تهیه کننده: حسین شریفی طوالرود

92 تابستان

بنام خداموضوع: بررسی خصوصیات

اکولوژیکی وکاربرد انار

www.jangaliha.rozblog.com

فــهرســــــــــــــتعلمــــی بندی طبــقه

تاریــخچــه

گیاهشناســی مشخصــات

انــــار های ویژگــی

انـــــار پراکــنش

انار تولیدکننـدگـــــان

تکثیـــــر روشهـــای

تذکــــــــرات

منــابـــع

علمــــی بندی طبــقهگیاهان: فرمانرو

گلدار: گیاهان دسته: granatumگونه

punicaجنس:

Mrtalesراسته:

Punicaceaeخانواده:

Angiospermaeرده:

Dicoty ledoneaeزیررده:

خانواده Punica granatumانار از گیاهیPunicaceae و آن میوه خاطر به هم که است

. نام شود می کشت زینتی صورت به همPomegranate التین نام که Malum granatumاز

. است شده گرفته است دار دانه سیب معنی به

را درخت این ابتدا ها Malum punicumرومیبه بعدها ولی نامیدند Punicum granatumمی

  . را آن لینه نهایت در یافت Punicaتغییرgranatum ( . و ایران نزدیک شرق در نامید

و( ) افغانستان مرکزی آسیای در ، ترکیه ) به میوه این هند در و آن نزدیک کشورهای

. شود می نامیده انار معمول طورمناطق از برخی احتماال و ایران بومی انار

 . باشد می آن ای حاشیه

تاریــخچـــه

گیاهشناســی مشخصــات

نواحی Punica Granatumانار در البته که خزان دار است درختچه ایحداکثر و است سبز همیشه معتدل زمستانهای با مرطوب و گرم

به آن . 6ارتفاع تابستانهای انار در میوه دهی الزمه می رسد هم متر . انار کروموزومی پایه است خشک و طوالنی پاییز و تعداد x=8گرم و

آن    16کروموزوم   . خود مادگی ، ها گرده و یکپایه است گیاهی انار است   . و باد توسط گلها بین افشانی گرده البته می کنند بارور راحتی به را

. از  بعد گلها است میسر نیز روی 4یا 3حشرات درختچه سالگی . یا و زرد ، سرخ رنگهای به کوتاه دمگل دارای می شوند ظاهر سیخکها

پهنای با .2سفید می باشند سانتیمتر

دارای انار در 8تا 4گلهای که چرمی کاسبرگبا پرچم زیادی تعداد و دارد قرار میوه باالی . کاسه است تحتانی نیمه یا تحتانی تخمدان

مچاله گلبرگها و پایاست و رنگ ارغوانی گلچرمی. پوست دارای سته انار میوه هستند

کنجهای. همراه به شکل کروی تقریبا است . و کامل ، ساده آن برگهای است فراوان

برگها گرفتن قرار طرز است استیپول بدونفرم سه به و است متفاوت شاخه روی بر

. می شوند مشاهده فراهم و منفرد ، متقابلکرک بدون خاردار ، زاویه دار ، کوچک شاخه هامخت شکل ، خاکستری تا رنگ سفید پوست با

. انار ریشه های عمق هستند دارا را خود بهعمودی گسترش با و است متر 1.5زیاد

افقی می باشد 3تا 2.5گسترش متر

های ویژگــیانــــار

خون کننده تصفیه اسهال ضد ها زخم دهنده التیام انگلی ضد خاصیت هوش افزایش ملین و معده تقویت

شکم ضد خاصیت

سرطانی . کرد... اشاره و

پراکــنش انـــــار

وسیعی درمناطقیباغ آسیاوآفریقا از

وجود انار هایکشور در دارندو

در نیز ایرانمتتعددی استانهایشودکه می کاشتهنواحی در بیشتر

گرمسیری کویر وحواشی

می کشت ایرانشود.

ساوه؛ شهرستانهای ایران درترتیب به وفردوس ریز نی

در انار تولیدکننده بزرگترین. هستند کشور

انـار تولیـدکننـدگـــــانساالنه تولید با هزار 800ایران

تولیدکننده بزرگترین انار تنوهندوستان است جهان در انار

جهان در تولیدکننده دومیناست.

ردیف نام شهرستا

ن

میزان تولید)تن

)

عملکرد

)کیلوگرم

درهکتار(

ارقام عمده

1- ساوه 100500 15000 ملس )معمولی،تبریزی ویوسف خانی(

آقامحمدعلی ،آلک،سیاه

2- قم 37400 12434 قجاق ، شاه پسند )دخترحمومی(

3- نی ریز 54000 20000 رباب ، آقایی

4- مه والت 35150 19000 اردستانی

5- فردوس 1610 1000 شیشه کپ ، شیرین شهوار

6- نطنز 18000 15000 نادری

7- گناباد 10250 10000 بجستانی

8- یزد 9000 9626 ملس ، زاغ ، ملس دانه سیاه ، طوق گردن

9- بردسکن 15300 17000 خزر ، قند )مشکی(

روشهـــای تکثیـــــر قلمه

پاجوش

بذرخوابانيدن و شاخه

تذکــــــــرات هستند یبوست دارای که کسانی برای انار

. است مضر انار خوردن در نباید هستند مزاج سرد كسانیكه

ایجاد . و کرده سست را معده زیرا كنند افراطکند می نفخ

که آن ریشه وپوست درخت پوست جوشاندهایجاد است ممکن میرود بکار کرف رفع برای

. شود وسرگیجه استفراغ

منــــابــع جنگلیها سایت میوه رسانی اطالع پایگاه. ع. و. 1385رضوی،س جنگل فرعی محصوالت

انتشاراتی فرهنگی مرتع،موسسهص.376گرگان،

Search by keyword punica grantumhttp://anarenaab.blogfa.com/post-5.aspx