さそり 羊バラ骨付き肉蠍鍋 - 際コーポレーション...lotus root Potato ニラ...

1
羊の背骨の形がサソリに似ているところからこう呼ばれております。羊肉の様々な部位を コトコト炊いて旨みを引き出した出汁で召し上がっていただく羊のしゃぶしゃぶ 追加具 Additionals 380 250 350 350 春菊 もやし きくらげ 白葱 Crowndaisy Sprout Cloud ear White green ① まずは、柔らかく炊いた羊のスペアリブを豪快につまみながら、一献。 ② どんどん肉や野菜を追加してお楽しみください。 ③ 〆に残りの出汁で麺を入れ仕上げる 肉(羊、豚、鶏)/海老/ホタテ/野菜盛り SHEEP SCORPION HOT POT The reason why sheep hot pot called scorpion is using sheep backbone looks like scorpion. 1. Taste the soft sheep backbone. 2. Please broth the meat and vegetables in to the lamb backbone soup stock. 3. Order steam rice or noodles and taste the whole lamb flavor. Lamb is the popular food in Beijing .our restaurant buy one lamb from farm please enjoy typical lamb dishes of Beijing Cuisine. 1680 (二名様より From 2 occupancy 御一人様 one person 2680 (二名様より From 2 occupancy 御一人様 one person 写真はイメージです。表示価格は税別です。tax excluded. 1911 二色スープの薬膳鍋 さっぱり鶏ガラスープと唐辛子、山椒の辛味スープ。 香辛料、薬膳の効いた中華鍋の定番。 Please try our double soup medicinal hot pot in this cold winter. The Baitan white broth is derived from whole chickens, ginger & medicinal herb. Yet the red ma-la broth is seasoned with red chillies & Japanese pepper The shape of this hot pot “Yin-yang” is an essential symbol of ancient Chinese belief, meaning everything from chaos will eventually be dynamically balanced YIN YANG MEDICINAL HOT POT 羊バラ骨付き肉蠍鍋 880 880 680 680 牛肉 羊肉 豚肉 鶏肉 Beef Mutton Pork Chicken 800 580 680 680 羊骨付バラ 水餃子 海老 ホタテ Shrimp Scallops 追加の具は下記よりお選びください 追加具 Additionals 追加の具は下記よりお選びください 本日の 魚 凍豆腐 豆腐 棒湯葉 Today’s fish Chilled tofu Tofu Stick yuba - 480 350 350 Bone-in mutton Boiled dumplings 300 480 350 400 胡麻ダレ 太麺 細麺 雑炊 Rice porridge Thin noodles Thick noodle Sesame sauce 380 350 400 400 えのき 青梗菜 白菜 豆苗 Bok choy Cabbage 350 400 380 350 椎茸 水菜 蓮根 ジャガイモ Shiitake lotus root Potato ニラ レタス 香菜 板春雨 leek lettuce Coriander 350 380 350 350 Enoki mushroom Bean seedling Plate vermicelliy Water greens さそり

Transcript of さそり 羊バラ骨付き肉蠍鍋 - 際コーポレーション...lotus root Potato ニラ...

Page 1: さそり 羊バラ骨付き肉蠍鍋 - 際コーポレーション...lotus root Potato ニラ レタス 香菜 板春雨 leek lettuce Coriander 350 380 350 350 Enoki mushroom Bean

羊の背骨の形がサソリに似ているところからこう呼ばれております。羊肉の様々な部位を

コトコト炊いて旨みを引き出した出汁で召し上がっていただく羊のしゃぶしゃぶ

追加具 Additionals

380

250

350

350

春菊

もやし

きくらげ

白葱

Crowndaisy

Sprout

Cloud ear

White green

① まずは、柔らかく炊いた羊のスペアリブを豪快につまみながら、一献。

② どんどん肉や野菜を追加してお楽しみください。

③ 〆に残りの出汁で麺を入れ仕上げる

肉(羊、豚、鶏)/海老/ホタテ/野菜盛り

SHEEP SCORPION HOT POTThe reason why sheep hot pot called scorpion is using sheep backbone looks like scorpion.1. Taste the soft sheep backbone. 2. Please broth the meat and vegetables in to the lamb backbone soup stock.3. Order steam rice or noodles and taste the whole lamb flavor.

Lamb is the popular food in Beijing .our restaurant buy one lamb from farmplease enjoy typical lamb dishes of Beijing Cuisine.

1680(二名様より        )From 2 occupancy

御一人様one person2680

(二名様より        )From 2 occupancy

御一人様one person

写真はイメージです。表示価格は税別です。tax excluded. 1911

二色スープの薬膳鍋さっぱり鶏ガラスープと唐辛子、山椒の辛味スープ。

香辛料、薬膳の効いた中華鍋の定番。

Please try our double soup medicinal hot pot in this cold winter.The Baitan white broth is derived from whole chickens, ginger & medicinal herb.Yet the red ma-la broth is seasoned with red chillies & Japanese pepper

The shape of this hot pot “Yin-yang” is an essential symbol of ancient Chinese belief, meaning everything from chaos will eventually be dynamically balanced

YIN YANG MEDICINAL HOT POT

羊バラ骨付き肉蠍鍋

太极药膳火鍋

880

880

680

680

牛肉

羊肉

豚肉

鶏肉

Beef

Mutton

Pork

Chicken

800

580

680

680

羊骨付バラ

水餃子

海老

ホタテ

Shrimp

Scallops

追加の具は下記よりお選びください 追加具 Additionals 追加の具は下記よりお選びください

本日の魚

凍豆腐

豆腐

棒湯葉

Today’s fish

Chilled tofu

Tofu

Stick yuba

-

480

350

350

Bone-inmutton

Boileddumplings

300

480

350

400

胡麻ダレ

太麺

細麺

雑炊Riceporridge

Thinnoodles

Thicknoodle

Sesamesauce380

350

400

400

えのき

青梗菜

白菜

豆苗

Bok choy

Cabbage

350

400

380

350

椎茸

水菜

蓮根

ジャガイモ

Shiitake

lotus root

Potato

ニラ

レタス

香菜

板春雨

leek

lettuce

Coriander

350

380

350

350

Enokimushroom

Beanseedling

Platevermicelliy

Watergreens

さそり