èè Ë Ó‰ÌÓÂ Ë Ó‰ÌÓÂ è...

В то время, когда рождался выпуск, который вы дер-

жите в руках, распускалась черемуха. Она распустилась

как-то вдруг, и залила улицу головокружительным, чуть

горьковатым ароматом – какое чудо!.. А вот один из со-

седей черемуху спилил. Говорит, что она – рассадник

вредителей. Рассадник или отвлекает вредителей на

себя – враг она или друг?

Как часто, рассматривая ситуацию в традициях зем-

леэксплуататорства 20 века, мы в ПОЛЗУЩИХ видим

лишь ВРАГОВ, в растении, что мы не сажали – мусор.

Мы подрываем здоровье в борьбе за скудный урожай –

«Самому мало!». И получаем столько, сколько запро-

сили – МАЛО! Но так ли устроено в природе, в миро-

здании?

В природе всего хватает всем. Всем, самым разно-

образным: поддерживающим друг друга, контролиру-

ющим соседей по сообществу, заполняющим пустые

ниши. Чтобы в природе общий годовой урожай был

ничтожно мал? – Это же как постараться надо, как нару-

шить все процессы! Так, ежегодно, с упорством, умеет

только… человек с традиционной агротехникой. Играя

по своим придуманным правилам, он пускает в свою

игру только тех, кого сочтет нужным. И ему уже не нра-

вится такая игра.

А мир вокруг живет как-то радостнее, легче. Здесь

все уже создано, на каждый вопрос есть свой ответ. Мир

сложен, интересен, многообразен. И, пожалуй, это раз-

нообразие и есть непременное условие действия муд-

рейших законов природы.

Дорогие читатели, сейчас, наступающим летом,

у нас снова будет возможность убедиться в этом. Мы

снова сможем запустить на даче те «колесики» природ-

ных механизмов, которые легко решат наши обычные

проблемы: прополка, полив, борьба с болезнями и вре-

дителями. Наша функция здесь – организовать, а по-

том – не мешать. Как это сделать? Читайте дальше.

Рады новой встрече с вами!

Урожаи и плодородие почвы — выше, работы — меньше, здоровье — лучше!

èËÓ‰ÌÓÂèËÓ‰ÌÓÂáÂÏÎÂÑÂÎËÂèËÓ‰ÌÓÂèËÓ‰ÌÓÂáÂÏÎÂÑÂÎËÂáÂÏÎÂÑÂÎËÂ

№2(14)

лето 2013 г.

КАК СДЕЛАТЬ ВРАГОВ ДРУЗЬЯМИ?Раскрываем летние дачные секреты

Зачем нам разнообразие? – с. 3

Насекомые: знако-мимся ближе – с. 4-6

Как разнообразить посадки летом? – с. 7

Подружиться с муравьем! – с. 8-9

Внимание – АНОНС! – с. 12-13

Детская площадка: о чем мечтают дети? – с. 15-18

Сорняки надо КОНТРОЛИРОВАТЬ! –с. 19

Выращивание земляники... – с. 21

... и роз! – с. 22

Какую воду вы пьете? – с. 14

Природное ЗемлеДелие

№ 2 (14) 2013 г.2 Природное

ЗемлеДелие 3№ 2 (14) 2013 г.

лето лето

Дорогие читатели, для того, что-

бы понимать друг друга, нам приго-

дятся термины:

Посмотрите внимательно на свой

садовый участок и скажите, является

ли он ЭКОСИСТЕМОЙ? Скорее все-

го, нет. Потому что в нем нет трех

Само-. Организует, регулирует и

развивает садовый участок чело-

век – хозяин участка и члены его се-

мьи. Если человек перестанет регу-

лировать условия и поддерживать

характеристики на одном уровне, до-

статочно быстро такая биосистема

разрушится.

Не выполняется еще один показа-

тель – не формируются самостоя-

тельные замкнутые циклы вещества

и энергии, например, круговорот

воды, углекислого газа, органиче-

ского вещества. Садовый участок яв-

ляется лишь частью большей систе-

мы – садового товарищества и окру-

жающего его природного

ландшафта – леса, луга, степи, гор и

т.д. Такие системы называют сооб-

ществами более низкого ранга, или

микрокосмами.

Слышу возмущение садоводов –

как можно создать идеальную эко-

систему на 3-х, 5-ти или даже 15-ти

сотках? Соглашусь с вами, наверно,

не возможно, но можно снизить на-

грузку на человека по организа-

ции, регулированию и развитию

садового участка. Как это сделать?

Нужно поменять парадигму.

А теперь сравните:

И что удивительно – каждая пара-

дигма рабочая, каждая имеет своих

приверженцев. Только в первом ва-

рианте вся нагрузка лежит на чело-

веке, а во втором – все работает

само.

А причем здесь разнообразие

живых организмов? В том, что чем

больше различных организмов взаи-

модействует, тем устойчивее эко-

система при воздействии внешних

факторов (жары, засухи, замороз-

ков, наводнений, повышенной влаж-

ности, необдуманных человеческих

поступков) и тем меньше она зави-

сит от человека. Чем длиннее пище-

вые цепочки, чем больше количество

взаимосвязей, чем ближе локоть

соседа, тем крепче оборона, тем

веселее противостоять различным

катаКлизмам ☺.

Тема взаимодействия различных

организмов очень обширна и ждет

своих исследователей. Если вы не

боитесь новых знаний, не боитесь

выглядеть бе-

лой вороной,

быстрее ме-

няйте парадиг-

му и в путь.

Рябов

Андрей,

руководитель

Ижевского

центра

«Сияние»

Основы природного земледелия

САМОстоятельная дача, или зачем на участке разнообразие?

Каждый дачник мечтает: «Вот если бы дача времени занимала поменьше, при этом отдача была, ну,

хотя бы не меньше, чем есть!» Затем уныло вздыхает – «Утопия!» и обреченно идет бороться за урожай.

При традиционном ведении дачного хозяйства – да, утопия. А вот при переходе на другие, экологичные

методы работы на земле, мечты становятся былью. О том, как добавить даче самостоятельности, сегод-

ня с нами беседует Рябов Андрей из Ижевска, интереснейший человек, практик природного земледелия.

Экосистема — сложная самоор-ганизующаяся, саморегулирующая-ся и саморазвивающаяся система. Основной характеристикой экоси-стемы является наличие отно-сительно замкнутых, стабильных в пространстве и времени потоков вещества и энергии между биоти-ческой и абиотической частями экосистемы.

Биотический компонент — это вся совокупность живых организ-мов (по Вернадскому — «живое ве-щество»).

Абиотический компонент — со-четание энергии, воды, опреде-ленных химических элементов и других неорганических условий, в которых существуют живые орга-низмы.

Парадигма – картина мира,

идеал, образец для подражания,

базовые понятия.

Парадигмой традиционного

земледелия являются следующие

принципы:

1. Землю нужно копать или па-

хать.

2. С сорняками нужно бороть-

ся, желательно с помощью герби-

цидов. Земля должна быть чистой

(чёрной).

3. Болезни и вредители – зло,

которое уничтожается ядохими-

катами.

4. Плодородие земли неуклон-

но снижается (Закон убывающего

плодородия).

5. Растения не могут само-

стоятельно питаться, накормить

их может только человек, исполь-

зуя минеральные удобрения.

Парадигма природного земле-

делия:

1. Чем меньше землю беспо-

коим, тем она рыхлее.

2. Верни земле 90% того, что

на ней выросло – плодородие бу-

дет неуклонно расти.

3. Возбудители болезней и

вредители – санитары моего

участка, мои помощники в селек-

ционной работе, а также звенья

пищевых цепочек, участники ци-

клов вещества и энергии.

4. На моих грядках нет сорня-

ков, а есть сидераты, которые

рыхлят и удобряют грядки.

5. Растения живут в содруже-

стве с другими растениями, ми-

кроорганизмами, грибами, пти-

цами, животными, обеспечивая

друг друга питанием, водой,

энергией, участвуя в циклах ве-

щества и энергии.

6. Человек наблюдает за при-

родой, учится у нее и создает ус-

ловия для эффективного взаимо-

действия всех участников про-

цесса по выращиванию урожая

для себя любимого.

Страничка редактора

ВВВВНННННИИИИМММММММААААААНННИИИИИИИИЕЕЕЕЕЕ!!!!!! ВВВВВВВВВВВВВВААЖЖЖЖЖЖННННООО!!!ММыМыы запапппусусттиииититиллиииии ппророоообнбнбнбнббнбнббб ыыйы прооекект

поооо попопоп дпд исиииисисскеееее нннна а нанаашушушушушушу газазететттуууу«П«П«П«Приирор дндннннннноооеоо ЗЗЗЗЗЗееемемемемеме лелелеДеДеДеееелилилилие»е»»»»» ннннннна а 2-е пппоппопп лулуууугогг диееееее 2002013131313 гггододдоо а.аа.а.а.а.ааа

ППППодпдпдписи ывыыыывыывывы айа тесь на аа а нененеееее е нанаананаа ппоччтеееете (п(п(п(п(п(п(п(пп(п(п(п(п(ппокококккокоооооо а а ттотототт льльльккококококок в СССанананкткткт-П-П---ППеетеррбууб рггрге е ииЛеЛеЛеЛеЛеЛеЛеЛ нинининиииииииингнгнгнгнгннгнгнгггграар дсдддд ккккокойй обобластстсс и)и)). ПоПооооодпдписсис--нон йййй инининндедедедедедедедееедееееекскскск ––– 33161616665888888888 вввв ««КаКаКаКаК тататататталололоолоогеегег РРРоРоРоРРРоссссийийскскскойойййййй ппппппппппререререререрререререррререр ссссыы «ППооочочоо татаа РРосососсссс--сии»».

По ррезезезезезезезезззеззуулулулулуультьтьтатата амамам эээээээтотооооотогогогогогогогогогогогогог пппррророоекектататтатата буудеет реешаатьтьсяся ввопопоопопроророооорооосссссссссс о ооооо попопопооооооодпдпдпдпдпдппдппдпппдпдпдписисисисисисииисисиисии кекеке наа ттерерррририр тот риииииииииии всвсвсв еейейейейейейейейе РРРРРРРРРРосососсии.и.

1. Дача. Субботний обед на ве-

ранде. О стекло бьется крылатое «чу-

дище неведомое», залетевшее с ули-

цы и пытающееся выбраться на

волю… Осторожно беру полотенцем

и выпускаю. И только после этого

«догоняю», что раньше поступил бы

иначе, как многие и сейчас – разда-

вил бы и выбросил. Но теперь уже

действую ПОДСОЗНАТЕЛЬНО, чув-

ствуя, что это существо вполне мо-

жет оказаться моим другом, уничто-

жающим едоков посаженных мною

растений, т.е. врагом моих врагов!

Вот он прижившийся во мне за 7 лет

занятий природным земледелием

принцип: «Не навреди! Ты не «царь

природы», не хозяин в этой экоси-

стеме, а лишь один из ее участни-

ков. Пойми и впишись в нее, а не

круши все вокруг, следуя своим,

на первый взгляд, очевидным, но

вполне может статься неверным

воззрениям». Именно об этом –

данный номер газеты.

Многие, например, считают вре-

дителями муравьев… А когда спра-

шиваешь их «почему?» – не могут

этого объяснить! «Не нравятся они

мне и все! Ползают по всей МОЕЙ

теплице, копошатся… Дайте сред-

ство, чтобы избавиться от них!». Ну,

натурально ЦАРЬ природы в это вре-

мя со мной говорит – ХОЗЯИН! Но на

самом деле – царь и хозяин «нера-

зумный». Не знает этот хозяин и не

хочет потрудиться, чтобы узнать, что

на 60% муравьи питаются гусеница-

ми и являются нашими помощника-

ми. Но, не зная этого, и будучи упря-

мым в своем заблуждении, готов

«прыскать отравой» на всехбез раз-

бору, не боясь – ведь «муравей не

может мне ответить». И тешимся

своей силой, круша все вокруг…

А сейчас – просто для смеха: ска-

жите, пожалуйста, а вам нравится

ваш начальник? Скажу мягко: ино-

гда – нет! Чего ж не ищете сразу

средство «от злого начальника», что-

бы попрыскать на него? А, послед-

ствий боитесь! А муравей не отве-

тит…

Ответит, еще как ответит! Видите

как «карячится» природа от безум-

ства человека-неразумного: то жара,

то землетрясение, то цунами, то на-

шествие саранчи, то пожары, то пло-

дородные земли теряем миллионами

гектар…

Приведу банальный пример отве-

та природы на действия человека,

«великого» в своей готовности дей-

ствовать, НЕ ПОЗНАВ СУТИ: китайцы

посчитали вредителями воробьев,

уничтожающих выращиваемое зер-

но. Объявили общенациональную

кампанию – гоняли воробьев, не да-

вая им садиться (больше 15 минут

воробей без отдыха летать не мо-

жет), и было уничтожено почти

2 миллиарда воробьев… Через год

расплодились гусеницы и саранча,

поедающие побеги, в стране насту-

пил голод, от которого погибло

предположительно 30 миллионов

человек (http://mywebs.su/blog/

interestingly/4370.html).

В природе нет вредителей, каж-

дая «тварь божья» для чего-то да

создана. Это только мы считаем на-

секомых и их личинок (а порой –

даже птиц), которые едят посажен-

ные нами растения, вредителями.

Потому, что для нас не очевидна (не

заметна) польза от них.

Почитайте эту газету и другие

ее номера - может быть ваше от-

ношение к Природе и всем ее жи-

телям изменится на более уважи-

тельное!

2. Меня, как главного редактора,

постоянно волнует то, что познако-

мившись с нашей газетой не с пер-

вого ее номера, новичок в природ-

ном земледелии не «ухватит» его

СИСТЕМУ (ведь газета не книга

и состоит из «пестрых» статей),

а, значит, у него будут трудности

в использовании природного земле-

делия.

Мне, кажется, я нашел выход: но-

вички, чтобы понять природное зем-

леделие более системно, почитайте

Вестник на http://www.pkoz.ru/

?st=145 и СпецВыпуск газеты на

http://www.pkoz.ru/?st=127, а все вы-

пуски газеты вы можете найти на

http://www.pkoz.ru/?st=72.

Если не умеете пользоваться ин-

тернетом сами, попросите помощи у

детей и внуков – я думаю, они вам не

откажут и найдут способ распечатать

для вас газеты.

Уважайте Природу и успехов Вам!

Гл. редактор газеты

Рябов Л.А.

Пока еще человек — главный «вредитель» на дачном участке, но есть надежда…

Или: о чем эта газета


№ 2 (14) 2013 г.4 Природное

ЗемлеДелие 5№ 2 (14) 2013 г.

лето лето

Будем знакомыНа Земле всегда были слабые и сильные: те, кто погибали, и те, кто выживали. Но «вредители» появи-

лись тогда, когда человек стал работать на земле. Живые существа, вкусившие плоды, выращенные чело-

веком, объявлялись «вредителями» и изгонялись.

