0

ق حامعت الصقاش

كلت الصزاعه

قسم الدواحن

مىضــــىع البـحــــــــث

) السلىي ( تحــت الظـــروف املصـريـــهالسمان إنتـــاج ورعــايــة

Production andcareofquailunderEgyptian conditions

ػ اطبت

محـمد دمحم حـسـينى محـمـد

2013اف اعؼاق اثب -افؽل اؽاثؼخ )ظاخ(

ؽافرـسـذ إنــ

ألاستــاذ الدكـتـىر / مـصـطـفى محـمـد سـلـيـمان

لك اعاخ -و١خ اؿؼاػخ -خبؼخ اؿلبؾ٠ك –أقزبغ ؼػب٠ اعاخ

1

املقدمة

تث تط٤ي ٣ؼر تط٤ت شؼ ـص٠ ػ تز ٣صمه ف٤ت شؽثيج ـث٤اث ص٤ؽار دفاط

خ٤اار كاا تصةثاا كاادؿ ٣فصاا اات ااث كاا٢ خؼاا ن تؼااث تؼاا٢ شؽااثيج تصفاا٤ تاايتظ٢ تص

هي إلصثغ تف تد٤ ٢ ٤ي شصـى ػ٠ تفداج تداىي تعاثي تفاتز ٣ا شخ٤صاث

خؽثؾ ػ٠ تألػالف تذ إصثؼث تد٤ ؿ٣ ـ٤ط ٣صػ ٤ار د٤اذ ا تدا٤ خثادر ـاهذ

3% تؽ ك٢ ـ٤ ؽه كث ك٢ تهؼثؼر شع 7ك٢ كصذ كه كثد٤ر ك٢ تث شع ـت٢ تؽ

% ٣ شخ٤ص ك٢ خطثي٣ثز ك كهلث ك ػ٠ تألي 0.7% تؼث 1%، ت٢ 2%، تد تإل

٠زبؾ اكب:

٢17 تهصثب نيذ ـ٤ثش ه٤ذ كهذ شل٣ما خوهيش ػ٠ شف تظف تد٤ة٤ر تن٣ةر ك ؿ٤ ق ك -1

اي( كا إوت 4-٣2( ث ٣ؽؼ نيذ يك تث ا٣ؼر ؽ٣ار ٣42( ث كر د تػ تؽ٢

هي ٣غ يل٤ ألصثغ تدش٤ تف٤ت٢.

ث ااثػر تااهتؼ تااث وااث ااد٤ث ؼه٣ااه اا تألاات تصاا٢ كاادفس شاا ؼاار ـو٤و٤اار كاا٢ ؽاا -2

تصو٤ه٣ر تصذ ك٢ ؼ٤غ كفثء تؼث.

تالصلثنذ ملثز تط٤ي تصمهتث أهذ ػ٣ر آش٤ر شلؼر تو٤ار تاثن٣ر كا٢ اثش تلثار -3

تم دثشثز ت٣ر تدثش٤.

ؼ تصؼه٣الز تد٤طر خـهتز ػثخ نؼثغ تصخ٤ر هر شث٤ق إثء تؼثخ تمثر خ ث ٣ خأؼتء خ -4

ك تص٤ ك خؼ كؼتبث شخ٤ص خث.

تث ثب ـ٤ تفؽ كـه تثني تثر إلصثغ تف تد٤ ٣ ك ٣ث خهي د٤ ك٢ -5

٣ث شـ٤ تدثج تؼث تفه كر تف ػه تالصث خ شخ٤ص يػث٣ص ه١ تتيع تـ٤ ك

ـ ر تدطثر .

ف تث ى٣ى لث٢ تص و ٤ر ؼ٤هذ تـص٤ثؼثش تـىتب٤ر ه٤ر ٣فصثغ إ٢ ثـثز -6

ـ٤ذ ك٢ شخ٤ص ك٢ ى تذ ؿ ٤ل٤ر شخ٤ر يػث٣ر تث تـص٤ثؼثش تـىتب٤ر ـص٢ ٣ شخ٤ص

كيخف٤ر كػ٢ ه١ تص٤ خثث لثر تصع٣خيذ كغ

اىفبءح ا٨لزبظ٠خ هؽػبد اكب

كلى تإلصثغ تث تثػر تصطيذ، ٣ص٤ تث ت٤تز تصث٤ر:

ششح ػ٠ ـ ـؽ الءص صخ٤ر تعلر، ث كػطث ٤ذ د٤ر كػ٠ ثي٣غ خهتي١ .1

ككتن 10 – ٤8 تهؼثغ تد٤ث لثر ك٢ تألث تفهنذ تثـر، ـ٤ط ؽه ك تص

تث شـ ل تثـر تمر صز تتـه.

ككتن ك٢ 6 – 5كظز نيتثز تؽه تالهصثن٣ر خأ تث تد٤ث تخ٠ شخ٤ر علر خؼه .2

تطتخن ٣ؼط٠ كع يخف٤ر ػ تهؼثغ تد٤ث خثدر ـهذ تثـر توه تخغ ك٢ خثي٣ثز صؼهنذ

تصـر.

نيتز 5 لثش تؿخر تصثذ، تص٢ ؼؼص غ تصث ه نيذ ـ٤ثش ـ٤ط ٣ؼط٢ .3

نيتز ك٢ تر تف تىي. 7ك٢ تر تد٤

2

كدع تؼ ك٢ هط٤غ 52خ٤ر ك٢ هذ 285ط خـس ؿتيذ إصثغ تد٤ ػث٤ر ك٢ تث ـ٤ .4

% ث ٣ؽغ ػ٠ تالصعثي ك٢ ى تػثز، ٣ ألع٠ ك 90خـس تف٣٤ر ك٤ كػ٠

شغ تد٤ ألع ػث إصثؼ٢.

ألهلث. ٣ ك ٣خ٠ تث إلصثغ تف ك تد٤ ػ٠ هه تثتذ إث ك٢ تلر تؼ٤ور ك ك٢ ت .5

ؼت ث ٣دؾ ص تالصالى ت٢٤ 12 – 11كدع ٣20دؾ ص تد٤ر ػه ػ .6

ؼت. 25 – 20 تؼق ك٢ ـثر إصثغ تد٤

تث وث ؼه٣ه كت تصث٤س تثبؼر. .7

قبئ ازؼج١ؽ ػ اىفبءح ا٦زبخ١خ كب:

= تط٤ي خثؽتثز وث ػ٠ ػهن تط٤ي. ص تطثب خثؽت .1

ؼه شف٣ تـىتء = تـىتء تصي خثؽتثز وث ػ٠ ت تف٢ ط٤ي خثؽتثز. .2

ظ ت٤ؼت Xظ تـىتء تصي ٤ ؼت ت تف٢ ط٤ي = ؼه شف٣ تـىتء .3

تـىتء تأ.

( وث ػ٠ ؼه شف٣ تـىتء. X 100تإلصثغ = ص تؽ خثؽت لثءذ .4

ظ تـىتء تصي( وث ػ٠ تألصثي –تفهن ت٤ر / ـهذ تثـر تألي٤ر = تهل ت٢ .5

تخؼر كي٤ر ت.

ت٣ر. تف٣٤ر = ػهن تط٤ي تدثػر وث ػ٠ ػهن تصث٤س ػه تده .6

ثؼ ا٨ػزجبؼاد ااخت ا٦ب ثب ؼؽفخ اؼبئع اهؽع:

ظ تء تصز ػ ٣. .1

٤ر تـىتء تصي ت هذ تص٤. .2

ؼه شف٣ تـىتء ك٢ ث٣ر تهذ. .3

در تلم ك٢ ث٣ر تهذ. .4

شث٤ق تـىتء ٤ ؼت تط٤ي تثشؽر. .5

ال تى تألع٠ ػه ػ تص٣ن. ص .6

ص ال تى تألع٠ خؼه تىخؿ تصظ٤ق ػه ػ تص٣ن. .7

ا١٤خ ا٨لزبظ٠خ افبد اهى١خ كب :

هي ؼ٤ه دش٤ تف٤ت٢ لث٢ تص . .1

٣ 45ؼ لال كصذ ت 150 – 125ؼ ػق ٤ إ٢ 500 – ٣450صي تطثب ـت٢ .2

تأل٢ تؼ .

