) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2562 11.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนาย
โดยตรงตอผบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.1.2 สารทใชแทนเกลอ ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส 100000 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน 100000 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 267 IRON OXIDES (กลมไอรอนออกไซด) INS: 172(i) Iron oxide, black (ไอรอนออกไซด, สดา)
ชออน: CI Pigment Black 11; CI (1975) No. 77499; Ferroso ferric oxide; Iron (II,III) oxide
หนาท: ส
INS: 172(ii) Iron oxide, red (ไอรอนออกไซด, สแดง) ชออน: CI Pigment Red 101 and 102; CI
(1975) No. 77491; Iron sesquioxide, Anhydrous ferric oxide, Anhydrous iron (III) oxide
หนาท: ส
INS: 172(iii) Iron oxide, yellow (ไอรอนออกไซด, สเหลอง) ชออน: CI Pigment Yellow 42 and 43;
CI (1975) No. 77492; Hydrated ferric oxide, Hydrated iron (III) oxide
หนาท: ส
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
05.4 ผลตภณฑใชเคลอบหรอแตงหนาขนม และซอสหวาน
100 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร 7500 3 2561 ISOPROPYL CITRATES (ไอโซโพรพลซเทรต) INS: 384 ชออน: Citric acid mixed ester of 2-
propanol หนาท: สารปองกนการเกดออกซเดชน, สารกนเสย,
สารชวยจบอนมลโลหะ
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
02.1.2 นามนและไขมนจากพช 200 2559 02.1.3 นามนและไขมนจากสตว 200 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ 100 2559
08.1.2 เนอสตวสด บด 200 2559 08.2.1.2 ผลตภณฑเนอสตว ทงชนหรอตดแตงทผาน
กระบวนการหมกหรอไมกไดและทาแหง โดยไมใชความรอน
200 2559
08.3.1.2 ผลตภณฑเนอสตวบด ทผานกระบวนการหมกหรอไมกไดแลวและทาแหงโดยไมใชความรอน
200 2559
14.1.4 เครองดมแตงกลนรส 200 127 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 268 ISOMALT (ไอโซมอลต) INS: 953 ชออน: Hydrogenated isomaltulose หนาท: สารปองกนการจบเปนกอน, สารเพมปรมาณ,
สารเคลอบผว, สารทาใหคงตว, สารใหความหวาน, สารใหความขนเหนยว
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผงปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดกงสาเรจรป ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 269 ISOMALT (ไอโซมอลต) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผาน
กระบวนการกงถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 256211.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนาย
โดยตรงตอผบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 255914.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 255914.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 255914.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 255914.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 255914.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 255915.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 270 KARAYA GUM (คารายากม) INS: 416 ชออน: Karaya; Gum karaya; Sterculia;
Gum sterculia; Kadaya; Katilo; Kullo; Kuterra
หนาท: อมลซไฟเออร, สารทาใหคงตว, สารใหความขนเหนยว
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.2.1.1 นมหมกทไมผานกรรมวธฆาเชอดวยความรอนหลงการหมก (ไมปรงแตง)
200 234,235 2559
01.2.1.2 นมหมกทผานกรรมวธฆาเชอดวยความรอนหลงการหมก (ไมปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 234 2559
01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 271 KARAYA GUM (คารายากม) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
06.4.1 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานองเดยวกน ชนดสด
ปรมาณทเหมาะสม 211 2559
06.4.2 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานองเดยวกน ชนดแหง
ปรมาณทเหมาะสม 256 2559
06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานองเดยวกน ชนดกงสาเรจรป
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.1.1 เนอสตวสด ทงตวหรอตดแตง ปรมาณทเหมาะสม 16,326 2559 08.1.2 เนอสตวสด บด ปรมาณทเหมาะสม 281 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.2.1 สตวนาและผลตภณฑสตวนา แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม XS36,XS92
XS95,XS165, XS190,XS191, XS292,XS312,
XS315
2561
09.2.2 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ชบแปง แชเยอกแขง
ปรมาณทเหมาะสม XS166 2561
09.2.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนา บด แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.2.4.1 ปลาและผลตภณฑปลา ปรงสก ปรมาณทเหมาะสม 241 2559 09.2.4.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ทอด อบ ปง ยาง ปรมาณทเหมาะสม 41 2559 09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผาน
กระบวนการกงถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.1 ผลตภณฑไข เหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.2.2 ผลตภณฑไข แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2562
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 272 KARAYA GUM (คารายากม) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
11.4 นาตาลและไซรปชนดอนทใชราดหรอแตงหนาขนม
ปรมาณทเหมาะสม 258 2559
11.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนายโดยตรงตอผบรโภค
ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.1.2 สารทใชแทนเกลอ ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.5 กาแฟ เครองดมแทนกาแฟ ชา ชาสมนไพร
ชนดชงดม (Herbal infusion) และเครองดมจากธญชาตชนดตางๆ ไมรวมโกโก
ปรมาณทเหมาะสม 160 2559
14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 273 KONJAC FLOUR (แปงหวบก) INS: 425 ชออน: Konjac mannan; Konjac;
Konnyaku หนาท: สารชวยทาละลาย หรอชวยพา, อมลซไฟเออร, สารทา
ใหเกดเจล, สารเคลอบผว, สารทาใหเกดความชมชน, สารทาใหคงตว, สารใหความขนเหนยว
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.2.1.1 นมหมกทไมผานกรรมวธฆาเชอดวยความรอนหลงการหมก (ไมปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 234,235 2559
01.2.1.2 นมหมกทผานกรรมวธฆาเชอดวยความรอนหลงการหมก (ไมปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 234 2559
01.2.2 นมทใชเอนไซมเรนเนต (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.1 ครมพาสเจอรไรซ (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 236 2559 01.4.2 ครมสเตอรไลซ ครมยเอชท วปปงครม
วปครม และครมพรองมนเนย (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 236 2559
01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 274 KONJAC FLOUR (แปงหวบก) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.1 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดสด ปรมาณทเหมาะสม 211 2559
06.4.2 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานองเดยวกน ชนดแหง
ปรมาณทเหมาะสม 256 2559
06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานองเดยวกน ชนดกงสาเรจรป
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.1.1 เนอสตวสด ทงตวหรอตดแตง ปรมาณทเหมาะสม 16,326 2559 08.1.2 เนอสตวสด บด ปรมาณทเหมาะสม 281 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.2.1 สตวนาและผลตภณฑสตวนา แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม 16,XS36,
XS92,XS95, XS165,XS190, XS191,XS292, XS312,XS315
2561
09.2.2 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ชบแปง แชเยอกแขง
ปรมาณทเหมาะสม 41,325,332, XS166
2561
09.2.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนา บด แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.2.4.1 ปลาและผลตภณฑปลา ปรงสก ปรมาณทเหมาะสม 16,325 2559 09.2.4.2 สตวนาและผลตภณฑสตวนาชนดอน
ทไมใชปลา ปรงสก ปรมาณทเหมาะสม 16 2559
09.2.4.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ทอด อบ ปง ยาง ปรมาณทเหมาะสม 41,325,332 2559 09.2.5 สตวนาและผลตภณฑสตวนารมควน ทาแหง
ทาเคม หมกเกลอ หมกดอง ปรมาณทเหมาะสม 300,332,XS167,
XS189,XS222, XS236,XS244,
XS311
2562
09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกระบวนการกงถนอมอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 275 KONJAC FLOUR (แปงหวบก) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
10.2.1 ผลตภณฑไข เหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.2.2 ผลตภณฑไข แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 256211.4 นาตาลและไซรปชนดอนทใชราดหรอ
แตงหนาขนม ปรมาณทเหมาะสม 258 2559
11.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนายโดยตรงตอผบรโภค
ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.1.2 สารทใชแทนเกลอ ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.5 กาแฟ เครองดมแทนกาแฟ ชา ชาสมนไพร
ชนดชงดม (Herbal infusion) และเครองดมจากธญชาตชนดตางๆ ไมรวมโกโก
ปรมาณทเหมาะสม 160 2559
14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 276 LACTIC ACID, L-, D- and DL- (กรดแอล-, ด-, และ ดแอล-แลกตก) INS: 270 ชออน: 2-Hydroxypropanoic acid;
2-Hydroxypropionic acid หนาท: สารควบคมความเปนกรด
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.1 ครมพาสเจอรไรซ (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.2 ครมสเตอรไลซ ครมยเอชท วปปงครม
วปครม และครมพรองมนเนย (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.6 เวยโปรตนชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.1.1 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ชนดสด
ทไมผานกระบวนการใดๆ ปรมาณทเหมาะสม 262,264 2559
04.2.2.1 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม 262,264 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.7 ผก สาหรายทะเล ดอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 277 LACTIC ACID, L-, D- and DL- (กรดแอล-, ด-, และ ดแอล-แลกตก) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.1 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดสด ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.4.2 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานองเดยวกน ชนดแหง
ปรมาณทเหมาะสม 256 2559
06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานองเดยวกน ชนดกงสาเรจรป
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.2.5 สตวนาและผลตภณฑสตวนารมควน ทาแหง
ทาเคม หมกเกลอ หมกดอง ปรมาณทเหมาะสม 382,XS167,
XS189,XS222, XS236,XS244
2562
09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกระบวนการกงถนอมอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.1 ผลตภณฑไข เหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.2.2 ผลตภณฑไข แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 256211.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนาย
โดยตรงตอผบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.1.2 สารทใชแทนเกลอ ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 278 LACTIC ACID, L-, D- and DL- (กรดแอล-, ด-, และ ดแอล-แลกตก) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.1.1 นมดดแปลงสาหรบทารกและอาหารทารก ปรมาณทเหมาะสม 72,83 2559 13.1.2 นมดดแปลงสตรตอเนองสาหรบทารกและ
เดกเลกและอาหารสตรตอเนองสาหรบทารกและเดกเลก
ปรมาณทเหมาะสม 72,83 2559
13.1.3 อาหารทางการแพทย สาหรบทารก ปรมาณทเหมาะสม 72,83 2559 13.2 อาหารเสรมสาหรบทารกและเดกเลก 2000 83,238 2559 13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559 LACTIC AND FATTY ACID ESTERS OF GLYCEROL (เอสเตอรของกลเซอรอลของกรดแลกตกและกรดไขมน) INS: 472b ชออน: Lactic acid esters of mono- and
diglycerides; lactoglycerides หนาท: อมลซไฟเออร, สารชวยจบอนมลโลหะ,
สารทาใหคงตว
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.2 นมชนดเหลวอนๆ (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 407 2562 01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก
(ปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.2.1.2 นมหมกทผานกรรมวธฆาเชอดวยความรอนหลงการหมก (ไมปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 234 2559
01.2.2 นมทใชเอนไซมเรนเนต (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 279 LACTIC AND FATTY ACID ESTERS OF GLYCEROL (เอสเตอรของกลเซอรอลของกรดแลกตกและกรดไขมน) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.1 ครมพาสเจอรไรซ (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 236 2559 01.4.2 ครมสเตอรไลซ ครมยเอชท วปปงครม
วปครม และครมพรองมนเนย (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.1 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดสด ปรมาณทเหมาะสม 211 2559
06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานองเดยวกน ชนดกงสาเรจรป
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 280 LACTIC AND FATTY ACID ESTERS OF GLYCEROL (เอสเตอรของกลเซอรอลของกรดแลกตกและกรดไขมน) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.1.1 เนอสตวสด ทงตวหรอตดแตง ปรมาณทเหมาะสม 16,326 2559 08.1.2 เนอสตวสด บด ปรมาณทเหมาะสม 281 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.2.1 สตวนาและผลตภณฑสตวนา แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม 29 2559 09.2.2 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ชบแปง
แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม 16,29 2559
09.2.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนา บด แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม 16 2559 09.2.4.1 ปลาและผลตภณฑปลา ปรงสก ปรมาณทเหมาะสม 241 2559 09.2.4.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ทอด อบ ปง ยาง ปรมาณทเหมาะสม 41 2559 09.2.5 สตวนาและผลตภณฑสตวนารมควน ทาแหง
ทาเคม หมกเกลอ หมกดอง ปรมาณทเหมาะสม 300,XS167,
XS189,XS222, XS236,XS244,
XS311
2562
09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกระบวนการกงถนอมอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 256211.4 นาตาลและไซรปชนดอนทใชราดหรอ
แตงหนาขนม ปรมาณทเหมาะสม 258 2559
11.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนายโดยตรงตอผบรโภค
ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.1.2 สารทใชแทนเกลอ ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 281 LACTIC AND FATTY ACID ESTERS OF GLYCEROL (เอสเตอรของกลเซอรอลของกรดแลกตกและกรดไขมน) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.2 อาหารเสรมสาหรบทารกและเดกเลก 5000 239,268 2559 13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.5 กาแฟ เครองดมแทนกาแฟ ชา ชาสมนไพร
ชนดชงดม (Herbal infusion) และเครองดมจากธญชาตชนดตางๆ ไมรวมโกโก
ปรมาณทเหมาะสม 160 2559
14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559 LACTITOL (แลกททอล) INS: 966 ชออน: Lactit, lactositol, lactobiosit หนาท: อมลซไฟเออร, สารใหความหวาน,
สารใหความขนเหนยว
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 282 LACTITOL (แลกททอล) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ท
บดละเอยดและสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดกงสาเรจรป ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผาน
กระบวนการกงถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 283 LACTITOL (แลกททอล) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2562 11.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนาย
โดยตรงตอผบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559
LAURIC ARGINATE ETHYL ESTER (ลอรกอารจเนตเอทลเอสเตอร) INS: 243 ชออน: Lauric arginate ethyl ester;
lauramide arginine ethyl ester; LAE
หนาท: สารกนเสย
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.6.1 เนยแขงไมบม 200 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 284 LAURIC ARGINATE ETHYL ESTER (ลอรกอารจเนตเอทลเอสเตอร) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.6.2.1 เนยแขงบมรวมทงเปลอก 200 XS263,XS264, XS265,XS266, XS267,XS268, XS269,XS270, XS271,XS272, XS274,XS276,
XS277
2562
01.6.3 เวยชส 200 2559 01.6.4 โพรเซสชส 200 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง 200 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก 200 170,TH4,TH5 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ 200 214,215 2559
04.1.2.2 ผลไมแหง 200 2559 04.1.2.11 ไสขนมททาจากผลไม 200 2559 04.2.1.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ชนดสด
เคลอบหรอปรบสภาพผว 200 2559
04.2.1.3 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ชนดสด ทปอกเปลอก ตดแตง หรอหนฝอย
200 2559
04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง
200 2559
05.1.3 ผลตภณฑโกโกทใชสาหรบทาหรอปายหรอเปนไสขนมหรอเปนวตถดบ
200 XS86 2559
05.3 หมากฝรง 225 2559 06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปน
สวนประกอบหลก 200 2559
08.2.1 ผลตภณฑเนอสตวทงตวหรอตดแตง แปรรปโดยไมใชความรอน
200 2559
08.2.2 ผลตภณฑเนอสตวทงตวหรอตดแตง ทาใหสกโดยใชความรอน
200 396 2562
08.2.3 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง แชเยอกแขง
200 3,374 2559
08.3.1 ผลตภณฑเนอสตวบด ทไมผานความรอน 315 2559 08.3.2 เนอสตวบด ทาใหสกโดยใชความรอน 200 377 2562 08.3.3 ผลตภณฑเนอสตวบด แชเยอกแขง 315 3,374 2559 09.2.4.1 ปลาและผลตภณฑปลา ปรงสก 200 2562 09.2.4.2 สตวนาและผลตภณฑสตวนาชนดอน
ทไมใชปลา ปรงสก 200 2562
09.2.4.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ทอด อบ ปง ยาง 200 419 2562
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 285 LAURIC ARGINATE ETHYL ESTER (ลอรกอารจเนตเอทลเอสเตอร) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
09.2.5 สตวนาและผลตภณฑสตวนารมควน ทาแหง ทาเคม หมกเกลอ หมกดอง
200 XS167,XS189, XS222,XS236, XS244,XS311
2562
09.3.1 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทแชดวยนาสมสายชหรอไวน
200 2562
09.3.2 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานการดอง 200 2562 09.3.3 คารเวยรและผลตภณฑจากไขปลาชนดอนๆ 200 XS291 2562 09.3.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผาน
กระบวนการกงถนอมอาหาร นอกเหนอจากผลตภณฑตามหมวด 09.3.1-09.3.3
200 2562
10.2 ผลตภณฑจากไข 200 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก 200 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค 200 2562 12.2.2 เครองปรงรส 200 2559 12.5 ซป 200 XS117,TH6 2559 12.6.1 ซอสอมลชน 200 2559 12.6.2 ซอสทไมเปนอมลชน 200 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช 200 2559 14.1.4.1 เครองดมแตงกลนรสอดกาซ 50 2559 14.1.4.2 เครองดมแตงกลนรสทไมอดกาซ 50 2559 14.1.4.3 เครองดมแตงกลนรสชนดของเหลวเขมขน
หรอชนดแหง 50 127 2559
L-CYSTEINE HYDROCHLORIDE (แอล-ซสเตอนไฮโดรคลอไรด) INS: 920 ชออน: L-2-Amino-3-
mercaptopropanoic acid Monohydrochloride; L-Cysteine monohydrochloride
หนาท: สารปรบปรงคณภาพแปง
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
06.2.1 แปง 90 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) 90 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 286 LECITHIN (เลซทน) INS: 322(i) ชออน: Phosphatides; Phospholipids หนาท: สารปองกนการเกดออกซเดชน, อมลซไฟเออร
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.2 นมชนดเหลวอนๆ (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 410 2562 01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก
(ปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.2.2 นมทใชเอนไซมเรนเนต (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.1 ครมพาสเจอรไรซ (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 236 2559 01.4.2 ครมสเตอรไลซ ครมยเอชท วปปงครม
วปครม และครมพรองมนเนย (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.2 เวยและผลตภณฑเวย ชนดแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.1.2 นามนและไขมนจากพช ปรมาณทเหมาะสม 277 2562 02.1.3 นามนและไขมนจากสตว ปรมาณทเหมาะสม 2562 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.7 ผก สาหรายทะเล ดอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 287 LECITHIN (เลซทน) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.2.1 แปง ปรมาณทเหมาะสม 25,28 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.1 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดสด ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.4.2 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานองเดยวกน ชนดแหง
ปรมาณทเหมาะสม 256 2559
06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานองเดยวกน ชนดกงสาเรจรป
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.1.1 เนอสตวสด ทงตวหรอตดแตง ปรมาณทเหมาะสม 16,326 2559 08.1.2 เนอสตวสด บด ปรมาณทเหมาะสม 281 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.1.2 สตวนาสดชนดอน ทไมใชปลา ปรมาณทเหมาะสม 390,XS312,
XS315 2561
09.2.1 สตวนาและผลตภณฑสตวนา แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม 392,XS36, XS92,XS95,
XS165,XS190, XS191,XS312,
XS315
2561
09.2.2 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ชบแปง แชเยอกแขง
ปรมาณทเหมาะสม 63 2559
09.2.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนา บด แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม 16 2559 09.2.4.1 ปลาและผลตภณฑปลา ปรงสก ปรมาณทเหมาะสม 241 2559 09.2.4.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ทอด อบ ปง ยาง ปรมาณทเหมาะสม 41 2559 09.2.5 สตวนาและผลตภณฑสตวนารมควน ทาแหง
ทาเคม หมกเกลอ หมกดอง ปรมาณทเหมาะสม 300,XS167,
XS189,XS222, XS236,XS244,
XS311
2562
09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกระบวนการกงถนอมอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 288 LECITHIN (เลซทน) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.1 ผลตภณฑไข เหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.2.2 ผลตภณฑไข แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2562 11.4 นาตาลและไซรปชนดอนทใชราดหรอ
แตงหนาขนม ปรมาณทเหมาะสม 258 2559
11.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนายโดยตรงตอผบรโภค
ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.1.2 สารทใชแทนเกลอ ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.1.1 นมดดแปลงสาหรบทารกและอาหารทารก 5000 72 2559 13.1.2 นมดดแปลงสตรตอเนองสาหรบทารกและ
เดกเลกและอาหารสตรตอเนองสาหรบทารกและเดกเลก
5000 72 2559
13.1.3 อาหารทางการแพทย สาหรบทารก 5000 72 2559 13.2 อาหารเสรมสาหรบทารกและเดกเลก 5000 271,274 2559 13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.5 กาแฟ เครองดมแทนกาแฟ ชา ชาสมนไพร
ชนดชงดม (Herbal infusion) และเครองดมจากธญชาตชนดตางๆ ไมรวมโกโก
