Онлайн каталог

с 1876 года

Профессиональное кухонное оборудование

2012 ww

w.ba

rtsch

er.ru

Календарь выставок 2012Небольшая выдержка из списка

выставок с нашим участием

Январь 2012

09 - 12 Horecava, Амстердам

Февраль 2012

11 - 15 Intergastra, Штутгарт

Март 2012

09 - 14 Internorga, Гамбург

21 - 23 Eurogastro, Варшава

Сентябрь 2012

02 - 05 Hogatec, Эссен

25 - 28 ПИР, Москва

Октябрь 2012

17 - 21 Hostelco, Барселона

Bartscher GmbH - опыт и компетентность, ведущие свою историю с 1876 г.

Семейное предприятие Bartscher GmbH, добившееся в последние десятилетия значительного экономического роста, начиная со времени своего основания в 1876 г., неуклонно шло по пути завоевания лидирующих позиций на рынке кухонного оборудования.

Высокая степень доступности всего ассортимента в сочетании с современным высокостеллажным складом, включающим 9000 поддоно-мест и более 15000 кв. метров площади хранения, а также быстрое выполнение заказов, являются важными слагаемыми успеха в работе с покупателями.

Наряду с этим, фирма Bartscher, имеющая свои представительства в ключевых европейских странах, и, участвующая во всех отраслевых выставках,как в Германии, так и за ее пределами, обеспечивает свое присутствие на международных рынках.

ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ!В этом году наш обширный ассортимент вновь пополнился большим количеством нового оборудования. Наряду с высокой рентабельностью и удобством в эксплуатации, наши изделия отличаются удачным соотношением цены и качества.

Мерилом эффективности нашей деятельности, дополняемой обширным пакетом услуг, служит удовлетворенность потребителя. Для нас она является одновременно и основным требованием, и целью. Достижению этой цели способствует активная поддержка, оказываемая потребителям персоналом фирмы, преданным своему делу и обладающим большим опытом работы.

Приезжайте к нам в Зальцкоттен, здесь, в демонстрационном зале, представлен предлагаемый ассортимент продукции, организовано индивидуальное консультационное обслуживание. Добро пожаловать!

Andreas Heumüllerкоммерческий директор

3

1

2

3

4

5

МЫ - ВАШ ВЕРНЫЙ ПАРТНЕР, ПОТОМУ ЧТО МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

Многолетний опыт в отрасли Мы так же надежны, как и наша продукция: мы соответствуем высшим стандартам в технологии и оказании консультативных услуг уже 135 лет. Бартшер - это опыт и компетентность в сфере профессионального кухонного оборудования.

Полный ассортиментМы предлагаем все, о чем только могут мечтать профессионалы: от комплексных решений для профессиональных кухонь до эксклюзивных грилей "Hi-light Salamander" и компактных кухонных приборов. Наш ассортимент уникален, и, благодаря крупномасштабному складу, мы обеспечиваем бесперебойность поставок.

Внимание к покупателюМы чувствуем обязанность оправдывать ваши высокие ожидания. Представитель нашейкомпании окажет вам поддержку и помощь. Доступная "Горячая Линия" дополняет нашисервисные услуги, где компетентные сотрудники придут вам на помощь

Квалифицированное обслуживаниеНаш быстрый и эффективный послепродажный сервис сведет к минимуму простой вашего оборудования. Мы сделаем все, чтобы наши покупатели не несли потерь.

КачествоНадежное исполнение, прекрасная отделка и отличная эргономика - наши приоритеты и движущие принципы.Наше оборудование разработано чтобы удовлетворить запросы профессионала, будучиочень долговечным, простым в очистке и энергоэффективным.

4

ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯВсе услуги оказываются в соответствии с Общим положением о поставках.Информация о весе не включает упаковку и транспортировочные материалы (европоддоны, одноразовые поддоны и т.п.)

Технические характеристики могут быть изменены без уведомления.

Ремонт малого оборудования:Малое оборудование должно быть возвращено на фабрику или вашему дилеру для ремонта.

Bartscher GmbHFranz-Kleine-Str. 28D-33154 Salzkotten

Вы можете найти информацию о новой продукции испециальных предложениях на сайте: www.bartscher.ru

www.bartscher.ua

Тепловые/холодильные витрины

Тепловые витрины 108-110, 112, 114Холодильные витрины 111, 113, 115

Компания Бартшер предлагает необычайно широкий ассортимент большого и малого оборудования для профессиональной кухни и сферы обслуживания. Наш обширный каталог содержит все возможныевиды оборудования: от пароконвектоматов до соковыжималок, от конвекционнных печей до настольных грилей, включая такое эксклюзивное высококачественное оборудование как грили "Hi-light Salamander".

Тепловые линии

Плиты полупрофессиональные 6-7Серия Ambassade 8-11Серия 600 12-19Серия 650 20-29Серия 700 30-46Базовые цокольные конструкции 47Переходные конструкции и настольные модули 47Серия 900 48-63Сковороды опрокидывающиеся 64Варочные котлы 65Макароноварки 66-67

Тепловое оборудование

Фритюрницы 68-70, 170-175Настольные грили 71Грили лавовые 72-73Плита газовая под "казанок" 74Печи конвекционные 76-85, 215Пароконвектоматы 86-94, 215Печь низкотемпературного приготовления 95Грили для кур 96Грили-саламандра 104-107Тостеры 212-213Печи микроволновые 216-217

Печи для пиццы

Печи для пиццы 97-101, 214 Тестомесильные машины 102-103Тестораскатывающие машины 102

Холодильное оборудование

Холодильные витрины для напитков 116Холодильники барные 117Витрины холодильные мини 118-119Витрины холодильные для гастроёмкостей 120Холодильные шкафы 121-122Льдогенераторы 123-128Шкафы быстрого охлаждения / заморозки 129Лари морозильные 130Столы холодильные Саладетта 131Столы холодильные мини 132Столы холодильные для пиццы 133Столы холодильные 134-135

картинки:© Fotolia.com / Yuri Arcurs | Svenja98 | aris sanjaya | foodmaster | Cpro | contrastwerkstatt | Andrey Kiselev | Viktor | Irochka | HL Photo | Thomas Perkins | momanuma | Esther Hildebrandt |LUMIERES | Brenda Carson | Marina Lohrbach | electriceye | Alterfalter | Lucky Dragon | Dalmatin.o | Alexander Inglessi | Barbara Pheby | Photocrew | 2jenn | cagnottojack© dreamstime.com / Smokefish

5

Нейтральное оборудование

Посудомоечное оборудованиеПосудомоечные машины 136-149Системы смягчения воды 144Посудомоечные машины купольного типа 150-152Корзины для посудомойных машин 154-155Полировальные машины для бокалов / столовых приборов 156-157

Полки настенные 159, 163Полки настольные 160Рабочие столы 161-162, 164Настенные шкафы 161Столы рабочие с раздвижными дверцами и полками 165Мойки 166-167Вытяжные зонты 168-169Тележки сервировочные 280-281Тележки транспортировочные 222, 281

Гостиничное оборудование

Машина для чистки обуви 287Сушилки для рук 288Диспенсер для бумажный полотенец 288Диспенсер для мыла 288

Уличное оборудование

Уличный обогреватель 282Пепельницы 283Столы/лавки 284-285Гриль-барбекю 285Уничтожители насекомых 286

Мармит Bain-Marie 198Мармит Hotpot 199Мармиты передвижные 200-201Тепловые витрины 202Тепловые мосты 202,203Подогреватели тарелок 204, 206, 207Тепловые поверхности 204, 205Подогреватели чашек 207Аппараты для приготовления хот-догов 208-209Подогреватели сосисок 209Транспортировочные термоконтейнеры 223Диспенсеры для напитков 266Суповые мармиты 270-271Мармиты Chafing Dish 272-277Топливо для мармитов Chafing Dish 278-279

Подставки для столовых приборов 158Гастроёмкости 218-221Держатели для бумаг 221Миксеры планетарные 226Миксер планетарный KitchenAid 227-229Миксеры погружные 230Картофелечистки 231Овощерезка 232-233Мясорубки 234-235Слайсеры 236Газовая горелка 237Весы кухонные электронные 237Вакуумные упаковщики 238-239Доски разделочные 240Термометры 242-243

Мармиты Электромеханическое оборудование

Рисоварки 180-181Плиты индукционные 186-189Плиты индукционные ВОК 190-191Плиты электрические со стеклокерамической поверхностью 192Плиты электрические 193Плиты газовые 194-195Сковороды для индукционных плит 196Кастрюли 197

Сковороды электрические 176-177Сковорода «Паэлья» 178-179Грили контактные 182-183Жарочные поверхности 184Диспенсеры для соусов помповые 210Сосискорезки 211

Настольное оборудование

Грили

Льдодробилки 123, 247Диспенсер для мюсли 224Витрины нейтральные 224, 225Фризер для мороженого 244Соковыжималки 244, 245Бар винный охлаждающий 247 Миксеры 246, 248-249Блинницы 250Вафельницы 251Кофеварки 252-265Вспениватель молока 256Кипятильник электрический 267Термос мультифункциональный 268-269Штендер рекламный 287

Кафетерий / бар

6

Исполнение дляприродного газа


Технические характеристики могут быть изменены производителем без уведомления.

Газовые плиты

✓ Корпус плит сделан из хромоникелевой стали 18/10✓ Массивные чугунные решетки✓ Газовые горелки с предохранительным клапаном

подачи газа✓ Ручной поджиг✓ Электрические духовые шкафы для GN 1/1✓ Ножки из нержавеющей стали, регулируемые

по высоте✓ Ручки из нержавеющей стали✓ Исполнение для природного газа, форсунки для

пропана прилагаются

Плита газовая 4-х конфорочная MFG 740 с электрическим духовым шкафом GN 1/1 с конвекциейГабариты: Ш 800 x Г 700 x В 850-900 мм Мощность: газ 19,0 кВт4 конфорки: 2 х 3,5 кВт / 2 х 6,0 кВт Электрический духовой шкаф GN 1/1Размеры духового шкафа: Ш 638 х Г 420 х В 355 мм,Мощность духового шкафа: 3,0 кВт / 1 NAC 230B Диапазон температур: 50 °C - 270 °CВ комплекте: 1 решетка, 1 противеньВес: 66,6 кгEAN 4015613505121ІАртикул 158.8001

Плита газовая 6-ти конфорочная MFG 760 с электрическим духовым шкафом GN 1/1 с конвекцией, с открытой подставкойГабариты: Ш 1200 x Г 700 x В 850-900 мм Мощность газовая 28,5 кВт6 конфорок: 3 х 3,5 кВт / 3 х 6,0 кВт Электрический духовой шкаф GN 1/1Размеры духового шкафа: Ш 638 х Г 420 х В 355 мм,Мощность духового шкафа: 3,0 кВт / 1 NAC 230B Диапазон температур: 50 °C - 270 °CРазмеры открытой подставки: Ш 345 х Г 490 х В 470 ммВ комплекте: 1 решетка, 1 противеньВес: 90,6 кгEAN 4015613525495ІАртикул 158.8501

7




Плиты*

Плита газовая 5-ти конфорочная*Габариты: Ш 900 x Г 600 x В 850-900 мм5 газовых горелок: 1 х 1,0 кВт / 2 х 1,75 кВт 1 х 3,0 кВт / 1 х 3,6 кВтЭлектрический мультифункциональныйдуховой шкаф Объём духового шкафа: 117 л Размеры духового шкафа: Ш 747 х Г 435 х В 360 ммТемпературный режим: 50 °C - 250 °CОбщая мощность: газовая 11,1 кВт Общая мощность: электрическая 2,5 кВт / 230 ВВес: 63 кгEAN 4015613469577ІАртикул 150.9511

Решётка для духового шкафаEAN 4015613405162ІАртикул 008H011

ПротвеньEAN 4015613405155ІАртикул 0416529

✓ Корпус сделан из нержавеющейстали 18/10

✓ Прочные чугунные решётки с защитой отповреждений

✓ Газовые горелки с предохранительнымклапаном подачи газа

✓ Электронный розжиг✓ Мультифункциональный духовой шкаф

с грилем и таймером✓ Дверца духового шкафа: тройное стекло✓ Подсветка духового шкафа✓ Ножки из нержавеющей стали,

регулируемые по высоте✓ Ручки из нержавеющей стали✓ Духовой шкаф с чёрной эмалью✓ Исполнение для природного газа,

форсунки для пропана прилагаются

Плита газовая 5-ти конфорочная HT96* Габариты: Ш 900 x Г 600 x В 890-910 мм5 газовых горелок: 1 х 1,0 кВт / 2 х 1,75 кВт 1 х 3,0 кВт / 1 х 3,6 кВтЭлектрический мультифункциональныйдуховой шкаф Объём духового шкафа: 100 л Размеры духового шкафа: Ш 635 x Г 435 x В 360 ммТемпературный режим: 50 °C - 250 °CОбщая мощность: газовая 11,1 кВт Общая мощность: электрическая 2,5 кВт / 230 ВЭлектронный таймервключения/отключения Вес: 78 кгEAN 4015613469591ІАртикул 150.5011

✓ Корпус плиты сделан из нержавеющей стали 18/10✓ Стеклокерамическая рабочая поверхность✓ Мультифункциональный духовой

шкаф с грилем и таймером✓ Дверцы духового шкафа: тройное стекло✓ Дверца духового шкафа✓ Ножки из нержавеющей стали, регулируе-

мые по высоте✓ Ручки из нержавеющей стали✓ Духовой шкаф с чёрной эмалью

Плита 5-ти конфорочная со стеклокерамической поверхностью*Габариты: Ш 900 x Г 600 x В 890-910 мм Общая мощность: 11,4 кВт / 3 NAC 400 В5 конфорок:1 двухконтурная Ø 120/210 мм, 0,7/2,1 кВт средняя варочная поверхность: Ø 170/265 мм,1,4/2,2 кВт1 варочная поверхность: Ø 210 мм, 2,2 кВт 2 варочные поверхности: Ø 145 мм, каждая 1,2 кВтМультифункциональный духовой шкаф с грилем и таймером, 2,5 кВтОбъём духового шкафа: 100 л Размеры духового шкафа:Ш 635 x Г 435 x В 360 ммТемпературный режим: 50 °C - 250 °CВес: 78 кгEAN 4015613469621ІАртикул 155.660

ПротвеньEAN 4015613484174ІАртикул 001T664

Решётка для духового шкафаEAN 4015613395692 ІАртикул 008M901

✓ Корпус плит сделан изнержавеющей стали 18/10

✓ Чугунные решетки✓ Газовые горелки с предохранительным

клапаном подачи газа✓ Электронный розжиг✓ Мультифункциональный духовой

шкаф с грилем✓ Дверца духового шкафа:

двойное стекло✓ Регулируемые по высоте ножки✓ Духовой шкаф с чёрной эмалью✓ Исполнение для природного газа,

форсунки для пропана прилагаются

*Устройство не предназначено для длительного коммерческого использования.

8

Серия Ambassade

Серию Ambassade фирма Bartscher предлагает в тот сегмент рынка, где на профессиональной кухне используется оборудование для "начинающих".

Это оборудование также идеально подходит в качестве дополнительного в часы пиковых нагрузок.

Изысканный дизайн делает это оборудование особенно привлекательным для открытой кухни.


✓ Оборудование сделано из нержавеющей стали 18/10✓ Общая глубина 650мм, высота от 900 до 920 мм✓ Серия отвечает самым высоким требованиям по

функциональности и производительности✓ Изысканный дизайн, позволяющий использовать

оборудование в гостевой зоне✓ Легкая очистка✓ Электрические и газовые модели✓ Исполнение для природного газа, для сжиженного газа -

по запросу✓ Экономное потребление электроэнергии✓ Соединение оборудования U-образным желобом

для лучшей гигиены


9

Исполнение для природного газа, для сжиженного газа -по запросу


Плита газовая 2-х конфорочнаяс открытой подставкойГабариты: Ш 400 х Г 650 x В 900 мм Общая мощность: 8 кВт2 конфорки: 4 кВтТермостат защиты от перегреваВес: 45 кгEAN 4015613303154ІАртикул 200.1621

Плита газовая 4-х конфорочнаяс открытой подставкойГабариты: Ш 800 х Г 650 x В 900 мм Общая мощность: 14 кВт2 конфорки: 4 кВт2 конфорки: 3 кВтТермостат защиты от перегреваВес: 78 кгEAN 4015613294469ІАртикул 200.4441

Подставка для серии AmbassadeГабариты: Ш 1000 х Г 540 x В 600 мм Вес: 16 кгEAN 4015613306551ІАртикул 110.123

Плита газовая настольная 5-ти конфорочнаяГабариты: Ш 1000 х Г 650 x В 300 мм Общая мощность: 16,5 кВт1 конфорка: усиленная 5 кВт1 конфорка: высокого огня 4 кВт 2 конфорки: обычные 3 кВт1 конфорка: экономичная 1,5 кВтТермостат защиты от перегреваВес: 66 кгEAN 4015613306568ІАртикул 200.1551


10

Исполнение для природного газа, для сжиженного газа -по запросу

Плита газовая 5-ти конфорочнаяс большим газовым духовым шкафомГабариты: Ш 1000 х Г 650 x В 900 мм Общая мощность: 23,5 кВт1 конфорка: усиленная 5 кВт1 конфорка: высокого огня 4 кВт 2 конфорки: обычные 3 кВт1 конфорка: экономичная 1,5 кВтТермостат защиты от перегреваГазовый духовой шкаф:Ш 900 х Г 455 x В 305 мм, 7 кВтВ комплекте: 1 решетка, 1 противень, 1 поддон для жираВес: 125 кгEAN 4015613294445ІАртикул 200.4551

Плита газовая 5-ти конфорочнаяс большим электрическим духовым шкафом и грилемГабариты: Ш 1000 х Г 650 x В 900 мм Общая мощность: 16,5 кВт1 конфорка: усиленная 5 кВт1 конфорка: высокого огня 4 кВт 2 конфорки: обычные 3 кВт1 конфорка: экономичная 1,5 кВтТермостат защиты от перегреваЭлектрический духовой шкаф:Ш 900 х Г 455 x В 305 мм, 5 кВт, 2 NAC 400 ВВ комплекте: 1 решетка, 1 противень, 1 поддон для жираВес: 123 кгEAN 4015613304618ІАртикул 200.4561


Плита газовая 5-ти конфорочнаяс 2-мя газовыми духовымишкафами Габариты: Ш 1000 х Г 650 x В 900 мм Общая мощность: 23,5 кВт1 конфорка: усиленная 5 кВт1 конфорка: высокого огня 4 кВт 2 конфорки: обычные 3 кВт1 конфорка: экономичная 1,5 кВтТермостат защиты от перегреваГазовый духовой шкаф, каждый:Ш 400 х Г 455 x В 305 мм, каждый: 3,5 кВтВ комплекте: 1 решетка, 1 противеньВес: 130 кгEAN 4015613302874ІАртикул 200.5771

Плита газовая 5-ти конфорочнаяс 2-мя электрическими духовымишкафами с конвекциейГабариты: Ш 1000 х Г 650 x В 900 мм Общая мощность: 16,5 кВт1 конфорка: усиленная 5 кВт1 конфорка: высокого огня 4 кВт 2 конфорки: обычные 3 кВт1 конфорка: экономичная 1,5 кВтТермостат защиты от перегреваЭлектрический духовой шкаф,каждый:Ш 400 х Г 455 x В 305 мм, каждый: 2,65 кВт, 1 NAC 230 ВВ комплекте: 1 решетка, 1 противеньВес: 128 кгEAN 4015613304601ІАртикул 200.5781


11

Поверхность-гриль,рифлёнаяШ 500 х Г 210 мм EAN 4015613119588ІАртикул 100.151

Опорное кольцо длямалых кастрюльПодходит для горелокмощностью 3 и 4 кВт EAN 4015613120355ІАртикул 100.230

Плита электрическая 4-х конфорочная с электрическим духовым шкафом c конвекциейГабариты: Ш 600 х Г 650 x В 900 мм Общая мощность: 9,65 кВт, 3 NAC 400 В4 конфорок:2 х 2,0 кВт, Ø 180 мм2 х 1,5 кВт, Ø 145 ммЭлектрический духовой шкаф:Ш 400 х Г 455 x В 305 мм, 2,65 кВтВ комплекте: 1 решетка, 1 противеньВес: 89 кгEAN 4015613304632ІАртикул 200.311

Плита электрическая 5-ти конфорочная с большим электрическим духовым шкафомГабариты: Ш 1000 х Г 650 x В 900 мм Общая мощность: 14,6 кВт / 3 NAC 400 В5 конфорок:1 х 2,6 кВт Ø 220 мм2 х 2 кВт, Ø 180 мм і 220 мм2 х 1,5 кВт Ø 180 мм і 145 ммЭлектрический духовой шкаф, каждый:Ш 900 х Г 455 x В 305 мм Верхний и нижний нагрев: 2 х 2,5 кВти гриль 2,4 кВтВ комплекте: 1 решетка, 1 противень, 1 поддон для жираВес: 136 кгEAN 4015613303079ІАртикул 200.410

Аксессуары для газовых и электрических плит серии „Ambassade”

Подходит для плитАртикул

PешеткаАртикул

ПротивеньАртикул

Поддон для жираАртикул

200.311 / 200.467200.511200.577 / 200.578

100.233 100.231 100.232

200.355 100.244 100.246 100.248

200.410200.455200.456

100.236 100.234 100.235


Поверхность-гриль,гладкаяШ 500 х Г 210 мм EAN 4015613455747ІАртикул 100.150


12

✓ Оборудование и подставки полностью изготовленыиз хромоникелевой стали 18/10

✓ Общая глубина 600мм, модули шириной 400 мм или 600 мм✓ Компактный дизайн✓ Высокопроизводительное оборудование для закусочных на

минимальном пространстве✓ Благодаря модульной конструкции могут легко комбинироваться✓ Разнообразные конфигурации в расстановке подставок✓ Электрические и газовые модели✓ Исполнение для сжиженного газа, форсунки для природного

газа прилагаются✓ Идеальная энергетическая эффективность✓ Превосходная функциональность✓ Легкая очистка✓ Привлекательный дизайн✓ Серия подходит для установки настольных вытяжных зонтов✓ Оборудование соединяется общей перемычкой

Высокая производительность на минимальной площадиблагодаря модульной конструкции

Оснащение и размещение модулей в соответствии с Вашими требованиями

Оборудование из высококачественной хромоникелевой стали 18/10, компактные и долговечные.

Серия 600 Imbiss



13

РешеткаРазмеры: Ш 440 x Д 350 ммEAN 4015613526638ІАртикул 052663

Плита газовая 4-х конфорочнаяс электрическим мультифункциональным духовым шкафомГабариты: Ш 600 х Г 600 x В 900 ммОбщая мощность: 19,0 кВт4 конфорки (газовые горелки): 2 x 3,5 кВт, (передние)2 x 6,0 кВт, (задние)ПьезоподжигЭлектрический мультифункциональный духовой шкафКонвекция - гриль - верхний и нижний нагревОбщий объём духового шкафа: 58л.Ш 450 х Г 380 x В 340 мм, 2,2 кВт / 230 ВДиапазон температур: 50 - 250 ˚СДверь духового шкафа - двойное стекло В комплекте: 1 решетка, 1 противеньВес: 89 кгEAN 4015613547510ІАртикул 131.5563

Плита электрическая 4-х конфорочнаяс электрическим мультифункциональным духовым шкафомГабариты: Ш 600 х Г 600 x В 900 мм4 конфорки: 4 x 2,0 кВт, Ø 185 мм Общая мощность: 10,2 кВт / 3 NAC 400 ВЭлектрический мультифункциональный духовой шкафКонвекция - гриль - верхний и нижний нагревОбщий объём духового шкафа: 58л.Ш 450 х Г 380 x В 340 мм, 2,2 кВт / 230 ВДиапазон температур: 50 - 250 ˚СДверь духового шкафа - двойное стекло В комплекте: 1 решетка, 1 противеньВес: 80 кгEAN 4015613547527ІАртикул 131.764

Протвень Размеры: Ш 440 x Д 350 ммEAN 4015613526621ІАртикул 052662


Исполнение для сжиженного газа

Плита 4-х конфорочная со стеклокерамической поверхностью с электрическим мультифункциональным духовым шкафомГабариты: Ш 600 х Г 600 x В 900 мм4 конфорки: 4 x 2,0 кВт, 2 x Ø 230 mm, 1 x Ø 165 mm, 1 x Ø 145 mm Общая мощность: 10,2 кВт / 3 NAC 400 ВЭлектрический мультифункциональный духовой шкафКонвекция - гриль - верхний и нижний нагревОбщий объём духового шкафа: 58л.Ш 450 х Г 380 x В 340 мм, 2,2 кВт / 230 ВДиапазон температур: 50 - 250 ˚СДверь духового шкафа - двойное стекло В комплекте: 1 решетка, 1 противеньВес: 40 кгEAN 4015613547534ІАртикул 132.870


14

C

B

B

AC

C


Плита электрическая 4-х конфорочная настольнаяГабариты: Ш 600 х Г 600 x В 290 мм Общая мощность: 8 кВт / 3 NAC 400 В 4 конфорки быстрого нагрева: 2,0 кВт , Ø 180 мм Вес: 30 кгEAN 4015613310008ІАртикул 131.734

Плита электрическая настольная со стеклокерамической поверхностью, 4 рабочих зоныГабариты: Ш 600 х Г 600 x В 290 мм Рабочая зона: 2 х 2,5 кВт, 1 х 1,8 кВт, 1 х 1,2 кВтОбщая мощность: 8 кВт / 3 NAC 400 В Вес: 21 кгEAN 4015613418209ІАртикул 131.850

Плита электрическая 2-х конфорочная настольнаяГабариты: Ш 400 х Г 600 x В 290 мм Общая мощность: 4 кВт / 2 NAC 400 В2 конфорки быстрого нагрева: 2,0 кВт , Ø 180 мм Вес: 21 кгEAN 4015613309989ІАртикул 131.722

Плита электрическая настольная со стеклокерамической поверхностью, 2 рабочих зоныГабариты: Ш 400 х Г 600 x В 290 ммРабочая зона: 1 х 2,5 кВт, 1 х 1,8 кВт Общая мощность: 4,3 кВт / 3 NAC 400 В Вес: 15 кгEAN 4015613418193ІАртикул 131.800


Плита газовая 4-х конфорочная настольнаяГабариты: Ш 600 х Г 600 x В 290 мм Общая мощность: 19,0 кВт 2 x 3,5 кВт, (передние)2 x 6,0 кВт, (задние)Вес: 28 кгEAN 4015613547558ІАртикул 131.7463

Плита газовая 2-х конфорочная настольнаяГабариты: Ш 400 х Г 600 x В 290 мм Общая мощность: 9,5 кВт 1 x 3,5 кВт, (передняя)1 x 6,0 кВт, (задняя)Вес: 20 кгEAN 4015613547541ІАртикул 131.7433

A 1,2 кВтB 1,8 кВтC 2,5 кВт


15

Электрический мармит, настольныйГабариты: Ш 600 х Г 600 x В 290 мм Объём ёмкости: 1 х 1/1 GN, 2 х 1/4 GN, глубина - 150 ммОбщая мощность: 2,8 кВт / 1 NAC 230 В Вес: 28 кгEAN 4015613310091ІАртикул 131.770

Электрический мармит, настольныйГабариты: Ш 400 х Г 600 x В 290 мм Объём ёмкости: 3 х 1/3 GN, глубина - 155ммОбщая мощность: 1,4 кВт / 1 NAC 230 В Вес: 20,6 кгEAN 4015613310084ІАртикул 131.760

Макароноварка электрическая стационарнаяГабариты: Ш 600 х Г 600 x В 900 мм Общая мощность: 5,5 кВт / 3 NAC 400 В Объём ёмкости: 26л.Подключение к водопроводу R1/2”Подключение к канализации R1”Вес: 47 кгEAN 4015613547565ІАртикул 132.790

Корзина для макарон GN 1/3Ш 290 х Г 142 x В 210 мм EAN 4015613293233ІАртикул 022.920

Корзина для макарон GN 1/6,праваяШ 155 х Г 155 x В 240 мм EAN 4015613293240ІАртикул 022.918

Корзина для макарон GN 1/3длиннаяШ 310 х Г 155 x В 240 мм EAN 4015613229300ІАртикул 022.930

Поставляется без корзин

Поставляется без гастроёмкостей и без шлангов для подключения

Корзина для макарон GN 1/6,леваяШ 155 х Г 155 x В 240 мм EAN 4015613229287ІАртикул 022.928

Корзина для макарон GN 2/9длиннаяШ 310 х Г 100 x В 240 мм EAN 4015613230306ІАртикул 023.030



16

Фритюрница электрическая настольная, ванна 1 х 8л.Габариты: Ш 400 х Г 600 x В 290 мм Общая мощность: 6,3 кВт / 3 NAC 400 В Неподвижный нагревательный элементВес: 22 кгEAN 4015613433240ІАртикул 131.415




Корзина для фритюрницы 8л. большаяШ 225 х Г 275 x В 100 мм EAN 4015613463476ІАртикул 02013949

Корзина для фритюрницы 6л.Ш 190 х Г 270 x В 120 мм EAN 4015613192178ІАртикул 019217

Корзина для фритюрницы 8л. малаяШ 110 х Г 280 x В 100 мм EAN 4015613463483ІАртикул 02014725


Резервуар для отработанного масла, Фильтр для жирасмотрите страницы 172, 173 каталога


17

Нейтральный элементГабариты: Ш 400 х Г 600 x В 290 мм С выдвижным ящиком Ш 320 x Г 480 x В 180 мм Вес: 28 кгEAN 4015613548005ІАртикул 131.905

Нейтральный элементГабариты: Ш 600 х Г 600 x В 290 мм С выдвижным ящиком Ш 520 x Г 480 x В 180 мм Вес: 38 кгEAN 4015613548012ІАртикул 131.915

Фритюрница газовая настольная, ванна 2 х 8л.Габариты: Ш 400 х Г 600 x В 290 мм Общая мощность: 13,4 кВт Вес: 48 кгEAN 4015613433271ІАртикул 131.5213

Фритюрница газовая настольная,ванна 1 х 8л.Габариты: Ш 400 х Г 600 x В 290 мм Общая мощность: 6,7 кВт Вес: 29 кг EAN 4015613433028ІАртикул 131.5113

Мармит для картофеля фри с тепловым мостомГабариты: Ш 400 х Г 600 x В 290 мм Общая мощность: 1,78 кВт / 1 NAC 230 ВВес: 25,5 кгEAN 4015613309804ІАртикул 131.600

Тепловой мостОбщая мощность: 0,4 кВт / 1 NAC 230 ВВес: 3,5 кг EAN 4015613323909ІАртикул 131.666

Мармит для картофеля фрибез теплового мостаГабариты: Ш 400 х Г 600 x В 290 мм Общая мощность: 1,38 кВт / 1 NAC 230 ВВес: 22 кгEAN 4015613325996ІАртикул 131.660

Корзина для фритюрницы 8л. большаяШ 240 х Г 285 x В 120 мм EAN 4015613433295ІАртикул 021085

Корзина для фритюрницы 8л. малаяШ 120 х Г 285 x В 120 мм EAN 40156132266892ІАртикул 022668




18


Жарочная поверхность, электрическая, гладкаяс твердым хромовым покрытием, из специальной стали для лучшего распределения теплаГабариты: Ш 400 х Г 600 x В 290 мм Размер жарочной поверхности: 333 х 480 ммОбщая мощность: 3,6 кВт / 1 NAC 230 ВВес: 41 кгEAN 4015613547572ІАртикул 132.115

Жарочная поверхность, газовая,гладкаяс твердым хромовым покрытием, из специальной стали для лучшего распределения теплаГабариты: Ш 400 х Г 600 x В 290 ммРазмер жарочной поверхности: 333 х 480 ммОбщая мощность: 4,6 кВт Вес: 41 кг EAN 4015613547602ІАртикул 131.1413

Жарочная поверхность, электрическая,1/2 гладкая, 1/2 рифлёная Габариты: Ш 600 х Г 600 x В 290 мм Размер жарочной поверхности: 530 х 480 мм2 зоны нагрева с раздельным управлением Общая мощность: 7,2 кВт / 3 NAC 480 ВВес: 60 кгEAN 4015613547596ІАртикул 132.255

Гриль лавовый газовыйГабариты: Ш 600 х Г 600 х В 290 ммМощность: 7,3 кВтРегулируемые по высоте решетки-грильВес: 51 кгEAN 4015613309972ІАртикул 131.7003

Жарочная поверхность, газовая,гладкаяс твердым хромовым покрытием, из специальной стали для лучшего распределения теплаГабариты: Ш 600 х Г 600 x В 290 мм Размер жарочной поверхности: 530 х 480 мм2 зоны нагрева с раздельным управлениемОбщая мощность: 7,6 кВт Вес: 60 кгEAN 4015613547619ІАртикул 131.1813

Жарочная поверхность,электрическая, гладкаяс твердым хромовым покрытием, из специальной стали для лучшего распределения теплаГабариты: Ш 600 х Г 600 x В 290 мм Размер жарочной поверхности: 530 х 480 мм2 зоны нагрева с раздельным управлением Общая мощность: 7,2 кВт / 3 NAC 480 ВВес: 60 кгEAN 4015613547589ІАртикул 132.125


Скребокдля всех стальных поверхностей и решёток, сменное лезвиеВес: 0,2 кгEAN 4015613531700ІАртикул 052.971

Дополнительное лезвие Вес: 0,01 кгEAN 4015613531717ІАртикул 052.972


19

Планка соединительнаяEAN 4015613323787ІАртикул 132.060

Подставка открытая с полкойГабариты: Ш 400 х Г 550 х В 580 ммРегулируемые по высоте ножки: макс. 50 ммВес: 14 кгEAN 4015613310138ІАртикул 131.924



Подставка с дверьюи полкой Габариты: Ш 400 х Г 550 х В 580 ммРегулируемые по высоте ножки: макс. 50 ммВес: 17 кгEAN 4015613310169ІАртикул 131.944



Подставка с 2 ящикамиГабариты: Ш 400 х Г 550 х В 580 ммРегулируемые по высоте ножки: макс. 50 ммРазмеры ящика: 309 х 500 х 150 ммВес: 21 кгEAN 4015613310190ІАртикул 131.954



20

✓ Вытяжные зонты „Snack“для оборудования серии„Snack“ глубиной 650 ммпоставка по запросу

✓ Оборудование и подставки полностью изготовленыиз нержавеющей стали 18/10

✓ Общая глубина 650 мм, высота 850 мм(вместе с подставкой)

✓ Оборудование шириной 400 мм или 650 мм,высота вытяжной трубы - 295 мм

✓ Высокопроизводительное оборудование для небольшогопространства

✓ Модульное оборудование легко комбинируется✓ Разнообразные расположение подставок✓ Электрические или газовые модели✓ Исполнение для сжиженного газа, форсунки

для природного газа в комплекте✓ Оптимальное потребление энергии ✓ Прочная конструкция✓ Практичная функциональность, лёгкая очистка✓ Привлекательный внешний вид✓ Серия идеально подходит для использования

настольных вытяжных зонтов✓ Оборудование соединяется планкой

Серия для профессиональной кухни.Ее отличает оптимальное использование электроэнергии, высокая производительность, простота очистки.

Модульное строение позволяет создавать комбинации и варьировать расстановку корпусов.

Оборудование полностью изготовлено из хромоникелевойстали 18/10.

Серия 650 Snack



21

РешеткаШ 530 x Г 470 мм EAN 4015613559322ІАртикул 105.804

Плита газовая 4-х конфорочнаяс электрическим духовым шкафом с конвекцией 1/1 GNГабариты: Ш 600 х Г 650 x В 870 мм Общая газовая мощность: 18,0 кВт4 конфорки (газовые горелки): 2 x 3,5 кВт, 2 x 5,5 кВтС системой поджигаЭлектрический духовой шкаф, 1/1 GNШ 570 x Г 490 x В 285 мм4,2 кВт / 3 NAC 400 ВДиапазон регулировки: 110 - 280 °CВ комплекте: 1 решетка, 1 противеньВес: 68 кгEAN 4015613548760ІАртикул 115.1143

Плита электрическая 4-х конфорочнаяс электрическим духовым шкафом с конвекцией 1/1 GNГабариты: Ш 600 х Г 650 x В 870 мм Общая мощность: 12,4 кВт / 3 NAC 400 В4 конфорки:2 x 2,6 кВт, Ø 220 мм2 x 1,5 кВт, Ø 180 ммЭлектрический духовой шкаф, 1/1 GNШ 570 x Г 490 x В 285 мм4,2 кВт / 3 NAC 400 ВДиапазон регулировки: 110 - 280 °CВ комплекте: 1 решетка, 1 противеньВес: 64 кгEAN 4015613548791ІАртикул 115.058

Противень Ш 530 x Г 470 x В 37 мм EAN 4015613559339ІАртикул 115.805



Плита 4-х конфорочная со стеклокерамической поверхностью с электрическим духовым шкафом с конвекцией 1/1 GNГабариты: Ш 600 х Г 650 x В 870 мм Общая мощность: 12,4 кВт / 3 NAC 400 В4 конфорки:2 x 2,5 кВт, Ø 220 мм1 x 1,8 кВт, Ø 180 мм1 x 1,2 кВт, Ø 145 ммЭлектрический духовой шкаф, 1/1 GNШ 570 x Г 490 x В 285 мм4,2 кВт / 3 NAC 400 ВДиапазон регулировки: 110 - 280 °CВ комплекте: 1 решетка, 1 противеньВес: 64 кгEAN 4015613548814ІАртикул 115.059


22


Плита газовая 2-х конфорочная настольнаяГабариты: Ш 400 х Г 650 x В 295 мм Общая мощность: 9,0 кВт2 конфорки (газовые горелки): 1 х 3,5 кВт, 1 х 5,5 кВтС системой поджигаВес: 19 кгEAN 4015613548906ІАртикул 115.1023

Плита газовая 4-х конфорочная настольнаяГабариты: Ш 700 х Г 650 x В 295 мм Общая мощность: 18,0 кВт4 конфорки (газовые горелки): 2 x 3,5 кВт, 2 x 5,5 кВтС системой поджигаВес: 27 кгEAN 4015613548920ІАртикул 115.1033

Плита электрическая 2-х конфорочная настольнаяГабариты: Ш 400 х Г 650 x В 295 мм Общая мощность: 4,1 кВт / 3 NAC 400 В2 конфорки: 1 x 2,6 кВт, Ø 220 mm1 x 1,5 кВт, Ø 180 mmВес: 18 кгEAN 4015613548937ІАртикул 115.005

Плита электрическая 4-х конфорочная настольнаяГабариты: Ш 700 х Г 650 x В 295 мм Общая мощность: 8,2 кВт / 3 NAC 400 В4 конфорки:2 x 2,6 кВт, Ø 220 mm2 x 1,5 кВт, Ø 180 mmВес: 25 кгEAN 4015613548944ІАртикул 115.007


Плита газовая 6-и конфорочная с газовым духовым шкафом и нейтральным шкафомГабариты: Ш 1100 х Г 650 x В 870 мм Общая мощность газ: 32 кВт6 конфорок (газовые горелки): 3 x 3,5 кВт, 3 x 5,5 кВтС системой поджигаГазовый духовой шкаф:Ш 570 x Г 530 x В 295 mm, 5 кВтДиапазон регулировки: 110 - 280 °CВ комплекте: 1 решетка, 1 противеньВес: 120 кгEAN 4015613548869ІАртикул 115.1163

РешеткаШ 530 x Г 470 мм EAN 4015613559322ІАртикул 105.804

Противень Ш 530 x Г 470 x В 37 мм EAN 4015613559339ІАртикул 115.805


23

Мармит электрический1/1 GN + 2 x 1/4 GN, глубина 150 ммГабариты: Ш 600 х Г 650 x В 295 мм Общая мощность: 1,8 кВт / 1 NAC 230 ВКран слива водыВес: 19 кгEAN 4015613548999ІАртикул 115.112

Мармит электрический1/1 GN, глубина 150 ммГабариты: Ш 400 х Г 650 x В 295 мм Общая мощность: 1,0 кВт / 1 NAC 230 ВКран слива водыВес: 15,3 кгEAN 4015613548982ІАртикул 115.111


Индукционная плита с 1 рабочей зонойГабариты: Ш 400 х Г 650 x В 295 мм Общая мощность: 5 кВт / 3 NAC 400 ВСтеклянная поверхность: Ш 348 x Г 512 мм 1 зона нагрева Ø 220 мм Вес: 18 кгEAN 4015613548951ІАртикул 115.090

Индукционная плита с 2 рабочими зонамиГабариты: Ш 700 х Г 650 x В 295 мм Общая мощность: 10 кВт / 3 NAC 400 ВСтеклянная поверхность: Ш 648 x Г 512 мм, 2 x 5 кВт2 зоны нагрева Ø 220 мм Вес: 25 кгEAN 4015613548968ІАртикул 115.095

Плита индукционная WOK Габариты: Ш 400 х Г 650 x В 295 мм Общая мощность: 5 кВт / 3 NAC 400 ВСтеклокерамическая зона нагрева: Ø 300 мм Вес: 20 кгEAN 4015613548975ІАртикул 115.099


24

Камни лавовые для гриляПакет 7 кг EAN 4015613182049ІАртикул 100.611

Гриль лавовый газовыйГабариты: Ш 400 х Г 650 x В 295 мм Общая мощность: 7,0 кВтРазмер жарочной поверхности: Ш 330 x Г 580 мм Вес: 38 кгEAN 4015613549040ІАртикул 115.1583

Гриль лавовый газовыйГабариты: Ш 800 х Г 650 x В 295 мм Общая мощность: 14,0 кВтДве зоны нагреваРазмер жарочной поверхности: Ш 660 x Г 580 мм Вес: 70 кгEAN 4015613549057ІАртикул 115.1593

Гриль электрическийГабариты: Ш 400 х Г 650 x В 295 мм Общая мощность: 4,5 кВт / 3 NAC 400 В1 зона нагреваPазмер жарочной поверхности 250 x 400 ммРезервуар для сбора жира, который может наполняться водой Вес: 24 кгEAN 4015613549002ІАртикул 115.137

Гриль электрическийГабариты: Ш 800 х Г 650 x В 295 мм Общая мощность: 7,5 кВт / 3 NAC 400 В1 зона нагреваPазмер жарочной поверхности 630 x 400 ммРезервуар для сбора жира, который может наполняться водой Вес: 35 кгEAN 4015613549019ІАртикул 115.139

Сковорода-шашлычница электрическаяГабариты: Ш 400 х Г 650 x В 295 мм Общая мощность: 3,9 кВт / 3 NAC 400 ВСковорода н/сталь размеры: Ш 310 х Г 505 х В 100 ммОбъём: 12,5 л Вес: 20 кгEAN 4015613549033ІАртикул 115.245


Исполнение длясжиженного газа


25


Жарочная поверхность, газовая, гладкаяГабариты: Ш 400 х Г 650 x В 295 мм Размер жарочной поверхности, сталь: Ш 396 x Г 555 ммОбщая мощность: 5,0 кВтВес: 38 кгEAN 4015613549156ІАртикул 115.2163

Жарочная поверхность, электрическая, гладкаяГабариты: Ш 400 х Г 650 x В 295 мм Размер жарочной поверхности, сталь: Ш 396 x Г 555 ммОбщая мощность: 3,9 кВт / 3 NAC 400 ВВес: 30 кгEAN 4015613549125ІАртикул 115.108

Жарочная поверхность, газовая, гладкаяГабариты: Ш 600 х Г 650 x В 295 мм Размер стальной жарочной поверхности:Ш 596 x Г 555 мм Общая мощность: 10,0 кВтВес: 56 кгEAN 4015613549163ІАртикул 115.2173

Жарочная поверхность, электрическая, гладкаяГабариты: Ш 600 х Г 650 x В 295 мм Размер жарочной поверхности, сталь:Ш 596 x Г 555 мм Общая мощность: 7,8 кВт / 3 NAC 400 ВВес: 51 кгEAN 4015613549132ІАртикул 115.109

Жарочная поверхность, газовая1/2 гладкая, 1/2 рифлёная Габариты: Ш 600 х Г 650 x В 295 мм Размер стальной жарочной поверхности: Ш 596 x Г 555 мм Общая мощность: 10,0 кВтВес: 56 кгEAN 4015613549170ІАртикул 115.2093

Жарочная поверхность, электрическая,1/2 гладкая, 1/2 рифлёная Габариты: Ш 600 х Г 650 x В 295 мм Размер стальной жарочной поверхности:Ш 596 x Г 555 мм Общая мощность: 7,8 кВт / 3 NAC 400 ВВес: 51 кгEAN 4015613549149ІАртикул 115.120

Скребокдля всех стальных поверхностей и решёток, сменное лезвиеВес: 0,2 кгEAN 4015613531700ІАртикул 052.971

Дополнительное лезвие Вес: 0,01 кгEAN 4015613531717ІАртикул 052.972



26


Резервуар для отработанного масла, Фильтр для жира смотрите страницы 172, 173 каталога

Фритюрница электрическая настольнаяГабариты: Ш 400 х Г 650 x В 295 мм Общая мощность: 9,0 кВт / 3 NAC 400 ВОбъём: 10 л Откидной нагревательный элемент для легкой очисткиВес: 18 кгEAN 4015613549071ІАртикул 115.204

Фритюрница электрическая настольнаяГабариты: Ш 600 х Г 650 x В 295 мм Общая мощность: 18,0 кВт / 3 NAC 400 ВОбъём: 2 х 10 л Откидной нагревательный элемент для легкой очисткиВес: 31 кгEAN 4015613549088ІАртикул 115.205

Корзина сменная для фритюрницы электрическойРазмеры корзины: Ш 180 x Г 305 x В 110 ммEAN 4015613433172ІАртикул 024.8582

Корзина сменнаядля фритюрницы газовойРазмеры корзины: Ш 200 x Г 280 x В 115 ммEAN 4015613433196ІАртикул 024.8585

Фритюрница газовая настольнаяГабариты: Ш 600 х Г 650 x В 295 мм Общая мощность: 14,0 кВтОбъём: 2 х 8 л Вес: 44 кгEAN 4015613549118ІАртикул 115.2193

Фритюрница газовая настольнаяГабариты: Ш 400 х Г 650 x В 295 мм Общая мощность: 7,0 кВтОбъём: 8 л Вес: 26 кгEAN 4015613549101ІАртикул 115.2183



27

Нейтральный элементГабариты: Ш 400 х Г 650 x В 295 мм Вес: 12 кгEAN 4015613549224ІАртикул 115.116

Нейтральный элементГабариты: Ш 600 х Г 650 x В 295 мм Вес: 21 кгEAN 4015613549217ІАртикул 115.113

Мармит для картофеля фриэлектрическийГабариты: Ш 400 х Г 650 x В 295 мм Общая мощность: 2,0 кВт / 1 NAC 230 ВКерамический нагревательный элементРазмер ванны: 1/1 GN Вес: 21 кгEAN 4015613549095ІАртикул 115.115


Макароноварка электрическаяГабариты: Ш 600 х Г 650 x В 295 мм Общая мощность: 9,0 кВт / 3 NAC 400 ВРазмеры ванны: 400 x 340 x 180 ммОбъём ванны: 28 лПодключение к водопроводу и кран слива воды В комплекте 3 корзиныВес: 28 кгEAN 4015613549064ІАртикул 115.138

Корзина для макароноваркиРазмеры: Ш 100 х Г 280 x В 115 мм EAN 4015613490298ІАртикул 049029


28

Ванна моющаяГабариты: Ш 600 х Г 650 x В 295 мм Отверстие для смесителя 1/2 "Слив воды 1 1/2 "Размер раковины: Ш 500 х Г 400 х В 150 ммВес: 16 кгEAN 4015613549200ІАртикул 115.114

Сковорода электрическаяс поддоном для сбора жира GN 1/1, 150 мм глубинойГабариты: Ш 400 х Г 650 x В 870 мм Объём чаши: 13 лШ 320 x Г 480 x В 90 ммОбщая мощность: 4,0 кВт / 3 NAC 400 ВВес: 27 кгEAN 4015613549187ІАртикул 115.155

Сковорода электрическаяс поддоном для сбора жира GN 1/1, 150 мм глубинойГабариты: Ш 600 х Г 650 x В 870 мм Объём чаши: 21 лШ 520 x Г 480 x В 90 ммОбщая мощность: 8,1 кВт / 3 NAC 400 ВВес: 45 кгEAN 4015613549194ІАртикул 115.157


Сковорода электрическая✓ короткое время приготовления✓ низкое потребление электроэнергии✓ ванна с закругленными углами✓ высокая производительность✓ сковорода из нержавеющей стали 18/10


29

Дверцак открытой подставке350 мм ширинойEAN 4015613560014ІАртикул 112.027


Полка 400 мм EAN 4015613432939ІАртикул 112.030

Подставка открытаяШ 400 x В 600 мм EAN 4015613432847ІАртикул 112.020

Подставка открытаяШ 600 x В 600 мм EAN 4015613432854 ІАртикул 112.021



Полка 600 ммEAN 4015613432946ІАртикул 112.031

Ящик выдвижнойВнутренние размеры:Ш 305 х Г 525 х В 145 ммEAN 4015613433219ІАртикул 112.028

✓ В подставку входят 2 выдвижныхящика шириной 400мм

Планка соединительнаяEAN 4015613215785ІАртикул 110.036




Полка 700 ммEAN 4015613560021ІАртикул 112.032

600 мм400 мм


30

Серия 700 Classic

✓ Оборудование из нержавеющей стали 18/10✓ Общая глубина 700 мм, высота 850 - 900 мм✓ Компактная конструкция✓ Легкая очистка✓ Большие фронтальные рукоятки✓ Электрические или газовые модели✓ Исполнение для природного газа H, форсунки

для сжиженного газа и форсунки для природногогаза L в комплекте

✓ Газовые плиты с системой поджига✓ Газовые плиты с двухконтурными горелками

с высоким коэффициентом полезного действия✓ Высокая экономичность благодаря низкому

потреблению энергии✓ Система поджига закрыта дополнительной защитой✓ Фритюрницы с большой холодной зоной✓ Новое соединение

Оборудование соединяется в единый блок

Полностью профессиолнальная серия из прочной нержавеющей стали 18/10.

Мощная и продуманная до деталей.

От стационарного оборудования, включающего нейтральные элементы, до смонтированного в линию дополнительного оборудования для успешной профессиональной кухни, соответствующей наивысшим запросам.



