Біологія - dppc.rudppc.ru/data/attachments/library/lrpr-tekst-25957.pdf ·...
Transcript of Біологія - dppc.rudppc.ru/data/attachments/library/lrpr-tekst-25957.pdf ·...
ДОНЕЦЬКИЙ ІНДУСТРІАЛЬНО-ПЕДАГОГІЧНИЙ ТЕХНІКУМ
Біологія
Лабораторні та практичні роботи
(для студентів вищих навчальних закладів
І-ІІ рівнів акредитації,
які здійснюють підготовку молодших спеціалістів
на основі базової загальної середньої освіти)
Донецьк
2014
2
Біологія. Лабораторні та практичні роботи (для студентів вищих навчальних закладів І-ІІ рівнів акредитації, які здійснюють
підготовку молодших спеціалістів на основі базової загальної середньої освіти). –
Донецьк: ДІПТ, 2014.
Укладач: Гризодуб Н.В., викладач біології Донецького
індустріально-педагогічного технікуму.
Видання містить 9 лабораторних і 7 практичних робіт із загальної біології,
складні відповідно до програми з дисципліни «Біологія» рекомендованої Міністерс-
твом освіти і науки України для вищих навчальних закладів І-ІІ рівнів акредитації,
які здійснюють підготовку молодших спеціалістів на основі базової загальної серед-
ньої освіти,відповідно до Державного стандарту базової і повної середньої освіти.
Схвалено на засіданні методичної ради
Донецького індустріально-педагогічного технікуму
(протокол № 1 від 15.09.2014 р.)
© Гризодуб Н.В., 2014
© Видавництво «ДІПТ», 2014
3
Зміст
Вступ..................................................................................................................................... 4
Лабораторна робота № 1 Визначення деяких органічних речовин та їх власти-
востей Вивчення властивостей ферментів ......................... 5
Лабораторна робота № 2 Вивчення властивостей ферментів ..................................... 7
Практична робота № 1 Розв’язання елементарних вправ з реплікації та тра-
нскрипції .............................................................................. 10
Практична робота № 2 Ознайомлення з інструкціями з використання деяких
хімічних речовин як медичних препаратів, засобів
побутової хімії тощо та оцінка їхньої безпеки ................ 12
Практична робота № 3 Оцінка продуктів харчування за їх хімічним складом ... 14
Лабораторна робота № 3 Будова клітин прокаріотів і еукаріотів ............................. 16
Лабораторна робота № 4 Рух цитоплазми в клітинах рослин ................................... 19
Практична робота № 4 Розв’язання елементарних вправ з трансляції ................. 21
Лабораторна робота № 5 Будова хромосом ................................................................ 23
Лабораторна робота № 6 Мітотичний поділ клітини ................................................. 25
Лабораторна робота № 7 Будова тканин тваринного організму і тканин
рослинного організму ......................................................... 27
Практична робота № 5 Порівняння симптомів захворювань, які виклика-
ються вірусами і бактеріями .............................................. 29
Лабораторна робота № 8 Будова статевих клітин. Форми розмноження
організмів ............................................................................. 31
Практична робота № 6 Розв’язування типових задач з генетики (моногиб-
ридне і дигібридне схрещування) ..................................... 33
Лабораторна робота № 9 Вивчення мінливості у рослин. Побудова варіацій-
ного ряду і варіаційної кривої ........................................... 36
Практична робота № 7 Розв’язання задач з екології .............................................. 39
Список використаних джерел ....................................................................................... 43
4
ВСТУП
Для успішного засвоєння студентами біологічних знань та кращого
розуміння ними їх практичного значення необхідно, щоб студенти не ли-
ше засвоювали фактичні дані, а і вміли використовувати свої знання на
практиці.
Як найкраще вирішенню цього завдання допомагають лабораторні
та практичні роботи, під час яких студенти можуть за допомогою дослідів
на основі набутих знань вивчати і перевіряти теоретичний матеріал, прак-
тично застосовувати набуті знання.
Під час лабораторних робіт домінуючим методом є самостійна прак-
тична робота (спостереження, експеримент), у тому числі уявний. Уявний
експеримент – це аналіз такої ситуації, яку в принципі відтворити не мо-
жливо, тобто це форма мислення, в якій реальні моделі замінені ідеалізо-
ваними уявленнями про них. У процесі роботи студенти набувають пев-
них навичок та умінь, що мають значення для їх практичної підготовки
(користування оптичними приладами, малювання з натури та ін.).
Даний посібник ґрунтується на теоретичному матеріалі навчальної
програми «Біологія». Він містить інструктивні картки до лабораторних і
практичних робіт для студентів І курсу вищих навчальних закладів І-ІІ
рівнів акредитації, які здійснюють підготовку молодших спеціалістів на
основі базової загальної середньої освіти. Інструктивна картка пропонує
усім студентам проробити певні дії, описати свої спостереження, запов-
нити таблиці, зробити висновки. Але зовсім не враховує здатності до на-
вчання і навчальної працездатності, тому існує потреба у більш простих,
доступних варіантах. З цією метою розроблені власні інструктивні картки
для лабораторних та практичних робіт.
