Химия и жизнь 04_2010

68
4 2010

description

Химия и жизнь

Transcript of Химия и жизнь 04_2010

Page 1: Химия и жизнь 04_2010

42010

Page 2: Химия и жизнь 04_2010
Page 3: Химия и жизнь 04_2010

Химия� и� жизнь

Ежемесячныйна чно-поп лярныйж рнал

20104

В ЗАРУБЕЖНЫХ ЛАБОРАТОРИЯХ 10

ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ 53

ВОПРОСЫ — ОТВЕТЫ 34

Росна��а

КТО�ТАМ�ШУМИТ�НА�ДНЕ ............................................................................................ 2

«ЗЛОЙ»�ЗНАЧИТ�«ЧЕРНЫЙ» ....................................................................................... 2

СУЕВЕРИЯ�РУССКОГО�ФЛОТА .................................................................................... 3

Размышления

МАТЕМАТИЧЕСКОЕ�И�ГУМАНИТАРНОЕ:ПРЕОДОЛЕНИЕ�БАРЬЕРОВ.�В.А.Успенс ий .............................................................. �4

Проблемы�и�методы�на��и

ВРАГИ�ОБЩЕСТВА.�М.А.Ш роб ............................................................................... �12

Мифы�наше�о�времени

АЛЛЕРГИЯ.�В.В.Бла)*тина ........................................................................................ 16

Расследование

ГАРМОНИЗАЦИЯ�ПРОСТРАНСТВА.�С.Анофелес .................................................... �20

Здоровье

В�ЛАБИРИНТЕ�НОЧНЫХ�КОШМАРОВ.�А.Лешина .................................................... �22

Проблемы�и�методы�на��и

ОЗАДАЧЕННЫЕ�КОМПЛЕКСЫ.�М.М.Левиц ий,�Д.С.Пере алин .............................. 26

Техноло�ии

ГОРЕЧЬ�НАШЕГО�САХАРА.�В.В.Сиротен о ............................................................... 30

Ученые�дос��и

ЭГОИСТИЧНЫЙ�МУЛ.�А.Н.К*знецов ......................................................................... 36

Земля�и�ее�обитатели

ПЧЕЛА�ОРИЕНТИРУЕТСЯ.�Н.Л.Резни ..................................................................... 40

Расследование

ОТ�ГОРЯЩЕЙ�ТРАВЫ�ДО�ГОРЯЩЕГО�ЛЕСА.�А.Зимен о. ......................................... 44

Земля�и�ее�обитатели

ЖИВЫЕ�КВАДРАТЫ.�Д.А.С ладнев ........................................................................... 46

Вещи�и�вещества

ГЕЛИЦЕН�И�СУПЕР.�М.Ю.Корнилов .......................................................................... 48

Наша��нижная�пол�а

ПРОЖИВИ�ДРУГУЮ�ЖИЗНЬ,ГЛОБАЛЬНОЕ�ВЫПАДЕНИЕ.�Е.Лясота ..................................................................... 50

Фантасти�а

ГУБЕРНАТОРСКАЯ�ОХОТА.�Сер)ей�К*с ов ............................................................. 54

Что�мы�едим

САХАР.�Н.Р*ч ина .................................................................................................... 60

Материалы�наше�о�мира

ВСЕ�КРАСКИ�В�ГОСТИ�К�НАМ!�М.Демина .............................................................. 64

Содержание

НА ОБЛОЖКЕ — рисунок А.Кукушкина

НА ВТОРОЙ СТРАНИЦЕ ОБЛОЖКИ —картина Ханоша Пивена. Хорошо бызнать заранее, какой продуктнам опасен, а какой приятен.Но приятности мы узнаем легкои сразу, а вот опасности... Читайтеоб этом в статье «Аллергия»

Средняя женщина предпочитаетбыть красивой, а не умной,

потому что, средний мужчиналучше видит, чем соображает.

КНИГИ 9, 52

КОРОТКИЕ ЗАМЕТКИ 62

ПИШУТ, ЧТО... 62

ПЕРЕПИСКА 64

Морин Мэрфи.

ИНФОРМАЦИЯ 24, 25, 57, 59

Зарегистрированв Комитете РФ по печати19 ноября 2003 г., рег. ЭЛ № 77/8479

НОМЕР ПОДГОТОВИЛИ:Главный редакторЛ.Н.СтрельниковаЗаместитель главного редактораЕ.В.КлещенкоОтветственный секретарьМ.Б.ЛитвиновГлавный художникА.В.Астрин

Редакторы и обозревателиБ.А.Альтшулер,Л.А.Ашкинази,В.В.Благутина,Ю.И.Зварич,С.М.Комаров,Н.Л.Резник,О.В.Рындина

Адрес редакции:125047 Москва, Миусская пл., 9, стр. 1

Телефон для справок:

8 (499) 978/87/63

e#mail: [email protected]

Ищите нас в Интернете по адресам:http://www.hij.ru;http://www.informnauka.ru

При перепечатке материалов ссылкана «Химию и жизнь — XXI век»обязательна.

Подписано в печать 6.4.2010

Технические рисункиР.Г.Бикмухаметова

© АНО Центр «НаукаПресс»

Page 4: Химия и жизнь 04_2010

2

Росна��аКТО�ТАМ�ШУМИТ�НА�ДНЕ?

Если�вы�дмаете,�что�на�дне�о�еана

�робовая�тишина,�то�заблждаетесь.

Там� довольно� шмно.� Изчением

подводных�шмов� Тихо�о� о�еана� в

зоне�шельфа�острова�Ши�отан�зани-

мался�В.И.Бардышев�из�А�стичес-

�о�о� инститта� имени� а�адеми�а

Н.Н.Андреева�(Мос�ва).�Резльтаты

исследований�опбли�ованы�в�«А�-

стичес�ом�жрнале»�(2010,�№�1).

Для� начала� давайте� ответим� на

вопрос,�зачем�надо�изчать�подвод-

ные�шмы�в�Тихом�о�еане�и�не�толь-

�о�в�нем?�Во-первых,�они�дают�ин-

формацию�о�взаимодействии�атмос-

феры�и�о�еана�(это�важно�для��ли-

матоло�ов),� о� жизни� о�еаничес�ой

фаны�(для�биоло�ов�и�о�еаноло�ов),

о�техничес�ой�деятельности�челове-

�а�(для�э�оло�ов).�Во-вторых,��идро-

а�стичес�ие� подводные� си�налы,

порождаемые� подводными� земле-

трясениями,�мо�т�слжить�инди�а-

торами� для� про�ноза� волн� цнами,

�рожающих� побережьям� Крильс-

�их�островов,�Камчат�и�и�Японии.

После�цнами�1952��ода,�ничтожив-

ше�о��ород�Северо�рильс�,�в�60-х��о-

дах�на�острове�Ши�отан,�расположен-

ном�в�южной�части�Крильс�ой�остро-

вной�д�и,�была�ор�анизована�сейсмо-

станция,�совмещенная�с��идроа�сти-

чес�ой�лабораторией.�На�шельфе�Ши-

�отана�становлены�нес�оль�о�иссле-

довательс�их��идроа�стичес�их�сис-

тем,�принимающих�подводные�шмы.

На�одной�из�них�и�работал�В.И.Барды-

шев.�Система�была�оснащена�нес�оль-

�ими� �идроа�стичес�ими� тра�тами,

�аждый�из��оторых�состоял�из��алиб-

рованно�о�ненаправленно�о��идрофо-

на�и�малошмно�о�силителя.�Гидро-

фоны�размещали� внтри� обте�ателя

(металличес�ий� �ар�ас,� обтянтый

синтетичес�им�материалом)�на�сталь-

ной�опоре,�на�высоте�полтора�метра

над�поверхностью�дна.�Система�была

становлена�на��лбине�130�м�в�21��и-

лометре���северо-восто��от�острова

Ши�отан,�в�10��м�от�бров�и�шельфа.

Измерения�проводили�сеансами�с�ин-

тервалами�3–12�часов.�Шмы�записы-

вали�на�ма�нитню�лент,�измеряли�их

ровни,�а�та�же�с�орость�ветра.

О�чем�же�расс�азали�исследовате-

лям� подводные�шмы?� Зафи�сиро-

ванные�зв�и�с�ладывались�из�ре�-

лярных,� образющих� непрерывный

шмовой�фон,�и�ред�их,�опознавае-

мых�на�слх�в�о�раниченные�интерва-

лы� времени.� Ред�ие�—� это,� напри-

мер,�шм��орабля,��о�да�сдно�про-

ходило�вблизи�измерительной�систе-

мы�(зв�и�отдаленных�сдов�входят�в

ре�лярный�шм),�импльсы�от�зем-

летрясений,�атмосферные�осад�и,�а

та�же�биоло�ичес�ие�шмы,�издава-

емые�фаной.�Самые��ром�ие�среди

них�—��олоса��орбатых��итов�и�свис-

ты�дельфинов.�Они�прослшивались

в�диапазоне�частот�50–11�000�Гц.�О�а-

залось,� что� �орбатые� �иты� �ричат,

рычат,�с�лят�и�шипят.�Самые�мело-

дичные� из� это�о� перечня�—� �ри�и,

длительность��оторых�не�превышала

двх�се�нд,�а�следовали�они�через

две-три�минты.�Др�ие�биоло�ичес-

�ие� зв�и,� более� слабые� и� ред�ие,

были�похожи�на�автомобильные��д-

�и� и� ред�ю� барабанню� дробь

(рыбы),�шорохи�и�с�рипы�(�рабы).

«Район�Крильс�ой�островной�д�и

отличается� высо�ой� сейсмичес�ой

а�тивностью,�по�не�оторым�данным�—

ма�симальной�на�земном�шаре.�Зем-

летрясения,�отмечаемые�сейсмо�ра-

фами� и� �идрофонами,� происходят

здесь�с�интервалами�в�нес�оль�о�ча-

сов,�а�периоды�повышенной�сейсми-

чес�ой�а�тивности�—�в�нес�оль�о�ми-

нт».�Расстояния�до�оча�ов�землетря-

сений�составляли�40–200��м,�их��л-

бина�—� 20–50� �м,� энер�етичес�ие

�лассы�—� 8–12.� Изред�а� прорыва-

лись�си�налы�от�дале�их�землетрясе-

ний,�происходивших�за�тысячи��ило-

метров�от�места�измерения�шмов.

Интересно,�что��идрофоны�системы

принимали�в�два�—�два�с�половиной

раза�больше�импльсов,�чем�назем-

ные� сейсмо�рафы.� Продолжитель-

ность� импльсов� составляла� от� не-

с�оль�их�се�нд�до�трех�минт.�Ма�-

симмы�их�частотных�спе�тров�при-

ходились�на�5–8�Гц,��де�они�превос-

ходили�ровни�ре�лярных�шмов�на

60–80�децибел.

Это�лишь�не�оторые�наблюдаемые

данные,��оторые�были�проанализи-

рованы� и� математичес�и� описаны,

что� и� позволило� исследователям

выявить�не�оторые�за�ономерности.

Например�—� статистичес�ю� нели-

нейню� связь� межд� вариациями

ровня�подводно�о�шма�и�вариаци-

ями�с�орости�ветра.�Но�пожалй,�мы

не�бдем�по�ржаться�в�«среднен-

ные�частотные�спе�тры»�и�«�орреля-

ции� вариаций� спе�тральных� ров-

ней».�И�без�то�о�понятно,�что�иссле-

дователи�занимаются�интересным�и

очень�важным�делом.

«ЗЛОЙ»�ЗНАЧИТ�«ЧЕРНЫЙ»

Различают�ли�четырех-�и�пятилетние

дети�добро�и�зло,�меют�ли�они�де-

лать�нравственный�выбор�и��а�ие��а-

чества�в�людях�ценят�больше�все�о?

Ка��формирется�нравственное�са-

мосознание�этих�малышей?�Поис�ам

ответа�на�эти�вопросы�было�посвя-

щено� психоло�ичес�ое� исследова-

ние,� выполненное� Е.В.Лавреновой

(начно-пра�тичес�ий�жрнал�«А�т-

альные�проблемы�психоло�ичес�о�о

знания»,�2009,�№�3).

В� исследовании� частвовали� две

�рппы�детей�из�детс�о�о�сада�№�685

Мос�вы:� 12� мальчи�ов� и� 8� девоче�

четырех�лет�и�13�мальчи�ов�и�7�де-

воче��пяти�лет.�Психоло�и�использо-

вали�три�методи�и.�Одна�—�методи-

�а�«Беседа»�Г.А.Урентаевой.�Она�по-

зволяет�выяснить,�понимают�ли�до-

ш�ольни�и� основные� нравственные

�ачества�(добрый�—�злой,�смелый�—

трсливый,�жадный�—�щедрый�и�др.)

«Цветовой�тест�отношений»�И.Холла

определяет�эмоциональное�отноше-

ние�ребен�а���моральным��ачествам

личности.� На�онец,� «Прои�рышная

Page 5: Химия и жизнь 04_2010

3

«Х

им

ия

�и�ж

из

нь

»,�

20

10

,�№

�4,�

ww

w.h

ij.r

u

лотерея»�М.Т.Бр�е-Бельтран�по�а-

зывает,��а��поведет�себя�ребено��в

ситации�морально�о�выбора.

Резльтаты� исследования� любо-

пытны.� Отвечая� на� вопрос� «Ко�о

можно�назвать�добрым,�злым,�чест-

ным� и� т.� д.?»,� дети� �азывают� на

�он�ретных� людей,� зна�омых� им

взрослых�и�сверстни�ов,�родителей

(34%��четырехлетних�и�56%��пяти-

летних).� О� с�азочных� и� литератр-

ных� персонажах� вспоминают� лишь

8%.�Интересно,�что�пятилетние,�от-

вечая� на� этот� вопрос,� ни�о�да� не

ссылаются�на�себя.�Зато�это�делает

почти��аждый�десятый�ребено��че-

тырех�лет.

А� вот� �а�� вы�лядят� те� или� иные

нравственные��ачества,�рас�рашен-

ные�детьми�по�их�собственном�с-

мотрению.� Для� обозначения� �аче-

ства�«добрый»�дети�предпочли��рас-

ный,�зеленый�и�желтый�цвет;�«лжи-

вый»�—��оричневый,�синий�и�серый;

«жадный»�—�фиолетовый,� черный,

�расный,�синий;�«честный»�—�зеле-

ный,�желтый;�«злой»�—�черный;�«ле-

нивый»�—��оричневый,�зеленый,�фи-

олетовый,�черный.

При� анализе� резльтатов� иссле-

дователи�соотносили�цвет,�присво-

енный��аждом�понятию,�и�эмоцио-

нальное� значение� это�о� цвета.� С

этой�точ�и�зрения,�«добрый»�в�вос-

приятии�детей�—�это�общительный,

држелюбный�и�от�рытый.�Понятие

«лживый»� ассоциирется� � детей� с

прямством,�враждебностью�и�э�о-

истичностью,�«жадный»�—�с�силой,

а�рессией�и�враждебностью,�«чест-

ный»�—�с�дшевностью,�общитель-

ностью� и� држелюбностью,� «лени-

вый»�—�слабостью,� вялостью�и� хо-

лодностью.� Самым� положительным

�ачеством�дети�четырех�лет�считают

«честность»,� а� самым� отрицатель-

ным�—� «злость».� Дети� пяти� лет� на

роль��лавной�добродетели�выбира-

ют�«доброт»,�а�«злость»�по-прежне-

м� остается� самым� плохим� �аче-

ством.

А��а��дети�ведт�себя�в�ситации�мо-

рально�о� выбора�—�полчить�желае-

мю�и�рш�,�с�азав�неправд,�или�по-

стпить� честно,� но� и�рш�� не� пол-

чить?�Половина�(55%)�детей�четырех

лет�постпила�честно,�остальные�об-

манли�воспитателя�и�полчили�и�рш-

�.�Зато�среди�пятилетних�постпили

честно�70%.�Ка�ой�про�ресс�все�о�за

один��од!�Это�обнадеживает.

СУЕВЕРИЯ� РУССКОГО� ФЛОТА

Морс�ая� слжба�—� дело� тяжелое� и

опасное.� Ни�о�да� не� знаешь,� че�о

ждать�от�этой�мо�чей�водной�стихии,

поэтом�северия�и�приметы�были�ши-

ро�о�распространены�среди�морепла-

вателей�и�отчасти�сохранились�се�од-

ня.�Д.В.Федос�ина�из�Новосибирс�о�о

�осдарственно�о� техничес�о�о� ни-

верситета�и�Д.В.Крпниц�ий,�аспирант

ГПНТБ� СО� РАН,� провели� большю

изыс�ательс�ю�работ�—�собрали�се-

ерия� и� традиции� рсс�о�о� флота� и

опбли�овали� в� начном�жрнале� «В

мире�начных�от�рытий»�(2010,�№�1).

О�мно�их�севериях�мы��онечно�же

знаем�и�сами�использем,�например

�о�да�желаем�«Счастливо�о�пти!»��о-

раблю,�по�идающем�бере�.�Вос�ли-

цанием� «Эвплойя!»� провожали� сда

еще�в�античные�времена.�Оно�слило

моря�ам�дач.�Но�мало��то�знает,�что

«везение�в�плавании�приносило�и�чи-

хание�на�правом�борт,�а�на�левом�—

предстоящее��орабле�ршение.�Если

моря�,�находившийся�на�левом�бор-

т,�понимал,�что�не�в�силах�сдержать

чих,�он�бе�ом��идался�на�противопо-

ложный�борт».� То�же� самое�и� с� по-

�рз�ой��орабля:�если�он��ренился�на

левый�борт,�то�бдет�дача,�на�пра-

вый�—�жди�неприятностей.

Выход�в�море�в�пятниц,�а�ж�тем

более�13-�о�числа�—�плохая�приме-

та.� «В�пятниц�был�распят�Христос.

Тринадцать� считалось� плохим� чис-

лом��Гомера�и�Цицерона.�В�древне-

еврейс�ой� �аббале� было� 13� дхов

зла,�и�в�13-м�писании�помянт�Ида,

предавший�Христа.�Кораблю��розит

несчастье,�если�он�спстится�на�вод

в�этот�день.�К��онц�XVIII�ве�а�это�с-

еверие� распространилось� с� та�ой

силой,�что�ан�лийс�ое�правительство

решило�построить�сдно�с�названи-

ем�«Пятница»,��оторое�бдет�заложе-

но�и�отправлено�в�рейс�в�этот�про�ля-

тый� день.�Этот� �орабль� пропал� без

вести�со�всем�э�ипажем».�Кстати,�в

России�роль�несчастливо�о�дня�и�рал

понедельни�,� да� и� 13-е� число� тоже

было�не�в�почете.

Еще�одно�северие�—�женщина�на

�орабле�приносит�несчастье.�Но�по-

чем?�«Моря�и�верили,�что���аждо-

�о��орабля�есть�дша�и�сердце,�по-

этом� пристствие� женщины� мо�ло

вызвать�ревность���сопернице.�Прав-

да,� сществовало� и� др�ое�мнение:

юб�и� на� �орабле� вызывают� встреч-

ный�ветер�или�штиль».�А�ветер�для

�ораблей�под�парсами�—�это�все.

Интересно,�что�при�поптном�ветре

свист�на�борт�срово��арался,�но�в

штиль�приветствовался:�«Не�посви-

стишь,�та��ветра�не�бдет!»�—�«У��а-

питана� и� боцмана� имелись� специ-

альные�свист�и,�с�помощью��оторых

мелодичными� трелями� «высвисты-

вался�ветер».�Вызывали�поптчи�а�и

др�ими�способами.�Например,�мо-

ря�и�царапали�мачты�ножом,�обли-

вали�парса�морс�ой�водой,�опс�а-

ли�швабр�за�борт.�Разбдить�ветер

можно�было,�почесывая�мачт.�Если

эти�приемы�не�помо�али,�вызывали

марсово�о,� �оторый� дл� в� парс� и

бил�по�нем�повареш�ой».

По�приметам�моря�и�предс�азыва-

ли�по�од:�чай�и�во�р���орабля�—��

шторм,�с�рип��афеля�—���бла�опри-

ятном�ветр.�С�помощью�нехитро�о

ритала�моря�и� пытались� изменить

направление�ветра.�Для�это�о�нжен

был�плато��с�зел�ами�на��лах,��ото-

рые�символизировали�части�света�—

север,�ю�,�запад,�восто�.�Он�был���аж-

до�о�моря�а.�Достаточно�было�развя-

зать�соответствющий�зело�,�и�ветер

начинал�дть,��да�надо.

Профессия�моря�а�опасна�и�рис�о-

ванна,�поэтом�мно�ие�пытались�при-

влечь���себе�дач,�в�частности�—�с

помощью� татирово�.� Самый� поп-

лярный�сюжет�—�девш�а-моряч�а�с

трехмачтовым�парсни�ом�на�заднем

плане�(�стати,�трой��считали�счаст-

ливым�числом).�«Женщинам�приписы-

вали�способность�с�орять�ход��ораб-

ля�своей�тос�ой�и�желанием�видеть

родных�и�любимых�на�твердой�земле».

Было�принято�вместе�с�именем�люби-

мой�на�алывать�и�распятие,�охраняв-

шее�тебя�в�море.�Символами�морс�о-

�о�счастья�считали�та�же�я�орь,�спа-

сательный��р��и�дельфина.�Со�лас-

но�др�им�поверьям,�в�дельфинах�жи-

вт�дши�тонвших�моря�ов,�отсюда

тро�ательное�отношение���этим�мор-

с�им�обитателям.

Чист�а�збов,�со�ласно�поверьям,

мо�ла� принести� на� �орабль� боль-

шю�бед.�Третий,�при�ривший�от

одной�и�той�же�спич�и,�с�оро�мрет.

И�та��далее.�Жизнь�моря�а�просто

немыслима�без�северий�и�неписа-

ных�правил,�но�и�северия�—�важная

часть�человечес�ой��льтры,�инте-

ресная�фоль�лористам,� истори�ам

и�психоло�ам.

Page 6: Химия и жизнь 04_2010

4

Х�

до

жн

и

В

.Ка

ма

ев

Page 7: Химия и жизнь 04_2010

5 «Х

им

ия

�и�ж

из

нь

»,�

20

10

,�№

4,�

ww

w.h

ij.r

u

Зачем�мне� чить�математи ,� если� я� собираюсь

быть�юристом�или�ис сствоведом,�а� аль лятор

все�да�со�мной?�Та ие�вопросы�все�чаще�задают

юноши,�обдмывающие�житье.�Если�бы�они�толь о

знали,� а �им�нжна�математи а!�Да�не�толь о�им�—

любом�из�нас.�Почем?�Об�этом�рассждает�из-

вестный�математи �и�лин�вист�ВладимирАндре-

евич Успенс�ий,� чени �блистательно�о�Андрея

Ни олаевича�Колмо�орова,� профессор,� заведю-

щий� афедрой�математичес ой� ло�и и� и� теории

ал�оритмов�механи о-математичес о�о�фа льте-

та�МГУ�им.�М.В.Ломоносова.�Ка �преодолеть�барь-

еры�межд��манитариями�и�математи ами,��ово-

рящими�на�разных�язы ах,�чем�математи а�может

помочь��манитарным�на ам�и�почем�она�оста-

ется�неотъемлемой�частью��дховной� льтры?�От-

веты�на�эти�вопросы�В.А.Успенс ий�дает�в�своей

пре расной� ни�е�«Аполо�ия�математи и»,�мной,

доброжелательной,� интересной.� Кни�а� выпщена

издательством� «Амфора»� в� 2009� �од

([email protected]).� Вы�можете� поис ать� ее� в

нижных�ма�азинах�или� пить� через�Интернет.С

разрешения�автора�мы�пбли ем�фра�менты�од-

ной��лавы�в�надежде,�что� аждый�наш�читатель�за-

хочет�позна омиться�с�этой� ни�ой�цели ом.

Математичесоеи� �манитарное:преодолениебарьеров

отнесение�математи�и���естественным�на��ам�вызывает�се-

рьезные�возражения.�Ее�родство�с�естественными�на��ами,

прежде�все�о�—�с�физи�ой,�очевидно,�и�неред�о�приходится

слышать,�что�математи�а�является�частью�физи�и,�пос�оль-

���описывает�свойства�внешне�о,�физичес�о�о�мира.�Но�с�тем

же��спехом�ее�можно�считать�частью�психоло�ии,�пос�оль��

из�чаемые�в�ней�абстра�ции�с�ть�явления�наше�о�мышления,

а�значит,�должны�проходить�по�ведомств��психоло�ии.�Не�ме-

нее�очевидна�и�ло�ичес�ая,�приближающаяся���философс-

�ой,�природа�математи�и.�С�ажем,�знаменит�ю�теорем��Гё-

деля�о�неполноте,��ласящ�ю,�что��а�ие�бы�способы�до�азы-

вания�ни��становить,�все�да�найдется�истинное,�но�не�до�а-

з�емое��тверждение�—�причем�даже�среди��тверждений�о

нат�ральных�числах,�—�эт��теорем��можно�считать�теоремой

теории�познания.

В�1950-х��одах�по�возращении�с�индийс�их�на�чных��он-

ференций�мос�овс�ие� �олле�и-математи�и� с� из�млением

расс�азывали�мне,�что�в�Индии�математи���—�при�стандарт-

ном�разделении�на���на�естественные�и���манитарные�—�от-

носят���на��ам���манитарным.�И�на�этих��онференциях�ма-

темати�ам�приходилось�сидеть�не�рядом�с�физи�ами,��а��они

привы�ли,� а� с�ис��сствоведами.�К� вели�ом��сожалению,� �

людей� ��манитарно�ориентированных�математи�а� неред�о

вызывает�отторжение,�а�то�и�отвращение.�Не��люжее�(и�по

содержанию,�и�по�форме)�преподавание�математи�и�в�сред-

ней�ш�оле�немало�том��способств�ет.

Лет�соро��назад�было�модно�подчер�ивать�разниц��межд�

та��называемыми�физи�ами�(���оим�относили�и�математи-

�ов)�и�та��называемыми�лири�ами�(���оим�причисляли�всех

��манитариев).�Терминоло�ия�эта�вошла�то�да�в�мод��с�ле�-

�ой�р��и�поэта�Бориса�Сл�ц�о�о,�провоз�ласивше�о�с�1959

�од��в�стихотворении�«Физи�и�и�лири�и»:Что-то�физии�в�почете,

Что-то�лирии�в�за�оне.

Дело�не�в�с�хом�расчете,

Дело�в�мировом�заоне.

Одна�о� само�противопоставление� �словных�физи�ов� �с-

ловным�лири�ам�вовсе�не�было�вечным.�По�преданию,�на�во-

ротах�знаменитой�А�адемии�Платона�была�надпись:�«Не�ео-

метр�(нематемати�.�—�В.У.)�да�не�войдет�сюда!»�С�др��ой�сто-

роны,�самое�математи���можно�называть�младшей�сестрой

��манитарной�дисциплины�юриспр�денции,� ведь�именно�в

юридичес�ой�пра�ти�е�Древней�Греции,�в�дебатах�на�народ-

ных�собраниях,�впервые�возни�ло�и�шлифовалось�понятие

до�азательства.

Можно�ли�и�н�жно�ли��ничтожать�ставшие,��вы,�традици-

онными�(хотя,��а��мы�видим,�и�не�столь�древние!)��раницы

межд����манитарными,�естественными�и�математичес�ими

на��ами,�об�этом�я�не�бер�сь�с�дить.�Но�вот�разр�шать�барь-

еры�межд��представителями�этих�на��,�межд��лири�ами�и

физи�ами,�межд����манитариями�и�математи�ами�—�это�вы-

�лядит�и�привле�ательным,�и�ос�ществимым.�Особенно�бла-

�ородная�цель�—��ничтожить�этот�барьер�вн�три�отдельно

взятой�личности,�то�есть�превратить���манитария�отчасти�в

математи�а,�а�математи�а�—�отчасти�в���манитария.

<…>�По� всеобщем��признанию,� литерат�ра�и� ис��сство

являются�частью�человечес�ой���льт�ры.�Ценность�же�мате-

мати�и,��а��правило,�видят�в�ее�пра�тичес�их�приложениях.

Но�с�ществование�пра�тичес�их�приложений�не�должно�пре-

пятствовать�том�,�чтобы�и�математи�а�рассматривалась��а�

часть� человечес�ой� ��льт�ры.�Да� и� сами� эти� приложения,

если�брать�древнейшие�из�них�—�та�ие,��а�,�с�ажем,�исполь-

зование�е�ипетс�о�о�тре��ольни�а�(то�есть�тре��ольни�а�со

сторонами�3,�4,�5)�для�построения�прямо�о���ла,�—�та�же�при-

надлежат�обще��льт�рной�со�ровищнице�человечества.�(Ка-

�ой�со�ровищнице�принадлежит�шести�ранная�форма�пче-

линых�сот,�обеспечивающая�ма�симальн�ю�вместимость��а-

меры� при�минимальном� расходе� вос�а� на� строительство

стен,�—�этот�вопрос�мы�оставим�читателю�для�размышле-

ний.)�В�Древнем�Е�ипте,�чтобы�пол�чить�прямой���ол,�столь

необходимый�при�строительстве�пирамид�и�храмов,�пост�-

пали�след�ющим�образом.�Верев���делили�на�12�равных�ча-

стей,�точ�и�деления,�сл�жащие��раницами�межд��частями,

помечали,�а��онцы�верев�и�связывали.�Затем�за�верев���бра-

лись�три�челове�а,��держивая�ее�в�трех�точ�ах,�отстоящих

др���от�др��а�на�3,�4�и�5�частей�деления.�Далее�верев���рас-

РАЗМЫШЛЕНИЯ

Ни�то�не�знает,�сохранят�ли��ряд�щие�ве�а�и�тысяче-

летия�се�одняшнее�деление�на���на�естественные�и

��манитарные.�Но�даже�и�се�одня�безо�оворочное

В.А.Успенсий

Page 8: Химия и жизнь 04_2010

6

тя�ивали�до�предела�—�та�,�чтобы�пол�чился�тре��ольни�.�По

теореме,�обратной���теореме�Пифа�ора,�тре��ольни��о�азы-

вался� прямо��ольным,� причем� тот� челове�,� �оторый� стоял

межд��частью�длины�3�и�частью�длины�4,�о�азывался�в�вер-

шине�прямо�о���ла�это�о�тре��ольни�а.

Раздел�математи�и,�сейчас�называемый�математичес�им

анализом,�в�старые��оды�был�известен�под�названием�«диф-

ференциальное�и�инте�ральное�исчисление».�Отнюдь�не�всем

обязательно�знать�точное�определение�та�их�основных�по-

нятий�это�о�раздела,��а��«производная»�и�«инте�рал».�Одна-

�о��аждый�образованный�челове��должен�иметь�представ-

ление�о�«производном�числе»��а��о�м�новенной�с�орости�и

об�«определенном�инте�рале»��а��о�площади.�По�чительно

пол�чить� представление� и� о� знаменитых�математичес�их

проблемах�(раз�меется,�тех�из�них,��оторые�имеют�общедо-

ст�пные�форм�лиров�и)�—�решенных�(проблема�Ферма,�про-

блема�четырех��расо�),�жд�щих�решения�(проблема�близне-

цов)�и�тех,��оторые�заведомо�не�имеют�решения�(из�числа

задач�на��еометричес�ое�построение�и�простейших�задач�на

отыс�ание�ал�оритма).�Ясное�понимание�то�о,�что�че�о-то�не

с�ществ�ет�—�чисел�ли�с�заданными�свойствами,�или�спосо-

бов�построения,�или�ал�оритмов,�—�создает�особый�дис��рс,

�оторый�можно�было�бы�назвать���льт�рой�невозможно�о.�И

��льт�ра�невозможно�о,�и�предпринимаемые�математи�ами

попыт�и�познания�бес�онечно�о�значительно�расширяют��о-

ризонты�мышления.

Все�это,�ломая�традиционное�восприятие�математи�и��а�

с�хой�цифири,�создает�образ�живой�области�знания,�живой

в�дв�х�смыслах:�и�связанной�с�жизнью,�и�развивающейся,�то

есть�продолжающей�жить.

Вообще,�образованность�предпола�ает�ведь�зна�омство

не�толь�о�с�тем,�что�непосредственно�использ�ется�в�про-

фессиональной�деятельности,�но�и�с�человечес�ой���льт�-

рой��а��та�овой,�чьей�неотъемлемой�частью�—�повторим�это

еще�раз�—�является�математи�а.

Одна�о�образование�состоит�не�толь�о�в�расширении�зна-

ний.�В�не�меньшей�степени�оно�предпола�ает�расширение

навы�ов�мышления.�Математи��и���манитарий�обладают�раз-

личными�стилями�мышления,�и�озна�омление�с�иным�стилем

обо�ащает�и�то�о�и�др��о�о.�С�ажем,�из�чение�широ�о�рас-

пространенно�о�в�математи�е�а�сиоматичес�о�о�метода,�при

�отором�в�расс�ждениях�дозволяется�использовать�толь�о�т�

информацию,��оторая�явно�записана�в�а�сиомах,�прививает

привыч�����стро�ом��мышлению.�А�зна�омство�со�свойствами

бес�онечных�множеств�развивает�воображение.�Потреб�ет-

ся�ли��о�да-ниб�дь,�с�ажем,�истори���а�сиоматичес�ий�ме-

тод�или�бес�онечные�множества?�Более�чем�сомнительно.�Но

вот�стро�ость�мышления�и�воображение�не�помешают�ем�.

По�чительно�сравнить�межд��собой�методы�расс�ждений,

применяемые�в�математичес�их�и���манитарных�на��ах.�На

самом�деле�речь�здесь�идет�о�дв�х�типах�мышления,�и�чело-

ве���полезно�овладеть��аждым�из�них.�Автор�не�берется�(по-

том��что�не��меет)�описать�эти�типы,�но�попытается�проил-

люстрировать�на�дв�х�примерах�свое�видение�различий�меж-

д��ними.

<…>�Все�знают,�что�та�ое�вода.�Это�вещество�с�форм�лой

H2O.�Но�то�да�то,�что�мы�пьем,�это�не�вода.�Раз�меется,�в�по-

вседневной�речи�и�математи�,�и���манитарий�и�то�и�то�называ-

ют�водою,�но�в�своих�теоретичес�их�расс�ждениях�первый�тя-

�отеет���том�,�чтобы�называть�водою�лишь�Н2О,�а�второй�—�все,

что�имеет�вид�воды.�Потом��что�математи��исслед�ет�идеаль-

ные�объе�ты,�имеющие�та�ой�же�стат�с,��а�,�с�ажем,��р��и�и

тре��ольни�и,��оторых�ведь�нет�в�реальной�природе;���мани-

тарий�же�из�чает�предметы�более�реалистичес�ие.�<…>

<…>�Различие�в�понимании�слов�составляет�с�щественн�ю

часть�барьера�межд��математичес�им�и���манитарным.�И�сле-

д�ет�признать,�что�подавляющая�часть�людей�находится�по�т�

же�сторон��барьера,�что�и���манитарии.�Можно�выделить�два

фа�тора,�вызывающих���азанное�различие.�Первый,�очевид-

ный,�состоит�в�том,�что�математи�и�оперир�ют�точной�терми-

ноло�ией,�а�в��ачестве�терминов�неред�о�использ�ют�слова

обычно�о�язы�а.�Математичес�ий�смысл�этих�слов�может��а�

приближаться���обычном��смысл�,�та��и�не�иметь�с�ним�ниче-

�о�обще�о.�Например,�слова�«�ольцо»�и�«поле»�обозначают�в

Глава�1

Где�вы,�смятые�постели,

Ночи,�полные�о�ня?

Бьют�часы,�бе��т�недели�—

Ты�не�смотришь�на�меня.

Милый�морщит�ясный�лоб,

Милый�смотрит�в�ми�рос�оп.

Не�жели�в�самом�деле

Я��ж�та��нехороша?

Аль��а�ая�сыпь�на�теле?

Аль�на��олове�парша?

Милый�смотрит�в�ми�рос�оп,

Ем��виден�там�ми�роб.

Знать,�в�апте�ах�неспроста

Продается��ислота!

Фармацевт�седая,�в�б��лях,

Мою�знает�простот�,

Все�с�аж��начистот�,

Выпиши,�с�аж�,�мне�т�,

Т�,� дезо�сирибон��ле-

Инов�ю��ислот�.

Фармацевт,�эй,�фармацевт,

Выпиши�с�орей�рецепт!

Глава�4

Я�нар�шила�ба�терии�по�ой:

Я�ба�терию��ормила�дээн�ой.

На�засов�зам�н�ла�двери�я,

Не��йдет�теперь�ба�терия.

За�жесто��ю�измен�,

За�безнравственное�ню,

Соверш��п�ринов�смен�,

Код�тебе�я�изменю.

Изменю�тебе�я��од�—

Б�дешь,�б�дешь�ты��род!

Что�ж�теперь�молчишь,��а��рыба?

Д�мала,�с�аж��спасибо?

Разевай�бесстыжий�рот!

Пол�чай�дезо�сирибо-

Н��леиновых��ислот!

Поэма�о�ДНК

Это�стихотворение�написано�более�пятидесяти�лет�назад,�о�да�автор�был�мо-

лодым�и�лихим�математиом.�Уже��мер�Сталин�и�началась�хр�щевсая�оттепель.

И�хотя�лысеновщина�продолжала�процветать,�о�моле�лярной��енетие�все�же

стало�возможно��оворить.�Интерес��материальном��носителю�наследственной

информации�—�дезосирибон�леиновой�ислоте�(ДНК)�захватил�едва�ли�не�всех.

Раз�оворы�на�эт��тем�,�прежде�все�о�на�мосовсих��хнях,�были�особенно�час-

тыми�межд���одом�1953-м,�отмеченным�не�тольо�смертью�дитатора,�но�и�рас-

шифровой�стр�т�ры�ДНК,�и��одом�1962-м,�о�да�авторам�это�о�отрытия�была

прис�ждена�Нобелевсая�премия.�Приводимые�ниже�строи�датированы�1957

�одом.�Напомним,�что�ДНК�состоит�из�п�ринов�и�пиримидинов.

Глава�2

Толь�о�милый�встал�со�ст�ла�—

В�ми�рос�оп�я�за�лян�ла...

Кровь�отхлын�ла�от���б,

З�б�не�попадет�на�з�б:

Там,�на�сте�лыш�е�на�чистом,

Вся�в�сиянии�л�чистом,

Инф�зория�лежала,

Себя�бесстыдно�обнажала.

Глава�3

Ка���йдет�мой�милый�в�библьоте��,

Я�плато��на�ин��—�и�в�апте��.

Page 9: Химия и жизнь 04_2010

7 «Х

им

ия

�и�ж

из

нь

»,�

20

10

,�№

4,�

ww

w.h

ij.r

u

математи�е�ал�ебраичес�ие�стр��т�ры�определенно�о�вида,

ниче�о�обще�о�не�имеющие�с�обр�чальными��ольцами�и�за-

сеянными�полями.�В�подобных�сл�чаях�имеет�место�омони-

мия,�то�есть�явление,�при��отором�одина�ово�зв�чащие�слова

имеют�различные�значения,�например�«л��»��а��ор�жие�и�«л��»

�а��растение.�С�др��ой�стороны,�математичес�ое� значение

слова�«��ол»�происходит�от�обыденно�о,�одна�о�эти�значения

не�совпадают�даже�в�простейшем�сл�чае���ла�межд��дв�мя

прямыми�линиями�(а�не,�с�ажем,���ла��омнаты):�обыденное

значение�вряд�ли�можно�примирить�с�с�ществованием���ла�в

ноль��рад�сов.�В�этих�сл�чаях�мы�стал�иваемся�с�явление�по-

лисемии,��о�да�слово�та�же�имеет�разные�значения,��оторые,

одна�о,�близ�и�др���др���.�<…>

Второй�фа�тор�более��л�бо��и�за�лючается,�по-видимом�,

в�том,�что�занятия�математи�ой�и�сопряженное�с�ними�сис-

тематичес�ое�использование�точной�терминоло�ии�опреде-

ленным�образом� с�азываются� на� психоло�ии,� по� �райней

мере�в�части�восприятия�слов.�Привыч�а���профессиональ-

ном��восприятию�значений�слов�приводит�подчас���забав-

ным�эпизодам.�Вот�один�из�них.�Дело�происходит�в�1950-х

�одах�на�механи�о-математичес�ом�фа��льтете�Мос�овс�о-

�о��ниверситета.�На�семинаре�а�адеми�а�С.Л.Соболева�(е�о

имя�сейчас�носит�Инстит�т�математи�и�Сибирс�о�о�отделе-

ния�РАН)�до�ладчи��произносит:�«А�теперь�я�должен�ввести

целый�ряд�обозначений».�Соболев,�пола�ая,�что�не�расслы-

шал�определения,�спрашивает:�«Простите,��а�ой�ряд�вы�на-

зываете�целым?»�(Поясню,�что�в�математи�е,�при�термино-

ло�ичес�ом��потреблении,�слово�«ряд»�означает,��р�бо��о-

воря,�с�ммирование�бес�онечно�о�числа�сла�аемых.)

Пожал�й,�с�ществ�ет�и�третий�фа�тор,�не��помян�тый�нами

по�той�причине,�что�он,�возможно,�проявляется�лишь�в�од-

ном�(но�очень�важном)�слове.�Фа�тор�этот�за�лючается�в�том,

что�для�обозначения�одно�о�важнейше�о�—�и�не�толь�о�для

математи�и!�—�понятия�в�р�сс�ом�язы�е�отс�тств�ет�н�жное

слово.�А�в�математи�е�понятие,�о��отором�идет�речь,�обо-

значается�словом�«ложь».

Тол�овые�словари�та��определяют�р�сс�ое�слово�«ложь»,

выводя�е�о�смысл�из��ла�ола�«л�ать»:�«неправда,�намерен-

ное�ис�ажение�истины».�Подчер�нем�здесь�слово�«намерен-

ное».�<…>�Мы�видим,�что�значение�р�сс�о�о�с�ществитель-

но�о�«ложь»�непременно�подраз�мевает�с�бъе�та�и�е�о�зло-

намеренность.�Но�с�бъе�т�со�своими�намерениями�ч�жд�ма-

темати�е.�Вместе�с�тем�в�математи�е�ощ�щается�острая�по-

требность�в�слове,�обозначающем�любое�ложное��твержде-

ние.�В��ачестве�та�ово�о�и�выбрано�слово�«ложь».�Та�им�об-

разом,�математи�а��потребляет�это�слово,�лишая�е�о��а�ой-

либо�нравственной�оцен�и�и�отрывая�от�слова�«л�ать».

Заметим,�что�в�ан�лийс�ом�язы�е�обнар�живаются�два�сло-

ва,�соответств�ющие�р�сс�ом��слов��«ложь»:�это�lie,�переда-

ющее�обычный,�бытовой�е�о�смысл,�и�falsehood,�за�лючаю-

щее�в�себе�смысл�математичес�ий.�Заметим�та�же,�что�сло-

во,�обозначающее�любое�истинное��тверждение,�в�р�сс�ом

язы�е� с�ществ�ет�—� это� слово� «истина».�Можно� с�азать:

«Дважды�два�четыре�—�это�истина»,�—�и�при�этом�не�иметь�в

вид��ни�о�о,��то�бы�собирался�нас�просветить.�Но�в�матема-

ти�е�можно�с�азать:�«Дважды�два�пять�—�это�ложь»,�—�не�имея

в�вид��ни�о�о,��то�бы�стремился�нас�обман�ть.�(Вот�тема�для

любителей�философии�язы�а:�истина�в�р�сс�ом�язы�е�объе�-

тивна,�а�ложь�с�бъе�тивна.)

Было�бы�замечательно,�если�бы�математи��был�способен

понимать�точ���зрения���манитария,�в�значительной�степе-

ни�отраженн�ю�в�язы�е,�а���манитарий�—�точ���зрения�мате-

мати�а,�в�еще�большей�степени�отраженн�ю�в�язы�е�мате-

мати�а.�И�то�и�др��ое�тр�дно.�Еще�тр�днее�не�требовать�при-

знания�одной�из�точе��зрения�единственно�правильной.�А�по-

том��призовем���манитариев�и�математи�ов�сделать�ша��на-

встреч��др���др���.�И�начинать�надо�с�преподавания.

<…>�Из�чение�математичес�их�моделей�реальных�явлений

позволяет�осознать��раницы�моделирования,�зад�маться�над

соотношением�межд��моделью�и�моделир�емой�реальнос-

тью.�Но�помимо�этой�философс�ой�миссии�из�чение�мате-

матичес�их�моделей� явлений� э�ономи�и,� психоло�ии� или

лин�висти�и� выполняет� и� др���ю,� позволяя� л�чше� понять

сами�моделир�ющие�явления.