31

Исполнение для природного газа

Решётка из хромоникелевой сталиПодходит для 2-х конфорок расположенных друг за другомEAN 4015613520414ІАртикул 285.086

Плита газовая 4-х конфорочная с электрическим духовым шкафом с конвекцией 1/1 GNГабариты: Ш 800 х Г 700 x В 850-900 мм Общая газовая мощность: 18,2 кВт4 конфорки (газовые горелки): 2 x 5,5 кВт, 2 x 3,6 кВт Электрический духовой шкаф 1/1 GN,Ш 541 х Г 363 х В 300 мм, 3,6 кВт / 400 ВДиапазон температур: 100 °C - 300 °CВес: 115 кгEAN 4015613484266ІАртикул 285.2241

Плита газовая 2-х конфорочнаяс открытой подставкойГабариты: Ш 400 х Г 700 x В 850-900 мм Общая газовая мощность: 9,1 кВт2 конфорки (газовые горелки): 1 х 5,5 кВт, 1 х 3,6 кВтВес: 42 кгEAN 4015613484228ІАртикул 285.1021

Плита газовая 4-х конфорочнаяс открытой подставкойГабариты: Ш 800 х Г 700 x В 850-900 мм Общая газовая мощность: 18,2 кВт4 конфорки (газовые горелки): 2 x 5,5 кВт, 2 x 3,6 кВтВес: 71 кгEAN 4015613484235ІАртикул 285.1041

Плита газовая 6-ти конфорочнаяс открытой подставкойГабариты: Ш 1200 х Г 700 x В 850-900 мм Общая газовая мощность: 27,3 кВт6 конфорок (газовых горелок):3 x 5,5 кВт, 3 x 3,6 кВтВес: 100 кгEAN 4015613484242ІАртикул 285.1061



32

Решётка из хромоникелевой сталиПодходит для 2-х конфорок расположенных друг за другомEAN 4015613520414ІАртикул 285.086

Плита газовая 6-ти конфорочная с газовымдуховым шкафом 2/1 GN и нейтральным шкафомШ 1200 х Г 700 x В 850-900 мм Общая газовая мощность: 34,8 кВт6 конфорок (газовых горелок):3 x 5,5 кВт, 3 x 3,6 кВтГазовый духовой шкаф 2/1 GN,Ш 535 x Г 675 x В 265 мм, 7,5 кВтДиапазон температур: 140 °C - 300 °CНейтральный шкаф: Ш 350 х Г 610 х В 400 ммВес: 155 кгEAN 4015613484273ІАртикул 285.2361

Плита газовая 6-ти конфорочнаяс электрическим духовым шкафом с конвекцией 1/1 GNи нейтральным шкафомШ 1200 х Г 700 x В 850-900 мм Общая газовая мощность: 27,3 кВт6 конфорок (газовых горелок):3 x 5,5 кВт, 3 x 3,6 кВтЭлектрический духовой шкаф 1/1 GN,Ш 541 х Г 363 х В 300 мм, 3,6 кВт / 400 ВДиапазон температур: 100 °C - 300 °CНейтральный шкаф:Ш 350 х Г 610 х В 400 ммВес: 152 кгEAN 4015613484280ІАртикул 285.2461

Плита газовая 6-ти конфорочнаяс большим газовым духовымшкафомШ 1200 х Г 700 x В 850-900 мм Общая газовая мощность: 40,3 кВт6 конфорок (газовых горелок):3 x 5,5 кВт, 3 x 3,6 кВтГазовый духовой шкафШ 1050 x Г 530 x В 300 mm, 13 кВтДиапазон температур: 140 °C - 300 °CВес: 177 кгEAN 4015613484297ІАртикул 285.2261



Плита газовая 4-х конфорочнаяс газовым духовым шкафом 2/1 GNГабариты:Ш 800 х Г 700 x В 850-900 мм Общая газовая мощность: 25,7 кВт4 конфорки (газовые горелки): 2 x 5,5 кВт, 2 x 3,6 кВт Газовый духовой шкаф 2/1 GN,Ш 535 x Г 675 x В 265 mm, 7,5 кВтДиапазон температур: 140 °C - 300 °CВес: 112 кгEAN 4015613484259ІАртикул 285.2341

Плита газовая 4-х конфорочнаяс электрическим духовымшкафом 2/1 GNГабариты: Ш 800 х Г 700 x В 850-900 мм Общая газовая мощность: 18,2 кВтз4 конфорки (газовые горелки): 2 x 5,5 кВт, 2 x 3,6 кВт Электрический духовой шкаф 2/1 GN, Ш 535 x Г 675 x В 265 мм, 5,4 кВт / 400 ВДиапазон температур: 100 °C - 300 °CВес: 130 кгEAN 4015613497044ІАртикул 285.2251

Оптимальная производительность достигается с помощью двухконтурных горелок


33

Плита электрическая 2-х конфорочнаясо стеклокерамической поверхностьюс открытой подставкойГабариты: Ш 400 х Г 700 x В 850-900 мм Общая мощность: 4,6 кВт / 3 NAC 400 В2 конфорки: Ø 210 мм, 2 х 2,3 кВтВес: 40 кгEAN 4015613484358ІАртикул 287.410

Плита электрическая 4-х конфорочнаясо стеклокерамической поверхностьюс открытой подставкойГабариты: Ш 800 х Г 700 x В 850-900 мм Общая мощность: 9,2 кВт / 3 NAC 400 В4 конфорки: Ø 210 мм, 4 х 2,3 кВтВес: 50 кгEAN 4015613484365ІАртикул 287.420

Плита электрическая 4-х конфорочнаясо стеклокерамической поверхностью,электрическим духовым шкафом с конвекцией 1/1 GNГабариты: Ш 800 х Г 700 x В 850-900 мм Общая мощность: 12,8 кВт / 3 NAC 400 В4 конфорки: Ø 210 мм, 4 х 2,3 кВтЭлектрический духовой шкаф 1/1 GN, Ш 541 х Г 363 х В 300 мм, 3,6 кВтДиапазон температур: 100 °C - 300 °CВес: 98 кгEAN 4015613484372ІАртикул 287.430



34

Плита электрическая 2-х конфорочнаяс открытой подставкойГабариты:Ш 400 х Г 700 x В 850-900 мм Общая мощность:5,2кВт / 3 NAC 400 В2 конфорки: Ø 220 мм, 2 х 2,6 кВтВес: 34 кгEAN 4015613484303ІАртикул 286.102

Плита электрическая 4-х конфорочнаяс открытой подставкойГабариты:Ш 800 х Г 700 x В 850-900 мм Общая мощность:10,4 кВт / 3 NAC 400 В4 конфорки: Ø 220 мм,4 x 2,6 кВтВес: 49 кгEAN 4015613484310ІАртикул 286.104

Плита электрическая 6-ти конфорочнаяс открытой подставкой Габариты: Ш 1200 х Г 700 x В 850-900 мм Общая мощность: 15,6 кВт / 3 NAC 400 В6 конфорок: Ø 220 мм, 6 х 2,6 кВтВес: 80 кгEAN 4015613484327ІАртикул 286.106

Плита электрическая 4-х конфорочнаяс электрическим духовым шкафом с конвекцией 1/1 GNГабариты: Ш 800 х Г 700 x В 850-900 мм Общая мощность: 14 кВт / 3 NAC 400 В4 конфорки: Ø 220 мм, 4 x 2,6 кВтЭлектрический духовой шкаф 1/1 GN,Ш 541 х Г 363 х В 300 мм, 3,6 кВт / 3 NAC 400 ВДиапазон температур: 100 °C - 300 °CВес: 95 кгEAN 4015613484334ІАртикул 286.224

Плита электрическая 4-х конфорочнаяс электрическим духовым шкафом 2/1 GNВсе технические характеристики как у арт. 286.224Электрический духовой шкаф 2/1 GN, Ш 535 x Г 675 x В 265 мм, 5,4 кВт / 400 ВВес: 95 кгEAN 4015613497068ІАртикул 286.234



35

Жидкость для очистки конвекционной печи см. каталог стр. 83

Плита электрическая 6-ти конфорочнаяс электрическим духовым шкафом с конвекцией 1/1 GN и нейтральным шкафомГабариты: Ш 1200 х Г 700 x В 850-900 мм Общая мощность: 19,2 кВт / 3 NAC 400 В6 конфорок: Ø 220 мм, 6 x 2,6 кВтЭлектрический духовой шкаф 1/1 GN,Ш 541 х Г 363 х В 300 мм, 3,6 кВт Диапазон температур: 100 °C - 300 °CНейтральный шкаф: Ш 350 х Г 610 х В 400 ммВес: 132 кгEAN 4015613484341ІАртикул 286.246

Плита электрическая 4-х конфорочнаяс квадратными конфорками, электрическим духовым шкафом с конвекцией 1/1 GNГабариты: Ш 800 х Г 700 x В 850-900 мм Общая мощность: 14 кВт / 3 NAC 400 В4 конфорки: 220 x 220 мм, 4 x 2,6 кВтЭлектрический духовой шкаф 1/1 GN,Ш 541 х Г 363 х В 300 мм, 3,6 кВт / 3 NAC 400 ВДиапазон температур: 100 °C - 300 °CВес: 95 кгEAN 4015613486239ІАртикул 286.324

Плита электрическая 6-ти конфорочнаяс квадратными конфорками, электрическим духовым шкафом с конвекцией 1/1 GNи нейтральным шкафомГабариты: Ш 1200 х Г 700 x В 850-900 мм Общая мощность: 19,2 кВт / 3 NAC 400 В6 конфорок: 220 x 220 мм, 6 x 2,6 кВт Электрический духовой шкаф 1/1 GN,Ш 541 х Г 363 х В 300 мм, 3,6 кВт Диапазон температур: 100 °C - 300 °CНейтральный шкаф: Ш 350 х Г 610 х В 400 ммВес: 132 кгEAN 4015613486246ІАртикул 286.346



36

Плита индукционная 4-х конфорочнаястационарная с открытой подставкойГабариты: Ш 800 х Г 700 х В 850-900 ммОбщая мощность: 20 кВт / 3 NAC 400 ВСтеклянная варочная поверхность:650 x 560 мм, 4 x 5 кВтЗона индукционного нагрева: Ø 260 ммВес: 79 кгEAN 4015613488288ІАртикул 286.420

Плита индукционная 2-х конфорочная стационарная с открытой подставкойГабариты: Ш 400 х Г 700 х В 850-900 ммОбщая мощность: 10 кВт / 3 NAC 400 ВСтеклянная варочная поверхность: 350 x 560 мм, 2 x 5 кВтЗона индукционного нагрева: Ø 230 ммВес: 51 кгEAN 4015613488271ІАртикул 286.410

Индукционные плиты✓ короткое время приготовления ✓ низкое потребление энергии✓ низкая теплоотдача✓ быстрая очистка✓ высокая производительность✓ отдельно регулируемые зоны нагрева

Индукция: с точностью и комфортомТемпература только там, где она нужна, и только тогда, когда она нужна. Индукция - это приготовлениес точностью и комфортом. Никакого предварительного разогрева, никаких потерь тепла. Это обеспечиваетприятный климат на кухне. Преимущества неоспоримы: кратчайшие сроки приготовления, большебезопасности (нагревается только кухонная посуда) и быстрая очистка (на поверхности ничего не пригорает).«Холодное тепло» экономит время и энергию: самый быстрый и наиболее эффективный способ приготовления

Гриль-саламандра электрический быстрого нагрева HLS 3110 с 3-мя нагревательными элементамии функцией поддержания температурыНержавеющая сталь 18/10Регулируемый по высоте нагревательный элемент и возможность включения разных уровней нагрева от 1 до 3Поддон для сбора конденсата и решётка 1/1 GNОбщая мощность: 4,8 кВт / 3 NAC 400 ВГабариты: Ш 590 х Г 630 х В 500 ммВес: 70 кгEAN 4015613525730ІАртикул 101.580


Индукция


37

Мармит Bain-Marie электрический, 1 ванна с краном для подводаводы и открытой подставкойГабариты: Ш 400 х Г 700 х В 850-900 ммОбщая мощность: 1 кВт / 230 ВРазмер ванны: 1/1 GNВес: 38 кгEAN 4015613484679ІАртикул 286.301

Мармит Bain-Marie электрический,1 ванна с краном для подвода водыи открытой подставкойГабариты: Ш 800 х Г 700 х В 850-900 ммОбщая мощность: 2 кВт / 230 ВРазмер ванны: 2/1 GNВес: 50 кгEAN 4015613484686ІАртикул 286.302

Рабочий стол с открытой подставкойГабариты: Ш 400 х Г 700 х В 850-900 мм1 выдвижной ящик: Ш 313 х Г 545 х В 150 ммВес: 35 кгEAN 4015613484716ІАртикул 284.804

Рабочий стол с открытой подставкойГабариты: Ш 800 х Г 700х В 850-900 ммВес: 64 кгEAN 4015613484709ІАртикул 284.007

✓ Мармиты Bain-Marie длягастроёмкостей глубиной 150 мм

✓ Поставка осуществляетсябез гастроёмкостей



38


Поверхность жарочная газоваяс гладкой поверхностью из специальной стали для лучшегораспределения теплаи открытой подставкойГабариты:Ш 400 х Г 700 х В 850-900 ммОбщая мощность: 7 кВт газС пьезоподжигомРазмеры жарочной поверхности: Ш 327 х Г 504 ммВес: 57 кгEAN 4015613538860ІАртикул 285.4061

Поверхность жарочная электрическая с гладкой поверхностью из специальнойстали для лучшего распределения теплаи открытой подставкойГабариты: Ш 400 х Г 700 х В 850-900 ммОбщая мощность: 5 кВт /3 NAC 400 ВРазмеры жарочной поверхности: Ш 327 х Г 504 ммВес: 54 кгEAN 4015613536538ІАртикул 286.406

Поверхность жарочная газовая со стальной рифленой поверхностьюи открытой подставкойГабариты:Ш 400 х Г 700 х В 850-900 ммОбщая мощность: 7 кВт газС пьезоподжигомРазмеры жарочной поверхности: Ш 327 х Г 504 ммВес: 57 кгEAN 4015613538877ІАртикул 285.4071

Поверхность жарочная электрическая со стальнойрифленой поверхностью и открытой подставкойГабариты:Ш 400 х Г 700 х В 850-900 ммОбщая мощность: 5 кВт /3 NAC 400 ВРазмеры жарочной поверхности: Ш 327 х Г 504 ммВес: 54 кгEAN 4015613536545ІАртикул 286.407

Поверхность жарочнаяэлектрическая с гладкой поверхностью из специальнойстали для лучшего распределениятепла и открытой подставкойГабариты: Ш 800 х Г 700 х В 850-900 ммОбщая мощность: 10 кВт / 3 NAC 400 ВРазмеры жарочной поверхности: Ш 727 х Г 504 ммВес: 90 кгEAN 4015613536569ІАртикул 286.408

Поверхность жарочнаяэлектрическая с поверхностью изспециальной стали для лучшегораспределения тепла 1/2 гладкая - 1/2 рифленая и открытой подставкойГабариты: Ш 800 х Г 700 х В 850-900 ммОбщая мощность: 10 кВт/3 NAC 400 ВРазмеры жарочной поверхности: Ш 727 х Г 504 ммВес: 90 кгEAN 4015613536552ІАртикул 286.409

Поверхность жарочная газовая с поверхностью из специальнойстали для лучшего распределения тепла 1/2 гладкая - 1/2 рифленая и открытой подставкойГабариты: Ш 800 х Г 700 х В 850-900 мм.Общая мощность: 14 кВт газС пьезоподжигомРазмеры жарочной поверхности: Ш 727 х Г 504 ммВес: 97 кгEAN 4015613538891ІАртикул 285.6051

Поверхность жарочная газовая с гладкой поверхностью из специальной стали для лучшегораспределения теплаи открытой подставкойГабариты: Ш 800 х Г 700 х В 850-900 ммОбщая мощность: 14 кВт газС пьезоподжигомРазмеры жарочной поверхности: Ш 727 x Г 504 ммВес: 97 кгEAN 4015613538884ІАртикул 285.4081



39

Мультифункциональная сковорода электрическая✓ короткое время приготовления✓ незначительное потребление энергии✓ закруглённая ванна✓ высокая производительность✓ ванна из нержавеющей стали 18/10

Мультифункциональные сковороды - на любой случай жизни. Занимая небольшую площадь на кухне, они способны решить множество проблем. Нержавеющая сталь, высокая производительность, низкое энергопотребление.

обжаривание • приготовление • тушение • подогрев

Закруглённое дно ванны с возможностью слива делает очистку лёгкой.Мультифункциональная сковорода может найти применение на любой кухне, как отдельно стоящее оборудование или как часть блока.

Сковорода мультифункциональнаяэлектрическаяС поддоном для сбора жира GN 1/1, глубиной 150 ммГабариты: Ш 800 х Г 700 х В 850-900 ммОбщая мощность: 10 кВт/3 NAC 400 ВРазмер чаши: Ш 650 х Г 505 х В 110 ммОбъём: 26 лВес: 95 кгEAN 4015613488240ІАртикул 286.720

Сковорода мультифункциональнаяэлектрическаяС поддоном для сбора жира GN 1/1, глубиной 150 ммГабариты: Ш 400 х Г 700 х В 850-900 ммОбщая мощность: 5 кВт / 3 NAC 400 ВРазмер чаши: Ш 300 х Г 505 х В 110 ммОбъём: 12 лВес: 55 кгEAN 4015613488233ІАртикул 286.710



40

Фритюрница электрическая напольнаяГабариты: Ш 400 х Г 700 x В 850-900 ммОбщая мощность: 15 кВт / 3 NAC 400 В Объём ванны: 15 лРазмеры корзин: Ш 105 х Г 245 x В 120 ммС контейнером для сбора жираВес: 50 кгEAN 4015613486208ІАртикул 286.917

Фритюрница электрическая напольнаяс 2 ваннамиГабариты: Ш 400 х Г 700 x В 850-900 ммОбщая мощность: 15 кВт / 3 NAC 400 В Объём ванны: 2 х 9 лРазмеры корзины: Ш 105 х Г 260 x В 140 ммС контейнером для сбора жираВес: 52 кгEAN 4015613486222ІАртикул 286.925

Мармит для картофеля фриэлектрический, напольныйс открытой подставкойГабариты: Ш 400 х Г 700 x В 850-900 ммОбщая мощность: 1,0 кВт / 230 ВКерамический нагревательный элементРазмер чаши: 1/1 GNВес: 33 кгEAN 4015613486253ІАртикул 286.626

Фритюрница электрическая напольнаяс 2 ваннамиГабариты: Ш 800 х Г 700 x В 850-900 ммОбщая мощность: 30 кВт / 3 NAC 400 В Объём ванны: 2 х 15 лРазмеры корзины: Ш 260 х Г 265 x В 100 ммС контейнером для сбора жираВес: 72 кгEAN 4015613486215ІАртикул 286.922

Корзина для фритюрницы 15 лРазмеры: Ш 260 х Г 265 x В 100 ммEAN 4015613488264ІАртикул 286.998




41


Установка оборудования допустима только в сочетании с вытяжной трубой отработанных газов.

Для вентиляционного каналаEAN 4015613486680ІАртикул 285.062

Для вытяжного зонтаEAN 4015613489124ІАртикул 295.2720

Фритюрница газовая напольнаяГабариты: Ш 400 х Г 700 x В 850-900 ммОбщая газовая мощность: 15 кВтОбъём ванны: 15 лРазмеры корзин: Ш 105 х Г 245 x В 120 ммС контейнером для сбора жираВес: 44 кгEAN 4015613484556ІАртикул 285.9171

Фритюрница газовая напольнаяс 2 ваннамиГабариты: Ш 400 х Г 700 x В 850-900 ммОбщая газовая мощность: 11,5 кВт Объём ванны: 2 х 7 лРазмеры корзины: Ш 105 х Г 245 x В 120 ммС контейнером для сбора жираВес: 50 кгEAN 4015613486185ІАртикул 285.9251

Фритюрница газовая напольнаяс 2 ваннамиГабариты: Ш 800 х Г 700 x В 850-900 ммОбщая газовая мощность: 30 кВтОбъём ванны: 2 х 15 лРазмеры ванны: Ш 260 х Г 265 x В 100 ммС контейнером для сбора жираВес: 87 кгEAN 4015613486192ІАртикул 285.9271






42




Макароноварка газовая напольнаяГабариты: Ш 400 х Г 700 x В 850-900 ммОбщая газовая мощность: 8,7 кВтОбъём ванны: 24 лВстроенные краны подключения и слива водыВес: 54 кгEAN 4015613484563ІАртикул 285.3051

Макароноварка электрическая напольнаяГабариты: Ш 400 х Г 700 x В 850-900 ммОбщая мощность: 7 кВт / 3 NAC 400В Объём ванны: 24 лВстроенные краны подключения и слива воды Вес: 52 кгEAN 4015613484594ІАртикул 286.305

Макароноварка газовая напольнаяГабариты: Ш 800 х Г 700 x В 850-900 ммОбщая газовая мощность: 17,4 кВтОбъём ванны: 2 х 24 лВстроенные краны подключения и слива водыВес: 87 кгEAN 4015613484587ІАртикул 285.3101

Макароноварка электрическая напольнаяГабариты: Ш 800 х Г 700 x В 850-900 ммОбщая мощность: 14 кВт / 3 NAC 400 В Объём ванны: 2 х 24 лВстроенные краны подключения и слива водыВес: 82 кгEAN 4015613484600ІАртикул 286.310

Корзина для макаронGN 1/3 длиннаяКорзина из хромоникелевой стали 18/10с пластиковой ручкойРазмеры: Ш 140 х Г 290 x В 200 мм EAN 4015613490489ІАртикул 284.123

Корзина для макаронGN 1/6Корзина из хромоникелевой стали 18/10 с пластиковой ручкойРазмеры: Ш 140 х Г 140 x В 200 мм EAN 4015613490472ІАртикул 284.116

Корзина для макаронGN 1/3 Корзина из хромоникелевой стали 18/10 с пластиковой ручкойРазмеры: Ш 290 х Г 160 x В 200 мм EAN 4015613490465ІАртикул 284.113



43


Количество лавовых камней для заполнения - 4,5 кг

Гриль лавовый газовый напольныйс открытой подставкойГабариты: Ш 400 х Г 700 x В 850-900 ммОбщая газовая мощность: 9,0 кВтС пьезоподжигомРегулируемые по высоте решётки для мясаРазмер жарочной поверхности: Ш 350 x Г 530 мм Вес: 45 кгEAN 4015613486161ІАртикул 285.6201


Камни для лавового гриляПакет 7 кг EAN 4015613182049ІАртикул 100.611

Количество лавовых камней для заполнения - 9 кг

Решётка круглая для рыбыИзготовлена из нержавеющей сталиВес: 5,5 кгEAN 4015613527796ІАртикул 285.099



44


Опрокидывающаяся сковорода газоваяс ручным опрокидываниемГабариты: Ш 800 х Г 700 х В 850-900 ммМощность газовая: 12,5 кВтМощность электрическая: 0,05 кВт / 230 ВВес: 130 кгEAN 4015613484631ІАртикул 285.6701

Опрокидывающаяся сковорода электрическаяс ручным опрокидываниемГабариты: Ш 800 х Г 700 х В 850-900 ммОбщая мощность: 6,5 кВт / 3 NAC 400 ВВес: 120 кгEAN 4015613484655ІАртикул 286.670

Опрокидывающаяся сковорода электрическаяс электрическим опрокидываниемГабариты: Ш 800 х Г 700 х В 850-900 ммОбщая мощность: 6,75 кВт / 3 NAC 400 ВВес: 125 кгEAN 4015613484662ІАртикул 286.600

Опрокидывающаяся сковорода газоваяс электрическим опрокидываниемГабариты: Ш 800 х Г 700 х В 850-900 ммМощность газовая: 12,5 кВтМощность электрическая: 0,25 кВт / 230 ВВес: 135 кгEAN 4015613484648ІАртикул 285.6001


Опрокидывающиеся сковороды✓ Изготовлены из хромоникелевой стали 18/10✓ Электрические или газовые модели✓ Сковороды из нержавеющей стали на железной основе✓ Терморегулятор от 50 ° C до 300 ° С✓ Объём сковороды: 50 литров✓ Размер сковороды: Ш 700 х Г 420 х В 173 мм✓ Кран подключения воды✓ Откидная крышка на петлях


45


Вытяжная труба обязательна, если над варочным котлом не установлен вытяжной зонт.

Вытяжная трубаEAN 4015613486666ІАртикул 285.060

Варочный котёл газовый непрямого нагрева Габариты: Ш 800 х Г 700 х В 850-900 ммВнутренние размеры: Ø 400 мм, высота 450 ммОбъём: 55 литровМощность газовая: 15,5 кВтКраны подключения холодной и горячей воды 1/2“Вес: 90 кгEAN 4015613527703ІАртикул 285.8011

Варочный котёл электрический непрямого нагрева Габариты: Ш 800 х Г 700 х В 850-900 ммВнутренние размеры: Ø 400 мм, высота 450 ммОбъём: 55 литровМощность: 12 кВт / 3 NAC 400 В.Краны подключения холодной и горячей воды 1/2“Вес: 85 кгEAN 4015613527697ІАртикул 286.810

Варочные котлы✓ Изготовлены из хромоникелевой стали 18/10✓ Электрические или газовые модели✓ Непрямой нагрев✓ Объём 55 литров✓ Внутренние размеры: Ø 400 мм, высота 450 мм✓ Краны подключения горячей и холодной воды 1/2“



46

Дверца для открытой подставки, открывающаяся вправо либо влевоРазмеры: Ш 366 х Г 96 x В 456 ммВес: 2 кгEAN 4015613486604ІАртикул 285.050

2 выдвижных ящикаРазмеры: Ш 350 х Г 600 x В 400 ммВес: 14 кгEAN 4015613530642ІАртикул 284.401

Нагревательный элементдля теплового шкафаРазмеры: Ш 95 х Г 280 x В 310 ммМощность: 2,0 кВт / 230 ВВес: 5 кгEAN 4015613486758ІАртикул 296.065

Опорное кольцо для малых кастрюльВес: 0,5 кгEAN 4015613486659ІАртикул 285.085

Поверхность-гриль на 2 конфорки,чугунная,рифлёнаяРазмеры: Ш 375 х Г 575 x В 38 ммВес: 18 кгEAN 4015613486635ІАртикул 285.080

Жарочная поверхность на 2 конфорки,чугунная, гладкая с желобом для стокаРазмеры: Ш 375 х Г 575 x В 38 ммВес: 18 кгEAN 4015613486642ІАртикул 285.083

Аксессуары 700 Classic


47


Bartscher 700-й Серии: насколько индивидуальна ваша кухня - настолько разнообразна Серия 700

Одна серия Tри варианта

Базовые цокольные конструкцииВаша кухня уже оснащена базовым оборудованием на цоколе?Вы ищете для приготовления пищи варианты, которые в равной степени предложат индивидуальный подход и необходимые опции?Вам необходимо компактное решение для кухни?

Тогда Bartscher Серия 700 Classic предоставит ассортимент продукции как раз для Вас. Отдельные устройства могут быть объединены в одну линию, оптимально соответствующую пожеланиям заказчика.

Независимо от того стеклокерамическая плита или духовой шкаф, опрокидывающаяся сковорода или плита, фритюрницы или жарочная поверхность: диапазон элементов широк и разнообразен,и может быть скомбинирован для удовлетворения Ваших индивидуальных требований.

Устройства соединяются между собой и надежно скрепляются во время установки. Газовые и электрические устройства могут быть дополнены различными элементами базовой цокольной конструкции.

Выберите дополнительные аксессуары от выдвижного ящика до практичного шкафа в соответствии с Вашими индивидуальными требованиями. Компактный дизайн делает очистку простой -так как гигиене уделяется самое серьезное внимание.

Обширный выбор аксессуаров был разработан профессионаламидля профессионалов и включает в себя, например, нагревательныйэлемент для теплового шкафа, большой гриль, сковороды ижарочные поверхности или защиту от брызг для жарочных поверхностей, просторные ящики и двери, или даже водопроводныйкран - обо всем об этом мы уже подумали..

Переходные конструкции и настольные модулиВы хотите функциональное рабочее пространство?Вы ищете индивидуальный дизайн кухни с обширной рабочей зоной?Вы ищете доступную альтернативу напольной технике?Вы хотите преодолеть структурные препятствия?

Переходные конструкции и настольные модули Bartscher серии 700 предлагают все это - с регулируемыми по высоте напольными элементами; индивидуально спланированными по доступной цене. Такая гибкость обеспечивает и эргономичность работы.

Кроме того, модульная система идеально подходит для того, чтобы подключить трубы, канализационные трубы или обойти возникающие на пути препятствия.

В дополнение, открытая модульная конструкция особенно легко чистится. Система монтажа и креплений различных устройств к общему мосту переходной конструкции обеспечивает максимальнуюустойчивость.

Дополнительное преимущество: открытые поверхности и подставки предлагают обширное место для хранения. Широкий выбор аксессуаров был разработан профессионалами для профессионалов и включает, например, большой гриль, сково-роду и варочный котёл, жарочную поверхность и защиту от брызг, и даже водопроводный кран - обо всем об этом мы уже подумали.


48

Серия 900 Master

✓ Оборудование изготовлены из хромоникелевой стали 18/10✓ Общая глубина 900 мм, высота 850 - 900 мм✓ Надежная и компактная конструкция✓ Фронтальная панель с большими ручками управления✓ Электрические или газовые модели✓ Исполнение для природного газа H, форсунки для

сжиженного газа и форсунки для природного газа Lв комплекте

✓ Газовые плиты с системой поджига✓ Газовые плиты с двухконтурными горелками с высоким

коэффициентом полезного действия за счет чистого сгорания✓ Система поджига закрыта дополнительной защитой✓ Новое соединение оборудования

Оборудование соединяется вместе болтами

Серия 900 предназначена для профессиональной кухни, где требуется самая высокая производственная мощность.

Отличный функциональный дизайн с электрическими либо газовыми моделями с очень большими ручками.

Изготовлено из высококачественной хромоникелевой стали 18/10, для увеличения срока службы профессионального использования.



49

Решётка изхромоникелевой сталиПодходит для 2-х конфорокрасположенных друг за другомEAN 4015613520421ІАртикул 295.086

Плита газовая 2-х конфорочнаяс открытой подставкойГабариты:Ш 450 х Г 900 x В 850-900 ммОбщая мощность: 12 кВт2 конфорки (газовые горелки) 1x 3,5 кВт,1 x 8,5 кВтВес: 66 кгEAN 4015613481937ІАртикул 295.1021

Плита газовая 4-х конфорочнаяс открытой подставкойГабариты: Ш 900 х Г 900 x В 850-900 ммОбщая мощность: 23 кВт4 конфорки (газовые горелки) 1x 3,5 кВт, 1 x 8,5кВт, 2 x 5,5 кВтВес: 108 кгEAN 4015613481944ІАртикул. 295.1041

Плита газовая 6-ти конфорочнаяс открытой подставкойГабариты: Ш 1350 х Г 900 x В 850-900 ммОбщая мощность: 35 кВт6 конфорок (газовых горелок)2 x 3,5 кВт, 2 x 5,5 кВт, 2 x 8,5 кВтВес: 154 кгEAN 4015613481951ІАртикул 295.1061

Плита газовая 8-и конфорочнаяс открытой подставкойГабариты:Ш 1800 х Г 900 x В 850-900 ммОбщая мощность: 47 кВт8 конфорок (газовых горелок)3 x 3,5 кВт, 2 x 5,5 кВт, 3 x 8,5 кВтВес: 209 кгEAN 4015613481906ІАртикул 295.1081




50


Плита газовая 4-х конфорочнаяс электрическим духовым шкафом 2/1 GNГабариты: Ш 900 х Г 900 x В 850-900 ммОбщая мощность: 23 кВт4 конфорки (газовые горелки) 1 x 3,5 кВт, 1 x 8,5 кВт, 2 x 5,5 кВтЭлектрический духовой шкаф 2/1 GN,Ш 535 х Г 675 x В 265 мм, 5,4 кВт / 3 NAC 400 ВТемпературный диапазон: 100 °C - 300 °CВес: 170 кгEAN 4015613481869ІАртикул 295.2241

Плита газовая 4-х конфорочнаяс газовым духовым шкафом 2/1 GNГабариты: Ш 900 х Г 900 x В 850-900 ммОбщая мощность: 31 кВт4 конфорки (газовые горелки) 1 x 3,5 кВт, 1 x 8,5 кВт, 2 x 5,5 кВтГазовый духовой шкаф 2/1 GN,Ш 535 х Г 675 x В 265 мм, 8 кВтТемпературный диапазон: 140 °C - 300 °CВес: 155 кгEAN 4015613481852ІАртикул 295.2141

Плита газовая 6-и конфорочнаяс газовым духовым шкафом 2/1 GN и нейтральным шкафомГабариты: Ш 1350 х Г 900 x В 850-900 ммОбщая мощность: 43 кВт6 конфорок (газовых горелок)2 x 3,5 кВт, 2 x 8,5 кВт, 2 x 5,5 кВтГазовый духовой шкаф 2/1 GN,Ш 535 х Г 675 x В 265 мм, 8 кВтТемпературный диапазон: 140°C - 300°CРазмеры нейтрального шкафа:Ш 349 х Г 610 x В 400 ммВес: 211 кгEAN 4015613481876ІАртикул 295.2361

Плита газовая 6-и конфорочнаяс электрическим духовым шкафом 2/1 GNи нейтральным шкафомГабариты: Ш 1350 х Г 900 x В 850-900 ммОбщая мощность: 35 кВт6 конфорок (газовых горелок)2 x 3,5 кВт, 2 x 8,5 кВт, 2 x 5,5 кВтЭлектрический духовой шкаф 2/1 GN,Ш 535 х Г 675 x В 265 мм, 5,4 кВт / 3 NAC 400 ВТемпературный диапазон: 100 °C - 300 °CРазмеры нейтрального шкафа:Ш 349 х Г 610 x В 400 ммВес: 220 кгEAN 4015613481883ІАртикул 295.2461

Оптимальная производительность достигается с помощью двухконтурных горелок




51

Жидкость для очистки конвекционной печи см. каталог стр. 83



Плита газовая 8-и конфорочнаяс 2 газовыми духовыми шкафами 2/1 GN Габариты: Ш 1800 х Г 900 x В 850-900 ммОбщая мощность: 63 кВт8 конфорок (газовых горелок)3 x 3,5 кВт, 2 x 5,5 кВт, 3 x 8,5 кВт2 газовых духовых шкафа 2/1 GN,Ш 535 х Г 675 x В 265 мм, 8 кВтТемпературный диапазон: 140 °C - 300 °CВес: 301 кгEAN 4015613481913ІАртикул 295.2181

Плита газовая 8-и конфорочнаяс 2 электрическими духовыми шкафами 2/1 GN Габариты:Ш 1800 х Г 900 x В 850-900 ммОбщая мощность: 47 кВт8 конфорок (газовых горелок)3 x 3,5 кВт, 2 x 5,5 кВт, 3 x 8,5 кВт2 электрических духовых шкафа 2/1 GN,Ш 535 х Г 675 x В 265 мм, 5,4 кВт / 3 NAC 400 В каждыйТемпературный диапазон: 100 °C - 300 °CВес: 305 кгEAN 4015613481920ІАртикул 295.2281

Плита газовая со сплошной поверхностью и открытой подставкойГабариты: Ш 900 х Г 900 x В 850-900 ммОбщая мощность: 14 кВтПлита с пьезоподжигомВес: 213 кгEAN 4015613482033ІАртикул 295.7001

Установка оборудования допустима только в сочетаниис вытяжной трубой отработанных газов.Общая высота, включая вытяжную трубу, составляет 1820 мм.





52

Плита электрическая 2-х конфорочнаясо стеклокерамической поверхностью и открытой подставкойГабариты: Ш 450 х Г 900 x В 850-900 ммОбщая мощность: 8 кВт / 3 NAC 400 В2 зоны нагрева: 2 х 4 кВтРазмер зоны нагрева: 300 х 300 ммВес: 55 кгEAN 4015613482040ІАртикул 296.410

Плита электрическая 4-х конфорочнаясо стеклокерамической поверхностью и открытой подставкойГабариты: Ш 900 х Г 900 x В 850-900 ммОбщая мощность: 16 кВт / 3 NAC 400 В4 зоны нагрева: 4 х 4 кВтРазмер зоны нагрева: 300 х 300 ммВес: 73 кгEAN 4015613482057ІАртикул 296.420

Плита электрическая 4-х конфорочнаясо стеклокерамической поверхностью и электрическим духовым шкафом 2/1 GNГабариты: Ш 900 х Г 900 x В 850-900 ммОбщая мощность: 21,4 кВт / 3 NAC 400 В4 зоны нагрева: 4 х 4 кВтРазмер зоны нагрева: 300 х 300 ммЭлектрический духовой шкаф 2/1 GN,Ш 535 х Г 675 x В 265 мм, 5,4 кВт Температурный диапазон: 100 °C - 300 °CВес: 130 кгEAN 4015613482064ІАртикул 296.430



53

Плита электрическая 2-х конфорочнаяс открытой подставкойГабариты: Ш 450 х Г 900 x В 850-900 ммОбщая мощность: 8 кВт / 3 NAC 400 В2 конфорки: 2 х 4 кВтРазмер зоны нагрева: 300 х 300 ммВес: 68 кгEAN 4015613482088ІАртикул 296.202

Плита электрическая 4-х конфорочнаяс открытой подставкойГабариты: Ш 900 х Г 900 x В 850-900 ммОбщая мощность: 16 кВт / 3 NAC 400 В4 конфорки: 4 х 4 кВтРазмер зоны нагрева: 300 х 300 ммВес: 97 кгEAN 4015613482095ІАртикул 296.204

Плита электрическая 4-х конфорочнаяс электрическим шкафом 2/1GN Габариты: Ш 900 х Г 900 x В 850-900 ммОбщая мощность: 21,4 кВт / 3 NAC 400 В4 конфорки: 4 х 4 кВтРазмер зоны нагрева: 300 х 300 ммЭлектрический духовой шкаф 2/1 GN,Ш 535 х Г 675 x В 265 мм, 5,4 кВт Температурный диапазон: 100 °C - 300 °CВес: 146 кгEAN 4015613482101ІАртикул 296.324

Плита электрическая 6-и конфорочнаяс электрическим шкафом 2/1GN и нейтральным шкафомГабариты: Ш 1350 х Г 900 x В 850-900 ммОбщая мощность: 29,4 кВт / 3 NAC 400 В6 конфорки: 6 х 4 кВтРазмер зоны нагрева: 300 х 300 ммЭлектрический духовой шкаф 2/1 GN,Ш 535 х Г 675 x В 265 мм, 5,4 кВт Температурный диапазон: 100 °C - 300 °CРазмеры нейтрального шкафа:Ш 349 х Г 610 x В 400 ммВес: 212 кгEAN 4015613482187ІАртикул 296.216



54

Индукция

Электрическая мультифункциональная сковорода✓ Мультифункциональное устройство для жарения,

пассерования, тушения, варки✓ Очень короткое время приготовления✓ Низкое энергопотребление✓ Закруглённые углы ванны✓ Высокая производительность✓ Сковороды изготовлены из хромоникелевой стали 18/10

Индукционные плиты✓ короткое время приготовления ✓ низкое потребление энергии✓ низкое тепловыделение✓ легкая очистка✓ высокая производительность✓ раздельно регулируемые зоны нагрева

Плита индукционная 2-х конфорочнаяс открытой подставкойГабариты: Ш 450 х Г 900 x В 850-900 ммОбщая мощность: 10 кВт / 3 NAC 400 ВСтеклянная варочная поверхность: 350 х 650 мм, 2 х 5 кВтЗона индукционного нагрева: Ø 260 ммВес: 71 кгEAN 4015613488462ІАртикул 296.610

Сковорода мультифункциональнаяэлектрическаяС поддонами для сбора жира 2/1 GN, 150 мм глубинойГабариты: Ш 900 х Г 900 x В 850-900 ммОбщая мощность: 14 кВт / 3 NAC 400 ВРазмер чаши: Ш 683 х Г 700 x В 110 ммОбъём: 41,5 литровВес: 120 кгEAN 4015613488806ІАртикул 296.425

Плита индукционная 4-х конфорочнаяс открытой подставкойГабариты: Ш 900 х Г 900 x В 850-900 ммОбщая мощность: 20 кВт / 3 NAC 400 ВСтеклянная варочная поверхность:650 х 650 мм, 4 х 5 кВтЗона индукционного нагрева: Ø 260 ммВес: 119 кгEAN 4015613488479ІАртикул 296.615



55


✓ Мармит Bain-Marie длягастроёмкостей, глубиной 150 мм

✓ Поставляется без гастроёмкостейМармит Bain-Marie электрический с открытой подставкойГабариты: Ш 450 х Г 900 x В 850-900 ммОбщая мощность: 1,8 кВт / 230 ВРазмеры ванны: 1 х 1/1 GN + 1 х 1/3 GN, глубиной 150 ммС подводом воды к ваннеи сливом в днеВес: 55 кгEAN 4015613482422ІАртикул 296.301

Мармит Bain-Marie электрический с открытой подставкойГабариты: Ш 900 х Г 900 x В 850-900 ммОбщая мощность: 3,6 кВт / 230 ВРазмеры ванны: 2 х 1/1 GN + 2 х 1/3 GN, глубиной 150 ммС подводом воды к ваннеи сливом в днеВес: 68 кгEAN 4015613482439ІАртикул 296.302

Мармит Bain-Marie газовыйс открытой подставкойГабариты:Ш 900 х Г 900 x В 850-900 ммОбщая мощность, газ: 6 кВтРазмеры ванны: 2 х 1/1 GN + 2 х 1/3 GN, глубиной 150 ммС подводом воды к ваннеи сливом в днеВес: 77 кгEAN 4015613482446ІАртикул 295.3021

Нейтральный элемент с выдвижным ящикоми открытой подставкойГабариты: Ш 450 х Г 900 x В 850-900 ммРазмер ящика: Ш 360 х Г 800 x В 185 ммВес: 55 кгEAN 4015613486543ІАртикул 296.103

Нейтральный элемент с открытой подставкойГабариты: Ш 900 х Г 900 x В 850-900 ммВес: 72 кгEAN 4015613486550ІАртикул 296.102



56

Поверхность жарочная электрическая со сплошной гладкой поверхностью и открытой подставкойГабариты: Ш 450 х Г 900 x В 850-900 ммОбщая мощность: 6,6 кВт / 3 NAC 400 ВРазмер зоны нагрева: Ш 346 х Г 658 ммВес: 78 кгEAN 4015613536576ІАртикул 296.406

Поверхность жарочная электрическаясо сплошной поверхностью 1/2 гладкая, 1/2 рифлёнаяи открытой подставкойГабариты: Ш 900 х Г 900 x В 850-900 ммОбщая мощность: 13,2 кВт / 3 NAC 400 ВРазмер зоны нагрева: Ш 796 х Г 658 ммВес: 131,3 кгEAN 4015613536590ІАртикул 296.409

Поверхность жарочная электрическая со сплошной гладкой поверхностью и открытой подставкойГабариты: Ш 900 х Г 900 x В 850-900 ммОбщая мощность: 13,2 кВт / 3 NAC 400 ВРазмер зоны нагрева: Ш 796 х Г 658 ммВес: 135,3 кгEAN 4015613536583ІАртикул 296.408



57


Поверхность жарочная газовая со сплошной поверхностью 1/2 гладкая, 1/2 рифлёнаяи открытой подставкойГабариты: Ш 900 х Г 900 x В 850-900 ммОбщая мощность: 13,8 кВт, газ С пьезоподжигомРазмер зоны нагрева: Ш 796 х Г 658 ммВес: 140,5 кгEAN 4015613538952ІАртикул 295.6051

Поверхность жарочная газовая со сплошной гладкой поверхностью и открытой подставкойГабариты: Ш 900 х Г 900 x В 850-900 ммОбщая мощность: 13,8 кВт, газ С пьезоподжигомРазмер зоны нагрева: Ш 796 х Г 658 ммВес: 140 кгEAN 4015613538938ІАртикул 295.4071

Поверхность жарочная газовая со сплошной гладкой поверхностью и открытой подставкойГабариты: Ш 450 х Г 900 x В 850-900 ммОбщая мощность: 8 кВт, газ С пьезоподжигомРазмер зоны нагрева: Ш 346 х Г 658 ммВес: 83 кгEAN 4015613538907ІАртикул 295.4031



58

Корзина для фритюрницы малаяШ 130 х Г 280 x В 130 ммEAN 4015613490250ІАртикул 049.025

Фритюрница газовая напольнаяГабариты: Ш 450 х Г 900 x В 850-900 ммОбщая газовая мощность: 18 кВтОбщая электрическая мощность: 0,02 кВт / 230 ВОбъём ванны: 20 л2 корзины размером: Ш 130 х Г 280 x В 130 ммС контейнером для сбора жираВес: 72 кгEAN 4015613482385ІАртикул 295.9251

Фритюрница газовая напольнаяс 2 ваннамиГабариты: Ш 900 х Г 900 x В 850-900 ммОбщая газовая мощность: 36 кВтОбщая электрическая мощность: 0,05 кВт / 230 ВОбъём ванны: 2 х 20 л4 корзины размером: Ш 130 х Г 280 x В 130 ммС контейнером для сбора жираВес: 130 кгEAN 4015613482392ІАртикул 295.9501

Фритюрница электрическая напольная с 2 ёмкостямиГабариты: Ш 900 х Г 900 x В 850-900 ммОбщая мощность: 30 кВт / 3 NAC 400 В Объём ванны: 2 х 18 л4 корзины размером: Ш 130 х Г 280 x В 145 ммС контейнером для сбора жираВес 100 кгEAN 4015613482378ІАртикул 296.960

Фритюрница электрическая напольнаяГабариты: Ш 450 х Г 900 x В 850-900 ммОбщая мощность: 15 кВт / 3 NAC 400 В Объём ванны: 18 л2 корзины размером: Ш 130 х Г 280 x В 145 ммС контейнером для сбора жираВес 60 кгEAN 4015613482361ІАртикул 296.620

Установка оборудования допустима только в сочетании с вытяжной трубой отработанных газов.



Корзина для фритюрницы малаяШ 130 х Г 280 x В 145 ммEAN 4015613490281ІАртикул 049.028

Корзина для фритюрницы большаяШ 270 х Г 280 x В 145 ммEAN 4015613490274ІАртикул 049.027

Корзина для фритюрницы большаШ 270 х Г 280 x В 130 ммEAN 4015613490267ІАртикул 049.026




59


✓ Поставляется без корзин

Макароноварка газоваяс одной ваннойГабариты: Ш 450 х Г 900 x В 850-900 ммОбщая мощность: 13,8 кВт, газ Объём ванны: 40 лВстроенный подвод и слив водыВес: 74 кгEAN 4015613486376ІАртикул 295.3011

Макароноварка электрическая с однойваннойГабариты: Ш 450 х Г 900 x В 850-900 ммОбщая мощность: 9,9 кВт / 3 NAC 400 В Объём ванны: 40 лВстроенный подвод и слив водыВес: 60 кгEAN 4015613486390ІАртикул 296.310

Корзина для макаронGN 1/3 Корзина из хромоникелевойстали 18/10 с пластиковой ручкойРазмеры: Ш 290 х Г 160 x В 200 мм EAN 4015613490465ІАртикул 284.113

Корзина для макарон GN 1/6Корзина из хромоникелевойстали 18/10 с пластиковой ручкойРазмеры: Ш 140 х Г 140 x В 200 мм EAN 4015613490472ІАртикул 284.116

Корзина для макаронGN 1/3 длиннаяКорзина из хромоникелевойстали 18/10 с пластиковой ручкойРазмеры: Ш 140 х Г 290 x В 200 мм EAN 4015613490489ІАртикул 284.123



60


Гриль лавовый газовыйс открытой подставкойГабариты:Ш 450 х Г 900 x В 850-900 ммОбщая мощность: 11,0 кВт, газС пьезоподжигомРешётка (V-образная) для мясаРазмер жарочной поверхности:Ш 420 x Г 675 мм Вес: 75 кгEAN 4015613486321ІАртикул 295.4501

Гриль лавовый газовыйс открытой подставкойГабариты:Ш 450 х Г 900 x В 850-900 ммОбщая мощность: 11,0 кВт, газС пьезоподжигомРешётка для рыбы (круглая)Размер жарочной поверхности:Ш 420 x Г 675 мм Вес: 78 кгEAN 4015613486338ІАртикул 295.4601

Гриль лавовый газовыйс открытой подставкойГабариты: Ш 900 х Г 900 x В 850-900 ммОбщая мощность: 22 кВт, газС пьезоподжигомРешётка (круглая и V-образная) для мяса и рыбыРазмер жарочной поверхности: Ш 870 x Г 675 мм Вес: 112 кгEAN 4015613486369ІАртикул 295.4621


Камни для гриля лавовогоПакет 7 кгEAN 4015613182049ІАртикул 100.611


Рама с решёткой (V-образной), регулируемая по высотеРазмеры: Ш 449 х Г 810 x В 178 ммРешётка для мясаРазмер жарочной поверхности:Ш 420 x Г 675 мм Вес: 10 кгEAN 4015613527918ІАртикул 296.465

Рама с решёткой (круглая), регулируемая по высотеРазмеры: Ш 449 х Г 810 x В 178 ммРешётка для рыбыРазмер жарочной поверхности:Ш 420 x Г 675 мм Вес: 14,5 кгEAN 4015613527925ІАртикул 296.466



61

Аксессуары 900 Master

Опорное кольцо для малых кастрюльВес: 0,5 кгEAN 4015613486734ІАртикул 296.085

Поверхность-гриль на 2 конфорки, чугунная, рифлёнаяРазмеры: Ш 420 х Г 350 x В 38 ммВес: 12 кгEAN 4015613486710ІАртикул 296.050

Жарочная поверхность на 2 конфорки,чугунная, гладкая с желобом для стока жидкостиРазмеры: Ш 420 х Г 350 x В 38 ммВес: 12 кгEAN 4015613486727ІАртикул 296.055

Дверца для открытой подставки, открывающаяся вправо либо влевоРазмеры: Ш 416 х Г 96 x В 456 ммВес: 2 кгEAN 4015613486574ІАртикул 296.013

2 выдвижных ящикаРазмеры: Ш 360 х Г 800 x В 370 ммВес: 22 кгEAN 4015613486741ІАртикул 296.400

Нагревательный элементдля теплового шкафаРазмеры: Ш 95 х Г 280 x В 310 ммМощность: 2,0 кВт / 230 ВВес: 5 кгEAN 4015613486758ІАртикул 296.065


62

Опрокидывающаяся сковородаэлектрическая с автоматическим опрокидываниемГабариты: Ш 900 х Г 900 х В 850-900 ммОбщая мощность: 9,25 кВт / 3 NAC 400 ВСковорода изготовлена из хромоникелевой стали, основа сделана из нержавеющей сталиОбъём: 85 литровТемпературный диапазон: 100 - 300 °СРазмеры сковороды: Ш 800 х Г 590 х В 173 ммВпускной клапан для горячей и холодной воды 1/2"Вес: 162 кгEAN 4015613486512ІАртикул 296.670

Опрокидывающаяся сковородагазовая с ручным опрокидываниемГабариты: Ш 900 х Г 900 х В 850-900 ммМощность газовая: 19 кВтМощность электрическая: 0,05 кВт / 230 ВСковорода изготовлена из хромоникелевой стали, основа сделана из нержавеющей сталиОбъём: 85 литровТемпературный диапазон: 100 - 300 °СРазмеры сковороды: Ш 800 х Г 590 х В 173 ммВпускной клапан для горячей и холодной воды 1/2"Вес: 170 кгEAN 4015613486475ІАртикул 295.6701

Опрокидывающаяся сковородагазовая с автоматическим опрокидываниемГабариты: Ш 900 х Г 900 х В 850-900 ммМощность газовая: 19 кВтМощность электрическая: 0,26 кВт / 230 ВСковорода изготовлена из хромоникелевой стали, основа сделана из нержавеющей сталиОбъём: 85 литровТемпературный диапазон: 100 - 300°СРазмеры сковороды: Ш 800 х Г 590 х В 173 ммВпускной клапан для горячей и холодной воды 1/2"Вес: 175 кгEAN 4015613486482ІАртикул 295.6001

Опрокидывающаяся сковородаэлектрическая с ручным опрокидываниемГабариты: Ш 900 х Г 900 х В 850-900 ммОбщая мощность: 9 кВт / 3 NAC 400 ВСковорода изготовлена из хромоникелевой стали, основа сделана из нержавеющей сталиОбъём: 85 литровТемпературный диапазон: 100 - 300 °СРазмеры сковороды: Ш 800 х Г 590 х В 173 ммВпускной клапан для горячей и холодной воды 1/2"Вес: 157 кгEAN 4015613486505ІАртикул 296.600




63


Вытяжной канал необходим,только если над котлом не установлен вытяжной зонт

Вытяжной каналEAN 4015613489094ІАртикул 295.2700

Варочный котёл газовыйнепрямого нагрева, 150 литровГабариты: Ш 900 х Г 900 х В 850-900 ммОбщая мощность: 21 кВт, газОбъём: 150 литровВнутренние размеры: Ø 600 мм, высота 540 ммДвойные стенки котлаСливной кранВпускной клапан для горячей и холодной воды 1/2"Вес: 150 кгEAN 4015613527857ІАртикул 295.9001

Варочный котёл электрическийнепрямого нагрева, 100 литровГабариты: Ш 900 х Г 900 х В 850-900 ммОбщая мощность: 16 кВт / 3 NAC 400 ВОбъём: 100 литровВнутренние размеры: Ø 600 мм, высота 415 ммДвойные стенки котлаСливной кранВпускной клапан для горячей и холодной воды 1/2"Вес: 127 кгEAN 4015613527864ІАртикул 296.908

Варочный котёл электрическийнепрямого нагрева, 135 литровГабариты: Ш 900 х Г 900 х В 850-900 ммОбщая мощность: 18 кВт / 3 NAC 400 ВОбъём: 135 литровВнутренние размеры: Ø 600 мм, высота 540 ммДвойные стенки котлаСливной кранВпускной клапан для горячей и холодной воды 1/2"Вес: 160 кгEAN 4015613527871ІАртикул 296.900

Варочный котёл газовыйнепрямого нагрева, 100 литровГабариты: Ш 900 х Г 900 х В 850-900 ммОбщая мощность: 21 кВт, газОбъём: 100 литровВнутренние размеры: Ø 600 мм, высота 415 ммДвойные стенки котлаСливной кранВпускной клапан для горячей и холодной воды 1/2"Вес: 150 кгEAN 4015613527840ІАртикул 295.9081



64


Газовые модели✓ Газовый нагрев через горелки в

трубопроводе, изготовленном изхромоникелевой стали

✓ Поджиг при помощизапального пламени

✓ Система безопасности степловым элементом

✓ Термостатически управляемыйгазовый клапан 100 °С - 300 °С

Опрокидывающиеся сковороды✓ Сковорода изготовлена из хромоникелевой стали 18/10,

основа изготовлена из стали✓ Подключение воды ✓ Регулируемые по высоте ножки

Электрические модели✓ Электрические с

терморезистором "Incoloy 800"✓ Контроль температуры от

45 °C до 300 °С при помощитермостата

✓ Изготовлено из хромоникелевойстали 18/10

✓ В случае нарушенияэнергоснабжения

Опрокидывающаяся сковородагазовая с ручным опрокидываниемМощность газовая: 13 кВтМощность электрическая: 0,05 кВт / 230 ВВес: 135 кгEAN 4015613400921ІАртикул 281.6701

Опрокидывающаяся сковородаэлектрическая с ручным опрокидываниемОбщая мощность: 7,05 кВт / 3 NAC 400 ВВес: 130 кгEAN 4015613400945ІАртикул 282.670

Опрокидывающаяся сковородаэлектрическая с ручным опрокидываниемГабариты: Ш 1200 х Г 900 х В 900 ммОбщая мощность: 14,8 кВт / 3 NAC 400 ВРазмер сковороды:Ш 1098 х Г 570 х В 190 ммОбъём: 120 литровВарочная поверхность - стальПодключение к водопроводуВес: 213 кгEAN 4015613413808ІАртикул 193.060

Опрокидывающаяся сковородагазовая с ручным опрокидываниемГабариты: Ш 1200 х Г 900 х В 900 ммОбщая мощность: 30 кВтРазмер сковороды: Ш 1098 х Г 570 х В 190 ммОбъём: 120 литровВарочная поверхность - стальПодключение к водопроводуВес: 220 кгEAN 4015613413860ІАртикул 193.0501

Опрокидывающиеся сковороды

Опрокидывающиеся сковороды✓ Габариты: Ш 800 х Г 700 х В 860-900 мм✓ Электрические или газовые модели✓ Изготовлены из хромоникелевой стали 18/10✓ Чугунная сковорода для идеального распределения тепла

и превосходного качества приготовления✓ Терморегулятор от 50 ° C до 300 ° С✓ Объём сковороды: 30 литров✓ Размер сковороды: Ш 550 х Г 430 х В 110 мм✓ Кран подачи воды✓ Откидная крышка на петлях


65


Размер котла:100 л: Ø 600 x B 415 мм150 л: Ø 600 x B 540 мм200 л: Ø 750 x B 520 мм300 л: Ø 900 x B 570 мм500 л: Ø 900 x B 780 мм

Варочный котёл

PM-серия - Непрямого нагрева✓ Модели выполнены из хромоникелевой стали 14301,

1,2 - 1,5 мм толщиной✓ Котёл изготовлен из хромоникелевой стали 14404,

толщиной 2 мм ✓ С краном для горячей и холодной воды✓ Патрубок для воды 10 мм✓ Арматура с предохранительным клапаном (калиброванный

до 0,5бар) для для клапана контроля и сброса давления✓ 3 возможных настройки переключателя: "0" Выкл.,

"1" Частичная нагрузка 50%, "2" Полная нагрузка 100%✓ Автоматическое отключение в случае сбоя✓ Термостат для регулирования температуры приготовления✓ Автоматический контроль уровня воды в "рубашке"

ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ МОДЕЛИ✓ Электрический нагрев с помощью литого резистора "Incoloy 800",

изготовленного из специального сплава✓ Высокая теплоотдача в соответствии с CE-DIN 18855

(Немецкий промышленный стандарт) Нормы длябыстродействующих устройств для приготовления пищи

ГАЗОВЫЕ МОДЕЛИ✓ Газовый нагрев с помощью горелок высокой

производительности из нержавеющей стали ✓ Пьезоподжиг✓ Газовое снабжение горелок обеспечивают

многочисленные газовые дефлекторы

Варочный котёл электрический непрямого нагрева

Mодель Размеры (Ш х Г х В мм) Вес, кг Объём, л Мощность Артикул

PM 9 IE100 900x900x900 135 100 16 кВт 280.019

PM 9 IE150 900x900x900 155 150 18 кВт 280.020

PM 1 IE200 1000x1150x900 240 200 32 кВт 280.021

PM 1 IE300 1150x1300x900 280 300 36 кВт 280.022

PM 1 IE500 1150x1300x1030 330 500 36 кВт 280.023

Варочный котёл газовый непрямого нагрева Mодель Размеры (Ш х Г х В мм) Вес, кг Объём, л Мощность Артикул

PM 9 IG100A 900x900x900 160 100 21 кВт 280.0111

PM 9 IG150A 900x900x900 175 150 21 кВт 280.0121

PM 1 IG300A 1150x1300x900 320 300 48 кВт 280.0141

PM 1 IG500A 1150x1300x1030 370 500 58 кВт 280.0151

Варочный котёл парового нагрева поставляется под заказ


66

Макароноварка электрическаяГабариты: Ш 600 х Г 600 x В 900 мм Общая мощность: 5,5 кВт / 3 NAC 400 В Объём ванны: 26 лПодключение к водопроводу R1/2”Подключение к канализации R1”Вес: 47 кгEAN 4015613547565ІАртикул 132.790

Макароноварка электрическаяГабариты: Ш 600 х Г 650 x В 295 мм Общая мощность: 9,0 кВт / 3 NAC 400 ВРазмеры ванны: 400 x 340 x 180 ммОбъём ванны: 28 лПодключение к водопроводу и кран слива воды В комплекте 3 корзиныВес: 28 кгEAN 4015613549064ІАртикул 115.138

Паста-станцияМакароноварка для порционного приготовленияхромоникилиевая сталь 18/104 корзины, емкость каждой: 1 лВремя приготовления для каждой корзины регулируемое с акустическим сигналомОбъём ванны: 8 лПодключение воды R1/2", подача воды при помощи переключателяРегулируемые по высоте ножки, 15 ммМощность: 3,2 кВт / 230ВРазмеры: Ш 520 х Г 340 х В 600 мм4 корзины входят в комплектВес: 30 кгEAN 4015613458311ІАртикул 132.250

Поставляется без корзин, корзины см. каталог стр. 15

Корзина для макароноваркиРазмеры: Ш 100 х Г 280 x В 115 мм EAN 4015613490298ІАртикул 049029

Запасная корзина для паста-станцииГабариты:Ш 65 х Г 185 x В 130 мм EAN 4015613489964ІАртикул 032250

Макароноварки


67


Макароноварка газовая стационарная, 1 ванна на 24 литраГабариты: Ш 400 х Г 700 x В 850-900 ммОбщая мощность: 8,7 кВт, газОбъём ванны: 24 лВстроенные краны подключенияи слива водыВес: 54 кгEAN 4015613484563ІАртикул 285.3051

Макароноварка электрическаястационарная, 1 ваннана 24 литраГабариты: Ш 400 х Г 700 x В 850-900 ммОбщая мощность: 7 кВт / 3 NAC 400 В Объём ванны: 24 лВстроенные краны подключенияи слива водыВес: 52 кгEAN 4015613484594ІАртикул 286.305

