しぞ～か満ぷくBOOK in 東京

しぞ～か

満ぷくＢＯＯＫ in 東京

～ Vol.2 ～

静岡ファンの拡大を目指して（第２版の発行）

皆さんこんにちは。日頃より、静岡県政の推進に御尽力、御協力を賜り誠にありがとうございます。

ふじのくに大使館（静岡県東京事務所）では、首都圏において「静岡県産の食材を使用しているお店」や「店主が静岡県出身のお店」の情報を集め、昨年１０月、４８店舗にご協力をいただき、「しぞ～か満ぷくＢＯＯＫ in 東京」の初版を発行しました。その後、多くの方々から追加の情報をいただき、このたび３６店舗を加え、合計８４店舗の情報を掲載した第２版を発行することができました。情報提供に御協力をいただいた皆様には厚くお礼申し上げます。

この冊子は、当事務所職員が全てのお店に足を運んで取材をし、出来る限り店主に登場していただくとともに、自慢のメニューや静岡県への想いを中心に掲載いたしました。

こうした首都圏で頑張っておられる静岡県ゆかりのお店を応援することにより、これらのお店を拠点として、静岡県関係の皆様や首都圏のお客様が集い、静岡の食材や観光等の話題で盛り上がり、本県の魅力を感じていただき、首都圏における静岡ファンの拡大に繋げてまいります。

静岡ゆかりのお店はまだまだあると思いますので、皆様が知っているお店がありましたら、当事務所まで情報をお寄せください。順次追加をしてまいります。

是非、この冊子を活用して、お近くのお店や同郷のお店、静岡らしい雰囲気のあるお店を探していただき、静岡の話題で盛り上がってください。

平成３１年３月ふじのくに大使館公使（静岡県東京事務所長）滝浪勇

店舗名場所ジャンルページ

千代田区

日本百貨店さかば丸の内居酒屋 1

沼津魚がし鮨　丸の内店丸の内和食 2

arcana tokyo（アルカナ東京）丸の内フランス料理 3

Xibi（しび）神田小川町和食 4

眠庵（Nemurian）神田須田町居酒屋／和食 5

駿河屋賀兵衛　秋葉原ちゃばら店神田練塀町居酒屋 6

シーボニアメンズクラブ内幸町会員制クラブレストラン 7

星陵会館シーボニア永田町バイキングレストラン 8

うなぎ割烹中志満（なかじま）平河町和食 9

中央区

五穀屋　松屋銀座店銀座スイーツ 10

GINZA　kansei 銀座フランス料理 11

日本料理　和貴銀座和食 12

銀座しも田銀座和食 13

ふじとはち銀座居酒屋／和食 14

駿河湾さんせん　銀座店銀座和食 15

うなぎ徳　銀座店銀座和食 16

Qu’il fait bon （キルフェボン）銀座スイーツ 17

銀座　乃だや銀座居酒屋／和食 18

鮨　鈴木銀座和食 19

巖邑堂日本橋髙島屋店日本橋スイーツ／和菓子 20

かつ好日本橋人形町和食 21

美酒味肴　いわ瀬日本橋人形町和食 22

蕎ノ字（そのじ）日本橋人形町和食 23

OSTERIA Hiyake 日本橋人形町イタリア料理 24

季節料理と静岡おでん　しんば日本橋大伝馬町居酒屋 25

椥の実（なぎのみ）新富居酒屋／家庭料理 26

築地　すず木築地和食 27

港区

紺碧の海六本木和食 28

USHIO（潮）六本木和食 29

Cafe Frangipani（ｶﾌｪフランジパニ）六本木カフェ 30

新橋お多幸新橋和食 31

うなぎのお宿　虎ノ門店西新橋和食 32

Ａ食堂赤坂家庭料理 33

ラ・スコリエーラ赤坂イタリア料理 34

あじろ定置網港南和食 35

トラットリア・ダル・ビルバンテ・ジョコンド白金台イタリア料理 36

うなぎ藤田　白金台店白金台和食 37

サングリア青山店北青山スペイン料理 38

新宿区

みせるま新宿カフェ 39

西尾さん新宿居酒屋 40

静岡おでん　ガッツ高田馬場居酒屋 41

魚進（ぎょしん）高田馬場和食 42

肴や　WADAN　万作荒木町居酒屋／和食 43

一蕃鶏　東京荒木町居酒屋／和食 44

四谷　うえ村荒木町和食 45

Cosmologia（コスモロジア）荒木町イタリア料理 46

green glass 上落合和食 47

目次

店舗名場所ジャンルページ

文京区

食堂＆DELI　tamaya 大塚洋食 48

静岡黒おでんと季節料理のお店　まるだい小石川居酒屋／和食 49

台東区

びんてじ浅草橋居酒屋 50

浅草　緑寿司西浅草和食 51

沼津港　海将上野１号店上野居酒屋 52

ビアバール丸々御徒町店上野ビアレストラン 53

NAKAMURA TEA LIFE STORE 蔵前お茶販売 54

墨田区

フジサン・デリ横川居酒屋 55

品川区

炭火焼鳥　やきくら旗の台居酒屋 56

ＴＲＵＮＫ　トランク上大崎イタリア料理 57

目黒区

E-ra ～いいら～祐天寺居酒屋 58

静岡おでん＆BAR　ホームラン上目黒居酒屋 59

小野田商店上目黒焼肉 60

中目黒タップルーム上目黒ビアレストラン 61

Pizzeria　da　ＩＳＡ青葉台イタリア料理 62

お箸どころ　日乃碑文谷和食 63

大田区

Oh！29　AONOMEAT 蒲田ハンバーグ料理 64

世田谷区

marcnoir　マルノア三軒茶屋フランス料理／イタリア料理 65

vin sante（ヴァンサンテ）代沢フランス料理／イタリア料理 66

Ｓun ２Ｄiner 代沢ハンバーガー 67

渋谷区

静岡おでん・旬魚　水の尾道玄坂居酒屋 68

伊東の魚とワインの店　イトウバル渋谷居酒屋 69

ななや青山店渋谷スイーツ 70

炭火串焼　ふく西原和食 71

表参道　茶茶の間神宮前カフェ 72

カネ十農園　表参道店神宮前カフェ 73

Les Chanterelles　シャントレル元代々木町フランス料理 74

LAITIER（レティエ）千駄ヶ谷カフェ 75

Ｂｉｓｔｒｏ酒場　∞６０１（ハチロクマルイチ）円山町イタリア料理 76

中野区

もつやき　石松中野居酒屋 77

丸子亭（まりこてい）中野和食 78

杉並区

一膳めし屋すずらん荻窪居酒屋／和食 79

酒道ハナクラしぞ～かおでん荻窪店上荻居酒屋／和食 80

源宗園（ハラダ製茶）今川お茶販売／カフェ 81

その他

がみ屋一丁目町田市中町居酒屋 82

いりかせ神奈川県横浜市和食 83

マチノアカリ神奈川県中郡大磯町洋食 84

日本百貨店さかば

電話：０３－６２０６－３５３３住所：東京都千代田区丸の内1丁目１１番１号

PCP丸の内グランアージュ地下１階営業時間：昼平日１１：００～１５：００

夜月～土１７：００～２３：００定休日：日曜日・祝日

～店主のおすすめ～

静岡県賀茂郡西伊豆町の全面的な協力を得て、伊豆のわさび、ひもの、塩辛、ひじきなどを使った、地元ならではの売り出したいものや郷土料理や加工品を紹介しています。

【居酒屋】

～取材者のつぶやき～

西伊豆町の「潮かつお」と香川県丸亀市の「丸亀うどん」がコラボレーションした『潮かつおうどん』は究極の味わいです。

店内には西伊豆の映像も流れています。「伊豆に行きたくなる」お店です。

店主の神谷栄伸さん「静岡のお酒、あります！」

店舗外観

店内の様子

にっぽんひゃっかってん

1

沼津魚がし鮨丸の内店【和食】

～店長のおすすめ～2002年から丸の内の丸ビルにお店を構えています。他

にも、羽田空港、東京駅、新横浜駅、横浜ランドマークと千葉の流山にも店舗展開しており、静岡、沼津を首都圏のお客様にアピールしています。現在、丸の内店では、静岡県産の生しらす、金目鯛などの刺身や握りの他、静岡おでん、黒はんぺん焼などの一品物、沼津名産の干物、自家製のトロ鯖、いか一夜干しなどを提供しています。また、地酒の磯自慢、臥龍梅、正雪の他、月替わりで旬のお酒もご用意しております。お近くにお寄りの際には、ご来店を心よりお待ちしています。


沼津港から直送される新鮮な食材を使用。シャリからはみ出すくらいの大きなネタは迫力満点。味もボリュームも大満足です。

電話：03-5220-5550住所：東京都千代田区丸の内2-4-1 丸ビル6F営業時間：11:00～23:００（L.O22：００）

※日・祝は11：00～22：00（L.O21：00 一品料理は20：30）

定休日：なし

豪快握り

丸ビル盛り

2

arcana tokyo（アルカナ東京）

電話：03-6256-0864住所：東京都千代田区丸の内2-7-2

ＪＰタワーKITTE6階営業時間:

（ランチ）11:00～16:00（L.O14:30）（カフェ）13:30～16:00（L.O15:00）（ディナー）18:00～23:00（L.O22:00）（月～土）

18:00～22:00（L.O21:00）（日・祝）

～オーナーのおすすめ～

料理長とともに、全国の旬な食材の生産地に足を運んでメニューを組み立てています。その中でも、質の高さから天城軍鶏やわさび、熱海の干物など、伊豆の食材を積極的に使用しています。食材の味を大限に引き出すために、バターやクリームを極力使わない、新しいフレンチをお楽しみください。（伊豆出身のオーナー浅田さん）

【フランス料理】

～取材者のつぶやき～生産地に足を運び、生産者との信頼関係を築い

てこそ美味しい料理が提供できるという強い信念を感じました。大140名の貸し切りをはじめ、様々な人数に応じた個室もご用意いただけます。静岡に恩返ししたいとの想いもあふれており、この冊子を提示すればワンドリンクサービスしていただけます。