Матеріали посібника можуть бути використані викладачами для під-
готовки та проведення занять з біології.
Лабораторні і практичні роботи
5
ЛАБОРАТОРНА РОБОТА № 1
Тема: Визначення деяких органічних речовин та їх властивостей.
Мета: навчитися визначати наявність білків, жирів та вуглеводів у різних субстра-
тах; вивчити окремі властивості білків, жирів та вуглеводів.
Обладнання і матеріали: пробірки, штатив для пробірок, пінцет, піпетки, скаль-
пель, спиртівка, сірники, шпатель, пробіркотримач, білий папір, ступка з товкачи-
ком, розчин йоду, вода, крохмаль, цукор, сира картопля, підсмажене й очищене від
оплодня насіння соняшника, 1% -й розчин яєчного білка.
Хід роботи:
1. Визначення вуглеводів.
Візьміть бульбу сирої картоплі, розріжте її скальпелем і на зріз нанесіть краплю ро-
зчину йоду. Що спостерігаєте ______________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
Про що це свідчить? ______________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
2. Дослідження смаку вуглеводів. Згадайте смак звичайного цукру (цукрози). Спробуйте на смак сухий крохмаль. Чим
вони відрізняються? ______________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
3. Дослідження розчинності вуглеводів у воді.
Візьміть дві пробірки, у першу покладіть 0,5-1 г цукру, в другу – стільки ж крохма-
лю. В обидві пробірки налийте по 5 мл. води й добре розмішайте, струшуючи протя-
гом 1 хвилини. Після розмішування поставте обидві пробірки до штативу та дайте
їм відстоятися. Які зміни відбулися з містом обох пробірок? ____________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
4. Визначення жирів.
Візьміть підсмажену насінину соняшника й покладіть її в зігнутий шматочок білого
паперу. Пальцями або олівцем роздавить насінину в папері. Розгорніть і видаліть із
паперу залишки роздавленої насінини, розгляньте папір на просвіт. Що спостерігає-
те й про що це свідчить? __________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
Лабораторні і практичні роботи
6
5. Спостереження денатурації білка.
У пробірку налийте 3-5 мл. розчину білка. Оцініть прозорість розчину.
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
Обережно нагрійте пробірку з білком у полум'ї спиртівки до кипіння, спостерігаючи
за змінами. Що відбувається з білком під час нагрівання? ______________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
6. Висновок.
Відобразіть способи визначення органічних речовин та їх властивості.
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
Лабораторні і практичні роботи
7
ЛАБОРАТОРНА РОБОТА № 2
Тема: Вивчення властивостей ферментів.
Мета: вивчення каталітичної функції ферментів і виявлення сутності денатурації
та причини її виникнення.
Обладнання і матеріали: 5% розчин пероксиду водню (H2O2), піпетка, бульби си-
рої та вареної картоплі, пробірки, штатив.
Ключові поняття: фермент, каталіз, каталізатор, денатурація, ренатурація,
каталаза.
Хід роботи:
1. Візьміть три пробірки й помістіть у них невеликі кубики картоплі. У перші дві ку-
бики сирої картоплі, а у третю - вареної.
2. Налийте у першу пробірку розчин гідроген пероксиду, який перед цим знаходився
у холодильнику. Спостерігайте, чи виділяються пухирці газу. Відмітьте інтенсив-
ність їх виділення.
3. Налийте у другу і третю пробірки розчин гідроген пероксиду, який має кімнатну
температуру. Спостерігайте, чи виділяються пухирці газу та відмітьте інтенсив-
ність їх виділення.
4. Результати спостережень занесіть у таблицю.
№ пробірки 1 2 3
Об'єкт дослідження
Н2О2, температура
Спостереження
Лабораторні і практичні роботи
8
5. Зробіть висновок на основі спостережень, у якому вкажіть результати спостере-
жень та поясніть, чи вплинула низька температура й теплова обробка на роботу
ферменту пероксидази?
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
Лабораторні і практичні роботи
9
6. Дайте відповіді на запитання.
На основі якої властивості використовується пероксид водню, як антисептич-
ний засіб?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
Чи однакову дію на збудників хвороб мають такі антисептики як спиртовмісні
речовини та пероксид водню?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
На які речовини розкладається гідроген пероксид під дією каталази?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
За яких умов відбувається дія каталази? ________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
З якими властивостями ферментів ви ознайомилися на прикладі каталази?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
Лабораторні і практичні роботи
10
ПРАКТИЧНА РОБОТА № 1
Тема: Розв’язання елементарних вправ з реплікації та транскрипції.
Мета: застосувати знання про склад, будову, властивості нуклеїнових кислот для
розв'язання задач з транскрипції та реплікації.
Обладнання і матеріали: методичні рекомендації до проведення практичної робо-
ти, інструктивна картка.
