http://coffeetea.ru/coffee-tea-books-0/item/6376/

rek_C&T:1 21.01.2014 0:37 Page 2

Соколов И.А.

Люди чая

Москва, 2014

2

УДК 339.33/.37:663.95(47+57)(092)

ББК 65.422.5г.я2

С59

Рецензенты:

кандидат исторических наук В.А. Корнилов; кандидат исторических наук С.А.

Репинецкий; кандидат педагогических наук Н.М. Петрухненко.

Соколов Иван Алексеевич

Люди чая: Биографическая энциклопедия чаеторговцев Российской империи

1780–1923 гг. (с добавлением членов их семей, предков и потомков, отдель-

ных торговцев сахаром и кофе). / Редактор: С.Г. Беликова, к.ф.н.; Рецензенты:

В.А. Корнилов, С.А. Репинецкий, Н.М. Петрухненко. – М.: Издательство «Меж-

дународный Дом Чая», 2014. – 435 с.

Научное издание

ISBN 5-93880-001-3 (978-5-93880-001-4)

Книга восполняет существенный научный пробел в генеалогии чаеторговцев

Российской империи. Большая часть материала представлена обработанными

данными архивов, музейных и семейных собраний. Значительная часть мате-

риала издания вводится в научный оборот впервые. Книга будет полезна ис-

торикам, экономистам, социологам, культурологам, работникам пищевой про-

мышленности, специалистам в области рекламы, генеалогии, краеведам,

учителям средних и высших учебных заведений, всем увлечённым историей

России.

Отпечатано с готового оригинал-макета автора.

ISBN 5-93880-001-3 (978-5-93880-001-4)

© Соколов И.А., 2014

3

Книга «Люди чая» Ивана Соколова – ценный исторический материал,

собранный воедино и позволяющий нам, участникам чайного рынка, получить

представление о том, как и кем в нашей стране велась торговля чаем в про-

шлые века. В сочетании с нашими представлениями о советском периоде раз-

вития чайного рынка этот труд позволяет соединить звенья исторической це-

почки, которая берет начало в 1700-х годах. Жизнь и деятельность на ниве

чайного дела наших предшественников, описанная с различной степенью пол-

ноты по источникам, которые стали доступны автору, расширяет наши пред-

ставления об экономике и истории чая в нашей стране. Обширная благотвори-

тельная и просветительская деятельность людей чая прошлого может служить

достойным примером для нас, живущих в 21-м веке и продолжающих важное

дело обеспечения потребителей благородным и полезным во всех отношени-

ях напитком.

От имени Ассоциации «Росчайкофе», члены которой сочли своим

долгом поддержать издание книги,

Рамаз Чантурия

4

Оглавление:

Введние..……………………………………………………………………………………5

Биографии торговцев чаем (сахаром и кофе), членов их семей, некоторых

предков и отдельных потомков………………………………………………………..12

Основные архивы, источники и литература по теме………..……………..........394

Благодарности………...…………………………………………………………..........428

Об авторе, контакты (author, contacts)……………………..……………………….429

Ключевые слова (keywords)………..…………………………………………...........430

Summary………………………………………………………………………………….431

Zusammenfassung………………………………………………………………………432

總結 ……………………………………………………………………………..…434

5

Введение Во введении мы рассмотрим принципы построения данного исследо-

вания и ряд других технических вопросов.

Данный справочник является тематическим продолжением книг: Со-

колов И.А. Чаеторговцы Москвы, члены их семей, некоторые предки и от-

дельные потомки: 1700-е – 1990-е гг.: биографический справочник. М., 2008;

Соколов И.А. Чаеторговцы Российской империи, члены их семей, предки и

потомки: ключевые представители: 1700-е – 2005-й гг.: биографический спра-

вочник. М., 2009; Соколов И.А. Чаеторговцы Российской империи: Биографи-

ческая энциклопедия (с добавлением членов их семей, предков и потомков).

М., 2011.

Данный справочник дополняет монографическое исследование: Со-

колов И.А. Чай и чайная торговля в России: 1790–1919 гг.: Монография. – Изд.

2-ое. – М., 2012.

Кроме того, материалы о деятельности чаеторговых фирм (которые

напрямую не касаются лично чаеторговцев) вынесены в отдельную книгу: Со-

колов И.А. Чаеторговые фирмы Российской империи и их товарные знаки:

Краткий справочник. – М., 2012.

Новый сборник значительно дополняет и расширяет старые издания

за счёт ввода новой информации. Справочник посвящён биографиям чаетор-

говцев Российской империи (и, в том числе, Москвы – ключевого центра кон-

центрации чаеторговых купеческих капиталов и управления активами), а также

членов их семей, некоторых предков и отдельных потомков.

