ЕНЗИМИ -ферменти-
description
Transcript of ЕНЗИМИ -ферменти-
![Page 1: ЕНЗИМИ -ферменти-](https://reader036.fdocuments.net/reader036/viewer/2022062408/56814010550346895dab50e5/html5/thumbnails/1.jpg)
Различите мутације могу узроковати неадекватну синтезу неког ензима-претерану или недовољну или пак, потпуно одсуство одређеног ензима у организму. У ову групу обољења убрајамо ензимопатије, обољења узрокована мутацијом гена која за последицу има недостатак неког ензима.Једно овакво обољење је и фенилкетонурија, код кога услед недостатка ензима фенилаланин хидроксилазе не долази до разлагања фенилаланина што води у менталну ретардацију.
Ензими представљају посебну групу протеина чија је улога да катализују реакције које се одвијају у организму. Одликују се великом каталитичком моћи и високом специфичношћу.
ЕНЗИМИ-ферменти-
![Page 2: ЕНЗИМИ -ферменти-](https://reader036.fdocuments.net/reader036/viewer/2022062408/56814010550346895dab50e5/html5/thumbnails/2.jpg)
NUKLEINSKE KISELINE
![Page 3: ЕНЗИМИ -ферменти-](https://reader036.fdocuments.net/reader036/viewer/2022062408/56814010550346895dab50e5/html5/thumbnails/3.jpg)
Nukleinske kiseline, su biomakromolekuli izgrađeni od velikog broja gradivnih jedinica - nukleotidnukleotidaa.
Njihov drugi naziv je polinukleotidipolinukleotidi.
![Page 4: ЕНЗИМИ -ферменти-](https://reader036.fdocuments.net/reader036/viewer/2022062408/56814010550346895dab50e5/html5/thumbnails/4.jpg)
Nukleotidi su složena jedinjenja, izgrađena od:
• fosforne kiseline,• šećera pentoze i • heterociklične baze.
![Page 5: ЕНЗИМИ -ферменти-](https://reader036.fdocuments.net/reader036/viewer/2022062408/56814010550346895dab50e5/html5/thumbnails/5.jpg)
• Nukleotidi su međusobno Nukleotidi su međusobno povezani kovalentnim vezama povezani kovalentnim vezama između između fosfatne grupefosfatne grupe jednog i jednog i pentozepentoze narednog nukleotida u narednog nukleotida u nizu. nizu.
• Fosfatne grupe i pentoze čine Fosfatne grupe i pentoze čine okosnicu polinukleotidnog lanca. okosnicu polinukleotidnog lanca.
• Azotne bazeAzotne baze (heterociklične (heterociklične baze) su orjentisane bočno u baze) su orjentisane bočno u odnosu na skelet ili kičmu lanca. odnosu na skelet ili kičmu lanca.
![Page 6: ЕНЗИМИ -ферменти-](https://reader036.fdocuments.net/reader036/viewer/2022062408/56814010550346895dab50e5/html5/thumbnails/6.jpg)
- je u osnovi izvršena na osnovu tipa šećera koji ga izgrađuje, pa razlikujemo:
• ribonukleotide (sadrže ribozu)• dezoksiribonukleotide (sadrže
dezoksiribozu)
Podela nukleotida i nukleinskih kiselina
Ribonukleptidi, dalje izgrađuju ribonukleinske kiseline, koje skraćeno nazivamo RNK a dezoksiribonukleotidi izgrađuju dezoksiribonukleinske kiseline, poznatije kao DNK.
![Page 7: ЕНЗИМИ -ферменти-](https://reader036.fdocuments.net/reader036/viewer/2022062408/56814010550346895dab50e5/html5/thumbnails/7.jpg)
Heterociklične baze delimo u dve grupe:
• purinske baze, koje imaju dva heterociklična prstena i to su:
adeninadenin (6-aminopurin)
guaninguanin (2-amino-6-oksopurin)
• pirimidinske baze, sa samo jednim heterocikličnim prstenom:
citozincitozin (2-okso-4-aminopirimidin) uraciluracil (2,4-dioksopirimidin) timin timin (2,4-diokso-5-metilpurimidin)
![Page 8: ЕНЗИМИ -ферменти-](https://reader036.fdocuments.net/reader036/viewer/2022062408/56814010550346895dab50e5/html5/thumbnails/8.jpg)
ADENIN GUANIN
PURINSKE BAZE
![Page 9: ЕНЗИМИ -ферменти-](https://reader036.fdocuments.net/reader036/viewer/2022062408/56814010550346895dab50e5/html5/thumbnails/9.jpg)
CITOZIN TIMIN URACIL
PIRIMIDINSKE BAZE
![Page 10: ЕНЗИМИ -ферменти-](https://reader036.fdocuments.net/reader036/viewer/2022062408/56814010550346895dab50e5/html5/thumbnails/10.jpg)
• DNK i RNK se ne razlikuju samo po tipu šećera koji ih izgrađuje već i po bazama koje ulaze u njihov sastav.