ปรมาณทเหมาะสม 160 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 289 LECITHIN (เลซทน) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559
LIPASES (เอนไซมไลเพส) INS: 1104 ชออน: Lipase; Triglycerin lipase;
Tributyrase, Lipase from Animalหนาท: สารเพมรสชาต
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 290 LIPASES (เอนไซมไลเพส) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยดและสาหรบใชทาหรอปาย
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดกงสาเรจรป ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผาน
กระบวนการกงถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2562 11.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนาย
โดยตรงตอผบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส 100000 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน 100000 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 291 LIPASES (เอนไซมไลเพส) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจากถวเหลอง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559
Lutein, Tagetes erecta L. (ลทนจากดอกดาวเรอง) INS: 161b(i) ชออน: Vegetable lutein; Vegetable
luteol; Bo-Xan (lutein) หนาท: ส
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
75 127,TH14 2559
01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก 75 TH15 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส 40 127 2559 14.1.5 กาแฟ เครองดมแทนกาแฟ ชา ชาสมนไพร
ชนดชงดม (Herbal infusion) และเครองดมจากธญชาตชนดตางๆ ไมรวมโกโก
40 127 2559
LYCOPENE, Blakeslea trispora (ไลโคพนจากรา บลาเคสเลย ไทรสปอรา) INS: 160d(iii) ชออน: - หนาท: ส
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 292 LYCOPENE, Blakeslea trispora (ไลโคพนจากรา บลาเคสเลย ไทรสปอรา) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ท
บดละเอยดและสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดกงสาเรจรป ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 293 LYCOPENE, Blakeslea trispora (ไลโคพนจากรา บลาเคสเลย ไทรสปอรา) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกระบวนการกงถนอมอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2562 11.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนาย
โดยตรงตอผบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 294 LYCOPENE, SYNTHETIC (ไลโคพนสงเคราะห) INS: 160d(i) ชออน: - หนาท: ส
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดกงสาเรจรป ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 295 LYCOPENE, SYNTHETIC (ไลโคพนสงเคราะห) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผาน
กระบวนการกงถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 256211.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนาย
โดยตรงตอผบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 255914.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 255914.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 255914.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 255914.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 255914.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 255915.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 296 LYCOPENE, TOMATO (ไลโคพนจากมะเขอเทศ) INS: 160d(ii) ชออน: Lycopene (tomato) หนาท: ส
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ท
บดละเอยดและสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดกงสาเรจรป ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 297 LYCOPENE, TOMATO (ไลโคพนจากมะเขอเทศ) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผาน
กระบวนการกงถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 256211.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนาย
โดยตรงตอผบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 255914.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 255914.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 255914.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 255914.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 255914.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 255915.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 298 LYSOZYME (ไลโซไซม) INS: 1105 ชออน: Lysozyme hydrochloride หนาท: สารกนเสย
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม XS274,XS276, XS277
2562
14.2.2 ไซเดอรและเพอรร 500 2559 14.2.3 ไวนองน 500 2559 MAGNESIUM CARBONATE (แมกนเซยมคารบอเนต) INS: 504(i) ชออน: - หนาท: สารควบคมความเปนกรด, สารปองกนการจบเปน
กอน, สารคงสภาพของส
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.3 บตเตอรมลค ชนดเหลว (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 261 2559 01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก
(ปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.2.1.2 นมหมกทผานกรรมวธฆาเชอดวยความรอนหลงการหมก (ไมปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผงปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.2 เวยและผลตภณฑเวย ชนดแหง 10000 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 299 MAGNESIUM CARBONATE (แมกนเซยมคารบอเนต) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยดและสาหรบใชทาหรอปาย
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.7 ผก สาหรายทะเล ดอง 5000 36 2559 04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดกงสาเรจรป ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.2.2 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ชบแปง
แชเยอกแขงปรมาณทเหมาะสม 16,XS166 2561
09.2.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนา บด แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม 16 2559 09.2.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.2.5 สตวนาและผลตภณฑสตวนารมควน ทาแหง
ทาเคม หมกเกลอ หมกดอง ปรมาณทเหมาะสม XS167,XS189,
XS222,XS236, XS244,XS311
2562
09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกระบวนการกงถนอมอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 256211.1.2 นาตาลผงและเดกซโตรสผง 15000 56,465 2562 11.4 นาตาลและไซรปชนดอนทใชราดหรอ
แตงหนาขนมปรมาณทเหมาะสม 258 2559
11.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนายโดยตรงตอผบรโภค
ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 300 MAGNESIUM CARBONATE (แมกนเซยมคารบอเนต) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
12.1.1 เกลอ ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.1.2 สารทใชแทนเกลอ ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.5 กาแฟ เครองดมแทนกาแฟ ชา ชาสมนไพร
ชนดชงดม (Herbal infusion) และเครองดมจากธญชาตชนดตางๆ ไมรวมโกโก
ปรมาณทเหมาะสม 160 2559
14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559 MAGNESIUM CHLORIDE (แมกนเซยมคลอไรด) INS: 511 ชออน: Magnesium chloride
hexahydrate หนาท: สารคงสภาพของส, สารทาใหแนน, สารทาใหคงตว
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 301 MAGNESIUM CHLORIDE (แมกนเซยมคลอไรด) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.2.1.2 นมหมกทผานกรรมวธฆาเชอดวยความรอนหลงการหมก (ไมปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 234 2559
01.2.2 นมทใชเอนไซมเรนเนต (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดกงสาเรจรป ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 302 MAGNESIUM CHLORIDE (แมกนเซยมคลอไรด) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.1.1 เนอสตวสด ทงตวหรอตดแตง ปรมาณทเหมาะสม 16,326 2559 08.1.2 เนอสตวสด บด ปรมาณทเหมาะสม 281 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.2.1 สตวนาและผลตภณฑสตวนา แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม XS36,XS92,
XS95,XS165, XS190,XS191, XS292,XS312,
XS315
2561
09.2.2 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ชบแปง แชเยอกแขง
ปรมาณทเหมาะสม XS166 2561
09.2.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนา บด แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม 16 2559 09.2.4.1 ปลาและผลตภณฑปลา ปรงสก ปรมาณทเหมาะสม 241 2559 09.2.4.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ทอด อบ ปง ยาง ปรมาณทเหมาะสม 41 2559 09.2.5 สตวนาและผลตภณฑสตวนารมควน ทาแหง
ทาเคม หมกเกลอ หมกดอง ปรมาณทเหมาะสม 300,XS167,
XS189,XS222, XS236,XS244,
XS311
2562
09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกระบวนการกงถนอมอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 256211.4 นาตาลและไซรปชนดอนทใชราดหรอ
แตงหนาขนมปรมาณทเหมาะสม 258 2559
11.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนายโดยตรงตอผบรโภค
ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.1.2 สารทใชแทนเกลอ ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 303 MAGNESIUM CHLORIDE (แมกนเซยมคลอไรด) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.5 กาแฟ เครองดมแทนกาแฟ ชา ชาสมนไพร
ชนดชงดม (Herbal infusion) และเครองดมจากธญชาตชนดตางๆ ไมรวมโกโก
ปรมาณทเหมาะสม 160 2559
14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559 MAGNESIUM di-L-GLUTAMATE (แมกนเซยมได-แอล-กลทาเมต) INS: 625 ชออน: Magnesium glutamate;
Monomagnesium di-L-glutamate tetrahydrate
หนาท: สารเพมรสชาต
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 304 MAGNESIUM di-L-GLUTAMATE (แมกนเซยมได-แอล-กลทาเมต) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ท
บดละเอยดและสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดกงสาเรจรป ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผาน
กระบวนการกงถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 305 MAGNESIUM di-L-GLUTAMATE (แมกนเซยมได-แอล-กลทาเมต) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 256211.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนาย
โดยตรงตอผบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.1.2 สารทใชแทนเกลอ ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส 100000 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน 100000 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 255914.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 255914.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 255914.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 255914.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 255914.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 255915.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559 MAGNESIUM GLUCONATE (แมกนเซยมกลโคเนต) INS: 580 ชออน: Magnesium di-D-gluconate หนาท: สารควบคมความเปนกรด, สารทาใหแนน,
สารเพมรสชาต
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 306 MAGNESIUM GLUCONATE (แมกนเซยมกลโคเนต) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ท
บดละเอยดและสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดกงสาเรจรป ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 307 MAGNESIUM GLUCONATE (แมกนเซยมกลโคเนต) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกระบวนการกงถนอมอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 256211.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนาย
โดยตรงตอผบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 308 MAGNESIUM HYDROXIDE (แมกนเซยมไฮดรอกไซด) INS: 528 ชออน: - หนาท: สารควบคมความเปนกรด, สารคงสภาพของส
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.3 บตเตอรมลค ชนดเหลว (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 261 2559 01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก
(ปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.2.1.2 นมหมกทผานกรรมวธฆาเชอดวยความรอนหลงการหมก (ไมปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดกงสาเรจรป ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 309 MAGNESIUM HYDROXIDE (แมกนเซยมไฮดรอกไซด) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.2.2 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ชบแปง
แชเยอกแขงปรมาณทเหมาะสม 16,XS166 2561
09.2.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนา บด แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม 16 2559 09.2.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.2.5 สตวนาและผลตภณฑสตวนารมควน ทาแหง
ทาเคม หมกเกลอ หมกดอง ปรมาณทเหมาะสม XS167,XS189,
XS222,XS236, XS244,XS311
2562
09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกระบวนการกงถนอมอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 256211.4 นาตาลและไซรปชนดอนทใชราดหรอ
แตงหนาขนมปรมาณทเหมาะสม 258 2559
11.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนายโดยตรงตอผบรโภค
ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.1.2 สารทใชแทนเกลอ ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 310 MAGNESIUM HYDROXIDE (แมกนเซยมไฮดรอกไซด) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดานโภชนาการ
ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.5 กาแฟ เครองดมแทนกาแฟ ชา ชาสมนไพร
ชนดชงดม (Herbal infusion) และเครองดมจากธญชาตชนดตางๆ ไมรวมโกโก
ปรมาณทเหมาะสม 160 2559
14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 255914.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 255914.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 255914.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 255914.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 255914.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 255915.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559
MAGNESIUM HYDROXIDE CARBONATE (แมกนเซยมไฮดรอกไซดคารบอเนต) INS: 504(ii) ชออน: Magnesium subcarbonate (light
or heavy); Hydrated basic magnesium carbonate; Magnesium carbonate hydroxide; Magnesium carbonate hydroxide hydrated
หนาท: สารควบคมความเปนกรด, สารปองกนการจบเปนกอน, สารชวยทาละลาย หรอชวยพา, สารคงสภาพของส
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.3 บตเตอรมลคชนดเหลว (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 261 2559 01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก
(ปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.2.1.2 นมหมกทผานกรรมวธฆาเชอดวยความรอนหลงการหมก (ไมปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 311 MAGNESIUM HYDROXIDE CARBONATE (แมกนเซยมไฮดรอกไซดคารบอเนต) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดกงสาเรจรป ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.2.2 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ชบแปง
แชเยอกแขงปรมาณทเหมาะสม 16,XS166 2561
09.2.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนา บด แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม 16 2559 09.2.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.2.5 สตวนาและผลตภณฑสตวนารมควน ทาแหง
ทาเคม หมกเกลอ หมกดอง ปรมาณทเหมาะสม XS167,XS189,
XS222,XS236, XS244,XS311
2562
09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกระบวนการกงถนอมอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 312 MAGNESIUM HYDROXIDE CARBONATE (แมกนเซยมไฮดรอกไซดคารบอเนต) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 256211.4 นาตาลและไซรปชนดอนทใชราดหรอ
แตงหนาขนม ปรมาณทเหมาะสม 258 2559
11.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนายโดยตรงตอผบรโภค
ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.1.2 สารทใชแทนเกลอ ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.5 กาแฟ เครองดมแทนกาแฟ ชา ชาสมนไพร
ชนดชงดม (Herbal infusion) และเครองดมจากธญชาตชนดตางๆ ไมรวมโกโก
ปรมาณทเหมาะสม 160 2559
14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 313 MAGNESIUM DL-LACTATE (แมกนเซยมดแอล-แลกเทต) INS: 329 ชออน: DL-Lactic acid magnesium salt,
Magnesium di-DL-lactate; Magnesium DL(-)-2-hydroxypropionate
หนาท: สารควบคมความเปนกรด, สารปรบปรงคณภาพแปง
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ท
บดละเอยดและสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดกงสาเรจรป ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 314 MAGNESIUM DL-LACTATE (แมกนเซยมดแอล-แลกเทต) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผาน
กระบวนการกงถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 256211.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนาย
โดยตรงตอผบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 255914.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 255914.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 255914.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 255914.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 315 MAGNESIUM DL-LACTATE (แมกนเซยมดแอล-แลกเทต) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559 MAGNESIUM OXIDE (แมกนเซยมออกไซด) INS: 530 ชออน: - หนาท: สารควบคมความเปนกรด, สารปองกนการจบเปนกอน
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.2 เวยและผลตภณฑเวย ชนดแหง 10000 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ท
บดละเอยดและสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 316 MAGNESIUM OXIDE (แมกนเซยมออกไซด) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดกงสาเรจรป ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผาน
กระบวนการกงถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 256211.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนาย
โดยตรงตอผบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.1.1 เกลอ ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 317 MAGNESIUM OXIDE (แมกนเซยมออกไซด) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559 MAGNESIUM SILICATE, SYNTHETIC (แมกนเซยมซลเกตสงเคราะห) INS: 553(i) ชออน: Magnesium silicate หนาท: สารปองกนการจบเปนกอน
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2.1 เนยแขงบมรวมทงเปลอก ปรมาณทเหมาะสม 459,461,XS274,
XS276,XS277 2562
01.6.2.2 เปลอกเนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2.3 เนยแขงผง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.2 เวยและผลตภณฑเวย ชนดแหง 10000 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 318 MAGNESIUM SILICATE, SYNTHETIC (แมกนเซยมซลเกตสงเคราะห) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดกงสาเรจรป ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผาน
กระบวนการกงถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 256211.1.2 นาตาลผงและเดกซโตรสผง 15000 56,465 2562 11.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนาย
โดยตรงตอผบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.1.1 เกลอ ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.1.2 สารทใชแทนเกลอ ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 319 MAGNESIUM SILICATE, SYNTHETIC (แมกนเซยมซลเกตสงเคราะห) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559 MAGNESIUM STEARATE (แมกนเซยมสเตยเรต) INS: 470(iii) ชออน: Magnesium distearate; Dibasic
magnesium stearate หนาท: สารปองกนการจบเปนกอน, อมลซไฟเออร,
สารใหความขนเหนยว
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 320 MAGNESIUM STEARATE (แมกนเซยมสเตยเรต) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ท
บดละเอยดและสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดกงสาเรจรป ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผาน
กระบวนการกงถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2562
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 321 MAGNESIUM STEARATE (แมกนเซยมสเตยเรต) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
11.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนายโดยตรงตอผบรโภค
ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 255914.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 255914.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 255914.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 255914.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 255914.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 255915.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559
MAGNESIUM SULFATE (แมกนเซยมซลเฟต) INS: 518 ชออน: Epsom salt (heptahydrate) หนาท: สารทาใหแนน, สารเพมรสชาต
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 322 MAGNESIUM SULFATE (แมกนเซยมซลเฟต) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ท
บดละเอยดและสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดกงสาเรจรป ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผาน
กระบวนการกงถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 323 MAGNESIUM SULFATE (แมกนเซยมซลเฟต) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 256211.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนาย
โดยตรงตอผบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.1.2 สารทใชแทนเกลอ ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559
MALIC ACID, DL- (กรดดแอล-มาลก) INS: 296 ชออน: 2-Hydroxybutanedioic acid;
Hydroxysuccinic acid; dl-Malic acid
หนาท: สารควบคมความเปนกรด
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 324 MALIC ACID, DL- (กรดดแอล-มาลก) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.2.1.2 นมหมกทผานกรรมวธฆาเชอดวยความรอนหลงการหมก (ไมปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.6 เวยโปรตนชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.1 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม 265 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.7 ผก สาหรายทะเล ดอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.2 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดแหง ปรมาณทเหมาะสม 256 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 325 MALIC ACID, DL- (กรดดแอล-มาลก) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานองเดยวกน ชนดกงสาเรจรป
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.2.2 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ชบแปง
แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม 41,XS166 2561
