Японія - цікаві фотографії
-
Upload
bonduelle-ukraine -
Category
Travel
-
view
813 -
download
0
description
Transcript of Японія - цікаві фотографії
![Page 1: Японія - цікаві фотографії](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022051514/5494d443b47959cc3e8b4729/html5/thumbnails/1.jpg)
Для отримання додаткової інформації відвідайте: Кухні світу
Японія - цікаві фотографії
![Page 2: Японія - цікаві фотографії](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022051514/5494d443b47959cc3e8b4729/html5/thumbnails/2.jpg)
Для отримання додаткової інформації відвідайте: Кухні світу
![Page 3: Японія - цікаві фотографії](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022051514/5494d443b47959cc3e8b4729/html5/thumbnails/3.jpg)
Для отримання додаткової інформації відвідайте: Кухні світу
![Page 4: Японія - цікаві фотографії](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022051514/5494d443b47959cc3e8b4729/html5/thumbnails/4.jpg)
Для отримання додаткової інформації відвідайте: Кухні світу
У японській кухні дуже важливим є принцип сезонності, який полягає на такому підборі складників, щоб вони відображали актуальну пору року, згідно з концепцією сезонності (shun), коли риба, овочі та фрукти найбільш багаті поживними речовинами – приблизно 10 днів на рік. Клімат у Японії відрізняється в залежності від регіону, але є щось, що поєднує їх всі… Головною складовою майже кожної страви є рис. Отже, кліматичні умови в усій Японії надзвичайно сприятливі для вирощування цієї вимогливої рослини.
![Page 5: Японія - цікаві фотографії](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022051514/5494d443b47959cc3e8b4729/html5/thumbnails/5.jpg)
Для отримання додаткової інформації відвідайте: Кухні світу
![Page 6: Японія - цікаві фотографії](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022051514/5494d443b47959cc3e8b4729/html5/thumbnails/6.jpg)
Для отримання додаткової інформації відвідайте: Кухні світу
Крім того, особливо в давні часи, у Японії майже не вживали м’яса, лише рибу. І сьогодні м’ясо не особливо популярне. Тому для того, щоб описати японську кухню можна використовувати лише два слова: «натуральна та гармонійна».
![Page 7: Японія - цікаві фотографії](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022051514/5494d443b47959cc3e8b4729/html5/thumbnails/7.jpg)
Для отримання додаткової інформації відвідайте: Кухні світу
Історія суші налічує 1300 років. Суші у тому вигляді, в якому ми знаємо їх сьогодні, вперше приготував японський повар Hanaya Yohei.
![Page 8: Японія - цікаві фотографії](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022051514/5494d443b47959cc3e8b4729/html5/thumbnails/8.jpg)
Для отримання додаткової інформації відвідайте: Кухні світу
Види суші
![Page 9: Японія - цікаві фотографії](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022051514/5494d443b47959cc3e8b4729/html5/thumbnails/9.jpg)
Для отримання додаткової інформації відвідайте: Кухні світу
У порівнянні з іншими кухнями вона майже позбавлена приправ, а базується на рисі, соєвих продуктах (miso, tofu), рибі, морепродуктах, водоростях і овочах. Знаменита завдяки своїм простим, чудово оформленим стравам, в яких жоден з інгредієнтів не псує природного смаку інших.
![Page 10: Японія - цікаві фотографії](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022051514/5494d443b47959cc3e8b4729/html5/thumbnails/10.jpg)
Для отримання додаткової інформації відвідайте: Кухні світу
Як їсти суші?
![Page 11: Японія - цікаві фотографії](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022051514/5494d443b47959cc3e8b4729/html5/thumbnails/11.jpg)
Для отримання додаткової інформації відвідайте: Кухні світу
Суші – це страва, якою японська кухня підкорила цілий світ. Варто знати, як їсти цю східну страву.
![Page 12: Японія - цікаві фотографії](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022051514/5494d443b47959cc3e8b4729/html5/thumbnails/12.jpg)
Для отримання додаткової інформації відвідайте: Кухні світу
Для отримання додаткової інформації та рецепти:
Кухні світу