В связи с тем, что значительное количество чаеторговцев вело также

торговлю сахаром и кофе – эта их деятельность также нашла некоторое отра-

жение в книге, хотя эти данные носят лишь вспомогательный характер для

раскрытия основной темы.

Данное издание НЕ включает в себя информацию об управленцах,

подсобных рабочих, клерках и прочих сотрудниках чайных фирм, если они не

являлись родственниками чаеторговцев-владельцев или в какой-то период

своей жизни не были совладельцами чаеторговых фирм (но они могут вклю-

чаться в справочник, если есть основания полагать, что они могли быть со-

6

владельцами фирм, в особенности Товариществ). Вся информация об управ-

ленцах чайной отрасли составит, в дальнейшем, отдельный сборник.

В некоторых случаях (по усмотрению автора) помимо биографий чае-

торговцев даётся краткая общая информация об отдельных семьях или кла-

нах. Это необходимо для более корректного отражения семейных историй,

понимания их структуры и родственных связей.

Справочник, по большей части, охватывает период с 1780-го по 1923-

й гг., но присутствует материал, выходящий за рамки этого периода.

Упоминание предков и потомков, как правило, не связанных с чаем,

необходимо для проведения целостного анализа развития и эволюции семей,

а также для создания целостной картины рождения русской культурной и

научной элиты.

В данном исследовании делается попытка объединить и системати-

зировать данные, разрозненные по архивам (в первую очередь – ЦИАМ1,

ГАРФ2, РГВИА3 и другим), и факты, нашедшие отражение в научной и спра-

вочной литературе.

Значительная часть биографического материала разбросана по ряду

современных, советских и дореволюционных справочных изданий. Большая

часть материала почерпнута из музейных коллекций и семейных собраний, что

увеличивает научную ценность книги.

Ключевые вопросы историографии чайной торговли рассматриваются

в ряде статей, выпущенных автором в разное время (см. Список литературы к

данному изданию).

В данном издании не ставится глобальная задача реконструкции ге-

неалогии российского купечества XIX века. Главной целью исследования яв-

ляется выявление наиболее значимых чаеторговцев Российской империи и

особенно тех из них, кто сыграл наиболее заметную роль в становлении Рос-

сийского рынка чая.

В справочнике устанавливаются семейные и родственные связи чае-

торговцев (в первую очередь, среди близких родственников – отец, мать, жена,

1 ЦИАМ – Центральный исторический архив Москвы 2 ГАРФ – Государственный архив Российской Федерации 3 РГВИА - Российский государственный военно-исторический архив

7

дети, в некоторых случаях удаётся установить более подробные родословные

вплоть до основателей купеческих династий).

Основное внимание, однако, уделяется именно чаеторговцам – тем,

кто вёл торговлю или участвовал в ней (если участие конкретного человека

в чаеторговле подтверждается источниками – его Ф.И.О. подчёркнуты).

В ряде случаев нет прямых указаний на то, что тот или иной человек

занимался чайной торговлей. В таких ситуациях проводился анализ всей име-

ющейся биографической информации (в том числе родства, коммерческих

связей и т.д.), и на основании анализа косвенных данных делалось заключе-

ние об отношении к чаеторговле по степени вероятности: «очень вероятно»,

«вероятно», «возможно», «не исключено»….

В ряде случаев, по людям, не связанным с чайной торговлей непо-

средственно (пример – поэт А.А. Фет), биографии даны в сокращённом виде.

Чаеторговля в XIX – начале ХХ веков была настолько прибыльной,

что уступала явно только производству и сбыту водки. Чего стоит тот факт, что

видный промышленник Андрей Львович Кноп4, чья биография также приведе-

на в данном исследовании, в 1880–1890-х гг. занимался торговлей чаем в

Москве, - настолько это было выгодное дело.

Деньги, накопленные купцами на чайной торговле, шли не только на

покупку предметов роскоши и недвижимость, но и инвестировались в химиче-

скую промышленность (особенно лакокрасочное производство), металлургию

(достаточно вспомнить заводы семьи чаеторговцев Вогау, владельцев Това-

рищества «Караван», которые после Революции 1917 года стали основой для

знаменитой «Магнитки»), текстильную промышленность и ряд других отрас-

лей.

Интересы вчерашних чаеторговцев простирались, например, и до

торговли автомобилями (этим занималась семья Марк, чьи представители

входили в богатейший клан чаеторговцев Вогау – Марк – Банза – Шумахеры).