09.2.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนา บด แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม 16 2559 09.2.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.2.5 สตวนาและผลตภณฑสตวนารมควน ทาแหง
ทาเคม หมกเกลอ หมกดอง ปรมาณทเหมาะสม 266,267 2559
09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกระบวนการกงถนอมอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 256211.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนาย
โดยตรงตอผบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.1.2 สารทใชแทนเกลอ ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 326 MALIC ACID, DL- (กรดดแอล-มาลก) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจากถวเหลอง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.2 อาหารเสรมสาหรบทารกและเดกเลก ปรมาณทเหมาะสม 239 2559 13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.2.1 นาผลไม ปรมาณทเหมาะสม 115 2559 14.1.2.2 นาผก ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.2.3 นาผลไมเขมขน ปรมาณทเหมาะสม 115,127 2559 14.1.2.4 นาผกเขมขน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.3.1 นาผลไมชนดเนคตา ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.3.2 นาผกชนดเนคตา ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.3.3 นาผลไมเนคตาเขมขน ปรมาณทเหมาะสม 127 2559 14.1.3.4 นาผกเนคตาเขมขน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.5 กาแฟ เครองดมแทนกาแฟ ชา ชาสมนไพร
ชนดชงดม (Herbal infusion) และเครองดมจากธญชาตชนดตางๆ ไมรวมโกโก
ปรมาณทเหมาะสม 160 2559
14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559 MALTITOL (มลททอล) INS: 965(i) ชออน: D-Maltitol; Hydrogenated
maltose หนาท: สารเพมปรมาณ, อมลซไฟเออร, สารทาใหเกด
ความชมชน, สารทาใหคงตว, สารใหความหวาน, สารใหความขนเหนยว
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 327 MALTITOL (มลททอล) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ท
บดละเอยดและสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดกงสาเรจรป ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 328 MALTITOL (มลททอล) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกระบวนการกงถนอมอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2562 11.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนาย
โดยตรงตอผบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 329 MALTITOL SYRUP (มลททอลไซรป) INS: 965(ii) ชออน: Hydrogenated high maltose-
content glucose syrup; Hydrogenated glucose syrup; Dried maltitol syrup; Maltitol syrup powder
หนาท: สารเพมปรมาณ, อมลซไฟเออร, สารทาใหเกดความชมชน, สารทาใหคงตว, สารใหความหวาน, สารใหความขนเหนยว
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดกงสาเรจรป ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 330 MALTITOL SYRUP (มลททอลไซรป) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผาน
กระบวนการกงถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2562 11.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนาย
โดยตรงตอผบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 331 MALTITOL SYRUP (มลททอลไซรป) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559 MALTODEXTRIN (มอลโทเดกซทรน) INS: - ชออน: - หนาท: สารชวยทาละลาย หรอชวยพา, อมลซไฟเออร,
สารทาใหคงตว, สารใหความขนเหนยว, สารเพมปรมาณ
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 332 MALTODEXTRIN (มอลโทเดกซทรน) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดกงสาเรจรป ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผาน
กระบวนการกงถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2562 11.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนาย
โดยตรงตอผบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.1 ผลตภณฑสาหรบทารกและเดกเลก ปรมาณทเหมาะสม 2561
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 333 MALTODEXTRIN (มอลโทเดกซทรน) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
13.2 อาหารเสรมสาหรบทารกและเดกเลก ปรมาณทเหมาะสม 2561 13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.5 กาแฟ เครองดมแทนกาแฟ ชา ชาสมนไพร
ชนดชงดม (Herbal infusion) และเครองดมจากธญชาตชนดตางๆ ไมรวมโกโก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559
MALTOL (มอลทอล) INS: 636 ชออน: - หนาท: สารเพมรสชาต
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก 200 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน 200 2559 05.2 ลกกวาด นกตและมารซแพน 150 XS309R 2561 05.3 หมากฝรง 150 2561 MANNITOL (แมนนทอล) INS: 421 ชออน: D-Mannitol; Mannite หนาท: สารปองกนการจบเปนกอน, สารเพมปรมาณ,
สารทาใหเกดความชมชน, สารทาใหคงตว, สารใหความหวาน, สารใหความขนเหนยว
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.2.2 นมทใชเอนไซมเรนเนต (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 334 MANNITOL (แมนนทอล) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.2 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดแหง ปรมาณทเหมาะสม 256 2559
06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานองเดยวกน ชนดกงสาเรจรป
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.1.1 เนอสตวสด ทงตวหรอตดแตง ปรมาณทเหมาะสม 16,326 2559 08.1.2 เนอสตวสด บด ปรมาณทเหมาะสม 281 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 335 MANNITOL (แมนนทอล) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
09.2.1 สตวนาและผลตภณฑสตวนา แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม XS36,XS92, XS95,XS165, XS190,XS191, XS292,XS312,
XS315
2561
09.2.2 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ชบแปง แชเยอกแขง
ปรมาณทเหมาะสม XS166 2561
09.2.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนา บด แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.2.4.1 ปลาและผลตภณฑปลา ปรงสก ปรมาณทเหมาะสม 241 2559 09.2.4.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ทอด อบ ปง ยาง ปรมาณทเหมาะสม 41 2559 09.2.5 สตวนาและผลตภณฑสตวนารมควน ทาแหง
ทาเคม หมกเกลอ หมกดอง ปรมาณทเหมาะสม 300,XS167,
XS189,XS222, XS236,XS244,
XS311
2562
09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกระบวนการกงถนอมอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.2 ผลตภณฑไข แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2562 11.4 นาตาลและไซรปชนดอนทใชราดหรอ
แตงหนาขนม ปรมาณทเหมาะสม 258 2559
11.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนายโดยตรงตอผบรโภค
ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.1.2 สารทใชแทนเกลอ ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 336 MANNITOL (แมนนทอล) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559
METHYL CELLULOSE (เมทลเซลลโลส) INS: 461 ชออน: Cellulose methyl ether; Methyl
ether of cellulose หนาท: สารเพมปรมาณ, อมลซไฟเออร, สารเคลอบผว,
สารทาใหคงตว, สารใหความขนเหนยว
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.2.1.2 นมหมกทผานกรรมวธฆาเชอดวยความรอนหลงการหมก (ไมปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 234 2559
01.2.2 นมทใชเอนไซมเรนเนต (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.1 ครมพาสเจอรไรซ (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 236 2559 01.4.2 ครมสเตอรไลซ ครมยเอชท วปปงครม
วปครม และครมพรองมนเนย (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 337 METHYL CELLULOSE (เมทลเซลลโลส) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดกงสาเรจรป ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.1.1 เนอสตวสด ทงตวหรอตดแตง ปรมาณทเหมาะสม 16,326 2559 08.1.2 เนอสตวสด บด ปรมาณทเหมาะสม 281 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.2.1 สตวนาและผลตภณฑสตวนา แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม 332,391,XS36,
XS92,XS95, XS190,XS191, XS292,XS312,
XS315
2561
09.2.2 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ชบแปง แชเยอกแขง
ปรมาณทเหมาะสม 177,332 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 338 METHYL CELLULOSE (เมทลเซลลโลส) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
09.2.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนา บด แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม 16 2559 09.2.4.1 ปลาและผลตภณฑปลา ปรงสก ปรมาณทเหมาะสม 16,325 2559 09.2.4.2 สตวนาและผลตภณฑสตวนาชนดอน
ทไมใชปลา ปรงสก ปรมาณทเหมาะสม 16 2559
09.2.4.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ทอด อบ ปง ยาง ปรมาณทเหมาะสม 41,325,332 2559 09.2.5 สตวนาและผลตภณฑสตวนารมควน ทาแหง
ทาเคม หมกเกลอ หมกดอง ปรมาณทเหมาะสม 300,332,XS167,
XS189,XS222, XS236,XS244,
XS311
2562
09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกระบวนการกงถนอมอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2562 11.4 นาตาลและไซรปชนดอนทใชราดหรอ
แตงหนาขนม ปรมาณทเหมาะสม 258 2559
11.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนายโดยตรงตอผบรโภค
ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.1.2 สารทใชแทนเกลอ ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 339 METHYL CELLULOSE (เมทลเซลลโลส) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
14.1.5 กาแฟ เครองดมแทนกาแฟ ชา ชาสมนไพรชนดชงดม (Herbal infusion) และเครองดมจากธญชาตชนดตางๆ ไมรวมโกโก
ปรมาณทเหมาะสม 160 2559
14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559 METHYL ETHYL CELLULOSE (เมทลเอทลเซลลโลส) INS: 465 ชออน: MEC; Ethyl methyl ether of
cellulose หนาท: อมลซไฟเออร, สารทาใหเกดฟอง, สารทาใหคงตว,
สารใหความขนเหนยว
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.2.1.2 นมหมกทผานกรรมวธฆาเชอดวยความรอนหลงการหมก (ไมปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 234 2559
01.2.2 นมทใชเอนไซมเรนเนต (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.1 ครมพาสเจอรไรซ (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 236 2559 01.4.2 ครมสเตอรไลซ ครมยเอชท วปปงครม
วปครม และครมพรองมนเนย (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 340 METHYL ETHYL CELLULOSE (เมทลเอทลเซลลโลส) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดกงสาเรจรป ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.1.1 เนอสตวสด ทงตวหรอตดแตง ปรมาณทเหมาะสม 16,326 2559 08.1.2 เนอสตวสด บด ปรมาณทเหมาะสม 281 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.2.1 สตวนาและผลตภณฑสตวนา แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม XS36,XS92,XS95,
XS165,XS190, XS191,XS292, XS312,XS315
2561
09.2.2 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ชบแปง แชเยอกแขง
ปรมาณทเหมาะสม 63 2559
09.2.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนา บด แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม 16 2559 09.2.4.1 ปลาและผลตภณฑปลา ปรงสก ปรมาณทเหมาะสม 241 2559 09.2.4.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ทอด อบ ปง ยาง ปรมาณทเหมาะสม 41 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 341 METHYL ETHYL CELLULOSE (เมทลเอทลเซลลโลส) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
09.2.5 สตวนาและผลตภณฑสตวนารมควน ทาแหง ทาเคม หมกเกลอ หมกดอง
ปรมาณทเหมาะสม 300,XS167, XS189,XS222, XS236,XS244,
XS311
2562
09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกระบวนการกงถนอมอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2562 11.4 นาตาลและไซรปชนดอนทใชราดหรอ
แตงหนาขนม ปรมาณทเหมาะสม 258 2559
11.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนายโดยตรงตอผบรโภค
ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.1.2 สารทใชแทนเกลอ ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.5 กาแฟ เครองดมแทนกาแฟ ชา ชาสมนไพร
ชนดชงดม (Herbal infusion) และเครองดมจากธญชาตชนดตางๆ ไมรวมโกโก
ปรมาณทเหมาะสม 160 2559
14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 255914.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 255914.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 342 METHYL ETHYL CELLULOSE (เมทลเอทลเซลลโลส) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 255914.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 255914.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 255915.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559 MICROCRYSTALLINE CELLULOSE (ไมโครครสทลไลนเซลลโลส) INS: 460(i) ชออน: Cellulose gel; Cellulose หนาท: สารปองกนการจบเปนกอน, สารเพมปรมาณ,
สารชวยทาละลาย หรอชวยพา, อมลซไฟเออร, สารทาใหเกดฟอง, สารเคลอบผว, สารทาใหคงตว, สารใหความขนเหนยว
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.2 นมชนดเหลวอนๆ (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 407,438 2562 01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก
(ปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.2.1.1 นมหมกทไมผานกรรมวธฆาเชอดวยความรอนหลงการหมก (ไมปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 234,235 2559
01.2.1.2 นมหมกทผานกรรมวธฆาเชอดวยความรอนหลงการหมก (ไมปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 234 2559
01.2.2 นมทใชเอนไซมเรนเนต (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.1 ครมพาสเจอรไรซ (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 236 2559 01.4.2 ครมสเตอรไลซ ครมยเอชท วปปงครม
วปครม และครมพรองมนเนย (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.2 เวยและผลตภณฑเวย ชนดแหง 10000 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 343 MICROCRYSTALLINE CELLULOSE (ไมโครครสทลไลนเซลลโลส) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.1 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดสด ปรมาณทเหมาะสม 211 2559
06.4.2 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานองเดยวกน ชนดแหง
ปรมาณทเหมาะสม 256 2559
06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานองเดยวกน ชนดกงสาเรจรป
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.1.1 เนอสตวสด ทงตวหรอตดแตง ปรมาณทเหมาะสม 16,326 2559 08.1.2 เนอสตวสด บด ปรมาณทเหมาะสม 281 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.2.1 สตวนาและผลตภณฑสตวนา แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม 16,XS36,
XS92,XS95, XS165,XS190, XS191,XS292, XS312,XS315
2561
09.2.2 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ชบแปง แชเยอกแขง
ปรมาณทเหมาะสม 41,325,332, XS166
2561
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 344 MICROCRYSTALLINE CELLULOSE (ไมโครครสทลไลนเซลลโลส) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
09.2.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนา บด แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.2.4.1 ปลาและผลตภณฑปลา ปรงสก ปรมาณทเหมาะสม 16,325 2559 09.2.4.2 สตวนาและผลตภณฑสตวนาชนดอน
ทไมใชปลา ปรงสก ปรมาณทเหมาะสม 16 2559
09.2.4.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ทอด อบ ปง ยาง ปรมาณทเหมาะสม 41,325,332 2559 09.2.5 สตวนาและผลตภณฑสตวนารมควน ทาแหง
ทาเคม หมกเกลอ หมกดอง ปรมาณทเหมาะสม 300,332,XS167,
XS189,XS222, XS236,XS244,
XS311
2562
09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกระบวนการกงถนอมอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.1 ผลตภณฑไข เหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.2.2 ผลตภณฑไข แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2562 11.2 นาตาลทรายแดง ปรมาณทเหมาะสม 2559 11.4 นาตาลและไซรปชนดอนทใชราดหรอ
แตงหนาขนม ปรมาณทเหมาะสม 258 2559
11.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนายโดยตรงตอผบรโภค
ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.1.2 สารทใชแทนเกลอ ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 345 MICROCRYSTALLINE CELLULOSE (ไมโครครสทลไลนเซลลโลส) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดานโภชนาการ
ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.5 กาแฟ เครองดมแทนกาแฟ ชา ชาสมนไพร
ชนดชงดม (Herbal infusion) และเครองดมจากธญชาตชนดตางๆ ไมรวมโกโก
ปรมาณทเหมาะสม 160 2559
14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559 MICROCRYSTALLINE WAX (ไมโครครสทลไลนแวกซ) INS: 905c(i) ชออน: Petroleum wax หนาท: สารปองกนการเกดฟอง, สารเคลอบผว
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.6.2.2 เปลอกเนยแขงบม 30000 2559 04.1.1.2 ผลไมสดเคลอบหรอปรบสภาพผว 50 2559 04.2.1.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ชนดสด
เคลอบหรอปรบสภาพผว 50 2559
05.2 ลกกวาด นกตและมารซแพน ปรมาณทเหมาะสม 3,XS309R 2561 05.3 หมากฝรง 20000 3 2559 MINERAL OIL, HIGH VISCOSITY (นามนแรชนดความหนดสง) INS: 905d ชออน: Liquid paraffin; Liquid
petrolatum; Food grade mineral oil; White mineral oil
หนาท: สารปองกนการเกดฟอง, สารเคลอบผว
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
04.1.2.2 ผลไมแหง 5000 2559 05.1 ผลตภณฑโกโก ผลตภณฑชอกโกแลต
ผลตภณฑเลยนแบบ และผลตภณฑทใชแทนชอกโกแลต
2000 3,XS86,XS87, XS105,XS141
2559
05.2 ลกกวาด นกตและมารซแพน 2000 3,XS309R 2561
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 346 MINERAL OIL, HIGH VISCOSITY (นามนแรชนดความหนดสง) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
05.3 หมากฝรง 20000 2559 05.4 ผลตภณฑใชเคลอบหรอแตงหนาขนม
และซอสหวาน 2000 3 2559
06.1 ธญชาต 800 98,XS202 2562 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) 3000 125 2559 08.2.3 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
แชเยอกแขง 950 3 2559
08.3.3 ผลตภณฑเนอสตวบด แชเยอกแขง 950 3 2559
MINERAL OIL, MEDIUM VISCOSITY (นามนแรชนดความหนดปานกลาง) INS: 905e ชออน: Liquid paraffin; Liquid
petrolatum; Food grade mineral oil; White mineral oil
หนาท: สารเคลอบผว
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
04.1.2.2 ผลไมแหง 5000 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต 2000 3,XS86
XS87,XS105, XS309R,XS141
2561
07.1.1 ขนมปงและโรล 3000 36,126 2559
MONO- AND DI-GLYCERIDES OF FATTY ACIDS (มอโนและไดกลเซอไรดของกรดไขมน) INS: 471 ชออน: Glyceryl monostearate; Glyceryl
monopalmitate; Glyceryl monooleate, etc; Monostearin; Monopalmitin; Monoolein, etc.; GMS (for glyceryl monostearate)
หนาท: สารปองกนการเกดฟอง, อมลซไฟเออร, สารทาใหคงตว
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.2 นมชนดเหลวอนๆ (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 410 2562 01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก
(ปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.2.1.1 นมหมกทไมผานกรรมวธฆาเชอดวยความรอนหลงการหมก (ไมปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 234,235 2559
01.2.1.2 นมหมกทผานกรรมวธฆาเชอดวยความรอนหลงการหมก (ไมปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 234 2559
01.2.2 นมทใชเอนไซมเรนเนต (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 347 MONO- AND DI-GLYCERIDES OF FATTY ACIDS (มอโนและไดกลเซอไรดของกรดไขมน) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.1 ครมพาสเจอรไรซ (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 236 2559 01.4.2 ครมสเตอรไลซ ครมยเอชท วปปงครม
วปครม และครมพรองมนเนย (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.1.3 นามนและไขมนจากสตว ปรมาณทเหมาะสม 408,XS211 2562 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.1.2 ผลไมสดเคลอบหรอปรบสภาพผว ปรมาณทเหมาะสม 453 2562 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.1.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ชนดสด
เคลอบหรอปรบสภาพผว ปรมาณทเหมาะสม 455 2562
04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.1 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดสด ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 348 MONO- AND DI-GLYCERIDES OF FATTY ACIDS (มอโนและไดกลเซอไรดของกรดไขมน) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
06.4.2 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานองเดยวกน ชนดแหง
ปรมาณทเหมาะสม 256 2559
06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานองเดยวกน ชนดกงสาเรจรป
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.1.1 เนอสตวสด ทงตวหรอตดแตง ปรมาณทเหมาะสม 16,326 2559 08.1.2 เนอสตวสด บด ปรมาณทเหมาะสม 281 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.2.2 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ชบแปง
แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม 41 2559
09.2.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนา บด แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.2.4.1 ปลาและผลตภณฑปลา ปรงสก ปรมาณทเหมาะสม 241 2559 09.2.4.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ทอด อบ ปง ยาง ปรมาณทเหมาะสม 41 2559 09.2.5 สตวนาและผลตภณฑสตวนารมควน ทาแหง
ทาเคม หมกเกลอ หมกดอง ปรมาณทเหมาะสม 300,XS167,
XS189,XS222, XS236,XS244,
XS311
2562
09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกระบวนการกงถนอมอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.1 ผลตภณฑไข เหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.2.2 ผลตภณฑไข แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2562 11.4 นาตาลและไซรปชนดอนทใชราดหรอ
แตงหนาขนม ปรมาณทเหมาะสม 258 2559
11.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนายโดยตรงตอผบรโภค
ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 349 MONO- AND DI-GLYCERIDES OF FATTY ACIDS (มอโนและไดกลเซอไรดของกรดไขมน) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
12.1.2 สารทใชแทนเกลอ ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.1.1 นมดดแปลงสาหรบทารกและอาหารทารก 4000 72 2559 13.1.2 นมดดแปลงสตรตอเนองสาหรบทารกและ
เดกเลกและอาหารสตรตอเนองสาหรบทารกและเดกเลก
4000 72 2559
13.1.3 อาหารทางการแพทย สาหรบทารก 4000 72 2559 13.2 อาหารเสรมสาหรบทารกและเดกเลก 5000 268,275 2559 13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.5 กาแฟ เครองดมแทนกาแฟ ชา ชาสมนไพร
ชนดชงดม (Herbal infusion) และเครองดมจากธญชาตชนดตางๆ ไมรวมโกโก
ปรมาณทเหมาะสม 160 2559
14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 350 MONOAMMONIUM L-GLUTAMATE (มอโนแอมโมเนยมแอล-กลทาเมต) INS: 624 ชออน: Ammonium glutamate;
