ДОСУГ-Пермь №91

108

description

Когда открывается летний сезон? Конечно, в мае! С приходом теплых деньков наш досуг плавно перемещается на улицу: мы ужинаем на открытых верандах ресторанов и кафе, планируем летние свадьбы и путешествия в «зеленые» отели, встречаемся с одноклассниками и, бросая накопившуюся работу, сплавляемся по рекам Урала или проводим семейный уик-энд за городом. Дни становятся длиннее, а значит, появляется больше свободного времени. С майским номером журнала «Досуг» вы будете точно знать, куда его потратить!

Transcript of ДОСУГ-Пермь №91

Page 1: ДОСУГ-Пермь №91
Page 2: ДОСУГ-Пермь №91
Page 3: ДОСУГ-Пермь №91

Культурная панорама _________________________________________ 2 Имени Дягилева ______________________________________________2 В его доме ___________________________________________________2 На главной сцене _____________________________________________2 В залах Филармонии __________________________________________4 Скажи-ка, дядя...______________________________________________4 По просьбе зрителей __________________________________________5 Выставки и кино ______________________________________________5Театры | Гастроли | Выставки _________________________________ 6Кино _________________________________________________________ 10Куда пойти с детьми _________________________________________ 12Праздники ___________________________________________________ 16 «Флориан» – 10 лет праздника! ______________________________ 16 Свадьба на высоком уровне _________________________________ 18Подарки _____________________________________________________ 23 Подарок на свадьбу _________________________________________ 23Путешествия _________________________________________________ 24 Летний сезон открыт! _______________________________________ 24Гостиницы ___________________________________________________ 32 Экоотели: Greenpeace рекомендует __________________________ 32Рестораны ___________________________________________________ 36 Кофе хватит всем! __________________________________________ 36 Полное собрание удовольствий в cafe-bar Lounge ____________ 36 «Месяц хинкали» в настоящем грузинском ресторане «Генацвале»! _____________________________________ 37 Выпускной бал в ресторане «Гламур» ________________________ 38 «Арарат»: на вершине кулинарного блаженства! ______________ 38 Очарование Востока ________________________________________ 39 Угощения на любой вкус _____________________________________ 39СПЕЦПРОЕКТ: Летние веранды ______________________________ 40 Открываем летний сезон ____________________________________ 40СПЕЦПРОЕКТ: Вкус жизни ___________________________________ 43 Витамины на тарелке _______________________________________ 43Пивные ______________________________________________________ 50 Food & Beer: полная гармония! ______________________________ 50Закажи банкет у нас... _______________________________________ 52Доставка _____________________________________________________ 60 Пицца на любой вкус ________________________________________ 60Кофейни | Пекарни __________________________________________ 62 Вкус ручной работы _________________________________________ 62Кафе | Бары _________________________________________________ 65 Встреча старых друзей… ____________________________________ 65Кальяны______________________________________________________ 70 Кальян на природе __________________________________________ 70Club Life ______________________________________________________ 72 Майские вечеринки _________________________________________ 72 Ночные клубы _______________________________________________ 74Боулинг ______________________________________________________ 76Бильярд ______________________________________________________ 77Активный отдых ______________________________________________ 78 Ухаб стартовал! _____________________________________________ 78 Сезонное обострение _______________________________________ 80 Уик-энд за городом _________________________________________ 83Красота и здоровье __________________________________________ 84 Худеем? Естественно! _______________________________________ 84Бани | Сауны _________________________________________________ 88 Время собирать травы… ____________________________________ 88Такси _________________________________________________________ 99 Зеленоглазое такси _________________________________________ 99Ночной город _______________________________________________100 Лето, природа, романтика... ________________________________ 100

Ежемесячный информационно-рекламный журнал для горожан

о досуге и активном отдыхе№ 5 (91) май 2012

Учредители

Издатель

Главный редактор

Директор

Зам. директора

Начальник отдела продаж

Зам. гл. редактора

Дизайн и вёрстка

Дизайн обложки

Журналисты

Лит. редактор

Тех. редактор

Фотографы

Менеджеры

Заказ №

Тираж

Дата выхода

Распространение

Свидетельствоо регистрации СМИ

Адрес редакциии издателя

Отпечатано в типографии

Самойлова Е. И.Винникова Н. В.

ООО «Журнал «ДОСУГ»

Елена Самойлова

Наталия Винникова

Ирина Оборина

Ольга Скутина

Наталья Килунина

Александр РутштейнЛариса КремлёваСветлана Масленникова

Светлана Масленникова

На обложке фото летнего ресторана «Речникъ»

Наталья Килунина Ксения Каримова Ирина Серебренникова Татьяна Чернова

Михаил Винников

Елена Вилисова

Александр Болгов Кирилл Тесленко Алексей Михалко Елена Кирилова Светлана ЧеремихинаНадежда МакейчикИрина БыковаАнна БагрянцеваЕлена Завгородних

12 000 экземпляров

2 мая 2012 г.

бесплатно по дистрибьюторской сети

ПИ №ФС 183380от 28 мая 2007 г.выдано УФС по надзору за соблюдением законодательства в сфере МК и охране культурного наследия по Приволжскому ФО

614039, г. Пермьул. Пушкина, 78а, оф. 45тел.: (342) 2190940, 2190941 факс (342) 2190940Email: [email protected]

www.iddosug.net

ООО Студия «ЗёБРА»Россия, 614990, г. Пермь, ул. Окулова, 80 (корпус «Телур»),тел. (342) 2390839,www.xebra.ru

Редакция не несёт ответственности за содержание рекламных материалов.

Перепечатка любых материалов без письменного

согласия издателя запрещена. Все товары и услуги, подлежащие

сертификации, подлежат сертификации

1Содержание

Page 4: ДОСУГ-Пермь №91

Рубрику ведет Татьяна Чернова

Организатора знаменитых «Русских сезонов» в Париже, открывателя великого искусства России для Европы, знаменитого импресарио часто называют Гражданином мира. Но для нас Сергей Дя-гилев остался Гражданином Перми, прославившим свою страну и свой город. В честь знаменитого земляка проходит в нашем городе Международный Дягилевский фестиваль.

Он родился 140 лет назад. Его счастливые и беззаботные детские годы прошли в нашем го-роде. Особняк Дягилевых на улице Сибирской – одно из знаковых магических мест Перми. Здесь находятся гимназия его имени и культурно-про-светительский центр.

Именно в Дягилевском особняке на улице Си-бирской с 18 по 20 мая пройдет Международный симпозиум с участием ученых и искусствоведов из Великобритании, России, Франции, США. Первые на-учные Дягилевские чтения состоялись в этих стенах

в 2000 году и стали заметным явлением в изучении культурного наследия, связанного с именем Сер-гея Павловича Дягилева. Симпозиум 2012 года бу-дет посвящен теме художественного содержания спектаклей «Русских сезонов» и представит мате-риалы о художниках, чье творчество связано с этим уникальным явлением. Также в рамках фестиваля пройдет выставка известного скульптора из Санкт-Петербурга Марии Третьяковой, чьи работы в мел-кой пластике из металла и гипса продолжают тему симпозиума.

Дягилевский фестиваль, который состоится уже в 6-й раз, имеет сегодня свои особенности. Изменив частично название и пообещав сделать фестиваль ежегодным, новый художественный руководитель Теодор Курентзис ввел систему резидентства в духе модных тенденций ХХI века.

Театр оперы и балета остался главной сцениче-ской площадкой всего действия, на его сцене прой-дут церемонии открытия и закрытия фестиваля. Со-хранилась и традиция мировых премьер, которыми Пермь и раньше удивляла гостей.

Нынче публике будет предложено два драмати-ческих спектакля греческого режиссера Терзопуло-са, авторитетного мирового эксперта античного ис-кусства. «Иокаста» и «Пустыня» явятся своего рода символом «Русских сезонов», принципом которого был девиз: «Показывать либо нечто абсолютно но-вое, либо интересное забытое старое». В рамках фе-стиваля режиссер проведет свой мастер-класс.

Вторым крупным событием станет знакомство с творчеством популярного французского компози-тора Паскаля Дюсапена. Российская премьера его оперы Medea Material, пройдет 20 мая. Маэстро тоже проведет мастер-класс.

Но этот фестиваль немыслим без балета, и он станет его доминантой! Два одноактных спекта-кля пермской труппы «Вариации на тему рококо» Чайковского и «Петрушка» Стравинского откроют

программу праздника. В один из вечеров публика увидит балет Асафьева «Бахчисарайский фонтан». Завершит хореографическую программу фестиваля вечер одноактных балетов «В сторону Дягилева»: два номера из репертуара Дж. Баланчина, адресован-ные интеллектуальному зрителю, и эксцентричный, в острой стилистике «Шут» Прокофьева – напомина-ние о знаменитых «Русских сезонах».

ИМЕНИ ДЯГИЛЕВА

В ЕГО ДОМЕ

НА ГЛАВНОЙ СЦЕНЕ

Page 5: ДОСУГ-Пермь №91
Page 6: ДОСУГ-Пермь №91

4 Культурная панорама

Двести лет назад произошло знаменитое Бородинское сражение под Москвой. Произ-ведение Михаила Лермонтова про это событие знает каждый школьник. А как отозвалась война с французами 1812 года в нашем крае?

Оказывается, осенью 1812 года, как раз на Ми-хайлов день (8 (21) ноября), в Соликамск привезли 12 пленных французов и разместили по обыватель-ским квартирам в зачет военного постоя. Планиро-валось также размещение пленных в Перми, Ирбите, Верхотурье, Чердыни и Шадринске. По некоторым данным, в Перми некоторое время находилось 114 пленных французов – это пленные еще с времен во-йны 1805 г.

Пермский краеведческий музей предложил стар-шеклассникам и студентам ( а также всем , кто инте-ресуется историей страны) поучаствовать в конкурсе «Недаром помнит вся Россия…». Ответы на вопросы викторины должны пробудить интерес у современ-ной молодежи к героическому прошлому своей ро-дины. В качестве ответов засчитывались и творче-ские работы: рисунки, макеты, литературные тексты. Наиболее активно участвовали в конкурсе студенты политехнического университета.

В свою очередь краеведческий музей намерен провести несколько акций, посвященных Бородин-скому сражению. Не пропустите эти интересные события.

В ЗАЛАХ ФИЛАРМОНИИ

СКАЖИ-КА, ДЯДЯ...

Пермская филармония уже не впервые уча-ствует в культурной программе Дягилевского фестиваля. С каждым «фестом» содержание и статус мероприятий все более соответствует принципам самого великого импресарио, кото-рый стремился показывать всё самое новое и лучшее.

Комментарий директора Пермской филармонии Галины Кокоулиной:

– Мы поставили своей целью удивить пермяков необычными программами. Филармоническая пано-рама фестиваля 2012 года отличается эксклюзивно-стью. Публику ждут две мировые премьеры. Одна из них (Органный зал, 23 мая) – концертное исполнение «Свадебки» Игоря Стравинского, музыкальное пред-ставление в народном духе Владимира Николаева «Геревень» с участием четырех роялей (пианисты: Кристофер Тейлор, Александр Мельников, Михаил Шиляев и Иван Соколова) и четырех солистов: Юлии

Корпачевой (сопрано), Олеси Петровой (меццо-со-прано), Станислава Леонтьева (тенор) и Дмитрия Ульянова (бас), хора MusicAeterna и ансамбля удар-ных инструментов Марка Пекарского. Дирижер – Те-одор Курентзис.

Вторая мировая премьера – музыкальное сочи-нение «Примадонна» Бориса Филановского, которое прозвучит в исполнении Ольги Балашовой-Леман (меццо-сопрано), хора MusicAeterna, симфониче-ского оркестра Пермского театра оперы и балета. Дирижер – Оливье Кюанде (Швейцария).

Еще один сюрприз – это «фортепианный акцент» фестиваля, состоящий из шести программ. Это и сольные концерты исполнителей, таких как Кристо-фер Тейлор, и программы «содружества», где пиа-нисты объединяются с другими музыкантами и вока-листами – например, концерт заслуженного артиста России, масштабного пианиста Александра Мельни-кова и вокалиста Георга Нигля (баритон).

Page 7: ДОСУГ-Пермь №91

Не останется в стороне от Дягилевского фе-стиваля и Пермская художественная галерея. Здесь откроется сразу несколько выставок, по-священных теме «Русских сезонов».

А еще в стенах художественного музея пройдет необычный концерт. Солисты Пермского академи-ческого театра оперы и балета исполнят русские ро-мансы, в том числе и тот, мелодию которого сочинил

юный Сережа Дягилев своим родителям. Концерт-приношение называется «Мое сердце – родник». Специальную программу документальных фильмов запланировал на дни фестиваля кинотеатр «Пре-мьер». В афише – лента о замечательном танцов-щике Рудольфе Нуриеве, кинорассказ о балете Па-рижской оперы и другие фильмы, отвечающие теме фестиваля.

Спектакль «Синий платочек» появился в ре-пертуаре ТЮЗа в последний год прошлого сто-летия. Публике история про любовь в военную пору очень нравилась – спектакль прошел на сцене театра более ста раз. И всегда с успехом, и всегда при переполненном зале.

Но время неумолимо – меняются актерские по-коления, изнашиваются костюмы, требуется рестав-рация декораций. Словом, «Синий платочек» «ушел» на заслуженный отдых, но зрители стали требовать его возобновления. Такая вот приятная история.

Своими мыслями с нами поделился режиссер-постановщик Дмитрий Заболотских:

– Думаю, что успех спектакля не только в сюжете, связанном с Отечественной войной, эта тема до сих пор остается важной для нашей страны. Пьеса Ка-таева написана в духе великолепных кинокомедий, таких как «Небесный тихоход», «В шесть часов вече-

ра после войны». Жанр водевиля с щемящими душу песнями вызывает у людей старшего поколения но-стальгию по молодости, а у юных – мечты о красивой и нежной любви, какая была у девятнадцатилетних героев этой военной истории...

Восстанавливая спектакль, режиссер поступил мудро: не стал ничего осовременивать или добав-лять, как это часто теперь делается. Дух спектакля и весь песенный ряд сохранен, зато обновили декора-ции, пошили новые костюмы, а главное – в спектакль влилась молодежь. Главные роли исполняют: Надеж-да Кайсина (Даша), Михаил Шибанов (Андрей Купа-вин), Александр Шаров (Федя Солнцев), Вася Де-вяткин (Дмитрий Юрков), Александр Сумишевский (Валя), а также заслуженные артисты России: Ирина Сахно (Ксения Петровна Ложкина), Ирина Шишени-на (Селявина), Марина Шувалова (Петрушкина).

Премьера состоится 7 и 11 мая.

ВЫСТАВКИ И КИНО

ПО ПРОСЬБЕ ЗРИТЕЛЕЙ5Культурная панорама

Рябуха Арсен с папой

Сюремов Артем с папой

Марк Дружинин с папой

Копия вернаВнимание! Наш конкурс завершается!

Фотографии принимаются до 8 мая на электронный адрес редакции [email protected]. Подробнее об условиях конкурса вы можете узнать на нашем сайте iddosug.net

или страничке «Вконтакте» http://vk.com/feed#/id_dosug

«Артзефир»тел. 8-902-83-23-967 www.pups.perm.ru

ул. Революции, 13Батут-центрJump Tramp

ул. Куйбышева,118акорпус 1

тел. 288-00-02

Магазин-студия«Золотой гранат»ул. Леонова, 10ател.: 20-33-199

20-33-299

Гипермаркет игрушек«Бегемот»

ул. Чкалова, 9гипермаркет «Бегемот» 1 этаж, тел. 249-88-00

www.begemott.ru

Генеральный спонсор конкурса:

интернет-магазин

www.babadu.ru

Page 8: ДОСУГ-Пермь №91

6 Театры

Пермский академический театр оперы и балета

им. П.И. Чайковскогоул. Петропавловская, 25а

тел.: 212-30-87, 212-54-1602.05, среда, в 19.00 ИОЛАНТА03.05, четверг, 04.05, пятница, в 19.00 СПЯЩАЯ КРАСАВИЦА05.05, суббота, в 16.00 МУЗЫКА ДЛЯ НАС05.05, суббота, в 19.00 ИОЛАНТА07.05, понедельник, в 19.00 Концерт симфонической музыки ЧАЙКОВСКИЙ-ГАЛА11.05, пятница, в 19.00; 24.05, четверг, в 20.00 Вечер одноактных балетов В СТОРОНУ ДЯГИЛЕВА13.05, воскресенье, в 19.00; 20.05, воскресенье, в 17.00 БАХЧИСАРАЙСКИЙ ФОНТАН18.05, пятница, в 19.00 ОТКРЫТИЕ ДЯГИЛЕВСКОГО ФЕСТИВАЛЯ19.05, суббота, в 20.00 РАВНОДУШНЫЙ КРАСАВЕЦ ЧЕЛОВЕЧЕСКИЙ ГОЛОС21.05, понедельник, в 20.00 MEDEA MATERIAL22.05, вторник, в 19.00 ИОКАСТА23.05, среда, в 18.00 ПУСТЫНЯ26.05, суббота, в 19.00 ЦЕРЕМОНИЯ ВРУЧЕНИЯ ПРИЗА СЕРГЕЯ ДЯГИЛЕВА26.05, суббота, в 20.00 CHAPLIN OPERAS27.05, воскресенье, в 19.00 ЗАКРЫТИЕ ДЯГИЛЕВСКОГО ФЕСТИВАЛЯ Концерт симфонической музыки30.05, среда, 31.05, четверг, в 19.00 Отчетно-выпускной концерт учащихся Пермского хореографического колледжа

Театр «Сцена-Молот»(малый зал «Театра-Театра»)

ул. Ленина, 53тел.: 201-76-21, 270-00-10

01.05, вторник, в 15.00, 17.00 Фестиваль «Большая перемена»: КОЛОБОК02.05, среда, в 15.00, 17.00 Фестиваль «Большая перемена»: ЦИРК НА НИТЯХ03.05, четверг, в 17.00, 19.00 Фестиваль «Большая перемена»: ВОЛК ПОД КРОВАТЬЮ04.05, пятница, в 15.00, 17.00 Фестиваль «Большая перемена»: ПРОСТО ИГРА05.05, суббота, в 15.00, 17.00 Фестиваль «Большая перемена»: БЫЛ БЫ У МЕНЯ ДРАКОН06.05, воскресенье, в 15.00, 17.00 Фестиваль «Большая перемена»: КОРАБЛИК08.05, вторник, в 20.00 КОММУНИКАНТЫ09.05, среда, 16.05, среда, в 19.00 АГАТА ВОЗВРАЩАЕТСЯ ДОМОЙ10.05, четверг, 11.05, пятница, в 20.00 ГДЕ-ТО И ОКОЛО12.05, суббота, в 20.00 Премьера! СВАДЬБА15.05, вторник, в 20.00 КАСТИНГ18.05, пятница, в 20.00 Премьера! ЧЕЛОВЕК.DOC. АНДРЕЙ РОДИОНОВ

19.05, суббота, в 20.00 ЧУКЧИ20.05, воскресенье, в 20.00 НАТАШИНА МЕЧТА22.05, вторник, 31.05, четверг, в 20.00 СВАДЬБА27.05, воскресенье, в 20.00 Премьера! ЖАРА29.05, вторник, в 20.00 ЗАСАДА30.05, среда, в 20.00 КОММУНИКАНТЫ

Пермский театр «У Моста»

ул. Куйбышева, 11, тел. 237-52-5501.05, вторник, в 18.00; 02.05, среда, в 19.00 ЮНОНА И АВОСЬ03.05, четверг, 04.05, пятница, в 19.00 ДВЕНАДЦАТАЯ НОЧЬ05.05, суббота, в 14.00, 18.00, 21.00, 24.00; 06.05, воскресенье, в 14.00, 18.00, 21.00 ПАНОЧКА08.05, вторник, в 19.00; 09.05, среда, в 18.00 КАЛЕКА С ИНИШМАНА08.05, вторник, в 19.00; 09.05, среда, в 18.00 (Малый зал) СИРОТЛИВЫЙ ЗАПАД10.05, четверг, 11.05, пятница, в 19.00 ЗОЙКИНА КВАРТИРА12.05, суббота, в 14.00, 18.00, 21.00, 24.00; 13.05, воскресенье, в 14.00, 18.00, 21.00 ДРАКУЛА15.05, вторник, 16.05, среда, в 19.00 МАСТЕР И МАРГАРИТА17.05, четверг, 18.05, пятница, в 15.00, 19.00 СВАДЬБА БАЛЬЗАМИНОВА19.05, суббота, 20.05, воскресенье, в 14.00, 18.00 ЗВЕРЬ22.05, вторник, 23.05, среда, в 19.00 БЕЗРУКИЙ ИЗ СПОКЭНА24.05, четверг, 25.05, пятница, в 19.00 ПАНИКА26.05, суббота, 27.05, воскресенье, в 18.00 НОЧЬ СВЯТОГО ВАЛЕНТИНА29.05, вторник, 30.05, среда, 31.05, четверг, в 19.00 КУРИЦА

Театр юного зрителяул. Екатерининская, 68

тел.: 212-42-76, 212-71-9803.05, четверг, в 15.00, 19.00 ОТРОЧЕСТВО04.05, пятница, в 18.00 ПЕРВОКУРСНИКИ05.05, суббота, в 18.00 ЗОЛОЧЕНЫЕ ЛБЫ07.05, понедельник, в 18.00; 11.05, пятница, в 19.00 Премьера! СИНИЙ ПЛАТОЧЕК08.08, вторник, в 19.00 НЕ ПОКИДАЙ МЕНЯ10.05, четверг, в 19.00 ПРЕДМЕСТЬЕ («Старший сын»)13.05, воскресенье, в 18.00 ВЕЧЕР ВОДЕВИЛЕЙ15.05, вторник, в 19.00 ОХОТА ЖИТЬ!..16.05, среда, в 18.00 ДОМОЙ!..17.05, четверг, в 18.00 ТРИ СЕСТРЫ18.05, пятница, в 18.00 НОЧЬ ПЕРЕД РОЖДЕСТВОМ

Page 9: ДОСУГ-Пермь №91

Театры | Гастроли 7

25.05, пятница, в 16.00, 18.30 СЕЙШН С АНГЕЛАМИ27.05, воскресенье, в 18.00 ЧОНКИН30.05, среда, 31.05, четверг, в 19.00 ЕВРОПА-АЗИЯ

Пермский театр куколул. Сибирская, 65

тел.: 281- 58- 72, 281- 60- 10, 281- 60- 1512.05, суббота, в 19.00 КОРОЛЬ ЛИР

Балет Евгения Панфиловател.: 235 -00- 00, 271- 61 -01

03.05, четверг, в 19.00 «Балет Евгения Панфилова» Шоу-программа в 2-х отделениях ПРАЗДНИЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ Спектакль состоится на сцене ДК им. Гагарина21.05, понедельник, в 19.00 «Балет Толстых» 1-е отделение: одноактный балет БАБЫ. ГОД 1945 2-е отделение: шоу-программа ПРАЗДНИЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ28.05, понедельник, в 19.00 «Балет Евгения Панфилова» Шоу-программа в 2-х отделениях RUSSIAN SEDUCTION («РУССКИЙ СОБЛАЗН») Спектакль состоится на сцене Пермского академического Театра-Театра23.05, среда, в 19.00 Все театры Евгения Панфилова Шоу-программа в 2-х отделениях ШОК – ЭТО ПО-НАШЕМУ!

31.05, четверг, в 19.00 Все театры Евгения Панфилова ПЕРМЬ – ПЕКИН – РИО-ДЕ-ЖАНЕЙРО, ИЛИ ПЕРМСКИЕ ПУТЕШЕСТВЕННИКИ В КИТАЕ БРАЗИЛЬСКОЙ НОЧЬЮ Спектакль состоится на сцене Большого зала филармонии

ГАСТРОЛИ

Дворец культуры г. Пермиим. А.Г. Солдатова

Комсомольский проспект, 79тел.: 244-06-20, 244-34-81

01.05, вторник, в 09.15 Митинг-концерт, посвященный Празднику Весны и Труда01.05, вторник, 05.05, суббота, 12.05, суббота, в 15.00 Вечер отдыха для ветеранов03.05, четверг, в 18.00 Концерт-реквием ДЕНЬ ПОБЕДЫ06.05, воскресенье, в 19.00 Концерт Игоря Маменко ПУБЛИКА НЕИСТОВСТВОВАЛА08.05, вторник, в 17.00 Концерт ДЕТИ ВОЙНЫ – СОЛДАТЫ ПОБЕДЫ10.05, четверг, в 19.00 Отчетный концерт клуба самодеятельной песни14.05, понедельник, в 19.00 Спектакль Ф. Зуппе ПРЕКРАСНАЯ ГАЛАТЕЯ15.05, вторник, в 19.00 Творческий вечер Юлия Махалина ВЕЛИКИЙ МИР АННЫ ПАВЛОВОЙ

Page 10: ДОСУГ-Пермь №91

8 Гастроли | Выставки

16.05, среда, в 19.00 Отчетный концерт ансамбля танца «Фуэте»17.05, четверг, в 13.00, 19.00 Отчетная концертная программа танцевально-спортивного клуба «Дуэт»18.05, пятница, в 19.00 Отчетный концерт музыкального театра «Орфей»19.05, суббота, в 19.00 Концерт. ГАРИК СУКАЧЕВ21.05, понедельник, в 19.00 Конкурсно-игровая программа МИСС КАПЕЛЬКА21.05, понедельник, в 19.00 Пасхальный концерт Василия Куликова ИКОНЫ В ЗВУКАХ22.05, вторник, в 19.00 КВН. ВСЕ ЗВЕЗДЫ23.05, среда, в 11.00 Концерт коллектива эстрадного танца «Непоседы»23.05, среда, в 19.00 Отчетный концерт театра танца «Юность» ВОТ И СТАЛИ МЫ НА ГОД ВЗРОСЛЕЕ27.05, воскресенье, в 19.00 Отчетный концерт татарского коллектива «Дуслык»30.05 Спектакль коллектива «Непоседы» КРЫЛЬЯ В ПОЛОСКУ

Большой зал филармонииул. Куйбышева,14 (КДЦ), тел. 235-14-92

02.05, среда, в 19.00 Концерт ансамбля КАМУШКА03.05, четверг, в 18.00 Гала-концерт студенческой театральной весны04.05, пятница, в 19.00 Концертная программа ЭХ, ДОРОГИ. ВЕЛИКОЙ ПОБЕДЕ ПОСВЯЩАЕТСЯ07.05, понедельник, в 19.00 Спектакль БРАВО, ЛАУРЕНСИЯ!16.05, среда, в 19.00 Концерт. БИСЕР КИРОВ19.05, суббота, в 18.00 Абонемент № 9 ОРКЕСТРОВЫЕ ПАРАЛЛЕЛИ Концертная программа ЯБЛОНИ В ЦВЕТУ25.05, пятница, в 19.00 Симфонический концерт

Органный зал Пермской филармонии

ул. Ленина, 51 Бсправки и заказ билетов по тел.:

231-51-00, 231-50-57, 235-15-0808.05, вторник, в 19.00 Абонемент № 12 ОРГАН A-CAPRICCIO Концертная программа ДЛЯ ВАС, ВЕТЕРАНЫ11.05, пятница, в 19.00 Абонемент № 17 ВЕЛИКОЛЕПНАЯ ЧЕТВЕРКА Концертная программа ПРЕМЬЕРА ОТ «КАРАВАЯ»20.05, воскресенье, в 20.00 20 ВЗГЛЯДОВ НА МЛАДЕНЦА ИИСУСА21.05, понедельник, в 18.00 Абонемент № 8 В РУССКОМ СТИЛЕ Концертная программа МАЙСКИЙ ХОРОВОД22.05, вторник, в 21.30 LIEDERABEND23.05, среда, в 20.00 Игорь Стравинский СВАДЕБКА24.05, четверг, в 18.00 Сольный концерт. АНТОН БАТАГОВ26.05, пятница, в 16.00 Сольный концерт. АЛЕКСЕЙ ЛЮБИМОВ30.05, среда, в 19.00 Абонемент № 1 ОТ БАРОККО ДО СОВРЕМЕННОСТИ

ВЫСТАВКИ

Пермская государственная художественная галерея

Комсомольский проспект, 4тел.: 212-95-24, 212-22-50, 212-23-95

по 15 мая Выставка O SOLE MIOпо 15 июля Выставка …И ТЕБЕ ОТКРОЕТСЯ МИР (наивный реализм в искусстве Пермского края XVII-XXI вв.)Постоянная экспозиция: РУССКОЕ ИСКУССТВО XVII- НАЧ. XX ВВ. ДРЕВНЕРУССКОЕ ИСКУССТВО (ИКОНА) ЗАПАДНО- ЕВРОПЕЙСКОЕ ИСКУССТВО XVI -XVIII ВВ. ПЕРМСКАЯ ДЕРЕВЯННАЯ СКУЛЬПТУРА

Время работы: вторник- суббота с 10.00 до 18.00воскресенье с 11.00 до 18.00

Выставочный зал Дома художника

ул. М. Горького, 27, тел. 212-29-48с 05 по 28 мая Выставка МАНЕРА, ПРОСТРАНСТВО, СВЕТ (живопись)

Режим работы: пн. -пт. с 11.00 до 19.00, сб. с 11.00 до 17.00

Центральный выставочный залКомсомольский проспект, 10

тел. 212-86-47по 27 мая Выставка НАИВНЫЙ ЧЕЛОВЕК. ГОРОДСКОЙ РОМАН

Режим работы: вторник- воскресенье с 11.00 до 18.00

Пермский музей современного искусстваPERMM

ул. Орджоникидзе, 2 (здание Речного вокзала)

тел. 219-91-72по 20 мая Выставка Дмитрия Цветкова ГОСУДАРСТВО

Галерея «Марис Арт»Комсомольский пр., 8, тел. 210- 56- 76

до 20 мая Выставка Ольги Субботиной СПАСИТЕЛЬНАЯ ПУСТОТАс 24 мая Выставка к 90-летию Льва Кропивницкого УНИВЕРСАЛЬНЫЙ ТАЛАНТ (живопись, графика)

Время работы: пн. -пт. с 10.00 до 19.00суббота- воскресенье: 12.00 18.00

Дворец культуры г. Перми

им. А.Г. СолдатоваКомсомольский проспект, 79

тел.: 244-06-20, 244-34-81с 05 по 30 мая Выставка КРАСКИ ПОБЕДЫ (живопись, графика, театральные эскизы)

Пермская ярмаркабульвар Гагарина, 65

тел.: 262-58-58, 262-58-25c 15 по 19 мая СТРОИТЕЛЬНЫЙ КОМПЛЕКС РЕГИОНОВ РОССИИ

Page 11: ДОСУГ-Пермь №91

Выставки 9

Экспозиции и выставки Пермского краевого музея

Дом Мешкова (основное здание)ул. Орджоникидзе, 11

тел. 257-18-0619.05, суббота, в 19.00 НОЧЬ МУЗЕЕВ ШЛЯПНАЯ ВЕЧЕРИНКАв мае Историческая экспозиция ДОМ МЕШКОВА. ПРОСТРАНСТВО ПЕРМСКОЙ ИСТОРИИ (с древнейших времен по ХХ век)

Режим работы: c 10.00 до 19.00. Выходной – понедельник

Выставочный зал музея ул. Сибирская, 15

тел. 212-56-57в мае Выставка ПЕРНАТЫЕ ПУТЕШЕСТВЕННИКИ Новая экскурсия ИХТИОЛОГ, ОРНИТОЛОГ... КТО ЭТО?