Можно�со�ласиться�с�теми,��то�не��стает�напоминать�об

о�раниченности� математичес�их� моделей.� Под� о�рани-

ченностью�понимается�обычно�их�неспособность�охватить

описываемое�ими�явление�во�всей�е�о�полноте.�Но�нельзя

со�ласиться�с�теми,��то�в�этой�о�раниченности�видит�сла-

бость.�С�орее,�это�сила.�Математичес�ая�модель�должна

быть�проста,�а�потом��о�р�блена.�Проиллюстрир�ю�с�а-

занное� та�им� примером.� Всем� известно,� что� Земля�—

шар.�Те,��то�пол�чил�не�оторое�образование,�знают,�что

Земля�—� эллипсоид� вращения,� сдавленный� �� полюсов.

Геодезисты��точнят,�что�Земля�—��еоид;��еоид�есть��ео-

метричес�ая� фи��ра,� поверхность� �оторой� совпадает� с

поверхностью�Земли�без��чета�та�их�мел�их�деталей,��а�

�оры�и�т.�п.�(точнее,�совпадает�с�той�поверхностью,��ото-

р�ю�образовал�бы�Мировой�о�еан,�если�бы�все�матери�и

и�острова�были�бы�залиты�водой�или,�еще�более�точно,

были�бы�срезаны�по��ровню�Мирово�о�о�еана).�Мы�име-

ем� здесь� три� математичес�ие� модели,� с� возрастающей

точностью� описывающие� моделир�емый� ими� объе�т�—

форм��планеты�Земля.�Самая�важная�из�этих�моделей�—

самая�первая,�она�же�самая�неточная.�Хотя�для�про�лад-

�и�авиамаршр�та�н�жна,�возможно,�вторая,�а�для�зап�с�а

баллистичес�их�ра�ет�—�даже�третья.

Математичес�ая�модель�для� представителей� ��манитар-

ной�на��и�—�то�же,�что�с�елет�для�х�дожни�а,�рис�юще�о�че-

лове�а.�Х�дожни��не�изображает�с�елет,�с�елет�с�рыт�и�от

не�о,� и� от� раз�лядывающе�о� �артин�,� но,� чтобы� �рамотно

изобразить� человечес��ю�фи��р�,� полезно�представить� ее

себе�в�виде�с�елетно�о��ар�аса,�обросше�о�плотью.�Та�,��е-

ниальный�математи��Андрей�Колмо�оров�очертил�с�елет�по-

нятия�падежа,���азав,�в�частности,�основные�исходные�пред-

ставления,� необходимые� для� образования� это�о� понятия.

Гениальный� лин�вист� Андрей�Зализня�� обле�� этот� с�елет

лин�вистичес�ой�плотью�в�своем�знаменитом�тра�тате�«Р�с-

с�ое�именное�словоизменение».

Вряд�ли�мы��о�да-ниб�дь�до��онца�познаем�реальное�стро-

ение�о�р�жающей�нас�Вселенной.�Одна�о�именно�матема-

тичес�ие�модели�приближают�нас���та�ом��познанию�и�—�это

�лавное�—� объясняют,� �а�им� строение�Вселенной�может

быть.�А�ведь�если�вд�маться,�то�понимание�не�оторых�сто-

рон��стройства�пространственно-временно�о��онтин��ма�(а

может,�вовсе�и�не��онтин��ма,�а�че�о-то�дис�ретно�о)�с�ще-

ственно�для�выживания�человечества�—�или,�точнее,�то�о,�во

что�превратится�человечество�в�дале�ом�б�д�щем.

Из�толь�о�что�с�азанно�о��а��бы�напрашивается�вывод,�что

�лавная�цель�об�чения���манитариев�математи�е�состоит�в

об�чении�их�математичес�им�моделям�язы�а�или�хотя�бы�в

создании�ф�ндамента�для�та�о�о�об�чения.�Одна�о�это�не�та�.

РАЗМЫШЛЕНИЯ

Page 10: Химия и жизнь 04_2010

8

Главная�цель�об�чения���манитариев�математи�е�—�психо-

ло�ичес�ая.�Эта�цель�состоит�не�столь�о�в�сообщении�знаний

и�даже�не�столь�о�в�об�чении�метод�,�с�оль�о�в�расширении

психоло�ии�об�чающе�ося,�в�привитии�ем��стро�ой�дисцип-

лины�мышления.�«Математи����же�за�то�любить�стоит,�—�пи-

сал�М.В.Ломоносов,�—�что�она��м�в�порядо��приводит».

Помимо�дисциплины�мышления�я�бы�назвал�еще�три�важ-

нейших��мения,�выработ�е��оторых�должны�способствовать

математичес�ие�занятия.�Перечислю�их�в�поряд�е�возраста-

ния�важности:�первое�—�это��мение�отличать�истин��от�лжи;

второе�—�это��мение�отличать�смысл�от�бессмыслицы;�тре-

тье�—�это��мение�отличать�понятное�от�непонятно�о.

Влить� элементы�математичес�ой�психоло�ии� в� сознание

��манитариев�(противни�и�та�о�о�вливания�назвали�бы�е�о

индо�тринизацией,�а�то�и�инто�си�ацией)�можно��а��прямо,

п�тем�об�чения�в��лассах�и�а�диториях,�та��и��освенно,�п�-

тем�проведения�совместных�исследований,��частия�матема-

ти�ов�в�проводимых���манитариями�семинарах�и�т.�п.��К��ос-

венным�формам�влияния�относятся�даже�вопросы,�задавае-

мые�математи�ами� в� ходе� ле�ций� на� ��манитарные� темы.

Здесь�на�память�приходит�известный�сл�чай�из�истории�пси-

холо�ии.�В��онце�XIX�ве�а�в�одной�из�больших�а�диторий�Мос-

�овс�о�о��ниверситета�была�объявлена�ле�ция�на�тем��«Есть

ли�интелле�т���животных?».�Просветиться�собралось�нес�оль-

�о�десят�ов,�а�то�и�сотен�заинтри�ованных�сл�шателей.�Пред-

седательствовал� засл�женный�ординарный�профессор�ма-

темати�и�Мос�овс�о�о��ниверситета�Ни�олай�Васильевич�Б�-

�аев,�президент�Мос�овс�о�о�математичес�о�о�общества�(с

1891�по�1903��.)�и�отец�Андрея�Бело�о.�Перед�началом�до�ла-

да�он�обратился���а�дитории�с�вопросом,�знает�ли��то-ни-

б�дь,�что�та�ое�интелле�т.�Ответ�о�азался�отрицательным.

То�да�Б��аев�объявил,�что,�пос�оль���ни�то�из�прис�тств�ю-

щих�не�знает,�что�та�ое�интелле�т,�ле�ция�о�том,�есть�ли�он��

животных,�состояться�не�может.

<…>�Раз�меется,�математи�и�не�претенд�ют�на�то,�чтобы

разрешить�проблемы,�возни�ающие�в���манитарных�на��ах

(хотя,��а���же��поминалось,�именно�математи���Колмо�оро-

в��принадлежит�первое�на�чное�определение�лин�вистичес-

�о�о�понятия�«падеж»).�Но�они�помо�ают���манитариям�л�ч-

ше��яснить�с�ть�этих�проблем�и��ритичес�и�отнестись���по-

пыт�ам�их�решения.

Роль�математи�и�в�под�отов�е���манитариев�можно�срав-

нить�с�ролью�строевой�под�отов�и�в�об�чении�воина.�Все

эти� р�жейные� арти��лы,� повороты,� строевой�ша�� и� иные

движения,��оторым�об�чают�молодо�о�бойца,�вряд�ли�на-

ходят�применение�в�реальном�бою.�Но�во�всех�армиях�мира

они�рассматриваются��а��необходимая�основа�вся�о�о�во-

енно�о�об�чения,�пос�оль���при�чают�выполнять��оманды.

<…>�Строевая� под�отов�а� вырабатывает� дисциплин��—

толь�о�не�дисциплин��мышления,��а��математи�а,�а�дисцип-

лин��действий.

<…>�Спросите���«челове�а�с��лицы»,�в�чем�состоит�а�сио-

ма�о�параллельных�и�в�чем�за�лючается�от�рытие�Лобачев-

с�о�о.�Э�сперимент�по�азывает,�что�на�первый�вопрос�ответ

б�дет�в�большинстве�сл�чаев�та�им�(причем�и�в�России,�и�в

Амери�е):�а�сиома�состоит�в�том,�что�параллельные�прямые

не�пересе�аются.�А�в�ответ�на�второй�вопрос�вам,�с�орее�все-

�о,�с�аж�т:�Лобачевс�ий�до�азал,�что�параллельные�прямые

пересе�аются.�При�этом�отвечающий,��а��правило,�знает,�что

прямые�называются�параллельными,�если�они�лежат�в�од-

ной�плос�ости�и�не�пересе�аются.

Вопрос�про�а�сиом��о�параллельных�не�является,�раз�ме-

ется,�вопросом�на�испытание�памяти.�Точно�та��же�вопрос

про�от�рытие�Лобачевс�о�о�не�призван�проверить�эр�дицию.

Оба�вопроса�—�на�понимание�смысла�делаемых��твержде-

ний.�Стро�о��оворя,�вся�сит�ация�лежит�не�в�сфере�матема-

ти�и,�а�в�сфере�семанти�и�р�сс�о�о�или�ино�о�естественно-

�о�язы�а.�И�это�довольно�типично:�значительная�часть��ро-

�ов�математи�и�для���манитариев��а��раз�и�должна,�по�на-

шем��раз�мению,�состоять�в�обс�ждении�этой�семанти�и,�а

отчасти�и�в�об�чении�ей.�Математи�и�впитывают�семанти��

неосознанно,� пос�оль��� занятия�математи�ой� невозможны

без�чет�о�сформ�лированных��тверждений.�Столь�же�неосоз-

нанно�����манитариев�семанти�а�размывается�—�не�без�вли-

яния�расплывчатых���манитарных�те�стов.

<…>�К�воспитываемой�на��ро�ах�математи�и�дисциплине

мышления�относится�осознание�отчетливо�о�различия�меж-

д��истиной�и�ложью�(в�выше��азанном�математичес�ом�зна-

чении�слова�«ложь»),�межд��до�азанным�и�все�о�лишь��ипо-

тетичес�им,�ведь�эти�различия�ни�де�не�проявляются�с�та-

�ой�чет�остью,��а��в�математи�е.�Автор��очень�хочется�с�а-

зать,�что�математи�а�—�единственная�на��а,��де�дости�ает-

ся�абсолютная�истина,�но�он�все�же�на�это�не�решается,�та�

�а��подозревает,�что�абсолютность�истины�не�дости�ается

ни�де.�Но�в�любом�сл�чае�математичес�ие�истины�ближе���аб-

солютным,�чем�истины�др��их�на��.�Поэтом��математи�а�—

наил�чший�поли�он�для�трениров�и�на�истин�.�Истина�—�ос-

новной�предмет�математи�и.

Д�ховная���льт�ра�состоит�не�столь�о�в�знаниях,�с�оль-

�о�в�нормах.�Нормы�проявляются�прежде�все�о�в�противо-

поставлениях.� Эстети�а� �чит� нас� противопоставлению

межд�� пре�расным� и� безобразным,� высо�им� и� низ�им.

Эти�а�—�межд��должным�и�не�должным,��межд��нравствен-

ным,�моральным�и�безнравственным,�аморальным.�Юрис-

пр�денция�—�межд��за�онным,�правовым�и�неза�онным,

неправовым.�Ло�и�а�—�межд��истинным�и�ложным.�Но�ло-

�и�а�сама�по�себе�не�создает�истин.�Ее�за�оны�носят��с-

ловный�хара�тер:�если�истинно�то-то�и�то-то,�неизбежно

истинно� то-то� и� то-то.� <…>�Знаменитый� силло�изм� про

смертность�бедно�о�Кая�не��тверждает,�что�Кай�смертен,

а��тверждает�лишь,�что�если�все�люди�смертны�и�если�Кай

челове�,�то�и�он,�Кай,�смертен.

Истин��же�поставляют��он�ретные�на��и,�в�том�числе�ма-

темати�а.�Кажется,�что�математи�а�становится�тем�самым

на�одн��дос���с�др��ими�на��ами.�Но�нет,�это�не�та�:�ее,�и

толь�о�ее,�истины�мо��т�претендовать�на�абсолютность,�они

если�не�«совершенно»,�то�«почти»�абсолютны.

Казалось�бы,�что�может�быть�важнее�и�первичнее��мения

отличать�истинные�выс�азывания�от�выс�азываний�ложных?

Одна�о�еще�более�важным,�еще�более�первичным�является

�мение�отличать� осмысленные� выс�азывания� от� бессмыс-

ленных.�Вот�хара�терный�пример�бессмысленно�о�выс�азы-

вания:�«Рассмотрим�сово��пность�всех�слов,�имеющих�хотя

бы�одн�� общ�ю�б��в�».�Это� заявление�бессмысленно,� по-

с�оль���та�ой�сово��пности�не�с�ществ�ет.�(В�самом�деле,

«рот»�и�«сыр»�имеют�общ�ю�б��в��«р»�и�потом��должны�при-

надлежать���этой�сово��пности.�Слово�«о�о»�должно���ней

принадлежать,� пос�оль��� имеет� общ�ю� б��в�� со� словом

«рот»,�и�не�должно,�пос�оль���не�имеет�общих�б��в�со�сло-

вом� «сыр».)�Мы�потом�� назвали� пример� хара�терным,� что

подобные�псевдо�онстр��ции,�ниче�о�на�самом�деле�не��он-

стр�ир�ющие,� были�довольно� типичны�для� литерат�ры�по

язы�ознанию�нес�оль�о�десятилетий�назад.�Возни�ала�даже

парадо�сальная��довлетворительность,��о�да�не�оторое��т-

верждение�можно�было� �валифицировать� �а�� все�о� лишь

ложное,�—�возни�ала�потом�,�что�ложность��тверждения�сви-

детельствовала�о�е�о�осмысленности.

<…>�Ко�да�знаменито�о�педиатра�до�тора�Спо�а�спроси-

ли,�с��а�о�о�возраста�след�ет�воспитывать�ребен�а,�он,��з-

нав,�что�ребен���полтора�месяца,�ответил:�«Вы��же�опоздали

на�полтора�месяца».�Не�след�ет�ли�способность�отличать�ос-

мысленное�от�бессмысленно�о�и�истинное�от�ложно�о�нена-

зойливо�прививать��же�с�начальных��лассов�ш�олы?�И�не�яв-

ляется�ли�это��лавным�в�ш�ольном�преподавании?

Надо�с�азать,�что��валифи�ация�выс�азывания��а��ложно-

�о,�бессмысленно�о�или�непонятно�о,��а��правило,�треб�ет

Page 11: Химия и жизнь 04_2010

9 «Х

им

ия

�и�ж

из

нь

»,�

20

10

,�№

4,�

ww

w.h

ij.r

u

РАЗМЫШЛЕНИЯ

не�оторо�о��силия�—�ино�да�почти��ероичес�о�о.�Ка��же�та�,

�важаемый�челове��что-то��оворит�или�пишет,�а�ты�осмели-

ваешься�е�о�не�понимать�или,�поняв,�возражать?�Не�все�и�не

все�да�способны�на�та�ое��силие.

Способность���та�ом���силию�вырабатывается�(во�вся�ом

сл�чае,�должна�вырабатываться)�на��ро�ах�математи�и�и�при

общении�с�математи�ами.�Дело�в�том,�что�математи�а�—�на-

��а�по�природе�своей�демо�ратичес�ая.�На�ее��ро�ах�воспи-

тывается�—�а�при�не�отором��освенном�воздействии�приви-

вается�—�демо�ратизм.�Внешние�формы�та�о�о�демо�ратиз-

ма�произвели�большое�впечатление�на�автора�этих�стро��в

е�о�первые�ст�денчес�ие��оды,��о�да�он�стал�об�чаться�на

механи�о-математичес�ом�фа��льтете�Мос�овс�о�о��нивер-

ситета.�Если�почтенный�а�адеми��обнар�живал,�что�выст�-

пающий�вслед�за�ним�ст�дент�собирается�стереть�с�дос�и

им,�а�адеми�ом,�написанное,�он�с�извинениями�вс�а�ивал�с

места�и�стирал�сам.�Для�профессора�мехмата�было�есте-

ственно�самом��написать�и�вывесить�объявление�—�но�не�для

профессора���манитарно�о�фа��льтета.

Эти� внешние� проявления� �освенно� отражают� �л�бинные

различия.�Ведь�математичес�ая�истина�не�зависит�от�то�о,

�то�ее�провоз�лашает,�а�адеми��или�ш�ольни�;�при�этом�а�а-

деми��может�о�азаться�не�прав,�а�ш�ольни��прав.�Чем�на��а

дальше�от�математи�и,�чем�она,�та��с�азать,���манитарнее,

тем�сильнее��бедительность�то�о�или�ино�о�выс�азывания

зависит�от�авторитета�то�о,��ом��это�выс�азывание�принад-

лежит.�«Это�верно,�потом��что�с�азано�имяре�ом»�или�даже

«Это�верно,�потом��что�с�азано�мною»�—�та�ие�императивы,

изреченные�в�явной�или,�чаще,�в�неявной�форме,�не�столь��ж

ред�и�в���манитарных�на��ах.�В�естественных�на��ах�и�в�ма-

темати�е�они�невозможны.�<…>

Нет�в�математи�е�и�«царс�о�о�п�ти».�Здесь�я�ссылаюсь�на

известн�ю�историю,�то�ли�подлинн�ю,�то�ли�вымышленн�ю,

�ероями��оторой�одни�называют�вели�о�о�математи�а�Архи-

меда�и�сира��зс�о�о�царя�Гиерона,�др��ие�—�вели�о�о�мате-

мати�а�Ев�лида�и�е�ипетс�о�о�царя�Птолемея.�Царь�изъявил

желание�из�чить��еометрию�и�обратился�с�этой�целью���мате-

мати��.�Математи��начал�е�о�об�чать.�Царь�выразил�недоволь-

ство�тем,�что�е�о��чат�совершенно�та��же,�в�той�же�последова-

тельности,��а��и�всех�др��их,�не�принимая�во�внимание�е�о

царс�о�о�стат�са,� �а�овой�особый�стат�с,�по�мнению�царя,

предпола�ал�и�особый�способ�об�чения.�На�что�математи�,�по

преданию,�ответил:�«Нет�царс�о�о�п�ти�в��еометрии».

моле��л»�и�мембранных�систем,�в�час-

тности�об�иммобилизации�биоло�ичес-

�и�а�тивных�соединений�в�слоях�моно-

меров�и�пол�чении��льтратон�их�ориен-

тированных�мембран,�а�та�же�с�прамо-

ле��лярных�систем�для�транспорта�био-

ло�ичес�и� а�тивных� соединений.� За-

тра�иваются� та�же� проблемы�биотех-

ноло�ий� в�медицинс�ой� диа�ности�е.

Обобщены� рез�льтаты� современных

исследований� российс�их� и� зар�беж-

ных��ченых�по�созданию�и�применению

новых�бионаноматериалов.�Кни�а�пред-

назначена� для� на�чных� сотр�дни�ов,

аспирантов� и� ст�дентов� старших� ��р-

сов,�инженерно-техничес�о�о�персона-

ла�химичес�их�производств�и��омпаний.

ности�постоянно��раничат�с�др��ими�фа-

зами�—� �азообразными,�жид�ими�или

твердыми.�В�по�раничной�области�меж-

д��фазами,� имеющей� нанометровые

масштабы,�проте�ают�процессы,�ответ-

ственные� за� смачивание,� адсорбцию,

эле�тричес�ие� явления,�моющее�дей-

ствие,�разр�шение,�трение�и�смаз��,��а-

тализ,� синтез�полимеров,�флотацию�и

др.�Эти�процессы�н�жно�принимать�во

внимание�при�создании�соответств�ю-

щих� техноло�ий�и�при�отовлении�дис-

персий�—�с�спензий,�эм�льсий,�пен,�ве-

ществ�с�пористой�стр��т�рой,�сплавов�и

пр.�Кни�а�зна�омит�читателя�с�историей

возни�новения� и� развития� основных

представлений�физи�о-химии�поверхно-

стей�и�явлений,�происходящих�на�меж-

фазной��ранице.�Предназначена�для�ст�-

дентов�и� аспирантов,� специализир�ю-

щихся�в�области�физичес�ой� химии,�а

та�же�для�широ�о�о��р��а�читателей.

вольтамперометричес�их� химичес�их

сенсоров�и�биосенсоров�на�основе�мо-

дифицированных� эле�тродов.� Их� ис-

польз�ют�в�решении�задач�химии,�био-

ло�ии�и�медицины,�а�та�же�для��онтро-

ля�объе�тов�о�р�жающей�среды.�Боль-

шое�внимание��делено�новым�направ-

лениям�—�наночастицам�и�ионным�жид-

�остям,�биоматериалам,�эле�тропрово-

дящим� полимерам,� самоор�аниз�ю-

щимся� м�льтисенсорным� системам

типа�«эле�тронный�язы�»,�дете�тирова-

нию�веществ�в�пото�е.�Для�специалис-

тов,�работающих�в�области�аналитичес-

�ой�химии�и�аналитичес�о�о�приборо-

строения,�а�та�же�для�преподавателей,

ст�дентов� и� аспирантов� химичес�их,

биоло�ичес�их� и�медицинс�их� специ-

альностей.

Г.К.Б�дниов,

Г.А.Евтю�ин,

В.Н.Майстрено

Модифицированные

эле�троды

для�вольтамперометрии

в�химии,�биоло�ии

и�медицине

М.:�Бином.�Лаборатория

знаний,�2010

И зложены� теоретичес�ие� основы

создания� и� механизмы� работы

С.Ю.Зайцев

С�прамоле��лярные

наноразмерные

системы�на��ранице

раздела�фаз:

Концепции

и�перспе�тивы�для

бионанотехноло�ий.

М.:�URSS,�2010

В моно�рафии� расс�азывается� о

создании�и�исследовании�«с�пра-

Г.Я.Воронов

Феномен

поверхности�—�мир

межфазной��раницы

М.:�По�оление,

2009

В се� твердые�или

жид�ие� поверх-

Page 12: Химия и жизнь 04_2010

10

Л

С

В � з а р � б е ж н ы х � л а б о р а т о р и я х

В � з а р � б е ж н ы х � л а б о р а т о р и я х

В � з а р � б е ж н ы х � л а б о р а т о р и я х

В � з а р � б е ж н ы х � л а б о р а т о р и я х

О

КОНТРОЛИРУЕМОЕВЫЖИГАНИЕ

Р��отворные� лесные

пожары� снижают

выбросы���ле�исло�о

�аза.

тиан�Виеденмайер� с� �олле�ами�из�Национально�о� центра�исследований

атмосферы�(США)�решили�оценить,�с�оль�о�же���ле�исло�о��аза�возвра-

щается�в�атмосфер��при�пожаре�и�нельзя�ли�с�этим�что-то�сделать.

Они�проанализировали�сп�тни�овые�данные�о�лесных�пожарах�в�11�шта-

тах�на�западе�США�за�период�2001—2008��одов�и�с�помощью��омпьютера

рассчитали�объем�выделивше�ося��аза�в�зависимости�от�массы�с�орев-

шей�растительности�и�ее�типа.�Ка��о�азалось,�лес��треб�ются�десятиле-

НАРКОМАНЫНЕ�СПЯТ

Бессонница�и�нар�о-

мания�совместно�пе-

редаются�по�Сети.

ФОРМАОПРЕДЕЛЯЕТСОДЕРЖАНИЕ

Изменяя�форм��ство-

ловой� �лет�и,� можно

заставить�ее�превра-

титься� в� �лет��� той

или�иной�т�ани.

Мезенхимальная�стволовая��лет�а�может�породить�т�ань�любо�о�типа.�А�чтобы�эт��ее�спо-

собность�использовать�в��леточной�терапии,��оторая�обещает�челове���если�не�бессмер-

тие,�то�длительное�здоровье,�н�жно�на�читься�пол�чать�не�люб�ю,�а�стро�о�определенн�ю

т�ань.�Для�это�о�использ�ют��ормоны,�что�не�все�да�безопасно.

Ученые�из�Чи�а�с�о�о��ниверситета�во��лаве�с�профессором�Миланом�Мр�сичем�предло-

жили�применить�др��ой,�необычный�подход:�они�изменяют�форм���лет�и�за�счет�рельефа

поверхности,�на��оторой�та�расположена.�В�общем-то�давно�известно,�что,�например,�для

л�чше�о�врастания�имплантата�в�ор�анизм�н�жно�нанести�на�е�о�поверхность�ми�рорельеф.

Опыты�Мр�сича�еще�дале�и�от�завершения,�одна�о�первые�рез�льтаты�очень�интересны.

Та�,��ченые��становили,�что�если�придать��лет�е�форм��звезды�(то�есть�пяти��ольни�а�с�чет-

�ими���лами),�то���нее�сформир�ется�плотный�цитос�елет�и�та�ая��лет�а�в�большинстве�сл�-

КООРДИНАЦИЯРОСТА

Для� быстро�о� роста

не�обязательно�мно�о

есть�—�достаточно�из-

бе�ать� бессмыслен-

ной�деятельности.

но.�Примерно�в�2007��од��е�о�осенило:�дело�не�в�обильном�питании,�а�в�том,�нас�оль�о�полноценно�ор�а-

низм�е�о�использ�ет.�Исследование�быстро�и�медленно�раст�щих��стриц�выявило�детали�процесса.�О�а-

зывается,� плохо� раст�щие� �стрицы� совершают� множество� бессмысленных� действий:� их� �лет�и� в� из-

быт�е�синтезир�ют�амино�ислоты,��оторые�не�ид�т�на�из�отовление�бел�ов.�Приходится�тратить�двой-

ное��оличество�энер�ии�—�на�синтез�нен�жно�о�и�на�е�о�послед�ющ�ю��тилизацию.�В�недавнем�исследо-

вании��ченый�с��олле�ами�по�азал,�что���медленно�раст�щих��стриц�нар�шен�баланс�э�спрессии��енов,

отвечающих�за�работ��рибосомы�—��лавной�фабри�и�бел�а.�Пол�чается��а��на�плохом�автозаводе:�дви-

�ателями�для�автомобиля�весь�с�лад�забили,�а��ороб�и�передач�еще�не�завезли.

В�на�чном�сообществе�есть�мнение,�что�за�быстрый�рост�надо�чем-то�расплачиваться�—�либо�плохим

имм�нитетом,�либо�т�с�лой�о�рас�ой�и�слабым�запахом.�Если��ипотеза�Манахана�верна,� то�расплачи-

ваться�вообще�не�приходится:�быстрый�рост�связан�с�оптимальной�настрой�ой�ор�анизма,�а�не�с�пере-

распределением�рес�рсов.�То�да�селе�ционерам�надо�сосредоточиться�на�поис�е�та�их�оптимально�ра-

ботающих�ор�анизмов.�Кто�знает,�может�быть,��о�да-ниб�дь,�использ�я�этот�метод,��дастся�вырастить

�стриц��размером�с��и�антс��ю�трида�н��и�на�ормить�одним�в��сным�моллюс�ом�мно�о�людей.

тче�о�не�оторые�животные�раст�т�быстро,�а�др��ие�медленно?�Ответ�на�этот�вопрос�Дональд�Мана-

хан,�дире�тор�Инстит�та�из�чения�о�р�жающей�среды�при��ниверситете�Южной�Каролины,�ищет�дав-

«Journal� of

Experimental� Biology»,

2010,�т.�213,�с.�749.

ара�Медни��из�Калифорнийс�о�о��ниверситета�в�Сан-Дие�о�зад�мала�из�чить�распространение�различ-

ных�стилей�поведения�по�социальным�сетям.�На�это�ее�вдохновили�ранние�исследования,�в��оторых�было

ес�по�лощает���ле�ислый��аз�при�фотосинтезе�и�выделяет�е�о�за�счет

разложения�листвы�и�древесины.�А�еще�—�во�время�пожаров.�Крис-

тия�для�то�о,�чтобы�вновь�превратить�в�древесин��весь���ле�ислый��аз,�освободившийся�при�пожаре.

Затем�при�расчете�стихийный�лесной�пожар�заменили�на��онтролир�емый�р��отворный,�при��отором�с�ора-

ют�лишь�хворост,�подлесо��и�мел�ие�деревья,�а�большие�если�и�об�орают,�то�не�до��онца.�Именно�из-за�после-

дне�о�обстоятельства�в�этом�сл�чае���ле�исло�о��аза�при�пожаре�выделилось�на�треть,�а�то�и�на�две�трети

меньше,�чем�при�сильном�пожаре.�Расчет�дает,�что,�сжи�ая�время�от�времени�на�опивш�юся�в�лес��с�х�ю�дре-

весин�,�можно�за�счет�предотвращения�сильных�пожаров�со�ратить�выбросы���ле�исло�о��аза�в�США�на�0,25%,

или�14�миллионов�тонн.�Специфи�а�западных�штатов�этой�стран�состоит�еще�и�в�том,�что�в�течение�ве�а�лесни-

�и�боролись�с�лесными�пожарами��а��мо�ли.�В�рез�льтате�леса�там�стали�за��щенными,�в�них�с�опилось�мно�о

�орюче�о�материала,�и�при��силении�зас�хи�разр�шительные�пожары�становятся�немин�емы.�Поэтом��амери-

�анцы�не�один��од�ищ�т�выход�из�этой�зап�танной�сит�ации.

�Впрочем,�нельзя�забывать,�что�применение�о�ня�для�расчист�и�леса�—�дело�не�простое,�оно�треб�ет

немалых�ор�анизационных��силий�и�специальных�знаний.

«PLoS�One»,�19�марта

2010,�doi:10.1371/

journal.pone.0009775

«Proceedings�of�the

National�Academy�of

Sciences»,�2010,�т.�107,

№�11.

«Environmental� Science

and�Technology»,�2010,

т.�44,�№�6.

�становлено,�что�альтр�изм,�с�лонность�����рению,�полноте�или�просто�ощ�щение�счастья�распространяются

подобно�инфе�ции�при�близ�ом��онта�те.�Иными�словами,�поведение�челове�а�о�азывает�влияние�не�толь�о

на�не�о�само�о�или�близ�их,�но�и�на�др�зей,�и�др�зей�е�о�др�зей...�Сара�заинтересовалась�распространением

нар�омании�среди�детей�в�возрасте�7–12�лет.

Из�чив�др�жес�ие�связи�более�8�тысяч�челове�,�она�обнар�жила�интересный�эффе�т:�о�азывается,�с�лон-

ность����потреблению�марих�аны�распространяется�вместе�с�бессонницей,�причем�протяженность�та�ой�сети

может�составлять�четыре��ровня�(др���др��а�др��а�мое�о�др��а).�В�переводе�с�социоло�ичес�о�о:�если�подро-

сто��плохо�спит,�то�он�с�большой�вероятностью�с�лонен���рить�трав��,�а�е�о�др�зья�и�др�зья�е�о�др�зей�тоже,

с�орее�все�о,�плохо�спят�и�по��ривают.

Отсюда�след�ет�вывод:�чтобы�предотвратить�нар�оманию,�полезно�обращать�внимание�на�привыч�и�подро-

ст�а.�Например,��л�чшить�е�о�сон�за�счет�со�ращения�просмотра�телевизора,�запрета�ночной�работы�на��ом-

пьютере�или�телефонно�о�трепа.

чаев�становится��лет�ой��остной�т�ани.�Форма�же�цвет�а�(пяти��ольни��с�за�р��ленными���лами)�дает

слабый�цитос�елет,�и�рез�льтатом�б�дет��лет�а�жировой�т�ани.�Выращивать�та�им�способом��лет�и�для

ор�анов�на�чатся�еще�нес�оро,�одна�о�направление�дальнейших�исследований��р�ппы�Мр�сича,�а�воз-

можно,�не�толь�о�ее,�определено.

Page 13: Химия и жизнь 04_2010

11 «Х

им

ия

�и�ж

из

нь

»,�

20

10

,�№

��4

,�w

ww

.hij

.ru

Вып�с�� под�отовил� �андидат� физи�о-математичес�их� на��� С.М.Комаров

В � з а р � б е ж н ы х � л а б о р а т о р и я х

В � з а р � б е ж н ы х � л а б о р а т о р и я х

В � з а р � б е ж н ы х � л а б о р а т о р и я х

И

В � з а р � б е ж н ы х � л а б о р а т о р и я х

Э

С

ВНЕПОЛНОЦЕННЫЕСАМЦЫДЛЯ�ОХРАНЫПОЛЕЙ

Бесплодные,� но

очень� а�тивные� сам-

цы�насе�омых-вреди-

телей�—�вот��то�защит

сады�и�поля�без�ядо-

хими�атов.

честве.�Их��ничтожают�ядохими�атами,�но�при�этом�страдают�все�остальные,�в�том�числе�безвредные,�обита-

тели�поля.�Да�и�потребителю�прод��тов�достается�своя�доля�яда.

А�если�вып�с�ать�на�поля�бесплодных�самцов�вредных�видов?�Они�б�д�т�отбивать�само����нормальных�сам-

цов,�а�потомства�от�та�их�союзов�не�пол�чится,�и�численность�вредителей�без�вся�ой�химии��меньшится.�Ка�

о�азалось,�в�этом�теоритичес�ом�построении�не��чтен�один�фа�тор:�после�стерилизации�и�содержания�в�сте-

нах�лаборатории�самцы�имеют�столь�жал�ий�вид,�что�не�в�состоянии��он��рировать�с�ди�ими�вредителями.

Профессор�Боаз�Ювал�из�Еврейс�о�о��ниверситета�Иер�салима�при�ляделся�внимательно���стерилизован-

ным�самцам�дрозофилы�и�заметил,�что,�во-первых,�их��ормят�неправильно,�а�во-вторых,���природных�плодо-

вых�м�ше��состав�ба�терий�в��ишечни�е�не�в�пример�разнообразнее.�Теперь�э�спериментальные�м�хи�в�е�о

лаборатории�пол�чают�бо�атое�бел�ами�питание�с�добав�ами�полезных�ба�терий.�Кто�знает,�может�быть,�от

та�ой�пищи�они�стан�т�пре�раснее�и�а�тивнее,�чем�их�ди�ие�нормальные�собратья,�и�израильс�ие�фр��ты�о�а-

ж�тся�под�надежной�защитой�бесплодных�самцов?

ПОЛИП-НАНОРОБОТ

Гидроидные� полипы,

образ�ющие��расный

�оралл,� создают� со-

вершенн�ю� ��лад��

из�нанобло�ов.

�ие���онстр��ции,�а�специально�с�онстр�ированные�нанороботы.�«Зачем�же

их��онстр�ировать?�—��дивляются�биоло�и.�—�Ведь�всеми��ачествами�нано-

робота,�то�есть�способностью�размножаться,�что-то�строить,�а�потом�пре-

�ращать�свое�с�ществование,�обладают�живые�с�щества?»�Пос�оль���ни�то

нанороботами�всерьез�не�занимается,�пытаясь�выдать�за�передов�ю�нано-

техноло�ию�вполне�привычн�ю��оллоидн�ю�химию,�этот�спор�вы�лядит�схо-

ластичес�им.�Одна�о�идея�продолжает�жить.

Очередное� с�щество,� способное� сы�рать� роль� наноробота,� обнар�жила

УПРАВА�НА�СПИД

Ради�альное� сред-

ство�против�СПИДа�—

сделать�та�,�чтобы�ви-

р�с� имм�нодефицита

не�смо��при�репиться

��лимфоцит�.

ССR5,�с��оторым�связывается�вир�с,�чтобы�по��бить��лет���имм�нной�системы.�Неравномерное�распределение

соответств�ющей�м�тации���разных�народов�не�оторые��енети�и�считают�следом�древних�эпидемий�СПИДа.

Большая��р�ппа��ченых�из�Калифорнийс�о�о��ниверситета�в�Лос-Анджелесе�решила�воспользоваться�этой

подс�аз�ой�и�разработала�метод,��оторый�запрещает�появление�на�поверхности�лимфоцитов�та�о�о�рецептора.

Тем�более�что,��ажется,�он�не�особенно-то�и�н�жен.�Во�вся�ом�сл�чае,�биоло�и�не�знают,�для�че�о�предназначен

рецептор�CCR5.�Чтобы�избавиться�от�рецептора,�в�человечес�ие�стволовые��лет�и��рови,�извлеченные�из�пече-

ни,�ввели�ве�тор,��оторый�отвечал�за�синтез�та��называемой��орот�ой�шпиль�и�РНК�(short�hairpin�RNA,�shRNA).

Она�вызвала�явление�РНК-интерференции,�и�образование�рецептора�CCR5�в�зрелых�лимфоцитах�о�азалось�по-

давлено.�Эти�стволовые��лет�и�пересадили�мыши,����оторой�предварительно��били�все�лимфоциты�обл�чени-

ем.�И�о�азалось,�что�новая�поп�ляция�лимфоцитов,�созданная�пересаженными��лет�ами,�не�содержит�вредный

рецептор.�Ученые�надеются,�что�им��далось�нащ�пать�п�ть���лечению�больных�СПИДом.

«ISME� Journal»,

doi:10.1038/

ismej.2009.82.

ыращивание�множества�одина�овых�растений�на�поле�ведет���том�,�что�на�нем�пол�чают�преим�щество

все�о�нес�оль�о�видов�насе�омых,�поедающих�это�растение,�но��ж�они-то�размножаются�в�о�ромном��оли-

ри��Дре�слер,�мечтая�о�нанотехноло�иях,�надеялся�на�то,�что�не�челове�

б�дет�правильно���ладывать�атомы�и�моле��лы,�пол�чая�ма�рос�опичес-

п�стя�десятилетия�после�начала�пандемии�СПИД,�меди�и�обнар�жили,�что�не�вся�ий�челове��может�забо-

леть,�даже�если�вир�с�имм�нодефицита�прони��ем��в��ровь.�У�лимфоцитов�та�о�о�челове�а�нет�рецептора

межд�народная��р�ппа�биоло�ов�во��лаве�с�Даниэлем�Вьелжефом�из�марсельс�о�о�Междисциплинарно�о�цен-

тра�нанона��и�в�Марселе.�А�из�чали�они��расный��оралл.

Коралл�—�это��олония��идроидных�полипов.�Каждый�из�них�строит�во�р���себя�ячей���из��арбида��альция,�и

в�рез�льтате�тр�да�миллионов�полипов�пол�чаются�тело�и�ветви��оралла.�Для�сторонне�о�наблюдателя�этот

объе�т��ажется�бессистемным�на�ромождением�веточе�.�Одна�о,�за�лян�в�вн�трь�не�о�с�помощью�эле�трон-

но�о�ми�рос�опа,�можно�заметить�порядо�.�Он�проявляется�в�расположении�различных�бло�ов,�сла�ающих

ячей���полипа.�Исследователи�насчитали�восемь��ровней�иерархии�стр��т�ры��оралла,�причем�на�нижнем,��де

расположены�исходные�нанометровые�бло�и��арбида,�царит� трансляционный�порядо�,�подобный�том�,� что

наблюдается�в��ристалличес�ой�решет�е.��Та�ая�стр��т�ра�обеспечивает��оралл��немал�ю�прочность.

Эти�рез�льтаты,�с�одной�стороны,�—�подс�аз�а�материаловедам,��а��создавать�прочный�материал�из�хр�п�их

�омпонентов,�а�с�др��ой�—�биотехноло�ам,��оторым�полезно�зад�маться�об�использовании�полипов�в��ачестве

нанороботов.�Ка��бы�заставить�их�строить�не�ветвистые��ораллы,�а�здания,�пароходы�и��осмичес�ие��орабли?

ХЛОПКОВЫЙПРОВОДНИК

Хлопо�� с� по�рытием

обеспечит� передач�

эле�тричества� по

одежде.

дея�встраивания�эле�трони�и�в�одежд��давно�не�дает�по�оя�дизайнерам�и�ж�рналистам.�Одна�о�инжене-

ры�еще�не��отовы�ее�воплощать�в�жизнь�в�необходимом�формате�—�то�есть�та�,�чтобы�май�а-прои�рыва-

«Blood»,�2010,�т.�115,

с.�1534.

тель,���рт�а-фонари��или�шап�а-телефон�были�бы��добными�и�безопасными.�Одна�из�проблем�—�пол�чение

т�ани,�способной�проводить�эле�тричество,�—�близ�а���решению.�На�по�азе�мод,��оторый�прошел�в�Корнел-

ловс�ом��ниверситете�(США),�доцент��афедры�воло�онной�опти�и�Х�ан�Инестроза�со�своими�итальянс�ими

�олле�ами�из��ниверситетов�Болоньи�и�Кальяри�продемонстрировали�проводящ�ю�т�ань�из�хлоп�а.�В�отличие

от�анало�ов,�она�та�ая�же�мя��ая�и�ле��ая,��а��обычная�т�ань,�и�не�теряет�проводящих�свойств�ни�при�стир�е,

ни�при��лажении,�ни�при�мно�о�ратном�сминании.�Чтобы�добиться��спеха,��ченые�разработали�техноло�ию

нанесения�на�воло�но�хлоп�а�слоя�пол�проводни�ово�о�полимера�с�металличес�ими�наночастицами.

Привлеченный���работе�дипломни��с�фа��льтета�дизайна�Абби�Лейбман�с�мел,�добавив�нес�оль�о��злов,

с�онстр�ировать�из�этой�т�ани�платье,�способное�с�помощью��иб�их�солнечных�батарей�вырабатывать�эле�т-

ричество�и�подзаряжать�им�МР3-прои�рыватель�или�телефон.�Необходимый�для�это�о�USB-порт�спрятан�в

поясе.�Не�совсем�понятно,��а��пользоваться�та�им�платьем�—�не�ходить�же�в�нем�целый�день�на�от�рытом

возд�хе�ради�подзаряд�и�эле�трони�и,�но�сама�по�себе�идея�вы�лядит�забавно,�стильно,�молодежно.

Juan�Hinestroza,

[email protected]

«American�Mineralogist»,

2010,�т.�95,�№�2–3,�с.�242.

Page 14: Химия и жизнь 04_2010

12

Вра�иобществаКандидат�биоло�ичес�их�на��

М.А.Ш�роб

Х�

до

жн

и

К

.Ст

ав

ро

ва

Поначал�тотфа�т,чтовш�ольном�чебни�евир�сам�деляется

все�ооднастранич�а,�ажетсявозм�тительным.Онижевызывают

болезни—этовсех�асается.Иот�рылихр�сс�ий�ченый,

чтопризнанововсеммире.Не�желиэто�омалохотябыдлядв�х

страниче�?Ноеслипоставитьсебянаместоавтораипопытаться

в�ратцерасс�азатьовир�сах,становитсяпонятно,нас�оль�о

неле��аяэтозадача.Мно�иевир�сыимеютсвоеобразноеиочень

любопытное�енетичес�ое�стройство,но,чтобыоценитьэто

своеобразие,неплохобысначала�а�след�етразобраться

совсемиостальнымиор�анизмами.Вир�сывызываютвосхищение

�а�идеальныеманип�ляторы,одна�о,опятьже,чтобыоценитьих

�оварствовполноймере,хорошобызнатьвдеталях,�а�работает

нормальная�лет�а.Выходит,чтоо�а�ихбывир�сахнишларечь

(авнашемсл�чаеречьпойдетовир�сах,способств�ющих

возни�новениюоп�холей),неизбежноприходитсяначинатьрасс�аз

издале�а,иоднойстранич�ойт�тнеобойтись.

Page 15: Химия и жизнь 04_2010

13 «Х

им

ия

�и�ж

из

нь

»,�

20

10

,�№

4,�

ww

w.h

ij.r

u

ПРОБЛЕМЫИМЕТОДЫНАУКИ

Гос�дарство��лето�

Челове���все�да�было�интересно�из�чать�челове�а.�Этим�за-

нимается�множество�на��:�одни�исслед�ют�принципы��строй-

ства�общества,�др��ие�—�отдельно�взято�о�индивида,�третьи

представляют�свой�объе�т� �а��набор�ор�анов,� четвертые�—

т�аней,�и�та��далее.�Кажется,�что,�продви�аясь�дальше�и�даль-

ше�в��л�бь�материи,�мы�с��а�о�о-то�момента�выходим�за�пре-

делы�сферы�истинно�человечес�о�о.�Разве�рефле�сия,�забо-

та�о�ближнем,�самопожертвование�не�являются�плодами�выс-

шей�расс�дочной�деятельности,�разве�возможно���лядеть�не-

что�подобное�на��ровне��лето�?�О�азывается,�вполне,�та���а�

самопожертвование�—�не�толь�о�прод��т�человечес�ой�мыс-

ли,�но�и�часть�природно�о�механизма�стабилизации�систем,

состоящих�из�большо�о�числа�элементов.

