泥 鳅...
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昨日 ， 松溪县郑墩新 铺现代农民创业示范基地 里 ，农民在整理西瓜苗 。 该 基地是松溪县三条现代农 业旅游景观带之一 ， 规划 总面积 1000 亩 ， 目前已 建成面积 350 亩 。 基地采 取 “（ 龙头 ） 企业 + 合作社 + 农户 ”的经营模式 ，积极创 新土地流转形式 ， 通过聘 用流转后农户并给予工 资 、 规定种植种类合作种 植并按比例分成 、 提供土 地供农户种植并以协议价 格收购产品等多种方式 ， 带动合作农户 128 户 ， 户 均增收 3.5 万元 。 （卢国华 摄 ） 三 三农 农 物 物 人 人 “一天不跟蜜蜂打交道就浑身不自在” —— —72 岁“蜂王”张林友的甜蜜人生 四周群山清秀苍翠 ， 山上绿 树成阴 ，各色花儿竞相绽放 ，一条 清澈见底的小溪穿村而过 ， 村中 成千上万只蜜蜂飞舞 ， 忙着采集 花蜜 。 4 日 ，笔者在浦城县水北街 镇翁村看到一幅人与大自然和谐 相处的画面 。 这些蜜蜂的主人叫 张林友 ， 今年 72 岁 ， 有着四十多 年的养蜂经历 ， 从上世纪六十年 代的几群土蜂发展到现在的 100 多箱中蜂 ， 把 “ 甜蜜事业 ” 做得红 红火火 ，成了远近闻名的 “蜂王 ”。 “ 我们村历来就有保护生态 的传统 ，这些年 ，大家宁愿日子苦 点 ，也不动山上的一草一木 。村子 四周有 5000 多亩的生态公益林 ， 这上好的环境给蜜蜂提供天然的 蜜源 ， 也酿出了独特口味的蜂 蜜 。”说起自己的村子和蜂蜜 ，张林友颇为 自豪 。 “活到老 ，学到老 。 养蜂时间长了 ，也 就能摸索出一些规律 。”张林友向笔者展 示了他的最新成果 —— —“张氏采收蜂蜜 技术 ”， 蜂箱里的蜂框 ， 原先都是整片 的 ，取蜜时放入摇蜜机 ，虽然摇出蜂蜜 ， 但也易伤害幼蜂 。而现在把蜂框分上下 两层 ， 只要把上面一层抽出 ， 就能获得 80%的蜂蜜 ， 省时省力 ， 又提高幼蜂的 成活率 。 养蜂虽然是个苦力活 ，可每次取蜜 都能让张林友感受收获的快乐 。 这些 年 ， 他几乎每天都被蜜蜂蜇 ， 手背上密 密麻麻满是黑斑 。 每年五月 ，山上的槐 花 、 栗子花等都是最好的蜜源 ， 这时也 进入了蜂蜜的高产期 。 为保证蜂蜜的 浓度 ， 他一般都会选择在上午采收前 一天蜜蜂采回的蜜 。张林友说 ，蜂蜜经 过一夜的风干 ，水分会少很多 。由于货 真价实 ， 他家的蜂蜜不出家门就卖光 了 。 年景好时 ，80 箱蜜蜂 ，一年能产蜂 蜜 500 多公斤 ，年收入可达 8 万元 。 由于技术好 ， 前来学习养蜂技术的 人络绎不绝 ， 张林友 的 “甜蜜事业 ”也在不 断发展壮大 。 2012 年 ， 他牵头成立了马 鞍源蜂业养殖专业合 作社 ， 如今社员从最 初的 5 户发展到现在 71 户 ，蜂蜜销往福州 、厦门 、 台湾 、 马来西 亚等地 。去年 ，合作社销售 9 吨蜂蜜 ，收入 140 万元 。 今年预计可产蜂蜜 15 吨 ，销售 额在 240 万元左右 。 眼下 ，合作社打算注 册商标 ，把马鞍源蜂蜜做大做强 。 “最初养蜂 ，一心想赚钱 。 现在 ，养蜂 已成为生活的一部分 ，一天不跟蜜蜂打交 道 ，我就浑身不自在 。”张林友说 ，起床的 第一件事就是来到蜂箱旁 ，看着蜜蜂在空 中飞舞 ， 听着嗡嗡蜂鸣 ， 用心体会它们在 手上爬动的微微麻痒的感觉 ，“ 这是我最 幸福的时刻 。” ⊙左贤斌 余凌云 文/摄 MINBEI DAILY ２０15.6．