Режим работы: с 10.00 до 18.00. Выходной – понедельник

Мемориальный дом-музей Н.Г. Славянова

ул.1905 г., 37, тел. 267-77-41в мае Выставка ПЕРМЬ. ДОРОГИ В КОСМОС Экспозиция СОВРЕМЕННЫЕ СПОСОБЫ СВАРКИ Экспозиция ИЗ ИСТОРИИ ДОМА -МУЗЕЯ Н.Г. СЛАВЯНОВА

Время работы: с 10.00 до 18.00Выходные дни: суббота, воскресенье

Музей-Диорама в Мотовилихеул. Огородникова, 2

тел. 267-55-82в мае Выставка ИСТОРИЯ ПЕРМСКИХ ПУШЕЧНЫХ ЗАВОДОВ Диорама ДЕКАБРЬСКИЕ СОБЫТИЯ 1905 Г. В МОТОВИЛИХЕ Выставка 105 ЛЕТ НАЗАД... СТАРАЯ МОТОВИЛИХА В СТАРЫХ ФОТОГРАФИЯХ

Время работы: с 10.00 до 18.00выходные дни – понедельник, вторник

Мемориальный дом-музей В.В. Каменского

с. Троица, ул. Советская, 18тел. 296-00-18

с 26 мая Игровые программы для школьников МОЛОДЕЦКИЕ ПРОГРАММЫ и В ПОИСКАХ СОКРОВИЩв мае Экспозиция, посвященная жизни и творчеству В.В. КАМЕНСКОГО

Время работы: с 10.00 до 18.00Выходные дни:

воскресенье, понедельник

Архитектурно-этнографический музей «Хохловка»

Пермский район, с. Хохловкател. 299-71-82

в мае ПРОВОДЯТСЯ ЭКСКУРСИИ ПО ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫМ ЗАЯВКАМ

Время работы: с 10.00 до 18.00

Музейный комплекс «Дом Пастернака»

Пермский край, Александровский р-н, п. Всеволодо-Вильва,

ул. Свободы, 47тел.: (34274) 63-5-08, 257-18-06

в мае Выставка КАБИНЕТ УПРАВЛЯЮЩЕГО (И.Б. ЗБАРСКИЙ ВО ВСЕВОЛОДО- ВИЛЬВЕ) (будут представлены материалы из фондов ПКМ, личного архива Е. Пастернака, В. Збарского, гос. архивов г. Москвы) Экспозиция ЗЕЛЕНАЯ ГОСТИНАЯ В ДОМЕ УПРАВЛЯЮЩЕГО ЗАВОДАМИ С. МОРОЗОВА – И.Б. ЗБАРСКОГО

Время работы: вторник- воскресенье 10.00 19.00

Выходной – понедельник

Page 12: ДОСУГ-Пермь №91

10 Кино

Мультиплекс «Кристалл-IMAX»

Комсомольский пр., 53Заказ билетов: 244-44-44

по 02 мая ВОРОНпо 09 мая СВИДАНИЕ ПИРАТЫ: Банда неудачников 3D УЛИЧНЫЕ ТАНЦЫ 3Dпо 16 мая МОРСКОЙ БОЙ IMAX 2D НЯНЬКИ ЗАЩИТНИКпо 23 мая МСТИТЕЛИ IMAX 3D с 01 по 30 мая МАТЧс 03 по 09 мая БЕЛЫЙ ТИГРс 03 по 23 мая СВАДЕБНЫЙ РАЗГРОМс 10 по 23 мая ТОМ СОЙЕРс 10 по 30 мая МРАЧНЫЕ ТЕНИ IMAX 2Dс 17 мая НАПРОЛОМ ДИКТАТОР СЧАСТЛИВЧИК ЧЕГО ЖДАТЬ, КОГДА ЖДЕШЬ РЕБЕНКА ТАРБОЗАВР 3Dс 24 мая ЛЮДИ В ЧЕРНОМ 3 IMAX 3Dс 31 мая ПРОМЕТЕЙ 3D

Сеть кинотеатров Very Velly

ул. Ленина, 58 Б(«Колизей Cinema», 4 этаж)тел.: 220-67-67, 220-67-97

по 02 мая ВОРОН ПРАВО НА «ЛЕВО» МЕЖДУпо 09 мая УЛИЧНЫЕ ТАНЦЫ 3Dпо 16 мая МОРСКОЙ БОЙ СВИДАНИЕ

НЯНЬКИ ПИРАТЫ: Банда неудачников 3D ЗАЩИТНИКс 01 по 30 мая МАТЧс 03 по 16 мая БЕЛЫЙ ТИГРс 03 по 23 мая СВАДЕБНЫЙ РАЗГРОМс 03 по 30 мая МСТИТЕЛИ 3Dс 10 по 23 мая ШЕФ ТОМ СОЙЕР ОТВАЖНАЯ ЛИФИс 10 по 30 мая МРАЧНЫЕ ТЕНИс 17 мая НАПРОЛОМ ДИКТАТОР СЧАСТЛИВЧИК ЧЕГО ЖДАТЬ, КОГДА ЖДЕШЬ РЕБЕНКА ТАРБОЗАВР 3Dс 24 мая ЛЮДИ В ЧЕРНОМ 3 3D ЗАПРЕТНАЯ ЗОНАс 31 мая ПРОМЕТЕЙ 3D

Многозальный театр «Синема парк»

ул. Революции, 17(ТРК «Семья», 3-й этаж)

тел. 257-17-57по 02 мая ПРАВО НА «ЛЕВО»по 09 мая МОРСКОЙ БОЙ УЛИЧНЫЕ ТАНЦЫ 3D ОДИН ПЛЮС ОДИН ПИРАТЫ: Банда неудачников 3Dпо 16 мая ЗАЩИТНИК НЯНЬКИс 03 по 16 мая БЕЛЫЙ ТИГР СВАДЕБНЫЙ РАЗГРОМ ДЕТИ СЕКСУ НЕ ПОМЕХА НОЧЬ В СУПЕРМАРКЕТЕ

МАТЧпо 23 мая МСТИТЕЛИ 3Dс 10 по 23 мая ОХОТНИК 2с 10 по 30 мая МРАЧНЫЕ ТЕНИс 17 мая ЧЕГО ЖДАТЬ, КОГДА ЖДЕШЬ РЕБЕНКА НАПРОЛОМс 24 мая ДИКТАТОР ПРИПЯТЬ ЛЮДИ В ЧЕРНОМ 3D СЧАСТЛИВЧИК ТАРБОЗАВР 3Dс 31 мая ПРОМЕТЕЙ

Кинотеатр «Октябрь»

Комсомольский пр., 46автоинформатор: 212-97-99

тел. 250-90-90с 03 по 17 мая МСТИТЕЛИ БЕЛЫЙ ТИГР МАТЧс 10 по 24 мая МРАЧНЫЕ ТЕНИс 17 по 31 мая НАПРОЛОМс 24 мая ЛЮДИ В ЧЕРНОМ 3с 31 мая ПРОМЕТЕЙ

Мультиплекс «Киномакс»

ул. Мира, 41/1 тел. 227-44-20

автоинформатор:8-809-300-80-50

с 01 мая МАТЧс 03 мая МСТИТЕЛИ БЕЛЫЙ ТИГР СВАДЕБНЫЙ РАЗГРОМс 10 мая МРАЧНЫЕ ТЕНИ

Page 13: ДОСУГ-Пермь №91

ТАРБОЗАВР 3Dмультфильм, приключенияЮжная Корея, 2011Режиссер: Сань-хо Хань70 миллионов лет назад динозав-

ры владели миром. В бескрайних ле-сах обитало бесчисленное множество разновидностей этих удивительных животных. Самый молодой из семьи Тарбозавров, игривый и любопытный малыш по имени Пятнистый, с нетерпе-нием ждет, когда же старшие собратья возьмут его на охоту, чтобы преподать первые уроки взрослой жизни. Но ког-да наступает этот долгожданный день, на стадо тарбозавров нападает жуткий тираннозавр Одноглазый. Потеряв-шись, Пятнистый встречается с другим динозавриком, отбившимся от родных, – Синеглазкой. Отныне малышам предстоит вместе сражаться за жизнь. Впереди друзей ждут долгие годы, наполненные любовью, страхом, печалью и радостью, счастьем и надеждой.

с 17 мая ДИКТАТОР ЧЕГО ЖДАТЬ, КОГДА ЖДЕШЬ РЕБЕНКА НАПРОЛОМ СЧАСТЛИВЧИКс 24 мая ЛЮДИ В ЧЕРНОМ 3с 31 мая ПРОМЕТЕЙ

Киносалон «Премьер»ул. Пионерская, 17

тел. 280-95-77www.permcinema.ru

в мае СВЯЗЬ ВРЕМЕНКо Дню Победы ЛЮБОВЬ ЖИВЕТ 3 ГОДА КАНИКУЛЫ НА МОРЕ HORROR DRINK ВОЗМУТИТЕЛЬНО СМЕШНО АРТИСТ ЖИЛА-БЫЛА ОДНА БАБА ДИРИЖЕР ФАУСТ СТЫДс 07 по 09 мая Специальная кинопрограмма ДНИ ПОБЕДЫ

с 11 по 17 мая НЕДЕЛЯ ФРАНЦУЗСКОГО КИНОс 23 по 27 мая ДЯГИЛЕВСКИЕ СЕЗОНЫ Документальные фильмы о балетеФильмы для детей КАСТИНГ ДЛЯ ЗЛОДЕЯ КЛАССИКИ-ДЕТЯМ СОЮЗ ЗВЕРЕЙ СМЕЛЫЙ БОЛЬШОЙ ПАНДА КРАСНАЯ ШАПКА ПРОТИВ ЗЛА ГОРА САМОЦВЕТОВ 6«ПЕРМСКАЯ СИНЕМАТЕКА»: клубные программы КЛУБ ЭКРАНИЗАЦИЙ ДЕТСКИЙ КИНОКЛУБ ПЕРВЫЙ ВЕК КИНО КИНО И МУЗЫКА КЛУБНАЯ МАНИЯ

«Кинодром» авторынок

«Камская долина»телефоны: 250 77 04,

250 77 36, 278 38 71по 02 мая САМОУБИЙЦЫ с 03 по 16 мая ПРАВО НА «ЛЕВО»

Кино 11

Page 14: ДОСУГ-Пермь №91

Молодежный театр кукол «Туки-Луки»Малый зал

ДК им. Ю.А. Гагарина ул. Мира, 39, тел.: 221-61-64, 271-77-60

Заказ билетов по телефону 271-77-6005.05, суббота, в 11.00 СКАЗКИ С ГРЯДКИ06.05, воскресенье, в 11.00, 14.00 СЕРЕБРЯНОЕ КОПЫТЦЕ08.05, вторник, в 19.00 ТРИ МЕДВЕДЯ09.05, среда, в 11.00, 14.00 КАПРИЗКА12.05, суббота, в 11.00, 14.00 ИВАН-ЦАРЕВИЧ И СЕРЫЙ ВОЛК13.05, воскресенье, в 11.00, 14.00 МАМА ДЛЯ МАМОНТЕНКА15.05, вторник, в 19.00 ФЕДОРИНО ГОРЕ17.05, четверг, в 19.00 ЗАЙКА-ЗАЗНАЙКА19.05, суббота, в 14.00 КАНИКУЛЫ С ПРИВИДЕНИЯМИ20.05, воскресенье, в 11.00 СКАЗКА О НЕЗАДАЧЛИВОМ ДРАКОНЕ22.05, вторник, в 19.00 ПО ЩУЧЬЕМУ ВЕЛЕНИЮ26.05, суббота, в 14.00 ДЮЙМОВОЧКА27.05, воскресенье, в 11.00 ПЕТРУШКИНЫ СКАЗКИ

Пермский театр куколул. Сибирская, 65

тел.: 281-58-72, 281-60-10, 281-60-15

02.05, среда, в 19.00 МАШЕНЬКА И МЕДВЕДЬ03.05, четверг, в 10.30; 13.05, воскресенье, в 11.00 АХ, КРАСНАЯ ШАПОЧКА05.05, суббота, в 10.30; 06.05, воскресенье, в 11.00 КОШКИН ДОМ07.05, понедельник, в 13.30; 11.05, пятница, в 13.00 МАУГЛИ15.05, вторник, в 10.30 КРОКОДИЛ16.05, среда, в 10.30, 13.00 УДИВИТЕЛЬНЫЕ, СТРАШНЫЕ, ЗАНИМАТЕЛЬНЫЕ, ПОУЧИТЕЛЬНЫЕ ПРИКЛЮЧЕНИЯ НА ДОРОГАХ17.05, четверг, в 10.30 ВОЛШЕБНИК ИЗУМРУДНОГО ГОРОДА18.05, пятница, в 10.30; 19.05, суббота, в 13.30 ОСТОРОЖНО, КОЗА!20.05, воскресенье, в 11.00 МАШЕНЬКА И МЕДВЕДЬ29.05, вторник, в 10.30; 30, среда, 31.05, четверг, в 19.00 МУХА-ЦОКОТУХА. ТАРАКАНИЩЕ

Малый зал04.05, пятница, в 10.30, 19.00 ТЕРЕМОК10.05, четверг, в 10.30, 13.00; 11.05, пятница, 12.05, суббота, в 10.30; 27.05, воскресенье, в 11.00, 13.30 ЗОЛУШКА

12 Куда пойти с детьми

Всероссийский фестиваль детских любительских цирковых коллективов им. М.М. Запашного «Волшебный ключ» собирает вместе цирковые студии со всех регионов России, Белоруссии.

Это замечательный праздник для маленьких артистов, уникальная возможность выступить на настоящем манеже перед профессиональным жюри, а главное – перед зрителями.

Фестиваль обещает быть интересным: порадует разнообразие цирковых жанров (эквилибристика, воздушная гимнастика, жонглирование и т.д.), известность некоторых юных артистов (победители шоу «Минута славы»), множество розыгрышей и подарков.

Расписание фестиваля:

3 мая, в 13.30 – пресс-конференция

в 15.00 – программа А

4 мая, в 15.00 – программа Б

5 мая, в 18.00 – гала-представление

Обещаем – скучно не будет!

3-5 мая 2012 г.Фестиваль «Волшебный ключ»

в Цирке!

Page 15: ДОСУГ-Пермь №91

13Куда пойти с детьми

13.05, воскресенье, в 13.30; 15.05, вторник, в 13.00 ПРИНЦЕССА ЭХО18.05, пятница, в 19.00; 19.05, суббота, в 11.00 СКАЗКИ ИЗ ЧЕМОДАНА24.05, четверг, 25.05, пятница, в 10.30; 26.05, суббота, в 11.00, 13.30 Премьера! ПРИНЦЕССА НА ГОРОШИНЕ

Театр юного зрителяул. Екатерининская, 68

тел.: 212-42-76, 212-71-9802.05, среда, в 15.00, 18.00 Я БУДУ БАЛДОЙ!..05.05, суббота, 06.05, воскресенье, в 11.00 ЗОЛОЧЕНЫЕ ЛБЫ12.05, суббота, в 11.00, 13.30 ЛЮДВИГ ЧЕТЫРНАДЦАТЫЙ И ТУТТА КАРЛССОН ЕДИНСТВЕННАЯ19.05, суббота, в 11.00, 13.30 ЕЛЕНА ПРЕМУДРАЯ20.05, воскресенье, в 11.00, 13.30 МАЛЫШ И КАРЛСОН22.05, вторник, в 11.00, 13.30 КАК БАБА-ЯГА СЫНА ЖЕНИЛА23.05, среда, в 11.00, 13.30 ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ КОТА ЛЕОПОЛЬДА24.05, четверг, в 11.00, 16.00 ПРИКЛЮЧЕНИЯ ТОМА СОЙЕРА26.05, суббота, в 11.00, 13.30 СТОЙКИЙ ОЛОВЯННЫЙ СОЛДАТИК28.05, понедельник, в 11.00, 13.30 КОНЕК-ГОРБУНОК29.05, вторник, в 11.00 ЕМЕЛИНО СЧАСТЬЕ

Театр «Сцена Молот»

(малый зал «Театра Театра»)ул. Ленина, 53, тел. 201-76-26

13.05, воскресенье, в 16.00 СКАЗКА, КОТОРАЯ НЕ БЫЛА НАПИСАНА23.05, среда, 24.05, четверг, 25.05, пятница, в 16.00; 26.05, суббота, в 12.00, 16.00 ПРОСТО ИГРА

Музей пермских древностей ул. Сибирская, 15, тел. 212 -56 -57

Интерактивные программы для детей МАСТЕРСКАЯ МУЗЕЕЗАВРИКОВ ШКОЛА ГНОМОВ В ГОСТИ К ХОЗЯЙКЕ МЕДНОЙ ГОРЫ ПАЛЕОНТОЛОГИЧЕСКАЯ ЭКСПЕДИЦИЯ

Page 16: ДОСУГ-Пермь №91

Циркул. Уральская, 112,

тел.: 260-48-87, 260-48-53с 03 по 05 мая Фестиваль ВОЛШЕБНЫЙ КЛЮЧ

Дом бабочек бульвар Гагарина, 46, тел. 256-57-87

www.bater.ru Время работы: ежедневно с 10.00 до 20.00

Вход: дети до 3 лет бесплатно дети (с 3 до 16 лет) и пенc. – 150 руб.,

взрослые – 250 руб.

АкватеррариумКомсомольский пр., 2, тел. 210-33-53

Время работы: ежедневно с 10.00 до 18.00

Планетарийбульвар Гагарина, 27а

тел.: 260-41-29, 294-34-11

Зоопаркул. Орджоникидзе, 10

тел.: 218-14-56, 210-30-5219 мая Акция НОЧНОЙ ЗООПАРК

Парк культуры и отдыха Кировского районаул. Маршала Рыбалко, 106,

тел. 255-67-5501.05, вторник, в 12.00 НАРОДНОЕ ГУЛЯНЬЕ09.05, среда, в 12.00 Народное гулянье САЛЮТ, ПОБЕДА!20.05, воскресенье, в 13.00 Детский праздник НА СОЛНЕЧНОЙ ПОЛЯНОЧКЕ27.05, воскресенье, в 13.00 ПРАЗДНИК ПОСЛЕДНЕГО ЗВОНКА

Работают аттракционы с 11.00 до 21.00 (без выходных)

Парк им. Горькогоул. Сибирская, 49, тел. 244-39-47

www.parkperm.ru

14 Куда пойти с детьми

Page 17: ДОСУГ-Пермь №91

15Куда пойти с детьми

Семейное кафе «Золотой ключик»

ул. Ленина, 10, тел.: 212-55-50, 298-50-80Театрализованные представления,

вход бесплатный01.05, вторник, в 16.00 МЫ С МАЛЬВИНОЮ ВДВОЕМ В ВОЛШЕБСТВО СКОРЕЙ ВОЙДЕМ06.05, воскресенье, в 16.00 ХРУСТЯЩЕЕ ЧУДО (кулинарный поединок)07.05, понедельник, в 16.00 ПИСКУ-ВИЗГУ ДВЕСТИ ГРАММОВ ПЛЮС ПОЛ-ЛИТРА ШУМОВ-ГАМОВ08.05, вторник, в 16.00 ТАНЦЕВАЛЬНАЯ ЛИХОРАДКА С ВИНКС09.05, вторник, в 16.00 СДАВАЙСЯ, БАРМАЛЕЙ! (пиратская вечеринка)13.05, воскресенье, в 16.00 ВОЛШЕБСТВО ВЕСНЫ (конкурс фокусов)20.05, воскресенье, в 16.00 БУДЕМ ПЕТЬ, ПЛЯСАТЬ, ИГРАТЬ, ТОРТИК КУШАТЬ – ОТДЫХАТЬ!27.05, воскресенье, в 16.00 УРА! ВСТРЕЧАЕМ ЛЕТО! 01.06, пятница, в 18.00 ДЕТСТВО ЖИВЕТ ЗДЕСЬ (подведение итогов конкурса детского творчества)03, 04, 10, 11, 17, 18, 24, 25, 31 мая – начало в 19.0005, 12, 19, 26 мая – начало в 17.00 МИНИ-ДИСКОТЕКА, детский билет: 100 руб. Длительность: 40 минут

Мы ждем вас в гости!

Клуб семейного отдыха «Город детства»

ул. Петропавловская, 89, тел. 237-25-5501.05, вторник ДЕНЬ ТРУДОЛЮБИВОГО БЕЗДЕЛЬНИКА 09.05, среда ПАРАД ПОБЕДЫ Трубы трубят, барабаны гремят – на площади нашей Победный парад! 19.05, суббота ПИОНЕРСКИЙ ПРИВЕТ – 90 ЛЕТ Кто такие пионеры?! И почему они всегда ГОТОВЫ?!26.05, суббота ПОСЛЕДНИЙ ZVONOK Вечеринка в стиле School Dance для зажигательных и продвинутых выпускниковНачало всех праздников – в 16.00Вход свободный

Page 18: ДОСУГ-Пермь №91

16 Праздники

Как прошел юбилейный «Флориан», нам рас-сказал директор компании «Интерсфера» Вадим Некипелов.

– В этот раз мы задействовали две площадки: концерт-клуб «Горный хрусталь» и клуб «Молоко». Именно это позволило создать шоу из ста номеров и очень плодотворно поработать. «Флориан» открылся собственным гимном, который был специально со-чинен к десятилетию и исполнен вокалистами и ве-дущими фестиваля.

Вообще, именно на этом «Флориане» отчетливо проявился новый контент, и мы будем по-новому ос-вещать эту премию – отснят видеоматериал, будет подготовлен фильм. Вообще, с видеографией тради-ционно было связано много работ – прошел конкурс Love story, в котором приняли участие 53 работы, а в финале – 37 работ. Судило конкурс профессио-нальное жюри: известные режиссеры, операторы и продюсеры. Как отметил известный кинорежиссер, председатель Пермского краевого отделения союза кинематографистов России Наимушин Виктор Ива-нович, уровень фильмов-номинантов очень высокий.

Если говорить о тенденциях и новинках шоу-про-грамм, то главное – это появление сильных творческих объединений. Соединение нескольких жанров: цирко-вых номеров, спортивного и бального танца позволи-ло создать новый качественный шоу-продукт «Перфо-манс» как результат – признание жюри и публики!

Очень интересные и действительно зажигатель-ные появились дуэты – например, дуэт «Принц и Ни-щий» Влада Костарева и Паши Бит Бокс.

Очень четко наметилась тенденция к появлению настоящего института продюсирования, и это дает свои плоды. Появляются качественные шоу, которые очень быстро и хорошо раскручиваются и становятся известными качественными брендами.

Хотя есть и другая интересная тенденция – отказ многих артистов от продвижения собственного, уже известного бренда в пользу создания нового про-

дукта с артистами разных жанров. Такие творческие союзы совсем по-новому раскрывают творческий потенциал артиста.

Если говорить про сезонные тенденции, то нача-лась активная подготовка к летним свадьбам. Очень интересный проект реализуется компанией «Интерс-фера» с представителями ЗАГС вплоть до организа-ции обучающих семинаров «Как провести свадьбу». Проект позволит объединить усилия молодоженов и event-агентств и организовывать свадьбы более качественно, причем на самых разных площадках, в том числе и за рубежом.

Близится сезон летних корпоративных мероприя-тий, и для таких крупных клиентов тоже есть много ин-тересных предложений. Один из последних трендов – создание мюзиклов или корпоративных капустников. У нас уже был такой опыт – и заказчики в восторге. Причем очень интересен сам подход к созданию спек-такля – все главные роли играют сотрудники предпри-ятия, а второстепенные – профессионалы. Затем на основе этого материала создаются настоящие филь-мы. Поменялся сам вектор организации мероприятий – и именно поэтому такие мюзиклы или капустники имеют головокружительный успех.

Словом, шоу-бизнес Перми стремительно развивается, причем развивается и качествен-но, и количественно. «Флориан» стал очень представительным конкурсом, и каждый год мы открываем новые направления и зажигаем но-вые звезды. Еще раз поздравляем победителей, до встречи на новом «Флориане»!

Ровно 10 лет компанией «Интерсфера» проводится присуждение ежегодной пре-мии деятелям шоу-бизнеса и коммерческой культуры города Перми «Флориан». Эта премия создана не случайно, ведь имен-но «Флориан» дает возможность отследить интересные тенденции, наметить новые направления и подчас открыть новые име-на. Ежегодно проходят четыре «Флориана» – каждый из них позволяет отсмотреть «се-зонные продукты». А на юбилейном «Флори-ане», который прошел 16 апреля, подводи-ли итоги не только года, но и десятилетия, и награждали победителей.

«Флориан» – 10 лет праздника!

Имена победителей премии Флориан за 2011 год смотрите на сайте: www.florianperm.ru и «ВКонтакте»: vk.com/florianperm.

Page 19: ДОСУГ-Пермь №91

Продюсерский центр «Прайд-М» представляетодин из лучших проектов этого года!Вокально-Инструментальный Проект

«Света SINGER &

Саша SAX»

Профессиональное музыкальное соПровождение любого Праздника или концерта!

В РЕПЕРтуАРЕ: популярные хиты, клубные хиты.

Мы готовы сотрудничать с профес-сиональными творческими артистами и коллективами в организации совместных выступлений и участвовать в создании творческих экспериментов и развитии новых музыкальных идей!

По вопросам сотрудничества и заказа выступлений обращайтесь по телефонам:8-902-798-4657 8-963-019-3302 Сергей КОт!8-902-79-46-742 Евгений Шаклеин

Мы гОтОВы ПРЕдлОжИть ВАМ:

ПОлНОЦЕННуЮ ПРОгРАММу на любое меро-приятие банкетного формата (свадьба, юбилей, корпоратив ), которая включает в себя:

• вступительный блок – застольные вокально-инструментальные композиции;

• центральные блоки – популярные танцевальные хиты разных лет;

• финальный блок – танцевальные клубные хиты, рассчитанные на самый разный возраст.

КлуБНуЮ ПРОгРАММу – несколько блоков танцевальных клубных хитов.

ПРОгРАММу PRE-PARTY – до 1,5 часов популярных инструменталь-ных хитов в стиле Jazz, Blues, Pop, Rock-n-Roll в исполнении живого саксофона. Идеально подходит для сбора гостей и начала мероприятия любого формата.

КОНЦЕРтНуЮ ПРОгРАММу – несколько блоков популярных хитов, поставленных професси-ональным хореографом для вы-ступления на закрытой или от-крытой сценической площадке.

СПЕЦИАльНОЕ ПРЕдлОжЕ-НИЕ длЯ МОлОдОжЕНОВ. Свадебный танец – саксо-фонная поддержка любой музыкальной композиции, выбранной молодоженами.

Длительность каждого блока – 3-4 музыкальные композиции.

Профессиональное техническое оснащение (микрофоны и саксофон), индивидуально подо-бранное под данные исполнителей, позволяет до-биться уникального звучания проекта

тЕХНИЧЕСКИЙ РАЙдЕР:

• Микшерский пульт с двумя XLR входами;

• CD-проигрыватель или ноутбук;• Два гнезда электропитания 220В.

Page 20: ДОСУГ-Пермь №91

18 Праздники

тЕНдЕНЦИИ СОВРЕМЕННОЙ СВАдьБыТенденция современной свадьбы такова, что она

все больше приближается к европейскому уровню. А он предполагает продумывание торжества до мело-чей и безупречное качество во всем: начиная от ал-когольных напитков и продуктов питания и заканчи-вая исключительной вежливостью обслуживающего персонала ресторана.

Уходят в прошлое и те времена, когда на цере-монию бракосочетания звали всех родственников, включая самых дальних и совершенно незнакомых. Свадьба стала достаточно дорогим удовольствием. Семейное торжество все чаще отмечают в узком кругу тех людей, с которыми искренне хочется раз-делить радость. При этом чем меньше гостей, тем выше уровень сервиса и общей организации празд-ника, тем больше креатива.

НЕ КАК у ВСЕХМногие влюбленные, наслушавшись о необыч-

ных свадьбах под водой или на воздушном шаре, тоже мечтают об оригинальной церемонии – если не на земной орбите, то хотя бы в памятном месте. На помощь им приходят свадебные и праздничные агентства, предлагая организацию свадеб «на вы-езд». Например, на территории культурных или исто-рических учреждений – музеев или театров. Правда, российский закон о ЗАГСах не разрешает выносить регистрационную книгу за пределы учреждения или Дворца бракосочетания, поэтому в большинстве случаев церемония проходит дважды: торжествен-ная выездная, имитирующая процесс заключения брака, и обычная – для банальной росписи супругов в регистрационной книге.

СВАдьБА зА гРАНИЦЕЙ: БРАК БЕз БРАКА

Желание заключить брак за рубежом тоже яв-ляется хитом сезона. Туроператоры предлагают «свадебные» туры в европейские замки или на эк-зотические острова. Однако, «покупаясь» на яр-кие предложения, нужно быть очень осторожным. Многие агентства, организуя регистрацию брака за границей, успускают из виду юридическую сторо-ну этого вопроса. Поэтому после возвращения мо-лодоженов на родину первый семейный документ часто становится недействительным. Чаще всего влюбленные, решившие отгулять свадьбу за рубе-жом, выбирают другой вариант: сначала тихая офи-циальная регистрация в российском ЗАГСе, а затем торжественная костюмированная свадьба где-то за границей. Таким образом, идеально совмещаются памятный обряд и свадебное путешествие.

НА уРОВНЕ СОВРЕМЕННыХ тЕХНОлОгИЙСегодня свадьба — это не только рождение но-

вой семьи, но и своеобразный способ самовыраже-ния, можно даже сказать, способ «засветиться на YouTube». Именно поэтому свадьбы прочно шеству-ют в ногу с современными цифровые технологиями,

К началу лета свадебный бум стреми-тельно набирает обороты. И если май, согласно народным приметам, сулит се-мейной жизни одну маету, то свадьбы, сыгранные в июне, считаются одними из самых счастливых. Чтобы не маяться ле-том, продумывать собственную свадьбу следует начать уже сейчас. тем более, что современное торжество по случаю бракосочетания предполагает не один месяц подготовки.

Свадьба на высоком уровне

ЧРЕЗМЕРН

ОЕ УПОТРЕ

БЛЕНИЕ АЛ

КОГОЛЯ ВР

ЕДИТ ВАШ

ЕМУ ЗДОР

ОВЬЮЧРЕ

ЗМЕРН

ОЕ УП

ОТРЕБЛ

ЕНИЕ А

ЛКОГОЛ

Я ВРЕД

ИТ ВАШ

ЕМУ З

ДОРО

ВЬЮ

Page 21: ДОСУГ-Пермь №91

19Праздники

позволяющими запечатлеть и сохранить счастливые моменты в самом лучшем виде. И свадебный фильм, и короткометражная love story все чаще предполага-ют использование компьютерной графики и всевоз-можных спецэффектов. Бюджет фильмов не знает границ. Для самих съемок привлекаются професси-ональные каскадеры, пиротехники, актеры, костю-меры и гримеры.

ПРОСтО ВзРыВ ЭМОЦИЙ!Какая свадьба обходится без фейерверка? Дождь

из разноцветных огоньков и фонтаны из светящихся струй украсят любое торжество на открытом возду-хе. Можно устроить молодоженам сюрприз, сложив их имена в огненные буквы, или придумать необыч-ный световой эффект. Устраивать салюты на свадьбе самостоятельно небезопасно, это тоже необходимо доверять специалистам. Праздничные агентства со-трудничают только с официальными поставщиками лицензированной пиротехники и профессиональны-ми организаторами фейерверков, которые соблюда-ют технику безопасности во время огненного шоу.

Если свадебный банкет проходит в кафе, рядом с которым нет открытого пространства для организа-ции фейерверка, можно устроить прямо в зале залпы конфетти или искусственного снега. Очень эффектно и необычно выглядит салют из живых бабочек, кото-рых в разгар торжества молодожены выпускают на счастье!

Организация свадьбы – бесспорно, ис-кусство. Создать праздник, в котором пе-реплетаются яркими нитями романтика, творческое начало и креатив, – настоящее мастерство. И в этом деле никак не обойтись без профессионалов.