В�середине�XIX�ве�а�выдающийся�немец�ий��ченый�Р�дольф

Вирхов�писал,�что�мно�о�леточный�ор�анизм�есть��ос�дарство,

�раждане��оторо�о�—��лет�и.�Это�пре�расная�анало�ия,�позво-

ляющая�понять�основные�принципы�взаимодействия��лето�-

�раждан�в�составе�ор�анизма-общества.�Социальность�отли-

чает��лет���мно�о�леточно�о�ор�анизма�от��лет�и-одиноч�и,

а�потеря� социальности� чревата� та�ими�страшными�послед-

ствиями,��а��возни�новение�ра�овой�оп�холи.

Каждый�по�способностям

Ита�,����лето��мно�о�леточно�о�ор�анизма,��а��и���членов�об-

щества,�имеется�набор�базовых�потребностей�(питание�и�ды-

хание,�например).�Но�если�одиноч�и�вын�ждены�обеспечивать

себя�самостоятельно,�то��лет�и-�раждане,�б�д�чи�в�люченны-

ми�в�един�ю�систем��взаимообмена,�мо��т�деле�ировать�часть

своих�забот��ом�-то�еще.�Чтобы�та�ая�система�была�стабиль-

на,�все�ее��частни�и�должны,�во-первых,�работать�(в��словиях

о�раниченности�рес�рсов�нельзя�позволить� себе�содержать

т�неядцев),�а�во-вторых,�выполнять�свою�работ��в�треб�емом

объеме,�в�н�жном�месте�и�в���азанные�сро�и.

Плодиться�и�размножаться?

Важная�проблема�ор�анизма-общества�—�размножение�е�о

�лето�-�раждан.�В� теле� челове�а� примерно� 1014� �лето�,� и,

если�все�они�б�д�т�делиться,��о�да�им�взд�мается,�им�не�хва-

тит�еды,�а�если�перестан�т�делиться�вовсе,�то�не�ом��б�дет

работать.�Здесь���ор�анизма,��онечно,�больше�возможнос-

тей�повлиять�на�происходящее,�чем����ос�дарства,�но�все�же

на�идейном��ровне�анало�ия�Вирхова�применима�и���этой�си-

т�ации.�Вспомним,�что�в�Китае�пришлось�ввести�меры��онт-

роля�рождаемости,�а�в�России�поощрять�семьи,�в��оторых�по-

явились�дети.

В� ор�анизме� ре��ляция� численности� происходит�жестче.

Клет�и�ор�анизма�должны�делиться�толь�о�по��оманде,�при-

чем,�пос�оль���ор�анизм��н�жны�здоровые�и�стабильные��лет-

�и,�с�ществ�ет�механизм,�препятств�ющий�делению��лето�,�с

�оторыми�что-то�не�в�поряд�е.�Перед��аждым�делением��лет-

�а�проходит�свое�о�рода�техосмотр.�Если�в�е�о�ходе�обнар�-

жатся��а�ие-ниб�дь�серьезные�нар�шения�(например,�полом-

�и�хромосом�или�м�тации),�то��лет�а�не�начнет�делиться,�по�а

эти�нар�шения�не�б�д�т��странены.

Быть�или�не�быть?

Немыслимо�в�цивилизованном�обществе,�но�вполне�доп�сти-

мо�в�ор�анизме�—��ничтожение��ражданина-�лет�и�в�сил���о-

с�дарственной�необходимости.�В�рам�ах�анало�ии�с�соци�мом

�бийство�может�по�азаться�жесто�остью,�одна�о�для�ор�аниз-

ма�это�естественный�и�полезный�процесс.�Массовое��бийство

�лето��происходит,�например,�в�ходе�эмбрионально�о�разви-

тия.�Та��же��ничтожаются��лет�и�имм�нной�системы,��оторые

реа�ир�ют�на� свое,� та��истребляются�нейроны,� �оторые�не

образовали�связей�в�процессе�развития��оловно�о�моз�а,�та�

отмирает�хвост��оловасти�а,�та��разделяются�пальцы.�Убий-

ство,�а�вернее�с�азать,�доведение�до�само�бийства,�исполь-

з�ется�и��а���арательная�мера.�Клет�а,��оторая�потеряла�связь

с�ор�анизмом�и�перестала�реа�ировать�на�е�о�си�налы,�опас-

на�и�должна�быть��бита.

Ка��и��ос�дарство,�ор�анизм�не�толь�о�опирается�на�систе-

м��на�азания,�но�еще�и�апеллир�ет���не�ой,��словно��оворя,

нравственности�своих�членов.�Нормальный�социальный�чело-

ве��воздерживается�от��бийств�и��рабежа�не�толь�о�из�страха

быть�на�азанным.�Нормальном��социальном�� челове��� важ-

но�ощ�щать�себя�частью�общества.�Люди�без��онца�задаются

вопросами:�«�то�я»,�«хороший�ли�я�челове�»,�«был�бы�этот�мир

л�чше�без�меня»,�«на�своем�ли�я�месте»,�«не�принош��ли�я�стра-

даний�моим�близ�им»�и,�в��онце��онцов,�«жить�мне�или��ме-

реть».� Челове�� непри�аянный,� нестабильный,� не� нашедший

свое�о�места,�потерявший�свою�связь�с�соци�мом�страдает�и

может�даже�принять�решение�о�добровольном��ходе�из�жиз-

ни.�Точно�та��же�может�пост�пить�(хотя�в�этом�сл�чае��мест-

ней�с�азать�«обязана»)�и��лет�а.

На��а�мало�что�знает�про�то,��а��происходят�постанов�а�и

решение�са�раментальных�вопросов�в��олове�челове�а,�зна-

чительно�больше�известно�о�том,��а��этот�социальный�меха-

низм�работает�в��лет�ах.�В��аждый�момент�времени�любая�из

1014� �лето�� наше�о� тела� задается� вопросом:� «быть� или� не

быть?».�«Не�быть»�в�данном�сл�чае�означает�совершить�само-

�бийство.�Смерть� в�рез�льтате� само�бийства�отличается�от

непредс�аз�емой�и�непред�смотренной� �ибели��лето�,� �а�ая

происходит,�например,�в�месте�ожо�а.�Само�бийство��лето��—

это�рит�ализованная�смерть.�Ко�да��оворят�о�само�бийстве

�лето�,� подраз�мевают�выполнение�определенно�о�рит�ала,

про�раммы,�в�лючающей�в�себя�принятие�решения�о�необхо-

димости��мереть�и�выполнение�определенных�ша�ов,�направ-

ленных�на� само�бийство.�На�чный� термин�для�обозначения

запро�раммированной� �ибели� �лето��—� апоптоз� (от� �реч.

απ�πτωσις�—�опадание�листьев).

Что� тол�ает� �лет��� на� само�бийство?�Во-первых,� �а�� �же

было�с�азано,�это�может�быть�си�нал�извне.�На�поверхности

�лет�и�находятся�та��называемые�рецепторы�смерти�—�бел-

�овые�антенны,�принимающие��оманд��«�мри».�Через�рецеп-

торы�смерти�ор�анизм�сообщает��лет�е,�что�он�больше�в�ней

не�н�ждается�или�что�она�несет�для�не�о�опасность.�Обжало-

вать�при�овор�ор�анизма��райне�тр�дно�или,��а��считают�не-

�оторые�исследователи,�невозможно.

Помимо�си�налов�извне,�в��лет�е�обрабатывается�о�ромное

�оличество� вн�тренних� си�налов.� Говоря� простым� язы�ом,

�лет�а�проверяет,�все�ли�с�ней�в�поряд�е,�а�если�нет,�то�на-

с�оль�о�серьезно�ее�положение,�может�ли�она�сама�исправить

е�о,�или�нежелательные�процессы��же�зашли�слиш�ом�дале-

�о.�Если�в��лет�е�произошло�слиш�ом�мно�о�м�таций,�если�в

ней�на�опилось� слиш�ом�мно�о� а�тивных�форм� �ислорода,

если�в�ней�находится�вир�с�—�это�повод�принести�себя�в�жер-

тв��на�бла�о�все�о�ор�анизма.

Стражи�поряд�а

Ка��видим,�причины��мереть����лет�и�мо��т�быть�самыми�раз-

нообразными.�В� зап�с�е,� ре��ляции�и� ос�ществлении�про-

�раммы�смерти� задействовано�множество�бел�ов.�Один�из

них,�пожал�й,�самый��лавный,�называется�p53.�У�р53,�помимо

Page 16: Химия и жизнь 04_2010

14

официально�о,�есть�и�др��ие�имена,�е�о�называют�ан�елом-

хранителем�или� стражем� �енома.�Си�налы�о� самых�разных

неполад�ах�в��лет�е�пост�пают���р53,�а�тивир�я�е�о.�В�а�тиви-

рованном�состоянии�р53�стим�лир�ет�процессы�почин�и,�на

время�ремонта�запрещает��лет�е�делиться,�а�в��райнем�сл�-

чае�зап�с�ает�процесс�апоптоза.

Др��ая� важная� система� ре��ляции� апоптоза� �строена� по

демо�ратичес�ом��принцип�.�В�ее�основе�лежат�бел�и�семей-

ства�Bcl2,�среди��оторых�есть��а��те,�что�вызывают�апоптоз,

та��и�те,�что�е�о�подавляют.�Эти�бел�и�находятся�в�мембране

митохондрий,��де�они�образ�ют�димеры.�При�этом�димер,�один

бело��в��отором�проапоптозный,�а�второй�—�противоапоптоз-

ный,�неа�тивен.�А�тивность�появляется�толь�о�в�том�сл�чае,

если�димер�состоит�из�дв�х�одина�овых�единиц.�Пол�чается,

что�с�дьба��лет�и�решается�мнением�большинства:�если�по

�а�им-то�причинам��онцентрация�проапоптозных�членов�се-

мейства�Bcl2�выросла�настоль�о,�что�противоапоптозные�чле-

ны��же�не�мо��т�их�нейтрализовать,�происходит�зап�с��про-

�раммы��леточной��ибели.

На�страже�поряд�а�стоит�еще�одно�важнейшее�свойство�—

смертность��лет�и.�Даже�если�серийный��бийца�не�б�дет�пой-

ман�и�изолирован,�он�все�равно�рано�или�поздно��мрет,�изба-

вив�общество�от�свое�о�прис�тствия.�Та��и�сро��жизни�боль-

шинства��лето��о�раничен:�после�определенно�о��оличества

делений��лет�а�должна�по�ибн�ть�(подробнее�об�этом�читай-

те�в�де�абрьс�ом�номере�«Химии�и�жизни»�за�2009��од).

Ра�овая�оп�холь�на�теле�общества

Выше�речь�шла�о�том,��а��жив�т�добропорядочные��раждане

�ос�дарства��лето�.�Ка�овы�же�б�д�т�полностью�асоциальные

элементы?�Они�должны�и�норировать�си�налы�ор�анизма,�не

обращать�внимания�на�то,�что�причиняют�своим�близ�им�дис-

�омфорт,�не�отдавать�себе�отчета�в�том,�что�с�ними�что-то�не�в

поряд�е,�и�быть�бессмертными.�Именно�та��нар�шается�спо-

собность�поддерживать�социальные�связи��� �лето�,� �оторые

становятся�ра�овыми.�У�них�выходят�из�строя�механизмы,�от-

вечающие�за��онтроль�деления,�зап�с��про�раммир�емой��и-

бели,��онта�ты�с�соседними��лет�ами�и�средой.�Чтобы�возни�-

ла�ра�овая�оп�холь,� в�одной��лет�е�должны�сл�читься�сраз�

нес�оль�о�поломо�,�ведь�необходимо�вывести�из�строя�сраз�

нес�оль�о�«д�блир�ющих»�систем.�Ка��это�может�произойти?

Развивая�анало�ию�с�прест�пни�ами,�можно�с�азать,� что

одни��лет�и�рождаются�с�прест�пными�на�лонностями,�др�-

�ие�становятся�злодеями�под�воздействием�среды�или�сл�-

чая.�В�первом�сл�чае�речь�идет�о�врожденных�м�тациях�(на-

пример,�при�наследственной�оп�холи�сетчат�и�ретиноблас-

томе).�Во�втором�имеются�в�вид��изменения,�происходящие

под�внешним�воздействием�(радиации,��льтрафиолета,�не-

�оторых�химичес�их�соединений�и�вир�сов).�В�третьем�—�сл�-

чайные�м�тации,�возни�ающие�за�счет�несовершенства�фер-

мента,� �оторый� ос�ществляет� �двоение�ДНК�при� делении.

Важно�понимать,�что�все�системы,��онтролир�ющие�стабиль-

ность��лет�и,�работают�со�ласованно�и�часто�сбой�одной�из

них�повышает�вероятность�полом�и�всех�остальных.�Та�,�если

�лет�а�стала�менее�ч�вствительна���м�тациям,�они�б�д�т�на-

�апливаться� быстрее.

В�целом�понятно,��а��м�тации�нар�шают�работ���енов,�от-

вечающих�за�социальное�поведение��лет�и.�Но�вот��а��ви-

р�сы�делают��лет���асоциальной�и�зачем�им�это�может�по-

надобиться?

Прово�аторы

Вир�с�представляет�собой��енетичес�ий�материал,��па�ован-

ный�в�оболоч��.�Размножаться�сам�по�себе�вир�с�не�может.

Чтобы�с�опировать��енетичес�ий�материал�и�с�онстр�ировать

оболоч��,� вир�с�� необходимо� воспользоваться� �леточными

рес�рсами�и�мощностями.�Вторжение�вир�са,�раз�меется,�не

с�лит�для��лет�и�ниче�о�хороше�о:�он��вор�ет�ее�энер�оноси-

тели�и�стройматериалы�(н��леотиды�и�амино�ислоты),��он��-

рир�ет�за�синтетичес�ий�аппарат�с�н�жными��лет�е�ма�ромо-

ле��лами.�Мало�то�о,�зачаст�ю�вир�сы�еще�и�специально�на-

р�шают�синтез��леточных�бел�ов,�чтобы�дать�преим�щество

своим�собственным.�После�то�о��а��вир�с�размножился,�он

по�идает��лет��,�что�часто�сопровождается�ее��ибелью,�и�от-

правляется�заражать�др��ие��лет�и.

Борьба�с�захватчи�ами�ведется�и�на��ровне�ор�анизма� (с

помощью�имм�нной�системы),�и�на��ровне��лет�и.�Это��а��раз

одна�из�тех�сит�аций,�в��оторых��лет�е�приходится�исполнить

свой��ражданс�ий�дол�:�ее�само�бийство�предотвратит�зара-

жение�др��их��лето�,�а�значит,�вы�одно�для�ор�анизма.

Ка���лет�а�«�знает»�о�том,�что�в�ней�вир�с?�Си�нал�может

пост�пить�от� �лето��имм�нной�системы,�опознавших�вир�с-

ные�анти�ены,��оторые�появляются�на�поверхности��лет�и�пос-

ле� заражения.� Та�же�может� сработать� одна�из� систем� тех-

осмотра�вн�три��лето�.�Нар�шение�синтеза��леточных�бел�ов,

недостато�� стройматериалов,� незапланированный� синтез

ДНК,� появление� в� �лет�е� э�зотичес�их� н��леиновых� �ислот

(ведь���мно�их�вир�сов��енетичес�ая�информация�хранится�не

в�дв�хцепочечной�ДНК,��а����всех��леточных�ор�анизмов)�—

все�это�выдает�прис�тствие�в��лет�е�вир�са�и�сл�жит�си�на-

лом�для�зап�с�а�апоптоза.

Для�вир�са�апоптоз�—��атастрофа.�Чтобы�он�мо��эффе�тив-

но�размножаться,��лет�а�должна�жить.�В�сл�чае�хроничес�ой

инфе�ции�важно,�чтобы��лет�а�не�просто�жила,�а�жила��а��мож-

но�дольше,�в�идеале�вечно.�В�сл�чае�вир�сов,��оторые�исполь-

з�ют� для� размножения� �леточный� аппарат� �двоения�ДНК,

�добно�вдобаво�,�чтобы��лет�а�делилась.�Вот�та��в�процессе

эволюции,�пытаясь��величить�эффе�тивность�свое�о�размно-

жения,�мно�ие�вир�сы�приобрели�целый�арсенал�средств,��о-

торые�мо��т� сделать� �лет��� асоциальной.�Вир�сные�бел�и,

бло�ир�ющие�зап�с��про�раммир�емой��ибели,�стим�лир�ю-

щие�деление,�способств�ющие�обретению�бессмертия,�рез-

�о�повышают�рис��возни�новения�оп�холей,��а��бы�заменяя

собой� часть� м�таций,� необходимых� для� зло�ачественной

трансформации.

Известно�довольно�мно�о�вир�сов,�ассоциированных�с�ра�о-

выми�оп�холями�челове�а.�К�наиболее�часто�встречающимся

относятся�вир�с�папилломы�челове�а�(ВПЧ),�вир�сы��епатита�B

и��епатита�С,�вир�с�Эпштейна�—�Барр,�вир�с,�ассоциированный

с�сар�омой�Капоши.�Все�он�о�енные�вир�сы,�вместе�взятые,

вызывают�о�оло�20%�всех�зло�ачественных�новообразований

челове�а,��ст�пая�по�этом��по�азателю�толь�о���рению.

Вирусы, вызывающие рак, могут отключать апоптози способствовать делению, воздействуя на ключевыеточки регуляции (подробности в тексте).Каждый вирус делает это по!своему,но все они добиваются бессмертия и вечного деленияклетки!хозяина

Page 17: Химия и жизнь 04_2010

15 «Х

им

ия

�и�ж

из

нь

»,�

20

10

,�№

4,�

ww

w.h

ij.r

u

ПРОБЛЕМЫИМЕТОДЫНАУКИ

Вир�с�папилломы�челове�а

Больше�все�о�сл�чаев�заболевания�ра�ом�вир�сной�природы

связано�с�нес�оль�ими�подтипами�вир�са�папилломы�челове-

�а�(ВПЧ).�ВПЧ�передается�половым�п�тем�и�провоцир�ет�об-

разование�зло�ачественных�оп�холей,��а��правило,�в�половой

системе.�По�статисти�е�о�оло�99%�сл�чаев�ра�а�шей�и�мат�и

связано�с�прис�тствием�ВПЧ.

Главная�опасность�ВПЧ�исходит�от�дв�х�бел�ов,��одир�емых

е�о��еномом,�—�Е6�и�Е7.�Было�по�азано,�что�одно�о�Е6��же

достаточно�для�зло�ачественной�трансформации,�а�добавле-

ние�Е7�делает��лет���бессмертной.�Именно�стр��т�рой�бел-

�ов�Е6�и�Е7�отличаются�ВПЧ�высо�о�о�рис�а�от�менее�опасных

типов.�Бело��Е6�самых�опасных� типов�может�связываться�с

бел�ом�р53�и�вызывать�е�о�быстрое�разр�шение.�Вир�с��это

дает�бесценное�преим�щество:�зап�с��механизма�само�бий-

ства�затр�дняется,�а�значит,�вир�с�сможет�дольше�оставать-

ся�безна�азанным.�Для� �лет�и�же�разр�шение�р53� чревато

большими�неприятностями.�Помимо� то�о� что�она�останется

жить�вместо�то�о,�чтобы��мереть�и�спасти�тем�самым�ор�а-

низм,�в�ней�рез�о��величивается�вероятность�появления�по-

ломо�.�«Стража»��странили,�и��то�теперь�забьет�трево���в�сл�-

чае�обнар�жения�м�тации�или�разрыва�цепоч�и�ДНК,��то�зап-

ретит�больной��лет�е�поделиться?

Вир�с�не�толь�о�не�дает��лет�е�перестать�делиться,�но�еще

и�тол�ает�ее���делению�с�помощью�бел�а�Е7.�Он�может�взаи-

модействовать�с�бел�ом�pRb,�тем�самым,��оторый�сломан��

больных� наследственной�формой� ретинобластомы.� Бело�

pRb�—�важная�часть�системы�провер�и�состояния��лет�и�пе-

ред�делением.�Он�связывает�необходимый�для�перехода�в�сле-

д�ющ�ю�фаз���леточно�о�ци�ла�бело��Е2F,�не�давая��лет�е�на-

чать�делиться,�по�а�не�завершен�техосмотр.�Если��лет�а��с-

пешно� проходит� провер��,� происходит�фосфорилирование

pRb.�Внесение�отрицательно�заряженно�о�остат�а�фосфорной

�ислоты�приводит���значительным�перестрой�ам�вн�три�pRb.

В�новой��онформации�pRb��же�не�может��держивать�E2F,��о-

торый�высвобождается,�стим�лир�я�деление.�Вир�сный�бело�

Е7�обманывает�эт��систем�:�он�обладает�большим�сродством

��pRb,�чем�E2F,�что�позволяет�ем��разбить�пар��E2F-pRb.�Для

�лет�и�появление�свободно�о�E2F�б�дет�означать,�что�с�ней

все�в�поряд�е�и�ей�разрешено�делиться�—�одна�о�на�деле�все

�а��раз�наоборот...

Еже�одно�толь�о�ра��шей�и�мат�и,�вызываемый�ВПЧ,��но-

сит�270�000�жизней.�Важно�иметь�в�вид�,�что�с�момента�зара-

жения�до�развития�оп�холи�проходят��оды�(часто�15–20�лет),�в

течение��оторых�заболевание�может�быть�ле��о�выявлено�и

�странено.

Гепатит�В

Способностью�ина�тивировать�p53�обладает�не�толь�о�ВПЧ.�Бе-

ло�,��одир�емый��еном�ORFX�вир�са��епатита�В,�та��же,��а��и�Е6,

может�связываться�с�p53.�Механизм�в�этом�сл�чае�др��ой,�а�эф-

фе�т�тот�же.�Чтобы�p53�мо��выполнять�свои�ф�н�ции,�он�должен

находиться�в�ядре:�именно�там�он�сможет�пол�чить�си�налы�о

состоянии��енома�и�отдать��оманд���мереть,�если�что-то�пошло

не�та�.�Но�синтез�бел�ов�происходит�не�в�ядре,�а�в�цитоплазме,

�де�находятся�рибосомы,�а�это�значит,�что��отовый�р53�должен

передислоцироваться�в�ядро�после�о�ончания�синтеза.�Т�т-то

е�о�и�подстере�ает�вир�сный�бело�,�прод��т��ена�ORFХ:�он�пе-

рехватывает�р53�и�не�дает�ем��по�ин�ть�цитоплазм�.

Вир�с��епатита�В�способств�ет�возни�новению�оп�холей�не

толь�о�с�помощью�своих�бел�ов.�Он��меет�встраивать�свой��е-

нетичес�ий�материал�в�ДНК��лет�и.�Мно�ие�подобные�вир�сы

потенциально�он�о�енны.�Встраивание�вир�са�может�приводить

�а����подавлению,�та��и���а�тивации�близлежащих��леточных

�енов.�Если�встраивание�происходит�сл�чайно,�то�с�определен-

ной�вероятностью�мо��т�перестать�работать�и�те�важнейшие�для

�лет�и�механизмы,�о��оторых�шла�речь�выше.�Хроничес�ое�вос-

паление,�вызываемое�прис�тствием�вир�са,�та�же��райне�опас-

но.�Для��с�орения�заживления�в�оча�е�воспаления�выделяются

вещества,�стим�лир�ющие�деление��лето�.�Это�значит,�что�ве-

роятность�появления��лето��с�опасными�м�тациями�повыша-

ется,�их�деление��с�оряется,�и�это�приводит���быстрой�про�рес-

сии�оп�холи,�появившейся�в�месте�воспаления.

Та�ие�свойства�вир�са��епатита�В�делают�е�о��райне�опас-

ным.�О�оло�80%�сл�чаев�первично�о�ра�а�печени�вызвано�этим

возб�дителем.�В��р�ппе�рис�а�находятся�люди�с�хроничес�ой

формой��епатита�В�(та�их�в�мире�приблизительно�400�млн.).�В

�од�о�оло�1�млн.�челове���мирает�от�заболеваний,�вызванных

�епатитом�В.�Наиболее�эффе�тивное�средство�борьбы�с�этим

вир�сом�—�ва�цинация.

Вир�с�Эпштейна�—�Барр

Против�ВПЧ�и�вир�са��епатита�В�с�ществ�ют�ва�цины,�методи-

�и�диа�ности�и�и�борьбы.�А��а��бороться�с�вир�сом,��оторым

инфицировано�пра�тичес�и�100%�жителей�Земли?�К�счастью,

большинство�из�них�и�не�подозревают,�что�являются�носителя-

ми�вир�са�Эпштейна�—�Барр.�Одна�о���небольшо�о�процента

людей�ВЭБ�может�вызывать�заболевания,�причем�в�разных�ре-

�ионах�разные.�К�болезням,�вызываемым�ВЭБ,�относятся�ин-

фе�ционный�монон��леоз,�лимфома�Бер�итта�и�лимфома�Ходж-

�ина�(�а��правило,�в�Центральной�Афри�е),�ра��носо�лот�и�(в

не�оторых�ре�ионах�Азии�и�Афри�и),�синдром�Алисы�в�Стране

Ч�дес�(нар�шение�виз�ально�о�восприятия,�при��отором�о�р�-

жающие�объе�ты��аж�тся�пропорционально��меньшенными).

Предпола�ается�та�же��частие�ВЭБ�в�развитии�синдрома�хро-

ничес�ой��сталости�и�рассеянно�о�с�лероза.�Ка��правило,�ВЭБ

вызывает�оп�холи���жителей�Южно�о�Китая�и�Афри�и,�что,�по-

видимом�,�связано�с��енетичес�ими�особенностями

Он�о�енность�ВЭБ,�относяще�ося����р�ппе��ерпесвир�сов,

определяется�е�о�бел�ом�LMP1,��оторый�имитир�ет�действие

а�тивированно�о� �леточно�о� рецептора,� передающе�о� вне-

шний�си�нал���бло�иров�е�апоптоза.�Та�же���ВЭБ�есть�бело�-

имитатор�противоапоптозных�фа�торов�семейства�Bcl2.�С�по-

мощью�этих�бел�ов�ВЭБ��дается�продлить�зараженной��лет�е

жизнь,��беждая�ее,�что�с�ней�все�в�поряд�е.

Др��ой� представитель� то�о�же� семейства� вир�сов,� что� и

ВЭБ,�—�вир�с��ерпеса�восьмо�о�типа�(ВГ8).�Он�ассоциирован�с

сар�омой�Капоши�—�заболеванием,�прежде�все�о�поражающим

людей�с�пониженным�имм�нитетом.�К��р�ппе�рис�а�относятся

больные�СПИДом�и�пациенты,��оторым�пересаживали�ор�аны

и�т�ани.�Он�о�енность�ВГ8�связана�с�наличием���не�о�дв�х�бел-

�ов,�один�из��оторых,��а��и�в�сл�чае�с�ВЭБ,�имитир�ет�противо-

апоптозный�фа�тор�семейства�Bcl2,� а� второй�связывается�с

рецептором�смерти,�мешая�ем��отдать��лет�е�си�нал��мереть.

Подводя�ито�,�хочется�еще�раз�повторить:�ор�анизм��аждо-

�о�из�нас�состоит�из�1014��лето�,�связанных�в�сложнейш�ю�и

пре�расн�ю�систем�,�в��аждой�из�них�происходит�та�ое�мно-

жество�взаимосвязанных�процессов,�что�их�невозможно�по-

стичь�человечес�им�раз�мом.�Бере�ите�это��ни�альное�обра-

зование,� не� пренебре�айте� профила�ти�ой,� своевременной

диа�ности�ой�и� лечением�вир�сных� заболеваний,� особенно

чреватых�развитием�зло�ачественных�оп�холей.

Page 18: Химия и жизнь 04_2010

16

Аллер�ияВ.В.Бла��тина

За�последние�десятилетия�распространенность�аллер�ичес�их�заболеваний�та�

рез�о� выросла,� что� не�оторые� �ченые� �же� �валифицир�ют�их� �а�� эпидемию.

Спроси�любо�о�о�причинах,�и�вам�с�ход��с�аж�т:�«Что�вы�хотите�при�та�ой�э�оло-

�ии!�Чем�мы�дышим?�Что�едим?�То�ли�дело�наши�прабаб�ш�и�и�прадед�ш�и�—

простая,�нат�ральная�еда�без�вся�их�ч�па-ч�псов,��о�а-�олы�и��олбасы,�возд�х

чистый,�рожали�в�поле�—�и�ни�а�их�астм,�дерматитов,�э�зем�и�аллер�ичес�о�о

насмор�а».�Межд��тем,�похоже,�э�оло�ия�—�все-та�и�не�основная�причина.�В��че-

ном�сообществе�есть�общепринятая�версия�на�этот�счет,�но�есть�еще�и�интерес-

ные�предположения,�с��оторыми�нам�хотелось�бы�позна�омить�читателя.�Хотя

понятно,�что�в�одной�статье�невозможно��осн�ться�всех�аспе�тов�аллер�ии,�ее

механизма�и�причин,�пос�оль����аждом��из��этих�п�н�тов�посвящены�тома.�На-

пример,� а�тивно�обс�ждаем�ю�на� �онференциях�и�на�интернет-фор�мах� тем�

ва�цинации�даже�поднимать�по�а�не�б�дем.�Надеемся,�что�в�ближайшее�время

об�этом�расс�ажет�на�страницах�наше�о�ж�рнала�специалист-имм�ноло�.

Х�

до

жн

и

А.

Си

па

хо

�л�

Page 19: Химия и жизнь 04_2010

17 «Х

им

ия

�и�ж

из

нь

»,�

20

10

,�№

4,�

ww

w.h

ij.r

u

МИФЫ�НАШЕГО�ВРЕМЕНИ

Аллер�ия(от�реч.аllos—др��ой),�а�написанов�чебни�ах,—

неаде�ватнаяреа�цияимм�ннойсистемыор�анизманаопре-

деленныеаллер�ены(анти�ены).Иначе�оворя,ошиб�аим-

м�ннойсистемы,при�оторойонапринимаетзавра�а,напри-

мер,безобидн�юдомашнююпыль.Вродебыв�а�ой-томо-

мент�ченыепришли�со�ласию,чтопричинаэто�о—�ене-

тичес�аяпредрасположенность, �отораяпередаетсяпона-

следств�.Найденанеодната�аям�тация,амно�о,распола-

�аютсяонивразныххромосомах,но�а�аяизниходнозначно

ответственназа�он�ретноеаллер�ичес�оепроявление—это

всеещевпроцессе�точнения.Официальнаямедицинасчи-

тает,чтопередаетсянеболезнь�а�та�овая,асово��пность

�енетичес�ихфа�торов.Дальшевсезависитот�словий,в�о-

торыепопадаетчелове�.Еслиестьфа�торы,способств�ю-

щиепроявлениюаллер�ии,тоонапоявитсята�илииначе.По-

с�оль��этихфа�торовмно�оивсеонипостоянново�р��нас,

томыимеемэпидемию.

Одна�очерезне�отороевремявозни�лоподозрение,что

одна лишь �енетичес�ая предрасположенность неможет

объяснить та�ойбыстрыйрост аллер�ичес�их заболеваний

вовсеммире.Действительно,тр�дносебепредставить,что

�енотипнастоль�оизменилсязапоследние170лет.В1819

�од�ан�личанинДжонБосто�впервыеподробноописалсим-

птомысеннойлихорад�и,испытавихнасебе,черездевять

летоннашелеще18похожихсл�чаев,ачерез170летвсред-

нем�аждыйтретийжительЗемлибылболеналлер�ией(20–

30%населения).Причемпоне�оторымданнымссередины

60-х�одовХХве�а�аждоедесятилетие�оличествоаллер�и-

�ов�дваивается.Кпример�,вСША40млн.челове�больны

астмой,не�оворя�жеобэ�земеисезонномнасмор�е.

Можетбыть,статисти�асильнозавышена?Или,выража-

ясьмедицинс�им язы�ом, происходит �ипердиа�ности�а?

Наверно,отчастита�иесть,пос�оль��симптомы,�оторые

хара�териз�ютэтизаболевания,неоченьспецифичны.Ведь

хрипы, �ашельинасмор�мо��тбытьпроявлениямисамых

разныхзаболеваний,иино�дасовершенноневозможноточ-

нопоставитьдиа�ноз.Э�земыидерматитытожебываютне

толь�оаллер�ичес�ими.Нодажееслицифрынесовсемточ-

ны,посравнениюсXIXве�омони�величилисьслиш�омдра-

матичес�и,чтобыобвинитьвовсем�ипердиа�ности��.

Помимонаследственной,наповерхностилежитта�называ-

емаяэ�оло�ичес�аятеорияаллер�ии.Очевидно,чтозапосле-

дниедесятилетияради�альноизмениласьименноо�р�жаю-

щаясреда,ило�ичнопредположить,чтонашиор�анизмыа�-

тивнореа�ир�ютнамассов�юата��абсолютноч�жеродных

веществ.Ноаллер�иябываетвосновномненао�сидыазота,

��леродаисеры,�оторыхта�мно�ов�ородах(хотяизред�аи

нанихтоже),анапыльц�деревьевирастений,наживотных,

на�а��ю-топищ�илидомашнююпыль.Мно�иеизэтихаллер-

�еновс�ществовалиистолетназад.Сейчасдействительно

выросла�онцентрацияхимичес�ихвеществввозд�хе,иони,

�а��тверждаюталлер�оло�и, �силиваюта�тивностьприрод-

ныхаллер�енов(например,пыльцарастенийразла�аетсяна

болеемел�иечастич�иил�чшепрони�аетвор�анизмили,на-

оборот,сорбир�етсяначастич�ахдизельныхвыхлоповита�-

жестановитсяболееа�тивной).Кромето�о,сильноизменил-

сянашрацион—мычастоедимпол�фабри�атыипрод��тыс

разнообразными�онсервантамии химичес�имидобав�ами.

Этовсета�,нопочем�жета�ойбольшойпроценталлер�и�ов

средиобеспеченныхлюдейв западныхстранах с высо�им

�ровнемжизни,несмотрянаточтоонивыросливза�ородных

домахнавозд�хеиедятдоро�иепрод��ты,выращенныепо

правилам«ор�аничес�о�оземледелия»?ВШвециииКанаде

э�оло�ичес�аясит�ациянеплохаяипрод��тывполнеприлич-

ные,абольныхаллер�иейоченьмно�о.

Выдви�аютсяидр��иеверсии.Не�оторыеврачилюбятрас-

с�азать несчастнымродителям, что � ребен�а проявилась

аллер�ия,пос�оль��маманаверня�ачем-топереболелаво

времябеременности,неправильнопиталась,плохо�бирала

�вартир�имало��ляласребен�омнасвежемвозд�хе.Но

часть�ченыхс�лоняется�ином�мнению:причинааллер�ий

втом,что�современно�очелове�ахромаетимм�нитет,�о-

торыйа�тивноформир�етсявдетс�омвозрасте.В1989�од�

ан�лийс�ийврачДэвидСтрачансформ�лировал«�и�иеничес-

��ю�ипотез�» (онейниже),�отор�ювпоследниедвадцать

летмно�иеисследователипытаютсяподтвердить,дополнить

илиопровер�н�ть.

Дляначаланадос�азать,чтораспространенностьаллер-

�ичес�ихзаболеванийвесьмаразличаетсяпостранам,ино�-

даболеечемвдесятьраз.Мно�оаллер�и�оввэ�ономичес�и

развитыхВели�обритании,Австралии,НовойЗеландии,США

иКанаде,ч�тьменьше—вразвитыхевропейс�ихстранах.

НозатомалоэтихбольныхвИндии,КитаеиАфри�е.ВРос-

сииразброспоре�ионамоченьвели�—13–35%.Этаразни-

цамежд�развитымииразвивающимисястранамивиднадля

больныхне толь�оастмой, нои аллер�ичес�имринитоми

дерматитом.Естьпример,�оторыйприводятпра�тичес�ивсе

статьи,посвященные�и�иеничес�ойтеории.Он�асаетсярас-

пространенностиаллер�ийвдв�хГерманиях.Еслидообъе-

динениявВосточнойГерманиимно�оболелиреспираторны-

мии вир�снымиинфе�циями, но �ораздорежеастмой, то

послеобъединениядв�хстранцифрысравнялисьдовольно

быстро.Вчемжепричина?

Ги�иеничесая�теория

Ещев70-х�одахХХве�апоявилисьп�бли�ации,чтотам,�де

населениеменьшеболеетинфе�циямиименьшезаражено

�листами,в3–7разбольшераспространеныаллер�ии.Д.Стра-

чанпервыйсформ�лировалэто�а�«�и�иеничес��ю�ипотез�»:

чемсбольшим�оличествоминфе�циймалень�ийребено�

стал�иваетсявдетстве(восновномдо�ода),темсильнееи

правильнееб�дете�оимм�нитетитемменьшее�оимм�нная

системас�лоннапотомис�атьвра�овнастороне.Дальшевы-

яснилось,чтоэта�и�иеничес�аятеорияимеетмно�оаспе�тов

иможетбытьле��одополнена.Например,оченьважныйфа�-

тор—�оличестводетейвсемье:чемихбольше,тембольше

они�онта�тир�ютсразнымиинфе�циями,�оторымиболеют

братьяисестры.Домашниеживотные,чистотавдоме,�листы

вдетстве,приемантибиоти�ов—всеэто,помнениюне�ото-

рыхисследователей,вноситсвойположительныйилиотри-

цательныйв�ладвформированиеимм�нитетамалышаисни-

жаетилиповышаетрис�аллер�иивб�д�щем.

Ги�иеничес�аятеорияо�азаласьвесьма�добной—оначет�о

объясняласвязьмежд�имм�ноло�иейиэпидемиоло�иейал-

лер�ичес�ихрасстройствидовольнохорошоотразилаизме-

нения,�оторыепроизошлисXIXве�а.Нетни�а�ихсомнений,

что�ровеньнашей�и�иенынесравнитьспозапрошлымве-

�ом,авразвитыхстранахомно�ихинфе�ционныхболезнях

забыливообще.Послерожденияимм�ннаясистемаребен�а

�отовавстретитьвра�ов—ведь�о�да-тое�озаворачивалив

тряп��и�лалиназемлю.Се�однявра�овс�щественномень-

ше,пос�оль��пелен�ипро�лаженысдв�хсторон(апришед-

шиеимнасмен�памперсыита�стерильны),сос�апродезин-

Page 20: Химия и жизнь 04_2010

18

фицирована,животныхво�р��нет,даи�остейвдомпросятне

приходить.Новра�анадонайти—иимм�ннаясистеманачи-

наетприниматьзавра�овбезвредныевещества:�омпоненты

пищи,пыль,�лещейдомашнейпыли,ми�рос�опичес�ие�риб-

�и,пыльц�растений,вся�иемельчайшиеостат�ибытовойхи-

мии,пылин�ип�хаизпод�ше�ита�далее.

Формированиеимм�нитетаначинаетсясперво�одняжиз-

ни.Малышстал�иваетсясразнымими�роор�анизмами,�аж-

дыйизнихор�анизм«запоминает»ивырабатываетнане�о

имм�нныйответ.Помнениюприверженцев �и�иеничес�ой

теории,еслими�роор�анизмовмало,тоимм�нитетформи-

р�етсянеправильно.Вэтомпроцессеа�тивно�частв�етоп-

ределенныйтипТ-лимфоцитов,�оторыеназываютТ-хелпе-

рами(онипомо�ают�лет�амимм�нно�оответа).ЭтиТ-хел-

перыбываютдв�хтипов:Th1—перво�отипаиTh2—второ-

�о.Онисильновзаимосвязаныимо��тпере�лючатьсяодин

надр��ой.Приэтомф�н�циионивыполняютразные.Ума-

лень�их детей за имм�нитет отвечают Т-хелперы второ�о

типа,нопотомсвозрастомпроисходитпреим�щественное

пере�лючениенаТ-хелперыперво�отипа.Еслиэтотпроцесс

задерживается, топозжеименносф�н�циейTh2-хелперов

(изависящейотнихпрод��циейIgE)связываюталлер�ичес-

�иереа�цииместно�оилиобще�омасштаба.Сторонни�и�и-

�иеничес�ой�ипотезысчитают,чтосамыйважныйдляфор-

мированияправильно�оимм�нитетаиправильно�осоотно-

шенияТ-лимфоцитов—первый�оджизниребен�а.

Добавим«э�оло�ичес��ю»составляющ�ю—ведьлюди,�

�оторых имм�нитет сформировался неправильно, се�одня

встречаютсяснеизмеримобольшим�оличествомаллер�е-

нов,чемраньше,—и�ипотезавцеломстановитсявполне

�бедительной. Еслиона выдержит провер�� временем, то

появятся оченьинтересные способыборьбыс эпидемией

аллер�ии.Например,естьданныенетоль�опомно�одетным

семьям,ноиподетям,посещающимясли,—вродебы�них

астмабываетреже,хотяони�ораздочаще,чемихдомашние

сверстни�и,болеютразнымиреспираторнымиинфе�циями,

втомчислеисхрипами.

Теперьрасс�ажемнемно�ообисследованиях,�оторыесчи-

тают«ответвлениями» �и�иеничес�ой �ипотезы.Ихдовольно

мно�о,новцеломихможнообъединитьвтри�р�ппы:примене-

ниеантибиоти�оввраннемдетстве,роль�ишечнойфлорывраз-

витииаллер�ии,ата�жетесный�онта�тсживотнымивдетстве.

Антибиотии

Всамом�онцеХХве�абылооп�бли�ованонес�оль�оработ,

авторы�оторыхдо�азывали,чтоприменениеантибиоти�ов�

детейдоодно�о�одав1,5–4разаповышаетопасностьпояв-

лениявболеепозднемвозрастеастмы,э�земыиаллер�и-

чес�ихринитов.ЭтиработыбылипроведенывШвеции,Ве-

ли�обритании,НовойЗеландииидр��ихстранах.Пол�чалось,

чтоэтотрис�независитоттипаантибиоти�а,нозатозави-

ситот�оличества��рсов,принятыхребен�омза12месяцев.

Еслиребено�принялодин-два��рса,торис�повышаетсяв

двараза,аеслитриибольше,товчетыре.Даватьантибио-

ти�ипослеодно�о�одатоженеоченьхорошо,новсежеме-

неестрашно,пос�оль��то�дарис�развитияаллер�ииповы-

шаетсявсе�овполторараза.

Вчастности,одноизисследованийпровеливШвеции,и

изне�опол�чалось,чтодети,жив�щиевсемьях,�депринци-

пиальнонепринималиантибиоти�и,неделалипрививо�иели

мно�орастительнойпищи,значительнорежеболеютатопи-

чес�имдерматитом.Правда,авторынесмо�ливычленить,�а�

влияет�аждаяизсоставляющихта�о�ообразажизнинарис�

проявленияаллер�иивб�д�щем.

Ка�аяжеб�рнаядис��ссияразверн�ласьстехпорвна�ч-

номмире!Широ�омасштабноеисследованиебылосделанов

США,иононеподтвердилосвязимежд�использованиеман-

тибиоти�ов�детейперво�о�одажизнииразвитиемвпосле-

д�ющемаллер�ичес�их заболеваний.Действительно, если

ребен��до �оданазначилиантибиоти�и,неис�лючено, что

поводомбылипервыепроявленияаллер�ичес�ихрасстройств

(ведьихназначают,вчастности,прихрипах,аонихара�терны

идлябронхиальнойастмы).Впрочем,спорыиисследования

продолжаютсяисе�одня.Ксожалению,провестиабсолютно

�орре�тноеисследование,опровер�ающееилиподтвержда-

ющее«�и�иеничес��ю»�ипотез�,нета��жпросто.

Вообще,взападныхстранахс�ществ�етпроблемаанти-

биоти�ов—ихназначалииназначаютле��оивлюбомвоз-

расте.Причемнезависимоотто�о,вир�сноелиэтозаболе-

вание(навир�сантибиоти�инедейств�ют)иличто-тодей-

ствительнотреб�ющееантиба�териально�олечения(�а�,на-

пример,отит,�айморитилипневмония).Этовполнеобъяс-

нимо,пос�оль��послевир�садействительномо��тбытьос-

ложнения—вторичнаяба�териальнаяинфе�ция, а сидеть

доманеделюиждать,��даповернетболезнь,ни�тоизрабо-

тающихлюдейсебепозволитьнеможет.Л�чшесраз�пере-

страховаться,назначитьстандартныйнабор—антибиоти�,

противоаллер�ичес�оеипротивовоспалительное,—ичерез

Факторы рискааллергических заболеваний

Page 21: Химия и жизнь 04_2010

19 «Х

им

ия

�и�ж

из

нь

»,�

20

10

,�№

4,�

ww

w.h

ij.r

u

день,�а�толь�оспалатемперат�ра,больнойсможетбежать

наработ�,вш�ол�иливсад.Надоотдатьдолжноенашейста-

роймедицинс�ойш�оле,�отораявэтомпланебыла�ораздо

осторожней.Нашипедиатрынеторопилисьсантибиоти�а-

миивсе�дабоялисьдисба�териоза(мно�иезападныеврачи

считают,чтодиа�ноза«дисба�териоз»вообщенес�ществ�-

ет).Правда,теперь,похоже,всевыравнивается.НаЗападе

процесспонемно��пытаются�жесточить(�женес�оль�олет

ниодинантибиоти�вевропейс�ойапте�ебезрецептаврача

вамнепродад�т),анашиврачи,наоборот,сталичащерав-

нятьсяназападныепрото�олылечения.