• DNK izgrađuju adenin, guanin, citozin i timin a RNK adenin, guanin, citozin i uracil umesto timina.
![Page 11: ЕНЗИМИ -ферменти-](https://reader036.fdocuments.net/reader036/viewer/2022062408/56814010550346895dab50e5/html5/thumbnails/11.jpg)
• Uloga nukleinskih kiselina je veoma važna. Na prvom mestu one čuvaju i na potomstvo prenose genetičke informacije. Osim toga, nukleinske kiseline, određuju sled aminokiselina u proteinima, pa su na taj način direktno uključene u pravilan razvoj ali i funkcionisanje organizma.
Shematski prikaz DNK lanca Shematski prikaz dela RNK lanca
![Page 12: ЕНЗИМИ -ферменти-](https://reader036.fdocuments.net/reader036/viewer/2022062408/56814010550346895dab50e5/html5/thumbnails/12.jpg)
DNK DNK – dezoksiribonukleinska kiselina
![Page 13: ЕНЗИМИ -ферменти-](https://reader036.fdocuments.net/reader036/viewer/2022062408/56814010550346895dab50e5/html5/thumbnails/13.jpg)
• Nukleotide koji izgrađuju DNK nazivamo dezoksiribonukleotidima. Kod svih dezoksiribonukleotida postoje dve iste komponente - šećer dezoksiriboza i fosforna kiselina.
Jedinjenje po kome se ovi nukleotidi međusobno razlikuju je heterociklična baza.
![Page 14: ЕНЗИМИ -ферменти-](https://reader036.fdocuments.net/reader036/viewer/2022062408/56814010550346895dab50e5/html5/thumbnails/14.jpg)
• Molekuli DNK se sastoje od dva polinukleotidna lanca, obmotana jedan oko drugog u dvolančanu zavojnicu.
• Okosnicu ovog dvolančanog molekula čine pentoza i fosfatna grupa, dok se u njegovom srednjem delu nalaze bazni parovi.
• Pri nastanku zavojnice, veca purinske baze su uvek naspram manjih pirimidinskih baza, tj. adenin je uvek naspram timina, a guanin naspram citozina.
![Page 15: ЕНЗИМИ -ферменти-](https://reader036.fdocuments.net/reader036/viewer/2022062408/56814010550346895dab50e5/html5/thumbnails/15.jpg)
Dakle, bazni parovi su:
•Kao što i slika prikazuje, između adenina i timina nalaze se dve, a između citozina i guanina tri vodonične veze.
![Page 16: ЕНЗИМИ -ферменти-](https://reader036.fdocuments.net/reader036/viewer/2022062408/56814010550346895dab50e5/html5/thumbnails/16.jpg)
• Dakle DNK lance odlikuje komplementarnost, zahvaljujući kojoj je redosled nukleotida jednog lanca određen redosledom nukleotida u drugom lancu.
![Page 17: ЕНЗИМИ -ферменти-](https://reader036.fdocuments.net/reader036/viewer/2022062408/56814010550346895dab50e5/html5/thumbnails/17.jpg)
• Četiri tipa nukleotida, svaka baza gradi jedan nukleotid, mogu formirati jako veliki broj kombinacija njihovog redosleda.
• Upravo zbog pomenutog kombinovanja nukleotida u DNK lancu, ovaj molekul može sadržati veliki broj uputstava za sintezu svih proteina neophodnih za rast, razvoj i funkcionisanje organizama.
![Page 18: ЕНЗИМИ -ферменти-](https://reader036.fdocuments.net/reader036/viewer/2022062408/56814010550346895dab50e5/html5/thumbnails/18.jpg)
• Dužina lanca DNK značajno premašuje dužinu ćelije, a 95% ćelijske DNK je smešteno u ćelijskom jedru gde ulazi u sastav hromozoma.
• Dakle, DNK mora biti pažljivo spakovana... Ovde treba uočiti da su fodfatne grupe u DNK lancu negativno naelektrisane
Gde je smešten lanac DNK?