Чем более многочисленным становилось человечество, тем жёстче становилась эта борьба. Сегодня

возросшая числен ность населения вынуждена кормиться со всё более сокра щающихся посевных площа-

дей. Следствием стала настоящая война против всех живых существ, которые уменьшают наш урожай,

стремясь утолить свой голод. С ними борются, их тра вят ядами, искореняют. При этом мы забываем,

что вредите лей в чистом виде в экологической системе природы вообще не бывает. «Вредители» — это

изобретение человека.

Все живые существа связаны друг с другом. Ничто не явля ется случайным или лишним. Каждый вреди-

тель играет свою полезную роль. Рассмотрим это на примере насекомых.

Если в один год определённые насекомые резко размно жаются, тогда все их естественные враги полу-

чают богато на крытый стол. Птицы выводят больше птенцов, божьи коровки, златоглазки и наездники на-

чинают бурно размножаться. Их задача уменьшить количество вредителей для увеличения собственного

потомства. На следующий год полезные насе комые побеждают, но пищи становится меньше и они уже не

могут так активно размножаться. На третий год само собой устанавливается равновесие между «вредите-

лями» и «полез ными насекомыми».

Там, где люди жестко и необдуманно вмешиваются в такие нетронутые системы, вредители теряют

свою полезную роль. Тот кто пытается искоренить всю тлю, лишает других насеко мых питания. Таким об-

разом он сам прогоняет добрых гно мов, которые были готовы прийти ему на помощь.

Всем нам хочется вырастить пышные кочаны салата, толстые помидоры и обильный урожай земляни-

ки. Но нам нужно помнить, что мы всегда остаёмся частью природы. И если приходится вмешиваться, что-

бы защитить свои растения, то делать это нужно осторожно. Часто от садоводов можно услышать: «Всех

вредителей нужно уничтожить!» Это ошибка. Их нужно держать в рамках. А для этого нужно знать, как они

выглядят, как размножаются, где зимуют и чем живут.

БОЯРЫШНИЦА

C этой бабочкой в этом году по-

знакомились все. Кто-то ею любо-

вался, а многих она вводила в со-

стояние паники.

Сама по себе бабочка боярышни-

ца не представляет угрозы, она пита-

ется нектаром растений, а вот её гу-

сеницы наносят большой вред.

Резкое увеличение количества боя-

рышницы может быть связано с засуш-

ливым летом или теплой малоснежной

зимой, когда многие гусеницы успешно

перезимовали в своих гнездах. Зимуют

гусеницы боярышницы в гнездах из по-

врежденных сухих листьев, стянутых

паутиной и висящих на прочных пау-

тинных нитях на ветвях. Выходят гусе-

ницы из зимнего гнезда весной во вре-

мя расспускания почек у яблони и сра-

зу принимаются за работу. Вначале

гусеницы выгрызают набухшие почки,

а потом объедают и листья.

Взрослые гусеницы боярышницы

съедают листовую пластинку, остав-

ляя только более толстые жилки.

Питание гусеницы заканчивают

через 1-2 недели после цветения

яблонь и превращаются в куколок.

Стадия куколки длится около двух

недель, и в конце мая — начале июня

начинается массовый лет бабочек.

Бабочки откладывают яйца на

верхней стороне листа по 30-150 штук

в кучке. Одна самка откладывает

500 яиц.

Массово гусеницы начинают по-

являться в начале июля. Гусеницы

активно питаются около трех недель,

пожирая все, скелетируя верхнюю

часть листа, причем держатся все

время группами.

Вот этот момент надо отсле-

дить и вовремя опрыскать расте-

ния! Сделать это можно био-

препаратами Фитоверм и Бито-

ксибацилин (с. 24).

С середины июля гусеницы начи-

нают устраивать зимние гнезда, а за-

канчивают подготовку к зимовке

в августе.

После листопада гнезда боя-

рышниц очень хорошо видно на

ветках. Простейший метод

борьбы с этим вредителем —

уничтожение зимних гнезд.

С некрупных деревьев их снима-

ют руками, а с высоких де-

ревьев — с помощью жерди или

срезают секатором, который

прикрепляется к концу длинной

жерди. Собранные гнезда сразу

сжигают.

Лучшая защита от чрезмерного размножения вредителей — сбалансированная экологическая ситуация. Если нарушить это равновесие, то крошечные насекомые демонстрируют такую силу, которой никто не ожидал.

Куколка Яйцеклад

ЯБЛОННАЯ ПЛОДОЖОРКАРаспространенный вредитель

яблони, груши и других плодовых де-

ревьев.

Зимуют гусеницы плодожорки в

коконах, расположенных в трещинах

коры на штамбах деревьев. В начале

цветения яблони гусеницы начинают

окукливаться, а после цветения по-

являются бабочки плодожорки. Днем

бабочки обычно неподвижно сидят

на нижней стороне листьев и на вет-

вях. Активно ведут себя после захода

солнца.

Самки откладывают яйца на ли-

стьях, а через 3 недели появляются

гусеницы. Вот в это время и нужно

провести опрыскивание (пример-

но через 20 дней после цветения

яблони) биопрепаратами фито-

верм, битоксибацилин или лепи-

доцид (с. 24). Через две недели

при необходимости опрыскивают

повторно.

Г у с е н и ц ы

плодожорки вые-

дают ходы в мя-

к о т и я б л о к а ,

пробираясь к се-

менной камере. После этого они вы-

бираются наружу и перебираются на

соседний плод. Каждая гусеница

способна повредить до 3 плодов. По-

врежденные плоды опадают, а гусе-

ницы уползают для зимовки.

Их можно уничтожить во время

очистки стволов и крупных ске-

летных ветвей перед побелкой.

Эту работу проводят осенью или

рано весной. С помощью деревянных

скребков удаляют отмершую кору,

убирают коконы вредителя на пред-

варительно расстеленную полиэти-

леновую пленку и сжигают.

Эффективно применение лов-

чих поясов и регулярный сбор

червивой падалицы. Гусеницы по-

кидают опавшие плоды в первую

ночь или через сутки, поэтому соби-

рать падалицу следует вечером.

Если падалицу использовать нельзя,

то ее закапывают в землю на глубину

50 см.

КРЕСТОЦВЕТНАЯ БЛОШКА

После перезимовки под опавши-

ми листьями, в щелях теплиц и дру-

гих местах жуки пробуждаются рано

весной, как только оттает почва.

Изголодавшиеся блошки выеда-

ют дырки на листьях редиса, капусты

и т. д. После этого листья выглядят

как решето. Крестоцветные блошки

любят сухую землю. Сохраняйте

грядки влажными и мульчируйте

их. Можно опрыскивать настоем

полыни.

Приготовление настоя полыни:300 г свежей полыни залить 10 л кипя-щей воды, настоять 15-20 минут. После остывания опрыскивать, разбавляя в со-отношении 1:2 (1 л настоя на 2 л воды).

Хорошо отпугивает блошку

опрыскивание растений «Дачни-

ком» (с. 24).

Самый простой способ спасти капусту от нашествия вредителей — натя-

гивание поверх грядок нетканого материала «Агротекс».

Это защитит рассаду не только от бабочек и гусениц, но и от блошек с мухами.

На небольших площадях можно проводить ручной сбор отложенных яиц и мо-

лодых гусениц, пока они не забрались вглубь кочанов. Создание смешанных поса-

док с томатами или сельдереем и опрыскивание настоем полыни не подпустит

бабочек к капустным грядкам.

При большой численности насекомых проводят опрыскивание биологи-

ческими препаратами: Лепидоцид, Битоксибациллин, Фитоверм.

КАПУСТНАЯ ТЛЯ

Появляется летом на

капусте и растениях се-

мейства крестоцветных.

Собирается на листьях

в большом числе. Мелкие

насекомые серовато-

зеленого цвета, длиной

чуть более 2 мм.

КАПУСТНАЯ МОЛЬ

Небольшая бабочка

серо-бурого цвета. Ле-

тать начинает вечером.

Гусеницы небольшие, зе-

леные, тело суживается

спереди и сзади, с ред-

кими черными щетин-

ками.

КАПУСТНАЯ БЕЛЯНКА

Крупная бабочка с бу-

лавовидными усиками

и белыми крыльями. Гу-

сеницы желто-зеленого

цвета с темными крапин-

ками, покрыты щетинка-

ми и волосками длиной

до 4 мм.

КАПУСТНАЯ СОВКА

Ночная бабочка ко-

ричнево-серого цвета,

появляется весной. Яйца

откладывает на нижней

стороне листа. Гусеницы

голые, около 5 см, зеле-

ного, а потом бурого

цвета.

Наши «сожители» Наши «сожители»


№ 2 (14) 2013 г.6 Природное

ЗемлеДелие 7№ 2 (14) 2013 г.

лето лето

Интенсивная посадка растений –

один из ключевых приемов природо-

сообразного огорода. Интенсивно,

это значит земля без растений не

бывает. Они занимают разные ярусы,

ловят каждый лучик солнца, и так –

с момента схода снега и до нового

снежного покрова. Главное отличие

от простой смешанной посадки –

игра растениями во времени (о раз-

новидностях интенсивной посадки –

далее). Получается, что «интен-

сивная посадка» это больше, чем

«смешанная».

Чем же хороша интенсивная по-

садка растений?

– Повышаем плодородие почвы: чем

обильнее растительность, тем больше

биомассы остается в земле и на земле,

тем сильнее обогащается почва;

– Почва прикрыта растениями: за-

щищаем ее от эрозии, а корни расте-

ний от перегрева;

– Привлекаем полезных и отпуги-

ваем вредных насекомых;

– Увеличиваем объем и улучшаем

качество урожая: организуется неис-

сякаемый поток зелени и овощей на

стол;

– Рациональное использование

площади;

– Уменьшаем затраты на единицу

продукции, облегчаем труд;

– Размываются «часы пик» работ

на огороде: сажаем все время и по-

немногу;

– Наконец, интенсивные посадки –

простор для творчества, украшения

огорода. Именно интенсивная посадка

в конечном итоге позволяет без по-

терь перестать пользоваться плугом

и химическими средствами защиты

растений.

У растений, образующих природ-

ные сообщества – мириады вредите-

лей, но на каждого из них есть своя

управа: хищные и паразитические на-

секомые, пауки, птицы, ящерицы,

жабы, летучие мыши… Так что расте-

ния, если даже и страдают от вредите-

лей, то в меру. Разные растения при-

влекают полезных насекомых, отпуги-

вают вредителей, помогают друг другу

и – поддерживается равновесие. Раз-

нообразие природных сообществ рас-

тений – и результат, и причина этого

равновесия, поддерживаемого без

всяких химических средств. И нам

остается лишь, копируя природу, вос-

произвести джунгли в огороде.

РАЗНОВИДНОСТИ ИНТЕНСИВНОЙ

ПОСАДКИ

Последовательная посадка

Организуется очень просто: весной

грядка занимается какой-нибудь ран-

неспелой скоростной культурой (ре-

дис, горох, салат, шпинат, огуречник,

китайская капуста, лук на зелень). За-

тем грядка «переключается» на тепло-

любивую культуру (кукурузу, фасоль,

огурцы, помидоры, перец, баклажан,

бамию). А осенью сеется какая-то тех-

нологическая культура. К примеру, чес-

нок, убираемый в июле, сдает вахту

дайкону. Если посеять дайкон раньше

второй половины июля, он обязательно

пойдет в стрелку – культура длинного

дня. А вот после чеснока его посадить –

в самый раз. Место теплолюбивой

культуры в нашей схеме может занять

и культура, традиционно высеваемая

весной: морковь, к примеру. Техноло-

гическими могут выступать вполне де-

коративные растения: циннии (майо-

ры), гречиха.

Упреждающая посадка

Иногда переключение грядки на

следующую культуру производится,

когда предшественница еще не убра-

на. К примеру, высадка рассады в еще

неубранные сидераты. Или посев гор-

чицы под еще не убранные томаты.

Или ранняя посадка салата на поми-

дорной грядке, редиса – на арбузной

или огуречной грядке. Смена гороха

фасолью. Посев в августе сидератов

под перец и баклажаны.

Совместная посадка растений

Совместно посаженные растения

растут в достаточно тесном соседстве

в течение длительного времени.

И они, конечно, должны быть совме-

стимы. Томаты и свекла нижним яру-

сом, горох и капуста.

Тема интенсивных посадок инте-

ресна и обширна. Более подробно

изучить их и

массу конкрет-

ных примеров-

находок можно

в книге «Ме-

ланжевый ого-

род», по стра-

ницам которой

мы к сезону

сейчас и про-

шлись.

Бублик Б.А.

Разнообразие растений: как это работает на нас?В жизненном цикле каждого растения есть такой период, когда оно особенно уязвимо к тому или иному фактору

окружающей среды. Например, в фазе проростка, или в фазе кущения. И так могут сложиться условия, что именно на момент прохождения растением такой фазы выпадет, к примеру, снег. Что случится с сообществом, в котором растет только такое растение-монокультура (посадки большой площади одного и того же растения, нужного человеку)? Пра-вильно, все сообщество погибнет, и посадки надо будет пересевать. А если в растительном сообществе много видов растений? Тогда выпадет только самый чувствительный вид. Остальные дадут урожай. Садоводы, вспомните пожалуй-ста недавнюю весну: на цветущие сады возможно выпал снег. Те деревья, которые были в полном цвету, урожая не завя-зали. А вот те, которые чуть припозднились — с завязью. Разнообразие по срокам цветения — в действии! Итог: посадки в небольших количествах самых разных культур, разных сортов, уход от однообразия позволяют получить суммар-ный высокий урожай с сада и огорода. Не зависимо от того, каким будет год.

Интенсивная и смешанная посадка — в чем разница?

Конец лета - картофель и капуста

посажены тесно.

Картофель убран, пришло время капустыЛетний посев редиса

на любые свободные площади

Что-за «зверь»?— В зелёных перьях лука завелись гусеницы. Кто это и что с ними

делать?

ЛУКОВЫЙ СКРЫТНОХОБОТНИК

Ваш лук повреждают гусеницы лукового скрытнохоботника. Этот жук зи-

мует под растительными остатками и комочками почвы. В начале мая самки

откладывают яйца по одному на внутреннюю сторону трубчатых листьев че-

рез выгрызаемое отверстие. В это время нужно сделать обработку Дачником

(отпугнёт жука запахом) или накрыть посадки лука агротексом. Через 2 неде-

ли отрождаются личинки, которые развиваются в течение 20 дней. Личинки

выедают продольными полосами мякоть внутри листа, не трогая наружную

кожицу. У поврежденных растений листья желтеют и снижается урожай лука.

Обрежьте все поврежденные листья и подкормите лук биококтейлем одновременно с поливом. Закончив

питание, личинки уходят в почву и в начале июля появляются новые жуки (также опрыскиваем Дачником).

