生物學的範圍: 生態學 . 形態學 . 解剖學 . 細胞學 . 生理學 . 分類學 ....

80
生生生生生生生生生 . 生生生 . 生生生 . 生生生 . 生生生 . 生生生 . 生生生 . 生生生 . 生生生生生 . 生生生生生 . 生生生 生 . 生生生生生 . 生生生 ... 生生生 生生 生生生生生生生生生生生生生生生 生生生生

description

基礎生物. 生物學的範圍: 生態學 . 形態學 . 解剖學 . 細胞學 . 生理學 . 分類學 . 發生學 . 演化論 . 生物物理學 . 生物地理學 . 生物化學 . 分子生物學 . 遺傳學 ... 生態學:研究 生物 與其 環境 之間交互作用的科學. 第一章 生命世界中的交互作用. 生命世界的交互作用:是 能量 ( 由呼吸作用產生 , 以維持生命 ) 的流轉與 物質 ( 生物的體質包括水 . 醣類 . 脂質 . 蛋白質 . 核酸 … ) 的循環 交互作用:包括同種之間 . 異種之間 . 生物和環境之間. 新陳代謝:包括同化與異化作用. - PowerPoint PPT Presentation

Transcript of 生物學的範圍: 生態學 . 形態學 . 解剖學 . 細胞學 . 生理學 . 分類學 ....

Page 1: 生物學的範圍: 生態學 . 形態學 . 解剖學 . 細胞學 . 生理學 . 分類學 . 發生學 . 演化論 . 生物物理學 . 生物地理學 . 生物化學 . 分子生物學

生物學的範圍:生態學 .形態學 .解剖學 .細胞學 .生理學 .分類學 .發生學 .演化論 .生物物理學 .生物地理學 .生物化學 .分子生物學 .遺傳學 ...生態學:研究生物與其環境之間交互作用的科學

基礎生物

Page 2: 生物學的範圍: 生態學 . 形態學 . 解剖學 . 細胞學 . 生理學 . 分類學 . 發生學 . 演化論 . 生物物理學 . 生物地理學 . 生物化學 . 分子生物學

生命世界的交互作用:是能量 (由呼吸作用產生 ,以維持生命 )的流轉與物質 (生物的體質包括水 .醣類 .脂質 .蛋白質 .核酸… )的循環交互作用:包括同種之間 .異種之間 .生物和環境之間

第一章生命世界中的交互作用

Page 3: 生物學的範圍: 生態學 . 形態學 . 解剖學 . 細胞學 . 生理學 . 分類學 . 發生學 . 演化論 . 生物物理學 . 生物地理學 . 生物化學 . 分子生物學

過程 能量 別稱 例子同化作用

將簡單化學物質合成較複雜化學物質

儲能吸能耗能

•合成•還原

•光合作用•合成體質

異化作用

將大分子物質分解成小分子物質

放能產能

•分解•氧化

•消化作用•呼吸作用•分解體質

光合作用: CO2+H2O+ 光能→ C6H12O6+O2+H2O呼吸作用:葡萄糖 +O2→CO2+H2O+ 能量 (ATP)光合作用產物 (葡萄糖 )有二個功能:

•供植物本身利用:呼吸作用產生能量或變成澱粉儲存•體質供動物利用:轉化成肝糖 .脂質 .蛋白質 .核酸…

新陳代謝:包括同化與異化作用

Page 4: 生物學的範圍: 生態學 . 形態學 . 解剖學 . 細胞學 . 生理學 . 分類學 . 發生學 . 演化論 . 生物物理學 . 生物地理學 . 生物化學 . 分子生物學

細胞內的代謝作用

分解 (消

化 )

Page 5: 生物學的範圍: 生態學 . 形態學 . 解剖學 . 細胞學 . 生理學 . 分類學 . 發生學 . 演化論 . 生物物理學 . 生物地理學 . 生物化學 . 分子生物學

核苷酸∣

化學能ATP

Page 6: 生物學的範圍: 生態學 . 形態學 . 解剖學 . 細胞學 . 生理學 . 分類學 . 發生學 . 演化論 . 生物物理學 . 生物地理學 . 生物化學 . 分子生物學

第一章第 1 節生命世界的組成

生物組成層次:個體→族群→群集→生態系→生物圈個體組成層次:細胞→組織→器官→系統→個體 (植物缺系統 )細胞:構成生物功能及構造上的基本單位(生物體皆由細胞組成 )

Page 7: 生物學的範圍: 生態學 . 形態學 . 解剖學 . 細胞學 . 生理學 . 分類學 . 發生學 . 演化論 . 生物物理學 . 生物地理學 . 生物化學 . 分子生物學

生物的組成層次

Page 8: 生物學的範圍: 生態學 . 形態學 . 解剖學 . 細胞學 . 生理學 . 分類學 . 發生學 . 演化論 . 生物物理學 . 生物地理學 . 生物化學 . 分子生物學

大多數細胞很小 ,肉眼看不見 (要用光學顯微鏡 )• 最大細胞:鴕鳥蛋 (肉眼可以看見 )• 最小細胞:最小細菌 (直徑不到 1μm)• 最長細胞:神經細胞 (可長達 1m)

細胞

原生質

後成質:細胞壁 .大液胞 .代謝產物 ( 澱粉粒 .結晶 .油滴… )

細胞膜

細胞質

細胞核:核膜 .核質 .核仁 .染色質

胞器:內質網 .核糖體 .高基 氏體 .粒線體 .溶體 . 中心粒 .葉綠體

膠狀基質:許多不同物質 溶於水

Page 9: 生物學的範圍: 生態學 . 形態學 . 解剖學 . 細胞學 . 生理學 . 分類學 . 發生學 . 演化論 . 生物物理學 . 生物地理學 . 生物化學 . 分子生物學

