Виховуємо здорову націю
description
Transcript of Виховуємо здорову націю
![Page 1: Виховуємо здорову націю](https://reader035.fdocuments.net/reader035/viewer/2022062517/568139e2550346895da19a78/html5/thumbnails/1.jpg)
Принципи раціонального
харчування дітей молодшого
шкільного віку за програмою
“Абетка харчування”Олійник О.В.
вчитель початкових класів Харківської гімназії №65 Харківської міської ради Харківської
області
![Page 2: Виховуємо здорову націю](https://reader035.fdocuments.net/reader035/viewer/2022062517/568139e2550346895da19a78/html5/thumbnails/2.jpg)
Виховуємо здорову націю
Організація правильного збалансованого харчування дітей має не тільки медичне значення, як фактор збереження здоров’я і розвитку кожної конкретної дитини, але і велике соціальне значення, як фактор, що визначає стан здоров’я наступних поколінь
![Page 3: Виховуємо здорову націю](https://reader035.fdocuments.net/reader035/viewer/2022062517/568139e2550346895da19a78/html5/thumbnails/3.jpg)
Програма
“Абетка харчування”
як складова системи формування здорового
способу життя молодшого
школяра
![Page 4: Виховуємо здорову націю](https://reader035.fdocuments.net/reader035/viewer/2022062517/568139e2550346895da19a78/html5/thumbnails/4.jpg)
Навчально-методичний комплект
“Абетка харчування” для 1-4-х класів середньої загальноосвітньої школи авторів О.М. Ващенко, C.O. Свіриденко, О.В. Чорновіл
складається з методичного матеріалу для вчителя — програми «Абетка харчування», а також робочого зошиту з друкованою основою «Абетка харчування».
![Page 5: Виховуємо здорову націю](https://reader035.fdocuments.net/reader035/viewer/2022062517/568139e2550346895da19a78/html5/thumbnails/5.jpg)
![Page 6: Виховуємо здорову націю](https://reader035.fdocuments.net/reader035/viewer/2022062517/568139e2550346895da19a78/html5/thumbnails/6.jpg)
Показники здоров’я дітей
Аспекти рішення проблеми: соціальний, економічний, екологічний, політичний
Роль освітніх програм у формуванні ціннісного ставлення до власного здоров’я
Актуальність проблеми збереження здоров’я дітей
![Page 7: Виховуємо здорову націю](https://reader035.fdocuments.net/reader035/viewer/2022062517/568139e2550346895da19a78/html5/thumbnails/7.jpg)
Новизна “Абетки харчування”
Формування культури харчування молодших школярів:
визначено тематику найактуальніших питань з даної проблеми для учнів початкових класів;
розроблено комплект навчальних матеріалів, серед яких вперше пропонується набір карток для інтерактивних ігор;
вперше передбачено учать батьків в реалізації Програми;
Програма носить інтегративний характер, що сприяє її широкому використанню.
![Page 8: Виховуємо здорову націю](https://reader035.fdocuments.net/reader035/viewer/2022062517/568139e2550346895da19a78/html5/thumbnails/8.jpg)
З 2009 року гімназія – учасник впровадження
експериментального навчального курсу для учнів 1 – 4 класів «Абетка харчування».
![Page 9: Виховуємо здорову націю](https://reader035.fdocuments.net/reader035/viewer/2022062517/568139e2550346895da19a78/html5/thumbnails/9.jpg)
Курс «Абетка харчування» використовується на уроках предмету
«Основи здоров'я». За період з 2009 по 2013 роки охоплено
курсом:2009-2010 -243 учні,2010-2011- 243 учні,2011-2012 - 246 учнів,2012-2013 – 250 учнівВсього:982 учні
![Page 10: Виховуємо здорову націю](https://reader035.fdocuments.net/reader035/viewer/2022062517/568139e2550346895da19a78/html5/thumbnails/10.jpg)
Мета програми:
Формування
в учнів початкової школи основ культури харчування,
як складової здорового способу життя
![Page 11: Виховуємо здорову націю](https://reader035.fdocuments.net/reader035/viewer/2022062517/568139e2550346895da19a78/html5/thumbnails/11.jpg)
Завдання програми• формування і розвиток уявлень дітей про здоров’я;• формування у школярів знань про правильне харчування;• засвоєння дітьми практичних умінь і навичок
раціонального харчування;• формування уявлень про соціокультурний аспект
харчування, як складової загальної людської культури;• інформування дітей про народні традиції, пов’язані з
харчуванням і здоров’ям;• розвиток творчих здібностей і світогляду у дітей, їхніх
інтересів, пізнавальної активності;• розвиток комунікативних навичок, уміння ефективно
взаємодіяти з однолітками і дорослими в процесі вирішення проблем;
• просвіта батьків в проблемах раціонального харчування
![Page 12: Виховуємо здорову націю](https://reader035.fdocuments.net/reader035/viewer/2022062517/568139e2550346895da19a78/html5/thumbnails/12.jpg)
Принципи програми
• вікова адекватність – відповідність форм і методів навчання і виховання віковим фізіологічним і психологічним особливостям дітей;
• наукова обґрунтованість і доцільність змісту комплекту базується на даних наукових досліджень в області харчування дітей;
• практична доцільність – зміст комплекту відображає найбільш актуальні проблеми, пов’язані з організацією харчування дітей;
• залучення до реалізації Програми батьків;• культурологічна доцільність – в змісті Програми
відображені традиції харчування, які склалися традиційно і є часткою культури України.