5 星期五 03 责任校对：郑国艺 电话： ８８２7770 编辑部主办 责任编辑：徐大崇 【 】 奖等 中奖注数 每注奖金（元） 六省总销量： 775880 元。 奖池 资金累积 1897952 元， 滚入下期特别 奖。“ 15 选 5”第 2015149 期于 6 月 5 日开奖。 特别奖 0 一等奖 156 1592 二等奖 8078 10 中国福利彩票（ 15 选 5 ）开奖公告 第 2015148 期 2015 年 6 月 4 日开奖 中奖号码 0812101305 中国福利彩票 中国福利彩票 3D 游戏开奖公告 第 2015148 期 2015 年 6 月 4 日开奖 中奖号码： 750 本期本省销售金额为 435226 元，中奖金额为 254499 元。 中 奖 情 况 （开奖结果以福建省福利彩票发行中心公布为准） 福建省福利彩票发行中心 2015 年 6 月 4 日 福彩各种玩法开奖时间： 全国联销双色球二、四、日开奖 全国联销 30 选 7 （七乐彩）一、三、五开奖 全国联销 3D 天天开奖 中国福利彩票 6+1 生肖游戏一、三、六开奖 福彩 15 选 5 天天开奖 祝贺双色球昨晚中出 7 注 743 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），牛奶里的生物活性 物质 ，是专家们最看中的 。 农业部原常务副部长 、 中国奶业协会名誉会长刘成果 表示 ，牛奶不仅具有高营养价值 ， 还有免疫保健功能 ， 就是 牛奶里特有的活性因子在起作用 ， 这是其他产品不可替代 的 。 加工温度一高 ，活性因子活度就会大幅度降低 ，如果活 度消失了 ，免疫保健功能就没有了 ，喝奶作用就降低一半 。 顾佳升说 ， 牛奶里的生物活性物质对温度变化非常敏 感 ，巴氏鲜奶加工方法是用最温和的手段 ，最大程度地降低 对牛奶活性物质的伤害 。 签署《福州宣言》 奶业破局从福建出发 海峡巴氏鲜奶论坛由福建巴氏鲜奶论坛升格而来 ， 在 福州已举行了七届 。从福州发出的 “发展巴氏鲜奶 ”的声音 ， 就像 “星星之火 ” 正逐渐向全国燎原 ， 成为推动中国奶业进 步一股不容忽视的力量 。 而福建巴氏鲜奶市场也得到快速成长 ， 近七八年来巴 氏鲜奶连续保持 30%以上增速 ，市场占比高于全国水平 。 省奶业协会相关负责人表示 ， 福建牛奶主产区南平的 奶牛规模化养殖达到 99%以上 ， 奶源品质大大高于国家标 准 ，为巴氏鲜奶生产提供了基本条件 。 比如 ，福建最大乳品 企业长富 17 年来投入 10 亿多元在武夷山脉建设 30 多个 现代化牧场 ，原奶质量始终达到欧盟标准 。长富致力于巴氏 鲜奶推广 ， 目前已占据福建市场 90%以上的份额 ， 体现出 较强的行业带头作用 。 论坛上 ，40 多家乳企代表共同签署 《 福州宣言 》， 明确 表示将推动实施 “ 优质乳工程 ”， 推动巴氏鲜奶发展 ，“ 持之 以恒为消费者奉献安全 、优质的巴氏鲜奶 ”。这意味用 “新鲜 战略 ”破解当前乳业困局的行动 ，已经从福建出发 ！ (刘文) 解读全国奶业“两会”，推动巴氏鲜奶发展（一） >> 奶业“两会”发布《福州宣言》，中国奶业破局从福建出发 在第六届中国奶业大会暨第四届海峡两岸巴氏鲜奶发展论坛上，40 多家乳企共同签署《福州宣言》，承诺推动巴氏 鲜奶发展、推动实施“优质乳工程”，实现国人喝奶真正价值 奶 奶业 业 “ “ 两 两会 会” ”在 在福 福州 州举 举行 行 乡 土 新 闻 XIANGTUXINWEN 光 泽 小 伙 为 养 泥 鳅 去 读 大 专 函 授 书 中 自 有 ﹃ 泥 鳅 屋 ﹄ 本报讯 400 多平方米的育 苗工厂 ，18 个大水池 ， 刚孵化 出来的泥鳅苗在水中欢快游 动 。 