能量來源 生態功能 例子生產者

以光合作用將無機物合成醣類等有機物

•將太陽光能轉變為化學能 (葡萄糖 )•產生氧氣 ,補充呼吸作用的消耗

綠色植物 .藻類 .藍綠藻 .硝化菌 .鐵細菌 .硫細菌…

消費者

以其他生物為食 (攝食 )

參與物質與能量循環 (異營者 )

牛 .蛙 .獅子 .人 .菟絲子…

清除者

腐食性的消費者 (攝食 )

將生物遺體分解成較小的分子 (消化 )

禿鷹 .馬陸 .蚯蚓 .鬣狗…

分解者

分解動植物的遺體或排泄物

分泌酵素將有機物(大分子 )分解成小分子 ,物質進入自然界再循環利用

腐生性細菌與真菌有機物變成無機物

生物在生命世界的角色

Page 10: 生物學的範圍: 生態學 . 形態學 . 解剖學 . 細胞學 . 生理學 . 分類學 . 發生學 . 演化論 . 生物物理學 . 生物地理學 . 生物化學 . 分子生物學

細菌葉綠素日光

氧化能

營養 自營 異營

生物角色

生產者 分解者(腐生 )

消費者(掠食 .寄生 .共生 .競爭 )

連接生命世界與自然世界的兩大橋樑

消費者 清除者•草食 : 初級 (1 。 )•雜食 :1 。或 2。以上•肉食 :次級 (2 。 )以上消化→循環→呼吸

以遺體為食

生產者分解者

無機物 (自然世界 ) 有機物 (生命世界 )光合作用: 6CO2+12H2O+ 光能→ C6H12O6+6O2+6H2O

•光合細菌: 6CO2+12H2S C6H12O6+6H2O+12S •化學合成: 6CO2+12H2O C6H12O6+6H2O+6O2

Page 11: 生物學的範圍: 生態學 . 形態學 . 解剖學 . 細胞學 . 生理學 . 分類學 . 發生學 . 演化論 . 生物物理學 . 生物地理學 . 生物化學 . 分子生物學

菟絲子 (消費者 )菟絲子的吸器 (寄生 )

咬人貓 ( 生產者 )

Page 12: 生物學的範圍: 生態學 . 形態學 . 解剖學 . 細胞學 . 生理學 . 分類學 . 發生學 . 演化論 . 生物物理學 . 生物地理學 . 生物化學 . 分子生物學

食蟲植物是生產者還是消費者?

狸藻

毛氈苔捕蠅草

豬籠草

Page 13: 生物學的範圍: 生態學 . 形態學 . 解剖學 . 細胞學 . 生理學 . 分類學 . 發生學 . 演化論 . 生物物理學 . 生物地理學 . 生物化學 . 分子生物學

枯木真菌

分解者:有機物 (生命世界 )→無機元素 (自然世界 )•真菌:包括蕈類 (如菇類 .木耳… ).黴菌 .酵母菌…

清除者:吃動物和植物的殘體•例子:禿鷹吃動物 .馬陸吃植物 (馬陸又稱千足蟲:節肢動物倍足綱 )…

Page 14: 生物學的範圍: 生態學 . 形態學 . 解剖學 . 細胞學 . 生理學 . 分類學 . 發生學 . 演化論 . 生物物理學 . 生物地理學 . 生物化學 . 分子生物學

第一章第 2 節能量的流轉

食物鏈:線狀的食性關係 ( 生物體間因攝食關係造成能量移轉的鏈狀路徑 )

•箭頭 (→)表示吃或被吃的食性關係及能量流轉的方向•以生產者為最底層 (起始 ), 消費者一般只能到 3~5 級 (弱肉強食 ,能量層層消耗 )

食物網:多條食物鏈的網狀關係 ( 由食物鏈交錯形成 )

•食物網愈複雜 ,生態系愈穩定:因生物體取食的生物種類愈多

Page 15: 生物學的範圍: 生態學 . 形態學 . 解剖學 . 細胞學 . 生理學 . 分類學 . 發生學 . 演化論 . 生物物理學 . 生物地理學 . 生物化學 . 分子生物學

生產者 一級消費者 二 ( 次 )級 三級消費者

食物鏈:生產者→消費者 (1 。→ 2 。→… )→清除者或分解者

Page 16: 生物學的範圍: 生態學 . 形態學 . 解剖學 . 細胞學 . 生理學 . 分類學 . 發生學 . 演化論 . 生物物理學 . 生物地理學 . 生物化學 . 分子生物學

食物網:一種消費者可能有多種

角色(

如蛇可同時當二級和三級消

費者)

此食物網共有多少條食物鏈?

被掠食者掠食者

Page 17: 生物學的範圍: 生態學 . 形態學 . 解剖學 . 細胞學 . 生理學 . 分類學 . 發生學 . 演化論 . 生物物理學 . 生物地理學 . 生物化學 . 分子生物學

太陽能:生命世界中能量的根本來源可見光:紅 .橙 .黃 . 綠 .藍 .紫

• 波長: 700 ~ 400nm( 能量與波長呈反比 :如短波紫外線曝露時間過長 ,會造成傷害 )

葉綠素 a和 b,對紅光和藍光的吸收效果最佳( 光合作用的主要作用區 )

太陽輻射能影響:• 生物的生長 .分佈和活動:緯度 低 高溫度 高 低種類 多 少•生物行為 (遷移和生殖 ) :如候鳥等的季節性行為 (因不同季節的日照長短不同影響生殖系統的發育 )

陰地植物或夜行動物 陽地或晝行植 酢醬草 .紅豆杉 . 鐵

杉蒲公英 .柳 .