3

هر شث٤ق تصخ٤ر . .3

ؽث ؼ٤ه الصعثي . .4

٣ (. 45نيذ يك تث ٣ؼر لال .5

كدع . 6-5ػ ؼ٢ د ك٢ ػ .6

خ٤ر ك٢ تر تإلصثؼ٤ر ( . 300 – 250إصثغ ػث٢ تد٤ .7

كثخ٤غ . 6ك٢ ػ ؼ ٣150غ ت ـ٤ط ٣ إ٢ ـت٢ .8

ؼ . 12-10 تد٤ر ـت٢ .9

٣ . 17 – 14هذ تصل٣ك .10

توذ كخ٤ ده خث تدلؽ٢ . .11

تإلثض يثن١ كثشؿ تىي يثن١ طور تهدر خ٤ر ت . .12

تإلثض يثن١ كثشؿ تىي يثن١ طور تهدر خ٤ر ت . .13

تز . 10شؼ٤ ٤ي تث ـص٢ ػ ٣ ك .14

: ١ؿاد س اكب

٣ؼصد ف تث كك ف تط٤ي ٤تز ت٥ش٤ر :

فص١ تف ته ؿ٤ شلغ خثصث٢ ٣ ملث ك٢ تص ـ٤ط إيشلثع در .1

تص شدح كت توح .

ك ٤ػ تؼالز ٣ؼصد تع تثػ ـ٤ط الشؼه ك٤ثف ك٢ ٤ػ ٣صث ف تث خثؼر ـ٤ط .2

تف ث ٣ؽؼ تؾ تالصثؿر .

٣صث ف تث خثلر ت٣ر شع ـد٤دثز ته تة٤ر تؼنذ خ٤ ت٤ثف ٤ػ تف ( ث .3

٣ؽؼ ف تث وت ؼ ؼ٤ه .

ط٢ خطم ػه٣هذ ث ٣ؽؼ لث ؼ٤هت أل . ف تث ٣ل تأللث ٣ .4

ص٤ؽر إلصةث ثب تث كدفس ػالز تؽ خث تذ ؼر ث ٣ؽؼ تف وت ؼ .5

تم لث ٤ .

١ؿاد ث١ اكب :

٣صمه خ٤ تث ك٢ كتع تأالز تص٢ شؼصه .1

م تفو٤و٢ ك٢ ش٤ؼث ػ٢ تد٤ ك تأل تت

د٤ تده١ .

4

٣ؼصد كك كتع خ٤ تط٤ي ـ٤ط ش٣ه در تلثي إ٢ تد٤ث ػث ك٢ خثه٢ تط٤ي تهؼثغ .2

ت٢ .

٣صمه خ٤ تث لثشفثز ٤ر صله٣ غ تأالز تألل١ وي خؼه و شو٤ غ إثكر .3

خؼ تصتخ .

تث ٣ؼصد ػثال ث ؼهت ك٢ تصمهت صل٣ك ف ػ٢ صث٤س تإلصثغ تـ٣ خ٤ .4

تث ن تفثؼر إ٢ تالص٤تن ك تتء تيع كل١ .

ػ٤ج خ٤ تث تصلثز تتؿ ك٢ ت نيؼر تصو٤ ػ٢ توذ ث ٣ؼح ؼ كف

تصـح ػ٢ وي خص٤ تد٤ ك٢ ث٣ر هذ تصل٣ك صفه٣ه در تد٤ صفه٣ه در تمخر ٣

تمخر .

Quailاكب )اك(

از١ف اؼ :

Kingdom Animals → Phylum chordate → Sub – Phylum Vertebrate → Class Aves

→ Sub – Class carinatae → Order Galliformis → Sub – Order Alectropodes →

Family Phasianid → Genus Coturnix → Species Coturnix.

٠خع ػب اكب ب:

:CoturnixCoturnixCoturnixاكب ا٤ؼث : -1

2-

ىت تع ٣صثظ ك٢ ؼ٤غ كفثء كيخث ك٢ كتل ت٤ق. كث ك٢ اث كك٣و٤اث

كاا٢ صااق شاا( ك٤صااثظ كاا٢ كتلاا تخ٤ااغ، –تؽتباا –٤د٤ااث – اا

ت٤ق ٣ثؼ ىت تث إ٠ كيخث غ تصاثغ ٤صاثظ اذ ظث٤ار اثى، كا٢

خهت٣ر ل٣ق تق تعث٢ دصد( شثؼ ال٤٣ تث تأليخ٢

إ٠ ؼج فتء ث كك٣و٤ث ـ٤ط شو٢ ك تصثء ػ٠ تا كك٣و٤ث

٤ااثز تكااذ اار وااي ألاار ٣وطااغ لثاار ػاا٠ تااتا تاا٣ر ٣ااطثن

تثكر كيخث إ٠ تا ػدا تدفا تصا كا٢ ٤ار تـاهذ اىي شا تط٤اي ار ٣ا

٤هث.

: CoturnixCoturnix Japonicaاكب ا١بثب : - - 2

ىت تع ٣د ك٢ لثش ت٤ر تث تأليخ٢ ك ثب ـ٤ ٣ـح ػا٠

ي٣ ت تث٢ ك تأل تاهت ك تدا٢ تلاثشؿ اثى اع ا ي٣ا

كخ٤ خ خؼ تدوغ تنتء ص٤ؽر طلاذ ا تاع تاثخن واه كاصو ا

ؼا( تدا٤ 160تى١ ٣صمه ت٥ ك٢ تيع إصاثغ تفا تطاثب تداثؾ

خ٤ار( ػا٠ طاثم 320تر ؼ إصثغ تد٤ ك٢ 12-10 ص تد٤ر

5

تغ ك٢ ؼ٤غ كفثء تؼث ث ٣صمه ف٤ت شؽثيج ك٢ كخفاثض تصا خثد٤اهتز تفا٣ر كخفاثض تلاثء

ك٢ نيتر ػ تألؼر تـهن تثء تيتظر تصـى٣ر تألت ى تط٤ي كخفثض تث.

ؽؾر ثؽاح ازؽث١خ ٨قزئبـ ػا اطبئؽ: امبؼخ ازب١خ رج١ ع ادبذ اػ أز

وثير خ٤ لثز ال تث تد١ تث تصأ.

تث تصأ تث تد١

ثنئ تطدثع ك٤ق. ػد٢ تطدثع ؿ٤ ك٤ق.

شؼ٤ شصثظ ك٢ ـ٤ثذ تأل. ال شؼ٤ ك شصثظ ك٢ ـ٤ثذ تأل.

كؼلس ػ٤ثز تصؽا٤ ههيشا ػا٠ تط٤ات ثكثز ٣ر. ههيذ ه٣ر ػ٠ تط٤ت

خف٤ط كدفس ال شصؼه خؼر كصثي.

خ٤ار( اىت ٣ؼان 150إصثؼ تد٤ ه٤

خ٤اار خااثؼ ظاا ٣واا 14-8إاا٠ كاار ٣ااغ اا

٣.*17خفثصث هذ

خ٤ااار كااا٢ 320إصثؼااا ااا تدااا٤ ؿ٣ااا

ر تااار( اااغ تؼاااهت ؿ٣اااذ تهاااثن ـاااث

تد٤.

٣(.42تػ تؽ٢ د ٣(. 120تػ تؽ٢ صأل

ؼاا( ؿ٤اا صماا كاا٢ 90اا ااـ٤

إصثغ تف ك تد٤.

ؼاا( ـث٤ااث ااثى ااالالز 160اا ظو٤اا

صماار كاا٢ إصااثغ تداا٤ كلاا إلصااثغ

تف.

.* تطثب ٣صهق شثث ػ غ تد٤ كظثء كصذ تفثر

أ٨ : ازفؽ٠ص :

2%(٣اؿ خادر وا : 95إثض ف ػ٠ كػ٠ در لخر ـت٢ 3-2تدر تؽ٤ر : و : -1

%، 60إااثض . وااه ؼااه ك ؼاا٤ال تـااهت اا شااتغ تأللااذ تألااوثء ٣ااون١ إاا٠ تملااث اادر تلواا خفاات٢

تلو ش إ٠ ل. صط٤غ ك ف ػ٠ خ٤ كؼ٤ث كإ در 3خثصتي شتغ تأللذ تألوثء هذ

6مح تخصهتء ت٤ تعثط خؼه غ تىي غ تإلثض ص ك٢ تف ػ٠ خ٤ مح هذ

ك٣ث خؼه إخؼثن تىي.