Макароноварка газовая стационарная, 2 ванныпо 24 литра каждаяГабариты: Ш 800 х Г 700 x В 850-900 ммОбщая мощность: 17,4 кВт, газ Объём ванны: 2 х 24 лВстроенные краны подключенияи слива воды Вес: 87 кгEAN 4015613484587ІАртикул 285.3101

Макароноварка электрическаястационарная, 2 ванныпо 24 литра каждаяГабариты: Ш 800 х Г 700 x В 850-900 ммОбщая мощность: 14 кВт / 3 NAC 400 В Объём ванны: 2 х 24 лВстроенные краны подключенияи слива водыВес: 82 кгEAN 4015613484600ІАртикул 286.310

Макароноварка электрическаястационарна, 1 ваннана 40 литровГабариты: Ш 450 х Г 900 x В 850-900 ммОбщая мощность: 9,9 кВт / 3 NAC 400 В Объём ванны: 40 лВстроенные краны подключенияи слива водыВес: 60 кгEAN 4015613486390ІАртикул 296.310

Макароноварка газовая стационарная, 1 ваннана 40 литровГабариты: Ш 450 х Г 900 x В 850-900 ммОбщая мощность: 13,8 кВт, газ Объём ванны: 40 лВстроенные краны подключенияи слива водыВес: 74 кгEAN 4015613486376ІАртикул 295.3011

Макароноварки

Корзина для макаронGN 1/3 Корзина из хромоникелевойстали 18/10 с пластиковой ручкойШ 290 х Г 160 x В 200 мм EAN 4015613490465ІАртикул 284.113

Корзина для макаронGN 1/6Корзина из хромоникелевойстали 18/10 с пластиковой ручкойШ 140 х Г 140 x В 200 мм EAN 4015613490472ІАртикул 284.116

Корзина для макарон GN 1/3 длиннаяКорзина из хромоникелевойстали 18/10 с пластиковой ручкойШ 140 х Г 290 x В 200 мм EAN 4015613490489ІАртикул 284.123

✓ Поставляется без корзин


68

Фритюрница для выпечки,газовая FPG 18Габариты: Ш 700 х Г 580 х В 250 ммВанна размером: Ш 600 х Г 350 х В 120 ммОбъём ванны: 20 лРазмер корзины: Ш 580 х Г 320 х В 70 ммМощность: 12 кВт Вес: 48 кгEAN 4015613381855ІАртикул 101.4113

Подставка под корзинудля фритюрницы 101.412Размеры: Ш 700 х Г 380 ммEAN 4015613122403ІАртикул 101.402

✓ Электрические или газовые модели,изготовлены из хромоникелевой стали 18/10

✓ Ванна с большой зоной охлаждения,края и углы закруглены

✓ Сливной кран с предохранительным устройством✓ Высокий задний борт, защищающий от брызг✓ Корзина со стальной сеткой и термостойкой ручкой✓ Все элементы управления легкодоступные и заменяемые✓ Дренажная система в качестве аксессуара✓ Газовые модели поставляются с никелированным

чугунными горелками и высокопроизводительнымвмонтированным в ванну трубопроводом для пламени

✓ Электрические модели оснащены термостатами,обеспечивающими контроль и регулированиетемпературы масла от 90 ° C и 195 ° Cв больших емкостях

✓ Электрические модели поставляются с защищёнными,мощными, тепловыми резисторами, изготовленными изхромоникелевой стали 18/10, которые крепятся наспециально наклонённых креплениях для облегченияочистки

✓ С предохранительным термостатом для защиты отперегрева, при достижении маслом температуры230 ° C

Фритюрница для выпечки, электрическая FPE 1815Габариты: Ш 700 х Г 580 х В 250 ммВанна размером: Ш 650 х Г 390 х В 130 ммОбъём ванны: 21 лРазмер корзины: Ш 630 х Г 365 х В 70 ммМощность: 6,8 кВт / 3 NAC 400 ВВес: 31 кгEAN 4015613370576ІАртикул 101.412

Подставка под корзину для фритюрницы 101.4113Размеры: Ш 700 х Г 380 ммEAN 4015613394176ІАртикул 101.404

Корзина запаснаядля фритюрницы 101.4113EAN 4015613386737ІАртикул 02104577

Корзина запаснаядля фритюрницы 101.412EAN 4015613387765ІАртикул 02103013

Фритюрницы для выпечки



69

Подставка под корзинудля фритюрницы 101.413Размеры: Ш 1100 х Г 370 ммEAN 4015613122953ІАртикул 101.607

Фритюрница для выпечки,электрическая FPE 27 SГабариты: Ш 1050 х Г 580 х В 250 ммВанна размером: Ш 1000 х Г 390 х В 220 ммОбъём ванны: 35 лРазмер корзины : Ш 970 х Г 365 х В 70 ммМощность: 10,0 кВт / 3 NAC 400 ВВес: 40 кгEAN 4015613418186ІАртикул 101.413

Фритюрница для выпечки, 1 ванна на 16 литров Размер корзины : Ш 475 х Г 245 х В 80 ммГабариты: Ш 540 х Г 450 х В 370 ммМощность: 9 кВт / 3 NAC 400 ВВес: 13 кгEAN 4015613405049ІАртикул 101.530

Фритюрница для выпечки, 1 ванна на 30 литров Размер корзины: Ш 585 х Г 445 х В 80 ммГабариты: Ш 670 х Г 650 х В 370 ммМощность: 15 кВт / 3 NAC 400 ВВес: 21 кгEAN 4015613405063ІАртикул 101.560

Корзина запасная для фритюрницы Размер корзины : Ш 475 х Г 245 х В 80 ммEAN 4015613405056ІАртикул 101.533

Корзина запасная для фритюрницы Размер корзины: Ш 585 х Г 445 х В 80 ммEAN 4015613405070ІАртикул 101.563

Подставка под корзину, правосторонняяEAN 4015613405087ІАртикул 101.565

Подставка под корзинудля фритюрницы 101.413EAN 4015613312408ІАртикул 02106619

Фритюрницы для выпечки


70


Стационарные фритюрницы✓ Изготовлены из хромоникелевой стали 18/10✓ Надежная конструкция✓ Электрические и газовые модели✓ Ванна с большой зоной охлаждения

и закругленными краями✓ Очень широкие борта ванны✓ Точный термостат✓ Защитный термостат с фиксированной калибровкой✓ Контейнер для сбора жира с фильтром

Фритюрница газовая стационарная с 2 ваннами по 13 литровРазмеры корзины: 1 x Ш 230 х Г 290 x В 120 мм2 x Ш 113 х Г 290 x В 120 ммГабариты: Ш 600 х Г 700 x В 850 ммОбщая газовая мощность: 18,8 кВт Вес: 100 кгEAN 4015613527413ІАртикул 271.6501

Фритюрница электрическая стационарная с 2 ваннами по 8 литровРазмеры корзины: Ш 135 х Г 290 x В 120 ммГабариты: Ш 400 х Г 700 x В 850 ммОбщая мощность: 14 кВт / 3 NAC 400 В Вес: 62 кгEAN 4015613527420ІАртикул 272.335

Фритюрница газовая стационарная с 2 ваннами по 8 литровРазмеры корзины: Ш 135 х Г 290 x В 120 ммГабариты: Ш 400 х Г 700 x В 850 ммОбщая газовая мощность: 12 кВт Общая электрическая мощность: 1 NAC 230 В Вес: 73 кгEAN 4015613527406ІАртикул 271.6401

Стационарные фритюрницы



71


Гриль газовый настольный Нержавеющая сталь, 1 горелкаМощность: 3,6 кВтв том числе система зажигания с пьезоподжигомГриль-сковорода с ручкой:Размеры: Ш 315 х Г 515 х В 70 ммГибкий металлический шланг и регулятор давления, Устройство зашиты в случае разрыва шлангаГабариты: Ш 340 х Г 530 х В 270 ммВес: 12 кгEAN 4015613527468ІАртикул 106.2003

Гриль газовый настольный Нержавеющая сталь, 3 горелкиМощность: 11 кВтв том числе система зажигания с пьезоподжигомГриль-сковорода с ручкой:Размеры: Ш 700 х Г 540 х В 70 ммГибкий металлический шланг и регулятор давления,Устройство зашиты в случае разрыва шлангаГабариты: Ш 650 х Г 570 х В 270 ммВес: 18,1 кгEAN 4015613527536ІАртикул 106.2203

Гриль газовый настольный Нержавеющая сталь, 1 горелкаМощность: 3,6 кВтв том числе система зажигания с пьезоподжигомС решёткой-гриль, пламегасителем и поддоном для сбора жираГибкий металлический шланг и регулятор давления,Устройство зашиты в случае разрыва шлангаГабариты: Ш 340 х Г 530 х В 270 ммВес: 10,5 кгEAN 4015613527529ІАртикул 106.2103

Гриль газовый настольный Нержавеющая сталь, 3 горелкиМощность: 11 кВтв том числе система зажигания с пьезоподжигомС решёткой-гриль, пламегасителем и поддоном для сбора жираГибкий металлический шланг и регулятор давления,Устройство зашиты в случае разрыва шлангаГабариты: Ш 650 х Г 570 х 270 ммВес: 17,5 кгEAN 4015613527543ІАртикул 106.2303

Сковорода с ручкамиРазмеры: Ш 315 х Г 515 х 70 ммВес: 6,5 кгEAN 4015613527550ІАртикул 106.203

Сковорода с ручкамиРазмеры: Ш 700 х Г 540 х В 70 мм Вес: 9,5 кгEAN 4015613527567ІАртикул 106.204

Подставка длянастольного грилямалая Вес: 4 кгEAN 4015613527574ІАртикул 106.201

Подставка длянастольного грилябольшаяВес: 7 кгEAN 4015613527581ІАртикул 106.202

Профессиональные коммерческие газовыегрили из нержавеющей стали✓ Индустриальный, национальный и международный

тест на безопасность DVGW✓ Запатентованная система поджига.

Поджиг при нажатии кнопки - легко подключитьвсе дальнейшие горелки с помощью рукоятокуправления

✓ Простое обслуживание. Легкий и безопасныйрозжиг с помощью пьезо-магнето

✓ Защита от перегрева DVGW-сертифицированнымисистемами вентилирования

Настольные грили

Комплект для настольного гриля состоит изРешётки-гриль, пламегасителя и поддонадля сбора жираВес: 6 кгEAN 4015613534787ІАртикул 106.205

Комплект для настольного гриля состоит изРешётки-гриль, пламегасителя и поддона для сбора жираВес: 10 кгEAN 4015613534797ІАртикул 106.206


72



Гриль лавовый газовый настольный 40 с решеткой для рыбы и мясаНержавеющая стальОбщая мощность: 4 кВтРазмеры решётки: Ш 312 x Г 483 ммГабариты: Ш 330 x Г 540 x В 220 ммВес: 25 кгEAN 4015613404608ІАртикул 200.6301

Гриль лавовый газовый настольный 70с решеткой для рыбы и мяса

Нержавеющая стальОбщая мощность: 8 кВтРазмеры решётки: 2 x Ш 312 x Г 483 ммГабариты: Ш 660 x Г 540 x В 220 ммВес: 50 кгEAN 4015613404622ІАртикул 200.6601

Камни для гриля лавовогоПакет 7 кг EAN 4015613182049ІАртикул 100.611

Гриль лавовый газовыйГабариты: Ш 800 х Г 650 x В 295 мм Общая мощность: 14,0 кВтДве жарочные зоныРазмер жарочной поверхности: Ш 660 x Г 580 мм Вес: 70 кгEAN 4015613549057ІАртикул 115.1593

Грили лавовые


73

Гриль лавовый газовый напольныйс открытой подставкойГабариты: Ш 900 х Г 900 x В 850-900 ммОбщая газовая мощность: 22 кВтС пьезоподжигомРешётка (круглая / и V-образная) для рыбы и мясаРазмер жарочной поверхности: Ш 870 x Г 675 мм Вес: 112 кгEAN 4015613486369ІАртикул 295.4621

Количество лавовых камней для заполнения -13 кг

Количество лавовых камнейдля заполнения - 4,5 кг


✓ Гриль лавовыйРазмеры жарочной поверхности: Ш 360 x Г 420 ммРазмеры жарочной поверхности: Ш 760 x Г 590 мм

поставка по запросу

Гриль лавовый газовый напольный V-образной решёткой для мясаПолностью из нержавеющей сталиРегулируемая по высоте решёткаРазмеры решётки: Ш 760 х Г 420 ммОбщая мощность: 16 кВтГабариты: Ш 800 х Г 700 х В 850 ммВес: 100 кгEAN 4015613527444ІАртикул 200.6581

Решётка круглая для рыбыИзготовлена из нержавеющей сталиEAN 4015613488578ІАртикул 200.6480

Грили лавовые



Решётка круглаядля рыбыИзготовлена изнержавеющей сталиВес: 5,5 кгEAN 4015613527796ІАртикул 285.099


Количество лавовых камней для заполнения - 2 x 7 кг


74


Плита электрическаяИзготовлена из хромоникелевой стали 18/10Горелка: Ø 300 ммМощность: 3,5 кВт / 3 NAC 380-400 ВГабариты: Ш 500 х Г 500 х В 500 ммВес: 19 кгEAN 4015613126036ІАртикул 105.343

Плита газоваяИзготовлена из хромоникелевой стали 18/10Мощность: 12,5 кВтЧугунная решётка, чёрная эмальГорелка с пьезоподжигом ипредохранителем от гашения пламениГабариты: Ш 590 х Г 630 х В 500 ммВес: 31 кгEAN 4015613124988ІАртикул 105.0503

✓ Все газовые плиты поставляются без соединительных шлангов, требуетсяконтрольный клапан регулировки давления, макс. 50 мбар.Соединительная арматура поставляется под заказ.

Плита газоваяИзготовлена из хромоникелевой стали 18/10Чугунная решётка, чёрнаяГорелка с пьезоподжигомПредохранитель от гашения пламениГабариты: 7,0 кВтРазмеры: Ш 400 х Г 400 х В 390 ммВес: 15 кгEAN 4015613395982ІАртикул 108.6003S

(Минимальный диаметр днища должен быть 22,5 см)

Плита газоваяИзготовлена из хромоникелевой стали 18/10Двухконтурная горелка с пьезоподжигоми предохранителем от гашения пламениМощность: 7,0 кВтГабариты: Ш 450 х Г 450 х В 500 ммВес: 20 кгEAN 4015613166421ІАртикул 105.9403

Комплект подключениягаза для коммерческого использованиядля газовых плитпредназначенных для внутреннего / наружного использованияВес: 1,3 кВтEAN 4015613489070ІАртикул 05018

Плиты газовые под "казанок"


75

Большая чугунная сковородаЧугун, Ø 800 мм, сплошнаясо съемной ручкойВес: 44 кгEAN 4015613209890ІАртикул 699.315

Большая чугунная сковородаЧугун, Ø 800 ммРазделена по центру,со съемной ручкойВес: 47 кгEAN 4015613210049ІАртикул 699.318

Большая чугунная сковородаЧугун, Ø 650 мм, сплошнаясо съемной ручкойВес: 28 кгEAN 4015613157832ІАртикул 699.320

Большая чугунная сковородаЧугун, Ø 550 мм, сплошнаясо съемной ручкойВес: 22,5 кгEAN 4015613210056ІАртикул 699.335

Большая чугунная сковородаЧугун, Ø 650 ммРазделена по центру,со съемной ручкойВес: 29 кгEAN 4015613209906ІАртикул 699.325

Чугунная сковородаПодходит для печейРазмеры: Ш 340 х Г 365 х В 100 мм (высота с крышкой 165 мм)Вес: 10 кгEAN 4015613206219ІАртикул 699.100K

КрышкаEAN 4015613157771ІАртикул 699.101

КрышкаEAN 4015613157795ІАртикул 699.201

Чугунная сковородаПодходит для 2-х конфорокРазмеры: Ш 335 х Г 585 х В 110 мм(высота с крышкой 175 мм)Вес: 18 кгEAN 4015613206226ІАртикул 699.200K

Чугунные сковороды


76

Конвекционная печь АТ90 Стальной корпус эмалированный изнутриРегулятор температуры: 0 °C - 300 °CТаймер: 0 - 120 минутДвойное остекление двериС 2-мя моторамиВместимость: 4 (433 х 333 мм) Расстояние между уровнями: 70 ммМощность: 2,67 кВт / 230 ВГабариты: Ш 595 х Г 615 x В 570 ммВес: 38 кгПоставляется с 4 противнямиEAN 4015613400655ІАртикул A120.786

Огромное разнообразие конвекционных печей, согласно Вашим потребностям, изготовленых из нержавеющей стали. Интеллектуальность в разных способах приготовления: гриль, тушение, жаренье, выпекание и приготовление на пару. Компактные конвекционные печи пригодны для всех способов приготовления.

Модель, вмещающая до 4 противней, позволяет превосходно готовить все блюда Вашего меню на любом из противней. Экономия времени и электроэнергии, надежность в использовании и здоровое приготовление пищи. Циркуляция горячего воздуха гарантирует равномерное приготовление со всех сторон. Мясо и птица получают аппетитную корочку, одновременно оставаясь сочными и мягкими внутри. Хлеб и кондитерские изделия становятся более воздушными, чем в традиционных печах.

Типично для Bartscher: простота в обслуживании, надёжность в работе. Именно это можно ожидать от инновационного оборудования для профессионального приготовления блюд и выпечки.

Конвекционная печь АТ110Корпус и внутренняя камера печи сделаны из нержавеющей сталиРегулятор температуры: 0 °C - 300 °CТаймер: 0 - 120 минутВремя нагрева: прибл. 3 минуты (180 °C)Двойное остекление двериВместимость: 3 x 1/2 GNРасстояние между уровнями: 70 ммМощность: 2,7 кВт / 280 В Габариты: Ш 460 х Г 570 х B 460 ммВес: 20 кгEAN 4015613496924ІАртикул 120.789

Алюминиевый противеньEAN 4015613425221ІАртикул A042.522

Решётка-грильEAN 4015613311678ІАртикул 030.048.018

✓ Пекарские противни для конвекционной печиАТ90, на странице 84

Печи конвекционные


77

Конвекционная печь АТ120 с грилем и увлажнениемКорпус и внутренняя камера печи сделаны из нержавеющей сталиРегулятор температуры: 0 °C - 300 °CТаймер: 0 - 120 минутДвойное остекление двериС 2-мя моторамиМощность гриля: 2,0 кВтВместимость: 4 (433 х 333 мм) Расстояние между уровнями: 70 ммМощность: 2,67 кВт / 230 ВГабариты: Ш 597 х Г 618 x В 570 ммВес: 39 кгПоставляется с 4 противнямиEAN 4015613400662ІАртикул A120.788

Настенная полкаИзготовлено из хромоникелевой стали 18/10Очень надёжная конструкцияМаксимальная нагрузка до 50 кг(надёжность крепления к стене необходимо проверять)Размеры: Ш 600 х Г 600 ммВес: 5,4 кгEAN 4015613434988ІАртикул 174.600

Подходит для моделей: A120.786, A120.788, 120.789

Конвекционная печь АТ400с увлажнением для выпечкиКорпус и внутренняя камера печи сделаны из нержавеющей сталиРегулятор температуры: 0 °C - 300 °CТаймер: 0 - 120 минутВместимость: 4 x 600 х 400 ммРасстояние между уровнями: 80 ммВнутреннее освещениеДвойное остекление двериС 2-мя моторамиПодключение к водопроводу 3/4"Мощность: 6,4 кВт / 230 ВГабариты: Ш 835 х Г 800 х В 570 ммВес: 65 кгПоставляется с: 2 гладкими противнями, 2 ерфорированнымиEAN 4015613505572ІАртикул 105.780

Алюминиевый противеньEAN 4015613425221ІАртикул A042.522

Решётка-грильEAN 4015613311678ІАртикул 030.048.018





78

✓ Поставляется с 2 противнями и 2 решётками

2/3 GN противеньШ 354 х Г 325 x В 20 ммEAN 4015613271781ІАртикул A101.195

Конвекционная печь BETA AB 4230 с грилемВместимость: 4 x 2/3 GNГабариты: Ш 650 х Г 710 x В 500 мм Мощность: 2,5 кВт / 1 NAC 230 ВМультифункциональный переключатель для гриля, конвекция и верхний/нижний нагрев, контрольный переключатель температуры контроля для верхнего и нижнего нагрева.Вес: 30 кгEAN 4015613526379ІАртикул 106.773

2/3 GN решёткаШ 354 х Г 325 ммEAN 4015613332123ІАртикул 133.212

Конвекционная печь BETA AB 3120Вместимость: 3 x 1/2 GNГабариты: Ш 585 х Г 670 x В 420 мм Мощность: 2,5 кВт / 1 NAC 230 ВВес: 25 кгEAN 4015613526362ІАртикул 206.771


1/2 GN решёткаШ 325 х Г 265 ммEAN 4015613361604ІАртикул 010.077.101.02

Конвекционная печь BETA AB 423V0 с грилем и увлажнениемВместимость: 4 x 2/3 GNГабариты: Ш 650 х Г 710 x В 500 мм Мощность: 2,5 кВт / 1 NAC 230 ВМультифункциональный переключатель для гриля, конвекция и верхний/нижний нагрев, контрольныйпереключатель температуры контроля для верхнего и нижнего нагрева.C увлажнением, подключение к водопроводу 3/4"Вес: 30 кгEAN 4015613526386ІАртикул 206.773

Для закусок и выездного обслуживания✓ Модели изготовлены из нержавеющей стали

внутри и снаружи ✓ Внутреннее освещение✓ Двойное остекление двери✓ Закруглённые углы внутренней камеры ✓ Регулятор температуры: 0 - 270 °C✓ Таймер: 0 - 60 минут✓ Расстояние между уровнями: 70 мм



79


Для закусок и выездного обслуживания✓ Расстояние между уровнями: 80 мм

Конвекционная печь BETA AB 433VT0 с водным резервуаромГабариты: Ш 650 х Г 770 x В 580 ммМощность: 3,3 кВт / 1 NAC 230 ВРегулятор температуры: 0 - 270 °CТаймер: 0 - 60 минутВместимость: 4 (330 х 460 мм) Корпус и внутренняя камера печи сделаны из нержавеющей сталиВнутреннее освещениеДвойное остекление двериВес: 31 кгEAN 4015613526423ІАртикул 206.777

Алюминиевый противеньШ 330 х Г 460 ммEAN 4015613528946ІАртикул 052894

Конвекционная печь BETA AB 433V0 с увлажнениемГабариты: Ш 650 х Г 770 x В 500 ммМощность: 3,3 кВт / 1 NAC 230 ВРегулятор температуры: 0 - 270 °CТаймер: 0 - 60 минутВместимость: 4 (330 х 460 мм) Подключение к водопроводу 3/4"Корпус и внутренняя камера печи сделаны из нержавеющей сталиВнутреннее освещениеC увлажнением, подключение к водопроводу 3/4"Двойное остекление двериВес: 30 кгEAN 4015613526416ІАртикул 206.774

РешёткаШ 330 х Г 460 ммEAN 4015613528953ІАртикул 052895

Конвекционная печь BETA AB 4330Габариты: Ш 650 х Г 770 x В 500 ммМощность: 3,3 кВт / 1 NAC 230 ВРегулятор температуры: 0 - 270 °CТаймер: 0 - 60 минутВместимость: 4 (330 х 460 мм) Корпус и внутренняя камера печи сделаны из нержавеющей сталиВнутреннее освещениеДвойное остекление двериВес: 30 кгEAN 4015613526409ІАртикул 106.785



80


Расстоечный шкаф FВ 833HO с ёмкостью для увлажненияТемпература: 0 - 90 °CГабариты: Ш 650 х Г 770 x В 900 ммВместимость: 8 (330 х 460 мм) Расстояние между уровнями: 70 мм Мощность: 1,5 кВт / 230 ВВес: 25 кгEAN 4015613526447ІАртикул 206.876

Конвекционная печь BETA AB 523V0 с увлажнениемГабариты: Ш 635 х Г 770 x В 685 ммМощность: 3,3 кВт / 1 NAC 230 ВВместимость: 5 x 2/3 GNПодключение к водопроводу 3/4"Конвекция, переключатель для увлажненияПодключение к водопроводу краном 3/4"Вес: 50 кгEAN 4015613526430ІАртикул 206.781


2/3 GN решёткаШ 354 х Г 325 ммEAN 4015613332123ІАртикул 133.212

Конвекционные печи для пекарени магазинов✓ Модели изготовлены из нержавеющей стали

внутри и снаружи ✓ Внутреннее освещение✓ Двойное остекление двери✓ Закруглённые углы внутренней камеры✓ Регулятор температуры: 0 - 270 °C✓ Таймер: 0 - 60 минут✓ Расстояние между уровнями: 75 мм



81

✓ Поставляется с 4 пекарскими противнями

Конвекционная печь BETA AB 364V0 с увлажнениемГабариты: Ш 760 х Г 955 x В 460 ммМощность: 4 кВт / 3 NAC 400 ВРегулятор температуры: 0 - 270 °CТаймер: 0 - 60 минутВместимость: 3 х 600 х 400 мм Корпус и внутренняя камера печи сделаны изнержавеющей сталиВнутреннее освещениеC увлажнением, подключение к водопроводу 3/4"Двойное остекление двериВес: 40 кгEAN 4015613526454ІАртикул 106.790

Конвекционная печь BETA AB 464V0 с увлажнениемГабариты: Ш 760 х Г 955 x В 540 ммМощность: 6,6 кВт / 3 NAC 400 ВРегулятор температуры: 0 - 270 °CТаймер: 0 - 60 минутВместимость: 4 х 600 х 400 мм Подключение к водопроводу 3/4"Корпус и внутренняя камера печи сделаны из нержавеющей сталиС 2-мя моторамиВнутреннее освещениеC увлажнением, подключение к водопроводу 3/4"Двойное остекление двериВес: 50 кгEAN 4015613526461ІАртикул 106.777

Конвекционная печь BETA AB 664V0 с увлажнениемГабариты: Ш 965 х Г 830 x В 770 ммМощность: 9,4 кВт / 3 NAC 400 ВРегулятор температуры: 0 - 270 °CТаймер: 0 - 60 минутВместимость: 6 х 600 х 400 мм Корпус и внутренняя камера печи сделаны из нержавеющей сталиC увлажнением, подключение к водопроводу 3/4"Двойное остекление двериВес: 70 кгEAN 4015613526478ІАртикул 206.796

Конвекционные печи для пекарен и магазинов✓ Расстояние между уровнями: 80 мм




82




Конвекционная печь BETA AC 464V0 с увлажнениемГабариты: Ш 760 х Г 955 x В 540 ммМощность: 6,6 кВт / 3 NAC 400 ВРегулятор температуры: 0 - 270 °CТаймер: 0 - 9,9 часовВместимость: 4 х 600 х 400 мм Корпус и внутренняя камера печи сделаны из нержавеющей сталиC увлажнением, подключение к водопроводу 3/4"Двойное остекление двериВес: 50 кгEAN 4015613526508ІАртикул 106.793

Конвекционная печь BETA AC 433V0 с увлажнениемГабариты: Ш 650 х Г 770 x В 500 ммМощность: 3,3 кВт / 3 NAC 400 ВРегулятор температуры: 0 - 270 °CТаймер: 0 - 9,9 часовВместимость: 4 x 2/3 GN Корпус и внутренняя камера печи сделаны из нержавеющей сталиC увлажнением, подключение к водопроводу 3/4"Двойное остекление двериВес: 30 кгEAN 4015613526485ІАртикул 106.888

Конвекционная печь BETA AC 364V0 с увлажнениемГабариты: Ш 760 х Г 955 x В 460 ммМощность: 4 кВт / 3 NAC 400 ВРегулятор температуры: 0 - 270 °CТаймер: 0 - 9,9 часовВместимость: 3 х 600 х 400 мм Корпус и внутренняя камера печи сделаны из нержавеющей сталиВнутреннее освещениеC увлажнением, подключение к водопроводу 3/4"Двойное остекление двериВес: 40 кгEAN 4015613526492ІАртикул 106.889

Конвекционные печи для пекарени магазинов✓ Цифровое исполнение модели✓ Реверсный ход мотора (вправо/влево)✓ Внутреннее освещение✓ 20 программ, 6 шагов в каждой, также

возможность настройки вручную✓ Программа увлажнения✓ Расстояние между уровнями: 80 мм



83

Жидкость для очистки конвекционной печи 1000млСамоочищающий продуктСильный щелочной жидкий продукт для удаления жира и налёта.EAN 4015613320878ІАртикул 173.010

Расстоечный шкаф FB 864H0с ёмкостью для увлажненияТемпература: 0 - 90 °CГабариты: Ш 760 х Г 935 x В 900 ммВместимость: 8 (600 х 400 мм либо 1/1 GN) Расстояние между уровнями: 70 мм Мощность: 1,5 кВт / 230 В.Вес: 40 кгEAN 4015613526515ІАртикул 200.891

Расстоечный шкаф FB 1664H0с ёмкостью для увлажненияТемпература: 0 - 90 °CГабариты: Ш 965 х Г 795 x В 900 ммВместимость: 16 (600 х 400 мм либо 1/1 GN) Расстояние между уровнями: 70 мм Мощность: 1,5 кВт / 230 В.Вес: 40 кгEAN 4015613526522ІАртикул 200.894

Расстоечные шкафы


84

Пекарские противни для конвекционныхпечей со страниц 76 и 77

Противень пекарскийс бортами с 4 сторон, борта - 1,5 ммНержавеющая стальРазмеры: Ш 433 х Г 333 x В 10 мм Вес: 0,48 кгEAN 4015613505862ІАртикул 100.312

Противень пекарский с силиконовым покрытием и бортами с 4 сторон, борта - 1,5 ммАлюминийРазмеры: Ш 433 х Г 333 x В 10 мм Вес: 0,47 кгEAN 4015613505879ІАртикул 100.313

Противень пекарский с бортами с 4 сторон, борта - 1,5 ммАлюминийРазмеры: Ш 433 х Г 333 x В 10 мм Вес: 0,47 кгEAN 4015613505466ІАртикул 100.311

Противень пекарскийперфорированный с силиконовым покрытием (диаметр перфорации - Ø 3мм), с бортами с 3 сторон, борты - 1,5 ммАлюминийРазмеры: Ш 433 х Г 333 x В 10 мм Вес: 0,48 кгEAN 4015613502236ІАртикул 100.310

Противень пекарский перфорированный(диаметр перфорации - Ø 3 мм), с бортами с 3 сторон, борта - 1,5 ммАлюминийРазмеры: Ш 433 х Г 333 x В 10 мм Вес: 0,47 кгEAN 4015613502205ІАртикул 100.305

Аксессуары


85

Длина EAN Артикул

32 см 4015613367507 A500.499

38 см 4015613367613 A500.500

44 см 4015613367514 A500.498 ✓ Стирать при

температуре 40° C

Пекарские противни размером Ш 600 х Д 400 мм

1 пара рукавиц для печи / защитные рукавицыИзготовлены из огнестойкого хлопка, термостойкие до температуры свыше 200 ° CЦвет: черный

Противень пекарский с бортами с 3 сторон, борта - 1,5 ммАлюминийРазмеры: Ш 600 х Д 400 мм Вес: 1,0 кгEAN 4015613464930ІАртикул 100.300

Противень пекарский перфорированный (диаметр перфорации - Ø 3 мм), с бортами с 3 сторон, борта - 1,5 ммАлюминийРазмеры: Ш 600 х Д 400 мм Вес: 1,0 кгEAN 4015613464961ІАртикул 100.301

Противень пекарский перфорированный с силиконовым покрытием (диаметр перфорации - Ø 3мм), с бортами с 3 сторон, борта - 1,5 ммАлюминийРазмеры: Ш 600 х Д 400 x В 15 ммВес: 0,87 кгEAN 4015613502212ІАртикул 100.308

Спрей для пекарских форм и противнейдля смазки пекарских форм, противней, листов и Состав: 500 мл100% растительное маслоИдеальное нанесение, экономичное потребления6 банок в коробкеВес: 3 кгEAN 4015613498515ІАртикул 173.0606



86

Противень для выпечки GN 1/1

Противень для выпечки GN 2/3

Противень пекарский GN 2/3 перфорированный (диаметр перфорации – Ø 3 мм), с бортами с 4 сторон, борта - 1,5 ммАлюминийРазмеры: Ш 354 х Д 325 ммВес: 0,36 кгEAN 4015613524139ІАртикул 100.414

Противень пекарский GN 2/3 перфорированныйс силиконовым покрытием (диаметр перфорации - Ø 3 мм), с бортами с 4 сторон, борта - 1,5 ммАлюминийРазмеры: Ш 354 х Д 325 ммВес: 0,38 кгEAN 4015613524146ІАртикул 100.415

Противень пекарский GN 1/1 с бортами с 4 сторон, борта - 1,5 ммАлюминийРазмеры: Ш 530 х Д 325 ммВес: 0,72 кгEAN 4015613521794ІАртикул 100.402

Противень пекарский GN 1/1 перфорированный (диаметр перфорации - Ø 3 мм), с бортами с 4 сторон, борта - 1,5 ммАлюминийРазмеры: Ш 530 х Д 325 ммВес: 0,54 кгEAN 4015613521800ІАртикул 100.403

Противень пекарский GN 1/1 перфорированныйс силиконовым покрытием (диаметр перфорации - Ø 3мм), с бортами с 4 сторон, борта - 1.5 ммАлюминийРазмеры: Ш 530 х Д 325 ммВес: 0,55 кгEAN 4015613521817ІАртикул 100.409

Противень для гриля и пиццыПодходит для жарки и гриляБыстрый разогрев материала, идеально также для пиццы и фламбэ Литой алюминийРазмеры: Ш 525 х Д 323 х В 28 ммподходит для направляющих 1/1 GNВес: 2,8 кгEAN 4015613529479ІАртикул 106.575



87

✓ Двойные остеклениедвери Внутреннее стеклолегко открывается дляочистки

✓ Поворотная задняястенка для удобстваочистки

✓ Съемные направляющие

Пароконвектоматы BS Easy+ и CS✓ Изготовлены из хромоникелевой стали 18/10 ✓ Механическое или электронное управление с возможностью записи 20 программ,

6 шагов на каждую программу✓ Вместимость до 10 GN 1/1 или пекарских противней размером 600 х 400 мм✓ Реверсивный двигатель (вращение по часовой стрелке и против часовой стрелки)

для оптимальной температуры приготовления пищи в пароконвектомате✓ Парообразование через непосредственный впрыск✓ Подсветка рабочей камеры✓ Удобная продольная загрузка гастроемкостей✓ Дополнительные светодиодные индикаторы температуры, времени, влажности,

внутренней температуры продукта✓ Температурный щуп✓ Двойное остекление двери, внутренняя стекло двери легко открывается для очистки✓ Съемные направляющие✓ Поворотная задняя стенка для удобства очистки

✓ Температурный щуп

Пароконвектоматы


88


Пароконвектомат Basic Steam Easy+

✓ Легкие ручки-переключатели✓ Понятные символы для легкого управления устройством для

жаренья, варки на пару, регенерации и выпечки

Пароконвектомат BS 5230 Easy+до 5 x 2/3 GNВместимость: до 5 х 2/3 GNРасстояние между уровнями: 75 ммРегулятор температуры: 0 - 270 °CПодключение к водоснабжению 3/4"Мощность: 3,3 кВт / 230 ВГабариты: Ш 635 х Г 770 х В 685 ммВес: 50 кгEAN 4015613526539ІАртикул 116.812

СТАРТ / СТОП

Установка температуры для температурного щупа

Настройка влажности

Установка времени

Установка температуры

Активация температурного щупа

ВКЛ / ВЫКЛ

Индикация температурного щупа

Индикация влажности, %

Индикация времени

Индикация температуры


Камера шоковой заморозки см. каталог стр.129


89


Гастроёмкости 1/1 GN, 65 мм глубиной, см. каталог стр. 219

Пароконвектомат BS 6110 Easy+до 6 х 1/1 GNВместимость: до 6 х 1/1 GN или 6 х 600 х 400 мм противнейРасстояние между уровнями 75 ммРегулятор температуры: 0 - 270 ° CПодключение к водоснабжению 3/4"Мощность: 9,2 кВт / 3 NAC 400 ВГабариты: Ш 965 х Г 830 х В 770 ммВес: 70 кгEAN 4015613526546ІАртикул 116.816

Пароконвектомат BS 10110 Easy+до 10 x 1/1 GNВместимость: до 10 х 1/1 GN или 10 противней х 600 х 400 мм Расстояние между уровнями 75 ммРегулятор температуры: 0 - 270 ° CПодключение к водоснабжению 3/4"Мощность: 13,7 кВт / 3 NAC 400 ВГабариты: Ш 965 х Г 830 х В 1070 ммВес: 110 кгEAN 4015613526553ІАртикул 116.820

✓ При жесткости воды выше 7°, мы настоятельнорекомендуем устанавливать смягчитель воды вышеподключения оборудования, а также использоватьдавление воды макс. 3 бар.

Регулятор давления для конвекционных печей и конвектоматовМодель из хромированной латуни, подключение 3/4" настроена на 3 бар, регулируемая от 1 до 6 барДавление на входе: мах.16 барРабочая температура: мах. 65 °CEAN 4015613468617ІАртикул 533.051


Направляющиедля противней 600 х 400Вес: 4 кгEAN 4015613538723ІАртикул 053872



90


Пароконвектомат Comfort Steam ✓ Электронное управление с функцией записи 20 программ,

6 шагов на каждую программу.✓ Можно также управлять вручную

Пароконвектомат CS 5230до 5 x 2/3 GNВместимость: до 5 х 2/3 GNРасстояние между уровнями 75 ммРегулятор температуры: 0 - 270 °CПодключение к водоснабжению 3/4"Мощность: 3,3 кВт / 230 ВГабариты: Ш 635 х Г 770 х В 685 ммВес: 50 кгEAN 4015613526584ІАртикул 116.412

Установка "ПЛЮС"

СТАРТ / СТОП

Пошаговая настройка программ

Индикация программных установок

Активация парообразования

Установка времени

Установка температуры

Активация температурного щупа

Установка "МИНУС"

ВКЛ / ВЫКЛ

Установка программ

Индикация программ

Индикация влажности, %

Индикация времени

Индикация температуры


Камера шоковой заморозки см. каталог стр.129


91


✓ При жесткости воды выше 7°, мы настоятельно рекомендуем устанавливать смягчитель воды выше подключенияоборудования, а также использовать давление воды макс. 3 бар.

Пароконвектомат CS 4110до 4 x 1/1 GNВместимость: до 4 х 1/1 GN или 4 х 600 х 400мм противнейРасстояние между уровнями 75 ммРегулятор температуры: 0 - 270 °CПодключение к водоснабжению 3/4"Мощность: 6,8 кВт / 3 NAC 400 ВГабариты: Ш 965 х Г 830 х В 610 ммВес: 60 кгEAN 4015613526560ІАртикул 116.414

Пароконвектомат CS 6110до 6 x 1/1 GNВместимость: до 6 х 1/1 GN или 6 х 600 х 400 мм противнейРасстояние между уровнями 75 ммРегулятор температуры: 0 - 270 °CПодключение к водоснабжению 3/4"Мощность: 9,2 кВт / 3 NAC 400 ВГабариты: Ш 965 х Г 830 х В 770 ммВес: 70 кгEAN 4015613526577ІАртикул 116.416

Подставка под пароконвектоматы на 4, 6 и 10 GN 1/1 Нержавеющая стальВместимость: 10 х 1/1 GNГабариты: Ш 975 х Г 700 х 741 ммВес: 19,2 кгEAN 4015613529974ІАртикул 115.067

✓ Пароконвектоматпароконвектомат 10x GN 1/1поставляется по запросу



Направляющиедля противней 600 х 400Вес: 3,5 кгEAN 4015613538730ІАртикул 053873


92

✓ Автоматическая мойкарабочей камеры

✓ Внутреннее стекло двериможет поворачиватьсядля облегчения очистки

✓ Галогеновое освещениес таймером встроено вдверь рабочей камеры

✓ Температурный щуп

✓ Рабочая камера безпазов для лучшейгигиены

✓ Встроенный ручнойдуш с функциейавтоматического сматывания шланга

Пароконвектомат M Touch+

Электрический или газовыйИзготовлен из хромоникелевой стали 18/10, оснащение:✓ 99 программ приготовления с 9 этапами приготовления✓ Автоматическая мойка рабочей камеры✓ Доступные, понятные символы и интуитивное управление✓ Вместимость: до 10 х 1/1 GN✓ Расстояние между противнями: 70 мм✓ Комбинированная система парообразования✓ Бойлер с выходной мощностью 1 кВт для образования пара✓ 6-скоростной вентилятор✓ Температурный щуп✓ Ручной душ с функцией автоматического сматывания шланга✓ Двойное стекло двери с возможностью

открытия для облегчения очистки✓ Освещение рабочей камеры - галогеновые лампы✓ Внутренняя камера с закруглёнными углами✓ Отдельные подключения для мягкой и нормальной воды✓ 2 крана подключения воды 3/4“



93

ОвощиХлеб

ExtraСладкое

Мясо

Ручной режим

Service

Рецепты

Готовкаручной

✓ Сервисная панельуправления

✓ Ручная панельуправления

✓ Доступные, понятные символыи интуитивное управление

Ручной режим

СТАРТ/СТОП

ВКЛ / ВЫКЛ

НазадУстановка менюПодсветка

Настройка плюс/минус


Готовкаручной

Рецепты

Service

✓ Сенсорная панель управления

✓ Рецептурная панельуправления

Первые

КурицаРыба

Служебные функции

➤ ПромывкаУдаление накипиДата и времяПараметрыПодсветкаИнф СистемаЯзык


94


Направляющие к подставкепод пароконвектоматИзготовлено из нержавеющей сталиВместимость: 6 х 1/1 GN Вес: 5 кгEAN 4015613527291ІАртикул 115.066

Подставка под пароконвектомат для 6 и 10 1/1 GN Изготовлено из нержавеющей стали Габариты: Ш 810 х Г 625 x В 870 ммВес: 12 кгEAN 4015613525891ІАртикул 115.064

Пароконвектомат M 6110 Touch+ электрический до 6 х 1/1 GNВместимость: до 6 х 1/1 GNРасстояние между противнями: 70 ммТемпературный диапазон: 50 °C - 300 °CМощность: 11,4 кВт / 3 NAC 400 ВГабариты: Ш 853 х Г 848 x В 820 ммВес: 120 кгEAN 4015613525761ІАртикул 116.506

Пароконвектомат M 6110 Touch+ газовыйдо 6 x 1/1 GNВместимость: до 6 х 1/1 GNРасстояние между противнями: 70 ммТемпературный диапазон: 50 °C - 300 °CМощность электрическая: 1,4 кВт / 1 NAC 230ВМощность газовая: R 1/2” 12 кВт Габариты: Ш 853 х Г 848 x В 820 ммВес: 142 кгEAN 4015613527895ІАртикул 116.7061

Пароконвектомат M 10110 Touch+ электрический до 10 x 1/1 GNВместимость: до 10 х 1/1 GNРасстояние между противнями: 70 ммТемпературный диапазон: 50 °C - 300 °CМощность: 16,7 кВт / 3 NAC 400 ВГабариты: Ш 853 х Г 848 x В 1110 ммВес: 168 кгEAN 4015613527888ІАртикул 116.510

Пароконвектомат M 10110 Touch+ газовыйдо 10 x 1/1 GNВместимость: до 10 х 1/1 GNРасстояние между противнями: 70 ммТемпературный диапазон: 50 °C - 300 °CМощность электрическая: 1,7 кВт / 1 NAC 230 ВМощность газовая: R 1/2” 19 кВт Габариты: Ш 853 х Г 848 x В 1110 ммВес: 178 кгEAN 4015613527901ІАртикул 116.7101



95

✓ Использование с 3 x GN 1/1

Комбинация приготовления и поддержания температуры.Щадящее приготовление благодаря постоянной и стабильной температуре со всех сторон.

✓ Температурный режим: 30 - 110 °С ✓ COOK - функция - приготовление при температуре до 110 °С ✓ HOLD - функция - для выдержки блюд в теплом виде при

точной температуре✓ Температурный щуп

Печь низкотемпературного приготовленияИзготовлена из высококачественной сталиДверца оборудована магнитным замкомБоковые ручки (по две с каждой стороны)Рабочая камера имеет скругленные углыНаправляющие: 3 х (GN 1/1 или 600 x 400 мм, глубиной до 65 мм)Расстояние между противнями: 80 ммТемпературный щупТемпературный диапазон: 30 - 110 ºСЦифровая панель управленияФункция COOK - приготовление при температуре до 110 °СФункция HOLD - для выдержки блюд в теплом виде при

точной температуреМощность: 1,2 kW / 230 BГабариты: Ш 505 x Г 715 x В 415 ммВес: 25 кгАксессуары: направляющиедля противней 600 х 400EAN 4015613525822ІАртикул 120.792

Печь низкотемпературного приготовления

✓ Использование с противнями 600 x 400


9696

Аксессуары для куриных грилей

Гриль для кур электрический P6Нержавеющая сталь 18/102 вертела для 6 цыплятМощность: 2,8 кВт / 230 ВШ 700 x Г 360 x В 450 ммВес: 31 кгEAN 4015613417035ІАртикул 215.035

Подходит для грилейАртикул

215.035

215.036

215.037

Вертел с зажимамиІАртикул

004040676

004040538

004040538

Вертел с шампурамиІАртикул

014080115

215.078

215.078

РешеткаІАртикул

014080116

215.081

215.081

Гриль для кур электрический P8NНержавеющая сталь 18/102 вертела для 8 цыплятМощность: 3,5 кВт / 230 ВШ 880 x Г 430 x В 530 ммВес: 41 кгEAN 4015613505381ІАртикул 215.036

Гриль для кур электрический P12NНержавеющая сталь 18/103 вертела для 12 цыплятМощность: 5 кВт / 3 NAC 400 ВШ 880 x Г 430 x В 710 ммВес: 48 кгEAN 4015613505398ІАртикул 215.037

Грили для кур

Технические характеристики могут быть изменены производителем без уведомления

9797


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!Благодаря печам для пиццы от Bartscher Вы сможете поставить на свой стол кусочек Италии

Хрустящая легкая основа – свежая, сочная начинка:С печью для пиццы от Bartscher Вам удастся любая пицца!Весь секрет в правильной регулировке верхнего и нижнего жара.Пока тесто печется на горячих шамотных камнях при температуре ок. 400 градусов до хрустяще-поджаристого состояния, относительно небольшой верхний жар медленно и щадяще доводит до готовности начинку. Благодаря этому начинка остается сочной.

Они безопасны в эксплуатации, просты в обращении, надежны в том, что касается выпечки, а кроме того, экономят электроэнергию. Вы также можете выбирать из широкого спектра высококачественных принадлежностей,включающего машины для замеса и раскатки теста, подходящие подставки, лопатки или скалки.

Фирма Bartscher предлагает Вам идеальное оборудование,благодаря которому, каждая пицца станет наслаждением.Приятного аппетита!

Независимо от того, готовите ли Вы только пиццу, итальянскую или немецкую или багеты, или владеете пиццерией с большим объемом заказов: в ассортименте Bartscher найдется подходящая печь!От компактной модели начального уровня CT 100 и печи NT 622VS с полной облицовкой из шамота до высокопроизводительной печи ET 205, вмещающей 2 x 9 пицц. Все печи разработаны для повседневного профессионального применения.


9898

Подставка под печь для пиццыCT 100 и CT 200Нержавеющая стальГабариты: Ш 895 x Г 735 x В 900 ммВес: 17 кгEAN 4015613509334ІАртикул 200.315

Печь для пиццы CT 200Корпус: лакированная стальРазмеры камеры, каждая: Ш 610 x Г 610 x В 140 мм2 x 4 пиццы Ø 30 смТемпература до 400 °CВнутреннее освещениеМощность: 8,4 кВт / 3 NAC 380 ВГабариты: Ш 890 x Г 880 x В 750 ммВес: 98 кгEAN 4015613437798ІАртикул 200.2020

Печь для пиццы CT 100Корпус: лакированная стальРазмеры камеры: Ш 610 x Г 610 x В 140 мм4 пиццы Ø 30 смТемпература до 400 °CВнутреннее освещениеМощность: 4,2 кВт / 3 NAC 380 ВГабариты: Ш 890 x Г 880 x В 430 ммВес: 68 кгEAN 4015613437781ІАртикул 200.2010

Нож для пиццыс пластиковой ручкойНож Ø 100 ммВес: 0,3 кгEAN 4015613527956ІАртикул 100.928

Лопатка для пиццыАлюминийРазмер лопатки:280 x 280 ммДлина ручки: 1000 ммВес: 2 кгEAN 4015613527949ІАртикул 100.927



9999


Печь для пиццы ET 205Корпус: лакированная оцинкованная стальДверь: нержавеющая сталь 18/10Размеры камеры, каждая: Ш 1050 x Г 1050 x В 150 мм2 x 9 пицц Ø 33 смВерхний / нижний нагрев управляется раздельноТемпература до 450 °CВнутреннее освещениеМощность: 24,0 кВт / 3 NAC 400 ВГабариты: Ш 1310 x Г 1270 x В 760 ммВес: 243 кгEAN 4015613545035ІАртикул 200.2170

Печь для пиццы ET 105Корпус: лакированная оцинкованная стальДверь: нержавеющая сталь 18/10Размеры камеры: Ш 1050 x Г 1050 x В 150 мм9 пицц Ø 33 ммВерхний / нижний нагрев управляется раздельноТемпература до 450 °CВнутреннее освещениеМощность: 12,0 кВт / 3 NAC 400 ВГабариты: Ш 1310 x Г 1270 x В 420 ммВес: 148 kgEAN 4015613545028ІАртикул 200.2150

✓ Очень большая рабочая камера для9 пицц Ø 33 мм

✓ Под сделан из жаростойкого камня

Подставка под печь для пиццыET 105 и ET 205Лакированная стальГабариты: Ш 1320 x Г 1150 x В 965 ммВес: 43 кгEAN 4015613552989ІАртикул 200.2165


100100

Печь для пиццы NT 622Размеры камеры, каждая: Ш 620 x Г 620 x В 140 мм2 x 4 пиццы Ø 30 смТемпература до 400 °CМощность: 10 кВт / 3 NAC 400 ВГабариты: Ш 890 x Г 810 x В 770 ммВес: 125 кгEAN 4015613415987ІАртикул 200.2097

Печь для пиццы NT 501Размеры камеры: Ш 500 x Г 500 x В 100 мм4 пиццы Ø 25 смТемпература 400 °CМощность: 4 кВт / 2 NAC 400 ВГабариты: Ш 800 x Г 735 x В 370 ммВес: 68 кгEAN 4015613415932ІАртикул 200.2017

Печь для пиццы NT 502Размеры камеры, каждая: Ш 500 x Г 500 x В 100 мм2 x 4 пиццы Ø 25 смТемпература до 400 °CМощность: 6 кВт / 3 NAC 400 ВГабариты: Ш 800 x Г 735 x В 520 ммWeight: 85 кгEAN 4015613415956ІАртикул 200.2027

Печь для пиццы NT 621Размеры камеры: Ш 620 x Г 620 x В 140 мм4 пиццы Ø 30 смТемпература до 400 °CМощность: 5 кВт / 2 NAC 400 ВГабариты: Ш 890 x Г 810 x В 440 ммВес: 77 кгEAN 4015613415963ІАртикул 200.2087

Подставка NT 500NШ 760 x Г 610 x В 900 ммВес: 14,6 кгEAN 4015613509341ІАртикул 200.312





Печи для пиццы серии NT✓ Оцинкованная листовая сталь✓ Ручное управление термостатом с регулировкой

температуры от 0 °C to 400 °C✓ Независимый контроль и управление верхним

и нижним нагревом✓ Безопасный термостат (максимальная температура 420 °C)✓ Внутренняя изоляция с минеральной ватой✓ Закрытый резисторный нагревательный элемент✓ Внутреннее освещение✓ Жаростойкий подовый камень


101101

✓ Рабочая камера полностью изшамотной глины

Печь для пиццы NT 622VSРазмеры камеры, каждая: Ш 620 x Г 620 x В 140 mm2 x 4 пиццы Ø 30 смРабочая камера полностью из шамотной глиныТемпература до 400 °CМощность: 10 кВт / 3 NAC 400 ВГабариты: Ш 890 x Г 810 x В 770 ммВес: 130 кгEAN 4015613545080ІАртикул 200.2099


Печь для пиццы NT 921Размеры камеры, каждая: Ш 920 x Г 620 x В 140 мм2 x 6 пицц Ø 30 смТемпература до 400 °CМощность: 12 кВт / 3 NAC 400 ВГабариты: Ш 1190 x Г 860 x В 770 ммВес: 158 кгEAN 4015613428482ІАртикул 200.2120

Печь для пиццы NT 901Размеры камеры: Ш 920 x Г 620 x В 140 мм6 пицц Ø 30 смМощность: 6 кВт / 3 NAC 400 ВТемпература до 400 °CМощность: 6 кВт / 3 NAC 400 ВГабариты: Ш 1190 x Г 860 x В 440 ммВес: 110 kgEAN 4015613428475ІАртикул 200.2100





102102

Спиральные тестомесы✓ Корпус с защитным покрытием от царапин✓ Идеальны для кругого теста такого как для пиццы и хлеба

Тестораскатывающие машиныНадёжное исполнение машины позволяет обработку холодного тестана высокой скорости при сохранении качества теста.✓ Диаметр и толщина теста регулируются✓ Превосходна для формирования пиццы, лепешек, хлеба и т.д.

Тестораскатывающая машина FP32для изделий диаметром до 300 ммИсполнение из нержавеющей стали 18/10Изделия весом 80 - 210 гр.Мощность: 0,37 кВт / 230 ВГабариты: Ш 490 x Г 510 x В 640 ммВес: 36 кгEAN 4015613417370ІАртикул 101.931

Тестораскатывающая машина FP42для изделий диаметром до 400 ммИсполнение из нержавеющей стали 18/10Изделия весом 210 - 700 гр.Мощность: 0,37 кВт / 230 ВГабариты: Ш 590 x Г 510 x В 760 ммВес: 44 кгEAN 4015613417387ІАртикул 101.936

Спиральный тестомес12 кг / 16 лМощность: 0,75 кВт / 230 ВГабариты: Ш 350 x Г 650 x В 600 ммВес: 58 кгEAN 4015613473086ІАртикул 101.954




Оборудование для теста


103103

Спиральные тестомесы✓ Корпус с защитным покрытием от царапин✓ Спиральный тестомес с поворотной головкой и съемной дежой✓ Идеальны для крутого теста такого как для пиццы и хлеба

Спиральный тестомес 12 кг / 16 лМощность: 0,75 кВт / 230 ВГабариты: Ш 350 x Г 650 x В 620 ммВес: 65 кгEAN 4015613473123ІАртикул 101.964




Оборудование для теста


104104

✓ Поставляется вместе с кронштейномдля настенного крепления

Результаты сравнения параметров в кейтеринговой компанииболее 4 недельмежду

традиционный гриль-саламандра и гриль Hi-Light-Саламандра100.547 + 100.546

Экономия

Экономия = 65 % - Предположительно: *1 кВт = 0,18 € (включая сервисное обслуживание), **320 рабочих дней

РасходкВтч/день

20.2

7.0

13.2

ПотреблениекВтч/год**

6464

2240

4224

€/день*

3,64

1,26

2,38

€/год*

1.163,52

403,20

760,32

Грили Hi-Light-Саламандра

Три звезды для грилей BartscherHi-Light-Саламандра

Простота в управлении

Быстродействие

Экономия

Гриль Hi-Light-Lift-Саламандра “Premium”с панелью управления HI-TOUCH3 нагревательных элемента, функция поддержаниятемпературы, функция автоматического включенияХромоникелевая сталь 18/103 программы с настройкой времениРучной таймерУстановка целой (полной) или уменьшенной поверхности нагреваЭкономия электроэнергииРегулируемый по высоте нагревательный элементПоддон для сбора конденсата и решетка Ш 540 x Г 370 ммМощность: 4,5 кВт / 3 NAC 380 - 400 ВГабариты: Ш 570 x Г 500 x В 520 ммВес: 50 кгEAN 4015613496474ІАртикул 100.547

Особенные преимущества грилей Bartscher Hi-Light-Саламандра

✓ Значительное энергосбережение, до 65 % по сравнению с традиционнымигрилями-саламандра

✓ Благоприятная атмосфера для работников на кухне благодаря меньшимпотерям тепла

✓ Простота в использовании✓ Короткое время разогрева (около 5 секунд)✓ Возможность выбора, будь то полная мощность нагрева или 1/3

для небольших блюд✓ Автоматический выключатель со звуковым сигналом✓ Таймер с функцией памяти (предыдущие настройки могут быть выбраны снова)✓ Дизайн зарегистрирован DBGM (Промышленные модели)

На предприятиях, где потребление электроэнергии рассчитывается согласно измеренной мощности за ¼ часа, это расчетное значение уменьшается благодаряиспользованию грилей Hi-Light-Саламандра. Благодаря этому можно получитьзначительную экономию средств при оплате счетов за электроэнергию.