ЧРЕЗМЕРН

ОЕ УПОТРЕ

БЛЕНИЕ АЛ

КОГОЛЯ ВР

ЕДИТ ВАШ

ЕМУ ЗДОР

ОВЬЮЧРЕ

ЗМЕРН

ОЕ УП

ОТРЕБЛ

ЕНИЕ А

ЛКОГОЛ

Я ВРЕД

ИТ ВАШ

ЕМУ З

ДОРО

ВЬЮ

Page 22: ДОСУГ-Пермь №91

20 Праздники

Page 23: ДОСУГ-Пермь №91

21Праздники

Page 24: ДОСУГ-Пермь №91

22 Праздники

Page 25: ДОСУГ-Пермь №91

тРЕХМИНутНАЯ lovE sToRY: ВИдЕОРОлИК Из ФОтОгРАФИЙ

Что такое видеоролик из фотографий? Это ви-деопрезентация, изготовленная из фотографий се-мейного архива – самых романтичных, памятных, нестандартных и оригинальных, давно забытых или «отрытых» в архивах друзей. Сюжетная линия для «мини-фильма» выстраивается на основе ваших комментариев и отобранных фотографий. Идея ви-деоролика может быть самой разной – от «романа в письмах» к юбилею свадьбы до пародии на любимую книгу или фильм. Видеопрезентация озвучивается на студии голосом профессионального ведущего. С помощью компьютерной обработки, анимации и «спецэффектов» монтажа вместо банального чере-дования фотографий получается авторский мини-фильм, помогающий выразить то, что никогда не сказать несколькими словами и не написать стихами в открытке. Диски с записью видеоролика можно по-дарить всем гостям как памятный презент от моло-доженов или использовать в качестве видеопригла-шения на свадебное торжество.

НАШ С тОБОЮ СЕКРЕт: БудуАРНАЯ ФОтОСЕССИЯ

Совершенно особенный, интимный подарок для будущего мужа – будуарные фото невесты, выпол-ненные профессиональным фотохудожником. Это

серия фотоснимков, которые никогда не увидит ни-кто другой, кроме жениха и невесты. Своеобразный «пропуск» на свою территорию, доверительный ин-тимный знак, посвящающий будущего мужа в жен-ские секреты. Содержание таких фотографий носит подчеркнуто женственный и чувственный характер. Они предназначены для одного единственного мужчины – и в этом их особая прелесть. Будуарная фотосессия – довольно смелый эксперимент, на ко-торый решится не каждая женщина. Однако страхи по поводу слишком откровенных фотографий не оправданы: постановочные фото ни в коем случае не предполагают съемку в обнаженном виде.

Собственная свадьба – прекрасный повод проявить фантазию. Придумывайте! А воплотить в жизнь любые идеи вам помогут профессиональ-ные фотографы, видеооператоры и сценаристы.

Чайные сервизы и бытовая техника, упакованные в коробки с большим бан-том, давно остались в прошлом. Конверты с деньгами обогнали по популярности лю-бые другие свадебные подарки. Но радует другое. В моду все больше входит тради-ция преподносить подарки от молодоже-нов гостям и делать памятные презенты своей будущей жене или будущему мужу.

Подарок на Свадьбу

ул. Пушкина, 25 (вход с ул. Г. «Звезда»)тел.: 298-26-94, 8-902-47-22-694, 246-10-25 www.prazdnik.perm.ru

Фотосессия в подарок!Хотите сделать близким или друзьям

оригинальный подарок? Сертификат на фотосессию в студии «Брилли-ант» от 1500 руб. – это то, что вам нужно! Дорогой вам человек полу-чит незабываемые впечатления, профессиональные качественные фотографии и сохранит приятные воспоминания.

Фото-, видеосъемка торжественных событий, изготовле-ние фотокниги!

телефоны: 8-982-490-81-81, 8-919-45-86-735

http://vk.com/printeam

Видеороликиз фотографий

СОздАНИЕ ОРИгИНАльНыХ ФОтО- И ВИдЕОПРЕзЕНтАЦИЙ

• Индивидуальный сценарий• Студийная озвучка• Качественный монтажИдеальный подарокк любому событию!

23Подарки

Page 26: ДОСУГ-Пермь №91

24 Путешествия

Вы очень хотите приблизить лето и по-баловать себя хорошим отдыхом? Сейчас самое время перейти от мечтаний к выбо-ру направления, курорта и туроператора, который вас туда доставит. Тем более, что во многих странах уже в мае начинается активный летний сезон!

Для начала решим, чего мы хотим. Можно, во-первых, устроить себе неплохой пляжный от-дых, во-вторых, прокатиться по весенней Европе и, в-третьих, уделить внимание здоровью, отправив-шись в российские и зарубежные здравницы.

Начнем с самых популярных у российских тури-стов стран. Прежде всего, это Египет и Турция. От-дых в Египте в мае понравится всем без исключения. Знаменитые курорты Египта – Хургада и Шарм-эль-Шейх – порадуют туристов отличной погодой и мно-жеством развлечений! Температура воды в Египте в мае составляет +26 °С, а температура воздуха – +29-34 °С. Цены на майские туры в Египет самые опти-мальные – когда праздники уже кончились, а кани-кулы еще не начались. Можно полностью посвятить себя пляжным утехам или, пользуясь тем, что пока не слишком знойно, отправиться на экскурсии.

В мае открывается сезон в самой популярной у россиян стране для отдыха – Турции. Можно уже сей-час покупать туры, только надо правильно выбрать курорт. Специалисты советуют ехать в мае в Белек, Сиде, Аланью. Там в это время обычно стоит отмен-ная погода (+25-28 °С в воздухе), неглубокое в при-брежной части море прогревается быстрее. А вот в окруженный горами Кемер и на курорты Эгейского

побережья – Мармарис, Бодрум или Кушадасы – лучше отправляться ближе к лету. Впрочем, почти у каждого турецкого отеля есть бассейн с подогревом, так что можно будет и позагорать, и поплавать.

В мае уже можно отправиться в Грецию. Если вы-бирать по погоде, то больше всего интересен Крит как самый южный и солнечный остров в Греции. Из-за пересекающего остров горного хребта климат на юге и севере сильно разнится. К примеру, на южном побережье (Лутраки, Эвия, Пелопоннес) купаться можно уже в середине апреля. К тому же, побережье изрезано множеством заливов и бухт, которые скры-вают отдыхающих от ветров и волн. Вообще, май – самый красивый месяц на Крите. Здесь всё цветет и зеленеет, травы не успели выгореть на солнце, а невысокая дневная температура пока не заставляет прятаться от жары в тень. Это идеальное время для экскурсий: дворец Кноссос, путешествие в долину Лассити с дегустацией местных вин, посещение гор-ного монастыря и «традиционный критский вечер», включающий ужин в ресторане греческой кухни, прогулки на лошадях, джип-сафари, рыбалку на яхте и пятнадцатичасовой круиз на остров Санторини – единственный в Европе остров вулканического про-исхождения, бывшее прибежище пиратов!

Еще один вариант греческого отдыха – остров Корфу – самый зеленый из всех греческих островов. Активный туристический сезон здесь начинается уже в апреле: европейские авиакомпании поднимают чартерные рейсы, отели острова гостеприимно рас-пахивают свои двери. Привычных для зимнего пери-ода дождей уже нет, температура воздуха достигает отметки +25-28 °С, а вода прогревается до 21 граду-са. Поэтому замерзнуть здесь вы точно не рискуете. Весной на Корфу воздух наполнен дурманящими ароматами цветов, а пейзаж потрясает изобилием красок. Хотя на острове и царит атмосфера созер-цания спокойной красоты, заскучать вам не удастся. Зажигательный ритм курортной жизни с танцами и песнями вы ощутите в кондитерских и тавернах, в ба-рах и дискотеках, в очаровательных заведениях с ор-

Летнийсезоноткрыт!

Page 27: ДОСУГ-Пермь №91

25Путешествия

кестрами и казино. Прибавьте к этому искрометный темперамент, отзывчивость и гостеприимство жите-лей Корфу – и ваш коктейль идеального отдыха готов.

Испания уже весной предлагает массу вариан-тов отдыха на островах и многочисленных курортах. На самые популярные – Коста-Брава и Коста-До-радо – конечно, рановато ехать в мае, но если вы-брать курортное местечко поближе к Барселоне, то за неделю отдыха можно посетить множество инте-ресных экскурсий и просто погулять по красивей-шему городу Европы, и всё это спокойно, без суеты и толпы любопытных туристов. Если вас все-таки привлекает море и пляж, лучше выбрать курорт на южном побережье Испании, к примеру, Коста-дель-Соль. Здесь очень тепло, шикарные отели и есть на что посмотреть.

Ну и, конечно, какая же весна без главного ка-нарского острова – Тенерифе. В апреле-мае здесь +24 °С на улице и +20-21 °С в океане. В общем, мно-гие предпочитают купаться в бассейне. Зато у Тене-рифе есть одно бесспорное преимущество: здесь не хочется сидеть в добровольном заключении на тер-ритории отеля, потому что за гостиничной «оградой» находятся исключительно сказочные места.

Если ваши интересы дальше пляжного отдыха не распространяются, езжайте на юг острова. Здесь

солнечнее, суше, растительности меньше, пляжи благоустроенные, привычные. Здесь находится са-мая известная курортная зона Канар – Playa de las Americas, с бесконечной чередой отелей и апарта-ментов, ресторанов, пабов и магазинов. Север – это леса, горы и крохотные деревушки, затерявшиеся в высокогорье. Здесь всегда на пару градусов про-хладнее, чем на юге, сюда стоит ехать, если вы, в первую очередь, нацелены на экскурсии. Главный туристический центр севера – город Пуэрто де ла Круз, самый первый курорт Тенерифе, который до сих пор сохраняет приятный национальный колорит.

На Кипре май начинаются с праздника апельси-нов – это мартовский праздник, но продолжается до конца мая. 1 мая отмечают День труда. С 11 по 18 мая проводится фестиваль цветов «Антестирия»: по улицам городов движутся пестро убранные кор-тежи автомобилей – этот праздник отмечают во всех городах Кипра на майские праздники. На Троицу выпадает праздник Катаклизмос (Потоп), корни ко-торого восходят к античному ритуалу, связанному с окончанием весны и началом нового полугодия, этот праздник проводится в прибрежных городах острова, в частности в Ларнака, и сопровождается парадом судов, фейерверком, танцами и народной музыкой. Плюс к этому, кипрская погода в мае дарит приятные теплые деньки. Выбрав один из отелей,

Page 28: ДОСУГ-Пермь №91

26 Путешествия

ГОРЯЩИЕ ТУРЫ ИЗ ПЕРМИ!• Турция – от 10 000 руб.• Египет – от 15 000 руб.• Кипр – от 20 000 руб.• Италия – от 30 000 руб.• Болгария, Черногория – от 25 000 руб.• Тунис – от 18 000 руб.• Греция (Крит, Кос) – от 18 000 руб.• Испания – от 25 000 руб.

Единая база горящих туров: www.otdohni-tour.ru

ул. Орджоникидзе, 12а, оф. 513 тел.: 259-19-06, 218-20-16

ЭКЗОТИЧЕСКИЕ СТРАНЫ!Ежедневные вылеты из Москвы:

• Мальдивы – от 43 000 руб.• Куба – от 33 000 руб.• Доминикана – от 38 000 руб.• Шри-Ланка – от 34 000 руб. • Сейшелы – от 50 000 руб.• Мексика – от 98 000 руб.

Единая база горящих туров: www.otdohni-tour.ru

ул. Орджоникидзе, 12а, оф. 513 тел.: 259-19-06, 218-20-16

ТУРЦИЯ ИЗ ПЕРМИ от 10 000 руб!Лучшие отели по специальным ценам!

Ежедневные прямые вылеты!

Моментальное подтверждениеболее 2000 отелей на выбор!

Горящие туры в Турцию от 10000 руб!Раннее бронирование: скидки до 30%!

Единая база горящих туров: www.otdohni-tour.ru

ул. Орджоникидзе, 12а, оф. 513 тел.: 259-19-06, 218-20-16

которые славятся на весь мир лучшим обслужива-нием, можно посвятить время и пляжному отдыху, и развлечениям, и знакомству с яркой и очень вкусной кухней киприотов.

Ну и, конечно, можно позволить себе немного экзотики. Очень хорошо в Тунисе. В мае здесь как раз открывается купальный сезон. Большая часть отелей Туниса находится на побережье и имеет соб-ственные песчаные пляжи. Но бесспорная «изюмин-ка» туристического Туниса – талассотерапия. Это серия лечебных тонизирующих процедур, в которых используется морская вода, подогреваемая до тем-пературы 33 °С, морские водоросли и морская грязь. Забота о здоровье – отличное начало сезона!

А вот в Таиланде май – это как раз последние заезды в сезоне. Днем солнечно, но каждую ночь идут дожди. В стране и так большая влажность, а в мае она просто – 100% . Поэтому цены довольно умеренные. Та же ситуация на Мальдивах. Здесь как всегда райская погода, но в мае бывают кратковременные дожди и, как следствие высокая влажность и неспокойное немного мутное море.

Распрощавшись с экзотикой, перенесемся в цветущую Европу. К маю туроператоры уже сфор-мировали основные экскурсионные туры – можно отправляться в путешествие. По виду транспорт-

ного обслуживания можно выделить авиатуры, железнодорожные, автобусные и комбинирован-ные туры. Конечно же, самолетом путешествовать быстрее и приятнее. Однако в авиатур входит, как правило, только одна страна, в то время как в ав-тобусной поездке вы сможете посетить несколько более интересных городов двух-трех, а то и пяти стран. К тому же автобусный экскурсионный тур намного дешевле. По насыщенности экскурсион-ных программ вы можете выбрать классический тур, тур с максимальным или, наоборот, мини-мальным количеством экскурсий. Все зависит от вашего темперамента, тяги к знаниям и физической выносливости. Путешествуя по схеме «новый день – новая страна» (к примеру, Франция – Германия – Голландия – Бельгия) туристы получают максимум разнообразных впечатлений, но часто такие туры предлагают с ночными переездами, а это не очень удобно. Хотя, при желании, тур без ночных пере-ездов с остановками в гостиницах вам предложат в любой турфирме!

И, наконец, иногда хочется отдохнуть прежде всего с пользой для здоровья – неплохо бы пред-ставить себе географию российских и зарубежных здравниц. Качественные оздоровительные туры предлагают курорты Чехии, Венгрии, Словении, Германии и Израиля. Это, как правило, бальнео-логические курорты и SPA-центры. В России по-прежнему высокий уровень оздоровительных ус-луг предоставляют местные санатории различных областей, в том числе, Пермского края – «Усть-Качка», «Ключи», «Демидково». Здесь, в преддве-рии летнего сезона, предлагаются новые програм-мы, направленные на комплексное оздоровление и лечение многих заболеваний.

Май открывает новый сезон отдыха! Самое время подарить себе хорошие впечатления и немного расслабиться. Или начать выбирать вариант отдыха на лето. Тем более, что перм-ские турфирмы готовы предложить вам полный спектр предложений на любой вкус. Выбирайте тур, бронируйте путевки и отправляйтесь туда, где давно мечтали побывать!

Page 29: ДОСУГ-Пермь №91
Page 30: ДОСУГ-Пермь №91

ПУТЕШЕСТВИЯ НА ЛЮБОЙ ВКУС

28 Путешествия

ОТДОХНИ В «ГОРЯЧИХ» СТРАНАХПрямые вылеты из Перми:

• Турция, Тунис, Греция, Испания, Италия, Болгария, Хорватия, Черногория, Словения, Таиланд, Египет, ОАЭ, Бали, Чехия, Франция

Вылеты из других городов:• Куба, Доминикана, Мексика, Мальдивы

Постоянным клиентам скидки!

тел.: 271-89-71, 212-40-55

ОТДЫХ ДЛЯ ДЕТЕЙ И ВЗРОСЛЫХ• Экскурсии по Перми и Пермскому краю• Аквапарки (Казань, Екатеринбург)• Туры по России: Москва, С.-Петербург, «Золотое кольцо», Карелия, Тюмень и др.• Теплоходы. Раннее бронирование.• Соль-Илецк• Отдых на Черном и Азовском морях• Зарубежные туры – спецпредложения• Автобусные туры по Европе • Прием групп в Перми

Турагентство «Визит-Тур»тел.: 244-36-88, 8-909-116-14-50

[email protected]

море удовольствий!• Отдых для ленивых: пляжные курорты

• Отдых для любознательных: автобусные туры по Европе, экскурсионные программы

• Отдых для экономных: спецпредложения – горящие путевки

Туристическое агентство «Анастасия-ТУР»тел./факс: 212-58-85

8-908-24-46-700 e-mail: [email protected]

Организация отдыха и лечения в России и за рубежом

• Санатории и курорты Перм. края, России• Экскур. туры: Москва, Санкт-Петербург

Туры с вылетом из Перми:• Европа (Чехия, Франция, Италия)• Азия (Индия, Китай, Таиланд, Вьетнам,

ОАЭ, Индонезия)• Африка (Египет)

Детский отдых в лагерях и санаториях Пермского края

тел.: 244-23-33, 244-10-77, 244-44-40 www.permkurort.ru

Романтика для двоихСпециальные романтические

предложения для влюбленных!• Организация свадеб за рубежом Официальные регистрации: Греция от 73 000 р., Италия от 130 000 р. Кипр от 56 000 р., Чехия от 65 000 р. Символические церемонии: Доминиканская республика – от 21 000 р. Мальдивские острова – от 28 000 р. Франция – от 14 000 р., Хорватия – от 40 000 р.

ВЫЛЕТЫ ИЗ ПЕРМИтел.: 219-52-97, 237-40-37, 247-10-01

www.bestrest.perm.ru

Отдых, лечение и экскурсионные туры в России

• Пермский край:«АпиСпа», ЗАО «Ключи», курорт «Усть-Качка»• Кировская область: «Лесная Новь»• Башкирия: «Танып», «Янган-Тау»• Свердловская область: «Леневка», «Обуховский»• Удмуртия: «Металлург»

Важно: путевки по ценам санаториев!ул. Газеты «Звезда», 8

тел./факс: (342) 212-68-00, 204-30-08www.lazurny-perm.ru

Официальное представительство в Перми

Отдых на юге РоссииВылеты из Перми:

• Краснодарский край: Гарантированные выезды из Перми с 15.06.12 по 11.09.12 Проживание, питание, мед. страховка, встреча и проводы, железнодорожные переезд – включены в стоимость!• Абхазия: Гагра, Пицунда, Сухум, Гадаута• Крым: Ялта, Севастополь, Судак, Коктебель, Евпатория

ул. Газеты «Звезда», 8тел./факс: (342) 212-68-00, 204-30-08

www.lazurny-perm.ru

Официальное представительство в Перми

Зарубежный отдыхВылеты из Перми:

• Греция – с 30.04.12 по 27.09.12• Хорватия – с 02.06.12 по 08.09.12 • Болгария – с 04.06.12 по 06.09.12 • Испания – с 03.06.12 по 20.09.12 • Тунис – с 28.04.12 по 16.10.12 • Турция – с 27.04.12 по 16.10.12 • Кипр – с 04.06.12 по 27.09.12• Чехия – по субботам• Черногория – с 02.06.12 по 08.09.12

ул. Газеты «Звезда», 8тел./факс: (342) 212-68-00, 204-30-08

www.lazurny-perm.ru

Официальное представительство в Перми

ХИТ СЕЗОНААБХАЗИЯ-2012!

Более 100 отелей на выбор!

• Гагра, Пицунда, Сухум, Новый Афон, а также Адлер, Сочи, Лазаревское, Анапа, Геленджик – от эконом до VIP«Дельмар» – представительство сети

пансионатов и санаториевРеспублики Абхазия в Перми

тел.: 237-54-53, 237-56-11, 293-17-73 ICQ 602-403-357

www.delmarperm.ru

Page 31: ДОСУГ-Пермь №91

ПУТЕШЕСТВИЯ НА ЛЮБОЙ ВКУС

Весна идет... Весне дорогу...• Тают цены на путевки в санатории• Незабываемый отдых в цветущей Европе• Раннее бронирование туров сэкономит

ваше время и деньги

Отдых весной – умеренное количество туристов,

быстрая акклиматизация и приятные скидки

тел. (342) 210-13-13, факс 212-72-55 [email protected]

www.sko-perm.ru

САНАТОРНО-КУРОРТНОЕ ОБъЕДИНЕНИЕ

СКИДКИ!!!

29Путешествия

ОТДЫХАЙТЕ!• Турция – раннее бронирование!• Вылеты из Перми: Бали, Тунис,Черногория, Хорватия, Болгария, Китай (о. Хайнань), ОАЭ, Вьетнам, Словения, Италия• Экскурсионные туры: по России и Европе• Лечение и отдых: санатории, курорты Пермского края и России• Детские и юношеские фестивали в России и Европе• Детские оздоровительные лагеря и санатории в Крыму от 22 тыс. руб.

Скидки!тел.: 257-01-78, 257-01-79, 218-29-89

www.sun-day.perm.ru

Отдых в стране вашей мечты• Пляжный отдых по всему миру

на любой вкус и кошелек• Европа: экскурсии и лечение• Отдых в экзотических странах• Свадебные путешествия

VIP-трансфер в аэропорт на автомобиле Mercedes S-class – БЕСПЛАТНО!

ул. Мира, 2, тел. 279-1-279 www.deluxetravel-perm.ru

Раннее бронирование!• Вылеты из Перми: Турция, Египет, Таиланд, Греция (о. Крит, о. Кос, о. Родос), Испания, Кипр, Чехия, Франция, Болгария, Черногория, ОАЭ, Тунис...• Автобусные туры по Европе и СНГ• Морские круизы• Аквапарки, теплоходы• Санкт-Петербург, Москва, Киев, Минск

Т/а «Загорелоff» ул. Пушкина, 66, офис 3

тел.: 247-01-47, 210-10-25

Турыв кредит!

ВЫЛЕТЫ ИЗ ПЕРМИ:ИТАЛИЯ, ИСПАНИЯ, ГРЕцИЯ, ЧЕХИЯ,

КИПР, БОЛГАРИЯ, ХОРВАТИЯ, ЧЕРНОГОРИЯ, СЛОВЕНИЯ.

ТУРцИЯ, ЕГИПЕТ, ИЗРАИЛь, ОАЭ,ТАИЛАНД, ИНДОНЕЗИЯ, ИНДИЯ

Бронируйте и покупайте на нашем сайте www.ztsperm.ru и в офисе• авиабилеты• туры с отдыхом на море• автобусные туры по Европе• визы в Шенген, Азию, США

тел.: 212-48-08, 218-16-71 [email protected] www.ztsperm.ru

РАБОТАЕМ БОЛЕЕ 12 ЛЕТ!

ЗАГРАНТУРСЕРВИС

К НАМ ПРИВОДЯТ МЕЧТЫ• Экскурсионные туры по Европе и России• Турция, Египет, Тунис, Таиланд, Испания,

Греция, Болгария, Хорватия, Черногория, Италия, Кипр из Перми

• Черноморское, Азовское побережье, Соль-Илецк

• Индивидуальные туры, бронирование гостиниц, оформление виз

• Аквапарки, санатории, туры выходного дняОПЛАТА ТУРОВ БАНКОВСКИМИ КАРТАМИ

В ОФИСЕТуристическое агентство EUROTOUR

тел.: 276-56-03, 276-56-02, 264-03-30 e-mail: [email protected]

ЕСТЬ МНОГО МЕСТ, ГДЕ НУЖНО ПОБЫВАТЬ!

• Экзотика• Туры по Европе• Отдых в жарких странах• Оформление виз• Продажа ж/д и авиабилетов• Бронирование гостиниц по всему миру Вылеты из Перми, Екатеринбурга, Москвы

ТА «Караван» тел.: 214-63-43, 277-91-71

www.karavantour.ru

Здесь начинаются путешествия!• Турция • Испания

• Греция • Египет

• Тунис • Таиланд

• Чехия • Кипр

СКИДКА 7% ОТ цЕНЫ ТУРОПЕРАТОРА

ул. Газеты «Звезда», 12 / ул. Советская, 37 офис 210 (2 этаж)

тел.: 212-20-90, 204-03-34www.otdyh-perm.ru

Вылеты из Пермипо низким ценам

• ул. Газеты «Звезда», 12, оф. 210, тел. 235-12-22

• ТЦ «Гостиный двор», тел. 220-36-16

• ул. Сибирская, 94, тел. 216-53-76

• ул. Мира, 57, тел.: 226-53-26, 226-45-18

• ул. Стахановская, 10а, тел. 280-18-68

• ул. Уральская, 112 (Цирк), тел. 206-84-84

• б. Гагарина, 65а, тел. 257-20-62

• ул. Г. Хасана, 92, тел. 268-93-04

• ул. М. Рыбалко, 87, тел. 252-69-49

www.aviacentr.com

АВИА-Ж/Д БИЛЕТЫ:минимальные цены по всем

направлениям

Page 32: ДОСУГ-Пермь №91

ПУТЕШЕСТВИЯ НА ЛЮБОЙ ВКУС

30 Путешествия

ОТДЫХ на МОРЕ для взрослых и детей• Выезды: 16 июня, 2-18 июля, 4-20 августа

(17 дней на море)• Гостиница «ПРИМОРСКАЯ» (море – 300 м)• Все номера ЛЮКС 1-5 местные• Питание в путевке и под заказ• Встреча на ж/д г. Симферополь, трансфер• 2 экскурсии в подарок• Стоимость – от 9800 руб. + ж/д

Качественный отдых. Профессиональная подготовка поездки, предоставление

рассрочки до 6 мес. после поездкител. 271-20-27, факс 28-28-074

e-mail: [email protected]

ОЗЕРО ИССЫК-КУЛЬ• Высокогорное озеро в Киргизии славится мягким климатом, песчаными пляжами, радоновыми источниками и обилием фруктов. Заезды от 13 дней с 21.06 по 16.09• Байкал Заезды на 8 дней: 6 и 20 июля, 3 августа• Пляжный и экскурсионный отдых за рубежом и в России• Детский отдых

Пенсионерам – скидки!Туристическая фирма «Вега»тел.: 282-54-79, 279-40-01

www. vega-t.ru, [email protected]

ОТДОХНИ летом!ЛЮБЫЕ ЗАРУБЕЖНЫЕ СТРАНЫ

• Турция, Испания, Чехия, Италия, Болгария• Аквапарки (Казань, Екатеринбург) – от 2400 р.• Соль-Илецк (Оренбург) – от 4800 руб.• Краснодарский край – 800 руб./сутки• Абхазия – от 500 руб./сутки• Байкал, С.-Петербург, «Золотое кольцо»

СКИДКИ! ПОДАРКИ!

ул. Ленина, 76, 2-й этажт.: (342) 276-66-24, 271-94-91

http://vk.com/zharatur

Детский оздоровительный лагерь НА ЧЕРНОМ МОРЕ (г. Судак)

• Выезды: 16 июня, 2-18 июля, 4-20 августа• Благоустроенные корпуса (в номере:

туалет, душ, TV, холодильник, кондиционер)• 4-х разовое питание• Экскурсионная программа• Пермский педколлектив• Стоимость: от 16 250 руб. + ж/д

Присоединяйтесь!тел. 271-20-27, факс 28-28-074

e-mail: [email protected]

Туры в любую точку мира!ТУРЫ ПО РОССИИ!

Весь май в честь Дня рождения агентствакаждому покупателю – подарок!

• Пляжный отдых• Экскурсионные и комбинированные туры• Туры выходного дня• Индивидуальные туры• VIP-туры • ШОП-туры• Страхование туристов

ООО «ТА «Мир путешествий»ул. Попова, 23 (оф. 119)

тел.: (342) 2-711-990, 277-6-266e-mail: [email protected]

ПРЯМЫЕ ВЫЛЕТЫ ИЗ ПЕРМИЛЕТО: СЕЗОН-2012

Турция, Тунис, Кипр, Греция, Испания, Италия

ЭКСКУРСИОННЫЕИ ЛЕЧЕБНЫЕ ТУРЫ:

Чехия, Франция, Германия, Австрия

Туристическое агентство «Джем-трэвел» тел.: (342) 241-24-28, 247-39-76

e-mail: [email protected]

ЦЕНЫ РАННЕГО БРОНИРОВАНИЯ!• Лето 2012 из Перми: Турция, Испания, Кипр, Греция, Египет, Болгария, Тунис, Хорватия, Черногория, Словения, Италия• Экзотика: Китай, Вьетнам, Таиланд, Доминикана, Куба, Мальдивы, Индонезия• Европа: экскурсии и лечение – Чехия, Франция, Италия, Испания, Германия, Австрия• Морские и речные круизы (теплоходы) на 2012 год!• Черноморское побережье

«Галатур» тел.: 219-09-30, 219-09-31

ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ!

Вылеты из Перми!Турция, Испания, Греция, Болгария,

Черногория, Таиланд, Италия,Тунис, Хорватия

Кредит в офисе агентства за 15 минут!

Индивидуальные туры!

ТА «Кром-ТУР», тел. 294-20-43 www.kromtur.ru

e-mail: [email protected]

АБХАЗИЯЛучшие отели и пансионаты!

• Гагра, Пицунда, Сухум, Новый Афон – пансионаты и отели,част.гостиницы• Юг России: Сочи, Адлер, Анапа, Геленджик• Абхазия – автобусные туры из Перми с 20.06, каждые 10 дней• Специальные цены на отель «Лазурный берег» (Гагра) на лето 2012!

«Боливар-тур» тел.: 219-79-77, 293-56-57

www.bolivartur.ru ICQ 552-560-304

Page 33: ДОСУГ-Пермь №91
Page 34: ДОСУГ-Пермь №91

32 Гостиницы

Ради здоРовья планетыГлавный принцип экоотелей, которые сегодня все

чаще появляются в самых разных уголках мира, – не навредить природе. Поэтому гостей здесь почти всегда просят следовать определенным правилам: экономить воду и свет, не пользоваться пластиковы-ми пакетами и сортировать мусор. Идеал «зеленой» гостиницы – безотходное производство, точнее, превращение отходов в доходы.

Первые экоотели возникли в настоящих запо-ведниках, где туристы могли наслаждаться красотой природы, не нанося ей вред, отдыхать от цивилиза-ции и наблюдать за удивительным растительным и животным миром нашей планеты.

Постепенно, под нажимом моды и экономии, экотенденциям поддались даже консервативные бизнес-отели Европы и крупные гостиничные сети больших городов. Сегодня многие из них меняют обычные лампочки на энергосберегающие, устанав-ливают в холлах специальные урны для сбора маку-латуры (прочитанных утренних газет) и призывают гостей использовать полотенца несколько дней под-ряд. Но пейзажи из окон таких гостиниц, увы, весьма урбанистические. Что ж, у туристов есть масса дру-гих «зеленых» вариантов!

лагеРь посРеди саванныПосреди саванны, в 50 км от горы Килиманджа-

ро, на территории, принадлежащей племени масаев, расположен небольшой туристический лагерь Campi ya Kanzi (Кения), основанный в 1996 году двумя по-клонниками африканской природы. Он принимает максимум 16 гостей: разместиться можно в одном из шести уютных коттеджей или в роскошном большом доме на шесть человек.

Из любого номера открывается вид на естествен-ный водопой, куда регулярно приходят самые раз-ные животные. Поближе познакомиться с жителями

африканской саванны можно во время экскурсии: профессиональные гиды из числа охотников-масаев с удовольствием проведут вас по самым диким ме-стам. Лагерь расположен на территории двух нацио-нальных парков, так что ближе к закату здесь можно увидеть даже осторожного леопарда или собираю-щегося на охоту льва.

Campi ya Kanzi спроектирован таким образом, чтобы минимально влиять на окружающую среду: для всех нужд здесь используется фильтрованная дождевая вода, а электричество вырабатывается за счет солнечных батарей.

Фиджийские хижиныНа острове Кандаву, четвертом по величине из

островов Фиджи, находится туристический экоком-плекс Matava. Он состоит из нескольких традици-онных фиджийских хижин – буре, вмещающих до 22 гостей. Снаружи домики выглядят как обычные дере-венские постройки, но внутреннее убранство соот-ветствует уровню хорошего отеля. Гости приезжают сюда за тишиной, релаксом и, конечно же, водными

если вы захотите вдруг сбежать из шумного мегаполиса и ока-заться среди дикой природы, выбирайте один из «зеленых» оте-лей из нашего обзора. вы найдете там гармоничный, интересный и очень экологичный отдых.

Экоотели: greenpeace

рекомендует

Page 35: ДОСУГ-Пермь №91

Гостиницы 33

развлечениями: дайвингом, серфингом, каякингом и рыбалкой.

Matava – настоящий экоотель. Вода здесь на-гревается только естественным способом – за счет солнца. Во всех хижинах стоят солнечные панели, но электричества хватает только для освещения комнат энергосберегающими лампами. Более прожорливую технику можно подключить лишь в домике обслужи-вающего персонала. Отходы по возможности пере-рабатываются в отеле, а батарейки и флакончики от аэрозолей гостям приходится забирать с собой.