![Page 13: Виховуємо здорову націю](https://reader035.fdocuments.net/reader035/viewer/2022062517/568139e2550346895da19a78/html5/thumbnails/13.jpg)
Реалізація програми
• варіативність при виборі майданчика для її реалізації;
• вільний вибір строків реалізації, як кожної з тем, так і усієї Програми в цілому;
• варіативність способів реалізації: на уроках, у рамках факультативної роботи, в групах продовженого дня, у межах позакласної виховної роботи. Матеріал програми «Абетка харчування» може використовуватися також як додатковий на уроках з предметів базового навчального плану «Я і Україна», « Навколишній світ», «Основи здоров'я», «Довкілля», «Трудове навчання».
![Page 14: Виховуємо здорову націю](https://reader035.fdocuments.net/reader035/viewer/2022062517/568139e2550346895da19a78/html5/thumbnails/14.jpg)
Тематика програми яким має бути повноцінне харчування; режим харчування; найважливіші продукти харчування школяра; щоденний раціон; цінність води для здоров’я людини; народні традиції харчування та ін.
![Page 15: Виховуємо здорову націю](https://reader035.fdocuments.net/reader035/viewer/2022062517/568139e2550346895da19a78/html5/thumbnails/15.jpg)
Форми і методи реалізації програми
• ігровий метод (рольові, сюжетні, ситуаційні ігри);
• елементи проектної діяльності;
• дискусійні форми роботи.
![Page 16: Виховуємо здорову націю](https://reader035.fdocuments.net/reader035/viewer/2022062517/568139e2550346895da19a78/html5/thumbnails/16.jpg)
Зміст програми, а також форми й методи її реалізації мають ігровий характер, що найбільше відповідає і віковим особливостям дітей молодшого шкільного віку. Забезпечує їх активну участь у процесі навчання. Завдання, які пропонуються у робочому зошиті, теж орієнтовані на творчу роботу дитини — самостійну, в групі або колективі, з батьками.
![Page 17: Виховуємо здорову націю](https://reader035.fdocuments.net/reader035/viewer/2022062517/568139e2550346895da19a78/html5/thumbnails/17.jpg)
Кожна з тем методичного посібника складається з:
• мети та завдань;• загальних рекомендацій для педагога;• інформаційної довідки, яка містить наукову інформацію з
даної теми (вона допоможе педагогу отримати більш повне уявлення про проблему, яка вивчається);
• додаткових варіантів роботи дітей за темою як доповнення до форм роботи, які пропонуються у робочому зошиті;
• інтерактивних ігор з використанням карток;• рекомендованих форм роботи з батьками.
![Page 18: Виховуємо здорову націю](https://reader035.fdocuments.net/reader035/viewer/2022062517/568139e2550346895da19a78/html5/thumbnails/18.jpg)
Очікування• формування корисних умінь і навичок в
області раціонального харчування;
• виховання певних смакових переваг;
• залучення батьків до реалізації Програми;
• вплив на організацію і структуру; харчування в сім’ях школярів
![Page 19: Виховуємо здорову націю](https://reader035.fdocuments.net/reader035/viewer/2022062517/568139e2550346895da19a78/html5/thumbnails/19.jpg)
Герої програми• Фея Смачнуля
• Питайлик
![Page 20: Виховуємо здорову націю](https://reader035.fdocuments.net/reader035/viewer/2022062517/568139e2550346895da19a78/html5/thumbnails/20.jpg)
Подача матеріалів на сторінках зошита
Пізнавальний матеріал Ігровий матеріал Завдання для закріплення
матеріалу
![Page 21: Виховуємо здорову націю](https://reader035.fdocuments.net/reader035/viewer/2022062517/568139e2550346895da19a78/html5/thumbnails/21.jpg)
Підсумковий урок. Відзнака знань
![Page 22: Виховуємо здорову націю](https://reader035.fdocuments.net/reader035/viewer/2022062517/568139e2550346895da19a78/html5/thumbnails/22.jpg)
29 лютого 2012 року вчителі початкових класів гімназії були учасниками Всеукраїнського семінару «Абетка харчування» - перша сходинка у здобутті здорового способу життя»
![Page 23: Виховуємо здорову націю](https://reader035.fdocuments.net/reader035/viewer/2022062517/568139e2550346895da19a78/html5/thumbnails/23.jpg)
![Page 24: Виховуємо здорову націю](https://reader035.fdocuments.net/reader035/viewer/2022062517/568139e2550346895da19a78/html5/thumbnails/24.jpg)
Уроки вчителів гімназії увійшли до збірника «Розробки уроків варіативної складової програми «Абетка харчування» для учнів 1-4 класів, що проводилися вчителями України у 2011-2012 н.р.
![Page 25: Виховуємо здорову націю](https://reader035.fdocuments.net/reader035/viewer/2022062517/568139e2550346895da19a78/html5/thumbnails/25.jpg)
![Page 26: Виховуємо здорову націю](https://reader035.fdocuments.net/reader035/viewer/2022062517/568139e2550346895da19a78/html5/thumbnails/26.jpg)
![Page 27: Виховуємо здорову націю](https://reader035.fdocuments.net/reader035/viewer/2022062517/568139e2550346895da19a78/html5/thumbnails/27.jpg)
Дякую за увагу!