Sport · DHF 2018 - Serie 1 Sport / Motorrad textilschweiz Rössligasse 15 4460 Gelterkinden...
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textilschweiz, Rössligasse 15, 4460 Gelterkinden
Lernende/r Nummer:
Punktzahl Teil 1: Teil 2: Teil 3: Teil 4:Total
Punkte:Note:
Expert/in 1:
Expert/in 2:
Ja Nein
Ja Nein
Protokoll Qualifikationsverfahren DHF 2018 Sport (Motorrad)
Serie 1
Erster PEX macht Betriebskenntnisse + erstes Rollenspiel. Zweiter PEX macht zweites Rollenspiel bis zum Schluss.
Unterschrift:
Prüfungsdatum: Zeit:
Vorname:
Qualifikationsverfahren für die beruflichen Grundbildungen im Detailhandel
Detailhandelsfachleute Schwerpunkt Beratung
Qualifikationsbereich "Praktische Arbeiten"
Personalausweis kontrolliert:
Gesundheitsfrage: Fühlen Sie sich in der Lage, die Prüfung zu absolvieren?
"Praktische Prüfung" 90 Minuten / 100 Punkte
Die Lösungsvorschläge sind nicht vollständig, sie können auch erweitert werden.
Vorname:
Vorname:Name: Unterschrift:
Name:
Vertraulich !Diese Serie muss nach der
Prüfung dem Chefexperten
zurückgegeben werden.
für Expertenteam: Ein vorgängiger Besuch am Prüfungsort wird empfohlen (wird von textilschweiz nicht entschädigt)
Name:
Adresse Lehrbetrieb:
LE = Lernende
PEX = Prüfungsexperte l=vollständig =lückenhaft =falsche/keine Anwort(en)
Protokoll Qualifikationsverfahren
DHF 2018 - Serie 1 Sport / Motorrad textilschweiz
Rössligasse 15
4460 Gelterkinden
Leistungsziel
Frage / Aufgabe
Lösungsvorschläge
BewertungAntworten Lernende/r
Volls
tändig
keit
Ta
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ie
Ze
it (
min
)
Punkte
ma
x.
Punkte
eff
.
5 5
Erklären Sie vier Zuständigkeiten Ihrer
Vorgesetzten.
Individuell
Personaleinsatzplanung, Betreuung
der Lernenden, etc.
l
3 1
Wozu können Sie als Lernende zum
guten Teamgeist im Betrieb beitragen.
Angenehmes Ambiente, Freude an
der Arbeit, Hilfsbereitschaft, gute
Kultur, Vorbild, etc.
l
3 1
Sie kommen in die Berufsschule und
stellen fest, dass der Unterricht
ausfällt.
Was unternehmen Sie?
Geschäft informieren, Instruktionen
entgegen nehmen und umsetzen.
l
1 1
Welche Auswirkungen kann der
Online-Handel für den Schweizer
Detailhandel haben? (4)
Umsatzverlsut, Kundenfrequenz
sinkt, Konkurrenz aus dem Ausland,
Rückgang stationärer Handel,
Angebotsüberflutung, etc.
l
3 2
Total Punkte Teil 1 5
1. BetriebskenntnisseFachgespräch
4.7.1. Ich kenne und verstehe meine Aufgaben und meine Stellung als Lernende/r im Betrieb
5.3.2 Ich kenne die Hausordnung, die Vorschriften und Formulare meines Betriebes und verhalte mich entsprechend
3.8.1 Ich kann äussere Einflüsse und Faktoren, die auf die Entwicklung meines Lehrbetriebes einwirken können, erklären
LE = Lernende
PEX = Prüfungsexperte l=vollständig =lückenhaft =falsche/keine Anwort(en)
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Protokoll Qualifikationsverfahren
DHF 2018 - Serie 1 Sport / Motorrad textilschweiz
Rössligasse 15
4460 Gelterkinden
Leistungsziel
Frage / Aufgabe
Lösungsvorschläge
BewertungAntworten Lernende/r
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Punkte
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Punkte
eff
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1. BetriebskenntnisseFachgespräch
45 60
5.3.6 Ich verhalte mich freundlich und korrekt
Begrüssung mit Name
Freundlich, deutlich sprechen,
Blickkontakt, lächeln, aufrechte
Haltung.
l
3 1
5.14.2 Ich kenne die unterschiedlichen Fragetechniken und setzte sie in der Praxis zielgerichtet und erfolgreich ein
Fragetechniken
Vier offene W-Fragen
(was, wo, wann, mit wem) (1P.)