Впрочем,связь«антибиоти�детямдо�ода—сильныйрис�

аллер�иипотом»та�инесчитаютдо�азанной.

Пробиотии�и�оровы

Иещене�оторыеданныеприверженцев�и�иеничес�ойтео-

рии.Сравнение�ишечнойфлорыдетей,жив�щихвШвеции

иЭстонии,по�азало:�детей,страдающихаллер�ией,в�и-

шечни�еменьшела�тобациллибифидоба�терий,нобольше

�словно-пато�енныхми�роор�анизмов (например, �лостри-

дий)посравнениюсоздоровыми.Шведс�ие�ченыепошли

дальшеив2000�од�провелиисследование,в�оторомпы-

талисьиспользовать пробиоти�и (препараты, содержащие

полезные�ишечныеми�роор�анизмы)длялеченияаллер�и-

чес�ихдерматитовипищевыхаллер�ий �малень�ихдетей

или предотвращенияразвитиядерматита � �р�ппырис�а.

Клиничес�ие э�сперименты были сделаны на небольшой

�р�ппе, норез�льтатыпол�чили вродебыположительные.

Интересно, чтопробиоти�идавалибеременныммамамна

последнейфазебеременности,аихмалышам—прямосрож-

дения.Былиидр��иеисследования,нооднозначнымиихре-

з�льтатыназватьнельзя,иреволюциивлеченииэтимспо-

собомпо�анепроизошло.

Ка�ов �ипотетичес�иймеханизмдействияпробиоти�ов в

техред�ихсл�чаях,�о�далечениеимидаетположительный

рез�льтат?Возможно,пробиоти�ирасширяютспе�трми�ро-

бов,с�оторымиребено�встречаетсясраз�послерождения

(ведьвсе,чтосе�одняребено�тянетврот,мыстараемсятща-

тельнопомыть),чемиспособств�ютправильном�формиро-

ваниюTh1-имм�нно�оответа.

Еще одно «ответвление» �и�иеничес�ой теории из�чает

рольживотных (особенносельс�охозяйственных) вформи-

рованииимм�нитета�малышей.Исследованияпроводилив

ЦентральнойЕвропе (ШвейцариииГерманиипр.).Пол�чи-

лось,чтодетиш�ольно�овозраста,�оторыене�онта�тиро-

валиссельс�охозяйственнымиживотнымивраннемдетстве,

примерновтриразабольшеболеюталлер�иямипосравне-

ниюстеми,�то�онта�тировал.Ученыевыдвин�лидвавоз-

можныхобъяснения.Постоянновысо�ий�ровеньаллер�енов

во�р�� заставляет ор�анизмбытьменее ч�вствительным �

ним.Например,исследованиянаш�ольни�ахпо�азали,что

если�нихдомамно�о�оше�,точ�вствительность�этимал-

лер�енамвсамомделеснижается—этовиднопо�ровню

специфичес�ихIgGантителв�рови.Альтернативноеобъяс-

нениевтом,чтоферма—этовсе�даповышенный�ровень

ба�териально�оза�рязнения,втомчислеми�робами,содер-

жащимиэндото�сины(та�называютсято�сины,�оторыене

выделяется �лет�ойво�р�жающ�юсред�, а встроенывее

мембран�).Эндото�сины�рам-не�ативныхба�терийпредпо-

ложительномо��т способствовать смещениюравновесияв

сторон�Th1лимфоцитовиопятьжеправильном�формиро-

ваниюимм�нитета.

К�рица�или�яйцо?

По�а что �и�иеничес�ая теорияостается теорией, впрочем

имеющеймно�осторонни�ов.Ноестьфа�ты,�оторыени�а�

нельзяобъяснить с еепомощью.Например, запоследние

МИФЫ�НАШЕГО�ВРЕМЕНИ

двадцатьлет�оличествобольныхастмойнамно�овырослов

Вели�обритании,СШАиАвстралии,то�да�а�с�и�иенойза

это время вряд ли произошлидраматичес�ие изменения.

Исследованияпо�азывают,чтовВели�обританиивтрираза

большеастмати�ов,чемвГерманииис�андинавс�ихстра-

нах,—врядлиэти �ос�дарстванастоль�оразличаютсяпо

�и�иеничес�имстандартам. Та�имобразом, в перспе�тиве

столетиявродебывсеясно,апоследние20–30летне��ла-

дываютсявмодель.Ктом�жесовершеннонепонятно,поче-

м�та�мно�оаллер�и�оввЛатинс�ойАмери�е—ведьтамне

самыйвысо�ий�ровеньжизни.

Конечножевседр�жносо�лашаются,чтоотдости�н�тых

�и�иеничес�ихстандартовот�азыватьсяненадо,пос�оль��

ихпользаочевидна—ведьдетс��юсмертность�далось�ар-

динально�меньшить.Немытьдетямр��и,питьизл�жи,есть

немытыеовощиифр��ты—это�онесовет�етни�то.Сторон-

ни�и�и�иеничес�ойтеориидаже�оворят,чтових�ипотезе

�и�иена—не�лавное,ипытаютсяееназватьболееаде�ват-

но.Та�чтожепервично—внешниефа�торыилисостояние

ор�анизма?

Ниоднаизперечисленныхтеорийнепризнанааллер�оло-

�амио�ончательной,хотя,ещеразповторюсь,се�одняофи-

циальнаяверсия—«наследственностьплюс�словияжизни».

Поэтом� �о�дана �онференцияхрасс�азываютопричинах

аллер�ии, топеречисляютвсефа�торыирис�и,ип�н�тов

набираетсядовольномно�о(см.схем�).Кстати,�а��тверж-

дают�ченые,се�одняаллер�ияначинаетсявпервыенетоль-

�о�детей,нои�взрослыхлюдейипроте�аетвцелом�ораз-

дотяжелее,чемраньше.

Надо�помян�тьещеонес�оль�ихфа�торах.Помимоэ�о-

ло�ии, неправильно�одетстваи ��ряще�опапы, аллер�ию

можетвызватьещеистресс!И,�а��оворятврачи,именно

из-зане�озачаст�ю�здорово�очелове�авдр��проявляют-

сяэ�зема,дерматитилидажеприст�пыастмы.Замечено,что

�ст�дентов-астмати�оввовремясессиичастотаприст�пов

возрастаетпримернона30%.

Второйфа�тортожесвязансэ�оло�ией,толь�онена�ли-

це,авдоме.Потом�что�лавныйбичсовременныхаллер�и-

�ов—этодаженепыльцарастений,ааллер�иянажилище.

Издомапривсемстаранииневозможно�братьвсюпыль,

ми�ро�лещей,плесневые�рибы,ата�жевсеследыэ�с�ре-

ментовтара�ановимышей.Дажееслипредварительно�да-

литьп�хиперьяотпод�ше�, с�хой �ормдляа�вари�мных

рыбо�,ихсамихидр��ихдомашнихживотных.Именно�до-

машнейми�ропылич�вствительноабсолютноебольшинство

современныхаллер�и�ов.Абываетещеаллер�иянахолоди

насолнце.

Всеперечисленноеврядли�дастсяис�лючить(равно�а�

и�енети��),поэтом�хочетсяверить,что�ченыевдр��пой-

м�т,чтоженета�снашимобразомжизниилисчем-тоеще,

разбер�тсяи �о�да-ниб�дь с�аж�т, �а�избавитьсяот этой

напасти.

Page 22: Химия и жизнь 04_2010

20

Гр�ппирова�из�трех�транспортных�ораблей�типа�«Китти�Хав»ВМС�США�входит�в�Персидсий�залив�и�встает�там�на�рейде.�Наборт��аждо"о�с�дна�тесно,�прижавшись�плечом��плеч�,�сидитпо�тысяче�военносл�жащих,�выполняющих�особ�ю�миссию:�двараз�в�день�по�10–15�мин�т�они�с�зарытым�"лазами�читают�на-распев�мантры,�впадая�в�состояние�медитации.�И�сп�стя�несоль-о�дней�в�ре"ионе�наст�пает�мир,�населяющие�Ближний�Востонароды�становятся�столь�миролюбивыми,�что,�позабыв�прежниераспри,�шиит�начинает�брататься�с�с�ннитом,�талиб�с�натовцем,а�палестинец�с�израильтянином.�И�ниаих�тебе�воор�женныхстолновений.�Та�ю�идилличес�ю�артин��рис�ет�америанецДэвид�Леффлер�из�Центра�развитой�военной�на�и�в�своей�ста-тье,�оп�блиованной�в�вед�щем�рецензир�емом�ж�рнале�Паи-стана�(«Journal�of�Management�and�Social�Sciences»,�2009,�т.�5,�№2).�Что�же�придает��веренности�дотор��Леффлер�?�Эспери-ментальные�данные.Со"ласно�исследованиям,�оторые�е"о�"р�ппа�проводит��же

тридцать�с�лишним�лет,�с�ществ�ет�та�называемый�эффетМахариши.�Он�проявляется�в�снижении�а"рессивности�насе-ления�в�районе,�"де�"р�ппа�людей�занимается�трансцендент-ной�медитацией.�Эффет� назван� по� имени� "�р��МахаришиМашех�Йо"и,� оторый�в� середине�пятидесятых� "одов�началпреподавать� в�США�прати�� таой�медитации.�По�мнениюадептов��чения,�она�вызывает�четвертое�(после�бодрствова-ния,�сна�и�дремы)�состояние�сознания�человеа.Действительно,�есть�данные�о�том,�что�в�состоянии�медита-

ции�(впрочем,�не�тольо�трансцендентной,�но�и�всех�осталь-ных�—�от�йо"инсой�дхъяны�до�христиансой�молитвы)�энцефа-ло"рамма�моз"а�становится�иной,�меняется�выработа�"ормо-нов�и�снижается�интенсивность�сверхслабо"о�фотонно"о�изл�-чения�человечесо"о�тела.�Однао�лишь�при�трансцендентноймедитации�все�волны�элетричесой�ативности�моз"а�становят-ся�о"ерентными.�Это�неизбежно�сазывается�не�тольо�на�са-мом�медитир�ющем,�но�и�на�е"о�ор�жении.�Более�то"о,�еслимедитация�проходит�в�тесной�"р�ппе,�о"да�расстояние�межд��частниами�не�превышает�пол�тора�метров,�эффет��силива-ется�и�может�воздействовать�на�большом�расстоянии,�измеряе-мом�сотнями�илометров!�Например,�в�орестностях�то"о�мес-та,�"де�собиралась�достаточно�большая�медитир�ющая�"р�ппа,исследователям��давалось�обнар�жить�в�рови�местных�жите-лей�олебания��ровня�серотонина,�оторые�были�связаны�с�из-менениями�числа��частниов�оллетивной�медитации.�Серото-нин�—�"ормон��довольствия,�повышение�е"о��ровня�вызывает�миротворение�и�поой,�в�противовес�возб�ждающем��а"рессиютестостерон�.�В�повышении��ровня�серотонина���жителей�райо-на,�оазавше"ося�под�воздействием�трансцендентной�медита-ции,�по�мнению�Леффлера,�и�состоит�биоло"ичесий�механизмэффета�Махариши.�По�оценам�само"о�Махариши,�для�возни-новения�эффета�н�жна�одновременная�медитация�одно"о�про-цента�населения,�однао�послед�ющие�исследования�поазали,что�достаточно�и�вадратно"о�орня�из�это"о�числа.Несмотря�на�то�что�адепты��чения�провели�более�40�эспери-

ментов�разной�продолжительности�и�направленности,�в�рецен-зир�емых�на�чных�ж�рналах�было�оп�блиовано�все"о�два�ис-следования�о�влиянии�эффета�Махариши�на�а"рессию�населе-

ния.�Первое,�в�«Journal�of�Conflict�Resolution»�(1988,�т.�32,�№�4),посвящено�событиям�израиле-ливансой�войны�1978–1984�"о-дов.�Вот�один�из�примеров�проведенных�то"да�эспериментов.На�ю"е�Ливана�были�выбраны�пять�"ородов�с�населением�по�10тысяч�жителей.�В�1980�и�1981�"одах�на�них�падало�ооло�800�сна-рядов�в�"од.�В�"ороде�Басинде�в�1982�"од��один�процент�насе-ления�на�чили�заниматься�трансцендентной�медитацией.�И�чтоже?�На�"ородо�перестали�падать�снаряды,�жители�пересталинести�связанные�с�войной��быти,�а���соседей�все�оставалосьпо-прежнем�.�Др�"ой�пример.�В�Иер�салиме�за�два�с�половиной"ода�войны�семь�раз�собирались�"р�ппы�медитир�ющих��част-ниов�эсперимента�числом�100–200�челове.�Специально�на-нятый�эсперт�из�чал�восемь�лент�новостей�и�строил�зависи-мость�интенсивности�военных�действий,�разр�шений�и�потерьот�времени.�Статистичесая�обработа�данных,�пол�ченных�в�пе-риоды�проведения�медитации�и�в�отс�тствие�это"о�воздействия,с�высоой�достоверностью�выявила�таие�фаты:�падение�воен-ных�потерь�—�71%,�снижение�числа�ранений�—�68%,�снижение�ровня�онфлитности�—�48%�и�рост�на�66%�др�жесих�ациймежд��противниами.�Что�интересно:�чем�больше�была�"р�ппа,

Гармонизация

пространства

1Интенсивность войны в Ливане (а) колеблется в противофазес изменением числа участников группы медитации, а качество жизнив Израиле в это же время (б) —�в фазе. Слева по оси координат — индекссоответствующего показателя, а справа — число участников группы

Число� �частни ов� �р�ппы

Инде с� ачества�жизни�в�Израиле

Число� �частни ов� �р�ппы

Инде с� интенсивности� военных

действий�в�Ливане

а

б

Page 23: Химия и жизнь 04_2010

21 «Х

им

ия

�и�ж

из

нь

»,�

20

10

,�№

4,�

ww

w.h

ij.r

u

РАССЛЕДОВАНИЕ

тем�меньше�оазывалась�интенсивность�онфлита�и�тем�вышеачество�жизни�в�Израиле�(рис.�1).Др�"ое�исследование�(«Social�Indicators�Research»,�1999,�т.�47,

с.�153)�выявило�влияние�эффета�Махариши�на��ровень�числапрест�плений�против�личности� в�Вашин"тоне.�Эспериментпроходил�с�7�по�30�июля�1993�"ода,�а��частие�в�нем�приняличетыре�тысячи�челове,�занимавшихся�трансцендентной�меди-тацией.�Число�прест�плений�оценивали�по�сводам�полиции�иданным�ФБР.�На�"рафие� (рис.� �2)�эффет�Махариши�виденвполне�отчетливо.Есть�сведения�о�том,�что�начальни�"енерально"о�штаба�Э-

вадора,�об�чив�подчиненных�офицеров�трансцендентной�ме-дитации,�прератил�без�особых�потерь�эвадоро-пер�анс�ювойн�.�В�Мозамбие,�"де�ожидался�резий�рост�насилия�в�свя-зи�с�оончанием�"раждансой�войны�и�деморатизацией,�пре-зидент�страны�пор�чил�об�чить�полицейсих�этом��метод�,�инесчастье� �далось�предотвратить� (впрочем,� о"да�об�чениебыло�заончено,�все�пошло�в�соответствии�с�мрачными�пред-сазаниями�эспертов,�видимо,�полицейсие�не�стали�приме-нять� свои� навыи� на� пратие).�Драматичная�история� про-изошла�и�на�Филиппинах.�Президент�Фернандо�Марос�в�1984"од��с�распростертыми�объятиями�принял��чителей�трансцен-дентной�медитации,�отдал�им�за�миллион�долларов�разорив-шийся��том��времени�Восточный��ниверситет�в�Маниле�и�по-обещал�продать�впоследствии�несольо�олледжей�и�отелей.Считается,�что�медитир�ющая�"р�ппа�численностью�1400�че-лове�с�мела�снизить�наал�антиправительственных�выст�п-лений�в�связи�с��бийством�лидера�оппозиции�Бениньо�Аино.Однао�предотвратить�последовавший�полицейсий�террор�идва�тайф�на,�обр�шившихся�на�Филиппины�в�том�же�"од�,�имне��далось,�последователей�Махариши�с�островов�вы"нали,�авсоре�в�из"нание�оправился�и�сам�Марос�—�на�Филиппинахсл�чилась�шафрановая�революция�во�"лаве�с�Кюрасон�Аино.Но�а�воздействие�передается�от�медитир�ющих��реципи-

ентам?�Естественно-на�чное�объяснение�этом��ищет�Джон�Ха-"елин.�В�1981�"од�,�после�защиты�диссертации�в�Гарварде,�онработал�в�ЦЕРНе,�потом�перешел�на�линейный��соритель�в�Стэн-форде,�"де�весьма��спешно�занимался�теорией�с�перстр�н�(одн�из�е"о�статей�с�1984�"ода�процитировали�500�раз).�В�1984�"од�Ха"елин�перешел�в�Межд�народный��ниверситет�Махариши.�Он�спел�три�раза�побывать�андидатом�на�должность�президентаСША�от�Партии�природно"о�заона,�а�в�1994�"од���достоился�И"-нобелевсой�премии�мира�за�вывод�о�том,�что�4�тысячи�медити-р�ющих�специалистов�снизили�число�жестоих�прест�плений�вВашин"тоне�на�18%.�Именно�Ха"елин�отвечает�за�соблюдениена�чной�процед�ры�при�постанове�эспериментов�по�эффет�Махариши�и�статистичесой�обработе�пол�ченных�рез�льтатов.По�е"о�мнению,�с�ществ�ет�неое�поле�сознания,�оторое

по�свойствам�столь�похоже�на�разысиваемое�физиами�еди-ное�поле,�что�на�самом�деле�этими�терминами�называют�однои�то�же.�Трансцендентная�медитация�способна�вызвать�воз-

м�щения�поля,�а�медитир�ющая�"р�ппа�за�счет�перехода�со-знания�всех��частниов�в�одно�и�то�же�состояние�—�точь-в-точь�атомы�в�ристалле,�"отовом�исп�стить�лазерный�л�ч,�—таое�возм�щение�резо��силивает.�(Ка�сазали�бы�фантас-ты,�формир�ется�пси-л�ч,�а�стороннии�эфирной�теории��дов-летворенно�бы� заметили,� что� ниаое� это� не� возб�ждениеполя,�а�самая�что�ни�на�есть�волна�в�эфире.)�Распространяясьв�пространстве,� это� возм�щение� воздейств�ет� на� сознаниелюдей,�находящихся�в�орестностях�расположения�"р�ппы.�Врез�льтате�снижается��ровень�социально"о�стресса,�а�от�не"о-то�все�беды�и�происходят.�Естественно,�ради�с�воздействиявозрастает�с��величением�числа��частниов�"р�ппы.Мно"ие�не�верят�в�с�ществование�эффета�Махариши�и�тем

более�в�возможность�е"о�пратичесо"о�использования�для�"ар-монизации�пространства.�Чтобы�разобраться�в�причине�непри-ятия,�Карла�Линтон�Бра�н�из�Гарвардсо"о��ниверситета�в�1996"од�� заончила�специальное�исследование,� оторое�ле"ло�воснов��ее�диссертации.�Она�побеседовала�с�35�эспертами�—дипломатами,�лоббистами,��чеными�и�ж�рналистами�США,��ча-ств�ющими�в�ближневосточном��ре"�лировании.�Ка�оазалось,более�половины�из�них�с�дят�о�перспетивности�трансценден-тной�медитации�для��становления�мира,�исходя�из�свое"о�опы-та.�Причем�двенадцать�отметили,�что�верят�на�чным�даннымлишь�отчасти,�а�девятеро��азали,�что�на�а�вообще�не�при"од-на�для�поиса�решения�подобной�социальной�проблемы.�Лишьвосемь�челове�зад�мались�о�ачестве�на�чных�данных�по�эф-фет��Махариши�и�со"ласились�принимать�пол�ченные�рез�ль-таты�во�внимание.�И�тольо�один�эсперт�заявил,�что�верит�впол�ченные�рез�льтаты,�однао�на�е"о�деятельности�это�ниане�сажется.�Остальные�отметили,�что�эти�данные�не�вписыва-ются�в�имеющ�юся�артин��мира�и�потом��вызывают�недове-рие.�Главным�же�амнем�претновения�оазалось�неприятиепредложенно"о�механизма�действия�эффета.Не�н�жно�д�мать,�б�дто�весь�этот�рассаз�не�имеет��нам�ни-

ао"о�отношения.�Оазывается,� трансцендентная�медитациясазалась�и�на�америано-советсих�отношениях.�Подробнос-ти�проведенных�операций�срыты�в�недост�пных�для�читателяизданиях,�однао�с�ть�их�таова:�за�период�1984–1987�"одовпрезидент�США�Рональд�Рей"ан�478�раз�высазывался�об�СССРи�лично�о�"енеральном�серетаре�ЦК�КПСС.�В�момент�проведе-ния�эспериментов�по�трансцендентной�медитации�е"о�тон�ста-новился�"ораздо�более�др�желюбным.�Более�то"о,�сп�стя�2–4месяца�после� то"о,� а�размер� "р�ппы�превышал�поро"овоезначение�в�1700�челове,��ровень�онфронтации�межд��дв�мясверхдержавами�снижался.�О�роли�трансцендентной�медита-ции�в�перестройе,�р�шении�СССР�и�послед�ющих�событияхЛеффлер�и�е"о�олле"и�не��поминают.�У�само"о��чено"о�естьнеплохие�др�жесие�связи�с�нашей�страной�—�а�сообщаета"ентство�«NewsWise»�(18�марта�2010�"ода),�не�та�давно�он�"о-стил�в�Аадемии�ВВС�России�и�в�Российсой�аадемии�на�.Кстати,� для� "армонизации�российсо"о�пространства,� а

нетр�дно�подсчитать,� треб�ется�одновременная�постояннаямедитация�1184�челове.�Не�та��ж�и�мно"о.

С.Анофелес

2Число жестоких преступлений в Вашингтоневскоре после начала сеансов коллективной медитацииоказалось заметно меньше,нежели стоило ожидать исходя из многолетнихнаблюдений, причем последействие эффектанаблюдалось еще два с половиной месяцапосле окончания эксперимента.Период проведения экспериментовобозначен темной полоской

Page 24: Химия и жизнь 04_2010

22

А.Лешина

В�лабиринтеночных�ошмаров

Не�д�майте,�что� ошмары�снятся�толь о�малень им�детям.

Нет,� онечно,�чаще�все�о�именно�им,�причем�в�основном

от�шести�до�десяти�лет.�Потом�навязчивые�сны�сл�чают-

ся�реже,�но�по-прежнем��оставляют�яр ий�след�в�памяти:

80%�молодых�людей�отлично�помнят,�что�м�чило�их�в�дет-

стве.�Впрочем,�и�взрослым�неред о�снятся�повторяющи-

еся�страшил и�—�примерно�пять�процентов,�или� аждый

двадцатый,�видят�страшные�сны,� оторые�мо��т�не�толь-

о�испортить�настроение,�но�и�стать�причиной�не оторых

заболеваний,� а �миним�м�неврозов.

Ночной� ошмар�—�это�все�да�источни �отрицательных

эмоций,� настоль о� сильных,� что� челове � просыпается� в

холодном�пот�,�а�потом�весь�след�ющий�день�вспомина-

ет�и�переживает�ночные�видения.�Чаще�все�о�нас�застав-

ляет�проб�диться�сильный�страх,�но�ино�да�и�др��ие�ч�в-

ства:��нев,��р�сть,�предательство,�отвращение�или�стыд.

Х�

до

жн

и

М

.Ми

ха

ль

с

ая

Page 25: Химия и жизнь 04_2010

23 «Х

им

ия

�и�ж

из

нь

»,�

20

10

,�№

4,�

ww

w.h

ij.r

u

ЗДОРОВЬЕ

Эти�сны�очень�реалистичны.�Детям�часто�снится,�что�их

преслед�ют� и� они� вын�ждены� �бе�ать� или� прятаться

(50%),�в�20%�сл�чаев�они��мирают�или�страдают�от�тяже-

лых�ран,�а�в�15%�сл�чаев�переживают�жесто ое�обраще-

ние�с�др��ими,�в�одном� ошмаре�из�десяти�спящий�пада-

ет�в�п�стот�.�Но�все�это�эмоциональные�хара теристи и,

а�что��оворит�о� ошмарах�на� а?

Кошмар�снится,� а �правило,�во�второй�половине�ночи.�Это

е�о�отличает�от�«ночно�о�страха»�(официальный�медицинс-

ий� термин,�лат.�pavor�nocturnus),� оторый�часто�п�тают�с

ошмарами.�При�«ночном�страхе»�челове �вс а ивает�с�воп-

лем�примерно�через�час�после�то�о� а �засн�л,�но�при�этом

находится�межд��сном�и�бодрствованием.�По�оворить�с�ним

в�этот�момент�бывает�тр�дно,�пос оль ��он�не�осознает�при-

с�тствия�др��их�людей,�а�на�след�ющее��тро�ниче�о�не�по-

мнит.�Часто�«ночной�страх»�соп�тств�ет�л�натизм�.�Кошма-

ры�имеют�др���ю�природ��и,�подобно�обычным�сновидени-

ям,�возни ают�в�быстрой�фазе�сна�(ночные�страхи�—�в�мед-

ленной�фазе)�—� о�да��лаза�совершают�частые�движения�под

ве ами.�В�течение�ночи�быстрая�фаза�нес оль о�раз�черед�-

ется�с�медленной,�при�этом�в�разных�фазах�задействованы

различные�стр� т�ры�моз�а.�Та � а �продолжительность�бы-

строй�фазы��величивается�на�протяжении�ночи,�обычно�все

сновидения�сл�чаются�именно�под��тро.�Если�челове а�раз-

б�дить�в�этот�момент,�то�он�пра тичес и�все�да�чет о�помнит

пережитые�эмоции�и� артины,�может�описать�их�в�мельчай-

ших�деталях�даже��оды�сп�стя.

О�причинах�это�о�неприятно�о�явления�спорят�довольно

давно.�В�1855��од��немец ий�врач�Ио�анн�Бёрнер�защи-

тил�диссертацию�по� ошмарам�в��ниверситете�Вирцб�р-

�а,�и�то�да�создалось�впечатление,�что�за�ад а�раз�ада-

на.�По�е�о�предположению,�причиной�всем��—�прист�пы

�д�шья.�Впрочем,�еще�со�Средних�ве ов���немцев�было

распространено�народное�поверье,�что�плохие�сны�снят-

ся� из-за� фантастичес о�о� безобразно�о� с�щества:� оно

садится�на��р�дь�спящих�и�стесняет�их�дыхание.�Межд�

тем�Бёрнер,� оторый�сам�страдал�от�ночных� ошмаров,

не�верил�в�это�ч�дище.�Он�с орее�с лонялся� �том�,�что

челове ��мешают�дышать�одеяло�или�под�ш а,�и�пытался

э спериментально�проверить�свою�теорию,�бросая�на��о-

ловы�спящих�тяжелое�шерстяное�одеяло.�Один�молодой

челове �24�лет�действительно�признался,�что�во�сне�о�-

ромное�волосатое�ч�дище�пры�ало���не�о�на��р�ди.

После�этих�первых�э спериментов�теорию�со�стеснен-

ным�дыханием�проверяли�не�один�раз,�но�определенных

рез�льтатов�не�пол�чили.�В�2006��од��в�Центральном�ин-

стит�те�психичес о�о�здоровья�Ман�ейма�(Германия)�ис-

следовали�более�300�пациентов,�страдающих�от�остано-

во �дыхания�во�сне�(сонное�апноэ).�Ко�да�во�время�сна

м�с �лы�верхних�дыхательных�п�тей�слиш ом�расслабля-

ются,�дыхание�прерывается�и�ор�анизм��начинает�не�хва-

тать� ислорода.�Одна о�из�пол�ченных�данных�следова-

ло,�что�ночные� ошмары�посещают�пациентов�с�апноэ�не

чаще,� чем� остальных.� Возможно,� рез�льтат,� описанный

Бёрнером,�был� спровоцирован� самой�методи ой� э спе-

римента.

Се�одня�принято�считать,�что�повторяющиеся�страшные

сновидения�( а �и�мно�ие�др��ие�нар�шения)�связаны�с

индивид�альной�предрасположенностью,� оторая�прояв-

ляется�в�определенных�обстоятельствах.�Невроло��Крис-

тер�Х�блин�и��енети �Жа о�Каприо�из�Хельсин с о�о��ни-

верситета,�провели�в�1999��од��большое�исследование�на

3700�финс их�близнецах,� оторых�в�том�числе�спрашива-

ли�и�о� ачестве�сна.�Идентичным�близнецам�(�омози�от-

ным)� ошмары�снятся�с�одина овой�частотой,�а� �етеро-

зи�отные� (�� оторых� толь о� половина� �енов� совпадает)

та ие�сны�видят�по-разном�.

Психиатр� из� �ниверситета�Медфорда� в�Массач�сетсе

Эрнест�Хартман�считает,�что�межд�� ошмарами�и�стр� -

т�рой�личности�есть�связь.�Из�чив�тысячи�опросни ов,�он

сделал� вывод,� что� � этом�� не� с лонны�люди� с� «толстой

ожей».�Наоборот,�«тон о ожие»�люди�более�ч�вствитель-

ны� о�всем�эмоциям,�в�частности�и� �снам�тоже.�Этот�тип

людей�вст�пает�в�тесные�и�ино�да� онфли тные�отноше-

ния�с�др��ими�людьми,�им�приходят�в��олов��необычные

идеи,�они�часто�выбирают�творчес ие�профессии.�Чаще

бывают���них�и�нар�шения�психи и.�Та их�эмоционально

нестабильных�людей�—�беспо ойных,�раздражительных,

подверженных� плохом�� настроению,�—� чаще� посещают

страшные�сны.�Есть�данные,�что�с�женщинами�эта�анома-

лия�сл�чается�чаще,�чем�с�м�жчинами,�но�различие�про-

является�толь о�после�десяти�лет.

В� а ой�момент�жизни�и�при� а их�обстоятельствах�«тон-

о ожий»� челове � начинает� видеть� плохие� сны?� Самая

частая�причина�—�острый�стресс.�Ко�да�стресса�нет�и�нет

др��ой� видимой�причины,�можно� заподозрить� побочное

действие� ле арств� (понижающих� давление,� препаратов

против�болезни�Пар инсона,�антидепрессантов).

Без�словно,�о р�жающий�мир�та же�вносит�свои� орре -

тивы�в�наши�сны.�У�людей,�переживших�войн�,�попавших

в�аварию�или�пострадавших�от�насилия,�неред о�разви-

вается� посттравматичес ий� синдром.� Их� ошмары,� по

сравнению�с�теми,�что�посещают�здоровых�людей,�сопро-

вождает��ораздо�более�заметная�физиоло�ичес ая�реа -

ция�—�они�просыпаются�с�сильнейшим�сердцебиением,

им�тр�дно��спо оиться.�Но�и���здоровых�людей�страх�че�о-

либо�может� вмешаться� в� ночные� сновидения.� Психиатр

Эрнест�Хартман�проанализировал�дневни и�44�амери ан-

цев,� оторые�ре��лярно�записывали�т�да�свои�сны��до�и

после�11�сентября�2001��ода.�После�этой�даты�почти�все

видели� более� волн�ющие� сны,� в� оторых� ясно� просле-

живалась�тема�«ата и»,�но�с�др��ими�сценариями�—�в�них

не�было�ни�самолетов,�ни�небос ребов.

Н��и,� онечно,�медиатехноло�ии.�Ка ой�родитель�не��о-

ворил�своем��ребен �:�не�смотри�страшные�фильмы�и�не

и�рай�в�видеои�ры�—�б�дешь�плохо�спать.�Любом��чело-

ве ��это� ажется�очевидным.�Действительно,�есть�иссле-

дования,�проведенные�еще�в�60–80-х��одах�ХХ�ве а,� ото-

рые�подтвердили,�что�неприятные�телепередачи�влияют

на�детс ие�сны.�Вообще,�со�ласно�статистичес им�дан-

ным,�дети�х�же�спят,�если�проводят�мно�о�времени�пе-

ред�э раном.�Кроме�то�о,�телеперсонажи�—�частые��ос-

ти�ночных�страшило .�Известно,�что�в�1920-х��одах�аме-

ри анцам�часто�снился�«черный�челове »,�в�50–60-х��о-

дах�—�дьявол,�ведьмы�и�привидения,�а�в�90-х��же�повился

«терминатор»�и�«фредди� рю�ер».�Это,�без�сомнения,�про-

ни новение�медиатехноло�ий�в�наш��жизнь.

Page 26: Химия и жизнь 04_2010

24

Ка �ни�странно,�есть�и�др��ие�данные.�Специалист�по

снам�Дэвид�Фо�л с,�работающий�в�амери анс ом�Инсти-

т�те�психичес о�о� здоровья� (Атланта),� э спериментиро-

вал�с�детьми,�давая�им�смотреть�на�ночь�жесто ий�вес-

терн�или�нейтральный�фильм.�Он�не�обнар�жил�статисти-

чес и�значимой�разницы�—�дети�после�просмотра�вестер-

на�видели� ошмары�не�чаще,�чем�после�обычно�о�филь-

ма.� Проводились� и� др��ие� исследования� на� детях� 9–13

лет:�те,� оторые�мно�о�времени�проводят�перед�телеви-

зором�и�и�рают�на�ночь�в�видеои�ры,�страшные�сны�ви-

дят�не�чаще�остальных.�А�вот�чтение� ни�� а �раз�прово-

цир�ет� волн�ющие� сновидения.� Причина� может� быть� в

том,�что�наши�сны�—�не��отовые� артин и,�а�воображае-

мые�сцены.�И� ни�и�стим�лир�ют�воображение�сильнее,

чем�телевидение.

Что�делать,�если� ошмары�повторяются?�Если�это�проис-

ходит�чаще,�чем�один�раз�в�неделю,�если�воспоминания�о

приснившемся�портят�настроение�и�мешают�сосредото-

читься,�а�потом�преслед�ют�весь�день,�если�дети�боятся

идти�спать�(а�вдр���опять�приснится?),�то�надо�действо-

вать.�Самое� �лавное�—�не� пытаться� забыть� неприятное

содержание�и��спо аивать�себя�словами�«это�был�толь о

сон».�Та �делали�три�четверти�людей�в�проведенном�ис-

следовании.�Ка �и�в�сл�чае�др��их�психичес их�нар�ше-

ний,�связанных�со�страхами� (боязнь�па� ов,�соба ),�это

толь о��с���бит�симптомы.�Межд��тем�страх�можно�побе-

дить,�толь о�посмотрев�ем��«в�лицо».

Для�это�о�есть�простой,�но�эффе тивный�прием,� ото-

рый�по-ан�лийс и�называют�терапией�«мысленно�о�повто-

рения»�(Imagery�Rehearsal).�Методи ��разработал�специ-

алист�по�сн��Барри�Кре о��из��ниверситета�Альб� ер а

(штат� Нью-Ме си о),� а� ее� эффе тивность� подтвердили

мно�ие�исследования.�Первый�этап�—�посмотрите�свое-

м��страх��в��лаза.�В�течение�дня�надо�подробно�вспом-

нить�свой�сон,�пережить�е�о�в� а ой-то�мере�снова,�рас-

смотрев,�что�там�происходит.�Затем�для�сна�надо�прид�-

мать�др��ой� онец�—�тот,� оторый�вам�понравится.�В�но-

вом�варианте� ошмар�за ончится�хорошо.�Вариант,� о�-

да�вы�исчезаете�или��летаете�в�самый�страшный�момент,

не�подходит�—�прид�манный� онец�должен�быть�осмыс-

ленным.�В� райнем�сл�чае,�вы�можете�внезапно��ничто-

жить�все�страшные�создания,�но�это�тоже�не�идеальная

онцов а.

Ка ие� страте�ии� возможны?� Например,� по�оворить� с

ч�довищами�на�их�язы е�и�при�ласить�их�в�дом.�Или�с�по-

мощью�волшебной�палоч и�превратить�их�в�мышей,� а �в

с аз е.�Это�работает�и�в�реальной�жизни:�если� а ой-то

тип�преслед�ет�вас�на��лице,�то�повернитесь� �нем��ли-

цом�и�спросите�е�о�что-ниб�дь�неожиданное.�Возможно,

он�пробормочет�извинения�и��йдет.�Оставьте�тот�вариант,

оторый� вам� понравится:� может� быть,� преследователь

о ажется� дете тивом,� отором�� срочно� н�жна� ваша� по-

мощь.�Воображая�новый�сценарий,�добавьте�т�да��иб о-

сти�и�избе�айте�повторений�страшных�моментов.�Ко�да

эт��методи ��пра ти �ют�с�детьми,�ни�в� оем�сл�чае�не

ре оменд�ется�подс азывать�им�сценарий�—�толь о�то�-

да�они�на�чатся�решать�проблемы�сами.

Третий� и� последний� этап� «мысленно�о� повторения»:

повторяйте�прид�манный�сценарий.�Делайте�это�один�раз

в�день,�добавляя� а �можно�больше�мел их�деталей.�Знай-

те,�что�дневная�работа�принесет�плоды�ночью�—�м�чаю-

щий�вас� ошмар�станет�менее�страшным,�а�сон��л�чшит-

ся.�Впрочем,�бывают�сновидения,� оторые,��вы,�не�под-

даются�этим�приемам...

ЗДОРОВЬЕ

Напоминаем,�что�на�наш�ж�рнал�с�любо�о�номера

можно�подписаться�в�реда�ции.�Стоимость�подпис�и�с�достав�ой

по�РФ�—�600�р�блей�за�пол�ода

(при�пол�чении�в�реда�ции�—�480�р�блей),

�витанцию�см.�на�с.�57.

Подпис����можно�оплатить

и��эле�тронными�Янде�с-день�ами

через��иос�:�www.hij.ru/kiosk.shtml.

Подписаться�можно�та�же�на�любой�почте:

�атало�и� «Роспечать»,

инде�сы�72231�и�72232;�«АРЗИ»�(Пресса

России),�инде�сы�88763�и�88764;�«МАП»

(Почта�России),�инде�сы�99644�и�99645.

�Кроме�то�о,�обращайтесь�в�а�ентства

«Урал-пресс»,� uralpress.ur.ru;

«Информна��а»�(495)�127-91-47,

www.infomnauka.com;

«Артос-Гал»,�(495)�981-03-24�и�др��ие.

О�ПОДПИСКЕ

ИНФОРМАЦИЯ

По� материалам� ж рнала� «Cerveau&Psycho»,

июль—ав� ст� 2009

Page 27: Химия и жизнь 04_2010

25 «Х

им

ия

�и�ж

из

нь

»,�

20

10

,�№

4,�

ww

w.h

ij.r

u

Page 28: Химия и жизнь 04_2010

26

Классичесиепары

Амери�анс�ий�физхими�� Герберт�Льюис� занимает� особое

место�в�на��е�—�е�о��поминают�не�толь�о�все��чебни�и,�но�и

мно�ие�современные�на�чные�работы.�В�1916��од��Льюис�вы-

с�азал�необычн�ю�для�то�о�времени�идею:�химичес�ая�связь

образ�ется�за�счет�то�о,�что�два�атома�объединяют�свои�эле�-

троны,��оторые�и��держивают�их�вместе.�Теперь�это�называ-

ется��овалентной�связью.�Если�же�пара�эле�тронов�перехо-

дит�полностью���одном��из�дв�х�атомов,�то�возни�ает�ионная

связь.�До�это�о�д�мали,�что�один�из�связанных�атомов�несет

положительный,� а� др��ой� отрицательный� заряды,� и� чаще

�потребляли� т�манный� термин� «химичес�ое�сродство».�Се-

�одня� теорию� химичес�ой� связи,� предложенн�ю�Льюисом,

из�чают�в�начальных���рсах�химии.

В�1923��од��Льюис�пошел�дальше�и�предположил,�что��ова-

лентная�связь�может�возни�ать�не�толь�о�за�счет�эле�тронов,

поставляемых��аждым�из�дв�х�атомов,�но�та�же�с�помощью

пары�эле�тронов,��отор�ю�дает�один�из�атомов.�Важно�отме-

тить,�что�эта�пара�эле�тронов�не�переходит�полностью���др�-

�ом��атом��(иначе�это�была�бы�ионная�связь),�а�остается�во

владении�дв�х�атомов�—�то�есть�это�типичная��овалентная

связь,� толь�о�она�имеет�нес�оль�о�иное� «происхождение».

Для�то�о�чтобы�та�ая�связь�образовалась,�необходимо,�что-

бы���одной�из�моле��л�был�атом�с�незаполненными�орбита-

лями,��оторый�может�выст�пать�в�роли�а�цептора�пары�эле�-

тронов� (от�лат.�acceptor�—�принимающий).�Моле��лы,�пре-

доставляющие�соседям�эле�тронные�пары,�называют�доно-

рами�эле�тронов�(от�лат.�donare�—�дарить,�жертвовать).�Об-

раз�ющ�юся�связь�назвали�донорно-а�цепторной,�а�пол�ча-

ющиеся�соединения�—�льюисовыми�парами� (рис.�1).�Та�их

пар�вели�ое�множество,�и�они�подробно�из�чены.

Озадаченныеомплесы Кандидаты

химичес�их� на��

М.М.Левиц�ий,

Д.С.Пере�алинМы�преодолеваем�препятствия,

дабы�обрести�по�ой,�но,�едва�справившись�с�ними,

начинаем�тя�отиться�этим�самым�по�оем.

Блез�Пас�аль

Парывозниаютневсе�да

На�первый� вз�ляд�мо�ло�по�азаться,

что�ниче�о�ново�о�и�интересно�о�ожи-

дать��же�не�приходится.�Но�современ-

ный� �анадс�ий� хими��Д��лас�Стефан

(см.�фото)�о�оло�пяти�лет�назад�обра-

тил�внимание�на� то,� что�в�не�оторых

сл�чаях,��о�да�должны�были�бы�обра-

зовываться�льюисовые�пары,�они�по-

чем�-то�не�образ�ются.�Например,�при

реа�ции�диметилпиридина�с� трифто-

ридом�бора�BF3�пол�чается�льюисова

пара,� а� при�взаимодействии� то�о�же

замещенно�о�пиридина�с�триметилбо-

ром�реа�ция�не�идет�(рис.�2).

Представьте�себе,�что���вас�есть�любимый�маршр�т�в�старинном�пар�е.�Вы�с��довольствием�предв��шаете,��а�ие�пейзажи

�видите�по�доро�е,�и�знаете,�что�в��онце�п�ти�вас�ждет�смотровая�площад�а�на�высо�ом�бере��.�Вдр���однажды�о�азывается,

что�попере��доро�и�лежит�большое�дерево�и�е�о�невозможно�обойти�—�мешает���стой���старни��во�р��.�Сначала�вы�раздра-

жаетесь,�но�потом,�верн�вшись,�находите�обходн�ю�тропин��,�и�она�выводит�вас�на�основн�ю�доро��.�Самое�интересное,�что

вам��же�нравится�новый�пейзаж,�о�с�ществовании��оторо�о�вы�раньше�и�не�подозревали.�Подобная�сит�ация�возможна�и�в

на��е,�толь�о�исследователи�в�поис�ах�неожиданных�рез�льтатов�не�жд�т,��о�да�появится�препятствие,�а�направленно�со-

здают�затр�днения,��оторые�мо��т���азать�новые�маршр�ты.

2Во второй реакциильюисова парапочему�тоне образуется

1Образование донорно�акцепторной связи в льюисовых парах.Атом азота в NH

3 передает свою неподеленную электронную пару на

незаполненную орбиталь (обозначена прямоугольником) атома бора вмолекуле BF

3. Образуется донорно�акцепторная связь, которая по

свойствам не отличается от ковалентной. Поскольку электроныпереместились к бору, на нем возникает частичный отрицательныйзаряд (δδδδδ�), а на азоте частично положительный (δδδδδ+). То же самоепроисходит между атомом алюминия (акцептор) и атомом кислорода(донор) во второй реакции

Ученым�известны�и�др��ие�похожие�примеры.�Ка��это�мож-

но�объяснить?�Возможно,�атом�бора�при�замене�фтора�на

метильные��р�ппы�стал�менее�сильным�а�цептором?�Та�же

вполне�вероятно,�что�метильные��р�ппы�бора�и�метильные

�р�ппы�пиридиново�о��ольца�мешают�моле��лам�близ�о�по-

дойти�др�����др���.�Причем,�с�орее�все�о,�обе�причины�дей-

ств�ют�совместно.�Здесь�тр�дно�что-либо�возразить,�но�ис-

следователя�все�да�интерес�ет�более�точный�ответ.