樟動 蝙蝠 . 壁虎 .家鼠 鳥 .昆蟲 .松

Page 18: 生物學的範圍: 生態學 . 形態學 . 解剖學 . 細胞學 . 生理學 . 分類學 . 發生學 . 演化論 . 生物物理學 . 生物地理學 . 生物化學 . 分子生物學

生命世界的能量來源 (太陽 )

能量低能量高

(利用三稜鏡分光 )

Page 19: 生物學的範圍: 生態學 . 形態學 . 解剖學 . 細胞學 . 生理學 . 分類學 . 發生學 . 演化論 . 生物物理學 . 生物地理學 . 生物化學 . 分子生物學
Page 20: 生物學的範圍: 生態學 . 形態學 . 解剖學 . 細胞學 . 生理學 . 分類學 . 發生學 . 演化論 . 生物物理學 . 生物地理學 . 生物化學 . 分子生物學

能量流動:單方向 (開放式 , 不可循環 )10% 定律:能量轉移過程中 ,每個營養階層僅移轉原獲得能量的 10%(90%能量用於代謝 .運動 .熱能散失 )大多生態系含有 3~5個營養階層 (能量轉移效率很低:營養階層愈高 ,所獲能量愈少 ,營養階層無法持續 )

生態塔:營養階層愈低的生物 ,數目 . 生物量和能量也愈多 (呈金字塔狀 )

能量塔 ( 食物塔 ) :各營養階層的能量關係 ( 食物關係 ) 生物數塔 :依各層之個體數為計算單位生物量塔:依各層之生物質量為計算單位

Page 21: 生物學的範圍: 生態學 . 形態學 . 解剖學 . 細胞學 . 生理學 . 分類學 . 發生學 . 演化論 . 生物物理學 . 生物地理學 . 生物化學 . 分子生物學

1%~5%的陽光

Page 22: 生物學的範圍: 生態學 . 形態學 . 解剖學 . 細胞學 . 生理學 . 分類學 . 發生學 . 演化論 . 生物物理學 . 生物地理學 . 生物化學 . 分子生物學

10% 定律

Page 23: 生物學的範圍: 生態學 . 形態學 . 解剖學 . 細胞學 . 生理學 . 分類學 . 發生學 . 演化論 . 生物物理學 . 生物地理學 . 生物化學 . 分子生物學

記量單位 低營養階層 高營養階層生物量塔 生物質量 (K

g) 多 少

能量塔 能量 (千卡 )生物數塔 生物體個數 多 (樹例

外 )少

生物量:生態系中所有生物的總質量 (單位: g或 Kg)

Page 24: 生物學的範圍: 生態學 . 形態學 . 解剖學 . 細胞學 . 生理學 . 分類學 . 發生學 . 演化論 . 生物物理學 . 生物地理學 . 生物化學 . 分子生物學

第一章第 3 節

構成生物體的物質

生物體質 (原生質 ):成分包括水 .醣類 .脂質 .蛋白質 .核酸 .礦物質 .維生素 ...

Page 25: 生物學的範圍: 生態學 . 形態學 . 解剖學 . 細胞學 . 生理學 . 分類學 . 發生學 . 演化論 . 生物物理學 . 生物地理學 . 生物化學 . 分子生物學

細胞內化學成分的組合

Page 26: 生物學的範圍: 生態學 . 形態學 . 解剖學 . 細胞學 . 生理學 . 分類學 . 發生學 . 演化論 . 生物物理學 . 生物地理學 . 生物化學 . 分子生物學

原生質:有生命的物質 (維持生物體的基本物質 )水:含量最多 (無機物 )醣類:能量的主要來源蛋白質:含量最多的有機物脂質:每克產生能量最高 (9Kcal/g)核酸: DNA 和 RNA(核苷酸:如 ATP)維生素無機鹽

能量物質:醣類 .脂質和蛋白質無機物:水和無機鹽

Page 27: 生物學的範圍: 生態學 . 形態學 . 解剖學 . 細胞學 . 生理學 . 分類學 . 發生學 . 演化論 . 生物物理學 . 生物地理學 . 生物化學 . 分子生物學

水 (H2O) :細胞內含量最多的無機物 ,約70%(占體重 2/3)

水的功能• 最佳溶劑:進行化學反應及運輸需要在水溶液中進行

• 水溶液可以輕微解離:影響酸鹼值及酵素的功能

•穩定溫度:因水的比熱大 (H=mst), 可以穩定地球及生物的溫度

Page 28: 生物學的範圍: 生態學 . 形態學 . 解剖學 . 細胞學 . 生理學 . 分類學 . 發生學 . 演化論 . 生物物理學 . 生物地理學 . 生物化學 . 分子生物學

水分子藉氫鍵連結在一起 (極性分子 )

NaCl溶於水 (最佳溶劑 )

Page 29: 生物學的範圍: 生態學 . 形態學 . 解剖學 . 細胞學 . 生理學 . 分類學 . 發生學 . 演化論 . 生物物理學 . 生物地理學 . 生物化學 . 分子生物學
Page 30: 生物學的範圍: 生態學 . 形態學 . 解剖學 . 細胞學 . 生理學 . 分類學 . 發生學 . 演化論 . 生物物理學 . 生物地理學 . 生物化學 . 分子生物學

毛細作用 ( 內聚力與附著力 ) 水棲昆蟲在水面行走(表面張力 :內聚力 )

水的特性

Page 31: 生物學的範圍: 生態學 . 形態學 . 解剖學 . 細胞學 . 生理學 . 分類學 . 發生學 . 演化論 . 生物物理學 . 生物地理學 . 生物化學 . 分子生物學

醣類:〔 C(H2O)〕 n 碳水化合物單醣:葡萄糖最多 ,主要供能者

• 五碳糖:核糖及去氧核糖 (核酸的成分 )• 六碳糖:葡萄糖 .果糖及半乳糖

雙醣:兩分子單醣脫水形成• 麥芽糖:兩分子葡萄糖脫水 (萌發種子內 )• 蔗糖:葡萄糖+果糖 (植物運輸養分的形式 )• 乳糖:葡萄糖+半乳糖 (動物乳汁內含量最多 )