Aktiv zuhören,
Motivfragen werden gestellt (was ist
Ihnen wichtig, Anforderung,
Erwartungen) (2P.)
l
4 3
5.11.1 Ich kann die individuellen Bedürfnisse der Kundinnen und Kunden analysieren
Wunschermittlung / Bedarfsanalyse LE hat Kaufwunsch erkannt
l
4 2
2. Schwerpunkt Beratung
Rollenspiel 1: Thema: Ein guter Motorradfreund hat Geburtstag. Er fährt seit Jahren
Motorrad und seine Ausrüstung ist nicht mehr die Neuste. Ich suche ein
Geschenk für ihn.
LE = Lernende
PEX = Prüfungsexperte l=vollständig =lückenhaft =falsche/keine Anwort(en)
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Protokoll Qualifikationsverfahren
DHF 2018 - Serie 1 Sport / Motorrad textilschweiz
Rössligasse 15
4460 Gelterkinden
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Frage / Aufgabe
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BewertungAntworten Lernende/r
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Punkte
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1. BetriebskenntnisseFachgespräch
5.14.1 Ich kann anspruchsvolle Kundengespräche führen
Warenvorlage
Mind. 3 verschiedene
Modelle/Preise/Qualitäten werden
bei der Warenvorlage präsentiert
und sorgfältig behandelt
l
3 3
Verkaufsgespräch
Der Kundennutzen wird
hervorgehoben, wie wird
argumentiert und überzeugt. (2P.)
Die Pflege der Kleidungsstücke wird
erwähnt (Etikette). (1P.)
Tipps & Tricks. (1P.)
Fachbegriffe. (2P.)
Lässt PEX Kleidungsstück
anfassen. Hält der/die Kandidat/In
im ganzen Verkaufsgespräch
Ordnung? (1P.)
l
3 7
Zusatzverkäufe
Auf Zusatzartikel wird bereits
während des Verkaufsgesprächs
nutzenorientiert hingewiesen,
Pflegeprodukte
l
3 3
LE = Lernende
PEX = Prüfungsexperte l=vollständig =lückenhaft =falsche/keine Anwort(en)
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Frage / Aufgabe
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BewertungAntworten Lernende/r
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Punkte
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1. BetriebskenntnisseFachgespräch
5.3.13 Ich kann die meisten Kundenwünsche kompetent erfüllen
Kunde äussert den Wunsch, ob die
Möglichkeit besteht, die Ware nach
Hause zu liefern.
Individuell
l
3 2
Verkaufsabschluss
Der Kaufentscheid wird mit
geschlossener Frage aktiv
herbeigeführt. (2P.)
Kunde erhält Bestätigung und Lob
für Kaufentscheid (2P.)
l
3 4
5.7.1 Ich kann die Dienstleistungsangebote meines Betriebes sinnvoll einsetzen
Dienstleistungsangebote
Ich kann die
Dienstleistungsangebote meines
Betriebes sinnvoll einsetzen.
(3 Antworten)
l
3 3
5.3.11 Ich kann das Kassensystem meines Lehrbetriebes nach Vorgaben korrekt bedienen
Kassieren (Theorie), Kaufaufwertung
(Kaufabschluss nur beim ersten
Rollenspiel)
Umgang mit der Ware an der
Kasse. (Individuell je nach
Geschäft) (2P.)
Verschiedene Zahlungsmittel
korrekt annehmen. (1P.)
l
3 3
LE = Lernende
PEX = Prüfungsexperte l=vollständig =lückenhaft =falsche/keine Anwort(en)
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BewertungAntworten Lernende/r
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Punkte
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1. BetriebskenntnisseFachgespräch
Fragetechniken
Vier offene W-Fragen
(was, wo, wann, mit wem) (1P.)
Aktiv zuhören,
Motivfragen werden gestellt (was ist
Ihnen wichtig, Anforderung,
Erwartungen) (2P.)
l
4 3
5.11.1 Ich kann die individuellen Bedürfnisse der Kundinnen und Kunden analysieren
Wunschermittlung / Bedarfsanalyse LE hat Kaufwunsch erfasst
l
4 2
5.14.1 Ich kann anspruchsvolle Kundengespräche führen
Kundennutzen umsetzenKundennutzen entsprechend
argumentieren etc.