6

كاا ااىي ٣ااؿ خؼااه 6تملااث اادر تمااح كاا٢ اا اا تااى تألعاا٠ خصوااه تؼاا شدااهك خؼااه ػاا -2

ك خهء تإلصثغ. 8ـصلثظ خوط٤غ تصخ٤ر كع تال

تؼت تص٢ شثػه ػ٠ يكغ در تمح غ تىي غ تإلثض هد تاػ تؽا٢ اىي كاأ شاي -3

تؼ٤ر شثػه ػ٠ تملث ظي نتء تالكصت.

تفاث كا٢ تاهؼثغ ٣الـاع ك خا٤ تز ٤٣ث ٣ص تصدؼثن تد٤ تصك اث ا 4-٣2ؽغ تد٤ -4

( و كيم كثشؿ ل 0.22-0.20ؼ يه٤ن توذ 12 - 10تث ٣دؾ ص تد٤ر

ػ٤ر خوغ نتر ش٤ إ٠ ت تد٢ ك ش خ٤ر ش٤ تألن.

-٣12فلع تد٤ ك٢ ختنتز ػ٠ نيؼر ـتيذ -55ه فص٣ثز تد٤ار إوت هاس نيؼار ـص٠ ال ٣فهض شؽ18

تفااتيذ ػاا 5 ك ـااهض اا ؼ٤اا٢ إوت تنز نيؼاار تفااتيذ ػاا 12

5% 90-85( ااغ يخاار ااد٤ر 18

ك٣ث غ شو٤د ٤٣ث ـص٠ كيخغ اتز 7 صؽح ـهض كوه فص تثب٢ د٤ر( ػ٠ كال ش٣ه هذ تفلع ػ

%. 95ي ف ػ٠ در كو ػث٤ر ٣ ك شدؾ ٣ل شل٣ك تد٤ تثشػ دثذ و

٣ إتر خ٤ تث إلث كفر ب٤ث وي خوغ تد٤ كا٢ فا اثخ نتكاا ػا٠ نيؼار -6

– 30ـتيذ 5 نهثبن ظ خهػي تد٤ر خكن خوطؼر هث ٣ت كؿح تد٤ر. 10 هذ 35

1.2ؼا خؽااثز خشثاا٤ 0.6ق خثااصمهت خماثي تليااث٤ ٣ؽاح شدم٤اا تدا٤ هداا اؼر خااثل -7

نه٤وار ظا شلاصؿ خؼاه واي كخاتج ٤20ص كيث ٤( ا هاه ؼاح ا ـؽا تللار ٣اص تصدم٤ا اهذ

ثػثز ػ٢ تأله ـص٠ ٣ ك١ كظ صدم٤. 3تللر هذ

غ تػثذ تصث٢ :تهؼثغ تـص٤ثؼثز تصل٣ك : ل تـص٤ثؼثز شل٣ك خ٤-8

٣. 28ت٢ نؼثغ ؿ٤٤ث –٣ 21تهؼثغ –٣ 17ك ( هذ تصل٣ك :

– 37.8ج( نيؼاار تفااتيذ تالباار صلاا٣ك : 5 اا ت٤اا تأل ـصاا٠ ت٤اا تتخااغ ػاا ظاا شعدااس ػاا٠ 38

5 ك٢ تعالض ك٣ث تألل٤ذ.37.4

% ت٤ تأل إ٠ 70ي هذ خ٤ر تث كأ تخر تد٤ر شدهك خـغ( تخر تد٤ر : ظت هر

% ك٢ تعالض ك٣ث تألل٤ذ ـص٠ تلو. 80ت٤ تتخغ ػ ظ ششلغ إ٠

اتز ٤٣اث ظا ٣وا تدا٤ إا٠ كنيتغ 8-6ن( تصو٤ح : ٣وح تد٤ ث ٣صدغ ك٢ شو٤اح خا٤ تاهؼثغ ك١ ا

خغ ػ غ إ٣وثف ػ٤ر تصو٤ح شثث. تلو ك٢ ت٤ تت

( كف تد٤ : ٣ص كف تد٤ خدثؾ تلف ذ تـهذ ك٢ ت٤ تتخغ ػ ػه و تد٤ ؼء

تصل٣ك إ٠ ؼء تلو صفه٣ه در تد٤ تال٣ؿ تد٤ و تألؼر تثكور.

ثب١ب :اسبخ اؽػب٠خ :

ثز كياا٤ر ك خطثي٣ااثز ااث كاا٢ تااهؼثغ وااي خؼااه كؼااتء خؼاا تصؼااه٣الز ٣اا ـااثر تااث كاا٢ ـااث

غ الـظر تألش٢:تد٤طر

7

كاثخ٤غ ـ٤اط شاص تصـط٤ار تثار ؽا 5-3شصه كصذ ـثر صث٤س تث ا ػا تلوا ـصا٠ ػا -1

ء ت٤ا كال شوا نيؼار ـاتيذ خث٣ ت ؼهت ػه شؼ تصث٤س ص٤ثيتز تتء تدثين لث كظاث

– 16تفثر ػا 5% شفاح اثـر 80-30 ٣لا ك شا تخار تاد٤ر خثفاثر كا٢ ـاهن22

صز ص خغ كي٤ر تفثر.150تألي٤ر ػ٠ كث

ث٤س تاث واي كث إوت ش تصف٤ ك٢ خطثي٣ثز تهؼثغ ك٤ؽح شؼه٣ث ؼب٤ث هد تصؼثث ك٢ ـثر ص -2

خغ ي ػ٠ كي٤ر تدطثي٣ثز ىي ػ٠ تؽتح اغ او تاث تاـ٤ تاي تاصمه ٣ا

0.75إ٠ 0.5د٢ ٣ؽح كال ش٣ه ثـر كصفثش ػ 3 – 5ظت ـ ـؽ تصاز ػاه تلوا

٢ شؿ خهف تطثب صادث ، شؼا ا 20-15ؼ ك ٣ؼه تيشلثع وق تدطثي٣ر ٤صتؾ خ٤ 7

صاز خاثص 300تول ألػ٠ ث هه ٣ون١ إ٠ ـهض ؼؾ خثك ٣ ٣ثنذ تؼهن خثدطثي٣ثز ٤ادؿ

صز/ 150تخغ لال تعالض كثخ٤غ تأل٠ كصذ تصف٤ شمل إ٠2 لال تألدػ٤ تصث٤٤.

ز تفتيذ تخر تد٤ر خثفثثز ػ٠ تؼ تصث٣:٢ص شك٤ نيؼث -3

ظؼخبد اسؽاؼح اؽثخ اكج١خ ثبسببد.

كع < 5 5-4 4-3 3-2 2-1 1-كو تؼ كدع(

ـتيذ تفثر 5

شكغ تهكث٣ثز 22 24 30 35 38 (

يخر تؽ تمثيؼ٢ 50 55 60 65 70 % خر تد٤ر

ف ػ٠ ه ؽثؾ ػ٤ر تصف٤ خالـظر تصثي تصث٤س نتل ؼ٤اغ كيؼاثء تفاثر كاث كا٢ ٣ ت -4

ـثر ؼن ش٤ثيتز تب٤ر خثفثر كأ تصث٤س شصؽغ ك٢ كـه كيثث، ك٢ ـثر تيشلاثع نيؼار تفاتيذ كاأ

نيؼار تفاتيذ كاأ تصث٤اس تصث٤س شصؽغ ك٢ تألتف تدؼ٤هذ ػا تاهكأذ ػا واي كا٢ ـثار تملاث

شصؽغ ـ ك شفس تهكأذ.

٣ؽااح ك شاا تص٣اار كاا٢ تفااثثز ؼ٤ااهذ ٣وااهي ؼااه تص٣اار تالباا فااثر ااـثي تااث خفاات٢ -5

020242هااه 0.5اا تااتء /

3صااز ػااهث شاا نيؼاار ـااتيذ 100اا ـؽاا تفااثر كاا٢ تهه٤واار اا

تـكر 520 .

ح ااغ تؼ٤واار ػاا٠ كدااثم اا تاايم ك ؿطااثء ػداار اامل تؽتااح ـصاا٠ شااصط٤غ ااـثي ٤ااي ٣ؽاا -6

تث ك ش إ٠ تـىتء ٣ؽح شتك تـىتء خثصتي كثث.