![Page 19: ЕНЗИМИ -ферменти-](https://reader036.fdocuments.net/reader036/viewer/2022062408/56814010550346895dab50e5/html5/thumbnails/19.jpg)
HROMOZOM
Humani kariogram
![Page 20: ЕНЗИМИ -ферменти-](https://reader036.fdocuments.net/reader036/viewer/2022062408/56814010550346895dab50e5/html5/thumbnails/20.jpg)
Osnovna jedinica gradje hromatina (hromozomskog materijala) je nukleozomalno vlaknonukleozomalno vlakno.
8 molekula histonanukleozomalno vlakno
DNK
NUKLEOZOMNUKLEOZOM
NukleozomNukleozom je izgradjen od 8 molekula histona i DNK koja pravi skoro 2 namotaja oko histonske globule.
•Histoni su mali, pozitivno naelektrisani proteini. Pošto je DNK negativno naelektrisan zbog fosfatnih grupa, čvrsto će se vezati za ove proteine.
![Page 21: ЕНЗИМИ -ферменти-](https://reader036.fdocuments.net/reader036/viewer/2022062408/56814010550346895dab50e5/html5/thumbnails/21.jpg)
RNK RNK – ribonukleinska kiselina
![Page 22: ЕНЗИМИ -ферменти-](https://reader036.fdocuments.net/reader036/viewer/2022062408/56814010550346895dab50e5/html5/thumbnails/22.jpg)
Molekul RNK izgrađen je od četiri vrste nukleotida koji sadrže fosfornu kiselinufosfornu kiselinu, šećer pentizušećer pentizu i po jednu purinskupurinsku ili pirimidinskupirimidinsku bazu.
•RNK su jednolančanu molekuli, iako i njihove baze mogu da se sparuju pomoću vodoničnih veza (A sa U i G sa C).
![Page 23: ЕНЗИМИ -ферменти-](https://reader036.fdocuments.net/reader036/viewer/2022062408/56814010550346895dab50e5/html5/thumbnails/23.jpg)
• Razlikuje se od DNK po tome što se u njima, umesto timina, nalazi uraciluracil (U), a umesto dezoksiriboze – ribozariboza.
![Page 24: ЕНЗИМИ -ферменти-](https://reader036.fdocuments.net/reader036/viewer/2022062408/56814010550346895dab50e5/html5/thumbnails/24.jpg)
RNK RNK – ribonukleinska kiselina
• Razlika između molekula RNK i molekula DNK
![Page 25: ЕНЗИМИ -ферменти-](https://reader036.fdocuments.net/reader036/viewer/2022062408/56814010550346895dab50e5/html5/thumbnails/25.jpg)
RNK RNK – ribonukleinska kiselina
• Uloga ribonukleinskih kiselina u ćeliji je da ostvaruje sintezu proteina. Zato se RNK, iako se sintetiše u jedru, nalazi uglavnom u citoplazmi, jer se tu odvija sinteza proteina.
• Prema finkciji RNK se moze razvrstati na :• Informacione RNK – iRNKiRNK• Transportne RNK – tRNKtRNK• Ribozomske RNK - rRNKrRNK
![Page 26: ЕНЗИМИ -ферменти-](https://reader036.fdocuments.net/reader036/viewer/2022062408/56814010550346895dab50e5/html5/thumbnails/26.jpg)
RNK RNK – ribonukleinska kiselina
• Informacione RNK – iRNKInformacione RNK – iRNK se u ćelijama javljaju u velikom broju, a u
strukturi, odnosno sekvenci nukleotid, nose informaciju za sintetu različitih proteina.
![Page 27: ЕНЗИМИ -ферменти-](https://reader036.fdocuments.net/reader036/viewer/2022062408/56814010550346895dab50e5/html5/thumbnails/27.jpg)
RNK RNK – ribonukleinska kiselina
• Transportne RNK – tRNKTransportne RNK – tRNK su relativno mali molekuli (75-90
nukleotidnih ostataka).Ove nukleinske kiseline prenose aminokiseline do ribozoma tj. mesta sinteze proteina.
Svaka od tRNK prepoznaje određenu aminokiselinu. Svaka aminokiselina se ugradi na određeno mesto u polipeptidnom lancu.
![Page 28: ЕНЗИМИ -ферменти-](https://reader036.fdocuments.net/reader036/viewer/2022062408/56814010550346895dab50e5/html5/thumbnails/28.jpg)
RNK RNK – ribonukleinska kiselina
• Ribozomalne RNK – rRNKRibozomalne RNK – rRNK su glavne komponente ribozoma.
Najzastupljenije su od svih vrsta RNK, ali se ne razlikuju među sobom, jer su ribozomi isti u svim ćelijama jednog organizma.