オーナーの浅田さん

3

Xibi（しび）

電話：03-３２１９－３６４６住所：東京都千代田区神田小川町

１－７－４チカラビル１F営業時間：11:３0～１４:０0

17:00～23：００定休日：土曜日、日曜日、祝日


焼津産の新鮮な鮪を使った種類豊富なメニューの数々と静岡の地酒にこだわっています。

特に、東京ではなかなか食べられない美味しいビントロを使った料理が自慢です！

【和食】

～取材者のつぶやき～駅近の小粋な路地に店を構えて今年でちょうど

10年。魚河岸シャツに身を包んだ焼津市出身の沼野店長が素敵な笑顔で迎えてくれます。

今後は鮪以外の静岡県産魚料理も提供予定ということで乞うご期待です！

店長の沼野さん

都道302号線沿いの看板が目印！

4

眠庵（Nemurian）

電話：03-3251-5300住所：東京都千代田区神田須田町1-16-4営業時間：18:00～21:30定休日：日曜日・祝日


全国各地の農家を訪ね歩き、厳選して買い付けている玄ソバ（殻の付いたそばの実）を、実ごとに香りと味の個性をより際立たせるよう製粉した十割蕎麦と、自家製豆腐、喜久酔をメインに静岡県下の酒蔵のみ20種類を揃える地酒がウリのお店です。


喜久酔に触れ、そのえも言われぬ美味しさに衝撃を受けて以来、静岡県の地酒をこよなく愛する店主が営むお店。蕎麦マニアも唸らせる十割蕎麦とともにいただくお酒は

高です。いつも混んでいるので要予約。

【居酒屋／和食】

5

駿河屋賀兵衛秋葉原ちゃばら店

電話：0３-５５７７-５８４０住所：東京都千代田区神田練塀町８－２

ＣＨＡＢＡＲＡ（ちゃばら）内営業時間：１１：00～21:00定休日：なし

【居酒屋】

～店主のおすすめ～富士川楽座店の看板商品である塩辛を目玉に東京進出を果た

しました。60種類の塩辛があり、お店ではそのうちの42種類を味わうことができます（2019年2月現在）。塩分控えめのもの、バジリコやチーズ風味のイタリアンテイストのものなど、塩辛のイメージを覆すいろいろな味があります。蔵元から直接仕入れている静岡の地酒も10種類以上取り揃えています。（店主の渡邊さん）

～取材者のつぶやき～店主はとにかく努力の人です。60種類の塩辛の陰にはその

３倍の数の世に出なかった塩辛があったとか。また、クールなロゴマークもオーナー自ら考案したとのこと。

それには「新しい発想で挑戦し、食の喜びを追求する」姿勢が詰まっています。

秋葉原駅電気街口より徒歩１分

ロゴマークに込められた食への想い。詳しくは、店主にお聞きください

店主の渡邊さん（富士市出身）

6

シーボニアメンズクラブ

電話：03-3503-6301住所：東京都千代田区内幸町２丁目１番４号

日比谷中日ビル１階※会員制につき、詳細は上記にお問い合わせくだ

さい。

～支配人のおすすめ～

桜エビ、生しらす等、静岡県の食材を含む旬の素材を産地直送で取り寄せ、お客様に提供します。ヨットのキャビンを模したブース席のほか、ミーティングルームは人数や用途に合わせセッティング可能。和食・寿司コーナーやバーカウンターもあります。夜はピアノの生演奏に耳を傾け、広々とした空間で優雅な一時を満喫できます。（支配人白木雅さん）

【会員制クラブレストラン】

～取材者のひとこと～社長の田邊さんは旧蒲原町出身です。ランチバ

イキング（月～金11：30～14:00、土は15:00まで）は、会員でない方も１時間に限り利用可能です。

支配人白木さん

7

星陵会館シーボニア

電話：03-3581-5673住所：東京都千代田区永田町２-１６-２星陵会館４階営業時間：11:30～14:00

１６:00～２１:００※２時間制、貸切のみ休日：日曜日（貸切パーティーは対応可）

～支配人のおすすめ～

ランチバイキングは、デザートを含め和洋中45種類以上のバラエティー豊かな料理を提供。週替わりの料理もあり、常連のお客様も食べ飽きることがありません。赤白ワインも飲み放題。夜は、貸切のパーティーのみの営業です。気兼ねなく仲間同士で楽しい時間を過ごすことができます。（店長阿部さん）

【バイキングレストラン】


社長の田邊さんは旧蒲原町出身。昼食バイキングに、赤白ワインの飲み放題付きで、1，900円（税込）はお得感があります。貸切パーティーは様々な要望に対応してもらえるので、お気軽に問い合わせしてください。

8

うなぎ割烹中志満（なかじま）

電話：03-3234-0361住所：東京都千代田区平河町１－３－２営業時間：11:00 14:00

17:00 21:00定休日：土曜日、日曜日、祝日

【和食】


昭和55年に現在の場所で開業し、開業当初から一貫して、浜名湖のうなぎを使った関東風うなぎ料理を、良心的な価格で提供することを心がけています。使っているうなぎは豊洲市場等を通さず、浜松市（西区雄踏町）の業者さんから直接仕入れる、確かな「浜松うなぎ」です。出前にも対応しています。


店内は落ち着いた雰囲気で、テーブルと掘りごたつ式の座席でリラックスして過ごせそうです。お店入口には「浜松うなぎ」ののぼり旗も出してくれています。

お店入口には「浜松うなぎ」ののぼり旗

掘りごたつ式の座席。テーブル席もあります。

9

五穀屋松屋銀座店

電話：03-3567－1211（大代表）住所：東京都中央区銀座3-6-1

松屋銀座B1F営業時間：１０:００～２０：００定休日：不定休（松屋銀座に準ずる）


【スイーツ】


2016年春よりオープンし、地元浜松と東京の

２店舗しかないことから、全国のお客様が手土産としてご利用くださいます。松屋銀座店では、銀座で採れたはちみつを使ったようかん「五季（いつき）～銀座はちみつ～」もご用意しています。是非、お立ち寄りください。

「からだに美味しい和の知恵菓子」をコンセプトに、五穀や発酵素材を使用したお菓子を扱っています。特に、玉ようかん「五季」は、見た目だけでなく、美味でからだにも優しい、まさに三度楽しめる商品です。お土産などの贈答品として喜ばれること間違いなしです！

宝石のような玉ようかん五季

富士山をデザインしたパッケージの山むすび

松屋銀座店限定「五季～銀座はちみつ～」

店長の多次見さん

10

GINZA kansei

電話：03-6264-3319住所：東京都中央区銀座７丁目１２－１営業時間：12:00～14:00（ランチLO）

18:00～20:30（ディナーLO）定休日：日曜日・祝日

～お店のおすすめ～

「ふじのくに食の都づくり仕事人」でもあるシェフは、農林水産省から「料理マスターズ」を受賞されるなど、日本にとどまらず世界に向けて食材のおいしさを発信するため、日々食材へのこだわりを持って料理を提供されています。


店長の川田さん


２階と３階の店内は全て個室となっていて、大切な人との会食や友人たちとゆっくりとフランス料理を楽しめる空間になっています。

右側の扉がkanseiさんです。

11

日本料理和貴

電話：03-5565-3488住所：東京都中央区銀座5-14-9 石和田ビル４階営業時間：11:30～14:00

１7:00～お客様の御都合に合わせて土曜日は午後から20時（要予約）

休日：日曜日

～店主のおすすめ～店名は、二度の千日回峰行を満行した天台宗大僧正

酒井雄哉大阿闍梨様が命名しました。日本ならではの出汁と香りを活かした懐石料理（和膳）を味わい、ほっこりとした雰囲気に浸れます。焼津港で水揚げされたゴマ鯖や鰹に加え、黒はんぺんを磯自慢とともに楽しむことも可能です。おまかせのコースの他にも、お客様の要望に応じてアラカルトの料理にも対応します。是非、御予約のうえ、御来店をお待ちしております。（店主窪井さん）

【和食】


店主の窪井さんは韮山町出身。お店では、韮山のおいしい水を使い、店主の先祖が代々伝えてきた田んぼで収穫されたお米が供されています。食後には、韮山の反射炉のすぐそばで育てられ、製茶されたお茶を楽しむこともできます。おいしいお酒と料理をゆっくりと味わいたい時に、是非訪れてみたいお店です。店主は、書道塾も主宰しています。自分の名前をきれいに書きたい方、頭と心を整えたい方はお気軽に連絡してください。

12

銀座しも田

電話：03-3571-０５８７住所：東京都中央区銀座６－2－6ウエストビル地下１階営業時間：17:00～23:30（月～土）定休日：日曜日、祝日

～二代目女将のおすすめ～

店一番の逸品は、海老揚げ団子です。日本酒は、開運でお馴染みの掛川市の土井酒造によるオリジナル「銀座しも田」がお薦めです。静岡県の食材は、たたみいわし、しらす干しなど。いい鰯が手に入れば、つみれにして提供することもあります。月に一度の三遊亭鳳楽師匠による落語会では、噺だけでなく、噺にちなんだコース料理を楽しめます。（二代目女将下田さん）

【和食】


～取材者のつぶやき～親方、二代目、二代目女将による家族経営。親方は伊東市、

女将は三島市出身です。温かで、落ち着いた雰囲気のお店で、ついつい長居をしてしまいそうです。平成元年からスタートした落語会は、今では毎月開催されているとのことです。

二代目と二代目女将

←親方著「銀座の板前が教える酒の肴コツのコツ」

13

ふじとはち

銀座４丁目店（他に銀座店、赤坂店あり）電話：03-6278-7214住所：東京都中央区銀座４-14-1清水ビルＢ１営業時間：（月～金） 11:30～14:00

17:00～23:00（土）11:30～14:00 16:00～21:00

定休日：日曜日・祝日（土曜は不定休）


「ふじとはち」は、富士山と八ヶ岳周辺のグルメ、というコンセプトのお店で、静岡のメニューが主力になっています。現在、銀座店、銀座４丁目店、赤坂店の３店舗を展開しています。浜松餃子、富士宮焼きそば、静岡おでんのほか、三島コロッケや焼津直送さつま揚げなど、静岡グルメが多数あります。総席数26席（銀座４丁目店）。