Хід роботи:
1. Розв’яжіть зазначені викладачем вправи з реплікації та транскрипції:
А. Ділянка одного з ланцюгів молекули ДНК має таку будову: …-А-Т-Т-Г-Г-Ц-
Ц-А-Г-А-Ц-Т-Т-… Яку структури матиме і-РНК, що утворилася цією матри-
цею?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
Б. Запишіть послідовність залишків нітратних основ в і-РНК,що утворилася вна-
слідок транскрипції з ділянки одного з ланцюгів молекули ДНК такої будови:
…-Т-Ц-Т-Т-Т-Г-А-Ц-А-Ц-Г-Г-Т-А-Т-Ц-…
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
В. Ділянка правого ланцюга молекули ДНК має таку структуру: … -А-Ц-А-А-Т-
А-А-Г-Т-Г-Ц-Г-Г-… Визначте структуру і-РНК, що утворилася за матрицею
лівого ланцюга молекули ДНК.
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
Г. Білок вазопресин складається з 9 амінокислот і кодується нуклеотидами, що
містять залишки нітратних основ у послідовності: А-Ц-А-А-Т-А-А-А-А-Г-Т-Т-
Т-Т-А-А-Ц-А-Г-Г-А-Г-Ц-А-Ц-Ц-А. Визначте структуру і-РНК, що містить ін-
формацію про вазопресин.
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
Д. Установіть структуру ділянки молекули ДНК, за матрицею якою синтезовано
і-РНК такої структури: …Г-Г-У-А-Ц-Г-А-У-Г-Ц-У-Г-Г-У-У-…
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
Е. Установіть структуру ділянки молекули ДНК, за матрицею якою синтезовано
і-РНК такої структури: …-Г-У-Ц-Ц-А-У-Г-А-Ц-Ц-У-Г-Г-А-У-...
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
Лабораторні і практичні роботи
11
2. Зробіть висновки. Дайте відповіді на запитання.
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
Яку роль відіграють рибосоми під час біосинтезу білка?
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
Яка роль нуклеїнових кислот у синтезі білка?
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
Як генетична інформація закодована в молекулі ДНК?
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
Чому більшість амінокислот, які входять до складу білків, закодовані не одним,
а декількома триплетами?
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
Що таке транскрипція?
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
Що таке реплікація?
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
Лабораторні і практичні роботи
12
ПРАКТИЧНА РОБОТА № 2
Тема: Ознайомлення з інструкціями з використання деяких хімічних речовин
як медичних препаратів, засобів побутової хімії тощо та оцінка їхньої
безпеки.
Мета: навчити студентів користуватися інструкціями з використання медичних
препаратів і засобів побутової хімії.
Обладнання і матеріали: методичні рекомендації до проведення практичної робо-
ти, додаток до практичної роботи засобів побутової хімії і лікарських препаратів (на
вибір викладача).
Хід роботи:
Завдання 1. Ознайомлення з інструкціями з використання засобів побутової хімії.
1. Уважно вивчіть зазначену викладачем інструкцію з використання засобу побуто-
вої хімії (у методичних рекомендаціях). Дайте письмову оцінку ступеню небезпе-
ки засобу для здоров'я людини.
Засіб: ____________________________________________
Ступень небезпеки:
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
2. Порівняйте правила використання і зберігання цих засобів побутової хімії. Що в
них спільного? Чим вони відрізняються?
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
Завдання 2. Ознайомлення з інструкціями з використання лікарських препаратів.
1. Уважно вивчіть зазначену викладачем інструкцію з використання засобу медич-
ного препарату (у методичних рекомендаціях).Дайте письмову оцінку ступеню
небезпеки засобу для здоров'я людини.
Препарат: ________________________________________
Ступень небезпеки:
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
2. Сформулюйте основні правила щодо використання лікарських препаратів.
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
Лабораторні і практичні роботи
13
Сформулюйте і запишіть висновок у вигляді загальних правил безпечного викорис-
тання медичних препаратів та засобів побутової хімії.
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
Лабораторні і практичні роботи
14
ПРАКТИЧНА РОБОТА № 3
Тема: Оцінка продуктів харчування за їх хімічним складом.
Мета: навчитися оцінювати продукти за кількістю білків, жирів, вуглеводів та ін-
ших компонентів, що містяться в них.
Обладнання і матеріали: методичні рекомендації до проведення практичної робо-
ти, дані про склад продуктів (інформація з їхніх етикеток), таблиця «Калорійність і
хімічний склад продуктів харчування».
Хід роботи:
Завдання 1. За вказівкою викладача проаналізуйте склад продуктів, наведений у ме-
тодичних рекомендаціях) дані взяті з їхніх етикеток).
Продукт: _________________________________________
Склад:
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
Визначте, які харчові добавки містяться в даному продукті харчування?
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
Чи є серед них заборонені або небезпечні для здоров’я?
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
Завдання 2. Користуючись таблицею «Калорійність і хімічний склад продуктів хар-
чування» (у методичних рекомендаціях), порівняйте хімічний склад таких продуктів
харчування, як цукор, масло й помідори. Що в їхньому складі спільного? Чим вони
відрізняються?
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
Лабораторні і практичні роботи
15
Завдання 3. Користуючись таблицею «Калорійність і хімічний склад продуктів хар-
чування» ( у методичних рекомендаціях),складіть раціональне меню для свого обіду.