寡糖:含 3~10個單醣 (水溶性膳食纖維 )

Page 32: 生物學的範圍: 生態學 . 形態學 . 解剖學 . 細胞學 . 生理學 . 分類學 . 發生學 . 演化論 . 生物物理學 . 生物地理學 . 生物化學 . 分子生物學

多醣: (C6H10O5)n• 肝醣 (動物澱粉 ):動物儲存物質• 澱粉:植物儲存物質• 纖維素:植物細胞壁成分• 幾丁質 : 胺基和葡萄糖聚合而成的多醣

① 節肢動物的外骨骼 ,如蜘蛛 .蟹類及昆蟲②真菌的細胞壁成分

醣類的功能• 供應能量:利用呼吸作用產生能量 (ATP)• 儲存能量:以多醣的形式 (如肝醣和澱粉 )• 構成細胞成分:如植物細胞壁 .昆蟲的外骨骼及真菌的細胞壁

呼吸作用:葡萄糖 +O2→CO2+H2O+ 能量 (ATP) 供能次序:醣類→脂質→蛋白質

Page 33: 生物學的範圍: 生態學 . 形態學 . 解剖學 . 細胞學 . 生理學 . 分類學 . 發生學 . 演化論 . 生物物理學 . 生物地理學 . 生物化學 . 分子生物學

五碳糖 (C5H10O5)

1

23

45

6

1

23

45

單醣

六碳糖 (C6H12O6) :同分異構物

Page 34: 生物學的範圍: 生態學 . 形態學 . 解剖學 . 細胞學 . 生理學 . 分類學 . 發生學 . 演化論 . 生物物理學 . 生物地理學 . 生物化學 . 分子生物學

雙醣 (脫水作用 )

Page 35: 生物學的範圍: 生態學 . 形態學 . 解剖學 . 細胞學 . 生理學 . 分類學 . 發生學 . 演化論 . 生物物理學 . 生物地理學 . 生物化學 . 分子生物學

( A)

( B)多醣:由葡萄糖分子連結成 A. 澱粉 B.纖維素

Page 36: 生物學的範圍: 生態學 . 形態學 . 解剖學 . 細胞學 . 生理學 . 分類學 . 發生學 . 演化論 . 生物物理學 . 生物地理學 . 生物化學 . 分子生物學

蛋白質:含有C.H.O.N.S 元素 (需雙硫鍵折疊 )胺基酸:小分子的組成單位(有 C.H.O.N.不一定有 S),都有一個胺基.一個羧基,因側鏈基團 R的不同,共有20多種(胺基酸 蛋白質 )

雙肽 :兩個胺基酸以肽鍵相連接組成寡肽 :有 5~10個胺基酸組成多肽 :多個胺基酸組成

蛋白質:一個到數個多肽鏈組成(約300~3000a.a) 分類依據或確定親源關係:胺基酸的數目 . 種類和排列順序決定不同的蛋白質

DNA RNA 蛋白質轉錄 轉譯

同化作用

Page 37: 生物學的範圍: 生態學 . 形態學 . 解剖學 . 細胞學 . 生理學 . 分類學 . 發生學 . 演化論 . 生物物理學 . 生物地理學 . 生物化學 . 分子生物學

蛋白質的功能• 供應能量:如卵蛋白和種子蛋白 (4Kcal/g)• 構成體質:如膜蛋白 .結締組織中的膠原蛋白和彈性蛋白等構造蛋白

•抵抗病原體:如抗體等•運輸物質:如血紅素 (含鐵蛋白質 )運送氧氣•催化作用:酵素催化生化反應 ,如澱粉酶脢• 酸鹼緩衝作用:調節酸鹼值 , 維持細胞內 PH值的恆定

• 其他:構成部分激素 . 形成受體 .協助運動(如肌動和肌凝蛋白 )

Page 38: 生物學的範圍: 生態學 . 形態學 . 解剖學 . 細胞學 . 生理學 . 分類學 . 發生學 . 演化論 . 生物物理學 . 生物地理學 . 生物化學 . 分子生物學

胺基酸:是兩性物質 ,可作為酸鹼緩衝劑

酸鹼緩衝劑

胺基酸(側基團 R 會不

同 )

Page 39: 生物學的範圍: 生態學 . 形態學 . 解剖學 . 細胞學 . 生理學 . 分類學 . 發生學 . 演化論 . 生物物理學 . 生物地理學 . 生物化學 . 分子生物學

肽鍵及蛋白質

人體血紅素:四條多肽鏈( 二條 α. 二條β),Fe3+可以和 O2結合

Page 40: 生物學的範圍: 生態學 . 形態學 . 解剖學 . 細胞學 . 生理學 . 分類學 . 發生學 . 演化論 . 生物物理學 . 生物地理學 . 生物化學 . 分子生物學

脂質:含有 C.H.O元素 ,部分有 S.P中性脂 (三酸甘油脂 ):一分子甘油及三分子脂肪酸 ,如脂肪及油

脂肪酸 常溫 例子脂肪 飽和 ( 不具雙

鍵 )固態 多數動物 ,如豬

油及牛油油 不飽和 (具雙鍵 )

液態 植物和魚類 ,如玉米油及魚肝油

磷脂質:生物膜的主要成分 , 構造與三酸甘油脂相似類固醇:如膽固醇及植物醇蠟質:如葉表面

Page 41: 生物學的範圍: 生態學 . 形態學 . 解剖學 . 細胞學 . 生理學 . 分類學 . 發生學 . 演化論 . 生物物理學 . 生物地理學 . 生物化學 . 分子生物學

