இயற்கை உணவு

இயற்கை� உணவு

ஆரோ� க்��யம் ஆனந்தம்

இந்த �ட்டுகை�கைய படிப்பவர்�ள், ஆர்வமுள்ளவர்�ள் இந்த செ�ய்த�ய!கைன வருங்� ல �முத யம் வளமா � அகைமாய(1) மாற்றவர்�ளுக்கு கூறவும்(2) தங்�ளுக்கு செத�+ந்த செமா ழி+ய!ல் செமா ழி+செபயர்க்�வும் (3) பழிமா�ங்�ள் நட்டு வளர்க்�வும்

(4)தங்�ள் வ ழ்க்கை�ய!ல் நகை0முகைறபடுத்தவும் ரோ�ட்டுசெ� ள்ளப்படு��ற ர்�ள்.

இது ஜா த�, மாத, இன, செமா ழி+, ந�ற, ரோத� ரோபதமாற்றது. இது உல�ள வ!யது.

செப ருள0க்�ம்

(1)இயற்கை� உணவும் எனது அனுபவமும்(2)இயற்கை� உணவு என்ற ல் என்ன?(3)மான+தன் கை�வமா ?(4)மான+தன் ஒரு பழிந்த�ன்ன+ (Frugivorous)(5)ப ல் மாற்றும் முட்கை0 & கை�வமா , அகை�வமா ?(6)வ!லங்��ன பு�தம் குற:த்த உண்கைமா�ள்(7)இயற்கை� உணவு உண்0 ல் ந0ப்பது என்ன?(8)�ழி+வு�ள+ன் நீக்�ம் எவ்வ று ந0க்கும்?(9)�ழி+வு�ள் நீங்கும் ரோப து செ�ய்ய ரோவண்டியது என்ன?(10)�:��ச்கை�ய!ன் ரோப து ந�கைனவ!ல் செ� ள்ளரோவண்டியகைவ(11)செப துவ � ந�கைனவ!ல் செ� ள்ள ரோவண்டியகைவ(12)கை�வ, அகை�வ மாற்றும் இயற்கை� உணவ!ற்குள்ள வ!த்த�ய �ங்�ள்(13)இயற்கை� உணவும் சுவ �மும்(14)இயற்கை� உணவு உண்ண ஆ�ம்ப!ப்பது எப்படி?(15)இயற்கை� உணவு எவ்வ று உண்ணரோவண்டும்?(16)ரோ�ள்வ!�ள் பல & பத�ல் ஒன்று(17)ரோய � , ஜா+ம்ன ஸ்டிக்ஸ், உ0ற்பய!ற்�:�ள் & �:ல உண்கைமா�ள்(18)பயனுள்ள புத்த�ங்�ள+ன் பட்டியல்(19)இயற்கை� �:��ச்கை� முகைற�ள்(20) ஸ்ரோபஸ் ல (செவள+ வ!த�)(21)�கைமாயலுணவ!ல் தவ!ர்க்�ரோவண்டியகைவ(22)ஜாBஸ் ப ஸ்டிங் (� று உண்ண ரோந ன்பு)(23)இ�த்தமும் இயற்கை� உணவும்(24)அக்குப!��ர் (ஒருவ�+ன் குணத்கைத மா ற்றுவது எப்படி?)(25)உண்ண ரோந ன்பு(26)ஜீ�ண �க்த�கைய அத��+க்�(27)�:றுநீ�� ரோந ய ள+�ள் தண்ண+ர் குடிக்�ல மா ?

(28)எவ்வளவு தண்ணீர் அருந்த ரோவண்டும்?(29)இயற்கை� உணவ!ற்கு மா ற மானக்�ட்டுப்ப டு செபறுவது எப்படி?(30)மானரீத�ய � தய � தல்(31)�:�+ப்பும் ஆரோ� க்��யமும்(32)இயற்கை� உணவு குற:த்த செப ன்செமா ழி+�ள்(33)இயற்கை� குள+ர் � தனப்செபட்டி(34)ஏ.�: & வ�மா , � பமா ?(35)இயற்கை� உணவ!ன ல் உ0லில் ஏற்படும் மா ற்றங்�ள்(36)�:ல இயற்கை� உணவு குற:ப்பு�ள்(37)இயற்கை� உணவு & சுருக்�மா �(38)இயற்கை� உணவு & உல�ப்ப!�ச்கைன�ள் அகைனத்த�ற்கும் ஒரோ� தீர்வு(39)செபற்ரோற ர்�ளுக்கும், ஆ�:�+யர்�ளுக்கும்(40)இக்�ட்டுகை�கைய வ �:த்தவர்�ளுக்கு(41)மான+தன் & ப!�பஞ்�த்த�ன் மா+�ச் �:றந்த ரோ� மா ள+

இயற்கை� உணவும் எனது அனுபவமும்

எனது செபயர் இ�த� ரோல �ந தன். என் வயது 33. ந ன் இந்த�ய வ!ல் வ ழ்ந்து வரு��ரோறன். எனக்கு த�ருமாணம் ஆ�� இ�ண்டு செபண் குழிந்கைத�ள் 10 மாற்றும் 5 வயத�ல் உள்ள ர்�ள். ந ன் அகை�வம், ப ல் மாற்றும் ப ல் செப ருட்�ள் உண்பவள � இருந்ரோதன். எனக்கு வீ�:ங் (இகைளப்பு), உ0ல் வலி, அத��மா � வ!யர்த்தல் மாற்றும் அத�� கைலய!ல் தும்மால் முதலிய ப!�ச்கைன�ள் இருந்தன. எனது மூத்த மா�ள் 5 வயத � இ ருந்த ரோப து அவளுக்கு ந ன் த�னமும் 3 0ம்ளர் ப ல் செ� டுத்து வந்ரோதன். அவளுக்கு மா+குந்த �த்த ன உணவ ன ப லும், முட்கை0யும் செ� டு ப்பத � ந�கைனத்துக் செ� ண்டிருந்ரோதன். ஆன லும் அவ ளுக்கு அடிக்�டி உ0ல்ந�கைல ��+ய!ல்ல மால் மா தம் ஒரு முகைறய வது 0 க்0�+0ம் செ�ல்ரோவன். ந ம் மா+�ச் �:றந்த உணவு என கூறப்படும் முட்கை0யும் ப லும் த ரோன செ� டுக்��ரோற ம் ப!றகு ஏன் அவளுக்கு அடிக்�டி உ0ல்ந�கைல ��+ய!ல்ல மால் ரோப ��றது என ந ன் �:ந்த�ப்பதுண்டு. த�ரு. மு.அ.அப்பன் அவர்�ள் எழுத�ய ‘ இயற்கை� உணரோவ ரோந ய் தீர்க்கும் மாருந்து என்ற புத்த�த்த�ல் எனக்கு அதற்� ன வ!கை0 ��கை0த்தது. இவர் தற்ரோப து தூத்துக்குடி மா வட்0ம், குலரோ��பட்டினத்த�ல் வ�:த்து வரு��ற ர். 70 வயத� லும் ஆரோ� க்��யமா � உள்ள ர். அப்புத்த�த்த�ன் முன்னுகை�ய!ல் அவர் தனக்கு இளவயத�ல் செத ழுரோந ய் வந்து கை�, � ல் அகைனத்தும் அழு��ய ந�கைலய!ல் ப!ற மாருத்துவம் எதுவும் பயன் த� த ரோப து தனக்கு இயற்கை� உணவு எவ்வ று கை�செ� டுத்தது என்பகைத கூற:ய!ருப்ப ர். இதற்கு வழி+� ட்டியவர் அவருகை0ய மூத்த �ரோ� த�� ய இ� மா��ருஷ்ணர் ஆவ ர். அப்புத்த�த்த�ல் இயற்கை� உணவு உண்டு ரோந ய் குணமா னவர்�ள+ன் அனுபவ உகை��ள் இ0ம் செபற்ற:ருந்தது. அத�ல் ரோ� மா , வலிப்பு ரோந ய், ஆஸ்துமா , ரோ�ன்�ர் மாற்றும் ஆங்��ல மாருத்துவர்�ள ல் கை�வ!0ப்பட்டு ப!றகு இயற்கை� உணவ!ன ல் குணமாகை0ந்த ரோந ய ள+�ள+ன் அனுபவ உகை��ளும் அ0ங்கும். ஆச்�ர்யமாகை0ந்த ந ன் எனது உணவ!ல் அகை�வ உணகைவ முழுகைமாய � ந�றுத்த�ரோனன். ப ல் செப ருட்�ள் செ� ண்0 உணகைவயும் குகைறக்� ஆ�ம்ப!த்ரோதன். அரோத �மாயம் இயற்கை�

உணகைவயும் �:ற:து �:ற:த � எனது உ0லில் ரோ�ர்த்த ஆ�ம்ப!த்ரோதன். �:ற:து �:ற:த � எனது உ0லில் இருந்து ரோந ய்�ள் எந்த மாருந்தும், �:��ச்கை�யும் இல்ல மால் வ!ல� ஆ�ம்ப!த்தது. இயற்கை� உணகைவ பற்ற: அற:வதற்கு முன்ன ல் ந ன் த�ன��+ 2 லிட்0ர் ப ல் வ ங்குரோவன். ந ன் தற்ரோப து 4 வரு0ங்�ளுகு ப!றகு ப ல் மாற்றும் ப ல் செப ருட்�கைள முழுகைமாய � ந�றுத்த�வ!ட்ரோ0ன். தற்ரோப து எங்�ள் குடும்பம் ஆரோ� க்யமா � உள்ளது. முன்னத � ந ன் எனது இகைளய மா�ளுக்கு த ய்ப்ப ல் செ� டுப்பதற்� க் முட்கை0கைய ந�கைறய உண்0த ல் 75 ��ரோல வ � எற:ய!ருந்த என்னுகை0ய எகை0 51 ��ரோல வ!ற்கு வந்தது. (எந்த வ!த ரோய � மாற்றும் உ0ற்பய!ற்�:யும் இல்ல மால்). தற்ரோப து 1 ரோவகைள மாட்டும் �கைமாத்த உணவு உண்டு வரு��ரோறன். எனது கு ணங்�ள+லும் பல நல்ல மா ற்றங்�ள் ஏற்ப்பட்டிருக்��றது. ந ன் தற்ரோப து சுறுசுறுப்ப �வும் ந்ல்ல உ0ல் மாற்றும் மான ஆரோ� க்��யத்து0னும் உள்ரோளன். வீட்டு ரோவகைல மாற்றும் அலுவல� ரோவகைல இ�ண்கை0யும் பண+ய ள் இல்ல மால் �மா ள+க்� முடி��றது. ந ன் �ம்ப்யூட்0�+ல் இ�வு செத 0ர்ந்து �ண் வ!ழி+த்து பண+ செ�ய்ய ரோவண்டிய!ருக்கும். ஆன ல் ந ன் இதுவகை�ய!ல் �ண்ண டி அண+யவ!ல்கைல. �ண் எ�+ச்�ல், �ண்ண+ல் நீர் வடிதல் ரோப ன்ற செத ந்த�வு�ள் இல்கைல.இந்த �ட்டுகை�கைய படிக்� ரோநரும் அகைனவரும் இயற்கை� உணவு உண்டு ஆரோ� க்��யமாகை0ய ரோவண்டு ��ரோறன்.

இயற்கை� உணவு என்ற ல் என்ன?

இயற்கை� அன்கைன நமாக்கு தய �+த்து வழிங்கும் உணகைவரோய இயற்கை� உணவு என்��ரோற ம். (சூ�+ய செவப்பத்த ல் �கைமாக்�ப்ப ட்0 உணவு). இயற்கை� உணகைவ அதன் தன்கைமா மா ற மால் (�கைமாக்�மா ல், ரோவ�கைவக்� மால், வறுக்� மால்) அப்படிரோய பச்கை�ய � உண்ண ரோவண்டும். ந ம் உணகைவ �கைமாப்பத ல் அதன் �த்துக்�ள் அழி+ந்து வ!டு��ன்றன. ந ம் இறந்த உணகைவரோய உண்��ரோற ம். அதன ல் த ன் மான+தன் ரோந ய ள+ ஆ��ற ன். உல��ல் ரோவறு எந்த உய!�+னமும் �கைமாத்து உண்பத�ல்கைல.

மான+தன் கை�வமா ?

(1) மான+தன் மாற்றும் த வ� பட்�:ண+�ள் நீகை� உற:ஞ்�: குடிக்கும். ஆன ல் மா மா+� உணவு�ள் நீகை� நக்�� குடிக்கும்.(2) மான+தனுக்கும், த வ� பட்�:ண+�ளுக்கும் நீளமா ன �:றுகு0ல் இருக்கும். ஆன ல் மா மா+� பட்�:ண+�ளுக்கு �:றுகு0ல் நீளம் குகைறவ � இருக்கும்.(3) மா மா+� பட்�:ண+�ளுக்கு மா மா+�த்கைத ��ழி+த்து உண்ண ரோ� கை�ப் பற்�ள் உண்டு. ஆன ல் நமாக்கு உணகைவ நன்கு செமான்று உண்ணக் கூடிய வகை�ய!ல் பற்�ள் அகைமாந்துள்ளது.(4)கை�வ உணவு உண்ரோப ருகை0ய ஆயுட்� லம் அகை�வ உணவு உண்ரோப ருகை0ய ஆயுட்� லத்கைத வ!0 அத��ம்.

மான+தன் ஒரு பழிந்த�ன்ன+

(1)ந�லத்த�ற்கு கீழ் வ!கைளயும் செப ருட்�கைள உண்ணும் வகை�ய!ல் பன்ற:, எலி, முயல், ரோப ன்ற மா+ரு�ங்�ளுகை0ய வ ய் அகைமாப்பு ந�லத்கைத ரோத ண்டு வதற்கு ஏற்ற ற் ரோப ல் அகைமாந்த�ருக்கும். (2)ரோமாய்ச்�ல் மா+ரு�ங்�ள+ன் பற்�ள் மாற்றும் வ ய் அகைமாப்பு புற்�கைள அகை� ரோப ட்டு � ப்ப!டும் வகை�ய!ல் அகைமாந்த�ருக்கும்.(3)கு�ங்கு�ள், அண+ல்�ள் ரோப ன்ற மா+ரு�ங்�ளுக்கு மா�த்த�ற்கு மா�ம் த வ! பழிங்�கைள உண்ணும் வகை�ய!ல் அதனுகை0ய உ0லகைமாப்பு இருக்கும். (4)மான+தன ல் மாட்டும் த ன் இ�ண்டு � ல்�ள ல் ந�ன்று பழிங்�கைள பற:க்�வும், உயர்ந்த மா�ங்�ள+ல் ஏறவும் முடியும்.

இதன ல் ந ம் பழிந்த�ன்ன+ வகை�கைய ரோ�ர்ந்தவர்�ள் என்பகைத அற:யல ம்.

அதன ல் ந ம் செமாதுவ � அகை�வ உணவ!லிருந்து--- கை�வ உணவ!ற்கும் ப!றகு அத�ல் ப ல் செப ருட்�கைள தவ!ர்த்தும் ப!றகு இயற்கை� உணவ!ற்கும் ப!றகு பழி உணவ!ற்கும் மா ற முயற்�:க்�- ரோவண்டும்.

ப ல் மாற்றும்முட்கை0&கை�வமா ?அகை�வமா ?