代表の三井さんは山梨県の御出身ですが、たびたび静岡県内の食材産地を訪れるなどアンテナが高く、新たなメニューの導入にも余念がありません。

「ふじとはち」運営会社マシフファクトリー代表取締役の三井伴宏さん。

14

駿河湾さんせん銀座店

電話： 03-6263-9737住所：東京都中央区銀座5-7-10

EXIT MELSA ８階営業時間： 11:00～15:00（L.O14:30）

17:00～22:00（L.O21:30）定休日：不定休

～店主のおすすめ～駿河湾直送の地魚やA5ランクの箱根西麓

牛のステーキをメインに、静岡の地酒とともに提供します。全席45名で静岡関連のシンポジウムなどのイベントも実施しています。

【和食】


浜松出身の店主が静岡自慢の食材と地酒を提供します。銀座の一等地でコース料理が6000円から食べられ、非常にリーズナブル。日常の会食で手軽に利用したいと思いました。

15

うなぎ徳銀座店

電話：03-6274-6109住所：東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座１１F営業時間：11:00～23:00


浜名湖産のうなぎを利用した名物「うなぎ茶漬け」や、天然うなぎ（予約制）、うなぎを中心としたコース料理が食べられます。

都内では他に渋谷店と西麻布店があります。一品料理は店独自で、銀座店ではいわしの黒はんぺんや、季節限定ですが浜名湖産のしんこ、森町の次郎柿やとうもろこし、桜エビや磐田の海老芋などの静岡の食材のメニューがあります。

お酒も静岡産の日本酒や梅酒を用意しています。

【和食】

～取材者のつぶやき～浜松市出身の店主は、今後も静岡の食材をど

んどん取り入れていきたいとのことで、静岡を紹介するのにふさわしい店です。東急プラザ銀座内という立地で営業時間も長いので、気軽に立ち寄れるのも魅力です。

16

Qu’il fait bon （キルフェボン）

＜グランメゾン銀座＞電話：03-５１５９－０６０５住所：東京都中央区銀座２丁目５－４

ファサード銀座１F営業時間：11:00～21:00


【スイーツ】


店名は、フランス語で「なんていい陽気なんだろう！」という意味だそうです。

ショーケースに並んだ色とりどりに輝くタルトを見れば、雨の日でも、寒さに凍える冬の日も、暖かな陽に包まれたように、一瞬で幸せ気分♪

銀座店の他、青山店、東京スカイツリータウンソラマチ店もあります。

「紅ほっぺ」や「きらぴ香」など静岡県産のイチゴを使ったタルトは都内でも大人気です。そのほか、「メイポメロ」という柑橘や、静岡県袋井産の「クラウンメロン」など、時季により様々な静岡県産のフルーツを使用したタルトを販売しています。

その時々の「旬」を大切に、も美味しい瞬間を大限にいかした美味しいタルトの数々を、ぜひ味わってください。

冬・春限定静岡県産きらぴ香のタルト

↑地下にカフェもあります→

17

銀座乃だや

電話：03-6264-5504住所：中央区銀座８-７-９金六ビル４階営業時間：16:00～２３:00定休日：土曜日、日曜日、祝日

（10月～5月は第２・４土曜日営業）

～店主のおすすめ～静岡の食材を東京の方にも食べてもらいたいと銀座

に店を出しました。多くの静岡の食材と日本酒をご用意しております。現在、静岡市内の食材が多いですが、今後は静岡県内広く食材を集めて提供したいです。



料理から日本酒まで、ほぼオール静岡のラインナップで静岡の食材を知るには適のお店です。今後も新しい静岡の食材を利用した料理が提供される予定で楽しみです。

店主の野田さん（静岡市出身）

18

鮨鈴木

電話：03-5537-6868住所：東京都中央区銀座6-5-15

銀座能楽堂ビル 5F営業時間：12：00～14：00

18：00～22：00（閉店）定休日：月曜日


市場にある高の逸品だけを厳選しています。そして、ハマグリや青魚等ひと手間加えたネタを、酸味をおさえた酢飯でお楽しみいただきたいです。（浜松市出身の店主鈴木さん）

【和食】


開店前の忙しい時間に伺いましたが、優しく丁寧にお店や食材のお話しをしていただきました。目の前にあったネタがとても美しくて、見ているだけでも幸せな気分になってきました。

19

巖邑堂日本橋髙島屋店

電話：０３－3211－4111住所：東京都中央区日本橋２-4-1 日本橋髙島屋本館地下１階（日本橋駅Ｂ２出口直結）営業時間：10:30～19:30（不定休）


明治４年創業、浜松市に本店を構える和菓子店です。平成30年９月に日本橋髙島屋の本館地下１階に出店しました。本店と同様に職人による手づくりを心がけています。看板商品のどらやきは、１個からお買い求めになれます。ショッピングの途中に、気軽にお立ち寄りください。日本橋髙島屋店限定の中「つきみてよ」もお薦めです。（店長安川さん）

スイーツ／和菓子


地元では、和菓子の老舗として非常に有名です。地酒の花の舞の酒粕を使用したカステラの他、季節限定の栗むし羊羹は掛川の栗、夏のゼリーは、三ヶ日みかんなど、静岡県の食材を活かしたお菓子も楽しむことができます。どらやきなどの定番商品に加え、季節の移り変わりとともに、巖邑堂のお菓子を味わってみてはいかがでしょう。

店長安川さん

「つきみてよ」。左から「新月（小倉あん）、繊月（柚餡）、三日月（紫芋と金時芋の餡）、上弦の月（カラメルととナッツの餡）、十三夜月（黒糖餡といちごの羊羹）、満月（抹茶餡と大納言）」

20

かつ好

電話：０３－６２３１－０６４１住所：東京都中央区日本橋人形町３－４－１１営業時間：（昼）１１：３０～１４：００（L.O）

（夜） 17:30～22:30（L.O）※夜は予約がオススメ

定休日：日曜日


とんかつには、都内でも珍しく伊豆産のわさびを添えています。お茶は川根茶です。日本酒は、磯自慢や初亀、開運など静岡のお酒しか置いていません。

とんかつ店でコース料理を提供する草分け的なお店です。

静岡市葵区相生町にある『水塩土菜』の東京店です。

【和食】


人形町の路地裏のお店は下町の粋を感じます。静岡産にこだわりぬいた店主の究極のおもてなしに触れながら、特別な夜を過ごしたいお店です。

店主の水上彰久さん(静岡市出身)

店舗外観

店内の様子

21

美酒味肴いわ瀬

電話：03-３６６４－３３２２住所：東京都中央区日本橋人形町１－５－１０営業時間：1７:３0～２２:３0定休日：土曜日、日曜日、祝日

～お店のおすすめ～お店を構えて12年。大工だった大将が古民家

をリフォーム、元ジュエリーデザイナーの女将が明治・大正時代の食器類を取り揃え、静岡の割烹で修行を積んだ料理長が工夫を凝らした創作料理を提供しています。

日本酒は、静岡の地酒を中心に全国の銘酒を厳選して取り揃えています。

下町情緒溢れる静かな路地で、ノスタルジックな雰囲気を楽しみながら、美味しい料理やお酒を楽しんでください。

【和食】


ミシュランガイド東京のビブグルマンに連続して掲載された日本料理屋です。

静岡市出身の女将さんの親切なおもてなしが印象的です。

22

蕎ノ字（そのじ）

電話：03-5643-1566住所：東京都中央区日本橋人形町2-22-11営業時間：12：00～14：00（昼の部）

18:00～21：00（夜の部）定休日：月曜日（不定休あり）


天ぷら食って、蕎麦で〆るお店、ということで、天ぷらの素材はほぼ静岡県産です。

カウンター席で店主の話を伺いながら、静岡のお酒とともに天ぷらをいただき、後はお蕎麦を味わって〆となります。

【和食】

～取材者のつぶやき～取材時（10月初旬）に、予約状況を伺った

ら、夜は3月下旬、昼も2月中旬まで予約が入っていました。予約必須のお店です。

23

OSTERIA Hiyake

電話：03-324９-7441住所：東京都中央区日本橋人形町3－7－11

三福ビル２階営業時間：11:30～14:00（火、木～土）

18:00～27:00（月～金）18:00～24:00（土）※ L.O閉店１時間前

定休日：日曜日、祝日

～マネージャーのおすすめ～

およそ30種類のワインがグラスで楽しめます。料理は、トスカナー地方のブイヤベースなどのイタリアの郷土料理がお薦めです。パスタ、パン（フォカッチャ）とデザートは、すべてシェフの愛情がこもった手づくりです。

【イタリア料理】


マネージャーの山本さんは、森町出身。レタスやトウモロコシは、地元の信頼できる友人から直接仕入れているとのことです。カジュアルな雰囲気でワインとイタリア料理が満喫できます。月～金は、27時閉店なので、ゆっくりとワインを飲み比べてはいかがですか。

店長本橋さんマネージャー山本さん

24

季節料理と静岡おでんしんば

電話：03-3669-8911住所：東京都中央区日本橋大伝馬町3-4営業時間：昼11:30～14:00※月～金

夜17:00～23:00※土は22時まで定休日：日曜日、祝日


本場焼津のかつおのだし粉をかけて食べる、静岡おでんや豊洲市場で自ら仕入れてくる新鮮な魚が売りです。しらすや桜えび、静岡の地酒も数多く取り揃えています。この冊子を見たといえば、おでんをサービスします。（店主榛葉さん）

【居酒屋】



牧之原市出身の店主さんで、静岡おでんといえばこの味というおでんがいただけます。近くの静岡ゆかりの企業の方々にも愛されるお店です。

店主の榛葉さん

25

椥の実（なぎのみ）

電話：03-6２２２-8343住所：東京都中央区新富1-11-13営業時間：17:30～23:00（LO 22：30）定休日：土曜日・日曜日・祝日


お酒は静岡の日本酒だけではなく、焼酎も用意してあります。もちろんお料理では、静岡おでん、黒はんぺんフライ、桜えびのかき揚げ、そして富士宮焼きそばもいただけます。

【居酒屋/家庭料理】


女性二人で切り盛りされている人気店ですので、予約は必須だと思います。コース料理は4,000円・5,000円。アラカルトもあり、静岡料理を堪能できます。

26

築地すず木

電話：０３－３５４３－１７１１住所：東京都中央区築地１－３－２

高嶋ビル１階営業時間：１８：００～２１：３０定休日：日曜日・祝日


「季節のものを美味しく食べていただきたい」という磐田市出身の店主自らが食材を買い付け、心を込めた料理を提供します。藤枝の地酒「喜久醉」や時期によっては磐田の名産「海老芋」を使った料理を提供しています。