脂質的功能:• 供應能量:約 9Kcal/g•保溫:脂肪球存在於皮下脂肪 ,如鯨 .海豚及海豹

• 構造成分:如磷脂 (雙層結構 ,使胞器中各種化學反應互不干擾 ) 及膽固醇 (穩定動物細胞膜 ,也是類固醇荷爾蒙的重要原料 )

Page 42: 生物學的範圍: 生態學 . 形態學 . 解剖學 . 細胞學 . 生理學 . 分類學 . 發生學 . 演化論 . 生物物理學 . 生物地理學 . 生物化學 . 分子生物學

脂肪酸構造

Page 43: 生物學的範圍: 生態學 . 形態學 . 解剖學 . 細胞學 . 生理學 . 分類學 . 發生學 . 演化論 . 生物物理學 . 生物地理學 . 生物化學 . 分子生物學

脂質的合成

縮合反應

水解反應

3 脂肪酸 + 甘油

肪肪  +   3 水中性脂 (又稱三酸甘油脂 )

Page 44: 生物學的範圍: 生態學 . 形態學 . 解剖學 . 細胞學 . 生理學 . 分類學 . 發生學 . 演化論 . 生物物理學 . 生物地理學 . 生物化學 . 分子生物學

核酸:含有 C.H.O.N.P元素種類:有二種 DNA(去氧核糖核酸 )和 RNA( 核糖核酸 )

核苷酸:小分子組成單位 ,如 ATP•五碳糖:去氧核糖和核糖•含氮鹼基:嘌呤 (A.G).嘧啶 (C.T 和 U)•磷酸:如 ATP(Tri: 三磷酸 ).ADP(Dou:二磷酸 )和 AMP(Mono:單磷酸 )

Page 45: 生物學的範圍: 生態學 . 形態學 . 解剖學 . 細胞學 . 生理學 . 分類學 . 發生學 . 演化論 . 生物物理學 . 生物地理學 . 生物化學 . 分子生物學

核酸的功能:• DNA RNA 蛋白質

DNA 的功能:• 遺傳物質• 間接控制細胞生理活動

RNA 的功能:• 轉譯 DNA 遺傳訊息以合成蛋白質• 直接控制細胞生理活動

轉錄 轉譯

(表現性狀生理活動 )

Page 46: 生物學的範圍: 生態學 . 形態學 . 解剖學 . 細胞學 . 生理學 . 分類學 . 發生學 . 演化論 . 生物物理學 . 生物地理學 . 生物化學 . 分子生物學

核苷酸

DNA 的雙螺旋構造 (華生和克立克提出 )

1

123

4

5

3

5

35

Page 47: 生物學的範圍: 生態學 . 形態學 . 解剖學 . 細胞學 . 生理學 . 分類學 . 發生學 . 演化論 . 生物物理學 . 生物地理學 . 生物化學 . 分子生物學

最多最多

Page 48: 生物學的範圍: 生態學 . 形態學 . 解剖學 . 細胞學 . 生理學 . 分類學 . 發生學 . 演化論 . 生物物理學 . 生物地理學 . 生物化學 . 分子生物學

複製:•位置:細胞核內染色體•過程: DNA→DNA

轉錄:•位置:細胞核內染色體•過程: DNA→RNA

轉譯:•位置:細胞質內核糖體•過程: RNA→蛋白質

Page 49: 生物學的範圍: 生態學 . 形態學 . 解剖學 . 細胞學 . 生理學 . 分類學 . 發生學 . 演化論 . 生物物理學 . 生物地理學 . 生物化學 . 分子生物學

功能 來源維生素 A 預防夜盲症及抗氧化 黃綠色蔬菜 .魚

油 .蛋黃維生素 D 增加腸胃道對 Ca2+ 的吸

收及調節細胞中 Ca2+ 的吸收和代謝 ,有助預防骨質疏鬆症

魚油 .蛋黃VitA→VitD

維生素 E 抗氧化及預防老化 小麥胚芽 . 綠色蔬菜和全穀類

維生素 C抗壞血酸

抗氧化的功能 ,不足時免疫系統將受干擾

柑橘 .蕃茄 . 馬鈴薯

維生素 B群

擔任酵素系統中的輔酶 ,以協助酵素發揮正常功能

不同維生素 B來自不同食物

維生素的功能

Page 50: 生物學的範圍: 生態學 . 形態學 . 解剖學 . 細胞學 . 生理學 . 分類學 . 發生學 . 演化論 . 生物物理學 . 生物地理學 . 生物化學 . 分子生物學

無機鹽 (礦物質 ) :構成生物體的重要元素 ,調節生理機能

主要功能 來源鈣 構成骨骼和牙齒的主要成分 ,

參與血液凝結過程 , 和維持神經與肌肉的正常生理有關

乳製品 . 蛋 .穀類

磷 構成骨骼和牙齒的主要成分 乳製品 . 肉類 .穀類鐵 血紅素中與氧分子結合 肉類 .堅果 . 綠色蔬

菜鈉 神經系統傳遞信號 食鹽鉀 神經系統傳遞信號 食鹽碘 合成甲狀腺素所必需 海產食物 .海藻維持酸鹼平衡 :磷 .鉀 .氯等離子均可形成鹽類作為緩衝劑 (NaHCO3 + HCl→ NaCl + H2CO3)

Page 51: 生物學的範圍: 生態學 . 形態學 . 解剖學 . 細胞學 . 生理學 . 分類學 . 發生學 . 演化論 . 生物物理學 . 生物地理學 . 生物化學 . 分子生物學
Page 52: 生物學的範圍: 生態學 . 形態學 . 解剖學 . 細胞學 . 生理學 . 分類學 . 發生學 . 演化論 . 生物物理學 . 生物地理學 . 生物化學 . 分子生物學

第一章第 4 節

水循環與元素循環構成人體的元素:含量依序為 O.C.H.N.Ca.P.K.S.Na.Cl.Mg...構成植物的元素:含量依序為 O.C.H.Ca.N.K.Si.P.S.Mg.Na.Cl.Fe...