— Всю мою капусту поедают какие-то разноцветные жуки.

КРЕСТОЦВЕТНЫЕ КЛОПЫ

Тело клопов пестрое — отчетливо обозначены пятна и полоски беловато-

го, оранжевого или красного цвета.

В начале лета перезимовавшие самки откладывают яйца, из которых че-

рез 1-2 недели появляются личинки. Через месяц появляются взрослые кло-

пы. Они прокалывают листья капусты и других капустных растений и высасы-

вают сок. На листьях остается ранка, которая вскоре превращается в желтое

пятно из-за выделяемой клопом слюны, в которой содержатся ферменты,

омертвляющие клетки листа. Наносимый вред усиливается в условиях засухи.

При появлении клопов их необходимо регулярно собирать и обработать капусту отваром из луковой шелухи.

— Листья на моих розах ест гусеница-палка. Что это?

ПЯДЕНИЦА

Это гусеница пяденицы. Пяденицы — большое семейство бабочек (около

тысячи видов). Например зимняя пяденица повреждает яблоню, грушу, виш-

ню, сливу и другие плодовые деревья. Бабочки средней величины. Окраска

чаще пёстрая, желтоватых, серых, бурых тонов.

Гусеницы голые, окрашены под цвет коры, стеблей, листьев, брюшные

ноги у них имеются лишь на последних сегментах, поэтому они ползают, складывая тело в виде

петли (как бы «меряют пядью», иногда их называют еще землемерами). Они часто принимают ха-

рактерную защитную позу — держась одними брюшными ногами, вытягивают тело под углом к ветке и становятся

похожими на короткий сухой сучок. При опасности или падении гусеница остается прикрепленной к ветви посред-

ством нити, так что при необходимости может подняться по ней в исходную позицию. Гусеницы очень прожорливы,

повреждают почки, бутоны и листья.

При появлении гусениц опрыскивают Фитовермом или Лепидоцидом. Осенью на стволы деревьев мож-

но накладывать ловчие пояса, которые не позволят самкам пядениц подняться в кроны, и тогда они будут

вынуждены сделать яйцекладки на нижней части штамба, что позволит легко их там обнаружить.

В природе очень много разных насекомых, обо всех из них мы не сможем рассказать на страницах газеты.На сайте vashe-plodorodie.ru/nasekomye вы найдете больше информации об этом классе обитателей

нашего сада и сможете задать вопросы по интересующим вас помощникам и вредителям.

Итак, в природном земледелии химическим методам борьбы с "вредителями" не место. Изначально допускаются биологические методы (перечисленные

в статье препараты). При этом мы помним о конечной цели:травоядных насекомых контролируют насекомые-хищники. Если мы допускаем такое

саморегулирующееся разнообразие насекомых, то обеспечиваем себе стабильный, ЭКОЛОГИЧЕСКИ ЧИСТЫЙ УРОЖАЙ!

Наши «сожители» Основы природного земледелия


№ 2 (14) 2013 г.8 Природное

ЗемлеДелие 9№ 2 (14) 2013 г.

лето лето

Макоська осторожно поднял камень на бабушкином

цветнике. Ого, сколько муравьев! Маленькие, рыжень-

кие, они бегали так быстро, что глазами нельзя было ус-

ледить за всеми!

– Ай! – Макоська от боли уронил камень на место. На

его руке сидел маленький муравей. – Ах ты!!!

– А ты?! Зачем ты лезешь к нам в дом?

– Я ищу червей! А ты – куса ешься!

– Ты разрушаешь наш дом! Я должен защищать род-

ных! – Муравей был очень серьезен, немногословен и

явно расстроен.

– Те рыжие, интересные, которые так быстро бегали,

твои родные? – Боль от укуса проходила быстро.

– Да, и они сильно напуганы.

– Я и не знал, что я такой страшный! Все говорят,

что я – маленький.

– Ты – огромный. И ты – человек. А людей надо бояться.

– Нас надо бояться?.. Но ведь это наш огород, и мы

здесь – хозяева.

– Мы жили здесь еще тогда, ко гда здесь не было лю-

дей. Строили дома, следили за тем, чтобы среди насе-

комых был порядок. Мы убираем мертвых, а также гусе-

ниц, которых стало слишком много. Но пришли люди,

сломали наши города, перекопали землю, и теперь мы

живем под камнями.

– Я не знал. Я просто приехал к бабушке, и не думал,

что здесь кого-то так сильно обижают.

– Твоя бабушка – она немного другая. Она разрешает

нам жить здесь, не обижается, если мы иногда взрыхлим

уголок грядки. Она не давит того, кто забрался к ней на

руку. И видит в нас своих соседей. А не врагов.

– А я слышал по телевизору, что муравьи вредят ого-

роду. С вами все борются: там показывали, как сделать

ловчий пояс для дерева. Зачем вы носите повсюду тлю?

Она же высасывает соки из листиков. И они сворачива-

ются!

– Носят – не все. Всего 15 муравьев из 100.

Но так должно быть, так устроена жизнь в нашем го-

роде муравьев! – Муравей помолчал, и как будто вспом-

нил что-то. – Знаешь, я видел, тля такая смешная! – и он

рассказал историю.

Детская страничка

Подружиться с муравьем!Как здорово, что есть каникулы! Позабыв о всех

садиках и школах, Макоська бежал выполнять по-

ручение дедушки – добыть червей для рыбалки!

Поднимаем доску возле бочки с водой – черви лю-

бят сидеть в прохладе!

Тля сосет сок в таком количестве, что не успевает полностью его переварить, и тогда время от времени на кончике брюшка у нее повисает сладкая капелька – из-лишки концентрированного сока. Тля задними ножками отбрасывает капельку от себя подальше, и такие капли во множестве падают на листья и стебли растений, по-крывая их сладкой лакировкой. Выделения тлей называ-ют медвяной росой. К этой «росе» и пристрастились муравьи, приспособившиеся подхватывать её прямо с брюшка тлей.

Затем отношения муравьёв и тлей стали более тес-ными. Многие виды тлей не разбрызгивают «росу», а терпеливо дожидаются приближающихся муравьёв для передачи им своей «продукции». Муравей подходит сзади и щекочет тлю своими усиками — «доит», под-хватывая сладкую капельку. Чем чаще тлю щекочут, тем больше «росы» она производит. Некоторые тли, когда их «доят» муравьи, каждую минуту выделяют по ка-пельке. Это значит, что тля превращается в живой насос, непрерывно перекачивающий растительный сок (попут-но обогащая его сахаром!) из растений в рот муравьям. Однако, основная пища муравьев — далеко не медвяная роса. Муравьи — хищники, они контролируют числен-ность растительноядных насекомых. Для чего муравьям нужно это небольшое количество медвяной росы — остается загадкой.

По материалам интернета.

ЧТОБЫ ТЛЯ НЕ МЕШАЛА ПОЛУЧАТЬ

ХОРОШИЙ УРОЖАЙ:

� Растения должны быть сильные – следуем пра-

вилам посадок по-природному (смотри далее).

� Растения должны расти вперемежку.

� Должна быть «пасека» – место, где никто не по-

мешает муравьям спокойно доить тлю. Это могут

быть растения не для пищи – к примеру, очень краси-

вая и неприхотливая пижма с кудрявыми листьями.

Практика природного земледелия

Правила посадки по-природному

Правильный ответ смотри на с. 11

Чтобы число травоядных насекомых не превышало

допустимой численности, НА ДАЧЕ ЛЕТОМ ОБЯЗА-

ТЕЛЬНО НАДО СДЕЛАТЬ ВОТ ЧТО:

– почва с весны у нас не перекопана, а лишь про-

рыхлена на 5-7 см;

– прогрелась земля, и выросли растения на 5-10

см – закройте почву между растениями мульчей

из выполотых сорняков, травы и листьев;

– размножьте в мульче полезных природных

микроорганизмов, используя ЭМ-препараты (напри-

мер, «Восток ЭМ-1» или «Сияние») – они будут уско-

рять разложение мульчи и давать питание растениям,

а также санировать, очищать почву от возбудителей

болезней растений – вредных микроорганизмов и бо-

лезнетворных грибков (например, фитофторы);

– оставьте на участке островки разнотравья, на

которых гнездятся насекомые-хищники;

– обязательно сажайте растения смешанно;

– не используйте ядохимикаты: этим вы «заод-

но» уничтожаете насекомых-хищников, КАЖДЫЙ из

которых съедает сотни вредителей, а насекомые-вре-

дители приспосабливаются и выживают, оставшись

без своих естественных врагов – вот тут-то им и раз-

долье, а вашим растениям – гибель!

– чтобы меньше было слизней, создайте условия

для обитания на вашем участке жаб и лягушек (не-

большой прудик или канавка с водой), ящериц (те-

плые камни), ежей (укромные уголки, редко посещае-

мые людьми);

– приваживайте птиц (заросли кустарников, кор-

мушка с зерном зимой);

– для того, чтобы обеспечить оптимальную влаж-

ность и в засушливые периоды, установите ленту ка-

пельного полива;

- высаживайте те растения и сорта, которые подхо-

дят вашему климату. Наверное, если посадить в Сиби-

ри банан, он будет сначала болеть и повреждаться

вредителями. а потом - умрет. Потому что не надо ба-

нану в Сибири расти ☺

– Вот так. И носят муравьи тлю не на все деревья.

Только на слабые. Наша задача – наводить порядок.

А эти слабые деревья надо убрать из природы, чтобы они

не занимали место, не давали слабого потомства.

– А как вы отличаете здоровые от больных?

– Ты знаешь, у них почему-то сок листиков слаще. Тле

это нравится.

– По телевизору показывали, что тля сидит на каждом

дереве, – целая катастрофа!

– Ну, мы же не виноваты, что в некоторых садах все

деревья – слабые! Человек придумал, что он может кор-

мить сад правильно – лучших природных поваров. Он

думает, что знает, как нам жить лучше. При этом даже

не отличает щелкуна от жу-

желицы!

Тля все равно нам нуж-

на. И если человек ее тра-

вит, то ее придется рассе-

лить про запас. Иногда

даже на здоровые расте-

ния.

– Да, задача… А ты со-

всем не вредный! Давай

придумаем, как нам подру-

жить людей и муравьев!

– Скажи, а правда, что

если му равья раздавить, то

будет дождь?

1

2

34

Угадай: Угадай: вредный вредный

или или полезный? полезный?

– Если муравья раздавить, будет мертвый мура-

вей. Это грустно. Дождь за окном – это тоже грустно.

Зачем убивать муравья? – Потому что интересно,

пойдет ли дождь? Странно это как-то. Мы никого не

будем убивать, правда? Кстати, черви сидят под чур-

кой для колки дров – я недавно оттуда. Удачной охо-

ты… то есть, рыбалки! – Мураш улыбнулся, помахал

лапкой и нырнул в траву на дорожке – побежал даль-

ше наводить порядок в сообществе друзей огорода.


№ 2 (14) 2013 г.10 Природное

ЗемлеДелие 11№ 2 (14) 2013 г.

лето лето

Часто при встрече с садоводами

меня просят: «Посмотрите пожалуй-

ста…» – и разворачивают поврежден-

ные листики или плоды. «Что это? Чем

побрызгать?». Но я практически всег-

да повторяю одно и то же: я не явля-

юсь энтомологом – специалистом по

листогрызущим и листососущим на-

секомым. Класс таких насекомых

огромен: это сотни отрядов, а в них

тысячи семейств. А я, к своему сча-

стью, никогда и не видел большин-

ство из тех насекомых, которых так

боятся садоводы. Не было их ни на од-

ном из 3-х моих участков, нет и сей-

час. Максимум, что у меня встречает-

ся, это тля на яблонях и на дикой кали-

не. А, вообще, я убежден, что сад – не

больница, и лекарствам там –

не место. Допустима лишь профилак-

тика, особенно на переходном перио-

де к природному земледелию..

В ответ тут же возникает вопрос:

А ПОЧЕМУ ЭТО У ВСЕХ ЕСТЬ ВРЕДИ-

ТЕЛИ, А У ВАС – НЕТ!? Сегодня на

этот вопрос мне ответить очень про-

сто. Есть факт: начиная с самого

первого своего участка, взятого

мной в мае 1983 года, я ни разу не

использовал не только ядохимикаты,

но и ни одно минеральное удобре-

ние. Как ни странно, все дело в этом.

И именно в таком порядке: нет вре-

дителей, потому что не было «хи-

мии», а не наоборот.

Чтобы найти объяснение, надо

вспомнить о том, как питаются рас-

тения. При использовании минераль-

ных удобрений растения с естествен-

ного питания переходят на искус-

ственное, пассивное питание. В ми-

неральных, хорошо растворимых

удобрениях, питательные элементы

находятся в легко доступной для рас-

тения форме. Корневой насос в этом

случае поставляет их не в соот-

ветствии с потребностями растений,

а в соответствии с тем количеством,

которое присутствует в растворимой

форме в корневой зоне. Корневой на-

сос, вернее мембрана корней, рабо-

тает по принципу осмотического дав-

ления и не может не всасывать. Вот

он и всасывает все, что мы ему да-

дим, да в тех концентрациях, что

ни на день, на час или на минуту, а на

месяцы. Растения получают питание,

не соответствующее их запросам.

А если растение неправильно питает-

ся, то и неправильно развивается, да

и болезни ему обеспечены. Все точно

так же, как и в случае с человеком.

Но причем тут вредители, ска-

жет дотошный садовод? А при том,

что в Природе вредителей не бывает.

Каждое живое существо развивалось

в соответствии с законами эволюции

и имеет свое предназначение. Так

вот по закону эволюции больные

растения потомства давать не долж-

ны. Иначе может произойти перео-

пыление здоровых растений с боль-

ными, и, в результате, ослабленные

растения могут не сохранить вид.

Как видим, больные растения по

этому закону потомство давать не

должны, а должны быть утилизирова-

ны, что и делают насекомые – санита-

ры, а отнюдь не вредители, как мы с

вами их привыкли называть. Волка

или льва никто вредителями не назы-

вает, это – хищники, санитары, они

поедают и уничтожают слабых живот-

ных. Вот так же и среди растений.

Ну, хорошо, с «минералкой» разо-

брались, а ядохимикаты как? Мы

же видим, как прямо на наших глазах

вся популяция врагов от них дохнет.

Дохнуть-то они дохнут, но не все –

часть особей выживает. И вот эта

часть дает устойчивое к данному яду

потомство. Насекомые, как правило,

очень быстро размножаются. Спо-

собность легко мутировать и быстро

размножаться – это эволюционный

приспособленческий аппарат боль-

шинства насекомых. Применение

ядохимикатов для них, как для чело-

века прививка от оспы, тифа и др. То

есть мы ядохимикатами только зака-

ляем своего врага и делаем его все

более неуязвимым. Устойчивость та-

ких популяций превосходит их пред-

шественников в сотни и тысячи раз!