Monoammonium L-glutamate monohydrate
หนาท: สารเพมรสชาต
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดกงสาเรจรป ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 351 MONOAMMONIUM L-GLUTAMATE (มอโนแอมโมเนยมแอล-กลทาเมต) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.1 เนอสตวสด ปรมาณทเหมาะสม 16 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผาน
กระบวนการกงถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2562 11.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนาย
โดยตรงตอผบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.1.2 สารทใชแทนเกลอ ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส 100000 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน 100000 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 352 MONOAMMONIUM L-GLUTAMATE (มอโนแอมโมเนยมแอล-กลทาเมต) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559 MONOPOTASSIUM L-GLUTAMATE (มอโนโพแทสเซยมแอล-กลทาเมต) INS: 622 ชออน: Potassium glutamate, MPG;
Monopotassium L-glutamate monohydrate
หนาท: สารเพมรสชาต
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 353 MONOPOTASSIUM L-GLUTAMATE (มอโนโพแทสเซยมแอล-กลทาเมต) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดกงสาเรจรป ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.2.2 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ชบแปง
แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม 41 2559
09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกระบวนการกงถนอมอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2562 11.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนาย
โดยตรงตอผบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.1.2 สารทใชแทนเกลอ ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส 100000 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน 100000 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 354 MONOPOTASSIUM L-GLUTAMATE (มอโนโพแทสเซยมแอล-กลทาเมต) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจากถวเหลอง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559 MONOPOTASSIUM TARTRATES (มอโนโพแทสเซยมทารเทรต) INS: 336(i) ชออน: Cream of tartar; Potassium acid
tartrate; Potassium bitartrate หนาท: สารควบคมความเปนกรด
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) 5000 45 2559 14.1.2.1 นาผลไม 4000 45 2559 14.1.2.3 นาผลไมเขมขน 4000 45 2559 14.1.3.1 นาผลไมชนดเนคตา 4000 45 2559 14.1.3.3 นาผลไมเนคตาเขมขน 4000 45 2559 MONOSODIUM L-GLUTAMATE (มอโนโซเดยมแอล-กลทาเมต)INS: 621 ชออน: Sodium glutamate; MSG;
Monosodium L-glutamate monohydrate; Glutamic acid monosodium salt monohydrate
หนาท: สารเพมรสชาต
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 355 MONOSODIUM L-GLUTAMATE (มอโนโซเดยมแอล-กลทาเมต) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.1 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม 201 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ท
บดละเอยดและสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.7 ผก สาหรายทะเล ดอง ปรมาณทเหมาะสม 279 2559 04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.2 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดแหง ปรมาณทเหมาะสม 256 2559
06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานองเดยวกน ชนดกงสาเรจรป
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 356 MONOSODIUM L-GLUTAMATE (มอโนโซเดยมแอล-กลทาเมต) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.1 เนอสตวสด ปรมาณทเหมาะสม 16 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.2.1 สตวนาและผลตภณฑสตวนา แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม 95 2559 09.2.2 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ชบแปง
แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม 41 2559
09.2.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนา บด แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม 311 2559 09.2.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 312 2559 09.2.5 สตวนาและผลตภณฑสตวนารมควน ทาแหง
ทาเคม หมกเกลอ หมกดอง ปรมาณทเหมาะสม 29,313,XS167,
XS189,XS222, XS236,XS244,
XS311
2562
09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกระบวนการกงถนอมอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2562 11.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนาย
โดยตรงตอผบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.1.2 สารทใชแทนเกลอ ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส 100000 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน 100000 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 357 MONOSODIUM L-GLUTAMATE (มอโนโซเดยมแอล-กลทาเมต) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดานโภชนาการ
ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.5 กาแฟ เครองดมแทนกาแฟ ชา ชาสมนไพร
ชนดชงดม (Herbal infusion) และเครองดมจากธญชาตชนดตางๆ ไมรวมโกโก
ปรมาณทเหมาะสม 201 2559
14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559 MONOSTARCH PHOSPHATE (มอโนสตารชฟอสเฟต) INS: 1410 ชออน: - หนาท: อมลซไฟเออร, สารทาใหคงตว, สารใหความขน
เหนยว
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.2.1.1 นมหมกทไมผานกรรมวธฆาเชอดวยความรอนหลงการหมก (ไมปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 234,235 2559
01.2.1.2 นมหมกทผานกรรมวธฆาเชอดวยความรอนหลงการหมก (ไมปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 234 2559
01.2.2 นมทใชเอนไซมเรนเนต (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.1 ครมพาสเจอรไรซ (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 236 2559 01.4.2 ครมสเตอรไลซ ครมยเอชท วปปงครม
วปครม และครมพรองมนเนย (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 358 MONOSTARCH PHOSPHATE (มอโนสตารชฟอสเฟต) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดกงสาเรจรป ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.2.2 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ชบแปง
แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม 63 2559
09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกระบวนการกงถนอมอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 359 MONOSTARCH PHOSPHATE (มอโนสตารชฟอสเฟต) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2562 11.4 นาตาลและไซรปชนดอนทใชราดหรอ
แตงหนาขนม ปรมาณทเหมาะสม 258 2559
11.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนายโดยตรงตอผบรโภค
ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.2 อาหารเสรมสาหรบทารกและเดกเลก 50000 239,269 2559 13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.5 กาแฟ เครองดมแทนกาแฟ ชา ชาสมนไพร
ชนดชงดม (Herbal infusion) และเครองดมจากธญชาตชนดตางๆ ไมรวมโกโก
ปรมาณทเหมาะสม 160 2559
14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 360 NATAMYCIN (นาทาไมซน) INS: 235 ชออน: Pimaricin หนาท: สารกนเสย
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.6.1 เนยแขงไมบม 40 3,80 2559 01.6.2 เนยแขงบม 40 3,80,XS274,
XS276,XS277 2562
01.6.4 โพรเซสชส 40 3,80 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง 40 3,80 2559 01.6.6 เวยโปรตนชส 40 3,80 2559 08.2.1.2 ผลตภณฑเนอสตว ทงชนหรอตดแตงทผาน
กระบวนการหมกหรอไมกไดและทาแหง โดยไมใชความรอน
6 2559
08.3.1.2 ผลตภณฑเนอสตวบด ทผานกระบวนการหมกหรอไมกไดแลวและทาแหงโดยไมใชความรอน
20 3,81 2559
NEOTAME (นโอแทม) INS: 961 ชออน: - หนาท: สารเพมรสชาต, สารใหความหวาน
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
20 127,TH1 2559
01.3.2 ผลตภณฑทใชเตมในเครองดม 65 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม 33 2559 01.5.2 ผลตภณฑเลยนแบบนมผงและผลตภณฑ
เลยนแบบครมผง 65 2559
01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง 33 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก 100 2559 02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา 10 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก 100 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน 100 2559 04.1.2.1 ผลไมแชเยอกแขง 100 2559 04.1.2.2 ผลไมแหง 100 2559 04.1.2.3 ผลไมในนาสมสายช นามน หรอนาเกลอ 100 2559 04.1.2.4 ผลไมทผานกรรมวธแคนนง 33 XS319 2562 04.1.2.6 ผลตภณฑทมผลไมเปนสวนประกอบหลกเพอ
ใชสาหรบทาหรอปายหรอเปนวตถดบ 70 2559
04.1.2.7 ผลไมแชอม เชอม หรอเคลอบดวยนาตาล 65 2559 04.1.2.8 ผลไมแปรรปอน ซงรวมถงผลไมบด นาเชอม
ผลไม กะทและมนกะท 100 2559
04.1.2.9 ขนมหวานทมผลไมเปนสวนประกอบหลก 100 2559 04.1.2.10 ผลไมหมกดอง 65 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 361 NEOTAME (นโอแทม) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
04.1.2.11 ไสขนมททาจากผลไม 100 2559 04.1.2.12 ผลไมปรงสก 65 2559 04.2.2.1 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด แชเยอกแขง 33 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง 33 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง 10 144 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง 33 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย 33 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
33 2559
04.2.2.7 ผก สาหรายทะเล ดอง 33 2559 04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด 33 2559 05.1.2 โกโกไซรป 33 97 2559 05.1.3 ผลตภณฑโกโกทใชสาหรบทาหรอปายหรอ
เปนไสขนมหรอเปนวตถดบ 100 XS86 2559
05.1.4 ผลตภณฑโกโก และผลตภณฑชอกโกแลต 80 XS87,TH2 2561 05.1.5 ผลตภณฑเลยนแบบชอกโกแลต 100 2559 05.2 ลกกวาด นกตและมารซแพน 330 158,XS309R 2561 05.3 หมากฝรง 1000 2559 05.4 ผลตภณฑใชเคลอบหรอแตงหนาขนม
และซอสหวาน 100 2559
06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา 160 2559 06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปน
สวนประกอบหลก 33 2559
07.1 ขนมปงและขนมอบชนดไมปรงแตงรสชาต และสวนผสมสาเรจรป
70 2559
07.2 ขนมอบทมการปรงแตงรสชาต และสวนผสมสาเรจรป
80 165 2559
09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกระบวนการกงถนอมอาหาร
10 XS291 2562
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
10 XS3,XS37, XS70,XS90, XS94,XS119
2562
10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก 100 2559 11.4 นาตาลและไซรปชนดอนทใชราดหรอ
แตงหนาขนม 70 159 2559
11.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนายโดยตรงตอผบรโภค
ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 362 NEOTAME (นโอแทม) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
12.2 สมนไพร เครองเทศ และเครองปรงรส 32 2559 12.3 นาสมสายชหมก 12 2559 12.4 มสตารด 12 2559 12.5 ซป 20 XS117 2559 12.6.1 ซอสอมลชน 65 2559 12.6.2 ซอสทไมเปนอมลชน 70 2559 12.6.3 สวนผสมสาเรจรปสาหรบใชทาซอสและเกรว 12 2559 12.6.4 ซอสใส 12 XS302 2562 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช 33 166 2559 13.3 อาหารทางการแพทย 33 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก 33 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ 65 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร 90 2559 14.1.3.2 นาผกชนดเนคตา 65 2559 14.1.3.4 นาผกเนคตาเขมขน 65 127 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส 33 127,TH3 2559 14.1.5 กาแฟ เครองดมแทนกาแฟ ชา ชาสมนไพร
ชนดชงดม (Herbal infusion) และเครองดมจากธญชาตชนดตางๆ ไมรวมโกโก
50 127,160 2559
14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส 33 2559 15.0 ขนมขบเคยว 32 2559 NISIN (ไนซน) INS: 234 ชออน: - หนาท: สารกนเสย
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) 10 2559 01.6.1 เนยแขงไมบม 12.5 233 2559 01.6.2 เนยแขงบม 12.5 233,XS274,
XS276,XS277 2562
01.6.4 โพรเซสชส 12.5 233 2562 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง 12.5 255901.6.6 เวยโปรตนชส 12.5 255901.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก 12.5 233,362 2559 06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปน
สวนประกอบหลก 3 2559
07.2 ขนมอบทมการปรงแตงรสชาต และสวนผสมสาเรจรป
6.25 233 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 363 NISIN (ไนซน) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
08.2.2 ผลตภณฑเนอสตวทงตวหรอตดแตง ทาใหสกโดยใชความรอน
25 233,330, XS96,XS97
2559
08.3.2 เนอสตวบด ทาใหสกโดยใชความรอน 25 233,377 255908.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก 7 233 255910.2.1 ผลตภณฑไข เหลว 6.25 233 256212.5.1 ซปพรอมบรโภค 5 233,339 2562
NITRATES (กลมไนเทรต) INS: 251 Sodium Nitrate (โซเดยมไนเทรต) หนาท: สารคงสภาพของส, สารกนเสย ชออน: - INS: 252 Potassium Nitrate (โพแทสเซยมไนเทรต) หนาท: สารคงสภาพของส, สารกนเสย ชออน: -
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.6.2 เนยแขงบม 35 30,XS274,XS276,XS277,464
2562
08.2.1.1 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง ทผานกระบวนการหมกโดยไมใชความรอน
150 2562
08.2.1.2 ผลตภณฑเนอสตว ทงชนหรอตดแตงทผาน การทาแหง
150 TH36 2562
08.3.1.1 ผลตภณฑเนอสตวบด ทผานกระบวนการหมกโดยไมใชความรอน
200 30 2562
08.3.1.2 ผลตภณฑเนอสตวบดทผานกระบวนการหมกหรอไมกไดและทาแหงโดยไมใชความรอน
200 30,TH37 2562
NITRITES (กลมไนไทรต) INS: 249 Potassium nitrite (โพแทสเซยมไนไทรต) หนาท: สารคงสภาพของส, สารกนเสย ชออน: - INS: 250 Sodium nitrite (โซเดยมไนไทรต) หนาท: สารคงสภาพของส, สารกนเสย ชออน: -
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
08.2.1.1 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง ทผานกระบวนการหมกโดยไมใชความรอน
80 32,TH7,TH21 2559
08.2.1.3 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง ทผานกระบวนการหมกดองโดยไมใชความรอน
80 32,TH8,TH21 2559
08.2.2 ผลตภณฑเนอสตวทงตวหรอตดแตง ทาใหสกโดยใชความรอน
80 32,288,TH7,TH9,TH21
2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 364 NITRITES (กลมไนไทรต) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
08.3.1.2 ผลตภณฑเนอสตวบด ทผานกระบวนการหมกหรอไมกไดแลวและทาแหงโดยไมใชความรอน
80 32,TH10,TH21 2559
08.3.1.3 ผลตภณฑเนอสตวบด ทผานกระบวนการ หมกดอง โดยไมใชความรอน
80 32,TH8,TH11, TH21
2559
08.3.2 เนอสตวบด ทาใหสกโดยใชความรอน 80 32,286,287,TH12,TH21
2559
NITROGEN (ไนโตรเจน) INS: 941 ชออน: - หนาท: สารทาใหเกดฟอง, กาซทชวยในการเกบรกษา
อาหาร, กาซทใชขบดน
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.1 นมชนดเหลว (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 59 2561 01.1.2 นมชนดเหลวอนๆ (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 59 2562 01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก
(ปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.2.1.2 นมหมกทผานกรรมวธฆาเชอดวยความรอนหลงการหมก (ไมปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 59 2559
01.2.2 นมทใชเอนไซมเรนเนต (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 59 2559 01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.2 ครมสเตอรไลซ ครมยเอชท วปปงครม
วปครม และครมพรองมนเนย (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 59,278 2559
01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.1.2 นามนและไขมนจากพช ปรมาณทเหมาะสม 59 2561 02.1.3 นามนและไขมนจากสตว ปรมาณทเหมาะสม 59 2561 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 365 NITROGEN (ไนโตรเจน) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.1.3 ผลไมสดปอกเปลอกหรอตดแตง ปรมาณทเหมาะสม 59 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดกงสาเรจรป ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.2.5 สตวนาและผลตภณฑสตวนารมควน ทาแหง
ทาเคม หมกเกลอ หมกดอง ปรมาณทเหมาะสม 59,382,XS167,
XS189,XS222, XS236,XS244
2562
09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกระบวนการกงถนอมอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2562 11.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนาย
โดยตรงตอผบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 366 NITROGEN (ไนโตรเจน) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.1.1 นมดดแปลงสาหรบทารกและอาหารทารก ปรมาณทเหมาะสม 59 2559 13.1.3 อาหารทางการแพทย สาหรบทารก ปรมาณทเหมาะสม 59 2559 13.2 อาหารเสรมสาหรบทารกและเดกเลก ปรมาณทเหมาะสม 59 2559 13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.5 กาแฟ เครองดมแทนกาแฟ ชา ชาสมนไพร
ชนดชงดม (Herbal infusion) และเครองดมจากธญชาตชนดตางๆ ไมรวมโกโก
ปรมาณทเหมาะสม 59,160 2559
14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559 NITROUS OXIDE (ไนทรสออกไซด) INS: 942 ชออน: Dinitrogen oxide; Dinitrogen
monoxide หนาท: สารปองกนการเกดออกซเดชน, สารทาใหเกดฟอง,
กาซทชวยในการเกบรกษาอาหาร, กาซทใชขบดน
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 367 NITROUS OXIDE (ไนทรสออกไซด) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.2.1.2 นมหมกทผานกรรมวธฆาเชอดวยความรอนหลงการหมก (ไมปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 59 2559
01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.2 ครมสเตอรไลซ ครมยเอชท วปปงครม
วปครม และครมพรองมนเนย (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 59,278 2559
01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.1.3 ผลไมสดปอกเปลอกหรอตดแตง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.2 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดแหง ปรมาณทเหมาะสม 256 2559
06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานองเดยวกน ชนดกงสาเรจรป
ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 368 NITROUS OXIDE (ไนทรสออกไซด) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.1.2 สตวนาสดชนดอน ทไมใชปลา ปรมาณทเหมาะสม 390,XS312,
XS315 2561
09.2.1 สตวนาและผลตภณฑสตวนา แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม 308,392, XS36,XS92, XS95,XS165, XS190,XS191, XS312,XS315
2561
09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกระบวนการกงถนอมอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2562 11.4 นาตาลและไซรปชนดอนทใชราดหรอ
แตงหนาขนม ปรมาณทเหมาะสม 2559
11.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนายโดยตรงตอผบรโภค
ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 369 NITROUS OXIDE (ไนทรสออกไซด) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 255914.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 255914.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 255914.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 255914.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 255914.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 255915.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559 ORTHO-PHENYLPHENOLS (กลมออรโท-เฟนลฟนอล) INS: 231 ortho-Phenylphenol
(ออรโท-เฟนลฟนอล) หนาท: สารกนเสย
ชออน: Orthoxenol; 2-Hydroxydiphenyl; o-Hydroxydiphenyl
INS: 232 Sodium ortho-phenylphenol (โซเดยมออรโท-เฟนลฟนอล)
หนาท: สารกนเสย
ชออน: Sodium o-phenylphenate; Sodium ophenylphenolate
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
04.1.1.2 ผลไมสดเคลอบหรอปรบสภาพผว 12 49 2559 OXIDIZED POLYETHYLENE (ออกซไดซดพอลเอทลน) INS: - ชออน: - หนาท: สารเคลอบผว
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
04.1.1.2 ผลไมสดเคลอบหรอปรบสภาพผว ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.1.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ชนดสด
เคลอบหรอปรบสภาพผว ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 370 OXIDIZED STARCH (ออกซไดซดสตารช) INS: 1404 ชออน: - หนาท: อมลซไฟเออร, สารทาใหคงตว, สารใหความขน
เหนยว
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.2.1.1 นมหมกทไมผานกรรมวธฆาเชอดวยความรอนหลงการหมก (ไมปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 234,235 2559
01.2.1.2 นมหมกทผานกรรมวธฆาเชอดวยความรอนหลงการหมก (ไมปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 234 2559
01.2.2 นมทใชเอนไซมเรนเนต (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.1 ครมพาสเจอรไรซ (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 236 2559 01.4.2 ครมสเตอรไลซ ครมยเอชท วปปงครม
วปครม และครมพรองมนเนย (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 236 2559
01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 371 OXIDIZED STARCH (ออกซไดซดสตารช) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดกงสาเรจรป ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.1.1 เนอสตวสด ทงตวหรอตดแตง ปรมาณทเหมาะสม 16,326 2559 08.1.2 เนอสตวสด บด ปรมาณทเหมาะสม 281 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.2.1 สตวนาและผลตภณฑสตวนา แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม XS36,XS92,
XS95,XS165, XS190,XS191, XS292,XS312,
XS315
2561
09.2.2 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ชบแปง แชเยอกแขง
ปรมาณทเหมาะสม 63 2559
09.2.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนา บด แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม 16 2559 09.2.4.1 ปลาและผลตภณฑปลา ปรงสก ปรมาณทเหมาะสม 241 2559 09.2.4.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ทอด อบ ปง ยาง ปรมาณทเหมาะสม 41 2559 09.2.5 สตวนาและผลตภณฑสตวนารมควน ทาแหง
ทาเคม หมกเกลอ หมกดอง ปรมาณทเหมาะสม 300,XS167,
XS189,XS222, XS236,XS244,
XS311
2562
09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกระบวนการกงถนอมอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2562 11.4 นาตาลและไซรปชนดอนทใชราดหรอ
แตงหนาขนม ปรมาณทเหมาะสม 258 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 372 OXIDIZED STARCH (ออกซไดซดสตารช) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
11.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนายโดยตรงตอผบรโภค
ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.1.2 สารทใชแทนเกลอ ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.2 อาหารเสรมสาหรบทารกและเดกเลก 50000 239,269 2559 13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.5 กาแฟ เครองดมแทนกาแฟ ชา ชาสมนไพร
ชนดชงดม (Herbal infusion) และเครองดมจากธญชาตชนดตางๆ ไมรวมโกโก
ปรมาณทเหมาะสม 160 2559
14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559 PAPAIN (เอนไซมพาเพน) INS: 1101(ii) ชออน: - หนาท: สารเพมรสชาต