Page 53: 生物學的範圍: 生態學 . 形態學 . 解剖學 . 細胞學 . 生理學 . 分類學 . 發生學 . 演化論 . 生物物理學 . 生物地理學 . 生物化學 . 分子生物學

元素 人體成分(%)

植物平均組成(%)

土壤平均組成(%)

氧 O 65.0 70.0 49.34碳 C 18.0 18.0 2.52氫 H 10.0 10.5 0.88氮 N 3.3 0.3 0.2鈣 Ca

2.0 0.5 2.42

磷 P 1.10 0.07 0.04鉀 K 0.35 0.3 1.51硫 S 0.25 0.05 0.16鈉 Na

0.15 0.02 1.21

氯 Cl

0.15 0.02 0.01

鎂 Mg

0.05 0.04 0.91

鐵 Fe

0.004 0.01 2.62

錳 Mn

0.001 0.001 0.06

矽 Si

微量 0.2 31.21

Page 54: 生物學的範圍: 生態學 . 形態學 . 解剖學 . 細胞學 . 生理學 . 分類學 . 發生學 . 演化論 . 生物物理學 . 生物地理學 . 生物化學 . 分子生物學

元素 植物吸收 動物吸收 功能四大元素

CHON

CO2

H2O

CO2.H2O

NH4+.NO3

-

有機物H2O 化合物O2 化合物胺基酸 .鹽

組成有機物組成有機物組成化合物 .呼吸構成胺基酸 .核酸 .維生素和激素

植物大量元素

KCaMgPS

K+

Ca2+

Mg2+

H2PO4-

SO42-

化合物化合物化合物化合物蛋白質

增強細胞膜通透性凝血 .肌肉收縮 .硬化 .激活 ATP

構成葉綠素及酵素組成核酸及脂質組成胺基酸 .維生素和蛋白質雙硫鍵

微量

Fe其他

Fe2+.Fe3+離子

化合物 .Fe3+化合物 .離

構成血紅素 .電子傳遞鏈及蛋白質

輔酶

構成細胞的主要元素:

Page 55: 生物學的範圍: 生態學 . 形態學 . 解剖學 . 細胞學 . 生理學 . 分類學 . 發生學 . 演化論 . 生物物理學 . 生物地理學 . 生物化學 . 分子生物學

(90%來自植物 )

供人類利

用0.04%

森林濫砍植物減少雨量減少

土地乾燥

細胞有 70~90%的水

水循環

Page 56: 生物學的範圍: 生態學 . 形態學 . 解剖學 . 細胞學 . 生理學 . 分類學 . 發生學 . 演化論 . 生物物理學 . 生物地理學 . 生物化學 . 分子生物學

煤炭石油天然氣

一百五十年間增加近 30%,半數在過去 40年增加 (因人類行為:燃燒石化燃料及森

林 )

碳循環

(溫室效應 )

( 生物體殘骸經腐化 .高溫與高壓等作用 )

Page 57: 生物學的範圍: 生態學 . 形態學 . 解剖學 . 細胞學 . 生理學 . 分類學 . 發生學 . 演化論 . 生物物理學 . 生物地理學 . 生物化學 . 分子生物學

氮循環:•氮在生物體內組成蛋白質 .胺基酸和核酸•大氣中雖有高達 78%的氮氣 ,但是大部分的生物無法直接利用空氣中的氮為氮源 (除了固氮細菌和藍綠菌以外 )•固氮作用或氮固定 (固氮細菌和藍綠菌 ): N2→NH3( 溶於水形成銨鹽 NH4+)•硝化作用 (亞硝酸菌和硝酸菌 ): NH4+→NO2

-

→NO3-( 有氧時 )•脫氮作用 (脫氮細菌 ): NO3-→N2( 缺氧時 )•氨化作用 (細菌或黴菌 ):蛋白質及核酸 (生物遺體及排泄物 )→胺基酸和核苷酸→ NH3

植物吸收土壤中的 NH4+ 和 NO3-合成胺基酸 .蛋白質空氣中的氮可經人為化學方法製成氮肥 (尿素 .硝酸鹽等 ),供植物利用

Page 58: 生物學的範圍: 生態學 . 形態學 . 解剖學 . 細胞學 . 生理學 . 分類學 . 發生學 . 演化論 . 生物物理學 . 生物地理學 . 生物化學 . 分子生物學

(占大氣 78%)

亞硝化細菌

氨化

厭氧細菌

氮循環

硝化細菌

Page 59: 生物學的範圍: 生態學 . 形態學 . 解剖學 . 細胞學 . 生理學 . 分類學 . 發生學 . 演化論 . 生物物理學 . 生物地理學 . 生物化學 . 分子生物學

念珠藻(藍綠菌 )

異形細胞

有些植物 (如豆科 .苜蓿等 )根部有根瘤菌共生形成根瘤 ,根瘤菌幫助植物固氮

滿江紅(蕨藻共生 )

根瘤菌

Page 60: 生物學的範圍: 生態學 . 形態學 . 解剖學 . 細胞學 . 生理學 . 分類學 . 發生學 . 演化論 . 生物物理學 . 生物地理學 . 生物化學 . 分子生物學

( 較快 )

( 較慢 )

風化侵蝕

地殼是磷的最大儲存處

磷循環(土壤 )

( 或水中的藻類 )

Page 61: 生物學的範圍: 生態學 . 形態學 . 解剖學 . 細胞學 . 生理學 . 分類學 . 發生學 . 演化論 . 生物物理學 . 生物地理學 . 生物化學 . 分子生物學

石化燃料 .火山爆發生物體腐爛H2+S H2S硫細菌

屍體排泄物

硫循環

( 酸雨 )

含硫有機物 (如蛋白質 )