Минус ядохимикатов еще и в том,

что они действуют не только на насе-

комых вредителей, а еще больше –

на их врагов, то сесть на полезных

насекомых: защитников садов и ого-

родов.

Итог опрыскивания: после приме-

нения одного вида яда уже через три

четыре недели новые закаленные на-

секомые-мутанты ни использованно-

го яда не боятся, ни врагов у них

теперь долго не будет. Вот тут и на-

рушается хрупкое природное биоло-

гическое равновесие. И возможны

катастрофические вспышки и наше-

ствия насекомых-вредителей.

Открою еще один секрет своих

участков: на них у меня было и есть

большое разнообразие растений.

Мой первый участок был, по сути

своей, делянкой в лесу. И первые

годы в нашем садоводстве ни у кого

никаких врагов не было, и быть не

могло. Процессы сожительства всех

биологических видов (разнообраз-

ных растений, насекомых, грызунов,

птиц и др.) здесь оставались близки-

ми к природным. К счастью, мои

участки «окультуривание», т.е. по

сути полное нарушение этих «диких»

процессов, не посетило. На первом

участке просто времени не хватало:

и корчуй, и целину осваивай, и дом

руби, и теплицы ставь. Какой уж тут

порядок. Не до него, а тут еще и «пе-

рестройка» нагрянула. Вообще не

продохнуть от работы стало. Вот и

образовалось на моем участке при-

родное некультурное разнообразие.

Позже таких участков у меня, из-за

отдаленности от города, образова-

лось целых три, всего – 20 соток.

Внешне участок мой был, конеч-

но, самым неухоженным по сравне-

нию с большинством соседей, так

как и малина дикая, и березы с оси-

нами на нем росли такие, что и грибы

я там собирал. Но вот вредителей у

меня на участке не было!

Вот один пример: выращивали

мы капусту «Слава» и еще красную,

не помню название. Так ни одной ды-

рочки на листьях. Три кочана красной

капусты я оставлял на открытой

грядке, и до Нового года мы из нее

варили с соседом щи, отрубая в оче-

редной приезд топором по полкоча-

на мороженой капусты.

История одного разнообразия На новом участке я, уже имея кое-

какой опыт, сознательно стремился

не нарушить природное разнообра-

зие. С самой весны у меня и сейчас

на участке растут поочередно под-

снежники, мать-и-мачеха, жарки,

ландыши, одуванчики, незабудки и

ромашки, папоротники, а в болотце –

даже камыш. Так как участок нема-

ленький – 18 соток, то на нем много

неплодовых деревьев: берез штук

15-20, осин штук 8-10, дикая черему-

ха и калина, даже ольха и, конечно,

ива. Есть даже и кустарники с вол-

чьими ягодами и другие, названия

которых я даже и не знаю. При этом

я сознательно поддерживаю рост бе-

лых грибов, подосиновиков и подбе-

резовиков. Но по-прежнему нагло

растут тут же сыроежки, серухи и

даже волнухи. А какая красота, когда

под осень дружно вылезают от 30 до

35 мухоморов. Однако, «культурным»

растениям при рациональном подхо-

де места хватает!

В таком природном «безобра-

зии», как некоторые могут сказать,

живут и благоденствуют естествен-

ные враги неполезных насекомых.

Конечно, и на моем участке есть ли-

стогрызущие и листососущие, но их

численность под непрерывным кон-

тролем и не может резко увеличи-

ваться. На дикорастущих цветах,

цветущих, непрерывно сменяя друг

друга, обитают полезные насекомые.

Они – одно из звеньев для поддер-

жания биологического равновесия.

Важным еще является и то, что им не

только есть, где жить летом, но и

есть, где зимовать. Ведь именно

мульчирующий покров – подстилка

из листьев, травы и прочей органики,

позволяет им успешно перезимовать

на участке.

Природное разнообразие это еще

и дом для таких полезных обитате-

лей, как жабы, лягушки, ящерицы,

ежики. Не сладко пришлось слизням

и улиткам в дождливом 2008 г. от

этих животных. Именно тогда они по-

явились у меня на участке в больших

количествах. Мне пришлось немного

помочь жабам и лягушкам небольши-

ми водоемами, чтобы приблизить их

непосредственно к грядкам, то есть к

обеденному столу. В общем, бес-

славно покинули мой участок и улит-

ки, и слизни, и теперь у меня можно

найти их только штучно ☺.

А птицы? Где же им прятаться и

вить гнезда на большинстве «на-

смерть ухоженных» участках. А ведь

именно они ежедневно обрабатыва-

ют плодовые деревья: яблони, груши

сливы, от жучков и гусениц. В период

кормления птенцов этот процесс

еще более усиливается, да так, что

никакой химии и не снилось. Заду-

майтесь об этом.

Конечно, мне скажут, ну не у всех

же большие участки. Да это так, и ес-

тественное разнообразие сохранить

на малых – достаточно сложно. Но это

не повод опускать руки. Создайте раз-

нообразие сами. Делайте смешанные

посадки, выращивайте разнообраз-

ные культуры, чередуя их, сажайте

больше зонтичных и прочих цветов

для опылителей. Ну, а для полезной

живности сделайте небольшие водое-

мы, теневые заросли: например забор

из кустарников или деревьев. Кстати

он может одновременно служить и ве-

трозащитой. Все возможно, надо

только захотеть и сделать. И я уверен,

что у Вас все получится. Успехов Вам

в нашем прекрасном деле.

Румянцев С.Н.,

г. Санкт-Петербург

Практика природного земледелия Практика природного земледелия

ОТВЕТЫ НА ЗАДАЧКУ СО С. 9.Фото 1 – божья коровка. Неутомимый хищ-

ник, она является врагом для тли, червеца, бе-локрылки, паутинного клеща, мелких гусениц, щитовки, растительноядных клопов и личинок жуков (например, колорадского, листоеда). В отличие от химикатов, божья коровка находит вредителей под корой, в скрученных листьях, даже может зарыться в землю и уничтожить тлю, живущую в корнях растения. Божьи коров-ки очень плодовиты, численность их потом-ства напрямую зависит от количества еды. Ли-чинка божьей коровки (см. фото 4) еще более прожорлива, чем ее родитель!

Фото 2 — жужелица — крупный жук. Типич-ный хищник, она помогает справиться с вре-дителями еще до того, как их число станет опасным для наших растений.

Фото 3 — жук-щелкун. Так его прозвали за способность издавать щелчок во время под-прыгивания, когда жук, очутившись на спинке,

принимает нормальное положение. Его жел-то-оранжевая личинка величиной около 2 см среди дачников зовется «проволочником». Живет в почве, ест семена, корневища (любит пырей!), клубни, иногда — набухшие семена. Выедает в картошке ходы, из-за чего ее очень неудобно чистить. Те люди, кто выводит но-вые сорта картошки, обязательно обращают внимание на проволочника: с тех кустов, где был проволочник, брать на семена картофель нельзя, у него ослабленные гены. Проволоч-ник как бы указывает нам на такие кусты.

На первый взгляд нас не смутила только божья коровка, правда? Оказалось из них «вре-дитель» — только один. И этот вредитель раз-множается только там, где условия для кар-тошки идеальными не назовешь. Замечено: если сажать картошку «под соломой», прово-лочник уходит. А урожай — растет! Он — не вредитель, он просто выполняет в природе свою роль санитара…

БИОКОКТЕЙЛЬ ПРОФИЛАКТИКА БОЛЕЗНЕЙ И ВРЕДИТЕЛЕЙна 1 литр воды: 2 гранулы "Здорового сада", 2 гранулы "Экоберина", 1 ст.л. "Сияния", 2 капли НВ-101


№ 2 (14) 2013 г.12 Природное

ЗемлеДелие 13№ 2 (14) 2013 г.

лето лето

Самые интересные статьи и рецепты о сушилке "Изидри" и необыкновенно вкусных заготовках! Именно летом Вас ждет спецвыпуск газеты

"Природное землеДелие" – "Сушить – это просто!" Сегодня – анонс этого выпуска.

7 свойств правильной сушилки

1. Боковой обдув – тёплый воз-

дух принудительно продувается не

снизу вверх через весь объём су-

шилки, а от краёв к центру лотков.

Каждый лоток обдувается независи-

мо, благодаря чему:

� продукты сохнут равномерно,

нет необходимости менять местами

лотки;

� сушка идёт быстро и эффек-

тивно, суммарное потребление элек-

троэнергии очень мало;

� на разных лотках можно су-

шить разные продукты.

2. Наличие режимов работы

с невысокой температурой –

при температуре «рабочего» воз-

духа до 400°С в продуктах со-

храняются витамины, энзимы и

другие полезные вещества, что

обеспечивает:

� высокое качество и полез-

ность ягод, овощей, фруктов,

пряностей и лекарственных рас-

тений;

� способность сушёных про-

дуктов полноценно восстанавливать-

ся при добавлении воды.

3. Возможность увеличивать

объём, приобретая дополнитель-

ные лотки: комплектующие стоят

намного меньше, чем ещё одна су-

шилка.

� при той же потребляемой

мощности производительность зна-

чительно увеличивается;

� время сушки остаётся преж-

ним, а общее количество продуктов

перерабатывается намного быстрее.

4. Микропроцессорное управ-

ление:

� стабильное поддержание

точной температуры;

Переработка урожая

В апреле-мае начинаю

вялить ревень – потом он

идёт в оладьи, кисель,

компот. Можно засахарить,

но если диабет, то – конеч-

но, сушить.

Лимонник засыпаю са-

харом, он пускает сок. Сок

отдельно – на ликёр и си-

роп, а ягоды – на сушилку,

до подвяливания. Можно

сушить и просто свежие

ягоды лимонника, но акку-

ратнее с ним – повышает

давление! Вкус сушёных

ягод очень интенсивный,

некоторым напоминает

молодые сосновые побеги,

но намного ароматнее

и насыщеннее.

Боярышник, как и ли-

монник, надо сушить на се-

точке и целиком. Очень по-

лезный!

Сушёную клубнику у нас

все едят как конфеты –

очень сладкая, сахар ни

к чему. Ягоды режу тол-

сто – на 3-4 части. Очень

хороша в кашах.

Абрикосы перед суш-

кой надо вывернуть. После

сушки становятся кис-

лыми, так что предвари-

тельно лучше проварить их

в сиропе (если диабет по-

зволяет).

Шиповник лучше по-

чистить – очень полез-

ный, витаминный, лекар-

ственный. Можно и сушё-

ным есть, можно

заваривать в термосе,

например, с боярышни-

ком.

Помидоры лучше су-

шить малосеменные, мя-

систые, в которых меньше

сока. Только что сорван-

ные, абсолютно спелые.

Потом их можно использо-

вать в пицце, борще, ту-

шить с рыбой-мясом, ово-

щами, но я люблю есть их

так, в сушёном виде –

вкусные, сытные. Удобно

брать в дорогу.

Сушу много для чая:

розы, ромашку лекар-

ственную, мяту, мелиссу,

цвет бузины, таволгу, ло-

фант, материнка (душица,

орегано).

Приправы: базилик,

кин за, сельдерей (если че-

решковый, листья – отдель-

но, черешки – отдельно).

Все свое – залог здоровья!

Рецепт приправы:Кориандр (кинза), базилик, пастернак, сельдерей

корневой + листья, петрушка, укроп, душистый пе-рец, пере сладкий и горький, смесь ч. и б.перцев, тмин, имбирь, куркума. Можно мяту и материнку. Одна порция с чесноком, другая без. Кстати, с чес-ноком расходится быстрее.

Скажем, печёная половинками картошка, посыпанная такой приправой, приобретает очень приятный запах и вкус. Ничем не хужеприправы магазинной!

Елена Павловна Фармагей

Чернигов

В молодости о здоровье мы задумываемся редко, но с возрастом прихо-

дится уделять его поддержанию всё больше внимания. Отличной помощницей

в этом мне стала сушилка Изидри Снекмейкер. Надёжная, экономная, удоб-

ная, она работает на даче весь сезон и обеспечивает меня настоящими лекар-

ствами от Природы, каких не купишь ни в одной аптеке.

Боярышник

Клубника

Лимонник

Шиповник

Барбарис

Помидоры

Переработка урожая

Как определить, что яблоки вы-

сушены?

Кусочки должны быть мягкие

и гибкие, но если сдавить, то вла-

га не выступает. Не стоит пересу-

шивать – теряется вкус и полез-

ность.

Сушили смородину несколько

суток – так и не высохла, что мы

сделали не так?

Ягоды с плотной и толстой кожицей

перед сушкой надо пробланширо-

вать, то есть на несколько секунд

опустить в кипяток.

Как сушить рыбу?

Нежирную рыбу посолить, поре-

зать кусочками толщиной 5 мм,

разложить на лотки и сушить при

температуре 600°С в течение 6-8

часов. Можно предварительно за-

мариновать. Хранить в холодиль-

нике.

Как сушить мясо?

Как и рыбу. Не рекомендуется су-

шить свинину и куриное мясо.

Сушили ягоды – почему через

пару часов в кухне нечем было

дышать?

Вся влага, что была в ягодах, пере-

местилась в воздух вашей кухни.

Ставьте сушилку возле открытого

окна, на балконе, веранде.

Можно ли эксплуатировать Снек-

мейкер, совсем не выключая его

в течение 2-х суток?

У новозеландских фермеров они

месяцами не выключаются. Сушил-

ки Изидри имеют очень большой

ресурс и надёжную защиту.

Попробовали сделать пастилу,

получилась очень твёрдая.

В следующий раз добавили

больше сахара – так и осталась

липкой, хотя сушили почти двое

суток. В чём причина?

Опытным путём установлено наи-

лучшее соотношение сахара

и фруктово-ягодных составляющих

в пастиле – 1:10.

Как восстановить высушенные

продукты?

Добавьте 1:1 воды и дайте ей впи-

таться. Обычно достаточно пары ча-

сов и меньше, с опытом – сами при-

способитесь. Если нужно, понемногу

добавляйте воду.

Как помыть сушилку?

Крышку, лотки, поддоны, сеточки –

тёп лой водой, хорошо – с жидкими мо-

ющими средствами. Не стоит оттирать

с чистящим порошком – можно поца-

рапать пластик, особенно поддоны

для пастилы. Базу с блоком управле-

ния и вентилятором при необходимо-

сти просто протрите влажной губкой.

Есть сушилка - есть вопросы!

� на начальном этапе идёт ра-

зогрев продуктов, затем температу-

ра снижается, а это экономит элек-

троэнергию.

5. Многофункциональность,

способность сушить разные виды

продуктов:

� клубнику, томаты, рыбу, мясо;

� пастилу;

� хлебцы, чипсы;

� супы, рагу, каши;

� лекарственные и пряно-вку-

совые растения;

� цветы.