ப ல்

மான+தனுக்கு த ய்ப்ப ல் மாட்டுரோமா ரோப துமா னது. அதன் ப!றகு ப கைல ஜீ�ண+க்கும் என்கை�ம்�ள் நம் உ0லில் சு�ப்பத�ல்கைல. ப ல் நம்முகை0ய உணரோவ அல்ல. அது பசு தன்னுகை0ய �ன்றுக்� � சு�ப்பது. ந ம் அகைத நம் சுயநலத்த�ற்� � த�ருடிக்செ� ண்டிருக்��ரோற ம். அகைத த ய்கைமா அகை0ந்த செபண்�ள வது எவ்வளவு செப�+ய ப வம் என்பகைத உண� ரோவண்டும். ப லில் � ல்�:யம், பு�தம் ரோப ன்ற �த்துக்�ள் இருப்பத � அரோல பத� மாருத்துவர்�ள் செ� ல்லுவ ர்�ள். ஆன ல் பசுவ!ற்கு அந்த �த்துக்�ள் பச்கை� புற்�கைள � ப்ப!டுவத�ல் த ரோன ��கை0க்��றது. ந மும் அகைத ரோப லரோவ உண்டு அந்த �த்துக்�கைள செபற முடியும். �ள+, இருமால், ஈஸ்ரோன பீலிய , மூச்�:கை�த்தல், ஆஸ்துமா , ரோப ன்ற ரோந ய்�ள் அகை�வம், ப ல் மாற்றும் ப ல் செப ருட்�கைள ந�றுத்த�ன ல் குகைறவகைத �ண்கூ0 � � ணல ம்.

முட்கை0 ரோமாற்செ� ன்ன வ!ளக்�ம் முட்கை0க்கும் செப ருந்தும். முட்கை0 ரோ� ழி+ குஞ்சு செப ற:ப்பதற்கு த ரோன தவ!� ந ம் உண்பதற்� � அல் ல. அது �ரு�கைலப்ப!ற்கு �மாமா கும்.

முட்கை0 மாற்றும் ப ல் கை�வமா , அகை�வமா என நீங்�ரோள தீர்மா ன+த்துக் செ� ள்ளல ம்.

அகை�வப்பு�தம் நமாக்கு ரோதகைவய ?

வ!லங்கு�ள+0மா+ருந்து ��கை0க்�க்கூடிய பு�தத்த�ற்கும், செ�டி�ள+0மா+ருந்து

��கை0க்�கூடிய பு�தத�ற்கும் ந�கைறய ரோவறுப டு�ள் உள்ள ன. அகை�வப் பு�தம் (முட்கை0, �ற:, ரோ� ழி+, ப ல், ப ல் செப ருட்�ள்) மான+தனுக்கு ஏற்றகைவ அல்ல. மான+தன+ன் ஜீ�ண மாண்0லம் அகை�வப் பு�தத் கைத ஜீ�ண+க்கும் வகை�ய!ல் அகைமாக்�ப்ப0வ!ல்கைல. அது மா மா+� பட்�:ண+�ள் (� ர்ன+ரோவ �ஸ்) மாற்றும் ஓம்ன+ரோவ �ஸ் (கை�வம் மாற்றும் அகை�வம் இ�ண்டும் உண்பகைவ) ஆ��யவற்ற:லிருந்து ரோவறுபடு��ற்து. அவன் ஒரு பழிந்த�ன்ன+ வகை�கைய ரோ�ர்ந்தவன். பழிங்�ளும், செ� ட்கை0பருப்பு�ளும் த ன் அவனுகை0ய உணவு. அகை�வப் பு�தம் உ0லில் மாட்டுமால்ல மால் மானத�லும் ரோந கைய உண்டு பண்ணு��றது. அகை�வ உணவு ந�கைறய உண்ரோப ர் மா+குந்த ரோ� பம் செ� ள்பர். அகை�வ உணவு மூகைளய!ன் �க்த�கையயும் துடிப்கைபயும் குகைறத்து வ!டும். ஒரு மான+தன் அகை�வ உணகைவயும் ப ல் செப ருட்�கைளயும் தவ!ர்த்த ல் 50% ரோந யுலிருந்து வ!டுதகைல அகை0ந்து வ!டுவ ன். மா மா+� பட்�:ண+�ள் கூ0 பச்கை�க் �ற:கையரோய � ப்ப!டு��றது. மான+தன் ஒருவன் த ன் ப!ணங்�கைள வறுத்து, செப �+த்து � ப்ப!ட்டு தன்கைன ந ��+�ம் அகை0ந்தவன் என்று ரோவறு கூற:க் செ� ள்��ற ன்.

இயற்கை� உணவு உண்0 ல் ந0ப்பது என்ன?

ந ம் இயற்கை� உணவு உண்ணும் செப ழுரோத அல்லது இயற்கை� �க்த��ள ன மாகைழி, சூ�+யன், சுத்தமா ன நீர், சுத்தமா ன � ற்று ரோப ன்றவற்று0ன் செத 0ர்பு செ� ள்ளும் செப ழுரோத நம் உ0லில் �கைமாத்த உணவ!ன ரோல அல்லது தீய பழிக்� வழிக்�த்த�ன ரோல உண்0 ன �ழி+ வு�ள் உ0லில் இருந்து செவள+ரோயறத் செத 0ங்கு��றது. அதன ல் த ன் பழிங்�ள் உண்ணும் ரோப து �ள+ ப!டிக்��றது, செவய!லில் செ�ல்லும் ரோப து தகைலவலியும் மாகைழிய!ல் செ�ல்லும் ரோப து � ய்ச்�லும் வரு��றது. ஆன ல் ந ம் பழிம் � ப்ப!ட்0 ல் �ள+ ப!டிக்கும், செவய!ல், மாகைழி ஒத்துக்செ� ள்ள து என்று கூற: இயற்கை�கைய வ!ட்டு வ!ல�� இருக்��ரோற ம். மாருந்து மா த்த�கை��கைள உண்டு �ழி+வு�கைள செவள+ரோயறவ!0 மால் உ0லுக்குள்ரோளரோய அ0க்�� உ0ல் நலகைன ரோமாலும் செ�டுத்துக் செ� ள்��ரோற ம்.

�ழி+வு�ள+ன் நீக்�ம் எப்படி ந0க்கும்?

இயற்கை� உணவு உண்ணும் செப ழுது நம் உ0லில் இருந்து பல வகை�ய!ல் �ழி+வு�ள் செவள+ரோயறத் செத 0ங்கு ��றது. அவற்கைற �ண்டு ந ம் பயப்ப0த் ரோதகைவய!ல்கைல. நம் உ0லில் இருந்து அழுக்கு�ள் செவள+ரோயறு��றது என ந ம் மா��ழ்ச்�: அகை0யசெவ ரோவண்டும். பல வகை� �ழி+வு�ள் செவள+ரோயற்றம்

(1) தகைலவலி(2) உ0ல் வலி(3) ரோ� ர்வு(4) தூக்�ம்(5) � ய்ச்�ல்

(6) ரோத ல் வ!ய த��ள்(7) வய!ற்று ரோப க்கு(8) �ள+, இருமால்(9) ந�ங்�ள+ன் வழி+ய �(10) உ0ல் துர்ந ற்றம்(11) வ ய் துர்ந ற்றம்(12) வ ந்த�

இகைவ அகைனத்தும் நம் உ0லில் இருந்து �ழி+வு�ள் செவள+ரோயறுவதன் அகை0ய ளரோமா தவ!� பயப்ப0த் ரோதகைவய!ல்கைல. ரோந ய ள+ய!ன் மான உறுத�, கைத�+யம். ஒத்துகைழிப்பு இகைவரோய முக்��யமா கும். இயற்கை� உணவ ல் உ0லில் ஏற்படும் மா ற்றங்�ள் குற:த்து ஒருவர் நன்ற � பு�+ந்து செ� ண்0 ல் அது அவர் வ!கை�வ!ல் குணமா � உதவும்.

�ழி+வு�ள் நீங்கும் செப ழுது செ�ய்ய ரோவண்டியது

�ழி+வு�ள் நீங்கும் செப ழுது இயன்ற அளவு ஓய்வு எடுக்� ரோவண்டும்.

தகைல வலி என+மா எடுக்� ரோவண்டும். தகைல வலி குகைறயும் வகை� ஈ�மாண் பட்டி அல்லது ஈ�த்துண+ப் பட்டி தகைலய!லும் அடிவய!ற்ற:லும் ரோப 0 ரோவண்டும். வ கைழி இகைல குள+யல், சூ�+ய ஒள+ குள+யல் உ�ந்தது. நீ� வ!க் குள+யல் மாகைழிக் � லங்�ள+லும் குள+ர் ப!�ரோத�ங்�ள+லும் எ டுக்�ல ம்.

உ0ல் வலி, ரோ� ர்வு, தூக்�ம், �ள+, இருமால் அத�� அளவு பழிச்� று�ள் (� றுள்ள பழிங்�ள ன மா துகைள, ஆ�ஞ்சு, த�� ட்கை�, செநல்லி, எ லுமா+ச்கை�) எடுத்துக் செ� ள்ள ரோவண்டும். எலுமா+ச்கை� � று குடிக்கும் ரோப து 5 செ� ட்டு+200 மா+.மா+. தண்ணீர் எனக் குடிக்� ரோவண்டும். ரோப�+ச்�ம் பழிங்�ள் ந�கைறய உண்ணல ம்.

� ய்ச்�ல் என+மா , ஈ�த்துண+ப்பட்டி, ஈ�மாண்பட்டி தகைலய!லும் அடிவய!ற்றுலும் ரோப 0ல ம். பழிச்� று�ள் ந�கைறய அருந்தல ம். � ய்ச்�ல் அத��மா � இருந்த ல் இடுப்புக் குள+யல் எடுக்�ல ம்.

உ0ல் துர்ந ற்றம் மாற்றும் வ ய் துர்ந ற்றம் இயற்கை� உணகைவரோய செத 0ர்ந்து �கை0ப!டிக்�வும். வ கைழி இகைல குள+யல், மாண் குள+யல் உ�ந்தது.

வ ந்த� �ல்லி�லில் உண்0 கும் செவப்பத்த�ன ல் த ன் வ ந்த� ஏற்படு��றது. �:ட்�+க் அமா+லம் உள்ள பழிங்�ள ன ஆ�ஞ்சு, எலுமா+ச்கை� மாற்றும் இளநீர் ஆ��யகைவ குடித்து வந்த ல் செவப்பம் தண+யும். முழு ஓய்வு எடுக்� முடிந்த ல் உண்ண ரோந ன்பு இருக்�ல ம்.

ரோத ல் வ!ய த��ள் � ய்�ற: மாற்றும் பழிச்� று�கைள ரோத லில் ப த�க்�ப்பட்0 இ0ங்�ள+ல் ரோப டுவது உ�ந்தது. சுத்தமா ன மாண்கைணயும் ரோப 0ல ம்.

வய!ற்றுப் ரோப க்கு மா துளம் பழிச்� றும் இளநீரும் ந�கைறய அருந்த ரோவண்டும். (அத�� அளவு பழிம் வ ங்� இயல தவர்�ள் பச்கை� இகைலச் � று (புத�ன , செ� த்தமால்லி, �ருரோவப்ப!கைல,கீகை� வகை��ள்) ரோ�ர்த்துக் செ� ள்ளல ம்.) அத�ல் செநல்லிக்� யும் �:ற:தளவு இஞ்�:யும் ரோ�ர்க்�ல ம்.

�:��ச்கை�ய!ன் ரோப து ந�கைனவ!ல் செ� ள்ள ரோவண்டியகைவ

(1) ரோந ய ள+ முழு ஓய்வு எடுத்துக் செ� ள்ள ரோவண்டியுது அவ�:யம்.(2) உறக்�ம் வந்த ல் நன்ற � உறங்� ரோவண்டும்.(3) ரோய � , மூச்சுப் பய!ற்�:�ள் ரோதகைவய!ல்கைல.(4) ஒரு ரோந�ம் என+மா எடுக்� ரோவண்டும்.(5) ஜாBஸ் ப ஸ்டிங் (பழிச் � று உண்ண ரோந ன்பு) இருந்த ல் வ!கை�வ!ல் ந�வ �ணம் ��கை0க்கும்.(6) வலி, � யம், வீக்�ம் இருக்கும் இ0த்த�ல் ஈ�த்துண+ப்பட்டி அல்லது ஈ� மாண் பட்டி ரோப 0ல ம். பூச்�:க்செ� ல்லி மாருந்ரோத உ�ரோமா ரோப 0 த சு த்தமா ன மாண்ண இருக்� ரோவண்டும். ரோபன்�: ஸ்ரோ0 ர்�ள+ல் ��கை0க்கும் முல்த ன+ மா+ட்டி என்ற மாண்கைணயும் உபரோய �ப்படுத்தல ம். (7) �:��ச்கை� எடுக்கும் செப ழுது ரோதங்� ய் மாற்றும் இத� செ� ட்கை0 பருப்பு�கைள தவ!ர்க்�வும். ஆன ல் உ0ல் நலம் ரோதற:ய ப!றகு செ� ட்கை0 பரு ப்பு�கைள �ண்டிப்ப � ரோ�ர்த்துக் செ� ள்ள ரோவண்டும். செ� ட்கை0பருப்பு�ள் ரோ�ர்த்த மால் செவறும் பழி உணவ!ல் இருக்� கூ0 து. ரோந ய ள+க்கு ப�: எடுக்� ஆ�ம்ப!த்உ0ன் �:ற:து �:ற:த � செ� ட்கை0 பருப்பு�கைள ரோ�ர்த்துக் செ� ள்ளல ம்.(8) அக்கு ப!�ஷர் �:��ச்கை� செ� டுக்�ல ம்.(9) இ�வ!ல் தூக்�மா+ன்கைமாய ல் தவ!ப்பவர்�ள் ப தத்த�ன் நடுவ!�லின் அடிப்பகுத�ய!ல் அழுத்தம் செ� டுக்�ல ம்.(10) முழு இயற்கை� உணவுக்கு என+மா ரோதகைவய!ல்கைல. ரோந ய ள+ ஒத்துகைழித்த ல் எடுக்�ல ம்.(11) ரோந ய ள+�ள் குள+� � உணர்ந்த ல் ஈ�மாண் பட்டி, ஈ�த்துண+ப்பட்டி ரோதகைவய!ல்கைல. அதற்கு பத�ல் சூ0 ன அல்லது மா+தமா ன சூட்டில் தண் ணீர் உபரோய ��க்�ல ம். உ0லில் இருந்து செவப்பம் செவள+ரோயற தபடி � ல்�ள், கை��ள், தகைல, � து�கைள நன்ற � மூடிக் செ� ள்ள ரோவண்டும். கை�யுகைற�ள், � லுகைற�ள், ஸ்செவட்0ர், ரோப ர்கைவ ரோப ன்றவற்கைற பயன்படுத்தல ம். செமா கை�க், மா ர்ப!ள் ரோப ன்ற குள+ர்ந்த தகை�ய!ல் ந0க்� � லண+ உபரோய ��க்� ரோவண்டும்.(12) ப�: இல்ல வ!ட்0 ல் எலுமா+ச்கை� � று மாற்றும் என+மா � கைல, மா கைல இருமுகைற எடுக்�ல ம்.

செப துவ � ந�கைனவ!ல் செ� ள்ள ரோவண்டியகைவ

(1) �க்த� தரும் உணவு�ள்&செ�வ்வ கைழி, ரோப�+ச்�ம்பழிம், முந்த��+ பருப்பு மாற்றும் � றுள்ள பழிங்�ள், பழிச்� று�ள்.(2) ரோதங்� கைய பச்கை�ய � உண்ணும் ரோப து செ� லஸ்ட்� ல் ஆ� து. அகைத �கைமாக்கும் செப ழுது த ன் செ� லஸ்ட்� ல � மா று��றது. பச்கை� ரோதங்� கைய எவ்வளவு ரோவண்டுமா ன லும் உண்ணல ம். அத�ல் எந்த தீங்கும் இல்கைல. உ0லும் பருமான் ஆ� து. மாற்ற செ� ட்கை0 பருப்பு�ளுக்கும் இதுரோவ செப ருந்தும்.(3) பழிங்�ள+ல் உள்ள இயற்கை�ய ன �ர்க்�கை�க்கு நீ�ழி+வு ரோந ய்(�ர்க்�கை� வ!ய த�) வ� து. (4) உ0ல் பருமானுக்கு:& உய�த்த�ற்கு தகுந்த எகை0 இயற்கை� உணவ!ல் த ன �ரோவ வந்து வ!டும்.(5) செமாலிந்த உ0லுக்கு:& முகைள �ட்டிய பய!று வகை��ள் எகை0கைய அத��+க்� உதவும்.