Якими критеріями для його складання ви будете користуватися?
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
Зробіть висновки, відповівши на запитання::
Які компоненти можуть входити до складу продуктів харчування?
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
Як визначити вміст того чи іншого компонента в продукті харчування?
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
З якою метою та в яких випадках необхідно робити оцінку продуктів харчування
за їхнім хімічним складом?
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
Лабораторні і практичні роботи
16
ЛАБОРАТОРНА РОБОТА № 3
Тема: Будова клітин прокаріотів і еукаріотів.
Мета: вивчити будову прокаріотичних та еукаріотичних клітин, установити риси
їхньої подібності й основні відмінності.
Обладнання і матеріали: таблиця «Будова рослинної клітини», таблиця «Будова
тваринної клітини», електронно-мікроскопічні фотографії клітин бактерій, тварин,
рослин, методичні рекомендації до проведення лабораторної роботи.
Хід роботи:
1. Опрацюйте теоретичний матеріал який є в методичних рекомендаціях до прове-
дення лабораторної роботи.
2. Роздивиться електронно-мікроскопічні фотографії еукаріотичної клітини: клітини
бактерій, рослин, тварин. Знайдіть клітинну стінку, плазматичну мембрану, ядро,
ендоплазматичну сітку, комплекс Гольджі, мітохондрії, пластиди, вакуолі.
3. За рисунком 1 визначте органели та компоненти прокаріотичної клітини.
Рис. 1. Схема будови прокаріотичної клітини:
1 – включення; 2 – жирові краплі; 3 – трубчасті впинання мембрани;
4 – пластинчасті впинання мембрани; 5 – пухирці; 6 – нуклеоїд; 7 – хроматофори;
8 – рибосоми; 9 – цитоплазма; 10 – базальне тільце; 11 – джгутики;
12 – слизова капсула; 13 – клітинна оболонка; 14 – цитоплазматична мембрана;
15 – мезосома; 16 – повітряні вакуолі; 17 – мембранні мішечки (аналог ЕПС);
18 – гранули полісахаридів; 19 – гранули полі фосфатів.
Лабораторні і практичні роботи
17
4. За рисунком 2 порівняйте будову прокаріотичних та еукаріотичних клітин, уста-
новіть риси подібності та їх відмінності.
Рис. 2. Схема будови рослинної (а) та тваринної (б) клітин:
1 – вакуолі; 2 – хлоропласт; 3 – цитоплазма; 4 – мембрана цитоплазматична;
5 – клітинна оболонка; 6 – шорстка ендоплазматична сітка; 7 – гладенька ендоплаз-
матична сітка; 8 – апарат Гольджі; 9 – рибосоми; 10 – лізосоми; 11 – ядро;
12 – мітохондрії; 13 – пластиди; 14 – плазмодесми, що проходять крізь оболонку;
15 – центріоль; 16 – піноцитозний пухирець.
5. Як висновок заповніть таблицю:
Ознаки для порівняння
Прокаріотична клітина Еукаріотична клітина
Подібність
Основні компоненти
та органели клітини
Відмінності: Клітинна стінка
Ядро
Генетичний апарат
Ендоплазматична
сітка
Мітохондрії
Клітинний центр
Комплекс Гольджі
Лізосоми
Органели пересування
Лабораторні і практичні роботи
18
6. Зробіть висновки, відповівши на запитання:
Які компоненти входять до складу цитоплазми?
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
Дайте визначення: цитоплазма, органели, включення (чим вони відрізняються в
прокаріотичних та еукаріотичних клітинах).
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
Чому клітини прокаріотів та еукаріотів мають різну будову?
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
Дайте визначення еукаріоти та прокаріоти.
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
Лабораторні і практичні роботи
19
ЛАБОРАТОРНА РОБОТА № 4
Тема: Рух цитоплазми в клітинах рослин.
Мета: Спостерігати рух цитоплазми в клітинах рослин як один із проявів життєді-
яльності клітини.
Обладнання і матеріали: Відео рух цитоплазми в рослинній клітині, схематичні
зображення явища колового і коливального руху цитоплазми в рослинній кліти-
ні;методичні рекомендації до проведення лабораторної роботи.
Хід роботи:
1. Вивчіть теоретичний матеріал який є у методичних рекомендаціях до проведення
лабораторної роботи.
2. Розгляньте схематичні зображення явища колового руху цитоплазми в рослинній
клітині, замалюйте 1-2 клітини (мал. А – коловий рух цитоплазми); зверніть увагу
на положення цитоплазми; зверніть увагу на цитоплазму і схематично позначте на
малюнку рух хлоропластів.
3. Позначте на малюнку А: цитоплазма, клітинна стінка, ядро, хлоропласти:
4. Розгляньте схематичні зображення явища коливального руху цитоплазми в рос-
линній клітині, замалюйте 1-2 клітини (мал. Б – коливального рух цитоплазми).
Зверніть увагу на цитоплазму і схематично позначте на малюнку рух хлороплас-
тів.