【和食】


カウンター８席と４名用の個室があり、大変落ち着いた雰囲気のお店です。完全予約制ですので注意が必要です。料理に対する店主の真摯な姿勢を感じ、大切なお客様をおもてなしするのに適なお店です。

店主の鈴木秋信さん

店舗外観

上品な看板が目印

27

紺碧の海

電話：03-５４７４－４１３５住所：東京都港区六本木6-6-9

ピラミデビル３F営業時間：11:30～14:00

17:00～23:00定休日：土曜日、日曜日、祝日

～店主のおすすめ～伊東市の中野鮮魚店さんから毎日直送される、新鮮な

駿河湾の幸で皆様をお迎えしています。伊東の金目鯛を黄金の出汁でいただく「特製黄金茶漬

け」は1日５食の限定品！新鮮なお刺身と前菜を、紺碧色の皿に盛った一皿会席

の「紺碧の海の盛り合わせ」もぜひ、ご賞味ください。

【和食】

お店はビル３Fです。こちらの看板を目印にお越しください！

←

～取材者のつぶやき～伊東商工会議所とのご縁が、店名の由来やコンセプトに

も繋がったそうです。初亀「べっぴん」や花の舞「日本刀」と、季節に応じて

日々変わる駿河湾の魚料理とのマリアージュを是非！

店長の木下さん店主の藤田さん

初亀あります！

28

USHIO（潮）

電話：03-5771-8081住所：東京都港区六本木3-10-9

枻川誠志堂ビル２Ｆ営業時間：12:00～14:00（火～金）

18:00～23:00（月～土・日・祝）※ L.O22:30

定休日：年末年始


浜松で47年前に創業。13年前から東京に出て店を構えています。油を使わず、素材にもこだわった、野菜たっぷりでヘルシーな浜松流お好み焼きを、お店で焼いて提供します。一般的なお好み焼き屋さんとは一線を画したおしゃれで居心地のよい店内です。席は24席。

【和食】


いなか焼（たくあんの入った浜松風お好み焼き）、ミックス焼ともに、とろろを使っていないがふわふわで、油も使っていないため非常に食べやすいです。店内では浜松をＰＲしてくれています。

代表取締役五江渕都さん。油を使わないお好み焼きを提供しているため、調理場に立つ際に着用している真っ白なエプロンにも汚れがない。

29

Cafe Frangipani（ｶﾌｪフランジパニ）

電話：０３－3478－2966住所：東京都港区六本木6－8－21営業時間：11：00～25：00 定休日：年中無休


六本木駅から徒歩５分の場所にあるイタリアンカフェです。コーヒーや紅茶、スムージーに加えてアルコールメニューも数多く取り揃えています。また、オムライスやパスタ、ピザ、ハンバーグといった定番からお酒のおつまみまでフードメニューも豊富です。浜松発祥のスイーツ「アイスコルネット」が特に人気です。パーティープランを用意しており、記念日や歓送迎会にも利用いただいています。

【カフェ】


磐田市出身の店主が営む、隠れ家的でおしゃれなカフェです。店内にはワーゲンバスが置かれ、バス内でも飲食できるというユーモアにあふれており、雑誌インタビューのロケ地としてよく使われています。六本木ヒルズ近接という立地柄、芸能人が数多く来店されるとか。

店主の池間さん

30

新橋お多幸

電話：03-３５０３－６０７６住所：東京都港区新橋３－７－９カワベビルB１営業時間：（月～金）1５:00～2３:00

（土）1５:00～22:30定休日：日曜日・祝日

～店主のおすすめ～昭和７年創業以来、関東おでんの味を守り伝

えています。鰹節主体の出汁をたっぷり含んだ大根やはんぺんはもとより、自家製のつみれも自慢の一品です。

ぜひ皆様でお越しください。

【和食】

お店の目印はこちらの階段！

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↑老舗の素敵な雰囲気

～取材者のつぶやき～先代のおかみさんと、木下店長は三ヶ日町出

身。運がよければ、「花の舞」片手に、静岡県産の石川芋（里芋）も味わえます。

おでんの香りと温かな湯気に包まれて「ほっこり」したいお店です。

店主の木下さん

31

うなぎのお宿虎ノ門店

電話：0３-６５５０-９０１８住所：東京都港区西新橋１－２３－１０

南和ビル１F営業時間：１１：00～14：００ 17:00～21:00休日：土曜日、日曜日、祝日

【和食】

～店主のおすすめ～吉田町の鰻問屋「駿河淡水」の直営店です。問屋価格、鰻の

専門家の目利きによる高品質、卓越した技術を持つ職人の腕を堪能してほしいです。うなぎは夏のイメージが強いですが、土用の丑の日は四季ごとに１回ずつあり、特に冬のうなぎは脂がのって美味しいので、是非御賞味ください。（店主の平間さん）


新橋店が好調なことから、2017年６月に２号店として虎ノ門店をオープン。鰻問屋直営なので、かなりリーズナブルな価格設定です。そのため、ランチ時には行列必至です。うなぎのたれにも静岡の醤油を使用しており、静岡の地酒もあります。うなぎがはみ出ているという夏場限定の「駿府大重」も◎

壁にはうなぎが立体的に描かれていますカウンター12席、テーブル席28席

32

Ａ食堂

電話：03-６４５９-１３１６住所：東京都港区赤坂２－２０－１１営業時間：昼 11：３０～14：00（月ー金）

夜１７:30 ～22:００（月ー土）定休日：日曜日、祝日（土曜日は不定休）


「家族に出すような、安全・安心な料理を提供したい」という思いで、２０１８年４月にオープンしました。天日干しの干物は下田から取り寄せています。私のお料理で心も身体も元気になってくれればうれしいです。

【家庭料理】


料理好きの下田市出身のママが日々考えるメニューは、一品一品丁寧に作られています。特にイカの一夜干しは絶品です！日本酒はほとんどが静岡の地酒です！

↑ 六本木通りから１本入った静かな環境

← 食堂だけに夜でも「定食」があります！

33

ラ・スコリエーラ

電話：03-3586-8989住所：東京都港区赤坂4-15-1

赤坂ガーデンシティB1営業時間：月金 11:30 14:00(L.O.)

18:00 21:30(L.O.)土曜祝日 12:00 14:00(L.O.)

18:00 21:00(L.O.) 定休日：日曜日



南イタリア魚介料理専門店。清水東高の出身で雑誌記者だった深澤菜月さんの、渡伊歴45回の経験に基づいた「イタリアおたく力」と、八丈島出身の現役漁師であり、和食の『八丈島ゆうき丸』を35年営む“船長”の圧倒的な「魚の目利き力」と、シチリアで6年修業したシェフの腕で、多くのイタリアマニアを唸らせています。


魚丸ごとの「アクアパッツァ」や「オーリオ」が名物。その日の魚に合わせて、調理法を選ぶ楽しみがあります。天井が高く広々とした店内は70席。立食は120名まで可能です。

34

あじろ定置網

電話：０３－６４３３－３５７１住所：東京都港区港南４－５－１－１０３営業時間：（昼）１１：３０～13:30（L.O）

（夜） 17:００～22:００（L.O．２１：００）

定休日：土曜日・日曜日・祝日


店名通り、熱海市の網代沖の定置網で朝獲れた魚を漁師が毎朝トラックで運んできます。お刺身と厳選した日本酒で味わってもらう店です。“THE 魚”“豪快”“かなりのボリューム”が売りです。（店主の河野真和さん）

【和食】


コース料理には先付、お刺身、焼魚、煮魚、食事と全てお魚です。その日にどんなお魚が入ってくるかわからないワクワク感があります。市場に出回らない魚も出てくるとか・・・

店舗外観

店内の様子

豪快な朝獲れのお刺身〈サメがイワシを咥えています〉

35

トラットリア・ダル・ビルバンテ・ジョコンド

電話：03-6721-9500住所：東京都港区白金台3-18-1営業時間：12:00～14:00（火～土）

18:00～22:00（月～土）定休日：日曜日


浜松市西区雄踏出身。仕入れ状況にもよりますが、味が濃厚な浜名湖産魚介類（あさりやカニ等）や浜松産洋野菜（ルッコラやトマト等）を積極的に使った本格的なパスタを提供しています。隣接するピザ店「ア・レガ」も展開しています。（オーナー渥美さん）



イタリアの写真が多数飾られた落ち着いた雰囲気の店内です。2～8名掛けテーブルがいくつか並び、少人数で気軽に立ち寄りたくなるお店です。浜松の食材の良さをＰＲしたいと仕入れルートの開拓に意欲を燃やす店長の郷土愛を感じました。

36

うなぎ藤田白金台店

電話：03-6432-5636住所：東京都港区白金台4-19-21

IGAXビル３階営業時間：11:00～14:00

17:00～21:00定休日：月曜日

～店主のおすすめ～浜名湖産のうなぎと静岡の地酒を提供。

うなぎだけではなく、静岡の美味しい食材を生かした一品料理も豊富で、お客様から好評を得ています。

【和食】


浜松本店に訪れる東京からの出張族の要望に応じて東京にて開店。東京にも静岡の食材を広めたいと、会社を退社された女将さんの意志に感銘を受けました！静岡うなぎと静岡食材の両方を楽しめるおすすめのうなぎ店です！

37

サングリア青山店

電話：03-3478-2001住所：東京都港区北青山3ー5－14

青山鈴木硝子ビル２Ｆ営業時間：１１：００～２４：００（Ｌ．Ｏ．２３：００）

【スペイン料理】

～店長のおすすめ～

静岡市駿河区久能に本店があり、静岡でも人気のスペイン料理店です。スペインタイルの階段を上がって入った店内には、非日常のスペイン世界が広がっています。ゆったりとした空間で上質のスペイン料理を味わうことができます。