105105

Грили Hi-Light-Саламандра

Гриль Hi-Light-Lift-Саламандра электрический4 нагревательных элементаНержавеющая сталь 18/10Регулируемый по высоте нагревательный элементПоддон для сбора конденсата и решетка Ш 725 x Г 370 ммМощность: 6 кВт / 3 NAC 380 - 400 ВГабариты: Ш 735 x Г 530 x В 515 ммВес: 56 кгEAN 4015613404387ІАртикул 101.544

Гриль Hi-Light-Lift-Саламандра электрический2 нагревательных элементаНержавеющая сталь 18/10Регулируемый по высоте нагревательный элементПоддон для сбора конденсата и решетка Ш 390 x Г 315 ммМощность: 3 кВт / 230 ВГабариты: Ш 400 x Г 455 x В 515 ммВес: 30 кгEAN 4015613404370ІАртикул 101.542

Гриль Hi-Light-Lift-Саламандра электрический3 нагревательных элемента, с функцией поддержания температурыНержавеющая сталь 18/10Регулируемый по высоте нагревательный элементПоддон для сбора конденсата и решетка Ш 540 x Г 370 ммМощность: 4,5 кВт / 3 NAC 380 - 400 ВГабариты: Ш 570 x Г 500 x В 520 ммВес: 50 кгEAN 4015613369747ІАртикул 100.546

✓ Поставляется вместе с кронштейномдля настенного крепления


106106

Гриль-саламандра электрический быстрогонагрева HLS 3110с 3-мя нагревательными элементамии функцией поддержания температурыНержавеющая сталь 18/10Регулируемый по высоте нагревательный элемент и возможность включения разных уровней нагрева от 1 до 3Поддон для сбора конденсата и решётка 1/1 GNОбщая мощность: 4,8 кВт / 3 NAC 400 ВГабариты: Ш 590 х Г 630 х В 500 ммВес: 70 кгEAN 4015613525730ІАртикул 101.580

Гриль-саламандра 500, электрическмйКорпус нержавеющая стальИнфракрасный обогревРегулируемый по высоте нагревательный элементКонтрольная лампаПоддержание заданной температурыРешетка: Ш 445 x Г 325 ммПоддон для сбора конденсатаМощность: 2,8 кВт / 230 ВГабариты: Ш 470 x Г 510 x В 530 ммВес: 38,8 кгEAN 4015613385570ІАртикул 151.510

Гриль-саламандра 600, электрическийс 2 нагревательными зонамиКорпус нержавеющая стальИнфракрасный обогревРегулируемый по высоте нагревательный элементКонтрольная лампаПоддержание заданной температурыРешетка: Ш 557 x Г 325 ммПоддон для сбора конденсатаМощность: 4,0 кВт / 230 ВГабариты: Ш 625 x Г 515 x В 530 ммВес: 49,5 кгEAN 4015613385594ІАртикул 151.511

Гриль-саламандра


107107

Гриль-саламандра S40, электрическийНержавеющая сталь 18/10Инфракрасный нагревательный элемент "Incoloy"Контрольная лампаРешетка с системой защиты от опрокидыванияШ 380 x Г 310 ммМощность: 2,2 кВт / 230 ВГабариты: Ш 600 x Г 370 x В 380 ммВес: 14 кгEAN 4015613370057ІАртикул 100.524

Гриль-саламандра S70, электрический2 зоны нагреваНержавеющая сталь 18/10Инфракрасный нагревательный элемент "Incoloy"Контрольная лампаРешетка с системой защиты от опрокидыванияШ 710 x Г 310 ммМощность: 4,4 кВт / 3 NAC 400 ВГабариты: Ш 880 x Г 370 x В 380 ммВес: 18 кгEAN 4015613370064ІАртикул 100.527

Гриль-саламандра S70, электрическийс регулируемой решеткой, 2 зоны нагреваНержавеющая сталь 18/10Инфракрасный нагревательный элемент "Incoloy"Контрольная лампаРешетка с системой защиты от опрокидыванияШ 710 x Г 310 ммМощность: 4,4 кВт / 3 NAC 400 ВГабариты: Ш 880 x Г 370 x В 380 ммВес: 18 кгEAN 4015613390925ІАртикул 100.528

Гриль-саламандра 100Нержавеющая стальТаймер времениПоддержание заданной температурыМощность: 2 кВт / 230 ВГабариты: Ш 610 x Г 305 x В 280 ммВ комплекте 1 решетка,1 поддон для сбора конденсатаВес: 14 кгEAN 4015613371832 ІАртикул A151.5001

Гриль-саламандра


108

Тепловая витрина “Deli Compact“Внешняя поверхность: покрыта лакомВнутренняя поверхность: дно - нержавеющая сталь, потолок - покрыт лакомПодсветка, регулирование температуры термостатомЕмкость для воды для увлажнения воздухаДверь со стороны обслуживания: Ш 310 x В 418 ммОбъём: 52 литровТемпература: +30 °C - +110 °CМощность: 1,2 кВт / 230 ВГабариты: Ш 380 x Г 465 x В 658 мм2 регулируемые по высоте решеткиРазмер решеток: Ш 285 x Г 265 мм

Ш 285 x Г 295 ммВес: 24,3 кгВ комплект входит 1 противень (напр. для размораживания

замороженной яичницы)1 емкость для воды,1 съемный поддон для воды (1/9 GN, глубина 65мм)EAN 4015613535500ІАртикул 306.057

Тепловая витрина “Deli Compact“витрина с 2 полками предназначена для демонстрации горячихблюд. Благодаря оптимальному влажному климату блюда(напр. мясной рулет или фрикадельки) остаются теплым и готовыми к подаче.✓ Температура: +30 °C - +110 °C

Тепловая витрина “Deli I”Объём: 110 литровМощность: 1,84 кВт / 230 ВГабариты: Ш 660 x Г 437 x В 655 мм3 регулируемые по высоте решеткиРазмер решеток: Ш 580 x Г 275 мм

Ш 580 x Г 298 ммШ 580 x Г 318 мм

Вес: 42 кгEAN 4015613437743ІАртикул 306.053

Тепловая витрина “Deli”Витрина с 3 полками,освещением,регулировкой температуры термостатом и резервуаром для водыдля увлажнения воздуха в камере.✓ Исполнение: внутри - хромирование, сверху - лак✓ Температура: +30 °C - +90 °C

Тепловые витрины


109

Тепловая витрина “Deli II”Объём: 152 литровМощность: 1,84 кВт / 230 ВГабариты: Ш 900 x Г 480 x В 590 мм3 регулируемые по высоте решеткиРазмер решеток: Ш 820 x Г 315 мм

Ш 820 x Г 340 ммШ 820 x Г 360 мм

Вес: 52 кгEAN 4015613437750 ІАртикул 306.054

Тепловая витрина “Deli III”Объём: 373 литровМощность: 2,2 кВт / 230 ВГабариты: Ш 1200 x Г 480 x В 810 мм3 регулируемые по высоте решеткиРазмер решеток: Ш 1120 x Г 315 мм

Ш 1120 x Г 340 ммШ 1120 x Г 360 мм



Тепловые витрины “Deli”Витрины с 3 полками,освещением,регулировкой температуры термостатом и резервуаром для водыдля увлажнения воздуха в камере.✓ Исполнение: внутри - хромирование, сверху - лак✓ Температура: +30 °C - +90 °C


110


Тепловая витрина “Deli Plus I”Объём: 120 литровМощность: 1,1 кВт / 230 ВГабариты: Ш 690 x Г 600 x В 670 мм3 решёткиРазмер решеток: Ш 630 x Г 335 мм

Ш 630 x Г 370 ммШ 630 x Г 400 мм

Вес: 47,9 кгEAN 4015613503035ІАртикул 305.053

Тепловая витрина “Deli Plus II”Объём: 160 литровМощность: 1,5 кВт / 230 ВГабариты: Ш 860 x Г 570 x В 670 мм3 решёткиРазмер решеток: Ш 815 x Г 335 мм

Ш 815 x Г 370 ммШ 815 x Г 400 мм

Вес: 56,3 кгEAN 4015613503042 ІАртикул 305.054

Тепловые витрины “Deli Plus”Витрины с 3 полками, освещением, регулировкой температуры термостатом и резервуаром для воды для увлажнения воздуха в камере✓ Исполнение: внутри - хромирование, сверху - лак✓ Температура: +30 °C - +90 °C✓ Внутреннее LED освещение

Тепловая витрина “Deli Plus I D” с 2 раздвижными передними и заднимидверкамиОбъём: 120 литровМощность: 1,1 кВт / 230 ВГабариты: Ш 695 x Г 595 x В 685 мм3 решёткиРазмер решеток: Ш 630 x Г 335 мм

Ш 630 x Г 370 ммШ 630 x Г 400 мм

Вес: 45,2 кгEAN 4015613525839ІАртикул 305.055


111

Холодильная витрина “Deli-Cool I”с внутренней LED подсветкойЦиркуляция холодного воздухаАвтоматическая оттайкаОбъём: 100 литровХладагент R600aРабочая температура: 2 - 12 °CМощность: 0,16 кВт / 230 ВГабариты: Ш 685 x Г 455 x В 675 мм2 регулируемые по высоте решеткиРазмер решеток: Ш 600 x Г 300 ммВес: 40,5 кгEAN 4015613479101ІАртикул 700.201G

Холодильная витрина “Deli-Cool II”с внутренней LED подсветкойКорпус изготовлен из пластика, две раздвижные дверкиЦиркуляция холодного воздуха при помощи 2 вентиляторовАвтоматическая оттайкаБезопасное стеклоОбъём: 120 литровХладагент R600aРабочая температура: 2 - 12°CМощность: 0,16 кВт / 230 ВГабариты: Ш 710 x Г 575 x В 685 мм2 регулируемые по высоте решеткиРазмер решеток: Ш 630 x Г 340 мм

Ш 635 x Г 370 ммВес: 57 кгEAN 4015613505558ІАртикул 700.202G

Холодильная витрина “Deli-Cool III”с внутренней LED подсветкойКорпус изготовлен из пластика, две раздвижные дверкиЦиркуляция холодного воздуха при помощи 2 вентиляторовАвтоматическая оттайкаБезопасное стеклоОбъём: 160 литровХладагент R600aРабочая температура: 2 - 12°CМощность: 0,16 кВт / 230 ВГабариты: Ш 885 x Г 575 x В 685 мм2 регулируемые по высоте решеткиРазмер решеток: Ш 810 x Г 370 мм

Ш 810 x Г 400 ммВес: 68,4 кгEAN 4015613505565ІАртикул 700.203G

Холодильные витрины


112


Тепловые витриныТепловы витрины со средней полкой и подсветкой, изготовлены из нержавеющей стали 18/10. Витрины 2/1 и 3/1 GN комплектуются раздвижными дверками, 1/1 GN - подъёмной дверкой с обслуживающей стороны.✓ Контейнер для воды для увлажнения воздуха✓ Температура: от +30 °C до +95 °C

✓ В комплект GN-контейнеры не входят

Тепловая витрина 2/1 GN, с прямым фронтальным стекломМощность: 2,3 кВт / 230 ВШ 750 x Г 775 x В 600 ммВес: 65 кгEAN 4015613416168ІАртикул 306.051

Тепловая витрина 3/1 GN, с прямым фронтальным стекломМощность: 3,2 кВт / 230 В Ш 1080 x Г 775 x В 600 ммВес: 78 кгEAN 4015613416175ІАртикул 306.052

Тепловая витрина 2/1 GN, с закругленным панорамным фронтальным стекломМощность: 2,3 кВт / 230 ВШ 750 x Г 775 x В 600 ммВес: 65 кгEAN 4015613416205ІАртикул 305.051

Тепловая витрина 3/1 GN, с закругленным панорамным фронтальным стекломМощность: 3,2 кВт / 230 В Ш 1080 x Г 775 x В 600 ммВес: 78 кгEAN 4015613416212ІАртикул 305.052

Тепловая витрина 1/1 GN, с прямым фронтальным стекломМощность: 1,6 кВт / 230 ВШ 478 x Г 775 x В 600 ммВес: 48 кгEAN 4015613416182ІАртикул 306.050

Тепловая витрина 1/1 GN, с закругленным панорамным фронтальным стекломМощность: 1,6 кВт / 230 ВШ 478 x Г 775 x В 600 ммВес: 48 кгEAN 4015613416199ІАртикул 305.050


113

Холодильные витриныВитрины со средней полкой и освещением из нержавеющей стали 18/10.Витрины 2/1 и 3/1 GN комплектуются раздвижными дверками с обслуживающей стороны.✓ Динамическое охлаждение✓ Температура: от +6 °C до +10 °C

Холодильная витрина 2/1 GN, с прямым фронтальным стекломМощность: 0,29 кВт / 230 ВШ 750 x Г 775 x В 600 ммВес: 91 кгEAN 4015613415666ІАртикул 406.051

Холодильные витрины

Холодильная витрина 3/1 GN, с прямым фронтальным стекломМощность: 0,34 кВт / 230 ВШ 1080 x Г 775 x В 600 ммВес: 113 кгEAN 4015613415635ІАртикул 406.052

Холодильная витрина 2/1 GN,с закругленным панорамным фронтальным стекломМощность: 0,29 кВт / 230 ВШ 750 x Г 775 x В 600 ммВес: 91 кгEAN 4015613415659ІАртикул 405.051

Холодильная витрина 3/1 GN,с закругленным панорамным фронтальным стекломМощность: 0,34 кВт / 230 ВШ 1080 x Г 775 x В 600 ммВес: 113 кгEAN 4015613415642ІАртикул 405.052



114

Буфет гастрономический - Тепловая витринаИдеально подходит для горячих блюд.Витрина имеет внутреннюю подсветку, санитарнуюзащиту, ролики для легкого перемещения.

Буфет гастрономический - Тепловая витринаGN 3х 1/1, 150 мм глубинойВанна из нержавеющей стали для 3 GN 1/1,150 мм глубиной с краном для сливаБорта из гранита Rosa PorrinoСтенки корпуса сделаны из дереваЦвет - лесной орех4 ролика с фиксаторамиСанитарная защита, подсветкаТемпературный режим от +30 до +90 °CМощность: 2,25 кВт / 230 В Ш 1210 x Г 870 x В 1370 ммВес: 110 кгEAN 4015613549262ІАртикул 125.611

Буфет гастрономический - Тепловая витринаGN 4x 1/1, 150 мм глубинойВанна из нержавеющей стали для 4 GN 1/1,150 мм глубиной с краном для сливаБорта из гранита Rosa PorrinoСтенки корпуса сделаны из дереваЦвет - лесной орех4 ролика с фиксаторамиСанитарная защита, подсветкаТемпературный режим от +30 до +90 °CМощность: 3,0 кВт / 230 В Ш 1510 x Г 870 x В 1370 ммВес: 134 кгEAN 4015613549279 ІАртикул 125.616

Буфет гастрономический - Тепловая витринаGN 6x 1/1, 150 мм глубинойВанна из нержавеющей стали для 6 GN 1/1,150 мм глубиной с краном для сливаБорта из гранита Rosa PorrinoСтенки корпуса сделаны из дереваЦвет - лесной орех4 ролика с фиксаторамиСанитарная защита, подсветкаТемпературный режим от +30 до +90 °CМощность: 2 x 2,25 кВт / 230 В 2 раздельные панели управленияШ 2210 x Г 870 x В 1370 ммВес: 182 кгEAN 4015613533995ІАртикул 125.621

Буфет гастрономический



115

Салат-бар - Холодильная витринаИдеально подходит для холодных блюд и салатов. Витрина имеет внутреннюю подсветку, санитарнуюзащиту, ролики для легкого перемещения.

Салат-бар - Холодильная витринаGN 4x 1/1, 150 мм глубинойВанна из нержавеющей стали для 4 GN 1/1,150 мм глубинойБорта из гранита Rosa PorrinoСтенки корпуса сделаны из дереваЦвет - лесной орех4 ролика с фиксаторамиСанитарная защита, подсветкаТемпературный режим от +2 °C до +10 °C Мощность: 0,507 кВт / 230 В Ш 1550 x Г 870 x В 1370 ммВес: 150 кгEAN 4015613533971ІАртикул 125.511

Салат-бар - Холодильная витринаGN 3х 1/1, 150 мм глубинойВанна из нержавеющей стали для 3 GN 1/1,150 мм глубинойБорта из гранита Rosa PorrinoСтенки корпуса сделаны из дереваЦвет - лесной орех4 ролика с фиксаторамиСанитарная защита, подсветкаТемпературный режим от +2 °C до +10 °C Мощность: 0,236 кВт / 230 В Ш 1210 x Г 870 x В 1370 ммВес: 110 кгEAN 4015613549286ІАртикул 125.506

Салат-бар - Холодильная витринаGN 6x 1/1, 150 мм глубинойВанна из нержавеющей стали для 6 GN 1/1,150 мм глубинойБорта из гранита Rosa PorrinoСтенки корпуса сделаны из дереваЦвет - лесной орех4 ролика с фиксаторамиСанитарная защита, подсветкаТемпературный режим от +2 °C до +10 °C Мощность: 0,507 кВт / 230 В Ш 2200 x Г 870 x В 1370 ммВес: 195 кгEAN 4015613549293ІАртикул 125.521

Салат-бары



116

Витрина холодильная “Rimi”Внутренняя подсветкаИзготовлена из нержавеющей сталиПередняя панель - нержавеющая сталь, боковые стороны - стеклоПлощадь рабочей полки для выкладки товара 0,52 м2

3 полки, размер Ш 465 мм x Г 280 ммРасстояние между полками 230 ммНижняя полка Ш 465 мм x Г 340 ммДинамическое охлаждениеАвтоматическая оттайкаКласс охлаждения: 6Хладагент R404aРабочая температура: от +2 до +10 °CОбъём: 220 лМощность : 1,34 кВт / 230 ВШ 494 x Г 600 x В 1742 мм4 ролика, 2 из них со стопорными механизмамиВес : 106 кгДополнительно: ночная шторкаEAN 4015613505282ІАртикул 700.220

Витрина холодильная 200 лВнутренняя подсветкаИзготовлена из нержавеющей сталиПередняя панель - нержавеющая сталь, боковые стороны - стеклоПлощадь рабочей полки для выкладки товара 0,86 м2

2 полки, размер Ш 950 мм x Г 240/320 ммРасстояние между полками 200 ммНижняя полка Ш 965 мм x Г 340 ммДинамическое охлаждениеАвтоматическая оттайкаКласс охлаждения:6Хладагент R404aРабочая температура: от +2 до +10 °CОбъём: 200 лМощность : 1,34 кВт / 230 ВШ 1020 x Г 600 x В 1024 мм6 роликов, 2 из них со стопорными механизмамиВес : 120 кгДополнительно: ночная шторкаEAN 4015613525846ІАртикул 700.230

Холодильные витрины для напитков


117

Мини-морозильник для алкогольных напитков и замороженных продуктовОбъём: 30 лВместимость: 8 бутылок (0,7л) положение - лежа,3 бутылки (0,7л) положение - стояРабочая температура: -15 °C до -25 °CХладагент R600aМощность: 0,06 кВт / 230 ВШ 470 x Г 455 x В 492 ммВес: 16,85 кгEAN 4015613507705ІАртикул 700.075H

Мини-холодильник* “Compact Cool”Объем: 19 лСистема охлаждения: термоэлектрическое охлаждениеМощность охлаждения: на 18 - 20 °C ниже температуры окружающей средыМощность: AC 230 В / DC 12 В / 0,056 кВтШ 330 x Г 370 x В 460 ммВес: 7,4 кгEAN 4015613394022ІАртикул 700.080

Винный шкафс современным светодиодным освещением и дверцейс двойным остеклением в изящном исполнении.Вместимость: 28 бутылок / 88 литровПлавная механическая регулировка температурыТемпературный режим хранения: 4 - 18 °CХладагент R600aОтдельное включение энергосберегающих светодиодных элементов, расположенных на верхней стенке шкафаОткрытие дверцы вправо, по желанию можно переставить дверные петли2 регулируемые по высоте ножки в передней части шкафаПотребляемая мощность: 0,085 кВт 220 - 240 В / 50 Гц(светодиодный элемент 0,8 Вт) Габариты: Ш 430 х Г 480 х В 825 ммВ комплекте 6 съемных хромированных решеток(5 полок-решеток для бутылок + 1 решетка) Вес: 24,5 кгEAN 4015613546032ІАртикул 700.082G

Мини-холодильник 50лОбъём: 50 лРабочая температура: 0 - 10 °CПеренавешиваемая дверьМощность: 0,068 кВт / 230 ВШ 470 x Г 535 x В 490 мм1 полка-решеткаВес: 20 кг

Мини-холодильник 50л, белыйEAN 4015613415437ІАртикул 700.050

Мини-холодильник 50л, черныйEAN 4015613416649ІАртикул 700.051

Холодильники барные



118

Для эффективной демонстрации товара✓ Наглядная демонстрация товара для стимулирования быстрой покупки✓ Регулируемая внутренняя подсветка гарантирует повышенное внимание к витрине и ее содержимому✓ Эффективная система циркуляции воздуха обеспечивает равномерное охлаждение по всей

холодильной витрине✓ Автоматическая оттайка✓ При своем компактном исполнении, холодильная мини-витрина является чрезвычайно универсальной

и может быть использована практически всюду✓ Прочные полки регулируются по высоте что позволяет создать множество конфигурацмй на 5 уровнях,

в зависимости от модели✓ Экологически безвредный бесфреонный хладагент

Мини-витрина холодильная 58лВнутренняя подсветкаДинамическое охлаждениеОбъём: 58 лРабочая температура: 4 - 12 °CМощность: 0,13кВт / 230 ВШ 425 x Г 380 x В 805 ммАвтоматическая оттайкаВес: 28,5 кг2 полки-решеткиEAN 4015613434292ІАртикул 700.158G

Мини-витрина холодильная 78лВнутренняя подсветкаДинамическое охлаждениеОбъём: 78 лРабочая температура: 4 - 12 °CМощность: 0,16 кВт / 230 ВШ 425 x Г 380 x В 960 ммАвтоматическая оттайка3 полки-решеткиВес: 32,5 кг

Мини-витрина холодильная Slim-Line 80лВнутренняя подсветкаДинамическое охлаждениеОбъём: 80 лРабочая температура: 4 - 12 °CМощность : 0,16 кВт / 230 ВШ 375 x Г 385 x В 1050 ммАвтоматическая оттайка3 полки-решеткиВес: 36,2кгEAN 4015613527802ІАртикул 700.180G

Хладагент R600a

Мини-витрина холодильная 78 л, белыйEAN 4015613404967ІАртикул 700.178G

Мини-витрина холодильная 78 л, черныйEAN 4015613482286ІАртикул 700.177G

Витрины холодильные мини


119

Мини-витрина холодильная 98лВнутренняя подсветкаДинамическое охлаждениеОбъём: 98 лРабочая температура: 4 - 12 °CМощность: 0,16 кВт / 230 ВШ 425 x Г 380 x В 1100 ммАвтоматическая оттайка4 полки-решеткиВес: 37,5 кгEAN 4015613457055ІАртикул 700.198G

Витрина холодильная 235лВнутренняя подсветка(фронтальная часть)Динамическое охлаждениеОбъём: 235 лРабочая температура: 4 - 12 °CМощность: 0,25 кВт / 230 ВШ 520 x Г 485 x В 1700 ммАвтоматический процесс оттайки4 роликовых колеса, 2 из них со стопорным механизмом4 регулируемые по высоте полки-решеткиВес: 77 кгEAN 4015613480893ІАртикул 700.235G

Мини-витрина холодильная 86лВнутренняя подсветка2 открывающиеся дверки (фронтальная и задняя)Динамическое охлаждениеОбъём: 86 лРабочая температура: 4 - 12 °CМощность: 0,16 кВт / 230 ВШ 425 x Г 435 x В 980 ммАвтоматическая оттайка3 регулируемые по высоте полки-решеткиВес: 36,5 кгEAN 4015613478548ІАртикул 700.278G

Витрины холодильные мини

Хладагент R600a


120

GN 1/4

GN 1/3



Витрины холодильные для гастроёмкостей✓ Витрины холодильные для гастроемкостей, глубиной 150 мм✓ Нержавеющая сталь, со стеклянной верхней крышкой✓ Охлаждающий агрегат с холодильной ванной,

электронный термометр✓ Рабочая температура: 0 °C / +10 °C

Витрина холодильная для 5 x 1/4 GN, 150 ммМощность: 180 Вт / 220 - 240 ВШ 1200 x Г 335 x В 425 ммВес: 42,5 кгEAN 4015613400006ІАртикул 110.110








Витрины холодильные для гастроёмкостей


121

Холодильные шкафы с полками-решетками 2/1 GN✓ Нержавеющая сталь✓ Изоляция: полиуретан, 60мм✓ Регулируемые по высоте полки-решетки✓ Регулируемые по высоте ножки✓ Автоматическая оттайка✓ Термостат, контрольная лампа✓ Максимальная температуры окружающей среды - до 32 °C

Морозильный шкафОбъём: 700 лРабочая температура: -18 до -22 °CПеренавешиваемая дверьМощность: 0,88 кВт / 230 ВШ 710 x Г 810 x В 2010 ммВес: 124 кг3 регулируемые по высоте полки-решеткиEAN 4015613527727ІАртикул 700.475

Холодильный шкафОбъём: 700 лРабочая температура: 0 до +8 °CПеренавешиваемая дверьМощность: 0,484 кВт / 230 ВШ 710 x Г 810 x В 2010 ммВес: 90 кг3 регулируемые по высоте полки-решеткиEAN 4015613521763ІАртикул 700.455

GN 2/1 РешеткаEAN 4015613525600ІАртикул 06027010009

НаправляющиеEAN 4015613556833ІАртикул 055683

Морозильный шкафОбъём: 1400 лРабочая температура: -18 до -22 °CМощность: 1,32 кВт / 230 ВШ 1400 x Г 810 x В 2010 ммВес: 197 кг6 регулируемых по высотеполок-решеток EAN 4015613527741ІАртикул 700.495

Холодильный шкафОбъём: 1400 лРабочая температура: 0 до +8 °CМощность: 0,704 кВт / 230 ВШ 1400 x Г 810 x В 2010 ммВес: 183 кг6 регулируемых по высоте полок-решетокEAN 4015613527734ІАртикул 700.485

GN 2/1 РешеткаEAN 4015613525600ІАртикул 06027010009

НаправляющиеEAN 4015613556833ІАртикул 055683

Холодильные шкафы


122

Холодильный шкаф для напитков 320 LNВнутри и снаружи белыйОбъём: 320 лХладагент R600aРабочая температура: 0 °C до 10 °CВнутреннее освещение с выключателемАвтоматическая оттайкаСистема испарения размещена на задней стенкеСтеклянная дверь с алюминиевой рамкойПеренавешиваемая дверьМощность: 0,23 кВт / 1 NAC 230 ВШ 600 x Г 600 x В 1730 мм5 регулируемых по высоте полок-решетокВес: 67 кгEAN 4015613523767ІАртикул 700.321

Холодильный шкаф для напитков 280 LNВнутри и снаружи белыйОбъём: 280 лХладагент R600aРабочая температура: 0 °C до 10 °CАвтоматическая оттайкаСистема испарения размещена на задней стенкеПеренавешиваемая дверьМощность: 0,15 кВт / 1 NAC 230 ВШ 600 x Г 600 x В 1450 мм5 регулируемых по высоте полок-решетокВес: 49,5 кгEAN 4015613534732ІАртикул 700.271

Морозильный шкаф 205 LВнутри и снаружи белыйОбъём: 205 лХладагент R600aРабочая температура: -18 °C до -24 °CРучная оттайкаСтатическое охлаждениеПеренавешиваемая дверь3 секции быстрой заморозки3 выдвижных ящикаМощность: 0,135 кВт / 1 NAC 230 ВШ 600 x Г 590 x В 1450 ммВес: 50 кгВ комплекте форма для льдаEAN 4015613527659ІАртикул 700.340

Холодильный шкаф для напитков Внутри - нержавеющая сталь, снаружи - окрашенная стальДверки двойныеВозможность закрытия дверей на ключВнутренняя подсветкаДинамическое охлаждениеМеханическая установка температурыОбъём: 220 лРабочая температура: 2 - 10 °CМощность: 0,25 кВт / 230 ВШ 920 x Г 540 x В 905 ммВес: 78,6 кгВ комплекте: 2 полки-решетки из нержавеющей сталиEAN 4015613528816ІАртикул 110.138

Холодильные шкафы


123


Льдогенератор C 25Производительность: 25 кг / 24 часа (форма льда - конус)Емкость для готового льда: 6 кгВоздушное охлаждение (свободное пространство по периметру минимум 10 см)Мощность: 220 Вт / 230 ВШ 385 x Г 555 x В 665 ммПодключение к воде 3/4”, отвод воды Ø 25 ммВес: 31 кгEAN 4015613467634ІАртикул 104.025

Льдогенератор “Compact Ice”*Пластмассовый корпус серо-стального цвета3 размера готовых ледяных кубиков S • маленькие, M • средние, L • большиеПроизводительность: 12 кубиков за 1 рабочий циклНе нужно подключение к водеРезервуар для воды: 4,5 л (150 готовых кубиков)Продуктивность: 15 кг / 24 часаМощность: 210 Вт / 230 ВШ 360 x Г 440 x В 454 ммВес: 23 кгEAN 4015613400211ІАртикул A100.062

Льдогенератор C 40Производительность: 35 кг / 24 часа (форма льда - конус)Емкость для готового льда:13 кгВоздушное охлаждение (свободное пространство по периметруминимум 10 см)Мощность : 0,38 кВт / 230 ВШ 550 x Г 635 x В 825 ммПодключение к воде 3/4”, отвод воды Ø 25 ммВес: 47 кгEAN 4015613467641ІАртикул 104.040

ЛьдодробительВысокопроизводительный с низким уровнем шума и занимающий мало местаНержавеющая стальПроизводительность до 60 кг /чКонтейнер для ледяной крошки: 1 кгМощность: 60 Вт / 230 ВШ 173 x Г 380 x В 385 ммВес: 14 кгEAN 4015613479118ІАртикул 135.012

Льдогенераторы

Льдогенератор „Compact Ice K“Пластмассовый корпус серо-стального цветаИмеет переключатель размера кубиков:S • маленький - L • большойПроизводительность: 24 кубика льда за один циклЕмкость бака: 1,5 литраОбщая производительность: ок. 10 - 15 кг льда/ 24 часаНакопитель: ок. 1 кг льдаМощность: 150 Вт / 230 ВШ 305 x Г 365 x В 360 ммВес: 13 кгEAN 4015613536934ІАртикул 100.073


124

✓ Оборудование с очень большим резервуаромдля хранения готового льда


Льдогенератор A 30NGПроизводительность: 35 кг / 24 часа (форма льда - конус)Емкость для готового льда: 20 кгПроизводительность: 24 кубиков за 1 рабочий циклВоздушное охлаждение, фронтальная вентиляция дающаявозможность охлаждения со всех сторон (возможна встройка)Мощность: 0,46 кВт / 230 ВШ 465 x Г 595 x В 795 ммПодключение к воде 3/4”Отвод воды Ø 25 ммВес: 45 кгEAN 4015613504131ІАртикул 104.335

Льдогенератор A 20Производительность: 20 кг / 24 часа (форма льда - конус)Емкость для готового льда: 9 кгПроизводительность: 12 кубиков за 1 рабочий циклВоздушное охлаждение (свободное пространство по периметру минимум 10 см)Мощность: 0,36 кВт / 230 ВШ 405 x Г 515 x В 640 ммПодключение к воде 3/4”Отвод воды Ø 25 ммВес: 34 кгEAN 4015613391120ІАртикул 104.220

Правильное оборудование для Ваших потребностей с заданными размерами кубиков льда и производительностью

Серия A Вес кубика 23-30 гр для кафе и баров

Серия S Вес кубика 13 гр для ресторанов и отелейдля кафетериев и столовых

Серия QC Вес кубика 25 гр для дискотек и развлекательных центров

Серия QM ледяная крошка для супермаркетов и для охлаждения продуктов питания

Льдогенераторы серии A ✓ Простые и надёжные в эксплуатации.✓ Новая система очистки предотвращает засорение инжекторов и отложения накипи.✓ Водный насос гарантирует работу оборудования даже на очень жесткой воде.✓ Оборудование в тропическом исполнении (класс Т), возможна работа при высоких

температурах окружающей среды.


125

✓ Оборудование с очень большим резервуаромдля хранения готового льда






126

Льдогенераторы серии QC✓ Простые и надёжные в эксплуатации.✓ Серия оборудования с лопастной системой специально подготовлена для

трудных условий работы, даже на очень жесткой воде без системы фильтров.✓ Оборудование в тропическом исполнении (класс Т), возможна работа при

высоких температурах окружающей среды.

Льдогенератор Q 50CПроизводительность: 47 кг / 24 часа (форма льда - конус)Емкость для готового льда: 20 кгПроизводительность: 24 кубиков за 1 рабочий циклВоздушное охлаждение Мощность: 0,43 кВт / 230 ВШ 515 x Г 555 x В 870 ммПодключение к воде 3/4”Отвод воды Ø 25 ммВес: 48 кгEAN 4015613436746ІАртикул 104.205






127

Льдогенератор S 66Производительность: 60кг / 24 часа (форма льда - кубик)Емкость для готового льда: 20 кгПроизводительность: 24 кубиков за 1 рабочий циклВоздушное охлаждение, фронтальная вентиляция дающаявозможность охлаждения со всех сторон (возможна встройка)Мощность: 0,43 кВт / 230 ВШ 535 x Г 595 x В 795 ммПодключение к воде 3/4”Отвод воды Ø 25 ммВес: 52 кгEAN 4015613549422ІАртикул 104.166

Льдогенератор S 33Производительность: 30кг / 24 часа (форма льда - кубик)Емкость для готового льда: 22 кгПроизводительность: 45 кубиков за 1 рабочий циклВоздушное охлаждение Мощность: 0,5 кВт / 230 ВШ 515 x Г 610 x В 840 ммПодключение к воде 3/4”Отвод воды Ø 25 ммВес: 50 кгEAN 4015613458144ІАртикул 104.133


Льдогенераторы серии SЛьдогенераторы этой серии простые и надёжные в эксплуатации. Оборудование специально подготовлено для трудных условий работы, даже на очень жесткой воде.

В эту серию льдогенераторов встроен специально запатентованный вертикальный испаритель с системой распределения воды. Размер производимого льда 26 х 23 х 23 мм.


128

Льдогенератор чешуйчатого льда Q 85MПроизводительность: 85 кг / 24 часа Емкость для готового льда: 20 кгВоздушное охлаждение Мощность: 0,53 кВт / 230 ВШ 465 x Г 595 x В 790 ммПодключение к воде 3/4”Отвод воды Ø 25 ммВес: 58 кгEAN 4015613436777ІАртикул 104.408

Льдогенератор чешуйчатого льда Q 135MПроизводительность: 135 кг / 24 часа Емкость для готового льда: 60 кгВоздушное охлаждение Мощность: 0,64 кВт / 230 ВШ 515 x Г 550 x В 1365 ммПодключение к воде 3/4”Отвод воды Ø 25 ммВес: 75 кгEAN 4015613455549ІАртикул 104.435


Льдогенераторы серии QM✓ Простые и надёжные в эксплуатации.✓ Льдогенераторы серии QМ производят чешуйчатый лёд.✓ Новая система обеспечивает высокую надежность и

оптимальное производство чешуйчатого льда приподключении к жесткой воде и при тяжелых условиях труда.


129

Шкафы быстрого охлаждения / заморозки

Шкафы быстрого охлаждения / заморозки BartscherОсновные детали:✓ Изготовлены из нержавеющей стали 18/10✓ Хладагент R404a✓ Быстрое охлаждение +70°C до +3°C✓ Шоковая заморозка +70°C до -18°C✓ Оптимальное распределение температуры✓ Экономное потребление электроэнергии✓ Точное измерение температуры с помощью

температурного щупа.

Шкафы быстрого охлаждения / заморозки AL2Размер гастроёмкостей: 3 х 2/3 GNКлиматический класс: 4 (ST)90 мин. +70°C / + 3°C = 8 кг

240 мин. +70 °C /-18°C = 3 кгМощность: 0,56 кВт / 230 ВШ 680 x Г 540 x В 510 ммВес: 60 кгEAN 4015613504773ІАртикул 700.602

Шкафы быстрого охлаждения / заморозки AL5Размер гастроёмкостей: 5 х 1/1 GN или 5 х 600 х 400 ммКлиматический класс: 4 (ST)90 мин. +70°C / + 3°C = 16 кг

240 мин. +70 °C /-18°C = 12 кгМощность: 1,2 кВт / 230 ВШ 750 x Г 700 x В 850 ммВес: 85 кгEAN 4015613504780ІАртикул 700.605


130

Лари морозильные✓ Лари оборудованы глухой верхней крышкой ✓ Морозильная камера со съемными перегородками✓ Материал: алюминий - внутренняя часть, лакированная

белая сталь - снаружи.✓ Изоляция: крышка 8 см /стенки 6,5 см✓ Хладагент: R134a✓ Температурный режим: от - 6°C до - 18°C✓ Быстрая заморозка : - 24°C✓ Статическое охлаждение с цифровым регулятором✓ Ручная разморозка

Ларь морозильный 200 IОбъём: 186 лМощность: 110 Вт / 230 ВШ 820 x Г 670 x В 850 ммВ комплект входит 1 пластиковая корзинаВес: 45 кгEAN 4015613443911ІАртикул 700.950

Ларь морозильный 300 IОбъём: 312 лМощность: 110 Вт / 230 ВШ 1200 x Г 670 x В 850 ммВ комплект входят 2 пластиковые корзиныВес: 53 кгEAN 4015613443928ІАртикул 700.960

Ларь морозильный 360 IОбъём: 364 лМощность: 140 Вт / 230 ВШ 1600 x Г 670 x В 850 ммКласс энергопотребления: А+Изоляция стенки: 9 смВ комплект входит 1 пластиковая корзинаВес: 58 кгEAN 4015613475905ІАртикул 700.970

Лари морозильные


131

1/11/31/31/6

1/61/6

1/6

1/6

Столы холодильные Саладетта

Саладетта с динамическим охлаждением и встроенным испарителемНержавеющая стальПодходит для гастроёмкостей 5 х 1/6 GN,2 х 1/3 GN,1 х 1/1 GNГастроёмкости глубиной 150 ммРазделочная доска пластиковаяЭлектронное управлениеИспарение талой водыОбъём: 250 лТемпературный режим: 2 - 10°CМощность: 0,25 кВт / 1 NAC 230 ВШ 900 x Г 700 x В 875 ммВ комплект входит: 2 направляющие: длина 535 мм, ширина 40 мм2 направляющие: длина 330 мм, ширина 22 мм2 решетки GN 1/1Вес: 75 кгEAN 4015613386744ІАртикул 200.265

Стол Пицца-саладетта с динамическим охлаждениемдля гастроёмкостей 5 GN 1/6Подходят гастроёмкости глубиной 150 ммНержавеющая стальГранитная крышкаЭлектронное управлениеИспарение талой водыОбъём: 250 лТемпературный режим: 2 - 10°CМощность: 0,25 кВт / 1 NAC 230 ВШ 900 x Г 700 x В 1075 ммВ комплект входят 2 решетки GN 1/1Вес: 116 кгEAN 4015613403847ІАртикул 200.266

Саладетта трехдверная с динамическим охлаждениеми встроенным испарителемНержавеющая стальПодходить для гастроёмкостей 4 х 1/1 GN,гастроёмкости глубиной 150 ммРазделочная доска пластиковаяЭлектронное управлениеИспарение талой водыОбъём: 400 лТемпературный режим: 2 - 10°CМощность: 0,25 кВт / 1 NAC 230 ВШ 1380 x Г 695 x В 865 ммВ комплект входит: 3 направляющие: длина 535 мм, ширина 31 мм6 направляющих: длина 330 мм, ширина 22 мм3 решетки GN 1/1Вес: 103 кгEAN 4015613530116ІАртикул 200.264


132

Спрей для полировкинержавеющей сталиEAN 4015613360195ІАртикул 173.031

Мини холодильный стол с динамическим охлаждениемНержавеющая стальЭлектронное управлениеИспарение талой водыОбъём: 250 лТемпературный режим: 2 - 10°CМощность: 0,25 кВт / 1 NAC 230 ВШ 900 x Г 700 x В 875 ммВес: 70 кгВ комплект входят 2 решетки GN 1/1EAN 4015613429878ІАртикул 110.136

Мини холодильный стол с динамическим охлаждением2 выдвижных ящика и 1 дверкаНержавеющая сталь2 выдвижных ящика GN 1/1, глубина 150 ммЭлектронное управлениеИспарение талой водыОбъём: 300 лТемпературный режим: 2 - 10°CМощность: 0,25 кВт / 1 NAC 230 ВШ 1045 x Г 690 x В 875 ммВес: 83,8 кгВ комплект входят 1 решетки GN 1/1EAN 4015613530109ІАртикул 110.137

Столы холодильные мини


133

✓ Холодильные столы и витрины также доступны по отдельности

Столы холодильные для пиццы

Стол холодильный для пиццыДинамическое охлаждениеХромоникелевая сталь, мраморная столешница2 двериЭлектронное управлениеИспарение талой водыТемпературный режим: 3 °C - 10 °CМощность: 0,385 кВт / 1 NAC 230 ВХолодильная витрина для 6 x 1/4 GN, 150 мм глубинойХромоникелевая сталь со стеклянным верхомОхлаждение ванныЦифровой термометрТемпературный режим: 0 °C - 10 °CМощность: 0,131 кВт / 1 NAC 230 ВШ 1400 x Г 700 x В 1390 ммВес: 233,6 кгEAN 4015613556901ІАртикул 110.711

Стол холодильный для пиццыДинамическое охлаждениеХромоникелевая сталь, мраморная столешница1 дверь, 2 выдвижных ящика GN 1/1, 150 ммЭлектронное управлениеИспарение талой водыТемпературный режим: 3 °C - 10 °CМощность: 0,385 кВт / 1 NAC 230 ВХолодильная витрина для 6 x 1/4 GN, 150 мм глубинойХромоникелевая сталь со стеклянным верхомОхлаждение ванныЦифровой термометрТемпературный режим: 0 °C - 10 °CМощность: 0,131 кВт / 1 NAC 230 ВШ 1400 x Г 700 x В 1390 ммВес: 248,6 кгEAN 4015613556918ІАртикул 110.712

Холодильный стол2 двериШ 1400 x Г 700 x В 950 ммВес: 198 кгEAN 4015613556871ІАртикул 110.709

Холодильный стол1 дверь, 2 выдвижных ящика GN 1/1, 150 ммШ 1400 x Г 700 x В 950 ммВес: 213 кгEAN 4015613556895ІАртикул 110.710

Холодильная витринадля 6 x 1/4 GN, 150 мм глубинойШ 1400 x Г 335 x В 440 ммВес: 35,6 кгEAN 4015613556864ІАртикул 110.134



134

Стол холодильныйШ 1400 x Г 700 x В 850 мм2 двериТемпературный режим: 3 °C - 10 °CБесфреонный хладагент, 385 Вт / 230 ВВес: 105 кгEAN 4015613556697ІАртикул 110.701

Стол холодильныйШ 1400 x Г 700 x В 850 мм1 дверь, 2 выдвижных ящика GN 1/1, глубиной 150 ммТемпературный режим: 3 °C - 10 °CБесфреонный хладагент, 385 Вт / 230 ВВес: 120 кгEAN 4015613556703ІАртикул 110.702

Стол холодильныйШ 1400 x Г 700 x В 850 мм4 выдвижных ящика GN 1/1, глубиной 150 ммТемпературный режим: 3 °C - 10 °CБесфреонный хладагент, 385 Вт / 230 ВВес: 135 кгEAN 4015613556727ІАртикул 110.703

Стол холодильныйШ 1400 x Г 700 x В 850 мм6 выдвижных ящиков GN 1/1, глубиной 100 ммТемпературный режим: 3 °C - 10 °CБесфреонный хладагент, 385 Вт / 230 ВВес: 145 кгEAN 4015613556741ІАртикул 110.704

Стол холодильный с бортиком 50 ммВес: 121 кгEAN 4015613556710ІАртикул 110.702MA



Столы холодильные


135

Стол холодильныйШ 1875 x Г 700 x В 850 мм2 двери, 2 выдвижных ящика GN 1/1, глубина 150 ммТемпературный режим: 3 °C - 10 °CБесфреонный хладагент, 410 Вт / 230 ВВес: 145 кгEAN 4015613556765ІАртикул 110.705

Стол холодильныйШ 1875 x Г 700 x В 850 мм1 дверь, 4 выдвижных ящика GN 1/1, глубина 150 ммТемпературный режим: 3 °C - 10 °CБесфреонный хладагент, 410 Вт / 230 ВВес: 160 кгEAN 4015613556772ІАртикул 110.706






Столы холодильные


136

Посудомоечные машины

Посудомоечная машина Bartscher – лучший помощник, которого только можно желать: работает чисто, быстро, экономично и надежно! Надежность наших машин позволяет им с большим запасом отвечать самымвысоким требованиям к решению повседневных задач в сфере общественного питания. Их конструкция позволяет значительно облегчить труд благодаря улучшенной эргономике и управлению: интуитивность и быстрота рабочих операций позволяют получать удовольствие от работы. Кроме того, они не слишком накладны для Вашего кошелька и экологичны.

При разработке техники мы последовательно проводилилинию на снижение потребления энергоресурсов, химикатов и воды. Все машины Bartscher оборудованы дозатором ополаскивающего средства, позволяющим снизить общий расход воды, энергии и ополаскивающегосредства на 30 процентов.

При использовании главного продукта нашего ассортимента -машины Deltamat TF 7500eco - экономия может составить до50 процентов. При ежедневном коммерческом использованииэто может сэкономить значительную сумму.

Но мы придумали еще больше: встроенные умягчители воды, а также оборудование для частичной или полнойдеминерализации обеспечивают длительный срок эксплуатации.

Все эти инновации благоприятно сказываются на качествемытья посуды и экологической безопасности. Благодарявстроенной сливной помпе нет необходимости располагатьслив вблизи пола, его можно подключить к моечной ванне.Это существенно расширяет возможности организации пространства кухни.Правильное решение!

Просто чисто!Серия Basic Line является основой линейки посудомоечнойтехники Bartscher. Эти машины прекрасно справляются смытьем посуды, стаканов и прочего инвентаря, обеспечиваяоптимальный уровень качества мойки и гигиены.

Новая серия Basic Line отличается не только надежностьюконструкции, но и простотой в обслуживании - Ваша повседневная работа станет намного легче. Все подстольные посудомоечные машины предлагаютсятакже со сливной помпой. В качестве опции предлагаютсядополнительные компоненты, например, дозирующая система или полноценная система умягчения воды.

Серия Basic Line GW / DW

Почему посудомоечная машина

✓ Энергосбережение около 30%✓ Улучшение гигиенических параметров благодаря

высокой температуре ополаскивания(не менее 82 °C)

✓ Улучшенная эргономика✓ Экономия времени и снижение потребности

в персонале

Посудомоечные машины Bartscher: идеальная чистота!


137

Стаканомоечные машины

Basic Line GW 2350

Габариты Ш 400 x Г 480 x В 640 ммМатериал Нержавеющая сталь 18/10Максимальная производительность 24 корзин/часРазмер корзины 350 x 350Дозатор ополаскивающего средства естьКонтактный выключатель двери естьЗащита при процессе сушки естьОбщая мощность 3,45 кВт / 230 ВМощностьТЭНа бака 0,6 кВтМощность ТЭНа бойлера 2,6 кВтПродолжительность цикла 150 секундРасход воды при давлении 2 bar 2,4 лОбъём бака 9 лДавление воды 2-4 barПодключение воды G 3/4”MПодключение стока воды Ø 25 ммВес 27 кгВ комплекте 2 корзины для стаканов

1 контейнер столовых приборов

EAN 4015613551371ІАртикул 109.350

Контейнер для мытьястоловых приборовØ 107 мм, высота 119 ммВес: 0,1 кгEAN 4015613432021ІАртикул 110.318

Подставка для мытья блюдецВес: 0,2 кгEAN 4015613432014ІАртикул 110.317

Корзина для мытья бокалов Ш 350 x Г 350 x В 110 ммВес: 0,8 кгEAN 4015613432007ІАртикул 110.312

Basic Line GW 2350 L, со сливной помпойВес: 29 кгEAN 4015613551388ІАртикул 109.351

Стаканомоечная машина Basic Line серии GW 2350✓ Подключение к горячей воде максимум до 55 °C✓ Простые в очистке✓ Легкие в управлении✓ Легкие в обслуживании

Корзина для мытья бокалов Ш 350 x Г 350 x В 170 ммВес: 1,5 кгEAN 4015613461717ІАртикул 0983063

Корзины для стаканомоечной машины серии GW 2350


250 мм

138

✓ Корзины для посудомоечной машины серии DWсмотрите страницы 154, 155 каталога

Посудомоечные машины Basic Line серии DW 2500✓ Подключение к горячей воде максимум до 55 °C✓ Простые в очистке✓ Легкие в управлении✓ Легкие в обслуживании

Basic Line DW 2500

Габариты Ш 580 x Г 600 x В 830 ммМатериал Нержавеющая сталь 18/10Максимальная производительность 60 корзин/часРазмер корзины 500 x 500Дозатор ополаскивающего средства естьКонтактный выключатель двери естьЗащита при процессе сушки естьОбщая мощность 3,55 кВт / 230 ВМощность ТЭНа бака 3,0 кВтМощность ТЭНа бойлера 3,0 кВтПродолжительность цикла 60 - 180 секундРасход воды при давлении 2 bar 2,8 лОбъём бака 30 лДавление воды 2-4 barПодключение воды G 3/4”MПодключение стока воды Ø 29 ммВес 53 кгВ комплекте 1 корзина для тарелок

1 универсальная корзина1 контейнер для столовых приборов

EAN 4015613551395ІАртикул 109.750

Basic Line DW 2500 L, со сливной помпойВес: 55 кгEAN 4015613551401ІАртикул 109.751

Посудомоечные машины 305 мм330 мм


139

Дозаторы моющих средств для стаканомоечных машин серии GW и посудомоечный машин серии DW

Основной дозатор моющего средствадля последующей установки для посудомоечных машин Basic Line109.350, 109.351, 109.750, 109.751, 109.760 и 109.761полностью с установочным комплектомКонтроль времени, пропускная способность 3,0 л/часВключает установочный комплектОбщая мощность: 230 ВГабариты: Ш 69 x Г 103 x В 62 ммВес: 0,60 кгEAN 4015613412856ІАртикул 0999166


Посудомоечные машины Basic Line серии DW 4500✓ Подключение к горячей воде максимум до 55 °C✓ Простые в очистке✓ Легкие в управлении✓ Легкие в обслуживании

Basic Line DW 4500

Габариты Ш 580 x Г 600 x В 830 ммМатериал Нержавеющая сталь 18/10Максимальная производительность 60 корзин/часРазмер корзины 500 x 500Дозатор ополаскивающего средства естьКонтактный выключатель двери естьЗащита при процессе сушки естьОбщая мощность 5,5 кВт / 400 ВМощность ТЭНа бака 3,0 кВтМощность ТЭНа бойлера 4,9 кВтПродолжительность цикла 60 - 180 секундРасход воды при давлении 2 bar 2,8 лОбъём бака 30 лДавление воды 2-4 barПодключение воды G 3/4”MПодключение стока воды Ø 29 ммВес 54 кгВ комплекте 1 корзина для тарелок

1 универсальная корзина1 контейнер для столовых приборов

EAN 4015613551418ІАртикул 109.760

Basic Line DW 4500 L, со сливной помпойВес: 56 кгEAN 4015613551425ІАртикул 109.761

Дополнительно оплачивается установка дозатора Артикул 099996

305 мм330 мм


140


Различия, обусловленные типом машиныМашину с фронтальной загрузкой, вследствие относительно высокой трудоемкости загрузки целесообразно использовать в случаях, когда отнее не требуется большой производительностиили места для ее установки очень мало.Машины купольного и конвейерного типов отличаются более высокой производительностью и лучшей эргономикой, однако эти преимущества связаны с дополнительной потребностью в площади, необходимой для столов загрузки и выгрузки

Особенности комплектацииМоечная машина со встроенной сливной помпой не нуждается в размещении слива вблизи пола. Её без проблем можно подключить к сливному узлу кухонной раковины и т.п. Встроенная сливная помпа может подавать отработанную воду на высоту до 1 м.

Встроенная или внешняя система умягчения водыОдин из растворенных в воде минералов, окись кальция, вызывает образование отложений на частях машин, вследствие чего прогорают нагревательные элементы. Система умягчения воды обеспечивает бесперебойную работу посудомоечной машины, в первую очередь путем эффективной защиты нагревательных элементов от известкового налета, а также снижение расхода моющего средства благодаря мягкости воды.При жесткости воды начиная с 5° dH необходимо использовать систему умягчения.

Для предупреждения образования пятен на стаканах, мы рекомендуем полную деминерализацию.

Дозатор жидкого моющего средства подает оптимальное количество этого химиката, определяемое степенью загрязнения посуды. Использование дозирующих устройств позволяет оптимизировать размер эксплуатационных расходов.

Дозатор ополаскивающего средства подает его в оптимальномколичестве, обеспечивая превосходный результат сушки.

Серия Deltamat TF ECOПродуманная техникаВключен насос для ополаскивания + интегрированная дозирующая система- Позволяет сэкономить 30% затрат на воду, энергоресурсы и химикаты.

- Система ополаскивания, независимая от давления в сети, обеспечивает неизменно превосходный результат работы, расходуя всего лишь 2 л

Система самодиагностикиПрограмма смены воды

Идеально адаптированные друг к другу программы с различными циклами использования воды, включая щадящую программу для стекла и программу сменыводы с расходом 7 л..

