学校食堂餐饮安全监管 济宁市食品监督管理局 马龙江
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学校食堂餐饮安全监管 济宁市食品监督管理局 马龙江. 2011 年 12 月 28 日. 一、学校食堂食品安全现状与形势. （一）学校食堂现状 1. 学校食堂数量及分布情况 全省现有学校食堂 8642 家。其中：大学食堂 302 家，占 3.5% ，高职高专 427 家，占 4.9% ，中学食堂 2882 家，占 33.4% ；小学食堂 1023 家，占 11.8% ，幼儿园 4008 家，占 46.4% 。从数量分布情况来看，幼儿园食堂最多，依次为中学食堂、小学食堂、高职高专，大学食堂数量最少。. 一、学校食堂食品安全现状与形势. （一）学校食堂现状 - PowerPoint PPT Presentation
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20111228
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1. 86423023.5%4274.9%288233.4%102311.8%400846.4%
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2. 1 2737 32%590568% 2 182
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3.
63541 741669641
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1. 2. 1 2 3
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2. 3 4 5
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1. 2. 3.
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1.2009228200961 2.2009782009720 ( 1. 2.
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3. ( 1. 2.. 3. 2010160 4.2011159
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( 2011182 4
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( 1. 2.
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3.
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1. 2. 3. 4. 5.
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6.7.8.9.10.11.
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12.13. 14. 15. 16. 17.18.
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1. 1 2 3 2. 1 2
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3. 1
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2 3
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. 1. 2. 1 2 3 3. .
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