лесной замокБывшая дворянская усадьба, спрятанная в цен-

тре многовекового леса в часе езды от Праги, в 2006 году была реконструирована в отель Chateau Mcely. Сегодня в замке – 23 уникальных номера (владельцы утверждают, что остановиться в каждом из них – все равно что посетить 23 разных отеля), ресторан, ком-ната отдыха, SPA-салон и библиотека.

Chateau Mcely – первый пятизвездочный отель в Центральной Европе, получивший «зеленый» сертифи-кат Евросоюза и премию World Travel Awards как «Луч-ший экологический отель мира-2008». Электричество здесь получают только из возобновляемых источников, старинный парк поливается собранной дождевой во-дой, отходы сортируются, сточные воды фильтруются с помощью собственной очистительной системы.

Отдых в Chateau Mcely, помимо SPA-процедур и размеренного чаепития, включает и более активные виды: катание на лошадях, прогулки на велосипедах, романтические поездки в каретах или раритетных автомобилях, стрельбу по тарелкам, игру в гольф, крокет, петанк и бадминтон, а также экскурсии по окрестным замкам.

остРов везенияОдним из самых примечательных отелей зна-

менитой сети Six Senses является комплекс Soneva Fushi, расположенный на частном тропическом острове Кунфунаду Мальдивского архипелага.

В 2008 году в Soneva Fushi был построен свой центр по переработке отходов, позволяющий полу-чать из части мусора удобрения и стройматериалы. Сегодня на острове невозможно найти что-либо из пластика: вода подается исключительно в стеклян-ных бутылках, пакеты и сумки сделаны из экологиче-ски чистых материалов.

В отеле действует правило no news, no shoes – поли-тика полного единения с природой и изоляции от внеш-него мира. При желании вы, конечно, сможете восполь-зоваться и интернетом, и телефонной связью. Но зачем, если вокруг столько интересного: настоящая обсерва-тория, настольные игры и бильярд, водные развлечения и экскурсии по местным необитаемым островам.

на кРаешке землиПожалуй, самый «зеленый» и уединенный чилий-

ский отель – Puyuhuapi Lodge&Spa. Там просто неза-бываемая природа: тысячи островов, фьорды, про-ливы, ледники, реки, озера, нетронутые леса...

Здание отеля стоит на берегу залива, и добрать-ся до него можно только морем. Рядом – термальный источник, который обогревает все гостиничные номе-ра (горячая вода в кранах тоже оттуда). В Puyuhuapi Lodge&Spa нет ни одного телевизора, сотовая связь отсутствует, а интернет есть только в лобби.

В 15 минутах пути на катере – национальный парк Кеулат, где между деревьями бродят пуду (самые ма-ленькие в мире олени), кульпео (андские лисы) и дикие кошки кодкоды, а птицы совсем не боятся людей, даже самые экзотические. Еще одна туристическая изюмин-ка этого места – огромный ледник Сан-Рафаэль, к ко-торому по узким проливам за семь часов вас доставит гостиничный корабль-катамаран Patagonia Express.

отельеры не на шутку увлеклись «зеленым» движением. так, одна из ведущих мировых гости-ничных сетей недавно открыла в копенгагене со-временный «зеленый» отель Crowne Plaza: среди представленных в нем экотехнологий – уникаль-ная система охлаждения и отопления, которая использует грунтовые воды, самая большая в северной европе солнечная панель и производя-щие электроэнергию велосипеды в фитнес-цен-тре для гостей. то ли еще будет впереди!

Page 36: ДОСУГ-Пермь №91

«лунный свет», отельадрес: ул. Вольская, 84телефон: 8-908-27-605-02

• кол. номеров: 5 • стоимость: стандартный номер: 3 часа – 600 руб.,12 часов – 1000 руб., 24 часа – 2000 руб., номер «люкс»: 3 часа – 800 руб., 12 часов – 1800 руб., 24 часа – 3600 руб. Возможность снять всю гостиницу на сутки – 15000 руб.

• дополнительные услуги: зал на 20 человек для проведения банкетов, турецкая баня, люксы с джакузи, европейская кухня.

принимаем заявки на проведение банкетов

34 Гостиницы

Hilton Garden Inn® Perm, отель адрес: ул. Мира, 45 Б телефон (342) 227-67-87• виды номеров: стандартные, улучшенные, апартаменты, президентский «люкс»• дополнительные услуги: 3 конференц-зала, лаунж-бар, б/п трансфер и Wi-Fi Интернет, б/п бизнес-центр и фитнес-центр

номер от 3658 рублей за двух человек

www.hi-perm.ru

New Star, отельад рес: ул. Газеты «Звезда», 38 Бтелефон: 220-68-01 www.newstar-hotel.ru

• количество номеров: 67• виды номеров: стандарт, студия, люкс• стоимость: от 1900 руб.• Ресторан (кол-во мест): 200 чел.• парковка: охраняемая на 25 машин• дополнительные услуги: 2 конференц-зала, ресторан европейской кухни, фитнес-центр

«жемчужина», гостиничный комплекс **** адрес: бульвар Гагарина, 65а телефоны: 261-90-91, 261-99-91, т./ф. 261-79-59• кол. номеров: 75 • стоимость: от 3300 руб.• виды номеров: стандарт, студия, студия+, люкс,

люкс-VIP, апартамент, номер для новобрачных• Ресторан (кол-во мест): 2 зала (120 и 50 чел.)• дополнительные услуги: боулинг (6 дорожек),

2 конференц-зала (40 и 80 мест), лайт-офис• парковка: охраняемая, бесплатная

[email protected]

«габриэль», отель адрес: ул. Кирова, 78а. тел.: 210-12-30, 212-72-10• количество номеров: 25 • Ресторан: 25 чел.• виды номеров: евро, евро+, люкс, люкс-комфорт, студио, «экстрим», «панда».скидки на проживание в выходные дни и с 1 по 9 мая – 20%. индивидуальный подход.• парковка: охраняемая, бесплатная• дополнительные услуги: конференц-зал, студия красоты, сауна со SPA-бассейном, бар, бесплатный безлимитный интернет

www.gabrielhotel.ru

Page 37: ДОСУГ-Пермь №91

Гостиницы 35

гостиница

ул. мира, 78, тел. 229-94-59

• Семь двухместных номеров от 600 рублей• Удобный подъезд, парковка, развитая инфраструктура района (рядом ТРК «Столица», бассейн «Олимпия» и др.)

новаямебель

«соФи» –с комфортом отдохни!

«софи»

Ресторан

парковка

конференц-зал

бар (кафе)

салон красоты

бассейн

Фитнес-центр

баня, сауна

бильярд

Развлечения

проведение торжеств

интернет, wi-fi в номере

кассы (авиа и ж/д)

солярий

Page 38: ДОСУГ-Пермь №91

36 Рестораны

КУРЕНИ

Е И ЧРЕ

ЗМЕРНО

Е УПОТР

ЕБЛЕНИ

Е АЛКОГ

ОЛЯ ВРЕ

ДИТ ВАШ

ЕМУ ЗДО

РОВЬЮ

КУРЕНИ

Е И ЧРЕ

ЗМЕРНО

Е УПОТР

ЕБЛЕНИ

Е АЛКОГ

ОЛЯ ВРЕ

ДИТ ВАШ

ЕМУ ЗДО

РОВЬЮ

Полное собрание удовольствий в cafe-bar Lounge

Кофе хватит всем!

Десерт«Татен-тарт»

«Уха по-царски»Коктейль«Кокосовый спрайт»

Приглашаем на деловой обед по будням с 11.00 до 16.00. Для вас широкий выбор блюд и еженедельное обновление бизнес-ланчей! Вас приятно удивит соотношение цены и качества. Салат из семги, уха по-царски, стейк из пулярки с овощами и охлаждающий напиток всего за 190 рублей! Также во время биз-нес-ланчей мы дарим вам скидку 50% на кальяны!

А по воскресениям ждем вас на «День семьи»! Для вас детское меню, спе-циальные предложения по блюдам авторской кухни. Проведите день и вечер в семейном кругу. А мы сделаем всё для хорошего отдыха!

Любителей коктейлей мы ждем вечером в субботу и дарим скидки на все коктейли!

Ценителей хорошей музыки мы приглашаем в пятницу вечером послушать джаз, блюз и lounge-музыку в исполнении виртуозных музыкантов!

Отдохните со вкусом! ул. Ленина, 98, телефон 246-64-02

Первая кофейня знаменитого австрийского бренда CoffeeShop Company появилась в Перми на ул. Швецова, 41 (р-н «Пермэнерго») при-мерно год назад. А совсем скоро – в середине мая – кофеманов ждет от-крытие нового заведения сети.

Вторая кофейня CoffeeShop откроется по адресу Комсомольский проспект, 1, в БЦ «Садко», напротив Пермской художественной галереи. Здесь будет так же уютно, как на ул. Швецова, но более просторно: общая вместимость залов для курящих и не курящих – 85 человек. Также планируется открытие уютной летней площадки. Так что места – и кофе! – хватит на всех.

Непременно загляните попробовать кофе, приготовленный из 100% арабики по особой рецептуре, оригинальные закуски, салаты и, конечно, неповторимые десерты: чизкейки, штрудели и круассаны.

Венские традиции приготовления и подачи напитков уже настолько полю-бились многим пермякам, что открытие второй кофейни сети CoffeeShop станет для них настоящим праздником.

Адрес: ул. Швецова, 41 (р-н «Пермэнерго»). телефон (342) 241-30-91Время работы: пн.-чт. с 8.00 до 00.00, пт. с 8.00 до 02.00,сб. с 10.00 до 02.00, вс. с 10.00 до 00.00

Page 39: ДОСУГ-Пермь №91

Рестораны 4737КУР

ЕНИЕ И

ЧРЕЗМЕ

РНОЕ УП

ОТРЕБЛ

ЕНИЕ АЛ

КОГОЛЯ

ВРЕДИТ

ВАШЕМУ

ЗДОРОВ

ЬЮКУР

ЕНИЕ И

ЧРЕЗМЕ

РНОЕ УП

ОТРЕБЛ

ЕНИЕ АЛ

КОГОЛЯ

ВРЕДИТ

ВАШЕМУ

ЗДОРОВ

ЬЮ

В мае ресторан «Генацвале» предлагает вашему вниманию от-личное сочетание вкусовых качеств хинкали и домашнего вина.

Главные критерии правильных хинкали – сочная начинка с боль-шим количеством бульона и аккуратная лепка – чтобы во время вар-ки и на тарелке ни одна капля драгоценного бульона не пропала. С точки зрения этикета, хинкали – сложная еда: их надо есть только руками, держа за «узелок», расположенный сверху. К этому непро-стому блюду мы предлагаем именно красное сухое домашнее вино. Обладая неяркими кислотными оттенками и ненасыщенным фрук-товым ароматом, оно отлично подчеркнет вкус телятины.

Предложение для дружной компании: 10 хинкали и кувшин домашнего вина – всего 750 рублей.

Представляем вашему вниманию мастер-класс от шеф-повара ресто-рана «Генацвале»: «Как приготовить хинкали в домашних условиях».

Ингредиенты:Тесто:мука – 1 кг, вода – 350 г, соль – 20 г.Фарш из свинины и говядины: говядина – 1 кг, свинина (шея) – 500 г, сало свиное – 300 г, лук репчатый – 300

г, кинза – 80 г, перец черный горошком – 10 г, перец красный дробленый – 15 г, перец зеленый чили – 30 г, зира – 10 г, соль – 60 г, бульон говяжий – 2 л.

Выход блюда: 4100 г.Этапы приготовления:1. Приготовить пресное тесто (тугое) из муки, воды и соли. Сделать фарш,

пропустив мясо и сало через мясорубку. Отделить кусок теста весом 60 г, тонко раскатать, сверху выложить 60 г начинки и собрать постепенно тесто вокруг на-чинки складками. Сильно прижать в середине все складки, взяться за «узелок», чтобы хинкали «отвиселось».

2. Положить на блюдце и отрезать верхний край узелка.

3. Варить в кипятке до готовности, влить ледяную воду, чтобы остановить процесс приготовления.

Приятного аппетита! Ждем вас на ул. Н. Островского, 74

заказ столов по телефону (342) 216-00-57

«Месяц хинкали» в настоящем грузинском ресторане «Генацвале»!

Page 40: ДОСУГ-Пермь №91

38 Рестораны

«Арарат»: на вершине кулинарного блаженства!

Ресторан «Гламур» приглашает на выпускной бал – 2012. Изысканный интерьер в стиле барокко, русская и европейская кухня. Идеальное место для проведения выпускных, свадеб и выездных регистраций. Высокий уро-вень обслуживания, приемлемые цены. Русская и европейская кухня от шеф-повара. Бизнес ланч: с 11.00 до 16.00. Каждую пятницу и субботу – вечеринки в стиле ретро, за пультом – легенда ретро DJ Бульдозер. Начало – в 20.00. Каждую субботу и воскресенье детские праздники. Начало – в 14.00.Режим работы: ежедневно, вс.-чт. с 11.00 до 00.00, пт., сб. с 11.00 до 02.00. Живая музыка, саксофон. Вход бесплатный. Банкетный зал на 150 персон, VIP-зал на 20 персон.Открыта летняя веранда! Организация и проведение корпоративных мероприятий, свадеб, выездных регистраций, выпускных вечеров.Приглашаем к сотрудничеству организаторов на условиях агентского вознаграждения.

Ресторан Glamour, ул. Орджоникидзе, 2 (ТЦ «Речник», 1 этаж)Заказ столиков по телефону 210-55-37

Не каждому дано подняться на гору Арарат, но каждый может побывать в одноименном армянском кафе, которое открылось в Перми 16 марта, и по-чувствовать себя на вершине кулинарного блаженства!

Уютный зал на 60 человек разделен на зоны, поэтому вы сможете комфортно отдохнуть и большой компанией, и вдвоем с любимым человеком. В меню – вкус-нейшие армянские блюда, приготовленные по традиционным национальным ре-цептам. Дегустируйте все!

Непременно попробуйте настоящий армянский шашлык: именно это угоще-ние является венцом армянской кухни и украшает столы во время самых торже-ственных праздников. Чудесно сочетается с мясом легендарный, один из лучших в мире, армянский коньяк. Здесь он представлен в нескольких «звездных» вари-антах. Побалуйте себя вареньем из инжира, айвы, шелковицы, грецкого ореха и других плодов, выращенных на щедрой армянской земле. Цены в новом кафе вполне демократичные: средний чек – 350 рублей. Так что не отказывайте себе в удовольствии!

В кафе «Арарат» действует Wi-Fi, транслируются спортивные мероприятия, по заказу проводятся шоу-программы, банкеты, свадьбы, юбилеи. А по пятницам и субботам здесь всегда звучит армянская живая музыка – всем известный дудук Дживана Гаспарянa!

Армянский народ славится своим гостеприимством и щедрыми угоще-ниями. Загляните в кафе «Арарат» и убедитесь в этом сами. Вас ждет теплый прием, вкусные блюда и хорошее настроение.

Почувствуйте себя на вершине кулинарного блаженства!Именинникам – скидка 20%!

ул. Клары Цеткин, 14, тел. 215-61-06Время работы: вс.-чт. с 11.00 до 02.00, пт., сб. с 11.00 до 06.00

Выпускной бал в ресторане «Гламур»

Новостиресторанов и кафе

КУРЕНИ

Е И ЧРЕ

ЗМЕРНО

Е УПОТР

ЕБЛЕНИ

Е АЛКОГ

ОЛЯ ВРЕ

ДИТ ВАШ

ЕМУ ЗДО

РОВЬЮ

КУРЕНИ

Е И ЧРЕ

ЗМЕРНО

Е УПОТР

ЕБЛЕНИ

Е АЛКОГ

ОЛЯ ВРЕ

ДИТ ВАШ

ЕМУ ЗДО

РОВЬЮ

Page 41: ДОСУГ-Пермь №91

КУРЕНИ

Е И ЧРЕ

ЗМЕРНО

Е УПОТР

ЕБЛЕНИ

Е АЛКОГ

ОЛЯ ВРЕ

ДИТ ВАШ

ЕМУ ЗДО

РОВЬЮ

Рестораны 4739КУР

ЕНИЕ И

ЧРЕЗМЕ

РНОЕ УП

ОТРЕБЛ

ЕНИЕ АЛ

КОГОЛЯ

ВРЕДИТ

ВАШЕМУ

ЗДОРОВ

ЬЮ Очарование Востока

Угощения на любой вкус

Роскошный интерьер. Легкая музыка. Сладкий дым кальяна и страсть восточного танца... Всё это – в ресторане «Халиф».

Lounge-ресторан «Халиф» – это изысканные блюда из здоровых продуктов, приготовленные на талой воде с соблюдением лучших кулинарных традиций.

Продолжается «Фестиваль плова». При заказе одного из пяти фестивальных блюд вы получаете компли-мент от ресторана в подарок.

Каждый гость, чей счет более 1500 рублей, получает подарочный сертификат!Действует новая акция – «Испытай удачу». Теперь у каждого гостя есть шанс не оплачивать счет – до-

статочно просто бросить на удачу кости.Каждую пятницу и субботу с 21.00 до 23.00 – шоу восточных танцев.

ДОБАВьТе В ЖИЗНь СПеЦИй!

Кафе-кондитерская Brasserie&Biscotti теперь в самом центре города, там же будут располагаться еще два новых бренда – английский паб London и восточная кухня КаZан – вместе эти 3 направления образуют уникальное по формату заведение, где можно найти угощения на любой вкус и получить порцию ярких эмоций.

Мы ждем вас в ИЮНе по адресу: Комсомольский проспект, 48

Мы ждем вас по адресу: ул. Крисанова, 26, тел. 206-63-33, www.lunch-papa.ru

Page 42: ДОСУГ-Пермь №91

Погода радует теплом и солнцем, но не у всех есть возможность отдохнуть на лоне природы, особенно в течение рабочей не-дели. Поэтому горожане пытаются хотя бы отобедать или отужинать на воздухе. Один за другим, рестораны открывают для гостей свои летние веранды. Плетеная мебель, диваны, теплые пледы, возмож-ность отведать блюда, приготовленные на открытом огне, – всё это помогает рассла-биться в городской суете и создает заго-родное настроение.

Именно поэтому столь популярны открытые веранды, дворики и террасы кафе и ресторанов. Кроме крыши, навесов или тентов, защищающих от дождя, для оформления летних площадок ис-пользуют декоративные растения, кустарники, деревья и всевозможные цветочные клумбы. Озе-ленение создает уютную, теплую и почти загород-ную атмосферу. Плохая погода совершенно не препятствует обеду или ужину на террасе. Когда прохладно, на летних площадках ресторанов ис-пользуют специальные газовые фонари-обогре-ватели. Один такой фонарь нагревает простран-ство в радиусе трех метров, так что тепла хватает на четыре столика. Ливень, туман или, наоборот, зной – ничто не сможет помешать душевной тра-пезе на летней веранде!

Гастрономическое удовольствие посетите-лям доставит специально подготовленное летнее

меню. Свежая зелень, ягоды, овощи и фрукты – основа сезонного меню ресторанов. Можно по-пробовать всевозможные холодные супы: окрош-ку, свекольник, знаменитый испанский холодный суп гаспаччо, а также сладкие супы из свежих пло-дов и ягод. Все, кто не представляет своей жизни без мясных или рыбных блюд, с удовольствием отведают блюда, приготовленные на гриле, пря-мо на террасе. Конечно, не обойдется без бока-ла холодного освежающего напитка. Рестораны предложат утолить жажду домашним квасом, свежевыжатым соком, холодным чаем или кофе, а также особыми сортами летнего пива.

Лучшие рестораны приглашают вас на свои открытые площадки, вы смогли насла-диться изысканным вкусом любимых блюд на свежем воздухе и выпить чашечку кофе под лучами согревающего солнца.

40 Летние веранды

ОТКРЫВАЕМ ЛЕТНИЙСЕЗОН

ул. Подлесная, 6а телефон: 294-16-26

«Сказка Востока» – всё для комфортного отдыха.

Кафе «Сказка Востока» с удовольствием приглашает окунуться в атмосферу гостеприимства и радушия, отведать вкуснейшие блюда, приготовленные лучшими поварами Кавказа.

Для вас открыта уютная летняя веранда, где вы можете посидеть тихим вечером, провести время в веселом кругу друзей и семьи, насладиться ароматным кальяном и освежиться легкими летними коктейлями.

Вам непременно придутся по вкусу блюда восточной, кавказской и европейской кухни, а безупречный сервис и неповторимый восточный уют доставят вам истинное удовольствие.

Кафе «Сказка Востока» также приглашает отметить ваш праздник незабываемым банкетом.

Побывав у нас однажды, вы обязательно вернетесь вновь!

Летняя терраса от кафе «Сказка Востока»КУР

ЕНИЕ И

ЧРЕЗМЕ

РНОЕ УП

ОТРЕБЛ

ЕНИЕ АЛ

КОГОЛЯ

И ПИВА

ВРЕДИТ

ВАШЕМУ

ЗДОРОВ

ЬЮ КУРЕНИЕ И ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ И ПИВА ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ

Page 43: ДОСУГ-Пермь №91

Летние веранды 41

Адрес: ул. Уральская, 95 (р-н Цирка), тел. 260-42-01, сайт: аристократ-кафе.рф

Аристократ» – это отличное место для романтических встреч и общения с друзьями. В уютной обстановке кафе можно вкусно и недорого пообедать, наслаждаясь каждый вечер звуками живой музыки.

На летней веранде можно выпить ароматный кофе, отведать завтрак по-английски (бифштекс, яйцо, брусничный соус, картофель фри), заказать блюда японской, европейской, паназиатской кухни: стейк, пиццу, роллы, вок.

Для веселых компаний в кафе действует акция: «ПИВО В ПОДАРОК ЕСТЬ – ПРИВОДИ ДРУЗЕЙ ПОЕСТЬ!». Вас порадуют большие сытные блюда, приготовленные в воке с лапшой удон (500 г – 320 руб.)Для тех, кто ценит свое время, – экспресс-кухня: обеды и ужины.

Все приготовят быстро, а главное, недорого (от 150 рублей).С 10.00 до 00.00 вы можете заказать блюда на дом по тел. 8-951-92-00-500. Ваш заказ доставят в течение часа.Именинникам в компании от 5 до 20 человек –скидка 20% на все меню.

Встречаем лето с гранд-кафе «Аристократ»!

б-р Гагарина, 65 (парковая зона ВЦ «Пермская ярмарка»)тел.: 262-58-82, 231-31-44, www.bigbenperm.ru

Это место для тех, кто ценит комфорт, хорошее обслуживание и превосходную кухню. Здесь вы можете отдохнуть на свежем воздухе в

тени зелени и забыть о городской суете. Для вас: вкуснейшие стейки из разных видов мяса и рыбы, холодные закуски, салаты и множество других вкусных деликатесов. Также вы можете попробовать легкие летние коктейли и чаи, покурить кальян.

Зонирование парка позволит одинаково комфортно провести как романтическую встречу влюбленных, так и отдохнуть с компанией друзей. К новому сезону в парке установлена ротонда – идеальное место для проведения выездных регистраций брака, а также веранда, которая прекрасно подойдет как для проведения небольшого банкета, так и для уединенного отдыха дружной компании. Ну и конечно, приглашаем всех в наш дворцовый павильон, декорированный в

молочно-кремовых тонах, с изысканной плетеной мебелью.Вместимость парка – 130-150 чел. Веранда на 25-35 чел. Дворцовый

павильон – до 60 чел. Мы работаем с 12.00 до 02.00.

Приглашаем в летний «Стейк-Park» ресторана Big Ben!

ул. Орджоникидзе, 57, тел. 259-17-28www.kuda-poiti.ru, http:/vkontakte.ru/lalunadrive

Встречаем долгожданное лето вместе с кафе La Luna drive!

La Luna drive приглашает в летнее кафе тех, кто соскучился по свежему воздуху и теплому солнышку. Приходите к нам: на уютной летней веранде места хватит всем – до 40 посадочных мест.

Любимые пиццы и пасты, роллы и суши, блюда европейской кухни и нежные десерты – вас ждут угощенья на любой вкус! Представляем новинки для сладкоежек – тирамису «Ла Луна», панакота, парфе с ягодами и традиционный чизкейк.

Также вас ждет бизнес-ланч на свежем воздухе и встреча с добрыми друзьями...

Проведение банкетов, праздников и дней рождений!Скидка именинникам – 20%!

Часы работы: пн.-ср. 11.00-02.00, чт. 11.00-04.00, пт. 11.00-06.00, сб. 14.00-06.00, вс. 15.00-02.00

Летняя терраса от кафе La Luna drive

КУРЕНИ

Е И ЧРЕ

ЗМЕРНО

Е УПОТР

ЕБЛЕНИ

Е АЛКОГ

ОЛЯ И П

ИВА ВРЕ

ДИТ ВАШ

ЕМУ ЗДО

РОВЬЮ КУРЕНИЕ И ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ И ПИВА ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ

Page 44: ДОСУГ-Пермь №91

42 Летние веранды

ул. Орджоникидзе, 2, ТД «Речник», тел. 210-55-37

Приглашаем посетить ставший уже популярным летний ресторан «Речникъ». Уютный интерьер деревянной веранды с прекрасным видом на реку Каму.

Живописное место для романтических ужинов при свечах и деловых обедов. Легкий бриз, шум волны и крик чаек на время отвлекут вас от привычной суеты.

Обновленное меню русской и европейской кухни от шеф-повара ресторана и элитный бар вас не оставят равнодушными.

Именинникам – скидка на основное меню 20%. Ежедневно с 20.00 – живая музыка и саксофон.

Wi-Fi, бизнес-ланч с 11.00 до 16.00.Уютная атмосфера, высокий уровень обслуживания.Мы рады видеть вас в любую погоду. Работают обогреватели!Организация и проведение выпускных, свадеб, выездных

регистраций и корпоративных мероприятий.Добро пожаловать!Режим работы: пн.-чт. с 11.00 до 00.00, пт., сб., вс. с 11.00 до 02.00.

Летний ресторан «Речник»

Комсомольский проспект, 53, кинотеатр «Кристалл-IMAX»тел. 214-64-12 www.idemvkino.ru

Настоящий хамон, стаканчик бодрящей сангрии и неповторимый вкус традиционной испанской паэльи... Совершите гастрономическое путешествие на родину корриды, фламенко и Дон-Кихота, заглянув в Tapas Bar и его летнюю террасу в самом центре Перми...

В Tapas Bar вы можете не только приятно провести вечер, но и насладиться обеденной сиестой, попробовав весьма нестандартный бизнес-ланч. Вместо традиционного для европейского ланча салата, посетителям предлагают на выбор самые разные тапасы.

Оцените достоинства испанской кухни, не выезжая из Перми!

Tapas Bar приглашает вас на летнюю террасу

Адрес: бульвар Гагарина, 70 Б, телефон (342) 262-34-17http://www.kurag59.ru http://vk.com/club_kurag59

Летом традиционно встает вопрос, где в городе интересно и с пользой провести свободное время.

Летняя веранда кафе-клуба «Кураж» – это, безусловно, прекрасная возможность скрыться от будничной суеты мегаполиса, находясь в самом его сердце.

В этом году веранда клуба станет еще более уютной и домашней. Редкое сочетание загородного уюта и центрального месторасположения, великолепный интерьер сделали террасу кафе-клуба «Кураж» одной из лучших летних площадок.

Каждую пятницу и субботу спокойная атмосфера сменяется зажигательными танцами.

Для вас увлекательные конкурсы и викторины с розыгрышем призов. Музыкальный формат: хиты 90-х, 2000-х, 2010-х. Принимаем заявки на проведение свадеб, дней рождения, юбилеев, выпускных вечеров.

Всегда ваш, бар «Кураж»

Кафе-клуб «Кураж» приглашает!

КУРЕНИ

Е И ЧРЕ

ЗМЕРНО

Е УПОТР

ЕБЛЕНИ

Е АЛКОГ

ОЛЯ И П

ИВА ВРЕ

ДИТ ВАШ

ЕМУ ЗДО

РОВЬЮ

Page 45: ДОСУГ-Пермь №91

Может ли полезное блюдо быть вкусным? Конечно, если оно приготовлено шеф-поваром одного из ресторанов нашего кулинарного спец-проекта. Сочные листья салата, свежие овощи и зелень, ароматный сельдерей, авокадо, море-продукты или нежное мясо в легком пикантном соусе... Необычные сочетания ингредиентов и богатая палитра вкусов – устоять перед этими шедеврами просто невозможно! Да и зачем от-казывать себе в удовольствии, если каждое из представленных блюд – источник витаминов и прекрасного настроения!

Витаминына тарелке

43Вкус жизниЧРЕ

ЗМЕРНО

Е УПОТ

РЕБЛЕН

ИЕ АЛК

ОГОЛЯ

И ПИВА

ВРЕДИ

Т ВАШЕ

МУ ЗДО

РОВЬЮ

«КреветочНый» Салат

«Крепери Франсез» – настоящая французская блинная в самом сердце Перми. Все давно полюбили аппетитные французские блинчики с самыми разно-образными начинками.

Но в меню французской блинной также при-сутствуют и витаминные салаты. Сегодня «Крепери Франсез» представляет нежнейший «Креветочный» салат. В состав этого блюда входят сочные листья салата со свежими овощами, авокадо и креветки в легком пикантном соусе. Вкус салата идеально под-черкнет легкое белое вино. Блюдо подарит море вку-совых ощущений при минимуме калорий, ведь море-продукты усваиваются организмом человека легче, чем белки мяса птицы, свинины и говядины. И именно в салатах максимально сохраняются полезные свой-ства морепродуктов, ведь в них содержатся белки, не-насыщенные жиры и все необходимые для организма человека микроэлементы. Пусть нежный вкус моря будет вкусным, легким и полезным!

«Креветочный» салатФранцузская блинная «Крепери Франсез»

«СчаСтливое МеСто»

Небольшое и очень уютное кафе Lucky Spot по-любилось многим своими вкусными блюдами грече-ской и европейской кухни, великолепной обстанов-кой и приятной атмосферой для отдыха и общения. Сегодня кафе Lucky Spot представляет очень нежный витаминный салат «Счастливое место». Этот фирмен-ный салат от шеф-повара содержит разнообразные ингредиенты, которые вместе создают неповтори-мый букет вкуса. Нежное сочетание терпкого сыра, ароматного золотистого копченого мяса, нежного сладковатого соуса, сочного винограда и хрустяще-го салата подарит яркий вкус средиземноморского лета. Ведь неслучайно к этому салату предлагает-ся охлажденное белое вино или вино «Сангрия по-гречески». Этот салат – идеальное блюдо для летнего вечера: он и легкий, и полезный. Перед прогулками на свежем воздухе наслаждайтесь вкусом, на-бирайтесь сил, получайте витамины! Приятного аппетита!

«Счастливое место»Кафе Lucky Spot

Page 46: ДОСУГ-Пермь №91

44 Вкус жизни

КУРЕНИ

Е И ЧРЕ

ЗМЕРНО

Е УПОТР

ЕБЛЕНИ

Е АЛКОГ

ОЛЯ И П

ИВА ВРЕ

ДИТ ВАШ

ЕМУ ЗДО

РОВЬЮ

ЧРЕЗМЕ

РНОЕ У

ПОТРЕБ

ЛЕНИЕ

АЛКОГО

ЛЯ И П

ИВА ВР

ЕДИТ В

АШЕМУ

ЗДОРОВ

ЬЮСоблазНительНая «ШаКШура»

Чарующий аромат восточных специй. Роскош-ный интерьер. Легкая музыка. Сладкий дым кальяна и страсть восточного танца... Lounge-ресторан «Ха-лиф» – это изысканные блюда из здоровых продуктов, приготовленные на талой воде с соблюдением лучших кулинарных традиций.