Система экономии энергии позволяет снизить температуру водонагревателя в режиме ожиданияВысокое качество исполнения- сетчатый фильтр из высококачественной стали- высококачественная дверная защелка с легким ходом- конструкция с двойными стенками обеспечивает

бесшумное мытье и низкую теплоотдачу


141

Стаканомоечные машины Deltamat серии TF 350✓ Двойные стенки✓ Простые в очистке✓ Мощные и надёжные в эксплуатации✓ Легкие в управлении✓ Легкие в обслуживании

Deltamat TF 350

Габариты Ш 415 x Г 465 x В 670 ммМатериал Нержавеющая сталь 18/10Максимальная производительность 30 корзин/часРазмер корзины 350 x 350Дозатор ополаскивающего средства естьКонтактный выключатель двери естьЗащита при процессе сушки естьОбщая мощность 2,59 кВт / 230 ВМощность ТЭНа бака 1,85 кВтМощность ТЭНа бойлера 2,4 кВтПродолжительность цикла 120 секундРасход воды при давлении 2 bar 1,4 лОбъём бака 12 лДавление воды 2-4 barПодключение воды G 3/4”MПодключение стока воды Ø 24 ммВес 30 кгВ комплекте 1 подставка для блюдец

1 контейнер для столовых приборов2 корзины для стаканов

EAN 4015613447513ІАртикул 110.520

Deltamat TF 350 LP, со сливной помпойВес: 32,5 кгEAN 4015613447520ІАртикул 110.521

Deltamat TF 350 W, со смягчителем воды Вес: 35 кгEAN 4015613447537ІАртикул 110.522


Корзины для посудомоечной машины серии TF 350

270 мм

Контейнер для мытьястоловых приборовØ 107 мм, высота 119 ммВес: 0,1 кгEAN 4015613432021ІАртикул 110.318

Подставка для мытья блюдецВес: 0,2 кгEAN 4015613432014ІАртикул 110.317


Корзина для мытья бокалов Ш 350 x Г 350 x В 170 ммВес: 1,5 кгEAN 4015613461717ІАртикул 0983063


142

Стаканомоечные машины Deltamat серии TF 401✓ Двойные стенки двери✓ Простые в очистке✓ Мощные и надёжные в эксплуатации✓ Легкие в управлении✓ Легкие в обслуживании

Deltamat TF 401 H, со смягчителем водыВес: 47 кгEAN 4015613468532ІАртикул 110.606

Deltamat TF 401 HP, со смягчителем воды и сливной помпойВес: 48 кгEAN 4015613468549ІАртикул 110.607

Корзины для посудомоечных машин серии TF 401, TFG 7400eco и TFG 7420eco



Корзинадля мытья тарелокШ 400 x Г 400 x В 120 ммВес: 1,6 кгEAN 4015613468310ІАртикул 109.326

Контейнердля мытья столовых приборовØ 107 мм, высота 119 ммВес: 0,1кгEAN 4015613432021ІАртикул 110.318

Deltamat TF 401

Габариты Ш 450 x Г 535 x В 700 ммМатериал Нержавеющая сталь 18/10Максимальная производительность 30 корзин/часРазмер корзины 400 x 400Дозатор ополаскивающего средства естьКонтактный выключатель двери естьЗащита при процессе сушки естьОбщая мощность 3,2 кВт / 230 ВМощность ТЭНа бака 1,85 кВтМощность ТЭНа бойлера 2,8 кВтПродолжительность цикла 120 секундРасход воды при давлении 2 bar 1,8 лОбъём бака 14,5 лДавление воды 2-4 barПодключение воды G 3/4”MПодключение стока воды Ø 24 ммВес 45 кгВ комплекте 1 подставка для блюдец

1 контейнер для столовых приборов1 корзина для стаканов1 корзина для стаканов, 4 отделения

EAN 4015613468525ІАртикул 110.605

Стаканомоечные машины 290 мм300 мм


143

Стаканомоечные машины Deltamat серии TFG 7400eco и TFG 7420eco✓ Двойные стенки

Экономный режим потребления моющих средств, воды и энергии до 50%

✓ Цветные кнопки управления на панели✓ Система самодиагностики✓ Многоязычное меню управления✓ Пружинная дверь✓ Рекуперация энергии

Deltamat TFG 7420eco, со сливной помпой

Габариты Ш 450 x Г 535 x В 720 ммМатериал Нержавеющая сталь 18/10Максимальная производительность 60 корзин/часРазмер корзины 400 x 400Дозатор моющего средства естьДозатор ополаскивающего средства естьКонтактный выключатель двери естьЗащита при процессе сушки естьОбщая мощность 3,3 кВт / 230 ВМощность ТЭНа бака 1,1 кВтМощность ТЭНа бойлера 3,0 кВтПродолжительность цикла 60 - 120 секундРасход воды при давлении 2 bar 2 - 4 лОбъём бака 7 лДавление воды 2-4 barПодключение воды G 3/4”MПодключение стока воды Ø 24 ммВес 42,5 кгВ комплекте 1 подставка для блюдец

1 контейнер для столовых приборов1 корзина для стаканов1 корзина для стаканов, 4 отделения

EAN 4015613536378ІАртикул 110.652

Deltamat TFG 7420eco, со сливной помпойи смягчителем водыВес: 43 кгEAN 4015613536385ІАртикул 110.653


Deltamat TFG 7400eco, со сливной помпойОбщая мощность: 4,75 кВт / 3 NAC 400 ВМощность ТЭНа бойлера 4,5 кВтВес: 42,5 кгEAN 4015613525877ІАртикул 110.650

Deltamat TFG 7400eco, со сливной помпойи смягчителем водыОбщая мощность: 4,75 кВт / 3 NAC 400 ВМощность ТЭНа бойлера 4,5 кВтВес: 43 кгEAN 4015613527628ІАртикул 110.651

280 мм290 мм


144

Система смягчения воды Soft-TechМодель MC-N 16 для одного аппаратаСистема защиты посудомоечных машинШ 250 x Г 410 x В 490 ммПропускная способность при 10° d (общая жесткость)1600 л / деньМощность: 0,04 кВт / 230 ВВес: 9,5 кгEAN 4015613415819ІАртикул 109.850

Система смягчения воды Soft-TechМодель MC-N 8-2 до трех аппаратовСистема защиты посудомоечных машинШ 360 x Г 360 x В 570 ммПропускная способность при 10° d (общая жесткость)4000 л / деньВес: 19,5 кгEAN 4015613415826ІАртикул 109.851

Система полной деминерализации Clean-Techдля сверкающей посуды, безупречных бокалов и столовых приборовМодель VK 5000F для одного аппаратаØ 265 мм, В 680 ммПропускная способность при 10° d (полного солевого состава)5000 л / картриджВес: 22,5 кгEAN 4015613415833ІАртикул 109.852

Система частичной деминерализации Drink-Techс активированным углемМодель TKB 13400F для одного аппаратаЗащита устройства и защита от запаха для пароконвектоматов и льдогенераторовØ 265 мм, H 680 ммПропускная способность при 10° d(полного солевого состава)13400 л / картриджВес: 22,5 кгEAN 4015613468600ІАртикул 109.853

Набор для подключениядля 109.850 и 109.8512 x армированный шланг, подвод воды 3/4”Д 1000 мм, внутренний диаметр Ø 15 ммВес: 0,2 кгEAN 4015613482330ІАртикул 0470032

Восстанавливаемый заменяемыйкартридж для 109.852Вес: 19 кгEAN 4015613420608ІАртикул 042060

Восстанавливаемый заменяемыйкартридж для 109.853Вес: 18 кгEAN 4015613482316ІАртикул 0018006

Набор для подключения для 109.852 и 109.8531 x адаптер для крана1 x водяной счётчик2 x CNS шланг для воды - подвод воды ¾“Д 1500 мм, внутренний диаметр Ø 10 ммВес: 0,3 кгEAN 4015613482323ІАртикул 0904002

Системы смягчения воды

Оборудование для водоподготовкиМягкая вода является основой для лучшего качества мойки, но очень часто она содержит различные минеральные вещества, такие как магний и кальций. Эти вещества оказывают влияние на определенные процессы, что сказывается на чистоте посуды и также уменьшают срок службы оборудования.Используя системы смягчения воды, Вы получите наилучший результат мойкии долгий срок службы Вашего оборудования, а также и защиту от запаха.

✓ Пароконвектоматы и Льдогенераторы


145

Дозатор моющего средства

Дозатор моющего средстваПодходит для всех посудомоечных машинВозможность регулировки подачи средства от 0,28 до 2,8 л/чВ комплекте: набор для подключенияОбщая мощность: 0,005 кВт / 230 В Ш 69 x Г 103 x В 62 ммВес: 0,530 кгEAN 4015613432403ІАртикул 109.518

Deltamat TF 50 L, со сливной помпойВес: 58 кгEAN 4015613448121ІАртикул 110.418

Deltamat TF 50

Габариты Ш 590 x Г 600 x В 850 ммМатериал Нержавеющая сталь 18/10Максимальная производительность 30 корзин/часРазмер корзины 500 x 500Дозатор ополаскивающего средства естьКонтактный выключатель двери естьЗащита при процессе сушки естьОбщая мощность 3,45 кВт / 1 NAC 220-240 ВМощность ТЭНа бака 2,7 кВтМощность ТЭНа бойлера 2,8 кВтПродолжительность цикла 120 секундРасход воды при давлении 2 bar 2,3 лОбъём бака 29 лДавление воды 2-4 barПодключение воды G 3/4”MПодключение стока воды Ø 24 ммВес 56,5 кгВ комплекте 1 корзина для стаканов

1 корзина для тарелок1 контейнер для столовых приборов

EAN 4015613448114ІАртикул 110.415


Посудомоечные машины Deltamat серии TF 50✓ Двойные стенки двери✓ Подключение к горячей воде максимум до 55 °C✓ Простые в очистке✓ Мощные и надёжные в эксплуатации✓ Легкие в управлении✓ Легкие в обслуживании


320 мм345 мм


146

Посудомоечные машины Deltamat серии TF 515✓ Двойные стенки двери✓ Простые в очистке✓ Мощные и надёжные в эксплуатации✓ Легкие в управлении✓ Легкие в обслуживании

Deltamat TF 515 LP, со сливной помпойВес: 58 кгEAN 4015613447452ІАртикул 110.560

Deltamat TF 515 W, со смягчителем воды Вес: 58 кгEAN 4015613447469ІАртикул 110.570

Deltamat TF 515 LPW, со сливной помпойи смягчителем водыВес: 59,5 кгEAN 4015613448046ІАртикул 110.580

Deltamat TF 515

Габариты Ш 590 x Г 600 x В 850 ммМатериал Нержавеющая сталь 18/10Максимальная производительность 30 корзин/часРазмер корзины 500 x 500Дозатор ополаскивающего средства естьКонтактный выключатель двери естьЗащита при процессе сушки естьОбщая мощность 3,6 кВт / 3 NAC 400 ВМощность ТЭНа бака 2,7 кВтМощность ТЭНа бойлера 3,0 кВтПродолжительность цикла 120 - 180 секундРасход воды при давлении 2 bar 2,3 лОбъём бака 29 лДавление воды 2-4 barПодключение воды G 3/4”MПодключение стока воды Ø 24 ммВес 56,5 кгВ комплекте 1 корзина для стаканов


EAN 4015613447445ІАртикул 110.550

Дозатор моющего средстваПодходит для всех посудомоечных машинВозможность регулировки подачи средства от 0,01 до 3 л/чВ комплекте: набор для подключенияОбщая мощность: 0,005 кВт / 230 В Ш 69 x Г 103 x В 62 ммВес: 0,75 кгEAN 4015613488295ІАртикул 109.548





320мм345 мм

147

Посудомоечные машины Deltamat серии TF 525✓ Двойные стенки✓ Простые в очистке✓ Мощные и надёжные в эксплуатации✓ Легкие в управлении✓ Легкие в обслуживании


Дозатор моющего средствас возможностью установки на стенуВозможность регулировки подачи средства от 0,01 до 6 л/чВ комплекте: набор для подключенияОбщая мощность: 0,004 кВт / 230 В Ш 95 x Г 100 x В 125 ммВес: 0,75 кгEAN 4015613506517ІАртикул 109.547

Deltamat TF 525 LP, со сливной помпойВес: 64,5 кгEAN 4015613447483ІАртикул 111.560

Deltamat TF 525 W, со смягчителем воды Вес: 64,5 кгEAN 4015613447490ІАртикул 111.555

Deltamat TF 525 LPW, со сливной помпойи смягчителем водыВес: 65,5 кгEAN 4015613447506ІАртикул 111.565

Deltamat TF 525

Габариты Ш 600 x Г 610 x В 850 ммМатериал Нержавеющая сталь 18/10Максимальная производительность 30 корзин/часРазмер корзины 500 x 500Дозатор ополаскивающего средства естьКонтактный выключатель двери естьЗащита при процессе сушки естьОбщая мощность 5,01 кВт / 3 NAC 400 ВМощность ТЭНа бака 2,7 кВтМощность ТЭНа бойлера 4,5 кВтПродолжительность цикла 120 - 180 секундРасход воды при давлении 2 bar 2,3 лОбъём бака 16,5 лДавление воды 2-4 barПодключение воды G 3/4”MПодключение стока воды Ø 24 ммВес 63,5 кгВ комплекте 1 корзина для стаканов


EAN 4015613447476ІАртикул 111.550



325 мм340 мм530x325 ммПосудомоечные машины

148

Посудомоечные машины Deltamat серии TF 641✓ Подходит для мойки протвиней,подносов,блюд

с размером до 600 х 400 мм✓ Двойные стенки✓ Подключение к горячей воде максимум до 55 °C✓ Простые в очистке✓ Мощные и надёжные в эксплуатации✓ Легкие в управлении✓ Легкие в обслуживании

Подставка для посудомоечной машиныЕсть возможность разместить внизу 2 корзиныШ 605 x Г 570 x В 450 ммВес: 6,8 кгEAN 4015613509389 ІАртикул 109.689

Подставка для посудомоечной машины

Deltamat TF 641

Габариты Ш 600 x Г 680 x В 860 ммМатериал Нержавеющая сталь 18/10Максимальная производительность 60 корзин/часРазмер корзины 500 x 500Дозатор моющего средства естьДозатор ополаскивающего средства естьКонтактный выключатель двери естьЗащита при процессе сушки естьОбщая мощность 6,65 кВт / 3 NAC 400 ВМощность ТЭНа бака 2,7 кВтМощность ТЭНа бойлера 6,0 кВтПродолжительность цикла 60 - 300 секундРасход воды при давлении 2 bar 2,3 лОбъём бака 16,5 лДавление воды 2-4 barПодключение воды G 3/4”MПодключение стока воды Ø 24 ммВес 67,5 кгВ комплекте 1 корзина для стаканов


EAN 4015613544397ІАртикул 109.632

Корзина для подносов размером до 600 x 400 ммВес: 1,5 кгEAN 4015613487069ІАртикул 109.329

Deltamat TF 641 LP, со сливной помпойВес: 69 кгEAN 4015613544403ІАртикул 109.633



400 мм400 мм600x400 мм

149

Посудомоечные машины Deltamat серии TF 7500eco✓ Возможна установка под рабочую поверхность✓ Двойные стенки

Экономный режим потребления моющих средств, воды и энергии до 50%

✓ Цветные кнопки управления на панели✓ Система самодиагностики✓ Многоязычное меню управления✓ Пружинные двери✓ Рекуперация энергии

Тележка для корзин для посуды

Deltamat TF 7500eco, со сливной помпой

Габариты Ш 600 x Г 610 x В 850 ммМатериал Нержавеющая сталь 18/10Максимальная производительность 60 корзин/часРазмер корзины 500 x 500Дозатор моющего средства естьДозатор ополаскивающего средства естьКонтактный выключатель двери естьЗащита при процессе сушки естьОбщая мощность 6,65 кВт / 3 NAC 400 ВМощность ТЭНа бака 1,1 кВтМощность ТЭНа бойлера 6,0 кВтПродолжительность цикла 60 - 360 секундРасход воды при давлении 2 bar 2,5 - 7 лОбъём бака 10 лДавление воды 2-4 barПодключение воды G 3/4”MПодключение стока воды Ø 24 ммВес 66 кгВ комплекте 1 корзина для стаканов


EAN 4015613527635ІАртикул 110.660

Deltamat TF 7500eco, со сливной помпойи смягчителем водыВес: 68,5 кгEAN 4015613527642ІАртикул 110.661


Тележка для корзин для посудыХромоникелевая стальГрузоподъемность: 120 кгГрузовая площадка: Ш 515 x Г 588 мм4 поворотных колеса Ø 100 ммШ 515 x Г 640 x В 925 ммВес: 8,75 кгEAN 4015613523712ІАртикул 300.143


340 мм340 мм

150

✓ Поставляется без столов загрузки/выгрузки и стола предварительнойочистки

Посудомоечные машины купольного типа

Гигиена✓ Электронный ограничитель открывания двери

гарантирует правильную температуру ополаскивания✓ Бойлер с большой ёмкостью✓ Встроенный фильтр ванны✓ Самоосушающаяся вертикальная помпа✓ Цельнотянутое моечное отделение без сварных швов

Безопасность и эргономика✓ Запатентованная подъемная система: меньше

усилий и больше безопасности✓ Меньше шума✓ Электронная самодиагностика для гарантии

работоспособности✓ Ванна находится спереди для легкой очистки✓ Элементы управления на передней панели

легкодоступны✓ "Securinse" - система обеспечения точной

температуры ополаскивания

Посудомоечные машины купольного типа серии DSПревосходная производительность и универсальностьИдеальная производительность при использовании помпы - сокращение времени мойки - незначительные издержки производства. Возможность использования корзин размером 500 х 500 мм для 22 тарелок. Благодаря большому рабочему пространству можно хорошо мыть большие предметы.

✓ Мы рекомендуем подключениегорячей воды для DS 901

Посудомоечная машина купольного типа DS 901

Маркировка CEГабариты Ш 760 x Г 840 x В 1510 /макс.1969 ммМатериал: Нержавеющая сталь 18/10Высоте ножек: регулируемые - 30 ммМаксимальная производительность от 20 до 60 корзин/часДозатор ополаскивающего средства естьКонтактный выключатель двери естьЗащита при процессе сушки естьОбщая мощность 7,1 кВт / 3 NAC 400 ВМощность ТЭНа бака 2,5 кВтМощность ТЭНа бойлера 6,0 кВтПродолжительность цикла 60/120/180 секундРасход воды при давлении 2 bar 3 лОбъём бака 20 лДавление воды 2,5-4 barПодключение воды G 3/4”MПодключение стока воды Ø 50 ммВес 120 кгВ комплекте 2 корзины для тарелок, 1 контейнер для столовых приборов,

1 корзина для чашек

EAN 4015613368672ІАртикул 109.142

420 мм420 мм


151

Посудомоечная машина купольного типа DS 1001

Маркировка CEГабариты Ш 760 x Г 840 x В 1510 /макс.1969 ммМатериал Нержавеющая сталь 18/10Высоте ножек регулируемые - 30 ммМаксимальная производительность от 24 до 60 корзин/часДозатор ополаскивающего средства естьКонтактный выключатель двери естьЗащита при процессе сушки естьОбщая мощность 9,1 кВт / 3 NAC 400 ВМощность ТЭНа бака 2,5 кВтМощность ТЭНа бойлера 8,0 кВтПродолжительность цикла 60/110/150 секундРасход воды при давлении 2 bar 3 лОбъём бака 20 лДавление воды 2,5-4 barПодключение воды G 3/4”MПодключение стока воды Ø 50 ммВес 120 кгВ комплекте 2 корзины для тарелок, 1 контейнер для столовых приборов,

1 корзина для чашек

EAN 4015613368689ІАртикул 109.143

Посудомоечные машины купольного типа


✓ Поставляется без столов загрузки/выгрузки и стола предварительнойочистки

152

✓ Возможность заказа по индивидуальнымразмерам

Стол для первичной обработкигрязной посуды, левостороннийс бортом высотой 100 ммс ванной для посуды справаШ 1200 x Г 720 x В 850 ммВес: 19 кгEAN 4015613370675ІАртикул 109.770

Стол для первичной обработкигрязной посуды, левостороннийс шахтой для сбора мусорас бортом высотой 100 ммс ванной для посуды справаШ 1200 x Г 720 x В 850 ммВес: 21 кгEAN 4015613371856ІАртикул 109.772

Стол для первичной обработкигрязной посуды, правостороннийс шахтой для сбора мусорас бортом высотой 100 ммс ванной для посуды слеваШ 1200 x Г 720 x В 850 ммВес: 21 кгEAN 4015613371863ІАртикул 109.773

Стол для первичной обработкигрязной посуды, правостороннийс бортом высотой 100 ммс ванной для посуды слеваШ 1200 x Г 720 x В 850 ммВес: 19 кгEAN 4015613371849ІАртикул 109.771

Стол загрузки/выгрузки левостороннийк посудомоечной машинес бортом высотой 100 ммШ 700 x Г 720 x В 850 ммВес: 15 кгEAN 4015613371870ІАртикул 109.775

Стол загрузки/выгрузки правостороннийк посудомоечной машинес бортом высотой 100 ммШ 700 x Г 720 x В 850 ммВес: 15 кгEAN 4015613371887ІАртикул 109.776

Стол загрузки/выгрузки левостороннийк посудомоечной машинес бортом высотой 100 ммШ 1200 x Г 720 x В 850 ммВес: 17 кгEAN 4015613371894ІАртикул 109.777

Стол загрузки/выгрузки правостороннийк посудомоечной машинес бортом высотой 100 ммШ 1200 x Г 720 x В 850 ммВес: 17 кгEAN 4015613371900ІАртикул 109.778

Аксессуары для посудомоечных машин купольного типа


153

GASTRO смеситель одновентильныйС душирующим устройствомШланг из хромоникелевой стали 18/10Медные трубки Ø 15 ммКрепление штутцером 11/4Отверстие в столешнице Ø 42 ммПоворотный излив 180°Регулятор струи, мундштук M22Пропускная способность при давлении 3 бар: душ 18 л/минРегулятор струи 40 л/минВес: 8,5 кгEAN 4015613438955ІАртикул 400.123

GASTRO смеситель двухвентильныйС душирующим устройствомСъемные хромированные вентилиВентильная головка из нержавеющей сталиХромированные загушки М 20 x 1,25Отверстие в столешнице Ø 35 ммПоворотный излив 180°Регулятор струи, мундштук M22Пропускная способность при давлении 3 бар: душ 18 л/минРегулятор струи 25 л/минВес: 6 кгEAN 4015613370101ІАртикул 400.112

Профессиональная арматура✓ Очень надежное исполнение✓ Цельнометаллические✓ Сальниковое уплотнение✓ С цельнометаллическими теплоизолированными

ручками✓ С дополнительным твердым никелированным

покрытием✓ Большой поток воды✓ Возвратный клапан✓Резиновое стопорное кольцо

✓ Нагрузка на шланг до 150 кг✓ Теплостойкий✓ Рассчитан на высокое давление воды✓ Гибкий шланг с полимерным покрытием✓ Регулировка напора воды с помощью вентиля✓ С пружинным механизмом✓ Съемный фильтр✓ Душ с замедленным закрыванием струи✓ Запорный механизм

GASTRO смеситель двухвентильныйС душирующим устройствомСъемные хромированные вентилиВентильная головка из нержавеющей сталиХромированные загушки М 20 x 1,25Отверстие в столешнице Ø 22 ммПоворотный излив 180°Регулятор струи, мундштук M22Пропускная способность при давлении 3 бар: душ 18 л/минРегулятор струи 28 л/минВес: 6 кгEAN 4015613184258ІАртикул 400.115

Душирующие устройства


154

Составные корзины от Bartscher обеспечивают хороший результат мойки, хороший уход и удобное хранение.

Универсальная корзинаРазмер корзины 500 x 500 ммВысота корзины 100 ммEAN 4015613431246ІАртикул 5201

Корзина для столовых приборовРазмер корзины 500 x 500 ммВысота корзины 100 ммEAN 4015613431222ІАртикул 5202

Корзина для тарелокРазмер корзины 500 x 500 ммВысота корзины 100 ммEAN 4015613431437ІАртикул 5203

Корзина для чашекРазмер корзины 500 x 500 ммОтделения корзины 116 x116 ммВысота корзины 100 ммEAN 4015613431741ІАртикул 5116

Корзина для подносовРазмер корзины 500 x 500 ммВысота корзины 100 ммEAN 4015613431239ІАртикул 5204

Корзина для столовых приборов8 отделенийРазмер корзины 430 x 210 ммВысота корзины 155 ммEAN 4015613431444ІАртикул 5205

Корзины для посудомоечных машин


9 отделенийРазмер отделения Общая высота Внутренняя высота Артикул(мм) (мм) (мм)

149 x 149 100 83 5209

149 x 149 140 123 5211

149 x 149 180 160 5212

149 x 149 240 200 5213

149 x 149 260 238 5214

149 x 149 300 276 5215

155

Перегородки 16 отделений




Перегородки - цветные

Корзины для посудомоечных машин


Размеротделения Общая высота Внутренняя высота Артикул(мм) (мм) (мм)

111 x 111 100 83 5216

111 x 111 140 123 5218

111 x 111 180 160 5219

111 x 111 240 200 5220

111 x 111 260 238 5221

111 x 111 300 276 5222


89 x 89 100 83 5225

89 x 89 140 123 5227

89 x 89 180 160 5228

89 x 89 240 200 5229

89 x 89 260 238 5230

89 x 89 300 276 5231


73 x 73 100 83 5236

73 x 73 140 123 5238

73 x 73 180 160 5239

73 x 73 240 200 5240

73 x 73 260 238 5241

73 x 73 300 276 5242


62 x 62 100 83 5249

62 x 62 140 123 5251

62 x 62 180 160 5252

62 x 62 240 200 5253

62 x 62 260 238 5254

62 x 62 300 276 5255

Отделения Цвет Артикул

9 голубой 5261

16 синий 5262

25 красный 5263

36 сиреневый 5260

49 зеленый 5264

156

Полировальная машина для бокаловКорпус из нержавеющей сталиЩетки для полирования из микрофибры, съемныеМощность: 1,1 кВт / 230 ВШ 340 x Г 305 x В 520 ммВес: 16 кгEAN 4015613455624ІАртикул 109.470

Полировальная машина для бокалов5 вращающихся роликов с вентилятором горячего воздуха отполируют Ваши бокалы за считанные секунды.

✓ Сокращение до 50% затрат на оплату труда ✓ Меньше бой посуды✓ Меньше риск ран✓ Высокий стандарт гигиены

Полировальные машины для бокалов

Набор запасных щетокдля полировщика бокалов5 щеток для полирования из микрофибрыВес: 0,5 кгEAN 4015613458526ІАртикул 01094701

Полировальная машина для столовых приборов, с мобильной подставкойДля легкого и быстрого полирования столовых приборов с невероятной экономией времени. Удобная в использовании с легкой загрузкой и выгрузкой приборов.Нержавеющая сталь 18/10Ручная загрузка корзины для столовых приборов50 - 60 шт. приборов за 1 процесс, длительность процесса: около 1 минутыЁмкость: 5 кг гранулТемпература: контролируется термостатомРабочая температура: 72 - 74 ° C (в гранулах)Мощность: 0,75 кВт / 230 ВШ 440 x Г 480 x В 910 ммВ комлекте 1 сменная корзина из нержавеющей сталиВес: 33 кгEAN 4015613545059ІАртикул 110.424

✓ Удобный в использовании,быстрый и простой

✓ 50 - 60 штук приборов за один процесс


157

Полировальная машина для столовых приборовНержавеющая сталь 18/10Производительность: от 2000 до 3000 штук приборов в часЁмкость: 5 кг гранулРабочая температура 80 °C - соответственно HACCPМощность: 0,5 кВт / 230 ВШ 450 x Г 590 x В 400 ммВес: 32 кгEAN 4015613440675ІАртикул 110.428

Полировальная машина для столовых приборов, на роликахНержавеющая сталь 18/10Производительность: от 5000 до 6000 штук приборов в часЁмкость: 7 кг гранулРабочая температура 80 °C - соответственно HACCPГабариты: Ш 700 x Г 600 x В 760 ммМощность: 0,9 кВт / 230 ВВ комплекте столик и корзины для чистых приборовВес: 80 кгEAN 4015613438429ІАртикул 110.425

Гранулы, 5 кг пакетEAN 4015613440699ІАртикул 109.441

Гранулы, 7 кг пакетEAN 4015613417493ІАртикул 109.440

ГранулыИспользуемые кукурузные зерна, являясь экологически безвредным продуктом, мягко удаляют различные пятна. Гранулы должны быть заменены, как требуется, не позднее чем через три месяца, чтобы оборудование были гигиенически чистым внутри. После использования гранулы могут быть утилизированы без проблем.

Полировальные машины для столовых приборов

Полировальные машины для столовых приборовОборудование служит для сушки и полировки столовых приборов.

✓ Постоянная рабочая температура 80 °C согласно стандарту ЕЭС огигиеническом регулировании

✓ Сокращение эксплуатационных расходов✓ Экономия времени✓ Тишина✓ Удобный в использовании✓ Легкая и быстрая очистка

Эти преимущества говорят в пользу использования полировальных машин для столовых приборов на Вашем предприятии


158

Поставляется без столовых приборов

Подставки для столовых приборов

Стакан для столовых приборовХромоникелевая сталь Ø 115 мм, высота 145 ммEAN 4015613397177ІАртикул A500.385

Стакан для столовых приборовБелый пластикØ 115 мм, высота 145 ммEAN 4016098102744ІАртикул A500.382

Лоток для столовых приборов 1/1 GNПластиковый светло-серыйжаропрочный, крепкий, лотки могут вставляться друг в другаШ 530 х Г 330 х 100 ммВес: 0,7 кгEAN 4016098166951ІАртикул A500.400

Подставка для столовых приборовна 4 стакана для столовых приборов хромоникелевая стальШ 265 х Г 305 х 200 ммВес: 1,5 кгEAN 4015613324760ІАртикул A500.394

Подставка для столовых приборов с 4 стаканамиХромоникелевая стальШ 265 х Г 305 х 200 мм 4 стакана для столовых приборов из хромоникелевой стали в комплектеВес: 2,1 кгEAN 4015613467542ІАртикул 500.392

Подставка для столовых приборов с 4 стаканамиХромоникелевая стальШ 265 х Г 305 х 200 мм 4 стакана для столовых приборов из белого пластикав комплектеВес: 2 кгEAN 4015613360959ІАртикул A500.395

Подставка для столовых приборовна 6 стаканов для столовых приборов хромоникелевая сталь Ш 380 х Г 300 х 200 мм Вес: 2 кгEAN 4015613324777ІАртикул A500.396

Поставляется без стаканов для столовых приборов


159

Полка для специй для контейнеров GN 1/6из нержавеющей стали, с фиксатором для GNгастроемкостей крепления в комплекте

В комплект GN контейнеры не входят

Настенная полка в комплектенержавеющая сталь, Ш 1200 х Г 355 мм, регулируемая по высотесостоит из:2 полки2 пары настенных креплений1 пара регулировочных направляющих, длина 530 ммВес: 10 кгEAN 4015613442600ІАртикул 603.012

1 пара регулировочныхнаправляющихдлина 530 ммІАртикул 600.061

1 пара настенных крепленийІАртикул 600.601

Полки для тарелок сделаны из нержавеющей сталиусиленный угол профиля

Ш 800 x Г 200 ммEAN 4015613432069ІАртикул 362.080








Ш 800 x Г 200 ммдля 4 GN 1/6EAN 4015613507392ІАртикул 388.080




Полки настенные из нержавеющей стали

Полки настенныедля сбора настенной полки вам понадобится:• 1 пара регулировочных направляющих• 1 или 2 полки необходимой длины• 1 пара настенных креплений

Полки настенные


Ш (мм) Г (мм) Артикул600 355 603.001800 355 603.002

1000 355 603.0031200 355 603.0041400 355 603.0051600 355 603.0061800 355 603.0072000 355 603.008

160

Подогреватель блюд (тепловой мост), 230 ВМатериал нержавеющая сталь, с окантовкой по всем сторонамс держателями из профилявыключатель, контрольная лампаглубина 300 мм, высота 400 мм

Настольная полка двойная,Материал нержавеющая сталь, с окантовкой по всем сторонамквадратная труба 25 x 25 ммглубина 350 мм, высота 650 мм

Настольная полка одинарная,Материал нержавеющая сталь, с окантовкой по всем сторонамквадратная труба 25 x 25 ммглубина 350 мм, высота 400 мм

Настольная полка для GN контейнеровдля 3 GN 1/3, глубиной 150 ммиз нержавеющей сталиШ 980 х Г 250 х 210 мм Вес: 7 кгEAN 4015613507385ІАртикул 465.155

В комплект GN контейнеры не входят

Полки настольные


800 0,5 113.0851000 0,5 113.1051200 1,0 113.1251400 1,0 113.1451600 1,0 113.1651800 1,5 113.1852000 1,5 113.205

Ш (мм) Артикул

Ш (мм) Артикул800

100012001400160018002000

314.080314.100314.120314.140314.160314.180314.200

800100012001400160018002000

324.080324.100324.120324.140324.160324.180324.200

Ш (мм) кВт Артикул

161

1 комплект поворотных колес4 поворотных колеса (2 с фиксаторами)ІАртикул 308.241

Рабочий столНержавеющая сталь, полировка Scotch-BriteНожки из профиля 40 x 40 ммВодоотталкивающий, шумопоглощающий усилитель столешницыРегулируемый по высоте от 850 мм до 900 ммТранспортировка в разобранном виде- собирается легко -

Рабочий стол без борта,со средней полкойглубина 700 мм, высота 850-900 мм

Рабочий стол с бортом 100 мм,со средней полкойглубина 700 мм, высота 850-900 мм

Настенный шкаф с дверьми-купеНержавеющая сталь, полировка Scotch-Briteсредняя полка, регулируемая по высотебесшумные двери-купеглубина 400 мм, высота 650 мм

Настенный шкаф, открытыйНержавеющая сталь, полировка Scotch-Briteсредняя полка, регулируемая по высотеглубина 400 мм, высота 650 мм



Ш (мм) Артикул1000 316.1071200 316.1271400 316.1471600 316.1671800 316.187

Ш (мм) Артикул1000 317.1071200 317.1271400 317.1471600 317.1671800 317.187

Ш (мм) Артикул1200 314.1241400 314.1441600 314.1641800 314.184

Ш (мм) Артикул1000 313.1041200 313.1241400 313.1441600 313.1641800 313.1842000 313.204

162

Рабочий столШ 1000 x Г 700 x В 860-900 ммВес: 22,3 кгEAN 4015613431970ІАртикул 601.710

Рабочий столШ 1200 x Г 700 x В 860-900 ммВес: 25,1 кгEAN 4015613432038ІАртикул 601.712

Рабочий стол снижней полкойНержавеющая сталь, регулируемая высота ножекУсиленная столешница, возможна нагрузка до 160 кгВысота полки регулируется возможна нагрузка до 120 кгПростая сборка

Рабочий столУсиленная столешница из высококачественной стали. Возможна нагрузка до 250 кг. Две полки из стали с особым покрытием. Высота полок регулируется. Нагрузка каждой полки до 150 кг, регулируемая высота ножек. Простая сборка.Ш 1300 x Г 690 x В 880-900 ммВес: 26,3 кгEAN 4015613400198ІАртикул 601.153

Рабочий столУсиленная столешница из высококачественной стали. Возможна нагрузка до 250 кг. Полка из стали с особым покрытием.Высота полки регулируется. Возможна нагрузка до 150 кг,регулируемая высота ножек.Простая сборка.Ш 1200 x Г 600 x В 880-900 ммВес: 23 кгEAN 4015613431932ІАртикул 601.152

Рабочий стол с нижней полкойНержавеющая стальРегулируемая высота ножекУсиленная столешница, возможна нагрузка до 180 кгНагрузка на нижнюю полку около 120 кг.Расстояние между столешницей и полкой – 66 смПростая сборкаШ 1400 x Г 700 x В 860-900 ммВес: 23 кгEAN 4015613415505ІАртикул 601.150

Рабочие столы


163

Складской стеллажXромированный4 решетчатые полки4 угловые стойкиГрузоподъемность 200 кг, при равномерном распределенииПростая сборкаШ 910 x Г 460 x В 1845 ммВес: 14,3 кгEAN 4015613391250ІАртикул 601.182

Винный стеллажXромированныйприм. на 100 - 130 бутылок5 решетчатых полок, 4 угловые стойкипо 9 углублений для бутылок на полкеПростая сборкаШ 900 x Г 350 x В 1390 ммВес: 12,5 кгEAN 4015613391816ІАртикул 601.161

Офисный стеллажXромированный4 решетчатые полки4 угловые стойкиГрузоподъемность 150 кг, при равномерном распределенииПростая сборкаШ 750 x Г 350 x В 1520 ммВес: 10,3 кгEAN 4015613391274ІАртикул 601.151

Стеллажная система BartscherПростая сборка без инструментов, система сборки slide-inПросто вставьте в отверстия полок заранее собранные вертикальные стойки.Стойки стеллажа изготовлены из алюминия, перфорированные полкииз сополимера. Практически неограниченная область применения, благодаря конвекции холодного воздуха вокруг хранимых продуктов сквозь отверстия в полках

Примеры использования стеллажных систем: на больших кухнях, в холодильниках, холодильных и морозильных камерах, влажных и стерильных хранилищах.Опциональное использование GN контейнеров различных размеров, вместо полок,дает дополнительные варианты использования стеллажа.

Решение в комплекте:Один комплект состоит из 2-х стоек и 4-х полок.

Комплект 1Габариты: Ш 960 x Г 360 x В 1800 ммМаксимальная нагрузка на полку: 165 кгМаксимальная полная нагрузка на стеллаж: 600 кгПодходит для крепления контейнеровGN 1/1, 1/2, 1/3 и 2/3Вес: 14 кгEAN 4015613529066ІАртикул 603.151

Комплект 2Габариты: Ш 1080 x Г 560 x В 1800 ммМаксимальная нагрузка на полку: 165 кгМаксимальная полная нагрузка на стеллаж: 600 кгПодходит для крепления контейнеровGN 1/1, 2/1 и 2/4Вес: 19,7 кгEAN 4015613529059ІАртикул 603.150

Комплект 3Габариты: Ш 1500 x Г 360 x В 1800 ммМаксимальная нагрузка на полку: 165 кгМаксимальная полная нагрузка на стеллаж: 600 кгПодходит для крепления контейнеровGN 1/1, 1/2, 1/3 и 2/3Вес: 19,5 кгEAN 4015613529073ІАртикул 603.152

Стеллажи


164

Рабочий стол без борта, со средней полкой

Глубина 600 мм Глубина 700 мм

Выдвижные ящики для рабочих столов серий 600/700GN 1/1, 65 мм глубиной, для установки на месте

Выдвижной ящик 1 x 1/1 GNІАртикул 305.106

Блок выдвижных ящиков 3 x 1/1 GNІАртикул 305.306

Рабочие столы из нержавеющей стали, полировка Scotch-Brite,с окантовкой с 4-х сторон, ножки из профиля 40 х 40 мми регулируемые по высоте до 50 мм, высота 850-900 мм, борт 40 мм.Стол поставляется готовым, целиком сваренный.


Рабочий стол с бортом, со средней полкой

Глубина 600 мм Глубина 700 мм

1 комплект поворотных колес4 поворотных колеса (2 с фиксаторами)ІАртикул 308.241

✓ Особое изготовление по запросу


303.107303.117303.127303.137303.147303.157303.167303.187303.207

Ш (мм) Артикул100011001200130014001500160018002000

Ш (мм) Артикул100011001200130014001500160018002000

303.106303.116303.126303.136303.146303.156303.166303.186303.206

304.107304.117304.127304.137304.147304.157304.167304.187304.207

Ш (мм) Артикул100011001200130014001500160018002000

Ш (мм) Артикул100011001200130014001500160018002000

304.106304.116304.126304.136304.146304.156304.166304.186304.206

165

Шкаф с дверьми-купе и средней полкой

Шкафы с дверьми-купе из нержавеющей стали, полировка Scotch-Brite, двери-купе, средняя полка, регулируемая по высоте, с окантовкой с 3-х сторон 40 мм ножки из профиля 40 х 40 мм и регулируемые по высоте до 50 мм, высота 850-900 мм, задний борт 40 мм.

✓ Особое изготовление по запросу

ШкафыНержавеющая сталь, ножки из профиля 40 х 40 мм, регулируемые по высоте до 50 мм, с окантовкой со всех сторон 40 мм, усилен поперечными ребрами жесткости.Высота 2000 мм


Глубина 700 мм без борта

Глубина 700 мм с бортом

Тепловой шкаф с дверьми-купе и средней полкой

Глубина 700 мм без борта

Глубина 700 мм с бортом

с двойной дверью

с дверьми-купе


Ш (мм) Артикул1000 333.1071200 333.127 1500 333.1571800 333.1872000 333.207

Ш (мм) Артикул1000 334.1071200 334.1271500 334.1571800 334.1872000 334.207

Ш (мм) Артикул1000 343.1071200 343.1271600 343.1671800 343.1872000 343.207

Ш (мм) Артикул1000 344.1071200 344.1271600 344.1671800 344.1872000 344.207

Ш (мм) Г (мм) Артикул800 600 366.080

1000 700 367.100

Ш (мм) Г (мм) Артикул1200 600 396.1201400 600 396.1401600 600 396.1601400 700 397.1401600 700 397.160

166

Рукомойник цельный со сливной ваннойНержавеющая сталь, Ш 510 x Г 700 x В 850 ммС 1 смесителем ½ ,сифоном и заглушкойРукомойник: Ш 370 x Г 280 x В 120 ммВанна: Ш 405 x Г 340 x В 170 ммВес: 20,5 кгEAN 405613428635ІАртикул 401.618

Ванна моечная с рабочей поверхностью - глубина 700мм, нержавеющая стальВысота борта 40 ммНожки квадратные 40 х 40 ммВозможность регулировки высоты ножек до 50 ммОкантовка 40 мм

Ванна моечная с 1 мойкой, полкой и рабочей поверхностью

Размеры мойки: Ш 500 x Г 500 x В 250 ммШ 1200 x Г 700 x В 850-900 мм

Рабочая поверхность слеваІАртикул 306.220


Рабочая поверхностьслеваІАртикул 306.230



Ванна моечная с 2 мойками, полкой и рабочей поверхностью



Рабочая поверхностьсправаІАртикул 306.410




Рукомойник с коленным включениемНастенный монтажНержавеющая сталь, Ш 400 x Г 400 x В 345 ммВысота вместе с краном 510 ммМойка Ø 350 ммСинхронизированный механический интервал - ок. 15 сек. (в зависимости от давления воды) после включения коленомПодключение по выбору холодной и/или горячей водыВ комплекте запорная арматура 200 мм и сифон Ø 40 мм Вес: 8,65 кгEAN 405613529257ІАртикул 401.619



167

Размеры ванны: Ш 500 x Г 500 x В 250 ммШ 1200 x Г 700 x В 850-900 мм


Рабочая поверхность справаІАртикул 306.440

Моечная станция с 1 ванной, рабочей поверхностью и полкой

Моечная станция с 2 ваннами,рабочей поверхностью и полкой

Размеры ванны: Ш 500 x Г 500 x В 250 ммШ 1800 x Г 700 x В 850-900 мм



Моечная станция с 2 ваннами,рабочей поверхностью и полкой

Размеры ванны Ш 400 x Г 500 x В 240 ммШ 1600 x Г 700 x В 850-900 мм



Поставляется без посудомоечной машины


Моечная станция - глубина 700мм,нержавеющая стальВысота борта 40 ммНожки из профиля 40 х 40 ммВозможность регулировки высоты ножек до 50 ммОкантовка всего стола 40 мм


168

Артикул 100.090 Артикул 100.100

Артикул 100.060

Вытяжные зонты Novy

Преимущества внешней (периферийной/дополнительной) вытяжки✓ Большая нижняя часть, легкая в очистке✓ Очень сильный эффект всасывания по четырем внешним

краям / идеальный показатель вытяжки✓ Защитный лист предохраняет мотор вентилятора от высокой

температуры и изолирует шумы✓ Съемные, полностью металлические фильтры почти не изнашиваются

и могут легко мыться в посудомоечной машине

Адаптер для зонтов 900 и 1000 ммІАртикул 100.103

Преимущества: этим адаптером могут быть объединены два вытяжных отверстия

Этот адаптер соединяет два выхода Ø 125 мм с одним Ø 150 мм

Вытяжные зонты Novy✓ Нержавеюшая сталь 18/10✓ 1 NAC 230 B✓ С мотором вентилятора и освещением✓ Аксессуары для настенного монтажа

поставляются отдельно✓ 3 уровня мощности вентилятора


Ш x Г x В мм

600 x 520 x 170 900 x 520 x 170

1000 x 520 x 170

Количество вентиляторов и вытяжных отверстий

122

кВт

0,080,160,16

(м3/час)

350700700

Артикул

100.060100.090100.100

169

Настенные зонты Серии 700 без мотора

Настенные зонты Серии 900 с мотором (550 Вт )

Настенные зонты

Настенные зонты✓ Корпус зонта полностью сделан из нержавеющей стали 18/10

со сварным желобом для жира, креплениями для фильтрас дополнительным жиросборником.

✓ Пламегаситель, Тип АПламегаситель в стандартной комплектации, полностьюсделан из нержавеющей стали 18/10, высокиежироотталкивающие свойства, Ш 400 x Г 500 x В 25 мм

✓ ОсвещениеИнтегрированное освещение, встроенный не бликующийплафон с защитой от жира, с выключателем в стандартнойкомплектации

Настенные зонты Серии 700 с мотором (550 Вт )

Дополнительные размеры по запросу

Блок управления мотором для настенного монтажаБесступентчатыйІАртикул 220.105

Настенные зонтСерии 1100по запросу

Настенные зонты Серии 900 без мотора

Дополнительные размеры по запросу


Ш (мм)

13001400150016001700180020002200

Фильтр

2 2 2 22244

Производительностьвентилятора

(м3/час)38003800380038003800380038003800

Артикул

246.130246.140246.150246.160246.170246.180246.200246.220

Вырез для мотора(площадь)1 (30x26)1 (30x26)1 (30x26)1 (30x26)1 (30x26)1 (30x26)1 (30x26)1 (30x26)

Вес(кг)

4143454749515457,5

Освещение(Количество+Ватт)

1 x 18 Вт1 x 36 Вт1 x 36 Вт1 x 36 Вт1 x 36 Вт1 x 36 Вт2 x 18 Вт2 x 18 Вт

Ш (мм)

100012001400160018002000

Фильтр

2 2 2 224

Артикул

245.100245.120245.140245.160245.180245.200

Вес(кг))

2630343740,5 44


1 x 18 Вт1 x 18 Вт1 x 36 Вт1 x 36 Вт1 x 36 Вт2 x 18 Вт

Ш (мм)

1300140015001600170018002000

Фильтр

2 2 2 2224

Артикул

244.130244.140244.150244.160244.170244.180244.200

Вырез для мотора(площадь)1 (30x26)1 (30x26)1 (30x26)1 (30x26)1 (30x26)1 (30x26)1 (30x26)

Вес(кг)

38414345475052


1 x 18 Вт1 x 36 Вт1 x 36 Вт1 x 36 Вт1 x 36 Вт1 x 36 Вт2 x 18 Вт

Ш (мм)

1000120014001600180020002200

Фильтр

2 2 2 2244

Артикул

247.100247.120247.140247.160247.180247.200247.220

Вес(кг)

2633363942,5 4649


1 x 18 Вт1 x 18 Вт1 x 36 Вт1 x 36 Вт1 x 36 Вт2 x 18 Вт2 x 18 Вт

Производительностьвентилятора

(м3/час)3800380038003800380038003800

170

Правильное заполнение корзинытогда, когда фритируемые продукты легко всплывают. Золотым правилом может служить соотношение продуктов и фритюрного жира примерно 1:10, при этом не следует заполнять корзину более чем наполовину.

Оптимальная температурасоставляет от 170 до 180 °C. Если жир слишком горячий, снижается срок его хранения, при слишком низкой температуре в продукты проникает слишком много жира.

Правильный фритюрный жирВ торговле предлагается жир различной консистенции и качества. При этом использование высококачественного полужидкого или жидкого жира окупается многократно: это заметно по вкусу приготовленных продуктов, простоте и скорости работы с жиром и сроку его хранения.

Правильный уходи следование правилам гигиены имеют решающее значение для обеспечения длительной и бесперебойной работы устройства. Указания по очистке, уходу и эксплуатации устройства приводятся в инструкции по эксплуатации, чтобыобеспечить для Вас высокое качество готовых продуктов в течение длительного времени.

СОВЕТЫ ДЛЯ ОПТИМАЛЬНОГО ФРИТИРОВАНИЯНаиболее щадящее обращение с блюдами и фритюрницейПри фритировании необходимо учитывать некоторые правила, чтобы фритированные продукты получались здоровыми, хрустящими и вкусными, а фритюрница, вне зависимости от того, какую модель Вы выбрали, еще долго служила Вам.

Золотистый картофель фри, хрустящие шницели, поджаристая выпечка или хрустяще -сочные спринг роллы - фритирование позволяет вкусно и быстро готовить.

Мы предлагаем подходящие устройства для любых возможностей приготовления фритированных блюд: от настольной фритюрницы начального уровня до высокопроизводительной отдельно стоящей модели. Фритюрницы Bartscher - оптимальное оборудование для приготовления хрустящих поджаристых блюд.

Хрустящие и поджаристые блюда с фритюрницами от Bartscher.

Фритюрницы

171

Электрическая фритюрница “MINI II”*Корпус и крышка нержавеющая сталь,Панель управления - пластик1 ванна,1 корзина, объём: 4 лМощность: 2,2 кВт / 230 ВШ 200 x Г 400 x В 280 ммТермостат защиты от перегреваВес: 3,3 кгEAN 4015613392271ІАртикул A165.110

Электрическая фритюрница двойная “MINI III”*Корпус и крышка нержавеющая сталь,Панель управления - пластик2 ванны, 2 корзины, объём: 2 х 4 лМощность: 2 х 2,2 кВт / 230 В2 раздельные панели управленияШ 400 x Г 400 x В 280 ммТермостат защиты от перегреваВес: 6,5 кгEAN 4015613392288ІАртикул A165.112

Электрическая фритюрница “PETIT”*Корпус и крышка нержавеющая сталь,Панель управления - пластик1 ванна,1 корзина, объём: 3 лМощность: 2 кВт / 230 ВШ 220 x Г 400 x В 240 ммТермостат защиты от перегреваВес: 2,7 кгEAN 4015613447223ІАртикул 165.103

КорзинаВес: 0,24 кгEAN 4015613448282ІАртикул 01651038

КорзинаВес: 0,24 кгEAN 4015613420752ІАртикул A01651121

Фритюрницы*



172

Контейнер для отработанного жираДля безопасного примыкания крышки к бачку, крышкаавтоматически защелкивается при переноске.• Крышка закрывается при транспортировке• Крышка для стока, безопасный носик для слива• Безопасное примыкание крышки к бачку• Дополнительная теплозащищённая ручка для слива• Высокий нижний обод с отверстиями для циркуляции воздухаМатериал: Оцинкованная сталь, соответствуетDIN EN ISO 1461 Объём: 12 лВ 400 мм x Ш 280 ммВес: 3,5 кгEAN 4015613274096ІАртикул A150.460V

Электрическая фритюрница “SNACK I”*Корпус, крышка и панель управления из нержавеющей стали,1 ванна,1 корзинаОбъём: 4 лМощность: 2,0 кВт / 230 ВШ 220 x Г 400 x В 315 ммТермостат защиты от перегреваВес: 7 кгEAN 4015613423937ІАртикул A162.400E

Электрическая фритюрница двойная “SNACK II”*Корпус, крышка и панель управления - нержавеющая сталь,2 ванны, 2 корзины, объём: 2 х 4 лМощность: 2 х 2,0 кВт / 230 В2 раздельные панели управленияШ 435 x Г 400 x В 315 ммТермостат защиты от перегреваВес: 10,5 кгEAN 4015613423944ІАртикул A162.402E




✓ Этот контейнер предназначен только длятранспортировки и утилизации отработанного жира


173

Фильтр для жираФильтр для жира изготовлен из специальной ткани и надёжно удаляет даже самые незначительные остатки при жарке.Может использоваться при температуре до 190°C и легко очищается.Вес: 0,25 кгEAN 4016098100986 ІАртикул A101.999

Сменный фильтр для жираВес: 0,1 кгEAN 4016098100979ІАртикул A101.901

Электрическая фритюрница “SNACK III”*Корпус, крышка и панель управления из нержавеющей стали,1 ванна,1 корзинаОбъём: 8 лМощность: 3,25 кВт / 230 ВШ 265 x Г 430 x В 340 ммТермостат защиты от перегреваВес: 7,1 кгEAN 4015613423951ІАртикул A162.800E

Электрическая фритюрница двойная “SNACK IV”*Корпус, крышка и панель управления - нержавеющая сталь,2 ванны, 2 корзины, объём: 2 х 8 лМощность: 2 х 3,25 кВт / 230 В2 раздельные панели управленияШ 550 x Г 430 x В 340 ммТермостат защиты от перегреваВес: 12,5 кгEAN 4015613423968ІАртикул A162.802E





174

Электрическая фритюрница “IMBISS I”с краном слива маслаКорпус, крышка и панель управления из нержавеющей стали,1 ванна, 1 корзинаОбъём: 8 лМощность: 3,25 кВт / 230 ВШ 290 x Г 550 x В 410 ммТермостат защиты от перегреваВес: 10 кгEAN 4015613399591ІАртикул A150.107

Электрическая фритюрница двойная “IMBISS II”с краном слива маслаКорпус, крышка и панель управления - нержавеющая сталь,2 ванны, 2 корзины, объём: 2 х 8 лМощность: 2 х 3,25 кВт / 230 В2 раздельные панели управленияШ 580 x Г 550 x В 410 ммТермостат защиты от перегреваВес: 22 кгEAN 4015613399607ІАртикул A150.207

КорзинаВес: 0,25 kgEAN 4015613506791ІАртикул 016210815

Электрическая фритюрница "Snack XL“Очень длинныи корпус, возможность фритирования рыбы.Корпус крышка и панель управления изготовлены из хромоникелевой стали1 ванна: 8 л, включая 1 корзинуРазмеры корзины: Ш 150 x Г 320 x В 120 ммНагревательный элемент из нержавеющей сталиХолодная зонаТермостат защиты от перегреваМощность: 3,4 кВт / 230 ВШ 210 x Г 515 x В 320 ммВес: 7,1 кгEAN 4015613525884ІАртикул 165.510

КорзинаШ 150 x Г 320 x В 120 ммВес: 1,0 кгEAN 4015613527000ІАртикул 165.515



175

Электрическая фритюрница "Professional"с краном слива маслаКорпус, крышка и панель управления изготовлены из хромоникелевой стали1 ванна: 10 л, включая 1 корзинуРазмеры корзины: Ш 300 x Г 240 x В 120 ммНагревательный элемент из нержавеющей сталиХолодная зонаТермостат защиты от перегреваМощность: 8,1 кВт / 3 NAC 400 ВШ 390 x Г 450 x В 375 ммВес: 11,2 кгEAN 4015613494098ІАртикул 162.900



Электрическая фритюрница “Imbiss PRO“с краном слива маслаВысокопроизводительная электрическая фритюрница для профессионального использования.Корпус, крышка и панель управления изготовлены из хромоникелевой стали1 ванна: 9,7 л, включая 1 корзинуРазмеры корзины: Ш 250 x Г 270 x В 145 ммНагревательный элемент из нержавеющей сталиХолодная зонаТермостат защиты от перегреваМощность: 8,1 кВт / 3 NAC 400 ВШ 410 x Г 500 x В 380 ммВес: 12,7 кгEAN 4015613535104ІАртикул 162.500

Электрическая фритюрница двойная "Professional II" с краном слива маслаДвойная фритюрница с 2 большими корзинами, прежде всего,прекрасно подходит для профессионального использования в часы пик. Корпус, крышка и панель управления изготовлены из хромоникелевой стали2 ванны: 10 л каждая2 корзины, размеры: Ш 300 x Г 240 x В 120 ммНагревательный элемент из нержавеющей сталиХолодная зонаТермостат защиты от перегреваМощность: 16,2 кВт / 3 NAC 400 ВШ 780 x Г 450 x В 375 ммВес: 22 кгEAN 4015613536798ІАртикул 162.910


Для 1 ванны потребуются 2 корзины.