ك٤ؽاح تاصمهت اثه٢ لثار اـ٤ذ ـصا٠ ال ؼا( 7 – 5ظت ـ ـؽا تصاز ػاه تلوا -7

إا٠ 0.5ك٢ ـثر تدطثي٣ثز إاث اغ اي اد٢ ال ش٣اه اثـر كصفثشا ػا شصؼ تصث٤س ـم ك٤

اا 0.753ػاا٠ تؽثااح ك تؽااء اا تدطثي٣اار تصاا٢ شفصاا١ ػاا٠ تااج خف٤ااط ال شااؿ إال خااي وااثي

اث تصز كو ػه تج ك كتج ـ٤ذ شؼن كث تألهلث ك ثه٢ ؼثؼ٤ر ع تص٢ شاصمه لةات ك

ا 0.75إا٠ 0.5ك٢ تفثثز تألي٤ر ك٤ غ ي د٢ ال ش٣ه ثـر كصفثش ػا 3ػا٠ تاج

خف٤ط ال شاؿ إال خاي واثي تصاز كوا ػاه تاج ك اغ ٤ار د٤اذ ا تفا٠ نتلا تاج

خف٤ط ٣صمث تثء شغ ؿم تصث٤س ىت كك.

8

: مبئ ػ زعاد ازفؽ٠صاؼثبد از راخ ا

ؼخر تف ػ٢ تد٤ : وي و كػهتن تتيع تص٢ شص خصخ٤ر كثز تث ػه .1

إصؽثبث إ٢ ش٣ن تد٤ لثر غ إملث كؼثي ث ٣ون١ إ٢ شل٣ك تد٤ ختيع توثب٤

ػ٤ث خ٤غ تصث٤س ٣ثنذ تؼثبه ث .

: ىت تؼث ػ٢ ؼثح د٤ تأل٤ر ـ٤ط ٣صؼ تد٤ ؼخر ـ ـؽ تد٤ .2

تو ػه ث هي ىي ٣ؽح شك٤ ػدتز لثر فلع تد٤ تصق ت .

ػه ؼن ث٤ثز لثر خثصل٣ك : وي ؼه تإلشثع ك٢ شخ٤ر تث ػه شم تثغ .3

تز تث٤ثز تمثر خصل٣ك تث . تي تص٢ شصػ تألن

عذ ػهن تد٤ ؿ٤ تمح : ٣ؼغ وي و ك ٣ثنذ ػهن تىي ػ تفه تثح صخ٤ر .4

ؼق تص١ تـىتب٢ ألثز . –تإلثخر خثؼو –ث ـ ك د ت

لم تألؼر ك٢ تد٤ : تء ث تد٤ ٣ص ك٢ ػ٤ر تصدم٤ ك٢ تث٤ثز كإ ء ى تؼ٤ر .5

٣ون١ إ٢ ز تألؼر خثـثتز ػه تالصث خؼ٤ر تص٣ر ك٣ث ء شم٣ تد٤ إملث

إيشلثع تفتيذ غ ػه تالصث خثصو٤ح .

ر . عذ تد٤ تفص١ ػ٢ كؼر ٤ص .6

إلصالف تػ٤ه تلو : ىت ثشػ تيشلثع تملث نيؼثز تفتيذ كظثء ػ٤ر تصل٣ك . .7

ش تصث٤س : ىت ثشػ ـ ـؽ تد٤ ػه تالصث خثصو٤ح شىخىج نيؼثز تفتيذ ىت .8

٣ؼثػ خصثخؼر تث٤ثز غ تف ػ٢ ك شؼ خلر ؼ٤هذ .

دف : ثبثب : ر١١ؿ ا

خأـه تطم تصث٤ر:٣ ش٤٤ تؽ تػصدثيت تألدع تعث٢ ـص٠ تعثط ػ تط٤ي وي

ت٣:( 1

ي٣ تى تدثؾ ك٢ طور تي تهدر تهي خ٢ ف توكار( ؿ٤ا مطا كاث تألعا٠ كا٣

ككاصؿ ا ا ي٣ا تاى ٣ا مطا خثاثن١ تألان. طور تهدر تهي ٣ ٣ال هخدث

ؿثدث ث ٣صتؼه ي٣ خ٢ ؿثن تخصهتء ث٣ر توثي تل٢ إ٠ ث٣ر ولذ تك.

غوؽ اكب اث اكب

9

تز:( 2

٤اا٢( اا ااث ؼاثءز شاا٤ر تااث كاا٢ –شا –ثؾ ا ااز ٤اا ٣اادر طان اار اا وا تااث تداا

كث تألع٠ كشث مل. Quailتتؼغ تألؼد٤ر خأ

كف كصفر تؽغ:( 3

ى تـهذ ؼنذ كم كصفر تؽغ ـؽث ـات٢ Cloacal glandو تث ث ٠٣ خـهذ تؽغ

1- 1.53 ٤تز ى تـهذ كث شصتؼه ك٢ تاىي كوا ال شصتؼاه كا٢ تإلاثض شلا اتن يؿ٣ار

ػهث ٣دؾ تى ؼ٤ث شظ Foam glandثخر ؿث تثخ ىي ٣طن ػ٤ث ك تـهذ تؿ٣ر

ثنذ تؿ٣ر ػ٠ ٤ةر . ى تـهذ ػ٠ ٤ةر تصلثق كػ٠ تؽغ خثـ ػ٤ث شمغ ث شي ت

ؼاثؼب : اؽػب٠خ :

٣ا( ٣17( اهذ شل٣ما ها٤ذ ٣42صث تث خأ نيش تإلصثؼ٤ر ه٤ذ ك د تػ تؽ٢ -1

ؽ ػق / ؽ ف( كث ٣ ش٣و ػه ػا دا 1.8ـ٤ط ك ٣صصغ خوهيذ ػث٤ر ػ٠ تصع٤ تـىتب٢

خ٤ر/اار( ااث كاا ٣صفاا 320ؼاا طااثب تتـااه إصثؼاا اا تداا٤ ؿ٣اا 145صاا ٣اا( خ35

تظف تد٤ة٤ر ت٤ةر وث د٤ث ألت تص٢ ش٤ح تهتؼ خلر ػثر.

وثير خ٤ تث خؼ تط٤ي تألل ـ٤ط خؼ تلثز تإلصثؼ٤ر.

نؼثغ تتن١ تهؼثغ ت٢ تث

80 110 300-260 15 ؼق تصي لن تدثؾ ؼ / ٣(ت

صااا ؼثااا تصف٣ااا ؽااا ػ٤وااا/ؽ

ف(

1.8 3.5 2 325-4

26-18 20 22 5 ػ تػ تؽ٢ كدع(

200 – 60 320 100-70 320 ص إصثغ تد٤ ك٢ ت

46-42 65-60 90 12-10 ص تد٤ر ؼ(

ظ رؽث١خ ١ؼ اكب: -2

٣ إ٣تء تث ك٢ ل ث تهؼثغ يػث٣ص خ ػث ع يػث٣ر تهؼثغ

10

ظث تصخ٤ر تألي٤ر تلصـر:ك (

55شص ك٤ شخ٤ر تث ك٢ كـت فثر ـطثذ خثدي ت٢ خلصفاثز اق خار( شلا٢ اثـر 2

ثب ك٢ تهيذ تتـهذ. 500إلصثغ

ظث تصخ٤ر تألي٤ر ك٢ ـظثب ك ؿف ـور:ج (

٣ص وي ك٢ ـظثب ك ـؽتز ـور نذ خدثخ٤ي ك كصفثز ك ثب ص٣ر ش كخؼثن شي تفظثب ك

ثب ك٢ تهيذ تتـهذ. 500 وي إلصثغ 3 خثيشلثع 6× 3.6تفؽتز

:ظث تصخ٤ر ك٢ كهلث ك خطثي٣ثزغ (

٣ل كشدثع وي تظث ك٢ ـثر تؿدر ك٢ تف ػ٠ خ٤ الاصالى ت٥نا٢ ك تصلا٣ك ٣اصؼ اىي

و ك٢ ـثر 12كع٠ 36 شي تثـر صخ٤ر 30 خثيشلثع 180× 60كهلث ك خطثي٣ثز خأخؼثن

الصالى ت٥نا٢، كاث كا٢ ـثار شخ٤ار ٤اي كع٠ ك٢ ـثر إصثغ خ٤ ثؿ 48إصثغ خ٤ ثؿ صل٣ك ك

30ص٤ ك٤م طثب تتـه ثـر 2 وي فه ـر تط٤ي ٣ثنذ ػر ش٤ث.