6. Безопасность:

� защита от перегрева;

� конструктивная защита от по-

падания в блок управления жидко-

сти;

� лотки из пищевого высоко-

качественного abs-пластика;

� прочность корпуса.

7. Гарантия: её наличие и про-

должительный срок говорит об

уверенности производителя в вы-

соком качестве и надёжности су-

шилки.

��Скоро!


№ 2 (14) 2013 г.14 Природное

ЗемлеДелие 15№ 2 (14) 2013 г.

лето лето

БУТИЛИРОВАННАЯ ВОДА

Так «утоляют жажду» во всем

мире. Настоящая ключевая стоит

40-60 р. за литр. За 12-15 р. за литр

мы сможем взять не ключевую,

а ОЧИЩЕННУЮ воду. Что это озна-

чает? При глубокой очистке вода

продавливается через мельчайшие

мембраны, которые буквально «от-

дирают» от нее почти все раство-

ренные соли и другие вещества –

как полезные, так и вредные. В ре-

зультате такой очистки получается

практически дистиллированная

вода, но хорошо ли это? Известно:

лишенная растворенных веществ

вода начинает активно вымывать их

из нашего организма. Поэтому по-

лученную дистиллированную воду

минерализуют, добавляя в нее не-

которые полезные соли. Получен-

ная таким образом вода резко от-

личается от природной – даже при

идеальной работе механизма мине-

рализации полезных солей в ней

мало, а микроэлементов, которые

не купить ни в одной аптеке, нет со-

всем. Структура воды нарушена.

Постоянное употребление такой

воды может привести к нарушени-

ям иммунной системы, сердечного

ритма, процессов пищеварения.

Особенно обидно пить такую воду

на даче.

КИПЯЧЕНИЕ И ОТСТАИВАНИЕ

ВОДОПРОВОДНОЙ ВОДЫ

Отстаивание освобождает воду

от части растворенного в ней хло-

ра, но не удаляются соли тяжелых

металлов, канцерогенные хлор-

органические соединения, часть

нелетучих органических веществ,

ненужные бактерии. При кипячении

оседают коллоидные частицы гря-

зи, вода умягчается, в ней умень-

шается содержание газов, часть

и свободного хлора, уничтожаются

многие опасные бактерии, вирусы.

Но некоторые бактериальные спо-

ры, вирус гепатита, возбудители

«коровьего бешенства» могут быть

убиты кипячением не менее 5 ми-

нут. Между тем, при длительном ки-

пячении разрушается сама структу-

ра воды, возрастает концентрация

нелетучих веществ, солей тяжелых

металлов, пестицидов, органиче-

ских веществ. Кипячением невоз-

можно удалить соли железа, кад-

мий, ртуть, нитраты. Хлор и его

производные, вступая в реакции

с различными органическими ве-

ществами, при кипячении образуют

канцерогены.

ФИЛЬТРАЦИЯ

До недавнего времени лучшим

сорбентом являлся активирован-

ный уголь. Он очищает воду от ши-

рокого класса примесей, но он

имеет сравнительно небольшой

ресурс. Мельчайшую ржавчину и

остаточный алюминий уголь не сор-

бирует, а горячую воду не очищает

вовсе. Старый, долго используе-

мый фильтр, начинает не очищать,

а загрязнять воду. На входе она

лучше, чем на выходе: из угольной

массы начинает вымываться ранее

скопившаяся в ней грязь. В угле мо-

гут размножаться бактерии, поэто-

му фильтр, если он не содержит

в своем составе серебро, нужно

хранить в холодильнике ☺.

На смену углю пришел другой

сорбент – графеновый. Его хими-

ческая природа такова, что он

прочно связывает внутри себя за-

грязнители. Поэтому вымывание их

обратно в воду исключено. Но по-

тенциал фильтра не вечен: когда

все связи заполняются, фильтр пе-

рестает пропускать воду – само-

запирается.

Оценивая качество питьевой

воды, всегда анализируют ее хими-

ческий и бактериологический со-

став. Но в воде есть нечто большее:

вода по самым современным пред-

ставлениям – это носитель инфор-

мации – важна структура воды! Вода

может «записывать» в своей структу-

ре все волновые негативные или по-

ложительные воздействия на нее.

В идеале вода должна иметь

структуру, близкую к структуре

жидкостей внутри организма.

Только в этом случае она будет

усвоена без лишних затрат энергии

и принесет максимум пользы. По-

другому такую воду называют пра-

вильно структурированной, так

как молекулы в ней не разбросаны

хаотически, а «зацеплены» друг за

друга, повинуясь законам жизни.

Такой является талая вода. Она,

в отличие от обычной, по своей

структуре очень похожа на жид-

кость, содержащуюся в клетках

растительных и живых организмов,

и поэтому ее называют также живой

водой. Вот почему так полезны ово-

щи и фрукты – они доставляют в ор-

ганизм биологически активную, жи-

вую воду.

Удивительно: полив живой во-

дой повышает урожайность сель-

скохозяйственных культур, ускоря-

ет прорастание семян, стимулирует

рост растений. В некоторых стра-

нах структурированная вода служит

и медицине: она помогает удалять

почечные камни, оказывает бакте-

рицидное действие, улучшает об-

мен веществ и усиливает крово-

обращение, снижает количество

холестерина в крови и успокаивает

боли в сердце, повышает устойчи-

вость организма к стрессам, виру-

сам, смене климата и погоды и спо-

собствует продлению жизни. Глоток

чистейшей талой воды тонизирует

лучше пастеризованного сока,

в ней есть заряд энергии, бодрости

и легкости. Даже бетон, замешан-

Какую воду пьете ВЫ? Лето! Дома, на улицах города, на отдыхе, на даче – жара, и нам

так хочется пить! Все больше людей понимают, что от качества воды,

которую мы пьем, зависит многое в нашей жизни. Для собственной

безопасности мы используем разные рецепты: бутилированная

вода, кипячение, отстаивание, фильтры. Насколько эти меры себя

оправдывают?

ный на такой воде, обретает повы-

шенную прочность и морозоустой-

чивость. Таким образом, эффекты

структурированной воды очень

многочисленны, и их природу и об-

ласть применения еще только начи-

нают изучать.

Как в домашних условиях

можно структурировать воду?

Если кластеры воды, несущие

в себе негативную информацию,

разрушить, то вода как бы «обнуля-

ется». На нее снова можно «запи-

сать» положительную информацию,

либо молекулы воды сами выстраи-

ваются в нужные структуры спустя

некоторое время. «Обнуление» про-

исходит, если вода была промо-

рожена, омагничена, попала под

сильное звуковое энергетическое

воздействие (колокол, молитва)

или была пропущена через фильтр

с ничтожно малыми порами – нано-

фильтр (например, «Геракл»). Тогда

вода приобретет целебные свой-

ства. Удивительно, но вода после

такой очистки просто выглядит по

другому: кристальная, легкого го-

лубоватого цвета, как талая вода

чистых горных ледников. Как про-

верить, несет ли она ту биологиче-

скую активность, к которой мы

стремимся? В наших условиях до-

ступны методы биоиндикации: бу-

кет цветов в структурированной

воде стоит в 2 раза дольше, а жи-

вотные, из всех предложенных,

обязательно выбирают чашку с

этой особенной, живой водой. На

даче или отдыхе на природе ис-

пользуют не напорные, а наливные

фильтры: «Геракл – Сделай сам»,

«Аграфена» или картриджи от нее,

в которые ввинчивается воронка из

пластиковой бутылки с отрезанным

донышком.

Получили Вы живую воду про-

стым путем или сложными ухищ-

рениями, но есть правило: струк-

турная память воды запишет

все, что произошло при ней,

и передаст эту информацию

Вам. Не храните ее долго. Кон-

тролируйте свои слова, мысли,

чувства, находясь рядом с такой

водой (или даже если ее нет ря-

дом). «Во-да» – «дающая

жизнь» – пусть она будет именно

такой: светлой и чистой, как наш

внут ренний мир.

Защитина Валерия

Детская площадка в саду. Как выбрать место

и обустроить своими руками

ЧТО НА САМОМ ДЕЛЕ НУЖНО ДЕТЯМ?

Вы наблюдали, как дети играют

на природе и на детских площадках?

Они стремятся исследовать террито-

рию, все облазить (и не на один раз),

везде посмотреть (со всех сторон)

и пощупать. А еще — на всем попры-

гать, все понюхать и попробовать на

вкус (фото 1).

Когда они все это сделали, то на-

чинают использовать предоставлен-

ное им пространство для своих игр.

Сегодня они играют в дочки-мате-

ри — детская площадка становится

домом или двором. Завтра играют

в школу. Послезавтра — в пиратов,

потом — в космонавтов, в героев

мультфильмов… и так далее. Поэто-

му детская площадка должна быть:

1. Интересной (многоуровневой).

2. Многофункциональной и макси-

мально просторной.

Кроме того, надо помнить о без-

опасности и о возможности пои-

грать в жаркую или сырую погоду…

Соответственно: 3. Иметь притен-

ку летом. 4. Никакой голой земли

и газона. 5. Поменьше острых

углов.

Заметьте — здесь ни слова о том,

что детская площадка должна быть

аляписто-яркой, прямоугольной и

дорогой. Не стоит смотреть с зави-

стью на готовые игровые комплексы.

Они разработаны для общественных

мест и по дизайну очень плохо впи-

сываются в частные усадьбы (если,

конечно, ваш дом и забор не раскра-

шены во все цвета радуги ☺). Прак-

тика показывает, что детям такие

комплексы быстро надоедают (как

правило, они подходят только для

одного вида игровой деятельности).

Еще быстрее они надоедают родите-

лям, у которых есть хоть немного

вкуса. Для того, чтобы детская пло-

щадка не смотрелась чужеродным

пятном в ландшафте сада, желатель-

но выбирать естественные материа-

лы и неброские цвета.

КАК ВЫБРАТЬ МЕСТО ДЛЯ ДЕТСКОЙ

ПЛОЩАДКИ?

Обзор детской площадки из окон

кухни очень важен для здоровья

нервной системы мам и бабу-

шек ☺ — он позволяет им занимать-

ся домашними делами, не теряя ма-

леньких детей из виду.

Обзор детской площадки с улицы

(хотя бы частичный) и, наоборот, об-

зор улицы с детской площадки важен

для ребят постарше, к которым при-

ходят друзья. Если за забором не ав-

тострада, и ваши дети способны об-

щаться, очень рекомендую распола-

гать детскую площадку поближе

к фасадной линии участка. В этом

случае маленькие гости (соседские

дети) не будут бегать по всему саду.

Идеальное место для детского

уголка — около большого дерева

(а также — на нем!). Естественно,

следует учитывать, что почва под де-

ревом будет активно вытаптываться,

поэтому ее следует прикрыть, чтобы

Дети и сад — удивительное

сочетание! Иногда это — сло-

манные ветки, затоптанные

цветники, слёзы и занозы в пят-

ках, а иногда — качели, песочни-

ца, блеск в глазах и даже… до-

мик на дереве.

Ведущий рубрики — ланд-

шафтный дизайнер и отец троих

сорванцов, делится ценными на-

блюдениями и личным опытом.

Страничка здоровья Сделай сам

1


№ 2 (14) 2013 г.16 Природное

ЗемлеДелие 17№ 2 (14) 2013 г.

лето лето

избежать грязи и угнетения дерева.

Об этом — чуть ниже.

Внутренняя дорога (проезд до

парковки или до гаража — внутри

участка) вполне может примыкать

к детской площадке. Как показала

практика, въезд-выезд автомобиля

и детские игры почти не пересекают-

ся по времени! Зато широкий и ров-

ный проезд «расширяет» детскую

площадку, отпадает необходимость

устройства специальных дорожек.

Дети активно используют внутрен-

нюю дорогу для езды на велосипе-

дах, беготни и игр. Такое совмеще-

ние оправдано еще и тем, что подъ-

ездная дорога часто попадает в зону

оптимального размещения детской

площадки — это место просматрива-

ется из окон дома и с улицы.

ЧТО НЕ НАДО САЖАТЬ И РАЗМЕЩАТЬ

ВОЗЛЕ ДЕТСКОЙ ПЛОЩАДКИ?

Ядовитые растения опасны пре-

жде всего для самых юных гостей ва-

шего сада, особенно — для ребят,

выросших в городе или в другой кли-

матической зоне. Свои дети, даже

маленькие (1,5-2 года) легко запо-

минают, где растут вкусные ягоды,

а где взрослые их немного припуг-

нули («опасно, нельзя»). Главное –

не смешивать в одном месте вкусное

и опасное. Краткий перечень ядо-

витых растений: туя западная, мож-

жевельник казацкий, падуб, бере-

склеты, клематисы, волчеягодники

(дафны), тисс, бирючина, барвинок,

адонис, ландыш, аронник, нарциссы.

Перечислил (навскидку) самые кра-

сивые и популярные. Кстати, зеле-

ные томаты, ботва картофеля и не-

спелая калина тоже ядовиты… У кого

в саду нет хотя бы одного из этих

растений? Многие из них растут на

территориях школ и детских садов

(ох, не знают педагоги ☺). И ведь ни-

кто особо не травится… Мой долг —

вас предупредить, что я и делаю. Кто

предупрежден, тот вооружен. А вы

уж сами решите, что для вас лучше —

выбросить/пересадить/огородить

некоторые растения, перенести дет-

скую площадку в другое место, неу-

сыпно «пасти» своих детей или же

научить их не тащить в рот незнако-

мые листочки и ягодки.

Колючие растения: розы (и ши-

повники), барбарисы, лох, облепиха,

боярышники, падуб, терн и многие

другие. Им не место у детской пло-

щадки. Зато — им самое место там,

где детей быть не должно! «Колюч-

ки» – отличная альтернатива всевоз-

можным изгородям и заборчикам

внутри участка. Ими очень хорошо

«отгораживать» подходы к глубокому

бассейну, цветникам, высоким под-

порным стенкам или к слишком кру-

тым склонам. Раз уколовшись, ма-

ленькие дети не будут к ним больше

подходить.

Надувной или сборный бас-

сейн около детской площадки всег-

да будет полон песка и грязи. К тому

же в него будут с удовольствием ла-

зить и гости ваших детей… Вам это

надо? Про игры возле глубокого пла-

вательного бассейна я промолчу –

это просто опасно.

Парковка для автомобиля –

тоже не лучший сосед для игровой

зоны. Почему? 1. Дети могут вклю-

чить салон авто в игровую площадку.

2. Стоит поберечь краску и стекла.

3. Когда после дождей выглядывает

солнце, дети выбегают играть…

и мараются об еще не вымытый ав-

томобиль. 4. Жалко игрушки, забы-

тые под машиной и раздавленные

колесами. Если парковка все-таки

рядом, имеет смысл отделить ее от

«детской» территории маскировоч-

ной сеткой или шпалерой из лиан —

этого будет достаточно, пока дети не

подрастут. В 4-5 лет ребятишки уже

очень хорошо понимают, что автомо-

биль – это опасно. Если им это объ-

яснять, конечно ☺.