Сегодня ресторан «Халиф» представляет вкус-ный и полезный салат «Шакшура». Нежные и сочные кусочки куриного филе, сладкий перец, лук, помидо-ры черри, баклажаны и листья салата в сочетании с апельсинами и оригинальной заправкой создают не-повторимый вкус. Это арабское блюдо принято по-давать теплым, оно идеально подходит для легкого обеда в летнее время года. В разнообразном меню ресторана представлены блюда арабской, узбекской, грузинской, китайской и европейской кухни, а также авторские кондитерские изделия от шеф-кондитера ресторана, ароматные чаи и напитки. Почувствуйте вкус и очарование востока!

Салат «Шакшура»Lounge-ресторан «Халиф»

ПроСто, Но Со вКуСоМ…

Абсолютно в каждом меню и в каждом ресторане есть так называемая классика жанра. Это известные каждому салаты, супы или горячее. Эти блюда сдела-ны как будто бы просто, но со вкусом. Ведь главное в таких угощениях – абсолютная свежесть и высокое качество простых продуктов. Именно такое блюдо – классику витаминного жанра – и представляет бар SCOTСH.

в состав салата «витаминный» входит: бело-кочанная капуста, морковь, яблоко, клюква (всё све-жее), уксус, сахар, соль, масло растительное. Салат гарнируется петрушкой и украшается аппетитной клюквой. Если вы начнете трапезу именно с такого салата – авитаминоз вам уж точно не грозит… Да и такой салат показан всем без исключения – и тем, кто на диете, и тем, кто соблюдает пост, и тем, кто следит за своим здоровьем.

Это блюдо для всех, кто любит поесть про-сто, но со вкусом!

Салат «витаминный»бар SCOTCH

в «МажорНоМ» Ключе

В новом ресторане-караоке-клубе «ля Мажор» гости могут не только весело отдыхать, но и наслаж-даться вкусом великолепных блюд. В меню рестора-на представлены изысканные блюда европейской, японской и авторской кухни, разнообразные напитки. На витаминный стол ресторан предлагает аппетит-ные салаты. Салат «Эби Сарада» состоит из сочных листьев салата, помидор черри, теплых креветок, обжаренных на гриле, заправляется фирменным со-усом. Свежайшие овощи и нежные креветки – что может быть полезней? А для любителей мяса – «Са-лат с теплой телятиной и овощами». Он состоит из сочных листьев салата, болгарского перца, огурцов, редиса, помидор черри, теплой телятины, обжарен-ной на гриле, заправляется соусом «Песто». К салату с креветками вам предложат прохладное белое вино, а к мясу – широчайший выбор красных вин. и ваш обед пройдет «как по нотам» – в «мажорном» ключе!

Салат «Эби Сарада»ресторан. Караоке-клуб «ля Мажор»

Page 47: ДОСУГ-Пермь №91

КУРЕНИ

Е И ЧРЕ

ЗМЕРНО

Е УПОТР

ЕБЛЕНИ

Е АЛКОГ

ОЛЯ И П

ИВА ВРЕ

ДИТ ВАШ

ЕМУ ЗДО

РОВЬЮ

ЧРЕЗМЕ

РНОЕ У

ПОТРЕБ

ЛЕНИЕ

АЛКОГО

ЛЯ И П

ИВА ВР

ЕДИТ В

АШЕМУ

ЗДОРОВ

ЬЮ45Вкус жизни

велиКолеПНое СочетаНие

ресторан «GORKIй» уже полюбился жителям го-рода оригинальными блюдами русской дворянской кухни.

Здесь повара побалуют вас рыжиками в сметане, заливной осетриной, супом с белыми грибами, кот-летами из зайчатины. В меню ресторана также луч-шие блюда европейской кухни.

Сегодня ресторан «Gorkiй» представляет «лег-кий и нежный салат с лососем и авокадо». Вели-колепное весеннее сочетание лосося, микса салата, свежих огурцов, томата и авокадо с ароматной за-правкой соусами «Медовый уксус» и «Алиоли» отлич-но подойдет для ужина в ансамбле с бокалом охлаж-денного белого вина!

А неповторимую атмосферу вечера создаст жи-вая музыка. что может быть лучше – нежный вкус блюд, аромат вина и завораживающий звук сак-софона…

«легкий и нежный салат с лососем и авокадо»ресторан «Gorkiй»

витаМиНы На СвежеМ возДуХе

летняя веранда ресторана «речникъ» предла-гает вам на выбор витаминное меню. В широком ас-сортименте представлены свежевыжатые соки, фрук-товые ассорти, насыщенные высоким содержанием витаминов. Огромный выбор овощных блюд, обрабо-танных и приготовленных различными способами, ко-торые позволяют сохранить полезные свойства вита-минов. Для приготовления блюд используются только свежие продукты отечественного производства с низ-ким содержанием нитратов, без консервантов.

Кроме того, для вас приготовят любые блюда на открытом огне: сочетание свежих салатов и аромат-ного мяса – это настоящий витаминный заряд! Раз-нообразие салатов, холодных закусок, горячих блюд русской и европейской кухни, высокий профессио-нальный уровень персонала и качество обслуживания – всё это обеспечит вам прекрасный отдых и хорошее настроение!

зарядитесь витаминами на свежем воздухе!летняя веранда ресторана «речникъ»

НежНый изгиб лозы…

Новый ресторан армянской авторской кухни «лоза» придется по вкусу всем любителям этой са-мобытной национальной кухни. Кто может устоять перед вкусом великолепно приготовленного мяса, ароматных овощей и специй, настоящего свежего хлеба и изысканных сладостей…

Всё это – настоящий праздник вкуса, который подарит вам ресторан «Лоза»! А фирменный салат «ахцан еразанк» поразит вас необычным сочетани-ем самых разных ингредиентов и тонкими вкусовыми нюансами. В состав салата входит: нежное куриное филе, яблоки, ароматный сельдерей, болгарский перец, авокадо, салатная заправка (оливковое масло с бальзамическим уксусом), кедровый орех, зелень петрушки и мяты. Салат подается на тонком армян-ском лаваше. а к салату вам предложат самые разные напитки – ведь виноградная лоза рожда-ет неисчерпаемые вкусы!

Салат «ахцан еразанк»ресторан «лоза»

Page 48: ДОСУГ-Пермь №91

46 Рестораны

КУРЕНИ

Е И ЧРЕ

ЗМЕРНО

Е УПОТР

ЕБЛЕНИ

Е АЛКОГ

ОЛЯ И П

ИВА ВРЕ

ДИТ ВАШ

ЕМУ ЗДО

РОВЬЮ

Адрес: Комсомольский пр-т, 34 (напротив «Политеха») www.barhatcafe.ru телефон: 256-58-82

Время работы: пн.-чт., вс. с 12.00 до 02.00, пт., сб. – круглосуточно Кухня: европейская, японская, фьюжн

Средний чек: 700 руб.Дополнительно:

в пятницу и субботу – DJ с 22.00 до утра!

«Замок в долине», ресторан РКАд рес: ул. Спешилова, 111Телефоны: 250-77-77Сайт: www.zamokperm.ruВремя работы: круглосуточноКухня: европейская, домашняяВместимость: 2 зала – 40 и 80 местБизнес-ланч: с 12.00 – 160 руб.Дополнительно: замечательное место

для проведения любых торжеств: оригинальный интерьер, вкусная кухня, отличное обслуживание!

Корпоративы! Дружеские встречи! Мальчишники! Девичники! Банкеты! Свадьбы! Юбилеи!

«Ещё бы», ресторанАд ресa: Ком. прос, 58, ул. Революции, 13 (ТРК «Семья»)Телефоны: 244-23-20, 238-70-93Кухня: русская, украинская, итальянская

Приглашаем на романтические свидания и дружеские встречи, дни рождения, семейные и корпоративные

торжества, банкеты!

«Винтаж», ресторанАдрес: пр. Декабристов, 29аТелефон: 280-47-74www.vintageperm.ruВремя работы:вс., пн., вт., ср. с 11.00 до 02.00, чт., пт., сб. с 11.00 до 06.00

Кухня: авторская, европейская, японскаяБизнес-ланч: с 11.00 до 17.00 + скидка на основное меню – 20%Вместимость: 200 чел. + 40 чел. Средний чек: 500 руб.Дополнительно: бесплатный Wi-Fi, KARAOKE ROOM на 40 чел. Удобное место для свадьбы или корпоративного меро-приятия в Перми. Большой зал, танцпол, сцена, проектор. Парковка. Без аренды. Шоу-программаПринимаем заявки на банкеты, свадьбы, выпускные и кейтеринг

«Грис Андеграунд», ресторанАд рес: ул. Сибирская, 10Телефоны: 212-81-86E-mail:[email protected]Время работы: 12.00-00.00Вместимость: 50 человек, 2 залаКухня: греческая, средиземноморскаяСредний чек: 800 руб.Бизнес-ланч: с 12.00 до 16.00

Дополнительно: оригинальный интерьер в стиле среди-земноморья. Приглашаем поклонников хорошей кухни на проведение торжественных мероприятий.

ЮБИЛЕИ, СВАДЬБЫ, БАНКЕТЫ, ВЫПУСКНЫЕ!

«GORKIЙ», ресторанАдрес: ул. Максима Горького, 34 Телефон: 202-10-34Е-mail: [email protected]Сайт: gorkiy.comВремя работы: с 12.00 до 05.00 ежедневноКухня: исконно русская

Вместимость: 350 чел. Средний чек: 1200 руб.Дополнительно:

каждый четверг – вечеринки «Ретро-FM». В пятницу и субботу – всегда новое шоу, каждый

вечер играют виртуозные музыканты

«Аристократ», гранд-кафеАдрес: ул. Уральская, 95 www.аристократ-кафе.рф

Телефон: 260-42-01

Время работы: с 09.00 до 00.00

Кухня: европейская, японская, паназиатская

Вместимость: 50 человек Экспресс-кухня: от 150 руб.Доп.: приглашаем на банкеты, фуршеты. Доставка по Ленинскому, Мотовилихинскому, Свердловскому р-м, тел. 8-951-9-200-500

Акции: ПИВО В ПОДАРОК ЕСТЬ – ПРИВОДИ ДРУЗЕЙ ПОЕСТЬ! 3-я порция виски в подарок. Именинникам

в компании от 5 до 20 человек – скидка 20% на все меню

Big Ben, английский ресторанАдрес: б-р Гагарина, 65 (ВЦ «Пермская ярмарка»)Тел.: 262-58-82, 262-58-83 Время работы: с 12.00 до 23.00Кухня: европейская, авторская.

Бизнес-ланч: с 12.00 до 16.00 – до 280 руб.Вместимость: до 300 человек, сигарная комната на 30 чел., большой танцпол.Дополнительно: уютная атмосфера, большая парковка, Wi-Fi.Также ждем вас в нашем летнем парке с мая по сентябрь!

Кейтеринг, банкетное обслуживание, выпускные вечера!www.bigbenperm.ru

Gostinaya, ресторанАдрес: ул. Орджоникидзе, 41Телефон: 220-69-86Время работы:с 11.00 до 23.00 Кухня: европейская,русская, итальянская,авторская Вместимость: 40 чел.

Бизнес-ланч: 12.00-16.00 – 350 руб.Дополнительно: приглашаем на романтические встречи, семейные торжества, юбилеи, презентации, свадьбы

Всё для любящих и любимых!

Glamour, club-restaurantАдрес: ул. Орджоникидзе, 2Телефон: 210-55-37Время работы:c 11.00 до 24.00 Кухня: русская и европейская Бизнес-ланч: c 11.00 до 16.00 – 200 руб.

Дополнительно: живая музыка, саксофон. Банкетный зал на 150 персон, VIP-зал на 20 персон. Каждую пятницу и суб-боту танцевальные вечеринки в стиле ретро. Начало в 20.00, вход бесплатный. Организация и проведение корпоративных мероприятий, выпускных, свадеб и выездных регистраций.

Приглашаем к сотрудничеству организаторов на условиях агентского вознаграждения

Page 49: ДОСУГ-Пермь №91

КУРЕНИ

Е И ЧРЕ

ЗМЕРНО

Е УПОТР

ЕБЛЕНИ

Е АЛКОГ

ОЛЯ И П

ИВА ВРЕ

ДИТ ВАШ

ЕМУ ЗДО

РОВЬЮ

Page 50: ДОСУГ-Пермь №91

48 Рестораны

КУРЕНИЕ И ЧРЕЗМ

ЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕ

НИЕ АЛКОГОЛЯ И П

ИВА ВРЕДИТ ВАШЕ

МУ ЗДОРОВЬЮ

КУРЕНИ

Е И ЧРЕ

ЗМЕРНО

Е УПОТР

ЕБЛЕНИ

Е АЛКОГ

ОЛЯ И П

ИВА ВРЕ

ДИТ ВАШ

ЕМУ ЗДО

РОВЬЮ

«Полонез», ресторанАд рес: пр-т Декабристов, 20Телефон: 280-55-02Вре мя ра бо ты: с 12.00 до 00.00Вместимость: зал – до 65 чел., VIP-зал – до 15 чел.

Кух ня: русская, европейская, авторская

Средний чек: от 500 руб. Бизнес-ланч: с 12.00 до 15.00 – 140 р.Выездное обслуживание.

Проведение банкетов, свадеб, юбилеев, семейных торжеств, фуршетов, корпоративных вечеров!

Принимаем заявки на проведениевыпускных вечеров!

«Одесса», ресторанАдрес: ул. Ленина, 58а, БЦ «Любимов»Телефон: 215-39-63Часы работы: пн., ср. с 12.00 до 00.00, чт. с 12.00 до 02.00, пт., сб. с 12.00 до 05.00, вс. с 12.00 до 00.00Вместимость: 210 человек

Кухня: европейская, восточная, блюда с приколомБизнес-ланч: с 12.00 до 16.00 – 150 руб.Доп.: с 12.00 до 16.00 – 20% скидка на основное меню.

В пт. и сб. – шоу-программы. Проведение банкетов, конференций, свадеб, корпоративов!

«Ля Мажор», ресторан, караоке-клуб

Адрес: ул. Ленина, 58а (БЦ «Любимов»)Тел.: 20-66-070,20-20-227Время работы: с 09.00 до 06.00 ежедневно, в сб. и вс. – с 12.00 до 06.00

Кухня: европейская, японская, авторскаяВместимость: до 120 человек, VIP-комната на 10 человекЗавтраки: с 09.00 до 12.00 Бизнес-ланч: с 12.00 до 16.00Дополнительно: КАРАОКЕ с 20.00, кальяны

Проводим корпоративы!

«Лукоморье», кафеАд рес: ул. Писарева, 37 (м/р Гайва)Телефон: 284-93-03Вре мя ра бо ты: пн.-ср. с 10.00 до 01.00чт., вс. с 10.00 до 03.00пт., сб. с 10.00 до 06.00Кух ня: европ., японская, средиземноморская

Вмес ти мость: 3 зала (90, 70 и 30 человек)Дополнительно: кальянная комната. Кофейня, собственная кондитерская, торты на заказ. Четверг-воскресенье с 22.00 – дискотека.

Проведение выпускных, свадеб, банкетов.

«Кураж», кафе-барАдрес: бульвар Гагарина, 70 БТелефон: 262-34-17Кухня: европейская, авторскаяБизнес-ланч: с 11.00 до 18.00 – 170 руб.Вместимость: до 70 человекДополнительно: пятница, суббота – дискотека, шоу-программа. Спортивные трансляции «НТВ+»

ЗАКАЗ БАНКЕТОВ, ВЕЧЕРИНОК, ТОРЖЕСТВпо тел. 8-902-47-63-472 (Екатерина)

Page 51: ДОСУГ-Пермь №91

КУРЕНИЕ И ЧРЕЗМ

ЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕ

НИЕ АЛКОГОЛЯ И П

ИВА ВРЕДИТ ВАШЕ

МУ ЗДОРОВЬЮ 49Рестораны

КУРЕНИ

Е И ЧРЕ

ЗМЕРНО

Е УПОТР

ЕБЛЕНИ

Е АЛКОГ

ОЛЯ И П

ИВА ВРЕ

ДИТ ВАШ

ЕМУ ЗДО

РОВЬЮ «Провинция», кафе

Адрес: ул. Газеты «Звезда», 44Телефон: 244-09-98Сайт: www.prov.perm.ruВремя работы: с 12.00 до 00.00Кухня: домашняя, традиционнаяСредний чек: 300-500 руб.Вместимость: до 27 человекБизнес-ланч: 200 руб.Бизнес-ланч «лайт»: 170 руб.

Доп.: с 12.00 до 16.00 на основное меню скидка – 20%.NEW! Wi-Fi. Банкеты, дни рождения, офисные, семейные и детские праздники, романтические свидания!

Тихо, уютно и вкусно!

«Сказка Востока», кафе-ресторан

Адрес: ул. Подлесная, 6аТелефон: 294-16-26Кухня: восточная, кавказская, европейскаяВместимость: 60 и 100 чел.Средний чек: 800 руб.

Дополнительно: настоящее восточное гостеприимство и великолепная кухня. Организация корпоративных меро-приятий, свадеб, дней рождения. Кейтеринг, охраняемая парковка. В пт., сб. с 20.00 до 21.00 – арабские танцы

Принимаем заявки на банкеты, свадьбы, юбилеи!Отменная трапеза в уютной атмосфере!

«Сакартвело», грузинский ресторан

Адрес: ул. М. Горького, 58Телефон: 206-29-29Время работы: пн.-чт. с 11.00 до 00.00пт. с 11.00 до 02.00сб. с 12.00 до 02.00вс. с 12.00 до 01.00

Кухня: грузинская Средний чек: 600 руб.Дополнительно: в ресторане работают грузинские повара. Домашнее абхазское вино никого не оставит равнодушным.

Живая музыка – ежедневно, кроме понедельника. Юбилеи! Корпоративы! Свадьбы! Банкеты!

«Эрнест», ресторанАдрес: ул. Беляева, 19Тел.: 2205730 ernest.perm.ruВремя работы: с 13.00 до 01.00Кухня: русская, европейская, авторскаяВместимость: основной зал –до 90 чел., банкетный до 50 чел.Обсл.: официант, бармен, метрдотель

Средний чек: 1000 руб. Бизнесланч: от 200 руб.Дополнительно: проведение банкетов, фуршетов,

юбилеев, конференций, презентаций! КЕЙТЕРИНГ! СВАДЬБЫ! ВЫПУСКНЫЕ!

Специальные цены!

Page 52: ДОСУГ-Пермь №91

50 Пивные

1. Руководствуйтесь принципом: сладкое – со сладким, горькое – с горьким. Но подбирайте закуски так, чтобы горечь (или сладость) пива не за-глушила полностью их вкус. Однако в этом правиле есть и исключение – сочетание классического шоко-лада с крепким хмельным пивом.

2. Сочетайте деликатное пиво с деликатной закуской, а насыщенное – с обильной пищей. Интенсивность вкуса напитка складывается из таких факторов, как крепость, хмелевая горечь, подсла-щенность, характер солода. Именно поэтому при вы-боре закуски всегда учитывайте сладость, горечь, га-зированность, насыщенность и остроту вкуса пива.

3. Учитывайте сезонность. Пиво и еда одного сезона сочетаются естественным образом, к тому же лучше соответствуют настроению. Жарким ле-том лучше отдать предпочтение и легким сортам на-питка, и легким закускам, а зимой – более обильной пище с крепкими сортами пива.

4. Экспериментируя со вкусами, вы можете отдать предпочтение и контрасту. Если вы хотите, чтобы пиво все-таки приглушило вкус еды, сочетай-те легкое пиво с жирной пищей. Вкус пива типа бир-микс, имеющего шоколадную ноту, объедините с де-сертным шоколадом. Контраст вы сможете создать, сочетая светлое пиво с сытными закусками гриль.

5. Попробуйте испытанные сочетания. Тягу-чий портер отлично комбинируется с тушеным, пе-ченым мясом или курицей гриль. К нему подойдут устрицы или сыр рокфор (как и любые другие острые сорта сыра, необязательно с прослойками плесени). Пиво типа «пилснер» или «лагер» хорошо сочетается с жареными колбасками или запеченной свининой. Его можно закусывать и морепродуктами (креветки, кальмары). Подойдет и обычная соленая рыбка, же-лательно жирных сортов.

6. Ищите гармонию. Сочетания работают лучше всего, когда еду и напитки объединяет нечто общее во вкусе или аромате. Ореховый аромат английско-го коричневого эля и домашний чеддер; глубокий, обжаренный вкус имперского стаута и шоколадные трюфели; наконец, богатый, карамельный аромат октоберфестовского лагера и запеченная свинина – примеры такой гармонии. Сочетайте фруктовое пиво или ламбик с легкими десертными блюдами, если хотите придерживаться принципа единообразия. Вместе с тем, к таким сортам пива можно пригото-вить запеченную рыбу или птицу.

Разнообразие закусок к пиву велико. А со-ртов и марок пива еще больше. Их взаимное со-четание зависит как от вкусовых качеств того и другого, так и от индивидуальных предпочтений. Предлагаем вам отправиться в лучшие пивные рестораны и проверить на практике сочетания, признанные классическими во всем мире.

Хорошее пиво – напиток едва ли ме-нее изысканный, чем вино. Именно по-этому вопрос правильного выбора пива к определенным блюдам – не праздный, хотя ответы на него встречаешь нечасто. К счастью, у пивных экспертов они есть. Вот несколько советов, которые помогут вам подобрать лучшее блюдо к пиву, ко-торое вы собираетесь отведать.

FOOD & BEER:полнаягармония!

ЧРЕЗМ

ЕРНОЕ

УПОТ

РЕБЛЕН

ИЕ ПИ

ВА ВРЕ

ДИТ В

АШЕМ

У ЗДО

РОВЬЮ

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА И АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ

Page 53: ДОСУГ-Пермь №91

Фирменное пиво: «Ганс Иваныч», ZUBR (Чехия) и др.Кухня: авторская, европейскаяБизнес-ланчи: европейские, русские с 12.00 до 17.00Средний чек: от 300 руб.Дополнительно: три уютных зала: зал «Баня» (зал с караоке), «Шотландский зал» (новый зал с караоке, для некурящих, с мягкими диванчиками), «Немецкий зал» (в стиле немецкой пивной) Wi-Fi с бесплатным доступом

КОРПОРАТИВЫ, СВАДЬБЫ, ДРУЖЕСКИЕ ВЕЧЕРА!АКЦИЯ! При заказе банкета – скидка на алкоголь до 50%!

Отличное место для деловой и дружеской встречи!Внимание! С мая вас ждут приятные сюрпризы и подарки!

пн.-чт. с 12.00 до 00.00 пт., сб. с 12.00 до 02.00 вс. – по предварит. заказу

ул. П. Осипенко, 52 тел.: 241-26-19

8-909-10-18-961

«Ганс Иваныч Маккинли», пивная

«Длин ный нос», харчевняПиво: 4 сорта разливного пива (от 90 руб. за 0,5 л)Кухня: европейская, пивнаяФирменные блюда: «Буратино на Кавказе», «Диета Карабаса», «Отдайте ваши денежки», «Крэкс, Фэкс, Пэкс», «Полено в море»Бизнес-ланч: с 12.00 до 16.00 – от 120 руб.Вместимость: • два зала на 100 чел. (на Комсомольском пр., 87) • 80 чел. (на ул. КИМ, 115а) • 80 чел. (на ул. Крисанова,12 Б)

В мае открытие летних веранд!Трансляция спортивных передач «НТВ+»

Пиво на вынос – скидка 30%СПЕЦПРЕДлОЖЕНИЕ (на ул. Крисанова, 12 Б)!

СКИДКИ! Именинникам – 20%

с 12.00 до 00.00Ком со мольс кий пр., 87

тел. 281-50-02ул. КИМ, 115а тел. 214-43-14

ул. Крисанова, 12 Б тел. 236-73-01

Pivovarsky Dum, пивной ресторанПиво: 12 видов разливного пива на любой вкусКухня: европейская, пивная. Блюда с мангалаФирменные колбаски собственного производстваСредний чек: 400 руб.Бизнес-ланч: с 12.00 до 17.00Вместимость: 200 человек. VIP-зал на 65 человек Дополнительно: вечерами в пт. и сб. – живая музыка

ПРЯМАЯ ТРАНСлЯЦИЯ ФУТБОлЬНЫХ МАТЧЕЙ

ПРОВЕДЕНИЕ БАНКЕТОВ, юБИлЕЕВ, ФУРшЕТОВ, КОРПОРАТИВОВ, СВАДЕБ!

ПРИГлАшАЕМ НА ВЫПУСКНЫЕ!

c 11.00 до 06.00

ул. Ушинского, 5 тел. 262-06-68

Пиво: более 40 сортов эксклюзивного бельгийского пива, от 170 руб.Кухня: разнообразие стейков. Фирменное колбасное производствоФирменные блюда: «Мидии по-валийски», «Форель по-брюссельски», конфеты ручной работы из бельгийского шоколадаСредний чек: 600-800 руб.Скидка на меню – 30% (до 16.00)Дополнительно: прямые трансляции спортивных мероприятий, удобная парковка

БОлЕЙ зА НАшИХ НА EURO 2012!

Blanche de Bruxelles, пивной ресторан

ул. Екатерининская, 34 тел. 212-25-45

с 13.00 до 00.00

ЧРЕЗМ

ЕРНОЕ

УПОТ

РЕБЛЕН

ИЕ ПИ

ВА ВРЕ

ДИТ В

АШЕМ

У ЗДО

РОВЬЮ

«ЁРш», пивной ресторанПиво: 10 сортов пива Фирменное пиво «ЁРш»: светлое, живое, нефильтрованноеКухня: европейская, русскаяФирменные блюда: раки, рыба из коптильни, шашлыкиСредний чек: 800 руб.Обед: дневная скидка на все – 20%!

АКЦИЯ! СКИДКА ИМЕНИННИКАМ – 20%!Дополнительно: доставка блюд в офис и на дом в пределах Перми и Закамска в максимально короткое время – бесплатно! Меню см. на www.ersh.su. Служба доставки: 236-30-75

пн.-чт., вс. – с 12.00 до 00.00;пт., сб. – с 12.00 до 02.00ул. Екатерининская, 171

тел. 244-90-96

ОТКРЫТА лЕТНЯЯ

ВЕРАНДА!

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА И АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ

Page 54: ДОСУГ-Пермь №91

52 Закажи банкет у нас!ЧР

ЕЗМЕ

РНОЕ

УПОТ

РЕБЛ

ЕНИЕ

ПИВА

И АЛ

КОГО

ЛЯ ВР

ЕДИТ

ВАШЕ

МУ ЗД

ОРОВ

ЬЮ

ЧРЕЗ

МЕРН

ОЕ УП

ОТРЕ

БЛЕН

ИЕ ПИ

ВА И

АЛКО

ГОЛЯ

ВРЕД

ИТ ВА

ШЕМУ

ЗДОР

ОВЬЮ

ЧРЕЗ

МЕРН

ОЕ УП

ОТРЕ

БЛЕН

ИЕ ПИ

ВА И

АЛКО

ГОЛЯ

ВРЕД

ИТ ВА

ШЕМУ

ЗДОР

ОВЬЮ

«Анаэль», банкетное кафеДва уютных зала. Вместимость: 30 человек

Банкеты – от 800 руб./чел.Русская, европейская кухня. Гриль-меню

Действует акция «Свое спиртное»!Отсутствие аренды и платы за обслуживаниеИндивидуальный подход к каждому клиенту!

Отличное место для проведения банкетов, юбилеев, свадеб, корпоративов и выпускных!

ул. Газеты «Звезда», 33 (напротив отеля New Star), тел.: 202-55-25, 23-777-32

Кафе «Амароне» поможет вам организовать незабываемый выпускной вечер!Став нашим клиентом, вы доверите организацию торжества настоящим мастерам своего дела.

Мы стремимся к тому, чтобы пленительная атмосфера праздника была доступна каждому!Наш шеф-повар приготовит любое блюдо по вашему желанию.

Каждую неделю вы сможете по достоинству оценить его искусство в приготовлении нового блюда.

ул. Куйбышева, 67/1тел. 244-16-19, сайт кафе: амароне.рф

Amarone, кафе

ПРИГЛАШАЕМ НА БАНКЕТ!Мало ли поводов для праздника? Да сколько угодно! Встреча старых друзей,

день рождения, свадьба, корпоратив. Любое радостное событие надо отмечать красиво, весело и вкусно – так, чтобы вспомнить потом было приятно. Один из главных секретов хорошего праздника – выбор идеально подходящего рестора-на или кафе. И тут действительно масса достойных вариантов.

Пермские рестораны и кафе предлагают залы различной вместимости, поэтому всегда есть возможность выбрать уютное место и для камерных посиделок в семейном кругу, и для шикарного празднества с сотней приглашенных. Банкетное меню также очень разнообразно: можно накрыть шикарный стол русскими блюда-ми, а можно остановиться на японской, узбекской или армянской кухне.

Заказывая банкет в ресторане или кафе, вы получите не только красиво накрытый стол и праздничную обстановку, но и возможность от души повеселиться: живая музыка, ведущие и аниматоры, диджеи и вы-ступления артистов – любую шоу-программу для вас организуют профессионалы праздничной индустрии.

Итак, все готово. Приглашайте на банкет своих близких, друзей, коллег или партнеров, отдыхайте с удовольствием, наслаждайтесь вкусной кухней и надолго сохраняйте праздничное настроение!

Page 55: ДОСУГ-Пермь №91

Закажи банкет у нас! 53

ЧРЕЗ

МЕРН

ОЕ УП

ОТРЕ

БЛЕН

ИЕ ПИ

ВА И

АЛКО

ГОЛЯ

ВРЕД

ИТ ВА

ШЕМУ

ЗДОР

ОВЬЮ

ЧРЕЗ

МЕРН

ОЕ УП

ОТРЕ

БЛЕН

ИЕ ПИ

ВА И

АЛКО

ГОЛЯ

ВРЕД

ИТ ВА

ШЕМУ

ЗДОР

ОВЬЮ

КУРЕНИ

Е И ЧР

ЕЗМЕРН

ОЕ УП

ОТРЕБЛ

ЕНИЕ П

ИВА И

АЛКОГО

ЛЯ ВРЕ

ДИТ ВА

ШЕМУ

ЗДОР

ОВЬЮ

ул. Мира, 67т.: 226-37-35, 298-63-78 4 зала (10, 20, 50 и 100 чел.)Банкеты – от 600 руб./чел.Восточная кухня – блюда с мангала! Работает детское кафе «Ковер-самолет» WWW.КОВЁР-ПЕРМЬ.РФWWW.АМИГО-ПЕРМЬ.РФ, [email protected]

ул. Ленина, 9 т.: 212-85-98, 277-16-23

Единый стол до 70 чел. Зона отдыха – мягкие кабины

Банкеты – от 800 руб./чел.WWW.ДЕжАВю-ПЕРМЬ.РФ

[email protected]

БАНКЕТЫ, СВАДЬБЫ, юБИЛЕИСпециальные цены на банкеты

Акция «Свое спиртное!»

Wi-Fi

«Дежавю», ретрокафе«Амиго», кафе-клуб

Европейская и японская кухня. Дискотека. Шоу-программа, живая музыка, удобная парковка

«Ля Мажор», ресторан, караоке-клубИзысканная европейская, японская и авторская кухня.

Вместимость: до 120 человек, VIP-караоке-комната на 10 человек.Большой танцпол, сцена. Ведущий и шоу-программа на заказ. Караоке, качественный звук, более 35000 песен, праздничные бонусы и акции – всё это непременно скрасит ваш досуг.

Средний чек – от 1000 руб. на человека. Внимательное отношение к каждому гостю.Окунитесь в атмосферу праздника души вместе с рестораном, караоке-клубом «Ля Мажор»!

Всё, чтобы вам было комфортно петь и отдыхать!ул. Ленина, 58а (БЦ «Любимов»), тел.: 206-60-70, 202-02-27 www.Lamajor59.ru

Ресторан Glamour, банкетный зал Идеальное место для проведения свадеб и выездных регистраций. Изысканный интерьер в стиле барокко.

Русская и европейская кухня от шеф-повара. Бизнес-ланч. Живая музыка, саксофон.Каждую пятницу и субботу – вечеринки в стиле ретро, за пультом – легенда ретро DJ Бульдозер. Начало в 20.00.

Банкетный зал на 150 персон. VIP-зал на 20 персон. Организация и проведение выпускных, свадеб, выездных регистраций и корпоративных мероприятий.