كاثخ٤غ كا٢ تا٤ق اث 4كثخ٤غ كا٢ تاصثء ٣8ؽح ػه شـى٣ر تث ػ٠ ػ٤و ػ ش٤ؼث كع -3

خاثين اد٤ث صؽاح ا تلط٣اثز ػ٤ا اىي شؽاح شفا تل٤صث٤اثز اغ ٣ؽح ـلع تؼالبن ك٢ ث ؼثف

ؼج إثكر ثنتز تألهذ صؽح شك تؼ٤ور ٣ل تصؼث ؼثق ثه٢ ٣ شظ٤لث اغ تػاثذ

ض شتك تـىتء تثء تظ٤ق خثصتي كث تث، ٣الـع ػه أل تؼثق أل واي اف ٣اون١ إا٠ ـاه

كوه د٤ ك٢ تؼ٤ور ، ٣ف غ ي د٢ خلصفثز ثدر كم تؼثق فه كوه شثظ تؼ٤ور.

ػهث ٣ هي تدش٤ ك٢ تؼ٤ور تدش٤ تدثش٢ كو ك٤صف إثكر تف تأل٢٤ ع٤٤ -4

ت٤٤ ؼ٤ور.

تف تأل٢٤ ع٤٤ ىي تص٤.ك٢ ـثر ؼق تص٤٣ ك٤ف ٣ثنذ در -5

: ظبؽح ا٨فزؽاـ أ ام -6

٣ص نتء تالكصات ك تا كا٢ هطؼاث تاث تصا٢ شخا٠ كا٢ خطثي٣اثز ا كخا ظاثذ ك ٣ا يك

ظ تطثب لث٤ر ت٣ ؼن كظثي ؼؾ خثؽ.

٣ؿ ػه ظي شي تظثذ خثشدثع تألش٢:

هطغ وثي تث ث ك٢ تهؼثغ ا كا إؼاتء ٣ؽاح تشماثو كاي ظاي شاي تظاثذ ا ٣ؽاح هطاغ ( 1

ق توثي كث كصفص٢ تألق.

11

ؼر / هه. 0.5( شمل٤ تإلثءذ إ٠ ـت٢ 2

( شو٤ ػهن تط٤ي ك٢ تدطثي٣ر ك تؼ.3

تث. ( ٣ثنذ در تأل٤ثف ك٢ تؼ٤ور ىي تف٠ كث4

( ٣ثنذ در تف تأل٢٤ كيؼ٤ خثؼ٤ور. 5

تز إثءذ شدؼث ظث تصث٢ : 12 –10: ٣ؼط٠ تص تخغ كي تفظ٤ذ ظث تإلثءذ -7

قبػبد ا٦بءح امؽؼح رجؼب ؼؽ.

كع < 6 5 4 3 2 1 تؼ خثألدع

14 14-16 16-18 18-20 20-23 23-24 ثػثز تإلثءذ

ثػر إثءذ ظ خؼه 23نهثبن ٤٣ث ـص٠ ث٣ر تألدع تأل ص إ٠ 10( شو ثػثز تإلثءذ خؼه 1

ثػر إثءذ. 20نه٤ور ٤٣ث ـص٠ ث٣ر تألدع تعث٢ ص إ٠ 30

ر ٣لاا ااثػ 14نه٤واار ٤٣ااث ـصاا٠ ث٣اار تألاادع تمااث صاا إاا٠ 20( شواا ااثػثز تإلااثءذ خؼااه 2

اؼر/هه1ثػر إثءذ ٤٣ر ػ٠ تأله ػ٢ كال شل هذ تء ػا 162واي فا ػا٠ كها٢ إصاثغ

تد٤ ٣صف تالػصثن ػ٠ ثػثز تإلثءذ تطد٤ؼ٤ر ن تصمهت تإلثءذ تثػ٤ر إ ك وي.

فا تـ٤ار خثطثهار ـ٤اط شفصا١ وخ٤فصا ٣ص٤ ف تث خأ ت صثؽ تطؼا ٣ؼصدا ا ت -8

% اا ااث نااث ااىي شص٤اا ػاار تااهي خاا خأااث د٤ااذ شؼصداا اا توطااغ 30 -% 25ػاا٠ ـاات٢

تؿخاار ص٤ؽاار ك خ٤اا ثظاا كاا٢ ش٤داا داا٤ تااهؼثغ خثإلااثكر إاا٠ كاا كؿاا٠ خثؼثاا تؼه٤اار

٤ كع ث ا ػ٤ار كا٢ خا٤ تاهتؼ تأللا كأا ٣اق كا٢ ؿاىتء تل٤صث٤ثز ع تت٣دكالك٤ ت٤ث

تأللث، ك ث ٤٣ خ٤ تث ك تطدور ث شفس توذ ؼالش٤٤ر ٤ر ث ٣ؼط٤ث لر تالصتي٣ر

ك٢ تو تصم٣ كصتز ٣ر.

تهؼثغ تؼثن١. شصثظ ت تتؼح شتكث ختيع تل١ غ تيع -9

إال ك تلثيم تألث٢ إث٤ر شل٣ك شخ٤ر شؽ٤ تل١ فور إصاثغ صثار كا٢ تيػار تتـاهذ اث

:٢٣

لواثز اك ]خ٤ شل٣ك خ٤ ثبهذ كغ ش٤ ( هط٤اغ تالاصدهت [ ←كثز

دثػ تفهن يػر ػ٠ هتي تؼث.ـ٤ كؼذ ش٤ح شؼدةر تإلصثغ ت

نيتز إصثؼ٤ر تث ك٢ تؼث. 8ػث خأ ٣ تف ػ٠

12

صخ٤ر ٣ص تلص٤ثي تإلثض تثشؽر ك٢ ث٣ صدهك ك٢ غ تد٤ ك٢ ٤٣ ـ٤ط شؼط٢ إصاثغ ؼ٤اه -10

د٤ خؼاه خ٤ار ٤٣اث اهذ ظث٤ار اي كا٢ ؿ٣ ك٢ خهت٣ر تألدع تثن تؼ شص خغ ت

اثػر( ظا ٣وا إصاثغ تدا٤ اد٤ث ـ٤اط ٣ا صا 36ـثالز ثنيذ اؼس خؼا تإلاثض خ٤اصث لاال

خ٤ر إال كر ٣ل إ ك شده٣ توط٤غ تد٤ث ظث٤ر ك 320( إ٠ 12تإلصثغ ك٢ ث٣ر ت

خهت٣ر تإلصثغ.

شخ٤ر خؼ تألثز تؽ٤هذ ـص٠ ػ كيخغ تز ٣ تالصهال ػ٠ ػ تألثز ـ٤اط شا ٣ -11

كيؼث لتء ت كثشفر ـص٠ ػ ظالض تز ظ شدؿ خ٤ر ت خؼه وي.

ك تإلثض ػ تىي ػ٤ر كث٤ر ـ٤ط شم تىي غ تإلاثض ػاه إصاثغ خا٤ ماح صلا٣ك كاث -12

٢ ـثر إصاثغ خا٤ تثباهذ كصاصدؼه تاىي ٣اص شا٤ث صا٣وث ٤اث فا واه ادن وا ٤ل٤ار ش٤٤ا ك

تؽ ك٢ تث.

ا 30ثب خؼ ا٣. ؼاثق نتب٣ار ختهاغ 100 / 1وط٤غ تصخ٤ر شصمه ثيج ٤ر ختهغ -13

ثب خؼ ٣. 125 هط تؼق/

ؼا ا 9ؼا ا تدا٤ 7تلص٤ثي ت تؽ٤ه خؼ ٣ تـه خفه كن٠ ا ٣ؼاثن ٣ص -14

تف.

% لال كصذ تصخ٤ر كال ٣و ص إصثغ تد٤ ك٢ ت 3-٣2ؽح كال ش٣ه در تلم خثوط٤غ ػ -15

خ٤ر ك٢ ظ ظف صطر (. 250ػ

هث ػات. ٣ؽاح تلص٤اثي تط٤اي داذ تاػ تؽا٢ وتز تف٣٤ار شؽث توط٤غ ي١ ال ػ -16

تؽ٤هذ تد٤ر ت٤ر ص هط٤غ تألثز.

٣تػ٠ تفىي ػه ي تط٤ي ٣صمه ىي دي لث ث ٣ؽح ػه تو٤ث خؼ٤ثز تمهر ط٤ي -17

٤ثغ تط٤ي كثخصث خي ك ؼؾ ػه إػثؼث ك ػه تهل تلؽثب٢ ػ٤ث ـص٠ ال ٣صدح وي ك٢

ص٤ؽر شؽؼث شث ػ٠ خؼث تدؼ.