5. Позначте на малюнку Б: цитоплазма, клітинна стінка, ядро, хлоропласти:
А
Б
Лабораторні і практичні роботи
20
6. Зробіть висновки, відповівши на запитання:
Яка функція цитоплазми у клітині?
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
Про що свідчить рух цитоплазми в клітині?
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
Чим зумовлене явище руху цитоплазми?
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
Лабораторні і практичні роботи
21
ПРАКТИЧНА РОБОТА № 4
Тема: Розв’язання елементарних вправ з трансляції.
Мета: навчитися застосовувати знання закономірностей процесу трансляції при
розв'язанні вправ.
Обладнання і матеріали: методичні рекомендації до проведення практичної робо-
ти.
Хід роботи:
1. Опрацюйте теоретичний матеріал у методичних рекомендаціях до проведення
практичної роботи.
2. Ознайомтеся з правилами розв’язання вправ з трансляції (методичні рекоменда-
ції).
3. Розв’яжіть зазначені викладачем вправи з трансляції:
3.1. У здорової людини із сечею виділяються такі амінокислоти: аланін, серин,
глютамінова кислота, гліцин. У хворого на цитинурію виділяються амінокис-
лоти, яким відповідають такі триплети і-РНК: УЦУ, УГУ, ГЦУ, ГГУ, ЦАГ,
ЦГУ, ААА. Які саме амінокислоти виділяються у хворих на цистинурію?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
3.2. Як зміниться структура білка, якщо у ділянці молекули ДНК, що кодує його
синтез, зі структурою ТАТ – ТТЦ – ТЦТ – ГАГ – ЦГА – ГГА відбулося випа-
дання дев’ятого нуклеотиду?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
3.3. Четвертий пептид у нормальному людському гемоглобіні складається з таких
амінокислотних залишків: валін – гістидин – лейцин – треонін – пролін –
глютамін – лізин. Хворого на серповидну клітинну анемію склад амінокисло-
тних залишків четвертого пептиду такий: валін – гістидин – лейцин – треонін
– пролін – лізин – глутамін – лізин. Які зміни в ДНК призвели до захворю-
вання?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
Лабораторні і практичні роботи
22
3.4. Не зважаючи на порушення структури ДНК, внаслідок чого в гені триплет
ГГГ перетворився на триплет ГГЦ, а триплет ТТТ– на ТТЦ, склад закодова-
ного в гені білка не змінився. З чим це пов’язано? Які амінокислоти закодо-
вані зазначеними триплетами до та після мутації?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
3.5. Користуючись таблицею генетичного коду, напишіть послідовність аміноки-
слотних залишків у білку, що кодується з такою послідовністю нуклеотидів:
ТТГ ГГЦ ЦЦЦ ГАГ ТАГ АЦЦ ЦГА ГГГ ЦЦЦ ААА ГТТ ЦТА АТТ __________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
3.6. Користуючись таблицею генетичного коду, напишіть можливу послідовність
нуклеотидів у гені, що кодує пептид з такою послідовністю залишків аміно-
кислот: арг– фен– мет– сер– лей– тир– цис– ала– вал– арг– сер–
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
4. Зробіть висновки, відповівши на запитання:
Що таке генетичний код? Які його характеристики?
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
Що таке трансляція?
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
Які рибосоми необхідні для синтезу білка?
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
Що таке антикодон?
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
Відомо, що інформація про послідовність амінокислот у білках міститься в мо-
лекулі ДНК. Але молекули ДНК перебувають у ядрі, де синтез білка ніколи не
відбувається, білки синтезуються в цитоплазмі. Поясніть, як це відбувається?
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
Лабораторні і практичні роботи
23
ЛАБОРАТОРНА РОБОТА № 5
Тема: Будова хромосом.
Мета: Вивчити зовнішню будову хромосом, навчитися знаходити гомологічні
хромосоми й розрізняти аутосоми та статеві хромосоми.
Обладнання і матеріали: методичні рекомендації до проведення лабораторної ро-
боти, фотокаріограми людини.
Хід роботи:
1. Опрацюйте теоретичний матеріал, в методичних рекомендаціях до проведення
лабораторної роботи.
2. Розгляньте будову хромосоми (рис. 1). Підпишіть частини хромосоми, позначені
цифрами.
Рис. 1. Будова хромосоми.
3. Ознайомтеся з чотирма фотокаріограмами людини (рис. 2).
Рис. 2. Фотокаріограмами людини.
4. Розгляньте каріограми двох людей (рис. 3) і визначте, у якому випадку
спостерігається спадкове захворювання, пов’язане зі зміною числа хромосом.
Назовіть це захворювання.
Лабораторні і практичні роботи
24
Рис. 3. Каріограми двох людей.
5. Зробіть висновки, відповівши на запитання:
Що таке хромосоми?
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
Де в клітині знаходяться хромосоми?
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
Коли, як і для чого відбувається подвоєння хромосом?
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
Що таке каріотип? Назвіть його характеристики?
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
Який структурний компонент хромосоми є головним і чому?
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
Лабораторні і практичні роботи
25
ЛАБОРАТОРНА РОБОТА № 6
Тема: Мітотичний поділ клітини.