கை�வ, அகை�வ மாற்றும் இயற்கை� உணவ!ற்குள்ள வ!த்த�ய �ங்�ள்

கை�வ உணவ!ற்கும் இயற்கை� உணவ!ற்கும் உள்ள வ!த்த�ய �த்கைத முதலில் ந ம் நன்ற � பு�+ந்து செ� ள்ள ரோவண்டும். இயற்கை� உணவு என்பது உணகைவ �கைமாக்� மால் பச்கை�ய � � ப்ப!டுவது. கை�வ உணவு என்பது இயற்கை� உணகைவ �கைமாத்து � ப்ப!டுவது.

கை�வ/அகை�வ உணவு இயற்கை� உணவு(1) செ� ல்லும் வலிகைமா இழுக்கும் வலிகைமா (�:ங்�ம், புலி, �:றுத்கைத) (ய கைன)(2) நீண்0 ரோந�ம் ரோவகைல நீண்0 ரோந�ம் ரோ� ர்வு செ�ய்ய வலு இருக்� து இல்ல மால் உகைழிக்�ல ம்(3) அஜீ�ணம் மாற்றும் மாலச் அஜீ�ணம், மாலச்�:க்�ல் �:க்�ல் இருக்கும் இருக்� து(4) ரோந யற்ற வ ழ்வ!ற்கு ரோந யற்ற வ ழ்வ!ற்கு உத்த�வ தமா+ல்கைல உத்த��வ தம்(5) செவறுப்பு �ருகைண(6) � மாம் � தல் (7) ப!டிவ தம் கைவ� க்��யம்(8) அகைமாதுய!ன்கைமா அகைமாத�(9) ரோ� பம் செப றுகைமா(10) ஆ0ம்ப�ம் எள+கைமா(11) உல� ஆகை��ள் செதய்வீ� ஆகை��ள்(12) ரோ� கைழித்தனம் �ம்பீ�ம், கைத�+யம்(13) சுயநலம் செப து நலம்(14) ரோ� ம்ரோபற:த்தனம் சுறுசுறுப்பு(15) ரோ� ர்வு பலம் இயற்கை� உணவு நம் மானந�கைலய!லும் நல்ல மா ற்றத்கைத ஏற்படுத்தும். நம் குணங்�ள+லும் நல்ல ஆரோ� க்��யமா ன மா ற்றங்�கைள � ணல ம்.

இயற்கை� உணவ!ன ல் நம் சுவ �த்த�ல் ஏற்படும் மா ற்றம்

நம் சுவ �ம் ஆழிமா � ஆ� நம் ஆயுட்� லம் அத��+க்கும். ரோவ�மா � மூச்சு வ!டும் வ!லங்கு�ள் (எ.� ந ய்) �:ற:து � லரோமா வ ழும். ஆன ல் ஆகைமா 300 வரு0ங்�ள் வ ழி � �ணம் அதன் ஆழிமா ன மூச்ரோ� ஆகும். மான+தர்�ள ��ய ந ம் நம் ஆயுட்� லத்கைத நம் உணகைவ கைவத்து தீர்மா ன+ த்துக் செ� ள்ளல ம். ஆழிமா � சுவ �:ப்பவர்�ள் ஆரோ� க்��யமா � இருப்ப ர்�ள். ரோவ�மா � மூச்சு வ!டுபவர்�ள் ரோந ய ள+�ள � இருப்ப ர்�ள்.

இயற்கை� உணவு உண்ணும் ரோப து நம் உ0ல் தூய்கைமா அகை0��றது. நம் உ0ல் தூய்கைமா அகை0ய அகை0ய நம் சுவ �மும் ஆழிமா கும். இதன ல் ந ம் ஆரோ� க்��யமா �வும், அகைமாத�ய �வும், மா��ழ்ச்�: மாற்றும் �வகைல அற்ற மானந�கைலயு0னும் வ ழில ம்.

இயற்கை� உணவு உண்ண ஆ�ம்ப!ப்பது எப்படி?

�கைமாத்த உணவ!லிருந்து இயற்கை� உணவ!ற்கு மா றுவதற்கு மா+குந்த மானஉறுத�யும் சுய�ட்டுப்ப டும் ரோதகைவ. முதலில் ஒரு ரோவகைள இயற்கை� உணவு உண்ண ஆ�ம்ப!க்�ல ம். (� கைல �:ற்றுண்டி அல்லது இ�வு உணகைவ இயற்கை� உணவ � உண்ணல ம்.) அளவு ��கை0ய து. எவ்வளவு ரோவண்டுமா ன லும் உண்ணல ம். ப!றகு �:ற:து � லம் �ழி+த்து அகைதரோய இ�ண்டு ரோந�மா � அத��+க்�ல ம். ப!றகு ஒரு ந ள் முழு இயற்கை� உணவ!ற்கு மா றமுடியும். இதன+கை0ய!ல் ந ம் அகை�வம், ப ல் மாற்றும் ப ல் செப ருட்�கைள வ!0 �:ற:து �:ற:த � முயற்�: செ�ய்ய ரோவண் டும். இது �:ற:ய வ!ய த��ளுக்கு செப ருந்தும். ரோ�ன்�ர், �:றுநீ�� ப!�ச்கைன, இதய ரோந ய் ரோப ன்ற ரோந ய்�ள் உள்ளவர்�ள் முழு இயற்கை� உணவ!ற்கு உ0னடிய � மா ற ரோவண்டும்.

முதலில் இயற்கை� உணவு உண்ண ஆ�ம்ப!க்கும் ரோப து �:ற:து �:�மாமா �ரோவ இருக்கும். �கைமாத்த உணகைவ ந�கைனத்ரோத ந க்கும் மானமும் ஏங்கும். நம் முன்ரோன ர்�ள் பழிங்� லத்த�ரோலரோய �கைமாத்து உண்டு வந்துள்ள ர்�ள். அது பழிக்�மா � நம் ஒவ்செவ ரு செ�ல்லிலும் பத�ந்து ள்ளது. அதன ல் ந ம் இந்த பழிக்�த்கைத வ!ட்டு செவள+ரோய வ� செப றுகைமாய � முயற்�:க்� ரோவண்டும். முதலில் ப�: ரோப ன்ற ஒரு �ங்�0 உணர்ச்�: இருந்து செ� ண்ரோ0 இருக்கும். குடி� �ன் குடிக்கு அடிகைமாய �� உள்ளகைத ரோப ல மான+த குலரோமா �கைமாத்த உணவுக்கு அடிகைமாய � உள்ளது. அதன ல் குடிப்பது நல்லது என்று ய ரும் முட்0 ள்தனமா � கூறமா ட்0 ர்�ள். செமாதுவ � இயற்கை� உணவ!ற்கு நம் உ0ல் பழி�� வ!டும். �கைமாத்த உணவ!ன் ரோமால் உள்ள ஆகை�கைய குகைறக்� த�ய னம் உதவும்.

வருமுன் � ப்பது நல்லது. நமாக்கு ப!டித்த பழிங்�கைளயும் செ� ட்கை0பருப்பு�கைளயும் ந�கைறய உண்ணல ம். செ� ட்கை0 பருப்பு�ள் �ண்டிப்ப � எடுத்துக் செ� ள்ள ரோவண்டும். செவறும் பழிங்�ள் மாட்டும் ரோப த து. �:ற:து � லம் �ழி+த்து ந ம் உண்ணும் அளவு குகைறவகைத � ணல ம்.

ஆரோ� க்��யமா ன உ0லுக்கு �:ற:தளவு உணரோவ ரோப துமா னது.

� ப்ப!டும் முகைற

ரோமா ரோன 0யட் (ஒரு ரோந�த்த�ல் ஒரு உணகைவ � ப்ப!டுவது) நல்லது. பல வ!தமா ன பழிக் �லகைவ அல்லது � ய்�ற:க் �லகைவய � (� லட்) உண்ண மால் ஒரு ரோந�த்த�ல் ஒரு பழித்கைதரோய அல்லது ஒரு செ� ட்கை0 பருப்கைபரோய மாட்டும் உண்பது.

பல வ!த உணவு�கைள �லந்து உண்ண ரோவண்டுசெமான்ற ல் முதலில் செ� ட்கை0பருப்பு�கைள உண்டு ப!றகு பழிங்�கைள உண் ணரோவண்டும். �ரோல �+ �ணக்கு�ள் ரோதகைவய!ல்கைல. நம் உய�த்த�ற்கு ஏற்ற எகை0 த ன � வந்து வ!டும்.

இயற்கை� உணகைவ செப ருத்த வகை� அளவு ரோதகைவய!ல்கைல. நமாக்கு ப�: உணர்வு மாகைறயும் வகை� எவ்வளவு ரோவண்டுமா ன லும் உண்ணல ம். த �ம் எடுக்கும் ரோப செதல்ல ம் தண்ணீர் குடிக்�ல ம். இயற்கை� உணவ!ற்கும் �கைமாத்த உணவ!ற்கும் ஜீ�ண முகைற ரோவறுபடுவத ல் இ�ண்கை0யும் ஒரோ� ரோந�த்த�ல் �லந்து உண்ண மால் இருப்பது நல்லது. அஜீ�ணக் ரோ� ள கைற தவ!ர்க்� உணகைவ நன்ற � செமான்று உண்ண ரோவண்டும். நீகை�யும், பழிச்� று�கைளயும் உமா+ழ்நீரு0ன் நன்ற � �லந்து கு டிக்� ரோவண்டும்.

ரோ�ள்வ!�ள் பல & பத�ல் ஒன்று

(1) மான+தன+க்கு மாட்டும் ஏன் வ!யர்க்��றது?(2)ஏன் பறகைவ�ள் �ண்0ம் வ!ட்டு �ண்0ம் பறந்த லும் ரோ� ர்வகை0வத�ல்கைல? ஏன் மான+தனுக்கு �:ற:து தூ�ம் பயணம் செ�ய்தவு0ன் பயணக்�¬ ளப்பு ஏற்ப்படு��றது?(3) ஏன் மான+தனுக்கு மாட்டும் இ�த்த அழுத்தம், நீ�ழி+வு ரோந ய், புற்று ரோந ய், வலிப்பு ரோந ய், செத ழு ரோந ய் ரோப ன்ற ரோந ய்�ள் வந்து தன் ஆயுட் � லம் முடியுமுன்னரோ� இறக்��ற ன்?(4) பணம் இருந்தும் மான+தன் ஏன் மா��ழ்ச்�:ய � இருப்பத�ல்கைல?(5) ஏன் மான+தர்�ள் தங்�ளுக்குள் �ண்கை0ய!ட்டுக் செ� ள்��ற ர்�ள்?(6) ஏன் மான+தன் த ன் இறந்த ப!றகு �:று தூ�:கைய கூ0 எடுத்துச் செ�ல்ல முடிய து என செத�+ந்தும் பணம், பு�ழ் என முட்0 ள்த் தனமா � அகைல��ற ன்?(7) உண்பது ந ழி+, உடுப்பது இ�ண்ரோ0 எனும் செப ழுது ஏன் மான+தர்�ள் ஆகை0 ரோமால் ரோமா �ம் செ� ண்டு அகைல��ற ர்�ள்?(8) பணமும், படிப்பும் மா��ழ்ச்�:கைய செ� டுக்கும் என்ற ல் படித்த பணக்� � மான+தர்�ள் அகைனவரும் மா��ழ்ச்�:ய � இருக்��ற ர்�ள ?

வ!கை0: ஏசெனன்ற ல் மான+தன் மாட்டுரோமா உணகைவ �கைமாத்து உண்��ற ன்.

ரோய � , ஜா+ம்ன ஸ்டிக்ஸ், உ0ற்பய!ற்�:�ள் �:ல உண்கைமா�ள்

இயற்கை� உணகைவ உண்ண ஆ�ம்ப!த்த உ0ன் உ0லின் வகைளவுத் தன்கைமா அத��+க்கும். கு�ங்கு�ள், அண+ல்�ள் ரோப ன்ற வ!லங்கு�ள் மா�த்த�ற்கு மா�ம் த வ! குத�த்த லும் கீரோழி வ!ழுந்த லும் எலும்பு முற:வு ஏற்படுவத�ல்கைல. அகைவ ஜா+ம்முக்ரோ� ரோய � வகுப்புக்ரோ� செ�ல்வத�ல்கைல. இ யற்கை� உணவு உண்0 ல் ந ம் பல ரோய � �னங்�கைள சுலபமா � செ�ய்யல ம். த�ன��+ ரோய � உ0ற்பய!ற்�: செ�ய்ய ரோதகைவய!ல்கைல. அந்த ரோந�த்கைத ந ம் த�ய னம் செ�ய்ய பயன்படுத்தல ம்.

உ0ற்பய!ற்�:ய!ன ல் செவள+ப்புற தகை� வளர்ச்�: மாட்டுரோமா அத��+க்கும். உள் உறுப்பு�ள் உறுத�ய � து. ரோந ய!ல்ல மால் இருக்� வும் உத்த��வ தமா+ல்கைல. பலவ ன்�ள் எனக் கூற:க் செ� ள்ளும் பலர் வ ழ்க்கை�ய!ன் �:ற:ய ப!�ச்கைன�கைள �ந்த�க்� கூ0 பயப்படுவர். இயற்கை� உணவும் த�ய னமும் மாட்டுரோமா உ0ல், மானம் இ�ண்கை0யும் வலுவ க்கும். ரோந யற்ற வ ழ்வ!ற்கும் உட்புற மானமா��ழ்ச்�:க்கும் இயற்கை� உணரோவ �:றந்தது. உ0ற்பய!ற்�:ய ல் எகை0கைய ரோவண்டுமா ன ல் �ட்டுப்ப ட்டில் கைவக்�ல ம். ஆரோ� க்��யத்த�ற்கு உத்த��வ தமா+ல்கைல.