l
4 6
2. Rollenspiel: Thema: Ich möchte eine neue Jacke.
5.14.2 Ich kenne die unterschiedlichen Fragetechniken und setze sie in der Praxis zielgerichtet und erfolgreich ein
LE = Lernende
PEX = Prüfungsexperte l=vollständig =lückenhaft =falsche/keine Anwort(en)
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Frage / Aufgabe
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BewertungAntworten Lernende/r
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1. BetriebskenntnisseFachgespräch
Beratung/Bedienung
Mit Fachbegriffen,erläutern,
empfehlen, begründen, vergleichen
(Pflegehinweise, Ordnung während
dem Verkauf, etc.)
l
4 5
Zusatzverkauf
Zusatzprodukte anbieten wie
Accessoires (Handschuhe,
Halswärmer, Funktionswäsche, etc)
Pflegeprodukte etc.
l
3 3
6.2.2 Ich setze meine vertieften Produktekenntnisse bei meiner täglichen Arbeit wirkungsvoll ein
Ein Verkauf kommt zu Stande.
Sie haben die Möglichkeit einen
Anschlussverkauf zu machen.
Wie gehen Sie vor? Was bieten Sie
an?
Pullover, Strickjacke, Jacke, etc.
Ein Anschlussverkauf muss nicht
zwingend unmittelbar an den
Verkauf stattfinden. Die Möglichkeit
besteht, z.B. auf eine eintreffende
Aktion nächste Woche hinzuweisen.
l
4 3
LE = Lernende
PEX = Prüfungsexperte l=vollständig =lückenhaft =falsche/keine Anwort(en)
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Frage / Aufgabe
Lösungsvorschläge
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1. BetriebskenntnisseFachgespräch
5.3.9 Ich entspreche mit meinem Erscheinungsbild den Anforderungen meines Betriebes
Welcher Eindruck bleibt?
Gepflegtes Erscheinungsbild,
Mimik, Gestik, Blickkontakt,
Hilfsbereitschaft, Kommunikation
etc.
l
3 3
1.2.1 Ich kann mit passenden Worten im Gespräch erfolgreich argumentieren
(Frage in das Verkaufsgespräch
integrieren)
Kunde hat online den gleichen Artikel
zu einem günstigeren Preis im Internet
entdeckt.
Ernst nehmen, mit Argumenten
unterstreichen (Einkaufsmenge,
Einkaufsort, vorgegebener
Richtpreis etc.), Info an
Vorgesetzten weiterleiten
l
3 2
Wie können Sie die Kundenbindung
zu unserem Betrieb fördern?
Kundenkarte, persönliche Beratung,
Auswahl, Serviceleistungen,
Promotionsmassnahmen (Apéro,
Modeschau etc.) Newsletter etc.
l
2 2
Total Punkte Teil 2 60
5.5.2 Ich engagiere mich für die Verkaufsbereitschaft in meinem Bereich
LE = Lernende
PEX = Prüfungsexperte l=vollständig =lückenhaft =falsche/keine Anwort(en)
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1. BetriebskenntnisseFachgespräch
25 25
Was gehört alles zu einer
Schutzausrüstung? (5)
Helm mit Visier oder Brille, Gesichts-
Halstuch, Lederkombi oder robuste
Jacke und Hose, gute Stiefel,
Nierengurt.
l
3 2
Erläutern Sie 3 Komfort- und 3 Schutz-
Eigenschaften.
Schutz: winddicht, UV-Schutz,
wasserdicht, robust,
wasserabweisend, reflektierend,
wärmeisolierend
Komfort:
Feuchtigkeitstransportierend,
angenehm, ventilierend, elastisch,
atmungsaktiv, ergonomisch.
l
3 3
Welche Trends sind im Motorrad-Sport
aktuell?Individuell
l
3 0.5
3. Sortimentskenntnisse
6.2.1 Ich verfüge über umfassende Sortimentskenntnisse meines Betriebes
LE = Lernende
PEX = Prüfungsexperte l=vollständig =lückenhaft =falsche/keine Anwort(en)
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BewertungAntworten Lernende/r
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1. BetriebskenntnisseFachgespräch
Helm sowie Bekleidung sind oftmals
mit dem Aufdruck "TÜV" versehen,
was bedeutet das?
Als Technischer
Überwachungsverein (TÜV) werden
eingetragene Vereine bezeichnet,
die als technische
Prüfungsorganisation
Sicherheitskontrollen durchführen.
l
3 2
Welche Lederarten führen Sie in
Ihrem Betrieb? Holen Sie 2 Artikel aus
verschiedenem Leder und begründen
Sie diese.
