вегетарианство и здраве
Transcript of вегетарианство и здраве
![Page 1: вегетарианство и здраве](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022061613/558bba1fd8b42ab07c8b4653/html5/thumbnails/1.jpg)
13.04.2023 г.
1• ИЗВЕСТНИ ВЕГЕТАРИАНЦИСЪВРЕМЕННИ НАУЧНИ ИЗСЛЕДВАНИЯ• ЛИДЕР В ЗДРАВОСЛОВНОТО ХРАНЕНЕ• СУРОВОЯДСТВО - ОПИТАНИ РЕЦЕПТИ
Вегетарианство и
здраве
![Page 2: вегетарианство и здраве](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022061613/558bba1fd8b42ab07c8b4653/html5/thumbnails/2.jpg)
13.04.2023 г.
2
Вегетарианство и здраве
Вегетарианците, в най-общ смисъл, (“лактовегетарианците” )приемат храни от растителен произход плюс мляко, млечни произведения и яйца. Повечето съвременни вегетарианци се причисляват към тази най-широка и
най-достъпна група.
![Page 3: вегетарианство и здраве](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022061613/558bba1fd8b42ab07c8b4653/html5/thumbnails/3.jpg)
13.04.2023 г.
3
Вегетарианската идея
Едни от най-изтъкнатите представители на човечеството са вегетарианци. Техните светли умове безспорно чертаят пътя на човечеството в науката, изкуството и културата. Личният пример в приложението на вегетарианската идея показва пътя към един по-осъзнат, по-здравословен, по-естествен, по-радостен и по-пълноценен живот ivannanikolova.wordpress.com
![Page 4: вегетарианство и здраве](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022061613/558bba1fd8b42ab07c8b4653/html5/thumbnails/4.jpg)
13.04.2023 г.
4
Известни вегетарианци
«Аз смятам месото за неподходящо за нашия вид. Ние грешим като се държим като по-низшия животински свят, ако сме по-висши от него.» Махатма Ганди
![Page 5: вегетарианство и здраве](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022061613/558bba1fd8b42ab07c8b4653/html5/thumbnails/5.jpg)
13.04.2023 г.
5
Известни вегетарианци
Народната лечителка Лидия Ковачева 50 години не вкуси месо. Това не и попречи да доживее до 88 годишна възраст.Тя помогна на стотици хора да се върнат към живота
![Page 6: вегетарианство и здраве](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022061613/558bba1fd8b42ab07c8b4653/html5/thumbnails/6.jpg)
13.04.2023 г.
6
Известни вегетарианци
«Едно от научните обяснения, с които се поддържа вегетарианството, е обстоятелството, че съзнанието на животните, които се колят, е доста развито. Те искат да живеят, не се подават доброволно на колене. Въпреки това върху тях се упражнява насилие. Насилието внася в организма на тия животни отрови, които минават в човешкия организъм..» Беинса Дуно
![Page 7: вегетарианство и здраве](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022061613/558bba1fd8b42ab07c8b4653/html5/thumbnails/7.jpg)
13.04.2023 г.
7
Известни вегетарианци
«Аз се отказах от месоядството още в ранна възраст и ще дойде време, когато хората като мен ще гледат на убийците на животни като на убийци на хора.» Леонардо да Винчи
![Page 8: вегетарианство и здраве](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022061613/558bba1fd8b42ab07c8b4653/html5/thumbnails/8.jpg)
13.04.2023 г.
8
Известни вегетарианци
«Нищо няма да допринесе за човешкото здраве и да повиши шансовете за оцеляване живота на земята толкова, колкото еволюцията на вегетарианското хранене.»
Алберт Айнщайн
![Page 9: вегетарианство и здраве](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022061613/558bba1fd8b42ab07c8b4653/html5/thumbnails/9.jpg)
13.04.2023 г.
9
Съвременни научни изследвания
Изследвания в Каролинския институт в Швейцария и Института Макс Планк в Германия доказват, че повечето зеленчуци, плодове, семена, орехи и зърнени храни представляват източник на пълноценни белтъчини. Техните протеини се усвояват по-лесно от месните и не съдържат никакви токсини.