Мета: навчитися розпізнавати різні фази мітозу, навчитися виявляти основні від-
мінності фаз мітозу.
Обладнання і матеріали: методичні рекомендації до проведення лабораторної ро-
боти, мікрофотографії (рисунки, таблиці) різних стадій мітотичного поділу клітини.
Хід роботи:
1. Опрацюйте теоретичний матеріал, в методичних рекомендаціях до проведення
лабораторної роботи
2. Замалюйте клітини на різних стадіях мітозу. На малюнках позначте: ядро,
цитоплазму, хроматин, веретено поділу, дочірні хромосоми, ядра дочірніх клітин.
Інтерфаза
1 -
2 -
3 -
4 -
5 -
6 -
Профаза
1 -
2 -
3 -
4 -
5 -
6 -
Метафаза
1 -
2 -
3 -
4 -
5 -
6 -
Анафаза
1 -
2 -
3 -
4 -
5 -
6 -
Телофаза
1 -
2 -
3 -
4 -
5 -
6 -
3. Зробіть висновки, відповівши на запитання:
Що таке клітинний цикл?
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
Що таке мітоз?
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
Лабораторні і практичні роботи
26
Які його фази й результат?
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
У чому полягає біологічне значення мітозу?
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
Скільки клітин утворюється в наслідок мітозу?
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
Який набір хромосом вони мають?
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
Лабораторні і практичні роботи
27
ЛАБОРАТОРНА РОБОТА № 7
Тема: Будова тканин тваринного організму і тканин рослинного організму.
Мета: ознайомитися із тканинами тварин і рослин; навчитися розпізнавати різні
типи тканин і виявляти зв'язок між будовою тканин і функціями.
Обладнання і матеріали: методичні рекомендації до проведення лабораторної ро-
боти, мікрофотографії різних тканин тварин і рослин.
Хід роботи:
1. Опрацювати теоретичний матеріал в методичних рекомендаціях до проведення
лабораторної роботи.
2. Розглянути малюнок будови епітеліальної тканини. Зробить малюнок, позначив-
ши на ньому епітеліальні клітини та їхнє ядро.
3. Розгляньте малюнки сполучних тканин. Зробіть малюнки (А – хрящова тканина, Б
– кісткова), позначивши на малюнку клітини, міжклітинну речовину, волокна.
4. Розгляньте на малюнках будову нервової тканини, замалюйте побачене, звернув-
ши увагу на форму клітин. Позначте на своєму малюнку тіло клітини, ядро, денд-
рити, аксони.
А Б
Лабораторні і практичні роботи
28
5. Зробіть висновки, відповівши на запитання:
З будовою яких тканин ви ознайомилися на лабораторній роботі?
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
Які типи тканин виділяють у тварин?
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
Чим відрізняються тканини тварин і рослин? Порівняйте.
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
Які функції виконують розглянуті вами тварини? Поясніть взаємозв'язок будо-
ви тваринних тканин із функціями, які вони виконують.
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
Поясніть взаємозв'язок будови рослинних тканин із функціями, які вони вико-
нують.
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
Лабораторні і практичні роботи
29
ПРАКТИЧНА РОБОТА № 5
Тема: Порівняння симптомів захворювань, які викликаються вірусами і бак-
теріями.
Мета: навчить студентів порівнювати симптоми вірусних і бактеріальних захво-
рювань.
Обладнання і матеріали: методичні рекомендації до проведення практичної
роботи.
Хід роботи:
1. Опрацюйте теоретичний матеріал представлений в методичних рекомендаціях до
практичної роботи.
2. Користуючись інформацією, запропонованою на картках, порівняйте симптоми
вірусного й бактеріального захворювання.
Варіант 1: грип і туберкульоз легенів;
Варіант 2: кір і скарлатина.
3. Заповнить таблицю:
Назва захворювання Збудник Симптоми
4. Зробіть висновки, відповівши на запитання:
Які існують інфекційні захворювання людини?
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
Лабораторні і практичні роботи
30
Які заходи профілактики можна використати для запобігання вірусних інфек-
цій?
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
Які вірусні захворювання нині вдалося ліквідувати?
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
Як можна лікувати вірусні захворювання?
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
Чому віруси вважають живими організмами?
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
Під час вірусних респіраторних захворювань врачи часто призначають антибіо-
тики. Чому?
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
Лабораторні і практичні роботи
31
ЛАБОРАТОРНА РОБОТА № 8
Тема: Будова статевих клітин. Форми розмноження організмів.
Мета: закріпити знання про нестатеве й статеве розмноження, ознайомитися з осо-
бливостями будови статевих клітин ссавців.
Обладнання і матеріали: методичні рекомендації до проведення лабораторної ро-
боти. Мікрофотографії: сперматозоїда морської свинки, поперечний зріз яєчника
ссавця, цвілевого грибу мукора, пекарських дріжджів.
Хід роботи:
1. Опрацюйте матеріал «Це потрібно знати».
2. Розгляньте схематичне зображення пекарських дріжджів. Знайдіть дріжджові клі-
тини, що брунькуються, і такі, які не брунькуються. Замалюйте різні клітини. По-
значивши на малюнку бруньки, материнські клітини, особини, що відділилися.