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 373 PAPAIN (เอนไซมพาเพน) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดกงสาเรจรป ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 374 PAPAIN (เอนไซมพาเพน) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผาน
กระบวนการกงถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2562 11.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนาย
โดยตรงตอผบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส 100000 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน 100000 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 375 PAPRIKA OLEORESIN (ปาปรกา โอลโอเรซน) INS: 160c(i) ชออน: - หนาท: ส, วตถแตงกลนรส
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.6 เนยแขงและผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง 4400 2559 04.1.2.9 ขนมหวานทมผลไมเปนสวนประกอบหลก 70 2559 05.4 ผลตภณฑใชเคลอบหรอแตงหนาขนม
และซอสหวาน 2500 2559
06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา 1000 2559 06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด 3000 2559 07.1.4 ผลตภณฑทมขนมปงเปนสวนประกอบ 2000 2559 08.3.2 เนอสตวบด ทาใหสกโดยใชความรอน 500 TH16 2559 09.2.4.1 ปลาและผลตภณฑปลา ปรงสก 500 TH16 2559 12.2.2 เครองปรงรส 10000 2559 12.5.1 ซปพรอมบรโภค 300 12.5.2 สวนผสมสาเรจรปสาหรบใชทาซป 10000 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน 10000 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช 100
PECTINS (เพกทน) INS: 440 ชออน: - หนาท: อมลซไฟเออร, สารทาใหเกดเจล, สารเคลอบผว,
สารทาใหคงตว, สารใหความขนเหนยว
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.2 นมชนดเหลวอนๆ (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 407,438 2562 01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก
(ปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.2.1.1 นมหมกทไมผานกรรมวธฆาเชอดวยความรอนหลงการหมก (ไมปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 234,235 2559
01.2.1.2 นมหมกทผานกรรมวธฆาเชอดวยความรอนหลงการหมก (ไมปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 234 2559
01.2.2 นมทใชเอนไซมเรนเนต (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.1 ครมพาสเจอรไรซ (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 236 2559 01.4.2 ครมสเตอรไลซ ครมยเอชท วปปงครม
วปครม และครมพรองมนเนย (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 376 PECTINS (เพกทน) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.7 ผก สาหรายทะเล ดอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.1 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดสด ปรมาณทเหมาะสม 211 2559
06.4.2 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานองเดยวกน ชนดแหง
ปรมาณทเหมาะสม 256 2559
06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานองเดยวกน ชนดกงสาเรจรป
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.1.1 เนอสตวสด ทงตวหรอตดแตง ปรมาณทเหมาะสม 16,326 2559 08.1.2 เนอสตวสด บด ปรมาณทเหมาะสม 281 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 377 PECTINS (เพกทน) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง และผานกรรมวธ
ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.2.1 สตวนาและผลตภณฑสตวนา แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม 16,391,XS36,
XS92,XS95, XS190,XS191, XS292,XS312,
XS315
2561
09.2.2 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ชบแปง แชเยอกแขง
ปรมาณทเหมาะสม 177 2559
09.2.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนา บด แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.2.4.1 ปลาและผลตภณฑปลา ปรงสก ปรมาณทเหมาะสม 241 2559 09.2.4.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ทอด อบ ปง ยาง ปรมาณทเหมาะสม 41 2559 09.2.5 สตวนาและผลตภณฑสตวนารมควน ทาแหง
ทาเคม หมกเกลอ หมกดอง ปรมาณทเหมาะสม 300,XS167,
XS189,XS222, XS236,XS244,
XS311
2562
09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกระบวนการกงถนอมอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.1 ผลตภณฑไข เหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.2.2 ผลตภณฑไข แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2562 11.4 นาตาลและไซรปชนดอนทใชราดหรอ
แตงหนาขนม ปรมาณทเหมาะสม 258 2559
11.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนายโดยตรงตอผบรโภค
ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.1.2 สารทใชแทนเกลอ ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 378 PECTINS (เพกทน) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.1.2 นมดดแปลงสตรตอเนองสาหรบทารกและเดกเลกและอาหารสตรตอเนองสาหรบทารกและเดกเลก
10000 72 2559
13.2 อาหารเสรมสาหรบทารกและเดกเลก 10000 273, 282,283 2559 13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.2.1 นาผลไม ปรมาณทเหมาะสม 35 2559 14.1.2.3 นาผลไมเขมขน ปรมาณทเหมาะสม 35,127 2559 14.1.3.1 นาผลไมชนดเนคตา ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.3.2 นาผกชนดเนคตา ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.3.3 นาผลไมเนคตาเขมขน ปรมาณทเหมาะสม 127 2559 14.1.3.4 นาผกเนคตาเขมขน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.5 กาแฟ เครองดมแทนกาแฟ ชา ชาสมนไพร
ชนดชงดม (Herbal infusion) และเครองดมจากธญชาตชนดตางๆ ไมรวมโกโก
ปรมาณทเหมาะสม 160 2559
14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559 PHOSPHATED DISTARCH PHOSPHATE (ฟอสเฟเทดไดสตารชฟอสเฟต) INS: 1413 ชออน: - หนาท: อมลซไฟเออร, สารทาใหคงตว, สารใหความขน
เหนยว
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 379 PHOSPHATED DISTARCH PHOSPHATE (ฟอสเฟเทดไดสตารชฟอสเฟต) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.2.1.1 นมหมกทไมผานกรรมวธฆาเชอดวยความรอนหลงการหมก (ไมปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 234,235 2559
01.2.1.2 นมหมกทผานกรรมวธฆาเชอดวยความรอนหลงการหมก (ไมปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 234 2559
01.2.2 นมทใชเอนไซมเรนเนต (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.1 ครมพาสเจอรไรซ (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 236 2559 01.4.2 ครมสเตอรไลซ ครมยเอชท วปปงครม
วปครม และครมพรองมนเนย (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.1 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดสด ปรมาณทเหมาะสม 211 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 380 PHOSPHATED DISTARCH PHOSPHATE (ฟอสเฟเทดไดสตารชฟอสเฟต) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
06.4.2 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานองเดยวกน ชนดแหง
ปรมาณทเหมาะสม 256 2559
06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานองเดยวกน ชนดกงสาเรจรป
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.2.2 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ชบแปง
แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม 63 2559
09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกระบวนการกงถนอมอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2562 11.4 นาตาลและไซรปชนดอนทใชราดหรอ
แตงหนาขนม ปรมาณทเหมาะสม 258 2559
11.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนายโดยตรงตอผบรโภค
ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 381 PHOSPHATED DISTARCH PHOSPHATE (ฟอสเฟเทดไดสตารชฟอสเฟต) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
13.1.1 นมดดแปลงสาหรบทารกและอาหารทารก 5000 72,150,284,292 2559 13.1.2 นมดดแปลงสตรตอเนองสาหรบทารกและ
เดกเลกและอาหารสตรตอเนองสาหรบทารกและเดกเลก
5000 72,150,285,292 2559
13.1.3 อาหารทางการแพทย สาหรบทารก 5000 72,150,292 2559 13.2 อาหารเสรมสาหรบทารกและเดกเลก 50000 269,270 2559 13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.5 กาแฟ เครองดมแทนกาแฟ ชา ชาสมนไพร
ชนดชงดม (Herbal infusion) และเครองดมจากธญชาตชนดตางๆ ไมรวมโกโก
ปรมาณทเหมาะสม 160 2559
14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559 PHOSPHATES (กลมฟอสเฟต) INS: 338 Phosphoric acid
(กรดฟอสฟอรก) หนาท: สารควบคมความเปนกรด, สารปองกนการเกด
ออกซเดชน, สารชวยจบอนมลโลหะ ชออน: Orthophosphoric acid INS: 339(i) Sodium dihydrogen phosphate
(โซเดยมไดไฮโดรเจนฟอสเฟต) หนาท: สารควบคมความเปนกรด, อมลซไฟเออร, เกลอ
อมลซไฟองค, สารทาใหเกดความชมชน, สารชวย ชออน: Monobasic sodium phosphate;
Monosodium monophosphate Sodium acid phosphate; Sodium biphosphate; Monosodium dihydrogenortho- phosphate; Monosodium dihydrogen monophosphate
ใหฟ, สารชวยจบอนมลโลหะ, สารทาใหคงตว,สารใหความขนเหนยว
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 382 INS: 339(ii) Disodium hydrogen phosphate
(ไดโซเดยมไฮโดรเจนฟอสเฟต) หนาท: สารควบคมความเปนกรด, อมลซไฟเออร, เกลอ
อมลซไฟองค, สารทาใหเกดความชมชน, สารชวย ชออน: Dibasic sodium phosphate;
Disodium phosphate; Disodium acid phosphate; Secondary sodium phosphate; Disodium hydrogen orthophosphate; Disodium hydrogen monophosphate
จบอนมลโลหะ, สารทาใหคงตว,สารใหความขนเหนยว
INS: 339(iii) Trisodium phosphate (ไทรโซเดยมฟอสเฟต) ชออน: Tribasic sodium phosphate;
Sodium phosphate; Trisodium orthophosphate; Trisodium monophosphate
หนาท: สารควบคมความเปนกรด, อมลซไฟเออร, สารทาใหเกดความชมชน, สารกนเสย, สารชวยจบอนมลโลหะ, สารทาใหคงตว, สารใหความขนเหนยว
INS: 340(i) Potassium dihydrogen phosphate (โพแทสเซยมไดไฮโดรเจนฟอสเฟต)
หนาท: สารควบคมความเปนกรด, อมลซไฟเออร, สารทาใหเกดความชมชน, สารชวยจบอนมลโลหะ, สาร
ชออน: Monobasic potassium phosphate; Monopotassium monophosphate potassium acid phosphate; Potassium biphosphate; Monopotassium dihydrogenorthophosphate; Monopotassium dihydrogen monophosphate
ทาใหคงตว, สารใหความขนเหนยว
INS: 340(ii) Dipotassium hydrogen phosphate (ไดโพแทสเซยมไฮโดรเจนฟอสเฟต)
หนาท: สารควบคมความเปนกรด, อมลซไฟเออร, สารทาใหเกดความชมชน, สารชวยจบอนมลโลหะ, สาร
ชออน: Dibasic potassium phosphate; Dipotassium monophosphate; Dipotassium phosphate; Dipotassium acid phosphate; Secondary potassium phosphate; Dipotassium hydrogen orthophosphate; Dipotassium hydrogen monophosphate
ทาใหคงตว, สารใหความขนเหนยว
INS: 340(iii) Tripotassium phosphate (ไทรโพแทสเซยมฟอสเฟต)
หนาท: สารควบคมความเปนกรด, อมลซไฟเออร, เกลออมลซไฟองค, สารทาใหเกดความชมชน, สารชวย
ชออน: Tribasic potassium phosphate; Potassium phosphate; Tripotassium orthophosphate; Tripotassium monophosphate
จบอนมลโลหะ, สารทาใหคงตว, สารใหความขนเหนยว
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 383 INS: 341(i) Calcium dihydrogen phosphate
(แคลเซยมไดไฮโดรเจนฟอสเฟต) หนาท: สารควบคมความเปนกรด, สารปองกนการจบเปน
กอน, เกลออมลซไฟองค, สารทาใหแนน, สาร ชออน: Monobasic calcium phosphate,
monocalcium orthophosphate, monocalcium phosphate, calcium biphosphate, acid calcium phosphate
ปรบปรงคณภาพแปง, สารทาใหเกดความชมชน, สารชวยใหฟ, สารทาใหคงตว, สารใหความขนเหนยว, สารชวยจบอนมลโลหะ
INS: 341(ii) Calcium hydrogen phosphate (แคลเซยมไฮโดรเจนฟอสเฟต)
หนาท: สารควบคมความเปนกรด, สารปองกนการจบเปนกอน, เกลออมลซไฟองค, สารทาใหแนน,
ชออน: Dibasic calcium phosphate; Dicalcium phosphate; Calcium monohydrogen phosphate; Calcium hydrogen orthophosphate, Secondary calcium phosphate
สารปรบปรงคณภาพแปง, สารทาใหเกดความชมชน, สารชวยใหฟ, สารทาใหคงตว, สารใหความขนเหนยว
INS: 341(iii) Tricalcium phosphate (ไทรแคลเซยมฟอสเฟต)
หนาท: สารควบคมความเปนกรด, สารปองกนการจบเปนกอน, อมลซไฟเออร, เกลออมลซไฟองค, สารทา
ชออน: Calcium phosphate, tribasic; precipitated calcium phosphate
ใหแนน, สารปรบปรงคณภาพแปง, สารทาใหเกดความชมชน, สารชวยใหฟ, สารทาใหคงตว, สารใหความขนเหนยว
INS: 342(i) Ammonium dihydrogen phosphate (แอมโมเนยมไดไฮโดรเจนฟอสเฟต)
หนาท: สารควบคมความเปนกรด, สารปรบปรงคณภาพแปง, สารชวยใหฟ, สารทาใหคงตว, สารใหความ
ชออน: Monobasic ammonium phosphate; Monoammonium phosphate; Acid ammonium phosphate; Primary ammonium phosphate; Ammonium dihydrogen tetraoxophosphate; Monoammonium monophosphate; Ammonium dihydrogen orthophosphate
ขนเหนยว
INS: 342(ii) Diammonium hydrogen phosphate (ไดแอมโมเนยมไฮโดรเจนฟอสเฟต)
หนาท: สารควบคมความเปนกรด, สารปรบปรงคณภาพแปง, สารชวยใหฟ, สารทาใหคงตว, สารใหความ
ชออน: Dibasic ammonium phosphate, Diammonium phosphate; Diammonium hydrogen tetraoxophosphate; Diammonium hydrogen orthophosphate
ขนเหนยว
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 384 INS: 343(i) Magnesium dihydrogen phosphate
(แมกนเซยมไดไฮโดรเจนฟอสเฟต)หนาท: สารควบคมความเปนกรด, สารปองกนการจบเปน
กอน, เกลออมลซไฟองค, สารทาใหคงตว, สารให ชออน: Monomagnesium
orthophosphate, Magnesium dihydrogen phosphate; Magnesium phosphate, monobasic; Magnesium biphosphate; Acid magnesium phosphate; Monomagnesium dihydrogen phosphate
ความขนเหนยว
INS: 343(ii) Magnesium hydrogen phosphate (แมกนเซยมไฮโดรเจนฟอสเฟต)
หนาท: สารควบคมความเปนกรด, สารปองกนการจบเปนกอน, เกลออมลซไฟองค, สารชวยใหฟ, สารทาให
ชออน: Magnesium phosphate, dibasic; secondary magnesium phosphate; Dimagnesium phosphate; Magnesium hydrogen orthophosphate trihydrate; Magnesium salt of phosphoric acid
คงตว, สารใหความขนเหนยว
INS: 343(iii) Trimagnesium phosphate (ไทรแมกนเซยมฟอสเฟต)
หนาท: สารควบคมความเปนกรด, สารปองกนการจบเปนกอน, สารทาใหคงตว, สารใหความขนเหนยว
ชออน: Magnesium phosphate, tribasic; Tertiary magnesium phosphate; Trimagnesium orthophosphate
INS: 450(i) Disodium diphosphate (ไดโซเดยมไดฟอสเฟต)
หนาท: สารควบคมความเปนกรด, อมลซไฟเออร, เกลออมลซไฟองค, สารทาใหเกดความชมชน, สารชวย
ชออน: Disodium dihydrogen diphosphate; Disodium dihydrogen pyrophosphate; Acid sodium pyrophosphate; Disodium Pyrophosphate; Disodium dihydrogen diphosphate; Disodium dihydrogen pyrophosphate
ใหฟ, สารชวยจบอนมลโลหะ, สารทาใหคงตว, สารใหความขนเหนยว
INS: 450(ii) Trisodium diphosphate (ไทรโซเดยมไดฟอสเฟต)
หนาท: สารควบคมความเปนกรด, อมลซไฟเออร, เกลออมลซไฟองค, สารทาใหเกดความชมชน, สารชวย
ชออน: Acid trisodium pyrophosphate, trisodium monohydrogen diphosphate
ใหฟ, สารชวยจบอนมลโลหะ, สารทาใหคงตว, สารใหความขนเหนยว
INS: 450(iii) Tetrasodium diphosphate (เททระโซเดยมไดฟอสเฟต)
หนาท: สารควบคมความเปนกรด, อมลซไฟเออร, เกลออมลซไฟองค, สารทาใหเกดความชมชน, สารชวย
ชออน: Tetrasodium diphosphate, sodium pyrophosphate
ใหฟ, สารชวยจบอนมลโลหะ, สารทาใหคงตว, สารใหความขนเหนยว
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 385 INS: 450(ix) Magnesium dihydrogen diphosphate
(แมกนเซยมไดไฮโดรเจนไดฟอสเฟต)หนาท: สารควบคมความเปนกรด, สารชวยใหฟ, สารทา
ใหคงตว ชออน: Acid magnesium pyrophosphate,
monomagnesium dihydrogen pyrophosphate; magnesium diphosphate
INS: 450(v) Tetrapotassium diphosphate(เททระโพแทสเซยมไดฟอสเฟต)
หนาท: สารควบคมความเปนกรด, อมลซไฟเออร, เกลออมลซไฟองค, สารทาใหเกดความชมชน, สารชวย
ชออน: Tetrapotassium diphosphate; Potassium pyrophosphate; Tetrapotassium salt of diphosphoric acid
ใหฟ, สารชวยจบอนมลโลหะ, สารทาใหคงตว, สารใหความขนเหนยว
INS: 450(vi) Dicalcium diphosphate (ไดแคลเซยมไดฟอสเฟต)
หนาท: สารควบคมความเปนกรด, อมลซไฟเออร, เกลออมลซไฟองค, สารทาใหแนน, สารชวยใหฟ,
ชออน: Calcium pyrophosphate;Dicalcium Pyrophosphate; Dicalcium diphosphate
สารชวยจบอนมลโลหะ, สารทาใหคงตว, สารใหความขนเหนยว
INS: 450(vii) Calcium dihydrogen diphosphate(แคลเซยมไดไฮโดรเจนไดฟอสเฟต)
หนาท: สารควบคมความเปนกรด, อมลซไฟเออร, เกลออมลซไฟองค, สารทาใหเกดความชมชน, สารชวย
ชออน: Acid calcium pyrophosphate; Monocalcium dihydrogen pyrophosphate; Monocalcium dihydrogen diphosphate
ใหฟ, สารชวยจบอนมลโลหะ, สารทาใหคงตว
INS: 451(i) Pentasodium triphosphate(เพนทะโซเดยมไทรฟอสเฟต)
หนาท: สารควบคมความเปนกรด, อมลซไฟเออร, เกลออมลซไฟองค, สารทาใหเกดความชมชน, สารชวย
ชออน: Pentasodium tripolyphosphate, Sodium triphosphate, Sodium tripolyphosphate, Triphosphate
จบอนมลโลหะ, สารทาใหคงตว, สารใหความขนเหนยว
INS: 451(ii) Pentapotassium triphosphate(เพนทะโพแทสเซยมไทรฟอสเฟต) ชออน: Pentapotassium
หนาท: สารควบคมความเปนกรด, อมลซไฟเออร, เกลออมลซไฟองค, สารทาใหเกดความชมชน, สารชวยจบอนมลโลหะ, สารทาใหคงตว,
tripolyphosphate, potassium triphosphate, potassium tripolyphosphate
สารใหความขนเหนยว
INS: 452(i) Sodium polyphosphate (โซเดยมพอลฟอสเฟต)
หนาท: สารควบคมความเปนกรด, อมลซไฟเออร, เกลออมลซไฟองค, สารทาใหเกดความชมชน, สารชวย
ชออน: Sodium hexametaphosphate, sodium tetrapolyphosphate, Graham's salt
ใหฟ, สารชวยจบอนมลโลหะ, สารทาใหคงตว, สารใหความขนเหนยว
INS: 452(ii) Potassium polyphosphate(โพแทสเซยมพอลฟอสเฟต)
หนาท: สารควบคมความเปนกรด, อมลซไฟเออร, เกลออมลซไฟองค, สารทาใหเกดความชมชน, สารชวย
ชออน: Potassium metaphosphate; Potassium polymetaphosphate
ใหฟ, สารชวยจบอนมลโลหะ, สารทาใหคงตว, สารใหความขนเหนยว
INS: 452(iii) Sodium calcium polyphosphate(โซเดยมแคลเซยมพอลฟอสเฟต)
หนาท: สารควบคมความเปนกรด, อมลซไฟเออร, สารทาใหเกดความชมชน, สารชวยใหฟ, สารชวยจบ
ชออน: Sodium calcium polyphosphate, glassy
อนมลโลหะ, สารทาใหคงตว
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 386 INS: 452(iv) Calcium polyphosphate
(แคลเซยมพอลฟอสเฟต) หนาท: สารควบคมความเปนกรด, อมลซไฟเออร, เกลอ
อมลซไฟองค, สารทาใหเกดความชมชน, สารชวย ชออน: - ใหฟ, สารชวยจบอนมลโลหะ, สารทาใหคงตว,
สารใหความขนเหนยว INS: 452(v) Ammonium polyphosphate
(แอมโมเนยมพอลฟอสเฟต) ชออน: -
หนาท: สารควบคมความเปนกรด, อมลซไฟเออร, เกลออมลซไฟองค, สารทาใหเกดความชมชน, สารชวยจบอนมลโลหะ, สารทาใหคงตว,
สารใหความขนเหนยว INS: 542 Bone phosphate
(โบนฟอสเฟต) หนาท: สารปองกนการจบเปนกอน, อมลซไฟเออร, สาร
ทาใหเกดความชมชน ชออน: Edible bone phosphate
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.1 นมชนดเหลว (ไมปรงแตง) 500 33,227 2561 01.1.2 นมชนดเหลวอนๆ (ไมปรงแตง) 350 33,364,411 2562 01.1.3 บตเตอรมลคชนดเหลว (ไมปรงแตง) 1500 33,227,397 2561 01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก
(ปรงแตง) 1000 33,127,364,398 2561
01.2 นมหมกหรอนมทใชเอนไซมเรนเนต (ไมปรงแตง)
1000 33 2559
01.3.1 นมขน 880 33 2559 01.3.2 ผลตภณฑทใชเตมในเครองดม 13000 33 2559 01.4 ครม (ไมปรงแตง) และผลตภณฑเลยนแบบครม 2200 33 2559 01.5.1 นมผงและครมผง (ไมปรงแตง) 4400 33 2559 01.5.2 ผลตภณฑเลยนแบบนมผงและผลตภณฑ
เลยนแบบครมผง 4400 33,88 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม 4400 33 2559 01.6.4 โพรเซสชส 9000 33 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง 9000 33 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก 1500 33 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว 880 33,228 2559 01.8.2 เวยและผลตภณฑเวย ชนดแหง 4400 33 2559 02.2.1 เนย 880 33,34 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ 2200 33 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา 2200 33 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก 1500 33 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน 7500 33 2559 04.1.2.3 ผลไมในนาสมสายช นามน หรอนาเกลอ 2200 33 2559 04.1.2.6 ผลตภณฑทมผลไมเปนสวนประกอบหลกเพอ
ใชสาหรบทาหรอปายหรอเปนวตถดบ 1100 33 2559
04.1.2.7 ผลไมแชอม เชอม หรอเคลอบดวยนาตาล 10 33 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 387 PHOSPHATES (กลมฟอสเฟต) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
04.1.2.8 ผลไมแปรรปอน ซงรวมถงผลไมบด นาเชอมผลไม กะทและมนกะท
350 33 2559
04.1.2.9 ขนมหวานทมผลไมเปนสวนประกอบหลก 1500 33 2559 04.1.2.10 ผลไมหมกดอง 2200 33 2559 04.1.2.11 ไสขนมททาจากผลไม 1500 33 2559 04.2.1.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ชนดสด
เคลอบหรอปรบสภาพผว 1760 16,33 2559
04.2.1.3 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ชนดสด ทปอกเปลอก ตดแตง หรอหนฝอย
5600 33,76 2559
04.2.2.1 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด แชเยอกแขง 5000 33,76 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง 5000 33,76 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง 2200 33 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง 2200 33 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย 2200 33,76 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
2200 33 2559
04.2.2.7 ผก สาหรายทะเล ดอง 2200 33 2559 04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด 2200 33,76 2559 05.1.1 โกโกผง โกโกแมส หรอโกโกเคก 1100 33,97 2559 05.1.3 ผลตภณฑโกโกทใชสาหรบทาหรอปายหรอ
เปนไสขนมหรอเปนวตถดบ 880 33,XS86 2559
05.1.4 ผลตภณฑโกโก และผลตภณฑชอกโกแลต 1100 33 2559 05.1.5 ผลตภณฑเลยนแบบชอกโกแลต 2200 33 2559 05.2 ลกกวาด นกตและมารซแพน 2200 33,XS309R 2561 05.3 หมากฝรง 44000 33 2559 05.4 ผลตภณฑใชเคลอบหรอแตงหนาขนม
และซอสหวาน 1500 33 2559
06.2.1 แปง 2500 33,225,469 2562 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา 2200 33 2559 06.4.1 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดสด 2500 33,211 2559
06.4.2 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานองเดยวกน ชนดแหง
900 33,211 2559
06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานองเดยวกน ชนดกงสาเรจรป
2500 33,211,475 2562
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
3500 33 2561
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 388 PHOSPHATES (กลมฟอสเฟต) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (mg/kg)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด 5600 33 2559 06.8.1 เครองดมนานมถวเหลอง 1000 33 2561 06.8.3 เตาห 100 33 2559 07.1.1.2 ขนมปงทขนฟดวยผงฟ 6000 33,229 2561 07.1.2 แครกเกอร ไมรวมแครกเกอรรสหวาน 6000 33,229 2561 07.1.3 ขนมอบทไมปรงแตงรสชาต ชนดอนๆ 6000 33,229 2561 07.1.4 ผลตภณฑทมขนมปงเปนสวนประกอบ 6000 33,229 2561 07.1.5 หมนโถว ซาลาเปา 6000 33,229 2561 07.1.6 สวนผสมสาเรจรปสาหรบใชทาผลตภณฑ
ตามหมวด 07.1.1-07.1.5 6000 33,229 2561
07.2 ขนมอบทมการปรงแตงรสชาต และสวนผสมสาเรจรป
6000 33,229 2561
08.2.1 ผลตภณฑเนอสตวทงตวหรอตดแตง แปรรปโดยไมใชความรอน
2200 33 2559
08.2.2 ผลตภณฑเนอสตวทงตวหรอตดแตง ทาใหสกโดยใชความรอน
1320 33,289 2559
08.2.3 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง แชเยอกแขง