Individuell
z.B. Nappa, Velour, Nubuk etc.
l
3 2
PEX holt eine Lederjacke und lässt
sich die Pflege ausführlich und korrekt
erklären.
z.B. Imrägnieren, Ledermilch
l
3 1
LE erläutert die Pflegesymbole dieser
Lederjacke korrekt.
Es müssen alle Pflegezeichen
korrekt erwähnt und erklärt werden
für die volle Punktzahl.
l
3 2.5
LE = Lernende
PEX = Prüfungsexperte l=vollständig =lückenhaft =falsche/keine Anwort(en)
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1. BetriebskenntnisseFachgespräch
Sie bieten in Ihrem Lehrbetrieb
unterschiedliche Materialien an;
Polyester sowie Cordura. Welche
Vorteile bietet Cordura.
Es handelt sich um ein Gewebe aus
Polyamid. Reissfest, extrem robust
und abriebfest.
l
2 2
Wie unterscheidet sich Cordura von
Keflar?
Cordura beschichtet ist
wasserdicht, Cordura unbeschichtet
ist weicher, jedoch nicht
wasserdicht, günstiger im Preis
Keflar: reissfest, hitzeresistent,
teurer als Cordura
l
2 1
LE holt 2 verschiedene Artikel
Unterwäsche. Erläutern Sie die
Unterschiede.
Funktionswäsche, atmungsaktiv,
leicht im Gewicht, trägt nicht auf.
l
2 1
Zeigen und erklären Sie die Hightech-
Materialien, welche Sie in Ihrem
Betrieb führen. Worin bestehen die
Unterschiede zum Leder?
Hightech-Materialien:
Funktionsmembranen innen, leicht,
passen sich dem Körper an,
wasserabweisend.
Marke: ixs - neuestes Hightech-
Material
l
2 2
6.3.1 Ich kann den Kundinnen und Kunden unterschiedliche Produkte erklären
LE = Lernende
PEX = Prüfungsexperte l=vollständig =lückenhaft =falsche/keine Anwort(en)
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BewertungAntworten Lernende/r
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1. BetriebskenntnisseFachgespräch
Zum Lederkombi brauche ich die
passenden Handschuhe. Welche
können Sie empfehlen? Begründen
Sie Ihre Wahl.
Handschuhe zu Lederkombi sollten
einen schönen bündigen Abschluss
geben. Kein überlappen der
Materialien sowie auch keinen
Zwischenraum.
l
3 1
Welche Kriterien müssen beim Kauf
eines Lederkombis beachtet werden?
Die zum Motorradfahren getragene
Unterbekleidung zur Anprobe
mitbringen. Wer sich bei
herbstlichen/sommerlichen
Temperaturen in Lederkombi
zwängt, muss den entsprechenden
Platzbedarf für dickere
Bekleidungsstücke einkalkulieren.
Lederkombis niemals zu weit
kaufen. Hochwertige
Lederbekleidung lohnt sich.
l
3 2
Der Kunde wünscht eine Töff-Jeans.
Was bieten Sie ihm an und begründen
Sie Ihre Empfehlung.
Jeans ist an den Sturzzonen
(seitlicher Oberschenkel aussen
und über das Gesäss) verstärkt mit
Keflar.
l
3 1
6.3.2 Ich kenne die Einsatzmöglichkeiten der Produkte unseres Betriebes und kann mein Wissen kundenorientiert einsetzen.
LE = Lernende
PEX = Prüfungsexperte l=vollständig =lückenhaft =falsche/keine Anwort(en)
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1. BetriebskenntnisseFachgesprächIn den nächsten Tagen ist Regen
angesagt. Der Kunde geht trotzdem
auf eine Tour. Welche Artikel können
Sie dem Kunden empfehlen?
Jacken mit Funktionsmembranen
(Gore Tex), Überziehkombi, oft in
Neonfarben (gut sichtbar),
Reflektoren.
l
3 1
Die Kundschaft entscheidet sich für
eine Textilkleidung (nicht Leder). Auf
was muss im Besonderen geachtet
werden?
Auf einen guten
Verbindungsreissverschluss
zwischen Motorradjacke und
Motorradhose.
l
3 1
Total Punkte Teil 3 25
LE = Lernende
PEX = Prüfungsexperte l=vollständig =lückenhaft =falsche/keine Anwort(en)
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1. BetriebskenntnisseFachgespräch
15 10
Ausgangslage
Aufgabenstellung:
Sie haben die Aufgabe, im
Warenlager eine Bestandesaufnahme
eines bestimmten Artikels
durchzuführen.
Was müssen Sie dabei beachten?