பயனுள்ள புத்த�ங்�ள+ன் பட்டியல்

(1) இயற்கை� உணரோவ ரோந ய் தீர்க்கும் மாருந்து & மூ.அ.அப்பன்(2)நம் நலம் நம் கை�ய!ல் & ரோதரோவந்த�� ரோவ � (3)எள+ய முகைற உ0ற்பய!ற்�:&ரோவத த்த��+ மா��+ஷY

ரோமாலும் ஆர்வமுள்ளவர்�ளுக்கு(1)எது மான+த உணவு? & மா.��. ப ண்டு�ங்�ம், செ�ன்கைன(2)ரோந ய!ன்ற: வ ழி முடிய த ? & மூ. இ� மா��ருஷ்ணன்(3)செதன்கைனச் செ�ல்வம் & ரோ�.எஸ். செலட்சுமாணன்(4) வ கைழிச் செ�ல்வம் & ரோ�.எஸ்.செலட்சுமாணன்(5)இயற்கை� மாருத்துவம்& �. அருண ச்�லம்(6) மாருந்த�ல்ல மாருத்துவம் & ரோ�.ஆர். ரோவல யுத� ஜா

இயற்கை� �:��ச்கை� முகைற�ள்

(1) வ கைழிய!கைலக் குள+யல் (2) மாண் குள+யல் (3) நீ� வ!க் குள+யல் (4) முதுகு தண்டுக் குள+யல் (5) இடுப்புக் குள+யல் (6) �ண் குவகைள (7) மூக்கு குவகைள (8) என+மா (9) ஈ�த்துண+ப்பட்டி (10) ஈ�மாண் பட்டி (11) சூ�+ய ஒள+ குள+யல்

வ கைழிய!கைலக் குள+யல்

(1) 10 லிருந்து 15 வகை� முழு நீள வ கைழிய!கைல ஒரு நபருக்கு ரோதகைவப்படும்.(2) இந்த �:��ச்கை�கைய ப�ல் 12 மாண+க்கு முன்ன ல் செ�ய்வது நல்லது. நல்ல சூ�+ய செவள்ச்�ம் இந்த �:��ச்கை� முகைறக்கு ரோதகைவப்படும். வ!யர்கைவய!ன் முலமா � இந்த �:��ச்கை� முகைறய!ல் �ழி+வு�ள் செவள+ரோயறும். இதய ரோந ய ள+�ள் இந்த �:��ச்கை�ய!ன் ரோப து �:ற:து �:ற:து ப0ப0ப்ப � உணருவர். அதற்கு பயப்ப0த் ரோதகைவய!ல்கைல.(3) இந்த �:��ச்கை� மூலமா � வ!யர்கைவ அத��மா � செவள+ரோயறுவத ல் �:��ச்கை�க்கு முன்னர் எவ்வளவு தண்ண+ர் அருந்த முடியுரோமா அவ்வளவு த ண்ணீர் அருந்தரோவண்டும்.(4) மா+�வும் குகைறந்த அளவு உகை0�ரோள ரோப துமா னது. ஒரு�:ற:ய ஈ�த்துண+கைய தகைலய!ன் ரோமால் ரோப ட்டுக் செ� ள்ள ரோவண்டும்.(5) நல்ல சூ�+ய ஒள+ உள்ள இ0த்த�ல் ஒரு ப கைய வ!�+க்�வும். அதற்கு ரோமால் ஒரு ரோப ர்கைவகைய தண்ணீ�+ல் நகைனத்து ரோப 0வும்.(6) ரோப ர்கைவய!ன் ரோமால் �:ற:ய �ணல் �ய!று அல்லது ந 0 ரோப ன்றவற்கைற 5 (அ) 6 எடுத்து ரோப ர்கைவய!ன் ரோமால் �:ற:து இகை0செவள+ வ!ட்டு ரோப 0வும். (�:��ச்கை� எடுப்பவகை� வ கைழிய!கைலய!ல் �ட்டுவதற்� �). இதற்கு ரோமால் வ கைழிய!கைல�கைள வ!�+க்�வும். ந ம் உண்ணும் பகுத� நமாது உ0லின் ரோமால் படுமா று இருக்� ரோவண்டும். �:��ச்கை� எடுப்பவகை� வ கைழிய!கைலய!ல் படுக்� கைவத்து ரோமால் பக்�த்த�லும் வ கைழிய!கைலகைய கைவத்து மூடி கீரோழி இருக்கும் �ணல் �ய!ற்ற:ன ல் � ற்று உள்ரோள பு� தவ று �ட்டி வ!0வும். மூச்சு வ!0 மூக்��ன் அருரோ� ஒரு �:ற:ய துகைள செ�ய்து வ!0 வும்.(7) 20 முதல் 40 ந�மா+0ங்�ள் வகை� இந்த �:��ச்கை�கைய செ�ய்யல ம். மா+�வும் �:�மாமா � உணர்ந்த ல் �ட்டுக்�கைள அவ!ழ்த்து வ!ட்டு வ!0ல ம்.(8) 1/2 முதல் 1 லிட்0ர் வகை� �ழி+வு�ள் வ!யர்கைவ மூலமா � செவள+ரோயற: இருக்கும்.(9) ப!றகு � ற்ரோற ட்0மா ன ந�ழிலுள்ள இ0த்த�ன+ல் 1/2 மாண+ ரோந�ம் ஓய்செவடுக்� ரோவண்டும். ப!றகு பச்கை� தண்ணீ�+ல் குள+க்� ரோவண்டும்.(10) உ0ல் பருமானுக்கு இது மா+�வும் �:றந்த �:��ச்கை�ய கும்.(11) இகைல�ள+ல் வ!ஷரோமாற: வ!டுவத ல் இகைத செ�டி, செ� டி�ளுக்கு உ�மா+டுவரோத ஆடு, மா டு�ளுக்கு தீவனமா � செ� டுப்பரோத கூ0 து.(12) இந்த �:��ச்கை� ரோமாற்செ� ண்0 ல் �:ற:து �கைளப்ப �ரோவ , தகைலவலிரோய இருக்கும். பயப்ப0த் ரோதகைவய!ல்கைல.(13) ஆரோ� க்��யமா � உள்ளவர்�ள் இகைத மா தம் ஒரு முகைற செ�ய்த ல் ரோப தும். ரோந ய்க்� � �:��ச்கை� எடுப்பவர்�ள் 2 வ �த்த�ற்கு ஒரு முகைற செ�ய்யல ம். இது இ�த்தத்கைத சுத்தம் செ�ய்��றது.

மாண் குள+யல்

(1) செ�ம்மாண், �ள+மாண், புற்று மாண் (அ) ஒட்0க் கூடிய தன்கைமா உள்ள எந்த மாண்கைணயும் பயன் படுத்தல ம். மாண் குள+யல் எடுக்� ரோவண்டிய ந கைளக்கு முதல் ந ள் இ�ரோவ மாண்கைண நீ�+ல் குகைழித்து கைவத்து செ� ள்ள ரோவண்டும். இது மாண்கைண குள+ர்ச்�: அகை0ய கைவத்து ரோத லுக்கு ரோதகைவய ன நல்ல

ப க்டீ�+ய க்�கைள வளர்ச்�: அகை0ய கைவக்��றது.(2) ப�ல் 12 மாண+க்கு முன்னர் எடுக்� ரோவண்டும்.(3) மா+�க் குகைறந்த அளவு ஆகை0�ரோள அண+ய ரோவண்டும்.(4) தகைல உட்ப0 எல்ல ப் பகுத��ள+லும் மாணகைல பூ�:க் செ� ள்ள ரோவண்டும். புண்�ள+லும் பூ�ல ம்.(5) சூ�+ய ஒள+ய!ல் ந�ற்� ரோவண்டும்.(6) 1/2 மாண+ ரோந�த்த�ற்கு ப!றகு (அ) மாணல் முழுகைமாய � � ய்ந்த ப!றகு ந�ழிலில் 1/2 மாண+ ரோந�ம் ஓய்செவடுக்� ரோவண்டும். (7) ப!றகு பச்கை� தண்ணீ�+ல் குள+க்�வும். ரோ� ப்பு, ஷ ம்பூ, �:கை�க்� ய் எதுவும் ரோதகைவய!ல்கைல. மாணகைலரோய நன்ற � தண்ணீர் ரோ�ர்த்து ரோதய்த்து செமாதுவ � மா� ஜ் செ�ய்து குள+க்�வும்.(8) �ழி+வு�ள் இம்முகைறய!ல் செவள+ரோயறும். வ!யர்கைவத் துகைள�ள் சுத்தமா கும். ப!�ஷ்ஷ � இருக்கும்.(9) ரோத ல் வ!ய த��ள ன செ� �+ய ஸிஸ், செவண் குஷ்0ம் மாற்றும் ந�ம்பு ப!�ச்�கைன�ள், வ தம், செத ழு ரோந ய் ரோப ன்றவற்ற:ற்கு இது நல்ல பலன் தரும்.(10) அப ர்ட்செமான்ட் மாற்றும் ந��ங்�ள+ல் வ ழும் உ�ம் மாற்றும் பூச்�: செ� ல்லி மாருந்து இல்ல த நல்ல மாணல் ��கை0க்�ப் செபற தவர்�ள் ’முல்த் த ன+ மா+ட்டி‘ என கூறப் படும் மாண்கைண ரோபன்�: ஸ்ரோ0 ர்�ள+ல் வ ங்�� பயன் படுத்தல ம்.

நீ� வ!க் குள+யல்

மாகைழிக் � லங்�ள+லும், குள+ர் ந டு�ள+லும் நீ� வ!க் குள+யல் பயன் தரும். இந்த இ0ங்�ள+ல் வ!யர்கைவ மூலமா � �ழி+வு�ள் செவள+ரோயறுவது மா+�வும் குகைறவு. இந்த குகைறகைய நீ� வ!க் குள+யல் ரோப க்கு��றது. இகைத வீடு�ள+ரோலரோய எடுக்�ல ம். துள�:ய!கைல, ரோவப்ப!கைல, செந ச்�: இகைல ரோப ன்றவற்கைற பயன்படுத்தல ம். ப!�ஷர் குக்�ர் மாற்றும் ரோ�ஸ் டியூப் ரோப துமா னது. குக்��+ல் தண்ணீர் கைவத்து குக்�கை� சூடு ப டுத்தவும். ரோ�ஸ் டியூப்கைப குக்��+ல் ஆவ! வரும் இ0த்த�ல் செப ருத்தவும். நீ� வ!க் குள+யல் எடுப்பவகை� ஒரு ஸ்டூல் (அ) ரோ��+ல் உட்� � கைவத்து 3 (அ) 4 ரோப ர்கைவ�ள் எடுத்து மூ0வும். குக்��+ல் இருந்து வரும் நீ� வ!கைய ரோப ர்கைவய!ன் வழி+ய � உள்ரோள செ�லுத்தவும்.(�:��ச்கை� செபறுபவர் உ0லின் ரோமால் ஆவ! ப0க் கூ0 து). ப!�ஷர் குக்�ர் கீரோழி வ!ழி தவ று ஒருவர் �வன+த்துக் செ� ள்ள ரோவண்டும். நன்ற � வ!யர்க்� ரோவண்டும். �:��ச்கை� செபறுபவர் இயன்ற வகை� உள்ரோள இருக்� ரோவண்டும். �ள+, ஆஸ்த்துமா , உ0ல் பருமான் உள்ளவர்�ளுக்கு நல்ல பலன் தரும்.

முதுகு தண்டு குள+யல்

இகைத எடுக்� ரோதகைவய ன � தனம் இயற்கை� �:��ச்கை� கைமாயத்த�ல் ��கை0க்கும். 1/2 மாண+ ரோந�ம் முதுகு தண்டு படுமா று இத�ல் ப டுக்� ரோவண்டும். ப!றகு பச்கை� தண்ணீ�+ல் குள+க்� ரோவண்டும். முதுகு வலி, முதுகு தண்டு ப!�ச்கைன, உயர் இ�த்த ரோந ய ள+�ளுக்கு இது பயன் தரும்.

இடுப்புக் குள+யல்

இதற்கு ரோதகைவய ன � தனமும் இயற்கை� �:��ச்கை� கைமாயத்த�ல் ��கை0க்கும். அல்லது ஒருவர் � ல்�கைள செவள+ய!ல் வ!ட்டு உட் � �க் கூடிய வகை�ய!ல் உள்ள ப த்த��த்கைதயும் பயன்படுத்தல ம். ப த்த��ம் குட்கை0ய �வும் அ�லமா �வும் இருந்த ல் நல்லது. ப த� ப த்த��த்த�ல் நீகை� ந��ப்ப! அத�ல் அமா�வும். � ல்�ள் செவள+ய!ல் தகை�ய!ல் ப0 தவ று இருக்� ரோவண்டும். � ல்�கைள மா�க்�ட்கை0�ள+ல் கைவத்துக் செ� ள்ளல ம். இதன ல் உ0லின் � ந்த �க்த� தகை�ய!ல் ப ய தவ று இருக்கும். ஒரு �:ற:ய துண+கைய கைவத்து வய!ற்கைற மா� ஜ் செ�ய்து செ� ண்ரோ0 இருக்�வும். 40 ந�மா+0ங்�ள் வகை� அமா�ல ம். 15 ந�மா+0ங்�ளுக்கு ப!றகு குள+க்�ல ம். ஒரு முகைற உபரோய ��த்த நீகை� மீண்டும் உபரோய ��க்�க் கூ0 து. இது வய!று �ம்மாந்தமா ன ப!�ச்கைன�ளுக்கு உ�ந்தது. வய!ற்கைற குள+ர்ச்�: அகை0ய செ�ய்து எல்ல ரோந ய்�ளுக்கும் மூல� �ணமா ன மாலச்�:க்�கைல கு கைறக்��றது. தகைலவலி மாற்றும் � ய்ச்�லின் ரோப து இந்த �:��ச்கை�கைய ரோமாற்செ� ள்ளல ம்.

�ண் குவகைள

இது ப!ள ஸ்டிக்��ன ல் செ�ய்யப்பட்0 ஒரு �:ற:ய � தனமா கும். இது இயற்கை� �:��ச்கை� கைமாயங்�ள+ல் ��கை0க்கும். அல்லது ஒரு நீர் ந��ம்ப!ய �:ற:ய ��ண்ணத்கைதயும் பயன்படுத்தல ம். இது இ�வு ரோந�ம் வ!ழி+த்து பண+ பு�+பவர்�ள், �ண+ன+ய!ல் பண+ பு�+பவர்�ள், டி.வ!. ப ர்ப்பவர்�ள், தூ�:ய!ல் பண+பு�+பவர்�ள், வ �னங்�ள் ஓட்டுபவர்�ளுக்கும் பயன்படும். இது �ண்�கைள குள+ர்ச்�: அகை0ய கைவக்கும். இந்த குவகைளய!ல் �ண்கைண கைவத்து இ0து மாற்றும் வலது புறமா � சுழிற்ற ரோவண்டும். (5 ந�மா+0ங்�ள்). முதலில் �:ற:து �:�மாமா � இருக்கும். இது �ண்�கைள ப து� க்� ஒரு எள+ய வழி+ய கும்.

மூக்கு குவகைள

இதற்� ன � தனமும் இயற்கை� �:��ச்கை� கைமாயங்�ள+ல் ��கை0க்கும். �:ற:தளவு உப்பு ரோப ட்டு தண்ணீகை� செவதுசெவதுப்ப க்�� செ� ள்ளவும். அதற்செ�ன உள்ள � தனத்த�ல் இந்த நீகை� ஊற்ற:க் செ� ள்ளவும். முன்புறம் வகைளந்து தகைலகைய ரோமால்புறமா � த�ருப்ப! கைவத்து செ� ள்ளவும். வ ய!ன் வழி+ய � மூச்சு வ!ட்டுக் செ� ண்டு நீகை� �:ற:து �:ற:த � வலது ந �:ய!ல் வ!0வும். நீர் இ0து ந �: வழி+ய � செவள+ரோயறும். இகைதரோய இ0து ந �:க்கும் மா ற்ற:ச் செ�ய்யவும். இது சுவ � �ம்பந்தமா ன ப!�ச்�கைன�ள ன �ள+, கை�னஸ், ஆஸ்துமா , டிப!(� � ரோந ய்) ரோப ன் றகைவ�ளுக்கு பயன் தரும்.

என+மா

இதற்� ன � தனமும் இயற்கை� �:��ச்கை� கைமாயங்�ள+ல் ��கை0க்��றது. மாலச்�:க்�ல் உள்ள உ0லில் ��ருமா+�ள் உற்பத்த�ய கும். எனரோவ இ�த்தத்த�ல் நச்சுக்�ள் ஏற்ப்படும். உ0ல் ரோந ய் வ ய்ப்படும். மாலச்�:க்�லின ல் உ0ல் உஷ்ணம் அகை0��றது. இது மூல வ!ய த�க்கு � �ணம் ஆ��றது. ந ம் வ ய் செ� ப்பள+ப்பது

ரோப ல என+மா குவகைளகைய கு0கைல �ழுவ பயன்படுத்தல ம். மாலச் �:க்�ல் இருந்த ல் இதகைன த�னமும் பயன் படுத்தரோவண்டும். மாலச்�:க்�ல் இல்ல மால் இருக்� அத�� ந ர்ச் �த்துள்ள உணவு(இயற்கை� உணவு) உண்ண ரோவண்டும். இயற்கை� உணவும் உண்டு ந க்��ல் செவள்கைள ப0லமும் இல்ல மால் இருந்த ல் வ �ம் 1 முகைற என+மா எடுத்த ல் ரோப துமா னது. மாலம் ஒட்டுவது மாலச்�:க்�கைல குற:க்��றது. குழிந்கைத�ள் கூ0 இகைத பயன்படுத்தல ம். தகைல வலி, � ய்ச்�ல், �ள+ செத ந்த�வுக்கு இகைத பயன் படுத்தல ம். �கைமாயல் உணவ!ல் இருப்பவர்�ளுக்கு இது பயன் தரும்.எப்படி உபரோய �ப்படுத்துவது? என+மா �ப்கைப தண்ணீர் ஊற்ற: தகைலக்கு ரோமாரோல ஒரு உய�த்த�ல் செத ங்� வ!0வும். ப!ன் ந �:ல் வழி+ய � தண்ணீகை� மாலத்து வ �த்த�ற்குள் முன்புறம் குன+ந்தவ று செ�லுத்தவும். ந �:லில் �:ற:து எண்செணய் பூ�:க் செ� ள்ளல ம். தண்ணீர் அகைனத்தும் கு0லுக்குள் செ�ன்ற ப!றகு 20 ந�மா+0ங்�ள் வகை� அப்படிரோய இருக்�வும். படுத்த�ருந்த ல் மாலத்கைத அ0க்� எள+த � இருக்கும். பலனும் நன்ற � இருக்கும். ப!றகு மாலம் �ழி+க்�ல ம். கு0லில் ரோதங்��யுள்ள ந ட்பட்0 �ழி+வு�ள் எல்ல ம் செவள+ரோயறும். குடிப்பதற்� � பயன் படுத்தும் நீகை�ரோய இதற்கும் பயன்படுத்த ரோவண்டும்.