Лобвлоб

Чтобы�выяснить,��а�ой�из�фа�торов�решающий,�необходи-

мо�поставить�дополнительные�э�сперименты.�Обычно�иссле-

дователи�методично�меняют�один�параметр�за�др��им,�но

Стефан�пошел�необычным�п�тем.�Он�решил�изменить�сраз�

два�основных�параметра�—��силить�донорно-а�цепторное

«взаимовлечение»�атомов�и�одновременно�еще�больше��ве-

личить�пространственные� затр�днения,� то� есть� «стол�н�ть

лбами»�два�противоположных�эффе�та.�Стефан�присоеди-

нил�донор� (фосфор)�и�а�цептор� (бор)� ��противоположным

Дуглас Стефан

Me=CH3�

Page 29: Химия и жизнь 04_2010

27 «Х

им

ия

�и�ж

из

нь

»,�

20

10

,�№

�4,�

ww

w.h

ij.r

u

ПРОБЛЕМЫИМЕТОДЫНАУКИ

�онцам�бензольно�о�ци�ла�(рис.�3).�Кроме�то�о,���бор��он�присое-

динил�два�фторированных�бензольных��ольца�—�по�замысл��э�с-

периментатора�атомы�фтора�должны�были�оттян�ть�от�бора�эле�-

троны�и�повысить�е�о�а�цептор�ю�способность.�К�атом��фосфора

та�же�прицепили�два�замещенных�бензола,�но�их�задача�—�обрат-

ная,�на�нетать�эле�троны���фосфор��и��величивать�е�о�«донор-

ность».�Можно�было�ожидать,�что�та�ие�моле��лы�образ�ют�це-

поч���из�льюисовых�пар,�одна�о�это�о�не�произошло.�Слиш�ом�ве-

ли�и�о�азались�пространственные�затр�днения�—�две��р�ппы��

фосфора�и�две���бора�мешают�этим�атомам�сблизиться,�несмотря

на�то�что���них,�очевидно,�повышена�тя�а���образованию�связи.

Впрочем,�пары��держиваются�др���о�оло�др��а,�и�при�взаи-

модействии� та�о�о�соединения�с�моле��лярным�водородом

(Н2)�происходит�неожиданное.�Пос�оль���бор�находится�в�не-

терпеливом�ожидании�эле�тронов,�а�атом�фосфора�стремит-

ся���чем�-ниб�дь�положительном�,�эта�«ветвистая»�моле��ла

разрывает��лассичес��ю��овалентн�ю�связь�Н–Н�на�ионы�(Н+�и

Н-)�почти�та��же,��а��вода�растас�ивает�поваренн�ю�соль�на

Na+�и�Cl-.�В�ито�е�Н+�притя�ивается�атомом�фосфора,�а�Н-�на-

правляется���бор��(рис.�4).�Необычная�реа�ция�обратима,�при-

чем�это�видно�невоор�женным��лазом:�при��омнатной�темпе-

бовал�и�др��ие��р�ппы.�Исследования�по�азали,�что�моле��-

лы�стараются�расположиться� та�,� чтобы�атомы�фосфора�и

бора�находились�по�возможности�ближе�др�����др���,�но�до-

норно-а�цепторная�связь�межд��ними�все-та�и�не�образ�ет-

ся�—�мешают��ромозд�ие��р�ппы�во�р��.�Новые�пары�та��же

охотно�присоединяли�моле��л��водорода,��а��и�первая,�и�тоже

разрывали�е�о�на�ионы,�толь�о��же�не�«отп�с�али»�при�150оС.

Свои�пары�с�сильными�пространственными�затр�днениями

Стефан�назвал�«Frustrated�Lewis�pairs».�Два�последних�слова

особых�вопросов�не�вызывают�—�это�льюисовы�пары.�Зато�с

первым�не�все��лад�о.�Ан�лийс�ое�слово�frustration�(фр�стра-

ция)�тр�дно�однозначно�перевести�на�р�сс�ий�язы�,�пос�оль��

это�может�быть�о�орчение,�см�щение,�недо�мение,�расстрой-

ство,�озадаченность,�тщетное�ожидание.�Часто�иностранные

термины�в�на�чной�литерат�ре�вообще�не�переводят�—�на-

пример,�с�бстрат,��ластер,�хиральность�и�др.�Но�здесь�из�с�-

ществительно�о�«фр�страция»�н�жно�сделать�прила�ательное

(�а����Стефана),�и�р�сс�ий�язы��начинает�сопротивляться.�Ма-

ловероятно,�что��то-то�станет��потреблять�слова�«фр�страль-

ный»�или�«фр�стратный»,�пос�оль���их�тр�дно�произносить�и

они�небла�озв�чны.�Наиболее�близ�ое�по�смысл��слово�—

«озадаченные».�Ка�ой�именно�термин�останется,�по�ажет�б�-

д�щее.�Важно�толь�о,�чтобы�он�стал�обще�потребимым,�ина-

че�в�п�бли�ациях�возни�нет�п�таница�и�неясность.�Кстати�тер-

мин�«фр�страция»�(в�форме�с�ществительно�о)�часто�исполь-

з�ют�психиатры�для�обозначения�состояния,�предшеств�юще-

�о�нервном��расстройств�.�Дальше,�чтобы�было�по�ороче,�со-

�ратим�«озадаченные�льюисовы�пары»�до�ОЛП.

3 Одновременное усиление «тяги»(показана в виде стягивающейпружины) между атомами бораи фосфора и пространственныхзатруднений при образованиидонорно�акцепторной связи

4Разрыв молекулы водорода на ионы и присоединение их к фосфору и бору

рат�ре�водород�присоединяется�и�масса�бесцветна,� а� при

150оС�он�вновь�выделяется�и�все�становится��расным,�пос�оль-

���исходное�соединение��расно�о�цвета.

В�свете�а�т�альных�вопросов�водородной�энер�ети�и�сра-

з��можно�под�мать,�что�это�хорошая�«ем�ость»�для�хранения

водорода.�Одна�о�для�та�о�о�применения�слиш�ом�невы�од-

ное�соотношение�масс�—��онтейнер�в�380�раз�тяжелее�со-

держимо�о.�Поэтом��по�а�проще�и�дешевле�хранить�водород

в�стальных�баллонах�под�давлением.�Тем�не�менее�пол�чен-

ный�рез�льтат� впечатляет,� пос�оль���ионный�разрыв�связи

Н–Н�при��омнатной�температ�ре�без�металлсодержащих��а-

тализаторов�—�фа�т�весьма�необычный.

Затр�дненияполезны

Пол�чив�столь�необычный�рез�льтат,�Стефан�решил�предо-

ставить�не�отор�ю�свобод�� �частни�ам�э�сперимента:� �да-

лить�межд��бором�и�фосфором�бензольное��ольцо�—�и�по-

смотреть,��а��повед�т�себя�моле��лы�(рис.�5).�В�роли�объем-

ных�заместителей,�помимо��же�из�ченных�метилов,�он�попро-

5Набор льюисовых пар, которые использовал Д.Стефан

а б

Page 30: Химия и жизнь 04_2010

28

эта�моле��ла�нес�оль�о�напряжена�из-за�то�о,�что��р�пные

�р�ппы���фосфора�и�бора�мешают�др���др���.�Ка��толь�о�в

систем��добавляют�водород,�он�присоединяется�та��же,��а�

и�в�предыд�щих�сл�чаях,�и�моле��ла�разворачивается�та�им

образом,�чтобы�объемные��р�ппы�разошлись��а��можно�даль-

ше�и�тем�самым�снизили�напряжение�(рис.�6�б).

Не�менее�интересный�рез�льтат�пол�чили,��о�да��иб�ий�мо-

сти��–СН2–СН

2–�заменили�жест�им�–СН=С(Ме)–.�Фра�менты,

содержащие�фосфор�и�бор,�находящиеся�на� �онцах� та�о�о

фра�мента,�поворачиваться�не�мо��т�—�пол�чается�«�ласси-

чес�ая»�ОЛП,�находящаяся�в�«нетерпеливом�ожидании»�(рис.

7�а).�Если���ней�добавить�похож�ю�моле��л��с��иб�им�мости-

�ом,�содержащ�ю�ионы�водорода�(рис�6�б),�то�жест�ая�моле-

��ла�отберет�ионы�водорода����иб�ой,�и�последней�ниче�о�не

останется,��а��сверн�ться�в�более��добн�ю�форм��(рис.�7�б).

бен,�то�он�разорвет�связь�N–H,�заберет�атом�водорода���азота,�а

оставшаяся�часть�от�исходной�ОЛП�образ�ет�с��арбеном�нов�ю

ОЛП.�Пол�чится�«трехэтажная�озадаченная�льюисова�пара»�(рис.

11�б),�а�отрицательный�заряд�сосредотачивается�на�а�цепторе,

то�есть�на�атоме�бора.

Ита�,�в�роли�донора�мо��т�выст�пать�атомы�фосфора,�азота�и

�арбеновый���лерод.�А�цептором�во�всех�сл�чаях�был�бор,�но�то

же�самое�может��спешно�делать�алюминий.�Это�ло�ично,�по-

с�оль���он�пре�расно�работает�в�обычных�льюисовых�парах.

С� �частием� алюминия� диапазон� «озадаченных� льюисовых

пар»�расширился�еще�больше.

Горизонтрасширяется

Вполне�естественно,� что� ��из�чению�соединений�со� столь

интересными�свойствами�под�лючились�др��ие�исследова-

тели,� �оторые�стали�прид�мывать�для� льюисовых�пар�не-

обычные�пространственные�сит�ации.

Один�из�интересных�вариантов�—�связать��омпоненты�та-

�их�пар,�но�не�жест�им�мости�ом�из�бензольно�о�ядра�(�а�

на�рис.�4�и�5),�а��иб�им�(рис.�6).�Если�фра�менты�с�атомами

фосфора�и�бора�находятся�на��онцах�подобно�о�мости�а,�то

они�мо��т�свободно�поворачиваться,�и�то�да�моле��ла��при-

нимает�та��ю�форм�,�чтобы�фосфор�и�бор�расположились

по�возможности�ближе�др�����др����(рис.�6�а).�Тем�не�менее

Не�оторых�исследователей�привле�ли�моле��лы�с�не�свя-

занными�межд��собой�фосфором�и�бором�(�а��на�рис.�5).�Были

испробованы� самые�разные� сочетания�—�например,� атом

фосфора�«приделывали»���ароматичес�им�системам,�π-�ом-пле�сам�железа�или�цир�ония,�и� все� та�ие�пары�исправно

присоединяли�водород.

Заменадонораиацептора

В�самом�начале�наше�о�расс�аза�мы��поминали,�что�роль�до-

нора�эле�тронов�может�и�рать�азот.�Вполне�естественно,�что

Стефан�решил�испытать�и�возможности�азота�в�составе�ОЛП.

Он�добавил���диметилзамещенном��пиридин��(см.�рис.�2)�свой

излюбленный��омпонент�B(C6F

5)

3,�и�пол�чилась��пара,��ото-

рая�та�же�может�присоединять�водород�(рис.�8).

Нес�оль�о�иной�хара�тер���моле��лы�имина�—�соединения

с�двойной�связью�N=C�(рис.�9�а).�Находясь�в�паре�с�B(C6F

5)

3,

он�при��омнатной�температ�ре�присоединяет�водород��лас-

7Обмен ионами водорода между «гибкой» и «жесткой» молекулами

6ОЛП с гибким мостиком

8ОЛП из диметилзамещенного пиридина

9ОЛП с участием имина

сичес�им�образом,�то�есть�по�двойной�связи�N=C�(рис.�9�б),

одна�о�свойства�ОЛП�сохраняются,�и�при�повышенных�дав-

лении�и�температ�ре�присоединяется�еще�одна�моле��ла�Н2

в�полном�со�ласии�с�новой�схемой�(рис.�9�в).

Известны�соединения�дв�хвалентно�о���лерода,� та��назы-

ваемые��арбены.�В�та�ом�соединении�атом�С�имеет�неподе-

ленн�ю�пар��эле�тронов�(ее�обозначают�дв�мя�точ�ами),�по-

этом��он�тоже�может�и�рать�роль�донора.�Большинство��ар-

бенов�нестабильны,�но�с�ществ�ют�и�не�оторые�стабильные

формы�—�например,��о�да��арбеновый�атом�входит�в�состав

�етероци�ла�с�дв�мя�атомами�азота.�Та�ое�соединение�пре-

�расно�справилось�со�своей�ролью:�по�описанию�Стефана,�оно

та�же�образ�ет�«озадаченные�льюисовы�пары»�(рис.�10).

Карбен�даже�может�соперничать�с�азотом�в�своем�желании

присоединить�протон�Н+.�Стефан�составил�«озадаченн�ю»�пар�

из�Ph2NH�и�B(C

6F

5)

3,�но�ее�особенность�состоит�в�том,�что�она�со-

держит���азота�атом�Н�(рис.�11�а).�Если���этой�паре�добавить��ар-

10ОЛП с участиемкарбена

11Соперничество карбенаи азота

ба

Ph=C6H

5�

а б в

а б

а б

а б

Page 31: Химия и жизнь 04_2010

29 «Х

им

ия

�и�ж

из

нь

»,�

20

10

,�№

�4,�

ww

w.h

ij.r

u

Безметалличесийатализ

Прочтя�описание�ново�о�типа�реа�ций,�читатель,�возможно,

под�мает,�что�все�это,�без�словно,�интересно,�но�сводится-

то,�по�с�ществ�,�толь�о���присоединению�водорода.�Одна�о

на�самом�деле�ионный�разрыв�связи�Н–Н�от�рывает�новые

возможности,� что� �же�до�азал�создатель�необычных�льюи-

совых�пар�Стефан,�а�следом�за�ним�и�др��ие�исследователи,

�влеченные�этой�темой.

Гидрирование�(присоединение�водорода����ратным�связям

в�моле��ле)�—�это�один�из�самых�распространенных�процес-

сов�в�химичес�ой�промышленности�и�важная�стадия�при�пол�-

чении�мно�их�прод��тов:�ле�арств,�пестицидов,�пищевых�до-

баво�,�витаминов.�Наиболее�известные��атализаторы��идри-

рования�—�металличес�ая�платина,�а�та�же��омпле�сы�родия

и�р�тения,��оторые�в�процессе�реа�ции�сначала�временно�при-

соединяют�водород,�а�затем�отдают�е�о�различным�ор�ани-

чес�им�моле��лам.�Платина,�родий�и�р�тений�весьма�доро�и,

но�в�реа�циях��идрирования�они�по�а�незаменимы.�О�азалось,

что�ОЛП�та�же�мо��т�быть��атализаторами��идрирования.

В�перв�ю�очередь�это�проверили�на�процессе,��оторый�чаще

все�о�использ�ют�при�пол�чении�различных�природных�соеди-

нений�—�на��идрировании�двойной�связи�–N=C–�в�иминах.�На-

пример,�первое�из�из�ченных�Стефаном�соединений�(см.�рис.

4�а)�присоединяет�водород�(рис.�12�б),�а�затем�отдает�е�о�мо-

ле��ле�имина.�Освободившаяся�моле��ла�а�может�вновь�при-

соединить�Н2�и��идрировать�след�ющ�ю�моле��л�.�Это��лас-

сичес�ий��атализ�—�соединение�переносит�реа�ент� (Н2),� но

само�не�расход�ется�и�вновь�возвращается�в�процесс�(рис.�12).

О�азалось,�что�большинство�ОЛП�способно��идрировать�раз-

личные�имины.�Стефан�назвал�та�ой�процесс�«безметалличес-

�им»��атализом.

Наиболее�поп�лярная�в�нашем�расс�азе�моле��ла�B(C6F

5)

3�—

ис�лючительно�сильный�а�цептор,�и�если�составить�из�нее�пар��с

нитрилом�(соединение,�содержащее�связь�–С≡N),�то��идрир�етсясама�тройная�связь,�то�есть�не��а�ой-либо�третий�реа�ент,�а�сама

ОЛП�(рис.�13).�В�рез�льтате�образ�ется�нес�оль�о�измененная

пара,�в�ней�моле��ла�B(C6F

5)

3�останется�соединенной�с�азотсодер-

втя�ивать�вн�трь�(в�пространство�межд��этими�дв�мя�атомами)�раз-

нообразные�небольшие�моле��лы,�—�например,�этилен,�диены�или

моле��л��СО2�.

Захваченные�моле��лы�а�тивир�ются,�а�это�фа�тичес�и�—�первая

стадия��атализа,��оторая�обле�чает�послед�ющие�возможные�превра-

щения.�Кроме�то�о,�ОЛП�мо��т�рас�рывать�весьма�стабильн�ю�ци�ли-

чес��ю�моле��л��тетра�идроф�рана�(СН2)

4О,�встраивая�ее�в�виде�ли-

нейно�о�фра�мента�межд��азотом�и�бором�или���леродом�и�бором.

Мно�ие�исследователи�быстро�оценили�те�возможности,��оторые

от�рывают�ОЛП.�Появились�даже�расчетные�работы�(по�а�не�э�спе-

риментальные),�из��оторых�след�ет,�что�составленные�особым�об-

разом�ОЛП�мо��т��держивать�даже�атомы�инертных��азов�—�ар�она

или��риптона.�По-видимом�,�захватывающая�способность�ОЛП�да-

ле�о�не�исчерпана.

Верн�вшись���обс�ждению�терминоло�ии,�осмелимся�предполо-

жить,�что�взамен�предложенно�о�Стефаном�термина�«Frustrated�Lewis

pairs»�(ОЛП)�в�пра�ти���войдет�более��орот�ий�и��добный�термин

«Stephan�pairs»,�то�есть�«стефановы�пары».�Ведь�Д��лас�Стефан�б��-

вально���нас�на��лазах�пишет�нов�ю��лав��в�химичес�ой�на��е,�впервые

воплощая,��азалось�бы,�прост�ю�идею,�хорошо�зна�ом�ю�авторам�лю-

бовных�романов,�—��величить�взаимовлечение�объе�тов�и�одновре-

менно�создать�пространственные�затр�днения�для�их�сближения.

12Гидрирование имина при каталитическом действии ОЛП

13Гидрирование нитрилов

жащим�партнером.�Та�ой�процесс��же�нельзя�назвать��аталити-

чес�им,�пос�оль���на��ажд�ю�моле��л��нитрила�треб�ется�по�од-

ной�моле��ле�B(C6F

5)

3,�но�рез�льтат�впечатляет,�пос�оль���а�тива-

тор�—�борсодержащий��омпонент�—�сравнительно�недоро�ой,�и

е�о�можно�при�необходимости�использовать�в�производстве.

Гидрировать�двойн�ю�связь�межд��атомами���лерода�–С=С–

тр�днее,�чем�связь�N=C.�Чтобы�стим�лировать�реа�цию,�связь�де-

лают�более�полярной,�помещая�рядом�с�ней�поляриз�ющий�атом

O�или�N.�После�это�о�ОЛП�мо��т��идрировать�двойн�ю�связь

–С=С–�при��омнатной�температ�ре�(рис.�14).

Можнозахватитьнетольомоле�л�водорода

Если�ОЛП�способны��овалентн�ю�неполярн�ю�моле��л��Н2�раз-

делить�на�два�иона,�то,�вероятно,�для�них�не�составит�тр�да

проделать�то�же�самое�с�полярной�моле��лой.�Действитель-

но,�ОЛП,��де��омпоненты�пары�соединены�этиленовым�мости-

�ом�(см.�рис.�7�а),�ле��о�отбирает�протон�от�моле��лы�воды�(рис.

15�а)�или�пропилацетилена�(рис.�15�б).�Те�же�пары,��де�фосфор

и�борсодержащие��омпоненты�ничем�не�соединены,�даже�способны

15Присоединение к ОЛП молекулыводы (а) и пропилацетилена (б)

ПРОБЛЕМЫИМЕТОДЫНАУКИ

14Каталитическое гидрирование двойной связи С=С

а б в

Page 32: Химия и жизнь 04_2010

30

Кандидат

техничес�их на��

В.В.Сиротено,Львов

Горечьнаше�о�сахара

Све�ла�против�тростни�а

Первое�российс�ое� сахарное�производство,� завод�Вестова,

было�построено�в�Сан�т-Петерб�р�е�по���аз��Петра�I�от�14�мар-

та�1718��ода,�а����онц��ХVIII�ве�а�в�Российс�ой�империи�было

�же�20�сахарных�заводов,��оторые�варили�тростни�овый�сахар.

Но�это�было�т�пи�овое�направление,�ведь�в�России�не�де�вы-

ращивать�сахарный�тростни�.�Н�жно�было�ис�ать�новое�сырье.

Им�о�азалась�све�ла.

Еще�в�1575��од��франц�зс�ий�ботани��Оливье�де�Серр�обна-

р�жил�высо�ое�содержание�сахара�в�све�ле,�одна�о�лишь�в�1747

�од��немец�ом��хими���Андреас��Си�изм�нд��Мар��раф���да-

лось�извлечь�этот�сахар�и�сделать�е�о�твердым.�С�1786��ода

работ��Мар��рафа�продолжил�е�о��чени�,�Карл�Ахард,��оторый

в�своем�имении�под�Берлином�начал�селе�цию�све�лы�для�про-

изводства�сахара.

11�января�1799� �ода�Ахард�представил�пр�сс�ом�� �оролю

Фридрих�-Виль�ельм��III�четырех�ило�раммовый��он�с�лито�о

све�ловично�о�сахара.�При�по�ровительстве��ороля�с�1802��ода

в�имении�К�нерн,��оторым��ченый�владел�в�Пр�ссии,�зарабо-

тал�све�лосахарный�завод.�Выход�сахара�составлял�3–5%�от

веса�све�лы�при�сахаристости�последней�о�оло�10%.

В�это�же�время�сахарной�све�лой�занимается�наш�ботани�

Я�ов�Степанович�Есипов.�В�1802��од�,�одновременно�с�пр�с-

с�им,�вст�пил�в�строй�све�лосахарный�завод�Есипова�в�селе

Алябьеве�Чернинс�о�о��езда�Т�льс�ой���бернии.�Неподале���от

не�о,�в�селе�Михайловс�ом,�построил�свой�сахарный�завод��раф

А.Г.Бобринс�ий�—�сын�Е�атерины�II�от��рафа�Г.Г.Орлова.�Бла-

�одаря�ем��сахарное�производство�стало�модной�темой�бесед

в�петерб�р�с�их�салонах,�об�этом�писал�П�ш�ин:

Стих�вяло�тянется,�холодный�и�т�манный.

Усталый,�с�лирою�я�пре�ращаю�спор,

Ид��в��остин�ю;�там�слыш��раз�овор

О�близ�их�выборах,�о�сахарном�заводе...

Све�ловичный�сахар�стал�теснить�тростни�овый�после�то�о,

�а��21�ноября�1806��ода�Наполеон�начал��онтинентальн�ю�бло-

�ад�,�вызвав�этим�рост�цен�на�заморс�ое�сырье.�Све�ловичный

сахар�стал��он��рентоспособным.�2�января�1812��ода�Бенджа-

мин�Делессерт�принес�Наполеон��первый�сахарный�слито�,

сделанный�им�на�заводе�в�Пасси.�Попробовав�сладость,�Напо-

леон�издал�де�рет�о�поощрении�све�лосахарно�о�производства,

бла�одаря��отором��Франция�стала�лидером�отрасли.�Сп�стя

сто�лет,��же�перед�Первой�мировой�войной,�производство�све�-

ловично�о�сахара�почти�сравнялось�с�производством�тростни-

Раньше�У�раина�была�сахарной�респ�бли�ой:�ее�192�сахаро-

завода�вып�с�али�7�миллионов�тонн�cахара�при�потребности

2�миллиона�тонн.�В�2009��од����раинс�ие�заводы�сварили�ч�ть

больше�1,5�миллиона�тонн�при�той�же�потребности.�Схожие

проблемы�есть�и�в�России,�и�в�Белор�ссии.�Попроб�ем�разо-

браться�в�причинах�и�понять,��а��след�ет�делать�сахар�в�XXI

ве�е.�Раз�овор�об�этом�необходимо�начать�еще�и�потом�,�что

и�автор�этих�стро�,�и�др��ие�разработчи�и�техноло�ий,�позво-

ляющих��ачественно�изменить�производство�сахара,�находят-

ся��же�в�том�возрасте,��о�да�передач��опыта�новым�по�оле-

ниям�л�чше�не�от�ладывать�надол�о.

�ово�о.�Правда,�тростни�овый�сахар�та��и�не�сдал�своих�пози-

ций�—�е�о�добыча�стала�возрастать,�и�в�наши�дни�из�обще�о

объема�производства�сахара�на�долю�све�лы�приходится�все-

�о�о�оло�27%.

Сахар�У�раины

В�1822��од��родственни���рафа�Бобринс�о�о��раф�Потоц�ий�по-

строил�в�своем�поместье�в�Каневс�ом��езде�сахарный�завод.

Выращивать�сахарн�ю�све�л��на�ю�е�России�о�азалось�настоль-

�о�вы�одно,�что�основатель�Нежинс�ой��имназии��раф�А.Г.Ко-

шелев-Безбород�о�через�два��ода�от�рыл�в�своем�поместье�в

селе�Ма�ошине�самый�большой�на�то�время�в�Российс�ой�им-

перии�сахарный�завод.�Прибыльность�это�о�завода�была�та�

вели�а,�что��раф�А.А.Бобринс�ий,��отором��жена�принесла�в

приданое�Смелянщин�,�решил�перевезти�на�ю��свой�Михайлов-

с�ий�завод�из�холодной�Т�льс�ой���бернии,��де�све�ла�не��спе-

вала�дозревать�до�морозов.�Волами�и�на��онях�все�заводс�ое

обор�дование�перевезли�в�тепл�ю�Смел�,�в�1838��од��обнов-

ленный�завод�заработал�в�полн�ю�сил��и�работает�до�сих�пор.�В

сезон�1911/12��ода�на�нем�сварили�1422�тыс.�п�дов�сахара.�(Для

сравнения:�в�наиболее��рожайном�2007��од��Смелянс�ий�саха-

ро�омбинат�сделал�2,2�тыс.�тонн�сахара,�или�1375�тыс.�п�дов.)

За�аристо�ратами�последовали�и���пцы�—�Терещен�и,�Ханен-

�и,�Яхнен�и,�Бродс�ие,�Симирен�и,�Хря�овы...�Именно�с�этих

пор�У�раина�становится�сахарным�сердцем�Российс�ой�импе-

рии.�Чтобы�обеспечить�специалистами�нов�ю�отрасль,�в�1884

�од��решением�Южно�о�отделения�Российс�о�о�техничес�о�о

общества,� при�содействии� та�их� �ченых,� �а�� А.М.Б�тлеров,

Д.И.Менделеев,�П.П.Але�сеев,�М.А.Б�н�е,�и�аристо�ратов-са-

харозаводчи�ов�Бобринс�их,�Браниц�их,�Б�т�рлиных,�Потоц�их,

Безбород�о�в�Смелянс�ом�дв�х�лассном��чилище�были�от�ры-

Page 33: Химия и жизнь 04_2010

31 «Х

им

ия

�и�ж

из

нь

»,�

20

10

,�№

�4,�

ww

w.h

ij.r

u

ТЕХНОЛОГИИ

ты�техничес�ие��лассы.�В�1917��од��их�преобразовали�в�техни-

чес�ое��чилище,�а�в�1929��од��на�е�о�базе�был�создан�Инстит�т

сахарной�промышленности.�На�основании�постановления�Пре-

зиди�ма�Верховно�о�Совета�СССР�за�№�1240�от�27.04.1930��

этом��инстит�т��были�присоединены��афедры�сахарных�фа-

��льтетов�Киевс�о�о�политехничес�о�о�инстит�та,�Харь�овс�о-

�о,�Ленин�радс�о�о�и�Каменец-Подольс�о�о� хими�о-техноло-

�ичес�их�инстит�тов.�Чтобы�сохранить�профессорс�ий�состав,

инстит�т�перевели�в�Киев,�а�в�1933��од��он�пол�чил�название

«Киевс�ий�техноло�ичес�ий�инстит�т�пищевой�промышленно-

сти�им.�А.И.Ми�ояна»,�со�ращенно�КТИПП.

Све�ольный�т�пи�

В��оды�советс�ой�власти�этот�инстит�т�был�вед�щим�в�под�о-

тов�е��адров�и�в�на�чных�разработ�ах�все�о�Советс�о�о�Союза

и�стран�социалистичес�о�о�содр�жества.�Еще�в�семидесятые

здесь�предс�азывали� т�пи�овость� традиционной� техноло�ии

све�лосахарно�о�производства.�Ведь�сахар�вырабатывается�на

большинстве�наших�предприятий��же�две�сотни�лет.�Два�ве�а

сахарная�све�ла�выращивается�на�одних�и�тех�же�площадях.

Даже�при�использовании�семипольно�о�севооборота�в� та�их

�словиях��рожайность�снижается.�Низ�ие��рожаи�определяют

высо��ю�цен��сахара.�Сейчас���раинс�ие�све�ловоды�собира-

ют�все�о�200–300�центнеров�с��е�тара.�Сравним:�на�Западе�—

700—800�ц/�а,�в�Белор�ссии�—�400—500�ц/�а,�в�России�—�300—

350�ц/�а.�С��четом�то�о,�что�на���раинс�их�заводах�затраты�энер-

�ии�в�два-три�раза�выше,�чем�на�Западе,��оворить�о��он��рен-

тоспособности�не�приходится.

Одна�о�переход�на�новые�площади�затр�днен�тем,�что�све-

�ольное�поле�по�традиционной�техноло�ии�должно�находиться

не�далее�30��м�от�завода.�Иначе��орнеплоды�сильно�побьются

во�время�транспортиров�и�и�быстро�с�ниют.�Кроме�то�о,�при-

дется�за�рывать�старые�заводы,�а�они�не�толь�о�дают�работ�

жителям�сложившихся� во�р��� посел�ов,� но�и�обеспечивают

бюджет�района.

Поэтом��стали�разрабатывать�про�рамм�,��оторая�позволи-

ла�бы�и�новые�места�для�сахарной�све�лы�освоить,�и�старые

заводы�сберечь.�Увы,�разработ�а�дошла�до�завершения�в�1991

�од�,�за��оторым�последовали�события,�сделавшие�ее�реали-

зацию�невозможной,�а�в�2000��од��и�сам�У�рНИИ�сахарной�про-

мышленности�за�рыли�за�ненадобностью.�Одна�о�проблема�ос-

талась.

Ка��делают�сахар

Рассмотрим�традиционн�ю�техноло�ию�сахарно�о�производ-

ства.�Собранн�ю�в�поле�све�л��привозят�в��а�атохранилище,��де

с�ладир�ют�собранн�ю�с�полей�све�л�,�делая�запас�на�весь�се-

зон:�45–90�с�то��(в�более�мя��ом�западноевропейс�ом��лима-

те�хранят�толь�о�дв�хс�точный�запас).�Потом�-то�наша�све�ла

не�должна�быть�сильно�поврежденной�—�отсюда�возни�ает�тре-

бование�30��илометров�от�поля�до�завода.

С��а�атно�о�поля�све�л���идротранспортером�подают�на�мой-

��.�Промытые��орнеплоды�превращаются�в�стр�ж��,�из�нее�в

дифф�зорах��орячей�(70–75оС)�водой�извле�ают�со��темно-се-

ро�о�цвета,��оторый��роме�сахарозы�содержит�и�балластные

вещества.�На�этих�трех�этапах�тратится�о�ромное��оличество

воды,�поэтом��рядом�с�любым�сахарным�заводом�есть�водоем

и�поля�фильтрации.�Это�не�считая�немалых�площадей,�занятых

�а�атохранилищем.

Дифф�зионный�со��очищают�извест�овым�молоч�ом�(этот�этап

носит�небла�озв�чное�название�«дефе�ация»),�а�затем���ле�ис-

лым��азом�(сат�рация).�Частицы�слаборастворимо�о��идро�си-

да��альция,�образ�юще�о�молоч�о,�сл�жат�сорбентом,�на��ото-

ром�при�дефе�ации�оседают�несахара�—�этим�словом�называют

все�нен�жные�примеси�в�сахарном�со�е.�Сахароза�в�это�время

частично�реа�ир�ет�с�известью,�образ�я�выпадающие�в�осадо�

сахараты.�Их-то�и�разла�ают�до�сахарозы,�проводя�сат�рацию,

при�этом�известь�переходит�в�нерастворимый��арбонат��альция.

Ко�да�после�двойной�сат�рации�со��профильтр�ют�и�обра-

ботают�сернистым��азом,�он�станет�светло-желтым,�прозрач-

ным,�с�содержанием�сахарозы�о�оло�14%.�Далее�е�о��варива-

ют�до�65%-но�о�сиропа,�обрабатывают�адсорбентами,�фильт-

р�ют�и�снова�применяют�сернистый��аз.�Прозрачный�бесцвет-

ный�с��щенный�сироп�пост�пает�в�ва���м-аппараты,��де�про-

исходит�дальнейшее�выпаривание�воды,�а�после�внесения�за-

травочных��ристаллов�сахара�—�е�о��ристаллизация.�В�рез�ль-

тате�это�о�образ�ются���стая�масса�(7,5�%�воды)�—��тфель�пер-

вой� �ристаллизации�и�меж�ристальная�жид�ость�—�зеленая

пато�а,��отор�ю�отделяют�на�центриф��ах.�Осевшие�там��рис-

таллы�сахара�промывают�небольшим��оличеством�воды,�про-

паривают�и�вновь�центриф��ир�ют.�При�этом�отделяется�бе-

лая�пато�а,�содержащая�растворенные�в�воде��ристаллы�саха-

ра.�Ее�собирают�и�направляют�в�ва���м-аппараты�для�повтор-

но�о��варивания.�Зелен�ю�пато���та�же��варивают�в�ва���м-

аппаратах�и�пол�чают��тфель�второй��ристаллизации.�Если�со-

держание�сахара�в�пато�е��тфеля�второй��ристаллизации�ос-

Х�

до

жн

и

Н

.Ко

лп

а

ов

а

Page 34: Химия и жизнь 04_2010

32

тается�высо�им,�то�из�нее�пол�чают��тфель�третьей��ристалли-

зации.�Пато����тфеля�последней��ристаллизации�—�меласс��—

использ�ют�для�пол�чения�этилово�о�спирта,�лимонной��исло-

ты,�амино�ислот�или�с�армливают�с�от�.�Сахар-песо��из�цент-

риф���пост�пает�на�с�ш��.�Затем�е�о�проп�с�ают�через�ма�нит-

ный��лавливатель,�сортир�ют�и��па�овывают.

Посмотрим,��а��сейчас�работает�эта�схема,�на�примере�ти-

пичной�частной�а�рофирмы�в�самом�л�чшем�для�све�лосахар-

но�о�производства�черноземном�Липовец�ом�районе�Винниц-

�ой�области.

После�смены�десят�а�собственни�ов�завод�и�земли�в�е�о�сы-

рьевой�зоне�приобрел�миллионер,�имевший�дост�п���дешевым

�редитам.�Увы,�местная�власть���нас�та��часто�меняется,�что

этот�дост�п�через�нес�оль�о�лет�был�пере�рыт�и�ем��пришлось

делать�то�же,�что�и�о�р�жающим,�то�есть�ис�ать�день�и.

Единственное,�на�что�хватило�средств,�—�сохранить�севообо-

рот.�А�вот�на��добрения�средств�не�нашлось;��роме�аммиачной

воды,�поля�ничем�не�обрабатывали.�За��пили�на�местном�част-

ном�семенном�предприятии�семена�«л�чших��олландс�их�сор-

тов».�На�самом�деле�те�семена�о�азались�не��олландс�ими,�а

неизвестно�о�происхождения�и�неизвестных�сортов.�Всю�сель-

с�охозяйственн�ю�техни���для�посева,�обработ�и�и��бор�и�све�-

лы�в�советс�ие�времена�вып�с�али�на�У�раине.�Увы,�после�рас-

пада�Союза�эти�предприятия�дышат�на�ладан,�и�приходится�ис-

пользовать�а�ре�аты�советс�их�времен,�ведь�на�импортн�ю�тех-

ни���даже���миллионеров�дене��не�хватит.�Посеяли�с��орем�по-

полам�све�л�.�Пестицидов�нет,�а�если�и�есть,�то�по�заоблачным

ценам.�С�весны�до�осени�с�тяп�ами�на�плантациях��орбатятся

�рестьяне.�Осенью�на�све�ловичные�поля�стало�страшно�выхо-

дить�из-за�вони�пораженных�черной��нилью��орнеплодов.�С��о-

рем�пополам�собрали�в�сентябре�немно�о�больше�100�ц/�а.�Вез-

ли�све�л��с�поля�сраз��на�переработ��,�ведь�в��а�атах�та�ая�све�-

ла�и�пары�с�то��не�выдержит.�Я�смотрел�лабораторные�ж�рна-

лы.�Средние�по�азатели�сахарной�све�лы,�принимаемой�от�сво-

их�и�соседних�хозяйств,�не�впечатляли:�засоренность�до�30%,�са-

харистость�—�10—11%.�Это��ораздо�х�же,�чем�на�том�же�заводе

сто�лет�назад�при�Демидовой,��ня�ине�Сан-Донато:�засоренность

была�4—5%,�а�сахаристость�доходила�до�18%!

Све�ольное�поле

Сахарный�завод�—�межотраслевое�предприятие,�и�он�стано-

вится�прибыльным�при� �омпле�сном�использовании�весьма

разнородных�рес�рсов,�а�именно�све�лы�и�навоза.�Чтобы�вы-

растить�хороший��рожай,�н�жно�помимо�доро�их�минеральных

�добрений�обеспечить�поля�ор�ани�ой.�Следовательно,�све�-

ловод��н�жен�с�от.�А�с�отовод��н�жен�жом�сахарной�све�лы,�из

�оторо�о�забрали�сахар,�но�оставили�бел�и�—�л�чший�зимний

�орм.�Это�значит,�что�производство�све�лы,�жома�и�выращива-

ние�с�ота�должны�быть�в�одних�р��ах.

Не�толь�о�от�обеспечения�полей��добрениями�зависит��ро-

жай.�Одн��из��лавных�ролей�и�рают�семена.�И�не�толь�о�в��ро-

жайности�дело.�Чтобы��меньшить�отходы,�н�жны��орнеплоды

правильной�формы�—�не��родливые,�без�впадин,�трещин�и�на-

ростов.�Они�должны�давать�хорош�ю�тон��ю�стр�ж��,�обеспе-

чивающ�ю�высо�ий�выход�сахара.�Следовательно,�треб�ются

семена�высо�о�рожайных,�высо�осахаристых�сортов�с��орне-

плодами�правильной�формы.�У�нас�та�ие�сорта�есть.�Это�«У�-

раинс�ий�ЧС�72»,�«Уманс�ий�ЧС�90»,�«Уманс�ий�ЧС�97»,�«Але�-

сандрия»,�«ВЕСТО»�и�др��ие�со�средним�потенциалом��рожай-

ности� 600–800�ц/�а� при� сахаристости� 17–18%.� Увы,� отече-

ственные�сорта�мо��т�разводить�толь�о�отечественные�семе-

новоды,�а���них�нет�рес�рсов�для�то�о,�чтобы��он��рировать�с

зар�бежными� �омпаниями.

Та���а��с��добрениями���нас�проблема,�то�целесообразно

вспомнить�опыт��андидата�сельс�охозяйственных�на���Ев�е-

ния�Галатовича,��оторый�в�70-е��оды,�не�имея�ни��рамма��доб-

рений,�пол�чал�на�При�арпатс�ой�опытной�станции�высо�ие

�рожаи�све�лы,�использ�я�предшественни�и-сидераты:�рапс,

масленичн�ю�редь��,��орчиц��и�зелен�ю�рожь.�Их�еще�до�со-

зревания�семян�запахивают�в�землю,�обо�ащая�ее�пере�но-

ем.�Целесообразно�в�лючить�в�севооборот�стевию,� �оторая

содержит�сахарозаменитель�стевиозид�(см.,�например,�«Хи-

мию�и�жизнь»,�2005,�№�4),�—�это�даст�возможность�пол�чать

после�о�ончания�сезона�сахароварения�дополнительный�до-

ход�на�том�же�обор�довании,�ведь�стевиозид�тоже�извле�ают

из� с�шеных� листьев� водой.�Правильный� севооборот�может

помочь�и�с�отс�тствием��ербицидов.�Если�предшественни�ом

све�лы�б�дет�озимая�пшеница,�то�она�забьет�сорня�и,�особен-

но�при�правильном�л�щении�стерни...

В�XXI�ве�е�посев,�обработ�а�и�сбор�све�лы�должны�быть�ме-

ханизированы.�Тернопольс�ий�и�Днепропетровс�ий��омбайно-

вые�заводы�еле�дышат,�Львовсельмаш�пра�тичес�и��ничтожен.

Сам�ю�надежн�ю�и�относительно�дешев�ю�техни���для�све�лы

на�территории�бывше�о�СССР�сейчас�вып�с�ают�Гомельс�ий

сельмаш�и�Т�льс�ий��омбайновый�завод.

Мини-завод�на�поле

Наил�чшие�земли�для�выращивания�сахарной�све�лы�—�чер-

ноземы�и�с��лин�и.�На�черноземах�све�л��выращивают�ве�а-

ми,�и�земля�истощилась.�Следовательно,�н�жно�осваивать�но-

вые�ре�ионы�с�с��лин�овыми��р�нтами.�Одна�о�на�этих�землях

нет�сахарных�заводов.�Чем�больше�завод,�тем�ниже�себестои-

мость�сахара,�поэтом��оптимальны�заводы-десятитысячни�и

(то�есть�дающие�по�10�тыс.�тонн�сахара�в��од).�Их�стоимость�—

сотни�миллионов�долларов,�но�проблема�не�в�этом.�Если�вер-

н�ться���самой�эффе�тивной�семипольной�системе�севообо-

рота,�то�сырьевая�зона�в�30��м�не�обеспечит�даже�тысячни�.

Выходит,�при�нашей�системе�земледелия�н�жно�строить�сахар-

ные�мини-заводы.�Мой�опыт�с�созданием�безотходных��омп-

ле�сов�по�азал,�что�при�наличии�техничес�ой�до��ментации�(а

ее��о�да-то�разрабатывали�и�в��помян�том�Киевс�ом�инстит�-

те�пищевой�промышленности,�и�в�К�рс�ом�инстит�те�сахарной

промышленности,�и�в�Новосибирс�ом�а�адем�ород�е)�обор�-

дование�для�них�можно�из�отовить�на�любом�заводе�продоволь-

ственно�о�машиностроения.�Но�по�а�наши�заводы�не�освоили

вып�с��та�о�о�обор�дования,�е�о�нам�поставляют��итайцы.

Вряд�ли�на�новых�местах�стоит�строить�сахарные�мини-заво-

ды�по�полном��ци�л�,�ведь�это�приведет���ли�видации�старых

сахарных�заводов�с�их�мно�отысячными�посел�ами.�Сахарные

мини-заводы�вы�одны�тем,�что�для�них�не�н�жно��а�атов�—�све�-

л��доставляют�прямо�с�поля.�А�пос�оль���хозяин��поля�н�жна

ор�ани�а�и,�стало�быть,��орм�для�с�ота,�пол�чается,�что�на�та-

�ом�заводе�достаточно�перерабатывать�све�л��на�со��и�жом.

Не�д�майте,�что�этот�вопрос�имеет�простое�решение.�Вспом-

ните� традиционн�ю� техноло�ичес��ю�схем�:� вымытые� �орни

сахарной�све�лы�измельчают�в�тон��ю�стр�ж��,�из��оторой�в

дифф�зионных�аппаратах� �орячей�водой�извле�ают� со�.�На

мно�их�с�ладах�еще�пылятся�не�вы��пленные�за�азчи�ами�с

советс�их� времен�дифф�зионные�аппараты.�Все�они�после

распада�Союза�перестали�пользоваться�спросом,�та���а���с-

т�пают�импортным�по�всем�по�азателям,��роме�цены.�На�сме-

н��советс�им�пришли�дешевые��итайс�ие�а�ре�аты.�Но�они�не-

дол�овечны.�А�нет�ли�че�о-ниб�дь�революционно�ново�о�в�оте-

честве?�Есть.�Вот�сахарный�завод,��оторый�прид�мали�инже-

неры�из�предприятия�Казанс�о�о�технопар�а�«Идея»�—�ООО

«Роста»� ([email protected]),�—� реализ�ющие� та�� называем�ю

дробн�ю� техноло�ию.�С�ней�мне�пришлось� стол�н�ться�при

выполнении� за�аза� треста� «Марийдора�ропром»,� �оторый

решил�построить�в�Марий-Эл���пленный�в�Вен�рии�сахарный

завод-шеститысячни�.�Ка��о�азалось,�земли,�при�одные�для

выращивания�сахарной�све�лы�в�необходимых� �оличествах,

находились�на�расстоянии�более�100��м�др���от�др��а,�вот�я�и

должен�был�обеспечить�решение�проблемы.