Приглашаем к сотрудничеству организаторов на условиях агентского вознаграждения. Открыта летняя веранда!

ул. Орджоникидзе, 2 (ТЦ «Речник», 1 этаж), тел. 210-55-37

Page 56: ДОСУГ-Пермь №91

54 Закажи банкет у нас!ЧР

ЕЗМЕ

РНОЕ

УПОТ

РЕБЛ

ЕНИЕ

ПИВА

И АЛ

КОГО

ЛЯ ВР

ЕДИТ

ВАШЕ

МУ ЗД

ОРОВ

ЬЮ

ЧРЕЗ

МЕРН

ОЕ УП

ОТРЕ

БЛЕН

ИЕ ПИ

ВА И

АЛКО

ГОЛЯ

ВРЕД

ИТ ВА

ШЕМУ

ЗДОР

ОВЬЮ

ЧРЕЗ

МЕРН

ОЕ УП

ОТРЕ

БЛЕН

ИЕ ПИ

ВА И

АЛКО

ГОЛЯ

ВРЕД

ИТ ВА

ШЕМУ

ЗДОР

ОВЬЮ

«Фараон», центр отдыхаУютное место, идеально подходящее для проведения свадеб, юбилеев, корпоративов.Банкетный зал на 45 человек с красивым и запоминающимся интерьером, изысканная

авторская и европейская кухня. Качественное сервисное обслуживание. Возможен свой алкоголь.Средний чек на банкете: от 800 руб. на персону. Световая и музыкальная аппаратура,

услуги ведущего-тамады и DJ. Возможно украшение зала. Бесплатная парковка.

Внимание! Всем молодоженам – гостиничный номер «люкс» в подарок! (подробнее на www.faraon59.ru)

ул. Чайковского, 8а, тел.: 22-77-333, 8-908-27-17-829

СВАДЬБЫ, КОРПОРАТИВЫ, юБИЛЕИЗал на 250 человек. Возможность трансформиро-вать обеденный зал на несколько небольших заловЕвропейская, итальянская, японская кухняИндивидуальный подход и гибкая система скидок

При заказе банкетов с вс. по ср. – стоимость 100 тыс. руб. (до 100 чел.), c чт. по сб. – 150 тыс. руб. (до 100 чел.) – кроме праздничных дней. Алкоголь – ваш! При организации шоу-программы рестораном Violet – скидка 20%.

ул. Пушкина, 80 (вход с Комсомольского пр-та, 35), тел. 203-888-7e-mail: [email protected]

Violet, танцевальный ресторан

«Пермянка», кейтерингНОВЫЙ БАНКЕТНЫЙ ЗАЛ НА 120 ЧЕЛ. В МОТОВИЛИХЕ, тел.: 271-63-43, 287-95-55• Разнообразное меню • Уютный интерьер • Удобная парковка • Средний чек: 900 руб.

Выездное обслуживание любых праздников до 500 чел.: корпоративные вечера, свадебные вечера, фуршеты, банкеты, семейные торжества. Учтем все индивидуальные пожелания! Выезд в офис, на дом, за город!

Гранд-кафе «Аристократ» – банкетный зал на 50 чел. ул. Уральская, 95, тел. 260-42-01, e-mail: [email protected] сайт: аристократ-кафе.рф

Page 57: ДОСУГ-Пермь №91

Закажи банкет у нас! 55

ЧРЕЗ

МЕРН

ОЕ УП

ОТРЕ

БЛЕН

ИЕ ПИ

ВА И

АЛКО

ГОЛЯ

ВРЕД

ИТ ВА

ШЕМУ

ЗДОР

ОВЬЮ

ЧРЕЗ

МЕРН

ОЕ УП

ОТРЕ

БЛЕН

ИЕ ПИ

ВА И

АЛКО

ГОЛЯ

ВРЕД

ИТ ВА

ШЕМУ

ЗДОР

ОВЬЮ

ЧРЕЗ

МЕРН

ОЕ УП

ОТРЕ

БЛЕН

ИЕ ПИ

ВА И

АЛКО

ГОЛЯ

ВРЕД

ИТ ВА

ШЕМУ

ЗДОР

ОВЬЮ

«жемчужина», ресторанКухня европейская, японская. Зал 150 посадочных мест. Боулинг (6 дорожек). Живая музыка в чт. и сб. с 20.00 до 22.00. При заказе свадебного банкета –

номер для молодоженов в подарок! Проведение детских праздников и выпускных!

бульвар Гагарина, 65а, тел. 263-35-37

«жемчужина», кафеЕвропейская и японская кухня.

Залы на 100 и 25 чел. Банкетное меню от 1000 руб./чел. Боулинг – 8 дорожек. Шоу-программа на заказ!

При заказе свадьбы – свадебный торт в подарок!Проводим детские праздники и выпускные!

ул. Газеты «Звезда», 46, тел. 244-23-52

«Ударник», ресторан-клубВместимость – 100 человек. Примерная стоимость – от 900 рублей с человека. DJ, MC, шоу-программа

по заказу. Дискотека, живая музыка. При заказе банкетов – акция «Свое спиртное»

ул. Петропавловская, 185, тел. 237-13-13ударник-клуб.рф

Wi-Fi

«Тары-Бары», жаровняВместимость – до 50 чел. Кухня: авторская, русская.

Средний чек – 1000 руб. Проведение банкетов, юбилеев, свадеб! При заказе банкета от 30 персон –

скидка 10%! Разрешено свое спиртное!

ул. Чкалова, 7а, тел. 8-902-47-41-076ул. Мира, 74, тел. 220-59-84

«Микос», ресторанЗал на 80 чел. Кухня фьюжн. 1200 руб./чел. Кейтеринг.

Молодоженам в подарок – номер «люкс»!Свадьбы, юбилеи, корпоративы!

Проведение выпускных вечеров (от 500 руб./чел.)! Гостиничный комплекс «Микос»

ул. Стахановская, 10а, тел.: 224-19-99, 224-21-43

«Аэлита», ресторанДва зала на 220 и 50 человек. Проведение юбилеев, корпоративов, семинаров, свадеб – есть специаль-ный зал для регистрации. Возможность проведения

регистрации в цветущем летнем дворике.Собственная кондитерская. Удобная парковка.

ул. Беляева, 45, тел. 223-58-82

Page 58: ДОСУГ-Пермь №91

56 Закажи банкет у нас!ЧР

ЕЗМЕ

РНОЕ

УПОТ

РЕБЛ

ЕНИЕ

ПИВА

И АЛ

КОГО

ЛЯ ВР

ЕДИТ

ВАШЕ

МУ ЗД

ОРОВ

ЬЮ

ЧРЕЗ

МЕРН

ОЕ УП

ОТРЕ

БЛЕН

ИЕ ПИ

ВА И

АЛКО

ГОЛЯ

ВРЕД

ИТ ВА

ШЕМУ

ЗДОР

ОВЬЮ

ЧРЕЗ

МЕРН

ОЕ УП

ОТРЕ

БЛЕН

ИЕ ПИ

ВА И

АЛКО

ГОЛЯ

ВРЕД

ИТ ВА

ШЕМУ

ЗДОР

ОВЬЮ

«Энергетик», профилакторий2 банкетных зала на 80 и 50 человек для проведения свадебных торжеств, юбилеев, фуршетов. Индивиду-

альное праздничное меню. При заказе свадебного банкета – молодоженам номер в подарок!

Проведите торжество в живописной черте города!ул. Встречная, 31а, тел. 224-84-16

Vintage, ресторан-клуб Удобное место для свадьбы, корпоратива

и выпускного! Большой зал до 200 чел. Танцпол, сцена, проектор. Бар. Авторская, европейская кухня. KARAOKE-ROOM на 40 чел. Без аренды.

Б/п подбор шоу-программы. Приятные бонусы!

пр. Декабристов, 29а, тел. 280-47-74

www.vintageperm.ru

«Полёт», загородный ресторанПроведение свадеб, юбилеев, корпоративов!

Выездная регистрация. КЕЙТЕРИНГ.Молодеженам – номер в отеле в подарок!Индивидуальное меню от шеф-повара.

Работаем с любым бюджетом!

аэропорт «Большое Савино», тел. 294-99-95

«Ритм», кафе-клубЗал на 250 человек.

Авторская кухня, блюда на мангале.Чт. – дискотека, пт., сб. – дискотека и шоу-программа.

Банкеты, юбилеи, выпускные вечера, свадьбы.Будь в ритме большого города!

ш. Космонавтов, 114, тел.: 238-15-30, 278-48-55

Siesta, кафеУютный зал, рассчитанный на 85 человек,

приятная атмосфера. Проведение свадеб, юбилеев, корпоративов! Банкетное меню – от 850 руб./чел.

Мы ждем вас!

б-р Гагарина, 34, тел. 271-60-27

«Засада», кафеБанкеты, свадьбы, юбилеи, корпоративные вечера.

Вместимость до 100 чел.Русская, европейская кухни. Чт., пт., сб. – дискотека.

Чт. – вход б/п. Действует акция «Свое спиртное».Добро пожаловать в «Засаду»!

ул. Чердынская, 28, тел. 228-27-56

Page 59: ДОСУГ-Пермь №91

Закажи банкет у нас! 57

ЧРЕЗ

МЕРН

ОЕ УП

ОТРЕ

БЛЕН

ИЕ ПИ

ВА И

АЛКО

ГОЛЯ

ВРЕД

ИТ ВА

ШЕМУ

ЗДОР

ОВЬЮ

ЧРЕЗ

МЕРН

ОЕ УП

ОТРЕ

БЛЕН

ИЕ ПИ

ВА И

АЛКО

ГОЛЯ

ВРЕД

ИТ ВА

ШЕМУ

ЗДОР

ОВЬЮ

Scotch, барЗал на 50 человек. Европейская кухня,

бизнес-ланч – от 150 руб., кальян – от 400 руб. Проведение свадеб, банкетов, семейных праздников –

от 800 руб./чел. (свое спиртное). Живая музыка, дискотека.

ул. М. Горького, 22, тел. 202-93-22

Wi-Fi

Lucky Spot, кафеВыпускные, банкеты, свадьбы, юбилеи.

4 зала на любую компанию. Блюда европейской и гре-ческой кухни. Средний чек – 1000 руб./чел. Шоу-про-

грамма – на заказ. Индивидуальный подход, скидки.ул. Металлистов, 5, тел. 265-10-20

www.luckyspot.ru

«Центр питания»2 зала: вместимость каждого –100 человек.

К вашему спиртному предлагаем наши великолепные закуски. Аренда, обслуживание и каравай в подарок!

Наши цены вас приятно удивят. Скидка – от 5 до 15%!Принимаем заявки на проведение банкетов!

ул. Орджоникидзе, 61, тел. 2-777-345

ЧРЕЗ

МЕРН

ОЕ УП

ОТРЕ

БЛЕН

ИЕ ПИ

ВА И

АЛКО

ГОЛЯ

ВРЕД

ИТ ВА

ШЕМУ

ЗДОР

ОВЬЮ

«Зал торжеств», кафеДва зала на 100 и 200 мест.

Русская, европейская и кавказская кухня.Свадьбы, банкеты, корпоративы.

Банкетное меню – от 900 руб./чел.Разрешается свое спиртное.

ул. Краснополянская, 3, тел. 8-902-799-63-26

«Арго», кафеТоржества, свадьбы, корпоративные вечера, банкеты

до 60 человек. Русская и кавказская кухня, блюда на мангале. Стоимость – от 800 руб./чел.

Действует акция «Свое спиртное».Скоро открытие летней веранды.

ул. Мильчакова, 33, тел. 224-76-50

Wi-Fi

«Публика», банкетное кафеУютный зал на 60 чел. для юбилеев,

свадеб, торжеств.Европейская кухня. Бизнес-ланч – с 12.00 до 16.00.Выездное обслуживание. Фуршеты. Свадьбы под ключ.

Свое спиртное на банкеты!

ул. Революции, 3/7, тел.: 298-56-41, 203-82-82

Page 60: ДОСУГ-Пермь №91

58 Закажи банкет у нас!ЧР

ЕЗМЕ

РНОЕ

УПОТ

РЕБЛ

ЕНИЕ

ПИВА

И АЛ

КОГО

ЛЯ ВР

ЕДИТ

ВАШЕ

МУ ЗД

ОРОВ

ЬЮ

ЧРЕЗ

МЕРН

ОЕ УП

ОТРЕ

БЛЕН

ИЕ ПИ

ВА И

АЛКО

ГОЛЯ

ВРЕД

ИТ ВА

ШЕМУ

ЗДОР

ОВЬЮ

ЧРЕЗ

МЕРН

ОЕ УП

ОТРЕ

БЛЕН

ИЕ ПИ

ВА И

АЛКО

ГОЛЯ

ВРЕД

ИТ ВА

ШЕМУ

ЗДОР

ОВЬЮ

«Сахар», танцевальное кафеУникальная атмосфера кафе-клуба подарит вам

незабываемый праздник. Вместимость зала: до 120 человек. Индивидуальное праздничное меню, раз-

нообразная карта бара, шоу-программа, анимация, живая музыка. Акция «Свое спиртное».

ул. Семченко, 12, тел. 227-89-04

«Быстро. Много. Вкусно», кафеУютный, красочный зал на 35 человек. Центр города.

Парковка. Аренда, обслуживание и каравай – в по-дарок к вашему спиртному без ограничений! Скидка

на банкеты – от 10%. Проводим любые банкеты.

ул. Героев Хасана, 9а (1 этаж)тел.: 2777-345, 8-908-266-11-66

«Австерия», кафеОсновательность, уют и респектабельность в стиле

Петровской эпохи. Европейская и старорусская кухня. Банкеты, корпоративы, свадебные торжества, выездная регистрация брака.

ул. Доватора, 5 (м/н Кислотные Дачи), www.avsteria.com, тел.: 284-65-00, 286-12-22

«Круиз», кафеУютный зал на 50 чел. в отеле «Круиз».

Приятная атмосфера, хорошая акустика, вкусные блюда и напитки.

Банкеты, выпускные, свадьбы, корпоративы – от 500 руб./чел. Возможно свое спиртное. Встречайтесь в «Круизе»!

ул. Фонтанная, 1а/1, тел. 216-41-83

Polnoch/, кафе-клубДвухуровневый зал на 200 мест.

Русская, европейская и кавказская кухня.Свадьбы, банкеты, корпоративы.

Банкетное меню – от 900 руб./чел.Разрешается свое спиртное.

ул. Краснополянская, 3, тел. 202-19-20

http://polnoch2021920.narod.ru

«Маяк», кафеВыпускные, свадьбы, банкеты до 120 человек.

Стоимость обговаривается индивидуально. Специальное меню для выпускников – от 500 руб.

на человека. Предоставляем услуги DJ и ведущего.

ул. Монастырская (Орджоникидзе), 14тел. 257-05-62

Page 61: ДОСУГ-Пермь №91

Закажи банкет у нас! 59

ЧРЕЗ

МЕРН

ОЕ УП

ОТРЕ

БЛЕН

ИЕ ПИ

ВА И

АЛКО

ГОЛЯ

ВРЕД

ИТ ВА

ШЕМУ

ЗДОР

ОВЬЮ

ЧРЕЗ

МЕРН

ОЕ УП

ОТРЕ

БЛЕН

ИЕ ПИ

ВА И

АЛКО

ГОЛЯ

ВРЕД

ИТ ВА

ШЕМУ

ЗДОР

ОВЬЮ

«Столбы», кафеЗал на 80 гостей. Банкеты – от 1000 руб./чел.

СПЕЦпредложение: с пн. по чт. банкетное меню – от 550 руб./чел. Праздничные напитки свои.

Застолби местечко!

ул. Куйбышева, 79ател.: 244-25-27, 8-909-101-78-55

«Самолет АН-24», кафеКафе расположено в настоящем самолете.

Зал на 80 человек. VIP-кабины на 4 и 10 человек. Кухня: европейская, восточная. Дискотека, живая музыка, шоу-

программа. Работает летнее кафе, ночная парковка. Проводим любые торжества, корпоративы

ул. Снайперов, 12а, тел.: 294-32-34, 8-902-47-94-704

«Зодиак», кафе2 зала: на 65 и 50 чел. для юбилеев, свадеб, банке-

тов. Русская и европейская кухня. Доступные цены.Шоу-программа. Живая музыка. Дискотека.Принимаем заявки на выпускные вечера.

Свое спиртное на банкеты!

ул. Мира, 53, тел.: 226-63-62, 298-36-57

Page 62: ДОСУГ-Пермь №91

60 Доставка

Самая распространенная и традицион-ная для итальянцев – пицца «Маргарита» (Pizza Margherita), названная в честь королевы Италии Маргариты Савойской. В состав пиццы входит: тома-ты, итальянский сыр моцарелла, базилик, оливки.

На втором месте по популярности – «Неаполи-танская пицца» (Pizza Neapolitano). Она состоит из пармезана, томатов, моцареллы, базилика, анчо-усов и орегано.

Классический состав и у пиццы «Каприччоза» (Pizza capricciosa): томаты, моцарелла, артишоки и зеленые и черные оливки.

Для любителей сыра есть пицца, состоящая только из одного этого продукта, она так и называется «Че-тыре сыра» (Pizza ai quattro formaggi). Для ее при-готовления используют четыре различных вида сыра.

Самая оригинальная Pizza quattro stagioni – пицца «Четыре сезона». Она разделена на четыре части. И каждая часть символизирует определенное время года: весну, лето, осень или зиму. Весна – это артишоки и оливки, лето – черный перец и знамени-тая итальянская колбаса салями, осень – помидоры

и сыр моцарелла (как и «Маргарита»), а зима – варе-ные яйца и грибы.

Очень много видов пиццы с морепродуктами и различными видами рыбы: с тунцом (Pizza al tonno), с морепродуктами (Pizza ai frutti di mare). Пицца Pizza Diavola точно понравится тем, кто пред-почитает острую еду, потому что в ее состав входит пепперони. Самая экстравагантная – это «Гавайская пицца» (Pizza Hawaii), так как в ней сочетаются ана-насы и ветчина.

«Кальцоне» (Calzone) – это своеобразная, «закрытая» пицца. При изготовлении этой необыч-ной пиццы края пиццы защепляют в виде «вареника» либо «конверта». Гурманы ценят ее за то, что под хру-стящей корочкой она полностью сохраняет аромат используемых продуктов.

Приятного аппетита!

Пицца на любой вкус

Пицца – традиционная итальянская ле-пешка с различными начинками. Пицца очень популярна не только в Италии, но и во всем мире. Это блюдо можно назвать международным. Видов этой «знаменитой лепешки» великое множество, но есть не-сколько самых известных, которые вы най-дете в меню любого ресторана и службы доставки.

«ДоКа ПИцца», кафеДоСтаВКа В офИС И На ДоМ

телефон 2432112 КРУГЛоСУтоЧНо!

ВСеГДа В НаЛИЧИИ шИРоКИй аССоРтИМеНт: ПИцца На Любой ВКУС,

а также салаты, десерты, мороженое, соки, пиво

бизнес-ланч: 12.00-16.00, от 140 руб. При заказе от 300 рублей – доставка беСПЛатНо!

«ДоКа ПИцца» – НеЛьзя Не СобЛазНИтьСя!

адреса: ул. Революции, 16 ул. Лебедева, 45, ул. Пушкарская, 100

М е н ю : н а с а й т еwww.doka-pizza.ru

Телефон доставки

2 4 3 - 2 1 - 1 2

акция!

беСПЛатНая ДоСтаВКа ГоРяЧей ПИццЫ В офИС И На ДоМ!

в течение 30-40 минут

большой ассортимент пиццыразных размеров (25 см, 32 см, 42 см),

а также закуски, салаты, десерты, напитки

Прием заказов: 24 часа!

При сумме заказа свыше 700 руб. – подарок –1 литр колы или 1 литр сока

PIZZAMAN – доставка настоящей американской пиццы!

Телефон доставки

20-20-100М е н ю : н а с а й т еp i z z a m a n . r u

ЧРЕЗМЕ

РНОЕ У

ПОТРЕБ

ЛЕНИЕ

АЛКОГО

ЛЯ И П

ИВА ВР

ЕДИТ ВА

ШЕМУ

ЗДОРОВ

ЬЮЧРЕ

ЗМЕРНО

Е УПОТ

РЕБЛЕН

ИЕ АЛК

ОГОЛЯ

И ПИВА

ВРЕДИ

Т ВАШЕ

МУ ЗДО

РОВЬЮ

Page 63: ДОСУГ-Пермь №91

61Кафе | Бары

В мае вместе с чувством радости, любви и вдох-новения просыпается чувство аппетита. «Радуга ски-док» раскрывает секреты: как можно насладиться восхитительными вкусами, по цене, которая вас при-ятно удивит!

Ресторан, караоке-клуб «Ля Мажор» ждет вас на завтраки, вкусные бизнес-ланчи и приглашает по-пробовать изысканную европейскую и японскую кух-ню. Караоке-клуб «Ля Мажор» – это новый караоке-клуб в городе Перми. Здесь зажигают звезды!

Караоке-клуб «Лабиринт» – здесь можно при-ятно и весело провести время с друзьями и органи-зовать незабываемый праздник. В музыкальном и кулинарном меню – только хиты. Приходите, пойте от души, чувствуйте себя настоящими звездами и получайте позитивные эмоции.

«таксиДоставка» – это единый сервис достав-ки еды на дом или в офис из известных ресторанов и кухонь города. Заказанная вами еда готовится толь-ко после оформления вами заявки на нашем сайте или после вашего звонка по единому номеру достав-ки еды: (342) 20-444-05.

«Пироги с пылу, с жару». Приглашаем вас отве-дать домашние пироги!

Мы печем для вас пироги со щедрой начинкой и тонким слоем фирменного теста. Наши пироги мы выпекаем в собственной пекарне, поэтому они всег-да свежие, румяные, вкусные, ладные.

Вкусно, как дома!«бургер S», «шаверма хаус» – сеть бистро. Что

может быть семьи важнее? Для вас мы собрали от-личную компанию – «Папа бургер» с сочной котлетой на большой булке для большого аппетита, «Мама бур-гер» – для хозяйки, «Бейби бургер» – для самых юных!

Как говорят восточные мудрецы, «гость, пришед-ший на обед, в почете у всех». В ресторане Biruza вы это, несомненно, почувствуете. Здесь умеют вкусно го-товить и угощают от всего сердца. Выбирайте, что вам по вкусу, – повара приготовят с душой любой заказ.

Кафе «Синица» ждет вас на вкусные завтраки, обеды и бизнес-ланчи. Кухня: русская, европейская. Это одно из лучших мест для проведения свадеб, банкетов, юбилеев. Уютный зал, просторный танц-пол. В мае – проведение банкетов со скидкой до 20%. В июне – обслуживание банкетов для выпуск-ников 2012 года. Гибкий подход с учетом ваших воз-можностей и пожеланий!

Pizzaman – доставка пиццы. Хотите скрасить свой вечер, обеденный перерыв или встречу с друзья-ми? Служба доставки Pizzaman предлагает вам отлич-ные блюда для того, чтобы устроить настоящий празд-ник желудка! В меню вас ждет богатый выбор пиццы.

Мы собрали все лучшее для вас! Наша цель – сде-лать вас счастливыми! Это реально сделать, имея на руках карту «Радуга скидок», по которой можно полу-чать скидки постоянно! Карту можно заказать на сай-те http://www.radugaskidok.ru/ и по тел. 206-12-27.

Радуга скидок» – с нами экономить легко!

ВКУСНЫй МайВКУСНо – ПобаЛУйте Себя!

ВЫГоДНо – С «РаДУГой СКИДоК»!

ЧРЕЗМЕ

РНОЕ У

ПОТРЕБ

ЛЕНИЕ

АЛКОГО

ЛЯ И П

ИВА ВР

ЕДИТ ВА

ШЕМУ

ЗДОРОВ

ЬЮЧРЕ

ЗМЕРНО

Е УПОТ

РЕБЛЕН

ИЕ АЛК

ОГОЛЯ

И ПИВА

ВРЕДИ

Т ВАШЕ

МУ ЗДО

РОВЬЮ

Page 64: ДОСУГ-Пермь №91

62 Кофейни | Пекарни

«Кофе YOU»,сеть кофеен

Адреса:• Комсомольский пр., 17 тел. 212-27-30• Комсомольский пр., 58 тел. 2442188• ул. Тимирязева, 24а (банкеты), тел. 2628575• ул. Революции, 13, ТРЦ «Семья-2», фудкорт

Сеть кофеен «Кофе You» – это отличный кофе свежей обжарки и собственная кондитерская в каждом заведении

«Вишенка», кафе-пекарня

Адрес: ул. Ленина, 84Телефон: (342) 236-12-06Время работы: пн.-пт. с 10.00 до 22.00, сб., вс. с 10.00 до 21.00Кухня: русская.

Более 60 сортов различной выпечки! Печем сами!Новинки – бургеры и тортильи!

Под заказ приготовим для вас на фуршет и любое торжество: большие пироги с различными

начинками, свадебный каравай, волованы, профитроли, тарталетки! Пенсионерам скидка – 15%!

ВчерА и СегодняВ былые времена всё это кофейно-сдобное вели-

колепие продавалось в скромном заведении под на-званием «Кулинария». Там было тоже вкусно, честное слово! Но уюта была поменьше, это факт. Да и выбор был не столь велик. Несколько видов пирожных, пи-роги с незатейливой начинкой да бутерброды. Соб-ственное производство было не у всех, и отведать вы-печку «с пылу, с жару» не всегда получалось. А сейчас? Праздник для сладкоежек, пир для гурманов и горе для всех, кто считает калории! Мучных соблазнов так мно-го – невозможно устоять. Практически каждая кофейня имеет собственную пекарню. Там вам подадут сдобное великолепие высочайшего качества и в наисвежайшем виде. Это будет так же вкусно, как домашнее лаком-ство, называемое в народе «стряпней». Хотя, нет – это подчас гораздо вкуснее, чем дома! Да и зачем возить-ся с кастрюлей теста, если хочется всего-навсего одну булочку или кусочек ароматного пирога?

В лучших ТрАдицияхАссортимент современных пекарен радует сво-

им разнообразием. Родные блины-пироги вполне мирно соседствуют с самыми вкусными образцами европейской кулинарии. Многие из ароматно-муч-ных лакомств родом из Франции. И не удивитель-но. Самый главный магазин для любого жителя этой страны – это булочная. Хлеб здесь выпекают дважды в день. В обычный ассортимент булочной входят и все остальные деликатесы французской кухни: кру-ассаны, булочки с шоколадом, бриоши. Выпечка во Франции выше всяких похвал. Возможно, потому, что согласно французским законам хлеб должен быть ежедневно свежеиспеченным в каждой дерев-не, даже в самой маленькой. Поэтому за долгие века

во Франции появилось очень много сортов хлеба, а также его производных.

Сдобный АлфАВиТбагеты – явное доказательство того, что иногда

и запреты бывают на пользу. Этот длинный хлеб изо-брели во Франции, в 20-е годы прошлого века. Тогда хлебопекарям запретили начинать работу раньше четырех утра. До этого посетители булочных по-купали к завтраку традиционный круглый хлеб, но, увы, теперь его просто не успевали приготовить. «Ну и ладно, – подумали французские булочники, – мы выкрутимся!» И изобрели тот самый багет, который благодаря своей форме успевал и подняться, и ис-печься. Как и большинство французских хлебобу-лочных изделий, багет имеет свойство к концу дня благополучно черстветь. Так что купили – ешьте на здоровье. По традиции французский батон не режут, а ломают руками.

бриошь – еще одно французское явление. «Ро-дом» булочка из Нормандии, где ее научились печь еще в XVII веке. Готовится она из сдобного теста на пивных дрожжах с добавлением масла. Традиционно

уютный столик с нарядной скатертью, ароматный кофе в фарфоровой чашке, пышная булочка на тарелке, неспешный разговор… раньше казалось, что эта идил-лическая картинка соотносима лишь с «той», буржуазной действительностью. но времена меняются, к счастью. «Кофейня», «кондитерская» – это теперь вполне при-вычные слова и для нас…

Вкус ручной работы

Page 65: ДОСУГ-Пермь №91

63Кофейни | Пекарни

пн.-чт. с 08.00 до 23.00, пт. с 08.00 до 01.00сб. с 11.00 до 01.00, вс. с 11.00 до 23.00

Ждем вас: Комсомольский проспект, 7Скоро открытие! Комсомольский проспект, 31а

это тесто делят на кусоч-ки, «колдуют» над ним, ставят сначала на холод, потом закладывают в фор-мы, затем берут шесть ку-сочков, соединяют вместе и отправляют в печь – вот вам и бриошь. Автор ше-девра – кондитер Брио-Ша. Это он придумал, как готовить очень вкусные сдобные булочки. А попу-ляризировал их небезыз-

вестный художник Эдуард Мане, который не только поглощал их в огромном количестве на пару с супру-гой, а еще и запечатлевал на картинах. Правильно, отчего ж такую вкусноту не нарисовать?

Киш, французский открытый пирог, – одно из немногих блюд, кото-рое можно есть и в хо-лодном виде, и в горячем. Оно будет кстати и во вре-мя завтрака, и в обед, и на ужин. Им можно с удо-вольствием лакомиться дома во время семейных застолий и посиделок, а можно захватить этот пирог с собой на пик-

ник. История киша берет свое начало в XVI веке, его изобретатели – жители французской провинции Лотарингия. Что такое классический французский киш? Это открытый пирог из рубленого теста, насы-щенного сливочным маслом, рассыпчатый и слегка солоноватый. Основу для начинки составляют жир-ные сливки, яйца и сыр. Трудно представить себе, сколько вариантов приготовления киша существует на сегодняшний день: классический с копченой гру-динкой, с луком, зеленью, овощами, грибами, рыбой и ягодами.

Круассаны делают из слоеного теста с большим количеством сливочного масла. Эти вкусные рога-

Page 66: ДОСУГ-Пермь №91

64 Кофейни | Пекарни

лики в форме полумесяца стали одним из символов Франции или, по крайней мере, завтрака во фран-цузском стиле. Кушать их следует обязательно го-рячими (или как минимум теплыми). В классическом французском варианте их готовят без начинки, одна-ко сейчас бывают круассаны и с шоколадом, и с мин-далем, и прочими вкусностями. Впрочем, встречают-ся и несладкие вариации. Испечь хороший круассан – целая наука, которой повара-виртуозы не спешат делиться. Только приговаривают, что тесто всё чув-ствует, что все продукты должны быть натуральны-ми, а масло – нужной жирности и консистенции, что в этом деле, как ни в каком другом, одна из главных установок – правильно завернуть рогалик.

шарлотка по-европейски – это не яблочный пирог, к кото-рому мы привыкли. Это холодный десерт из би-сквитов, печенья или, на худой конец, черствого хлеба и крема, фрукто-вого пюре или желе. Как правило, печенье образу-ет бортики, а в середину заливается начинка. На-ряду с обычной выделяют так называемую русскую

шарлотку (сharlotte russe) – блюдо, изобретенное знаменитым Мари-Антуаном Каремом, которого в свое время называли «поваром королей» и «коро-лем поваров». Карему довелось поработать при дво-ре русского императора Александра I. Именно там,

согласно легенде, он и подал царю новый десерт, состоящий из заварного крема (который часто на-зывают «Бавария») и печенья «Дамские пальчики». К привычной нам шарлотке это блюдо имеет весьма отдаленное отношение.

ЗнАй нАших!

Европа Европой, а россияне толк в мучных радо-стях тоже знают. Пироги, пирожки, хлебы да караваи издревле пеклись на Руси в огромных количествах. Недаром русская пословица гласит: «Не красна изба углами, а красна пирогами». Наличие пирога на рус-ском столе красноречиво говорило о благососто-янии семьи, о ее достатке. К сожалению, времена продуктового изобилия сильно разбаловали совре-менных хозяек, и уже не все способны печь пироги. Но, к счастью, секреты вкусной стряпни бережно хранят профессиональные пекари. Например, в ка-фе-пекарне «Пироги с пылу, с жару» вам приго-товят вкусные, ароматные пироги, которые станут украшением любой трапезы. Натуральные продукты высшего качества, безграничная любовь к своему делу, мастерство рук – вот что нужно для того, чтобы готовить самые аппетитные изделия из теста. Ма-стера-кулинары взяли самое лучшее от старинных и современных рецептов, и такая выпечка просто «тает» во рту. Это лучшее украшение гостеприимного русского застолья!