Page 62: 生物學的範圍: 生態學 . 形態學 . 解剖學 . 細胞學 . 生理學 . 分類學 . 發生學 . 演化論 . 生物物理學 . 生物地理學 . 生物化學 . 分子生物學

第一章第 5 節

生物間的互動關係

生物之間的互動 (所有生物皆無法單獨生存於環境中 ):包括掠食 .寄生 .互利共生 .片利共生和競爭等

Page 63: 生物學的範圍: 生態學 . 形態學 . 解剖學 . 細胞學 . 生理學 . 分類學 . 發生學 . 演化論 . 生物物理學 . 生物地理學 . 生物化學 . 分子生物學
Page 64: 生物學的範圍: 生態學 . 形態學 . 解剖學 . 細胞學 . 生理學 . 分類學 . 發生學 . 演化論 . 生物物理學 . 生物地理學 . 生物化學 . 分子生物學

掠食:通常指肉食性消費者捕食 (廣義包含草食性動物的食草 )

掠食關係:對掠食者有利 (+),被掠食者有害 (-)意義:被掠食者老弱殘缺個體被捕食可以保留較能適應環境的個體 .降低同種生物競爭 ( 食物 .空間 )

獵物有三種防止被捕食的方式:偽裝 (如昆蟲的保護色或警戒色 ).擬態 (如多種蜜蜂和黃蜂條紋相似 ).暫時性防禦行為 (如放臭味或有些植物長刺或分泌有毒物質 )

不同環境可扮演不同角色:•掠食者有時可當被掠 食者:如蛇可被大冠鳩吃或吃青蛙

• 清除者有時可當掠 食者:如非洲土狼與禿鷹可以吃動物屍體 .垂死斑馬或幼獸

Page 65: 生物學的範圍: 生態學 . 形態學 . 解剖學 . 細胞學 . 生理學 . 分類學 . 發生學 . 演化論 . 生物物理學 . 生物地理學 . 生物化學 . 分子生物學

掠食

(捕食活的動物 )

(吃動物的屍體 )

蚊、蠅

被掠食者

被清除者

蚊 .蠅

清除者

掠食者

Page 66: 生物學的範圍: 生態學 . 形態學 . 解剖學 . 細胞學 . 生理學 . 分類學 . 發生學 . 演化論 . 生物物理學 . 生物地理學 . 生物化學 . 分子生物學

寄生:寄生物 (或寄生者 )寄生在他種生物 (寄主或宿主 ) 的體表 (外寄生者 )或體內 (內寄生者 ),以獲得食物或保護寄生關係:對寄生物有利 (+),寄主常因此種關係遭受傷害 (-)

內寄生者:吸食營養物•寄生蜂的長產卵管 (尾部 )刺入蝶卵或幼蟲•蛔蟲 .絛蟲寄生人體小腸內

外寄生者:•吸食血液:如跳蚤寄生在田鼠 .蝨寄生在熊鷹•蚜蟲和介殼蟲:在果樹 .農作物上吸食汁液 .果實和種子

•菟絲子:植物吸根插入多種草本植物體內 (廣寄生:如馬鞍藤 ...)

Page 67: 生物學的範圍: 生態學 . 形態學 . 解剖學 . 細胞學 . 生理學 . 分類學 . 發生學 . 演化論 . 生物物理學 . 生物地理學 . 生物化學 . 分子生物學

菟絲子

寄主與寄生物

Page 68: 生物學的範圍: 生態學 . 形態學 . 解剖學 . 細胞學 . 生理學 . 分類學 . 發生學 . 演化論 . 生物物理學 . 生物地理學 . 生物化學 . 分子生物學

玉帶鳳蝶的卵被寄生蜂產卵

小繭蜂在大紅紋鳳蝶幼蟲身上寄生

Page 69: 生物學的範圍: 生態學 . 形態學 . 解剖學 . 細胞學 . 生理學 . 分類學 . 發生學 . 演化論 . 生物物理學 . 生物地理學 . 生物化學 . 分子生物學

互利共生:兩種生物共同生活 . 互相合作 ,對雙方都有利 (+.+)地衣:藻類 (當作生產者 ,如藍綠藻 .綠藻 ...) 和真菌 (提供水 .無機物 .保護 )共生在樹皮和岩石上 ,呈現灰綠 .黃綠 .桔色

白蟻 (提供營養 .住所 ) 和腸內的鞭毛蟲 ( 有纖維素酶協助分解纖維素 )

豆科植物 (提供養分 )和根部共生的根瘤菌(固氮作用 )

榕樹的隱頭果 (隱頭花序:膨大的花托包著一個雄蕊和雌蕊又稱無花果 ) 和榕果小蜂 (協助傳粉 )共生

小丑魚 ( 吸引食物 )和海葵 (提供保護 ) 海葵 (提供食物 )和寄居蟹 (協助移動 )

Page 70: 生物學的範圍: 生態學 . 形態學 . 解剖學 . 細胞學 . 生理學 . 分類學 . 發生學 . 演化論 . 生物物理學 . 生物地理學 . 生物化學 . 分子生物學

互利共生:殼狀地衣

藻類真菌菌絲

榕樹果實:隱頭果外觀 ,頂端具有一小孔

Page 71: 生物學的範圍: 生態學 . 形態學 . 解剖學 . 細胞學 . 生理學 . 分類學 . 發生學 . 演化論 . 生物物理學 . 生物地理學 . 生物化學 . 分子生物學

片利共生:兩種生物共同生活 , 一方有利 ,另一方無利也無害 (+.o)鮣魚 (印首魚;黑鰭印魚 ) :吸盤吸附鯊魚 .玳瑁 (海龜 )腹面 (目的:隨之迴游;分享食物 )

附生植物 (如山蘇花… ):附在喬木 (目的:分享陽光 .雨水 .養分 )