ஈ�மாண்பட்டி

சுத்தமா ன மாண், புற்று மாண், செ�ம் மாண், �ள+ மாண்(உ�மும், பூச்�:செ� ல்லி மாருந்தும் இல்ல தது) தண்ணீரு0ன் குகைழித்து கைவத்துக் செ� ள்ள ரோவண்டும். ஒரு செ�வ்வ� வடிவத்த�ல் உள்ள துண+ய!ல் மாண்கைண கைவத்து மாண் செவள+ரோய வ!ழி தவ று மாடித்து செ� ள்ள ரோவண்டும். 1/2 மாண+ ரோந�த்த�ற்கு ரோமால � கைவக்�ல ம். பயணத்த�ன ல் ஏற்படும் உஷ்ணம், � ய்ச்�ல், தகைல வலி, மாலச்�:க்�லுக்கு இந்த �:��ச்கை� முகைற �:றந்தது. �:��ச்கை�க்கு ப!றகு என+மா எடுப்பது நல்ல பலன் தரும்.

ஈ�த்துண+பட்டி

ரோமாற் கூற:யகைத செவறும் பருத்த� துண+கைய தண்ணீ�+ல் நகைனத்தும் செ�ய்யல ம்.

சூ�+ய ஒள+க் குள+யல்

குகைறந்த அளவு உகை0 உடுத்த�க் செ� ண்டு ந�ன்ரோற , அமார்ந்ரோத , படுத்ரோத இந்தக் குள+யல் எடுக்�ல ம். சு�+ய ஒ:ள+ நமாக்கு ந�கைறய ஆற்றகைல வழிங்கு��றது. வ!ட்0மா+ன் டி சு�+ய ஒள+ய!ல் உள்ளது. அது தகைல வலி மூலமா �வும், வ!யர்கைவ மூலமா �வும் உ0லின் அழுக்கு �கைள செவள+ரோயற்ற: உ0லுக்கு ரோதகைவய ன உஷ்ணத்கைதயும் தரு��றது.

சூ�+ய ஒள+ய!ன் நன்கைமா�ள்:

(1) ரோத ல் ரோ�ன்�ர் சூ�+ய ஒள+ அத��மா � உள்ள ந டு�ள+ல் மா+�வும் குகைறவு. (2) ரோத ல் வ!ய த��ள் மா+�வும் குகைறவு. (3) �றுப்பு ந�றத் ரோத ரோல செவள+ர் ந�றத்ரோத கைல வ!0 ஆரோ� க்��யமா னது. (4) � கைல 9 மாண+க்கு முன்னரும் மா கைல 4 மாண+க்கு ப!ன்னரும் இகைத எடுக்� ரோவண்டும். சூ�+யஒள+ அத��மா � உள்ள ந டு�ள+ல் 20 ந�மா+0த்த�ற்கு ரோமால் எடுக்� ரோவண்0 ம்.

எண்செணய் செ� ப்பள+த்தல்

இது இயற்கை� �:��ச்கை� முகைறய!ல் வ� வ!ட்0 லும் இது உ0லிலுள்ள �ழி+வு�கைள ஒரு எள+ய முகைறய!ல் நீக்கு��றது. இது தீங்கு வ!கைளவ!க்� து. ரோந ய் அத��மா � இருக்கும் ரோப து இகைத உணவு உண்பதற்கு முன்னர் த�ன��+ 3 ரோந�ம் செ�ய்ய ரோவண்டும். ப!றகு ஒரு ந ¬ ளக்கு ஒரு முகைற செ�ய்த ல் ரோப துமா னது.

செ�ய்முகைற: �கைமாயலுக்கு பயன்படுத்த கூடிய எந்த எண்செணய் ரோவண்டுமா ன லும் உபரோய ��க்�ல ம். 1 ஸ்பூன் ரோப துமா னது. வ ய!ல் கைவ த்து 15 முதல் 25 ந�மா+0ங்�ள் செ� ப்பள+க்� ரோவண்டும். ப!றகு அகைத வ!ழுங்� மால் துப்ப! வ!0 ரோவண்டும். வ!ழுங்��ன ல் தவரோறதும் இல்கைல. ஆன ல் வ!ழுங்குவகைத தவ!ர்ப்பது நல்லது. ப!றகு நீ�+ல் வ ய் செ� ப்பள+க்�ல ம். � கைலய!ல் பல் ரோதய்த்த உ0ன் இகைத செ�ய்யல ம். �வ்வூடு ப�வுதல் (ஆஸ்மா ஸிஸ்) மூலமா � �ழி+வு�ள் வ ய்க்கு இந்த முகைறய!ல் வந்து வ!டு��றது.

ஸ்ரோபஸ் ல (செவள+ வ!த�)

செவள+ வ!த� என்ன செ� ல்��றசெதன்ற ல் மாக்�ள் வ�:க்கும் பகுத�ய!ல் எந்த இயற்கை� உணவு மா+குத�ய � ��கை0க்��றரோத அகைத உண்டு வந்த ரோல ரோப தும். செவள+ந டு�ள+ல் இருந்து உணகைவ இறக்குமாத� செ�ய்ய ரோவண்டியத�ல்கைல. ரோவறு எந்த ஜீவ� �:�ளும் உணகைவ இறக்குமாத� செ�ய்து உண்பத�ல்கைல. அகைவ�ள் அகைவ வ�:க்கும் பகுத�ய!ல் என்ன உணவு ��கை0க்��றரோத அகைதரோய உண்டு வ ழ்��ன்றன. எத�ல் பு�தச் �த்து, மா வுச் �த்து, செ� ழுப்பு, வ!ட்0மா+ன்�ள், உப்பு�ள் இருக்��றது என ப ர்த்து உண்பதுல்கைல. ஆன ல் அகைவ தங்�ள+ன் வ ழ்ந கைள ஆரோ� க்��யமா �ரோவ �ழி+க்��றது. இந்த�ய வ!ல் மா+�வும் எள+த � ��கை0க்கும் ரோதங்� ய், ரோப�+ச்கை�, வ கைழிப்பழிம் இவற்ற:ரோலரோய ரோவண்டிய �த்துக்�ள் அகைனத்து உள்ளன. இகைவ வரு0ம் முழுவதும் எள+த �வும், வ!கைல குகைறவ �வும் ��கை0க்கும். ரோமாலும் அந்தந்த சீ�ன+ல் ��கை0க்கும் பழிங்�கைளயும் உண்ணல ம். (மா ம்பழிம், �ப்ரோப ட்0 , தர்பூஸ் ரோப ன்றகைவ). வ!கைல அத��மா ன பழிங்�கைள வ ங்� இயல தவர்�ள் ரோதங்� ய்ப் ப ல், � ய்�ற:�ள+ன் ஜாBஸ்�ள், கீகை�(புத�ன , செ� த்தமால்லி, �ருரோவப்ப!கைல, ப ல க்கு) ஜாBஸ்�ள் பரு�ல ம். டின்�ள+ல் அகை0க்�ப்பட்0 உணவு�ள், பு�தச்�த்து செ� ண்0 உணவு�ள், ஆரோ� க்��ய ப னங்�ள் ரோதகைவய!ல்கைல. இயற்கை� உணவு உண்0 ல் ரோப த�ய பலம் ��கை0க்குமா என்ற �ந்ரோத�ம் செ� ண்0வர்�ள் செவறும் இகைல தகைழி�கைள மாட்டுரோமா உண்டு வ ழும் ய கைனகையயும் அது செ� ண்டுள்ள அப � வலிகைமாகையயும் ந�கைனத் துப் ப ர்க்�ரோவண்டும். ய கைன ரோவற்று ஜீவ� �:�ள+ன் ப கைலயும்

அருந்துவத�ல்கைல. முட்கை0கையயும் ஆம்செலட் ரோப ட்டு � ப்ப!டுவத�ல்கைல.

�கைமாயலுணவ!ல் குகைறக்�ரோவண்டியகைவ மாற்றும் அதற்கு மா ற்று உணவுகுகைறக்� ரோவண்டியது மா ற்று உணவு(1) �ர்க்�கை� செவல்லம், �ரும்பு �ர்க்�கை� �ருப்பட்டி(2) செப டி உப்பு �ல் உப்பு(3) �கை�ய த செ� ழுப்பு �கை�யும் செ� ழுப்புசெ� ண்0 எண்செணய் செ� ண்0 எண்செணய்(4) மா+ள� ய் மா+ளகு(5) புள+ எலுமா+ச்கை�(6) �டுகு சீ��ம்(7) � ப!,டீ செலமான் டீ, ப்ள க் டீ, சுக்கு � ப்ப!, வ�க்� ப்ப!(8) ப லிஷ் செ�ய்த அ�+�: அவல், �:�ப்ப�+�:

இந்த மா ற்று உணவு (மா+ளகு, எலுமா+ச்கை�, சீ��ம் தவ!�) �கைமாத்த உணகைவ தவ!ர்க்� முடிய தவர்�ளுக்கு மாட்டும். இகைவ இயற்கை� உணவு அல்ல. இவற்ற:ன ல் �:ற:து தீகைமா குகைறவு.

� று உண்ண ரோந ன்பு (ஜாBஸ்ப ஸ்டிங்)

செவறும் நீர் அருந்த� உண்ண ரோந ன்பு இருக்� முடிய த பட்�த்த�ல் � று உண்ண ரோந ன்பு இருக்�ல ம். இத�ல் பழிச்� று�ள் மாட்டுரோமா அருந்த ரோவண்டும்.

நன்கைமா�ள்: (1) உணவு த��வ வடிவ!ல் இருப்பத ல் ஜீ�ணத்துக்கு ரோதகைவப்படும் ஆற்றல் மா+�வும் குகைறவு. எனரோவ உ0லின் ஆற்றல் முழுவதும் �ழி+வு�ள் செவள+ரோயற்றத்துக்கு உபரோய �ப்படுத்தப் படு��றது. (2)உ0ல் எள+த � ஆற்றகைல ��ஹி:த்துக் செ� ள்ளும். (3)� றுள்ள பழிங்�ள+ன் ஜாBஸ்�ள் (த�� ட்கை�, ஆ�ஞ்சு, � த்துக்குடி, மா துளம் பழிம் ரோப ன்றகைவ) அத��மா ன க்ளுக்ரோ� ஸ் �த் துக்�கைள செ� ண்டுள்ளத ல்உ0ல் ந�கைல ப த�க்�ப்பட்ரோ0 ர் வ!கை�வ!ல் குணமாகை0ய உதவு��றது. (4) மா+�வும் உ0ல்ந�கைல ப த�க்�ப்பட்ரோ0 ர் இகைத ஜீ�ண+க்� எள+த � உணருவர்.

� று உண்ண ரோந ன்ப!ன் ரோப து �வன+க்� ரோவண்டியகைவ

(1) த��வ வடிவ!ல் இருப்பத ல் ந ர்ச்�த்து ��கை0ப்பத�ல்கைல. (2) மாலச்�:க்�ல் மாற்றும் மூலவ!ய த� இருப்பவர்�ளுக்கு இது உ�ந்தது அல்ல. அவர்�ள் இயற்கை� உணகைவ உள்ளது உள்ள படிரோய (ந ர்ச்�த்து0ன்) உண்ண ரோவண்டும். (3) � றுண்ண ரோந ன்ப!ன் ரோப து மாலச்�:க்�ல் ஏற்ப்பட்0 ல் ஒரு ந கைளக்கு ஒரு முகைற என+மா எடுத்துக் செ� ள்ளல ம்.இயற்கை� உணவும் இ�த்தத்த�ன்தன்கைமாயும்

இ�த்தம் � �த்தன்கைமா (ஆல்�கைலன்) உகை0யது. இயற்கை� உணவும் � �த்தன்கைமா உகை0யது. எனரோவ இயற்கை� உணவு எள+த � இ�த்தத்த�ன் � �த் தன்கைமாகைய �மான் செ�ய்யும். ஆன ல் �கைமாத்த உணவு அகைனத்தும் அமா+லத்தன்கைமா (அ�:டிக்) உகை0யது. எனரோவ அது இ�த்தத்கைத அமா+லத்தன்கைமா உகை0யத க்கும். ஆன ல் உ0ரோல மீண்டும் இ�த்தத்கைத � �த்தன்கைமா உகை0யத க்� ரோப � டும். அந்த ரோப � ட்0த் த�ல் உ0ல் ரோத ல்வ!யகை0யும் ரோப து ந ம் ரோந ய்வ ய்ப்படு��ரோற ம்.

அக்கு ப!�ஷர்(ஒருவ�+ன் குணத்கைத மா ற்றுவது எப்படி?)

இது ரோந ய்�ள் நீங்� கை��ளுக்கும் � ல்�ளுக்கும் அழுத்தம் செ� டுக்கும் ஒரு முகைறய கும். (இது அக்குபங்�ர் ��கை0ய து. இதற்கு ஊ�:ரோய முகைறய ன படிப்ரோப ரோதகைவய!ல்கைல), ஆன ல் அக்குப!�ஷர் மாட்டுரோமா ரோந ய்�கைள குணமா க்� ரோப துமா னதல்ல. இயற்கை� உணவு உண்பரோத ரோந ய் குணமா � அஸ்த�வ �மா கும். இயற்கை� உணவும் உண்டு அக்கு ப!�ஷகை�யும் செ�ய்து வந்த ல் ரோந ய் வ!கை�வ!ல் குணமாகை0யும். உ0லில் உள்ள ஒவ்செவ ரு உறுப்ப!லிருந்து வ ரும் ந�ம்பு�ளும் உள்ளங்� லில் மாற்றும் உள்ளங்கை�ய!ல் முடிவகை0��றது என்ற் உண்கைமாகைய செ� ண்டு அக்குப!�ஷர் செ�யல்படு��றது. ப த�க்�ப்ப ட்0 ப �த்த�ற்கு�+ய ப ய!ண்டில் ந ம் நம் கை��ள+ல் மாற்றும் � ல்�ள+ல் அழுத்தம் செ� டுத்த ல் ஒரு �:ற:ய மா+ன்� ந்த அகைல எழும்ப! ப த�க்�ப்பட்0 உறுப்கைப செ�ன்று அகை0��றது. இதன ல் ப த�க்�ப்பட்0 பகுத� குணமாகை0ய ஆ�ம்ப!க்��றது.வலியுள்ள இ0த்த�ல் அழுத்த ரோவண்டும் என்பது அக்குப!�ஷ�+ன் வ!த�ய கும். ப த�க்�ப்பட்0 ப �த்த�ற்கு�+ய ப ய!ண்டில் ந ம் அழுத்தம் செ� டுக்கும் செப ழுது ரோந ய!ன் தன்கைமாக்ரோ�ற்ப வலி செத�+யும். (இந்த வலி செ� டுக்�ப்படும் அழுத்தத்கைத வ!0 வ!த்த�ய �மா � இருக்கும்.) வலி அத��மா � இ ருந்த ல் அந்த உறுப்பு அத��மா � ப த�க்�ப்பட்டிருக்��றது என்று அர்த்தம். அதற்கு பயப்ப0த்ரோதகைவய!ல்கைல. இயற்கை� உணவு உண்டு அக்கு ப!�ஷரும் ��+ய � செ�ய்து வந்த ல் ரோந ய!லிருந்து வ!கை�வ!ல் வ!டுப0ல ம்.