Кто и когда решил первым «спрятать» в ку-сок теста сочную начинку, никто не знает. но это изобретение стало самым вкусным и са-мым популярным. и сегодня у каждого есть возможность попробовать разнообразную вы-печку в кофейне-кондитерской или заказать ее домой.

Page 67: ДОСУГ-Пермь №91

Так уж повелось, что традиция встречаться с теми, кто был одним классом на протяжении мно-гих лет, сложилось уже давно. Кто-то ходит на такие встречи каждый год, не пропускает при этом ни од-ной, а чаще всего отмечаются 5-тилетия с момента выпуска. Поэтому многие с нетерпением ожидают встреч одноклассников. И чем больше срок, прошед-ший после окончания школы, тем интересней пови-дать своих товарищей.

Но всё же чувство волнения и множество вопро-сов, связанных с этой встречей, возникают практи-чески у всех. Женщины больше волнуются по поводу одежды на этот вечер и о внешнем виде, а мужчины продумывают свой стиль поведения – ведь теперь

это взрослые люди, со своими победами и разоча-рованиями. Итак, давайте подготовимся к вечеру вы-пускников, спустя годы.

• Подумайте над тем, в каком стиле будет ваша встреча, чего именно вы от нее ждете. Это могут быть простые посиделки в кафе или у вас дома, вече-ринка в школе или в другом учебном заведении, ко-торое вы закончили. Вы можете пригласить не только одноклассников или сокурсников, но еще учителей и выпускников других групп.

• Теперь постарайтесь найти всех нужных лю-дей. Обзвоните тех, с кем вы не теряли связи, поста-

Кафе | Бары 65

Встречастарых друзей…

Все мы когда-то учились в школе. Пожа-луй, именно со школой и нашими однокласс-никами связаны наиболее яркие эпизоды взросления. Первые разочарования и побе-ды, дружба и любовь, предательство и изме-на – все это мы проходим в перерывах меж-ду школьными уроками или во время них.

Page 68: ДОСУГ-Пермь №91

66 Кафе | Бары

райтесь узнать у них телефоны других выпускников. Воспользуйтесь различными социальными сетями. В крайнем случае, дайте объявление о встрече или попросите кого-нибудь помочь вам связаться с вы-пускниками. Также не пренебрегайте помощью «са-рафанного радио» вашего города.

• В вашем распоряжении должен быть хотя бы месяц, чтобы уладить и решить все организацион-ные вопросы. Продумайте все возможные и инте-ресные темы для разговоров. Хорошая идея – это тематическая вечеринка. Проявите фантазию, вспомните значимые события, которые происхо-дили в год выпуска. Подберите музыку тех лет и одежду в том стиле, освежите память с помощью фотографий. Предупредите участников встречи о теме вечера – например, «Ностальжи». Поста-райтесь как можно точнее воспроизвести дух того времени с помощью макияжа, прически, одежды и исполнителей.

• Найдите подходящее кафе или банкетный зал в нужном месте и соответствующем стиле. Помеще-ние должно быть комфортным, уютным, с нескольки-ми зонами. Ведь традиционно вечер встречи делится

на застольную часть, танцы и разговоры по душам. Выбирайте помещение с удобным зонированием!

• Как вариант, закажите вечеринку в караоке-баре, устройте тематические конкурсы, только не забывайте, что главная цель встречи – общение. По-старайтесь своей встречей вызвать только положи-тельные эмоции и воспоминания.

• Подготовьте видеопрезентацию или фильм (по желанию), найдите старые альбомы с общими фото-графиями. Если у вас есть возможность, устройте приятный сюрприз – пригласите на свою вечеринку профессионального диджея или местную знамени-тость, желательно примерно вашего возраста для исполнения «песен былых лет». Можно попросить выступить кого-нибудь из выпускников.

• Подготовьте подарки всем приглашенным, это могут быть цветы или маленькие сувениры. Подумайте над финансовыми тратами, вы можете поделить расходы между всеми приглашенными, в этом случае необходимо заранее предупредить их об этом. Желательно, чтобы был еще и «спонсор» вечеринки – кто-то из вашего класса, чтобы была возможность потратить деньги на сюрпризы – на-пример, интересную шоу-программу или памят-ные подарки.

• После всех конкурсов и забав не забудьте о танцах – без них не бывает полноценного школьного вечера! Вспомните свои школьные симпатии и по-чувствуйте себя беззаботными школьниками, сто-процентно верящими в светлое будущее!

Организовать интересную встречу выпускни-ков не так сложно, нужно лишь решить заранее все организационные вопросы. И тогда ваши друзья долго будут с теплотой вспоминать и вечеринку, и своих школьных приятелей, захо-тят встретиться вновь… А достойных мест для «встречи старых друзей» в нашем городе предо-статочно! Хорошего вечера!

Page 69: ДОСУГ-Пермь №91

Кафе | Бары 67

Page 70: ДОСУГ-Пермь №91

68 Кафе | Бары

«Изба», кафеАдрес: ул. Мира, 30Телефон: 291-14-86Время работы: пн.-чт., вс. с 11.00 до 23.00, пт., сб. с 11.00 до 02.00Вместим.: 40 чел. Кухня: русскаяДомашний обед: пн.-пт. с 12.00 до 16.00 – от 100 руб.Доп.: пт., сб. – живая музыка. Вход свободный. Трансляции «НТВ+», банкеты, юбилеи, корпоративные вечера, свадьбы.

Принимаем заявки на выпускные вечера.

«Добрый час», кафеАдрес: ул. Кирова, 161Телефон: 236-04-04Время работы: с 10.00 до 22.00, вс. – вых.Вместимость: 32 чел.Кухня: европейская, японскаяБизнесланч: с 12.00 до 16.00Завтраки, обеды, ужиныДоп.: банкеты, выездное обслуживание, трансляция «НТВ+», караоке, бесплатный Wi-Fi, новое меню. Принимаем заявки на выпускные.

Уютное кафе в центре города!

«Крем», кафеАдрес: ул. Верхнемуллинская, 30Телефоны: 294-63-24, 296-37-07Время работы: круглосуточноВместимость: 60 человекКухня: европейская, японскаяЗавтраки: с 08.00 до 11.00 – 150 рублейДополнительно: бесплатный Wi-Fi, охраняемая парковка

Проведение юбилеев, корпоративов, свадеб

«Корица», кафеАдрес: ул. Луначарского, 62Телефон: 219-60-23E-mail: [email protected]Вместимость: 55 человекЧасы работы: пн.-чт. 11.00-02.00, пт. 11.00-04.00, сб. 12.00-04.00, вс. 12.00-02.00Кухня: европейская, японская, итальянскаяДеловые обеды: пн.-пт. с 11.00 до 16.00Доп.: бесплатный Wi-Fi, авторское кальянное меню.Во время деловых обедов скидка на кальян – 50%

ЧРЕЗМЕ

РНОЕ УП

ОТРЕБЛ

ЕНИЕ АЛ

КОГОЛЯ

И ПИВА

ВРЕДИТ

ВАШЕМУ

ЗДОРОВ

ЬЮЧРЕЗМ

ЕРНОЕ УПОТР

ЕБЛЕНИЕ АЛК

ОГОЛЯ И ПИВ

А ВРЕДИТ ВАШ

ЕМУ ЗДОРОВЬ

ЮTapas barАдрес: Комсомольский пр., 53Телефон: 214-64-12Время работы: с 10.00 до 24.00Вместимость: 25 человекКухня: испанскаяБизнес-ланч: с 12.00 до 16.00 (от 110 до 196 руб.)Дополнительно: бесплатный Wi-Fi

Душевный испанский перекус!

«Африка», кафеАдрес: Комсомольский пр., 51Телефон: 281-09-15Время работы: пн.-чт., вс. с 12.00 до 02.00, пт., сб. с 12.00 до 04.00Вместимость: 35 человекКухня: европейская, японская Деловые обеды: с 12.00 до 16.00Дополнительно: авторское кальянное меню с 12.00, бесплатный Wi-Fi. Отдохните от городской суеты!

Вас приятно удивят новинки от нашего шеф-повара.

Santorini, кафе-бар Адрес: ул. Сибирская 48/2 (вход с ул. 25 Октября)Телефон: [email protected]://vkontakte.ru/santorinipermВре мя ра бо ты: пн.-чт. с 10.00 до 23.00пт., сб. с 12.00 до 02.00, вс. с 12.00 до 23.00Кух ня: европейская Бизнес-ланч: 12.00-16.00 от 150 руб.Доп.: АКЦИЯ! Кальян на воде – 250 р.! Бесплатный Wi-Fi.Игры (б/п): «Мафия», «Крокодил», «Медведь», «Башня»...

Grill Bar Bierhous, гриль-барАдрес: ул. Докучаева, 20Телефон: 213-76-83Вместимость: до 100 чел.Кухня: европейская, японская, грильNEW! НОВОЕ МЕНЮ!Время работы: пн.-чт. 12.00-00.00Бизнес-ланч: 12.00-16.00 – от 100 р.Доп.: фирменное «живое» пиво собственного производства! В пт., сб. живой звук, шоу-программа, дискотека до 06.00.Приглашаем на проведение банкетов, свадеб, вечеров!

SUSHI & ХАТА, кафе-барАдрес: шоссе Космонавтов, 86 Телефон: 280-85-32Заказ блюд на дом и в офис, тел. 234-85-88Время работы: с 12.00 до 24.00Кухня: японская и русская Вместимость: 25 местДополнительно: вместимость на банкеты до 30 посадочных мест (от 900 руб./чел.). Проведение свадеб, банкетов! Принимаем заявки на проведение праздников!

Prosto сafe «Бру-га-га»Адрес: ул. 25 Октября, 9Телефон: 212-22-75Вместимость: 150 человекКухня: русскаяБизнес-ланч: от 100 руб.Средний чек: от 350 руб.Дополнительно: чт., пт., сб. – DJ, шоу-программа. Вход свободный.

Проводим свадьбы, юбилеи, корпоративы.

Maneken, кафеАдрес: ул. Пушкина, 50 Телефон: 206-17-17Режим работы: пн.-чт. с 11.00 до 02.00, пт. с 11.00 до 06.00, сб. с 13.00 до 06.00, вс. с 14.00 до 02.00Вместимость: 60-80 человекКухня: европейская, итальянская, японскаяДополнительно: еженедельное обновление делового обеда. Кафе проводит банкеты и юбилеи.

Всем именинникам – скидка 20%!

МИНЗ

ДРАВ

СОЦР

АЗВИТ

ИЯ РО

ССИИ

ПРЕД

УПРЕ

ЖДАЕ

Т: КУР

ЕНИЕ

ВРЕД

ИТ ВА

ШЕМУ

ЗДОР

ОВЬЮ

Page 71: ДОСУГ-Пермь №91

«Никала», кафе-ресторанАд рес: ул. 25 Октября,17Телефон: 217-10-01http://vk.com/kafenikala, http://nikala.tiu.ruВре мя ра бо ты: пн.-вс. с 11.00 до 23.00Вмес ти мость: 60 человекКухня: грузинская, европейская, русскаяБизнес-ланч: с 11.00 до 17.00Дополнительно: пт., сб. – живая музыка, кальян каждый день с 18.00. Принимаем заявки на банкеты, юбилеи, корпоративные вечера, выпускные!

Настоящая грузинская кухня в самом центре города!

Грузинское национальное блюдо «хинкали»

ЧРЕЗМЕ

РНОЕ УП

ОТРЕБЛ

ЕНИЕ АЛ

КОГОЛЯ

И ПИВА

ВРЕДИТ

ВАШЕМУ

ЗДОРОВ

ЬЮЧРЕЗМ

ЕРНОЕ УПОТР

ЕБЛЕНИЕ АЛК

ОГОЛЯ И ПИВ

А ВРЕДИТ ВАШ

ЕМУ ЗДОРОВЬ

Ю Кафе | Бары 69

«Суши вёсла», кафеАдрес: ул. Н. Островского, 15аТел.: 210-13-96, www.вёсла-пермь.рфВместимость: 30 чел.Кухня: европейская, японскаяВремя работы: вс.-чт. с 11.00 до 23.00 пт., сб. с 11.00 до 06.00Доп.: пять сортов «живого» пива, обновленное меню, низкие цены. Для гостей кафе – бесплатный бильярд. Проводим банкеты, свадьбы, юбилеи.Специальные цены на банкеты. Акция «Свое спиртное!»

«Час пик», кафеАд рес: угол ул. Смирнова, 3 и Комсом. пр., 76Телефоны: 244-62-18, 244-05-91 8-902-832-92-20Вре мя ра бо ты: с 10.00 до 21.0 (банкеты до 01.00)Вмес ти мость: до 40 человекКухня: домашняяСред ний чек: дневной – 160 руб., вечерний – 500 руб., банкеты – 1000 руб.Дополнительно: заказ выпечки, пельменей, посикунчиков Проведение различных торжеств! Вкусно по-домашнему!

«Шуры-муры», кафе-бар Адрес: ул. Стахановская, 44аТелефон: 2241364Время работы: с 12.00 до 06.00Вместимость: два залаКухня: русская, итальянская пиццаДополнительно: шоупрограмма, мужской и женский стриптиз

Принимаем заявки на проведение банкетов, юбилеев

«У камина», кафеАдреса: Комсомольский пр., 81с 17.00 до 24.00, (2 зала на 20 и 30 ч.), ул. Пушкарская, 140 (с 11.00 до 23.00)Тел.: 8-902-80-59-478, 8-912-06-92-112Кухня: традиционнаяСредний чек: 250 руб.Доп.: разрешено свое спиртноеБлюда наши – напитки ваши!

Банкеты! Юбилеи! Свадьбы! От 20 до 30 человек. Дружеские вечера у камина!

Корпоративные праздники! (от 900 руб./чел.) МИНЗДРАВ

СОЦРАЗВИ

ТИЯ РОССИ

И ПРЕДУПР

ЕЖДАЕТ: КУ

РЕНИЕ ВРЕ

ДИТ ВАШЕМ

У ЗДОРОВЬ

Ю

Page 72: ДОСУГ-Пермь №91

Теплый сезон открывает перед люби-телями кальяна пространство для «ма-невров»: теперь можно курить на летних верандах или устраивать пикники в вос-точном стиле в шикарных шатрах. Правда, чтобы кальянные посиделки на природе удались на славу, важно соблюдать неко-торые правила.

Только чисТая водаСобираясь с кальяном на природу, учтите, что

воду для колбы необходимо взять с собой. Растопить снег, набрать из речки или ближайшего озера – такие варианты даже рассматривать не стоит: во время ку-рения дым охлаждается и фильтруется именно через воду, поэтому она должна быть чистой.

Если вы забыли взять воду, есть два варианта: купить ее в магазине по дороге или найти в округе прозрачный ледяной родник.

Правильный угольНекоторые думают, что на пикник с кальяном

брать уголь не обязательно: можно воспользоваться головешками из костра. Но профессионалы делать этого не советуют.

Такие угольки плохо держат жар и быстро тухнут – вам придется постоянно их «реанимировать».

Зачем создавать себе трудности, если можно взять специальный кальянный уголь, буквально за одну минуту разжечь его на костре и спокойно на-слаждаться отдыхом?!

ЗащиТа оТ веТраПроблема, с которой вы можете столкнуться,

раскуривая кальян на природе, – сильный ветер. Ре-шить ее поможет специальный колпак, который идет в комплекте с некоторыми моделями или покупается отдельно и ставится сверху чашки. Он предотвраща-ет сдувание угля, уменьшает теплопотери и увеличи-вает продолжительность курения.

Колпак способствует созданию дополнительного жара, а особым образом сделанные в нем дырки соз-дают хорошую циркуляцию воздуха. С таким аксес-суаром вы раскурите кальян за одну затяжку.

Как его выбрать? Обратите внимание на то, что-бы колпак, одетый на кальян, не касался угля: допу-стимое минимальное расстояние – около 1 см. Кро-ме того, он должен быть снабжен ручкой, чтобы при необходимости его можно было снять даже горячим.

Используя колпак как защиту от ветра, учтите один нюанс. Сильные порывы могут увеличить цир-куляцию воздуха под металлической «шапкой» на-столько, что уголь чересчур накалится и «поджарит» табак. Поэтому иногда целесообразнее не приме-нять этот аксессуар, а делать вокруг табака высокую «юбку» из фольги.

самодельный колПакЕсли колпака не оказалось под рукой, можно

легко смастерить его из фольги, как это делают ка-льянщики в Тунисе, например. Нужно взять большой лист фольги, сложить пополам и надеть на чашечку кальяна. Затем одну половинку загнуть вверх, в ниж-ней сделать дырочки и положить на нее уголь. После этого из верхней части фольги вокруг угля создать колпак яйцевидной формы. Это красиво, быстро и функционально.

Техника беЗоПасносТиИ во время домашних посиделок с кальяном, и во

время выездов на природу необходимо соблюдать все нюансы, связанные с пожарной безопасностью. Так, устанавливать кальян нужно на ровной, твердой поверхности. И использовать только модели с устой-чивой колбой. У некоторых кальянов настолько ма-ленькое дно, что они переворачиваются при малей-шем неаккуратном движении.

собираясь устроить кальянные посиделки на природе, тщательно продумайте все нюансы этого процесса, чтобы не остаться разочарован-ными результатом.

70 Кальяны КУРЕНИЕ И ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ КУРЕНИ

Е И ЧРЕ

ЗМЕРНО

Е УПОТР

ЕБЛЕНИ

Е АЛКОГ

ОЛЯ ВР

ЕДИТ ВА

ШЕМУ ЗД

ОРОВЬЮКальян на природе

Page 73: ДОСУГ-Пермь №91

Кальяны 71КУРЕНИЕ И ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ

«марракеш», кальян-баратмосфера востока, ароматный кальян, итальянская, японская и европейская кухня!

Только в Понедельник скидка на все кальяны – 50%в пятницу и субботу – Шоу восТочных ТанЦев!

именинникам – скидки! Время работы:вс.-чт. с 16.00 до 02.00, пт., cб. с 16.00 до 04.00

ул. Сибирская,17, тел. 212-37-69

«марракеш», кальян-барВместимость: до 80 чел.Уютные кабинки, европейская, итальянская и японская кухняТолько в Понедельник скидка на все кальяны – 50%вас ждет новое менЮ! именинникам – скидки!режим работы: с 15.00 до 02.00в пятницу и субботу с 15.00 до 04.00

Заказ столиков по тел. 20-300-25ул. Ленина, 72 Б

Wi-Fi

«нефертити», кальян-бареще один на новом месТе

комсомольский проспект, 31а, тел. 210-19-19

кухня: авторская. бизнес-ланч: с 13.00 до 17.00 от 115 руб.дополнительно: бесплатный Wi-Fi, нардывосточные танцы каждую пятницу Время работы: пн.-чт. c 13.00 до 02.00 пт. с 13.00 до 04.00, сб. с 17.00 до 04.00 вс. с 17.00 до 02.00

ул. П. Осипенко, 59, тел. 244-12-05

КУРЕНИ

Е И ЧРЕ

ЗМЕРНО

Е УПОТР

ЕБЛЕНИ

Е АЛКОГ

ОЛЯ ВР

ЕДИТ ВА

ШЕМУ ЗД

ОРОВЬЮ

«Эль-муна», арабское кафеатмосфера волшебного и загадочного востока! Эксклюзивные кабинки в восточном стилекухня восточная, европейская, японскаябизнес-ланч: с 11.00 до 17.00 – от 100 руб.восточные танцы вечером в пятницу и субботубольшой выбор настоящих арабских кальяновдополнительно: бесплатный Wi-Fi, настольные игры

в будни скидка на кальяны – до 50%!

время работы: ежедневно: с 11.00 до 06.00

Комсомольский пр., 71 (вход с ул. Белинского) Заказ кабинок по тел. 241-18-10

словарь кальянных Терминовбори (боури) – обычно так называют кальяны, у которых

сосуд расположен в самом низу и выполнен из металла. Часто при этом сосуд имеет небольшие ножки. Сам же сосуд обычно делается относительно широким.

гоза (goza) – дословно «кокос». Типичная гоза – это кальян, выполненный в так называемом старом стиле, це-ликом из металла. Сосуд располагается на высоте при-мерно 1/4 кальяна и своими очертаниями напоминает ко-кос.

Журак (jurak) – индийская табачная смесь с фруктами и маслами, предназначенная для курения в кальяне. Иногда так называют неароматизированный табак с патокой.

кальян (kaljan) – прибор для употребления специального табака или табачной смеси с фильтрацией вредных веществ путем их конденсации на стенках кальяна и прохождения дыма через воду.

маассель (massell) – табачная смесь для курения в калья-не, состоящая в среднем на 30% из табака, на 50% из патоки и на 20% из фруктов и специй. Производится в основном в Егип-те, ОАЭ, Судане.

Томбак (tombak) – чистый табак, прошедший специаль-ную обработку, предназначенный для курения в кальяне.

чубук – часть курительной трубки, начинающаяся от чаш-ки для табака и продолжающаяся до мундштука. В кальянах – гибкий шланг или трубка, идущая от основного тела кальяна к мундштуку.

Page 74: ДОСУГ-Пермь №91

72 Club Life

Ресторан GORKIY

ул. Горького, 34 тел. 202-10-34

29, 30 апреля ПЕРВОМАЙ Праздник нашей Солидарности, Скидок, Сюрпризов и Радости!

5, 6 мая ХИТ-ПАРАД ПОБЕДЫ

7, 8 мая Концерт в честь ДНЯ ПОБЕДЫ Танцевальные марши, фронтовые песни и непобедимый русский дух

11 мая ФЕСТИВАЛЬ ФЛАМЕНКО

12 мая, в 21.00 КОНСТАНТИН КЕЛАЗЕВ с программой ЛИШЬ ДЛЯ ТЕБЯ Победитель фестиваля «ШАНС НА ШАНСОНЕ», г. Санкт-Петербург, лауреат конкурса «Памяти Михаила Круга»

18 мая, в 21.00 Поднимаем «РУКИ ВВЕРХ» концерт Алексей Потехин (экс-«РУКИ ВВЕРХ») & Владимир Лучников (экс-«ТУРБОМОДА») в 22.00 Шоу КОМУ НА РУСИ ЖИТЬ ХОРОШО? Царям, королям, боярам ... В этот вечер решим!

19 мая НOЧЬ МУЗЕЕВ Выставка лучших работ артистов шоу-бизнеса

25, 26 мая ДЕНЬ АФРИКИ и КАНУН ЛЕТА Угощение – БАНАН&КОКОС, гость – BLACK STAR JAMES

Каждый четверг – ВЕЧЕРИНКА «РЕТРО-FM»

Начало: 20.00

Афиши клубов смотри на сайте

www.iddosug.net

Page 75: ДОСУГ-Пермь №91
Page 76: ДОСУГ-Пермь №91

74 Club Life

Название Адрес, телефон Время работы Стоимость входа

GLAMOUR, танцевальный ресторан

ул. Орджоникидзе, 2 (ТЦ «Речник»)

тел. 210-55-37

вс.-чт. 11.00-00.00пт., сб. 11.00-06.00 вход бесплатный

Moloko Club ул. Уральская, 85тел. 2-115-888 пт.-сб. с 23.00 до 06.00 подробности по телефону

Navigator, ночной клуб

ул. Лодыгина, 9 (ТДЦ «Навигатор»)

тел. 288-51-49с 10.00 до 07.00 вс.-чт. – вход свободный

пт.-сб. до 23.00 – девушкам вход свободный

Polnoch, кафе-клуб

Краснополянская, 3 тел.: 202-19-20

пн.-чт. 11.00-22.00пт. 11.00-06.00

сб., вс. 18.00-06.00подробности по телефону

Scotch, кафе-клуб ул. Горького, 22 тел. 202-93-22 пт., сб. с 12.00 до 06.00 подробности по телефону

VINTAGE, кафе-клуб

ул. Декабристов, 29а тел. 280-47-74

пн.-ср., вс. с 11.00 до 02.00

чт., пт., сб.с 11.00 до 06.00

подробности по телефону

«Адам и Ева», ночной клуб

ул. КИМ, 93тел. 282-69-16

пн.-ср. 11.00-24.00чт.-сб. 11.00-06.00

вс. 11.00-00.00

чт. жен. и по студен. бил. – бесплатно пт., сб. жен. – 150 руб.

муж. – 250 руб.

Prosto сafe «Бру-га-га»

ул. 25 Октября, 9тел. 212-22-75

вс., пн., вт., ср. с 11.00 до 01.00, чт., пт., сб. с 11.00 до

06.00вход свободный

«День & Ночь»,кафе-клуб

ул. Луначарского, 85тел. 212-35-17

ежедневно18.00-06.00

пн.-чт., вс. – бесплатнопт., сб. жен. – 200 руб.

муж. – 300 руб.

«Клуб 7» ул. Революции, 60/1тел. 233-40-33 чт.-сб. с 21.00 подробности по телефону

«Кусто», танцевальный ресторан

ул. Ленина, 38тел. 277-72-24 справки по тел. подробности по телефону

«The Маяк»кафе-клуб

ул. Орджоникидзе, 14тел. 257-05-62

чт.,пт., сб.09.00-05.00

пн.-ср. 09.00-00.00подробности по телефону

«Одесса», танцевальный ресторан

ул. Ленина, 58а БЦ «Любимов»

пн., вт., ср., вс. 12.00-02.00,

чт., пт., сб. 12.00-05.00

подробности по телефону

«Панорама»кафе

ул. Куйбышева, 37 (ТЦ «Алмаз», 6 этаж)

тел. 233-41-81начало в 23.00 подробности по телефону

«Парнас», ночной клуб

ул. Стахановская, 42а/1, тел. 280-41-67

ежедневно13.00-06.00 подробности по телефону

«Ритм», кафе-клуб

ш. Космонавтов, 114тел.: 238-15-30, 278-48-55

вс.-ср. 11.00-01.00чт.-сб. 11.00-06.00 подробности по телефону

«Ударник»,ресторан-клуб

ул. Петропавловская, 185тел. 237-13-13

пн.-ср. 11.00-20.00чт.-сб. 11.00-06.00 подробности по телефону

«Кураж», кафе-клуб

бульвар Гагарина, 70 Бтел. 262-34-17 круглосуточно подробности по телефону

Page 77: ДОСУГ-Пермь №91

Club Life 75

Ресторан-клуб VINTAGEпр. Декабристов, 29а,

тел. 280-47-74

www.vintageperm.ru5 мая МИР! ТРУД! МАЙ! РЕКОРД! Ставим рекорды самым необычным способом, вас ждет много непредвиденного Если вы любите креатив – тогда вам в «Винтаж»!6 мая БЕЙБИ-ПАТИ! Отдохнем от взрослой жизни, почувствуем себя детьми вместе с самым большим ребенком города – Большим Стасом7 мая Шоу-программа РЫЦАРСКИЙ ТУРНИР Впервые мы окунемся в эпоху тех времен, примерим на себя кольчугу, махнем мечом и начнем атаковать вражеский тыл Главный гость программы: конь Буцефал – такого вы еще не видели!8 мая ВСТАВАЙ, СТРАНА ОГРОМНАЯ! День Победы отмечаем с широким размахом!12 мая ГАНГСТЕР-ПАТИ ЧИКАГО-ВЕЧЕРИНКА Пистолеты, шляпы, разборки не по-детски, самые развратные девушки и, конечно, поезд на Алабаму...18 мая ПРИКЛЮЧЕНИЯ ШУРИКА, ИЛИ ОПЕРАЦИЯ «ЫДЫ СЮДА И ТЫ НЕ ПОЖАЛЕЕШЬ»19 мая АЙ-НЭ-НЭ-НЭ Хочешь узнать свою судьбу на ближайшие выходные? Тогда ты слушаешь нужную информацию. Главный гость программы – Будулай! С нами не соскучишься, дай погадаю26 мая КАРНАВАЛ-ШОУ Самая яркая ночь года! Десятки костюмов, сотни украшений, море позитива!27 мая ПОЛНЫЙ ВПЕРЕД! Провожаем последние выходные весны, встречаем лето, солнце, жару в самом жарком клубе города! За штурвалом – Губка Стас

Мы ВКонтакте:

www.vk.com/id_dosug

Page 78: ДОСУГ-Пермь №91

76 Боулинг

Комсомольскийпроспект, 53

тел. 244-33-77

*Правило трех (действует с пн. по вс. с 11.00 до 06.00 при оплате трех часов игрового времени единовременно)

С 19.12.2011 по 09.01.2012 включительно льготные тарифы «Школьный», «Студенческий», «Боулер профи» ОТМЕНЕНЫ. С 01.01.2012 по 09.01.2012 стоимость услуг рассчитывается по тарифам выходного дня.

для постоянных клиентов работает программа Very Bonus!

пн.-чт.

пт.

сб.

вс.

правило трех* – 950 р./1350 р. /1080 р.

правило трех* – 950 р./1900 р.

правило трех* – 1350 р./1900 р.

правило трех* – 1350 р./1600 р.

BOWLING CLUB, кинотеатр «Кристалл IMAX» 11 дорожек 12.00-17.59 – 350 р.

12.00-17.59 – 350 р.

12.00-17.59 – 500 р.

12.00-17.59 – 500 р.

18.00-22.59 – 500 р.

18.00-06.00 – 700 р.

18.00-06.00 – 700 р.

18.00-06.00 – 600 р.

Тариф «Студенческий» пн.-чт. (со студенческим) 12.00-18.00 – 200 р.Тариф «Школьный» пн.-чт. (без ученического) 12.00-18.00 – 200 р.

23.00-04.00 – 400 р.

ул. Газеты «Звезда», 46, тел. 2-412-412

«Адам и Ева», кафе-клуб 3 дорожкипн.-ср. 11.00-19.00 – 150 руб. 19.00-24.00 – 250 руб.чт. 11.00-19.00 – 150 руб. 19.00-06.00 – 250 руб.пт.-сб. 11.00-19.00 – 250 руб. 19.00-06.00 – 400 руб.вс. 11.00-24.00 – 250 руб.

Дополнительная информация: ланч-кафе, чт. – студенческие вечеринки, пт., сб. – шоу-программа

ул. КИМ, 93, тел. 282-69-16

Боулинг 8 дорожек

Доп. информация: кафе, бассейн, тренажерный зал, парковка

пн.-чт.: с 12.00 до 18.00 – 350 руб., с 18.00 до 02.00 – 500 руб.пт., сб.: с 12.00 до 18.00 – 450 руб., с 18.00 до 04.00 – 650 руб.

вс.: с 12.00 до 18.00 – 450 руб., с 18.00 до 02.00 – 650 руб.

Школьникам и студентам с пн. по чт. до 18.00 – 250 руб.Именинникам скидка – 2%!

ул. Газеты «Звезда», 46тел. 2-412-412

«Жемчужина», боулинг 6 дорожек

Доп. информация: гостиница, ресторан, парковка

б. Гагарина, 65ател. 2-633-595

[email protected]

пн.-чт.: с 12.00 до 18.00 – 350 руб., с 18.00 до 01.00 – 500 руб.пт., сб.: с 12.00 до 18.00 – 450 руб., с 18.00 до 03.00 – 650 руб.

вс.: с 12.00 до 18.00 – 450 руб., с 18.00 до 01.00 – 650 руб.

Школьникам и студентам с пн. по чт. до 18.00 – 250 руб.Именинникам скидка – 2%!

ул. Мира, 41/1 тел.: 22-99-444

22-99-555

«Планета Боулинг», ТРК «Столица» 26 дорожекVIP-дорожки, бильярд, игровые автоматы, кафе,

трансляции спортивных каналов

12.00-17.00 17.00-19.00 19.00-23.00 23.00-06.00 10.00-19.00 19.00-23.00 23.00-06.00

пн.-чт. 300 руб. 370 руб. 490 руб. 400 руб. сб. 500 руб. 690 руб. 690 руб.

пт. 300 руб. 370 руб. 690 руб. 690 руб. вс. 500 руб. 500 руб. 400 руб.