176

супер глубинавысота в средине 8 см

Сковорода электрическая*Антипригарное покрытиеДиаметр: внешний 41 см / внутренний 38 смОбщая высота: 16,5 смГлубина: 4 см / 4 л Мощность: 1,5 кВт / 230 ВВес: 3,25 кгВ комплекте стеклянная крышка и лопаткаEAN 4015613418629ІАртикул A150.114G

Сковорода электрическая “MINI”*Антипригарное покрытиеДиаметр: внешний 32 см / внутренний 28,5 смОбщая высота: 15,5 смГлубина: 3,5 см / 2 л Мощность: 1,3 кВт / 230 ВВес: 2,05 кгВ комплекте стеклянная крышкаEAN 4015613419671ІАртикул A150.117G

Сковорода электрическая “40x30”*Антипригарное покрытиеШ 490 x Г 310 x В 195 ммВнутренние размеры: Ш 370 x Г 285 ммГлубина: 8 см / 7,5 л Мощность: 1,5 кВт / 230 ВВес: 3,2 кгВ комплекте стеклянная крышкаEAN 4015613505169ІАртикул 150.340

Сковороды электрические*



Ø 32 см

Ø 41 см

177

Сковорода электрическая “GRANDE”*Антипригарное покрытиеДиаметр: внешний 41 см / внутренний 38 смОбщая высота: 20 смГлубина: 8 см / 8 л Мощность : 1,5 кВт / 230 ВВес: 3,65 кгВ комплекте стеклянная крышка EAN 4015613419688ІАртикул A150.118G

Сковорода электрическая*Антипригарное покрытиеДиаметр: внешний 55 см / внутренний 50,5 смОбщая высота: 21 смГлубина: 5,5 см / 10 л Мощность: 1,6 кВт / 230 ВВес: 4,75 кгВ комплекте крышка из нержавеющей стали со стеклянной вставкойEAN 4015613363752ІАртикул A150.155

Сковороды электрические*

Ø 41 смсупер глубинавысота в средине 8 см



Ø 55 см

178

Серия Paella от Bartscherтолько для применения вне помещений

✓ Лучшие характеристики жарки и варки✓ Жаропрочные ручки✓ Различные размеры, различные возможности

применения✓ Мощные газовые горелки

Кто ее не знает?Паэлья, национальное испанское блюдо - кулинарный шедевр, богатство красок которого радует глаз и язык.

Сковородки серии Paella не только позволят поставить на стол часть испанской традиции. В них можно приготовить больше, чем это классическое испанское блюдо: гирос, бефстроганов из индейки или обжарить вареную картошку - для Вашей фантазии нет границ.

Паэлья традиционно готовится в большой круглой сковороде из полированной стали. Такая, так называемая "паэльера", со специальным дном и высокими бортиками обеспечивает большую поверхность приготовления, что идеально дополняется подходящей круглой горелкой (для пропана). Предлагаются сковороды различного

размера, для универсального использования, подходящие для всех типов плит, в том числе и индукционных. Их можно использовать и на открытом огне. Мыслите творчески: множество блюд, таких как тушеные шампиньоны, чили кон карне или мясо с овощами, отлично удаются в стальной сковороде. Такая паэльера послужит идеальным дополнением для всех систем барбекю.Компоненты оптимально сочетаются друг с другом. Мощная кольцевая горелка предлагается с двумя или тремя контурами, в дополнение к ней можно приобрести универсальный треножник.

Жаростойкие прочные ручки позволяют перенести готовое блюдо в сковороде с огня сразу на стол.

Сковорода «Паэлья»

179

Универсальный треножникдля горелки для паэльиA153.140 (Ø 40 см), A153.160 (Ø 60 см)Материал: оцинкованная стальВысота: 63 смВес: 2,2 кгEAN 4015613408460ІАртикул A153.141

Газовая горелка, 3-х контурнаядля, примерно, 3 - 60 человекГорелка Ø 65 см, 3 контура с раздельным управлениемдля сковород всех размеровМощность: 17,0 кВт (для сжиженного газа)Вес: 4,74 кгEAN 4015613408484ІАртикул A153.160

Газовая горелка, 2-х контурнаядля, примерно, 3 - 25 человекГорелка Ø 40 см, 2 контура с раздельным управлениемдля сковород макс. Ø 60 смМощность: 9,94 кВт (для сжиженного газа)Вес: 1,97 кгEAN 4015613408491ІАртикул A153.140

Ø (см) кг АртикулA153.026A153.030A153.034A153.038A153.043A153.046A153.055A153.060A153.065A153.070A153.080A153.090

0,480,550,791,181,471,923,274,00 5,036,6811,4015,47

EAN 4015613408347EAN 4015613408354EAN 4015613408361EAN 4015613408378EAN 4015613408385 EAN 4015613408392EAN 4015613408408 EAN 4015613408415 EAN 4015613408422EAN 4015613408439EAN 4015613408446EAN 4015613408453

Сковороды для паэльиМатериал: полированная сталь

Пожалуйста, обратите внимание на наши инструкции для сковород из полированной стали.

Сковорода «Паэлья»

263034384346556065708090

Комплект подключения к газу для коммерческого использованиядля горелок для паэльипригодный для использования вне помещенийВес: 1,5 кгEAN 4015613419015ІАртикул 825.152


180

Рисоварка на 2 - 10 порции*Подходит для приготовления разных сортов риса,можно использовать как пароварку, а также можно использовать для подогрева рыбы, мяса и овощей.Корпус - нержавеющая стальКрышка и ручки - пластикАнтипригарное покрытие во внутренней кастрюлеОбъём: 1,8 литраМощность: 700 Вт / 230 ВДиаметр: 285 мм, высота 280 ммВес: 2,6 кгВ комплекте: мерный стакан, ложка для риса, ситоEAN 4015613537016ІАртикул 150.524

Рисоварка на 2 - 10 порции*Подходит для приготовления разных сортов риса,можно использовать как пароварку, а также можно использовать для подогрева рыбы, мяса и овощей.Корпус - крашеная сталь, белаяКрышка и ручки - пластикАнтипригарное покрытие во внутренней кастрюлеОбъём: 1,8 литраМощность: 700 Вт / 230 ВДиаметр: 285 мм, высота 280 ммВес: 2,6 кгВ комплекте: мерный стакан, ложка для риса, ситоEAN 4015613537023ІАртикул 150.525

Рисоварка на 1 - 4 порции*... Идеально подходит для приготовления риса и поддержания температуры готового продукта.Корпус - крашеная сталь, белаяКрышка и ручки - пластикАнтипригарное покрытие во внутренней кастрюлеОбъём: 0,8 литраМощность: 400 Вт / 230 ВДиаметр: 230 мм, высота 245 ммВес: 1,65 кгВ комплекте: мерный стакан + ложка для рисаEAN 4015613504032ІАртикул 150.523

Рисоварки*



181

Рисоварка на 25 - 40 порции Корпус - нержавеющая сталь, очень большие ручкиВнутренняя чаша: антипригарное покрытие, термостойкаяПодогрев готового продукта по кругуОбъём: 8 литраМощность: 1,95 кВт / 230 ВДиаметр: 384 мм, высота 375 ммВес: 11 кгВ комплекте: мерный стакан, ложка для риса, перфорированная ложкаEAN 4015613405698ІАртикул A150.513

Мармит для рисаКорпус - нержавеющая сталь, очень большие ручкиВнутренняя чаша: антипригарное покрытие, термостойкаяПодогрев готового продукта по кругуОбъём: 8,5 кг готового рисаМощность: 110 Вт / 230 ВДиаметр: 395 мм, высота 372 ммВес: 7,9 кгВ комплекте: ложка для риса + перфорированная ложкаEAN 4015613396286ІАртикул A150.512

Рисоварки


182

Гриль контактный двойной электрический, ребристая поверхностьШ 570 x Г 370 x В 200 ммВерхняя поверхность: Ш 215 x Г 215 ммНижняя поверхность: Ш 470 x Г 230 мм2 отдельных термостатаМощность: 3,6 кВт / 230 ВВес: 26 кгEAN 4015613385624ІАртикул A150.671

Гриль контактный двойной электрическийВсе технические характеристики такие как у Артикул: A150.671Поверхность гладкаяEAN 4015613391397ІАртикул A150.672

Гриль контактный двойной электрическийВсе технические характеристики такие как у Артикул: A150.671Верхняя рабочая поверхность ребристая, нижняя - гладкаяEAN 4015613391403ІАртикул A150.673

Гриль контактный электрический, ребристая поверхностьШ 290 x Г 370 x В 200 ммВерхняя поверхность: Ш 214 x Г 214 ммНижняя поверхность: Ш 220 x Г 235 ммМощность: 1,8 кВт / 230 ВВес: 14 кгEAN 4015613385617ІАртикул A150.670

Гриль контактный электрическийВсе технические характеристики такие как у Артикул: A150.670Поверхность гладкаяEAN 4015613391380ІАртикул A150.669

Гриль контактный электрическийВсе технические характеристики такие как у Артикул: A150.670Верхняя рабочая поверхность ребристая, нижняя - гладкаяEAN 4015613391656ІАртикул A150.668

Грили контактные

Грили контактные электрические✓ Корпус оборудования изготовлен из нержавеющей стали✓ Поверхности-гриль изготовлены из чугуна для оптимального

распределения тепла✓ Термостат регулируется от 50 до 300 °C✓ Контрольная лампочка нагрева✓ Лампочка включения /выключения✓ Резервуар для сбора жира


183

Гриль контактный электрический “Panini”большая рабочая поверхность, ребристаяШ 410 x Г 370 x В 200 ммВерхняя поверхность: Ш 335 x Г 220 ммНижняя поверхность: Ш 335 x Г 230 ммМощность: 2,2 кВт / 230 ВВес: 19 кгEAN 4015613415000ІАртикул A150.674

Гриль контактный электрический “Panini”большая рабочая поверхность, верхняя часть - ребристая, нижняя - гладкаяШ 410 x Г 370 x В 200 ммВерхняя поверхность: Ш 335 x Г 220 ммНижняя поверхность: Ш 335 x Г 230 ммМощность: 2,2 кВт / 230 ВВес: 19 кгEAN 4015613486833ІАртикул A150.676

Идеально подходит для приготовления закусок, разогрева булок, а также приготовления рыбы, мяса и т.д.

Грили контактные


184

Поверхность жарочная настольная газоваяОборудование изготовлено из нержавеющей стали 18/10Поверхность для жаренья изготовлена из сталиШ 320 x Г 480 ммОбщая газовая мощность: 4 кВтШ 330 x Г 600 x В 285 ммВес: 24 кгИсполнение для природного газафорсунки для пропана прилагаютсяEAN 4015613390932ІАртикул A370.0331

Поверхность жарочнаянастольная электрическаяОборудование изготовлено из нержавеющей стали 18/10Поверхность для жаренья изготовленаиз стали Ш 320 x Г 480 ммТермостат для постоянной рабочейтемпературы от 50 °C до 270 °CКонтрольная лампочка нагрева,термостатически контролируемоеотключениеМощность: 3 кВт / 230 ВШ 330 x Г 540 x В 285 ммВес: 21 кгEAN 4015613370545ІАртикул A370.031

Поверхность жарочная настольная электрическаяОборудование изготовлено из нержавеющей стали 18/10Поверхность для жаренья изготовленаиз стали Ш 650 x Г 480 ммТермостат для постоянной рабочейтемпературы от 50 °C до 270 °CКонтрольная лампочка нагрева,термостатически контролируемоеотключениеМощность: 6 кВт / 230 ВШ 660 x Г 540 x В 285 ммВес: 43 кгEAN 4015613370552ІАртикул A370.032

Поверхность жарочная настольная газоваяОборудование изготовлено из нержавеющей стали 18/10Поверхность для жаренья изготовлена из сталиШ 650 x Г 480 ммОбщая газовая мощность: 8 кВтШ 660 x Г 590 x В 285 ммВес: 45 кгИсполнение для природного газафорсунки для пропана прилагаютсяEAN 4015613390949 ІАртикул A370.0341

Жарочные поверхности

Жарочная поверхность стеклокерамическая GP1200*Корпус: нержавеющая сталь 18/10, с боковыми ручкамиПоверхность для жаренья: Керамическое стекло Schott Ceran, Г 385 x Ш 285 ммПоверхность нагрева: Г 310 x Ш 190 ммУтопленная поверхность для жарки с поддоном для жира для простой очисткиНастройка температуры: плавное регулирование с помощью ручкиТемпературный диапазон: 50 °С до макс. 250 °СЭлектронная защита от перегреваМощность: 1,2 кВт / 220 - 240 ВШ 630 x Г 360 x В 68 ммВ поставку входит скребок для очисткиВес: 4,1 кгEAN 4015613534817ІАртикул 104.905

Жарочная поверхность стеклокерамическая GP2500Корпус: нержавеющая сталь 18/10Поверхность для жаренья: стекло Ш 395 x Г 535 ммПоверхность нагрева: Ш 290 x Г 450 ммТрехсторонняя сплошная защита от брызгПроцесс очистки облегчается благодаря жироулавливающему поддонуРегулирование температуры: 5 уровнейТемпературный диапазон: от +50 до +300 °C Электронная защита от перегреваМощность: 2,5 кВт / 230 ВШ 420 x Г 605 x В 175 ммВес: 10,4 кгEAN 4015613545042ІАртикул 370.030



185

1

2

3

4

5

Краткая информация

Мгновенное нагревание

Экономия электроэнергии до 80 %

Максимальное предотвращение ожогов, так как плита нагревается незначительно и быстро становится холодной

Легкость в очистке поверхности даже с проблемными пятнами от молока или сахара

Больше безопасности через обнаружение посуды

10 минут*

7 минут*

3 - 4 минуты*

Быстрее, увереннее и комфортнееготовить с индукцией

Экономия времениЗакипания 2 литров воды при температуре от 15°C до 90°C*:

Плита со стеклокерамической поверхностью

Плита газовая

Плита индукционная

* Эти данные приблизительные и зависят от материала, из которого изготовлена используемая при приготовлении посуда, а также от температуры окружающей среды.

Готовим с индукцией

Благодаря функции индукционного нагрева нагревается только дно кастрюли.

Индукционная катушка находится под стеклокерамической поверхностью индукционной плиты. Активированная катушка производит магнитное поле, которое нагревает дно сковороды.

В отличии от других плит, индукционные нагревают только дно кастрюли или сковороды, а поверхность плиты остается холодной.

Для приготовления на индукционных плитах необходимапосуда с дном из магнитного металла.

186

Индукционная плита IK 20*Стеклянная варочная поверхность, пластиковый корпусТаймер, цифровой дисплей10 уровней нагрева (1100 - 2000 Вт)10 уровней регулировки температурыДиапазон температуры: 60 °C - 240 °CМощность: 2,0 кВт / 230 ВЭлектронная защита от перегреваШ 285 x Г 340 x В 64 ммВес: 2,5 кгEAN 4015613504834ІАртикул 105.820

Индукционный комплект, включает в себяиндукционную плиту IK 20* + набор ВОК... состоит из сковороды ВОК, стеклянной крышки, решетки, лопатки и сервировочных палочек.Подходит для индукционных, газовых и электрических плитСнаружи полированная нержавеющая стальИзнутри антипригарное покрытиеКрышка с отверстием для выхода параМожно мыть в посудомоечной машинеОбъём: 4 литра, Ø 32 смВес: 4,5 кгEAN 4015613510545ІАртикул 105.968

Индукционная плита IK 35dp*2 рабочие зоны с раздельными панелями управленияварочная поверхность: стеклокерамическая Schott Ceran, корпус из пластикаЦифровой дисплейЦифровой таймерТаймер до 180 минут с интервалом в 5 мин,электронное управление10 уровней нагрева (500 - 2000 Вт / 600 - 1500 Вт)10 уровней регулировки температурыДиапазон температуры: 60 °C - 240 °C, с интервалами 20 °CМощность: 3,5 кВт / 230 ВЭлектронная защита от перегреваШ 610 x Г 370 x В 60 ммВес: 5,9 кгEAN 4015613504988ІАртикул 105.836S

Плиты индукционные*

Температура только там, где она нужна, и только тогда, когда она нужна. Индукция - это приготовление с точностью и комфортом. Никакого предварительного разогрева, никаких потерь тепла. Это обеспечивает приятный климат на кухне.Преимущества неоспоримы: кратчайшие сроки приготовления, больше безопасности (нагревается только кухонная посуда) и быстрая очистка (на поверхности ничего не пригорает). «Холодное тепло» экономит время и энергию: самый быстрый и наиболее эффективный способ приготовления



1 x 2000 Вт1 x 1500 Вт

187

Индукционная плита IK 30TC*Стеклянная варочная поверхность, корпус из нержавеющей сталиСенсорная панель управления с цифровой индикациейТаймер10 уровней нагрева (400 - 3000 Вт)10 уровней регулировки температурыДиапазон температуры: 60 °C - 240 °CМощность: 3,0 кВт / 230 ВЭлектронная защита от перегреваШ 300 x Г 415 x В 100 ммВес: 5 кгEAN 4015613529080ІАртикул 105.932

Индукционная плита IK 30TCS*Все технические характеристики, такие как у Артикул: 105.932варочная поверхность: стеклокерамическая Schott CeranEAN 4015613529097ІАртикул 105.932S

Индукционная плита IK 35*Стеклянная варочная поверхность, корпус из нержавеющей сталиТаймер, цифровой дисплей10 уровней нагрева (500 - 3500 Вт)10 уровней регулировки температуры (60 °C - 240 °C)Мощность: 3,5 кВт / 230 ВЭлектронная защита от перегреваШ 343 x Г 443 x В 125 ммВес: 6,7 кгEAN 4015613435527ІАртикул 105.835

Индукционная плита IK 35S*Все технические характеристики, такие как у Артикул: 105.835варочная поверхность: стеклокерамическая Schott CeranEAN 4015613454269ІАртикул 105.835S

Индукционная плита IK 35SK*Простота и легкость в обслуживанииРегулировка температуры вращающейся ручкойВарочная поверхность: стеклокерамическая Schott Ceran, корпус из нержавеющей сталиЦифровая индикация температуры на стеклокерамической панели 10 уровней регулировки температурыДиапазон температуры: 60 - 240 °CМощность: 3,5 кВт / 230 ВЭлектронная защита от перегреваШ 340 x Г 445 x В 125 ммВес: 7,2 кгEAN 4015613520643ІАртикул 105.837

Плиты индукционные*



188

Плиты индукционные

Индукционная сервировочная тележка IKTS 35гибкие возможности использования в качестве дополнительной плиты в помещении. Мобильное решение для кейтеринга, шведского стола или приготовления блюд непосредственно перед посетителем.Ш 920 x Г 600 x В 940 ммЛегкость извлечения индукционной панели обеспечивает простоту очисткиСборочный комплект для простой установки (плоская транспортировочная упаковка)

в комплект входит:

Сервировочная тележкахромоникелевая сталь2 полки: ок. Ш 830 x Г 510 мм1 полка может использоваться для хранения:

допустимая нагрузка: 50 кг, полезная высота: 535 мм4 поворотных ролика с 2 фиксаторами4 колесных демпфера, пластмассаСборочный комплект для простой установки

Индукционная плитаможет использоваться отдельно, устанавливается на столе2 конфорки - раздельное включениеСтеклянная варочная поверхность, пластиковый корпусЦифровой дисплейЦифровой таймерДиапазон установок до 180 минут6 уровней нагрева (500 - 2000 Вт / 500 - 1500 Вт)10 уровней регулировки температурыДиапазон температуры: 60 °C - 240 °C, интервалами 20 °CМощность: 3,5 кВт / 230 В 50/60 ГцЭлектронная защита от перегреваШ 600 x Г 337 x В 70 мм


Индукционная сервировочная тележка IKTS 35гибкие возможности использования в качестве дополнительной плиты в помещении

✓ Легкость извлечения индукционной панелиобеспечивает простоту очистки

✓ Индукционную плиту можно использоватотдельно, устанавливается на столе

Индукционная плита IK 235ZБыстрее и эффективнее - подключение дополнительной мощности для передней конфорки до 5000 Вт.2 конфорки - раздельное включениеСтеклянная варочная поверхность, корпус нержавеющая стальЦифровой индикатор на стеклянной поверхностиРегулировка мощности при помощи ручки10 уровней нагрева (800 - 3500 Вт / 800 - 3500 Вт) + 1 дополнительная ступень (800 - 5000 Вт / 800 - 2000 Вт)Общая потребляемая мощность: 7,0 кВт / 3 NAC 400 В (Поставляется без штекера)Электронная защита от перегреваШ 405 x Г 700 x В 138 ммВес: 15 кгEAN 4015613548647ІАртикул 105.838


1 x 2000 Вт 1 x 1500Вт

189

Индукционная плита с 1 рабочей зонойШ 400 x Г 455 x В 120 ммСтеклокерамическая поверхность: Ш 350 x Г 350 мм

Мощность: 3 кВт / 230 В1 зона нагрева Ø 230 ммВес: 10,0 кгEAN 4015613370187ІАртикул A105.946

Мощность: 3,5 кВт / 230 В1 зона нагрева Ø 260 ммВес: 13,0 кгEAN 4015613370194ІАртикул A105.948

Мощность: 5 кВт / 400 В1 зона нагрева Ø 260 ммВес: 14,0 кгEAN 4015613370200ІАртикул A105.949

Подставка для сковороды ВОКМатериал: нержавеющая стальØ 300 мм, Ш 400 x Г 400 x В 60 ммВес: 1,4 кгEAN 4015613371306ІАртикул A105.959

Индукционная плита с 1 рабочей зонойШ 340 x Г 420 x В 100 ммСтеклоерамическая поверхность: Ш 290 x Г 290 ммВес: 7,5 кг

Мощность: 2,5 кВт / 230 В1 зона нагрева Ø 230 ммEAN 4015613370156 ІАртикул A105.942

Мощность: 3,5 кВт / 230 В1 зона нагрева Ø 230 ммEAN 4015613432564 ІАртикул A105.954

Мощность: 5 кВт / 400 В1 зона нагрева Ø 230 ммШ 340 x Г 420 x В 120 ммВес: 9,7 кгEAN 4015613529332ІАртикул 105.975

Подставка для сковороды ВОКМатериал: нержавеющая стальØ 300 мм, Ш 340 x Г 340 x В 60 ммВес: 1,4 кгEAN 4015613370170ІАртикул A105.947

Плиты индукционные


190

Сковорода ВОК для плиты индукционной настольной ВОК IW 35Нержавеющая стальНенагревающиеся основная и удерживающая ручкиОбъём: 6 литровРазмеры: Ø 360 мм, В 110 мм(высота с крышкой 215 мм)Вес: 2,85 кгВ комплект входит крышка из нержавеющей сталиEAN 4015613525075ІАртикул 105.981

Плита индукционная настольная ВОК IW 35*Корпус из нержавеющей сталиКонфорка из стеклокерамики, Ø 260 ммСенсорная панель управления с цифровой индикациейТаймер10 уровней регулировки температурыДиапазон температуры: 60 °C - 240 °CМощность: 3,5 кВт / 230 ВЭлектронная защита от перегреваШ 340 x Г 440 x В 125 ммВес: 6,9 кгEAN 4015613537825ІАртикул 105.983

Комплект ВОК для индукционных плит... подходит как для газовых, так и для электрических плитс плоским дномСнаружи полированная нержавеющая стальИзнутри антипригарное покрытиеКрышка с отверстием для выхода параОбъём 4 литра, Ø 32 смВес: 2,0 кгВ комплекте: решетка, лопатка и сервировочные палочкиEAN 4015613461618ІАртикул 105.966

Сковорода ВОКНержавеющая сталь 18/10Плоское дноОбъём: 4 л, Ø 390 ммВес:1,85 кгEAN 4015613397351ІАртикул A105.963

Плиты индукционные ВОК*

Комплект с индукционной плитой ВОК IW 35в комплект входит:Плита индукционная настольная ВОК IW 35*+ сковорода ВОКВес: 9,75 кгEAN 4015613527208ІАртикул 105.982



191

Плита индукционная ВОК настольнаяСтеклоерамическая зона нагрева: Ø 300 ммМощность: 3 кВт/230 ВШ 330 x Г 380 x В 180 ммВес: 8,5 кгEAN 4015613468235ІАртикул 105.840

Сковорода из нержавеющей стали 18/10, Ø 380 ммВес: 1,8 кгEAN 4015613371320ІАртикул A105.961

Сковорода стальная, Ø 360 мм Вес: 1,5 кгEAN 4015613371313ІАртикул A105.960

Плита индукционная ВОК настольнаяШ 400 x Г 455 x В 180 ммСтеклоерамическая зона нагрева: Ø 300 мм

Мощность: 3 кВт / 230 ВВес: 12,5 кг EAN 4015613370279ІАртикул A105.935

Плита индукционная ВОК настольнаяШ 400 x Г 455 x В 180 ммСтеклоерамическая зона нагрева: Ø 300 мм

Мощность: 5 кВт / 400 ВВес: 14,5 кг EAN 4015613370293ІАртикул A105.937

✓ Для профессионального использования

Мощность: 3,5 кВт / 230 ВВес: 14,5кгEAN 4015613370286ІАртикул A105.936

Мощность: 7 кВт / 400 ВВес: 16,0 кгEAN 4015613431178ІАртикул A105.939

Плиты индукционные ВОК


192

Плита со стеклокерамической поверхностьюКорпус нержавеющая сталь 18/10Рабочая зона: Ш 290 x Г 290 мм1 зона нагрева Ø 210 мм Мощность: 2,3 кВт / 1 NAC 230 В Ш 340 x Г 420 x В 100 ммВес: 7,5 кгEAN 4015613390352ІАртикул 104.904

Плита со стеклокерамической поверхностьюКорпус нержавеющая сталь 18/10Рабочая зона: Ш 350 x Г 350 мм1 зона нагрева Ø 230 мм Мощность: 3,0 кВт / 1 NAC 230 В Ш 400 x Г 455 x В 120 ммВес: 8 кгEAN 4015613432540ІАртикул 104.906

Плита со стеклокерамической поверхностьюКорпус нержавеющая сталь 18/10Рабочая зона: Ш 650 x Г 350 мм2 зоны нагрева Ø 230 мм каждая 3,0 кВт Мощность: 6 кВт / 3 NAC 400 В Ш 700 x Г 455 x В 120 ммВес: 17 кгEAN 4015613432557ІАртикул 104.907

Плита со стеклокерамической поверхностьюКорпус нержавеющая сталь 18/10Рабочая зона: Ш 350 x Г 560 мм2 зоны нагрева Ø 230 мм каждая 3,0 кВт Мощность: 6 кВт / 3 NAC 400 В Ш 400 x Г 655 x В 120 ммВес: 20 кгEAN 4015613431161ІАртикул 104.913

Плиты со стеклокерамической поверхностью


193

Плита электрическая Нержавеющая сталь 18/10Мощность: 2 кВт / 1 NAC 220-240 ВЗона нагрева Ø 220 мм, 2,0 кВтШ 350 x Г 350 x В 150 ммВес: 7 кгEAN 4015613125954ІАртикул 105.321

Плита электрическая Нержавеющая сталь 18/10Мощность: 4,6 кВт / 3 NAC 380-400 В1 зона нагрева Ø 220 мм, 2,6 кВт1 зона нагрева Ø 180 мм, 2,0 кВтШ 350 x Г 600 x В 150 ммВес: 12 кгEAN 4015613125978ІАртикул 105.323

Плита электрическая двойная*Зоны нагрева регулируются отдельно, защита от перегреваХромоникелевая стальВыключательПлавная регулировка температуры 1 зона Ø 155 мм, 1,0 кВт1 зона Ø 190 мм, 1,5 кВтМощность: 2,5 кВт /230 ВШ 535 x Г 225 x В 90 ммВес: 4 кгEAN 4015613504117ІАртикул 150.310

Плита электрическая Нержавеющая сталь 18/10Мощность: 4,6 кВт / 3 NAC 380-400 В1 зона нагрева Ø 220 мм, 2,6 кВт1 зона нагрева Ø 180 мм, 2,0 кВтШ 600 x Г 350 x В 150 ммВес: 12 кгEAN 4015613125961ІАртикул 105.322

Плиты электрические



194

Горелка газоваяДля сжиженного газа (пропан)Датчик контроля пламениКорпус - сталь, горелка - чугунГорелка: 7,5 кВтШ 550 x Г 400 x В 175 ммВес: 7,2 кгEAN 4015613467764ІАртикул 105.4503

Плита газовая переносная*Цвет: ЧёрныйШ 340 x Г 280 x В 120 ммМощность: 2,0 кВтРасход газа: 145 г/ч при максимальной мощностиГаз: БутанВес: 1,6 кгEAN 4015613336015ІАртикул A150.421

4 штуки газовых баллонаОбъём баллона: 227 г бутана

1 коробка = 7 упаковкам по 4 штукиEAN 4015613447438ІАртикул A150.4237

Плитка переносная*Нержавеющая сталь, основа - пластикКастрюля из нержавеющей стали: Ø 170 мм, высота 77 ммОбъём: 1 литрЗона нагрева: Ø 118 ммРегулятор температуры, контрольная лампа нагреваМощность: 600 Вт / 230 В/110 ВРазмер: Ø 150 мм, высота 70 ммВес: 1,25 кгВ комплекте чехолEAN 4015613457628ІАртикул 500.465

Плиты газовые



195

Плита газовая настольнаяДля сжиженного газа (пропан), датчик контроля пламениНержавеющая сталь 18/10Горелка: 6,5 кВтШ 350 x Г 350 x В 170 ммВес: 10,3 кгEAN 4015613467795ІАртикул 105.9503

Плита газовая настольная 2 конфорочнаяДля сжиженного газа (пропан), датчик контроля пламениНержавеющая сталь 18/102 горелки: 1 х 4,5 кВт / 1 х 6,5 кВтМощность: 11 кВтШ 660 x Г 350 x В 170 ммВес: 20,2 кгEAN 4015613467801ІАртикул 105.8503

Плита газовая настольная 2 конфорочнаяДля сжиженного газа (пропан), датчик контроля пламениНержавеющая сталь 18/102 горелки: 2 х 4,5 кВт Мощность: 9 кВтШ 350 x Г 660 x В 170 ммВес: 20,2 кгEAN 4015613467818ІАртикул 105.7503

Подставка под сковороду ВОК для плит настольных газовыхНержавеющая сталь 18/10Размер: Ø 250 мм, высота 62 ммВес: 1,5 кгEAN 4015613467825ІАртикул 105.999

Плиты газовые


196

Индукция

Индукция

Сковорода для индукционных плитМатериал: сплав алюминия с антипригарным покрытием

Ø 24 см, высота 4,0 смВес: 0,92 кгEAN 4015613363684ІАртикул A150.824



Сковорода для индукционных плитМатериал: сплав алюминия с антипригарным покрытием, ручка - нержавеющая сталь




Сковороды фирмы Ваrtscher изготовлены со сплава алюминия .Имеют антипригарное покрытие,что даёт возможномть оптимально распределить температуру нагревания по дну сковороды. Идеально подходит для приготовления блюд из яиц и рыбы так как антипригарное покрытие не даёт возможности пригорания продуктов.

Сковорода гастронормированная GN 2/3 с ручками, для индукционных плитМатериал: сплав алюминия с антипригарным покрытием, ручка - нержавеющая сталь Объём: 5 литровШ 355 x Г 325 x В 100 мм (вместе с ручками)Вес: 2,85 кгEAN 4015613505343ІАртикул 699.230

Сковорода гастронормированная GN 1/1 с ручками, для индукционных плитМатериал: сплав алюминия с антипригарным покрытием, ручка - нержавеющая сталь Объём: 7,5 литровШ 530 x Г 325 x В 100 мм (вместе с ручками)Вес: 3,8 кгEAN 4015613505336ІАртикул 699.110

Сковороды для индукционных плит


197

✓ Подходит дляиндукционных плит

Набор кастрюль из 9 предметов• Материал: хромоникелевая сталь• С ненагревающимися ручками• Подходят для индукционных, газовых и электрических плит

4 кастрюли с крышками2,0 литра • Ø 16 см • высота 10,0 см2,7 литра • Ø 18 см • высота 11,0 см5,1 литра • Ø 24 см • высота 11,5 см6,1 литра • Ø 20 см • высота 20,0 см

1 Сотейник2,8 литра • Ø 24 см • высота 6,5 см

Вес: 6 кгEAN 4015613417158ІАртикул A130.442

Набор кастрюль - 4 кастрюли с крышками• Материал: нержавеющая сталь 18/10• С ненагревающимися ручками• Подходят для индукционных, газовых и электрических плит

Объём Диаметр Высота8 литров Ø 24 см 20,0 см 9 литров Ø 26 см 20,5 см

13 литров Ø 28 см 22,5 см 15 литров Ø 30 см 25,0 см

Вес: 9 кгEAN 4015613403977ІАртикул A130.441

Посуда наплитная


198

Мармит / Bain Marieс краном сливаХромоникелевая стальРазмер: GN1/1,150 мм глубинойМощность: 1,2 кВт / 230 ВШ 340 x Г 590 x В 240 ммВес: 7,5 кгEAN 4015613468969ІАртикул 200.240

Мармит / Bain Marieс краном сливаХромоникелевая стальРазмер: GN1/1, 200 мм глубинойМощность:1,2 кВт / 230 ВШ 355 x Г 550 x В 295 ммВес: 9,5 кгEAN 4015613379678ІАртикул 200.207

Мармит / Bain MarieХромоникелевая стальРазмер: GN1/1, 150 мм глубинойМощность: 1,2 кВт / 230 ВШ 338 x Г 540 x В 248 ммВес: 8 кгEAN 4015613423647ІАртикул 200.230

Мармит / Bain Marieс гастроёмкостями 2 х 1/2 GN, 150 мм глубинойХромоникелевая стальМощность: 1,2 кВт / 230 ВШ 338 x Г 540 x В 248 ммВ комплекте 2 гастроёмкости 1/2 GN икрышки с пазом для ложекВес: 10,3 кгEAN 4015613423654ІАртикул 200.232

Мармит / Bain MarieВсе технические характеристики как у арт. 200.232с гастроёмкостями 3 х 1/3 GN, и крышками с пазом для ложекВес: 10,6 кгEAN 4015613423678ІАртикул 200.233

Вставка для яиц GN 1/3см. каталог стр. 221

Мармит Bain-Marie


199

Мармит первых блюд HotpotНержавеющая сталь1 ведро на 3,5 лТемпературный режим: 0 - 95 °CМощность: 0,15 кВт / 230 ВШ 210 x Г 210 x В 320 ммВес: 3,5 кгEAN 4015613520612ІАртикул 605.035

Мармит первых блюд HotpotНержавеющая сталь2 ведра по 3,5 лРаздельное управлениеТемпературный режим: 0 - 95 °CМощность: 0,30 кВт / 230 ВШ 415 x Г 210 x В 320 ммВес: 6,5 кгEAN 4015613520650ІАртикул 606.035


Мармит первых блюд HotpotНержавеющая сталь1 ведро на 6,5 лТемпературный режим: 0 - 95 °CМощность: 0,20 кВт / 230 ВШ 255 x Г 280 x В 320 ммВес: 4,5 кгEAN 4015613520629ІАртикул 605.065


Ведро на 3,5 лEAN 4015613520698ІАртикул 609.035

Крышка для ведраEAN 4015613520711ІАртикул 609.135

Ведро на 6,5 лEAN 4015613520704ІАртикул 609.065

Крышка для ведраEAN 4015613520728ІАртикул 609.165


Мармит первых блюд Hotpot


200

Мармит передвижнойгастроёмкости 2 х 1/1, глубиной 150 мм, водяной нагревНержавеющая сталь 18/10Температурный режим: 0 - 90 °CВанна с двойными стенками и краном сливаПлавная регулировка термостата для каждой ванныотдельно от 0 до 90 °CВыключатель с контрольной лампочкойЛампочка контроля нагрева4 вращающихся колеса, диаметром 125 мм(2 колеса с фиксатором)Кабель подключения 3 м длинойСтепень защиты EN60529: IPX4Мощность: 2 кВт / 230 ВШ 650 x Г 820 x В 855 ммВес: 32 кгEAN 4015613505299ІАртикул 200.251

Мармит передвижнойгастроёмкости 3 х 1/1, глубиной 150 мм,водяной нагревНержавеющая сталь 18/10Температурный режим: 0 - 90 °CВанна с двойными стенками и краном сливаПлавная регулировка термостата для каждой ванныотдельно от 0 до 90 °CВыключатель с контрольной лампочкойЛампочка контроля нагрева4 вращающихся колеса, диаметром 125 мм(2 колеса с фиксатором)Кабель подключения 3 м длинойСтепень защиты EN60529: IPX4Мощность: 3 кВт / 230 ВШ 650 x Г 1200 x В 855 ммВес: 43 кгEAN 4015613505305ІАртикул 200.252

Мармиты передвижные

✓ В комплект GN контейнеры не входят


201

Мармит передвижнойгастроёмкости 2 х 1/1, глубиной 200 мм,сухой нагревНержавеющая сталь 18/10Температурный режим: 0 - 90 °CВанна с двойными стенками Плавная регулировка термостата от 0 до 90 °CВыключатель с контрольной лампочкойЛампочка контроля нагрева4 вращающихся колеса, диаметром 125 мм(2 колеса с фиксатором)Кабель подключения 3 м длинойСтепень защиты EN60529: IPX4Мощность: 1 кВт / 230 ВШ 650 x Г 820 x В 855 ммВес: 32 кгEAN 4015613505312ІАртикул 200.254

Мармит передвижнойгастроёмкости 3 х 1/1,глубиной 200 мм,сухой нагревНержавеющая сталь 18/10Температурный режим: 0 - 90 °CВанна с двойными стенками Плавная регулировка термостата от 0 до 90 °CВыключатель с контрольной лампочкойЛампочка контроля нагрева4 вращающихся колеса, диаметром 125 мм(2 колеса с фиксатором)Кабель подключения 3 м длинойСтепень защиты EN60529: IPX4Мощность: 2 кВт / 230 ВШ 650 x Г 1200 x В 855 ммВес: 41 кгEAN 4015613505329ІАртикул 200.255

Мармиты передвижные



202

✓ Поставляется без стоек-ножек

Инфракрасный подогреватель / тепловой мост 1 NAC 230 В

Длина Мощность Вес Артикул EAN760 мм 0,65 кВт 4 кг 114.001 4015613451749920 мм 0,80 кВт 5 кг 114.002 4015613452142

1070 мм 0,95 кВт 5 кг 114.003 40156134521591220 мм 1,10 кВт 5 кг 114.005 40156134665381370 мм 1,25 кВт 6 кг 114.004 40156134521661830 мм 1,73 кВт 7 кг 114.006 4015613466545

Универсальные стойки-ножки (пара)Высота: 370 ммВес: 0,8 кгEAN 4015613452258ІАртикул 114.000

Тепловая витрина, 1 уровеньШ 500 х Г 400 х В 280 ммВес: 11 кгEAN 4015613443492ІАртикул A203.093

Тепловая витрина, 2 уровняШ 500 х Г 400 х В 415 ммВес: 13,9 кгEAN 4015613443485ІАртикул A203.094

Тепловая витрина для GN 1/1Хромоникелевая сталь 18/10полное остекление из оргстеклас дисплеем, гигрометром и термометромВерхний и нижний подогрев, включение/выключение светаЁмкость с водой для увлажнения воздуха входит в комплектМощность: 0,84 кВт / 230 ВШ 600 х Г 400 х В 390 ммВес: 15,5 кгEAN 4015613423852ІАртикул A203.095

Тепловые витрины / Тепловые мосты

Тепловые витриныособенно хорошо подходят для выпечки✓ Тепловые витрины, хромоникелевая сталь✓ Полное остекление (плексиглас)✓ Внутренняя температура до 50 °C✓ Термостатический контроль температуры✓ ВКЛ / ВЫКЛ переключатель✓ Контейнер для воды для увлажнения воздуха✓ Мощность: 0,25 кВт / 230 В


203

Инфракрасный подогреватель GN 1/1Хромоникелевая сталь, Ш 330 x Г 560 x В 500 ммМощность: 1,0 кВт / 230 ВВключая гастроемкость и перфорированный подносВес: 8,0 кгEAN 4015613432526ІАртикул A114.001

Инфракрасный подогреватель с 2 лампами нагреваНержавеющая стальСанитарная защита из пластика2 инфракрасные лампы для подогрева с раздельными выключателямиПодогреваемая панель: поверхность из стеклокерамики, с разделением в центре, со встроенным нагревательным элементом с раздельной регулировкой температурыДиапазон температуры: 30 °C - 85 °CМощность: 0,8 кВт / 230 В Ш 738 x Г 560 x В 560 мм Вес: 13,7 кгEAN 4015613524511 ІАртикул 114.260

Подогреватель блюд с 2 инфракрасными лампамиХромоникелевая сталь 18/10 Мощность: 0,95 кВт / 230 ВШ 850 х Г 650 х В 800 ммВес: 19 кгEAN 4015613389684 ІАртикул A114.245

Подогреватель блюд с 3 инфракрасными лампамиХромоникелевая сталь 18/10 Мощность: 1,35 кВт / 230 ВШ 1270 х Г 650 х В 800 ммВес: 28 кгEAN 4015613389691 ІАртикул A114.250

Тепловые мосты

Инфракрасный подогреватель GN 1/1с 2 лампами нагреваАлюминийАлюминиевые вентилируемые рефлекторыПереключатель Вкл / Выкл Длина кабеля: 1,5 мМаксимальная температура: 70 °CМощность: 0,55 кВт / 230 ВШ 510 x Г 345 x В 550-700 мм, регулируемый по высотеВключая 1 контейнер 1/1 GN, глубиной 65 мм, Материал: Нержавеющая стальВес: 2,6 кгEAN 4015613532172ІАртикул 114.261


204

Тепловая поверхность электрическая гастронормированная GN 1/1Алюминиевый корпус, стеклянная поверхностьПереключатель ВКЛ / ВЫКЛМаксимальная температура поверхности: 95 °CБесступенчатое регулирование температуры: 30 - 95 °CСветовой индикатор работыМощность: 150 Вт / 230 ВШ 570 х Г 305 х В 40 ммВес: 3,45 кгEAN 4015613416755ІАртикул 114.356

Тепловая поверхность электрическая гастронормированная GN 2/1Алюминиевый корпус, стеклянная поверхностьПереключатель ВКЛ / ВЫКЛМаксимальная температура поверхности: 95 °CБесступенчатое регулирование температуры: 30 - 95 °CСветовой индикатор работыМощность: 300 Вт / 230 ВШ 666 х Г 550 х В 40 мм Вес: 6,1 кгEAN 4015613416762ІАртикул 114.357

Подогреватель тарелок блок 5Материал: анодированный алюминий, цвет - мокко коричневыйс 5 тепловыми пластинами из алюминияРазмер пластины: 280 х 165 ммМощность: 750 Вт / 230 ВШ 380 х Г 250 х В 320 ммВес: 15,4 кгEAN 4015613509808ІАртикул 120.801

Тепловая поверхность электрическаяНержавеющая сталь, матоваяТепловая поверхность размером: Ш 600 х Г 200 ммВремя нагрева: 10 минутФункция поддержания тепла: 60 минутАвтоматический контроль температуры приблизительно до 100 °CКонтрольная лампочка, защита от перегреваМощность: 800 Вт / 230 ВШ 660 х Г 230 х В 60 ммСъемный шнурВес: 5 кгEAN 4015613410616ІАртикул A114.355

Подогреватель тарелок блок 8Материал: алюминийс 8 тепловыми пластинами из алюминияРазмер пластины: 280 х 165 ммМощность: 1250 Вт / 230 ВШ 380 х Г 250 х 447 ммВес: 22,7 кгEAN 4015613509815ІАртикул 120.802

Тепловые поверхности


Сменные пластины Вес: 1,93 кгEAN 4015613510804ІАртикул 120.800


205

✓ Комбинированная поверхность +Комбинированная встраиваемаяповерхность „COOL + HOT“ 2/1 GN, 3/1 GN

поставляется по запросу

Комбинированная встраиваемая поверхность„COOL + HOT“ 1/1 GNВсе технические характеристики как у арт. 107.000Отдельная панель управления с цифровой индикацией: Ш 120 x Г 55 x В 41 мм, Длина кабеля: 1,0 мШ 330 x Г 530 x В 180 ммВес: 14,2 кгEAN 4015613554723ІАртикул 107.050

Комбинированная поверхность „COOL + HOT“ 1/1 GNОдно устройство - две функцииОтличный способ презентации холодных и горячих блюд для кейтеринга, банкетов, буфетов или столовых. Разнообразные возможности применения для поддержания постоянной температуры с точностью до градуса. Прибор может охлаждать скоропортящиеся холодные блюда, такие как рыба, или обеспечивать подогрев согласно требованиямсистемы управления безопасностью пищевых продуктов, HACCP (свыше 65 °C).

Тепловая поверхностьНержавеющая стальРегулируемый термостат до 95 °CТемпературный диапазон: 35 - 95 ° CМощность: 0,25 кВт / 230 ВШ 500 х Г 375 х В 64 ммВес: 4 кгEAN 4015613504957ІАртикул 114.360

Тепловая поверхностьНержавеющая стальРегулируемый термостат до 95 °CТемпературный диапазон: 35 - 95 °CМощность: 0,45 кВт / 230 ВШ 900 х Г 450 х В 64 ммВес: 9,3 кгEAN 4015613504964ІАртикул 114.361

Тепловая поверхностьНержавеющая стальРегулируемый термостат до 95 °CТемпературный диапазон: 35 - 95 °CМощность: 0,6 кВт / 230 ВШ 1000 х Г 500 х В 64 мм Вес: 10,9 кгEAN 4015613504971ІАртикул 114.362

Тепловые поверхности

Комбинированная поверхность „COOL + HOT“ 1/1 GNКорпус: CNS 18/10Прочная поверхность из алюминия: Ш 330 x Г 530 ммТрехслойная внутренняя часть из алюминия со специальным покрытиемВстроенный охлаждающий канал для охлаждения, нагревательная панель для поддержания температуры блюдЦифровой дисплейТемпературный диапазон: от -5 °C до +140 °C, плавная регулировкаРавномерно постоянная температура благодаря электронному термостатуХладагент: R 600aМощность: 0,7 кВт / 230 В 50 ГцШ 340 x Г 546 x В 188 ммВес: 18,2 кгEAN 4015613536101ІАртикул 107.000


206

Тепловой шкафНержавеющая сталь, две двериОдна средняя полка, регулируемаяВместимость: 110-120 тарелок, Ø 320 мм Термостат 0 - 85 °CМощность: 1,2 кВт / 1 NAC 230 ВШ 750 х Г 510 х 855 ммВес: 49 кгEAN 4015613398600ІАртикул 103.122

Тепловой шкафНержавеющая сталь, одна дверьОдна средняя полка, регулируемаяВместимость: 25-30 тарелок, Ø 320 мм Термостат 0 - 85 °CМощность: 0,4 кВт / 1 NAC 230 ВШ 450 х Г 405 х В 454 ммВес: 24 кгEAN 4015613405704ІАртикул 103.064

Тепловой шкафНержавеющая сталь, одна дверьОдна средняя полка, регулируемаяВместимость: 55-60 тарелок, Ø 320 мм Термостат 0 - 85 °CМощность: 0,75 кВт / 1 NAC 230 ВШ 450 х Г 510 х В 855 ммВес: 33 кгEAN 4015613398594ІАртикул 103.063

Диспенсер для тарелок с подогревомНержавеющая стальТемпература: +30°С - +110°CВместимость: прибл. 2 x 50 тарелок, макс. Ø 300 мм4 пластиковых колеса, поворотные, Ø 100 мм (2 с фиксаторами) Мощность: 2,0 кВт / 230 ВШ 430 х Г 800 х В 1025 мм2 пластиковые крышки в комплектеВес: 43,6 кгEAN 4015613437774ІАртикул 103.065

Подогреватели тарелок


207

Подогреватель тарелок на 12 тарелок*Подогреватель нагревает 12 тарелок до температуры около 65 °C. Изготовлен из хромированной стали Мощность: 300 Вт / 230 ВШ 310 х Г 260 х 105 ммВес: 3 кгEAN 4015613403779ІАртикул A120.812

Подогреватель чашек на 48 шт.Основание вращается вокруг своейоси для удобного использованияМаксимальный диаметр чашек Ø 90 ммТемпература нагрева: 30 - 45 °CМощность: 200 Вт/ 230В4 съёмных подставки для ложечек Вес: 7 кгEAN 4015613469218ІАртикул 103.067

Подогреватель чашек на 72 шт.... теплые чашки для большего наслаждения кофеНержавеющая стальВмещает до 72 чашекТемпература нагрева: 60 °CМощность: 140 Вт/ 230 ВШ 320 x Г 360 x В 545 ммРабочая поверхность: Ш 250 x Г 250 мм для подогрева блюдец и чашекВес: 11,6 кгEAN 4015613475585ІАртикул 103.068

Подогреватель тарелок на 30-40 тарелокНастольный прибор может стоять на рабочем столе илинепосредственно на шведском столе.Нержавеющая сталь, фиксированная внутренняя полка1 стеклянная дверьВместимость: 30 - 40 тарелок, Ø 320 ммТемпература регулируется термостатом: 30 - 80 °CМощность: 600 Вт/ 230 ВРазмеры: внутренний Ø 330 мм, высота 440 мм

внешний Ø 460 мм, высота 575 ммВес: 21,6 кгEAN 4015613475592ІАртикул 103.069

Подогреватели тарелок / чашек



208

Аппарат для приготовления хот-договНержавеющая сталь 18/10Контрольная лампочкаРегулирование температуры: 30 - 90 °CСтеклянная колба: Ø 195 мм, высота 245 ммМощность: 1 кВт / 230 ВШ 260 x Г 295 x В 360 ммВес: 6,7 кгEAN 4015613370521ІАртикул A120.401

Аппарат для приготовления хот-договНержавеющая стальСтеклянная колба: Ø 200 мм, высота 240 ммРегулирование температуры: 30 - 100 °CМощность: 0,8 кВт / 230 ВШ 280 x Г 280 x В 355 ммВес: 5,2 кгEAN 4015613432595ІАртикул A120.406

Аппарат для приготовления хот-догов Нержавеющая стальСтеклянная колба: Ø 200 мм, высота 240 ммРегулирование температуры: 30 - 100 °CМощность: 0,8 кВт /230 ВØ 290 мм, высота 420 ммВес: 4,8 кгEAN 4015613432601ІАртикул A120.407

Аппараты для приготовления хот-догов


209

Аппарат для приготовления хот-договс 4 насадками для разогрева булокНержавеющая стальСтеклянная колба: Ø 200 мм, высота 240 ммРегулирование температуры: 40 - 100 °CМощность: 0,96 кВт / 230 ВШ 500 x Г 285 x В 390 ммВес: 8,7 кгEAN 4015613443065ІАртикул A120.408

Подогреватель сосисокНержавеющая стальОткидная крышкаКонтрольная лампочкаРегулирование температуры: 30 - 90 °CМощность: 1 кВт / 230 ВШ 270 x Г 360 x В 240 ммВес: 6,3 кгEAN 4015613437248ІАртикул A120.455

Подогреватель сосисок с 2 раздельными ваннамии кранами сливаНержавеющая стальОткидная крышкаКонтрольная лампочкаРегулирование температуры для каждой ванны: 30 - 90 °CМощность: 2 кВт / 230 ВШ 535 x Г 395 x В 240 ммВес: 12 кгEAN 4015613437255ІАртикул A120.456

Также можно использовать как мини мармит Bain Marie с гастроёмкостями 1 х 1/2 или 2 х 1/4, глубиной 150 мм)

Подогреватели сосисок


210

Дозатор для гастроёмкости 1/6 GNс крышкойКрышка нержавеющая сталь 18/10Помпа из поликарбонатаШ 165 x Г 181 x В 232 ммВес: 0,9 кгEAN 4015613481319ІАртикул 100.330



Дозатор на 1 помпуКорпус нержавеющая стальПомпа из поликарбонатаВнутренний контейнер из полиэтиленаОбъём: 3,3 лШ 139 x Г 224 x В 456 ммВес: 4,3 кгEAN 4015613481272ІАртикул 100.321

Дозатор на 2 помпыКорпус нержавеющая стальПомпа из поликарбонатаВнутренний контейнер из полиэтиленаОбъём: 2 х 3,3 лШ 276 x Г 224 x В 456 ммВес: 8,2 кгEAN 4015613481289ІАртикул 100.322



Дозаторы подходят для разных видов кетчупов, майонезов, горчицы

Дозаторы для гастроёмкостей глубиной 150 мм

Дозаторы подходят для суповых мармитов 100.067,100.054,100.061 и 100.058Идеально подходят для дозирования соусов.

Дозатор для соусаНержавеющая сталь 18/10Материал помпы: Нержавеющая сталь 18/10Крышка:внешний диаметр 248 ммОбщая высота: 330 ммВес: 1,05 кгВ комплекте: силиконовый шланг 30 мм дляудлинения помпыEAN 4015613505046ІАртикул 100.069

Дозаторы стационарные

✓ Помповый дозатор для соусов 3 разныхдозирующих насадки в комплекте,диаметр: 3,9 мм / 6,5 мм / 10 мм


211

Сосискорезка механическаяКорпус, рукоятка и ножиз хромоникелевой сталиТолщина нарезки: 17,5 ммКоличество нарезаемых кусков: 11 штШирина рабочей части: 210 ммШ 300 x Г 155 x В 210 ммВес: 2,3 кгEAN 4015613505152ІАртикул 120.579

Нож серповидныйдля сосискорезки электрическойEAN 4015613432335ІАртикул A0120.572

Сосискорезка электрическая с двойным ножомКорпус и серповидный нож из хромоникелевой сталиФункция автоматического включенияТолщина нарезки: 5 - 35 ммМощность: 135 Вт / 230 ВШ 185 x Г 210 x В 325 ммВес: 6,9 кгEAN 4015613505138ІАртикул 120.578

Нож с двойным лезвиемдля сосискорезки электрическойEAN 4015613510675ІАртикул 01205781

Сосискорезка электрическаяКорпус и серповидный нож из хромоникелевой сталиТолщина нарезки: 10 - 20 ммНеобслуживаемый моторМощность: 120 Вт / 230 ВШ 185 x Г 225 x В 335 ммВес: 7,6 кгEAN 4015613417189ІАртикул A120.571

Сосискорезки


212

Тостер на 6 ломтика “Cheftoast”С очень глубокими ячейками (размер ячейки 2,8 х 14,8 см)Корпус из нержавеющей стали высокого качества полировкиРежимы поджаривания 0 - 5 таймер, автоматическое выключение по истечении времениВозможность регулировки работы 3 или 6 ячеекРучной выброс готовых тостовМощность: 3,24 кВт / 230 ВШ 435 x Г 280 x В 220 ммСъёмный поддон для крошекВес: 6 кгEAN 4015613522616ІАртикул 100.212

Тостер на 2 ломтика “Silverline”*Подходит также для сендвич-тостов (размер ячейки 4 х 14 см)Нержавеющая стальРежимы поджаривания 1 - 7Мощность: 0,85 кВт / 230 ВШ 190 x Г 265 x В 195 ммСо съёмной подставкой для подогрева булочек исъёмным поддоном для крошекВес: 1,85 кгEAN 4015613454412ІАртикул 100.201

Тостер на 4 ломтиков “Silverline”*Подходит также для сендвич-тостов (размер ячейки 4 х 14 см)Нержавеющая стальРежимы поджаривания 1 - 7Каждая из ячеек включается отдельно Мощность: 1,4 кВт / 230 ВШ 320 x Г 270 x В 195 мм2 съёмные подставки для подогрева булочек и2 съёмных поддона для крошекВес: 3,1 кгEAN 4015613454429ІАртикул 100.202

Тостеры



213213

Тостер кварцевый, одноуровневыйКорпус нержавеющая стальКварцевое излучение15 минутный таймер1 решетка грильМощность: 1,7 кВт /230 ВРазмеры внешние: Ш 440 x Г 260 x В 290 ммРазмеры внутреннее: Ш 355 x Г 240 x В 50 ммВ комплекте:щипцыВес: 8,2 кгEAN 4015613388601 ІАртикул A151.300

Тостер кварцевый, двухуровневыйКорпус нержавеющая стальКварцевое излучение15 минутный таймер2 решетки грильМощность:3,0 кВт/230ВРазмеры внешние: Ш 440 x Г 260 x В 400 ммРазмеры внутреннее: Ш 355 x Г 240 x В 2x 50 ммВ комплекте:щипцыВес: 9,7 кгEAN 4015613385549 ІАртикул A151.600

Тостер конвейерныйНержавеющая стальПроизводительность - 150 шт. готовых тостов за часВозможность регулировки скорости конвейераШ 368 x Г 440 x В 385 ммМощность: 2,24 кВт / 230 ВВес: 17,4 кгEAN 4015613421490ІАртикул A100.205

Тостер конвейерный “Mini”Особенность этого оборудования - экономия места,идеально подходит для шведского стола.Нержавеющая стальПроизводительность - 75 шт. готовых тостов за часВозможность регулировки скорости конвейераШ 290 x Г 440 x В 385 ммМощность: 1,34 кВт / 230 ВВес: 14,5 кгEAN 4015613505473ІАртикул 100.211

Тостеры


214

Печь для пиццы PRONTO 20*Корпус - нержавеющая сталь, ручки и фронтальная панель - пластикДверца - с двойным стекломРазмер камеры: Ш 350 Г 350 В 160 ммКерамический камень: 305 х 305 ммТемпература:100 - 230 °CТаймер: 0 - 60 мин.Мощность: 1,5кВт / 230 ВШ 460 х Г 420 х В 190 ммВес: 7,7 кгВ комплекте:1 нож для пиццы,1 ручкаEAN 4015613524429ІАртикул 201.106

Печь для пиццы "Mini 1"Нержавеющая стальРабочая камера: Ш 410 х Г 370 х В 90 ммЖаропрочный камень в рабочей камереТемпература до 300 °CТаймерМощность: 2 кВт /230 ВШ 550 х Г 430 х В 245 ммВес: 18 кгEAN 4015613494074ІАртикул 203.510

Печь для пиццы "Mini 2"Нержавеющая стальРазмеры каждой рабочей камеры: Ш 410 х Г 370 х В 90 ммЖаропрочный камень в рабочей камереТемпература до 300 °CТаймерМощность: 2,7 кВт / 230 ВШ 550 х Г 430 х В 375 ммВес: 34 кгEAN 4015613491714ІАртикул 203.500

Печи для пиццы или багетов



215

ПароконвектоматКорпус - нержавеющая стальНаправляющие: 4 х 2/3 GNТемпература: до 200°C, таймер: 0 - 120 мин.4 функции: разморозка / конвекция / комбинированное приготовление / пароваркаРезервуар для воды 1,3 лМощность: 2,5 кВт / 230 ВШ 550 х Г 545 х В 380 ммВ комплекте 1 решеткаВес: 20 кгEAN 4015613487885ІАртикул 120.791

Компактная конструкция и 4 уровня для гастроёмкостей размером 2/3 G/N даёт возможность функциональной и комфортной работы с этим оборудованием.✓ Различные процессы приготовления

Приготовление с помощью горячего воздуха - пароварка - выпечка - жаркавсе это даёт возможность сохранить больше сока в приготовленных продуктах.