2200 33 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ 2200 33,302,XS88 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก 1100 33 2559 09.2.1 สตวนาและผลตภณฑสตวนา แชเยอกแขง 2200 33,393,394,
XS36,XS191, XS292,XS312
2561
09.2.2 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ชบแปง แชเยอกแขง
2200 33,299 2561
09.2.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนา บด แชเยอกแขง 2200 33 2559 09.2.4.1 ปลาและผลตภณฑปลา ปรงสก 2200 33 2559 09.2.4.2 สตวนาและผลตภณฑสตวนาชนดอน
ทไมใชปลา ปรงสก 2200 33 2559
09.3.1 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทแชดวยนาสมสายชหรอไวน
2200 33 2559
09.3.2 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานการดอง 2200 33 2559 09.3.3 คารเวยรและผลตภณฑจากไขปลาชนดอนๆ 2200 33,XS291 2562 09.3.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผาน
กระบวนการกงถนอมอาหาร นอกเหนอจากผลตภณฑตามหมวด 09.3.1-09.3.3
2200 33,193 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
2200 33,436,XS3, XS94,XS119
2562
10.2.1 ผลตภณฑไข เหลว 4400 33,67 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 389 PHOSPHATES (กลมฟอสเฟต) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (mg/kg)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
10.2.2 ผลตภณฑไข แชเยอกแขง 1290 33 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร 1000 33 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก 1400 33 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค 3000 33 2562 11.1.2 นาตาลผงและเดกซโตรสผง 6600 33,56,465 2562 11.4 นาตาลและไซรปชนดอนทใชราดหรอ
แตงหนาขนม 1320 33 2559
11.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนายโดยตรงตอผบรโภค
1000 33 2559
12.1.1 เกลอ 8800 33 2559 12.1.2 สารทใชแทนเกลอ 4400 33 2559 12.2.2 เครองปรงรส 2200 33,226 2559 12.5 ซป 1500 33,343 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน 2200 33,XS302 2562 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง 1200 33 2559 13.1.1 นมดดแปลงสาหรบทารกและอาหารทารก 450 55,72,TH31,TH32 2562 13.1.3 อาหารทางการแพทยสาหรบทารก 450 55,72,TH31,TH32 2562 13.2 อาหารเสรมสาหรบทารกและเดกเลก 4400 33,230 2559 13.3 อาหารทางการแพทย 2200 33 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก 2200 33 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ 2200 33 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร 2200 33 2559 14.1.2.1 นาผลไม 1000 33,40,122 2559 14.1.2.3 นาผลไมเขมขน 1000 33,40,122,127 2559 14.1.3.1 นาผลไมชนดเนคตา 1000 33,40,122 2559 14.1.3.3 นาผลไมเนคตาเขมขน 1000 33,40,122,127 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส 1000 33,127 2559 14.1.5 กาแฟ เครองดมแทนกาแฟ ชา ชาสมนไพร
ชนดชงดม (Herbal infusion) และเครองดมจากธญชาตชนดตางๆ ไมรวมโกโก
300 33,127,160 2559
14.2.2 ไซเดอรและเพอรร 880 33 2559 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง 440 33,88 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร 440 33,88 2559 15.0 ขนมขบเคยว 2200 33 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 390 POLYDEXTROSES (พอลเดกซโทรส) INS: 1200 ชออน: Modified polydextroses หนาท: สารเพมปรมาณ, สารเคลอบผว, สารทาใหเกด
ความชมชน, สารทาใหคงตว, สารใหความขนเหนยว
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.2 นมชนดเหลวอนๆ (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 407,438 2562 01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก
(ปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.2.1.1 นมหมกทไมผานกรรมวธฆาเชอดวยความรอนหลงการหมก (ไมปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 234,235 2559
01.2.1.2 นมหมกทผานกรรมวธฆาเชอดวยความรอนหลงการหมก (ไมปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 234 2559
01.2.2 นมทใชเอนไซมเรนเนต (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.2 ครมสเตอรไลซ ครมยเอชท วปปงครม
วปครม และครมพรองมนเนย (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 236 2559
01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 391 POLYDEXTROSES (พอลเดกซโทรส) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดกงสาเรจรป ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.2.1 สตวนาและผลตภณฑสตวนา แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม XS36,XS92,
XS95,XS165, XS190,XS191, XS292,XS312,
XS315
2561
09.2.4.1 ปลาและผลตภณฑปลา ปรงสก ปรมาณทเหมาะสม 241 2559 09.2.4.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ทอด อบ ปง ยาง ปรมาณทเหมาะสม 41 2559 09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผาน
กระบวนการกงถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.1 ผลตภณฑไข เหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.2.2 ผลตภณฑไข แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 11.4 นาตาลและไซรปชนดอนทใชราดหรอ
แตงหนาขนม ปรมาณทเหมาะสม 258 2559
11.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนายโดยตรงตอผบรโภค
ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 392 POLYDEXTROSES (พอลเดกซโทรส) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559 POLYDIMETHYLSILOXANE (พอลไดเมทลไซลอกเซน) INS: 900a ชออน: Poly(dimethylsiloxane);
Dimethylpolysiloxane; Dimethylsilicone fluid; Dimethylsilicone oil; Dimethicone
หนาท: สารปองกนการจบเปนกอน, สารปองกนการเกดฟอง, อมลซไฟเออร
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.5.1 นมผงและครมผง (ไมปรงแตง) 10 2559 02.1.2 นามนและไขมนจากพช 10 2559 02.1.3 นามนและไขมนจากสตว 10 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปาย 10 152 2559
04.1.2.3 ผลไมในนาสมสายช นามน หรอนาเกลอ 10 2559 04.1.2.4 ผลไมทผานกรรมวธแคนนง 10 266 2562 04.1.2.5 แยม เยลล และมารมาเลด 30 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 393 POLYDIMETHYLSILOXANE (พอลไดเมทลไซลอกเซน) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
04.1.2.6 ผลตภณฑทมผลไมเปนสวนประกอบหลกเพอใชสาหรบทาหรอปายหรอเปนวตถดบ
10 2559
04.1.2.9 ขนมหวานทมผลไมเปนสวนประกอบหลก 110 2559 04.1.2.10 ผลไมหมกดอง 10 2559 04.2.2.1 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด แชเยอกแขง 10 15 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง 10 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง 10 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย 10 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
50 2559
04.2.2.7 ผก สาหรายทะเล ดอง 10 2559 05.1.5 ผลตภณฑเลยนแบบชอกโกแลต 10 2559 05.2 ลกกวาด นกตและมารซแพน 10 XS309R 2561 05.3 หมากฝรง 100 2559 06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดกงสาเรจรป 50 153 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด 10 2559 12.5 ซป 10 2559 13.3 อาหารทางการแพทย 50 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก 50 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ 50 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร 50 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส 20 127 2559 14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต 10 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร 10 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส 10 2559 POLYETHYLENE GLYCOL (พอลเอทลนไกลคอล) INS: 1521 ชออน: PEG; Macrogol หนาท: สารปองกนการเกดฟอง, สารชวยทาละลาย หรอ
ชวยพา, อมลซไฟเออร, สารเคลอบผว, สารใหความขนเหนยว
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
04.1.1.2 ผลไมสดเคลอบหรอปรบสภาพผว ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.3 หมากฝรง 20000 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 394 POLYETHYLENE GLYCOL (พอลเอทลนไกลคอล) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
11.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนายโดยตรงตอผบรโภค
10000 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร 70000 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส 500 127 2561 POLYGLYCEROL ESTERS of FATTY ACIDS (พอลกลเซอรอลเอสเตอรของกรดไขมน) INS: 475 ชออน: Polyglycerol fatty acid esters;
Glycerin fatty acid esters หนาท: อมลซไฟเออร
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคา กาหนด
01.3.2 ผลตภณฑทใชเตมในเครองดม 5000 352,XS250, XS252
2559
01.4.1 ครมพาสเจอรไรซ (ไมปรงแตง) 6000 2559 01.4.2 ครมสเตอรไลซ ครมยเอชท วปปงครม
วปครม และครมพรองมนเนย (ไมปรงแตง) 6000 2559
01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) 6000 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม 8000 2559 01.5.2 ผลตภณฑเลยนแบบนมผงและผลตภณฑ
เลยนแบบครมผง 5000 XS251 2559
01.6.4 โพรเซสชส 5000 2562 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง 5000 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก 2000 354,XS243 2561 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ 5000 359 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา 20000 363 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก 2000 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน 2000 2559 04.1.2.8 ผลไมแปรรปอน ซงรวมถงผลไมบด นาเชอม
ผลไม กะทและมนกะท 5000 XS240,XS314R 2559
04.1.2.9 ขนมหวานทมผลไมเปนสวนประกอบหลก 2000 2559 04.1.2.11 ไสขนมททาจากผลไม 2000 2559 05.1.1 โกโกผง โกโกแมส หรอโกโกเคก 5000 97,XS141 2559 05.1.5 ผลตภณฑเลยนแบบชอกโกแลต 2000 366 2559 05.2 ลกกวาด นกตและมารซแพน 2000 367,XS309R 2559 05.3 หมากฝรง 5000 2559 05.4 ผลตภณฑใชเคลอบหรอแตงหนาขนม
และซอสหวาน 2000 368 2559
06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา 10000 369 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 395 POLYGLYCEROL ESTERS of FATTY ACIDS (พอลกลเซอรอลเอสเตอรของกรดไขมน) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคา กาหนด
06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานองเดยวกน ชนดกงสาเรจรป
2000 194 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
3000 2559
07.1.1 ขนมปงและโรล 10000 372 2559 07.1.2 แครกเกอร ไมรวมแครกเกอรรสหวาน 5000 2559 07.1.3 ขนมอบทไมปรงแตงรสชาต ชนดอนๆ 5000 2559 07.1.4 ผลตภณฑทมขนมปงเปนสวนประกอบ 5000 2559 07.1.6 สวนผสมสาเรจรปสาหรบใชทาผลตภณฑ
ตามหมวด 07.1.1-07.1.5 15000 11 2559
07.2.1 เคก คกก และพาย 10000 2559 07.2.2 ขนมอบทมการปรงแตงรสชาต ชนดอนๆ 10000 2559 07.2.3 สวนผสมสาเรจรปสาหรบใชทาผลตภณฑ
ตามหมวด 07.2.1-07.2.2 10000 451 2562
08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก 5000 365 2561 09.2.1 สตวนาและผลตภณฑสตวนาแชเยอกแขง 5000 241 2562 09.2.4.1 ปลาและผลตภณฑปลา ปรงสก 1000 412 2562 09.2.4.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ทอด อบ ปง ยาง 5000 41 2562 09.3.1 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทแชดวย
นาสมสายชหรอไวน 1000 414 2562
09.3.2 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานการดอง 1000 415 2562 10.2 ผลตภณฑจากไข 1000 2562 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก 6000 2562 12.5.1 ซปพรอมบรโภค 400 XS117 2562 12.5.2 สวนผสมสาเรจรปสาหรบใชทาซป 3000 127,XS117 2562 12.6.1 ซอสอมลชน 5000 2562 12.6.2 ซอสทไมเปนอมลชน 5000 XS306R 2562 12.6.3 สวนผสมสาเรจรปสาหรบใชทาซอสและเกรว 5000 127 2562 13.3 อาหารทางการแพทย 1000 2562 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก 1000 2562 13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร 18000 2562 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส 20 2562
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 396 POLYGLYCEROL ESTERS OF INTERESTERIFIED RICINOLEIC ACID (พอลกลเซอรอลเอสเตอรของกรดรซโนเลอคทถกอนเตอรเอสเทอรไฟด)
INS: 476 ชออน: Glyceran esters of condensed castor oil fatty acids; Polyglycerol esters of polycondensed fatty acids from castor oil
หนาท: อมลซไฟเออร
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคา กาหนด
01.5.2 ผลตภณฑเลยนแบบนมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง
5000 XS251 2559
01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก 1500 XS243 2561 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ 4000 359 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา 10000 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก 2000 2559 04.1.2.9 ขนมหวานทมผลไมเปนสวนประกอบหลก 1000 2561 04.1.2.11 ไสขนมททาจากผลไม 2000 2559 05.1.1 โกโกผง โกโกแมส หรอโกโกเคก 5000 97 2559 05.1.4 ผลตภณฑโกโก และผลตภณฑชอกโกแลต 5000 101 2559 05.1.5 ผลตภณฑเลยนแบบชอกโกแลต 3000 366 2559 05.2 ลกกวาด นกตและมารซแพน 3000 XS309R 2559 05.3 หมากฝรง 500 2561 05.4 ผลตภณฑใชเคลอบหรอแตงหนาขนม
และซอสหวาน 5000 2559
06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานองเดยวกน ชนดกงสาเรจรป
500 194 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
2000 2561
08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก 5000 365 2561 09.2.4.1 ปลาและผลตภณฑปลา ปรงสก 1000 412 2562 10.2 ผลตภณฑจากไข 1000 2562 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก 1000 2562 12.6.1 ซอสอมลชน 5000 2562 12.6.3 สวนผสมสาเรจรปสาหรบใชทาซอสและเกรว 5000 127 2562
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 397 POLYOXYETHYLENE STEARATES (กลมพอลออกซเอทลนสเตยเรต) INS: 430 Polyoxyethylene (8) Stearate
(พอลออกซเอทลน (8) สเตยเรต) ชออน: Polyoxyl (8) stearate
หนาท: อมลซไฟเออร
INS: 431 Polyoxyethylene (40) Stearate (พอลออกซเอทลน (40) สเตยเรต) ชออน: Polyoxyl (40) stearate;
Polyoxyethylene (40) monostearate
หนาท: อมลซไฟเออร
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
05.3 หมากฝรง 200 2561 06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดกงสาเรจรป 5000 2,194 2559
07.1 ขนมปงและขนมอบชนดไมปรงแตงรสชาต และสวนผสมสาเรจรป
3000 2559
07.2 ขนมอบทมการปรงแตงรสชาต และสวนผสมสาเรจรป
3000 2559
POLYGLYCITOL SYRUP (พอลไกลซทอลไซรป) INS: 964 ชออน: Hydrogenated starch
hydrolysate; Polyglucitol หนาท: สารใหความหวาน
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 127,TH1 2559
01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 398 POLYGLYCITOL SYRUP (พอลไกลซทอลไซรป) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดกงสาเรจรป ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผาน
กระบวนการกงถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 256211.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนาย
โดยตรงตอผบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 399 POLYGLYCITOL SYRUP (พอลไกลซทอลไซรป) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม TH3 2559 14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 255914.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 255914.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 255914.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 255914.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 255914.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 255915.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559
POLYSORBATES (กลมพอลซอรเบต) INS: 432 Polyoxyethylene (20) sorbitan
monolaurate (พอลออกซเอทลน (20) ซอรบแทนมอโนลอเรต)
หนาท: อมลซไฟเออร, สารทาใหคงตว
ชออน: Polysorbate 20 INS: 433 Polyoxyethylene (20) sorbitan
monooleate (พอลออกซเอทลน (20) ซอรบแทนมอโนโอลเอต)
หนาท: อมลซไฟเออร, สารทาใหคงตว
ชออน: Polysorbate 80 INS: 434 Polyoxyethylene (20) sorbitan
monopalmitate (พอลออกซเอทลน (20) ซอรบแทนมอโนแพลมเทต)
หนาท: อมลซไฟเออร
ชออน: Polysorbate 40 INS: 435 Polyoxyethylene (20) sorbitan
monostearate (พอลออกซเอทลน (20) ซอรบแทนมอโนสเตยเรต)
หนาท: อมลซไฟเออร, สารทาใหคงตว
ชออน: Polysorbate 60 INS: 436 Polyoxyethylene (20) sorbitan
tristearate (พอลออกซเอทลน (20) ซอรบแทนไทรสเตยเรต)
หนาท: อมลซไฟเออร, สารทาใหคงตว
ชออน: Polysorbate 65
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 400 POLYSORBATES (กลมพอลซอรเบต) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.3.2 ผลตภณฑทใชเตมในเครองดม 4000 2559 01.4.1 ครมพาสเจอรไรซ (ไมปรงแตง) 1000 2559 01.4.2 ครมสเตอรไลซ ครมยเอชท วปปงครม
วปครม และครมพรองมนเนย (ไมปรงแตง) 1000 2559
01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) 1000 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม 5000 2559 01.5.2 ผลตภณฑเลยนแบบนมผงและผลตภณฑ
เลยนแบบครมผง 4000 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม 80 38 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก 1000 2559 02.1.2 นามนและไขมนจากพช 5000 102 2559 02.1.3 นามนและไขมนจากสตว 5000 102 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ 10000 360,364 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา 5000 102 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก 3000 102 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน 1000 2559 04.1.2.8 ผลไมแปรรปอน ซงรวมถงผลไมบด นาเชอม
ผลไม กะทและมนกะท 1000 154 2559
04.1.2.9 ขนมหวานทมผลไมเปนสวนประกอบหลก 1500 2561 04.1.2.11 ไสขนมททาจากผลไม 3000 2559 04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและ
เพอใชประกอบอาหาร 3000 2559
05.1.2 โกโกไซรป 500 2559 05.1.3 ผลตภณฑโกโกทใชสาหรบทาหรอปายหรอ
เปนไสขนมหรอเปนวตถดบ 1000 XS86 2559
05.1.4 ผลตภณฑโกโก และผลตภณฑชอกโกแลต 5000 101 2559 05.1.5 ผลตภณฑเลยนแบบชอกโกแลต 5000 2559 05.2 ลกกวาด นกตและมารซแพน 1000 XS309R 2561 05.3 หมากฝรง 5000 2559 05.4 ผลตภณฑใชเคลอบหรอแตงหนาขนม
และซอสหวาน 3000 2559
06.4.2 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานองเดยวกน ชนดแหง
2500 2561
06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานองเดยวกน ชนดกงสาเรจรป
2500 153 2561
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
1500 2561
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด 5000 2 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 401 POLYSORBATES (กลมพอลซอรเบต) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
07.1.1 ขนมปงและโรล 3000 2559 07.1.2 แครกเกอร ไมรวมแครกเกอรรสหวาน 5000 11 2559 07.1.3 ขนมอบทไมปรงแตงรสชาต ชนดอนๆ 3000 11 2559 07.1.4 ผลตภณฑทมขนมปงเปนสวนประกอบ 3000 11 2559 07.1.5 หมนโถว ซาลาเปา 3000 11 2559 07.1.6 สวนผสมสาเรจรปสาหรบใชทาผลตภณฑ
ตามหมวด 07.1.1-07.1.5 3000 11 2559
07.2 ขนมอบทมการปรงแตงรสชาต และสวนผสมสาเรจรป
3000 2559
08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง และผานกรรมวธ
2500 XS96,XS97 2561
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ 2500 XS88,XS89,XS98 2561 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก 1500 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก 3000 2559 12.1.1 เกลอ 10 2559 12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ 2000 2559 12.2.2 เครองปรงรส 5000 2559 12.5 ซป 1000 2559 12.6.1 ซอสอมลชน 3000 2559 12.6.2 ซอสทไมเปนอมลชน 3000 2561 12.6.3 สวนผสมสาเรจรปสาหรบใชทาซอสและเกรว 5000 127 2559 12.6.4 ซอสใส 5000 XS302 2562 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช 2000 2559 13.3 อาหารทางการแพทย 1000 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก 1000 2559 13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร 25000 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส 500 127 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร 120 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส 120 2559 POLYVINYL ALCOHOL (พอลไวนลแอลกอฮอล) INS: 1203 ชออน: Vinyl alcohol polymer; PVOH;
Ethenol homopolymer หนาท: สารเคลอบผว, สารใหความขนเหนยว
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร 45000 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 402 POLYVINYL ALCOHOL (PVA) – POLYETHYLENE GLYCOL (PEG) GRAFT COPOLYMER (พอลไวนลแอลกอฮอล (พวเอ)-พอลเอทลนไกลคอล (พอจ) กราฟตโคพอลเมอร)
INS: 1209 ชออน: Macrogol poly(vinyl alcohol) grafted co-polymer; Ethylene glycol and vinyl alcohol graft copolymer
หนาท: สารเคลอบผว, สารยดเกาะสาหรบตอกเมด , สารทาใหคงตว
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคา กาหนด
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร 100000 417 2562 POLYVINYLPYRROLIDONE (พอลไวนลพรโรลโดน) INS: 1201 ชออน: Povidone; PVP หนาท: อมลซไฟเออร, สารเคลอบผว, สารทาใหคงตว,
สารใหความขนเหนยว
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
04.1.1.2 ผลไมสดเคลอบหรอปรบสภาพผว ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.3 หมากฝรง 10000 2559 11.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนาย
โดยตรงตอผบรโภค 3000 2559
12.3 นาสมสายชหมก 40 2559 13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4.3 เครองดมแตงกลนรสชนดของเหลวเขมขน
หรอชนดแหง 500 2559
14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต 10 36 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร 2 36 2559
POLYVINYLPYRROLIDONE, INSOLUBLE (พอลไวนลพรโรลโดนทไมละลาย) INS: 1202 ชออน: Crospovidone; Cross linked
polyvidone; Insoluble PVP; Polyvinylpolypyrrolidone; Cross linked homopolymer of 1-ethenyl-2- pyrrolidone, insoluble cross linked homopolymer of N-vinyl-1-pyrrolidone
หนาท: สารคงสภาพของส, สารทาใหคงตว
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 403 POLYVINYLPYRROLIDONE, INSOLUBLE (พอลไวนลพรโรลโดนทไมละลาย) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดกงสาเรจรป ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 404 POLYVINYLPYRROLIDONE, INSOLUBLE (พอลไวนลพรโรลโดนทไมละลาย) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกระบวนการกงถนอมอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 256211.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนาย
โดยตรงตอผบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 405 PONCEAU 4R (ปองโซ 4 อาร) INS: 124 ชออน: CI Food Red 7; Cochineal Red A;
New Coccine; Brilliant Scarlet; CI (1975) No. 16255
หนาท: ส
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