店内の家具や小物等も全てがスペイン製とのことで、こだわりの空間で本格的なスペイン料理を味わうことができます。個室もあり、家族やビジネスでも利用することができそうです。

38

みせるま

電話：03-6２７３-８6０３住所：東京都新宿区新宿7-12-1営業時間：昼10:00～１５:００くらい

夜18:00～23:00※日･月・水は21:00まで

定休日：火曜日

【カフェ】

～取材者のつぶやき～牧之原市出身のオーナーさんが、設計事務所の傍らで営む

お店。お洒落な空間に、ヴィーガン料理やお酒を求め、外国

オーナーの鈴木さん

～オーナーのおすすめ～牧之原のお茶を始め、牧之原の蜂蜜や、静岡から取り寄せる

野菜を使ったヴィーガン料理が特長。ベアードビールなどのお酒や夏季限定で出しているシャーベットにした志太泉のにゃんカップも好評です。お店ではマルシェなど色々なイベントもやっていて地域の方からも愛されています。（オーナーの鈴木さん）


お店。お洒落な空間に、ヴィーガン料理やお酒を求め、外国人も多く集います。都内で、牧之原市のB級グルメ「牧之原茶づけ」が食べられるお店です。


お店。お洒落な空間に、ヴィーガン料理やお酒を求め、外国

39

西尾さん

電話：03-3358-6625住所：東京都新宿区新宿3-1-32

新宿ﾋﾞﾙ3号 B1F営業時間：17：00～24：00

（最終入店 22:00）定休日：月曜日又は日曜日

（先に予約が入った曜日に営業、もう一方が休日）


オープン以来、静岡おでんが一番人気です。夏になっても売り上げが変わりません。もちろん、黒はんぺんは焼津市から仕入れています。（店主西尾さん）

【居酒屋】


予約は基本当日。席の半分は１ヵ月前から予約できますが、すぐに予約が入るという人気店です。おでんのお会計は自分で取ってきた本数を自己申告制、ということで、そんなところも静岡っぽいですね。

40

静岡おでんガッツ

電話：03-６２７３－８６６３住所：東京都新宿区高田馬場２－１９－８

阿部ビル１F営業時間：（月～土）1６:00～翌０１:０0

（日・祝）16:00～２３：００

～店主のおすすめ～コンセプトは「静岡のオトナの駄菓子屋」。

こだわりが無いのが、当店の「こだわり」？気楽に、気軽にお越しください。

【居酒屋】

～取材者のつぶやき～メニューは料理もドリンクもほぼ「静岡

県産」。店内は、ちびまるこちゃんやエスパルス、静岡ローカルTV局グッズがいっぱいで、壁には富士山。

さらに、お客様の４割程が静岡県出身者や静岡ゆかりの方だそうで、まさに「しぞ～か」ワールドが味わえるお店です。どっぷり「しぞ～か」に浸ってください！

店主の市川さん

41

伊豆直送ひものとお酒

魚進（ぎょしん）

電話：０９０－３３０７－４６９５（代表・大塚さん携帯）

住所：東京都新宿区高田馬場２－１９－４２階（高田馬場駅からすぐ）

営業時間：１８：００～２６：００定休日：日曜日・祝日


おすすめは出身の伊東市から直送される天日干しのひものです。本場の味を楽しんでほしいです。

日本酒は磯自慢、白隠正宗、喜久醉など静岡県のお酒にこだわっています。「伊豆直送ひものとお酒」を楽しんでください。

【和食】

～取材者のつぶやき～駅からの細い路地から階段を上がるとカウ

ンター７席の異空間が広がり、こわもてマスターが笑顔で出迎えてくれます。

自分の「秘密基地」をお探しの方はぜひ！

店主の大塚進太さん(伊東市出身)

42

肴や WADAN 万作

電話：03-６３８０-５３８５住所：東京都新宿区荒木町３－１４ＹＤビル１Ｆ営業時間：１７:０0 ～23:００（平日）

※ L.O２２：００（土・祝は４名様以上の予約制）



静岡おでんは４～５時間かけて準備するので、前日までに予約をお願いします。焼津直送の黒はんぺんのほか、桜エビや中部地区を中心とした10種類以上の地酒を用意しています。


～取材者のつぶやき～昭和30年代の雰囲気を感じさせる路地裏

に、２年前に四ッ谷駅前から移転。カウンター６席と座敷２室の隠れ家的お店。店主のまじめな人柄がうかがえます。

店主の澤野万作さん

43

一蕃鶏東京

電話：03-3358-2524住所：東京都新宿区荒木町7番地営業時間：18:00～24：0０

※ L.O23:30定休日：日曜日・祝日


一蕃鶏は富士宮市に本店があるお店で、当店は東京に開店し、今年（2018年）で10周年を迎えます。富士宮のお酒「高砂」も飲むことができます。本店常連のお客様も、東京出張時などに多数訪れていただいています。



路地のような、落ち着いた通りに位置する居酒屋。カウンター８名と４人用個室２部屋に加え、隣接した別棟にも広めのお部屋があるそうです。多数で利用される際にはお店に相談をしてください。

落ち着いた店内

44

四谷うえ村

電話：03-5363-1046住所：東京都新宿区荒木町8-1 根本ビル１F営業時間：18:00～23:00（L.O．２１:００）定休日：日曜日、祝日※年末年始、GW、お盆

【和食】


よく見ると「富士山」が･･･


毎日、豊洲市場へ仕入れに行き、季節ごとの京料理を提供しています。１日３組完全予約制(貸切可)で12,000円と15,000円(税・サ別)の２種類のコースを用意しています。冬の時期は浜名湖服部養殖場のすっぽんをほぼ毎日仕入れていたり、わさび栽培発祥の地として知られる有東木(うとうぎ、静岡市葵区)のわさびも使っています。わずか７席のカウンター割烹で、お客様との距離感を大事にしています。食事をゆったりとぜいたくに楽しんでください。

（店主の植村さん）


四谷三丁目駅からすぐの昭和の香りあふれる杉大門通りの一角にあるお店です。京都や東京の名店で修行した牧之原市出身のご主人は、高校時代剣道でも国体に出場し、ミシュランも８年連続星を獲得するなど、道を究める一本筋の通った方でした。

45

Cosmologia（コスモロジア）

電話：03-6273-0714住所：東京都新宿区荒木町23-15

アケボノ大鉄ﾋﾞﾙ１Ｆ営業時間：ランチ（木・金・土・日・祝）

12：00～15：30 （L.O 14：00）ディナー18：00～24：00 （L.O 23：00）

定休日：月曜日および第三火曜日（祝日の場合は翌日）・年末年始

～オーナーシェフのおすすめ～

北イタリアで培った経験を活かして、イタリア郷土料理を軸としたオリジナル料理を提供しています。

静岡の食材をふんだんに使用した、遊び心が詰まったコースをぜひお楽しみください。（オーナーシェフ曽布川さん）



磐田市生まれのオーナーシェフが、とても丁寧に料理の説明をしてくれるので、より料理を楽しむことが出来ます。県産食材も多く使用しされていて、郷土愛を感じます。

46

green glass

電話：０３－６９０８－９２５９住所：東京都新宿区上落合３－２８－９営業時間：昼１２：００～１４：００

夜１８：００～２２：００定休日：月曜昼の部・金曜昼の部・日曜日

・祝日不定休


全国の産地別食べ比べが出来るお蕎麦、添加物不使用の種を使った静岡おでん、静岡県産にこだわったお酒が自慢です。牡蠣・白子など季節の食材を使った変わり蕎麦も食べられる『おまかせコース』が、当店の魅力を存分に味わうことができ、一推しです。（店主の関根さん）

【和食】


閑静な住宅街に立地し、ミシュランガイドのビブグルマンに２年連続認定されている実力派のお店です。静岡市出身の店主自慢の、食材にこだわったお蕎麦・おでん・お酒をご堪能下さい！

店舗外観

店内の様子

47

食堂＆DELI tamaya

電話：03-5981-9452住所：東京都文京区大塚3－1－10

SASAZAKI BLD１階営業時間：11:00～15:00

17:00～23:00※ L.O閉店１時間前


～店長のおすすめ～西伊豆町などから直送された新鮮で無農薬の

野菜が自慢です。お客様からも、すごくおいしいと大評判です。西伊豆町の鹿肉やイカ、サザエなど魚介類もお薦めです。

【洋食】


西伊豆町のファンや出身者の皆様には、是非訪れていただきたいお店です。ランチやディナーだけでなく、お弁当や副菜も販売中。35名（立食）程度のパーティーにも利用可能です。

店長本橋さん

48

静岡黒おでんと季節料理のお店まるだい

電話：03-5689-0212住所：東京都文京区小石川１－９－１４

アトラスタワー小石川１階営業時間：11:30～14:00（月～金）

※ L.O閉店30分前17:00～23：30（月～土・祝）

※ L.O閉店1時間前定休日：日曜日、第二土曜日

（お盆・年末年始休みあり）


静岡青葉横丁の人気おでん屋さん直伝による、本格派静岡おでんを提供しています。磯自慢、臥龍梅、開運、初亀、正雪、花の舞といった、静岡が誇る日本酒も充実しています。カウンター11席、座敷10席。



きれいな店内。その味も、常連の静岡県出身者が知人の静岡県出身者を連れて来店したくなるほど、静岡県関係者からもお墨付きのお店。

49

びんてじ

電話：03-3865-7220住所：東京都台東区浅草橋１-３１-４大原第３ビル１Ｆ営業時間：18:00～23:00

（Ｌ．０ 22:00）定休日：日曜日、祝日

～店主のおすすめ～静岡市の青葉おでん街でおでん屋を営んでい

た母親直伝の「静岡おでん」のレシピを東京で再現しました。時期によっては生桜えびや生シラスを提供しています。臥龍梅や開運など、静岡の地酒も数多くそろえています。（店主伊山さん）

【居酒屋】



どこか懐かしさを感じるような古民家風の店内。こじんまりとしており、少人数で気軽に立ち寄りたくなるお店です。開店は2002年までさかのぼるといい、店名の由来となった「ビンテージ」のように今後ますます深みを増していくと感じました。