3. Розгляньте мікрофотографію цвілі мукора. Знайдіть гіфи гриба, його спорангії –
округлі коробочки. Зробіть малюнок, і позначте гіфи, спорангії й спори мукора.
4. Розгляньте мікрофотографію сперматозоїда. Знайдіть у сперматозоїда голівку,
шийку, хвостик, акросому; зверніть увагу на його розміри. Намалюйте схематич-
ну будову сперматозоїда морської свинки, підпишіть малюнок, позначте голівку,
шийку, хвостик, ядро.
Лабораторні і практичні роботи
32
5. Розгляньте мікрофотографію яєчника ссавця. Знайдіть яйцеклітину, що дозріває,
(велика округла клітина, оточена оболонкою з дрібних клітин). Замалюйте поба-
чене, і позначте на малюнку ядро, цитоплазму, оболонки.
6. Зробіть висновки, відповівши на запитання:
Які особливості будови яйцеклітини? З чим вони пов'язані?
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
Зробіть висновок про переваги статевого розмноження в порівнянні з нестате-
вим. Який тип розмноження має більші переваги?
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
Які існують типи розмноження організмів?
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
Який тип розмноження характерний для дріжджів?
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
Який тип розмноження характерний для мукора?
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
Лабораторні і практичні роботи
33
ПРАКТИЧНА РОБОТА № 6
Тема: Розв’язування типових задач з генетики (моногибридне і дигібридне
схрещування).
Мета: навчитися застосовувати знання при розв’язанні задач, визначати генотип і
фенотип потомства за генотипом батьківських форм, і навпаки.
Обладнання і матеріали: інструктивна картка, методичні рекомендації до прове-
дення практичної роботи.
Хід роботи:
1. Опрацюйте теоретичний матеріал до практичної роботи.
2. Використовуйте правильний порядок розв’язання задачі: дано, розв’язання, від-
повідь.
Дано: Розв’язання
___________________
Відповідь: ________________________________________________________
3. Розрішить вправи згідно варіантам.
I варіант
Задача 1. Схрестивши жовту морську свинку з білою,одержали потомство кремових
свинок. При подальшому схрещуванні кремових свинок між собою отримане роз-
щеплення 1:2:1 відповідно жовтих, кремових, білих. Яке потомство буде отримано в
результаті схрещування кремових і жовтих свинок? А кремових і білих?
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
Задача 2. У помідорів ген червоного забарвлення плодів домінує над геном жовтого
забарвлення.
А. Якого кольору будуть плоди від схрещування гомозиготних червоно плідних ро-
слин з жовтоплідними?
Б. Які плоди будуть у F2.
В. Перелічіть усі форми, які можуть утворитися від схрещування одного з червоно
плідних представників F2 з F1.
Г. Які будуть плоди від схрещування між собою жовтоплідних представників F2.
Лабораторні і практичні роботи
34
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
Задача 3. У малини червоний колір плодів і колюче стебло домінують над жовтим
кольором плодів і гладеньким стеблом. Яке потомство буде отримане при схрещу-
ванні дигетерозиготної рослини з рослиною, що має жовті плоди і гладеньке стеб-
ло?
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
II варіант
Задача 1. Відомо,що строкате («блакитне») забарвлення курей одержить при схре-
щенні чистопорідних чорних і чистопорідних білих птахів. Яким буде забарвлення
нащадків, отриманих при схрещуванні «блакитного» півня і білої курки? А нащад-
ків двох особин із «блакитним» оперенням?
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
Лабораторні і практичні роботи
35
Задача 2. Ген безрогості домінує над геном рога тості.
А. Яке потомство F1 буде від схрещування рогатого бугая з гомозиготними безро-
гими коровами?
Б. Яким буде потомство F2 від схрещування таких гібридів?
В. Які телята можуть народитися від схрещування безрогого бугая F2 і гібридної
корови F1 ?
Г. Які телята можуть народитися від схрещування між собою двох рогатих пред-
ставників поколінь F2 ?
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
Задача 3. Які ознаки будуть мати гібридні рослини, отримані в результаті запилення
гомозиготного червоно плідного перцю нормальної висоти пилком жовтоплідної гі-
гантської рослини, якщо відомо, що жовтоплідність і високо рослість є рецесивною
ознакою?
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
Лабораторні і практичні роботи
36
ЛАБОРАТОРНА РОБОТА № 9
Тема: Вивчення мінливості у рослин. Побудова варіаційного ряду і варіацій-
ної кривої.
Мета: спостерігати прояви мінливості у рослин, навчитися визначати її характер;
будувати варіаційний ряд і варіаційну криву (графік мінливості).
Обладнання і матеріали: методичні рекомендації до проведення лабораторної ро-
боти, гербарний набір культурних рослин одного сорту (пшениця, жито, ячмінь то-
що), комплект листків (клена, дуба, акації), лінійка.
Хід роботи:
1. Порівняйте 2-3 культурні рослини одного сорту або 2-3 дикорослі рослини одно-
го виду. Зверніть увагу на форму, розміри її вегетативних органів.