* Скидка на игру в боулинг в День рождения – 20%** Школьникам и студентам с пн. по чт. – 190 руб./час*** Тариф «Нон-Стоп» – с вс. по чт. с 00.00 до 06.00 – 690 руб./750 руб. – VIP

ул. Орджоникидзе, 43тел. 220-63-83

«Амакс», развлекатель ный центр 4 дорожки11.00–19.00 19.00–23.00 23.00–06.00

пн.-чт. 500 руб. 400 руб.пт./сб.

вс.300/400 руб.

400 руб.600 руб.500 руб.

600 руб.400 руб.

300 руб.

Доп. информация: тариф «День рождения» –первые два часа игры по цене одного!

Page 79: ДОСУГ-Пермь №91

77Боулинг | Бильярд

«Микос», боулинг 2 дорожки

Доп. информация: ресторан, гостиница, сауна, парковка

с 8.00 до 17.00 – 250 руб./часс 17.00 до 8.00 – 400 руб./час

На каждую дорожку допускается не более 6 человекРежим работы боулинга и ресторана: круглосуточно

При заказе банкета в ресторане от 40 чел. –2 часа боулинга в подарок!ул. Стахановская, 10а

тел.: 224-1-999, 224-2-143www.micos.perm.ru

Боулинг «Winner» 4 дорожки

Доп. информация: бар, кафе, русская кухня, парковкаул. Уинская, 8а тел. 259-05-59

Школьникам и студентам очного отделения (пн.-чт.) с 12.00 до 18.00 – 200 руб./час!

Корпоративная скидка на игру в боулинг – 15% (4 дорожки, не менее 2 часов)!

12.00-18.0012.00-18.00

18.00-02.0018.00-02.00

вс.-ср.чт.

пт., сб.250 руб./час 400 руб./час300 руб./час 450 руб./час

350 руб./час 500 руб./час

Зал бильярда «12 футов»

шоссе Космонавтов, 193, тел. 2-472-932

Внимание! Летнее предложение! Русский бильярд – от 130 руб./часА также для вас:

Прямые трансляции EURO – 2012Нарды, шахматы

Продажа подарочных сертификатов Приходите, мы всегда вам рады!

На пересечении с улицей Д. Давыдова, напротив СК им. В.П. Сухарева

Адрес Телефон Количество столов Время работы Стоимость

«12 футов», зал бильярда

ш. Космонавтов, 193 247-29-32Русский бильярд – 4Пул – 1

10.00 до 06.00 Уточняются по тел.

Navigator, бильярд-клуб

ул. Лодыгина, 9(ТДЦ «Навигатор»), 2

зала288-51-49

Русский бильярд – 6Пул – 3

09.00-07.00 от 120-320 руб./час

«Sпортхолл»пр. Парковый, 58а

4 VIP-зала, бар222-01-41

Русский бильярд – 26Пул – 3, Снукер – 3

11.00-06.00 220-320 руб./час

«Вабанк», игровой клуб

ул. Куйбышева, 97 бар

244-16-73Русский бильярд – 5 Пул – 3

круглосуточноуточняется по тел.

«Вавилон», РЦул. Ленина, 38д

2 VIP-зала212-05-48

Русский бильярд – 9Пул – 4Снукер – 2

с 12.00 до 06.00 150-290 руб./час

«Венеция», бильярдный клуб

Комсомольский пр., 27 3 VIP-зала, бар

219-87-35Русский бильярд – 15 Снукер – 1, Пул – 3

11.00-06.00 250-350 руб./час

«Планета Боулинг» ул. Мира, 41/1 22-99-444Русский бильярд – 2Пул – 1

12.00-06.00190-300 руб./час160-210 руб./час

«Клевое место», клуб

ул. Тимирязева, 26 260-92-44Русский бильярд – 1, пул – 3

10.00-02.0070 руб./партияили 200 руб./час

«АМАКС», развлекательный комплекс

ул. Орджоникидзе, 43 220-63-83

Пул – 1,Русский бильярд 10 футов – 1,Русский бильярд12 футов – 1

11.00-06.00 210-300 руб./час

Бильярд-клубы

Page 80: ДОСУГ-Пермь №91

78 Активный отдых

«Несмотря на относительно ровный рельеф, трасса в плане прохождения была достаточно слож-ная. Была бы легкая, не было бы переворотов, – бо-дро комментирует Андрей Романченко (один из главных организаторов), – да и технических сходов было предостаточно, моторы без бродов кипели один за другим!»

А кто сказал, что будет легко?! Вот, например, Владимир Иванов и без лобового стекла в финаль-ном заезде обошелся, результат – почетное 3-е ме-сто в классе «Спорт»! А в командном зачете отчаян-но боролись за первенство «Новомет», «Альтаис» и «Верещагино». Победила дружба, но почетное 1-е место досталось команде «Новомет».

УХАБ стАртовАл!21 апреля в селе Стряпунята Краснокамского района стартовал XV Традиционный

джип-кросс «Весенний Ухаб – 2012». На старт вышло 27 экипажей безбашенных любите-лей и профессионалов. Заезды прошли в двух классах: «Стандарт» и «Спорт».

Page 81: ДОСУГ-Пермь №91

79Активный отдых

В личном зачете лучшими стали: класс «Стандарт»:Никонов Кирилл – 1-е местоНазаров Игорь – 2-е местоПиликин Владимир – 3-е местокласс «Спорт»:Леготкин Андрей – 1-е местоБахирев Алексей – 2-е местоИванов Владимир – 3-е местоЭтапов планируется провести не менее семи:

обещают броды и трамплины, много грязи и неиз-менный позитив для зрителей!

Подробности на Vezdehod.perm.ru.При поддержке администрации Краснокам-

ского района.При поддержке администрации Стряпунин-

ского сельского поселения.

Спонсорская поддержка:компания «Альтаис» (автозапчасти ВАЗ), компания RHT (производство смазочных

материалов).Добровольная ФОТОохота –

мастер экстремальной съемки Юрий Михалев.Перевод с таджикского –

Елена BODRAYA Завгородних.

Page 82: ДОСУГ-Пермь №91

80 Активный отдых

ПорА НА СПлАВ!Мы живем в удивительном крае: нас окружает

множество красивых рек, озер, живописные скалы, таинственные пещеры и дремучие леса. Жить в Перм-ском крае и никогда не увидеть всю красоту природы воочию – по меньшей мере, немного странно.

В последние годы всё больше людей увлекаются водным туризмом. Сотни любителей активного от-дыха каждый сезон с мая по октябрь устремляются на сплавы по Чусовой, Вишере, Усьве, Березовой и другим рекам Пермского края.

Конкурируя между собой, туристические фир-мы города всячески стараются разнообразить свои

предложения, организуя тематические сплавы: се-мейные и корпоративные, детские и рыболовные. Организаторы стараются предусмотреть все необ-ходимые условия для комфорта: трансфер до места начала маршрута и обратно, сопровождение гида, трехразовое питание, услуги повара, туристическое снаряжение (катамаран, палатка, спальный мешок, пенка, гермомешок, спасательный жилет), экскур-сии, услуги фотографа, музыканта и даже катамара-ны, оснащенные моторами. Во время сплава туристы

сезонное оБострение

Есть такая национальная русская тради-ция – в майские праздники идти на сплав. Это совершенно особенная «движуха» – по-другому и не назовешь. Бросая нако-пившуюся работу, люди на несколько дней выпадают из обычной жизни, в прямом и переносном смысле окунаясь в совершен-но иную реальность. Здесь нет полумер, каждая эмоция настоящая, а каждое дей-ствие – в ритме со стихией.

Page 83: ДОСУГ-Пермь №91

81Активный отдых

успевают насладиться уральской природой, вдоволь накупаться, порыбачить, насобирать грибов, ягод, познать все прелести походной кухни и даже послу-шать живую музыку.

По Большой ВодЕ

Весенний сплав – из особой категории. Многие с нетерпением ждут, когда вскроются реки и можно будет отправиться на экстремальный сплав по боль-шой воде. Такой сплав имеет ряд отличительных особенностей. Он динамичен, требует физической силы. При поворотах реки вода сильно подмывает берег, деревья падают в воду и создают естествен-ные препятствия, а иногда и заломы. Всё это создает определенную опасность.

УСьВА: НоВАя ВодА

Центр активного отдыха «Полазна» на майские праздники предлагает один из уникальных весенних маршрутов – сплав по реке Усьва. В переводе с коми-пермяцкого название реки означает «новая вода». Река Усьва – наиболее крупный приток Чусовой, она берет свое начало на западном склоне Уральского хребта со склонов горы Хариусной (861 м). Длина реки – 269 км. Маршрут сплава протекает вдоль живописного хребта Басеги, протянувшегося на 30 километров с севера на юг. Об этих местах ходят легенды народа манси, созда-ны многочисленные рассказы о походах Ермака.

о причинах весеннего обострения водной болезни можно говорить бесконечно. Но лучше все-таки решиться – и испытать незабываемые ощущения на себе. В майские праздники тури-стические фирмы города организуют сплавы по Чусовой, Усьве, Койве и Вижаю. А с насту-плением лета география водного туризма ста-нет еще шире.

Page 84: ДОСУГ-Пермь №91

82 Активный отдых

Page 85: ДОСУГ-Пермь №91

83Активный отдых

«ПРЕСТИЖ», конноСПоРТИвный клуб

деревня Залесная (2 км от Чусовского моста, дорога на Полазну)тел. 8-912-78-26-943, www.prestige.prm.ru

С 20 мая по 20 июня приглашаем отметить окончание учебного года!Развлекательная программа «Выпускной по-ковбойски».Увлекательные поиски клада, ковбойские забавы и индейские испытания, катание на лошадях, экскурсия в домашний зоопарк, пикник на природе.Приглашаем школьные площадки и лагеря на программу «Мир домашних животных». В программу входит экскурсия в домашний зоопарк, катание на лошадях, экскурсия в Музей лошади.А также:• Конные прогулки на природе• Обучение детей и взрослых• Корпоративный отдых на природе• Летний конный лагерь (с 10 июля)

Заказ на бронирование по телефонам:224-19-99, 224-21-43

отель «Микос», ул. Стахановская, 10а

Приглашаем замечательно отдохнуть на свежем воздухе с друзьями, семьей и коллегами!

• 2 этажа, 3 комфортабельные комнаты, на 2 персоны каждая

• Каминный и обеденный зал• Сауна, бассейн• Русская баня, бильярд

При оформлении свадебного банкета в гостиничном комплексе ресторана «Микос» мы дарим вам скидку 30% на аренду коттеджа, для проведения мальчишника и девичника + 2 часа сауны или русской бани в ПодАроК!

ЗагоРодный коТТЕдЖ «МИкоС» (П. ПРоТаСы)

Загородные маршруты разнообразны: мож-но отправиться отдыхать всей семьей на одну из туристических баз, а можно совершить экскурси-онное путешествие в один из городов Пермского края. Интересных вариантов множество.

Если вы любите лошадей, запланируйте неза-бываемую поездку в конно-спортивный клуб. Там вы покатаетесь на красивых скакунах или совер-шите настоящий конный поход с ночевкой.

На загородных базах есть специальные места для пикников, детские площадки и жаркие русские бани с березовыми веничками. Некоторые турбазы предлага-ют игры в пейнтбол, стрельбу из арбалетов, катание на квадрациклах, рыбалку. Одним словом, можно найти развлечения на любой вкус.

Пусть вы уедете из дома всего на два дня, но, поверьте, они покажутся вам бесконечно длинными и счастливыми!

Уик-энд, проведенный за городом, – это настоящее приключение! Волнительные сборы, поиск подходящей компании, переживания из-за погоды, и вот, наконец, ве-селая дорога, новые впечатления и яркие фотографии!

Уик-энд за городом

Page 86: ДОСУГ-Пермь №91

84 Красота и здоровье

Здоровый подходНа чем основаны все методики обретения и со-

хранения стройности? Правильно: на грамотном питании и активном образе жизни. Как ни крути, но чтобы похудеть, надо меньше есть и больше дви-гаться. В теории естественного похудения эта акси-ома не отрицается, просто дополняется одним мо-ментом – всё это должно доставлять удовольствие. Никаких истязаний организма, никаких резких, не-обдуманных ограничений в еде и убойных силовых нагрузок! Всё просто и естественно.

Часто и вкусноИтак, питание должно быть здоровым и правиль-

ным, причем «пожизненно». И не надо воспринимать это как обидное ограничение: поверьте, есть множе-ство полезных и при этом очень вкусных блюд!

Если вы решили похудеть естественно, не голо-дайте. Лучше есть чаще, но маленькими порциями, чем переедать за ужином. Поэтому не пропускайте приемы пищи (конечно же, в умеренных количе-ствах): «война войной – обед по расписанию».

И еще один совет: будьте гурманом. Получайте удовольствие от пищи, вкушайте медленно, тща-тельно пережевывайте каждый кусочек, наслажда-ясь им. Так вы будете раньше чувствовать насыще-ние и вовремя останавливаться.

коллекция радостейМы толстеем, потому что поглощаем массу еды

бессознательно, не отдавая себе в этом отчета. Если вы начнете отслеживать, в каких ситуациях и по ка-ким причинам переедаете, у вас в руках окажется ключ к стройности.

Сильнейший провокатор стихийного обжорства – стресс. Часто мы едим только потому, что хотим по-радовать себя, наградить чем-нибудь вкусненьким, поднять себе настроение, убежать от депрессивных мыслей. Поэтому сознательно коллекционируйте позитив. Радуйтесь солнцу, запаху свежескошенной травы, любимой музыке, красиво одетым людям, забавным вывескам. Каждое утро (или накануне ве-чером) придумывайте и воплощайте в жизнь как ми-нимум одно событие, которое вас точно обрадует, придаст сил и вызовет прилив оптимизма. Как только подступает скука и возникают мысли о еде, немед-ленно зачерпните пару-тройку «ложек» позитива и «подкрепитесь».

генеральная уборкаЛюбое похудение начинается с очищения организ-

ма, поэтому обязательно проведите курс детоксикации. Где? В бане! Посещение финской сауны, русской парной, хаммама вызывает интенсивное потоотделение, то есть позволяет вывести из организма лишнюю жидкость, а с ней – токсины и шлаки. Правда, чтобы добиться этого эф-фекта, нужно следовать некоторым правилам.

После выхода из парной не ныряйте в бассейн и не вставайте под холодный душ – подобные процеду-ры сужают поры и замедляют выделение пота. Лучше завернуться в теплый халат, попотеть еще и только перед вторым заходом принять душ. Воздержитесь от питья, не кушайте после бани хотя бы пару часов. Тогда вы непременно почувствуете в теле легкость.

к лету не худеют только ленивые: все остальные составляют максимально плот-ный график фитнес-тренировок и едят ми-нимально калорийные блюда. конечно, очень хочется встретить пляжный сезон в прекрасной форме. Это естественно. но еще больше хочется сбросить вес как-нибудь… естественно и легко: без голод-ных диет и физических надрывов. несколь-ко советов на эту тему – в нашей статье.

Худеем?Естественно!

Page 87: ДОСУГ-Пермь №91

Красота и здоровье 85

крутим педалиПравилу «больше двигайся – быстрее похуде-

ешь» следовать не так уж сложно, особенно когда за окном такая прекрасная погода. Отправляйтесь, например, кататься по городу на велосипеде: такая прогулка – удачный способ подтянуть мышцы, сжечь лишние калории и поднять себе настроение.

Старайтесь выбирать для велопутешествий зе-леные аллеи и парки, а также интересные вам места. Ведь если маршрут будет вам нравиться, крутить педа-ли вы будете с удовольствием и даже не заметите, как преодолеете не один десяток километров! Еще один совет – катайтесь на велосипеде в компании друзей: то играя в догонялки, то замедляя движение во время разговора, вы получите хорошую кардионагрузку.

раЗ – ступенька, два – ступенькаХодить по лестнице пешком намного полезнее,

чем кататься на лифте и пользоваться эскалатором. Чтобы научно подтвердить этот, казалось бы, оче-видный факт, группа исследователей из Женевского института медицины провела простой эксперимент.

Медики попросили 77 своих коллег, занимающихся научной деятельностью, пользоваться исключительно лестницей в течение трех месяцев. По истечении 12 недель, ученые замерили показатели испытуемых, и вот какие результаты они получили. Объем легких у них увеличился в среднем на 8,6%, а объем талии, наобо-рот, уменьшился на 2%; на 2% также упали вес и объ-ем жировых отложений, на 2,3% – кровяное давление, на 3,9% – уровень холестерина. И это в такие короткие сроки! Умножьте эти цифры на четыре и представьте, каких результатов можно добиться через год, если на-прочь забыть про лифты и эскалаторы.

игры раЗумаВерите вы или нет, но сжигать калории можно

просто медитируя (1 час медитации сидя или стоя –

110 калорий), собирая пазлы, разгадывая кроссвор-ды или играя в стратегические компьютерные игры. Ведь умственный процесс – деятельность, требую-щая много энергии. Так что обязательно включите в свой похудательный курс хотя бы пятиминутную за-рядку для мозга.

сама себе хоЗяйка

День, проведенный в домашних хлопотах, поможет вам истратить немало лишних калорий (1 час домаш-ней работы = 286 калорий). Только представьте, как здорово, например, можно укрепить мышцы рук, моя полы или окна. Наводите чистоту под музыку, готовьте ужин для близких с хорошим настроением – и всё это пойдет на благо и вашей фигуре, и вашему дому.

выклюЧите телевиЗор!Вы спросите: как телевизор связан с вашей

стройностью? Отвечаем: во-первых, бесконечные сериалы и ток-шоу приковывают к дивану и практи-чески обездвиживают. А зачем тем, кто хочет поху-деть, сидеть часами на одном месте? Им надо дви-гаться! Во-вторых, многие едят перед телевизором,

Page 88: ДОСУГ-Пермь №91

ус лу ги: - йога- арабские танцы- школа танца Fly dance (хип-хоп и др. направления streets dance)- групповые силовые тренировки и др. фитнес-направления- новый тренажерный зал доп. информация: занятия с различными возрастными группами, демократичные цены

ад рес: ул. Пушкина, 42 телефоны: 238-6494, 277-76-95, 277-00-15 вре мя ра бо ты: с 15.30 до 22.00

Фитнес-клуб «дива»

86 Красота и здоровье

и это негативно сказывается на фигуре. Ведь именно за просмотром фильмов и передач мы чаще всего бездумно кусочничаем: тянем в рот очередную кон-фету, печенье, горсть чипсов, орешков, кусок колба-сы с хлебом, даже не замечая, что это уже десятый по счету «заход»... Потребляя пищу перед монитором, сложно контролировать ее количество, поэтому что-бы не съесть больше нормы, выключите телевизор!

баю-баюшки-баю

Здоровый сон для поддержания стройной фигу-ры не менее важен, чем правильное питание и ак-тивный образ жизни. Сокращение времени сна ве-дет к неблагоприятным сдвигам в обмене веществ, что подтверждено рядом научных исследований. У людей, которые спят не больше пяти часов в сутки, наблюдается увеличение на 15% уровня «гормона голода», который вырабатывается желудком. Так что обязательно высыпайтесь!

вообще, главное в естественном похуде-нии – перестать думать о похудении. надо про-сто вести здоровый образ жизни, больше гулять пешком, работать в саду, танцевать. Жить пол-ной жизнью, с удовольствием. и тогда можно по-худеть легко, радостно и естественно.

Page 89: ДОСУГ-Пермь №91

Cалон красоты «молодость»

ад рес: ул. Героев Хасана, 1 телефон: 89127847153 вре мя ра бо ты: понедельник, среда, пятницас 12.00 до 20.00

ус лу ги: удаление нежелательных волос навсегда – электроэпиляция, биоэпиляция, бикинидизайн особенности: процедуры производятся на оборудовании немецкой фирмы IONTO COMED дополнительно: производится обезболивание (по желанию клиента)

Красота и здоровье 87

Page 90: ДОСУГ-Пермь №91

88 Бани | Сауны

Однако гарантом целебных свойств была не только молитва. И по сей день считается, что чудот-ворной силой обладают цветы и коренья, собранные строго в те дни, которые определены лунным кален-дарем. Это легко объяснить с точки зрения науки. Вовремя собранные травы гораздо дольше сохраня-ют свои полезные свойства.

Вершки и корешкиПочки традиционно заготавливают весной до того,

как они еще распустились. Весной, когда деревья «дают сок», собирают и кору. Как правило, срезают ее с мо-лодых стволов и деревьев. А вот для травы, соцветьев и листьев лучшее время сбора – середина лета, когда природа пышет зеленью и травы наливаются соком. В период «покоя» – осенью или же, наоборот, ранней весной – собирают корни, корневища и луковицы. В это время в них содержится максимум полезных веществ.

Для сбора растений в любое время года действу-ет общее правило. На улице должно быть сухо и ясно. Туман, дождь и утренняя роса плохо сказываются на качестве «сырья».

Травы, выросшие в черте мегаполиса, вблизи оживленных магистралей, свалок или промышлен-ных предприятий накапливают в себе ядовитые вещества, содержащиеся в почве, атмосфере или воде. Пользы от них будет мало.

Чтоб траВа не преВратилась В сеноКогда травы собраны, солнце им уже противопо-

казано. Их перебирают, удаляют случайно попавшие сорняки, комочки грязи и сразу же раскладывают сушить в хорошо проветриваемом темном помеще-нии, укладывая тонким слоем на чистой поверхности или подвешивая на веревке небольшими пучками. Некоторые приспосабливаются сушить растения в остывающей печи, при температуре 40-50 градусов. Однако стоит заметить, что способ сушки во многом зависит от «состава» травы. Так, травы, содержащие эфирные масла (чабрец, тимьян, душица), сушить нужно медленно при температуре не выше 35 граду-

согласно народному поверью, покро-вителем всех «добрых» трав является свя-той великомученик пантелеймон-цели-тель. издавна бабки-знахарки молили его о помощи, прежде чем приступить к сбору трав. считалось, что молитва придавала растениям чудодейственную силу. Чтобы прогнать хворь, настоем «заговоренных» трав плескали на банную печь или по не-сколько веточек добавляли в веники.

Время собирать

траВы…

Page 91: ДОСУГ-Пермь №91

Бани | Сауны 89

сов, иначе эфирные масла попросту испарятся. А вот ландыш и горицвет, содержащие гликозиды, лучше сохраняют свои целебные свойства в теплой печи при температуре 50 градусов. Самая распростра-ненная ошибка – раскладывать на газетке шиповник. Оказывается, чтобы максимально сохранить содер-жащийся в нем витамин С, высушивать полезные плоды нужно при температуре 80-90 градусов.

Если для сушки цветов и трав солнце противопока-зано, то корневища и плоды можно вялить и на солнце.

Во поле береза стоялаТрудно представить себе русскую баню без ве-

ника – традиционного березового или ароматно-го хвойного, жгучего крапивного или целебного из липы. Каждый из них обладает неповторимыми ка-чествами. Главное — правильно заготовить для вени-ков сырье.

Время для сбора березовых веток — начало и се-редина июля. Начинают вязать веники с праздника Троицы, который отмечается на 49-й день после Пасхи, а заканчивают 2 августа, в Ильин день. По народным поверьям, после Ильина дня дерево теряет свои це-лебные свойства. Знатоки рекомендуют срезать ветки с молодых берез, которые еще ни разу не цвели: у таких деревьев гибкие ветви и мягкие листья. Особо ценятся плакучие и кудрявые березы. Наружная поверхность листа на ощупь должна быть бархатистой, нежной, но не шершавой. Этими качествами отличается береза пушистая: у нее не только листья, но и молодые ветки имеют бархатистые волоски. Веник из такого дерева не становится склизким под действием пара.

Page 92: ДОСУГ-Пермь №91

90 Бани | Сауны

После того, как ветки собрали, их лучше пару дней подвялить в помещении, избегая попадания прямых лучей солнца. Только тогда банные веники получаются крепкими, хватает их на несколько сеансов парения.

Крапиву для веника собирают до того, как рас-тение начнет цвести. Чтобы не обжечься крапивой, веник несколько раз перекладывают из горячей воды в холодную, выдерживая в каждой по 2-3 минуты. А вот для лечения ревматизма используют «кусачий» веник, опуская его на пару минут в кипяток.

Заготавливать дубовый веник лучше всего в августе-сентябре. Знающие люди выбирают деревья, растущие в сырых, затененных дубравах. «Приметой» правильно-го места служат заросли лопухов под деревьями. Веник из такого дуба почти не осыпается в парилке.

Восхитительный банный аромат дают вишневый и смородиновый веники, собранные в начале июня. В качестве сырья используются ненужные молодые побеги – корневая поросль. Смородиновые ветки прекрасно дополняют березовый веник, придавая ему неповторимый аромат.

Веники из липы, ольхи и рябины заготавливают с начала июля до середины августа, выбирая молодые деревья с гибкими прямыми ветвями.

Для хвойных веников подойдет любое время года. Однако самые лучшие веники, по мнению зна-токов банного дела, получаются из веток, собранных в конце весны или начале лета, когда на деревьях по-являются нежно-зеленые молодые веточки.

Ветви для эвкалиптового веника срезают с авгу-ста по октябрь: к этому времени лист эвкалипта на-бирает наибольшую силу.

Полынный веник — удовольствие на любителя: он дарит неповторимый аромат степи. Столь сильный запах переносится далеко не всеми. Заготавливать полынь для веника начинают сразу после ее цвете-ния, не дожидаясь, пока стебли окрепнут и высохнут. Сам по себе полынный веник – довольно непрочен, поэтому чаще степную траву добавляют к березе или дубу. Некоторые виды полыни (например, тавриче-ская) категорически не подходят для веника. Слиш-ком резкий запах, который они дают при запарива-нии, может негативно сказаться на здоровье.

Умение собирать и заготавливать травы для бани – целое искусство. У профессионалов это-го дела есть свои секреты, приметы правиль-ных мест и даже целые ритуалы. но главное правило и народных целителей, и «дипломиро-ванных специалистов» – это бережное отноше-ние к природе.

Page 93: ДОСУГ-Пермь №91

Бани | Сауны 91

Page 94: ДОСУГ-Пермь №91

92 Бани | Сауны

БАНИ САУНЫ

Page 95: ДОСУГ-Пермь №91

Бани | Сауны 93

Page 96: ДОСУГ-Пермь №91

94 Бани | Сауны

Page 97: ДОСУГ-Пермь №91

Бани | Сауны 95

Page 98: ДОСУГ-Пермь №91

96 Бани | Сауны

Page 99: ДОСУГ-Пермь №91

Бани | Сауны 97

Page 100: ДОСУГ-Пермь №91

98 Бани | Сауны

Page 101: ДОСУГ-Пермь №91

Для хриплого голоса Боярского

Песня «Зеленоглазое такси» была написана в 1987 году. Ее ав-торы – Олег Кваша (музыка) и Ва-лерий Панфилов (слова). Кстати, именно отцу Валерия, работавшему таксистом, она была посвящена.

Сначала хит исполнял сам О. Кваша. И только в 1988 году, ког-да фирма «Мелодия» решила вы-пустить диск-гигант, на котором каждая эстрадная звезда должна была спеть по две песни компози-тора, шлягер прозвучал в испол-нении Михаила Боярского.

Тогда песня очень понравилась и Алле Пугачевой. Но Олегу Семеновичу пришлось ей отказать, ведь «Такси» было написано «специально для такого хри-плого голоса, как у Миши».

«ЗеленоглаЗые» ремиксыПопулярность песни была настолько велика, что

ее стали тут же переделывать и перепевать. Так, в се-редине 90-х белорусская группа «Ляпис Трубецкой» сделала свою переработку шлягера (незаконность этого действия вызвала потом большой скандал и судебные иски от авторов), а в январе 2007 года в эфире многих радиостанций прозвучал зажигатель-ный трек от Global Deejays.

Изначально ремикс на «Зеле-ноглазое такси» планировался с молдавской группой O-Zone, но, пока Олег Кваша вел переговоры, группа распалась. В марте 2006 года компания «Мегалайнер», которая представляла интересы O-Zone в России, познакоми-ла композитора с австрийской группой Global Deejays. Голос для ремикса выбирали из многих ва-риантов, но в итоге австрийские музыканты предпочли голос са-мого Олега Кваши из альбома 2000 года «Танцевальный проект Kvasha».

Существует также две английские версии шляге-ра – от F. R. David (альбом Numbers 2008 года) и груп-пы Brazzaville («Green Eyed Taxi»).

песня «Зеленоглазое такси» – действи-тельно хит, знакомый каждому. сам олег ква-ша в одном из интервью как-то признался: «Эта мелодия сопровождает меня всю жизнь. Даже иностранцы на корпоративах просят ее спеть. я сам удивился, когда в первый раз ус-лышал их просьбу: вот уж не думал, что «о-о-о-о» в исполнении михаила Боярского так тро-нет заморское сердце». а русские-то сердца как трогает!..

стоит только запеть первые строки – «Вот и осталось лишь снять усталость...» – как песню подхватывает весь зал: «и этот вечер мне душу лечит...». «Зеленоглазое такси» в исполнении михаила Боярского смело можно назвать золотым шлягером XX века и самой знаменитой современной песней о такси.

ЗеленоглаЗое таксиТакси 99

Page 102: ДОСУГ-Пермь №91

100 Ночной город

Самое главное – для того, чтобы объединить свежий воздух и чувства, совсем не обязательно со-бирать шумную компанию, готовить гору шашлыков и покупать ящик спиртных напитков. В любой выход-ной день можно предложить своей второй половине прогуляться по лесу или выехать за город. Поверьте, такое свидание запомнится надолго. Оно заставит вас окунуться в мир чувственности посреди ликую-щей природы, позабыв о сумасшедшем ритме по-вседневной жизни. Возвратившись в город, вы пой-мете, что пение птиц и запах листвы действительно сближает любящие сердца.

Пикник для двоих – это, наверное, идеальное свидание, ведь сама природа располагает к гармонии отношений. Наслаждаться обществом близкого чело-века, вместе любоваться зеленью деревьев, радовать-ся теплому дню и пригревающему солнышку – это ли не мечта для влюбленных? Если вы решили устроить такой романтический выезд, воспользуйтесь опытом французов, которые в умении создать романтиче-

скую атмосферу прочно держат пальму первенства. Французский пикник – это особый формат отдыха на природе: фрукты, легкие закуски, сыр, свежий хрустящий хлеб, хорошее вино. И непременно эле-гантая плетеная корзинка, куда уместится весь этот романтический реквизит. У вас будет замечательная возможность наконец-то укрыться от повседневных забот, побыть наедине с любимым человеком, на-сладиться обществом друг друга. Да и просто поды-шать свежим воздухом, это тоже здоровью и любви на пользу! Свидание в «зеленом» формате поможет освежить и разогреть ваши отношения, настроит на романтическую волну. А для влюбленных пар, кото-рые только начинают встречаться, пикник на приро-де может стать хорошим поводом для дальнейшего сближения.

Не бойтесь добавить к долгожданным эмо-циям лета еще одну яркую краску. Пригласите любимого или любимую на романтический пик-ник... с продолжением!

Рано или поздно привычные отношения перестают радовать любящую пару но-визной, и им хочется чего-то нового. В поисках романтики и любовного адреналина многие отправляются на природу. А почему бы и нет? Включайте фантазию и прячь-тесь от посторонних глаз. Корзина с вином и фруктами, нежные слова и поцелуи — это только для двоих!

Лето, природа, романтика...

ЧРЕЗМЕРНОЕ

УПОТРЕБЛЕ

НИЕ АЛКОГО

ЛЯ ВРЕДИТ

ВАШЕМУ ЗД

ОРОВЬЮ

Page 103: ДОСУГ-Пермь №91

Ночной город 101

ЧРЕЗМЕРНОЕ

УПОТРЕБЛЕ

НИЕ АЛКОГО

ЛЯ ВРЕДИТ

ВАШЕМУ ЗД

ОРОВЬЮ

Page 104: ДОСУГ-Пермь №91
Page 105: ДОСУГ-Пермь №91
Page 106: ДОСУГ-Пермь №91
Page 107: ДОСУГ-Пермь №91
Page 108: ДОСУГ-Пермь №91

ДО

СУ

Г-П

ер

мь

№5

(9

1)

ма

й 2

01

2 г

.