ؼا( كـ٤ثاث ٣اص 160 – ٣140م كغ تل١ / تف / خؼ لر ك اصر كاثخ٤غ خصا -18

ؼ(. 214 – 180كدع خص ٣صتؾ خ٤ 16–12ش٣و خؼ

ؼه تصالى تطثب ت٢٤ ـىتء : ٣ؿ تؽه تصث٢ -19

٠ر ؼعي اقز٩ن اطبئؽ ا١ غػاء.

< 6 6-5 5 -4 4 –3 3 –2 2 –1 1 –0 تؼ خثألدع

20 15 12.5 9.5 7.5 5 2.5 ص تصالى تؼق ت٢٤ ؼ(

13

الاصلثنذ ا ؼثا تصف٣ا ػ٠ وي كأ ٣ؿ خص٣ن كغ تل١ / تف / خؼا لار ك اصر كاثخ٤غ

(. 1: 1.8تـىتب٢ ؽ ػ٤و/ؽ ف( تؼث٢

لثث تصـى٣ر :

28كثخ٤غ شفصثغ إ٠ ػ٤و خث 4صث٤س تث ػ ٣ ـص٠ ػ -1

٤ ثي تطثهر تصؽر ٤ ؼت 2000% خش٤ ـت٢

تـه تؼ٤ور.

ػالبن ػث٤ر ك٢ تطثهر ٣ون إ٠ ـهض ـثالز شه تده. تصؼث -2

كـ تؼالبن صث٤س تث ٢ ػ٤ور خثنئ ت٢.

خثدر ث تث٢ هد إ٠ ـر تػ تؽ٢ ك ٣فصثغ -3

إ٠ ل تؼ٤ور تثخور ٣فصثغ إ٠ ٤ر كد تث٤ تللي ك٢

1.25% تللي إ٠ 3.5ر ك٤ؽح يكغ در تث٤ ك٢ تؼ٤ور إ٠ تؼ٤و

% وي خإثكر فم كلثز ظثب٢ تث٤ إ٠ ػ٤ور خثنئ ت٢.

% خش٤ ( الصمهتث صـى٣ر صث٤س تث. 30ػ٤ور خثنئ ي٢ ؼهر

المساقي المقلوبة وساللة سمان ياباني

٤ر %ت تثز

43 ويذ لتء ؽر

30 % خش٤ ( 50ح ك ٣ث

5 % خش٤ ( 50فم ف ػظ

10 فم ي

2.5 ن ـ٤ت٢

14

2 ل٤ذ ؼثكر

2 ؽلق

3 فم ني٣

0.5 كلثز ظثب٢ تث٤

1.5 ـؽ ؼ١٤ طف

023 ؿ ؼث

02025 (% 75لثز ؽ٤

0.01 ك ٤ه ي

0.165 م ك٤صث٤ثز كالؾ ؼه٤ر ؽ ( *

خؼاه ك ٣ا تما خاثنذ ؽا ا (1000* ( م ك٤صث٤ثز كاالؾ ؼه٤ار ٣اثف واهتي

ثر. ـ

ـهذ ن٤ر ك٤صاث٤ ٤10000 ـهذ ن٤ر ك٤صث٤ ـ ٤1.5 ـهذ ن٤ر ك٤صث٤ ن 4ك٤صث٤ ك

ؼا 0.5ؼا ـا تل٤اي 10ؼ خثصا٤ثثز تثا٤ 40ؼ ٤ث ٤ 6ؼ ي٣د كالك٤ 2ى

ؼا اثن كاهذ 5ؼ ثن ـ١٤ ي خثصت٤ ( 400ؽ ثي٣ه ت٤ 5 12ك٤صث٤ ج

ؼ. 100ثصث ٣ (

١مخ اكبثمخ وؼ١م مطؼب إزبج اج١ غه ثؼع ؼفغ كجخ اىبك١ افكفؼ ثب.٠ى اقزطعا اؼ

ى ث خؼ ثوغ ؼالبن شؽثي٣ر شاصمه صـى٣ار خاهتي تاث خاثتيع ـادس تاثز ػا٠ كاث

ؽ ػق ( يػ٢ ك٤ث تر ك٢ تص٤ح. 100

ااااااوغ 4وغ 3وغ 2وغ 1وغ تثز

5

30 - 35 50 43.5 ويذ لتء

15

- 40 - - - ويذ ث٤ر

- - - - 26 ح ك ٣ث

15 20 - 23 - ح هط ك ك ٣ث

- 10 8.5 9 14 فم ف ك ي

- - - - 13.5 ويذ يك٤ؼر

10 13 24.5 13.5 - مثر ينذ ثػر (

10 - 15 - - يؼ٤غ

- - 7 - - د ؽلق

- - 5 - - ؼ٤

= 3 3 - - ل٤ذ خ٤ذ ؽللر

- 5 - - - ن

- 5 - - - فم ني٣

15 - - - - كي

10 - - - - ك

- 2 0.5 2 2 ؼ٤

7 - - - - فم ػظ ك كهتف

0.3 0.3 0.3 0.3 0.3 ؿ ؼث

ماااا ك٤صث٤ااااثز كااااالؾ ؼه٤اااار

ؽ (

0.7 222 1.2 1.7 2.7

16

٠ى رط١ى اؼ١مخ ازب١خ زؽث١خ ثعاؼ اكب ٦زبج اس.

ويذ تثز

لتء

مثر ؼ٤

ينذ ثػر(

فم ف ك

ي

م ك٤صث٤ثز

كالؾ ؼه٤ر

ؽ(

% 25 25 25 20 5

:ا٤ؽا

ك٤ؽح غ تث ك٢ كث لثر خؼ٤هذ ػ تث ٣ثج خأؿح تألت تص٢ ش٤ح تهؼثغ. ػ٠ وي

كث شتؼه تهؼثغ ت٢. خؼ ػث كإ تث ٣ؼصد تط٤ي تص٢ ػه وثر ؼ٤هذ ألات كعا

ا تاهؼثغ ٣ا ختاطر تػث٣ار تؽ٤اهذ شؽاح ـاهض ك١ ـاثالز لام د٤اذ. اىي كأا ٣صفا إشدااثع

صفح إثكر ثنتز ت٤ه٣ث ك تثنتز تف٣٤ر إ٠ تؼالبن. خثػ شف٤ ث. ٣

أ ( ا٤ؽا اف١ؽق١خ :

.Leucosis virusت٣٤ تخ٤ث ته ( - 1

.Newcastle diseaseت٤ث – 2

Marek ثي٣ي – 3,s disease.

.Infuluenzaتأللت – 4

.Avian poxتؽهي١ – 5

.Avian encephalomyelitisتصثج تك تفث٣ث تؼه١ تط١٤ – 6

.Eastern equine encephalomyelitisتصثج تك تفث٣ث تم٢٤ ته٢ – 7

.Quail bronchitis virusتصثج تودثز ػه تل١ – 8

ؼر تاللصث.٣ؽح شف٤ تط٤ي خثوثؾ تته٢ ـح ت٠ خ

17

ة ( ا٤ؽا اجىز١ؽ٠خ :

.٤Fowl choleraت تهؼثغ - 1

.Coli granulomatosisت تفد٤د٢ تؼ١ – 2

.Salmonellosisتإلثخر خثث٤ال – 3

.Proteusتإلثخر خثد ش٤ – 4

.Micoplasmosisتإلثخر خث٤خالث – 5

تثنتز تف٣٤ر تثدر.شؼثػ خثصمهت

ج ( ا٤ؽا اطف١١خ :

شو إ٠:

ك ( ل٤٤ثز لثيؼ٤ر ع تف تو توتن شؼثػ خثصمهت تد٤هتز تف٣ر تثدر.

_ ته٣هت تاؼ٣ر Chilomastixت٤ثص٤ - Coccidiosisج ( ل٤٤ثز نتل٤ر ع: ت٤ه٣ث

Capillariosis .شؼثػ خثصمهت تؼالؼثز تدر شدؼث ث ٢٣ خ تاللصث٤٤

تألت تلط٣ر : ن (

.Aspergillosisتألد٤ؼ٤ – 1

.Dactylariosisتهتص٤الي٣ث – 2

شؼثػ خثصمهت ثنتز تلط٣ثز.