2. Знайдіть ознаки подібності в їхній будові, поясніть причини подібності.
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
3. Знайдіть ознаки відмінності у досліджуваних рослин, назвіть їх. Які причини мо-
гли викликати ці зміни?
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
4. Виміряйте довжину листкової пластинки кожного листка в запропонованому на-
борі (75 - 100 штук) або в додатку до лабораторної роботи, дані округліть і запи-
шіть.
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
5. Складіть і запишіть варіаційний ряд.
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
Лабораторні і практичні роботи
37
6. Визначте кількість листків кожної варіанти. Результати занесіть до таблиці.
Довжина листка (v)
Кількість листків (Р)
7. Обчисліть середнє значення довжини листка М за формулою:
∑
де ∑ – знак суми;
v – довжина листка даної варіанти;
Р – кількість листків даної варіанти;
n – загальне число варіант.
8. За даними таблиці побудуйте варіаційну криву, позначте на ній отримане значен-
ня М.
P
v 0
Лабораторні і практичні роботи
38
9. Зробіть висновок про характер виявленої вами мінливості і її значення.
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
Лабораторні і практичні роботи
39
ПРАКТИЧНА РОБОТА № 7
Тема: Розв’язання задач з екології.
Мета: навчитися застосовувати теоретичні знання для моделювання й аналізу лан-
цюгів і сіток живлення, розв'язання задач із використанням правила еколо-
гічної піраміди.
Обладнання і матеріали: методичні рекомендації до проведення практичної робо-
ти.
Хід роботи:
1. Опрацюйте теоретичний матеріал в методичних рекомендаціях до проведення
практичної роботи.
2. Виконайте завдання за вказаним варіантом.
І варіант
Задача 1. Побудуйте сітку живлення, включивши до неї такі компоненти: трава, за-
єць, ґрунтові гриби, вовк, жуки, рослиноїдні комахи, павук, шпак, яструб.
Задача 2. До 30 % смертності морських черепах викликано проковтуванням пласт-
масових предметів. Чому вживання подібної «їжі» приводить до загибелі тварин?
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
Лабораторні і практичні роботи
40
Задача 3. Побудуйте сітку живлення, включивши до неї компоненти, характерні для
прісної водойми.
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
II варіант
Задача 1. Побудуйте сітку живлення, включивши до неї компоненти, характерні для
лісу.
Задача 2. Як пояснити той факт, що хвоя сосни, яка витримує узимку морози до
400С, улітку може загинути при штучному охолодженні до -8
0С?
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
Лабораторні і практичні роботи
41
Задача 3. Побудуйте сітку живлення, включивши до неї компоненти, характерні
для агроценозу.
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
3. Зробіть висновки, відповівши на запитання:
Що таке біогеоценоз? Наведіть приклади.
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
Лабораторні і практичні роботи
42
Що таке ланцюги живлення? Наведіть приклади.
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
Сформуйте правило екологічної піраміди. Яка її біологічна основа?
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
В чому причини стійкості біогеоценозу й нестійкості агроценозу?
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
Лабораторні і практичні роботи
43
Список використаних джерел
1. Біологія: Навч. посіб./А.О. Слюсарєв, О.В. Самсонов, В.М. Мухін та ін.; За ред.
та пер. з рос. В.О. Мотузного. – 3-є вид., випр. і допов. – К.: Вища шк., 2002. –
622 с.
2. Каменский А.А., Криксунов Е.А., Пасечник В.В. Биология. Введение в общую
биологию и экологию: Учеб. для 9 кл. общеобразоват. учебн. заведений. – М.:
Дрофа, 2000. – 304 с.
3. Оценка некоторых пищевых добавок и контаминантов. 41-й доклад объединен-
ных экспертов ФАО/ВОЗ по пищевым добавкам, Женева. – М.: Медицина, 1994.
– 72 с.
4. Принципы оценки безопасности пищевых добавок и контаминантов в продуктах
питания. – М.: Медицина, 1991. – 158 с.
5. Современные лекарства: Популярный справочник. – 9-е изд., пере- раб.,
доп./Колл. авт. – М.: РИПОЛ КЛАССИК, 2003. – 672 с.
6. Химия пищевых добавок: Тезисы докладов Всесоюзной конференции г. Чернов-
цы. – Киев: НПО «Пищевые добавки», 1989. – 256 с.
7. Робертис Э., Новинский В., Саэс Ф. Биология клетки (пер. с англ.). – М.: Про-
свещение, 1973.
8. Ченцов Ю.С., Поляков В.Ю. Ультраструктура клеточного ядра. – М.: Высшая
школа, 1974.
9. http://supercook.ru/l-spe.html
10. http://plant.geoman.ru
11. www.bcscience.com
12. www.ssmu.ru
13. http://sbio.info
14. http://works.tarefer.ru
15. http://e-lib.gasu.ru
16. http://dic.academic.ru
17. http://kinlib.ru/
18. http://www.xumuk.ru
19. http://slovari.yandex.ru
Лабораторні і практичні роботи
44
Для нотаток
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________