✓ Не требуется подключение к водеРезервуар для воды на 1,3 литра гарантирует удобство в эксплуатации

✓ Ручное управление

Конвекционная печь “Piccolino S”*... для пиццы диаметром до 28 смСнаружи и внутри - нержавеющая стальОбъём 21 л4 ступени регулировки, верхний нагрев60 мин. таймерТермостатМощность: 1,4 кВт / 230 ВШ 480 х Г 365 х В 305 ммВес: 7 кгВ комплекте: 1 решетка и 1 противеньEAN 4015613398501ІАртикул A120.784

РешеткаEAN 4015613408125ІАртикул A040812

ПротивеньEAN 4015613408118ІАртикул A040811

Конвекционная печь Снаружи и внутри - нержавеющая стальТаймер (0 - 120 мин.)Термостат до 250 °CКонтрольная лампочка нагреваМощность: 2,5 кВт / 230 ВРазмер рабочей камеры: Ш 404 х Г 308 х В 254 ммГабариты: Ш 527 х Г 450 х В 316 ммВес: 16 кгВ комплекте: 1 решетка,1 противеньEAN 4015613404073ІАртикул A120.880

РешеткаEAN 4015613404110ІАртикул A120.701

ПротивеньEAN 4015613404127ІАртикул A120.702


✓ Поставляется без противней



216


Подходит для моделей 610.836, 610.826, 610.835

Микроволновая печь с конвекцией и грилем*Корпус и рабочая камера - нержавеющая стальМощность СВЧ: 900 ВаттМощность при конвекции: 1950 ВаттМощность гриля: 1000 ВаттДиаметр вращающейся стеклянной тарелки 270 ммОбъём: 25 литровУровни мощности: 10Цифровой таймер до 95 мин.С отдельной или комбинированной функцией "Гриль", функцией "Конвекция"Функция размораживанияВнутренние размеры камеры: Ш 340 x Г 344 x В 220 ммГабариты: Ш 483 x Г 422 x В 281 ммОбщая мощность: 1,4 кВт / 230 ВВес: 16 кгВ комплекте: 1 подставка для гриля диаметром 275 мм и высотой 50 мм со съёмной ручкойEAN 4015613520056ІАртикул 610.835

Микроволновая печь*Корпус и рабочая камера - нержавеющая стальМощность СВЧ: 900 ВаттДиаметр вращающейся стеклянной тарелки 270 ммОбъём: 23 литровУровни мощности: 6Ручной таймер до 30 минутФункция размораживанияВнутренние размеры камеры: Ш 315 x Г 290 x В 200 ммГабариты: Ш 483 x Г 425 x В 281 ммОбщая мощность: 1,4 кВт / 230 ВВес: 13,3 кгEAN 4015613518992ІАртикул 610.836

Микроволновая печь с грилем*Корпус и рабочая камера - нержавеющая стальМощность СВЧ: 900 ВаттМощность гриля: 1000 ВаттДиаметр вращающейся стеклянной тарелки 270 ммОбъём: 23 литровУровни мощности: 9Ручной таймер до 30 минутС отдельной или комбинированной функцией "Гриль"Функция размораживанияВнутренние размеры камеры: Ш 315 x Г 290 x В 200 ммГабариты: Ш 483 x Г 425 x В 281 ммОбщая мощность: 1,4 кВт / 230 ВВес: 13,5 кгВ комплекте: 1 подставка для гриля диаметром 200 мм и высотой 90 ммEAN 4015613335285ІАртикул 610.826

Печи микроволновые*



217

Микроволновая печь “TOP POWER”Корпус и рабочая камера - нержавеющая стальМощность СВЧ: 1800 Ватт / 2 магнетронаОбъём: 25 литровУровни мощности: 5Ручной таймер до 35 минутФункция размораживанияВнутренние размеры камеры: Ш 330 x Г 330 x В 208 ммГабариты: Ш 510 x Г 415 x В 335 ммОбщая мощность: 2,8 кВт / 230 ВВес: 30 кгEAN 4015613417950ІАртикул 610.185

Микроволновая печьКорпус и рабочая камера - нержавеющая стальМощность СВЧ: 1000 Ватт / 1 магнетронОбъём: 25 литровУровни мощности: 3Цифровой таймер до 99 мин.10 запрограммированных программ, объём памяти - 20 программФункция размораживанияВнутренние размеры камеры: Ш 335 x Г 360 x В 200 ммГабариты: Ш 520 x Г 440 x В 310 ммОбщая мощность: 1,5 кВт / 230 ВВес: 17,6 кгEAN 4015613440101ІАртикул 610.181

Микроволновая печьКорпус и рабочая камера - нержавеющая стальМощность СВЧ: 1000 Ватт / 1 магнетронОбъём: 25 литровУровни мощности: 6Ручной таймер до 60 минутФункция размораживанияВнутренние размеры камеры: Ш 335 x Г 364 x В 212 ммГабариты: Ш 520 x Г 442 x В 312 ммОбщая мощность: 1,5 кВт / 230 ВВес: 17,7 кгEAN 4015613487762ІАртикул 610.182


Подходит для моделей 610.182, 610.181, 610.185

Печи микроволновые


218

EN 631, нержавеющая сталь 18/10

Делитель 325 ммІАртикул A120.601


Top Line

Гастроёмкости


Размер Ш х Д, мм Объём (литров) Глубина, мм Артикул

2/1 GN 650 x 530 20 A120.020650 x 530 10,00 40 A120.040650 x 530 18,50 65 A120.065650 x 530 28,50 100 A120.103650 x 530 42,50 150 A120.153

1/1 GN 530 x 325 20 A121.025530 x 325 5,00 40 A121.040530 x 325 9,00 65 A121.065530 x 325 14,00 100 A121.100530 x 325 21,00 150 A120.610530 x 325 28,00 200 A121.200

2/4 GN 530 x 162 20 A128.020530 x 162 2,00 40 A128.040530 x 162 3,80 65 A128.065530 x 162 6,00 100 A128.100530 x 162 9,00 150 A128.150

2/3 GN 354 x 325 20 A125.020354 x 325 3,00 40 A125.040354 x 325 5,50 65 A125.065354 x 325 9,00 100 A125.100354 x 325 13,00 150 A125.150354 x 325 18,00 200 A125.200

1/2 GN 325 x 265 20 A122.020325 x 265 2,00 40 A122.040325 x 265 4,00 65 A122.065325 x 265 6,50 100 A122.100325 x 265 9,50 150 A120.620325 x 265 12,50 200 A122.200

1/3 GN 325 x 176 20 A123.020325 x 176 1,50 40 A123.040325 x 176 2,50 65 A123.065325 x 176 4,00 100 A123.100325 x 176 5,75 150 A123.150325 x 176 7,80 200 A123.200

1/4 GN 265 x 162 20 A124.020265 x 162 1,80 65 A124.065265 x 162 2,80 100 A124.100265 x 162 4,00 150 A120.640265 x 162 5,50 200 A124.200

1/6 GN 176 x 162 1,00 65 A126.065176 x 162 1,60 100 A126.100176 x 162 2,40 150 A120.650176 x 162 3,40 200 A126.200

1/9 GN 176 x 108 0,60 65 A129.065176 x 108 1,00 100 A129.100

219



перфорированные

EN 631, нержавеющая сталь 18/10Top Line


Гастроёмкость 1/1 GN, 65 мм глубиной,антипригарное покрытиеДля жарки и выпечки без масла. Также подходит для приготовленияпиццы и пирогов без использования кондитерской бумаги.Изготовлена из хромоникелевой стали 18/10, антипригарное покрытиеШ 530 x Д 325 x Г 65 mmВес: 1,3 кгEAN 4015613544298ІАртикул 100.420

Гастроёмкость 1/1 GN, 65 мм глубиной, эмалированнаяИдеально для приготовления жареных продуктов, таких какшницели и стейки. Равномерная хрустящая корочка с обеихсторон без переворачивания.ЭмалированныйШ 530 x Д 325 x Г 65 mmВес: 1,5 кгEAN 4015613544304ІАртикул 100.430



1/1 GN 530 x 325 9,00 60 A101.065530 x 325 14,00 100 A101.100530 x 325 21,00 150 A101.150

2/3 GN 354 x 325 5,50 65 A103.065354 x 325 9,00 100 A103.100354 x 325 13,00 150 A103.150

1/2 GN 325 x 265 4,00 60 A102.065325 x 265 6,50 100 A102.100325 x 265 9,50 150 A102.150

Крышка

Размер Артикул

1/1 GN A120.6152/3 GN A120.6341/2 GN A120.6251/3 GN A120.6351/4 GN A120.6451/6 GN A120.6551/9 GN A120.649

Крышка с выемкой для ложки


1/1 GN A120.6162/3 GN A120.6371/2 GN A120.6261/3 GN A120.6361/4 GN A120.6461/6 GN A120.6561/9 GN A120.659

Крышка с силиконовым уплотнителем


1/1 GN A120.615D 2/3 GN A120.634D 1/2 GN A120.625D 1/3 GN A120.635D 1/4 GN A120.645D 1/6 GN A120.655D

220

Солонка с дырочками4 штуки в коробкеиз алюминия с завинчивающейся крышкой - поэтому подходит для муки, сахара и специй.Высота 195 мм, Ø 80 мм EAN 4015613443959ІАртикул A680.653

Солонка с дырочками6 штук в коробкеиз алюминия с винтовой крышкойпоэтому подходит для муки, сахара и специй.Высота 110 мм, Ø 65 мм EAN 4015613443942ІАртикул A680.652

Колесо подающееEAN 4016098100672ІАртикул A010.302

Ножвинты включены в комплектEAN 4016098100665ІАртикул A010.301

Консервный нож Модель 30Основание для банок: 180 х 80 мммаксимумальная высота: 550 ммВес: 3,7 кгEAN 4016098101013ІАртикул A120.300


Basic Line


EN 631, нержавеющая сталь 18/4


1/1 GN 530 x 325 5,00 40 511.040530 x 325 9,00 65 511.065530 x 325 14,00 100 511.100530 x 325 21,00 150 511.150

1/2 GN 325 x 265 2,00 40 512.040325 x 265 4,00 65 512.065325 x 265 6,50 100 512.100325 x 265 9,50 150 512.150

1/3 GN 325 x 176 1,50 40 513.040325 x 176 2,50 65 513.065325 x 176 4,00 100 513.100325 x 176 5,70 150 513.150

1/4 GN 265 x 162 1,60 40 514.040265 x 162 1,80 65 514.065265 x 162 2,80 100 514.100265 x 162 4,00 150 514.150

1/6 GN 176 x 162 1,00 65 516.065176 x 162 1,60 100 516.100176 x 162 2,40 150 516.150

Крышка для гастроёмкостей


1/1 GN 511.3111/2 GN 511.312 1/3 GN 511.313 1/4 GN 511.314 1/6 GN 511.316

221

Держатель для счетов✓ Материал: алюминий✓ Ролики: стекло

Держатель для счетов910 мм длинойВес: 1,0 кгEAN 4015613417226ІАртикул A256.091

Держатель для счетов610 мм длинойВес: 0,8 кгEAN 4015613417219ІАртикул A256.061

Вставка для яиц GN 1/3Используется в комбинации с мармитом для блюдПодходит для гастроёмкостей 1/1, 2/3, 1/2 и 1/3 GN.Также может подходить для артикулов: 200.240; 200.232; 200.233 и 500.582V3; 500.456; 500.830Нержавеющая стальИспользуется для 18 яиц, диаметр отверстия 36ммШ 323 х Г 176 х В 22 ммВес: 0,4 кгEAN 4015613524221ІАртикул 200.250



GN контейнеры с усиленными краями, нержавеющая сталь 18/10

Размер Ш х Д, мм Глубина, мм Артикул

2/1 GN 650 x 530 20 A101.181650 x 530 40 A101.182650 x 530 65 A101.183

1/1 GN 530 x 325 20 A101.185530 x 325 40 A101.186530 x 325 65 A101.187

1/2 GN 325 x 265 20 A101.190325 x 265 40 A101.191325 x 265 65 A101.192

2/3 GN 354 x 325 20 A101.195354 x 325 40 A101.196354 x 325 65 A101.197

Вставки перфорированные в гастроёмкости


1/1 GN A101.1611/2 GN A101.1621/4 GN A101.1641/3 GN A101.163

Решетка GN, нержавеющая сталь 18/10

Размер Ш х Г, мм Артикул

2/1 GN 650 x 530 A101.092 1/1 GN 530 x 325 A101.091

222

Транспортировочная тележка для гастроемкостей GN,противней GN и подносов подходит для типоразмеров GN 1/1, 1/2, 1/3 и 2/3Хромоникелевая стальмаксимальная вместимость 18 гастроемкостей GN, противнейGN и подносовРасстояние между направляющими 80 ммКаркас из трубы прямоугольного сечения 25 х 25 ммОдин контейнер на каждую направляющую, который фиксируется в передней и задней части4 поворотных прорезиненных колеса, Ø 125 мм, с двумя фиксаторамиМаксимальная нагрузка 80 кгШ 385 x Г 550 x В 1890 ммВес: 21,5 кгEAN 4015613504193ІАртикул 300.081

✓ Один контейнер на каждуюнаправляющую, который фиксируетсяв передней и задней части

Для лёгкой и эффективнойтранспортировки GN контейнеров

Транспортировочная тележка для гастроемкостей GN, противней GN и подносов, подходит для типоразмеров GN 1/1, 1/2, 1/3 и 2/3Хромоникелевая стальМаксимальная вместимость 7 гастроемкостей GN 1/1 GN, глубина 65 ммРасстояние между направляющими 80 ммКаркас из трубы прямоугольного сечения 25 х 25 ммОдин контейнер на каждую направляющую, который фиксируется в передней и задней части1 горизонтальная поверхность: Д 550 x Ш 380 мм4 поворотных прорезиненных колеса, Ø 100 мм, с двумя фиксаторамиМаксимальная нагрузка 50 кгШ 450 x Г 620 x В 905 ммВес: 10,6 кгEAN 4015613525907ІАртикул 300.082

Тележки транспортировочные

✓ Поставляется без GN контейнеров


223

Транспортировочные термоконтейнеры

Термоконтейнер 20 лБезопасная и беспроблемная транспортировка холодных или горячих блюд.Хромоникелевая сталь 18/10, сатинированнаяОбъём: 20 литровС двойными стенками, для хорошей изоляцииПотеря температуры: ок. 6 °C / часКрышка с 4 защелками и силиконовым уплотнением1 ручка для переноски, 1 боковая ручка для опрокидыванияВентиляционный клапанМогут вставляться друг в другаРазмеры: Ø 370 мм, В 340 ммВес: 5,95 кгEAN 4015613544281ІАртикул 100.080

✓ 1 ручкадля переноски

✓ 1 боковая ручкадля опрокидывания

Термоконтейнер 1/1 GNБокс с фронтальной загрузкой без подогрева для холодных и горячих блюд. Идеален для использования на больших кухнях, в ресторанах и при организации выездного питания.Материал: пластик LLDPEНадежная пластиковая конструкция с двойными стенками и одиннадцатью направляющими для подносов, подходит для емкостей до 1/1 GNДиапазон температур: от -20 до +120 °CОбъём: 87 литров Можно штабелироватьПолностью съемная дверца обеспечивает легкую очисткуШ 450 x Г 650 x В 620 ммВес: 14,6 кгEAN 4015613528960ІАртикул 300.100

Транспортировочная тележкадля термоконтейнера, Артикул 300.100Материал: пластик4 поворотных ролика Ø 100 мм с двумя фиксаторамиГрузоподъемность: 200 кгВнутренние размеры рамы: Ш 460 x Г 660, высота рамы: 35 ммНаружные размеры: Ш 530 x Г 725 x В 190 ммВес: 6,9 кгEAN 4015613528977ІАртикул 300.101


224

Буфетная витрина “Orange”Пластиковая, оранжевый / зеленыйс пластиковой крышкой, съемнойРазмер подноса витрины: Ш 420 Вт х Г 240 ммШ 545 х Г 345 х 190 ммВес: 1,8 кгEAN 4015613527062ІАртикул 500.472

Диспенсер для мюсли

Диспенсер для мюслиИдеален для завтрака по типу «шведский стол».Диспенсер подает нужное количество мюсли без комочков.Мюсли, кукурузные хлопья, злаки или орехи долго остаются свежими и ароматными.

Диспенсер для мюслиКорпус серебристого цвета, лакированная листовая стальМатериал резервуара: пластик, устойчивый к царапинамОбъем: 3,5 литраДеление на порции без комочков одним поворотомПодходит для чашек высотой до 7,5 смЛегко мыть, просто снимите резервуарыШ 180 х Г 170 х В 395 ммПодходит для крепления на стене(поставляется без крепежных элементов)Вес: 1,8 кгEAN 4015613527260ІАртикул 500.377

Диспенсер для мюсли, двойнойКорпус серебристого цвета, лакированная листовая стальМатериал резервуара: пластик, устойчивый к царапинамОбъем: каждый резервуар по 3,5 литраДеление на порции без комочков одним поворотомПодходит для чашек высотой до 7,5 смЛегко мыть, просто снимите резервуарыШ 360 x Г 170 x В 395 ммПодходит для крепления на стене(поставляется без крепежных элементов)Вес: 3,7 кгEAN 4015613531793ІАртикул 500.378


225

✓ Буфетная витрина может открываться с обеих сторон

Буфетная витрина "малая"Белый пластикКрышка из плексигласаШ 390 х Г 260 х 170 ммВес: 1 кгEAN 4015613285702ІАртикул A500.403

Двойная буфетная витринаБелый пластикКрышка из плексигласаШ 470 х Г 315 х 415 ммВес: 3,1 кгEAN 4015613285726ІАртикул A500.405

Буфетная витрина "большая"Белый пластикКрышка из плексигласаШ 470 х Г 315 х 195 ммВес: 1,7 кгEAN 4015613285719ІАртикул A500.404

Нейтральные буфетные витрины


226

Планетарный миксер T 5L*Тяжелый и стабильный настольный прибор со специальныммотором и планетарноым редуктором с коническими шестернями для высокой мощности взбивания.10 скоростейЗащитная крышка дежи с предохранительным выключателемДежа объёмом: 5 литров Дежа, венчик - нержавеющая сталь Плоский венчик и крюк для теста сделан из литого алюминияСкребок для теста - из пластикаМощность: 0,75 кВт / 230 ВРазмеры: Ш 380 х Г 310 х В 455 ммВес: 16 кгEAN 4015613523231ІАртикул 101.926

Планетарный миксер T 7L*Тяжелый и стабильный настольный прибор со специальным мотором и планетарным редуктором с коническими шестернями для высокой мощности взбивания.Таймер: 1 - 55 минут, 3 скоростиЗащитная крышка дежи с предохранительным выключателемДежа объёмом: 7,6 литров Дежа, венчик - нержавеющая сталь Плоский венчик и крюк для теста сделан из литого алюминияСкребок для теста - из пластикаМощность: 0,18 кВт / 230 ВРазмеры: Ш 300 х Г 400 х В 558 ммВес: 25 кгEAN 4015613432397ІАртикул 101.920

Также можно использовать в сотечании с этими планетарными миксерами насадки KitchenAid со страниц 228, 229.

Миксеры планетарные*



227

МАСТЕР-ПАКЕТ K45Универсальный 5KSM45EWHMP белый2 дежи из нержавеющей стали, каждая 4,28 лЗащита от брызг, венчик, крюк для теста, лопатка10 скоростейМясорубка, пластикМощность: 0,25 кВт / 230 ВШ 358 x Г 221 x В 353 ммВес: 12,65 кгEAN 4016098165404ІАртикул A150.046

K45 Универсальный 5KSM45EWH белый1 дежа из нержавеющей стали объёмом 4,28 лЗащита от брызг, венчик, крюк для теста, лопатка10 скоростейМощность: 0,275 кВт / 230 ВШ 358 x Г 221 x В 353 ммВес: 10,75 кгEAN 4016098101495ІАртикул A150.045

МАСТЕР-ПАКЕТ K5Экстра 5KP5MEWHMP белый2 дежи из нержавеющей стали, каждая 4,83 л с крышкойЗащита от брызг, венчик, крюк для теста, лопаткаЗащита с воронкой для загрузки10 скоростейМощность: 0,315 кВт / 230 ВШ 264 x Г 338 x В 411 ммВес: 12,5 кгEAN 4016098166760ІАртикул A150.051

МАСТЕР-ПАКЕТ K5Экстра 5KPM5EGRMP серыйТакой же, как и для модели A150.051,кроме серого цветаEAN 4016098171535ІАртикул A150.052

KitchenAid®

Лопаткадля 45 5KSM45EWHМатериал: Алюминий с силиконовым ребромEAN 4015613560052ІАртикул 150.0508


228

Овощерезка с 3 барабанными терками1 нож для нарезки1 нож для корейской моркови1 нож для картофеля фриEAN 4016098174710ІАртикул A150.035

Барабанные терки А150.0351 барабан для измельчения твёрдого

сыра, орехов и сухарей1 барабан для нарезания соломкой

(жульен)1 барабан для протирки картофеляEAN 4016098174727ІАртикул A150.036

Набор для пасты Deluxe Для листов теста шириной до 140 ммС помощью двух режущих насадок Вы можетелегко изготовлять свежие тальятелле либолингвини фини, тортеллини и т.д.Ролик и две режущие насадки изготовлены из хромированного металаЩётка для чистки - в комплектеEAN 4015613336091ІАртикул A150.061

Алюминиевая мясорубкаВключает в себя лоток, нож мелкогои крупного помола.EAN 4016098166838ІАртикул A150.023

Насадка для приготовлениясосисок и колбасEAN 4016098166852ІАртикул A150.025

Насадка для изготовления печеньяПодходит только к алюминиевоймясорубке, 4 разных формы печеньяEAN 4016098166845ІАртикул A150.024

Соковыжималка для цитрусовыхБыстро и качественно выдавливает сок из цитрусовыхМякоть остаётся в сите-фильтреEAN 4016098101402ІАртикул A150.003

5KPM5EWH белый1 дежа из нержавеющей стали объёмом 4,83 л с крышкойЗащита от брызг, венчик, крюк для теста, лопаткаЗащита с воронкой для загрузки10 скоростейМощность: 0,315 кВт / 230 ВШ 264 x Г 338 x В 411 ммВес: 11,4 кгEAN 4015613330181ІАртикул A150.0507

KitchenAid®


229

Насадка для изготовления сосисок и колбас2 трубки: 0,95 см и 1,59 см диаметромEAN 4016098101396ІАртикул A150.002

Мельница для зернаEAN 4015613263397ІАртикул A150.037

Насадка для изготовленияхлопьев и мюслейEAN 4016098166883ІАртикул A150.029

Мельница для зерна с каменным жерновомEAN 4016098166876ІАртикул A150.028

Венчикдля 45 5KSM45EWHEAN 4016098164070ІАртикул A150.014

для 5KPM5EWH и 5KPM5EWHMPEAN 4016098164872ІАртикул A150.017

Лопаткадля 45 5KSM45EWHEAN 4016098165398ІАртикул A150.020


Мясорубка Пластиковый корпусвключает в себя лоток, нож мелкого и крупного помолаEAN 4016098101372ІАртикул A150.000

Лоток загрузочныйEAN 4016098165336ІАртикул A150.019

Насадка-протиркаТакже идеально подходит для протирки ягод.(Только в сочетании с мясорубкой A150.000)EAN 4016098101433ІАртикул A150.006

Лоток загрузочныйEAN 4016098165336ІАртикул A150.019

Мельница для зерновыхОтлита из металла, очень надёжно мелет зерно, сохраняет питательные вещества EAN 4016098101419ІАртикул A150.004

Защита с воронкой для загрузки K45для 4,28 л дежиEAN 4015613508153ІАртикул A150.044

Дежа, 3 л для K45 без ручкиEAN 4015613272573ІАртикул A150.038

Дежа, 4,28 л для K45 без ручкиEAN 4016098163851ІАртикул A150.012

Дежа, 4,83 л дляr K5 с ручкойEAN 4016098163868ІАртикул A150.013

Крюк для теста для 45 5KSM45EWHEAN 4016098164605ІАртикул A150.016


KitchenAid®

Защита с воронкой для загрузки K5для 4,83 л дежиEAN 4015613562322ІАртикул 150.0509


230

Миксер погружнойКорпус: сплав металла, ручки - пластик,Рабочая часть - нержавеющая сталь, длинна 500 ммВыбор: 2 скорости, 14000 об/мин / 17000 об/мин,или постоянная работаМощность: 550 Вт / 230 ВДлина шнура 4 мОбщая длина: 760 ммВ комплекте: настенное креплениеВес: 4 кгEAN 4015613457819ІАртикул 130.205

Миксер погружнойКорпус: пластик, цвет - зелёныйРабочие части миксера - нержавеющая сталь 18/10Мощность: 0,40 кВт / 230 ВДлина рабочей части: 500 ммВес: 4,1 кгEAN 4015613469713ІАртикул 130.110

Куттер T3NАлюминиевый корпусЛезвия хромоникелевая сталь 18/10Крышка - поликарбонатЧаша из нержавеющей стали: Ø 210 мм, высота 110 ммОбъём: 3 лОбороты в минуту: 730 об/минМощность: 0,37 кВт / 230 ВШ 400 х Г 320 х B 320 ммВес: 12 кгДвойной нож в комплектеEAN 4015613539683ІАртикул 120.831

Куттер / Миксеры погружные


231

Картофелечистка 5 кгНержавеющая сталь 18/10Загрузка бункера 5 кгПроизводительность: 60 кг/час1 скоростьПодключение к воде: 3 /4“Габариты: Ш 600 x Г 500 x В 585 ммМощность: 0,37 кВт / 230 ВВес: 28 кгEAN 4015613433448ІАртикул A120.181

Картофелечистка 10 кгНержавеющая сталь 18/10Загрузка бункера 10 кгПроизводительность: 120 кг/часТаймер: 0 - 4 мин.1 скоростьПодключение к воде: 3/4“Габариты: Ш 380 x Г 785 x В 860 ммМощность: 0,75 кВт / 230 ВВес: 38 кгEAN 4015613433455ІАртикул A120.186

Картофелечистка 18 кгНержавеющая сталь 18/10Загрузка бункера 18 кгПроизводительность: 220 кг/часТаймер: 0 - 4 мин.1 скоростьПодключение к воде: 3/4“Габариты: Ш 380 x Г 810 x В 920 ммМощность: 1,1 кВт / 230 ВВес: 41 кгEAN 4015613441894ІАртикул A120.188

Картофелечистки


232

E2a

Z3a

Z5a Z7a

E4a

✓ Поставляется без ножей

ОвощерезкаВ комплекте 5 ножейМатериал: Литой алюминийМощность: 0,55 кВт / 230 ВГабариты: Ш 240 x Д 630 x В 500 ммВес: 27,5 кгВ комплектеТёрка Z3a, 3 ммТёрка Z5a, 5 ммТёрка Z7a, 7 ммДиск для нарезки E2a, 2 ммДиск для нарезки E4a, 4 ммEAN 4015613528274 ІАртикул 120.325

Подставка под ножи для овощерезкиEAN 4015613390710ІАртикул A120.249

Овощерезка


233

E2a E4a E8a E10a

H3a H4a

Z3a Z5a Z7a

D8x8a D10x10a

Толщина нарезки ІАртикул

Толщина нарезкиІАртикул

10 мм120.295EAN 4015613528885

8 мм120.294EAN 4015613528878

4 мм120.293EAN 4015613528845

2 мм120.292EAN 4015613528847

4 мм120.297EAN 4015613528908

3 мм120.296EAN 4015613528892

10 x 10 мм120.291EAN 4015613528830

8 x 8 мм120.290EAN 4015613528823

Решётки серии D должны использоваться обязательно в комплекте с серией ножей ЕD8x8a + E8a D10x10a + E10a

Толщина нарезкиІАртикул

Размер кубиков ІАртикул

7 мм120.300EAN 4015613528939

5 мм120.299EAN 4015613528922

3 мм120.298EAN 4015613528915

Решётка для нарезки кубиками

Ножи для нарезки

Ножи для нарезки соломкой

Терки

Овощерезка


234

Сыротёрка для твердого сыраКорпус - полированный алюминийПроизводительность: 40 кг / часМощность: 0,75 кВт / 230 ВШ 420 x Г 300 x В 390 ммВес: 19 кгEAN 4015613430652ІАртикул A370.350

Мясорубка GF 70с реверсомдиаметр решётки: 70 ммПроизводительность: 30 - 50 кг/часПродолжительность нагрузки - 30 мин. с автоматическим отключениемМощность: 0,74 кВт / 230 ВШ 175 x Г 420 x В 355 ммВес: 5 кгВ комплекте: 3 диска с отверстиями 3,5; 5 и 8 мм1 нож из нержавеющей стали, 4 лезвия1 насадка для набивания колбасок с 3 различными размерами трубок1 насадка для кеббеEAN 4015613422183ІАртикул A370.125

Сыротёрка


235

Мясорубка 22CQOдиаметр решётки: 82 ммПроизводительность: 300 кг / часМощность: 1,1 кВт / 230 ВШ 270 x Г 470 x В 445 ммВес: 26 кгEAN 4015613531595ІАртикул 370.223

Решётка с отверстиями 2 ммEAN 4015613429755 ІАртикул A370.215

Решётка с отверстиями 4 ,5 ммEAN 4015613429762 ІАртикул A370.216

Решётка с отверстиями 8 ммEAN 4015613527093ІАртикул A370.220

НожEAN 4015613429786 ІАртикул A370.218

Мясорубка 12Sдиаметр решётки: 70 ммПроизводительность: 160 кг / часМощность: 0,75 кВт / 230 ВШ 250 x Г 460 x В 430 ммВес: 20 кгEAN 4015613429694ІАртикул A370.212

Решётка с отверстиями 2 ммEAN 4015613429700 ІАртикул A370.201

Решётка с отверстиями 4 ,5 ммEAN 4015613429717 ІАртикул A370.202

Решётка с отверстиями 8 ммEAN 4015613527086ІАртикул A370.207

НожEAN 4015613429731 ІАртикул A370.204

Мясорубки

Мясорубка отвечающая высоким требованиям✓ Подставка-ножка мясорубки изготовлено из стали✓ Корпус сделан из алюминия, а внутренние части все изготовлены из

нержавеющей стали 18/10✓ Благодаря съёмным частям мясорубки, есть возможность отличной

очистки оборудования✓ В комплекте 1 нож и 1 решётка с отверстиями 6 мм


236

Слайсер 275Корпус - алюминийНаклонная кареткаНож - самозатачивающийсяНож: диаметр 275 мм, 282 оборотов/мин.Длинна поддона: 195 ммВысота поддона: 185 ммТолщина нарезки: 1 - 12 ммМощность: 240 Вт / 230 ВШ 410 x Г 540 x В 390 ммВес: 16 кгEAN 4015613555591ІАртикул 174.275

Слайсер 300Корпус - алюминийНаклонная кареткаНож - самозатачивающийсяНож: диаметр 300 мм, 280 оборотов/мин.Длинна поддона: 255 ммВысота поддона: 200 ммТолщина нарезки: 1 - 15 ммМощность: 380 Вт / 230 ВШ 480 x Г 595 x В 450 ммВес: 20,6 кгEAN 4015613555607ІАртикул 174.300




Слайсеры

Нож для хлеба 195с зубчатым лезвием, Ø 195 ммВес: 0,64 кгEAN 4015613555621ІАртикул 01741952






237

✓ Не заполненная газом✓ Заполняется газом для зажигалок

Газовая горелка на подставкеПростое и безопасное использованиеРукоятка - подставка из нержавеющей сталиПьезоподжигТурбо-пламя регулируется до 1300 ° C.Заполняется газом для зажигалокРазмер прим. Ø 33 мм, высота 158 ммВес: 0,25 кгEAN 4015613409498ІАртикул A555.302

Электронные цифровые весыРаботает от аккумулятора или от сетевого адаптера.Выносной дисплей можно установить на стену.Спиральный шнур длиной 60 - 70 см.Не предназначены для торговли.

Нержавеющая сталь Размеры платформы для взвешивания:: Ш 310 х Г 300 ммМощность: 2 Вт / 230 ВШ 310 х Г 300 х B 50 ммВес: 3,3 кг

Взвешивание до 60 кгДеление - 20 г.EAN 4015613410173ІАртикул A300.067

Взвешивания до 150 кгTeilung 50 gEAN 4015613410180ІАртикул A300.150

Деления - 2 гТарирование 15 кгEAN 4015613436661ІАртикул A300.116

Электронные кухонные весыТочная настройка до 5 граммПредел взвешивания до 15 кг.Размеры платформы для взвешивания: Ш 280 х Г 215 ммМощность: 4 Вт / 230 ВШ 290 х Г 330 х B 125 ммВес: 3,7 кгНе предназначены для торговли.Аккумулятор и сетевой адаптер в комплекте

Деление - 5 гТарирование 15 кгEAN 4015613400334ІАртикул A300.115

Весы кухонные электронные


238

Вакуумная упаковочная машина Пластик, белыйЭлектронный контроль вакуумаФункции: Упаковка / вакуумизация и упаковкаВакуумный насос: 0,2 м3 /чДлина герметичного края: 300 ммИнтегрированный ножМощность: 0,11 кВт / 230 ВШ 455 х Г 235 х 120 ммв том числе:2 вакуумных контейнера (0,7 литра, 1,4 литра)1 вакуумный шланг2 рулона вакуумной пленки (22 см, 28 см)Вес: 2,8 кгEAN 4015613474922ІАртикул 300.740

Комплект вакуумной пленки, 22 смКомплект состоит из 2 рулоноввакуумной пленки, каждая 22 смшириной, длиной 5 мEAN 4015613474946ІАртикул 300.418

Комплект вакуумной пленки, 28 см Комплект состоит из 2 рулонов вакуумной пленки, каждый 28 смшириной, длиной 5 мEAN 4015613474953ІАртикул 300.419

Вакуумная упаковочная машина 300P/MSDПластик, цвет светло-серыйЭлектронный контроль вакуумаВакуумный насос: 0,9 м3/чДлина герметичного края: 320 ммМощность: 0,49 кВт / 230 ВШ 390 х Г 310 х 140 ммВес: 4,5 кгEAN 4015613469775ІАртикул 300.305

Вакуумные пакеты гофрированные с одной стороны, тисненыеВ одной упаковке 50 пакетов

Размер: 160 х 250 ммОбъём: 1,2 лEAN 4015613459196ІАртикул 300.411



Вакуумные упаковщики


239

✓ Для вакуумной упаковки используются толькоспециальные вакуумные пакеты (гофрированныес одной стороны, тисненые пакеты).

Вакуумная упаковочная машина 315/10NХромоникелевая стальЭлектронный контроль вакуумаПолиэтиленовые поверхностиВакуумный насос: 10 м3/чДлина герметичного края: 315 ммРазмер камеры: 322 х 365 х 160 ммМощность: 0,60 кВт / 230 ВШ 392 х Г 510 х 345 ммВес: 40 кгEAN 4015613506494ІАртикул 300.315

Вакуумная упаковочная машина 415/20NХромоникелевая стальЭлектронный контроль вакуумаПолиэтиленовые поверхностиВакуумный насос: 20 м3/чДлина герметичного края: 415 ммРазмер камеры: 422 х 503 х 220 ммМощность: 0,9 кВт / 230 ВШ 490 х Г 650 х 390 ммВес: 69 кгEAN 4015613506500ІАртикул 300.415

Вакуумные упаковщики


240

Доска для нарезки из полиэтиленаШ 400 х Г 250 х В 15 ммВес: 1,5 кгEAN 4015613397054ІАртикул A120.586

Доска для нарезки из полиэтиленаШ 500 х Г 300 х В 15 мм Вес: 2,2 кгEAN 4015613397061ІАртикул A120.591

Доска для нарезки из полиэтиленаШ 600 х Г 400 х В 15 ммВес: 3,5 кгEAN 4015613397078ІАртикул A120.596

Доска для нарезкиМатериал: пластик, безвредныйШ 570 х Г 370 х В 30 ммКанавка по периметру для стока, стоп-крайС загнутым передним краем для предотвращения скольжения.Вес: 2,1 kgEAN 4015613405025 ІАртикул A120.588

Доска для нарезки хлеба... из массива ценных пород натурального дерева.Нож для хлеба и поднос для сбора крошек из нержавеющей стали.Ш 425 х Г 250 х В 40 ммНож в комплектеВес: 2 кгEAN 4015613412795ІАртикул C120.100

Доски разделочные


241

Терка для овощей Мандолинас 7 сменными ножами хромоникелевая сталь пластмассовый держатель для продуктовустойчивые ножки толщина нарезки 1 - 10 мм насадки для нарезания ломтиками, брусочками, соломкой Ш 160 х Г 395 х В 58 смВес: 1,1 кгEAN 4015613467580ІАртикул 500.391

Точилка для ножейдля заточки лезвий.Взаимосвязанные алмазные диски обеспечивает заточку с обеих сторон.Нескользящие резиновые ножки для безопасного обращения.Мощность: 50 Вт / 230 ВШ 240 х Г 175 х 110 ммВес: 2,25 кгEAN 4015613503400ІАртикул 120.557

Мусорное ведро “Swing”с поворотной крышкойнержавеющая стальВнутренний контейнер из нержавеющей стали, оцинкованный - съемный, для легкой выгрузкии очисткиОбъём: 50 литровРазмер: Ø 360 мм, высота 760 ммВес: 6,3 кгEAN 4015613521213ІАртикул 860.003

Точилка для ножей


242

Термометр 361 для измерения внутренней температуры• Магнитный держатель, зажим, датчик температуры• Трёхсекционный ЖК-дисплей• Точная настройка диапазона измерения температуры

от 0 °C до +200 °C (32°F до 392°F)• Размеры ок.: Ш 60 х Г 20 х В 100 мм• Глубина погружения зонда прибл.: 140 мм• Длина кабеля температурного зонда.: 1,15 мEAN 4015613263687ІАртикул A291.040

Термометр 480 для инфракрасного измерения температуры поверхностии внутренней температурыИнфракрасный и проникающий зонд в одном устройстве• Зажим• Автоматическое отключение• Функция памяти

(хранение максимальной, минимальной температуры)• Диапазон измеряемых температур инфракрасным

датчиком:-33 °C до +220 °C (-27°F до +428°F)

• Диапазон измеряемых температур проникающим зондом:-55 °C до +330 °C (-67°F до +626°F)

• Размеры ок.: Ш 33 х Г 22 х В 160 ммEAN 4015613475974ІАртикул 292.480

Термометр для фритюрниц• Корпус и температурный зонд из нержавеющей стали• Регулируемый зажим • Изолированная деревянная ручка• Длина зонда прибл.: 250 мм• 73 мм циферблат со шкалой• Температурный диапазон: +38 °C до +205 °C

(100°F до 400°F) • 175 °C метка для идеальной температуры• ВодонепроницаемыйEAN 4015613395784ІАртикул A292.046

Цифровой термометр• Автоматическое отключение через 5 минут• Температурный диапазон: -50 ° C до +150 ° C

(-58°F до +302°F)• Размеры ок.: Ш 15 х Г 20 х В 160 мм• Глубина погружения зонда из нержавеющей стали:

прибл. 83 ммEAN 4015613317595ІАртикул A292.042

Термометры


243

Погружной термометр• Температурный диапазон: -10 °C до +100 °C• Глубина погружения зонда из нержавеющей стали:

приблизительно 110 ммEAN 4015613322872ІАртикул A292.044

Погружной термометр• Цифровой термометр• ЖК-дисплей• Температурный диапазон: -50 °C до +150 °C• Глубина погружения зонда из нержавеющей стали:

приблизительно 110 ммEAN 4015613322865ІАртикул A293.043

Термометр для холодильников• Корпус из нержавеющей стали для

подвешивания или стоящий• Температурный диапазон: -30 °C до +30 °C • Дисплей: Ø ок. 42 ммEAN 4015613322889ІАртикул A292.048

Термометр для холодильников• Температурный диапазон: -30 °C до +50 °C• Дисплей: Ø ок. 44 ммEAN 4015613322896ІАртикул A292.049

Термометр для холодильников• Корпус из нержавеющей стали с подвесным устройством• Температурный диапазон: -40 °C до +25 °C• Размеры ок.: Ш 115 х Г 25 х В 10 ммEAN 4015613317601ІАртикул A292.043

Термометры


244

Контейнер для мороженогоОбъём: около 1,4 литраВес: 0,2 кгEAN 4015613560847ІАртикул 013500217

Фризер для мороженого*Для быстрого приготовления оригинальных сортов мороженого в домашних условиях. Простейшие манипуляции в два счета позволяют получить различные виды сорбетов, полузамороженных десертов и „Frozen Joghurt“.Корпус: нержавеющая сталь, пластикИзвлекаемый контейнер для мороженого, с антиприлипающим покрытием,объём: около 1,4 литраТемпература замораживания: до -35° CКомпрессорное охлаждениеВремя приготовления мороженого: 30-60 мин.Мощность: 150 Вт / 230 ВШ 295 x Г 395 x В 315 ммВ комплект поставки входят мерный стакан и ложка для мороженогоВес: 10,6 кгEAN 4015613536910ІАртикул 135.002

Электрическая соковыжималка для цитрусовых “Joy”*с 3 различными насадками для апельсинов, грейпфрутов и лимонов.Корпус из литого алюминия, контейнер для сока и насадки из пластикаМощность: 180 Вт / 230 ВРазмеры: Ш 210 х Г 320 х В 415 ммВес: 5,5 кгEAN 4015613460253ІАртикул 150.140

Фризер для мороженого* / Соковыжималка для цитрусовых*

✓ Извлекаемый контейнердля мороженого



245

Соковыжималка “Top Juicer“*Настоящее фруктовое удовольствие - витаминные соки мгновенно. Легко выжимает сок из целых фруктов (например яблок) или овощей, без предварительного измельчения.Корпус выполнен из нержавеющей стали Диаметр загрузочного отверстия XXL 75 ммМощный бесшумный двигатель.2 скорости, макс. 18000 об/мин (для мягких и твердых фруктов и овощей)Сетчатый микрофильтр из нержавеющей стали позволяет насладиться вкусом фруктов в полной мереБыстрая и простая очистка, съемные детали можно мыть в посудомоечной машине (кроме корпуса)Потребляемая мощность: 0,7 кВт / 230 ВШ 310 х Г 210 х В 400 ммВ комплекте щетка для очистки и пластиковыйстакан с защитой от брызг (объем: 1 литр)Вес: 4 кгEAN 4015613544564ІАртикул 150.145

Соковыжималка “Combi Juicer“*Соковыжималка и блендер в одном устройстве.Корпус из нержавеющей стали2 скорости, макс число оборотов в минуту: 20 000 Мощность: 800 Вт / 230 В

СоковыжималкаЗагрузочный бункер Ø 70 мм Ш 290 х Г 240 х В 430 ммПластиковая чаша в комплекте, объём: 1 л.

Миксер / БлендерРежущий нож изготовлен из нержавеющей сталиЧаша из стекла, основание и крышка из пластикаОбъём: 1,8 литраШ 220 х Г 240 х В 450 ммВес: 12 кгEAN 4015613457826ІАртикул 150.139

Насадка для нарезки овощей*Дополнительная насадка длясоковыжималки “Combi Juicer“*Очень большой загрузочный бункер для продуктовУниверсальное применение дискового ножа для измельчения и нарезкиШ 220 х Г 240 х В 450 ммВес: 1,2 кгEAN 4015613482002ІАртикул 150.1390

Соковыжималки*



246

Блендер “Silverline”*Идеально подходит для приготовления фруктового пюреили измельчения овощей и т.д..Нож изготовлен из нержавеющей стали2 скорости, Макс. число оборотов в минуту - 18000Функция обратного хода и импульсный режимАварийный выключательОбъём: 1,75 литраМощность: 0,4 кВт / 230 ВРазмер: Ø 190 мм, высота 410 ммВес: 5 кгEAN 4015613406077ІАртикул A135.006

Ручной миксер*... для различных целей, от смешивания, приготовления пюре и измельчения, взбивания и перемешивания. Практичные и легко сменяемые насадки для различных функций.Эргономичная конструкция из нержавеющей сталиПереключатель ВКЛ / ВЫКЛ 5 скоростейМощность: 700 Вт / 230 ВДлина стержня миксера: 207 ммОбщая длина: 410 ммНабор аксессуаров, состоящий из:1 венчик, 1 контейнер (800 мл),2 специальных контейнера с серповидными ножами (500 мл + 1250 мл)1 крышка, подходящяя для обоих специальных контейнеров2 противоскользящих подставки1 настенное креплением простая и быстрая очистка аксессуаровВес: 1,05 кгEAN 4015613485492ІАртикул 130.206

Миксеры *



247

Охладитель для напитков „Bartscher vinoBar“Для охлаждения и розлива напитков из коробок-контейнеров (вино, соки, спиртные напитки).Области применения: самообслуживание, шведский стол или порционные продажи.Две раздельные и индивидуально регулируемые температурные зоны от 7 °C и 18 °C, для многократного использования. Для розлива вина,соков, воды, алкоголя, коктейлей из коробок-контейнеров с объемом от 1,5 до 5 литров.

Охладитель для напитков „Bartscher vinoBar“Передняя стенка - нержавеющая сталь Объём: макс. 3 коробки-контейнера 1,5 - 5 литровТемпературный диапазон: 7 °C - 18 °CНожки, регулируемые по высоте до 40 мм, не скользятШланги не требуются за счет использования присущей винному охладителю системы розливаПростота в обращении, скорость в обслуживанииМощность: 180 Вт / 230 ВШ 530 х Г 430 х B 650 ммАксессуары: съемный поддонВес: 28 кгEAN 4015613504261ІАртикул 700.300

Многократное использование:вино, соки, вода, алкоголь,коктейли, коробка - контейнерс объемом от 1,5 до 5 литров.

Простота в обращении, Быстрота, многоразовость. Шланги не требуются за счет использования присущей винному охладителю системы разлива.