70 52,127 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม 100 3 2559 01.6.2.2 เปลอกเนยแขงบม 100 2559 01.6.4.2 โพรเซสชส (ปรงแตง) 100 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง 100 3 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก 150 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก 50 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน 50 2559 04.1.2.4 ผลไมทผานกรรมวธแคนนง 300 267 2562 04.1.2.5 แยม เยลล และมารมาเลด 100 2559 04.1.2.6 ผลตภณฑทมผลไมเปนสวนประกอบหลกเพอ
ใชสาหรบทาหรอปายหรอเปนวตถดบ 500 2559
04.1.2.7 ผลไมแชอม เชอม หรอเคลอบดวยนาตาล 200 2559 04.1.2.8 ผลไมแปรรปอน ซงรวมถงผลไมบด นาเชอม
ผลไม กะทและมนกะท 50 182 2559
04.1.2.9 ขนมหวานทมผลไมเปนสวนประกอบหลก 50 2559 04.1.2.11 ไสขนมททาจากผลไม 50 2559 04.2.2.7 ผก สาหรายทะเล ดอง 500 2559 05.1.4 ผลตภณฑโกโก และผลตภณฑชอกโกแลต 300 183 2559 05.1.5 ผลตภณฑเลยนแบบชอกโกแลต 50 2559 05.2 ลกกวาด นกตและมารซแพน 300 XS309R 2561 05.3 หมากฝรง 300 2559 05.4 ผลตภณฑใชเคลอบหรอแตงหนาขนม
และซอสหวาน 50 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
50 2559
07.2 ขนมอบทมการปรงแตงรสชาต และสวนผสมสาเรจรป
50 2559
08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก 500 16 2559 09.2.1 สตวนาและผลตภณฑสตวนาแชเยอกแขง 30 395,XS36,
XS95,XS165, XS190,XS191, XS292,XS312,
XS315
2561
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 406 PONCEAU 4R (ปองโซ 4 อาร) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
09.2.2 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ชบแปง แชเยอกแขง
500 16,95,XS166 2561
09.2.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนา บด แชเยอกแขง 500 16,95 2559 09.2.4.1 ปลาและผลตภณฑปลา ปรงสก 500 95 2559 09.2.4.2 สตวนาและผลตภณฑสตวนาชนดอน
ทไมใชปลา ปรงสก 250 2559
09.2.5 สตวนาและผลตภณฑสตวนารมควน ทาแหง ทาเคม หมกเกลอ หมกดอง
100 22,XS167, XS189,XS222, XS236,XS244,
XS311
2562
09.3.3 คารเวยรและผลตภณฑจากไขปลาชนดอนๆ 500 XS291 2562 09.3.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผาน
กระบวนการกงถนอมอาหาร นอกเหนอจากผลตภณฑตามหมวด 09.3.1-09.3.3
100 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
500 435,XS3, XS70,XS90, XS94,XS119
2562
10.1 ไขสดทงฟอง 500 4 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก 50 2559 11.4 นาตาลและไซรปชนดอนทใชราดหรอ
แตงหนาขนม 300 159 2559
12.2.2 เครองปรงรส 500 2559 12.4 มสตารด 300 2559 12.5 ซป 50 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน 50 XS302 2562 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช 200 2559 13.3 อาหารทางการแพทย 50 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก 50 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ 300 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร 300 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส 50 127 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร 200 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส 200 2559 15.1 ขนมขบเคยวทมมนฝรง ธญชาต แปง หรอ
สตารชเปนสวนประกอบหลก 200 2559
15.2 ขนมขบเคยวทมถวเปนสวนประกอบหลก หรอ เมลดพชทผานกระบวนการแปรรปและแตงกลนรส เปนสวนประกอบหลก
100 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 407 POTASSIUM 5'-INOSINATE (โพแทสเซยม 5'-ไอโนซเนต) INS: 632 ชออน: Potassium inosinate;
Dipotassium 5'-inosinate; Dipotassium inosine-5'-monophosphate
หนาท: สารเพมรสชาต
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดกงสาเรจรป ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 408 POTASSIUM 5'-INOSINATE (โพแทสเซยม 5'-ไอโนซเนต) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผาน
กระบวนการกงถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 256211.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนาย
โดยตรงตอผบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.1.2 สารทใชแทนเกลอ ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส 100000 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน 100000 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 255914.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 255914.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 255914.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 255914.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 409 POTASSIUM 5'-INOSINATE (โพแทสเซยม 5'-ไอโนซเนต) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559
POTASSIUM ACETATES (โพแทสเซยมแอซเทต) INS: 261(i) ชออน: - หนาท: สารควบคมความเปนกรด, สารกนเสย
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 410 POTASSIUM ACETATES (โพแทสเซยมแอซเทต) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานองเดยวกน ชนดกงสาเรจรป
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผาน
กระบวนการกงถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 256211.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนาย
โดยตรงตอผบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.2 อาหารเสรมสาหรบทารกและเดกเลก ปรมาณทเหมาะสม 239 2559 13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 411 POTASSIUM ACETATES (โพแทสเซยมแอซเทต) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559
POTASSIUM ALGINATE (โพแทสเซยมแอลจเนต) INS: 402 ชออน: Potassium salt of alginic acid หนาท: สารเพมปรมาณ, สารชวยทาละลาย หรอชวยพา,
อมลซไฟเออร, สารทาใหเกดฟอง, สารทาใหเกดเจล, สารเคลอบผว, สารทาใหเกดความชมชน, สารชวยจบอนมลโลหะ, สารทาใหคงตว, สารใหความขนเหนยว
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.2.1.2 นมหมกทผานกรรมวธฆาเชอดวยความรอนหลงการหมก (ไมปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 234 2559
01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.1 ครมพาสเจอรไรซ (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 236 2559 01.4.2 ครมสเตอรไลซ ครมยเอชท วปปงครม
วปครม และครมพรองมนเนย (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 412 POTASSIUM ALGINATE (โพแทสเซยมแอลจเนต) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.2 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดแหง ปรมาณทเหมาะสม 256 2559
06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานองเดยวกน ชนดกงสาเรจรป
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.2.1 สตวนาและผลตภณฑสตวนา แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม XS36,XS92,
XS95,XS165, XS190,XS191, XS292,XS312,
XS315
2561
09.2.2 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ชบแปง แชเยอกแขง
ปรมาณทเหมาะสม 63 2561
09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกระบวนการกงถนอมอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 413 POTASSIUM ALGINATE (โพแทสเซยมแอลจเนต) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 256211.4 นาตาลและไซรปชนดอนทใชราดหรอ
แตงหนาขนม ปรมาณทเหมาะสม 258 2559
11.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนายโดยตรงตอผบรโภค
ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 414 POTASSIUM CARBONATE (โพแทสเซยมคารบอเนต) INS: 501(i) ชออน: Potassium salt of carbonic acid หนาท: สารควบคมความเปนกรด, สารทาใหคงตว
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.2 นมชนดเหลวอนๆ (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 407 2562 01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก
(ปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.2.1.2 นมหมกทผานกรรมวธฆาเชอดวยความรอนหลงการหมก (ไมปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 234 2559
01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.1 ครมพาสเจอรไรซ (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 236 2559 01.4.2 ครมสเตอรไลซ ครมยเอชท วปปงครม
วปครม และครมพรองมนเนย (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.2 เวยและผลตภณฑเวย ชนดแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.7 ผก สาหรายทะเล ดอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 415 POTASSIUM CARBONATE (โพแทสเซยมคารบอเนต) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.1 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดสด 11000 2559
06.4.2 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานองเดยวกน ชนดแหง
ปรมาณทเหมาะสม 256 2559
06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานองเดยวกน ชนดกงสาเรจรป
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.2.2 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ชบแปง
แชเยอกแขงปรมาณทเหมาะสม 41 2559
09.2.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนา บด แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.2.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.2.5 สตวนาและผลตภณฑสตวนารมควน ทาแหง
ทาเคม หมกเกลอ หมกดอง ปรมาณทเหมาะสม 230,XS167,
XS189,XS222, XS236,XS244,
XS311
2562
09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกระบวนการกงถนอมอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 256211.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนาย
โดยตรงตอผบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 416 POTASSIUM CARBONATE (โพแทสเซยมคารบอเนต) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.1.1 นมดดแปลงสาหรบทารกและอาหารทารก 2000 55,72 2559 13.1.2 นมดดแปลงสตรตอเนองสาหรบทารกและ
เดกเลกและอาหารสตรตอเนองสาหรบทารกและเดกเลก
ปรมาณทเหมาะสม 72 2559
13.1.3 อาหารทางการแพทย สาหรบทารก 2000 55,72 2559 13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.5 กาแฟ เครองดมแทนกาแฟ ชา ชาสมนไพร
ชนดชงดม (Herbal infusion) และเครองดมจากธญชาตชนดตางๆ ไมรวมโกโก
ปรมาณทเหมาะสม 160 2559
14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559 POTASSIUM CHLORIDE (โพแทสเซยมคลอไรด) INS: 508 ชออน: Sylvine; Sylvite หนาท: สารทาใหแนน, สารเพมรสชาต, สารทาใหคงตว,
สารใหความขนเหนยว
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.1 ครมพาสเจอรไรซ (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 236 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 417 POTASSIUM CHLORIDE (โพแทสเซยมคลอไรด) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.4.2 ครมสเตอรไลซ ครมยเอชท วปปงครม วปครม และครมพรองมนเนย (ไมปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผงปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.2 เวยและผลตภณฑเวย ชนดแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.7 ผก สาหรายทะเล ดอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.2 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดแหง ปรมาณทเหมาะสม 256 2559
06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานองเดยวกน ชนดกงสาเรจรป
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 418 POTASSIUM CHLORIDE (โพแทสเซยมคลอไรด) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.1.1 เนอสตวสด ทงตวหรอตดแตง ปรมาณทเหมาะสม 16,326 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.2.1 สตวนาและผลตภณฑสตวนา แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม XS36,XS92,
XS95,XS165, XS190,XS191, XS292,XS312,
XS315
2561
09.2.2 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ชบแปง แชเยอกแขง
ปรมาณทเหมาะสม 41,XS166 2561
09.2.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนา บด แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.2.5 สตวนาและผลตภณฑสตวนารมควน ทาแหง
ทาเคม หมกเกลอ หมกดอง ปรมาณทเหมาะสม 300,XS167,
XS189,XS222, XS236,XS244,
XS311
2562
09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกระบวนการกงถนอมอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 256211.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนาย
โดยตรงตอผบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.1.2 สารทใชแทนเกลอ ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 419 POTASSIUM CHLORIDE (โพแทสเซยมคลอไรด) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.5 กาแฟ เครองดมแทนกาแฟ ชา ชาสมนไพร
ชนดชงดม (Herbal infusion) และเครองดมจากธญชาตชนดตางๆ ไมรวมโกโก
ปรมาณทเหมาะสม 160 2559
14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559 POTASSIUM DIHYDROGEN CITRATE (โพแทสเซยมไดไฮโดรเจนซเทรต) INS: 332(i) ชออน: Monopotassium citrate;
Potassium citrate monobasic หนาท: สารควบคมความเปนกรด, เกลออมลซไฟองค,
สารชวยจบอนมลโลหะ, สารทาใหคงตว
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.3 บตเตอรมลคชนดเหลว (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 261 2559 01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก
(ปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.2.1.2 นมหมกทผานกรรมวธฆาเชอดวยความรอนหลงการหมก (ไมปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.2.2 นมทใชเอนไซมเรนเนต (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.1 ครมพาสเจอรไรซ (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 236 2559 01.4.2 ครมสเตอรไลซ ครมยเอชท วปปงครม
วปครม และครมพรองมนเนย (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 420 POTASSIUM DIHYDROGEN CITRATE (โพแทสเซยมไดไฮโดรเจนซเทรต) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.2 เวยและผลตภณฑเวย ชนดแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.1 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม 29 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดกงสาเรจรป ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.1.1 เนอสตวสด ทงตวหรอตดแตง ปรมาณทเหมาะสม 16,326 2559 08.1.2 เนอสตวสด บด ปรมาณทเหมาะสม 281 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 421 POTASSIUM DIHYDROGEN CITRATE (โพแทสเซยมไดไฮโดรเจนซเทรต) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
09.2 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 253,391, XS36,XS92, XS95,XS167, XS189,XS190, XS191,XS222, XS236,XS244, XS292,XS311 XS312,XS315
2562
09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกระบวนการกงถนอมอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 256211.4 นาตาลและไซรปชนดอนทใชราดหรอ
แตงหนาขนม ปรมาณทเหมาะสม 258 2559
11.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนายโดยตรงตอผบรโภค
ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.1.2 สารทใชแทนเกลอ ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.1.1 นมดดแปลงสาหรบทารกและอาหารทารก ปรมาณทเหมาะสม 55,72 2559 13.1.2 นมดดแปลงสตรตอเนองสาหรบทารกและ
เดกเลกและอาหารสตรตอเนองสาหรบทารกและเดกเลก
ปรมาณทเหมาะสม 72 2559
13.1.3 อาหารทางการแพทย สาหรบทารก ปรมาณทเหมาะสม 55,72 2559 13.2 อาหารเสรมสาหรบทารกและเดกเลก ปรมาณทเหมาะสม 239 2559 13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 422 POTASSIUM DIHYDROGEN CITRATE (โพแทสเซยมไดไฮโดรเจนซเทรต) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดานโภชนาการ
ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.5 กาแฟ เครองดมแทนกาแฟ ชา ชาสมนไพร
ชนดชงดม (Herbal infusion) และเครองดมจากธญชาตชนดตางๆ ไมรวมโกโก
ปรมาณทเหมาะสม 160 2559
14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559 POTASSIUM GLUCONATE (โพแทสเซยมกลโคเนต) INS: 577 ชออน: Potassium D-gluconate หนาท: สารควบคมความเปนกรด, สารชวยจบอนมลโลหะ
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 423 POTASSIUM GLUCONATE (โพแทสเซยมกลโคเนต) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดกงสาเรจรป ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผาน
กระบวนการกงถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 256211.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนาย
โดยตรงตอผบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 424 POTASSIUM GLUCONATE (โพแทสเซยมกลโคเนต) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559 POTASSIUM HYDROGEN CARBONATE (โพแทสเซยมไฮโดรเจนคารบอเนต) INS: 501(ii) ชออน: Potassium bicarbonate;
Potassium acid carbonate หนาท: สารควบคมความเปนกรด, สารชวยใหฟ,
สารทาใหคงตว
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.1 ครมพาสเจอรไรซ (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 236 2559 01.4.2 ครมสเตอรไลซ ครมยเอชท วปปงครม
วปครม และครมพรองมนเนย (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 425 POTASSIUM HYDROGEN CARBONATE (โพแทสเซยมไฮโดรเจนคารบอเนต) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.2 เวยและผลตภณฑเวย ชนดแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดกงสาเรจรป ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.2.2 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ชบแปง
แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม 41 2559
09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกระบวนการกงถนอมอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 426 POTASSIUM HYDROGEN CARBONATE (โพแทสเซยมไฮโดรเจนคารบอเนต) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 256211.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนาย
โดยตรงตอผบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.1.1 นมดดแปลงสาหรบทารกและอาหารทารก 2000 55,72 2559 13.1.2 นมดดแปลงสตรตอเนองสาหรบทารกและ
เดกเลกและอาหารสตรตอเนองสาหรบทารกและเดกเลก
ปรมาณทเหมาะสม 72 2559
13.1.3 อาหารทางการแพทย สาหรบทารก 2000 55,72 2559 13.2 อาหารเสรมสาหรบทารกและเดกเลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 427 POTASSIUM HYDROXIDE (โพแทสเซยมไฮดรอกไซด) INS: 525 ชออน: Caustic potash, Potassium
hydrate หนาท: สารควบคมความเปนกรด
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.2 นมชนดเหลวอนๆ (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 410 2562 01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก
(ปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.2 เวยและผลตภณฑเวย ชนดแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดกงสาเรจรป ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 428 POTASSIUM HYDROXIDE (โพแทสเซยมไฮดรอกไซด) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผาน
กระบวนการกงถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 256211.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนาย
โดยตรงตอผบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.1.1 นมดดแปลงสาหรบทารกและอาหารทารก 2000 55,72 2559 13.1.2 นมดดแปลงสตรตอเนองสาหรบทารกและ
เดกเลกและอาหารสตรตอเนองสาหรบทารกและเดกเลก
ปรมาณทเหมาะสม 72 2559
13.1.3 อาหารทางการแพทย สาหรบทารก 2000 55,72 2559 13.2 อาหารเสรมสาหรบทารกและเดกเลก ปรมาณทเหมาะสม 239 2559 13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 429 POTASSIUM HYDROXIDE (โพแทสเซยมไฮดรอกไซด) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559 POTASSIUM LACTATE (โพแทสเซยมแลกเทต) INS: 326 ชออน: Potassium 2-hydroxypropanoate หนาท: สารควบคมความเปนกรด, สารปองกนการเกดออก
ซเดชน, อมลซไฟเออร, สารทาใหเกดความชมชน
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.3 บตเตอรมลคชนดเหลว (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 261 2559 01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก
(ปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.2.1.2 นมหมกทผานกรรมวธฆาเชอดวยความรอนหลงการหมก (ไมปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.1 ครมพาสเจอรไรซ (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.2 ครมสเตอรไลซ ครมยเอชท วปปงครม
วปครม และครมพรองมนเนย (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 430 POTASSIUM LACTATE (โพแทสเซยมแลกเทต) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดกงสาเรจรป ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.2.5 สตวนาและผลตภณฑสตวนารมควน ทาแหง
ทาเคม หมกเกลอ หมกดอง ปรมาณทเหมาะสม 382,XS167,
XS189,XS222, XS236,XS244
2562
09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกระบวนการกงถนอมอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 256211.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนาย
โดยตรงตอผบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 431 POTASSIUM LACTATE (โพแทสเซยมแลกเทต) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.2 อาหารเสรมสาหรบทารกและเดกเลก ปรมาณทเหมาะสม 83,239 2559 13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559 POTASSIUM PROPIONATE (โพแทสเซยมโพรพโอเนต) INS: 283 ชออน: ‐ หนาท: สารกนเสย
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม TH1,TH4 2559
01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 432 POTASSIUM PROPIONATE (โพแทสเซยมโพรพโอเนต) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม TH4,TH5 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม TH4 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดกงสาเรจรป ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผาน
กระบวนการกงถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม TH6 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 256211.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนาย
โดยตรงตอผบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 433 POTASSIUM PROPIONATE (โพแทสเซยมโพรพโอเนต) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม TH6 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559 POTASSIUM SULFATE (โพแทสเซยมซลเฟต) INS: 515(i) ชออน: ‐ หนาท: สารควบคมความเปนกรด
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 434 POTASSIUM SULFATE (โพแทสเซยมซลเฟต) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดกงสาเรจรป ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผาน
กระบวนการกงถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 435 POTASSIUM SULFATE (โพแทสเซยมซลเฟต) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 256211.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนาย
โดยตรงตอผบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559 POWDERED CELLULOSE (เซลลโลสผง) INS: 460(ii) ชออน: Cellulose หนาท: สารปองกนการจบเปนกอน, สารเพมปรมาณ,
อมลซไฟเออร, สารเคลอบผว, สารทาใหเกดความชมชน, สารทาใหคงตว, สารใหความขนเหนยว
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 436 POWDERED CELLULOSE (เซลลโลสผง) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.2.1.1 นมหมกทไมผานกรรมวธฆาเชอดวยความรอนหลงการหมก (ไมปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 234,235 2559