3 日 ，刘斌看着水里的小生 灵 ， 心里涌动着成就感 ：“这是 我头回工厂化育泥鳅苗 ， 估计 有 80 多万尾 。” 今年 35 岁的刘斌 ，是光泽 县崇仁乡农民 。 高中毕业时虽 没考上大学 ， 心里却藏着创业 梦想 。 他先在县城学了 3 年汽 车修理 ， 又到深圳一家汽车维 修店打了 3 年工 。有了积蓄后 ， 他于 2003 年买了一辆农用车 跑运输 ， 同时在崇仁乡良种场 挖了 20 亩鱼塘 ，搞起了水产养 殖 。 谁知 “吃鱼容易养鱼难 ”。 按标准化建了池塘 ， 鱼儿却常 生病 ，长得慢 。 2010 年 6 月 ，一 场特大洪水把 20 亩的鱼全部 冲走 ，当时刘斌一度心灰意冷 。 幸亏县乡村干部关心 ， 陪省水 产部门专家来看望 、鼓励 ，加上 有每亩标准化鱼塘 1500 元的 补助 ， 刘斌咬咬牙 ， 又重建了 48 亩鱼塘 ， 继续他的养鱼事 业 。 几年下来 ，风调雨顺 ，再加 上水产专家的技术指导 ， 平均 每亩鱼塘卖鱼纯收入都在 3000 多元 。 2012 年下半年 ，刘 斌见市场上的泥鳅价格高 ， 还 经常脱销 ， 考虑到自己有一定 的养鱼经验 ， 就挖了几亩塘试 着养泥鳅 。 泥鳅本就是土生土长 ， 原 来田里 、山沟里到处都有 ，可一 旦人工饲养就变娇贵了 。 幼苗 投下好几万 ，成活的却不多 。原 来 ，外有泥蛇 、 鸟类等天敌 ， 内有烂腮 、 肠炎等疾病 ， 要赚泥 鳅的钱就得有专门学问 。 2013 年 ，已过而立之年的刘斌报 名参加厦门海洋职业技术学院淡水养殖专业大专函授 。 “ 书中自有黄金屋 ”。 几年的学习 ， 从 “ 知其然 ” 到 “ 知 其所以然 ”， 刘斌在实践中遇到的难题 ， 都得以一一破解 。 去年 ， 刘斌的 “ 光泽县崇仁乡信义养殖家庭农场 ” 正式挂 牌 ， 他就读的学院也把这里作为新型水产养殖职业农民培 训基地 。 为了心里的梦想 ， 刘斌晚上读书 ， 白天搞养殖 ， 去 年上半年投了 28 万元筹建泥鳅育苗厂 ， 今年投入使用 。 刘斌说 ：“ 原来泥鳅养得不顺 ， 除了技术缺乏外 ， 种苗从湖 北引进 ， 水土不服也是原因之一 。 想要大规模养殖 ， 首先 得解决种苗问题 。 抓本地的泥鳅做亲种 ， 搞工厂化育苗 ， 就是出于这一考虑 。” 如今 ，刘斌 3 年制大专函授就要毕业了 ，他的泥鳅自繁 自养成功 ，可算一个合格答卷 。“我的愿望是想带动更多人 养泥鳅 ， 由我提供种苗和技术 ， 统一收购 ， 让大家一起致 富 。”刘斌说 。 （邱盛林 廖靖） 延 平 籍 举 重 世 界 冠 军 的 父 亲 养 猪 专 供 中 国 举 重 队， ， 不 放 添 加 剂， ， 两 年 才 出 栏— —— — “ “ 冠 冠 军 军 猪 猪 ” ” 养 养 成 成 记 记 2 日 ，中国举重福建马江基地的工作 人员从福州赶到延平区炉下镇 ，他们当天 要运走吴金火养的 3 头猪 。 吴金火何许人 ？他是我国著名举重运 动员吴景彪的父亲 ，家住炉下镇官庄村朱 山头自然村 。吴景彪是从闽北大山走出的 2012 年伦敦奥运会男子举重 56 公斤级 亚军 、多届世锦赛举重冠军 。 说起吴金火 养猪的经历 ，还要从吴景彪和教练陈文斌 到炉下说起 。 当时 ，陈文斌说马江基地举重队员吃 的猪肉是在市场买的 ，偶尔会检测出瘦肉 精 ，这是运动员的禁忌 。