நம் உ0லில் ந ளமா+ல்ல சு�ப்ப!�ள் உள்ளன. அகைவய வன: (1)ப!ட்யுட்0�+ (2)பீன+யல் (3)அட்ரீனல் ` (4) ப ன்��+ய ஸ் (5) ந ப!ச் �க்��ம் (6) கைத� ய்டு (7) ப லியல் சு�ப்ப!�ள் ஆகும்.

இகைவ ஒரு மான+தன+ன் குணத்கைத ந�ர்ணய!ப்பத�ல் முக்��ய பங்கு வ��க்��றது. இகைவ ��+ய � செ�யல்பட்0 ல் ஒருவர் அன்பு, கைத�+யம், �ருகைண, கைவ� க்��யம், செப றுகைமா, எள+கைமா, செப து நலம், சுறுசுறுப்ப �வும் �ந்ரோத ஷமா �வும் இருப்பர். இகைவ ��+ய � செ�யல் ப0 வ! ட்0 ல் அத�� மாம், ரோ� பம், ப!டிவ தம்,

அகைமாத�ய!ன்கைமா, �:டு�:டுப்பு, ஆ0ம்ப� செப ருட்�ள் ரோமால் ரோமா �ம், ரோ� கைழித்தனம், அத�� ஆகை�, சுயநலம், ரோ� ம்ரோபற:த்தனம், ரோ� ர்வு, தற்செ� கைல எண்ணம், த�ருடும் எண்ணம், செ� டூ�ம், பயம் ரோப ன்றவற்று0ன் � ணப்படுவர். எனரோவ மானரீத�ய ன ப!�ச்கைன உள்ளவர்�ள் இயற்கை� உணவு, த�ய னம் மாற்றும் அக்குப!�ஷர்(முக்��யமா � ந ளமா+ல்ல சு�ப்ப!�ள+ல் எந்த சு�ப! குகைறப டு0ன் இ ருக்��றது என �ண்டுப!டித்து அதற்கு அழுத்தம் செ� டுக்� ரோவண்டும்) செ�ய்து வந்த ல் வ!யக்�த்தக்� மா றுதல்�கைள � ணல ம். குற்றவ ள+�கைள கூ0 இந்த �:��ச்கை� முகைறய ல் த�ருத்த� வ!0 முடியும்.

ந ளமா+ல்ல சு�ப்ப!�கைள தவ!� மாற்ற உறுப்பு�ளுக்கு �கை0�ள+ல் வ!ற்�ப்படும் அக்குப!�ஷர் உருகைள�கைள வ ங்�� பயன்படுத் தல ம். ரோமாலும் சீப்பு, துண+��ள+ப், �ப்பர் ப ண்டு, மா�க்குச்�:, துண+ துகைவக்கும் ப!�ஷ் கூ0 பயன்படுத்தல ம். இகைவ�கைள செ� ண்டு ந ம் டிவ! ப ர்க்கும் செப ழுதும், �ண+ன+ய!ல் ரோவகைல செ�ய்யும் செப ழுதும், புத்த�ங்�ள் படிக்கும் செப ழுது கூ0 ரோந�த்கைத வீண க்� மால் அக்குப!�ஷர் செ� டுக்�ல ம். ந ளமா+ல்ல சு�ப்ப!�ளுக்கு மாட்டும் �ட்கை0 வ!�ல ல் செ�ங்குத்த � அழுத்தம் செ� டுக்� ரோவண்டும்.

ரோமாலும் வ!வ�ங்�ளுக்கு 'நம் நலம் நம் கை�ய!ல்’ என்ற ரோதரோவந்த�� ரோவ � அவர்�ள் எழுத�ய புத்த�ம் உதவும். இந்த புத்த�ம் நமாது ப �த ப!�தமா� � இருந்த செமா � ர்ஜா+ ரோத� ய் அவர்�ள ல் ப � ட்0ப்பட்0 புத்த�மா கும். அவர் 90 வயது வகை� வ ழ்ந்தவர் என்பது குற:ப்ப!0த் தக்�து. இந்த புத்த�ம் ரோமாலும் ஆங்��லம், ஹி:ந்த�, குஜா� த்த�, மா� த்த� ஆ��ய செமா ழி+�ள+ல் ��கை0க்��றது. பல்ரோவறு ரோந ய்�ளுக்கு (ரோ�ன்�ர், மூகைளப் புற்று, எய்ட்ஸ், நீ�+ழி+வு, இ�த்த அழுத்தம் உட்ப0) அழுத்தம் செ� டுக்� ரோவண்டிய ப ய!ண்டு�ள் புத்த� த்த�ன் ப!ன்பகுத�ய!ல் செ� டுக்�ப்பட்டுள்ளது. இகைத ப ர்த்து ந ரோமா நமாக்கு அழுத்தம் செ� டுக்� ரோவண்டிய ப ய!ண்டு�கைள �ண்டுப!டிக்�ல ம்.

செ�ட்0ப் பழிக்�ங்�ள ன புகை�, புகை�ய!கைல, குடிப்பழிக்�ம், ரோப கைத மாருந்து ரோப ன்றவற்ற:லிருந்து வ!டுப0 ரோவண்டிய ப ய!ண்டு �ளும் இந்த புத்த�த்த�ல் செதள+வ � கூறப்பட்டிருக்��றது. நமாக்கு ந ரோமா 0 க்0� ��வ!0ல ம். நமாக்கு�+ய �:��ச்கை�கைய ந ரோமா முடிவு செ�ய்து செ� ள்ளல ம்.

உண்ண ரோந ன்பு

ஸ்செபய!ன் செப ன்செமா ழி+: 100 கைவத்த�யர்�கைள அகைழிப்பகைத வ!0 ஒரு ரோவகைள உணகைவ இழிப்பது ரோமால னது.ஸ்� ட்ல ந்து செப ன்செமா ழி+:தனக்கு ரோந ய் உண்0 கும் வகை� உண்ணும் ஒருவன் ரோந ய் குணமா கும் வகை� உண்ண மாலிருக்� ரோவண்டும். உண்ண ரோந ன்பு ஒரு உய�+ய மாருந்த கும். அது ஜீ�ண மாண்0லத்த�ற்கு ஓய்வு தரு��றது. பஞ்�த்த ல் பட்டின+ய ல் மா�ணம் அகை0பவர்�கைள வ!0 செபருந்தீனீ உண்டு மா�ணம் அகை0பவர்�ரோள அத��ம். வ!லங்கு�ள் கூ0 உ0ல் ந�கைல

��+ய!ல்கைலசெயன்ற ல் உண்ண வ!�தம் இருக்கும். மான+தன் மாட்டுரோமா உ0ல் ந�கைல ��+ய!ல்ல த ரோப தும் உண்டு உ0கைல சீ�ழி+க்��ற ன்.

உண்ண வ!�தம் இருப்பது எப்படி?

த �ம் எடுக்கும் ரோப து தண்ணீர் மாட்டுரோமா அருந்த ரோவண்டும். இயல தவர்�ள் பழி��ங்�ள் அருந்தல ம். �:ற:து உ0ல்ந�கைல ரோதற:ய ப!றகு � றுள்ள பழிங்�ள் (த�� ட்கை�, � த்துக்குடி, மா துகைள, தர்பூ�ண+, ஆ�ஞ்சு) ரோப ன்ற பழிங்�கைளயும் ப!றகு �கைதயுள்ள (ஆப்ப!ள், பப்ப ள+) முதலிய பழிங்�கைளயும் உண்ணல ம். உ0ல் ந�கைல சீ� ன ப!றகு செ� ட்கை0 பருப்பு�ள் ரோ�ர்த்துக் செ� ள்ள ரோவண்டும். உண்ணவ!�தம் இருக்கும் ரோப து ஓய்செவடுப்பது அவ�:யம். � ற்ரோற ட்0முள்ள இ0ங்�ள+ல் ஓய்செவடுப்பது நல்லது. நம் ஆற்றகைல உற:ஞ்சும் ரோவகைல�ள ன டிவ! ப ர்ப்பது, அத��ம் ரோபசுவது, இகை� ரோ�ட்பது, அத�� செத கைலவு ந0ப்பது ரோப ன்ற செ�யல்�கைள தவ!ர்க்� ரோவண்டும். நம் உ0லுக்கு அது தன்கைன த ரோன சீர்படுத்த� செ� ள்ள ரோதகைவய ன ஆற்றகைல ந ம் ஓய்செவடுத்து அள+க்� ரோவண்டும். உண்ண வ!�தம் இருப்பத ல் நம் உ0லின் நச்சுத்தன் கைமா குகைற��றது. அதன ல் ரோந ய்�ளும் குணமாகை0��றது.

ஜீ�ண �க்த�கைய அத��+க்�

ஜீ�ண �க்த� குகைறப டுள்ளவர்�ள் த�னமும் 2 ஸ்பூன் இஞ்�: � று அருந்தல ம். ஜாBஸ் எடுத்து ஒரு �:று ��ண்ணத்த�ச் கைவத்து �:ற:து ரோந�ம் (15 ந�மா+0ம்) �ழி+த்து அகைத ரோவறு ஒரு ப த்த��த்த�ற்கு மா ற்றவும். (அடிய!ல் செவள்கைள ந�றத்த�ல் இருக்கும் செப ருகைள உண்ணக்கூ0 து) ஒரு ஸ்பூன் ரோதனு0ன் அருந்த ரோவண்டும். அல்�ர் ரோந யள+�ளுக்கு இது ரோதகைவய!ல்கைல. அவர்�ள் ஜீ��த்கைத செமால்லல ம். ரோமாலும் ஜீ��ம், மா+ளகு, செ� த்தமால்லி வ!கைத�ள் ரோப ட்டு செ� த�க்� கைவத்த தண்ணீரும் அருந்தல ம். (செவதுசெவதுப்ப �).

�:றுநீ��ரோந ய ள+�ள்தண்ணீர் அருந்தல மா ?

� றுள்ள பழிங்�கைள மாட்டுரோமா உண்டு வந்த ல் �:றுநீ�� ரோந ய ள+�ள் த � உணர்வு ரோத ன்றும் ரோப து தண்ணீர் அருந்தல ம். � றுள்ள பழிங்�கைள மாட்டுரோமா உண்பத ல் த � உணர்வும் �ம்மா+ய �ரோவ இருக்கும். ��ட்ன+ ப ய!ண்டில் கை��ள+லும், � ல்�ள+லும் அக்குப!�ஷர் அ ழுத்தம் செ� டுக்�ல ம். �ர்க்�கை�யும், உப்பும் அறரோவ ரோ�ர்க்�க்கூ0 து.

�:றுநீ��த்த�ல் �ல் இருப்பவர்�ள் ந�கைறய தண்ணீர் �ல் �கை�யும் வகை� அருந்த�க் செ� ண்ரோ0 இருக்� ரோவண்டும். உ0லில் உள்ள � ல்�:யத்கைத ��த்துக் செ� ள்ளூம் தன்கைமா குகைறவ � இருப்பத லும் ப ல், ப ல் செப ருட்�கைள அத��மா � உண்பத லுரோமா �ற்�ள் உண்0 ��றது. இதற்கு அக்கு ப!�ஷ�+ல் கைத� ய்டு மாற்றும்

��ட்ன+ ப ய!ண்டில் அழுத்தம் செ� டுத்த ல் வ!கை�வ!ல் குணம் அகை0யல ம். (ரோமாலும் வ!வ�ங்�ளுக்கு நம் நலம் நம் கை�ய!ல் ப �ம்1 & ரோதரோவந்த�� ரோவ � ). வ கைழித்தண்டு ஜாBஸ் �:றுநீ�� ற்�கைள �கை�க்� உதவும். பழி��ங்�கைள மாட்டுரோமா அருந்த� வந் த ல் வ!கை�வ!ல் குணம் ��கை0க்கும்.

மாண்ப கைனய!லும், ஈயம் பூ�ப்ப0 த செ�ம்பு ப த்த��த்த�லும் கைவக்�ப்பட்டுள்ள நீகை� அருந்துவது நல்லது. துள�: இகைல�கைள த ண்ண+�+ல் ரோப ட்டும் அருந்தல ம்.

எவ்வளவு தண்ணீர் அருந்தல ம்?

இயற்கை� உணவு உட்செ� ள்பவர்�ளூக்கு தண்ணீர் அருந்த அளவு ப ர்க்� ரோவண்டியத�ல்கைல. த � உணர்வு ரோத ன்றுரோப செதல் ல ம் தண்ணீர் அருந்தல ம். உ0கைல தூய்கைமாபடுத்த த�னமும் 3-&-5 லிட்0ர் தண்ணீர் அருந்த ரோவண்டும் என்பது �கைமாயலுணவ!ல் இருப்பவர்�ளுக்ரோ� செப ருந்தும்.

இயற்கை� உணவுக்கு மா றமானக்�ட்டுப்ப டு செபறுவது எப்படி?

(1) அக்கு ப!�ஷர் செ�ய்யவும். ந ளமா+ல்ல சு�ப!�ள+லும், பலவீனமா ன உறுப்பு�ளுக்கு�+ய ப ய!ண்டு�ள+லும் அழுத்தம் செ� டுக்�வும். ந ளமா+ல்ல சு�ப!�ள+ல் செ� டுக்�ப்படும் அழுத்தம் எள+த�ல் மானஉறுத� செபற உதவும்.(2) த�ய னம்.(3) இயற்கை� உணவு குற:த்து த�னமும் 2 பக்�ங்�ள வது படிக்�வும்.(4) இயற்கை� உணவு உட்செ� ள்பவர்�ரோள டு செத 0ர்பு கைவத்த�ருக்�வும்.

மானரீத�ய � தய � தல்

பள்ள+க்கு குழிந்கைத�ள் செ�ல்ல தய � வது ரோப ல ஒருவர் இயற்கை� உணவு உண்ண ஆ�ம்ப!க்கும் முன்னர் மானரீத�ய � தய � � ரோவண்டும். இந்த �ட்டுகை� இயற்கை� உணவு பற்ற: பு�+ந்து செ� ள்ள ஓ�ளவு உதவ!ய � இருக்கும். ஆர்வமுள்ளவர்�ள் வகைலதளம் மாற்றும் புத் த�ங்�ள் மூலம் ரோமாலும் இயற்கை� உணவு பற்ற: செத�+ந்து செ� ள்ளல ம். ரோமாலும் ரோமாலும் இயற்கை� உணவு பற்ற: செத�+ய செத�+ய அவ� ல் தன் உ0லில் இயற்கை� உணவு உண்ண ஆ�ம்ப!த்த ப!ன் ஏற்படும் நுட்பமா ன மா ற்றங்�கைள �வன+க்� முடியும். �ழி+வு�ள் செவள+ரோயற்றத்கைத �ண்டு அஞ்�மா ட்0 ர்�ள். எனரோவ ரோந ய!லிருந்து குணமாகை0ய இயற்கை� உணவு உண்பவர்�ள் இயற்கை� உணவு குற:த்து நன்ற � பு�+ந்து செ� ண்டு மானரீத�ய �வும் தய � � ரோவண்டும். ரோந ய ள+�ள+ன் ஒத்துகைழிப்பு குணமாகை0வத�ல் முக்��ய பங்கு வ��க்��றது.