![Page 10: вегетарианство и здраве](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022061613/558bba1fd8b42ab07c8b4653/html5/thumbnails/10.jpg)
13.04.2023 г.
10
Суровата растителна храна
Суровата растителна храна съдържа особено ценни за организма биологично активни вещества и все повече се налага като постоянна част от храната на човека.
Чрез ензимите, витамините и минералните соли суровата храна стимулира обмяната на веществата, функцията на вътрешните органи, отстранява отпадъчните вещества, увеличава физическата и умствената работоспособност, усилва устойчивостта срещу заболяванията.
![Page 11: вегетарианство и здраве](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022061613/558bba1fd8b42ab07c8b4653/html5/thumbnails/11.jpg)
13.04.2023 г.
11
Лидер в здравословното хранене
![Page 12: вегетарианство и здраве](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022061613/558bba1fd8b42ab07c8b4653/html5/thumbnails/12.jpg)
13.04.2023 г.
12
Лидер в здравословното хранене
Плодовете са една от групите храни признати за лидер в здравословното хранене. Те са основен източник на витамини, минерални вещества, влакнини, органични киселини и въглехидрати, както и на фитохимикали с мощно антиокислително действие върху организма.
![Page 13: вегетарианство и здраве](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022061613/558bba1fd8b42ab07c8b4653/html5/thumbnails/13.jpg)
13.04.2023 г.
13
Лидия Ковачева
На ден по 800 g до 1 kg пресни плодове, разделени на 3 приема, а помежду тях 3-5 чая от билки (не черен чай!) подсладени с мед.
![Page 14: вегетарианство и здраве](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022061613/558bba1fd8b42ab07c8b4653/html5/thumbnails/14.jpg)
13.04.2023 г.
14
Вегетарианств0
Продукти за един ден: 100 гр. жито, 3 ябълки, 9 ореха, 1 лимон, мед, преварена вода, в неограничено количество
Период: През м. февруари, на разсип на Луната, за пречистване на организма от токсините.
![Page 15: вегетарианство и здраве](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022061613/558bba1fd8b42ab07c8b4653/html5/thumbnails/15.jpg)
13.04.2023 г.
15
Аз съм вегетарианец
Защо?• Обичам животните и
вярвам, че и те имат право на живот
• Исках да променя живота си
• Исках да дам своя принос за опазване на живота на Земята
![Page 16: вегетарианство и здраве](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022061613/558bba1fd8b42ab07c8b4653/html5/thumbnails/16.jpg)
13.04.2023 г.
16
Вегетарианство
Какви бяха моите очаквания?Да се подобри здравословното ми
състояниеДа повлияя на близките си да
променят своя начин на хранене и на живот
Да срещна нови, интересни хора , радетели на идеята за създаване на нова среда за живот на Земята
![Page 17: вегетарианство и здраве](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022061613/558bba1fd8b42ab07c8b4653/html5/thumbnails/17.jpg)
13.04.2023 г.
17
В Вегетарианство и здраве
Какви са резултатите?
• Промени се моят начин на живот
• Подобри се здравословното ми състояние, начинът ми на мислене, отношенията ми към хората, животните и растенията, към заобикалящия ме свят
• Срещнах нови хора- вегетарианци, животът на които е пример за хуманизъм и нова култура на живот
![Page 18: вегетарианство и здраве](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022061613/558bba1fd8b42ab07c8b4653/html5/thumbnails/18.jpg)
13.04.2023 г.
18
Интернет източници
http://www.ludimladi.bg/index.php?p=view&aid=2146 http://mama.log.bg/article.php?article_id=42866 http://www.alfiola.net/citati-vegetarianstvo-zdrave/ http://dhost.info/boldin/authors/a/alexboldin/zdraveivegetaria
nstvo.htm
![Page 19: вегетарианство и здраве](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022061613/558bba1fd8b42ab07c8b4653/html5/thumbnails/19.jpg)
13.04.2023 г.
19
Вегетарианство и здраве
Автор: Надка Иванова (Данкова)
Благодаря за вниманието!