Шпалеры и арки для лиан, име-

ющие горизонтальные перекладины,

гарантированно будут использовать-

ся детьми в качестве удобных лаза-

лок. Вопрос в том, насколько это

безопасно для детей и безвредно

для лиан.

ЧТО БУДЕТ ПОД… ПЯТКАМИ,

КОЛЕНКАМИ И ПОПКАМИ?

Иногда детские площадки устраи-

вают на существующем газоне. Если

дети играют в саду только летом в вы-

ходные (дача), это, в принципе, допу-

стимо. Хотя и в этом случае газон

будет вытаптываться детьми. Самое

простое решение — прикрыть почву

небольшим (5-7 см) слоем мелкого

щебня (или смеси щебня и песка),

прямо поверх существующей расти-

тельности. Трава через некоторое

время прорастает через щебень, до-

полнительно скрепляя покрытие. Хо-

рошая альтернатива щебню – дроб-

леная кора или древесная щепа. Все

эти материалы немаркие, быстро

просыхают и обеспечивают защиту

корней дерева (мульча). Почва под

мульчей сохраняет способность впи-

тывать излишнюю влагу. Нежелатель-

но использовать гальку и керамзит —

по ним неудобно ходить и бегать. Бо-

лее капитальные (и существенно

более дорогие) варианты — тротуар-

ная плитка и покрытие из прессован-

ной резиновой крошки. Эти материа-

лы укладываются на дренирующий

слой.

ДЕРЕВО, УДОБНОЕ И БЕЗОПАСНОЕ

ДЛЯ ЛАЗАНИЯ

Здесь все просто — достаточно

аккуратно (без пеньков) удалить все

мелкие мертвые сучки и веточки

на основных (скелетных) ветвях

(фото 2). Удалению подлежат и круп-

ные ветви, которые явно мешают пе-

редвигаться в кроне. Только учтите

такой нюанс: ветви, которые мешают

вам, могут служить необходимой

опорой для детей (из-за разницы

в росте). Кстати, чтобы предотвра-

тить «выползание» детей на пери-

метр кроны, где ветви уже непроч-

ные, достаточно «оголить» ветки на

1,5-2 метра (сделать их неудобными

для передвижения).

Да, естественно, дерево должно

быть здоровым и крепким. Признаки

«неподходящего» дерева: отслаива-

ющаяся пятнами или полосами мерт-

вая кора, плодовые тела трутовиков,

отмирание скелетных ветвей, обиль-

ное образование поросли. Не стоит

использовать породы деревьев, ко-

торые подмерзают в вашей местно-

сти – их древесина может быть очень

хрупкой.

Некоторые деревья отличаются

рыхлой древесиной и особенно под-

вержены сердцевинным гнилям.

Это, прежде всего, ивы и тополя

(включая осину — тополь дрожа-

щий). Эти породы вполне можно ис-

пользовать для «лазания». Только

надо учитывать, что несущая способ-

ность ветвей снижена. Десятисан-

тиметровая ветвь дуба, березы или

тутовника сравнима по прочности

с 20-25-сантиметровой (здоровой!)

ветвью тополя.

Если есть подозрения, что дерево

внутри гнилое (или просто хотите

подстраховаться), можно сделать

проверку. Берёте дрель (или бензо-

пилу, если умеете пилить концом

шины) и сверлите отверстие в ство-

ле. Гнилая и рыхлая древесина опре-

деляется сразу — по изменению ско-

рости погружения инструмента,

а также по опилкам. Запил бензопи-

лой надо делать вдоль ствола. Зама-

зывать не надо, все зарастет за год,

если есть желание — забейте сухую

пробку. Ущерб взрослому дереву от

этой «процедуры» близок к нулю,

зато у вас будет уверенность в безо-

пасности «отпрысков».

ВЕРЕВОЧНАЯ ЛЕСТНИЦА

ЗА ОДИН ВЕЧЕР!

Для удобного доступа в крону

(если толстые ветви и удобные раз-

вилки начинаются не от самой зем-

ли) достаточно закрепить на дереве

простейшую веревочную лестницу.

Лестницу можно купить, а можно

сделать самим, вместе с детьми.

Вам потребуется несколько креп-

ких черенков, крепкая хозяйственная

веревка и немного терпения. Черен-

ки выбирайте без сучков, лучше

брать более тонкие черенки для гра-

бель – детям удобнее их обхваты-

вать.

Описание процесса изготовления

веревочной лестницы выходит за

рамки данной статьи. Ничего слож-

ного нет. Отсылаю вас в интернет.

Ключевые слова: «веревочная лест-

ница своими руками», «узел кон-

стриктор». Отличным дополнением

к веревочной лестнице станут качели

(простейший вариант – цепи или ве-

ревка плюс доска), канат и гамак,

турник (фото 2).

ИГРОВОЙ ДОМИК

Ну, домик – это громко сказано.

Вариантов масса: от настоящего

«домика» до простейшего навеса,

шалаша, небольшой беседки. Имен-

но «небольшой», чтобы взрослым

вход туда был запрещен!

Если у вас на участке есть креп-

кое дерево с удобными разветвлени-

ями, можно сделать домик на дереве

— многие в детстве мечтали о таком.

Причем, вовсе не обязательно со-

оружать на дереве подобие капи-

тальной беседки с крышей, стенами

и окнами. Достаточно крепкого на-

стила и «перил» из веревки. Счастью

не будет предела!

Конструкцию такого домика дик-

тует крона. Тут не может быть уни-

версальных советов. Придется про-

явить творчество и тщательно

«прогуглить» интернет в поиске под-

ходящих вариантов.

Для крепления несущего каркаса

к дереву гвозди использовать не сто-

ит. Ткани дерева сминаются, и там

часто начинается отмирание коры.

Можно использовать надежные бол-

ты и мощные шурупы (под шурупы

тоже надо сверлить). Избегайте

травмирования коры, шайбы под

крепеж — обязательно! И помните

о том, что медь токсична для дерева.

При наличии удобных развилок

можно закрепить несущие элементы

с помощью крепких веревок.

Помните о том, что дерево — это

«растущий» каркас. Ветви, к которым

вы будете крепить несущие кон-

струкции и настил, должны иметь

возможность утолщаться (оставьте

зазор). Следует также принять во

внимание раскачивание веток в

сильный ветер.

Нежелательно поднимать осно-

вание конструкции выше 3 метров,

особенно, если детям еще нет 10 лет.

ШАЛАШ ИЗ РАСТУЩИХ ИВ ИЛИ

ТОПОЛЕЙ ЭТО ПРОСТО!

Прекрасное решение для детской

площадки — шалаш или вигвам.

Обычный шалаш недолговечен, го-

раздо лучше сделать «живой» ша-

лаш, который прослужит не один год.

Использовать его можно сразу.

Если позволяет площадь, делайте

сооружение диаметром метра 3.

Тогда в середине можно будет поста-

вить столик или устроить небольшое

кострище (фото 3).

Вам потребуются только свежие

черенки (точнее — колья, диаметром

от 2 до 5 см и длиной от 2 м) ивы или

тополя. Обязательные условие для

такого сооружения — солнечное ме-

сто и достаточно мягкая земля

(вплотную трудно втыкать заострен-

ные колья) – фото 4. Секретов осо-

бых нет: осень/ранняя весна, све-

жие мощные ветки, обильный полив

в первый год, стрижка в дальней-

шем. Хотя, можно и не стричь, а, на-

оборот, срастить все ветви в единый

ствол и получить через несколько

лет крупное дерево с «берлогой»

в «дупле».

Кстати, дети с удовольствием

участвуют в процессе строительства

и старательно поливают свой «до-

мик» летом (фото 5).

ПЕСОЧНИЦА

Хорошая песочница — это при-

мерно самосвал песка. Большой или

маленький — в зависимости от чис-

ленности «поголовья». Много? А что

можно построить на «стандартной»

песочнице 1,5×1,5 метра? Или в по-

купных пластмассовых корытцах?

Только в пасочки поиграть.

Размещать песочницу желатель-

но в защищенном от сквозняков ме-

сте, в жарком климате – в тени дере-

ва. Форма – желательно простая,

чтобы было удобно накрывать песок

от кошек и собак. Зачем – догада-

лись? Да, чтобы дети не играли, пар-

Сделай сам Сделай сам

2

3

4

5


№ 2 (14) 2013 г.18 Природное

ЗемлеДелие 19№ 2 (14) 2013 г.

лето лето

дон, в какашках… (интересно, в дет-

ских садиках песок накрывают?)

Бортиками могут служить тяже-

лые валуны (без острых углов), креп-

кие доски (лучше мягких пород),

бревна, кирпичная кладка. Глубина

песочницы (от дна до верха борти-

ков) – минимум 25-30 см. Песочница

не обязательно должна быть припод-

нятой. Если участок с нормальным

дренажом, ее вполне можно заглу-

бить.

Важный нюанс в строительстве

песочницы – изоляция песка от зем-

ли. Нужно это для того, чтобы дожде-

вые черви (и прочая почвенная жив-

ность – кроты, мыши), а также дети,

не смешивали песок с почвой. Это

позволит сохранить песок чистым.

Изоляционный слой должен свобод-

но пропускать воду в почву, иначе по-

сле дождя в песочнице будет болото.

Самый лучший материал для изоля-

ции – слой геотекстиля. Еще раз на-

поминаю про тент для накрывания

песка.

Отличным дополнением к песоч-

нице может быть «мини-водоем».

Любая аккуратная и неглубокая ем-

кость. В самом простом варианте –

пластмассовый тазик. Идеально –

большая раковина с ровным дном

или душевой поддон (слив вывести в

дренаж). Там будет «открытое море»

для запуска корабликов и т.д. Воду,

естественно, надо регулярно менять.

ЧТО ЕЩЕ МОЖЕТ БЫТЬ

НА ДЕТСКОЙ ПЛОЩАДКЕ?

Кто из вас в детстве хоть раз не

прыгал на старой панцирной сетке?

И ваши дети с удовольствием попры-

гают! Нужен батут. Это современный

(аккуратный и не скрипучий) вариант

«прыгалки». Хотя, дети будут рады

и старой кровати. Прыгалку (как и ка-

чели) лучше расположить на твердой

ровной поверхности, в стороне от

песочницы и от всевозможных трав-

моопасных предметов.

Совсем не лишней на детской

площадке будет удобная скамейка.

Еще лучше, если скамейки будет

две. Большая — для взрослых, а ма-

ленькая — для детей. Что вы будете

делать на этой скамейке? Ответьте

мне сами ☺. (Фото 6).

Удачи и процветания!

Сергей Александрович

Сидоренко. Краснодарский край

В сознании садоводов слова

«сорняки» и «борьба» неразрыв-

но связаны. Мечта садовода –

голая, без единого сорняка,

грядка. С ранней весны до позд-

ней осени именно они, роди-

мые, заставляют большинство

садоводов принимать всем из-

вестную «позу дачника».

Сорняки: разнообразие под контролем!

СОРНЯКИ

ТВОРЕНИЯ ЧЕЛОВЕЧЕСКИЕ

Они появились тогда, когда чело-

век начал возделывать почву. Мы

боремся с ними, они нам противо-

стоят. Обработали участок гербици-

дами – большинство растений по-

гибло, но остались те, которые вы-

жили и дали устойчивое к этому

гербициду потомство. На следу-

ющее поколение он не подействует.

Так земледельцы ежегодно селек-

ционируют сорняки. В результате

такой борьбы мы получили сотни

видов сорняков, приспособленных

к постоянным перекопкам и другим

мерам борьбы с ними. Способы вы-

живания, придуманные в ответ при-

родой, по своей изобретательности

намного превосходят способы борь-

бы, придуманные человеком.

Особенность биологии сорных

растений: они растут только на рых-

лых, хорошо удобренных почвах, они

разучились жить по-другому! Полу-

чается, мы же сами и создаем им

условия для жизни.

НЕТ ХУДА БЕЗ ДОБРА

Давайте посмотрим на сорняки

с другой стороны – оценим их плю-

сы. Не удивляйтесь таковые име-

ются:

1. Сорняки – «халявные» сидера-

ты. Их более глубокая и разветвлен-

ная корневая система добывает

и накапливает в зеленой массе пита-

тельные вещества с более глубоких

подпахотных слоев. Эту зеленую

массу мы используем для мульчи,

«начинки» теплых грядок и компоста.

Сорняки – ценный компонент компо-

ста и жидкого удобрения.

2. Мощная корневая система – это

рыхление почвы, восстановление ее

структуры и питание почвенным оби-

тателям. Это повышает микробиоло-

гическую активность почвы. Сорняки –

это та органика, которая питает почву

и растет, не благодаря вам, а вопреки.

Главное не выдергивать с корнями и

не выбрасывать это благо за пределы

вашего участка. Подрезанные и остав-

ленные тут же сорняки – это правиль-

ное питание ваших растений. Потому

как стерильная почва и применение

минеральных удобрений неминуемо

ведет к деградации почвы и к потере

ее плодородия.

3. Сорняками почва спасается от

солнечного зноя: там, где нет муль-

чи, они предохраняют почву от высы-

хания и солнечного ультрафиолета,

губительного для почвенной жив-

ности.

4. Доказано, что некоторые сор-

ные травы положительно влияют на

рост и вкус наших «культурных» рас-

тений, отчасти снижая внутривидо-

вую конкуренцию наших монокуль-

турных посадок. Если вы не хотите

сажать смешанно, они делают это за

вас!

5. Сорняки отпугивают, а бывает

и отвлекают на себя вредителей. На-

пример, пижма под яблоней отпу-

гивает зеленую тлю и отвлекает на

себя черную. У садоводов вызывает

панику вид растения облепленного

тлей. Но лучше ли, если бы тля бес-

контрольно размножилась на ваших

растениях?

6. Большая группа сорняков – это

полезные лекарственные растения.

И если у вас на участке настойчиво

заселяется подорожник или девясил,

разумно будет изучить в справоч-

нике показания к его применению

и быть благодарным природе за под-

сказку.

Выходит, что некоторое количе-

ство сорняков нам на участке необ-

ходимо. Это – факт, признанный и

в официальной агрономии: с сор-

няками на полях тотально больше

не борются. И не потому, что нет

средств, а потому что совсем без

них – хуже. Рассчитаны оптимальные

нормы смешения культурных расте-

ний с дикоросами, разработаны ме-

тодики сожительства.

НЕ УНИЧТОЖАТЬ,

А КОНТРОЛИРОВАТЬ

Каким образом?

1. Заменить перекопку поверх-

ностным рыхлением. Это позволит

законсервировать основной банк се-

мян сорняков в глубоких слоях по-

чвы, там, откуда они не смогут про-

расти.

2. Обязательное мульчирование.

Без достаточного количества света

сорняки плохо развиваются.