50

浅草緑寿司

電話：03-３８４４－０８０４住所：東京都台東区西浅草２－２７－８営業時間：（火～日）1７:00～翌０１:３0定休日：月曜日

～店主のおすすめ～毎日、豊洲から新鮮なネタを仕入れています。

季節によりますが、ネタケースに鰹やカワハギ、石垣貝があったら、是非召し上がってください。

お店人気の「まっ茶ハイ」は、おかみさんの故郷である、森町「(株)石川園」の抹茶を使用しています。

【和食】

↑ 老舗の雰囲気と温かみのある素敵なお店

～取材者のつぶやき～ご夫妻と２人の息子さんで営む、とっても温か

なお店です。こぼれんばかりのイクラをはじめ、どのネタも大きいのは、ご主人の心意気！

竹1,500円、松2,000円、営業時間は翌１時30分までと、全てにおいて、お二人の優しさあふれるお店です。

㈱石川園の抹茶

51

沼津港海将上野１号店

電話：03-5817-８２４６住所：東京都台東区上野6-8-４五味ビルB１営業時間：11:30～22:30（LOは22:00）

ランチバイキングは13:30まで定休日：特になし

～社長のおすすめ～

毎日、沼津港から直送される新鮮な魚介類をリーズナブルな価格で楽しめるお店です。昼は、大人気のランチバイキングで心ゆくまで海の幸を味わえます。夜は、つまみを２品以上オーダーすれば、30分、450円で飲み放題（追加料金：５分毎に75円加算）。ビール、各種カクテルはもちろん、花の舞、高砂、出世城などの静岡県の地酒も堪能できます。日本酒、焼酎は、100種類以上のストックがあります。（代表取締役佐藤さん）

【居酒屋】


社長の佐藤さんは沼津市出身。実家が魚の卸業をしていたことから、東京でも沼津港のおいしい魚介を楽しんでいただこうと創業。メディアでも多数取り上げられています。１号店の他にも、同じ料金システムの２号店(電話：03-5826-4432）、一般的な居酒屋スタイルの沼津港海将ZERO（電話：03-5817-8913）の３店を営んでいます。いずれも、上野のアメ横の付近で、肩肘張らずに、気軽に一杯楽しめます。

店長木曽さん

飲物はセルフサービス。量や濃さはお好みで

52

ビアバール丸々御徒町店

電話：03-5812-4115住所：東京都台東区上野３－８－６

朝日ビル11号館１Ｆ営業時間（月～金）17：００～24：００

（土日祝）12：00～23：００

【ビアレストラン】


静岡県内では沼津と三島にお店があり、県内を中心に、全国選りすぐりのクラフトビールが楽しめます。また、沼津・三島地域を中心とする静岡県産の食材を使った、無添加・無化学調味料の料理を味わうことができます。

～取材者のつぶやき～沼津港のさばやシラス、あしたか牛など、静岡ゆか

りのメニューが多く、静岡愛溢れるお店です。特に沼津・三島にご縁のある方は一度足を運んでみてはいかがでしょうか。沼津のお酒、白隠正宗も飲むことができます。

店長の服部さんは裾野市出身。店内にはお店で扱うビールや食材を中心に、沼津・三島地域を紹介するディスプレーも。

53

NAKAMURA TEA LIFE STORE

電話：03-5843-8744住所：東京都台東区蔵前4-20-4営業時間：12：00～19：00定休日：月曜日


開業大正8年、創業100年の藤枝の茶園で無農薬・無化学肥料の有機栽培されたお茶を中心に販売しています。茶園ごとの味の違いをお楽しみください。（藤枝市出身の店主西形さん）

【お茶販売】


煎茶の淹れ方を、スタッフの方が親切に教えてくれます。店内は、お茶の良い香りに包まれ、気分も安らいでいきます。

店主の西形さんによるパッケージデザインもお洒落で、贈答用にもお勧めです。

54

フジサン・デリ

電話：03-４２９６-８３５５住所：東京都墨田区横川３－１０－７営業時間：月～土１７：３０－２３：００

日・祝１６：３０－２２：００定休日：不定休（火または水が多い）

～店長のおすすめ～提供している「富士宮やきそば」、「浜松餃

子」、「静岡おでん」はすべて学会公認や会長直伝など正真正銘の「静岡の味」です。全国各地の餃子もご用意しています。静岡を感じたくなったら、是非寄ってください。

【居酒屋】


静岡愛にあふれる本間さんはご当地餃子ソングを歌うバンドのボーカリストで、焼き餃子協会の役員も務めています。このお店を商売人が作るアンテナショップにしたいという心意気に感銘を受けました。

店長の本間通修さん

静岡推しが一目瞭然！

二階は秘密基地のようです ⇒

55

炭火焼鳥やきくら

電話：03-3782-9580住所：東京都品川区旗の台5-7-8 村上ビル１F営業時間：17:30～24:30定休日：日曜日、祝日

【居酒屋】



～店主のこだわり～甲州「信玄鶏」を使った焼き鳥のお店。人気メ

ニューは、ねぎまとレバー、つくねなどで、大人が楽しめる、行きやすいお店づくりを心がけています。

～取材者のつぶやき～旗の台駅からすぐの、商店街の一角にある

牧之原市出身のご主人が営むお店です。昭和な雰囲気で安くて美味しい焼き鳥が楽しめます。毎週来られる方もいるなど、地元に愛されるお店です。

店主の大杉さん

56

ＴＲＵＮＫトランク

電話：０３－6420－3562住所：東京都品川区上大崎2-27－1

サンフェリスタ目黒１階営業時間：月～金１８：００～01：0０（L.O）

土、日 18:00～23:00（L.O）

～店主のおすすめ～目黒駅近くにあるイタリアンのお店です。世界中から厳選したワインを気軽に楽しみな

がら、仲間とわいわいでも、１人でふらっとでも、ご利用いただけます。

袋井の両親が丹精込めて育てた静岡産の野菜も提供しています。

スタッフ一同心からご来店をお待ちしております。ぜひ、お立ち寄りください。


～取材者のつぶやき～目黒駅からすぐのビル１階にある、落ち着く

雰囲気の素敵な外観のお店です。手頃なお値段で、料理もワインも楽しめます。

袋井市出身の店主渡辺さんは、静岡県産食材のブランド力にも期待していました。

57

E-ra ～いいら～

電話：03-3715-1620住所：東京都目黒区祐天寺1-22-6

中村ビル102営業時間：18：00～翌2:00（L.O1:00）定休日：月曜日


焼津の老舗魚屋サスエ前田魚店から直送される鮮魚が一番のポイント。しぞーかおでん、たたみいわし、静岡の銘柄鶏のから揚げなど、静岡食材にこだわっています。静岡地酒はもちろん、静岡産レモンをつかった生レモンサワーやベアードビールもあります。

【居酒屋】


牧之原市出身のイケメン店長さんが営む、静岡への愛に溢れたお店。祐天寺駅からすぐで、商店街に一角にあるお洒落なお店です。

店長の山下さん

看板が目印→

58

静岡おでん＆BAR ホームラン

電話：03-6413－6733住所：東京都目黒区上目黒2-40-28

サンバレイ中目黒１F営業時間：１９:00～28：００定休日：日曜日


【居酒屋】


店内にはたくさんのサインボールが！

野球好きが店名の由来。野球好きはもちろん、そうでない人も大歓迎！名物静岡おでんを是非ご賞味ください。美味しいお酒も、種類豊富に用意してお待ちしております。

ダシの効いた甘めのつゆがクセになります。たっぷり染み込んだ具材はどれも美味！大量のだし粉と青のりをかけていただきます。オススメは、静岡名物黒はんぺん、大根、牛すじ、三種団子串など。五種盛り、八種盛もあります。

店長の濵田さん

59

小野田商店

電話：03-3760-6541住所：東京都目黒区上目黒3-7-3-１Ｆ営業時間：18:00～翌3:00定休日：火曜日


新鮮なホルモンを本来の味を引き立たせる塩の味付けで味わう焼肉店です。焼酎も各種取り揃えています。メニューのほとんどが500円（税抜）というお手頃価格です。がっつり食べて飲みたい方におすすめです。

【焼肉】


4人掛テーブル3つとカウンター12席というこじんまりした隠れ家的なお店です。2～4名の少人数で訪れるのをおすすめします。ただし人気店のため事前予約を忘れずに。

店主の小野田さん（磐田市出身）

60

中目黒タップルーム

電話：０３－5768－3025住所：東京都目黒区上目黒2－1－3

中目黒GTプラザ C棟2階営業時間：17：00～24：00（月～金）

12:00～24:00（土・日・祝）定休日：年中無休


修善寺と沼津に醸造所を有するクラフトビール製造メーカー「ベアードブルーイング」の直営店です。個性的で味わい深い、こだわりの定番ビールに加えて、地元食材等を用いた季節限定ビールを取り揃えています。アメリカにおけるピザ発祥の地、コネチカット州ニューヘイブンスタイルのピザとともにお楽しみください。

【ビアレストラン】


木を基調とした、どこか懐かしい感じのする店内で味わうクラフトビールはとても美味しく、友人や家族連れでいつも賑わっています。お勧めのビールは「スルガベイインペリアルIPA」。タップルームは、中目黒のほかに原宿、高田馬場、馬車道にもあります。

店長の中山さん

61

Pizzeria da ＩＳＡ

電話：０３－５７６８－３７３９住所：東京都目黒区青葉台１－２８－９営業時間：ランチ）平日11:30～14:00

土日11:00～14:00ディナー）１７：３０～２１：４５(L･O）

定休日：月曜日不定休


ワインはもちろん、パスタや食材はイタリア産にこだわっています。バジルだけは静岡産を使用しています。

おすすめのピッツァは「マルゲリータ」。ひとり一枚ぺろりと食べれてしまいますよ。



世界ピッツァ選手権で２年連続優勝した実績のある店主・山本さんこだわりのピッツァをナポリの下町のピッツェリアをほうふつさせる店内で陽気な仲間たちとワイン片手にほおばりたいです。夜は予約しないと毎日満席のようです。