“老吴 ，你也是养 猪的 ，能否养一批生态猪 ，不放添加剂 ，专 供给队员们吃 。”对于陈文斌的提议 ，老吴 一口答应 。 2011 年春节刚过 ，他就挑选了 一批猪 ，开始进行生态养殖 。 走进吴金火的养猪场 ， 整洁的猪舍 内 ， 一头头猪见有人过来 ，“哼哼唧唧 ”站 了起来 ，抬着头讨要食物 ，憨态可掬 。“我 养的是本地三元猪 ，这种猪本来长势就不 快 ，不放添加剂就更慢 。”老吴介绍 ，其他 人养殖一年多能出栏 ， 他要养两年 ， 成本 无形中高了不少 。 “成本再高也要养 ！”老吴深知运动员 饮食的重要性 ， 因此 ， 除了在猪的品种上 精挑细选外 ， 在喂猪的食材上 ， 老吴都和 家人亲力亲为 。 吴金水说 ：“它们的食物主 要是玉米 、豆粕 、麦皮 ，用自己的加工机搅 拌后再喂给猪吃 。”虽然成本高不挣钱 ，干 得也累 ， 但是看到猪长得健康壮实 ， 老吴 很欣慰 。 2012 年年底 ，老吴的第一批猪出 栏 ，经检测 ，各项指标全部合格 。 早几年 ， 老吴养的猪数量不多 ， 专供 运动员在马江基地集训时食用 。 今年 ，老 吴多养了一些 ，有 80 多头 。“举重基地一 年的需求是 40 多头 ， 剩下的我计划用于 在武夷山举办的全国青运会比赛 。”说话 间 ， 南平市养猪协会常务副会长 、 福华畜 牧养殖有限公司负责人陈金满走了进来 ， 他来和老吴商量扩大养殖规模事宜 。 “我想划一块地与老吴合作 ， 公司有 100 多亩的山地 ，目前用了 40 多亩 。” 陈 金满介绍 ， 在他的公司 ， 猪舍内的污水进 行沉淀 、 过滤 ， 产生的沼渣制作成有机肥 出售 ， 沼液用来浇花栽树 ， 周围的农户也 安装了管道将沼液用于灌溉自家农田 。 两 人商量着 ，拿 50 亩地专养生态猪 ，除了要 让猪吃得好 、住得好 ，还要建 “运动场 ”，让 猪跑起来 ， 在扩大规模的同时 ， 保证猪肉 的品质 。“我们准备打响品牌 ，真正让这里 的猪成为 ‘冠军 ’。”谈及未来的发展 ，老吴 眼神充满坚定 。 ⊙廖晨星 陈慧婷 老 吴 喂 猪 上梅乡：巴西菇喜获丰收 本报讯 朵朵洁白的巴西菇如 雨后春笋破土而出 。“ 今年是个丰 收年 ， 我种的巴西菇质量好 ， 刚上 市就卖出了好价钱 。”2 日 ， 武夷山 市上梅乡下阳村菇农丁德进欣喜 地说 。 丁德进种巴西菇已有 4 年 。 今 年 ， 他种了 3 亩巴西菇 ， 采收后可 制成干菇 1350 多公斤 ， 按每公斤 120 元的价格算 ， 今年收入可达 16 万元 ， 扣除成本 5 万元 ， 净收入 11 万元 。 上梅乡于 2008 年引进巴西菇 ， 鼓励农户进行种植 。 为破解种植技 术瓶颈 ，乡里聘请专家 ，对农户进行 上门指导 ， 并及时提供相关种植信 息 ，保证巴西菇优质高产 。 今年该乡 建菇棚 200 多座 ， 所种巴西菇采收 后售卖 ， 预计产值 1000 多万元 ，菇 农户均纯收入 10 万元以上 。 （杨乐园） 两张双色球“ 6+2”复式票 收获 1618 万元巨奖 5 月 26 日双色球第 2015060 期开奖，湖北省 鄂州市一彩民凭借两张“6+2”的复式票，中得 2 注 单注奖金达 785 万多元的超值一等奖和 2 注单 注奖金为 23 万多元的二等奖 ，共获奖金 1618 万 元。开奖第二天下午，大奖得主张先生在友人的陪 伴下现身湖北省福彩中心，兑领了这笔奖金。 张先生今年 40 多岁 ， 和福彩的缘分长达十 年之久 。 近些年 ，张先生在武汉和鄂州两地做生 意，买彩票是走到哪买到哪，从没落下一期 。 5 月 26 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昨日， 松溪县郑墩新铺现代农民创业示范基地