Vorlage für Bestandesaufnahme
Artikel, Grösse, Farben, Preise, etc.
eintragen
l
2 2
Folgefrage:
Anhand der oben durchgeführten
Bestandesaufnahme bestimmen Sie
den (evtl. neuen) Lieferanten und
bestellen die Ware.
Auf welche Kriterien achten Sie?
Qualität, Lieferzuverlässigkeit,
Preis, möglichkeit der Nachlieferung
l
1 2
Wo in Ihrem Geschäft würden Sie die
Ware präsentieren?
Begründen Sie den gewählten
Standort.
Beim Eingang, Ausgang,
Schaufenster, Puppen, etc.
Kundenfluss, Kundenzirkulation,
Rechtsdrall, etc.
l
3 2
5.2.3 Ich kann Waren in meinem Betrieb selbständig präsentieren
PEX erklärt dem LE das Fallbeispiel
4. Bewirtschaftung
Ferienzeit
5.9.1 Ich kann die Organisation des Warenlagers meines Betriebes erklären.
5.9.2 Ich kenne die wichtigsten Lieferanten meines Betriebes
LE = Lernende
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1. BetriebskenntnisseFachgespräch
Wie machen Sie Ihre Kunden auf die
neue Kollektion/Promotion
aufmerksam?
Flyer, Kundenbrief, Inserat, Email,
Lautsprecherdurchsage, Aktivitäten
vor dem Geschäft, Plakate,
Radiospot, etc.
l
3 2
Der Abverkauf ist grösser als erwartet.
Was unternehmen Sie?
Abklärung, ob der Artikel in anderen
Filialien vorliegt, Nachbestellung bei
Lieferanten, Ersatzartikel, etc.
l
3 1
Wie halten Sie Ordnung und
Sauberkeit am POS?
POS und Kabinen sauber halten,
Beschilderungen kontrollieren,
abstauben, etc.
l
3 1
Total Punkte Teil 4 10
5.10.2 Ich kann die betrieblichen Systeme anwenden und nach Anweisungen des Betriebes Waren des Sortiments nachbestellen
5.3.10 Ich unterstütze mit meiner Arbeitsweise die Ordnung und Sauberkeit in meinem Betrieb
LE = Lernende
PEX = Prüfungsexperte l=vollständig =lückenhaft =falsche/keine Anwort(en)
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1. BetriebskenntnisseFachgespräch
Persönliche Notizen
(Übertrag auf Titelseite) Total 90 Min 100
Total Punkte Teil 3 Sortimentskenntnisse 25 Min 25
Total Punkte Teil 4 Bewirtschaftung 15 Min 10
Total Punkte Teil 2 Beratung 45 Min 60
Total Punkte Teil 1 Betriebskenntnisse 5 Min 5
Gesamtbewertung
LE = Lernende
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1. BetriebskenntnisseFachgespräch
Notenskala Punkte Note
95 - 100 6,0
85 - 94 5,5
75 - 84 5,0
65 - 74 4,5
55 - 64 4,0 genügender Bereich
45 - 54 3,5 ungenügender Bereich
35 - 44 3,0
25 - 34 2,5
15 - 24 2,0
5 - 14 1,5
0 - 4 1,0
Fragearten
Taxonomie 1
Wissensfragenaufzählen
Taxonomie 2
Verstehensfragenverstehen
Taxonomie 3
Anwendungsfragenmachen
Taxonomie 4
Analysefragen
aufzeigen
beurteilen
Legenden:
1 Antwort=0,5 Punkt, 2+3 Antworten=1 Punkt, 4 Antworten=1,5 Punkt
blitzartige Antwort, Routine, Eintragen in Formular
so wie gelernt wiedergeben
mit eigenen Worten erklären, erklären warum....,
einem Laien erklären
Gelerntes in neuer Situation anwenden
Teile des Gelernten ändern, Transfer
dahinter liegendes Prinzip herausfinden,
Zusammenhänge aufzeigen
Sind 3 Antworten bei einer Maximal-Punktzahl von 1 Punkt verlangt:
Sind 4 Antworten bei einer Maximal-Punktzahl von 1 Punkten verlangt:
1 Antwort=0 Punkt, 2 Antworten=0,5 Punkt, 3 Antworten=1 Punkt
1 Antwort=0 Punkt, 2+3 Antworten=0.5 Punkt, 4 Antworten=1 Punkt
Sind 4 Antworten bei einer Maximal-Punktzahl von 1,5 Punkten verlangt:
LE = Lernende
PEX = Prüfungsexperte l=vollständig =lückenhaft =falsche/keine Anwort(en)
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