店主の山本尚徳さん（静岡市清水出身）

62

お箸どころ日乃

電話：03-６４５２-２２３２住所：東京都目黒区碑文谷４-1-１

イオンスタイル碑文谷７階営業時間：11：００～２２：００（Ｌ．Ｏ２１：００）

【和食】


御前崎市の水産会社が「東京の方に美味しい魚を提供したい」という想いで、平成29年にオープンしました。新鮮な魚介類を使った海鮮丼や天丼が好評いただいています。ランチのサラダに入っている「なまり節」も珍しいというお声をよくいただきます。（板前の塚本さん）


ショッピングモールの７階にあり、買い物のついでに静岡の美味しい魚を家族で食べることができます。敢えて「御前崎港直送」を前面に押し出さないのは静岡県民の奥ゆかしさでしょうかね。藁焼きの鰹のたたきを提供できるお店（居酒屋）の出店を検討しているとのことで、そちらも期待大！

店長の佐藤さん板前の塚本さん（菊川市出身）

63

Oh！29 AONOMEAT

電話：03-6428-6829住所：東京都大田区蒲田4-21-2営業時間：11:00～23:30（月～水、日・祝日）

11:00～翌2:00（木～土）※ L.O閉店30分前

定休日：年中無休（不定休日あり）


本社が静岡市葵区にある肉の卸問屋「アオノフレッシュミート」第一号直営店。静岡で人気の「あの」ハンバーグと同じ味が東京でも味わえます。つなぎなし、牛肉100％の肉々しいハンバーグが自慢です。

【ハンバーグ料理】




店員さんの笑顔や肉をイメージしたサインボードのおかげで明るい雰囲気のお店です。広々とした店内で２０～３０人規模の宴席も可能な本格的なハンバーグ店です。

64

marcnoir マルノア

電話：03-5787-5432住所：東京都世田谷区三軒茶屋１－３３－１６２F

(三軒茶屋駅より徒歩２分)営業時間：ランチ 12:00～１４：３０

ディナー18:00～23:00定休日：年中無休（不定休日あり）

～店主のおすすめ～週２回、三島市の農家から直送される旬の

野菜を使ったサラダとお肉料理が自慢です。生産者の作ってくれた野菜の「濃い」味を

ぜひ味わっていただきたい。

【フランス料理／イタリア料理】

～取材者のつぶやき～40種類以上の無農薬野菜、有機野菜の

入った『今日足りなかったビタミンサラダ』（写真）はまさに芸術です。

野菜好きの方はもちろん、野菜不足の単身赴任の私のような方も虜になる一品です。

店主の田中雄基さん（熱海市出身）

店主イチ推しの『今日足りなかったビタミンサラダ』

65

vin sante（ヴァンサンテ）

電話：03-３４１９－２５２０住所：東京都世田谷区代沢４丁目３９－７営業時間：

11:30-13:30(L.O.)14:30(Close) ランチ17:30-21:00(L.O.)22:00(Close) ディナー

定休日：月曜日

～シェフのおすすめ～

富士宮の契約農家直送の無農薬野菜を使用しています。富士山麓の伏流水で育った野菜は、肉や魚介類の旨味を引き出す高のパートナーになります。

季節ごとにメニューやその野菜も変わりますので、お皿の中の富士の四季を感じていただけたら嬉しく思います。

【フランス料理／イタリア料理】


店内は富士山世界遺産センターを設計した坂茂氏が手がけています。紙管の曲線と柔らかさがとても美しく、温かみのあるお店です。

店名のvinはワイン。ぜひ、大切な人と、美味しいお食事とワインを楽しんでください。


↑ 店内へはこちらからどうぞ

シェフの西尾さん

66

Ｓun ２Ｄiner

電話：050-3556-3207住所：東京都世田谷区代沢4-34-12-1Ｆ営業時間：11:00～15:00（Ｌ．Ｏ 14:30）定休日：火曜日（イベント出店時はお休み）


一番のおすすめは「プルドポークバーガー」です。バンズにはさむプルドポークは、友人から譲り受けたスモーカーで10時間かけて炭火で低温加熱しているためとても柔らかいです。グリルしたオニオンや自家製マヨネーズと一緒にガブッといっちゃってください。また、５種類の本格クラフトビールも楽しめます。

【ハンバーガー】


１つのハンバーガーに対して、手間暇を惜しまず真摯に向き合っている姿勢に感動すら覚えました。「Ｓun２Ｄiner」のロゴをあしらったフードトラックでイベント出店も行っているとのことです。外で食べるこだわりのハンバーガーもおすすめです。

店主の田嶋さん（磐田市出身）

おすすめの「プルドポークバーガー」

67

静岡おでん・旬魚水の尾

電話：03-６８０９-０８９９住所：東京都渋谷区道玄坂１-１７-１０営業時間：18:00～24:00

（L.O 23:00）定休日：日曜日、祝日

～オーナー・店長のおすすめ～静岡大好きな矢藤オーナーと、焼津出身の

鈴木店長の２人で経営。焼津から仕入れた黒はんぺんを使った静岡おでんが看板メニューです。磯自慢をはじめとした静岡の地酒も数多く取りそろえています。静岡割りもオススメです。

【居酒屋】

～取材者のつぶやき～こじんまりとした落ち着いた雰囲気の店内。2

～8名程度の宴席に適なお店と感じました。鈴木店長は焼津魚河岸シャツを着て接客するなど、随所に“静岡”を感じられるお店です。

右：矢藤（やとう）オーナー左：鈴木店長

68

伊東の魚とワインの店イトウバル

電話：0５０-３３７４－３２９１住所：東京都渋谷区渋谷１－６－８渋谷井上ビル１F営業時間：月～金１７:０0～２３:３0

土 17:00～23：００（ランチ）月～金１１:４５～１５:０0



伊東市直送の鮮魚とワインの店！「ＪＡあいら伊豆」直送のフルーツ・野菜も充

実。地元の名物料理から新鮮なお魚料理まで、海の恵みを盛りだくさん取り揃えて、お待ちしています。

ご宴会は大38名様まで対応可能です。渋谷にいながら新鮮な食材を存分に味わえ

ます。ひと味違うお料理を、ぜひお楽しみください。

【居酒屋】


清潔でカジュアルな店内は、活気に溢れています。飲み放題メニューもあり、飲み会・宴会・女子会などあらゆる場面で活用できるお店です。

69

ななや青山店

電話：03-6427-9008住所：東京都渋谷区渋谷2-7-12佐藤ビル1F営業時間：1１:00～１９:00定休日：火曜日（火曜祝日は営業、年末年始除く）


抹茶ジェラートはNo1からNo7まで抹茶の濃さが選べます。藤枝産静岡抹茶のみを使用しており、藤枝市にある自社工場にて生産した挽きたての香り豊かな抹茶をジェラートへ加工しています。世界一濃厚な抹茶ジェラートをご賞味下さい。

【スイーツ】

～取材者のつぶやき～ジェラートは種類が豊富、食べ比べて自

分のお気に入りを見つけましょう。お店にはジェラートの他に、お茶、チョコ

レート、クッキーなど様々な商品が販売されており、ギフトとしても大変喜ばれます。

70

炭火串焼ふく

電話：03-３４８５－３２３４住所：東京都渋谷区西原３丁目２３－４営業時間：17:30～２３:３0定休日：水曜日


素材にこだわり、素材の良さを大限に活かすため、味付けはシンプルに「塩」とこしょうのみ。それ故、その素材の良さを大限に引き出してくれる「静岡県駿河湾の塩」を、自分たちで煎っ

て提供しています。季節によって、三方原の馬鈴薯や森町のとうもろこしもご用意しています。自家製スモークのチーズやいぶり沢庵など、オリジナルの一品もぜひ楽しんでください。

【和食】


土地柄、外国人のお客様もたくさんいらっしゃるそうです。大使館関係者が、帰国後に母国でお店を紹介し、その噂を聞きつけて海外から直接予約の電話が入ることも！極上の素材を、極上の塩でいただく･･･「美味しい！」は世界共通だと実感しました。磐田市出身の店主の優しい笑顔もファンを魅了するスパイスです。大人気店のため、予約必須です！


↑ 素敵な店員さんが笑顔で迎えてくれます

店主の鈴木さん

71

表参道茶茶の間【カフェ】



～オーナーのおすすめ～表参道のメインストリートから一本入った路地にある日本茶

専門カフェです。こだわりは静岡市等の茶畑まで足を運んで取り揃えた単一産地、単一品種の煎茶。日本茶ソムリエが淹れる、その土地本来の味のするお茶を五煎目まで、ゆっくりと味わえます。（オーナーの和多田さん）


静岡のお茶への熱い情熱を持っているオーナーさんで、お店やカルチャースクールでお茶の淹れ方教室も開催しています。店内では静岡市の山茶を描いた日本画を見ながら、味わうことができます。

電話：03-5468-8846住所：東京都渋谷区神宮前5-13-14営業時間：11:00～１9:００

（L.O １８：００）定休日：月曜日・火曜日(祝日の場合は営業)

72

カネ十農園表参道店【カフェ】



「牧之原の茶農園で、芳醇な一時を。」がコンセプトの、130年続く茶農園の直営カフェです。水色、旨味、渋みなど静岡らしいお茶に加え、低カフェインの柚子の香りのする煎茶、アールグレイなどもオススメです。煎茶ジントニックなどのアルコールもあります。特注の銅製の茶器にて、じっくりと入れた牧之原のお茶をお楽しみください。（松本さん）


表参道から神宮方面へ路地を入ったところにあるお店で、畳のカウンターでお茶が味わえます。また、全面カウンター席なので、松本さんを初めとした美男美女スタッフさんとの会話も楽しめます。