里，农民在整理西瓜苗。该基地是松溪县三条现代农
业旅游景观带之一， 规划总面积 1000 亩， 目前已建成面积 350 亩。 基地采取“（龙头）企业+合作社+农户”的经营模式，积极创新土地流转形式， 通过聘用流转后农户并给予工
资、 规定种植种类合作种植并按比例分成、 提供土地供农户种植并以协议价
格收购产品等多种方式，带动合作农户 128 户，户均增收 3.5 万元。
（卢国华 摄）
三三农农 物物人人
“一天不跟蜜蜂打交道就浑身不自在”———72岁“蜂王”张林友的甜蜜人生
四周群山清秀苍翠， 山上绿树成阴，各色花儿竞相绽放，一条清澈见底的小溪穿村而过， 村中成千上万只蜜蜂飞舞， 忙着采集花蜜。 4 日，笔者在浦城县水北街镇翁村看到一幅人与大自然和谐
相处的画面。 这些蜜蜂的主人叫张林友，今年 72 岁，有着四十多年的养蜂经历， 从上世纪六十年代的几群土蜂发展到现在的 100多箱中蜂，把“甜蜜事业”做得红红火火，成了远近闻名的“蜂王”。
“我们村历来就有保护生态的传统，这些年，大家宁愿日子苦点，也不动山上的一草一木。村子四周有 5000 多亩的生态公益林，这上好的环境给蜜蜂提供天然的
蜜源 ， 也酿出了独特口味的蜂蜜。”说起自己的村子和蜂蜜，张林友颇为自豪。
“活到老，学到老。 养蜂时间长了，也就能摸索出一些规律。 ”张林友向笔者展
示了他的最新成果———“张氏采收蜂蜜技术”， 蜂箱里的蜂框， 原先都是整片的，取蜜时放入摇蜜机，虽然摇出蜂蜜，但也易伤害幼蜂。而现在把蜂框分上下两层，只要把上面一层抽出，就能获得80%的蜂蜜，省时省力，又提高幼蜂的成活率。
养蜂虽然是个苦力活，可每次取蜜都能让张林友感受收获的快乐。 这些年，他几乎每天都被蜜蜂蜇，手背上密密麻麻满是黑斑。 每年五月，山上的槐花、栗子花等都是最好的蜜源，这时也进入了蜂蜜的高产期。 为保证蜂蜜的浓度， 他一般都会选择在上午采收前一天蜜蜂采回的蜜。张林友说，蜂蜜经过一夜的风干，水分会少很多。由于货真价实， 他家的蜂蜜不出家门就卖光了。 年景好时，80 箱蜜蜂，一年能产蜂
蜜 500 多公斤，年收入可达 8 万元。由于技术好， 前来学习养蜂技术的
人络绎不绝， 张林友的“甜蜜事业”也在不断发展壮大 。 2012年， 他牵头成立了马鞍源蜂业养殖专业合
作社， 如今社员从最初的 5 户发展到现在
71 户，蜂蜜销往福州、厦门、台湾、马来西亚等地。去年，合作社销售 9 吨蜂蜜，收入140 万元。 今年预计可产蜂蜜 15 吨，销售额在 240 万元左右。 眼下，合作社打算注册商标，把马鞍源蜂蜜做大做强。
“最初养蜂，一心想赚钱。 现在，养蜂已成为生活的一部分，一天不跟蜜蜂打交道，我就浑身不自在。 ”张林友说，起床的第一件事就是来到蜂箱旁，看着蜜蜂在空中飞舞，听着嗡嗡蜂鸣，用心体会它们在手上爬动的微微麻痒的感觉，“这是我最幸福的时刻。 ” ⊙左贤斌 余凌云 文/摄
MINBEI DAILY２０15.6．5 星期五
03责任校对：郑国艺电话： ８８２7770编辑部主办
责任编辑：徐大崇 【 】
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2015 年 5 月 31 日， 对中国奶业界是意义非同寻常的日子。 这一天，在福州开幕的第六届中国奶业大会上，明确提出要加快中国奶业转型升级，调整乳品结构，推动巴氏鲜奶生产。
