丝的小板凳Diao

背影

发展历程

跨界餐饮 郑州跨界餐饮企业管理公司注册于 2008 年 11 月，注册资金 1000 万，企业专注于休闲餐饮项目的管理与咨询，目前旗下运营品牌有柔时的小板凳吧式火锅、姐夫的小火锅，重庆锤子火锅、野火烧烤肉公社、大城小爱啤酒花园等五个子品牌，直营店面 40余家，加盟店面 103家，分布在河南，河北，山西，山东，陕西，湖北中部六省。

柔时小板凳吧式火锅作为公司旗下的最大的一个子品牌项目，在 2014 年取得了良好的发展，创造了 12个月开出 18家店的开店速度，并且家家排队，成为行业的一匹黑马，一度成为一种经济现象，陆续获得了中饭协 2014 年度中国火锅十大创新模式奖、中烹协中国火锅领军品牌、五星级火锅店、 2014 中原火锅风云品牌等荣誉。

2012. 10 - 2013. 06 封测价格 文化 味道

2013.06.01 - 2013.07.16

第一家店

70 万投资 25 张台 310 平

2013.07 - 2014.08

20家直营店

103 家合作店

2014.06 原公司拆分

郑州跨界餐饮企业管理咨询（管理 20 家直营店）

郑州柔时餐饮（授权 103 家合作店）

四川银瑞商贸（底料 物流）

2014.07

两大投资公司

年估营收 2.7 亿

公司 3 倍估值 9 亿

7000 万注资 10% 股份

2014.08.10

电商信息部成立

2014.08.15

成都工厂投产

Q S 获批

2014.08

5 个外省分公司成立（山西，河北，山东，陕西，湖北）

10 家外省店相继开业（太原，石家庄，济南，西安，武汉）

背景

时代变了

低头一族形成 互联网从 PC 端向移动互联网转移

*2014年 5 月 PC活跃用户为 5.23亿，较 2013年 1 月增长 10.7%2014年 5 月移动活跃用户为 3.48亿，较 2013年 1 月增长75.4%

70 后：激情一代

追求物质效应，激情专业主义不见亦不得 代表电影《中国合伙人》

80 后：闷骚一代

追求形式表达，时代标签为闷骚。所见不所得，对生活放不开，得不到亦放不下的窘境。

代表电影《致我们终将逝去的青春》

视觉系

90 后：洒脱一代

追求内涵表达，时代标签为洒脱。所见即所得 想要就要得到

闹洞系

催生弹幕视频、垂直兴趣社区及个性表达产品：脸萌等等

00 后： Z 一代

爱觉不累

物资生活极大丰富与时代孤独感并存，回归真实并保持真实自我：好爱，感觉不会再累了看重场景社交

存在系

消费思维发生逆转过去 现在

体验功能

猛戳 品

牌路径

1. 提升逼格

Diao高端大气上档次

冷艳高贵接地气

低调奢华有内涵

时尚动感小清新

奔放洋气有深度

低端粗俗甩节操

简约时尚国际范

土鳖矫情无下限

2.不明觉厉

3. 喜大普奔

4. 迭 代

回归

1. 打造生态平台

羊毛出在牛身上让 买单

2.产品与服务

爆品

3.新时代下的火锅行业市场越来越大品牌越来越少

寡头形成并越来越多