Со�ласно�техноло�ии�Казанс�о�о�энер�етичес�о�о��ниверси-

тета,�помыт�ю�све�л��дробят�в��рош���диаметром�от�3�до�6�мм.

(Напомним�читателям,�что�создатели�б�танольно�о�производства

Page 35: Химия и жизнь 04_2010

33 «Х

им

ия

�и�ж

из

нь

»,�

20

10

,�№

�4,�

ww

w.h

ij.r

u

ТЕХНОЛОГИИ

в�Т�л�не,�о��отором�было�расс�азано�в�«Химии�и�жизни»,�2009,

№�5,�на�чились�дробить�дерево�для�решения�схожей�задачи�—

извлечения�полисахарида�—�до�ми�ронной��рош�и.�—�Примеч.

ред.)�А�сахар,�вернее,�све�ольный�со��из�нее�извле�ают�в��идро-

э�стра�торе,�проще��оворя�—�отжимают�в�центриф��е.�В�аппа-

рате�создается�режим�п�льсации,�разработанный�еще�40�лет

назад�сотр�дни�ами��ниверситета�под�р��оводством�профессо-

ра�А.И.Г�рьянова.�Та�ой�режим�интенсифицир�ет�дифф�зию

сахарозы.�Мел�ая��рош�а�и�п�льсации�со�ращают�длительность

процесса�с�70�до�30�мин�т,�а�температ�р��снижают�с�75�до�30°С.

За�счет�это�о�производительность�возрастает�в�десять�раз!�Сни-

жен�и�расход�воды,�пос�оль���она�после�очист�и�от�твердых�при-

месей�пост�пает�обратно�в�помывочное�отделение.

Теперь�нам�н�жно�очистить�со��от�балластных�веществ.�Тра-

диционная�техноло�ия�очист�и�сыро�о�со�а�треб�ет�не�толь�о

о�ромных�металличес�их�сос�дов,�но�и�больших�печей�для�об-

жи�а�извести.�Поэтом��вновь�вернемся���разработ�е��азанс�их

�ченых.�Дело�в�том,�что�большинство�несахаров�све�ловично�о

со�а�а�тивны�в�эле�тричес�ом�поле,�что�об�словлено�их�диссо-

циацией�в�воде.�Поэтом��часть�из�них�извле�ает�аппарат�эле�-

трохимичес�ой�обработ�и.�Красящие�соединения�в�проточном

режиме�связываются�ионообменными�фильтрами.�Раствор�чи-

стой�сахарозы�с��щается�в�пластинчатых�теплообменных�ап-

паратах�в�цир��ляционном�режиме.

Пол�ченный�сироп,�в�зависимости�от�назначения,�разливают

в�цистерны�и�др��ие�ем�ости�и�продают�самом��вы�одном��по-

требителю�—�большом��сахарном��завод�,��де�есть�мощности

для�переработ�и�сиропа.�Сироп,�в�отличие�от�све�лы�или�сыро-

�о�со�а,�хорошо�хранится,�е�о�можно�сбере�ать,�дожидаясь�оп-

тимальной�цены.�Впрочем,�можно�обойтись�из�отовлением

сыро�о�дифф�зионно�о�со�а�и�сраз��же�переработать�е�о�на

техничес�ий�спирт�для�биотоплива.�Для�это�о�есть�множество

мини-спиртозаводов,�из�отавливаемых�и�полтавс�ой� «Квар-

той»,�и�мос�овс�ой�«Молнией»,�и�харь�овс�им�НПО�«Ре�т-лисс».

Сахарный�завод�б�д�ще�о

На�самом�деле�эта�техноло�ия�(ее�называют�дробной)�н�жна

толь�о�для�то�о,�чтобы�сохранить�с�ществ�ющие�сахарные�за-

воды.�Но�есть�по-настоящем��революционная�техноло�ия,�спо-

собная�вывести�наш�сахар�на�мировой�рыно��и�победить�там

всех��он��рентов�ценой�и��ачеством.�Ее�разработали��ченые

Одесс�ой��ос�дарственной�а�адемии�холода�под�р��оводством

профессора� Леонарда� Федоровича� Смирнова

([email protected]).�С�ть�ее�—�замена�на�рева�замора-

живанием�и�использованием�хладонов�—�инертных�жид�остей,

�ипящих�при�низ�их�температ�рах.�Необходимое�обор�дование

можно�из�отовить�на�любом�действ�ющем�продмашзаводе.

Нельзя�с�азать,�что�это�совсем�новая�идея.�Дешев�ю�техно-

ло�ию�извлечения�све�ольно�о�со�а�из�све�лы�и�очист�и�е�о�с

помощью�хлада�ентов,�в�частности�жид�о�о�СО2,�разрабатыва-

ли�в�еще�в�70-е��оды��ченые�КТИППа�под�р��оводством�ре�то-

ра,�профессора�И.М.Федот�ина.�Увы,�то�да�эти�разработ�и�на

самом�высшем��ровне�признали�анти�ос�дарственными�и�ан-

тина�чными,�а�само�о�Федот�ина�сняли�с�поста�ре�тора.

Профессор�Л.Ф.Смирнов�для�внедрения�своей�техноло�ии�на

старых�заводах�пред�сматривает�возможность�использования

действ�ющих�дифф�зоров,�с�традиционной�э�стра�цией�со�а

�орячей�водой.�На�новых�заводах,�со�ласно�е�о�идее,�вод��надо

заменить�хладонами.�Они�мо��т�быть�использованы�и�в��помя-

н�тых�п�льсационных�дифф�зорах�профессора�Г�рьянова.�Вот

�а��примерно�вы�лядит�схема�Смирнова.

В�дифф�зоре�хладон�та��же,��а��и�вода,�извле�ает�све�оль-

ный�со��из�размолотых��л�бней,�толь�о�делает�это�без�на�рева.

Ни�сахара,�ни�вода�в�хладоне�не�растворяются,�поэтом��он�лишь

создает� сред�,� в� �отор�ю�отжимается� сахарный�со�.�Далее

смесь�переходит�в�испаритель,��де�хладон�испаряется�и�направ-

ляется�на�повторное�использование,�а�оставшийся�дифф�зи-

онный�со�,�содержащий�15–16%�сахаров,��онцентрир�ется�до

60%�в�вымораживателе.�Водяной�лед�отделяется�от��онцент-

рированно�о�сахара,�и�пол�чаются�два�прод��та�—�сироп�и�чи-

стая�талая�вода,�пос�оль���в�лед�др��ие�вещества�пра�тичес�и

не�прони�ают.

Теперь�надо�очистить�сироп�от�балластных�веществ.�Для�это�о

с�возь�не�о�про�ачивают�фреон-12,�то�есть�дихлордифтор��-

лерод�(температ�ра��ипения�–29,8оС).�Это�неядовитое,�не�о-

рючее�вещество,��оторое�в�США,�Италии,�Франции,�Бель�ии�и

Швеции�разрешено�для�замораживания�овощей�прямым��он-

та�том.�Хладон�ле��о��даляется�из�прод��тов�при�хранении�и

размораживании,�а�пос�оль����станов�а��ерметична,�в�атмос-

фер��в�больших��оличествах�он��летать�не�должен.

Хладон�замораживает�вод��и�образ�ет�твердые�частицы��аз-

�идратов.�Они�и�рают�т��же�роль,�что�и�частич�и�извест�ово�о

молоч�а�в�традиционной�техноло�ии,�то�есть�адсорбир�ют�не-

сахара.�Одна�о�пос�оль���сахар�с��аз�идратами�не�взаимодей-

ств�ет,�нет�н�жды�проводить�потом�сат�рацию.�И�известь�не

н�жна:�частицы��аз�идратов�отделяют�от�сиропа,�расплавляют,

после�че�о�испарившийся�фреон�пост�пает�назад�в�ци�л,�а�не-

сахара�и�вод��собирают�и�передают�для�дальнейше�о�исполь-

зования.

После�нес�оль�их�ци�лов�та�ой�обработ�и�вода��ходит�в�виде

�аз�идратов�и�содержание�сахара�в�сиропе��величивается�до

67%.�Затем�начинается��ристаллизация.�Одновременно��рис-

таллиз�ются�и��идраты�хладона.�Та���а���дельный�вес��ристал-

лов�сахара�значительно�выше,�чем����ристаллов��аз�идратов,

то�они�разделяются�в��идроци�лоне.�Чистый�белый�сахар�вы-

водят�через��азозатвор,�а�оставшийся�сироп�отправляют�назад

на�переработ��,�смешивая�с�первичным�со�ом.

Дополнительно�с�помощью�хладона�можно�извле�ать�со��из

выжимо��сахарной�све�лы,�пол�чая�помимо�дополнительно�о�са-

хара�еще�и�бо�атый�бел�ами�с�хой�нерастворимый�порошо��—

хорошо�хранящийся��орм�для�с�ота.�Более�то�о,�завод�может

работать��р��лый��од,�из�отавливая�не�толь�о�сахар,�но�и��он-

цетраты�со�ов�или�с�хие��расители�из�овощей�и�фр��тов.

По�расчетам�профессора�Смирнова,�стоимость�обор�дова-

ния�для�заводов�производительностью�20�тонн�в�с�т�и�по�са-

хар��—�1�млн.�долларов,�а�50�тонн�в�с�т�и�—�2�млн.�Это�дешев-

ле�обор�дования�для��итайс�их�сахарных�мини-заводов,���том�

же�наших�инженеров�в�сл�чае�че�о�все�да�можно�при�ласить

для� �онс�льтации.

Мне�даже�страшно�назвать�себестоимость�производства

сахара-пес�а,�пол�чаемо�о�по�е�о�техноло�ии,�—�70�долла-

ров� за� тонн�,� или,� после� добавления� стоимости� сырья�—

све�лы,�—�ч�ть�менее�9�р�блей�за��ило�рамм!�Это�ниже,�чем

�� тростни�ово�о�сахара.�Мало� то�о,�по� той�же� техноло�ии

можно�перерабатывать�и�тростни�овый�сахар,�а�во�времена

межсезонья�извле�ать�стевиозид�из�стевии,�со��из�плодо-

во-я�одных�и�овощных�выжимо�,�одновременно�пол�чая�чи-

ст�ю�тал�ю�вод�.�Ка��видите,���нас�есть�все,�чтобы�возро-

дить� све�лосахарное� производство.

К�сожалению,�на�моей�У�раине�ни�сейчас,�ни�в�ближайшее�вре-

мя�это�сделать�невозможно.�Одна�о�на�постсоветс�ом�простран-

стве�еще�есть��ос�дарства,�н�ждающиеся�в�та�их�разработ�ах,

да�и�наша�диаспора�на�Западе�и�в�Амери�е�способна�восприни-

мать�идеи,�приносящие��спех.�Что�ж,�мы�привы�ли,�что�наши�соб-

ственные�разработ�и�приходят���нам�из-за�р�бежа...

Page 36: Химия и жизнь 04_2010

34

ВОПРОСЫ–ОТВЕТЫ

ВО

ПР

ОС

Ы–

ОТ

ВЕ

ТЫ

ВО

ПР

ОС

Ы–

ОТ

ВЕ

ТЫ

Медовыйтопаз

Недавнопотелевидениюпо�азы-

валифильмЛ.Парфенова«Хребет

России»—проУрал.Внем,в

частности,по�азали,�а�из�раль-

с�о отопаза,прозрачно о�амняс

дымчато-�оричневой о�рас�ой,

можносделатьмедовыйтопаз—

прозрачный�амень,похожийпо

цвет�нацветочныймед.Дляэто о

топазнадопростозапечьвн�три

обычно охлеба.Почем�прита�ой

простойпроцед�ременяется

о�рас�а�амня?Разла аютсяили

выходят�а�ие-топримеси,опреде-

ляющиецвет?Ипочем�обязатель-

новхлебе.

Т.Каля�ина,Барна л

Запе�аниетопаза,бериллаи�орно-

�охр сталявтесте�а�способизме-

нитьцвет�амняиспольз ютсдавних

пор.Ещев1885�од обэтомписал

М.Мельни�ов в «Горном ж рнале»:

«Интересныфальсифи�ации, пот-

ребляемыее�атеринб р�с�ими�ра-

нильщи�ами. Та�, еще в 1842 �од

Клейнерописываетзапе�аниедым-

чатыххр сталейвтесто,из�оторо-

�овыпе�аютхлеб,причемхр сталь

принимает золотистый оттено�;

ино�даоперацияэтадлитсядотрех

раз,исл чается,что�ристаллпочти

совершенно обесцвечивается, что

зависитотвы�орания �леродистых

�расящихначаливыделенияихчрез

моле� лярные поры минерала. То-

пазибериллтожесветлеют,амети-

сты же растрес�иваются при этой

операции». Правда, М.Мельни�ов

рассматривает эт процед р �а�

фальсифи�ацию, пос�оль� желтые

топазыи�орныйхр стальвприроде

встречаются�райнеред�оипотом

высо�оценятся.

Почем же�амнименяютцвет?Точ-

но�оответанаэтотвопросдосихпор

ненайдено.Новерсия,�отор юпред-

ла�ают современные минерало�и,

сильноотличаетсяотто�ообъяснения,

�отороедаетМельни�ов.

Топазотносится�та�называемым

островнымсили�атам.Е�о�ристал-

личес�аястр �т расостоитизизо-

лированных �ремний�ислородных

тетраэдров,межд �оторымираспо-

ла�аютсяионыалюминияво�таэд-

ричес�ом о�р жении. Анионное о�-

р жениеалюминиясостоитизО2–,F–

и OH–. Относительные �оличества

этихионоввразличных�ристаллах

мо� тсильноменяться.Этаразни-

ца – одна из причин образования

разноцветныхтопазов.

Главнаяжепричинаразноцветиято-

пазов �роется в их �ристалличес�ой

решет�е,точнее,веенеизбежныхде-

фе�тах,тоестьот�лонениях�ристал-

личес�ой стр �т ры от идеальной.

Предположим,чтововремяроста�ри-

сталла топаза не�оторые позиции

стр �т ры, �де должны находиться

анионыфтораи�идро�сила,о�азались

п стыми. Та�ие незанятые позиции

принятоназыватьва�ансиями.Еслина

место подобной ва�ансии поместить

свободный эле�трон, то пол чится

простейший «дефе�т», или F-центр.

Если теперь попытаться с помощью

температ рывоздействоватьна�ри-

сталлтопаза,тоF-центрыначн тпо-

степенноперераспределятьсявн три

�ристалла.Ка�толь�одвасвободных

эле�троназахватятсядв мясоседни-

мип стымипозициямистр �т рына

местефтораили�идро�сила,произой-

детобразованиеново�о,болееслож-

но�одефе�та—R-центра.Врез льта-

те всех этих «перестаново�» �амень

изменяетцвет.

Лабораторныеисследования топа-

зовразличнымиспе�трос�опичес�ими

методамипозволилиприблизиться �

пониманиюприродыихцвета.О�аза-

лось,чтоприродноеилиис� сствен-

ное изл чение (пото� элементарных

частицопределеннойэнер�ии),прохо-

дя с�возь �ристалличес� ю решет�

топаза,взаимодейств етсней,вызы-

ваямножествособытий—на�рев�ри-

сталла,разрывхимичес�ихсвязей,пе-

рераспределениесвободныхэле�тро-

новмежд ионамирешет�ииприме-

сями.Врез льтатев�ристалличес�ой

стр �т репоявляютсядефе�тыи а�-

тивныецентрыо�рас�и.Поддействи-

емионизир ющейрадиациибесцвет-

ныетопазыо�рашиваютсяв�оричне-

во-оранжевыецвета.При послед ю-

щемна�ревании янтарно-�оричневая

о�рас�апереходитв�ол б ю.

Се�одня для силения о�рас�и

природныхтопазовиспольз ютдва

видаизл чения:эле�тронноеиней-

тронное. Бла�одаря эле�тронной

п ш�етопазстановится�ол бым,а

принейтронномобл чениивреа�то-

ретопазыприобретаютболее�л бо-

�ий сине-�ол бой цвет, ино�да со

слабымзеленоватымотливом.

Новернемся�вопрос —причем

здесьхлеб?С дяповсем ,запе�ание

топаза в тесте обеспечивало равно-

мерныйна�ревиохлаждение�амня,и

оннетрес�ался.Стемже спехом�а-

меньможнозапе�атьвзоле,новеро-

ятностьрастрес�иваниябольше.

Вчемсе�ретсолянойлампы?

Вма азинахпоявилисьсоляные

лампы,��оторыхабаж�рсделаниз

�аменнойсоли.Производители

�тверждают,чтота�аялампа

ионизир�етвозд�хв�омнате,

очищаете о,делаетсвежим,в

общем—оздоравливаетатмосфе-

р�впомещении.Та�аялампа

действительноработает,иеслида,

то�а�?

ИванЧ.,Мытищи

Нет,солянаялампанеработает.Она,

�онечно,светит,новозд хнеобла�о-

раживает.Для то�о чтобыпопасть в

Page 37: Химия и жизнь 04_2010

35 «Х

им

ия

�и�ж

из

нь

»,�

20

10

,�№

�4,�

ww

w.h

ij.r

u

ВОПРОСЫ–ОТВЕТЫ

возд х,веществодолжноиспариться.

Известнытвердыевещества,�оторые

ле��овоз�оняютсяприневысо�ойтем-

перат ре,напримерсераийод.Но�

поваренной соли это не относится.

Оначрезвычайно стойчиваиначина-

етиспарятьсяприоченьвысо�ихтем-

перат рах,даитонеохотно:давление

паровNaCl над поверхностью веще-

ствапри752оСсоставляетвсе�о0,1мм

рт тно�остолба.Этооченьмало.Од-

на�опроцессиспарениявсежеидет,

хотьивчрезвычайномалойстепени:

приобычных словияхввозд хпопа-

даетоднамоле� ласолинанес�оль�о

десят�ов� бичес�ихметровпростран-

ства. На�ревание соли, раз меется,

с�оряетпроцесс.Использ я равне-

нияКлази са—КлапейронаиМенде-

леева—Клапейрона,можноподсчи-

тать, что при том на�реве, �оторый

даетлампоч�ана�аливанияв60ватт,

�оличествомоле� лNaCl в возд хе

величится—дооднойчастицывдв х-

трех� бометрахвозд ха.Ка�мыпони-

маем,этопочтиничто.

Проионынатрияихлора,�оторые

излампыя�обыпопадаютввозд х,

тожевыд м�а.Хлориднатрияле��о

диссоциир етнаионылишьввод-

номрастворе.Ввозд хе,чтобыра-

зорвать эт моле� л , надо прило-

житьбольшие силия.Правда,моле-

� ла NaCl может подцепить �а�ой-

ниб дь бл ждающий в атмосфере

эле�трон.Нодляэто�оонадолжна

попастьввозд х.Вообще,аэроио-

ны—этозаряженныечастицылюбо-

�о вещества, прис тств юще�о в

возд хе.Частоэтомоле� лы�исло-

рода,воды, �ле�исло�о�аза,�ото-

рыепол чилилишнийэле�тронили

потерялисвой.

От� дажевзяласьмоданасоля-

ныелампы?Продавцыламп�ивают

на соляные пещеры, чей лечебный

эффе�т известен. Действительно,

заболеванияор�ановдыханиялечат

ми�ро�лиматомсоляныхпещервот

жеболее150лет.Предположение

о том, что �лавное лечебное дей-

ствиеприспелеотерапиио�азывает

возд х, насыщенный соляной пы-

лью, первым выс�азал польс�ий

врачФели�сБоч�овс�ийв1843�од .

Он заметил, что рабочие соляной

шахтыВелич�аКра�овс�о�овоевод-

ствапра�тичес�инеподверженыза-

болеваниямор�ановдыхания.Сп с-

тя120лете�опоследовательМечис-

лавС� лимовс�ий,специалиствоб-

ласти аллер�оло�ии, ор�анизовал в

соляных �опях �орода Велич�а

(Польша)подземныйсанаторийдля

ле�очных больных. Се�одня та�ие

спелеолечебницы,обор дованныев

соляных пещерах, есть в Австрии,

Р мынии, России, Белор ссии,

Польше,Кир�изстане,Азербайджа-

неиУ�раине.Ми�ро�лимат�аждой

спелеолечебницы ни�ален: посто-

яннаятемперат ра,давлениеи�азо-

вый состав, преобладание отрица-

тельнозаряженныхионовввозд хе,

низ�ая относительная влажность,

насыщенность возд ха частицами

�аменнойсоли,отс тствиеба�тери-

альнойфлорыиаллер�енов.

В 70-х �одах ХХ ве�а профессор

М.Д.ТорохтинизОдесс�о�оНИИ� -

рортоло�ииописалметоди� ,позво-

ляющ ювоспроизводитьми�ро�ли-

матсоляныхпещерСолотвино,со-

здаваяионизированн юатмосфер ,

содержащ ючастицысоли.Этотме-

тод назвали �алотерапией (от �ре-

чес�о�о«�алос»—соль).

Главная целебная составляющая

возд хата�ихпещерилиис� сствен-

ных�ало�амер—мельчайшиечасти-

цы �аменной соли размером 0,1–5

м�м, взвешенные в возд хе, или

аэрозольсоли.Концентрацията�о�о

аэрозоля в разных пещерах �олеб-

лется от 0,2 до 5 м�/м3. С�ажем, в

подземной лечебнице в Солотвино

(У�раина)�онцентрациячастицсоли

ввозд хесоставляет2–5м�/м3.

Солевой аэрозоль образ ется за

счетестественнойдестр �циистен

пещерыанало�ичнотом ,�а�обра-

з етсяпыльввашей�вартире.Там,

�депроисходитинтенсивныйвозд -

хообмен,напримервшахтнойвенти-

ляции, частицы соли срываются с

поверхности бла�одаря механичес-

�ом воздействиюпото�оввозд ха.

В этом сл чае образ ются более

�р пныечастицы.

Возд х соляных пещер бо�ат и

аэроионами: 9–10 тысяч ле��их и

средних отрицательных и положи-

тельныхчастицв1см3возд ха.От-

� дажеонибер тся?Возни�новение

аэроионовввозд хесоляныхпещер

связанововсенесиспарениемсоли,

а с распадом содержащихся в ней

радиоа�тивных изотопов, прежде

все�о�алия-40,радия-226итория-

232.Возни�ающееприраспадеиз-

л чение ионизир ет возд х. По-

с�оль� этовоздействиепостоянно,

�онцентрацияионовнаходитсявди-

намичес�омравновесии:с�оль�оих

образовалось,столь�оире�омбини-

ровало.Солянаялампа,раз меется,

тоже ионизир ет возд х �омнаты с

помощью это�о механизма, потом

что в ней использ ется природный

минерал, содержащий радиоа�тив-

ныеэлементы.Нопос�оль� их�оли-

чество в трех�ило�раммовом � с�е

солиничтожно,эффе�тврядливоз-

можнозаметить.

Механизмцелебно�овоздействия

возд ха,содержаще�очастицысоли,

до �онца не выяснен. Но мы и без

это�о пре�расно знаем, �а� ле��о

дышитсянабере� моря,возд х�о-

торо�о насыщенмельчайшими �ап-

лямисраствореннойморс�ойсолью

ис химичастицамисоли.Спелеоте-

рапиюи �алотерапиюсе�одня при-

меняют для лечения бронхиальной

астмы, заболеваний ор�анов дыха-

ния,дляпрофила�ти�иОРВИи�рип-

па,�ожныхзаболеваний.

Че�о толь�о не прочитаешь вИн-

тернетепоповод соляныхламп!Ав-

торыре�ламныхте�стовиз�оживон

лез т,чтобы«на чно»объяснитьот-

с тств ющее целебное действие.

Вот один из образцов (http://

www.dishisvobodno.ru/lamp.html).По-

ла�аем,нашичитателипол чат до-

вольствие. «Более точно процесс

ионизациивозд хапосредствомсо-

левойлампыможнообъяснитьтем,

что�орячий�ристаллсолипритя�и-

вает моле� лы воды из возд ха и

сольвст паетснимивреа�цию.По-

ложительно заряженные ионы на-

триястановятсянейтральнымииис-

п с�аютсяназадво�р жающийвоз-

д х.Та�имобразом,числоположи-

тельнозаряженныхионов меньша-

ется.Кромеэто�о,изл чаетсяне�о-

торое �оличество отрицательных

ионов,причемизлиш�аихво�р жа-

ющемвозд хеневозни�ает…Отри-

цательно заряженные ионы натрия,

хлора, йода, изл чаемые солевой

лампой, очень полезны своими хи-

мичес�ими свойствами».Н что т т

с�ажешь?

Ответыпод�отовили

Л.Стрельни�ова,� Р.А�асов

Page 38: Химия и жизнь 04_2010

36

Э�оистичный�м�л Ричард�До�инз�посвящается

...На��расот�Гиль�амеша

���������������подняла�очи��осдарыня�Иштар:

«Давай,�Гиль�амеш,�бдь�мне�спр�ом,

Зрелость�тела�в�дар�подари�мне!

Ты�лишь�бдешь�мне�мжем,�я�бд�женою!

При�отовлю�для�тебя�золотю��олесниц,

С�золотыми��олесами,�с�янтарными�ро�ами,

А�впря�т�в�нее�бри�—�мо�чих�млов.

Твой�вьючный�осел�псть�до�онит�мла,

Твои��они�в��олеснице�да�бдт��орды�в�бе�е…»

Сейчас�о�Ричарде�До�инзе�слышал��аждый,��то�интерес�ет-

ся�биоло�ичес�ой�эволюцией.�Ка��во�времена�Чарльза�Дар-

вина�современни�и�называли�е�о��лавно�о�сподвижни�а,�То-

маса�Ха�сли,�«б�льдо�ом�Дарвина»,�та��сейчас��то-то�прозвал

До�инза�«борзой�Дарвина».�Действительно:�что�за�быстрота

мысли,�ле��ость�стиля�и�яр�ость��расо�!�Вра�и��оворят,�что�До-

�инз�—�не��ченый,�а�толь�о�поп�ляризатор�эволюционной�те-

ории.�Но�вряд�ли�найдется�профессиональный��ченый-био-

ло�,��оторый�за�последние�30�лет�о�азал�бы�на�эволюцион-

н�ю�теорию�хотя�бы�треть�то�о�влияния,�что�и�До�инз.�Про-

тивни�и,��онечно,�опять�с�аж�т,�что�е�о�влияние�было�не�а-

тивным,�но�т�т��же�ниче�о�не�поделаешь.�Ка�им�бы�призем-

ленным�ни��азался�ред��ционизм� (сведение�за�онов�с�ще-

ствования�высших�форм�материи���низшим),�но�ни�а�о�о�бо-

лее�эффе�тивно�о�п�ти�познания�природы�на��а�не�обнар�-

Х�

до

жн

и

Е

.Ст

ан

и

ов

а

Из�ш�мерс�о�о�эпоса�«О�все�видавшем»,

�линяная�таблич�а�VI,�стих�1-й;

43�ве�а�назад

Page 39: Химия и жизнь 04_2010

37 «Х

им

ия

�и�ж

из

нь

»,�

20

10

,�№

�4,�

ww

w.h

ij.r

u

УЧЕНЫЕ�ДОСУГИ

До�тор�биоло�ичес�их�на��

А.Н.К�знецов,Зооло�ичес�ий� м�зей

МГУ�им.�М.В.Ломоносова

жила.�Именно�поэтом��До�инз,�встав�на�п�ть�отчаянно�о�ре-

д��ционизма,�на��оторый�до�не�о�ни�то�не�решался�ша�н�ть,

был�обречен�раз�адать��оловолом�и�эволюции.�А�победите-

лей���нас�не�с�дят.

Ред��ционное� преобразование� эволюционной�биоло�ии,

�оторое�ос�ществил�До�инз�в�своей�первой�же��ни�е�«Э�оис-

тичный��ен»,�состоит,��азалось�бы,�в�простой�и�бесхитрост-

ной�операции.�До�инз�предложил�людям�отречься�от�своей

телесной�оболоч�и�и�посмотреть�на�мир�с�точ�и�зрения��е-

нов.�Гены�от�рыл�не�он,�и�не�он�внедрил�их�в�основ��теории

естественно�о�отбора,�но�до�не�о�ни�то�не�решался�рассмат-

ривать�все�остальные�биоло�ичес�ие�явления,� в�лючая�нас

самих,� �а��прод��т�жизнедеятельности� �енов,� �а�� средства

с�ществования�или�даже�ор�дия�этих�невидимых�с�щностей.

В�ратце�напомним�содержание�до�инзовс�о�о�бестселлера.

Бестселлер�До�инза

Жизнь�и�биоло�ичес�ая�эволюция�начались�с�то�о,�что�тем�или

иным�естественным�п�тем�на�Земле�появились�ор�аничес�ие

моле��лы,�способные�создавать�собственные��опии�—�реп-

лицироваться.�(Не�та��давно�биохими�и�сошлись�во�мнении,

что�это�были�моле��лы�рибон��леиновых��ислот�—�РНК.)�Пря-

мым�следствием�способности� ��размножению�стала� �он��-

ренция�репли�аторов� за� химичес�ие�ин�редиенты,� �оторые

всем�им�н�жны�для�построения�собственных��опий.�С�азать,

что�два�объе�та��он��рир�ют,�—�это�то�же�самое,�что�назвать

их�э�оистичными.�Та�им�образом,�э�оизм�—�это�первичное

свойство�репли�аторов.�Для�победы�в��он��ренции�репли�а-

торы�стали�обзаводиться�вспомо�ательными�а�сесс�арами,

�с�оряющими�процессы�репли�ации;�т�т�с�орость�—�зало��по-

беды,��то�не��спел��рвать�ин�редиенты,�тот�не�создал�себе

�опию,�—�вот�и� все.�Вспомо�ательными�а�сесс�арами�для

репли�ации�сперва�стали�бел�и-�атализаторы,�затем�ансамб-

ли��леточных�стр��т�р.�В�ито�е�нынешний�репли�атор�—�не

рибо-,�а��же�дезо�сирибон��леиновая��ислота�(ДНК),�смыс-

ловые�отрез�и��оторой�принято�называть��енами,�—��же�не

способен�само�опироваться,�а�н�ждается�для�это�о�в�ор�а-

низованной�жизнедеятельности� �олоссальной� надстрой�и,

целой�машины�для�выживания,�название��оторой�—�ор�анизм,

например�ор�анизм�челове�а.

Похоже,� что�ор�анизм�перехватил�инициатив�� ��моле��л-

репли�аторов�и�стал��лавным�действ�ющим�лицом�эволюции.

Но��а��бы�не�та��—�ведь�ор�анизм�смертен,�вот�в�чем�фо��с!

Да,�он�может�размножиться,�но�при�этом�передает�потомств�

не�но�и,�р��и�или��м,�а�те�же�извечные�моле��лы-репли�ато-

ры,�да�еще�вперемеш���с�репли�аторами�второ�о�родителя.

Э�оистичес�ие�отношения�межд���енами-репли�аторами�при

этом�сохраняются.�И�До�инз�с�привлечением�теории�и�р�по-

�азывает:�даже�то,�что��ажется�проявлениями�беззаветно�о

альтр�изма�на��ровне�ор�анизмов�—��а�,�например,�отрече-

ние�рабочих�пчел,�м�равьев�и�термитов�от�размножения,�—�в

действительности� является� внешним�выражением�э�оизма

засевших�в��аждой��леточ�е�ор�анизма��енов.�О�азывается,

что�все�да�и�везде��ены�стро�о�дозир�ют�помощь,��отор�ю

построенный�ими� ор�анизм-�онтейнер� о�азывает� др��ом�

ор�анизм�.� Размер� пожертвования� ни�о�да� не� превышает

величины�вероятности�то�о,�что�во�втором��онтейнере�содер-

жатся�точные��опии�тех�же�самых��енов,�что�и�в�первом.�Та-

�ой�вот�э�оизм!

Надежда�До�инза

Ближе����онц���ни�и���читателя�неизбежно�возни�ает�мрач-

ное�настроение�от�осознания�то�о�фа�та,�что�он�является�сле-

пым�ор�дием�в�цеп�их�лап�ах��а�их-то�ничтожных�моле��л,��

том��же�совсем�не�добрых,�а�э�оистичных.�И�правда,�очень

неприятно�ощ�щать,�что,�например,�твоя�помощь�престаре-

лым�родителям�—�не�добрый�пост�по��свободно�о��ражда-

нина,�а�рез�льтат�циничной��аль��ляции�родства,�выполнен-

ной��ем-то�помимо�твоей�воли.�Понимая,��а�ой�ж�ти�он�на-

�нал�на�читателя,�До�инз�под��онец�от�рывает�еще�один�се�-

рет:�выход�из-под�власти�э�оистичных��енов���челове�а�есть.

Причем�именно���челове�а,�а�не���животных,�и,�та�им�обра-

зом,�челове��все-та�и�в�не�отором�смысле�является�венцом

эволюции.�Но�Бо�-Спаситель�т�т�ни�при�чем,�а�спасение�—�в

одном�из�последних�эволюционных�приобретений�челове�а,

в�даре�речи.�Бла�одаря�ем��люди�пол�чили�возможность�пе-

редавать��ое-что�из�по�оления�в�по�оление�не�через��ены,�а

через�слова.�И�это�очень�важное�«�ое-что»,�это�—�мысли!�Ка�

и�отче�о�э�оистичные��ены�недо�лядели,�что�человечество�в

своей�мыслительной�сфере�выходит�из-под�их��онтроля,��а-

завше�ося�незыблемым,�—�др��ой�вопрос,�но�фа�т�остается

фа�том.�И�чтобы�вбить�последний��воздь�в��рыш����роба��е-

нетичес�о�о��осподства�над�человечеством,�До�инз�называ-

ет��ероя-освободителя.�Мем,�или�мим,�—�та��е�о�зов�т!�Сам

До�инз�выд�мал�это�слово�на�основании�древне�речес�о�о

�орня,� обозначающе�о�имитацию.�Теперь�это�имя�вошло�в

словари.�Мем� тоже�представляет� собой�единиц��передачи

наследственной�информации,�но�не�в�виде�моле��л,�а�в�виде

словесных�выражений�посредством�за�чивания�и�подража-

ния.�Вот,�например,�есть�мем:�«Свобода,�равенство�и�брат-

ство!»,�и�он�способен�объединить�народы�само�о�разно�о��е-

нетичес�о�о�происхождения.

Ошиб�а�До�инза

Конечно,�приведенное�выше��рат�ое�изложение� «Э�оистич-

но�о��ена»�по�изяществ���ст�пает�ори�инал�.�Вот,�для�срав-

нения,� один�образчи��блистательно�о�до�инзовс�о�о� стиля

(вдобаво��в�пре�расном�переводе�Н.О.Фоминой):

«Гибридизация�нежелательна�по�ряд��причин.�В�не�оторых

сл�чаях,��а��при��оп�ляции�челове�а�с�овцой,�зародыш�вооб-

ще�не�образ�ется,�та��что�ни�а�их�потерь�не�происходит.�Од-

на�о�при�с�рещиваниях�межд��представителями�более�близ-

�их�видов,�например�межд��лошадью�и�ослом,�потери,�во�вся-

�ом�сл�чае�для�партнера�женс�о�о�пола,�мо��т�быть�значи-

тельными.�Вполне�вероятно,�что�в�мат�е�лошади�начнет�раз-

виваться�зародыш,��оторо�о�ей�придется�затем�вынашивать

в�течение�одиннадцати�месяцев.�Ей�придется�не�толь�о�из-

расходовать� значительн�ю�долю�свое�о�обще�о�родительс-

�о�о�в�лада�в�форме�питательных�веществ,�по�лощаемых�за-

родышем�через�плацент�,�а�впоследствии�и�в�форме�моло�а,

но��лавным�образом�потерять�мно�о�времени,��оторое�мож-

но�было�бы�потратить�на�выращивание�др��их�детенышей.�А

�о�да�рожденный�ею�м�л�дости�ает�зрелости,�то�о�азывает-

ся,�что�он�стерилен.�По-видимом�,�это�происходит�потом�,

что�хотя�хромосомы�лошади�и�хромосомы�осла�достаточно

сходны,�чтобы�сотр�дничать�в�построении�здорово�о�и�силь-

но�о�тела�м�ла,�они�недостаточно�сходны,�чтобы�совместно

проделать�мейотичес�ие�деления.�Ка�ой�бы�ни�была�истин-

ная�причина,�очень�значительный�в�лад�матери�в�выращива-

Page 40: Химия и жизнь 04_2010

38

ние�м�ла�с�точ�и�зрения�ее��енов�совершенно�бессмыслен.

Кобылы�должны�быть�очень�осмотрительными,�чтобы��оп�-

лировать�непременно�с�жеребцом,�а�не�с�ослом.�Если�перей-

ти�на��енетичес�ий�язы�,�то�любой�лошадиный��ен,��оторый

�оворит:�«Тело,�если�ты�сам�а,��оп�лир�й�с�любым�самцом,

б�дь�то�осел�или�лошадь»,�может�о�азаться�в�т�пи�е�—�в�теле

м�ла,�а�материнс�ий�в�лад�в�это�о�малень�о�о�м�ла�нанесет

значительный��рон�ее�возможностям�выращивать�фертиль-

ных�лошадей».

И�вот�т�т�—�внимание!�Мы�нат�н�лись�на�одно�из�немно�их

мест,��де�До�инз�отст�пает�от�своей�без�пречной�ло�и�и.�Да,

даже�проницательный�До�инз�о�азался�обман�т�бесплодным

м�лом!�Но�ниче�о�обидно�о�в�этом�нет,�потом��что,��а��мы

вс�оре� �бедимся,�м�лы� чрезвычайно� приспособлены� для

то�о,�чтобы�обманывать�людей,�и�с��спехом�делали�это�на

протяжении�тысячелетий.�В�чем�же�ошибся�До�инз?�Чтобы

разобраться�в�этом�вопросе,�необходимо�и�достаточно�при-

менить�метод�До�инза�в�отношении�м�ла�более�стро�о�и�по-

следовательно,�чем�сам�До�инз.�Ита�,�прист�пим.

Плоды�бесплодия

В��ачестве�стороны,�заинтересованной�в�последствиях��оп�-

ляции,�До�инз�рассматривает��обыл�,�интересы�м�ла�и�но-

рир�ются.�С�точ�и�зрения�той�же�теории�и�р�это�несправед-

ливо,�тем�более�что�став�и�совершенно�не�равны:�родивший-

ся�м�л�пол�чает�от��обылы�жизнь,�а��обыла,�если�избежит

�оп�ляции�с�ослом,�все�о�лишь�сэ�ономит�силы�и�время.�Пра-

вомочно�ли�и�норировать�э�оистичес�ие�интересы�м�ла�на

том�лишь�основании,�что�он�не�размножается�сам,�а�н�жда-

ется�в�разведении�своих�родителей�—��обыл�и�ослов�—�в��с-

ловиях�человечес�ой�цивилизации?�Давайте�сравним�м�ла�с

�еном.�Разве��ены��тратили�возможность�преследовать�свои

э�оистичес�ие�интересы�с�тех�пор,��а��потеряли�способность

реплицироваться�сами�по�себе�и�стали�н�ждаться�для�это�о�в

сложнейших�надстрой�ах�—�тех�самых�машинах�выживания,

о��оторых��оворит�До�инз?�Та��н�жно�ли�и�м�л��размножать-

ся�самом�,�чтобы�преследовать�свои�интересы?

Одна�о�м�лы�—�это�не��ены:�они�не�вечны.�Может�быть,�м�л�—

это�действительно�не� засл�живающий�внимания� т�пи�,� по-

том��что�он�(а)�смертен�и�(б)�бесплоден?�Пора�разобраться�с

этим�бесплодием�поподробнее.�Быт�ет�след�ющее�мнение.

Лошадь�имеет�32�пары�хромосом,�а�осел�—�31�пар�.�Значит,

при�оплодотворении�б�д�щем��м�л��достается�из�яйце�лет-

�и� �обылы�32� хромосомы,� а�из� сперматозоида�осла�—�31.

Имея,�та�им�образом,�в��аждой��леточ�е�свое�о�тела�по�63

хромосомы,�м�л�пре�расно�живет�и�тас�ает�по�лаж�.�Но�вот

�о�да�доходит�дело�до�образования�половых��лето��(�амет)�в

семенни�ах�или�яични�ах�м�ла,�о�азывается,�что�63�не�делит-

ся�на�два,�и�ниче�о�не�пол�чается.�Та��д�мают�неспециалис-

ты.�А�вот�истинные�фа�ты.

Во-первых,�непарное�число�хромосом�совсем�не�обязатель-

но�приводит���бесплодию.�Известно,�что���ди�ой�лошади�Прже-

вальс�о�о�не�32,��а����домашней,�а�33�пары�хромосом.�Соот-

ветственно�их��ибрид�имеет�нечетное�число�хромосом�—�65.

Тем�не�менее��ибридные�жеребцы�и��обылы�производят�от-

личные�половые��лет�и�и�соответственно�нич�ть�не�понижен-

н�ю�репрод��тивн�ю�способность.�Та��что�причина�беспло-

дия�м�лов�не�в�нечетном�числе,�а�в�хитро�мной�несовмести-

мости�лошадиных�и�ослиных� хромосом,� �а��б�дто�нарочно

приобретенной,�чтобы�препятствовать��амето�енез��(разви-

тию�половых��лето�).

Во-вторых,�м�лы�не�все�да�бесплодны,�что�было�известно

еще�Аристотелю,�во�времена��оторо�о�м�лов�тиражировали

в� �ораздо�больших�масштабах,� чем� сейчас.�Впрочем,� и� в

наши�дни�известны�сл�чаи,��о�да�сам�а-м�л�беременеет�от

жеребца� или� осла.�Не� вдаваясь� в� пол�ченные� на� се�одня

данные� о� поведении� хромосом� при� �амето�енезе� м�ла,

возьмем� на� замет��� сам�фа�т:�м�л� не� все�да� бесплоден.

Вероятнее�все�о,�это�атавизм�—�наследие�тех�времен,��о�-

да��обылы�с�ослами�еще�не�приобрели�способность�давать

неплодовитое� потомство.

М�л-рабочий

Та���то�же�та�ой,�в��онце��онцов,�этот�тр�дя�а-м�л?�На�ляд-

нее�все�о�б�дет�сравнить�е�о�с�бесплодными�рабочими�осо-

бями�общественных�насе�омых,�в�особенности�термитов,��

�оторых,�в�отличие�от�м�равьев�и�пчел,�рабочими�становятся

не�толь�о�сам�и,�но�и�самцы�—�свое�о�рода�добровольные

евн�хи.�Общественные�насе�омые� �добны�еще�и� тем,� что

принципы�и��онфли�ты,�с�ществ�ющие�в�их�обществе,�исчер-

пывающим�образом�разобраны�самим�же�До�инзом.�Он,�по

обы�новению,�ставит�вопрос�ребром:��то�правит�в�м�равей-

ни�е,��лье�или�термитни�е�—�царица�или�рабочие?�И�о�азы-

вается,�что�остат�и�монархичес�о�о�самосознания�подс�азы-

вают�нам�неправильный�ответ.�Использ�я�изящные�вычисле-

ния�вероятностей��енетичес�о�о�родства�межд��рабочими�и

царств�ющими�особами� �� этих�насе�омых,�До�инз�о�онча-

тельно�и�бесповоротно�до�азывает,�что�балом���них�правят

�а��раз�рабочие.�Точнее�даже�б�дет�с�азать�та�:�вечные��ены,

засевшие�в��аждой��леточ�е�рабочих,�из�э�оистичес�их�со-

ображений� свое�о� собственно�о�при�множения,� б��вально

�а�����ловоды�заставляют�рабочих�принять�вы�одное��енам

решение�—�тратить�силы�на�тр�д,�а�ф�н�цию�размножения

цели�ом�деле�ировать�родителям�(царям).�При�та�ом�рас�ла-

де�репли�ация�обходится��енам�дешевле�все�о.

То�же�самое,�если�даже�не�с�большей�вы�одой,�пол�чается

и���м�лов.�Чем�они�платят?�Физичес�им�тр�дом.�А�что�за�это

имеют?�От�людей�—��орм,�стойло�и��ход.�От�своих�царствен-

ных�родителей�(�обыл�и�ослов)�—�новых�и�новых�м�лов.�По-

л�чается,�что�люди�для�м�лов�и�их�родителей��осят�сено,�ра-

стят�овес,�строят��онюшни,��бирают�навоз,�чистят�им�ш��р�

и�обрезают��опыта,�и�«за�те�же�день�и»�ослы�тратят�силы�на

спаривание,�а��обылы�—�на�вынашивание�и�вс�армливание

очередных�м�лов.

