ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ - BALANCE · Куриные бифштексы с толченым...

6
ЗАВТРАКИ СЭНДВИЧИ И БУРГЕРЫ ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ Оладьи из кабачков с яйцом су-вид и семгой Гречневая каша с перепелиным яйцом и грибным соусом Глазунья с беконом, тостами Омлет с сыром и ветчиной Яичница с тостами Сырники со сметаной Блинчики печеные Блинчики с творогом Вафли венские с воздушными сливками и фруктами Каша манная на молоке с цукатами Каша пшенная с тыквенными семечками и песто из зелени Каша рисовая на молоке с муссом из печенного яблока Каша овсяная на молоке с вареньем Каша овсяная на миндальном молоке Cметана Варенье в ассортименте Молоко сгущенное Мед 100/120 100/60 170 200 170 200 100 120 270 230 230 230 230 230 30 30 30 30 выход, г цена, руб. 240 120 170 145 90 135 60 80 135 145 155 135 125 155 30 30 30 30 Семга с огурцом, лимоном и руколой Хумус с лепешкой Брускетта с ростбифом и овощами гриль Брускетта с киноа, авокадо и яйцом су-вид Паштет из куриной печени Ассорти из хрустящих овощей 160 230 180 200 210 220 выход, г цена, руб. 370 210 290 245 240 210 Бургер с телятиной Бургер с цыпленком Сэндвич с семгой с/с Сэндвич с ветчиной и сыром Сэндвич с фермерским цыпленком 380/100/50 350/100/50 200 210 210 выход, г цена, руб. 430 390 360 210 200

Transcript of ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ - BALANCE · Куриные бифштексы с толченым...

Page 1: ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ - BALANCE · Куриные бифштексы с толченым картофелем Куриная грудка су-вид с булгуром

ЗАВТРАКИ

СЭНДВИЧИИ БУРГЕРЫ

ХОЛОДНЫЕЗАКУСКИ

Оладьи из кабачков с яйцом су-вид и семгой

Гречневая каша с перепелиным яйцом и грибным соусом

Глазунья с беконом, тостами

Омлет с сыром и ветчиной

Яичница с тостами

Сырники со сметаной

Блинчики печеные

Блинчики с творогом

Вафли венские с воздушными сливками и фруктами

Каша манная на молоке с цукатами

Каша пшенная с тыквенными семечками и песто из зелени

Каша рисовая на молоке с муссом из печенного яблока

Каша овсяная на молоке с вареньем

Каша овсяная на миндальном молоке

Cметана

Варенье в ассортименте

Молоко сгущенное

Мед

100/120

100/60

170

200

170

200

100

120

270

230

230

230

230

230

30

30

30

30

выход, г цена, руб.

240

120

170

145

90

135

60

80

135

145

155

135

125

155

30

30

30

30

Семга с огурцом, лимоном и руколой

Хумус с лепешкой

Брускетта с ростбифом и овощами гриль

Брускетта с киноа, авокадо и яйцом су-вид

Паштет из куриной печени

Ассорти из хрустящих овощей

160

230

180

200

210

220

выход, г цена, руб.

370

210

290

245

240

210

Бургер с телятиной

Бургер с цыпленком

Сэндвич с семгой с/с

Сэндвич с ветчиной и сыром

Сэндвич с фермерским цыпленком

380/100/50

350/100/50

200

210

210

выход, г цена, руб.

430

390

360

210

200

Page 2: ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ - BALANCE · Куриные бифштексы с толченым картофелем Куриная грудка су-вид с булгуром

ХОЛОДНЫЕЗАКУСКИ

ПИЦЦА

САЛАТЫ

ПАСТА

Пицца с ветчиной и грибами

Пицца «Маргарита»

Пицца «Четыре сыра»

Пицца мясная

Пицца пепперони

Салат из томатов с брынзой

Салат с овощами гриль и авокадо

Салат с лососем и киноа

Салат из свежих овощей с яйцом су—вид

- сметана

- масло оливковое

- сырная заправка

Салат с ростбифом и овощами гриль

Салат цезарь с курицей

Салат цезарь с креветками

Паста с мидиями и соусом из томатов

Фетучини с цыпленком

Паста карбонара

Фетучини с телятиной и шпинатом

370

370

350

370

350

270

180

200

230

150

230

230

350

330

270

350

выход, г

выход, г

выход, г

цена, руб.

цена, руб.

цена, руб.