牛背鷺或小白鷺:靠水牛在草叢中走動以趕出小昆蟲為食

山蘇花

Page 72: 生物學的範圍: 生態學 . 形態學 . 解剖學 . 細胞學 . 生理學 . 分類學 . 發生學 . 演化論 . 生物物理學 . 生物地理學 . 生物化學 . 分子生物學
Page 73: 生物學的範圍: 生態學 . 形態學 . 解剖學 . 細胞學 . 生理學 . 分類學 . 發生學 . 演化論 . 生物物理學 . 生物地理學 . 生物化學 . 分子生物學

競爭:同種或異種生物因為環境資源重疊 ,彼此爭奪食物 .空間 .水源和陽光等資源 ,或是為繁衍種族而爭奪配偶

競爭關係:對雙方都有害 (-.-) 同種生物 : 需求完全相同 ,競爭較激烈

• 對演化有利:留下少數能適應的個體 異種生物:競爭排斥作用 (使一方處於弱勢甚至絕跡 )• 斑龜和淡水螺 (競爭溪流中同種水草 )• 飛鼠:大赤鼯鼠和白面鼯鼠 (競爭嫩葉 )• 八哥和灰椋鳥 (競爭青背山雀所鑿的洞 ) • 車前草 .酢醬草 .通泉草:雜草叢中重重相疊 • 植物分泌特殊物質 ,抑制他種植物生長 (如孟宗竹 ...)

性狀轉位:競爭資源重疊最大處表現在競爭者差異最大性狀上 ,最後造成資源分割 (資源使用重新分配 )

Page 74: 生物學的範圍: 生態學 . 形態學 . 解剖學 . 細胞學 . 生理學 . 分類學 . 發生學 . 演化論 . 生物物理學 . 生物地理學 . 生物化學 . 分子生物學

灰椋鳥

八哥

生物間為生存而相爭(如食物 .棲所 ) 的情形

競爭 棲所

樹洞

蛾幼蟲爭食

Page 75: 生物學的範圍: 生態學 . 形態學 . 解剖學 . 細胞學 . 生理學 . 分類學 . 發生學 . 演化論 . 生物物理學 . 生物地理學 . 生物化學 . 分子生物學

天敵:自然情況下 ,專門攝食或危害某種生物 ,直接影響其族群大小者掠食性天敵:蛇 (吃鼠 . 蛙 .蜥蜴和鳥蛋 ).穿山甲 (吃白蟻 ).老鷹 (吃松鼠 )

寄生性天敵:寄生蜂 (寄生在蝶卵 .榕果 ) 生物防治:瓢蟲 (掠食介殼蟲 .蚜蟲 ).寄生蜂(寄生玉米螟的卵 )

外來種:某環境中原本不存在 ,因人為引進的物種台灣:非洲大蝸牛 .馬櫻丹 (西印度 ).布袋蓮(南美 ).熱帶魚 .巴西烏龜 .紅毛猩猩 .布袋蓮 .大花咸豐草 .紅火蟻… • 福壽螺: 60年代自南美 , 和本地田螺競爭 (啃稻苗 .菱角 .睡蓮 .荷花 )

• 吳郭魚:使鯽魚 .青魚將魚原生種有滅絕危機 澳洲: 1859西南部引入歐洲穴兔 (天敵 -黏液瘤病毒 ),威脅牛羊和有袋類

生物防治:釉小蜂 (引自關島 )抑制紅胸葉蟲 (傷害可可椰子 )

Page 76: 生物學的範圍: 生態學 . 形態學 . 解剖學 . 細胞學 . 生理學 . 分類學 . 發生學 . 演化論 . 生物物理學 . 生物地理學 . 生物化學 . 分子生物學
Page 77: 生物學的範圍: 生態學 . 形態學 . 解剖學 . 細胞學 . 生理學 . 分類學 . 發生學 . 演化論 . 生物物理學 . 生物地理學 . 生物化學 . 分子生物學

紅化的柳杉:赤腹松鼠啃食杉木樹皮?

Page 78: 生物學的範圍: 生態學 . 形態學 . 解剖學 . 細胞學 . 生理學 . 分類學 . 發生學 . 演化論 . 生物物理學 . 生物地理學 . 生物化學 . 分子生物學

探討活動一動物和植物的關係

溴化麝香草酚藍 (BTB) :酸鹼指示劑 PH7.6(鹼:藍色 )~ 6.0( 酸:黃色 )檢驗 CO2的存在: CO2+H2O H2CO3 H++HCO3-

Page 79: 生物學的範圍: 生態學 . 形態學 . 解剖學 . 細胞學 . 生理學 . 分類學 . 發生學 . 演化論 . 生物物理學 . 生物地理學 . 生物化學 . 分子生物學

0~24小時

24~48小時

48~72 小時

72~96 小時

A 光 暗 光 暗B 暗 光 暗 光水蘊草:開花植物 ,由斷口處放出氣體 (葉薄無氣孔 )

Page 80: 生物學的範圍: 生態學 . 形態學 . 解剖學 . 細胞學 . 生理學 . 分類學 . 發生學 . 演化論 . 生物物理學 . 生物地理學 . 生物化學 . 分子生物學

A( 光照 ) A1螺

A2螺 +草

A3水蘊草

A4對照組

螺 ( 呼吸 ) ○ ○ × ×水蘊草 ( 呼

吸 )× ○ ○ ×

水蘊草 ( 光合 )

× ○ ○ ×

顏色 黃 黃 黃綠 藍B(黑暗 ) B1螺

B2螺 +草

B3水蘊草

B4對照組

螺呼吸 ○ ○ × × 水蘊草 ( 呼

吸 )× ○ ○ ×

水蘊草 ( 光合 )

× × × ×

顏色 黃 黃 黃綠 藍CO2 的多少: B2>>A1=B1>B3>A2>A3>A4=B4