Две отдельные, с индивидуально регулируемой температурой, зоны

Съемный поддондля легкой мойки

Льдодробитель “4 ICE”*Корпус из нержавеющей стали, пластикаВоронка и сосуд из пластмассыПроизводительность до 15 кг/чОбъём: прибл. 3,5 л / 1,75 кгБольшая съемная воронка, съемный контейнер2 выключателя безопасности, воронка и контейнер4 ножки с присоскамиМощность: 60-80 Вт / 230 ВШ 172 х Г 240 х B 463 ммВес: 3,6 кгEAN 4015613503424ІАртикул 135.013

Бар винный охлаждающий



248

Миксер барный двойнойДля молочных и простых коктейлейКорпус алюминиевый, окрашенный, белыйРабочий стержень - нержавеющая сталь 2 отдельно включающихся поста с 2 скоростями2 стакана из нержавеющей стали, объём 700 мл каждыйСтаканы можно мыть в посудомоечной машинеМощность: 200 Вт / 230 ВШ 310 x Г 190 x В 430 ммВес: 7,4 кгEAN 4015613470658ІАртикул 135.101

Миксер барныйДля молочных и простых коктейлейКорпус хромированныйРабочая часть из нержавеющей стали, с элементами пластикаС откидной верхней частью2 скоростиСтакан из нержавеющей стали, объём 700 млСтакан и рабочий стержень можно мыть в посудомоечной машинеМощность: 85 Вт / 230 ВШ 135 x Г 185 x В 365 ммВес: 1,4 кгEAN 4015613470641ІАртикул 135.100

МиксерИдеально подходит для приготовления коктейлей, милкшейков, смуси, соусов и пюреКорпус лакированная стальСтакан, рабочий стержень - нержавеющая сталь2 скоростиМикровыключатель в стаканодержателеЗащита от опрокидыванияСтакан: Объём 950 мл, максимальное наполнение 650 млСтакан и рабочий стержень можно мыть в посудомоечной машинеМощность: 400 Вт / 230 ВШ 160 x Г 205 x В 500 ммВес: 6,22 кгEAN 4015613529523ІАртикул 135.105

Миксеры барные


Ассортимент Bartscher для бара

Взбивание • Смешивание • Измельчение

✓ Простые в использовании✓ Легко читаемые шкалы✓ Устойчивая конструкция

249

МиксерКорпус - сплав алюминияСтакан, рабочий стержень - нержавеющая сталь3 скоростиМотор с подшипникамиМикровыключатель в стаканодержателеСтакан: объём 850 мл, максимальное наполнение 400 млСтаканы можно мыть в посудомоечной машинеМощность: 300 Вт / 230 ВШ 165 x Г 171 x В 521 ммВес: 6,35 кгEAN 4015613530727ІАртикул 150.711

Блендер барныйИдеально подходит для приготовления смуси, коктейлей Маргарита, Дайкири и т.д.Корпус - пластик, колба - поликарбонат2 скоростиДолговечные стальные ножиЛегко читаемая шкалаУдобная ручка на колбеУстойчивые ножки Колба: объём 1400 мл, максимальное наполнение 1250 млМощность: 400 Вт / 230 ВШ 165 x Г 203 x В 387 ммВес: 2,5 кгEAN 4015613530123ІАртикул 150.710

Блендер барныйИдеально подходит для приготовления смуси, коктейлей Маргарита, Дайкири и т.д.Корпус - пластик, колба - поликарбонат3 скорости: ВЫСОКАЯ, НИЗКАЯ, ПУЛЬСДолговечные стальные ножиЛегко читаемая шкалаУдобная ручка на колбеУстойчивые ножки Колба: объём 1800 мл, максимальное наполнение 1400 млМощность: 600 Вт / 230 ВШ 165 x Г 229 x В 432 ммВес: 5,75 кгEAN 4015613530734ІАртикул 150.712

Hamilton Beach

Мульти-блендерМощный: великолепно подходит для приготовления блюд,легко дробит ледПластиковый корпусКолба из поликарбоната, можно вставлять друг в другаРазнообразные функции:- 1 скорость- ручное и плавное регулирование скорости - смешивание и измельчение- функция ПУЛЬСВысокопрочные соединения и лезвия из нержавеющей сталиИндикатор перегрева для контроля температуры мотораЛегко читаемая шкалаУдобная ручка, устойчивые ножкиКолба: объем 2300 мл, максимальное наполнение 1800 млМощность: 750 Вт / 230 ВШ 178 x Г 203 x В 457 ммВес: 6 кгEAN 4015613539331ІАртикул 150.713


250

Блинница электрическаяРабочая поверхность: Ø 400 ммТемпературный режим: 0 - 300 °CШ 450 x Г 510 x В 246 ммМощность: 3,0 кВт / 230 ВВ комплект входит 1 лопатка для распределения теста и 1 лопатка для переворачиванияВес: 21,5 кгEAN 4015613503479ІАртикул 104.446

Блинница электрическая2 рабочие поверхности отдельно регулирующиеся: Ø 400 ммТемпературный режим: 0 - 300 °CМощность: 2 х 3,0 кВт / 230 В2 отдельных разъема для подключенияШ 870 x Г 510 x В 246 ммВ комплект входит 1 лопатка для распределения теста и 1 лопатка для переворачиванияВес: 40 кгEAN 4015613503486ІАртикул 104.447

Блинница газовая2 рабочие поверхности гладкие алюминиевые: Ø 400 ммСъёмные верхние рабочие частиСтепени нагревания: 1 - 8Горелка "звездочка" в 6 лучейМощность: 12,0 кВтШ 830 x Г 430 x В 195 ммИсполнение для сжиженного газа, форсунки для природного газа в комплектеВ комплект входит 1 лопатка для распределения теста и 1 лопатка для переворачиванияВес: 34 кгEAN 4015613412955ІАртикул 104.3423

Блинница газоваяРабочая поверхность гладкая алюминиевая: Ø 400 ммСъёмная рабочая частьСтепени нагревания: 1 - 8Горелка "звездочка" в 6 лучейМощность: 6,0 кВтШ 430 x Г 430 x В 195 ммИсполнение для сжиженного газа, форсунки для природного газа в комплектеВ комплект входит 1 лопатка для распределения теста и 1 лопатка для переворачиванияВес: 19 кгEAN 4015613412948ІАртикул 104.3413

Блинницы


251251

Вафельница двойнаяДля выпечки брюссельских вафельРабочие поверхности изготовлены из чугуна, корпус из нержавеющей сталиРазмер готовой брюссельской вафли : Ш 165 x Г 105 x В 23 ммПоверхность для выпекания надежно закрепленаТемпературный режим: 0 - 300 °CМощность: 2 х 2,2 кВт / 230 В2 отдельных разъёма для подключенияШ 600 x Г 360 x В 255 ммВес: 45,5 кгВ комплекте: щетка для очисткиEAN 4015613503462ІАртикул 370.163

ВафельницаДля выпечки брюссельских вафельРабочие поверхности изготовлены из чугуна, корпус из нержавеющей сталиРазмер готовой брюссельской вафли: Ш 165 x Г 105 x В 23 ммПоверхность для выпекания надежно закрепленаТемпературный режим: 0 - 300 °CМощность: 2,2 кВт / 230 ВШ 285 x Г 360 x В 255 ммВес: 23,5 кгВ комплекте: щетка для очисткиEAN 4015613503455ІАртикул 370.162

ВафельницаРисунок на рабочей поверхности в виде сердцаРабочие поверхности изготовлены из чугуна,корпус из нержавеющей сталиДиаметр готовой вафли 210 ммПоверхность для выпекания надежно закрепленаТемпературный режим: 0 - 300 °CМощность: 2,2 кВт / 230 ВШ 285 x Г 360 x В 230 ммВес: 15,5 кгВ комплекте: щетка для очисткиEAN 4015613503431ІАртикул 370.160

Вафельница двойнаяРисунок на рабочей поверхности в виде сердцаРабочие поверхности изготовлены из чугуна, корпус из нержавеющей сталиДиаметр готовой вафли 210 ммПоверхность для выпекания надежно закрепленаТемпературный режим: 0 - 300 °CМощность: 2 х 2,2 кВт / 230 В2 отдельных разъёма для подключенияШ 600 x Г 360 x В 230 ммВес: 31,5 кгВ комплекте: щетка для очисткиEAN 4015613503448ІАртикул 370.161

Вафельницы


252

Фильтры бумажные(1000 фильтров в упаковке)EAN 4015613527123ІАртикул 190.013

Средство для удалениянакипи в кофеварках30 пакетов по 15 г каждыйВес: 0,45 кгEAN 4015613541716ІАртикул 190.065

Кофеварка “Contessa 1002“Хромоникелевая сталь1 подогреватель1 термос из нержавеющей стали, объём 2 литраПроизводительность в час: 15 литровВремя приготовления термоса кофе - ок. 8 минутМинимальное количество приготавливаемого кофе: ок. 0,5 литраОбщая мощность: 2,0 кВт / 230 ВШ 215 x Г 390 x В 520 ммВес: 6,80 кгEAN 4015613412023ІАртикул A190.043

Термос для кофеварки“Contessa 1002“Термос из нержавеющей сталиОбъём: 2,0 литраКрышка и ручки из черного пластикаВес: 0,85 кгEAN 4015613416229ІАртикул A190.122

Кофеварка “Contessa 1000“Хромоникелевая сталь2 подогревателя1 акриловая колба с дном из нержавеющей сталиОбъём ок. 1,6 литраПроизводительность в час: 16 литровВремя приготовления термоса кофе - ок. 6 минутМинимальное количество приготавливаемого кофе: ок. 0,5 литраОбщая мощность: 2,0 кВт / 230 ВШ 215 x Г 385 x В 460 ммВес: 6,5 кгEAN 4015613399898ІАртикул A190.041

Кофеварки

Фильтры бумажные(250 фильтров в упаковке)EAN 4015613455532ІАртикул 190.002-250


253

Кофеварка “Aurora 22”Хромоникелевая сталь1 подогреватель1 термос с помпой из нержавеющей стали, объём 2 литраИндикатор декальцинацииВремя приготовления термоса кофе - ок. 8 минутМинимальное количество приготавливаемого кофе: ок. 0,5 литраОбщая мощность: 2,0 кВт / 230 ВШ 215 x Г 405 x В 520 ммВес: 8,0 кгEAN 4015613475561ІАртикул 190.048

Термос для кофеварки “Aurora 22”Термос из нержавеющей сталикрышка, помпа и ручка из черного пластикавысокие изолирующие свойстваточное дозирование с помощью помпыс плавным ходомдвухслойный корпус позволяет лучше сохранять температуру жидкостиОткидная ручка для комфортной транспортировкиОткидная крышка с помпой позволяет легко заливать жидкость в термос и мыть егоОбъём: 2 литраДиаметр днища: Ø 150 мм, высота 325 ммВес: 0,8 кгEAN 4015613475578ІАртикул 190.124

Кофеварка двойная “Contessa Duo”Хромоникелевая сталь2 подогревателя2 отдельных термоса из нержавеющей стали, объём: 2 литраВремя приготовления термоса кофе - ок. 8 минутМинимальное количество приготавливаемого кофе: ок. 0,5 литраОбщая мощность: 3,3 кВт / 230 ВШ 430 x Г 400 x В 520 ммВес: 14,5 кгEAN 4015613505015ІАртикул 190.049

Термос для кофеварки“Contessa Duo”Термос из нержавеющей сталиОбъём: 2,0 литраКрышка и ручки из черного пластикаВес: 0,85 кгEAN 4015613416229ІАртикул A190.122

Кофеварки


254

Поверхность подогреваемаяПодходит для всех кофейных и чайных колбНержавеющая сталь2 нагревательные части, включающиеся отдельно одна от однойМощность: 120 Вт / 230 ВШ 358 x Г 218 x В 80 ммВес: 1 кгEAN 4015613437118ІАртикул A190.102

Стеклянная колба для кофеваркиУниверсальная запасная колбаподходит для всех серийно выпускаемых машини дисков нагрева и поддержки температуры.Колба, объем: около 2 л.Ручка, крышка и носик, цвет: черныйДиаметр днища: Ø 160 мм, В 190 мм Вес: 0,4 кгEAN 4015613529158ІАртикул 190.064

Колба для кофеваркиАкриловая колба с дном из нержавеющей стали Ручка и верхняя часть из пластикаОбъём: 1,8 л, высота 173 ммДиаметр: 165 ммВес: 0,30 кгEAN 4015613516271ІАртикул 190.126

Термос для кофеварки Нержавеющая стальОбъём: 1,5 лКрышка, откидная верхняя часть и ручки изготовлены из пластикаЦвет: хром/чёрныйВысота 225 ммØ вместе с ручкой 180 ммØ без ручки 140 мм1 колбаВес: 0,8 кгEAN 4015613460635ІАртикул 190.121

Поставляется без колб

Колбы для кофеварок


255

Поставляется без термосов

Поставляется без термосов

Термос с помпойНержавеющая стальОбъём: 2,5 литраДиаметр днища: Ø 160 мм, H 330 ммВес: 1,4 кгEAN 4015613468655ІАртикул 190.125

Термос из нержавеющей сталикрышка, насос и ручка из черного пластикаОбъём: 2 литраДиаметр днища: Ø 150 мм, высота 325 ммВес: 0,8 кгEAN 4015613475578ІАртикул 190.124

Кофестанциядля двух отдельных термосов с помпой(для любых термосов диаметром до 19 см)Материал: пластикСъемная пластиковая вставка позволяет использовать чашки любого размера с любым кофейником5 отсеков для стаканчиков, ложек/палочек, молока и сахараД 655 x Ш 330 x В 145 ммВес: 2,4 кг2 пластиковые вставки и 2 съемных поддона для водыEAN 4015613505022ІАртикул 190.152

Кофестанциядля одного термоса с помпой(для любых термосов диаметром до 19 см)Материал: пластикСъемная пластиковая вставка позволяет использовать чашки любого размера с любым кофейником5 отсеков для стаканчиков, ложек/палочек, молока и сахараД 435 x Ш 330 x В 145 ммВес: 1,03 кг1 пластиковая вставка и 1 съемный поддон для водыEAN 4015613512075ІАртикул 190.151

Кофестанции


256

Вспениватель молокаБыстро и просто - всего за 90 секунд этотвспениватель приготовит замечательную молочнуюпенку для Вашего капучино или кофе с молоком.Пластиковый корпусСъемная чаша: с внутренним покрытиемиз тефлона для удобства мытьяВключатель, выключение автоматическоеОбъем: 800 млБлагодаря встроенному подогревателюпредварительный подогрев молока не требуется, температурный диапазон: 0 - макс. 75 °CВспенивание макс. 200 мл молока при температуреок. 70 °C происходит прим. за 90 секундМощность: 550 Вт / 230 ВД 155,5 x Ш 131 x В 226,5 ммВес: 0,85 кгEAN 4015613526607ІАртикул 190.128

Кофестанция в комплекте с 2 термосами с помпой


Кофестанциядля двух отдельных термосов с помпой(для любых термосов диаметром до 19 см)Материал: пластикСъемная пластиковая вставка позволяет использовать чашки любого размера с любым кофейником5 отсеков для стаканчиков, ложек/палочек, молока и сахараД 655 x Ш 330 x В 145 мм2 пластиковые вставки и 2 съемных поддона для воды

Термос для кофеварки “Aurora 22”Термос из нержавеющей сталикрышка, помпа и ручка из черного пластикавысокие изолирующие свойстваточное дозирование с помощью помпыс плавным ходомдвухслойный корпус позволяет лучше сохранять температуру жидкостиОткидная ручка для комфортной транспортировкиОткидная крышка с помпой позволяет легко заливать жидкость в термос и мыть егоОбъём: 2 литраДиаметр днища: Ø 150 мм, высота 325 мм

Кофестанции


257

Кофеварки

Бумажные фильтры для кофеварки Regina 40(1000 штук в коробке)EAN 4015613372983ІАртикул A190.009

Кофеварка Regina 90Основание и крышка пластиковаяИндикатор уровня наполненияМаксимальная вместимость: прибл. 80 - 90 чашекОбъём: 15 литров2 отдельные системы нагрева:для кипячения и функции подогреваМощность: 1,6 кВт / 1 NAC 230 ВРазмеры: Ø 270 мм, высота 460 ммВес: 4,5 кгEAN 4015613399492ІАртикул A190.192

Бумажные фильтры для кофеварки Regina 90(1000 штук в коробке)EAN 4015613400129ІАртикул A190.011

Кофеварка Regina 40Корпус из нержавеющей сталиОснование и крышка пластиковаяИндикатор уровня наполнения Максимальная вместимость: прибл. 48 чашекОбъём: 6,8 литра2 отдельные системы нагрева:для кипячения и функции подогреваМощность: 1,2 кВт / 1 NAC 230 ВРазмеры: Ø 220 мм, высота 420 ммВес: 4 кгEAN 4015613399485ІАртикул A190.142

Средство для удалениянакипи в кофеварках30 пакетов по 15 г каждыйВес: 0,45 кгEAN 4015613541716ІАртикул 190.065

Бумажные фильтры для кофеварки Regina 40(250 штук в коробке)EAN 4015613427980ІАртикул A190.009-250

Бумажные фильтры для кофеварки Regina 90(250 штук в коробке)EAN 4015613561004ІАртикул A190.011-250


258

Кофеварка PRO 40T Корпус из нержавеющей сталиИндикатор уровня наполненияМаксимальная вместимость: прибл. 40 - 48 чашекОбъём: 6,0 литраВремя приготовления 6 литров: 45 минутМинимальный объём заваривания: 3 литра (20 чашек)2 отдельные системы нагрева:для кипячения и функции подогреваМощность: 1,2 кВт / 1 NAC 230 ВРазмеры: Ø 220 мм, высота 485 ммВес: 4 кгEAN 4015613385877ІАртикул A190.141

Кофеварка PRO 60T Корпус из нержавеющей сталиИндикатор уровня наполненияМаксимальная вместимость: прибл. 60 - 72 чашекОбъём: 9,0 литраВремя приготовления 9 литров: 60 минутМинимальный объём заваривания: 4,5 литра (30 чашек)2 отдельные системы нагрева:для кипячения и функции подогреваМощность: 1,2 кВт / 1 NAC 230 ВРазмеры: Ø 220 мм, высота 545 ммВес: 5 кгEAN 4015613385884ІАртикул A190.161

Бумажные фильтры для кофеваркиPRO 40T + PRO 60T(1000 штук в коробке)EAN 4015613372983ІАртикул A190.009

Кофеварка PRO 100T Корпус из нержавеющей сталиИндикатор уровня наполненияМаксимальная вместимость: прибл. 100-110 чашекОбъём: 15,0 литровВремя приготовления 15 литров : 60 минут Минимальный объём заваривания: 4,5 литра (30 чашек)2 отдельные системы нагрева:для кипячения и функции подогреваМощность: 1,6 кВт / 1 NAC 230 ВРазмеры: Ø 270 мм, высота 575 ммВес: 6,5 кгEAN 4015613393377ІАртикул A190.191

Бумажные фильтры для кофеваркиPRO 100T(1000 штук в коробке)EAN 4015613400129ІАртикул A190.011

Кофеварки

Бумажные фильтры для кофеваркиPRO 40T + PRO 60T(250 штук в коробке)EAN 4015613427980ІАртикул A190.009-250

Бумажные фильтры для кофеваркиPRO 100T

(250 штук в коробке)EAN 4015613561004ІАртикул A190.011-250


259

Кофеварки

Кофемашины Bartscher Coffeeline -элегантность в классическом дизайне

Высокий технический уровень и продуманые до мельчайших деталей, кофемашины Coffeeline от Bartscher предоставляют все, что требуется отсовременной кофеварки. Приготовление кофе, пар и горячая вода для чая растворимых напитков могут быть предоставлены в одно и то же время.

С автоматическим контролем уровня воды в бойлере, кофеварка идеальна для постоянного использования.

Кофемашины:✓ Стальной корпус✓ Простое удаление использованного кофе✓ Противовакуумный клапан для бойлера✓ Горячая вода подается непосредственно из бойлера ✓ Хромированная поворотно-сочлененная трубка для

пара и подачи горячей воды✓ Автоматический залив воды через магнитный клапан✓ Встроенный объемный насос двигателя с 2-мя клапанами✓ Фильтр частиц✓ Клапан регулятора давления✓ PREE BREE SYSTEM (запатентованная система

предварительного процесса закипания)✓ Микропроцессорное управление дозированием кофе✓ Автоматическое заполнение бойлера✓ Автоматическая очистка варочной группы✓ 4 различных программ дозирования для одной группы✓ Световой контроллер бойлера


260

Bartscher Coffeeline G2 плюсс 3-мя бойлерами1 бойлер для каждой варочной группы и1 бойлер для пара и горячей водыГабариты: Ш 677 х Г 580 х 523 ммМощность: 3,3 кВт / 230 ВВес: 62 кгEAN 4015613487908ІАртикул 190.163

Bartscher Coffeeline G22 крана подачи пара1 кран подачи воды для чая Объём котла: 11,5 литров4 языка программирования:Счетчик чашекДата и времяИндикатор технического обслуживания Габариты: Ш 677 х Г 580 х 523 ммМощность: 3,3 кВт / 230 ВВес: 60 кгEAN 4015613481715ІАртикул 190.161

Bartscher Coffeeline G11 кран подачи пара1 кран воды для чая Объём котла: 6 литровГабариты: Ш 475 х Г 580 х В 523 ммМощность: 2,85 кВт / 230 ВВес: 40 кгEAN 4015613481708ІАртикул 190.160

Кофеварки


261

Модель Группы Мощность Объём, л (бойлер)

Ш (мм) Г (мм) В (мм) Артикул

G1 1 Mini 2,85 кВт, 230 В 6 475 580 523 190.160

G2 2 3,30 кВт, 230 В 11,5 677 580 523 190.161

G2 плюс 2 (3 бойлера) 3,30 кВт, 230 В 11,5 + 2 x 1,5 677 580 523 190.163

G3 3 4,30 кВт, 3 NAC 400В 17,5 967 580 523 190.162

G3 плюс 3 (4 бойлера) 6,30 кВт, 3 NAC 400В 17,5 + 3 x 1,5 967 580 523 190.164

Bartscher Coffeeline G3 плюсс 4-мя бойлерами1 бойлер для каждой варочной группы и1 бойлер для пара и горячей водыГабариты: Ш 967 х Г 580 х 523 ммМощность: 6,3 кВт / 3 NAC 400 ВВес: 87 кгEAN 4015613487915ІАртикул 190.164

Bartscher Coffeeline G32 крана подачи пара1 кран подачи воды для чаяОбъём котла: 17,5 литров4 языка программирования:Счетчик чашекДата и времяИндикатор технического обслуживанияГабариты: Ш 967 х Г 580 х 523 ммМощность: 4,3 кВт / 3 NAC 400 ВВес: 80 кгEAN 4015613481722ІАртикул 190.162

Система фильтрации воды обеспечивает лучшее качество напитка и долгий срок службы аппарата.

Кофеварки

Технические данные


262

Кофемолки специально для кофемашин✓ Корпус из нержавеющей стали✓ Мельница: Ø 60 мм✓ Регулируемая дозировка: от 5 - 12 г✓ Контейнер для сбора молотого кофе:

до 600 г ✓ 1300 оборотов в минуту✓ Переключатель включения / выключения,

Защита от перегрева✓ Класс защиты: IP21

Кофемолка модель “Tauro“ Емкость контейнера: 1 кг кофе в зернахМощность: 275 Вт / 230 ВШ 165 х Г 390 х В 510 ммВес: 8 кгEAN 4015613492445ІАртикул 190.175

Кофемолка модель “Space“ Емкость контейнера: 2 кг кофе в зернахМощность: 402 Вт / 230 В Ш 165 х Г 390 х В 585 ммВес: 9 кгEAN 4015613492452ІАртикул 190.176

Кофейные аксессуары

Пест для портафильтраМатериал: алюминийØ 56 мм, В 90 ммВес: 200 гEAN 4015613547268ІАртикул 190.177

Днржатель для портафильтраМатериал: специальная стальВес: 400 гEAN 4015613547275ІАртикул 190.178


263

Можно объединить в блок произвольное количество контейнеров, процедура монтажа при этом предельно проста.

Контейнер для отходов кофе, маленькийИзготовлен из нержавеющей сталиЕмкость: ок. 80 порций отходов кофе Ш 290 х Г 515 х 105 ммВес: 6 кгEAN 4015613494203ІАртикул 190.171

Контейнер для отходов кофе, большойИзготовлен из нержавеющей сталиЕмкость: ок. 140 порций отходов кофе Ш 410 х Г 515 х 105 ммВес: 8 кгEAN 4015613494197ІАртикул 190.170

Устройство соединения контейнеров для отходов кофеВес: 1 кгEAN 4015613494210ІАртикул 190.172

Кофейные аксессуары

Капучинатор - устройство для взбивания молочной пенкиВеликолепнейшая молочная пенка.Подача воздуха, необходимая для получения пенки идеального качества, максимально просто регулируется поворотным вентилем. Настолько же просто данное устройство монтируется на кофемашинах Bartscher Coffeeline.

Капучинатор Материал: пластикВес: 130 гEAN 4015613541143ІАртикул 190.173

Портафильтр одинарный 7гМатериал: хромированная латуньРукоятка: пластикВес: 590 гEAN 4015613492667ІАртикул 075.001.500

Портафильтр двойной 14гМатериал: хромированная латуньРукоятка: пластикВес: 590 гEAN 4015613492674ІАртикул 075.002.500

Портафильтр тройной 21гМатериал: хромированная латуньРукоятка: пластикВес: 590 гEAN 4015613496511ІАртикул 075.003.000


264

Кофеварки

265

Качество напитков принципиально зависит от качества воды и, следовательно, от используемой технологии фильтрации.Системы фильтрации соответствуют самым высоким требованиямрынка горячих напитков в отношении качества, стоимости и надежности.

Система фильтров прекрасно подходит к технологиям оборудования, обеспечивая основу для успешного бизнеса: надежность, низкие затраты и высокое качество напитков.

Система фильтрации воды для кофемашинВ том числе - головка фильтра и свечевого фильтраДля горизонтальной или вертикальной установкиПроизводительность при 10° СН (карбонатной жесткости): 1500 литровОбщая высота: 365 ммВысота свечевого фильтра: 315 ммСвечевой фильтр: Ø 95 ммМаксимальное давление в системе: 2 - 8 барТемпература воды: 4° - 30 °CСоединительная резьба: 3/8"Вес: 2,0 кгEAN 4015613501130ІАртикул 109.856

Сменная свечевой фильтрРазмер: Ø 95 мм, высота 315 ммВес: 1,3 кгEAN 4015613501147ІАртикул 109.857

Водяной счетчикВес: 0,2 кгEAN 4015613501154ІАртикул 109.861

Комплект для подключенияСоединительный шланг: 1500 ммПодключение 3/8"х 3/4"с верхним фильтром и плоской прокладкойВес: 0,3 кгEAN 4015613501161ІАртикул 109.864

Система фильтрации воды


266

Диспенсер-термосподходит для горячих и холодных напитков.Контейнер из нержавеющей сталиОбъём: 9 лРазмеры: Ø 240 мм, высота 450 ммВес: 2,0 кгEAN 4015613468662ІАртикул 150.981

Диспенсер-термос, с двойными стенкамиС двойными стенками из нержавеющей стали вакуумной изоляции; сохраняет напитки при той же температуре, горячей или холодной, в течение длительного времени.Корпус из нержавеющей сталиПластиковое основание и крышкаДля чашек и стаканов макс. высота 11 смЗапатентованная система вакуумной изоляцииИндикатор уровня заполненияОбъём: 3 лРазмеры: Ш 165 х Г 185 х 460 ммПростая очисткаВес: 1,65 кгEAN 4015613491462ІАртикул 150.982

Диспенсеры


267

Диспенсер горячей водыКорпус и крышка изготовлены из нержавеющей сталиОснова из пластикаИндикатор уровня заполнения Объём: 10 литровКонтроль температуры 30 °C - 100 °CМощность: 2,5 кВт / 230 ВРазмеры: Ø 205 мм, высота 505 ммВес: 2,3 кгEAN 4015613468778ІАртикул 200.054

Самовар*... Насладиться чаем в специальной форме.Нержавеющая стальОбъём: 3 лТермостойкие ручкиЗащита от перегреваБесступенчатое регулирование температурыМощность: 1,5 кВт / 230 ВРазмеры: Ø 310 мм, высота 370 ммЗаварной чайник в комплекте, объём: 1,2 л и чайное ситечкоВес: 1,7 кгEAN 4015613488790ІАртикул 191.001

Диспенсер горячей водыКорпус и крышка изготовлены из нержавеющей сталиОбъём: 5 лКонтроль температуры 30 °C - 100 °CМощность: 1,8 кВт / 230 ВРазмеры: Ø 210 мм, высота 400 ммВес: 1,8 кгEAN 4015613505541ІАртикул 200.061

Кипятильники электрические



268

Диспенсер “Multitherm“, объёмом 20 литровГорячие напитки для любого случая.Идеально, чтобы согреть: глинтвейн, какао или горячую воду для чая.Мощность: 2,0 кВт / 230 ВРазмеры: Ø 270 мм, высота 610 ммВес: 4,8 кгEAN 4015613396873ІАртикул A200.050

Теплоудерживающая крышка для чашекподходит для диспенсера “Multitherm“,Bartscher артикул A200.050Вместимость ок. 10 - 15 чашекИзготовлена из нержавеющей сталиДиаметр: 354 ммВысота обода: 40 ммВес: 0,78 кгEAN 4015613503493ІАртикул 200.058



269

Диспенсер для глинтвейна / горячей воды Объём: 25 литровИзготовлен из нержавеющей стали.Основание, сливной кран и ручки сделаны из высококачественногопластика, крышка сделана из стекла.Мощность: 1,8 кВт / 230 ВРазмеры: Ø 450 мм, высота 470 ммВес: 6,1 кгРешетка в комплектеEAN 4015613443195ІАртикул A200.052

Диспенсер для глинтвейна / горячей воды Объём: 30 литровИзготовлен из нержавеющей стали.Основание, сливной кран и ручки сделаны из высококачественногопластика, крышка сделана из стекла.Мощность: 1,8 кВт / 230 ВРазмеры: Ø 450 мм, высота 520 ммВес: 6,1 кгРешетка в комплектеEAN 4015613499420ІАртикул 200.057

Теплоудерживающая крышка для чашекподходит для диспенсеров Bartscher артикул A200.052 и 200.057Вместимость ок. 10 - 15 чашекИзготовлена из нержавеющей сталиДиаметр: 400 ммВысота обода: 39 ммВес: 0,76 кгEAN 4015613503509ІАртикул 200.059



270

Суповой мармит “Gourmet”Объём: 10 литровКорпус - черный пластикВнутренняя съёмная кастрюля из нержавеющей сталиТемпературный режим: 50 - 95 °CСъемная, откидная крышка из нержавеющей сталиС отверстие для ложкиТермостойкие ручкиМощность: 0,45 кВт / 230 ВГабариты: высота 380 мм, Ø 390 ммРазливная ложка в комплектеВес: 5,2 кгEAN 4015613364704ІАртикул 100.047

Суповой мармит “CLUB”Корпус - нержавеющая стальВнутренняя съёмная кастрюля из нержавеющей сталиТемпературный режим: 30 - 95 °CОткидная крышка из нержавеющей сталиОтверстие для ложки, термостойкие ручкиОбъём: 8,5 литраМощность: 0,4 кВт / 230 ВГабариты: высота 385 мм, Ø 295 ммВ комплекте 8 магнитных табличек с названиями суповВес: 3,4 кгEAN 4015613442587ІАртикул 100.067

Суповой мармит “Party-Kochtopf“, объём 16 литровМатериал: крашеная сталь, основание, крышка и ручки из высококачественного пластика.Маркировка GS-VDEОбщий диаметр: 35 смМощность: 1,8 кВт/ 230 ВВес: 5,9 кгEAN 4016098101822ІАртикул A150.510

Суповые мармиты


271

Суповой мармит “Economic”Корпус - черная лакированная стальВнутренняя съёмная кастрюля из нержавеющей сталиТемпературный режим: 48 - 94 °CСъемная, откидная крышка из нержавеющей сталиОтверстие для ложки, термостойкие ручкиОбъём: 9,0 литровМощность: 0,4 кВт / 230 ВГабариты: высота 360 мм, Ø 330 ммВ комплекте 8 магнитных табличек с названиями суповВес: 4,1 кгEAN 4015613421292ІАртикул 100.061

Суповой мармит “De Luxe”Корпус - нержавеющая стальВнутренняя съёмная кастрюля из нержавеющей сталиТемпературный режим: 30 - 95 °CСъемная, откидная крышка из нержавеющей сталиОтверстие для ложки, термостойкие ручкиОбъём: 9,0 литровМощность: 0,4 кВт / 230 ВГабариты: высота 360 мм, Ø 345 ммВ комплекте 8 магнитных табличек с названиями суповВес: 4,5 кгEAN 4015613367736ІАртикул 100.058

Суповой мармит “Party“Корпус - черная лакированная стальВнутренняя съёмная кастрюля из нержавеющей сталиТемпературный режим: 30 - 95 °CСъемная, откидная крышка из нержавеющей сталиОтверстие для ложки, термостойкие ручкиОбъём: 9,0 литровМощность: 0,4 кВт / 230 ВГабариты: высота 360 мм, Ø 345 ммВ комплекте 8 магнитных табличек с названиями суповВес: 4,5 кгEAN 4015613353432ІАртикул 100.054

Дозатор для соусов в каталоге на стр 210

Суповые мармиты


272

“Twin Pack”

Вставка для яиц GN 1/3см. каталог стр. 221

Мармит Chafing Dish 1/2 GNНержавеющая стальВозможность складывать «один в один»Гастроёмкость 1/2 GN, 65 мм глубинойВ комплекте контейнер для готового блюда, крышка, контейнер для воды и подставка под горелкуШ 375 x Г 290 x В 320 ммВес: 3 кгEAN 4015613366708 ІАртикул 500.481

Мармит Chafing Dish 1/1 GNНержавеющая стальВозможность складывать «один в один»Гастроёмкость 1/1 GN, 65 мм глубинойВ комплекте контейнер для готового блюда, крышка,контейнер для воды и 2 подставки под горелкиШ 610 x Г 350 x В 320 ммВес: 4,2 кгEAN 4015613366715ІАртикул 500.482

Мармит Chafing Dish круглыйНержавеющая стальДиаметр 30,5 см, объём 3,5 лВ комплекте контейнер для готового блюда, крышка, контейнер для воды и подставка под горелкуВес: 2,7 кгEAN 4015613248509ІАртикул 500.800

2 Мармита Chafing Dish 1/1 GNНержавеющая стальВозможность складывать «один в один»Каждый мармит с возможностью фиксации открытой крышкиГастроёмкость 1/1 GN, 65 мм глубинойВ комплекте контейнер для готового блюда, крышка,контейнер для воды и 2 подставки под горелкиШ 610 x Г 355 x В 300 ммВес: 9 кгEAN 4015613439617ІАртикул 500.486

Мармиты Chafing Dish


273

Очень глубокая, увеличение объема благодаря вставной гастроемкости глубиной 100 мм


Мармит Chafing Dish 1/1 GN, 100 мм глубинойНержавеющая стальВозможность складывать «один в один»Крепеж крышки с одной стороныГастроёмкость 1/1 GN, 100 мм глубиной2 подставки под горелкиШ 605 x Г 350 x В 305 ммВес: 4,63 кгEAN 4015613536903ІАртикул 500.494

Мармит Chafing Dish 1/1 GN, Rolltop крышкаНержавеющая стальРучки пластиковые Возможность фиксации роликовой крышкиГастроёмкость 1/1 GN, 65 мм глубинаВ комплекте крышка, контейнер для водыи 2 подставки под горелкиШ 620 x Г 350 x В 430 ммВес: 8,5 кгEAN 4015613412771 ІАртикул 500.458

Rolltop крышкаНержавеющая стальДля мармитов 1/1 GN(артикул 500.456, 500.458, 500.482, 500.482V)Ш 535 x Г 365 x В 170 ммВес: 3,2 кгEAN 4015613412788ІАртикул 500.459

Мармит Chafing Dish 1/1 GNНержавеющая стальРучки пластиковые Возможность фиксации открытой крышкиГастроёмкость 1/1 GN, 65 мм глубинаВ комплекте крышка, контейнер для водыи 2 подставки под горелкиШ 620 x Г 350 x В 385 ммВес: 6,5 кгEAN 4015613443089ІАртикул 500.456

Подогреватель электрический для мармитов Chafing Dish(500.482, 500.487, 500.486)Нержавеющая стальВысота 100 - 140 мм, Ø 135 ммМощность: 450 Вт/ 220-230 ВЗащита от перегреваВес: 1,1 кгEAN 4015613410166ІАртикул 500.464


100 мм

274

Мармит Chafing Dish GN 1/1 В комплекте электрический подогревательНержавеющая стальВозможность складывать «один в один»Мармит с возможностью фиксации открытой крышкиГастроёмкость 1/1 GN, 65 мм глубиной2 полставки под горелки1 электрический подогревательШ 610 x Г 350 x В 320 ммВес: 5,3 кгEAN 4015613417400ІАртикул 500.482V

Мармит электрический Chafing Dish 1/1 GNНержавеющая стальКонтейнер для воды - чёрный пластикГастроёмкость 1/1 GN, 65 мм глубинойСтепени регулировки температуры: 1 - 8Мощность: 0,5 кВт / 230 ВШ 560 x Г 355 x В 250 ммВес: 4,2 кгEAN 4015613417462ІАртикул 500.832

Rolltop крышка для мармита электрического Chafing Dish 1/1 GN(Подходит для мармитов 500.830, 500.832)Нержавеющая стальШ 525 x Г 330 x В 165 ммВес: 3 кгEAN 4015613433479ІАртикул 500.833



275

Электрическая суповая станцияс 2 ведрами по 4 литраНержавеющая стальКонтейнер для воды - чёрный пластикМощность: 2,2 кВт / 230 ВШ 630 x Г 360 x В 460 ммВес: 6,6 кгВ комплекте 1 подставка для крышки и 2 разливные ложкиEAN 4015613370040ІАртикул 500.840

Мармит электрический Chafing Dish 1/1 GNНержавеющая стальКонтейнер для воды - чёрный пластикГастроёмкость 1/1 GN, 100 мм глубинойСтепени регулировки температуры: 1 - 8Мощность: 2,2 кВт / 230 ВШ 630 x Г 360 x В 290 ммВес: 6,2 кгEAN 4015613370033ІАртикул 500.830

Мармит электрический Chafing Dish“SilverLine” 1/1 GNНержавеющая стальГастроёмкость 1/1 GN, 100 мм глубинойСтепени регулировки температуры: 1 - 8Мощность: 1,0 кВт / 230 ВШ 617 x Г 356 x В 286 ммВес: 8,3 кгВ комплекте держатель для крышкиEAN 4015613389820ІАртикул 500.831



276

HOT

+75 °C

COOL

-5 °C

Также подходит откидная Rolltop крышка Bartscher из нержавеющей стали. Артикул 500.833 и 500.459.


Мармит электрический Chafing Dish "COOL + HOT" 1/1 GNОдин прибор - две функции: по желанию тепловойили охлаждаемый.Идеален при нехватке места, для демонстрации горячих или холодных блюд/холодных напитков например, для шведских столов, выездного обслуживания и организации торжеств.Корпус из листовой стали, лакированныйПодставка из нержавеющей сталиКонтейнер 1/1 GN глубиной 65 ммТемпературный диапазон: от -5 - +75 °CХладагент R134aМощность: 0,7 кВт / 230 ВГабариты: Ш 610 x Г 360 x В 450 ммВ комплект входят:1 контейнер 1/1 GN глубиной 65 мм, из нержавеющей стали1 съемная откидная крышка, плексигласВес: 15,3 кгEAN 4015613525860ІАртикул 500.850

Идеально для холодных салатов, рыбы, десертов и т.д. Идеально для горячих овощей, мяса, запеканок

Мармит Chafing Dish электрический "COOL + HOT"✓ Один прибор - две функции✓ По желанию тепловой или охлаждаемый✓ Температурный диапазон: от -5 - +75 °C✓ Идеально экономит место для демонстрации блюд✓ Для шведских столов, выездного обслуживания

и организации торжеств


277

Мармит круглый... для супов, соусов и других блюд.Керамический внутренний контейнерОбъём: 5,5 литраМощность: 280 Вт / 230 ВØ 345 мм, высота 276 ммВес: 5,4 кгEAN 4015613397894ІАртикул A100.155

Мармит овальный... для супов, соусов и других блюд.Керамический внутренний контейнерОбъём: 6,5 литраМощность: 320 Вт / 230 ВШ 419 x Г 295 x В 253 ммВес: 5,3 кгEAN 4015613405346ІАртикул A100.265

Мармит электрический “SilverLine” круглый Нержавеющая стальОбъём: 3,8 литраСъёмный контейнер Ø 300 мм, 65 мм глубинойСтепени регулировки температуры: 1 - 8Мощность: 500 Вт / 230 ВØ 330 мм, высота 220 ммВес: 3,7 кгEAN 4015613390857 ІАртикул 500.835

Мармиты


278

Ecofire безопасный горючий гельСодержит нетоксичный этанолПостоянная температура около 80 °C, без запахаОбеспечивает равномерность и чистоту:Объём: 200 г, хватает на 2 часа работы48 банок в коробке(с зеленой точкой)EAN 4015613504247ІАртикул 500.453-48

Bartscher безопасный горючий гельПодогрев блюд просто и гибко, чисто и без запаха, температура достигает 85 °C, особенно экономичен,до 3,5 часов горения Содержит нетоксичный этанолОбъём: около 200 г банка, 72 шт в коробке(с зеленой точкой)EAN 4015613467733ІАртикул 500.060-72

Bartscher безопасный горючий гель - ведроСодержит нетоксичный этанол Для заполнения Bartscher гелем банок 200 гВедро около 3,2 кг, 4 шт. в коробке(с зеленой точкой)EAN 4015613467757ІАртикул 500.063-4

Топливо для мармитов


279

"Apexa" безопасный горючий гель Чистый и без запаха, содержит нетоксичный этанол,Банка около 200 г, 48 банок в коробке(без зеленой точки)EAN 4015613371276ІАртикул 500.045-48

Biofire “Trio” - 3 банки в набореБезопасный горючий гель, чистый и без запаха, содержит нетоксичный этанол.Время горения 80 г около 1 часа 3 x 80 г банки в наборе, 16 наборов в коробке(с зеленой точкой)EAN 4015613505428ІАртикул 500.043-48

Топливо для мармитов

Bartscher зажигалкаБлистерная упаковкаДлина 18 смПьезоподжигВозможна заправкаРегулировка пламени

1 коробка 48 штукВес: 2,4 кгEAN 4015613562346ІАртикул 555.00848

Bartscher зажигалкаБлистерная упаковкаДлина 24 смПьезоподжигВозможна заправкаРегулировка пламени

1 коробка 48 штукВес: 2,4 кгEAN 4015613524962 ІАртикул 555.00748


280

Сервировочный тележка TS 200 с 2 полкамиХромоникелевая сталь4 колеса (2 с фиксаторами)Грузоподъёмность: около 100 кг Ш 920 x Г 600 x В 945 ммРазмеры полки: Ш 830 x Г 510 мм (примерно)Расстояние между полками: около 570 мм(Простая сборка)Вес: 10 кгEAN 4015613433509ІАртикул A300.062

Сервировочный тележка TS 300 с 3 полкамиХромоникелевая сталь4 колеса (2 с фиксаторами)Грузоподъёмность: около 120 кг. Ш 920 x Г 600 x В 945 ммРазмеры полки: Ш 830 x Г 510 мм (примерно)Расстояние между полками: около 275 мм(Простая сборка)Вес: 13 кгEAN 4015613433516ІАртикул A300.063

Сервировочный тележка TS 210 с 1 ванной и 2 полкамиХромоникелевая сталь4 колеса (2 с фиксаторами)Грузоподъёмность: около 120 кг.Ш 930 x Г 600 x В 990 ммРазмеры полки: Ш 830 x Г 510 мм (примерно)Ванна глубиной 100 ммРасстояние между полками:верхний промежуток около 270 мм,нижний промежуток около 265 мм(Простая сборка)Вес: 14 кгEAN 4015613455730ІАртикул A300.056

Тележки сервировочные


281

Грузовая тележка Хромоникелевая стальГрузоподъемность: 200 кгРазмеры платформы: Ш 560 х Г 940 мм2 прямых колеса, 2 направляющих колеса, Ø 125 ммРазмеры: Ш 560 х Г 1050 х В 925 ммВес: 14,4 кгEAN 4015613523705ІАртикул 300.142

Сервировочный тележка “Adjutant” с 3 полкамиПластмасса, опора из алюминия4 направляющих колесаГрузоподъемность: 120 кг Ш 830 х Г 415 х 940 ммРазмер полок: ок. Ш 620 х Г 405 ммРасстояние между полками: 300 мм(Простая сборка)Вес: 9,1 кгEAN 4015613433578ІАртикул A300.049

Набор контейнеров для тележки “Adjutant”изготовлена из прочной пластмассыМусорный контейнер, объём: прибл. 30 литров, Ш 335 х Г 237 х В 560 ммКонтейнер для столовых приборов, объём: прибл. 9 литров,Ш 333 х Г 230 х 178 ммВес: 0,8 кгEAN 4015613454986ІАртикул A300.047

Тележки сервировочные

Сервировочный тележка TS 500 с 5 полкамиПрочная многоцелевая конструкция: как для использования в сфере общественного питания, так и для выдачи белья в отелях, и т.д. Сервировочная тележка с 5 полками обеспечивает достаточно места длязапаса и хранения необходимых предметов.Хромоникелевая сталь4 колеса (2 с фиксаторами)Грузоподъемность: 150 кгШ 920 мм x Г 600 мм x В 1540 ммРазмеры полки: прим. Г 827 мм x Ш 510 ммРасстояние между полками: 265 мм(Простая сборка)Вес: 18 кгEAN 4015613534633ІАртикул 300.065


282

Газовый обогреватель для патио, мобильныйНержавеющая сталь, профессионального качестваГаз-контроль, пьезоподжигДля сжиженного газаМощность: 13,5 кВт/чВысота: 2.220 ммАлюминиевый отражатель Ш 780 ммВес: 18 кгПоставка без соединительной арматурыEAN 4015613457970ІАртикул 825.131

Электрический обогреватель для патио 2000D I*Легкое включение / выключениеШнур питания в верхней части обогревателяДлина сетевого шнура ок. 7 метровКварцевый нагреватель - 3 температурных режимаРегулируемая высота от 1,80 м до 2,10 мМощность: 1,8 кВт / 230 ВГабариты: Ш 550 х Г 500 х В 1800-2100 ммВес: 8,75 кгEAN 4015613500249 ІАртикул 825.207

Электрический обогреватель 2000D IV*для монтажа на стенуЛегкое включение / выключениеШнур питания в верхней части обогревателяДлина сетевого шнура ок. 1,8 метраКварцевый нагреватель - 3 температурных режимаМощность: 1,8 кВт / 230 ВГабариты: Ш 500 х Г 150 х В 350 ммВес: 1,8 кгEAN 4015613500201 ІАртикул 825.206

Уличный обогреватель



283

Настенная пепельница, чернаяЛегкое освобождение от окурков через наклонную, запираемую переднюю створку.Корпус из листовой стали, окрашен в черный цветОбъем: прибл 1 литрШ 160 х Г 90 х В 200 ммВес: 1,1 кгEAN 4015613470542ІАртикул 860.000

Настенная пепельница, серебристаяЛегкое освобождение от окурков через наклонную, запираемую переднюю створку. Корпус из нержавеющей сталиОбъем: около 6,5 литров Ш 280 х Г 140 х В 373 ммВес: 2,75 кгEAN 4015613470559ІАртикул 860.001

Напольная пепельница, серебристаяЛегкое освобождение от окурков через наклонную, запираемую переднюю створку.Корпус из нержавеющей сталиОбъем: около 5,5 литровШ 240 х Г 240 х В 870 ммВес: 8,5 кгEAN 4015613470566ІАртикул 860.002

Пепельницы


284

Мульти-стол, складывающийсяРучка для переноскиПрочная пластиковая поверхностьНожки - сталь, лакированнаяШ 1829 х Г 762 х В 736 ммВес: 19,3 кгEAN 4015613419053ІАртикул 601.170

Набор “Party Set”... 1 стол и 2 скамейки в удобном наборе ...Прочная пластиковая поверхность из полиэтиленаРама: сталь, лакированнаяРазмер стола: Ш 1145 х Г 685 х В 730 ммРазмер каждой скамейки: Ш 950 х Г 275 х В 415 ммВес: 18 кгEAN 4015613440514ІАртикул 601.172

Скамья для вечеринок, складывающаясяРучка для переноскиПрочная пластиковая поверхностьСтойки: сталь, лакированнаяШ 1830 х Г 296 х В 440 ммВес: 11 кгEAN 4015613465937ІАртикул 601.176

Столы / скамейки


285

Стол “Party - Bistro”... прост в установке, прост в транспортировке и компактен.Устойчивая столешница, поверхность из пластика, Ø 700 ммВысота: 675 мм / 1170 ммРама: хромированная, выдвижнаяВес: 9 кгEAN 4015613505268ІАртикул 601.177

Чехол для стола “Party - Bistro”... соответствует столу Bartscher серии «Party - Bistro» Артикул: 601.177Предайте вашему мероприятию элегантности и превратите его в стильное, яркое зрелище со столами Bartscher серии «Party - Bistro». Будь то в местах общественного питания, ресторане или на частных мероприятиях.Материал: 90 % микрополиестр, 10 % спандексЦвет: белыйДля стола диаметром 700 мм и высотой 1170 ммНиз размером 700 мм с фиксацией на 5 ножках столаСтирка при 40 °C, немнущийсяНе сушить в сушильной машинеВес: 0,425 кгEAN 4015613519487ІАртикул 601.178

... может применяться как настольный прибор

Электрический стационарный и настольный гриль "Барбекю"*Идеально для гриля и жарки без жира!Плоские и ребристые поверхности-гриль с антипригарным покрытиемИзлишний жир проходит через сливной желоб в поддонСъемная крышка защиты от ветраРегулируемый термостатПоверхность гриля: Ш 480 х Г 300 ммМощность: 2,0 кВт / 230 ВШ 595 х Г 540 х В 1080 ммВ том числе подставка с держателем для специйВес: 7,3 кгEAN 4015613467702ІАртикул 200.641

Гриль-барбекю



675 мм

1170 мм

286

Уничтожитель насекомых IV-22для настенной или потолочной установкиНасекомые уничтожаются без химических препаратов c помощью электрического разряда, после чего падают в легко снимаемый контейнер.Пластиковый корпусРадиус воздействия: 6 - 8 м Напряжение решетки: 2500 ВМощность: 20 Вт / 230 В / 50 Гц Источник света: 2x 6 ВтШ 265 x Г 90 x В 265 ммВ комплект входит цепочкаВес: 2,1 кгEAN 4015613534138ІАртикул 300.306

Уничтожитель насекомых IV-36для настенной или потолочной установкиНасекомые уничтожаются без химических препаратов c помощью электрического разряда, после чего падают в легко снимаемый контейнер.Пластиковый корпусРадиус воздействия: 10 м Напряжение решетки: 2500 ВМощность: 28 Вт / 230 В / 50 Гц Источник света: 2x 10 ВтШ 390 x Г 95 x В 315 ммВ комплект входит цепочкаВес: 2,84 кгEAN 4015613534152ІАртикул 300.314

Уничтожитель насекомых IV-65для настенной или потолочной установкиНасекомые уничтожаются без химических препаратов c помощью электрического разряда, после чего падают в легко снимаемый контейнер.Пластиковый корпусРадиус воздействия: 12 м Напряжение решетки: 2500 ВМощность: 46 Вт / 230 В / 50 Гц Источник света: 2x 20 ВтШ 645 x Г 90 x В 365 ммВ комплект входит цепочкаВес: 3,7 кгEAN 4015613534169ІАртикул 300.317

Сменная неоновая лампаEAN 4015613534176ІАртикул 0300.3061



Уничтожители насекомых


287

Штендер рекламный/Машина для чистки обуви

Тротуарная рекламный штендердвусторонний, подходит для плаката размером до A1Алюминиевая рамаСтальная задняя панель Пластиковые ножкиДвойная рама делает вставки плакатов легкимАнтибликовая защитная крышка для плакатовШ 630 х Г 700 х В 1145 ммВес: 7,4 кгEAN 4015613499413ІАртикул 181.136

Электрическая машина для чистки обувиНачищенная обувь без усилий - Простое включение нажатием ногой на кнопкуСтальной корпус, порошковое напыление, черное, матовоеТри вращающиеся щетки с низким уровнем шума: 2 щетки для полировки из терилена (полиэстер)

для светлой и темной обуви; 1 чистящая щетка, для сильных загрязненийДозатор для обувного крема с шаровым клапаном,на 100 мл жидкого обувного крема, пустойВключение нажатием ногой на кнопку (ВКЛ/ВЫКЛ)1 транспортировочная ручка сверху, 2 боковые ручкиГрязеулавливающий коврик для простой очистки подошвыМотор, не требующий обслуживанияМощность: 120 Вт / 230 ВШ 400 x Г 240 x В 260 ммВ комплект входит заливная воронка, упрощающая процесс заполнения дозатораВес: 6,4 кгEAN 4015613544328ІАртикул 120.109

✓ 2 полирующие щеткидля светлой и темной обуви

Крем для обуви, бесцветный, объём: 1000 млEAN 4016098160539ІАртикул A120.101


288

продольное сложение

зигзагообразное сложение

сложение Interfold(друг в друга)

Сушилки для рук

Сушилка для рук для настенного монтажаПластиковый корпус, белыйАвтоматическое включение / выключения припомощиинфракрасного сенсораРасход воздуха: прибл. 53 л / сек.Мощность: 2100 Вт / 230 ВГабариты: Ш 244 х Г 264 х В 200 ммКомплект для настенного монтажа в комплектеВес: 2,6 кгEAN 4015613459592ІАртикул 850.000

Сушилка для рук для настенного монтажаИз нержавеющей стали, полированнойАвтоматическое включение / выключение припомощиинфракрасного сенсораВоздушное сопло может поворачиватьсяРасход воздуха: прибл. 58 л / сек.Мощность: 2100 Вт / 230 ВГабариты: Ш 260 х Г 235 х В 210 ммВес: 5 кгEAN 4015613482019ІАртикул 850.001

Настенный диспенсер для листовых бумажных полотенец Легкое и экономичное использование листовых бумажных полотенец.Наполняется обычными сложенными бумажными полотенцами. Отлично подходит для использования в общественных санузлах, например, в местах общественного питания, в гостиницах, аэропортах или на предприятиях.Хромоникелевая сталь, сатинированнаяПростота наполнения, благодаря запирающейся передней крышкеПодходит для стандартной сложенной листовой бумаги: - продольное сложение, зигзагообразное сложение, сложение Interfold (друг в друга) -Смотровое окошко для контроля количества полотенецШ 285 x Г 100 x В 370 ммВ комплект поставки входят крепежные детали (четырехточечное крепление)Содержимое в комплект поставки не входитEAN 4015613536958ІАртикул 850.006

Настенный дозатор для жидкого мыла Прост в использовании, надежен, классический дизайн.Хромоникелевая сталь, сатинированнаяПолезный объем: 1 литрРучной насос без картриджа для жидкого мылаСмотровое окошко для определения уровня наполненияГабариты: Ш 123 x Г 110 x В 204 ммНе требует особого уходаВ комплект входят крепежные деталиСодержимое в комплект поставки не входитВес: 0,5 кгEAN 4015613536965ІАртикул 850.007


289

ААксессуары для KitchenAid 228-229Аксессуары для пиццы 98Аппараты для приготовления хот-догов 208-209

ББлендеры 245,246Блинницы 250Буфет гастрономический 114

ВВакуумная пленка 238Вакуумные упаковщики 238-239Ванны моечные 28,166-167Вафельницы 251Ведро мусорное 241Весы 237Витрины буфетные нейтральные 224,225Витрины тепловые 108-110,112,202Витрины холодильные 111,113,116,118-119Витрины холодильные для гастроемкостей 120Вспениватель молока 256Вставка для яиц 221Вытяжные зонты 168-169

ГГазовая горелка 237Газовый баллон 194Гастроемкости 218-221Грили для кур 96Грили контактные 182Грили лавовые 18,24,43,60,72-73Грили настольные 71,184Грили саламандра 104-107Грили электрические 24Гриль стационарный и настольный 285

ДДержатель для счетов 221Диспенсер для бумажных полотенец 288Диспенсер для мыла 288Диспенсер для тарелок 206Диспенсеры 266Диспенсеры для горячей воды 268-269Диспенсеры для мюсли 224Дозатор помповый для соусов 210Душирующие устройства 153

ЖЖарочные поверхности 18,25,38,56-57,184Жарочные поверхности стеклокерамические 184Жидкость для очистки конвекционный печей 83

ЗЗажигалки 279

ККартофелечистки 231Кипятильник "Самовар" 267Консервный нож 220Контейнер для отработанного жира 172Корзины для просудомоечных машин 154-155Котлы варочные 45,63,65Кофеварки 252-265Кофемолки 262Кофестанции 255,256Крышка для чашек теплоудерживающая 268,269Куттер 230

ЛЛари морозильные 130Лоток для столовых приборов 158Льдогенератор для чешуйчатого льда 128Льдогенераторы для кускового льда 123-127Льдодробитель 123,247

ММакароноварки 15,27,42,59,66-67Мармит для картофеля фри 17,27,40Мармит для риса 181Мармит передвижной 200-201Мармиты Bain-Marie 15,23,37,55,198-199Мармиты Chafing dish 272-277Мармиты „COOL + HOT“:- Мармит Chafing dish 276- Поверхность комбинированная 205Мармиты первых блюд Hotpot 199Машина для чистки обуви 287Микроволновые печи 216-217Миксер планетарный KitchenAid 227-228Миксеры барные 248-249Миксеры планетарные 226Миксеры погружные 230,246Миксеры ручные 230,246Мини-холодильники 117-119Моечные станции 167Морозильные шкафы 117,121,122,129Мясорубки 234,235

ННаборы кастрюль 197Нейтральное оборудование 159-167

ООбогреватели для патио 282Обогреватели электрические 282Оборудование для приготовления паэльи 178-179Овощерезка 232-233Охладитель для напитков "Bartscher vinoBar" 247

АЛФАВИТНЫЙ УКАЗАТЕЛЬ

290

ППароконвектоматы 87-94,215Пепельница напольная 283Пепельницы 283Пепельницы настенные 283Печи для пиццы 98-101,214Печи конвекционные 76-82,215Печь низкотемпературного приготовления 95Плита со сплошной поверхностью 51Плитка переносная 194Плиты 6-11,13,21,22,31-36,49-54Плиты газовые настольные 9,14,22,194-195Плиты индукционные напольные 36,54Плиты индукционные настольные 186-189Плиты инукционные ВОК 23,190,191Плиты под "казанок" 74Плиты стеклокерамические наполные 7,13,21,33,52Плиты стеклокерамические настольные 14,192Плиты электричесие настольные 14,22,23,192-193Поверхности-гриль и жарочные поверхности для газовых плит 46,61 Подогреватели блюд 17,160,202,203,277Подогреватели инфракрасные 17,160,202,203Подогреватели сосисок 209ПодогревателИ тарелок 204,206,207ПодогревателИ чашек 207Подогреватель электрический для мармитов Chafing dish 273Подставка под посудомоечные машины 148Подставки для столовых приборов 158Подставки под пароконыектоматы 91,94Подставки под печи для пиццы 98,99,100,101Полировальная машина для бокалов 156Полировальные машины для столовых приборов 156,157Полка для специй 159Полка настенная для конвекционных печей 77Полка настенная для микроволновых печей 216,217Полка настольная для GN контейнеров 160Полки 159,163Полки для тарелок 159Полки настольные 160Посудомоечные машины 138-139,145-149Посудомоечные машины куполного типа 150-152Противни пекарские 84-86

РРазделочные доски 240Расстоечные шкафы 80,83Рисоварки 180-181Рукавицы защитные 85Рукомойники 166

ССалат-бар 115Серия 600 Imbiss 12-19Серия 650 Snack 20-29Серия 700 Classic 30-47Серия 900 Master 48-63Серия Ambassade 8-11Система фильтрации воды 265Системы смягчения воды 144Сковорода-шашлычница 24Сковороды 75,196

Сковороды ВОК 190,191Сковороды гастронормированные 196Сковороды для индукционных плит 196Сковороды мультифункциональные 28,39,54Сковороды опрокидывающиеся 44,62,64Сковороды электрические 176-177Скребок 18,25Слайсер для сосисок 211Слайсеры 236Соковыжималка для цитрусовых 244Соковыжималки 244,245Солонка 220Спрей для пекарских форм и противней 85Спрей для полировки нержавеющей стали 132Стаканомоечные машины 137,141-143Стаканы для столовых приборов 158Стол холодильный саладетта для пиццы 131Столы и скамейки 284,285Столы рабочие 37,55,161-162,164Столы холодильные 133-135Столы холодильные для пиццы 133Столы холодильные саладетта 131Суповая станция 275Суповые мармиты 270-271Сушилки для рук 288Сыротерка 234

ТТележки сервировочные 222,280-281Тепловые поверхности 204,205,254Терка для овощей "Мандолина" 241Термоконтейнеры 223Термометры 242-243Термосы для кофеварок 252,253,254,255Тестомесы спиральные 102-103Тестораскатывающие машины 102Топливо для мармитов Chafing dish 278-279Тостеры 212,213Тостеры конвейерные 213Точика для ножей 241

УУничтожители насекомых 286

ФФильтр для жира 173Фризер для мороженого 244Фритюрницы:- напольные фритюрницы 40,41,58,70- настолбные фритюрницы 16,17,26,171-175Фритюрницы для выпечки 68-69

ЧЧехол для стола 285

ШШкаф винный 117Шкафы быстрого охлаждения / заморозки 129Шкафы настенные 161Шкафы с дверьми-купе 161,165Шкафы тепловые 165,206Шкафы холодильные 117-119,121,122Шкафы холодильные для напитков 122Штендер рекламный 287

АЛФАВИТНЫЙ УКАЗАТЕЛЬ

Оптимизированное хранение запасных частей на складеТеперь для учета хранения запасных частей мы используем новую систему непрерывного действия с микропроцессорным управлением. Более 5 000 наименований хранятся централизованно при оптимальном использовании склада в Зальцкоттене площадью 15 000 кв.м. Три блока подъемников непрерывного действия, имеющих по 23 ряда, обеспечивают эффективное хранение запасных частей и оптимизацию времени доступа.

Благодаря этому мы устанавливаем новые стандартыобслуживания заказчиков. Запасные части могут быть отгружены в кратчайшее время. Это демонстрирует приверженность идее качественного обслуживания клиентаи быстрой поставки запасных частей.

Изображения с разрешением 300 dpiФункция увеличения позволяет загрузить изображение продукта с печатным разрешением 300 точек на дюйм.

Техническая информацияТехнические характеристики, а также изображения, касающиеся наших продуктов, в компактном виде, содержатся в информационном листке продукта. Загрузить файл в формате PDF можно, нажав на кнопку „Информационный листок“.

Взрыв-схемы и перечни запасных частейДля многих наших изделий мы предлагаем взрыв-схемы и перечни запасных частей.

Веб-функциональность

с 1876 года

Ваш партнёр специализированной торговли:

Bartscher GmbHFranz-Kleine-Straße 2833154 SalzkottenГермания

Онлайн каталог

Documents

Transcript of Онлайн каталог