ـ ( أؽا قء ازغػ٠خ :

تؼثن ك ك١ ػت كل ٣ددث ء تصـى٣ر ، ٣ؽح شالك٢ وي خإػطثء شأ خدح و كـه تل٤صث٤ثز ك

ث تؼث تـىتب٤ر تمصلرػ٤ور ثر صر ك٢ فصت

18

: زك٠ك دؿ ػثذ اقجػ١ب قب بئؽ 4500 ٨زبج هؽع

اؽز١ اؽز هللا ثك

" ؼؾلبو ب ١جبد وا اك ا ػ١ى أؿب "

" اؼظ١ هللا يعق"

: معخ

ػ٩ح ا٤ضؽ اعاخ أػ زؽاؼ٠خ ثطبلخ س ٠ز١ؿ ثبكب اؼؽف اك بئؽ إ

ف١ع اكب ث١ أ وب ، ا٨ؽا وث١ؽ ؼبدخ ف اىج١ؽ فؼ قخ ػ

ا ا٨ ازؽو١ت ف اعخبج ث١ ٠بث ف اك وجبؼ ا٢فبي غػاء ف ٠يف ػه

. اف١زب١بد اؼع١خ اؼبيؽ ف أغ

اج١خ رث ق٠ب ث١خ 300 زا رغ ا٨ث فئ ازىبثؽ ا٨زبج غؿ٠ؽ اكب بئؽ

ازؽر١ت ػ% 1 ،% 3 اؽ اعخبج ف أب ز١ ف ادك ؾ % 7 زا

اػ اكزأف اكب ف ػا( ٠ 17) ل١ؽح ث ازفؽ٠ص عح ثأ اكب بئؽ ٠ز١ؿ وب

اح أ دع اسؽ ٨ اثبي قج١ فؼ.. اؼؽف اجؽ اكب ػ يفبر ف ٠طزف

فم ٠ب 42 زا اكزأكخ اك٨٩د ف ث١ب ٠ 117 زا اجؽ اكب ف ادك

طمخ ؽ ف البزب ٠ى از ابخسخ اهؽػبد اكب ازبج هؽػبد رؼزجؽ

ػ اطت زؿا٠ع ظؽا ا٨ضؽ اؿؼاػ١خ اهؽػبد ثىث١ؽ مبؼخ ػب ا٨ق اهؽق

ب ا٤ضؽ اؼؽث١خ اجعا ثؼ اط١ح ثعا قق ف اؽ٠خ اكق ف اكب

٨ ضبؼخ١خ رع٠ؽ أقاق رؼزجؽ فػ فؽكب لجؽو ازز١بخبر ٠كزؼظ ٠دؼ

. اغفبب ٠ى

ثبهؽػبد ثبمبؼخ زاؼخ رؼزجؽ اجب ا٨ؼا اكب هؽػبد ازز١بخبد ا

ضطاد خ١غ ػ ٠ه زع٠ث زىب اكب فهؽع. اس أ اج١ ازبج ث ا٤ضؽ

كبزخ ا ٠سزبج( ػ٩ئك رد١ؿ – رؼجئخ غثر – رك١ – رفؽ٠ص – أبد) ا٨زبج

ث ا٨لزبظ اؼبئع فف اػطبئ غ اس أ اج١ ازبج هؽػبد ثىث١ؽ أل ا٨ؼا

. ب وث١ؽا أوثؽ

اقجػ١ب قبخ 4500 ٠جغ زىب نج هؽع ف كب ا٨لزبظ ٩زبج ا٨ظ اسع

اص... ٠ع دؿؼ ازفؽ٠ص ازك١ ا٨بد ػبثؽ ػ ٠ه

19

اسفع ثبػثر رطزى أضؽ هؽػبد غ زىب٩ ٠ى أ ف١دت غه ا٨ل ا٨زبج اب

. ا٨ظاؼح ازك٠ك ام

دؿ ػثذ اقجػ١ب قب بئؽ 4500 زا ا٨زبخ١خ اىفبءح قزى اهؽع ػا ف

. دعا أ بؾخب قاء زك٠ك ؼع ؼجأ

ازؽث١خ ثطؽ٠مخ اهؽع ػا ٠فػ أ ٠ى طف ثكؼؽ ا٨ؼ رافؽ زبخ ف ٩٠زع

ازىب١ف وث١ؽا ٠طف ب اطزفخ ا٨زبج ؽاز ف اجطبؼ٠بد ػ ثب٨قزغبء ا٨ؼ١خ

قف ا٨ؼ١خ ثبزؽث١خ ا٨زبج اطؽ٠مخ ػ ٨قزؼؽا ب ٠زكغ ٨ ادبي ا٨قزثبؼ٠خ

أضؽ دبي ف هؽزب

: ٩زبج اف١خ ادات

: (ا٨بد) ازؽث١خ لط١غ-1

ابرح اج١ دغ ىب غاد ا٤ؼ١خ بئخ الفبو غاد ثطبؼ٠بد ف ق١ؽث ا٨بد لط١غ

ػع اج١ غ ف ا٤ث رجعأ قف ( غوؼ 9+ أ 27) بئؽ 36 ٠كغ اازع امفى

ركزجعي ث نؼ 6 – 4 عح ػب١خ ازبخ١خ ػ ركزؽ أقبث١غ 6 ػؽ

: ازفؽ٠ص-2

رسكت ثبكب اطبو افؽش ف ٠غ زفؽ٠ص ٠ؼع ٠فؽؾ ا٨بد ابرح اج١

17 ازق ف رى ازفؽ٠ص عح زفؽ٠ص ازطت اج١ % 75 زعظ ف افمف كجخ

افمف ف أ٠ب 3+ افؽش ف ٠ 14) افمف) زز ٠

: اسبخ-3

اط١ؼ ركزمج اجطبؼ٠بد ػ ثطبؼ٠بد ف رغ افمف ابردخ ٠ ػؽ اىزبو١ذ

ب اازع ٠كغ لفى 2 ث ظؼ و غبجب أظاؼ أؼثؼخ ىخ ٠ 21 – 1 ػؽ

وػه ازعفئخ ثؼعاد دؿح اجطبؼ٠بد ػ ( أقجع 3) اسبخ فزؽح ف بئؽ 200 ؼعظ

اطثخ اسؽاؼح ظؼخخ ػ رمبئ١ب رج رؽزؽاد ثثؽقزبد

: ازك١-4

6) ٠ 42 ػؽ زز ازك١ ثطبؼ٠بد ا ٠ 22 ػؽ سبخ ثطبؼ٠بد اط١ؼ رم

بئؽ 60 اازع ٠كغ ألفبو أؼثؼخ ث ظؼ و ، ظاؼ أ أؼثؼخ غاد ثطبؼ٠بد ( أقجع

اكبل ا٤و ثبزا دؿح ا٨بد أ ازك١ أ سبخ قاء اجطبؼ٠بد خ١غ

اطبئؽ أب كزؽح ثفخ اظ١ف ابء ثزفؽ ركر از ا٨ربر١ى١خ

20

: اػثر-5

رػثر ز١ث اػثر زعح ا ػثر اؼع اط١ؼ ثب ا٤لفبو رؽفغ اكبظـ ا٨قجع ب٠خ ف

رؼ از اؽ٠م ؿع بو١خ ف رغ ث ا٨ق١٩خ اهؽ٠ؼخ زكت رطع٠ؽ ثع ٠ع٠ب اط١ؼ

ث اجؽاف١ نغ ثاقطخ اػث١سخ خك ػ اؿغت ثبل ازطى ٠ز ث اؽ٠م اؾاخ ػ

دعح أ بؾخخ رك٠مب ٠ى رؼجأ رجؽظ اػث١سخ رغك ا٨زهبء رؿاي

:ازغػ٠خ-6

اجؽر١ كجخ رى( ا٤بد) ازؽث١خ ثمط١غ ضبيخ ػ٩ئك بن هجغ ٠ى أ ٠دت%

28 زا ثب اطب اجؽر١ كجخ رى ازك١ مط١غ أضؽ ػ٩ئك ضب ثؽر١% 18 ثب

4 – 3( = اػثر ػع ز ؾ ود/ ػف ود) غػائ١خا اىفبءح

خ 750 ازك٠ك زز ازك١ طبئؽ اكزه اغػاء

خ 25 ١٠ب ا٤بد طبئؽ اكزه اغػاء

: افق-7

% 10 – 5 زعظ ف ػبظح رمعؼ ازؽث١خ لط١غ ف ازك٠ك زز ٠ ػؽ افق كجخ

قف ىب اك١خ اؼ١خ ثبطؽ٠مخ امط١غ أظ٠ؽ اغا غه أل كت ا ايي ٠ى

ا٨ب خبت ف ى ى% 10 سكجب

اط١ؼ اكب ١ؼ أ ثبؽغ ط١ؼ اػ١عب ف ازس١ ثؽاح رطج١ك ٩٠زع

٣ؽا خعا امبخ

: اجب-8

ػ ؾػخ ؽثغ زؽ 250 زا ا٨ؼ كبزخ ػ جب ا اهؽع ػا ث ٠سزبج

: ألكب ضكخ ا ٠مك اطزفخ اهؽع الكب

ازفؽ٠ص زدؽح-1

اػثر زدؽح-2

ا٨بد ػجؽ-3