С�епти�и,��онечно,��же�при�отовились�возразить,�что�по-

добное�правление�рабоче�о� �ласса�возможно� толь�о�в� том

сл�чае,��о�да��оличество�рабочих�заведомо�преобладает�над

�оличеством�монархов,�—�и�правильно.�Одна�о�это�толь�о�в

наши�дни� �оличество� �обыл-цариц�и� ослов-тр�тней� стало

превышать��оличество�м�лов-рабочих.�Посмотрите,�что�пи-

шет�в�связи�с�развитием�системы�доро��в�старые�времена

Фернан�Бродель�—�известнейший�франц�зс�ий�истори��ХХ

ве�а,�заложивший�основы�та��называемо�о�мир-системно�о

подхода.

«...Движение�по�этим�плохим�доро�ам�налаживается,�рас-

тет����онц��XVI�ве�а.�Причиной�и�следствием�это�о�подъема

сл�жит�почти�повсеместное��величение��оличества�м�лов,�по

�райней�мере�на�европейс�их�пол�островах:�в�Испании�Алон-

со�де�Эррера,�а�роном,�бывший�современни�ом�Карла�V,�рас-

сматривает�этот�фа�т��а��стихийное�бедствие;�в�Италии,�осо-

бенно�в�Неаполе,�чтобы�сохранить�воспроизводство�по�оло-

вья�лошадей,� треб�ется�запретить�бо�атым� �орожанам�под

��розой�самых�стро�их�на�азаний�запря�ать�м�лов�в��ареты;

на�Кипре�разведение�лоша�ов�(о�лоша�ах�речь�пойдет�ч�ть

ниже.�—�А.К.)�и�м�лов�после�1550��ода�приводит����атастро-

фичес�ом���меньшению�численности�лошадей;�в�Андал�сии

принимаются�дра�оновс�ие�меры�для�защиты�их�по�оловья…»

М�л-зодчий

Та�им�образом,�во�времена�свое�о�расцвета�м�лы�имели��о-

лоссальное� влияние� на� развитие� человечес�ой� цивилиза-

ции.�Несомненно,�для�обле�чения�то�о�тр�да,��оторым�они

платят� человечеств�� за� свое�ис��сственное�производство,

им�было�вы�одно�не�толь�о�развитие�доро�,�но�и�изобрете-

ние� �олеса.�Не� сл�чайно�цивилизации�индейцев�Южной�и

Page 41: Химия и жизнь 04_2010

39 «Х

им

ия

�и�ж

из

нь

»,�

20

10

,�№

�4,�

ww

w.h

ij.r

u

Центральной�Амери�и�та��и�не�ввели��олесо�в�пра�ти�����-

жево�о�транспорта,�хотя�знали�е�о�принцип�и�использовали

в� и�р�ш�ах.� А� причина� проста�—�при� заселении�Амери�и

люди�не�захватили�с�собой�лошадей�и�ослов.�Пришлось�для

перенос�и��р�зов�одомашнивать�лам�—�местных�без�орбых

верблюдов,�а�верблюды,��а��известно,�имеют�совершенно

др��ие�интересы,�чем�м�лы,�лошади�и�ослы,�и�не�любят�впря-

�аться�в�теле��.�Зачем�же�то�да�индейц��н�жна�теле�а?�И

зачем�н�жно�теле�е��олесо?

Возможно,�б�дет�не�оторым�пре�величением�с�азать,�что

м�лы�н�ждаются�в� человечес�ой�цивилизации�больше,� чем

сами�люди,�но�они��м�дрились�внести�свою�лепт��даже�в�фор-

мирование���льт�рных�ценностей,�а�именно�—�в�письменн�ю

литерат�р�.�Не�зря�они� �поминаются�в�процитированном�в

эпи�рафе�эпосе�о�«всё�видавшем»�Гиль�амеше�—��линопис-

ной�ш�мерс�ой�поэме,�древнейшем�дошедшем�до�нас�лите-

рат�рном�памятни�е.

Подведем�ито�и.�Человечес�ая�цивилизация�—�это�машина

для�выживания�м�лов.�М�лы,�бла�одаря�своем��тр�долюбию,

поставили�людей�в�зависимость�от�себя,�заставив�их�(то�есть

нас)�разводить�лошадей�и�ослов�для�то�о�лишь,�чтобы�произ-

водить�м�лов.�Та��что�же�пол�чается�—�нашим�миром�правят

м�лы?�Нич�ть�не�бывало!�Над�ними�тоже�имеется��онтроль.�А

ос�ществляет�е�о,��а��мы�сейчас��бедимся�при�помощи�нео-

тразимо�о�до�инзовс�о�о�подхода,��то�бы�вы�д�мали?

Лоша�-паразит

Если�м�л�—�это�чадо��обылы�и�осла,�то�лоша�,�наоборот,�—

отпрыс��ослицы�и�жеребца.�Та�ое�же�число�хромосом,�та-

�ое�же�бесплодие�с�ред�ими�атавистичес�ими�сл�чаями��с-

пешно�о�зачатия�при�возвратном�с�рещивании�с�ослами�и

жеребцами.�Но�есть�важное�отличие�—�более�мел�ий�раз-

мер.�Причина�проста:��троба�ослицы�не�может�вырастить

та�ой�же��р�пный�плод,��а���троба��обылицы.�Но�из�про-

стой�причины�происте�ают�сложные�следствия,�при�расп�-

тывании��оторых�нам�и�поможет�бес�омпромиссный�под-

ход�в�стиле�До�инза.

Начать�с�то�о,�что,�по�причине�меньшей��р�зоподъемнос-

ти,�лоша�ов�ни�о�да�не�производили�в�та�их��оличествах,��а�

м�лов.�Ком�,�спрашивается,�они�вообще�н�жны,��о�да�есть

м�лы?�Отвечаем:�лоша�и�н�жны�сами�себе.�Более�то�о,�они

мо��т��стойчиво�с�ществовать�лишь�постоль��,�пос�оль���их

по�оловье�меньше,�чем���м�лов.�Это�точно�та��же,��а��био-

масса�хищни�ов�не�может�превышать�биомасс��их�травояд-

ных�жертв,�а�биомасса�паразитов�—�биомасс��их�хозяев.�При-

вы�н�в���на�первый�вз�ляд�неожиданным�выводам,����оторым

приводят�биоло�ичес�ие�теоремы�До�инза,�вы��же�не�очень

�дивитесь,��о�да�через�нес�оль�о�стро���знаете,�что�лоша�и

паразитир�ют�на�м�лах,�хотя�и�не�впиваются�в�их��ож���а��ово-

ды�и��лещи.�Нет�—�они�просто�отбирают���них�энер�етичес-

�ие�рес�рсы,�хотя�и��освенно.�С�дите�сами.

М�лам�для�производства�себе�подобных�необходимы��о-

былы�и�ослы�(не��оворя�о��онюхах,��оторые�о�тех�заботят-

ся).�В�свою�очередь,��обылам�для�размножения�н�жны�же-

ребцы,�а�ослам�—�ослицы.�А�вот�жеребцам�ослицы�не�н�ж-

ны,��а��и�ослицам�—�жеребцы.�При�с�рещивании�ослицы�с

жеребцом� воплощаются� э�оистичес�ие� интересы� толь�о

одно�о�из�и�ро�ов�—�лоша�а.�Ведь�в�этом�сл�чае�ослицы�и

жеребцы�тратят�энер�ию�съеденно�о�овса�и�сена�на�произ-

водство�новых�лоша�ов,�а�отнюдь�не�ослов�и��обыл,�в��ото-

рых�заинтересованы�м�лы.�Та�им�образом,�можно��онста-

тировать,�что�лоша�и�по�отношению���м�лам�являются�«мя�-

�ими�паразитами»,�а��оворя�обыденным�язы�ом�—�прижи-

вальщи�ами.�Работают�они�меньше,�а�машин��воспроизвод-

ства�в�виде�человечес�ой�цивилизации,�построенн�ю�м�ла-

ми�в�расчете� толь�о�на� самих�себя,� использ�ют�в�полном

объеме�—�т�т�и�папе-жеребц��овса�насыплют�полные�ясли,

и�маме-ослице�чел���подстри��т.

Ста�ан-репли�атор

Что�же�остается� в�данной�сит�ации� челове��?�Продолжать

мнить�себя�венцом�эволюции�и�в��пор�не�замечать,�что�им

манип�лир�ют�«низшие�создания»,�или�посмотреть�правде�в

�лаза�и�попробовать�сбросить�с�себя�мно�ове�овое�и�о�м�-

лов,�лоша�ов�и�их�родителей?�О�азывается,��же�не�надо�ни

то�о,�ни�др��о�о.�О�нас�позаботились�иные�создания.�Хват�а

семейства�лошадиных�на��орле�цивилизации�стала�ослабе-

вать�сама�собой�с�тех�пор,��а��на�смен����жевом��транспорт�

стал�приходить�механичес�ий.�Но�это�мнимое�освобождение.

В�действительности�из�рабства���м�лов�мы�попадаем�под��нет

техни�и.

Ф�т�роло�и� постинд�стриально�о� общества� предре�ают,

что��онец�человечества�наст�пит,��о�да�машины-роботы�на-

�чатся�не�толь�о�д�мать�своим�ис��сственным�интелле�том,

но�и�воспроизводить�сами�себя�без�помощи�челове�а.�Я�обы

то�да�люди�стан�т�не�н�жны,�и�машины�от�них�избавятся.�Но

спросите���машин,�спросите���м�лов,�н�жно�ли�им�воспроиз-

водить�самих�себя,��о�да�с�этим�вполне�справляется�чело-

ве�?�Причем,�заметьте,�чем�дальше,�тем�меньше�мы�треб�ем

от�машин�работы�за�то,�что�их�тиражир�ем.�На�смен��мно�о-

разовым�вещам��же�пришли�одноразовые.�Вспомните,�с�оль-

�о�раз�тот�же��раненый�ста�ан�был�вын�жден�сл�жить�чело-

ве���за�то,�что�ем��даровали�одн��жизнь.�А�современный�б�-

мажный�ста�анчи��за�т��же�жизнь�сл�жит�все�о�один�раз!�Вы

с�ажете,�что�е�о�жизнь�ничтожно��орот�а?�Но�для�репли�ато-

ра� важна�не�длительность� собственно�о� с�ществования,� а

число�произведенных��опий.�При�иньте,�с�оль�о�жизней�да-

ровано�е�о�двойни�ам�за�т��же�с�ммарн�ю�сл�жб�,�за��ото-

р�ю��раненый�ста�ан�взял�с�человечества�толь�о�одн�-един-

ственн�ю�жизнь.

Смысл�жизни

В�ито�е�возни�ает�вопрос:�стоило�ли�бежать�от�рабства�м�-

лов�в�рабство�машин?�Примерно�та�ой�же�осадо��остается�и

по�прочтении� �ни�и�До�инза:� стоило�ли�бежать�от�рабства

�енов�в�рабство�мемов�—�этих�словесных�и�мыслительных

штампов?�Возможно,� толь�о� постинд�стриальные� роботы

осознают,�что�создавшие�их�люди�были�свободнее�в�те�дале-

�ие�времена,��о�да�ими�не�владели�ни�вещи,�ни�м�лы,�ни�дар

речи�и�соответственно�мемы,��о�да�они�находились�во�влас-

ти�одних�лишь��енов�и�зооло�ичес�их�инстин�тов,��о�да�они

были�обезьянами…

УЧЕНЫЕ�ДОСУГИ

При�составлении�это�о�эссе�мне�помо�ли�ценные�сообра-

жения�Ярослава�Смирнова�и�Василия�Грабовс�о�о�и,�раз�-

меется,��ро�и�бесподобной�ло�и�и,��оторые�можно�почер-

пн�ть�на��аждой�странице�любой��ни�и�Ричарда�До�инза.

Page 42: Химия и жизнь 04_2010

40

Узнать�в�лицо

Эта�история�началась�в�2005��од�,��о�да

австралийс�ий� исследователь� Адриан

Дайр�оп�бли�овал�в�JEB�статью�о�том,�что

пчелы�мо��т�различать�человечес�ие�лица

по�фото�рафиям.�Рез�льтат� �дивитель-

ный,�пос�оль���в�естественных��словиях

пчеле� это� �мение�не� треб�ется.�Кроме

то�о,�для�распознавания�изображений�в

�р�пном�и�сложном�моз���челове�а�выде-

лены�обширные�области,�а�пчела,�чей��ро-

шечный�моз��в�10�тысяч�раз�меньше�че-

ловечес�о�о�и�состоит�все�о�из�миллиона

нейронов,�тоже�неплохо�с�этим�справля-

ется.�Естественно,�специалисты�заинте-

ресовались�и�стали�перепроверять�и��точ-

нять�рез�льтаты�Дайра.�Но�сначала�не-

с�оль�о�слов�о�е�о�э�спериментах.

Дайр�об�чал�пчел�индивид�ально�и,�что-

бы�различать�своих�подопечных,�помечал

их��рас�ой.�Пчелы�жили�в�25�м�от��ормо-

во�о�поля,�на��отором�собирали�10%-ный

раствор�сахарозы.�Там�же�Дайр��становил

верти�альный�серый��р��лый�стенд�диа-

метром�50�см�с�черно-белыми�фото�рафи-

ями�6�x�8�см,�под��оторыми�распола�ались

полоч�и-�орм�ш�и.�В��орм�ш���при�фото-

�рафии-стим�ле,� то� есть�изображении,

�оторое�пчеле�надо�было�запомнить,��а-

пали�25%-ный�раствор�сахарозы.�Под�др�-

�ими�фото�рафиями�ее�ожидали��апель�и

�орь�ой�соли.�Чтобы�пчела� запоминала

изображение,�а�не�место,�фото�рафии�по-

стоянно�перемещали,� �о�да�насе�омые

это�о�не�видели.

Не�сраз�,�но�пчелы�поняли,�че�о�от�них

добиваются,�и�на�чились�правильно�вы-

Если�на�чить�пчел��знавать�фото�рафию,

висящ�ю�прямо�и�под���лом�60°,�они�рас-

познают�ее,��видев�под���лом�30°.�Но�если

насе�омые�«натас�аны»�на�лицо�толь�о�в

одном�ра��рсе,�они�не�реа�ир�ют�на�по-

верн�тое�фото.�А�с���лом�в�180°���пчел�про-

блема�—�переверн�тое�изображение�они

не��знают.

Э�сперименты� Адриана�Дайра� при-

вле�ли� внимание�франц�зс�о�о� �чено-

�о�Мартина�Ж�рф�а.�Он� предположил,

что�пчелы�не�ассоциир�ют�фото�рафии

с�лицами,�а�воспринимают�их��а��свое-

образные�цветы.�Ж�рф�а�привле��Дай-

ра���дальнейшим�исследованиям,�и�вме-

сте�они�стали�разбираться,�что�именно

видят�пчелы.

Для�начала�насе�омых�тренировали�на

рожицах,�с�онстр�ированных�по�принци-

п��«точ�а,�точ�а,�запятая».�(Их��ж�точно�ни

с��а�ими�цветами�не�сп�таешь.)�Картин-

�и�размером�20�x�20�см�помещали�верти-

�ально�на�задних�стен�ах�Y-образно�о�ла-

биринта,��оридорчи�и��оторо�о�расходи-

лись�под���лом�67°,�та��что�пчела�видела,

���а�ом��рис�н���ползет.�Место�для��ар-

тин�и-стим�ла��аждый�раз�выбирали�сл�-

чайным�образом,�а�слад��ю��апель���на-

носили�прямо�в�ее�центр.

Пчел�разделили�на�две��р�ппы.�Одних

�чили�отличать�др���от�др��а�рожицы,�др�-

�их�—��омбинации�точе��и�палоче�,�не�со-

ставляющие�лица.�Обе��р�ппы�пре�спели

одина�ово.

На�след�ющем�этапе�пчелам�предла�а-

ли�на� выбор�рожиц��и�бессмысленн�ю

�омбинацию�символов.�Испыт�емые,��о-

торых�раньше��чили�различать��омбина-

ции,��веренно�направлялись���набор��то-

че��и�палоче�,�а�те,��оторых�натас�ивали

на�рожицы,�предпочитали�рожицы.�Они�не

ошибались�даже�в�том�сл�чае,�если��ар-

тин�и�были�незна�омые.�Следовательно,

пчелы�отличают�правильное�расположе-

Кандидат�биоло�ичес�их�на��

Н.Л.Резни

Насе�омые, �оторые соседств�ют с

людьмиснезапамятныхвремени

основательно из�чены специалиста-

ми,ещемо��тнас�дивить.

Вянварс�ихвып�с�ах«Journalof

ExperimentalBiology»за2010�од

вышло сраз� нес�оль�о статей,

посвященных пчелам.

Красные цветки астеран�теры овальной, которуюопыляют чилийские шмели

бирать� стим�л.� (Испытание� выдержали

пять�пчел�из�семи.�Остальные�не�смо�ли

освоить� на���� �знавания� и,� напившись

�орь�ой� соли,� пре�ратили� посещать

стенд.)�То�да�Дайр��брал�сироп,�чтобы�он

не�привле�ал�насе�омых�запахом,�но�пче-

лы�не�ошибались.�Дайр�заменил�фото�ра-

фии�сравнения,�та��что�стим�л�о�азался

в�др��ом�о�р�жении,�но�пчелы�все�равно

выбирали�правильно.�Исследователи�об-

ратили�внимание,� что�пчела,�перед�тем

�а��сесть�на��орм�ш��,�часто�зависала�пе-

ред�фото�рафией�на�расстоянии�5–7�см.

Сп�стя�два�дня�после�тренирово��Дайр

повторил�тест�и��бедился,�что���пчел�есть

дол�овременная�память�на�лица�—�они

�знали� стим�л.� Более� то�о,� они�мо��т

мысленно� поворачивать� изображение.

Пчелы научились различать две рожицы

или две комбинации точек и палочек,

а также отличать лицоот случайного набора символов

Пчелаориентир�ется

Page 43: Химия и жизнь 04_2010

41 «Х

им

ия

�и�ж

из

нь

»,�

20

10

,�№

�4,�

ww

w.h

ij.r

u

ЗЕМЛЯ�И�ЕЕ�ОБИТАТЕЛИ

ние�черт�лица�от�неправильно�о.�Более

то�о,�пчелы,�при�ченные���лицам,�из�дв�х

предложенных�рожиц�предпочитают�наи-

более� челове�оподобн�ю.�Одна�о�мор-

даш��,�переверн�т�ю�вверх�но�ами,�они

не�воспринимают��а��лицо.

Разобравшись�с�«точ�ами»�и�«запяты-

ми»,�исследователи�наложили�их�на��он-

т�р�лица�—�фото�рафию,�с��оторой��да-

лили�все�черты.�Пчелы,�привычные�раз-

личать�рожицы,��знали�их�и�на�этом�фоне.

Верно�и�обратное:�насе�омые,�об�ченные

�знавать�точ�и�и�палоч�и�на�человечес�ом

лице,��знавали�зна�ом�ю��омбинацию�и

на�белом�фоне.

То�да��ченые�перешли���э�спериментам

с�фото�рафиями,�для��оторых�использо-

вали��станов���Дайра�—�дис��с��орм�ш�а-

ми.�Пчел�на�чили�различать�две�фото�ра-

фии,�а�потом�по�азали�им�толь�о�вн�трен-

ние�части�изображений�—�черты�лица�без

овала�и� волос.�Пчелы�справились.�Они

сделали�правильный�выбор�и�в�том�сл�-

чае,��о�да�им�предъявили�толь�о�«п�стые»

лица�без��лаз,�рта�и�носа.�Но��о�да�фото-

�рафию�разрезали�на�фра�менты,� �ото-

рые�затем�расположили�в�неправильном

поряд�е:�рот,�нос,�лоб,�подбородо�,��ла-

за,�—�пчелы�ее�не��знавали.

хромный�цвет�с�длиной�волны�от�300�до�800

нм.�О�азалось,�что�рецепторы�шмелиных

�лаз�воспринимают�длины�волн�от�300�до

640�нм.�Особенно�они�ч�вствительны����ль-

трафиолетовом��изл�чению� (360� нм)� и

сине-зеленой�области�спе�тра�(420�и�510

нм).�Рез�льтаты�ретино�рафии�подтверди-

ли,�что�B.dahlbomii�не�воспринимают�длин-

новолнов�ю�часть�спе�тра�и�не�мо��т�ви-

деть��расный�цвет.

Что��асается�цвет�ов� (а�их�чилийс�ие

�ченые�добыли�восемь�видов),�то�среди

них�были�и�чисто��расные,�и��расные�с

оранжевыми�или�желтыми�пятнами.�Все

они,��а��о�азалось,�отражают�волны�дли-

ной�о�оло�600�нм.�Свет�в�видимой�пчела-

ми�части�спе�тра�(межд��300�и�590�нм)

�расные�цвет�и�по�лощают�почти�полно-

стью,�но�не�оторые�виды�ч�ть-ч�ть�отра-

Если надо отличить лицо от не�лица, пчелывоспринимают перевернутое изображение какслучайный набор точек и палочек,

а такая комбинация приводит их в оторопь

разные�лица�др���от�др��а,�запоминая�при

этом�определенн�ю��омбинацию�черт,�а�не

просто�их�сл�чайный�набор.�Это,�одна�о,

не�означает,�что�пчелы��знают�отдельных

людей.�Изображения�они�различают,�ис-

польз�я�те�же�навы�и,�что�и�при�запомина-

нии�природных�объе�тов.

По�мнению�Ж�рф�а,�механизм,�с�помо-

щью��оторо�о�пчелы�различают�лица,�мо-

жет�быть�очень�полезен�разработчи�ам

эле�тронных� систем,� распознающих

изображение.�Эти� �стройства�не�мо��т

быть�та�ими�сложными,��а��человечес�ий

моз�,�а�пчелиный�для�них�в��ачестве�ана-

ло�а�в�самый�раз.

Красное�и�зеленое

Зрительные�способности�пчел�действи-

тельно�поражают�воображение.�Они�пре-

�расно�замечают�то,�че�о�видеть�не�мо-

��т,� например� �расные�цвет�и.�Пчел� и

шмелей�эти�цвет�и�привле�ать�не�долж-

ны,� потом�� что� перепончато�рылые� не

видят��расный�цвет.�Их�мир�черно-белый

с�цветными�в�раплениями:��льтрафиоле-

товым,��ол�бым�и�зеленым.�Чтобы�разли-

чать�эти�цвета,���пчел�есть�три�вида�ре-

цепторов:�S,�M�и�L�соответственно.�L–ре-

цепторы�отвечают�та�же�за�черно-белое

зрение.�А��расный�пчелам�видеть�просто

нечем.

Одна�о� наблюдения� по�азывают,� что

пчела�или�шмель�на��расном�цвет�е�не

ред�ость,�а��же�известный�нам�Мартин

Ж�рф�а�в�2008� �од�� э�спериментально

до�азал,�что�медоносная�пчела�различа-

ет� оттен�и� оранжево-�расной� части

спе�тра.

За�проблем�� �расно�о�цвета� взялись

чилийс�ие�исследователи�под�р��овод-

ством�Хайме�Мартинеса-Хармса.�В�лесах

Чили�есть�мно�о��расноцвет�овых�дере-

вьев�и���старни�ов,��оторые�охотно�посе-

щает� местный� вид� шмелей� B o m b u s

dahlbomii,��он��рир�я�с�др��ими�опылите-

лями�—��олибри.

Ученые�снарядили�э�спедицию,�из��ото-

рой�привезли�цветы�в�специальном�холо-

дильни�е�и��нездо�шмелей.�Семи�рабочим

шмелям�сделали�ретино�рафию�—�прове-

рили,��а��их�сетчат�а�реа�ир�ет�на�моно-

Исследователи�пришли��� вывод�,� что

пчелы�различают�детали�независимо�от

то�о,�составляют�они�лицо�или�нет.�Они

та�же�мо��т�отличать�лицо�от�не-лица�и

Пчелы, обученные различать такие рисунки,

не ошибутся и в этом случае

Пчелы, различающие эти фотографии,

не ошибутся в этом случае

и в этом,

но черты лица вперемежку они не узнают

Пчелы, наученные различать рожицы,выбирают из двух картинок наиболеечеловекоподобную (левую в каждой паре)

жают�и�в��ол�бой�области.�Может�быть,

шмели�видят�это�слабень�ое�изл�чение�и

принимают� �расные�цветы�за� �ол�бые?

Ученые�проверили�эт���ипотез�.

Page 44: Химия и жизнь 04_2010

42

Шмелей�вып�с�али�на� за�рыт�ю�пло-

щад���с�естественным�освещением,�на

�оторой� лежал� десятисантиметровый

�расный��р���на�зеленом�фоне�—�имита-

ция�цвет�а�на�фоне�листьев.�В�центр��р��а

�апали�сироп,�и�шмели�при�чились���нем�

прилетать.�То�да�им�предложили�на�выбор

�же�два�дис�а�—��расный�и��ол�бой.�Шме-

ли�без�сомнений�выбрали��расный,�следо-

вательно,��ол�бым�он�им�не��ажется.

Одна�о�не�след�ет�забывать,�что�поми-

мо�цветно�о�зрения���пчел�и�шмелей�есть

еще� ахроматичес�ое.� Черно-белые

фильмы�и�фото�рафии�отличаются�бо-

�атством� оттен�ов� серо�о;� анализир�я

их,�можно�даже�рас�расить� изображе-

ние,�что�сейчас�с��спехом�и�делают.�Ка�

шмель�видит�цвето��в�серых�тонах?�С�дя

по�ретино�рамме,��а��т�с�лое�пятно�на

яр�ом�фоне�листьев.�Причем�расположе-

ние�L-рецепторов�в��лаз����шмелей�та-

�ово,�что��артин���«м�тный�центр�—�яр-

�ий�фон»�они�видят��ораздо�отчетливее,

чем�«яр�ий�центр�—�м�тный�фон».�Во�вся-

�ом�сл�чае,�они�ле��о�отличают��расный

�р��� на� зеленом�фоне� от� однотонно�о

зелено�о�поля.

Исследователи� �сложнили� задач�� и

предложили�шмелям�отличать� �расный

лжецвето��от�др��их,�о�рашенных�в�раз-

ные�оттен�и�зелено�о.�Шмели�ошиблись

толь�о�в�одном�сл�чае,��о�да�темно-зе-

леный�на�зеленом�в�черно-белом�вари-

анте�вы�лядел�почти�та��же,��а���расный

на�зеленом.�Но�в�естественных��словиях

это�не�та���ж�и�важно�—�темно-зеленые

цветы�ред�ость.�Та��что�шмели�хорошо

ориентир�ются�в�своем�мало�расочном

мире,�и�отс�тствие�рецепторов,�воспри-

нимающих��расный�цвет,�не�мешает�им

�ормиться�и�составлять��он��ренцию��о-

либри.

Посад�а�с�ощ�пыванием

Небольшой�размер�пчелино�о�моз�а�не

дает�по�оя�мно�им��ченым.�Один�из�них,

ле�че�ориентироваться.�Пчел�вып�с�али

��платформе�по�одной�и�снимали�их�при-

земление�на�видео�амер��со�с�оростью

400��адров�в�се��нд�.�Камер��размести-

ли�в�пол�метре�от�платформы�и�на�одном

�ровне�с�ней.

Посад�а�начинается�с�торможения�при-

мерно�в�метре�от�цели.�В�нес�оль�их�сан-

тиметрах�от�нее�пчела�рез�о�сбавляет�с�о-

рость�и�медленно�снижается.�След�ющая

стадия�—�зависание�над�местом�предпо-

ла�аемой�посад�и.�Ученые�заметили,�что

время�зависания�зависит�от���ла�на�лона

платформы.�При�на�лоне�в�40°�эта�стадия

заняла�о�оло�53�миллисе��нд,�при�90°�—

примерно�118�миллисе��нд,�при�150°�—

143�миллисе��нды.�На�онец,�оценив�об-

станов��,�насе�омое�мя��о�приземляет-

ся,�одна�о�не�на�все�шесть�но��сраз�.�Сна-

чала�оно�ощ�пывает�поверхность.

Тело� летящей� пчелы� ориентировано

�оризонтально,�но,��о�да�насе�омое�тор-

мозит�или�зависает,�е�о�брюш�о�оп�с�а-

ется.�Если�посадочная�площад�а��оризон-

тальная�или�сле��а�на�лонена,� то�пчела

сначала��асается�поверхности��ончи�ами

задних�но�,�зацепляется�ими,�а�затем�са-

дится�и�на�все�остальные.

Если� приземляться� предстоит� вверх

но�ами�или�на�поверхность�с�большим���-

лом�на�лона,�тян�ться���ней�задними�но-

�ами�не�добно�—��ораздо�ближе���поса-

дочной�площад�е��олова.�В�этом�сл�чае

пчела,���из�млению�исследователей,��а-

сается�платформы�не��онечностями,�а�ан-

теннами,�затем�оп�с�ает�передние�но�и

и� зацепляется� ими,� а� потом�медленно

оп�с�ает�средние�и�задние.

Интересно,�что��олова�пчелы,��о�да�она

зависает�перед�посад�ой,� все�да�нахо-

дится�примерно�в�16�мм�от�поверхности.

С�та�о�о�расстояния�пчела�может�дотя-

н�ться� до� платформы� задними� но�ами

или�антеннами,��оторые��при�посад�е�все-

�да�направлены���поверхности�(именно��

поверхности,�а�не���пятн��сахарно�о�си-

ропа�на�ней).�Роль�антенн�особенно�ве-

ли�а�при�большом���ле�на�лона:�если�он

превышает�135°,�пчела�с��даленными�ан-

теннами�садится�на�та��ю�площад����рай-

не�ред�о.

Особый�сл�чай�—�приземление�под���-

лом�60°.�Положение�тела�зависшей�пче-

лы�та�ово,�что��ончи�и�всех�ее�но��и�ан-

тенн�находятся�на�одной�плос�ости,�на-

�лоненной�на�60°�относительно��оризон-

та.�При�посад�е�на�платформ�,�на�лонен-

н�ю�под�тем�же���лом,�антенны�и�все��о-

нечности�одновременно��асаются�повер-

хности.�Можно�под�мать,�что�пчела�при-

способлена���приземлению�именно�под

��лом�60°.�Этот�фа�т�произвел�на�иссле-

дователей�та�ое�впечатление,�что�они�на-

мерены�проверить,�не�под�та�им�ли���лом

на�лонено�большинство�цвет�ов,�опыля-

емых�пчелами.

австралийс�ий�профессор�Мандям�Шри-

нивасан,� поражен� способностью� пчел

ле��о� приземляться� на� люб�ю�поверх-

ность,��оризонтальн�ю�или�на�лонн�ю,�и

даже�вверх�но�ами,�для�че�о�им��прихо-

дится�совершать�довольно�сложные�эво-

люции.�Профессор,�мно�о�лет�посвятив-

ший�из�чению�пчел,��же�выяснил,�что�они,

�а��и�большинство�насе�омых,�ориенти-

р�ются�в�полете�«на��лазо�»,�а�расстоя-

ние�межд��предметами�определяют�по

с�орости,�с��оторой�движется�изображе-

ние�в��лаз�.�Но�что�происходит�в�момент

приземления,� �о�да� пчела� пра�тичес�и

неподвижна�и�ориентироваться�ей�тр�д-

но?�М.�Шринивасан�привле����работе��ол-

ле��из�Австралии�и�Швеции�и�принялся�за

исследования.

Медоносных�пчел�при�чали�садиться�на

небольш�ю,�10�x15�см,�бел�ю�платформ�,

�отор�ю�можно�было�поворачивать�под

разными���лами.�Чтобы�сделать�ее�более

привле�ательной�для�пчел,�на�платформе

разместили�целых�три�б�мажных��р�жоч-

�а,� пропитанных� сахарным�сиропом.�В

центре� �аждо�о� �р�ж�а� на�леили� еще

один,�желтый,� чтобы� насе�омым�было

ЗЕМЛЯ�И�ЕЕ�ОБИТАТЕЛИ

Установка для наблюдения за посадкой пчел:вид сбоку (а) и сверху (б)

Пчела как будто специально приспособленадля посадки на поверхность,наклоненную под углом 60о

а

б

Page 45: Химия и жизнь 04_2010

43 «Х

им

ия

�и�ж

из

нь

»,�

20

10

,�№

4,�

ww

w.h

ij.r

u

овая�трава�точно�не�вырастет�быстрее.�Это�чисто�виз�альный

эффе�т:�на�черной�земле�зеленые�рост�и�видны�л�чше,�чем�под

толстым�войло�ом�с�хой�травы,�через��оторый�еще�надо�про-

биться.� Ино да� �рат�овременное� про ревание� почвы� может

От��орящей�травыдо��оряще�о�леса

Весна�набирает�сил ,�сходит�последний�сне�,

прошло�одняя�трава�подсыхает�на�жар�ом�сол-

ныш�е�—�и�вот� же���ней�на�лоняется�челове�

с�зажи�ал�ой.�Чаще�все�о�это�ш�ольни�-про-

� льщи�,��отором �охота�посмотреть,��а��по-

бе� т�языч�и�пламени�и�почернеет�полян�а,�но

ино�да�—�интелли�ентный��орожанин�на�при-

роде,�а�то�и�местный�житель.�И�на�вопрос�«Что

вы�делаете?»�взрослые�поджи�атели� верен-

но�отвечают:�«Это�полезно�для�травы,�она�по-

том�быстрее�вырастет!�Вы�разве�не�знаете?»

Пол чить�ответ�на�след ющий�вопрос:�«От� -

да�вы�это�взяли?»�—� дается�ред�о,�но�не�ото-

рые�пироманы�ссылаются�на�саванны�и�пре-

рии,�а�та�же�на�подсечно-о�невое�земледелие

наших�пред�ов.�(При�этом�они�не�вспоминают,

что�пред�и�выжи�али�не�трав ,�а�деревья�и�� -

сты,� чтобы� с� наименьшими� тр дозатратами

очистить�б д щ ю�пашню,�да�и�про�рессивным

этот� способ� землепользования� ни�а�� нельзя

было�назвать.)

Специалисты�единод шны:�в�средней�поло-

се�России�пожары�не�и�рают�ни�а�ой�положи-

тельной�роли.�Расс�азывает�Артем�Зимен�о,

�омандир�Др жины�охраны�природы�биоло�и-

чес�о�о�фа� льтета�МГУ�им.�М.В.Ломоносова

(эта�добровольная�ор�анизация�помимо�др -

�их�форм�природоохранной�деятельности�за-

нимается�и�т шением�пожаров).

Н

Была в Селижаровском районе Тверской области маленькая деревня Фролово.Вот что осталось от нее после травяного пала в апреле 2009 года

Фо

то

:�В

и�

то

р�В

а�

не

р

дать�преим�щество,�но�очень�незначительное.�С�др� ой�стороны,�при

постоянном�выжи ании�из�почвы�быстрее�выветриваются,�вымыва-

ются�минеральные�вещества.�В�норме�их��держивают� ниющие�рас-

Page 46: Химия и жизнь 04_2010

44

тительные� остат�и,� �оторые� формир�ют� и� физичес��ю

стр��т�р��почвы,�необходим�ю�для�роста,�—�рыхлость�и

др.� Горение� разр�шает� эти� ор аничес�ие� �омпоненты,

поэтом��систематичес�ое�выжи ание�травы�снижает�пло-

дородие�почвы,�а�не�повышает�е о.

Если�в��а�их-то�местах�на�земном�шаре�пожары�можно

назвать�естественным�явлением,����отором��оптимально

приспособлена�флора,�то�в�наших��словиях�это�точно�не

та�.�Конечно,�в�средней�полосе�имеются�пиро енные�ра-

стительные�сообщества�—�те�растения,�что�первыми�за-

селяют�выжженн�ю�землю,�но�они,� �а��правило,�беднее

др� их�по�видовом��состав�.

По�повод��то о,�что�природные�пожары�—�я�обы�есте-

ственное�явление:�даже�по�официальным�данным�в�нашей

природной�полосе�99%�пожаров�начинаются�по�вине�че-

лове�а,�а�оставшийся�процент�приходится�на�«не�станов-

ленные�причины».�Вообще� оворя,�естественных�причин

пожара�может�быть�все о� три:� «с�хая»�молния,�падение

метеорита�и�извержение�в�л�ана.�Две�последних�для�нас

малоа�т�альны,�да�и� розы�без�дождя�бывают�нечасто,�а

леса�и�торфяни�и� орят.

Возможно,�в� �а�их-то�сл�чаях�челове��становится�при-

чиной�пожара�абсолютно�не�мышленно�—�например,�есть

мнение,�что�б�тылочные�сте�ла�в�жар��ю�по од��мо �т�фо-

��сировать�свет�и�поджи ать�трав�.�Но�по�моем��опыт��т�-

шения�пожаров�(поряд�а�пол�сотни)�почти�все да�можно,

бе ло� осмотрев�местность,� найти� ��да� более� очевидн�ю

причин�:�плохо�пот�шенный��остер,�след�машины�или�же

�ли�и� непосредственно о� поджо а.�Мно ие� поджи атели

действ�ют�из�х�ли анс�их�поб�ждений,�но�не�оторые�—�и

для�то о,�чтобы�нажиться.

Казалось�бы,�вред�людям�от�пожаров�очевиден.�Причем

даже�с оревшие�дома�—�это�мизерный��щерб�по�сравнению

с�вредом�для�здоровья�при�массовых�пожарах,��о да�множе-

ство�людей�пол�чают�заболевания�респираторной,�сердеч-

но-сос�дистой�системы.�Статисти�и�нет,�но�есть�основания

пола ать,�что�в�2006� од�,��о да�вся�Мос�ва�была�задымлена

из-за� оревших�торфяни�ов�(а� орели�они,��стати,�довольно

дале�о� от� столицы),� �щерб� здоровью�был� значительным.

Одна�о�есть�люди,� �оторые�извле�ают�из�лесных�пожаров

материальн�ю�вы од�.�И�не�толь�о�владельцы�земельных�� о-

дий,��оторые�очищают�с�помощью�о ня�л� �или�пастбище�—

метод�нецивилизованный,�зато�и�нетр�доем�ий.

Например,�в�Ленин радс�ой�области�добровольные�лес-

ные�пожарные,��оторые�во�мно ом��чились�на�нашем�опы-

те,��спешно�борются�с�одним�распространенным�лесона-

р�шением.�В�особо�ценных�лесах�часто�запрещают�любые

р�б�и,� �роме� санитарных� (то� есть� тех,� �оторые� способ-

ств�ют� поддержанию� здоровья� леса).� Необходимо� �би-

рать�деревья,�зараженные��ороедом�или�массово�по иб-

шие,�иначе�вредители�б�д�т�размножаться�и�перейд�т�на

здоровый� лес.� Чтобы� обойти� запрет,� использ�ют� та��ю

схем�:��страивают�низовой�пожар,�то�есть�поджи ают�под-

стил��,�стволы�сниз��ч�ть-ч�ть�об� ливаются,�и�после�это-

о� их� быстро� ср�бают� под� видом� санитарной�р�б�и.�На

этом�делаются�о ромные�день и�—�неизвестно,�с�оль�о

именно,� пос�оль��� лесной� охраны� �а�� ос�дарственной

сл�жбы�в�нашей�стране�сейчас�не�с�ществ�ет,�и�в�этом

еще�одна�причина�массовых�пожаров.

Второй�способ�реализ�ется�в�не�оторых�небо атых�рай-

онах�Мос�овс�ой�области.�Районные�власти,�по�идее,�дол-

жны�т�шить�пожары�сами,�но�фа�тичес�и�они�просто�не�в

состоянии�это�делать.�Зато�если�возни�ает�большой�по-

жар,�например� орят�торфяни�и�в�течение�недели-дв�х,

то�объявляется�чрезвычайная�сит�ация,�а�это�тоже�источ-

ни��дене �—�если�не�для�все о�района�в�целом,� то�для

представителей�администрации.�Кроме�то о,�это�хороший

пиар-повод:�все�видят�по�телевизор�,��а��МЧС�борется�с

природными� пожарами.� Др� ой� вопрос,� нас�оль�о� это

эффе�тивно.

Бывали� сл�чаи,� �о да� авиаторы� промахивались� мимо

пожара� и� заливали� водой� населенный� п�н�т.� Но� самое

лавное�—�т�шить�торфяни�и�с�помощью�авиации�просто

нельзя.�Во-первых,�торф� орит�не�с�поверхности,�а�в� л�-

бине.�Во-вторых,��о да�вода�падает�с�большой�высоты�и

�даряется�о�почв�,�в�возд�х�вылетает� орящая�торфяная

�рош�а,�и�пожар�толь�о�сильнее�распространяется.�Впро-

чем,�этот�способ�т�шения�в�нынешнем�варианте�неэффе�-

тивен�и�против�лесных�пожаров�из-за�мало о��оличества

самолетов.�Прежде� авиационная� сл�жба� лесной� охраны

была�федеральной,�та�ая�система�позволяла�перебрасы-

вать�силы�и�техни���из�ре иона�в�ре ион.�В�2006� од�,�пос-

ле�введения�в�действие�ново о�Лесно о��оде�са,�ее�раз-

делили�на�ре иональные�сл�жбы,�и�в�большинстве�ре ио-

нов�они�сраз��же�исчезли�из-за�нехват�и�финансирова-

ния.�Работающих�остались�б��вально�единицы,�например

в�М�рманс�ой� области.� Понятно,� что� в� та�ой� сит�ации

сл�жбы�теряют��валифицированные��адры,�и�чем�дальше,

тем�сложнее�б�дет�восстановить�их,�если�это�вообще�еще

возможно.

Для�т�шения�природных�пожаров�с�ществ�ют�специ-

альные� средства,� « ородс�ая»� техни�а� т�т� одится� не

все да.�Насос�невозможно�снять�с�пожарной�машины�и

отнести�на�р��ах�т�да,���да�нельзя�подъехать.�Для�это-

о�н�жны�р�чные�помпы�—�их�мо �т�переносить,�в�зави-

симости� от� размеров,� один� или� два� челове�а.� Та��ю

помп��приносят� �� источни��� воды,� ствол�на� �онце�по-

жарно о�р��ава�засовывают�в�торф�и�тщательно�е о�про-

ливают.� Т�шение� торфа� бывает� весьма� тр�доем�им,

особенно�если�начинается�слиш�ом�поздно.�Оча и� о-

ряще о�торфа�приходится�подол ��проливать�водой.�А

�читывая,�что�после�травяно о�пала�та�их�оча ов�может

о�азаться�нес�оль�о,�т�шение�даже�небольшо о�торфя-

Фо

то

:�Г

ео

р�

ий

�Ви

но

�р

ад

ов

Page 47: Химия и жизнь 04_2010

45 «Х

им

ия

�и�ж

из

нь

»,�

20

10

,�№

4,�

ww

w.h

ij.r

u

но о�пожара�может�занимать�часы.�Одна�о�затраты�на

та�ие�мероприятия���да�меньше,�чем�на�авиацию.

В�Мос�овс�ой�области�Др�жина�охраны�природы�био-

фа�а�МГУ�ор аниз�ет�т�шение�пожаров�в�за�азни�е�«Ж�-

равлиная�родина»�и�на�приле ающих�территориях�совме-

стно� с� администрацией� за�азни�а,� Обществом� добро-

вольных�лесных�пожарных�и�Гринпис�России.�Начиналась

эта� деятельность� о�оло� двенадцати� лет� назад,� силами

др�жинни�ов.�По�мере�на�опления�опыта,�по�мере�то о,

�а��бывшие�др�жинни�и�начинали�работать�в�др� их�при-

родоохранных�ор анизациях,�опыт�распространялся.�Та�

появилось�Общество�добровольных�лесных�пожарных.

Сейчас�ф�н�ции�ор анизаций,�занимающихся�борьбой

с� пожарами� на� природных� территориях,� распределены

межд��ними�примерно�та�им�образом:�ДОП�поддержива-

ет�работ��противопожарной�базы�в�«Ж�равлиной�родине»,

продолжая�охранять�собственно�за�азни��и�самые�ценные

территории.�Кроме�то о,�на�этой�базе�об�чаются�добро-

вольцы�из�др� их�ре ионов.�Общество�добровольных�лес-

ных�пожарных�т�шит�пожары�в�Ленин радс�ой�области,�на

территории� прое�тир�емо о� национально о� пар�а� «Ла-

дожс�ие�шхеры»�и�помо ает�передавать�опыт�доброволь-

чества�др� им�ре ионам.�Гринпис�России�в�перв�ю�оче-

редь�обеспечивает�распространение� та�о о�опыта,�рас-

пространение�информации�о�пожарах,�методичес��ю�под-

держ���всех�подобных�инициатив.