4 А.Л. Кноп (1855-1927) являлся одним из самых богатых предпринимателей в России, промышленник и банковский деятель.

8

Вопросы инвестиции капиталов и «непрофильных» (по отношению к

чаеторговле) активов освещаются отдельно в специальных публикациях, и в

данном случае не рассматриваются.

Материалы проведенного исследования помогают проследить

трансформирование ряда представителей купечества в научную и культурную

элиту России (как правило, это закономерно для 4-го и/или последующих по-

колений чаеторговцев).

Семьи чаеторговцев были связаны родственными узами с множе-

ством представителей русской культурной элиты – Щукиными, семьями А.А.

Фета, Ф.М. Достоевского, Ф.И. Шаляпиным и рядом других известнейших лич-

ностей.

Значительная часть капиталов семьи Кандинских, давших России

всемирно известного художника, также была создана благодаря торговле ча-

ем.

С чаем и деньгами от чайной торговли были связаны и многие другие

художники, поэты, музыканты, врачи, учителя средних и высших учебных за-

ведений, историки, искусствоведы и множество других представителей науч-

ной и культурной элиты.

Получив отцовские и дедовские капиталы и великолепное образова-

ние, дополненное возможностями стажировки за рубежами России, многие

дети, внуки и правнуки чаеторговцев уже не хотели «сидеть в амбарах». Их

предки-чаеторговцы «купили» своими капиталами потомкам свободу времени

и свободу воли в полном смысле этих слов.

Для управления семейным бизнесом, наследники создавали различ-

ные товарищества, акционерные общества, а также нанимали, говоря совре-

менным языком, менеджеров (как правило, работавших в семейном деле и

поднявшихся наверх по карьерной лестнице внутри фирмы).

Сами же собственники бизнеса уходили от чаеторговых дел в коллек-

ционирование, пополняли ряды научно-технической и гуманитарной интелли-

генции, становились художниками. К «творческим» людям тянулись женщины-

потомки чаеторговцев, чему немало способствовало то обстоятельство, что у

них ещё тогда не было других возможностей для самореализации. Поэтому

9

многие женщины делали ставку на будущих мужей, надеясь «реализоваться»

через их успехи.

Нет ничего удивительного, что значительная часть этой «пост-

чайной» элиты России конца XIX – начала ХХ веков попала в жернова репрес-

сий периода Гражданской войны и, в особенности, 1930–1950-х гг.

Привыкшие к свободному мышлению люди оказались неприспособ-

ленными к новым порядкам. Новой стране была нужна новая элита. В то же

время многие потомки чаеторговцев смогли уцелеть именно благодаря тому,

что они отошли от политической и экономической деятельности. Некоторые

эмигрировали из России.

Потомки некоторых чаеторговцев использовали семейные средства

на революционную борьбу с правящим режимом Российской империи. Доста-

точно привести несколько примеров:

революционер Алексей Кириллович Кузнецов, - один из потомков се-

мьи московских чаеторговцев Кузнецовых;

революционеры Абрам Рафаилович Гоц, Михаил Рафаилович Гоц

(последний имел литературный псевдоним – М. Рафаилов), - из семьи Гоцов

(совладельцев второй по размерам чаеторговой компании Российской импе-

рии начала ХХ века). Более того, автором данного исследования установлено,

что Михаил Рафаилович жил и вёл революционную деятельность во Франции

и Швейцарии на средства от продажи чая, присланные его родителями! Абрам

Рафаилович же вообще был одним из основателей партии эсеров и входил в

её центральный комитет и «боевую организацию»….

И это примеры только из биографий московских купеческих династий.

Данное исследование позволяет проследить коммерческие связи ря-

да купцов со сторонними организациями, такими как Российско-Американская

компания (РАК) и рядом других. Достаточно сказать, что компания в последний

период своей деятельности активно занималась чайной торговлей и сотрудни-

чала с рядом московских купцов.

Одним из таких купцов был Алексей Алексеевич Куманин (1751 (по

другим данным он родился в 1752 году) – 20 сентября 1818). Купец и фабри-

кант, он был партнёром Российско-Американской компании в Москве. В 1811–

ВАШ НАВИГАТОР В МИРЕ КОФЕ И ЧАЯ

Россия, 123060, Москва,ул. Берзарина, д. 36, стр. 2, оф. 214,

+7 495 935 87 07, info@coffeetea.ruwww.coffeetea.ru

rek_C&T_140X200:Layout 1 23.01.2014 13:15 Page 1

http://coffeetea.ru/coffee-tea-books-0/item/6376/