当天同时举行的第四届海峡两岸巴氏鲜奶发展论坛上，专家们提出，应推行“新鲜战略”，发展巴氏鲜奶来应对进口奶冲击，打破我国奶业面临的困境。 包括长富乳业、新希望、现代牧业等出席巴氏鲜奶论坛的国内 40 多家乳品企业，共同签署《福州宣言》，表达“发展巴氏鲜奶，引领中国奶业新未来”的共同愿景。
“新鲜战略”打造核心竞争力让老百姓喝上真正好牛奶
受不断增加的进口奶粉和液态奶冲击，去年来山东、河北等地纷纷出现“倒奶杀牛”事件。面对当前奶业种种危机，论坛上，专家建议制定我国奶业的“新鲜战略”，建立起国际竞争的天然壁垒，打造我国奶业可持续发展的核心竞争力。
“巴氏鲜奶是保质期短于 10 天的特殊商品，长距离冷藏运输短保质期的巴氏鲜奶，成本高昂，是国际贸易中‘人无我有’的品种，是我国奶业应对国际竞争的唯一出路。”中
国奶协乳制品工业委员会副主任顾佳升说。发展巴氏鲜奶不仅仅是为了应对国际竞争， 让老百姓
喝上真正的好奶才是终极目的。 为什么说巴氏鲜奶是好奶呢？除了营养价值高于纯牛奶（常温奶），牛奶里的生物活性物质，是专家们最看中的。
农业部原常务副部长、 中国奶业协会名誉会长刘成果表示，牛奶不仅具有高营养价值，还有免疫保健功能，就是牛奶里特有的活性因子在起作用， 这是其他产品不可替代的。 加工温度一高，活性因子活度就会大幅度降低，如果活度消失了，免疫保健功能就没有了，喝奶作用就降低一半。
顾佳升说， 牛奶里的生物活性物质对温度变化非常敏感，巴氏鲜奶加工方法是用最温和的手段，最大程度地降低对牛奶活性物质的伤害。
签署《福州宣言》奶业破局从福建出发
海峡巴氏鲜奶论坛由福建巴氏鲜奶论坛升格而来，在福州已举行了七届。从福州发出的“发展巴氏鲜奶”的声音，就像“星星之火”正逐渐向全国燎原，成为推动中国奶业进步一股不容忽视的力量。
而福建巴氏鲜奶市场也得到快速成长， 近七八年来巴氏鲜奶连续保持 30%以上增速，市场占比高于全国水平。
省奶业协会相关负责人表示， 福建牛奶主产区南平的奶牛规模化养殖达到 99%以上，奶源品质大大高于国家标准，为巴氏鲜奶生产提供了基本条件。 比如，福建最大乳品企业长富 17 年来投入 10 亿多元在武夷山脉建设 30 多个现代化牧场，原奶质量始终达到欧盟标准。长富致力于巴氏鲜奶推广，目前已占据福建市场 90%以上的份额，体现出较强的行业带头作用。
论坛上，40 多家乳企代表共同签署《福州宣言》，明确表示将推动实施“优质乳工程”，推动巴氏鲜奶发展，“持之以恒为消费者奉献安全、优质的巴氏鲜奶”。这意味用“新鲜战略”破解当前乳业困局的行动，已经从福建出发！ (刘文)
解读全国奶业“两会”，推动巴氏鲜奶发展（一）>>
奶业“两会”发布《福州宣言》，中国奶业破局从福建出发在第六届中国奶业大会暨第四届海峡两岸巴氏鲜奶发展论坛上，40 多家乳企共同签署《福州宣言》，承诺推动巴氏
鲜奶发展、推动实施“优质乳工程”，实现国人喝奶真正价值
奶奶业业““两两会会””在在福福州州举举行行
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光泽小伙为养泥鳅去读大专函授
书中自有﹃泥鳅屋﹄
本报讯 400 多平方米的育苗工厂，18 个大水池， 刚孵化出来的泥鳅苗在水中欢快游
动。 3 日，刘斌看着水里的小生灵， 心里涌动着成就感：“这是我头回工厂化育泥鳅苗， 估计有 80 多万尾。 ”
今年 35 岁的刘斌，是光泽县崇仁乡农民。 高中毕业时虽没考上大学， 心里却藏着创业梦想。 他先在县城学了 3 年汽车修理， 又到深圳一家汽车维修店打了 3 年工。有了积蓄后，他于 2003 年买了一辆农用车跑运输， 同时在崇仁乡良种场挖了 20 亩鱼塘，搞起了水产养殖。