3. Посев сидератов до и после ос-

новных посадок. Природа не терпит

пустоты. Не займете землю вы, зай-

мет она, и не факт, что вам понравит-

ся то, как она это сделает.

4. Дать им подрасти до фазы цве-

тения и затем подрезать. Биология

растений такова, что в процессе ве-

гетации они накапливают запас пи-

тательных веществ в своих корнях

и корневищах для того, чтобы потра-

тить его на продолжение своего

вида. Максимальным он бывает осе-

нью и весной, когда растение начи-

нает просыпаться. Если подрезать

или выдернуть растение рано, в его

оставшихся в земле корнях будет до-

статочно сил для выгонки нового

растения, а если дать ему подрасти,

примерно до цветения, запас будет

значительно потрачен. А в расти-

тельной массе будет больше нако-

плено питательных веществ, которые

при разложении достанутся культур-

ным растениям. Доказано практикой:

после такой срезки корневищные

растения восстанавливаются с тру-

дом. Не хватает терпения смотреть

на то, «как они захватывают…»? Но

ведь это же халявные сидераты!

5. Особенно тщательно нужно

контролировать численность сорня-

ков только в момент, когда наши

«культурные» начинают всходить и

набирать силы. Окрепшим же расте-

ниям сорняки уже не страшны – они

вполне могут сами составить им кон-

куренцию. Для этого существует та-

кой прием как стимулирование про-

растания сорняков рано весной. По-

сле схода снега, когда почва слегка

подсохнет, подрыхливаем верхний

слой земли на грядках плоскоре-

зом Фокина или культиватором

Стриж. Увеличив аэрацию и улучшив

прогревание верхнего слоя земли,

создаем благоприятные условия для

прорастания сорняков. Перед посад-

кой снова подрыхливаем верхний

слой земли, подрезая, подросшие

сорняки, тем самым давая забег

культурным, пока сорняки восстано-

вятся. По этой же причине не стоит

рано сажать даже холодостойкие

культуры, такие, например, как мор-

ковь. Иначе одновременно будут ве-

гетировать и морковь, и сорняки,

а это уже – сложная ручная прополка

всходов моркови или петрушки

в ковре сорняков.

П р о ч е с т ь

д е т а л ь н е е

о том, как мож-

но найти под-

ход к каждому

из самых рас-

пространенных

« с о р н я к о в » ,

можно в книге

Ж и р м у н с к о й

Н.М. «Сорняки

н а с а д о в о м

участке», экс-

курс по ней мы и совершили сей-

час с вами!

Марина Васильева, г. Златоуст

КАКОЙ ИНСТРУМЕНТ УДОБНЕЕ?

«Участок нам достался из бывших сельхозугодий – с жесткой луговой растительностью. Вся глина была подня-

та плугом наверх, поэтому сразу пришлось к обработке грядок привлечь мотыгу. Все огородные культуры, вплоть

до картофеля, высаживаем на грядки, ширина которых составляет 60-70 см. Мотыга позволяет легко и быстро

обрабатывать такие грядки, обычно – весной и осенью. В летний же период всё только мульчируется, и для мел-

ких работ (что-то подрыхлить, подправить) применяется плоскорез. Некоторым садоводам, не сумевшим осво-

ить плоскорез, можно рекомендовать рамочный культиватор СТРИЖ, которым легко обрабатывать уже разрабо-

танные грядки, с мягкой и пышной почвой. Сергей Захаров, г.Томск

Мотыга Культиватор

«Стриж»Плоскорез

Фокина

Наши инструменты для прополки

Основы природного земледелия Основы природного земледелия

6


№ 2 (14) 2013 г.20 Природное

ЗемлеДелие 21№ 2 (14) 2013 г.

лето лето

ЗЕМЛЯНИКА ИЛИ КЛУБНИКА?

Большинство людей считают зем-

лянику и клубнику синонимами. Дру-

гие земляникой называют лесную,

а клубникой – садовую ягоды. Давай-

те снимем эту путаницу. Земляника

мелкоплодная – отборная форма

земляники лесной. Все крупноплод-

ные сорта, которые мы обычно назы-

ваем «викторией» объединяются в

группу «земляника крупноцветко-

вая». Клубника – самостоятельный

род, такой же, как морошка или ко-

стяника. Листья клубники опушен-

ные, цветоносы возвышаются над

листьями. Ягоды мелкие, чашелисти-

ки плотно прилегают к ним, отчего

срываются всегда вместе с ягодой.

Вспомнили? Клубника садовая по

аромату такая же, как и лесная; а уж

ароматом-то лесная земляника

и клубника отличаются очень сильно!

Новые сорта, как правило, ремон-

тантны, т.е. способны плодоносить

до самого снега. А «Викторией» на-

зывался самый первый выведенный

сорт крупноплодной земляники.

ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ

Необходима рыхлая и всегда чуть

влажная почва. Поэтому для земляни-

ки просто необходимо мульчирова-

ние, лучше – чистой от семян соло-

мой (в переводе с англ. земляника оз-

начает – «соломенная ягода»). Если

почва укрыта органикой не менее,

чем на 5 см, то корка на ней не обра-

зуется, рост сорняков подавляется,

температура и влажность всегда

оптимальны. В борьбе с сорняками

земляника не конкурентноспособна,

прополка прорвавшихся сквозь муль-

чу сорняков все же нужна.

СОБИРАЕМ ЗЕМЛЯНИКУ ПРАВИЛЬНО

Внимание: ни в коем случае нель-

зя просто тянуть ягоды, оставляя на

кусте мягкие серединки – подложа.

Такая ягода быстро портится, а куст

продолжает питать оставленный

«торчок», напрасно тратя силы. Сры-

вать ягоду надо обязательно вместе

с плодоножкой. Второй важный мо-

мент: не ленитесь удалять с планта-

ции все гнилые ягоды. Зачем Вам

миллиарды спор плодовой гнили под

кустами? Впрочем, при использо-

вании в выращивании земляники

ЭМ-технологии болезнетворных

микробов на почве, в почве и

в мульче гораздо меньше: полез-

ная микрофлора их просто подавля-

ет. Поливая посадки раз в неделю

«Сиянием», я знаю: это – и стимуля-

ция, и подкормка, и обеззаражива-

ние одновременно.

СОХРАНИТЬ УДОВОЛЬСТВИЕ НАДОЛГО

Если земляника не ремонтантная,

она отдает урожай волной. Тогда на-

чинаются наши первые заготовки на

зиму. Обычно ягоды проходят терми-

ческую обработку (варенье, компо-

ты), но подавляющая часть полезных

веществ в них разрушается, и на вы-

ходе мы получаем лишь ублажение

наших вкусовых рецепторов. Гораздо

больше пользы сохраняется, если

ягоды заморозить. Для этого нужна

морозильная камера и некоторое ко-

личество электроэнергии для работы

камеры в течение года. Я же открыла

для себя сушеные фрукты и ягоды

(да что там говорить, даже овощи

и мясо!). «Сухофрукты» и «сухо-

овощи», «сухотравы» и «сухогрибы»,

приготовленные без сахара, соли,

уксуса и других консервантов, сохра-

нившие естественный аромат, цвет,

вкус – это здоровые, полезные про-

дукты питания. Хранятся они без

потребления электричества, год

и больше, но… как правило, они не

хранятся – съедаются уж больно бы-

стро! Можно сушить на батарее, на

солнце или в тени, но удобнее все-

го – в специальных сушилках, с регу-

лируемой температурой. Особенно

ароматна лесная земляника или

клубника, высушенная при умерен-

ной температуре (на это уходит не-

сколько часов). Чай с ее добавлени-

ем зимой – гораздо интереснее, чем

с земляничным ароматизатором!

ОТБИРАЕМ УСЫ ПРАВИЛЬНО!

Итак, на первый сбор урожая идем

с охапкой небольших колышков – от-

мечать самые урожайные кусты. Ме-

нее урожайные кусты дают больше

усов, так со временем они вытесняют

плодоносящие клоны, и тогда земля-

ника вырождается. Поэтому, отметив

нужные растения, на размножение

усы нужно брать только от них – это

маточники. Но не в этом году. Золо-

тое правило: нельзя брать с земляни-

ки одновременно урожай ягод и уро-

жай розеток на размножение. Ма-

точные кусты мы кормим и всячески

усиленно за ними ухаживаем. На сле-

дующий год весной убираем на них

ВСЕ цветоносы – чем раньше, тем

лучше, и пускаем их исключительно

на размножение.

Розетки усов можно пришпили-

вать, а можно присыпать землей –

так они лучше укоренятся. А еще луч-

ше направлять усы сразу в стаканчик

с землей, а после укоренения просто

обрезать ус от маточника.

После плодоношения обязатель-

но нужно выбраковать все больные

и слабые кусты, а на их место подса-

дить новые розетки.

ПЕРЕСАЖИВАЕМ.

Пересадка молодых земляничных

кустиков оптимальна с начала августа

до начала сентября. Высаженная поз-

же, она не успевает укорениться, пло-

хо переносит зиму. Если же вовремя

не управились, сажайте только с

большим комом земли и обязательно

проливайте теплой водой. А если уже

пошли заморозки, рассаду нетрудно

сохранить до весны. Соберите укоре-

нившиеся розетки, расстелите поло-

сы пленки шириной 30-35 см, насыпь-

те на них на 2 пальца торф или землю,

разложите на них розетки так, чтобы

они не соприкасались, и скатайте

в рулончик по 25-30 розеток. Рулон-

чик поставьте в ящик, его поместите

в траншею, прикройте пленкой и при-

сыпьте землей. Весной готов свежий

посадочный материал.

Ягода с незабываемым ароматомЧто может быть вкуснее и ароматнее земляники? Слава Богу, сей-

час она растет на каждом садовом участке. И дело не только в непо-

вторимом вкусе ягод, не только в их лекарственной ценности. Земля-

ника – наша весна, первое яркое впечатление, дар первого тепла.

Это ежегодное обновление сада, а значит, обновление самой жизни.

Практика природного земледелия Практика природного земледелия

Особенно мы любим мульчиро-

вать. Вы ведь знаете, что это зна-

чит? – при крывать землю любыми

органическими остатками (сено, со-

лома, сорняки, газон ная трава). Од-

нако эта любовь пришла не сразу:

раньше мы, как все обычные дач-

ники, стремились к идеальному

по рядку. Самоотверженно боролись

с сор няками, держали грядки

«в черном теле» (пололи, рыхлили,

чтобы земля была черная), скоблили

тропинки, чтобы – ни одной травин-

ки. В общем, не выпускали мотыгу

из рук, и каждый день бегали со

шлангами и лейками.

Это мы теперь понимаем, что ого-

лять землю в нашей жаре – просто

безумие: в полдень земля нагрева-

лась так, что бо сой ногой наступить

нельзя. А тогда мы терпеливо ждали,

когда ботва сомкнет ся и прикроет

землю своей тенью, по вечерам по-

ливали, на следующий день рыхлили,

а потом снова поливали. Про сто за-

колдованный круг какой-то.

НЕ БЫЛО БЫ СЧАСТЬЯ.. .

Вырваться из этого круга нам по-

могла самая настоящая беда: в июле

пересохло озеро, откуда поливались

наши участки. И мы в июльское пекло

в течение двух недель были абсо-

лютно без воды. Воз дух раскаляется

до 40°С, дуют огненные суховеи и ни

капли дождя. Такое ис пытание для

растений смерти подобно. Чтобы

как-то уберечь влагу в почве, мы на-

косили на озере травы и заложили

грядки. На многое не рассчитывали,

но хоть как-то помочь своим питом-

цам!

И когда все соседи плакали над

свои ми высохшими посадками, мы

искрен не удивлялись, что заложен-

ные грядки чувствовали себя велико-

лепно. А урожай перца и помидор

был выше, чем в прежние годы. Чу-

деса да и только!

И ведь что удивительно, почва

под мульчой оставалась прохладной,

влаж ной и рыхлой! А мы ведь две не-

дели не поливали и не рыхлили! Да

уж, не было бы счастья, да несчастье

помогло!

Это потом мы нашли подтверж-

дение нашему наблюдению в книгах

Н.И. Кур дюмова, и действо вали мы,

оказыва ется, по природной агротех-

нике, но мы еще об этом не знали,

просто с той поры мы обяза тельно

закладыва ли свои грядочки травой.

Это стало уже потребностью. Хочет-

ся прикрыть земельку от па лящего

солнца. Это простое действие сни-

жает наши труды многократно, а эф-

фект какой! Когда температура воз-

духа 37-39°С в тени, поверхность по-

чвы прогре вается до 56°С. Как тут

расти?

На выскобленных грядках расте-

ния стоят замученные. А запустите

руку под мульчу – как будто попал

в комна ту с кондиционером, темпе-

ратура 29°С, влажно и комфортно!

И растения бо дрячком, и дачники до-

вольны!

ПОЛЬЗА МУЛЬЧИ

Думаете, на этом заканчивается

поло жительное действие мульчи?

Ошибаетесь!

Мульча избавляет нас от мно-

гих работ: поливать нужно меньше,

рых лить не обязательно, а полоть не

при дется вообще – сквозь толстый

слой мульчи сорняк не прорастет.

При этом, разлагаясь, мульча питает

растения.

И это тоже не всё! Мульча работа-

ет круглый год – мы проверили это

на своих грядках. Помните, я говори-

ла, что зимой у нас снега маловато,

а морозы ой-ой-ой. Когда грядки го-

лые, морозы давят, дач ники пере-

живают: замерзли посадки или не

замерзли. А если накрыть грядки

теп лым одеялом из мульчи, пере-

жива ний станет меньше.

Вот доказательство: в декабре

три не дели стояли морозы до −25°С

без снега, а под толстым слоем

листьев, которыми мы заложили

грядки, температура −5°С. Посадкам

комфортно, нам спокойно! Так что

прочь переживания, если земля ле-

том и зимой укрыта мульчей!

Разве это не повод почувствовать

себя счастливым? Так что мульчи-

руйте и будьте счастливы!

Лилия Журавлева, г. Орск

Для того, чтобы ваш участок влился в эту слаженную систему природного разнообразия, необходимо использовать методы природного земледелия именно В СИСТЕМЕ, комплексно. Не пугайтесь, это не как в больнице: «Этот препарат без вот этого дополнительного препарата не действует!». В нашем, а вернее, в природосообразном подходе каждый метод только облегчает вам труд, решая одновременно много задач. Яркий пример — мульчирование — самая летняя работа природного дачника!

Мульчируй — и будет тебе счастье!Живем мы в замечательном месте, про которое говорят: широта –

крымская, долгота – колымская. Это значит, что лето у нас, как

в Крыму: солнечное, жаркое, только почти без дождя, а зима – как на

Ко лыме: морозная, трескучая, порой почти без снега. И методы при-

родного земледелия для нас – это реальный и, похоже, единствен-

ный шанс на достойный урожай!