電話：03-6812-9637住所：東京都渋谷区神宮前4-1-22営業時間：11:00～19:００定休日：月曜日

ティーバーテンダーの松本さん

73

Les Chanterelles シャントレル

電話：０３－5465－0919住所：東京都渋谷区元代々木町24－1

アブニール元代々木１階営業時間：火～金１８：００～20：３０（L.O）

土、日 12:00～13:30（L.O）18:30～20:30（L.O）

定休日：月曜日

～シェフのおすすめ～店名の由来は、フランス修業時代に出会ったキ

ノコの名前です。日本各地から集めた新鮮で上質な旬の食材や、

フランス産キノコなどをふんだんに使った料理を通じて、お客様に思い出を追体験していただきたいという願いで、お料理を提供しています。

スタッフ共々心からご来店をお待ちしております。ぜひ、お立ち寄りください。


～取材者のつぶやき～ミシュランガイド東京にて『一つ星』を連続して

獲得しているお店です。シェフが生まれ育った静岡県のブランド和牛

『しずおか和牛』の販売協力店でもあります。ぜひ、こちらもご賞味ください。

シェフの中田雄介さん

74

LAITIER（レティエ）

電話：03-6455-5262住所：東京都渋谷区千駄ヶ谷1-22-7 1F営業時間：11：00～22：30（平日）

11:00～19：30（土日祝日）定休日：火曜日（祝日は営業）


伊豆の国市にある大美伊豆牧場のミルクを使用したソフトクリーム、そのミルクと伊豆鶏業の卵を使用したプリンがお勧めです。季節毎に静岡県産のメロン、イチゴやマンゴー等も提供しています。（代表青木さん）

【カフェ】

～取材者のつぶやき～ミルクの甘さを大切にした、砂糖控えめの

ソフトクリーム。ボリュームもありますが、ふわっふわなので、ペロッと食べられます。自家焙煎のコーヒーもいただけ、ほっこりできます。

75

Ｂｉｓｔｒｏ酒場 ∞６０１（ハチロクマルイチ）

電話：03-5458-0515住所：東京都渋谷区円山町28-4

大場ビルＢ館2階営業時間：11:30～15:00（L.O１４:３０）（月～金）

18:00～24:00（L.O23:00）（月～木）18:00～25:00（L.O24:00）（金・土）

定休日：日曜日・祝日


用宗のシラスや高糖度トマト・アメーラなど静岡産の食材を可能な限り使用するように心掛けています。隠れ家的な落ち着いた雰囲気の中で、１番人気のローストビーフをはじめ本格的なイタリアンと豊富な種類のワインを心ゆくまでお楽しみください。（藤枝市出身の店主高橋さん）



店主の高橋さんは証券会社の営業マンを経ており、会社の証券コード「８６０１」から命名したそうです。初の「８」を横向きの∞（無限大）にしたのは人の輪を広げたいとの想いから。静岡ゆかりの輪をお店から広げていっていただきたいです。

手書きのメニューボードが落ち着いた雰囲気を演出

１番人気のローストビーフ

76

もつやき石松

電話：03-５３８０－５１０４住所：東京都中野区中野５－５０－９営業時間：19:00～２６:０0定休日：木曜日、日曜日


店名は、故郷遠州森町の「森の石松」に由来してます。

注文を受けてから仕込み始め、切りたて・打ちたて・焼きたての安くてうまい串焼きを提供します。ぜひ、ご賞味ください。

【居酒屋】


無数の居酒屋がひしめく昔懐かしい雰囲気の中野飲み屋街に立地した、仕事帰りに立ち寄って一息つくにはもってこいのお店です。

通える方は、ボトルキープをお勧めします。

77

丸子亭（まりこてい）

電話：03-３３８８-３０６７住所：東京都中野区中野5-52-15

中野ブロードウェイ２F営業時間：11:30～15:30（平日）

11:３0～15:00（土日祝昼の部）17:30～20:00（土日祝夜の部）

定休日：火曜日、第３水曜日


東海道五十三次、丸子の宿に伝わる400年の伝統の風味、自然薯で作るとろろ料理を楽しめるお店です。自然薯の麦とろ定食は大人気。まぐろの山かけとろろ丼、ネギとろとろろ丼も大好評です。

【和食】


店内は１４席とこじんまり。とろろ料理に加えて、静岡の地酒や、黒はんぺん、わさび漬、しらすなど直送で仕入れた地元食材を味わえる、静岡の風情を感じられるお店です。

２代目ママの中村麻衣子さん

78

一膳めし屋すずらん

電話：03-3398-5101住所：東京都杉並区荻窪5-11-12

荻窪マンション102営業時間：11:30～14:00（月～金昼の部）

18:00～23:00（月～金夜の部）17:00～22:30（土曜日）


～店主のおすすめ～旬菜・旬魚でおもてなしをする、昼は定食

屋、夜は定食居酒屋です。メインの定食に加えて、静岡おでんや静岡の地酒、静岡割りを取り揃えており、おひとりでも気の合う仲間とでもくつろげるお店です。


磐田市出身の店主が営む、荻窪駅西口すずらん通り商店街にたたずむアットホームな「街の定食屋」。飲み放題コースもあり、ひとり飯にも宴会にも便利です。


店主の石野さん

79

酒道ハナクラしぞ～かおでん荻窪店

電話：03-6915-1087住所：東京都杉並区上荻1-14-1 魚耕ビルB1営業時間：16:00～翌0:30定休日：年中無休


静岡おでんや浜松ぎょうざ、黒はんぺん、静岡の地酒に加えて、静岡から直接仕入れている地元食材を用いた料理をウリとした、郷土色豊かなお店です。おひとりから団体まで、ニーズに合わせた対応が可能です。



静岡市出身の店主が営む、静岡色を前面に押し出したお店です。お得な「ちょい呑みセット（生ビール + 静岡おでんor浜松餃子 + １品）」「静岡おでんの食べ放題」があり、ひとりでも仲間とでも気楽に立ち寄れます。

80

源宗園（ハラダ製茶）

電話：03-3397-4188住所：東京都杉並区今川3-14-3

（荻窪駅からバスで「総合荻窪病院前」下車）

営業時間：（平日）10:00～18:00（土祝）10:00～17:00



嫁姑の掛け合いのＣＭでお馴染み「やぶ北ブレンド」のハラダ製茶（本社島田市）直営店です。人気の抹茶ソフトクリームをはじめ、急須でいれるお茶を気軽に味わえる煎茶セットがおすすめです。あんみつやぜんざい等、お茶に合う甘味も楽しめます。各種日本茶の販売もしており、お茶の文化を広げていきたいと考えています。（店主山口さん）

【お茶販売／カフェ】


閑静な住宅街の中で隠れ家的なイートインスペースは、子供からお年寄りまで幅広い世代から憩いの場として親しまれています。ウッドデッキのテラスもあり、ホッと一息つきたい人にぴったりの場所です。

煎茶セット抹茶ソフトクリーム

81

がみ屋一丁目

電話：0４２-７２０-５８６８住所：東京都町田市中町１－１５－４

ビクトリ中町１F営業時間：17：３０～２４：００休日：日曜日

【居酒屋】

～オーナーのおすすめ～町田にお店を開いて１４年、３年前に現在地に移転しました。

静岡おでん、富士宮やきそばのほか、沼津港直送のアジを使ったアジフライがオススメです。沼津港の知人からシラスなど新鮮な魚介類を送ってもらうこともあります。沼津のお肉屋さんの「あしたか牛のコンビーフ」を使ったメニューも好評です。（清水町出身のオーナー坂上さん）


小田急町田駅東口から徒歩２分、大きな赤提灯が目印です。店内は調理場を囲むようにカウンターがあり、その周りにテーブル席という配置で、席数は全部で50です。壁には「静岡おでん」「富士宮焼きそば」の定義（？）のポスターが貼られています。また、窓の富士山の装飾が静岡を感じさせてくれます。

82

いりかせ

電話：045-322-9851住所：神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町２-２０-１

ＹＴＵビルＢ１Ｆ営業時間：1７:00～2２:00（L.O 22:00）定休日：日曜日、祝日


創業1889年。新鮮な魚介類を使用した北海道料理のお店です。静岡との出会いは、共通の趣味で知り合った浜松の山本牧場オーナーとの出会いから。そこで生産される三ヶ日牛に惚れ込み、脂の旨味が引き立つステーキやすき焼きにして提供しています。（５代目店長：工藤弘澄さん）

【和食】

～取材者のつぶやき～人との出会いを大切にし、食材の先に生産者

の顔を思い浮かべながら調理する店長の姿勢に感銘を受けました。店内は落ち着いた雰囲気で個室もあり、大事な接待の場として適なお店と感じました。

83

マチノアカリ

電話：０４６３－６７－１７５１住所：神奈川県中郡大磯町東町２－８－１５営業時間：ランチ１１：３０～１５：００

ディナー1７：３０～２２：３０定休日：木曜日


相模湾のお魚がメインですが、市場のお休みの毎週水曜日には網代漁港から直送のお魚が入ります。

これからの時期はそのお魚を使ったスープ「スープ・ド・ポワソン」がオススメです！

【洋食】


大磯駅から東海道沿いに歩いて辿り着いたお店は、店名の通り、住宅地の中にひっそり灯りをともす、とても素敵なお店です。

三島市出身の店主の八十川さんは私の親友の後輩でもあり、これからも応援していきたいです。

店主の八十川治さん（三島市出身）

84

編集後記

平成30年10月に「しぞ～か満ぷくＢＯＯＫ in 東京」の初版を発行して、嬉し

い反響がいくつかありました。

店主からは、改めて「静岡」という意識が強くなった、当店を静岡のミニアンテ

ナショップとして活用してほしい、掲載店同士が情報交換を行う関係になった、

静岡の食材をより多く使いたいといった意見をいただきました。

また静岡県内の農家からは、これらのお店に食材を提供したいといった意見

を多くいただいており、お店の方々を招いた食材を紹介するツアーを実施す

るなど発展的な取組にもつながってまいりました。

皆様には、是非お店に行っていただき、感想をお寄せいただければ幸です。

「この指とまれ」のかけ声で遊びが始まるように、この冊子の全てのお店が首

都圏における「この指とまれ」の拠点となるよう職員一同頑張ってまいります。

ふじのくに大使館（静岡県東京事務所）職員一同

【平成31年3月発行（第2版）】ふじのくに大使館（静岡県東京事務所）ＴＥＬ 03-5212-9035ＦＡＸ 03-5212-9038メール [email protected]

・お店に行かれる際は、事前にそれぞれのお店に営業状況等を確認願います。・第２版では、初版で掲載されたお店も掲載してあります。・お店を順次追加していく予定です。新の情報は静岡県東京事務所ＨＰで確認願います。

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平成31年3月版

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