谁知 “吃鱼容易养鱼难”。按标准化建了池塘， 鱼儿却常生病，长得慢。 2010 年 6 月，一场特大洪水把 20 亩的鱼全部冲走，当时刘斌一度心灰意冷。幸亏县乡村干部关心， 陪省水产部门专家来看望、鼓励，加上有每亩标准化鱼塘 1500 元的补助， 刘斌咬咬牙， 又重建了48 亩鱼塘 ， 继续他的养鱼事业。 几年下来，风调雨顺，再加上水产专家的技术指导， 平均每亩鱼塘卖鱼 纯 收 入 都 在
3000 多元。 2012 年下半年，刘斌见市场上的泥鳅价格高，还经常脱销， 考虑到自己有一定的养鱼经验， 就挖了几亩塘试着养泥鳅。
泥鳅本就是土生土长，原来田里、山沟里到处都有，可一旦人工饲养就变娇贵了。 幼苗投下好几万，成活的却不多。原来，外有泥蛇、鸟类等天敌，内有烂腮、肠炎等疾病，要赚泥鳅的钱就得有专门学问。 2013 年，已过而立之年的刘斌报名参加厦门海洋职业技术学院淡水养殖专业大专函授。
“书中自有黄金屋”。 几年的学习，从“知其然”到“知其所以然”，刘斌在实践中遇到的难题，都得以一一破解。去年，刘斌的 “光泽县崇仁乡信义养殖家庭农场 ”正式挂牌，他就读的学院也把这里作为新型水产养殖职业农民培训基地。 为了心里的梦想，刘斌晚上读书，白天搞养殖，去年上半年投了 28 万元筹建泥鳅育苗厂， 今年投入使用。刘斌说：“原来泥鳅养得不顺，除了技术缺乏外，种苗从湖北引进，水土不服也是原因之一。 想要大规模养殖，首先得解决种苗问题。 抓本地的泥鳅做亲种，搞工厂化育苗，就是出于这一考虑。 ”
如今，刘斌 3 年制大专函授就要毕业了，他的泥鳅自繁自养成功，可算一个合格答卷。 “我的愿望是想带动更多人养泥鳅， 由我提供种苗和技术， 统一收购， 让大家一起致富。 ”刘斌说。
（邱盛林 廖靖）
延平籍举重世界冠军的父亲养猪专供中国举重队，，不放添加剂，，两年才出栏————
““冠冠军军猪猪””养养成成记记2 日，中国举重福建马江基地的工作
人员从福州赶到延平区炉下镇，他们当天要运走吴金火养的 3 头猪。
吴金火何许人？他是我国著名举重运动员吴景彪的父亲，家住炉下镇官庄村朱山头自然村。吴景彪是从闽北大山走出的2012 年伦敦奥运会男子举重 56 公斤级亚军、多届世锦赛举重冠军。 说起吴金火养猪的经历，还要从吴景彪和教练陈文斌到炉下说起。
当时，陈文斌说马江基地举重队员吃的猪肉是在市场买的，偶尔会检测出瘦肉精，这是运动员的禁忌。 “老吴，你也是养猪的，能否养一批生态猪，不放添加剂，专供给队员们吃。”对于陈文斌的提议，老吴一口答应。 2011 年春节刚过，他就挑选了一批猪，开始进行生态养殖。
走进吴金火的养猪场， 整洁的猪舍
内， 一头头猪见有人过来，“哼哼唧唧”站了起来，抬着头讨要食物，憨态可掬。 “我养的是本地三元猪，这种猪本来长势就不快，不放添加剂就更慢。 ”老吴介绍，其他人养殖一年多能出栏，他要养两年，成本无形中高了不少。
“成本再高也要养！”老吴深知运动员饮食的重要性，因此，除了在猪的品种上精挑细选外，在喂猪的食材上，老吴都和家人亲力亲为。吴金水说：“它们的食物主要是玉米、豆粕、麦皮，用自己的加工机搅拌后再喂给猪吃。”虽然成本高不挣钱，干得也累，但是看到猪长得健康壮实，老吴很欣慰。 2012 年年底，老吴的第一批猪出栏，经检测，各项指标全部合格。
早几年，老吴养的猪数量不多，专供运动员在马江基地集训时食用。 今年，老吴多养了一些，有 80 多头。 “举重基地一
