• Вкусные тосты

• Крем-суп из тыквы

• Сытный бутерброд

• Овощное лечо

• Лосось по-тайски

• Пирог с сыром и

ветчиной

• Творожный пудинг • Фруктовый салат

ПОЛУЧИ В ПОДАРОК

ПРАКТИЧНЫЕ ВЕЩИ ДЛЯ

КУХНИ И ПОПРОБУЙ: www.pievienojiesoriflame.lv

БОЛЬШЕ О ПОДАРКАХ ЗДЕСЬ:

РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ГУРМАНОВ ОТ РУКОВОДСТА ОРИФЛЭЙМ БАЛТИИ

Ингредиенты

Хлеб

Помидоры

Лук

Масло

Чеснок

Зелень

Лимонный перец

Все ингредиенты в любом

желаемом количестве (из 1

луковицы и 4 помидоров,

примерно, получается 16

небольших тостов).

Приготовление

• Поджарьте хлеб (в тостере или

духовке).

• Смешайте масло, чеснок и зелень и

намажьте на хлеб.

• Мелко нарежьте помидоры лук и

зелень, добавьте лимонный перец и

перемешайте. Смесь распределите по тостам.

Кристина Целма Руководитель Поддержки продаж и Сервисных Центров стран Балтии

Ингредиенты

1.5 кг тыква

200 мл сливки

1 ст. Ложка оливкового масла

Овощной бульон

Соль

Перец

Лук

Сухарики

Зелень

Подавать с сухариками и

зеленью.

Приготовление

• Порежьте тыкву и лук,

обжарьте на оливковом масле.

• Добавьте овощной бульон,

уменьшите огонь и варите на

медленном огне 10-15 минут

пока тыква не станет мягкой.

• Переместите овощи в бульоне

в контейнер блендера или

кухонного комбаина, добавьте

сливки, перец, соль.

Измельчите до однородной

массы.

• Подавать с сухариками и

зеленью.

Хели Хелм, Руководитель Орифлэйм Эстония

Ингредиенты

Шампиньоны

Лук

Mорковь

Чёрный хлеб

Оливковое масло

Тертый сыр

Укроп

Приготовление

• Пожарьте на оливковом масле

отдельно шампиньоны, лук и морковь

в одинаковой пропорции, смешайте.

• Сделайте тост из черного хлеба.

Положите на него овощную массу и

посыпьте тертым сыром.

• Можно подавать горячим или

холодным. Хорошо к аперитиву или в

качестве закуски.

Ирина Тихонова Руководитель Орифлэйм Литва

Ингредиенты

600 г кабачки

100 г морковь

100 г помидоры

100 г лук

50 г болгарский перец

50 г чеснок

Зелень (укроп, петрушка)

Кетчуп

Перец

Уксус

Сахар

Соль

Подавать с мясными блюдами

или хлебом.

Приготовление

• Мелко нарежьте, кабачки,

морковь, помидоры, лук,

болгарский перец, чеснок.

• Измельчите блендером по

небольшим порциям.

• Добавьте специи и зелень и

перемешайте.

Эгмонт Галиньш Директор по Маркетингу стран Балтии

Ингредиенты

200-300 г филе лосося

50 паста карри

400 мл кокосовое молоко

1 лайм

Оливковое масло

Подавать с рисом.

Приготовление

• Приготовьте маринад, смешав

кокосовое молоко и пасту карри.

• Разрежьте филе лосося на

порционные кусочки и оставьте

мариноваться в холодильнике от 3 до

24 часов.

• Сбрызните сковороду или

конвекционную печь оливковым

маслом и пожарьте; полейте лосось

оставшимся маринадом.

• Падавайте с рисом и дольками

лайма. Можно полить соусом,

который образовался во время

жарки.

Александр Чаксте Руководитель Орифлэйм Латвия

Ингредиенты

Начинка 2 яйца 2 стакана сметаны 3 тёртого сыра (предпочтительней со специями) 100 г ветчина 100 г салями Смешать все ингредиенты в миске. Тесто 2 стакана муки 100 г масла 2 ст. ложки воды

Приготовление

• Смешайте муку и масло, порубите на маленькие кусочки , лучше в кухонном комбаине. Добавьте воды и быстро замесите в тесто. Поместите тесто на дно и по бокам формы для выпечки (20-24 см в диаметре). Поместите форму с тестом в холодильник на 30 минут.

• Приготовьте начинку: смешайте яйца, сметана, тёртый сыр, тонко нарезанную ветчину и салями

• Разогрейте духовку до 225 °. Поставьте в духовку форму для выпечки с тестом на 10 минут.

• Выберите форму из духовки и добавьте начинку. Посыпьте сверху тёртым сыром .

• Выпекайте по центру духовки 15-20 минут пока пирог не приобретёт золотистый оттенок.

ФРЕДРИК НИЛЬСОН Региональный Директор Орифлэйм EMEA Север

Ингредиенты

500 г творога

80-100 г масла

4 яица

2-3 ложек сахара

1 ложка манной крупы

1 небольшая горсть изюма

Ванилин

Приготовление

• Смешайте яйца, масло комнатной

температуры и сахар.

• Добавьте творог, манную крупу,

изюм. Хорошо перемешайте.

• Выпекайте около 45 минут при

температуре 180 ° .

ГАЛИНА КЕКСТИЕНЕ Финансовый Директор Белоруссии и стран Балтии

Ингредиент

1 дыня

2 киви

1 лимон

2 яблоки

Йогурт

Приготовление

• При помощи набора для сервировки

фруктов сделайте шарики из дыни.

• Извлеките из яблока сердцевину и

порежьте его.

• Порежьте киви.

• Добавьте цедру лимона.

• Смешайте все ингредиенты и

залейте йогуртом.

Любимый рецепт руководства

ФРЕДРИК НИЛЬСОН Региональный Директор Орифлэйм EMEA Север

ХЕЛИ ХЕЛМ Руководитель Орифлэйм Эстония

АЛЕКСАНДР ЧАКСТЕ Руководитель Орифлэйм Латвия

ИРИНА ТИХОНОВА Руководитель Орифлэйм Литва

ГАЛИНА КЕКСТИЕНЕ Финансовый Директор Белоруссии и стран Балтии

КРИСТИНА ЦЕЛМА, Руководитель Поддержки Продаж и

Сервисных Центров стран Балтии

ЭГМОНТ ГАЛИНЬШ Директор по Маркетингу стран Балтии П

РИ

ЯТН

ОГО

АП

ПЕТ

ИТА

– Н

АС

ЛА

ЖД

АЙ

ТЕС

Ь!