395

380

430

430

395

210

230

355

180

180

180

290

290

395

390

395

380

390

Page 3: ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ - BALANCE · Куриные бифштексы с толченым картофелем Куриная грудка су-вид с булгуром

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ МЯСА

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ

Бедро индейки с кус—кусом

Томленая телятина с пастой птитим

Куриные бифштексы с толченым картофелем

Куриная грудка су-вид с булгуром и грибным соусом

Хрустящий цыпленок с овощами

Запеченный лосось с томлеными овощами

Зразы из судака с кремом из цветной капусты с пюре

Треска с чесночным соусом, морковным муссом и креветочными чипсами

Жаркое из мяса мидий с молодым картофелем

Запеченное филе судака с пюре из брокколи

Мидии, запеченные под сливочно-томатным соусом

300

260

200/140

330

350/120/30

110/100

110/90

330

280

270

100

выход, г

выход, г

цена, руб.

цена, руб.

370

410

310

350

410

510

310

410

410

340

210

Page 4: ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ - BALANCE · Куриные бифштексы с толченым картофелем Куриная грудка су-вид с булгуром

Борщ красный с говядиной

Уха из двух видов рыбы

Наваристый куриный бульон

Крем—суп из брокколи с луком—порееми копченой курочкой

Шулюм из перепелки с овощами

300/30

290

260/30

290

270/40

выход, г цена, руб.

210

240

170

210

210

ПЕРВЫЕБЛЮДА

ГАРНИРЫКабачок, запеченный с моцареллой и томатами

Каша гречневая

Булгур

Картофель фри

Молодой картофель отварной

Киноа

170

150

150

150

150

150

выход, г цена, руб.

150

90

90

120

90

90

ПАНАЗИАТСКИЕ БЛЮДА

Жареный рис с морепродуктами

Лапша яичная с курицей и креветками

Лапша пшеничная с телятиной и грибами

250

270

270

выход, г цена, руб.

350

350

350

Page 5: ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ - BALANCE · Куриные бифштексы с толченым картофелем Куриная грудка су-вид с булгуром

ПЕРВЫЕБЛЮДА

Манго-малина-апельсин-базилик

Базилик-клубника-апельсин

Клубника-банан

Груша на соевом молокес медом, имбирем и корицей

Киви-сельдерей-мед-лимон

Щавель-яблоко-апельсин-мед

Киви-яблоко-сельдерей-петрушка

Классический(лимон, сахарный сироп, мята)

Тропический(манго, маракуйя, апельсин, лимон, мята)

Малиновый

Апельсин и базилик

Мохитоклассический/клубничный/малиновый

250

250

250

250

250

250

250

300

300

300

300

300

выход, мл выход, млцена, руб. цена, руб.

225

225

225

180

180

180

180

180

180

180

180

180

СМУЗИ

Малиновый чай с имбирем и лимоном

Чай из свежих ягод с апельсином и мятой

Чай облепиховый с медом и корицей

600

600

600

выход, мл цена, руб.

280

280

280

ДЕТОКС — ЧАЙЭрл Грей

Ассам

Сенча

Жасмин

Молочный улун

Ройбуш

Травяной сбор (обязательно)

Ромашка

500/800

500/800

500/800

500/800

500/800

500/800

500/800

500/800

выход, мл цена, руб.

210/250

210/250

210/250

210/250

210/250

210/250

210/250

210/250

КЛАССИЧЕСКИЙ ЧАЙ

Эспрессо

Американо

Капучино

Латте (сироп на выбор)

Мокко

Раф

30

125

160

200

200

160

выход, мл цена, руб.

100

120

140

160

180

140

КОФЕ

Апельсиновый заряд

Грейпфрутовый иммунитет

Ананасовая зависимость

Сельдереевая мощь

Яблочная встряска

Грушевая стройность

100

100

100

100

100

100

выход, мл цена, руб.

100

100

150

100

100

100

СВЕЖЕВЫЖАТЫЙ СОК

Ванильный

Клубничный

Банановый

Шоколадный

300

300

300

300

выход, мл цена, руб.

190

190

190

190

МОЛОЧНЫЕ КОКТЕЙЛИ

Яблоко-корица-лимон

Лимон-грейпфрут-огурец-мята

Огурец-киви-лимон-мята

Брусника-груша-лимон-мята

300

300

300

300

выход, мл цена, руб.

150

150

150

150

ДЕТОКС — ВОДА

ЛИМОНАДЫ

Сан-Пеллегрино

Руссе Квелле

Аква Панна

Зуег

250/750

500

250/750

200

выход, мл цена, руб.

180/300

160

180/300

170

НАПИТКИ

процесс разрушения и обезвреживания различных токсических веществ физическими или биологическими методами. Состав подобран таким образом, что способен своими компонентами вывести токсины, которые постоянно попадают в нашорганизм с едой или из окружающей среды

ДЕТОКС —

БАР

Page 6: ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ - BALANCE · Куриные бифштексы с толченым картофелем Куриная грудка су-вид с булгуром

МЕНЮ