Μελετάμε τα μίγματα

Οι περισσότερες ουσίες που χρησιμοποιούμε καθημερινά έχουν

δημιουργηθεί από την ανάμειξη δύο ή . περισσοτέρων καθαρών ουσιών

Οι ουσίες που προκύπτουν από την ανάμειξη καθαρών ουσιών

 ονομάζονται .μίγματα

στερεή φυσική κατάσταση

στερεή φυσική κατάσταση

στερεή φυσική κατάσταση

στερεή φυσική κατάσταση

υγρή φυσική κατάσταση

υγρή φυσική κατάσταση

στερεή φυσική κατάσταση

υγρή φυσική κατάσταση

υγρή φυσική κατάσταση

υγρή φυσική κατάσταση

 Ετερογενή Μίγματα

Το σοκολατούχα γάλα είναι ετερογενές μίγμα. Μια 

ποσότητα από το κακάο που περιέχει το μίγμα κατακάθεται στον πυθμένα, γι αυτό πρέπει να ανακινούμε το μπουκάλι 

πριν το πιούμε.

Η αδιάλυτη ουσία που σχηματίζεται σ΄ ένα μίγμα και που μπορεί να απομακρυνθεί απ΄ αυτό με τη μέθοδο της

διήθησης ονομάζεται ίζημα (γι αυτό χρειάζεται να ανακινούμε το σοκολατούχο γάλα).

Πώς διαχωρίζουμε τα μίγματα στα συστατικά τους

Τα μίγματα μπορούν να διαχωριστούν στα συστατικά τους με φυσικές μεθόδους όπως ο βρασμός, η μαγνήτιση, η διήθηση ή

φιλτράρισμα, η διαλογή κλπ.