இயற்கை� உணவு உட்செ� ள்பவர் எப்ரோப தும் ரோநர்மாகைற எண்ணங்�கைளரோய மானத�ல் கைவத்த�ருக்� ரோவண்டும். ’ந ன் குணமாகை0ய ரோப ��ரோறன்’, ’ந ன் மா��ழ்ச்�:ய � இருக்�ப் ரோப ��ரோறன்’ரோப ன்றஎண்ணங்�கைள மானத�ல் ந�கைனத்துக் செ� ண்ரோ0 இருக்� ரோவண்டும். இயற்கை� உணவு உண்பது குற:த்து ரோ�லி, ��ண்0ல் செ�ய்ரோவ கை� வ!ட்டு வ!ல�� இருக்�வும். நன்ற � �:�+க்�வும். நன்ற � �:�+ப்பவர்�ள் எள+த�ல் ரோந ய்வ ய்ப்படுவத�ல்கைல.

�:�+ப்பும் ஆரோ� க்��யமும்

(1) புன்னகை� இருக்� செப ன்னகை� எதற்கு?(2) வ ய் வ!ட்டு �:�+ச்� ரோந ய் வ!ட்டு ரோப கும், �:�+ச்� என்ன செ�லவ ஆகும்?(3) �:�+ப்பு ஒரு �:றந்த மாருந்து.(4) மான+தன் மாட்டுரோமா �:�+க்�, �:ந்த�க்�க்கூடிய உய!�+னமா கும்.(5) �:�+ப்பவர்�ள+ன் ஆயுள் அத��ம்(6) �:�+ப்பது மு�த்த�ற்கு ஒரு நல்ல பய!ற்�:ய கும்.(7) ஆத்த��க்� �னுக்கு புத்த� மாட்டு.

இயற்கை�உணவு குற:த்த செப ன்செமா ழி+�ள்

(1) கைவ�கைறய!ல் துய!ல் எழு. (அத�� கைலய!ல் எழி ரோவண்டும்).(2) ரோந யற்ற வ ழ்ரோவ குகைறவற்ற செ�ல்வம்.(3) உண்பதற்� � வ ழி ரோத. வ ழ்வதற்� � உண்.(4) நீகை� உண்; உணகைவ குடி(உணகைவ நன்கு செமான்று கூழ் ரோப ல க்�� குடிக்� ரோவண்டும். நீகை� �:ற:து �:ற:த � உமா+ழ் நீரு0ன் �லந்து பரு� ரோவண்டும்)(5) உணவும் மாருந்தும் ஒன்ரோற.(6) அஜீ�ணமும், மாலச்�:க்�லும் ஆத�ரோந ய்�ள் ப!ன்ன ல் வருபகைவ மீத� ரோந ய்�ள்.(7) �0வுள் �ன+�கைள பகை0த்த ர். � த்த ன் �கைமாயகைல பகை0த்த ன். (8) படுக்கை� � ப்ப! படுக்கை�ய!ல் தள்ளும்.(9) ப�:க்� � � ப்ப!டு; ரு�:க்� � � ப்ப!0 ரோத(10) �ர்க்�கை�யும் உப்பும் வ!ஷங்�ள கும்.(11) சுத்தமா ன � ற்று 100 அவுன்ஸ் மாருந்துக்கு �மாமா கும்.& ஜாப்ப ன+ய செப ன்செமா ழி+(12) சூ�+யன் இல்ல த இ0த்த�ற்கு கைவத்த�யர் வரு��ற ர்.&ஸ்செபய!ன் செப ன்செமா ழி+(13) 5 மாண+க்கு எழு 9 மாண+க்கு உண் (� கைல) 5 மாண+க்கு உண் 9 மாண+க்கு உறங்கு(மா கைல)(14) வய!று செப�+த � உள்ள இ0த்த�ல் மூகைள �:ற:யத � இருக்கும்&செஜார்மான் பழிசெமா ழி+.(15) செபருந்தீன+ரோய பஞ்�த்கைதயும் ரோப கை�யும் வ!0 அத�� மாக்�கைள செ� ல்��றது.(16) சூ�+ய உதயத்த�ற்கு ப!ன்பும் சூ�+ய அஸ்தமானத்த�ற்கு முன்பும் உட்செ� ள்ளூம் உணவு ஆயுகைள அத��+க்��றது.

இயற்கை� குள+ர் � தனப்செபட்டி

பழிங்�கைள புத�த � இருக்கும் ரோப ரோத � ப்ப!ட்டு வ!0 ரோவண்டும். குள+ர் � தனப் செபட்டிய!ல் கைவத்து உபரோய �ப்படுத்துவது ந ல்லது அல்ல. பழிங்�கைள ஓ�+ரு ந ட்�ள் குள+ர் � தனப் செபட்டிய!ல் கைவக்� மால் ஒரு எள+ய முகைறய!ல் வ 0 மால் கைவக்�ல ம். ஒரு அ�லமா ன ப த்த��த்கைத எடுத்துக் செ� ள்ளவும்.(அளவு ரோதகைவக்ரோ�ற்ப) அகைத மாணலில் ந��ப்ப!க் செ� ள்ளவும். அத�ல் �:ற:து நீர் செதள+த்து மாண்கைண ஈ�மா க்�வும். ஒரு செமால்லிய பருத்த� துண+கைய மாணல் ரோமால் வ!�+க்�வும். இதற்கு ரோமால் � ய்�ற:�கைளயும் பழிங்�கைளயும் கைவக்�வும். இது

ஓ�ளவுக்கு பழிங்�கைள புத�த � கைவத்த�ருக்� உதவும். தண்ணீர் அவ்வப்ரோப து மாணல் மீது செதள+த்து மாணகைல ஈ�மா � கைவத்துருக்�வும். கீகை��ள், � ருரோவப்ப!கைல, செ� த்தமால்லிகைய அதன் தண்டு நீ�+ல் மூழ்குமா று கைவத்த ல் 1 ந கைளக்கு வ 0 மால் இருக்கும். ரோதகைவய!ருக்கும் செப ழுது வ ங்�� உ0ரோன உபரோய ��ப்பது நல்லது. வீடு�ள+ல் இ0வ�த� இருப்ரோப ர் பழிமா�ங்�ள் நட்டு வளர்க்�ல ம். அலங்� � செ�டி�ள் வளர்ப்பதற்குபத�ல � கீகை��ள், � ய்�ற:�கைள செத ட்டிய!ல் வளர்க்�ல ம். செமா ட்கை0 மா டிய!ல் ரோத ட்0ம் ரோப ட்டு புத�ன , செ� த்தமால்லி, செவந்தயக்கீகை� ரோப ன்றவற்கைற வளர்க்�ல ம்.

ஏ.�:.வ�மா ? � பமா ?

ஏ.�:. ஒரு மா+�ப் செப�+ய � பமா கும். அது ரோதகைவரோயய!ல்கைல. நம் முன்ரோன ர்�ள் �கைமாத்த உணவு உண்0 லும் அவர்�ள் நன்ற � செவய!லில் ரோவகைல செ�ய்தத ல் வ!யர்கைவ நன்ற � செவள+ரோயற:யது. சுத்தமா ன � ற்றும் அவர்�ளுக்கு ��கை0த்தது. எனரோவ அவர்�ள் ரோந ய!ல் ல மால் வ ழ்ந்த ர்�ள். ந ம் நீ� வ!க் குள+யல், வ கைழிய!கைலக் குள+யல் ரோப ன்றவற்கைற வ!யர்கைவ நன்கு செவள+ரோயற எடுக்��ரோற ம். ஆன ல் ஏ.�:. வ!யர்க்� வ!டுவத�ல்கைல. இதன ல் ந ம் தற்� லி�மா � சு�மா � உணர்��ரோற ம். ஆன ல் இது மா+�வும் செ�டுதல னது. எனரோவ ந ம் நம் அகைற�ள+ல் ஏ.�:. இல்ல மால் இருக்� முயற்�:ப்பது நல்லது. இயற்கை�க்கு எத�� இருக்கும் எதுவும் நமாக்கு ரோதகைவய!ல்கைல. ரோமாலும் ந ம் செத 0ர்ந்து இயற்கை� உணவு உட்செ� ண்டு வந்த ல் நம் உ0லில் உள்ள �ழி+வு�ள் செவள+ரோயற:வ!டும். ப!றகு ஏ.�:., ரோபன் ரோப ன்றகைவ இல் ல மாரோலரோய ந ம் ஏ.�:. ய!ல் இருப்பகைத ரோப ல உண�ல ம். ஏ.�:. மாற்றும் குள+ர் � தனசெபட்டிய!ல் உபரோய �ப்படுத்தப்படும் இ�� யனங்�ள் ஓரோ� ன் ப0லத்த�ல் ஓட்கை0 வ!ழிச் செ�ய்��ன்றன. இந்த ஓரோ� ன் ப0லரோமா நம்கைமா சூ�+யன+ல் இருந்து வரும் புற ஊத க் �த�ர்�ள+ல் இருந்து (அ ல்ட்� வயலட் ரோ�ஸ்) � க்��ன்றன என்பகைத ந ம் �:ற:து எண்ண+ப் ப ர்க்� ரோவண்டும்.

இயற்கை� உணவு உண்ண ஆ�ம்ப!த்த ப!றகு உ0லில் ஏற்படும் மா ற்றங்�ள்

(1) உய�த்த�ற்ரோ�ற்ற எகை0 த ன �ரோவ வந்து வ!டும். �கைளப்ப!ல்ல மால் நீண்0 ரோந�ம் ரோவகைல செ�ய்ய உ0லுக்கு செதம்பு ��கை0க்கும்.(2) ரோத ல் மா+ருதுவ �வும், இல ஸ்டிக் தன்கைமாயு0னும் சுருக்�மா+ல்ல மாலும் இருக்கும். மாற்ற முகைற�ள் ( உ0ற்பய!ற்�:, ஜா+ம், உணவுக் �ட்டுப்ப டு,மா ருந்து மா த்த�கை� மூலம் எகை0 குகைறப்பது ரோப ல் இந்த முகைறய!ல் ரோத லில் சுருக்�ங்�ள் வ!ழி து.(3) கூந்தல் செமான்கைமாய � இருக்கும்.(4) அழிகு க்ரீம்�ள், ஷ ம்பூ, எண்செணய் ரோப ன்றகைவ ரோதகைவய!ருக்� து. ரோதகைவப்பட்0 ல் ஏத வது த ன+ய மா வு (ப �:ப் பய!று, �0கைல மா வு) ரோப ன்றவற்கைற ஷ ம்பூவுக்கு பத�ல � உபரோய ��க்�ல ம். செவந்தயத்கைத 8 மாண+ரோந�ம் ஊற கைவத்து அகை�த்து ஷ ம்பூவ � உபரோய ��க்�ல ம். கூந்தல்

செமான்கைமாய வது0ன் உ0லும் குள+ர்ச்�:ய � இருக்கும்.ரோ� ற்று �ற்ற கைழிகைய ரோத கைல மா+ருதுவ க்�வும், கூந்தலுக்கு ஷ ம்பூவ �வும் உபரோய ��க்�ல ம். கூந்தல் செமான்கைமாய வது0ன் உ0லும் கு ள+ர்ச்�:ய � இருக்கும். உள்ள+ருக்கும் ஙுங்கு ரோப ன்ற பகுத�கைய நீ�+ல் அல�: வ!ட்டு உண்ணல ம். அது செபண்�ளுக்கு மா தவ!0 ய் செத ந்த�வு �ளுக்கும், செவள்கைள படுதலுக்கும் ஒரு அ�+ய மாருந்த கும். இகைத மா+�வும் எள+த � ரோத ட்0ங்�ள+லும், செத ட்லி�ள+லும் வளர்க்�ல ம். மா+�க் கு கைறந்த அளவு தண்ணீரோ� ரோப துமா னது.(5) �ண்�ள் செதள+வ �வும் ஒள+ வ!0க் கூடியத �வும் மா றும்.(6) ந க்கு செவள்கைள ப0லம் இல்ல மால் சுத்தமா � இருக்கும்.(7) உ0ல் இறகு ரோப ல இரோல� � இருக்கும்.(8) உ0ல் நம்கைமா எங்கு ரோவண்டுமா ன லும் செ� ண்டு செ�ல்லும். ந ம் உ0கைல தூக்� ரோவண்டியத�ல்கைல. (9) ந�ங்�ள் உகை0வது ந�ற்கும். ந�ங்�ள+ல் செவள்கைள ரோ� டு�ள் வ!ழி து.(10) பற்�ள் தற்ரோப து உள்ளகைத வ!0 பலமாகை0யும். ஈறு�ள+ல் இ�த்தம் வடிய து. (11) செப டுகு மாகைறந்து வ!டும்.(12) நல்ல இ�த்த ஓட்0த்த�ன ல் ஈறு�ள் �ருப்பு ந�றத்த�ல் இருந்து இள �:�ப்பு ந�றத்த�ற்கு மா றும்.(13) �ருவகைளயங்�ள் மாகைறயும்.(14) புத்த� கூர்கைமாயகை0யும்.(15) மூச்சு சீ� �வும் ஆழிமா �வும் இருக்கும். மூச்சு இகை�க்� து.(16) இளகைமாய க் � ட்�:யள+க்�ல ம்.(17) புண்�ள+ல் சீழ் ப!டிக்� து. வலிய!ருக்� து. வ!கை�வ!ல் இ�த்தம் உகைறந்து வ!டுவத ல் இ�த்த இழிப்பு இருக்� து.(18) கு�ல் இன+கைமாய �வும் செமான்கைமாய �வும் மா றும்.(19) உ0லின் உள், செவள+ உறுப்பு�ள் அகைனத்தும் ஆற்றலுகை0யத � மா றும்.(20) அ0ர் �ருப்பு ந�றத் ரோத ல் செ�ந்ந�ற �ருப்ப � மா றும்.

�:ல இயற்கை� உணவு குற:ப்பு�ள்

(1) இயற்கை� ப ல்: ரோதங்� ய் ப ல். செவல்லம், �ருப்பட்டி, ரோதன் �லந்து குழிந்கைத�ளுக்கு செ� டுக்�ல ம்.(2) ரோ��ட் ஜாBஸ்: ரோதங்� ய்+ரோ��ட்+இஞ்�:(�:ற:ய துண்டு)(3) இயற்கை� � க்ரோலட் ப ல்: ரோதங்� ய்+ரோப�+ச்கை� மா+க்ஸிய!ன் உதவ!யு0ன் இகைவ�கைள வீட்டிரோலரோய எடுத்துக் செ� ள்ளல ம். டின்ன+ல் அகை0க்�ப்பட்0 பழி��ங்�ள் உ0லுக்கு தீங்கை� ஏற்படுத்தும்.(4) � ய்�ற: � லட்: உப்பு குகைறவ �+மா+ளகு செப டி+ எலுமா+ச்கை� துள+�ள். ஜீ��த்தூள், மால்லித்தூள் சுகைவக்கு ரோ�ர்த்துக் செ� ள்ளல ம்.(5)பழி � லட்: பழித்துண்டு�ள்+ரோதன்(6) பழிம்+ரோப�+ச்கை� அகை�த்து லட்டு ரோப ல ப!டித்து அதற்கு ரோமால் முந்த��++உலர் த�� ட்கை� அழிகுக்கு கைவத்து குழிந்கைத�ளுக்கு �த்துள்ள ஆ� �மா � செ� டுக்�ல ம்.(7) பழி��ம் & பழித்துண்டு�ள் மா+தக்� வ!ட்டு செ� டுக்�ல ம்.

நமாது குடும்பத் ரோதகைவ�ளுக்ரோ�ற்பவும் ��கை0க்கும்

பழிங்�ள், செ� ட்கை0பருப்பு�ள், � ய்�ற:�ளுக்ரோ�ற்பவும் ந ரோமா பல வ!த உணவு�கைள உருவ க்�ல ம். உணவு தய �+த்த உ0ரோனரோய உண்டு வ!0 ரோவண்டும். த மாத�க்� மால் உண்ணுவது நல்லது.

