3 клас 27 урок. Алгоритми в нашому житті. Складання алгоритмів для виконавців.
Презентація:Кислоти в нашому житті
Transcript of Презентація:Кислоти в нашому житті
Кислота в пище
Фрукты,овощи, молочные продукты поставляют целый букет кислот:
Щавелевую НООССООН Лимонную C6H8O7
Миндальную C8H8O3 Молочную C3H6O3
Уксусную CH3COOH Аскорбиновую C6H8O6
Масляную C3H7COOHЯблочную C₄H₃O₂(OH)₃
Уксусная кислота Уксусная кислота представляет собой бесцветную
жидкость с характерным резким запахом и кислым вкусом.
Водные растворы уксусной кислоты широко используются в пищевой промышленности (пищевая добавка E260) и бытовой
кулинарии, а также в консервировании.
CH3COOH
Кислота в пище
- этандиовая кислота - является хорошим стимулятором работы мышц и нервов, жизненно необходимой для нормальной работы нашего организма.
Щавелевая кислота -
В природе содержится в щавеле, ревене, карамболе и х других растениях.
НООССООН
Кислота в пище
Лимонная кислота
C6H8O7
В наибольшей концентрации она содержится в ряде растений: в ягодах,плодах цитрусовых, хвое, стеблях
махорки, особенно много её в китайском лимоннике и недозрелых лимонах.
Широко используется как вкусовая добавка, регулятор кислотности и консервант в пищевой промышленности
(пищевые добавки E330—Е333), для производства напитков, сухих шипучих напитков.
Кислота в пище
Кислота в косметике
Линолевая кислота
Винная кислота Молочная
кислота Миндальная
кислота Гликолевая
кислота Салициловая
кислота
С17H31COOHC4H6O6CH3CH(OH)COOHC8H8O3C2H4O3C7H6O3
Кислота и косметика
Молочная кислота C3H6O3
в мыловарении: в щелочной раствор для получения лактата натрия, в готовую мыльную массу в качестве активного
компонента и регулятора кислотности;очищающие, регенерирующие, омолаживающие кремы,
сыворотки, лосьоны; регулятор кислотности;шампунь - способствует регенерации и обновлению клеток,
увлажняет и является регулятором pH (кислотности) шампуня;как депигментирующее средство для удаления пигментаций
(веснушек, пигментных пятен);
Миндальная кислота
Миндальный пилинг — это один из вариантов химического пилинга, при котором косметический эффект достигается
благодаря действию миндальной кислоты(метод борьбы с черными точками).
Кислота и косметика
C8H8O3
Кислота и домашняя аптечка
Аскорбиновая кислотаАцетилсалициловая кислотаФолиевая кислотаНикотиновой кислотаЯнтарная кислотаФумаровая кислота
C6H8O6C9H8O4 C19H19N7O6C6H5NO2 НООС-СН2-СН2-СООНCHCO2H
Кислота и домашняя аптечкаАскорбиновая кислота
C6H8O6
Препарат является мощным антиоксидантом, нормализует окислительно-восстановительные
процессы; повышает устойчивость организма к инфекциям,
уменьшает сосудистую проницаемость
Кислота и домашняя аптечка
Никотиновая кислотаC6H5NO2
Применение никотиновой кислоты важно для стимулирования кровообращения, мозговой деятельности, обмена аминокислот, жиров,
углеводов, белков.
Серная кислота в быту
Благодаря способности поглощать воду в большом количестве, соединение применяют для устранения влаги между рамами окна зимой. Стакан заполняют
раствором на 1/5. Серная кислота используется и при изготовлении
аккумуляторной кислоты.
H2SO4
Серная кислота применяется в качстве красителя вещей.
Соляная кислота в быту
Употребляется кислота для выведения пятен (от ржавчины, чернил и др.), чаще — для чистки фаянсовых
и эмалированных раковин, ванн, умывальников и т. д.
HCl
Разлитую соляную кислоту нейтрализуют известью, мелом, содой, золой. Попавшую на руки или одежду кислоту смывают
водой и нейтрализуют раствором нашатырного спирта. Соляную кислоту хранят в стеклянной посуде.