№ 2 (14) 2013 г.22 Природное

ЗемлеДелие 23№ 2 (14) 2013 г.

лето летоСадовый дизайн

В начале лета розы прошлогод-

ней посадки поливаем травяным на-

стоем в разведении 0,5 стакана на

ведро воды. Опрыскиваем по ли-

стьям «НВ-101» и «Сиянием-1».

Травя ной настой даёт стартовое

питание после посадки и зимовки,

а опрыскивание по листу снимает

стрессовую реакцию на нестабиль-

ные ночные температуры.

В течении лета 1 раз в неделю де-

лаются поливы и опрыскивания «Сия-

нием» для создания здоровой почвы,

полноценного питания, накопления

гумуса и защиты от болезней. И обя-

зательно 2 раза в месяц полив насто-

ем древесной золы (100 г на 10 л

воды). А также используем «Сияние»,

НВ-101, «Экоберин», «Здоровый сад»

раз в неделю, чтобы не болели, раз-

вивались и цвели.

Всем садоводам хочется поско-

рее увидеть цветение розы, которую

посадили. И розы дают нам такую

возможность – в первый же сезон

многие сорта демонстрируют вели-

колепные цветки. Но если не позво-

лить розам цвести в первое лето, или

удалить хотя бы часть цветков, куст

скорее достигнет зрелости и лучше

подготовится к первой зиме.

С середины августа прекращают-

ся подкормки. Даётся только полив

настоем древесной золы для подго-

товки к зимовке.

Стоит заметить, что розу не оце-

нивают в первый год – она прижива-

ется. А пока может зацвести гораздо

мелкими бутонами или совсем не за-

цвести. Но на второй год она награ-

дит вас превосходством и обильным

цветением.

С сайта «Ваше Плодородие»

Уход за розой летом

1

Садовый дизайн

Что представляете Вы, когда зву-

чит слово «Роза»? – крупный краси-

вый бокал, не распускающийся до

конца, высокий цветонос? Это –

Чайно- гибридная роза. Именно эти

розы идут в букеты. Она цветет в не-

сколько волн цветения: отцветает,

потом набирает бутоны вновь, – надо

только немного подождать. Цветки

размером до 10-14 см – всегда мах-

ровые. Чаще всего размещаются на

цветоносах единично или в неболь-

ших соцветиях на концах крепких

стройных побегов. По богатству ос-

новных окрасок и оттенков, тоновых

переходов, растушевок – эта группа

не знает себе равных. Высота сред-

нерослых сортов 60-70 см, высоко-

рослых — 80-100 см (фото 1).

Противоположность по нашему

восприятию – роза-шиповник.

В России и некоторых других странах

(Германия, Голландия) их еще имену-

ют парковыми розами (это не группа,

а «подсказка» по поводу агротехники

и применения в ландшафте). Декора-

тивные шиповники имеют, скорее

всего, раскрытый цветок, а вот по по-

воду махровости, аромата и цветовой

гаммы нас ждет большое изобилие.

Классификация роз непроста, и здесь

же мы рассмотрим Розы Шраб,

в русской версии называются Кус-

тарниковые – они образуют высокие

сильные кусты. Большая часть их

имеет пышные соцветия, обильное и

продолжительное цветение (иногда

однократное), хорошую зимостой-

кость (фото 2). Самые известные

шрабы – розы Остина со старинным

типом цветка, который сочетается

с ароматом, ремонтантностью, вы-

носливостью и прочими качествами,

необходимыми в наши дни.

Если Ваша цель – постоянное

и обильное цветение кустов роз на

клумбе, то, пожалуй, остановиться

нужно на группе Флорибунда. Цвет-

ки их могут быть простыми, полу-

махровыми и сильномахровыми, по

форме — от плоских чашевидных,

кружевных до самых совершенных

бокаловидных. Главное отличие –

цветы собраны в кисти. Размер цвет-

ка сильно варьируется, аромат –

тоже. Цветут розы Флорибунда очень

обильно и более длительно, чем

Чайногибридные. Здесь есть и низ-

кие бордюрные сорта (40 см),

и среднерослые (60-80 см), и высо-

кие (1 м и более). В большинстве от-

личаются хорошей зимостойкостью

и устойчивостью к болезням. В озе-

ленении им несомненно, принадле-

жит первое место (фото 3).

Для горшечной культуры, выра-

щивания в комнатных условиях чаще

предлагаются Миниатюрные розы.

Цветки их некрупные, одиночные

и в соцветиях, разнообразные по

окраске, нередко душистые, очень

красивого сложения. Цветут обиль-

но, почти непрерывно. Кусты низкие

(15-20 см). Многие сорта устойчивы

в открытом грунте.

Почвопокровные розы хороши

для условий малоснежья. Созданы

для городского озеленения, они

имеют высоту 30-80 см, цветут бес-

конечно. Формы стелющиеся или

прямостоячие. Цветы могут быть не-

махровыми, но это компенсируется

особо обильным цветением. Для

создания массива рекомендуется

высаживать 4 шт. рядом (фото 4).

Плетистыми ботаники называют

все розы, образующие длинные пле-

тевидные побеги. Настоящих вью-

щихся лиан среди роз нет. Но есть

множество видов и форм, которые,

цепляясь своими колючками за де-

ревья и другие опоры, способны

подниматься на значительную высо-

ту. Без опор они ползут по обрывам и

склонам. Плетистые Крупноцветко-

вые – повторноцветущие гибриды

с жесткими толстыми побегами дли-

ной 2-3 м. Крупные (4-10 см) цвет-

ки – одиночные или собраны в не-

большие рыхлые соцветия. Неко-

торые сорта очень душистые. По

форме они бывают чашевидные, бо-

каловидные, плоские, а у некоторых

напоминают Чайногибридные. Пле-

тистые гибриды Кордеса пользуются

высочайшей репутацией, здесь вы-

ведены очень выносливые, устойчи-

вые к болезням и зимостойкие сорта

(фото 5).

Лето. Розарий. Оглядитесь: он – уже воплощение вашей мечты?

Понаблюдайте. Сравните. Блистает ли «Королева цветов», или Ее ве-

личество – роза выглядит уныло? Запомните сочетания цветов: что

можно подправить, пересадить весной? Проанализируйте. Возьмите

на заметку. Возможно, розарий – это не только чайногибридные сре-

зочные розы. Они бывают такие разные!

Такие разные розы!

2 4

5

3

Веддинг Белз Карамелла

Плантен ин Блюмен

Аспирин

Амадеус

С чего все начинается?

Цветник по-природному –

это как? Во-первых, здесь

обязательно найдется место

не только цветущим, но и де-

коративнолистным растени-

ям, и даже… овощам! Ведь в

природе растения не делятся

на декоративные и съедоб-

ные. Все – и красивы, и по-

лезны. Во-вторых, цветник

должен быть продуман как

место непрерывного цвете-

ния.

Все цветники схожи в одном:

они вызывают у хозяек тихий писк

души, всплеск положительных

эмоций. И, пожалуй, самые силь-

ные из них вызывает цветение са-

мых первых подснежников. Со-

гласны? Позаботиться о том, что-

бы они встретили вас в первый же

визит на дачу нужно в конце лета.

К условной группе подснежни-

ков относят все мелколуковичные

и корневищные растения, распу-

скающиеся, скажем, до тюльпа-

нов. Откроем секрет успеха: для

того, чтобы с первого же года они

производили впечатление, сажай-

те их группами. Один распустив-

шийся крокус останется незаме-

ченным, три – вызовут легкую

улыбку: «Что это за мелкота тут

распустилась?!» А вот группа из

10-15 штук светящаяся на только

что оттаявшей земле – это уже

«Ах!». Поэтому не экономьте

здесь, лучше купить упаковку од-

ного мелколуковичного растения,

чем набирать всех по одному. Сто-

ят они недорого.

Эти растения хорошо впишут-

ся межу другими многолетника-

ми, места занимают немного, за

свет не конкурируют, т.к. прожива-

ют свой период, пока другие еще

не раскрыли листья. Хороши они

будут в приствольных кругах де-

ревьев, между хост. Глубина по-

садки луковиц такая же, как у дру-

гих – 3 диаметра луковицы. Что

больше подойдет для вашего

участка, рекомендуем узнать

опытным путем. А фото получив-

шегося следующей весной обяза-

тельно выслать нам!

Видовой тюльпан

Крокусы и пушкинии

Крокусы

Мускари

Пушкиния

Сцила голубая


№ 2 (14) 2013 г.24 лето

Би т о к си б а-циллин — бак-териальный пре-парат против ши-рокого спектра листогрызущих жуков, паутинного клеща, ряда гусе-ниц. Не накапли-вается в плодах, не фитотоксичен. Дйствует избира-тельно.

Лепидоцид — биологическое (бактериальное) средство против листогрызущих гусениц. Действу-ет избирательно. Не фитотоксичен. Не накапливается в плодах. Совме-стим с другими биопрепаратами.

Газета «Природное ЗемлеДелие». Учредитель — Рябов Л. А. Главный редактор — Рябов Л. А. Дизайн и верстка Н. Пашковской. Выпуск №14.

Подписано в печать 08.05.2013. Тираж 72 000 экз. Заказ № ТД-2289. Адрес редакции: 199155, г. Санкт-Петербург, пр. Кима, д. 4,

Петербургский Клуб Природного Земледелия. Тел.: (812) 970-0027, 970-3938. Эл. почта: [email protected]. Сайт: www.pkoz.ru/?st=72. Отпечатано в ООО «Типографский

комплекс «Девиз», 199178, Санкт-Петербург, В. О., 17-я линия, д. 60 лит. А, помещение 4-Н. Свидетельство о регистрации СМИ ПИ № ФС77-38697 от 22.01.2010 г.

выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)

И еще: чем больше людей узнает о Природном ЗемлеДелии, тем успешнее будет работа каждого на своем

участке и чище будет наш общий дом — Природа! Поэтому, прочитав газету, дайте ее почитать другим,

а также перешлите друзьям и знакомым в вашем и других городах ссылку http://www.pkoz.ru/?st=72

для бесплатного скачивания газеты в электронном виде

Àáàêàí 8-923-212-2994; Àðõàíãåëüñê (8182) 47-91-47; Àðõàíãåëüñêàÿ îáëàñòü: Èëüèíñêî-Ïîäîìñêîå 8-921-474-9765, Êîðÿæìà 8-921-496-09-17, Õîë-ìîãîðû 8-902-190-2860; Àñòðàõàíü 49-16-10; Áàðíàóë 8-903-947-6962; Âîëæñêèé 8-902-654-6599; Âîëõîâ 8-911-746-8246; Âîðîíåæ (4732) 54-93-62; Ãîìåëü +375 29 335 68 33; Äíåïðîïåòðîâñê-1 8-063-243-46-92; Äíåïðîïåòðîâñê-2 8-056-789-43-20; Åêàòåðèíáóðã 8-908-908-2334; Åññåíòóêè 8-928-303-9196; Æåëåçíîãîðñê ÊÎ 8-915-519-34-53; Çèìà, Èðêóòñêîé îáë. 8-902-769-6574; Èæåâñê 8-922-689-7570; Èðêóòñê (3952) 744-794, 919-590; Êàçàíü (843) 266-6576; Êàëèíèíãðàä (4012) 50-82-98; Êàëóãà 8-915-894-7075; Êîñòðîìà 8-910-954-6757; Êðàñíîÿðñê 8-906-914-4419; Ìîñêâà (495) 649-4467; Íàáåðåæíûå ÷åëíû 8-917-399-6245; Íèæíèé Íîâãîðîä (831) 415-1169; Íèêîïîëü 8-097-493-05-20; Íîâîêóçíåöê ÊÎ 8-905-074-0310; Íîâîñèáèðñê 8-913-980-9936; Îáíèíñê 8-915-894-7075; Îìñê 8-903-982-7990; Îðåë 8-910-261-1871; Îðåíáóðã 8-922-531-7899; Îðñê 8-922-891-4483; Ïåðìü 8-906-877-3650; Ïåò ðîçàâîäñê (8142) 28-10-72; Ðîñòîâ-íà-Äîíó 8-918-569-1490; Ñàìàðà 8-927-710-1019; Ñàíêò-Ïåòåðáóðã-1 (812) 970-00-27; Ñàíêò-Ïåòåðáóðã-2 8-911-249-9098; Ñàðàòîâ 8-960-340-1222; Ñàÿíî-ãîðñê 8-950-966-5838; Ñåâåðîäâèíñê 8-909-552-52-51; Ñòàâðîïîëü 8-928-636-88-48; Òàãàíðîã 8-928-149-0673; Òîëüÿòòè 8-906-338-1921; Òîìñê 8-909-538-8415; Òóéìàçû (34782) 23511, 8-927-636-43-45; Òóëà 8-915-681-2903; Òþìåíü (3452) 94-54-03; Óôà (347) 277-6014, 275-0477; Õàðüêîâ 8-097-465-23-78; ×åáîê-ñàðû 387-724, 621-352; ×åëÿáèíñê (351) 270-8680; ×åðåïîâåö ÂÎ 8-921-135-2162; Øåêñíà 8-921-149-2156; Þæíî-Ñàõàëèíñê 8-962-580-9685; ßðîñëàâëü (4852) 912-232

Клубы Природного Земледелия (Клубы ПЗ) и Центры Природного Земледелия (ЦПЗ) «Сияние»

Полезная информация

«Сад не больница и лекарствам там не место!» – с. 10-11

Летние препараты для вашего участка:

Нужны? Не нужны? – Читайте внутри этой газеты!

Фитоверм — инсектицид, предназначенный для борьбы с колорадским жуком, клещами, пилильщиками, трипса-ми, тлей, белянкой, совкой, плодожеркой и листоверт-кой, пяденицей. В основу Фитовермавходитвещество, полученное на основе продуктов жизнедеятельности по-чвенного гриба Streptomycesavermitilis, что делает его безопасным для окружающей среды вследствие быстро-го разрушения. Урожай можно собирать уже через два дня после последней обработки препаратом.

Дачник — душистое вещество на основе пихтового масла от сосущих и грызущих насекомых-вредителей, от садовых муравьев и проволочника. Применяется так-же для ароматизации зимних садов, оранжерей, теплиц. Препарат изготовлен из натуральных фитокомпонентов с приятным пряно-пихтовым запахом Соблюдения спе-циальных мер предосторожности не требуется.

Здоровый сад — профилактическое средство от широ-кого спектра болезней и вредителей. Работает через струк-турирование клеточного сока растений, после чего они мало интересуют растительноядных. Ядом не является, мо-жет применяться на кухне для нейтрализации нитратов в овощах. Входит в состав универсального биококтейля.

èè Ë Ó‰ÌÓÂ Ë Ó‰ÌÓÂ è...

Documents

Transcript of èè Ë Ó‰ÌÓÂ Ë Ó‰ÌÓÂ è...