اسبخ ػجؽ-4

ازك١ ػجؽ-5

٧ظاؼح ىزت اج ثػا ٠سك أ ٠ى

21

:ازد١ؿاد-9

: ا٤ر١خ ازد١ؿاد ا اهؽع ػا ٠سزبج

ث١خ 1500 قؼخ رفؽ٠ص بو١خ 1 ػعظ

ث١خ 7500 قؼخ رفم١ف بو١خ 1 ػعظ

بئؽ 1000 اازعح قؼخ ابد ثطبؼ٠خ 2 ػعظ

بئؽ 4500 اازعح قؼخ زبخ ثطبؼ٠خ 4 ػعظ

بئؽ 3000 اازعح قؼخ رك١ ثطبؼ٠خ 6 ػعظ

آ ف غثر ؼعاد

وؽثبئ ع

اىزج١خ ازد١ؿاد ثؼ ىزت

:ا٨زبج ث١ببد-10

بئؽ 2000= غوؽ 500+ أ 1500= اطثخ ا٨بد ػعظ

ث١خ 7500= 5× 1500= أقجػ١ب ازح اج١ ػعظ

ث١خ 6750= أقجػ١ب% ( 90) زفؽ٠ص ازطت اج١ ػعظ

بئؽ 5063% ( = 75) اقجػ١ب افبلكخ اىزبو١ذ ػعظ

بئؽ 4556( = فق% 10) اقجػ١ب اكلخ اكخ ط١ؼا ػعظ

ث١خ 750= أقجػ١ب ٥و اجبع اطبؾج اج١ ػع

: ا٤ؾا-11

خ 175 – 125= اػثر ػع اك طبئؽ اس اؾ

خ 125 - 90= زك٠ك اؼعح اػث١سخ ؾ

خ 12 – 9= اج١خ ؾ

22

: ادع ع ا٨لزبظ٠خ اسكبثبد

: ا٨قزثبؼ٠خ ازىب١ف -1

ؽ خ١ 5000= خـ 20× 2 250 ا٤ؼ ل١خ-1

ؽ خ١ 37500= خـ 150× 2 250 اجب ل١خ-2

ؽ خ١ 30000= اؼعاد ل١خ-3

ؽ خ١ 6000= خـ 3× 2000 ا٨قبق ا٨بد لط١غ ل١خ-4

ؽ خ١ 78500 ا٨قزثبؼ٠خ ازىب١ف اخب-5

اك٠خ ازهغ١ رىب١ف-2

خ١ 21600= / خ١ 1100× ٠ 365× خ 25× 2000= ا٨بد رغػ٠خ رىب١ف - ا

= / خ١ 1300× خ 750× بئؽ 234000= ازك١ ١ؼ رغػ٠خ رىب١ف - ة

خ١ 227500

خ١ 249100= ازغػ٠خ رىب١ف اخب -ج

خ١ 83000= ازغػ٠خ رىب١ف % 30 ا٤ضؽ ازىب١ف اخب -ظ

خ١ 377100= ظ+ خـ= ازهغ١ رىب١ف اخب -

ا٨خب اك اؼبئع-3

خ١ 2.00 خخ اطبئؽ ث. 234000 ق٠ب ازدخ اط١ؼ ػعظ

لؽل 10= اج١خ ث. ث١خ 39000( = 52× ) 750 ق٠ب ازح اج١ ػعظ

خ١ 468000= 2.00× 234000= اط١ؼ ث١غ اؼبئع

خ١ 3900= 0.1× 39000= اج١ ث١غ اؼبئع

خ١ 1000= خـ 50× 20= اؿؼػخ طفبد ث١غ اؼبئع

23

خ١ 472900= اك اؼبئع اخب

: ابف اك اؼبئع

خ١ 472900= اك اؼبئع اخب

خ١ 377100= اك٠خ ازهغ١ رىب١ف اخب

خ١ 95800= اك ابف اؼبئع

خ١ 7983= اهؽ ابف اؼبئع

: ا٨لزبظ٠خ اؤنؽاد

0.82= 95800÷ 78500( = ابي ؼأـ) ا٨قزثبؼ٠خ ازىب١ف زغط١خ ا٩ؾخ اعح-1

قخ

25.4= 377100÷ 95800= ازهغ١ رىب١ف/ ابف اك اؼبئع كجخ-2

: ا٨لزبظ٠خ ادع

قؼخ فػ ام ٩لزبظ ظػب ثبخؽائ ر ػب١خ الزبظ٠خ خع غ اهؽع ػا

اؼبخ ث ثأـ ٨ ػعظ رزى اب وب ثكخ رع٠ؽب ٠ى ػؽث١ب ؽ٠ب طثخ

ل عف غار زع ف ػا اجطبخ هىخ ز ػ ٠كبػع ب

24

:ةصل خلا

مما سبق ذكسه هجد أهه مكن جسبت السمان على مداز السنت سىاء على ألازض أو في أقفاص

اث( وبنجاح حث أن الشسوط الىا حب جىافسها بمصازع السمان جخماثل مع شسوط مصازع )بطاز

الدحاج العادي وإن كان خمخع بمقاومخه للعدد من ألامساض على النقض من جسبت الدواحن

ألاخسي التي قد جخعسض لكىازث كبيرة هدجت إلاصاباث املسضت املخخلفت مما ىفس الكثير من جكالف

ت إذا أمكن جسبت السمان على مداز السنت فمكن برلك امخداد لقاحاث ( و –العنات الصحت ) أدو

فترة حسىقت وأسخعمالت محلا أو جصدس لحىمت لى الخازج حث حعخبر من اللحىم املسغىبت

مكن كرلك الخىسع في إهخاج البض وجصدسه للخازج حث عخبر املسدساغت املسجفعت السعس و

بضت 320ث أن مخىسط ما جضعه ألاهثى قد صل إلى السمان من اكفأ الطىز إهخاحا للبض ح

صل وشن البضت إلى ا و % من وشن الجسم. 7سنى

املساحع:

ع(: جألف د./ صالح الدن أبى العال. –حغرت –زعات –كخاب: السمان )جسبت -1 مشاز

ق 5002 الداز العسبت للنشس والخىشع. -حامعت الصقاش

2004مان جألف د.دمحم بهى الدن دمحم كخاب اهخاج وزعات الس -2

2003كخاب اهخاج السمان جألف دمحم سعد سامى -3

1811شزاعت السمان فى املصازع والعنابس املعدله جألف م. زضىان دمحم حالل كخاب -4

25

سالفهر

الصفحه الموضوع مسلسل 2 المقدمه 1 2 تلثءذ تالهصثن٣ر ػثز تث 2 3 ثب تصؼد٤ ػ تلثءذ تإلصثؼ٤ر ث: 3 3 خؼ تالػصدثيتز تتؼح تإلث خث ؼكر تؼثبه تع: 4 3 تأل٤ر تالهصثن٣ر تلثز ت٤ر ث : 5 4 : ٤تز ف تث 6 4 ث :٤تز خ٤ ت 7 5 تص٤ق تؼ٢ : 8 5 أنواع السمان 9

6 تصل٣ك 11 7 تفثر تػث٣ر 11 9 تؼخثز تص٢ شتؼ توثب ػ٢ ـهتز تصل٣ك 12 11 ش٤٤ تؽ 13 11 تػث٣ر 14 11 ظ شخ٤ر ٤ي تث 15 14 تصـى٣ر 16 16 تألت 17 16 تألت تل٤٤ر 18 17 تألت تدص٣٤ر 19 17 تألت تطل٤٤ر 21 17 كت ء تصـى٣ر 21 ؽ ىخؾ تدػ٤ث ث ثب 4500 الصثغ ع 22

ص٣ن18

24 رالمت 23 24 المراجع 24

26