年的需求是 40 多头， 剩下的我计划用于在武夷山举办的全国青运会比赛。 ”说话间，南平市养猪协会常务副会长、福华畜牧养殖有限公司负责人陈金满走了进来，他来和老吴商量扩大养殖规模事宜。
“我想划一块地与老吴合作， 公司有100 多亩的山地，目前用了 40 多亩。 ”陈金满介绍，在他的公司，猪舍内的污水进行沉淀、过滤，产生的沼渣制作成有机肥
出售，沼液用来浇花栽树，周围的农户也安装了管道将沼液用于灌溉自家农田。两人商量着，拿 50 亩地专养生态猪，除了要让猪吃得好、住得好，还要建“运动场”，让猪跑起来，在扩大规模的同时，保证猪肉的品质。“我们准备打响品牌，真正让这里的猪成为‘冠军’。”谈及未来的发展，老吴眼神充满坚定。
⊙廖晨星 陈慧婷
老吴喂猪
上梅乡：巴西菇喜获丰收本报讯 朵朵洁白的巴西菇如
雨后春笋破土而出。 “今年是个丰收年 ，我种的巴西菇质量好 ，刚上市就卖出了好价钱。 ”2 日，武夷山市上梅乡下阳村菇农丁德进欣喜
地说。
丁德进种巴西菇已有 4 年。 今年 ，他种了 3 亩巴西菇 ，采收后可制成干菇 1350 多公斤， 按每公斤120 元的价格算，今年收入可达 16万元，扣除成本 5 万元，净收入 11万元。
上梅乡于 2008 年引进巴西菇，鼓励农户进行种植。 为破解种植技术瓶颈，乡里聘请专家，对农户进行上门指导， 并及时提供相关种植信息，保证巴西菇优质高产。今年该乡建菇棚 200 多座， 所种巴西菇采收后售卖， 预计产值 1000 多万元，菇农户均纯收入 10 万元以上。
（杨乐园）
两张双色球“6+2”复式票 收获 1618万元巨奖5月 26日双色球第 2015060期开奖，湖北省
鄂州市一彩民凭借两张“6+2”的复式票，中得 2注单注奖金达 785 万多元的超值一等奖和 2 注单注奖金为 23万多元的二等奖，共获奖金 1618 万元。开奖第二天下午，大奖得主张先生在友人的陪伴下现身湖北省福彩中心，兑领了这笔奖金。
张先生今年 40 多岁，和福彩的缘分长达十年之久。 近些年，张先生在武汉和鄂州两地做生意，买彩票是走到哪买到哪，从没落下一期。 5月
26日下午，张先生在鄂州与人谈事，谈完之后，便就近找到一家福彩投注站。 像往常一样，他从钱包里拿出一张旧彩票，请销售员“复制”了两遍。
当晚，张先生通过电视直播看双色球开奖，同时拿着购买的彩票对照、查看。 这是他多年来保持的习惯。 突然，他发现，那两张“复制”的彩票竟同时中得 1 注一等奖和 1 注二等奖， 奖金一共 1618 万元。
突如其来的惊喜，让张先生有些不知所措。
直至夜晚 12 点多，他才将此消息告知最好的朋友，并邀请对方陪同自己去武汉兑奖。
张先生说，这组中奖的“6+2”复式号是一年多前选出来的， 当初选这组号码也并无什么特别之处，大概就是凭感觉写下来的。 谈及奖金的用途，张先生说，自己的生活一直平淡如水，工作稳定，有房有车也不缺钱，如今福彩回馈给自己如此厚重的一份大礼， 自己一定会用这笔奖金继续支持公益事业。 （何洁）
张厝乡：新技术送进田头本报讯 3 日，邵武市农机总站
组织技术人员， 来到张厝乡梨村村指导新型水稻机插技术。
梨村村此次共有 6 户农民主动
“试水”这项新技术，育秧总面积达2 亩多田，待秧苗成长，可供机插 30多亩田。 据了解， 使用水稻机插技术，秧龄只要 18 天左右便可进行机
插，与传统方式相比，缩短了 10 天左右。 而且使用新型水稻机插技术每天可以机插 32 亩田，而使用传统的手工插秧每天只能插 1 至 2 亩田。使用新技术省时省力，是农民增收致富的好途径。
（丁莉敏）
张林友在观察蜜蜂生长情况