01.2.1.2 นมหมกทผานกรรมวธฆาเชอดวยความรอนหลงการหมก (ไมปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 234 2559
01.2.2 นมทใชเอนไซมเรนเนต (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.1 ครมพาสเจอรไรซ (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 236 2559 01.4.2 ครมสเตอรไลซ ครมยเอชท วปปงครม
วปครม และครมพรองมนเนย (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.2 เวยและผลตภณฑเวย ชนดแหง 10000 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 437 POWDERED CELLULOSE (เซลลโลสผง) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานองเดยวกน ชนดกงสาเรจรป
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.1.1 เนอสตวสด ทงตวหรอตดแตง ปรมาณทเหมาะสม 16,326 2559 08.1.2 เนอสตวสด บด ปรมาณทเหมาะสม 281 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.2.1 สตวนาและผลตภณฑสตวนา แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม 16,XS36,
XS92,XS95, XS165,XS190, XS191,XS292, XS312,XS315
2561
09.2.2 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ชบแปง แชเยอกแขง
ปรมาณทเหมาะสม 16,XS166 2561
09.2.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนา บด แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม 16 2559 09.2.4.1 ปลาและผลตภณฑปลา ปรงสก ปรมาณทเหมาะสม 16,325 2559 09.2.4.2 สตวนาและผลตภณฑสตวนาชนดอน
ทไมใชปลา ปรงสก ปรมาณทเหมาะสม 16 2559
09.2.4.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ทอด อบ ปง ยาง ปรมาณทเหมาะสม 41,325,332 2559 09.2.5 สตวนาและผลตภณฑสตวนารมควน ทาแหง
ทาเคม หมกเกลอ หมกดอง ปรมาณทเหมาะสม 300,332,XS167,
XS189,XS222, XS236,XS244,
XS311
2562
09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกระบวนการกงถนอมอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 256211.4 นาตาลและไซรปชนดอนทใชราดหรอ
แตงหนาขนม ปรมาณทเหมาะสม 258 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 438 POWDERED CELLULOSE (เซลลโลสผง) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
11.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนายโดยตรงตอผบรโภค
ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.1.2 สารทใชแทนเกลอ ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.5 กาแฟ เครองดมแทนกาแฟ ชา ชาสมนไพร
ชนดชงดม (Herbal infusion) และเครองดมจากธญชาตชนดตางๆ ไมรวมโกโก
ปรมาณทเหมาะสม 160 2559
14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559 PROCESSED EUCHEUMA SEAWEED (สาหรายทะเลยชวมาแปรรป) INS: 407a ชออน: PES; PNG-carrageenan; Semi-
refined carrageenan หนาท: สารเพมปรมาณ, สารชวยทาละลาย หรอชวยพา,
อมลซไฟเออร, สารทาใหเกดเจล, สารเคลอบผว, สารทาใหเกดความชมชน, สารทาใหคงตว, สารใหความขนเหนยว
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 439 PROCESSED EUCHEUMA SEAWEED (สาหรายทะเลยชวมาแปรรป) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.2.1.1 นมหมกทไมผานกรรมวธฆาเชอดวยความรอนหลงการหมก (ไมปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 234,235 2559
01.2.1.2 นมหมกทผานกรรมวธฆาเชอดวยความรอนหลงการหมก (ไมปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 234 2559
01.2.2 นมทใชเอนไซมเรนเนต (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.1 ครมพาสเจอรไรซ (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 236 2559 01.4.2 ครมสเตอรไลซ ครมยเอชท วปปงครม
วปครม และครมพรองมนเนย (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.7 ผก สาหรายทะเล ดอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 440 PROCESSED EUCHEUMA SEAWEED (สาหรายทะเลยชวมาแปรรป) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.1 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดสด ปรมาณทเหมาะสม 211 2559
06.4.2 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานองเดยวกน ชนดแหง
ปรมาณทเหมาะสม 256 2559
06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานองเดยวกน ชนดกงสาเรจรป
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.1.1 เนอสตวสด ทงตวหรอตดแตง ปรมาณทเหมาะสม 16,326 2559 08.1.2 เนอสตวสด บด ปรมาณทเหมาะสม 281 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.2.1 สตวนาและผลตภณฑสตวนา แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม 332,391,
XS36,XS92, XS95,XS190, XS191,XS292, XS312,XS315
2561
09.2.2 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ชบแปง แชเยอกแขง
ปรมาณทเหมาะสม 177,332 2559
09.2.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนา บด แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.2.4.1 ปลาและผลตภณฑปลา ปรงสก ปรมาณทเหมาะสม 16,325 2559 09.2.4.2 สตวนาและผลตภณฑสตวนาชนดอน
ทไมใชปลา ปรงสก ปรมาณทเหมาะสม 16 2559
09.2.4.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนา ทอด อบ ปง ยาง ปรมาณทเหมาะสม 41,325,332 2559 09.2.5 สตวนาและผลตภณฑสตวนารมควน ทาแหง
ทาเคม หมกเกลอ หมกดอง ปรมาณทเหมาะสม 300,332,XS167,
XS189,XS222, XS236,XS244,
XS311
2562
09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกระบวนการกงถนอมอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.1 ผลตภณฑไข เหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 441 PROCESSED EUCHEUMA SEAWEED (สาหรายทะเลยชวมาแปรรป) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
10.2.2 ผลตภณฑไข แชเยอกแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 256211.4 นาตาลและไซรปชนดอนทใชราดหรอ
แตงหนาขนม ปรมาณทเหมาะสม 258 2559
11.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนายโดยตรงตอผบรโภค
ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.5 กาแฟ เครองดมแทนกาแฟ ชา ชาสมนไพร
ชนดชงดม (Herbal infusion) และเครองดมจากธญชาตชนดตางๆ ไมรวมโกโก
ปรมาณทเหมาะสม 160 2559
14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 442 PROPIONIC ACID (กรดโพรพโอนก) INS: 280 ชออน: Ethylformic acid; Methylacetic acid หนาท: สารกนเสย
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม TH1,TH4 2559
01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2.1 เนยแขงบมรวมทงเปลอก ปรมาณทเหมาะสม 3,460,XS269,
XS274,XS276, XS277
2562
01.6.2.2 เปลอกเนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2.3 เนยแขงผง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.6 เวยโปรตนชส 3000 70 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม TH4,TH5 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม TH4 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดกงสาเรจรป ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 443 PROPIONIC ACID (กรดโพรพโอนก) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559 09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผาน
กระบวนการกงถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม TH6 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2562 11.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนาย
โดยตรงตอผบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม TH6 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 444 PROPIONIC ACID (กรดโพรพโอนก) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559 PROPYL GALLATE (โพรพลแกลเลต) INS: 310 ชออน: Propyl ester of gallic acid หนาท: สารปองกนการเกดออกซเดชน
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.5.1 นมผงและครมผง (ไมปรงแตง) 200 15,75,196 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก 90 2,15 2559 02.1.1 บตเตอรออยล แอนไฮดรสมลคแฟต และก 100 15,133,171 2559 02.1.2 นามนและไขมนจากพช 200 15,130 2559 02.1.3 นามนและไขมนจากสตว 200 15,130 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ 200 15,130 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา 200 15,130 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก 200 15,130 2559 04.1.2.9 ขนมหวานทมผลไมเปนสวนประกอบหลก 90 2,15 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง 50 15,76,196 2559 05.1 ผลตภณฑโกโก ผลตภณฑชอกโกแลต
ผลตภณฑเลยนแบบ และผลตภณฑทใชแทนชอกโกแลต
200 15,130,303,XS86,XS105,XS141
2559
05.2 ลกกวาด นกตและมารซแพน 200 15,130,XS309R 2561 05.3 หมากฝรง 1000 130 2559 05.4 ผลตภณฑใชเคลอบหรอแตงหนาขนม
และซอสหวาน 200 15,130 2559
06.1 ธญชาต 100 15,XS202 2562 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา 200 15,196 2559 06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดกงสาเรจรป 200 15,130,211 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
90 2,15 2559
07.1.3 ขนมอบทไมปรงแตงรสชาต ชนดอนๆ 100 15,130 2559 07.2.3 สวนผสมสาเรจรปสาหรบใชทาผลตภณฑ
ตามหมวด 07.2.1-07.2.2 200 15,196 2559
08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง และผานกรรมวธ
200 15,130, XS96,XS97
2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 445 PROPYL GALLATE (โพรพลแกลเลต) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ 200 15,130,XS88, XS89,XS98
2559
09.2.5 สตวนาและผลตภณฑสตวนารมควน ทาแหง ทาเคม หมกเกลอ หมกดอง
100 15,196,XS167, XS189,XS222, XS236,XS244,
XS311
2562
10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก 90 2,15 2559 12.2 สมนไพร เครองเทศ และเครองปรงรส 200 15,130 2559 12.5 ซป 200 15,127,130 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน 200 15,130,XS302 2562 13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร 400 15,196 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส 1000 15,127 2559 15.1 ขนมขบเคยวทมมนฝรง ธญชาต แปง หรอ
สตารชเปนสวนประกอบหลก 200 15,130 2559
15.2 ขนมขบเคยวทมถวเปนสวนประกอบหลก หรอ เมลดพชทผานกระบวนการแปรรปและแตงกลนรส เปนสวนประกอบหลก
200 15,130 2559
PROPYLENE GLYCOL (โพรพลนไกลคอล) INS: 1520 ชออน: Propanediol; Methyl glycol หนาท: สารเคลอบผว, สารทาใหเกดความชมชน
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคา กาหนด
04.1.2.8 ผลไมแปรรปอน ซงรวมถงผลไมบด นาเชอมผลไม กะทและมนกะท
2000 XS240,XS314R 2559
05.1.3 ผลตภณฑโกโกทใชสาหรบทาหรอปาย หรอเปนไสขนม หรอเปนวตถดบ
1000 XS86 2561
05.2.1 ลกกวาดชนดแขง 5300 2561 05.2.2 ลกกวาดชนดนมและขนมหวานอนๆ
นอกเหนอจากผลตภณฑขนมหวานตามหมวด 01.7, 02.4, 04.1.2.9 และ 06.5
4500 XS309R 2561
05.2.3 นกตและมารซแพน 1000 2561 05.3 หมากฝรง 20000 2561 06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดกงสาเรจรป 10000 194 2559
07.1 ขนมปงและขนมอบชนดไมปรงแตงรสชาต และสวนผสมสาเรจรป
1500 2559
07.2 ขนมอบทมการปรงแตงรสชาต และสวนผสมสาเรจรป
1500 2559
12.6.1 ซอสอมลชน 1000 426 2562
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 446 PROPYLENE GLYCOL (โพรพลนไกลคอล) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคา กาหนด
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร 2000 417 2562 15.1 ขนมขบเคยวทมมนฝรง ธญชาต แปง หรอ
สตารชเปนสวนประกอบหลก 300 2562
PROPYLENE GLYCOL ALGINATE (โพรพลนไกลคอลแอลจเนต) INS: 405 ชออน: 1,2-Propane-diol ester of
alginic acid; Hydroxypropyl alginate; Propane 1,2- diol alginate
หนาท: สารเพมปรมาณ, สารชวยทาละลายหรอชวยพา, อมลซไฟเออร, สารทาใหเกดฟอง, สารทาใหเกดเจล, สารทาใหคงตว, สารใหความขนเหนยว
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคา กาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
1300 127,XS243 2561
01.2.1.1 นมหมกทไมผานกรรมวธฆาเชอดวยความรอนหลงการหมก (ไมปรงแตง)
5000 234,235 2561
01.2.1.2 นมหมกทผานกรรมวธฆาเชอดวยความรอนหลงการหมก (ไมปรงแตง)
5000 234 2561
01.3.2 ผลตภณฑทใชเตมในเครองดม 5000 XS250,XS252 255901.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) 5000 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม 2500 2559 01.6.1 เนยแขงไมบม 5000 XS262 255901.6.2.3 เนยแขงผง 16000 353 255901.6.4 โพรเซสชส 9000 256201.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง 9000 255901.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก 6000 255902.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ3000 359 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา 3000 255903.0 ไอศกรมหวานเยน 10000 255904.1.2.5 แยม เยลล และมารมาเลด 5000 409,XS296 256204.1.2.8 ผลไมแปรรปอน ซงรวมถงผลไมบด นาเชอม
ผลไม กะทและมนกะท 5000 XS240,
XS314R 2559
04.1.2.9 ขนมหวานทมผลไมเปนสวนประกอบหลก 6000 255904.1.2.11 ไสขนมททาจากผลไม 5000 255904.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง 6000 386,XS38,XS260 2561
05.1.2 โกโกไซรป 10000 256105.1.3 ผลตภณฑโกโกทใชสาหรบทาหรอปาย หรอ
เปนไสขนม หรอเปนวตถดบ 10000 XS86 2561
05.2 ลกกวาด นกตและมารซแพน 5000 XS309R 2561
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 447 PROPYLENE GLYCOL ALGINATE (โพรพลนไกลคอลแอลจเนต) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคา กาหนด
05.3 หมากฝรง 5000 2559 05.4 ผลตภณฑใชเคลอบหรอแตงหนาขนม และ
ซอสหวาน 5000 2559
06.4.1 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานองเดยวกน ชนดสด
10000 370,TH24 2561
06.4.2 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานองเดยวกน ชนดแหง
5000 211 2559
06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานองเดยวกน ชนดกงสาเรจรป
5000 194,371 2559
07.1.1.1 ขนมปงขนฟดวยยสต 4000 2561 07.1.2 แครกเกอร ไมรวมแครกเกอรรสหวาน 2000 256107.1.5 หมนโถว ซาลาเปา 500 256107.1.6 สวนผสมสาเรจรปสาหรบใชทาผลตภณฑ
ตามหมวด 07.1.1-07.1.5 20000 11 2561
07.2.1 เคก คกก และพาย 3000 256107.2.2 ขนมอบทมการปรงแตงรสชาต ชนดอนๆ 2000 256107.2.3 สวนผสมสาเรจรปสาหรบใชทาผลตภณฑ
ตามหมวด 07.2.1-07.2.2 10000 11 2561
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ 3000 XS88,XS89,XS98 255910.2.1 ผลตภณฑไข เหลว 10000 256210.2.2 ผลตภณฑไข แชเยอกแขง 10000 256210.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก 3000 256211.4 นาตาลและไซรปชนดอนทใชราดหรอ
แตงหนาขนม 10000 258 2562
12.5.1 ซปพรอมบรโภค 10000 XS117 256212.6.1 ซอสอมลชน 8000 256212.6.3 สวนผสมสาเรจรปสาหรบใชทาซอสและเกรว 8000 127 256213.3 อาหารทางการแพทย 1200 256213.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก 1200 256213.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร 1000 256214.1.4.1 เครองดมแตงกลนรสอดกาซ 500 256214.1.4.2 เครองดมแตงกลนรสทไมอดกาซ 500 256214.1.4.3 เครองดมแตงกลนรสชนดของเหลวเขมขน
หรอชนดแหง 500 127 2562
14.1.5 กาแฟ เครองดมแทนกาแฟ ชา ชาสมนไพรชนดชงดม (Herbal infusion) และเครองดมจากธญชาตชนดตางๆ ไมรวมโกโก
500 160 2562
14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต 500 256215.1 ขนมขบเคยวทมมนฝรง ธญชาต แปง หรอ
สตารชเปนสวนประกอบหลก 3000 2562
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 448 PROPYLENE GLYCOL ESTERS OF FATTY ACIDS (โพรพลนไกลคอลเอสเตอรของกลมกรดไขมน) INS: 477 ชออน: Propane-1,2-diol esters of fatty
acids หนาท: อมลซไฟเออร
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.3.2 ผลตภณฑทใชเตมในเครองดม 1000 2561 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม 5000 86 2559 01.5.2 ผลตภณฑเลยนแบบนมผงและผลตภณฑ
เลยนแบบครมผง 100000 2559
02.1.2 นามนและไขมนจากพช 10000 2562 02.1.3 นามนและไขมนจากสตว 10000 2562 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ 10000 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา 30000 2559 04.1.2.11 ไสขนมททาจากผลไม 40000 2559 04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและ
เพอใชประกอบอาหาร 5000 2559
05.2 ลกกวาด นกตและมารซแพน 5000 XS309R 2561 05.3 หมากฝรง 20000 2559 05.4 ผลตภณฑใชเคลอบหรอแตงหนาขนม
และซอสหวาน 40000 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
5000 2561
07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) 5000 11,72 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก 5000 2561 11.4 นาตาลและไซรปชนดอนทใชราดหรอ
แตงหนาขนม 5000 2559
13.3 อาหารทางการแพทย 5000 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก 5000 2559 PROTEASE FROM ASPERGILLUS ORYZAE VAR. (เอนไซมโพรทเอสจากเชอแอสเพอรจลลส โอไรเซ) INS: 1101(i) ชออน: - หนาท: สารเพมรสชาต, สารปรบปรงคณภาพแปง,
สารทาใหคงตว
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 449 PROTEASE FROM ASPERGILLUS ORYZAE VAR. (เอนไซมโพรทเอสจากเชอแอสเพอรจลลส โอไรเซ) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบนมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.2.1 แปง ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.3 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดกงสาเรจรป ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.5 ขนมหวานทมธญชาตและสตารชเปนสวนประกอบหลก
ปรมาณทเหมาะสม 2559
06.6 แปงใชชบอาหารเพอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.7 ผลตภณฑจากขาวสกหรอขาวแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.8 ผลตภณฑจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 07.0 ผลตภณฑขนมอบ (ผลตภณฑเบเกอร) ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.2 ผลตภณฑเนอสตวทงชนหรอตดแตง
และผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559
08.3 ผลตภณฑเนอสตวบดและผานกรรมวธ ปรมาณทเหมาะสม 2559 08.4 ไสสาหรบบรรจไสกรอก ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 450 PROTEASE FROM ASPERGILLUS ORYZAE VAR. (เอนไซมโพรทเอสจากเชอแอสเพอรจลลส โอไรเซ) รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
09.3 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกระบวนการกงถนอมอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
09.4 สตวนาและผลตภณฑสตวนาทผานกรรมวธแคนนง
ปรมาณทเหมาะสม 2559
10.2.3 ผลตภณฑไข ผงหรอแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.3 ไขทผานกระบวนการถนอมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.4 ขนมหวานทมไขเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 10.5 ไขปรงสาเรจพรอมบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2562 11.6 สารใหความหวานแทนนาตาลทจาหนาย
โดยตรงตอผบรโภค ปรมาณทเหมาะสม 2559
12.2.1 สมนไพรและเครองเทศ (เฉพาะเครองเทศ) ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.2.2 เครองปรงรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.3 นาสมสายชหมก ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.4 มสตารด ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.5 ซป ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.6 ซอสและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.7 สลด และผลตภณฑทาแซนวช ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.8 ยสตและผลตภณฑทานองเดยวกน ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.9 เครองปรงรสจากถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 12.10 ผลตภณฑโปรตนชนดอนทไมใชโปรตนจาก
ถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.3 อาหารทางการแพทย ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.4 อาหารสาหรบผทตองการควบคมนาหนก ปรมาณทเหมาะสม 2559 13.5 อาหารมวตถประสงคเฉพาะทางดาน
โภชนาการ ปรมาณทเหมาะสม 2559
13.6 ผลตภณฑเสรมอาหาร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.4 เครองดมแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.1.5 กาแฟ เครองดมแทนกาแฟ ชา ชาสมนไพร
ชนดชงดม (Herbal infusion) และเครองดมจากธญชาตชนดตางๆ ไมรวมโกโก
ปรมาณทเหมาะสม 160 2562
14.2.1 เบยรและเครองดมมอลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.2 ไซเดอรและเพอรร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.4 ไวนอนทไมใชไวนองน ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.5 สราและไวนททาจากนาผง ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.6 สรากลนทมแรงแอลกอฮอลเกน 15 ดกร ปรมาณทเหมาะสม 2559 14.2.7 เครองดมแอลกอฮอลทแตงกลนรส ปรมาณทเหมาะสม 2559 15.0 ขนมขบเคยว ปรมาณทเหมาะสม 2559 16.0 อาหารเตรยมสาเรจ ปรมาณทเหมาะสม 2559
สาหรบใช
เวยนขอขอคดเห
นเทานน
ไมสามารถใชอางองได
บญชหมายเลข 1 แนบทายประกาศฯ 451 PULLULAN (พลลแลน) INS: 1204 ชออน: - หนาท: สารเคลอบผว, สารใหความขนเหนยว
รหสของหมวดอาหาร
หมวดอาหาร ปรมาณสงสดทอนญาต (มก./กก.)
เงอนไข ปทรบคากาหนด
01.1.4 เครองดมทมนมเปนสวนประกอบหลก (ปรงแตง)
ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.3 นมขน และผลตภณฑทใชเตมในเครองดม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.3 คลอตเตตครม (ไมปรงแตง) ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.4.4 ผลตภณฑเลยนแบบครม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.5 นมผงครมผง (ไมปรงแตง) ผลตภณฑเลยนแบบ
นมผงและผลตภณฑเลยนแบบครมผง ปรมาณทเหมาะสม 2559
01.6.1 เนยแขงไมบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.2 เนยแขงบม ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.4 โพรเซสชส ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.6.5 ผลตภณฑเลยนแบบเนยแขง ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.7 ขนมหวานทมนมเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 01.8.1 เวยและผลตภณฑเวย ชนดเหลว ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.2.2 ผลตภณฑอมลชนประเภทนาในนามน
สาหรบใชทาหรอปายหรอใชเปนวตถดบ ปรมาณทเหมาะสม 2559
02.3 ผลตภณฑอมลชนประเภทนามนในนา ปรมาณทเหมาะสม 2559 02.4 ขนมหวานทมไขมนเปนสวนประกอบหลก ปรมาณทเหมาะสม 2559 03.0 ไอศกรมหวานเยน ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.1.2 ผลไมแปรรป ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.2 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทแหง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.3 ผก สาหรายทะเล ในนาสมสายช นามน
นาเกลอ หรอซอสถวเหลอง ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.4 ผก สาหรายทะเล ทผานกรรมวธแคนนง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.5 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดละเอยด
และสาหรบใชทาหรอปาย ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.6 ผก สาหรายทะเล นทและเมลด ทบดและเพอใชประกอบอาหาร
ปรมาณทเหมาะสม 2559
04.2.2.7 ผก สาหรายทะเล ดอง ปรมาณทเหมาะสม 2559 04.2.2.8 ผก สาหรายทะเล ปรงสกหรอทอด ปรมาณทเหมาะสม 2559 05.0 ลกกวาด ลกอม ชอกโกแลต ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.2.1 แปง ปรมาณทเหมาะสม 25 2559 06.3 ผลตภณฑธญชาตสาหรบอาหารเชา ปรมาณทเหมาะสม 2559 06.4.1 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานอง
เดยวกน ชนดสด ปรมาณทเหมาะสม 211 2559
06.4.2 พาสตา กวยเตยว และผลตภณฑทานองเดยวกน ชนดแหง
ปรมาณทเหมาะสม 256 2559