இயற்கை� உணவு & சுருக்�மா �

உட்செ� ள்ள ரோவண்டிய உணவு�ள்: ரோதங்� ய், செ� ட்கை0 பருப்பு�ள் (முந்த��+, ப த ம், ப!ஸ்த & வறுக்� தது), ரோப�+ச்கை�, வ கைழிப்பழிம், சீ�னுக்கு ��கை0க்கும் எல்ல பழிங்�ளும், பச்கை� � ய்�ற:�ள், முகைள �ட்டிய த ன+யங்�ள்.தவ!ர்க்� ரோவண்டிய உணவு�ள்: அகை�வ உணவு, முட்கை0, ப ல், தய!ர், செவண்செணய், செநய், ரோமா ர், ப ல கை0, பனீர்(ப ல், ப ல் செப ருட்�ள்)�கைமாயலுணவ!ல் குகைறக்� ரோவண்டியகைவ மாற்றும் அதற்கு மா ற்று உணவு:

தவ!ர்க்� ரோவண்டியது மா ற்று உணவு (1) �ர்க்�கை� செவல்லம், �ரும்பு �ர்க்�கை�, �ருப்பட்டி(2) செப டி உப்பு �ல் உப்பு(3) �கை�ய த செ� ழுப்பு �கை�யும் செ� ழுப்புசெ� ண்0 எண்செணய் செ� ண்0 எண்செணய்(4) மா+ள� ய் மா+ளகு(5) புள+ எலுமா+ச்கை�(6) �டுகு சீ��ம்(7) � ப!, டீ செலமான் டீ, ப்ள க் டீ, சுக்கு � ப!, வ�க் � ப்ப!(8) ப லிஷ் செ�ய்த அ�+�: அவல், �:�ப்ப�+�:

இந்த மா ற்று உணவு (மா+ளகு, எலுமா+ச்கை�, சீ��ம், தவ!�) �கைமாத்த உணகைவ தவ!ர்க்� முடிய தவர்�ளுக்கு மாட்டும். இகைவ இயற்கை� உணவு�ள் அல்ல. அகைவ தீகைமா�ள் குகைறவ � செ�ய்யும். முதலில் 1 ரோவகைள ஆ�ம்ப!க்�வும். இ�வு உணவ � ஆ�ம்ப!ப்பது நல்லது. (உ0லுக்கு இயற்கை� உணகைவ ஜீ�ண+க்� குகைறந்த ரோந�ரோமா ரோப தும். எனரோவ நமாது தூக்� ரோந�த்த�ல் மீத�ய!ல் உ0ல் �ழி+வு�கைள செவள+ரோயற்றும்.) ஜீ�ணக் ரோ� ள று�ளும் குகைறயும். முடிய தவர்�ள் � கைல உணவ � ஆ�ம்ப!க்�ல ம். அளவு, �ரோல �+ �ணக்கு�ள் ��கை0ய து. ப�: உணர்வு ரோத ன்றுரோப செதல்ல ம் வய!று ந�கைறய � ப்ப!0ல ம். த �ம் எடுக்கும் ரோப செதல்ல ம் தண்ணீர் அருந்தல ம். கூறப்பட்டிருக்கும் இயற்கை� �:��ச்கை� முகைற�ள் �ழி+வு�கைள பக்�வ!கைளவு�ள் இல்ல மால் செவள+ரோயற்றும்.

இயற்கை� உணவு&உல� ப!�ச்�கைன�ள் அகைனத்த�ற்கும் ஒரோ� தீர்வு

(1) பழிங்�கைள துண+ப்கைபய!ரோலரோய வ ங்��ச் செ�ல்லல ம். ப!ள ஸ்டிக் கைப�கைள

உபரோய ��க்� ரோதகைவய!ல்கைல. பதப்படுத்தப்பட்0 ப க்செ�ட்டில் அகை0க்�ப்பட்0 உணவு பண்0ங்�ள+ன் ரோதகைவ இருக்� து. ரோதகைவ இல்ல வ!ட்0 ல் ப!ள ஸ்டிக் உற்பத்த� த ன �ரோவ ந�ன்று வ!டும்.(2) செ�ட்0ப் பழிக்�ங்�ள் மாகைறந்து வ!டும்.(3) அஹி:ம்கை� தகைழிக்கும்.(4) அகைமாத� ந�கைலக்கும்.(5) ஜா த�, மாத, இன, செமா ழி+, ந�ற, ரோத� வ!த்த�ய �ங்�ள் மாகைறந்து வ!டும்.(6) ஒற்றுகைமா ஓங்கும்.(7) மாக்�ள் செத கை� செபருக்�ம் இருக்� து.(8) மூ0 பழிக்� வழிக்�ங்�ள் இருக்� து.(9) செபண்�ள் �கைமாயலில் இருந்து வ!டுதகைல செபறுவர்.(10) �ணவன் & மாகைனவ! ஒற்றுகைமாய � இருப்ப ர்�ள். அதன ல் வ!வ ��த்துக்�ள் குகைறந்து வ!டும்.(11) எ�+ செப ருள் (எ�+ வ யு, வ!றகு) ரோதகைவ இருக்� து. எனரோவ ந ம் எ�+வ யு இறக்குமாத� செ�ய்யத் ரோதகைவய!ல்கைல. அந்ந�ய செ�ல வண+ மா+ச்�மா கும். வ!ற��ற்� � � டு�கைள அழி+க்�வும் ரோதகைவய!ல்கைல.��+யமா+ல வ யு � ற்ற:ல் �கைமாயல் மூலமா � �லப்பகைத தடுக்�ல ம்.(12) செப ருள த �ம் முன்ரோனறும்.(13) பஞ்�ம் இருக்� து.(14) தீ வ!பத்துக்�ள் இருக்� து.(15) வயல்செவள+�ள் �ன+�ள் தரும் ரோ� கைல�ள � மா ற:வ!டும்.(16) ரோ� கைல�ள+ன் மூலமா � ரோப துமா ன மாகைழியும் ந�லத்தடி நீரும் இருக்கும்.(17) மா�ங்�ள+ன் � ய்ந்த �ருரோ� அந்த மா�ங்�ளுக்கு இயற்கை� உ�மா �� வ!டும்.(செ�யற்கை� உ�ங்�ளூம் பூச்�: செ� ல்லி மாருந்து�ளுக்கும் ரோதகைவய! ருக்� து).(18) மாண் அ�+ப்பு மா�ங்�ள+ன் ரோவர்�ள் மூலமா � தடுக்�ப்பட்டு வ!டும்.(19) மா�ங்�ள+ன் ந�ழில்�ள் மூலமா � புவ! செவப்பமாகை0தல் ’க்ரோள பல் வ ர்மா+ங்’ தடுக்�ப்பட்டு வ!டும்.(20) மா�ங்�ள+ன் மூலமா � தூய � ற்று ��கை0க்கும்.(21) குற்றங்�ள் மாகைறந்து வ!டும்.(22) உணவு �லப்ப0ம் செ�ய்ய முடிய து.(23) உணவுப் பதுக்�ல், �ள்ள மா ர்க்செ�ட்டில் வ!ற்பது இயல து. இயற்கை� உணவு அழுகும் தன்கைமா உகை0யத ல் பதுக்�ல் செ�ய்ய இயல து. மா ர்க்செ�ட்டில் ரோதகைவ உள்ளரோத உற்பத்த� செ�ய்யப்படும். (24) ப!�ச்�கைன�ள் இல்ல த உல�ம் உருவ கும்.(25) ஓருல�ம், ஒரு இனம், ஒரு கூட்0 ட்�: உருவ கும்.

செபற்ரோற ர்�ளுக்கும் ஆ�:�+யர்�ளுக்கும்

ஐந்த�ல் வகைளய தது ஐம்பத�ல் வகைளய து. செத ட்டி பழிக்�ம் சுடு� டு வகை�

பழிக்�ங்�ள் உருவ ன ப!றகு அகைத வ!டுவது மா+�வும் �டினம். �:ல செபற்ரோற ர்�ள்

குழிந்கைத�ளுக்கு இளவயத�ல் அவர்�ள் வ!ருப்ப!யகைத எல்ல ம் வ ங்��த் தருவ ர்�ள். நடுத்த� வயது வந்த ப!றகு அவர்�ள் �ட்டுப்ப 0 � இருந்துக் செ� ள்ளட்டும் என்று கூறுவ ர்�ள். இது ஒரு செப�+ய தவற கும். இதன ல் குழிந்கைத�ள் ரு�:க்கு அடிகைமாய ��ற ர்�ள். அளவுக்�த��மா ன உணகைவ குழிந்கைத�ளுக்கு த�ண+க்� தீர்�ள். அது மூகைளய!ன் த�றகைன ப த�க்கும். அவர்�ள் குழிந்கைத�ளுக்கு நல்லது செ�ய்வத � ந�கைனத்துக் செ� ண்டு செ�டுதல் செ�ய்��ற ர்�ள். செ� ஞ்�மா � செ� டுத்த லும் �த்துள்ளத � செ� டுங்�ள். நமாது அன்கைப உணகைவ த�ண+த்து � ட்0 ரோவண்டியத�ல்கைல. அவர்�ள் உணகைவ மாறுத்த ல் பட்டின+ய � இருக்�ட் டும். ஒரு ரோவகைள உணவு உண்ண வ!ட்0 ல் செப�+ய தவரோறதும் இல்கைல. நன்கைமாரோய. நன்கு ப�:ய ன ப!றகு அவர்�ள் த ன � � ப்ப!டுவ ர்�ள். குழிந்கைத�ள் ஒல்லிய � இருந்த லும் ப�வ ய!ல்கைல. சுறுசுறுப்ப � இருக்��ற ர்�ள என்று த ன் ப ர்க்� ரோவண்டும். புத�த � த�ருமாணம் ஆனவர்�ளும் �ர்ப்ப!ண+ செபண்�ளும் தங்�ள் உணவ!ல் அத��மா � பழிங்�கைள ரோ�ர்த்துக் செ� ண்டு உ0ல், மான அளவ!ல் ஆரோ� க்��யமா ன குழிந் கைத�கைள செபறல ம். செபற்ரோற ர்�ளும், ஆ�:�+யர்�ளூம் இந்த செ�ய்த�ய!கைன ஆ�:�+யர்�ளுக்கு எடுத்து செ�ல்வத�ல் முக்��ய பங்கு வ��க்��ற ர்�ள். கு ழிந்கைத�ள் செபற்ரோற ர்�கைள வ!0 ஆ�:�+யர்�ள+0ரோமா அத�� ரோந�ம் செ�லவழி+க்��ற ர்�ள். எனரோவ அவர்�ள் இயற்கை� உணவு குற:த்தும் அதன் நன் கைமா�ள் குற:த்தும் குழிந்கைத�ளுக்கு புத்த�ங்�ள், �கைத�ள், செப ம்மால ட்0ம், வ!கைளய ட்டு�ள், ப0க்� ட்�:�ள் மூலம் வ!ளக்�ல ம். ரோந ய!ல்ல ஆரோ� க்��யமா ன உல�ம் வருங்� லத்த�ல் மாலரும்.

இக்�ட்டுகை�கைய வ �:த்தவர்�ளுக்கு

ரோமாற்கூற:யகைவ �:லருக்கு நகை0முகைறக்கு � த்த�யப்ப0 து என்று ரோத ன்றல ம். ஆன ல் தன+ மான+த மா ற்றமா+ன்ற: �முத யத்த�ல் எந்த மா ற்றமும் ஏற்ப0 து. இது வகை� அதற்கு ரோமாற்செ� ள்ளப்பட்0 அத்தகைன முயற்�:�ளும் ரோத ல்வ!கையரோய தழுவ!யுள்ளன. �:று துள+ செபரு செவள்ளம். எனரோவ �முத ய மா ற்றத்த�ற்கு இயற்கை� உணவு, அக்குப!�ஷர், த�ய னம் மாட்டுரோமா உதவும். �முத யத்த�ல் உள்ள அத்தகைன தீகைமா�ளுக்கும் �கைமாத்த உணரோவ � �ணம். ஒரு தீகைமாகைய ஒழி+க்� ந ம் அது உருவ கும் ஆண+ ரோவகை� அழி+க்� ரோவண்டும். ரோமாசெலழுந்த வ �+ய ன தீர்வு�ள் ஒரு ரோப தும் பயன் த� து. மாதர் செத�ஸா அகைமாத� இல்லத்த�ல் இருந்து செத 0ங்� ரோவண்டும் என்று கூறு��ற ர். பழிங்�ரோள பலகைன த ரும்.

இயற்கை� உணவு குற:த்த தங்�ள் �ந்ரோத�ங்�கைள e-mail: [email protected] என்ற மு�வ�+க்கு அனுப்பல ம்.

மான+தன் & ப!�பஞ்�த்த�ன் மா+� �:றந்த ரோ� மா ள+

மான+தன+ன் அடிப்பகை0 ரோதகைவ�ள்&உணவு, உகை0, இருப்ப!0ம்(1) உணவு: பழிங்�ளூம் செ� ட்கை0பருப்பு�ளும்(2) உகை0: உண்பது ந ழி+, உடுப்பது இ�ண்ரோ0. எனரோவ 2 உகை0�ள் ரோப துமா னது. பருத்த� செ�டிய!ல் இருந்து அதற்கு ரோதகைவய ன பஞ்கை� செபற்றுக் செ� ள்ளல ம். அகைத இ� ட்கை0ய!ன் மூலம்

உகை0ய க்��க் செ� ள்ளல ம். செப�+ய செப�+ய ஆகை0 உற்பத்த� செத ழி+ற்� கைல�ளுக்கு ரோதகைவய!ருக்� து. துண+�ளுக்கு � யம் ஏற்றுவத ல் ஆறு�ள் மா சுபடுவகைத தவ!ர்க்�ல ம்.(3) இருப்ப!0ம்: �:று �:று மாண் வீடு�ளும், பகைன, செதன்கைன ஓகைல�ள் ரோவய்ந்த குடிகை��ளுரோமா ரோப துமா னது. (பூ�ம்பங்�ள் செப�+ய �ட்டி0ங்�ள் மாற்றும் செப�+ய அகைண�ள ரோலரோய உருவ ��றது. மான+தன் பூ�ம்பத்கைத வ!0 பூ�ம்பத்த�ன ல் ஏற்படும் �ட்டி0 இடிப டு�ள+ல் �:க்��ரோய இறக்��ற ன்.

ரோமாற்�ண்0 மூன்றுக்கும் ந ம் இயற்கை�கைய மா சு படுத்த ரோவண்டியத�ல்கைல. இயற்கை� சுழிற்�: �மாந�கைலய!ல் இருக்கும். வ!ஷங்�கைள �க்கும் செத ழி+ற்� கைல�ள் ரோதகைவய!ல்கைல. இகைவரோய மான+தன+ன் ரோதகைவக்� னகைவ. மாற்றகைவ மான+தன+ன் ரோப� கை�க்� னகைவ. நமாது ரோப� கை�ரோய நம்கைமா ஆயுதங்�ள், பஞ்�ம், செவள்ளம், சுன மா+, ந�லநடுக்�ம், சூற வள+ மூலமா � நம்கைமா அழி+க்��றது.

ஆவதும் அவன ரோல(செ0ஸ்ட்யுப், க்ரோள ன+ங்)

அழி+வதும் அவன ரோல(ஆயுதங்�ள்) என்ற ந�கைலக்கு வந்து வ!ட்0 ன். அவன் ஒரோ� �மாயத்த�ல் முட்0 ள �வும் அற:வ ள+ய �வும் இருந்து வரு��ற ன். எனரோவ நமாக்கு ந ரோமா ப!�பஞ்�த்த�ன் மா+�ச் �:றந்த ரோ� மா ள+& மான+தன் என பட்0ம் சூட்டிக் செ� ள்ளல ம். ரோவறு எந்த உய!�+னமும் நம்ரோமா டு இந்த வ!ஷயத்த�ல் ரோப ட்டி ரோப 0 முடிய து.

இந்த உல�த்த�ன் �கை0�: மா�ம் செவட்0ப்படும் முன் பணத்கைத � ப்ப!0, சுவ �:க்� முடிய து என்பகைத மான+தன் உணருவ ன ?

இயற்கை உணவு

Documents

Transcript of இயற்கை உணவு