За�азни��«Ж�равлиная�родина»�считается�одним�из�са-

мых� ценных� в� Подмос�овье.� Один� е о� �часто�� входит� в

перечень� та�� называемых� �лючевых� орнитоло ичес�их

территорий�России.�Это�весьма�древний�а роландшафт,

мозаи�а�из�небольших�полей,�сильно�различающихся�по

состав�,�возраст�,��ачеств��обработ�и,�л�ж�ов,�остат�ов

лесов,�болот,��анав,�перелесоч�ов...�Все�это�разнообра-

зие� создает� �добные� �словия� для� птиц,� среди� �оторых

есть�в�люченные�в�Красн�ю��ни ��России,�например�боль-

шой��роншнеп.�Второй��часто��—�самый��р�пный�болот-

ный�массив�Мос�овс�ой�области.�Е о�площадь�—�все о�6,5

е�таров,�но�особая�ценность�е о�в�том,�что�это�типичная

для�наше о�ре иона�э�осистема,��оторых�осталось�очень

немно о.�Важно,�что�она�по�азала�себя�стабильной:�в�от-

личие�от�мно их�др� их�подобных�э�осистем,�торфяни�и

«Ж�равлиной�родины»�не�исчезают�из-за�отдаленных�по-

следствий� мелиорации.� На� болотах� обитает� серый� ж�-

равль�—�птица�для�Подмос�овья�ред�ая,�входящая�в�Крас-

н�ю��ни ��области.

Помимо�высо�о о�природоохранно о�стат�са�«Ж�равли-

ная� родина»�—� это� модельный� �часто�,� на� �отором� мы

совместно�с�администрацией�за�азни�а��же�более�30�лет

отрабатываем�самые�разные�варианты�добровольчества,

ищем�способы�работы�с�населением,�п�ти�эффе�тивно о

природопользования,�не�вредяще о�э�осистемам.�О�аза-

лось,�вполне�возможно�до овориться�с�землепользовате-

лями,�чтобы�сро�и�полевых�работ�не�совпадали�с� нездо-

ванием�птиц,�или�пре�ратить�сентябрьс�ие�походы�сбор-

щи�ов��лю�вы�на�болото.�Большое��оличество�людей�не

толь�о�беспо�оит�животных,��оторым�в�общем-то�не��да

�йти�из�за�азни�а,�—�х�же�все о,�что�протаптывание�тро-

по��в�болотном�мх��приводит���де радации�само о�боло-

та.�Гр�ппа�исследователей,�вып�с�ни�ов��афедры� еобо-

тани�и,��же�мно о�лет�собирает�данные,��оторые�по�азы-

вают,�что�по�этим�троп�ам-�анав�ам�вода�сте�ает�быст-

рее�и�болото�подсыхает.�В�последние� оды�нам��далось

с�щественно��меньшить�число�нар�шений:�ни�ом��не�хо-

чется�платить�штрафы.

Ка�� �же� оворилось,�двенадцать�лет�назад� то дашние

члены�др�жины�обратили�внимание�на�проблем��пожаров

в�«Ж�равлиной�родине».�У�проблемы�мно о��орней,�но�в

перв�ю�очередь�это�один�из�по�азателей�полно о�разва-

ла� системы� �стойчиво о� природопользования� и� хозяй-

ствования�на�природных�территориях,�по��райней�мере,

в�Мос�овс�ой� области.� Реформы� постепенно� привели� �

исчезновению� сл�жб,� занимающихся� т�шением� природ-

ных�пожаров.�Остались�пожарные�сл�жбы�населенных�п�н-

�тов,� �оторые�т�шат� орящий�лес�толь�о�при�непосред-

ственной�� розе�посел���или�деревне,�и�то�зачаст�ю�вы-

езжают�слиш�ом�поздно.�Бывает,�что�нам�звонят�жители,

просят�пот�шить�пожар�за�пределами�территории�за�аз-

ни�а.�В�пожарной�части�им�отвечают,�что�выехать�не�мо-

�т,�—�и�дают�наш�телефон...

Само�по�себе�болото,�понятное�дело,�мо�рое�и� орит�не

очень�хорошо.�Но�если�рядом,�на�ос�шенных�торфяни�ах,

возни�ает�сильный�пожар,� то�не�оторые��част�и�болота

серьезно�страдают.�Кроме�то о,�от� ода��� од��воды�в�бо-

лоте�бывает�то�побольше,�то�поменьше,�и�в�зас�шливые

оды�опасность�возрастает.�К�счастью,�в�последние�не-

с�оль�о�лет�нам��дается�предотвращать�пожары,�на�бо-

лоте�в�за�азни�е�не�было�ни�одно о.

Теперь�о�том,�что�ждет�поджи ателей.�Мно их�нам��да-

валось�застать�на�месте�прест�пления,�или�же�имелись

�освенные,�но�однозначные��ли�и�—�например,�мы�виде-

ли�единственн�ю�машин�,�спешно��езжающ�ю�через�поле.

С�мма�штрафа�для�частно о�лица�невели�а,�но�для�зем-

лепользователя� может� быть� значительной.� Сотр�дни�и

Гос�дарственно о�административно-техничес�о о�надзо-

ра�весной�прошло о� ода�по�составленным�инспе�тора-

ми�администрации�за�азни�а�определениям�взыс�али�с

хозяйственни�ов,�поджи авших�с�х�ю�трав��на�полях,�о�о-

ло�250�тысяч�р�блей.�Не�та�ой�э�ономичный�этот�способ,

�а���ажется.

РАССЛЕДОВАНИЕ

Когда горит трава (фото слева),гибнут не только растения,но и улитки (фото справа),насекомые,мелкие млекопитающие...(Пахра, 2006)

Подробнее о работе добровольных пожарных др�жин

Мос�овс�ой области можно �знать через сайт Др�жи-

ны охраны природы МГУ http://dopmgu.forest.ru/

Page 48: Химия и жизнь 04_2010

46

обитателейдолжнобытьвта�ихместах.

Одна�омно�очисленныеми�роор�аниз-

мыжив�тив�ипят�е,ив�л�бинныхсло-

яхпочвы,иврадиационныхзонахреа�-

торов—вездежив�т!Все�да найдется

��лоняющийсявариант,опровер�ающий

общ�юбиоло�ичес��ю за�ономерность,

�оторый реализ�ет предоставленные

природой и эволюцией возможности.

ОбязательнопроявятсяновыеролиРНК

или—почем�быинет?—найдетсяор�а-

низмслишнимшейнымпозвон�ом,стре-

мяпоясами�онечностей...

Давнос�азано:«Безводыинет�ды,и

не сюды». Та� ведь и это неверно!На-

шлись-та�ими�робы,пра�тичес�инесо-

держащие в своих �лет�ах этой самой

воды!НазвалиихHaloquadratumидоба-

виливчестьпервоот�рывателя—walsbyi.

Посмотритенаихфото�рафиианфаси

впрофиль(рис.1—3).Размеры�вадрат-

ных�лето�от2х2до20х20ми�рон.Тол-

щина—неболее200нанометров.Та�ая

форма—впрямомсмыслеэтихсловви-

зитная �арточ�аHaloquadratum�walsbyi.

Не�оторые авторыназываютих «почто-

выемар�и».Этиор�анизмыдоминир�ют

всамыхзасоленныхводоемахжар�ихзон

Земли, дорастая в природных �словиях

доплотности107��лето�вмиллилитре.

Видно,чтоэти�лет�ипринципиально

отличаются от обычных ми�робных—

�р��лень�их и п�хлень�их. Обычные

�лет�иможносравнитьснад�тымвоз-

д�шнымшари�омили�олбасой(рис.4).

Квадрат�мы, на мой вз�ляд, больше

все�опохожинап�стыенаволоч�идля

под�ш�и.Точнее,нанаволоч�и,�оторые

лишьч�ть-ч�тьнаполненып�хом,—они

совершенноплос�ие, «сд�вшиеся».

Та� не�жели �ало�вадрат�мып�стые?

Раз�меется,нет.Клеточныемембраны�

нихобычные—липидныйбислойивне-

шнийслойвысо�омоле��лярныхсоедине-

ний,защищающихф�н�циональныеэле-

ментымембраны.ПоверхностныеS-бел-

�ипредставлены14типами�ли�опротеи-

нов.В дополнение � этом� �вадрат�мы

прид�малииспользовать в �ачестве за-

щитно�ополимераоченьдлинныйбело�

из9159амино�ислотныхостат�ов—он

лежитнамембранеснар�жиисодержитв

связанномвидев20разбольшеводы,чем

веситсам. (Этотспособсохранилсяи�

мно�их�лето�высшихор�анизмов.Вчас-

тности,та�иебел�изащищаютотпересы-

хания�лет�иэпителиябронхови�лаз.)

У�вадрат�мовестьвсямоле��лярная

машинерия,необходимаядляа�тивно�о

с�ществованияживой�лет�и.ЕстьДНК,

все типы РНК, рибосомы, множество

ферментов,низ�омоле��лярныепрод��-

тыметаболизма—всё�а��всех.Толь�о

вот растворены эти �омпоненты цито-

плазмывминимальном�оличествеводы.

Точнее—водыв�лет�ахровностоль�о,

с�оль�оможетбытьсорбированонапо-

верхностях перечисленных �омпонентов

цитоплазмы,инеболее,чемнеобходи-

модляпроте�аниявсехобычныхбиосин-

тетичес�их реа�ций. Свободной воды

пра�тичес�инет,азначит,нетвещества,

способно�ообеспечить�лет�есилыт�р-

�орно�одавления.Более то�о, высочай-

шее содержание в о�р�жающей среде

NaCl иMgCl2

� (с �четом высо�ой �и�ро-с�опичностиMg2+),даеще�насолнце,дол-жно вызыватьотто� свободной водыиз

�лето�длявыравнивания�онцентрации.

Кнастоящем�времениобнар�женыи

достаточнодетальноисследованымно-

�иевидыми�роор�анизмовизсамыхраз-

Живые��вадратыГало�вадратов� от�рыл� ан�лийс�ий� �че-

ный�Энтони�Уолсби�в�1980��од�.�Он�обна-

р�жил�их� в� соленых�озерах�Cинайс�о�о

пол�острова.�Позже�их�нашли�и�во�мно-

�их� др��их�жар�их� и� солнечных�местах.

Гало�вадраты�причислены���царств��ар-

хей,�а�не�ба�терий.�Они�способны�жить�в

воде,� насыщенной� хлоридом� натрия,

по�а�не�выпал�в�осадо��хлорид�ма�ния.

К�льтивировать�эти�ми�роор�анизмы�на-

�чились�толь�о�в�2004��од�.�Неред�о�они

снабжены�ж��ти�ами.

1

Та��обычно�вы�лядят��лет�и��вадрат�мов.

Хорошо�видны�мно�очисленные��азовые�ва��оли

3

При��величении�в�13�000�раз

на�продольном�срезе��вадрат�мов

видны�плотно��па�ованные

вн�три�леточные� �омпоненты,

ва��оли�и�в�лючения.

Выделен��толщенный��часто�

недавно�разделившейся

�ром�и��лет�и

4Геометрические параметры клеток палочковидных бактерий (а), кокков (б) и квадратумов (в)

ных систематичес�их �р�пп, способные

с�ществоватьв�словияхниз�ойа�тивно-

стиводы(Aw).Напомню,чтовчистойводе

этавеличинаравна1,в25%-номраство-

рехлориданатрияAw�=0,75,

�внасыщен-

номраствореMgCl2�онаещениже—0,3.

Считается,чтонижнийпоро�жизнисо-

ставляет Aw�= 0,6. Дальше наст�пает

стресс от обезвоживания �леточных

стр��т�р,падаютта�жесодержание�ис-

лородаирастворимостьфосфатныхсо-

лей,что�ибельнодля�лето�.Большин-

ство�алофильныхор�анизмовтратитна

поддержание водно�о баланса значи-

тельн�ючасть�леточнойэнер�ии.Квад-

рат�мы, похоже, решили от�азаться от

этихзатратина�чилисьжитьбезводы.

Вта�ихс�блетальных�словияхвнешней

средылипидныйбислой�леточноймем-

браныприобретаетвидп�сто�омеш�а,

заполненно�о �леточными стр��т�рами

(рис. 3, 5 а). Именно вн�три�леточные

�омпонентынар�шаютидеальн�юплос-

��юформ�мембраны�вадрат�мов—то

рибосомыо�аж�тсяоднанапротивдр�-

�ой, то �азовые ва��оли, то в�лючения

поли�идро�сиб�тирата. Кстати, после-

дниеимеютформ�чечевицы:о�р��лые,

носплющенныесдв�хсторонмембра-

нами,—тесно,одна�о.

Че�отоль�онебываетвприроде!Ка-

залосьбы,чем�жаснее�словиядля

биоло�ичес�ойжизни,темменьше

10 мкм

а б в

Sto

ecke

nius

, 19

81

1 мкм

2

Четыре��лет�и�еще�не�разошлись

после�деления

1 мкм

Par

kes,

Wal

sby,

198

1

Page 49: Химия и жизнь 04_2010

47 «Х

им

ия

�и�ж

из

нь

»,�

20

10

,�№

�4,�

ww

w.h

ij.r

u

Ивсежебываютвжизни�лет�имомен-

ты, �о�да треб�ется напряжение всех

вн�треннихсилирезервов,вданномсл�-

чаеводных.Это,например,формирова-

ниезоныб�д�щей�раницыдв�х�вадрат-

ных �лето�, предшеств�ющееделению.

Для работы сложно�о репли�ативно�о

�омпле�саиферментов,синтезир�ющих

мембранныестр��т�ры, треб�ютсянаи-

более�омфортные�словия.Последеле-

ния�част�иновыхмембранле��о�знают-

сяпорасширению,в�оторомне�оторое

времясосредоточенавсясвободнаявода

(рис.3).

Деления�вадрат�мовтоженеобычны—

онипроисходятпоочереднововзаимно

перпенди��лярныхнаправлениях,новсе-

�да перпенди��лярно плос�ости �лет�и,

та�чтодочерние�лет�илежатнедр��над

др��ом,арядом(рис.6).Понятно,что�

обычныхо�р��лых�лето�нетта�о�оо�-

раничения—ониимеютмножествоплос-

�остей симметрии и делятся �а� хотят.

Пол�чающиесямно�о�леточныестр��т�-

рымо��тс�ществоватьне�отороевремя.

Если смотреть на них в профиль, они

«пряч�тся»—вы�лядят�а�цепоч�атон-

�ихпалоче�(рис.3).Из-зата�ихособен-

ностейделения,�стати,�лет�амтр�дно

До�тор�биоло�ичес�их�на��Д.А.С�ладнев,

ФГУП�ГосНИИ��енети�и�и�селе�циипромышленных� ми�роор�анизмов

5Силы, действующие на клетки квадратумов,которые находятся в насыщенном растворехлорида натрия (а), и обычные микробныеклетки в чистой воде (б); a – атмосферноедавление, c – давление поверхностногонатяжения на клеточной стенке,s — давление поверхностного натяженияна стенке газовой вакуоли, t – тургорноедавление, h – гидростатическое давление,зависящее от глубины, g – давление газав вакуоли

формировать отдельные �олонии на

твердыха�аризованныхсредах.Одинис-

следовательдажепредположил,чтоа�ар

то�сичендля�вадрат�мов.

Ещебы,имтреб�етсядвамесяцадля

формирования�олонии!Нодело,с�орее

все�о, опять-та�и в �еометрии �лето�.

Делящиеся�лет�и�ишечнойпалоч�иле�-

�ос�ользятпоповерхностиипочтибез

�силий переходят в верхние слои (об

этомможнопосмотретьпре�расныйро-

ли�на«YouTubе»—е�онетр�днонайтипо

�лючевым словам «bacteria growth»).

Квадрат�мам �ораздо сложнее преодо-

левать поверхностное натяжение влаж-

нойа�аризованнойсреды,�том�же,на-

помню,онинемо��тиспользоватьсилы

т�р�орадлярастал�иваниясоседейипе-

ремещениявпространстве.

а

б

С первых исследований �вадрат�мов

известно,чтоониспособнысинтезиро-

ватьфоточ�вствительныебел�и, содер-

жащиеретинальиподобныеба�териоро-

допсин� �алоба�терии Halobacterium

salinarum.Та�иебел�ипронизываютмем-

бран� и на свет� вы�ачиваютиз �лет�и

ионыводорода.Формир�етсяпротонный

�радиент,�оторыйобеспечиваетэнер�и-

ейферментАТФ-синтетаз�,создающий

запасмоле��лАТФ— «энер�етичес�ой

валюты»�лет�и.Способностьиспользо-

вать энер�ию солнечно�о света весьма

полезнадляор�анизма,жив�ще�ов�с-

ловиях �райне низ�ой растворимости

�ислорода.Та�же�ажетсявесьмаостро-

�мным,чтобольшинство�азовыхва��о-

лейнаходятсянапериферии�лето�(рис.

1)—дляма�симальнойинсоляциивпри-

6Схема деления клеток кокков (а)и квадратумов (б). Первые делятсяв пространстве, а вторые – в плоскости.Стрелки показывают направление деления

а

б

Особенностиделенияиотс�тствиеци-

топлазмыпозволяют �лет�амсохранять

форм�, действительно очень близ��ю �

правильным �вадратам.Вершины ��лов

�лето�имеютминимальныйради�с�ри-

визны,пос�оль��онсоответств�етполо-

винетолщинысамой�лет�иинетвн�трен-

нихсилинапряжений,способныхизме-

нитьформ�эластично�олипидно�обис-

лоямембраны(рис.4).Нов�словияхпо-

ниженно�оосмотичес�о�одавлениясре-

ды—призначительном�меньшении�он-

центрациисолей—�вадрат�мы,�а�ивсе

�алофилы,приобретаюто�р��л�юформ�.

Поэтом�можнопредположить,чтопроти-

воположныевн�тренниесторонымембра-

ны�нихнесшиты.

родных водоемах. (Клет�а, подобно на-

д�вном�матрас�,лежитнаповерхности

воды �оризонтальноипол�чаетбольше

солнечно�освета.)

За�ончитьрасс�азобочередномч�де

природыхочетсясловамипоэта:«Намне

данопред��адать,�а�словонашеотзо-

вется...» Ко�да элементарные единицы

живо�осталиназывать�лет�ами,врядли

�то-томо�представить,чтоне�оторыеиз

них действительно похожи на �лет�и в

тетрадиш�ольни�а.

ЗЕМЛЯ�И�ЕЕ�ОБИТАТЕЛИ

Page 50: Химия и жизнь 04_2010

48

На� рис.� 1� изображен� с�пер�елицен,

имеющий�14�вит�ов�спирали�и�состо-

ящий� из� 84� бензольных� �олец.� Е�о

можно� назвать� тетрао�та�онта�ели-

ценом,�или�[84]�елиценом.�Число�84

было� выбрано� ис�лючительно� из-за

�расоты� с�елета� (рис.� 1в).� Каждый

ци�л�оптимизации�при��омпьютерном

расчете� �еометрии� воображаемой

моле��лы� �вантово-химичес�им� ме-

тодом�РМ3�длился�два-три�часа.�Для

сравнения:�метод�моле��лярной�ме-

хани�и�ММ+,�сл�живший�для� �р�бой

сбор�и� модели� и� не� �читывающий

взаимодействия�р-эле�тронов,�рабо-

тал� в� нес�оль�о� тысяч� раз� быстрее.

Расчет� методами� �вантовой� химии

н�жен� был� для� то�о,� чтобы� оценить

светопо�лощение.� О�азалось,� что,

несмотря� на� большое� число� бен-

зольных��олец,�с�пер�елицен�должен

по�лощать� ис�лючительно� в� �льтра-

До�тор

химичес�их на��

М.Ю.Корнилов

фиолетовой�части�спе�тра,�причем�с

весьма� невысо�ой� интенсивностью.

Следовательно,� он� б�дет� бесцвет-

ным�—� для� столь� сложной� аромати-

чес�ой�моле��лы,�почти�на�96%�состо-

ящей�из���лерода,�весьма�необычно.

На� рис.� 2� по�азана� �омпьютерная

модель� «старше�о� брата»� предыд�-

ще�о�с�пер�елицена.�Здесь�спираль-

ная�лента�состоит�из�96�бензольных

�олец,� а� �онцы� спирали� зам�н�ты� в

ма�роци�л.�Модель�напоминает��оль-

цо-массажер.� Со�ласно� расчет�,

�ольцевой� с�пер�елицен� та�же� дол-

жен�быть�пра�тичес�и�бесцветным�и

Гелиценыис�пер

1Супергелицен С

338Н

172 из 84

бензольных колец (а),(б) — вид с торца,(в) — скелет.Мелкие шарики — водород,крупные — углерод.На проекции (б) хорошо видно,что сквозной канал вдоль осигелицена отсутствует,а вся внутренняячасть — это стерженьиз ароматического углерода

2Кольцевой

супергелицен С384

Н192

из 96 бензольных колец

Кольцевой массажердля снятия спазмов,который катают, надев на палец

а

б в

Page 51: Химия и жизнь 04_2010

49 «Х

им

ия

�и�ж

из

нь

»,�

20

10

,�№

�4,�

ww

w.h

ij.r

u

ВЕЩИИВЕЩЕСТВА

вполне� стабильным� соединением.

Если�е�о��о�да-либо��дастся�синтези-

ровать,� это� б�дет� интереснейший

объе�т�для�наноэле�трони�и.�В�та�ой

моле��ле� со� сплошным� ��леродным

сердечни�ом,� �а�� в� обычной� прово-

лочной��ат�ш�е,�под�действием�изме-

нений� ма�нитно�о� поля� должен� воз-

ни�ать��ольцевой�р-эле�тронный�то�.

Особенно� сильный� инд�цированный

то��и�связанное�с�ним�вторичное�ма�-

нитное� поле� б�д�т� наблюдаться� при

расположении�ма�ро�ольца��елицена

перпенди��лярно���направлению�си-

ловых� линий� поля.� Известно,� что� в

проволочном�торе�ЭДС�при�измене-

ниях� внешне�о� поля� наводиться� не

б�дет�(если�в�пределах�тора�поле�од-

нородно),� а� в� ��леродной� �ат�ш�е

б�дет.� Удельные� ��лы� вращения� �а�

�ольцевых,�та��и�линейных�с�пер�ели-

ценов� та�же� должны� быть� ре�ордно

большими,�что�может�обеспечить�им

�ни�альное�применение�в�оптичес�ом

приборостроении.

А� возможна� ли� двойная� �елицено-

вая�спираль�наподобие�двойной�спи-

рали� ДНК�Дж.Д.Уотсона� и�Ф.Кри�а?

Увы,� невозможна.� Мы� собрали� мо-

дель,� сплетя,� �а�� пола�ается,� две

одина�овые� с�пер�елиценовые� спи-

рали�(рис.�3),�одна�о�в�процессе�оп-

тимизации� �еометрии� происходило

от�р�чивание�одной�спирали�от�др�-

�ой,�пос�оль���вместе�им�необычай-

но� тесно,� �� том�� же� �двоенный�ша�

двойной�спирали�давал�дополнитель-

ное�напряжение�связей,�валентных�и

торсионных� ��лов.� Расходящиеся

спирали� приобретают� свойственн�ю

им�форм�.�Иными� словами,�моле��-

лам� �елиценов�не�вы�одно�и�потом�

не�с�ждено�быть�с�р�ченными,�в�от-

личие�от�болта�и��ай�и�или�двойной

спирали�ДНК.

И�все�же�нам��далось�«перехитрить»

непо�орные� моле��лярные� спирали,

сплетя�два��ольцевых�с�пер�елицена.

Здесь� им,� �а�� сиамс�им� близнецам,

было� не��да� деться� др��� от� др��а,� и

модель�по�орилась�(рис.�4).�Тем�не�ме-

нее�анализ�оптимизированной�стр��т�-

ры�по�азал,�что�насилие�вызвало��дли-

нение� части� ��лерод-��леродных� свя-

зей�до�величин�0,16–0,18�нм,�что�вы-

ходит�за�пределы�длин�связей�С—С�в

известных� ароматичес�их� соедине-

ниях�(0,14�нм).�Следовательно,�двой-

ная� с�пер�елиценовая� спираль� —

все�о� лишь� �расивая� модель,� та�ая

моле��ла� не� может� с�ществовать� в

реальности.

Ка�� синтезировать� с�пер�елицен?

Однозначно�о� ответа� по�а� что� нет.

Можно,� например,� исходить�из� «мо-

3Двойная супергелиценовая спиральв начале (а), в процессе (б)и после завершения оптимизациигеометрии (в).Для большей выразительности обе спиралираскрашены в разные цвета, а атомыводорода не показаны

4Двойная кольцевая супергелиценовая спиральпосле оптимизации геометрии

номера»�на�основе�2-винил�е�са�ели-

цена� (рис.�5).�Он�должен�содержать

ле��о��ходящие�атомы,�например�Li�и

F,�размещенные�на�противоположных

�онцах�спирали,�длина�вит�а��оторой

позволяет� реа�ировать� толь�о� меж-

моле��лярно.�Взяв�оптичес�и�чистый

«мономер»,� мы� пол�чим� оптичес�и

чистый�прод��т�бла�одаря�хирально-

м�� о�р�жению� обоих� реа�ционных

центров.�Правда,�не�совсем�ясно,��а�

обеспечить�соединение�точно�задан-

но�о�числа�мономерных�звеньев.�Для

�омпьютерной� сбор�и� моделей� с�-

пер�елиценов� был� использован� тот

же�самый�прием.�Исходным�«мономе-

ром»� сл�жил� 2-винилпента�елицен,

образ�ющий�ровно�один�вито��спира-

ли.� Единственным� о�раничением� в

выборе�размера�модели�является�до-

ст�пная�память��омпьютера.

Автор� бла�одарит

Илью�Леенсона�за�обс�ждение.

5Полупродукт на основе2&винил&гексагелицена для синтезасупергелиценов. Символы X и Y означаютуходящие атомы

а

б

в

Page 52: Химия и жизнь 04_2010

50

НАША�КНИЖНАЯ�ПОЛКА

Проживи�др�ю�жизнь

Завидев�женс�ое�имя�на�облож�е,�если,

�онечно,�это�не�Людмила�Улиц�ая�и�не

Татьяна�Толстая,�сраз��представляешь

себе� д�шераздирающее� повествова-

ние�о�зло�лючениях�смиренной�се�ре-

тарши,�раз�меется,��расавицы,�но�с��а-

�им-ниб�дь�дефе�том,�например�с�из-

быточным� весом,� близор��остью� или

заи�анием�(для�обле%чения�читательни-

цам�самоидентифи�ации).�Несчастная

се�ретарша�подвер%ается�%онениям�со-

сл�живцев�—�злобных��расото��и�не%о-

дяев-�арьеристов,�—�по�а�не�о�азыва-

ется�возлюбленной�оли%арха,�на�лицо

�жасно%о,�но�добро%о�вн�три,�или�пре-

�расно%о�во�всех�отношениях��реатив-

но%о� топ-менеджера� с� высо�им�о�ла-

дом�жалованья.�Оли%арх-�расавец�в�та-

�их�сочинениях�не�встречается,�видимо,

чтобы� не� по%решить� против� правды

жизни.�На�последних�страницах�обид-

чи�ов� %ероини�пости%ает�на�азание,�а

сама�она�сочетается�за�онным�бра�ом

с��помян�тым�оли%архом.

У� читателей� «Химии� и� жизни»� имя

Елены�Клещен�о�подобных�ожиданий,

�онечно,�не�вызовет.�Зато�подза%олово�

«Две�недели�из�жизни�оборотня»�может

настроить�на�повествование�об��пырях

и�прочей�нечисти.�Одна�о�действ�ющие

лица�повести�—�та�ие�же�люди,��а��мы,

толь�о� наделенные� особым,� для� нас

очень� заманчивым� даром� «оборачи-

ваться»�с�ществами�ино%о�биоло%ичес-

�о%о�вида.�Например,�%ероиня�повести

по�имени�Галина,�для�своих�Гал�а,�—�«в

Обли�е»,��а��можете�до%адаться,�птица

из�семейства�врановых.

Не�сл�чалось�ли�вам�с�разочаровани-

ем�за�рывать��ни%�,�в��оторой�есть�вро-

де�бы�нетривиальный� сюжет,� но�дей-

ствие�происходит��а��б�дто�в��артонных

де�орациях,�а�персонажи�подобны�ма-

рионет�ам�из� ���ольно%о� представле-

ния?�Вроде�смотришь�из�партера�на��ра-

сочный�и�затейливый�задни�,�но�за%ля-

н�л�за�не%о,�а�там�п�сто,�темно�и�пыль-

но.� Читателя� не� оставляет� ощ�щение

«сделанности»,� ис��сственности�пове-

ствования,�а�писатель�еще�и�подми%ива-

ет�ем��из-за�спины�%ероя,�подбрасывая

�а�ие-ниб�дь�аллюзии:�мол,�мы�с�тобой

одной��рови,�на�одном�язы�е�%оворим,

на�одних��ни%ах�воспитаны.�Расшифро-

вав�та�ой���льт�роло%ичес�ий�реб�с,�ты

можешь�ощ�тить�%ордость�за�свою�об-

разованность,�но�не�поч�вств�ешь�в�нем

ис�ры�божьей.�Хорошая�же��ни%а�дает

читателю�возможность�прожить�др�%�ю

жизнь.�Кни%а�Елены�Клещен�о�—�имен-

но�та�ая.�Писатель�создает�не�задни��те-

атральной�сцены,�а�без%раничный�живой

мир.�Мы�постепенно,�из�«сл�чайно»�об-

роненных�фраз� �знаем,� �а�� с�ладыва-

лись�отношения�оборотней�и� «норма-

лов»�на�протяжении�ве�ов,� �а�� вписа-

лись�они�в�современн�ю�жизнь.�«Мно%им

ли�нормалам�известно�о�том,�что�рядом

с�ними�жив�т�оборотни?�—�В�процент-

ном�отношении�немно%им,�но,��читывая,

что�%ород���нас�большой,�—�тысячам.�—

А�почем��то%да�нет�сенсации?�—�Я�вас

�моляю!�В�Мос�ве�жив�т� эмо�и� %оты,

�райние�левые�и��райние�правые,�не%ры,

инд�сы,�азербайджанцы,�таджи�и,�этни-

чес�ие�эльфы,�хоббиты�и�дра�оны,�яппи,

%астарбайтеры�и�миллионеры,�привер-

женцы�э�зотичес�их�рели%ий,�транс%ен-

деры,�%ипнотизеры�и�%адал�и,�профес-

сиональные�фотомодели,�любители�ве-

лоспорта�и�э�стремальной�езды�на�ро-

ли�ах,�и����аждой�%р�ппы�полно�стран-

ностей� � и� особенностей.�Оборотни� в

столице�не�бросаются�в�%лаза.�В�про-

винции�—�там,�действительно,�бывают

проблемы».

Кни%а� полна� точных�деталей� се%од-

няшне%о� %ородс�о%о�быта,� но� с� точ�и

зрения�оборотня.�Елена�Клещен�о�ри-

с�ет� очень� достоверн�ю� трехмерн�ю,

яр��ю� �артин�.� Вот,� например,� �л�б

«Фо�с�Систерз»,�«не�самое�модное�ме-

сто�в�Мос�ве,�зато�толь�о�свои»,�—�при-

станище�лисиче�-оборотней�(а�,�Пеле-

вин!).�Правда�ведь,��ажется,�что�та�ая

вывес�а�встречалась�%де-то�в�центре?

Или�элитная�спортивная�%имназия�для

оборотней,� в� �отор�ю� не� принимают

детей-нормалов,�и�их�родители�пиш�т

жалобы� в� департамент� образования.

Следствием� бывают� инспе�торс�ие

провер�и:�«Борьба�с��орр�пцией�в�об-

разовании�—�это�не�ф�нт�изюм�,�и�на-

чальств��л�чше�потратить�время�и�силы

на�инспе�ционн�ю�работ�,�чем�просто

та��поверить,�что�места�в�нашей�%имна-

зии�не�по��паются�в�принципе».�Все��а�

в�любой�востребованной�ш�оле…

А� вот�малень�их� оборотней� вед�т� в

ш�ол�.�Мама�в�Обли�е�ньюфа�ндленда

проверяет�по�доро%е,��а��сын�выполнил

задание�по�ан%лийс�ом�,�сын�не�вы�чил,

мама�рычит.�«Мам,�н��ты�че%о,�в�самом

деле!�Н�� сама�под�май,� на�фи%а�мне,

простом��р�сс�ом��енот�,�про�этот�Та-

�эр?..»�И�мно%о�др�%о%о�смешно%о:�про

«оборотней�в�по%онах»�(метафора�при-

обретает�б��вальность),�про�превраще-

ние�вервольфа�в�зайца,�про�оборотня-

«медведа».�Перес�азать�все�это�очень

хочется,�но�нельзя,��а��нельзя�расс�а-

зывать�содержание�фильма.�Читайте�—

не�пожалеете!

Мя%�ий�юмор,�ле%�ий�точный�язы�,�де-

те�тивная�фаб�ла…�Что�еще?�А�еще�се-

рьезный�раз%овор�о�терпимости,�нрав-

ственных�приоритетах,�взаимоотноше-

ниях�с�детьми,��ороче,�о�том,�что�волн�-

ет�всех.�Не�беспо�ойтесь,�ни�а�их�нра-

во�чений!�Все�эти�темы�ор%анично�впле-

таются�в�захватывающий�сюжет.

Герои��ни%и��знаваемы,�хоть�и�обо-

ротни.�Зна�омые�типажи.�Оборотниче-

ство�придает�им�дополнительный�шарм.

Но�и�сам�человечес�ий�Обли��этих�пер-

сонажей� в� основном� симпатичный,� а

ино%да�даже�%ероичес�ий.�Есть,��онеч-

но,� и� отрицательные� %ерои,� но� они� в

меньшинстве,� а� победа� останется� за

«нашими».�Жанр� �ни%и� предпола%ает

«хеппи-энд»,�но,�понимая�это,�все�рав-

но�до�последних�страниц�за�при�люче-

ниями�%ероев�следишь�с�волнением.

В�общем�«Птица�над�%ородом»�—�со-

временная�с�аз�а,�в��оторой�с�азочный

ант�раж�мас�ир�ет�правдивый�расс�аз

о�нашей�с�вами�жизни.�Расс�аз��вле�а-

тельный,�остро�мный,�подтал�ивающий

�� размышлениям.� А� самое� %лавное� в

этой� �ни%е�—� позитивный� настрой.

Очень� жизне�тверждающая� повесть.

Похоже,�любители�фантасти�и�это�оце-

нили:�«Птица�над�%ородом»�вошла�в�чис-

ло�претендентов�на�премию�XXI��онвен-

та�«Интерпресс�он»,��оторый�пройдет�в

мае�2010�%ода�под�Сан�т-Петерб�р%ом.

Эта��ни%а�не�отп�с�ает�и�после�про-

чтения:� ходишь�под� впечатлением.�На

одной�из��лиц�Ярославля��видала�стай-

���%ало�,�остановилась�и�дол%о�на�них

%лазела,�хотя�и�понимала,�что�оборот-

ней�среди�них,��вы,�нет.

Елена�Клещено.

�«Птица�над�ородом,

или�Две�недели�из�жизни

оборотня».� Сан�т-Петерб�р,

«Гели�он-Плюс»,� 2009.

Page 53: Химия и жизнь 04_2010

51 «Х

им

ия

�и�ж

из

нь

»,�

20

10

,�№

�4,�

ww

w.h

ij.r

u

Глобальное�выпадение

Интересная�все-та�и�вещь�это�автор-

с�ое�право.�В�советс�ие�времена�мы

о�нем��а�-то�не�зад�мывались,�а�вот

теперь�все�знают,�что�не�толь�о�те�ст

или��артин��,�а�даже�идею�или�назва-

ние,� прид�манные� тобой,� ни�то� не

может�использовать�без�твое%о�раз-

решения.�И�в�то�же�время�преподава-

тели� стон�т� от� обилия� «��рсовых»� и

«рефератов»,� дословно� с�опирован-

ных�с�ч�жо%о�образца.�Современные

�чащиеся,� б�д�чи� осведомлены� об

ответственности� за� нар�шение� ав-

торс�о%о�права,�бестрепетно�е%о�на-

р�шают.�Парадо�с.

Н�,�ст�денты�в�основном��опир�ют

ч�жое�из�Интернета,�с�рес�рсов,�спе-

циально�для�это%о�созданных.�А�если

это�делают�не�ст�денты�ради�зачета,

а��ченые?�И�с�опирован�не�реферат

безвестно%о� автора,� а� �ни%а,� издан-

ная�30�лет�назад.

Речь� идет� о�моно%рафии� «Глобаль-

ные� выпадения� прод��тов� ядерных

взрывов��а��фа�тор�обл�чения�челове-

�а»� (1980),�написанной�%р�ппой�авто-

ров�во�%лаве�с�профессором�А.Н.Маре-

ем�и�под�е%о�реда�цией.�Очень�солид-

ный�тр�д.�Двести�соро��два�наимено-

вания�в�спис�е�литерат�ры,�из�них�по-

ловина� на� ан%лийс�ом� язы�е.� Любая

работа�по�радиационной�безопаснос-

ти,�санитарные�правила�работы�с�ис-

точни�ами�изл�чения,� те�же�рефера-

ты�из�Интернета�—�везде�в�библио%ра-

фиях�прис�тств�ет�эта��ни%а.�Р��ово-

дитель� авторс�о%о� �олле�тива,� Але�-

сандр� Ни�олаевич�Марей,� �� оцен�е

тр�дово%о��частия��аждо%о�из�соавто-

ров,�с�дя�по�всем�,�относился�щепе-

тильно:� в� о%лавлении� ��азан� автор

�аждо%о�пара%рафа.�Причем�если�ав-

торов�нес�оль�о,�то���азаны�они�не�в

алфавитном�поряд�е,�но�и�не�в�иерар-

хичес�ом.� Нетр�дно� до%адаться,� что

порядо��авторов�отражает�значимость

их�в�лада�в�создание�те�ста.

Одна�о� авторс�ие� права� на� �ни%�,

по�советс�ой�традиции,�принадлежат

не� людям,� �оторые� ее� написали,� а

«Атомиздат�».�С�1981�%ода�та�ое�из-

дательство� не� с�ществ�ет.� Возмож-

но,�это�обстоятельство�и�подтол�н�-

ло� не�ий� «�олле�тив� авторов»� вос-

пользоваться�ничейной�собственнос-

тью.�Ка��%оворили�при�историчес�ом

материализме:� «Все� во�р�%� �олхоз-

ное,�все�во�р�%�мое!»�И�вот�я�держ��в

р��ах� респе�табельный� томи�� в� си-

нем�с�серебром�переплете,�изданный

в�2009�%од��«Медициной».�Называет-

ся�«Глобальные�и�аварийные�выпаде-

ния�137Cs�и�90Sr».�Тираж�500�э�земп-

ляров�—�толь�о�для�своих,�что�ли?�По

оформлению,��онечно,�не�сравнить�с

атомиздатовс�ой� �нижицей� в� затре-

панной�б�мажной�облож�е,�хотя���нее

тираж�и�выше�на�порядо�.

А� вот� те�ст� сравнить� очень� даже

можно.�И�сравнивать���да��а��ле%�о:

отличия�ми�рос�опичес�ие.�Н�,�заме-

нили�«свыше»�на�«более»,�«район»�на,

сами�понимаете,�«ре%ион»,�а�запят�ю

на� точ��…� Остальное-то� на� месте!

Нет,�не�всё.�В�пара%рафе�1.2,�напри-

мер,�оп�щено�решение�дифференци-

ально%о��равнения.�И�то�с�азать,�из-

дательство-то�—� «Медицина»,� а� не

«Высшая� математи�а».� При� внима-

тельном� рассмотрении� обнар�жива-

ются�и�др�%ие�отличия,�но�они�мер�-

н�т�на�фоне�сплошно%о�те�ст�ально-

%о�совпадения.

Справедливости� ради� об� отличиях

с�аж�.�Предисловие�на�две�трети�взя-

то�из�старой��ни%и,�а�введение�новое.

Те�ст�первой�%лавы�с�не�оторыми�со-

�ращениями�и�с�добавлением�одно%о

ори%инально%о�абзаца�взят�из�старой

�ни%и,�а�таблицы�и�диа%рамма�—�но-

вые.�Т�т,�правда,�не�вязоч�а.�В�те�сте

�омментир�ются� таблицы� из� старой

�ни%и,�а�не�новые.�Вот�и�пол�чается,

что�в�новых�таблицах�значения�а�тив-

ности� приведены� со%ласно� системе

СИ�в�бе��ерелях,�а�в�те�сте�по�старин-

�е�в��юри.

В�те�сте�%оворится:�«Ка��след�ет�из

табл.� 1.3—1.5,�ма�сим�м�выпадений

в�северном�пол�шарии�приходится�на

1963�%од...»,�—�а�из�таблиц�1.4�и�1.5

ниче%о�та�о%о�не�след�ет,�потом��что

в�них�нет�данных�по��он�ретном��1963

%од�.�В�те�сте�с�азано,�что�цезия�в�вы-

падениях�в�1,6�раз�больше,�чем�строн-

ция,�а�на�новой�диа%рамме�выпадений

по�Мос�овс�ой�области�по�азано,�что

стронция�больше.�Может,�в�Мос�овс-

�ой�области�все�не��а����людей?�Нет,

в�те�сте�опять�же�с�азано,�что�сред-

несоюзные�и�среднемировые�данные

совпадают,�что�и�должна�проиллюст-

рировать�сия�диа%рамма.

В�последнем�абзаце�первой�%лавы

в� старой� �ни%е� приведены� значения

а�тивности�в�пи�о�юри,�а�в�новой��ни-

%е�они�переведены�в�бе��ерели,�да�с

ошиб�ой.�То�есть�1�пКи�действитель-

но�равен�приблизительно�0,04�Б�,� а

вот� сотые�доли� пи�о�юри�преврати-

лись�в�сотые�же�доли�бе��ереля,�де-

сят�и� пи�о�юри�—� почем�-то� в� не-

с�оль�о�бе��ерелей,�а�вовсе�то%да��ж

не�в�десят�и�(%де�ло%и�а?).�Конечно,

можно�было�бы�под�мать,�что�за�по-

чти�30�с�лишним�лет�вс�рылись�новые

обстоятельства� и� теперь� мы� можем

пользоваться��точненными�данными.

Ан�нет,�ссыл�и-то�даны�в�обеих��ни-

%ах� на� один� и� тот�же� источни�� 1965

%ода!

Ссыл�и�в�новой��ни%е�переделаны.

Списо�� литерат�ры� вполовин�� �оро-

че,� поэтом�� номера� в� �вадратных

с�об�ах� �ропотливо� исправлены.� А

если�источни�а�нет�в�библио%рафии,

то�и�ссыл�и�нет�или�дается�ссыл�а�на

�ни%�-прототип�Марея�со�товарищи.

Во� второй� %лаве,� вероятно� вслед-

ствие� �сталости,� появляются� совсем

д�рац�ие,�хоть�и�мел�ие�ляпы.�Та�,�в�па-

ра%рафе� 2.5� возни�ает� ч�довищная� в

своей� бессмысленности� размерность

Б�/�%�·л/Б�/м2.�Что�бы�это�значило?�Раз-

%ад�а��роется�в�старой��ни%е:�при�пере-

писывании�из�нее� часть� зна�ов� �теря-

лась,�а�часть�заменилась.�В�пара%рафе

2.5�есть�ссыл�а�на��а�ие-то�данные,�а

сами�данные�отс�тств�ют:�в�новой��ни-

%е��омментир�емая�таблица�не�приведе-

на.�В�пара%рафе�2.6�приводятся�данные

о��онцентрации�радион��лидов�в� воде

�2009�%од�1980�%од

Page 54: Химия и жизнь 04_2010

52

Е.Лясота

поверхностных�водоемов�«за�последнее

десятилетие»,�взятые�из��ни%и�1980�%ода

и�переведенные�в�единицы�системы�СИ.

А�ведь�читатель�может�решить,�что�ви-

дит� рез�льтаты�исследований,� прове-

денных��же�в�ХХI�ве�е.�Но�д�мал�ли�тот,

�то�это�стряпал,�о�читателе?

Дальше�—�больше.�Кара�л�совсем

�стал,�забывает�поменять�в�те�сте�но-

мера�таблиц,�и�ссыл�и�в�новой��ни%е

даются� на� таблицы� старой� �ни%и.

Подробнейшим� образом� описывает-

ся� стр��т�ра� питания� жителя� СССР,

лишь�ино%да�осовремененная�добав-

лением�«и�России».�В��ни%��2009�%ода

из�ее�прототипа�1980�%ода�пере�оче-

вывает� Таймырс�ий� автономный� о�-

р�%,��оторый�был�та�овым�с�1930�%ода,

но�в�2007�%од��стал�Таймырс�им�рай-

оном� Красноярс�о%о� �рая.�Можно� и

дальше�описывать�ляпы�и�несты�ов-

�и.� Специалист,� без�словно,� найдет

их�еще�больше.�Но�это�б�дет��же�не

ж�рнальный�формат.� Да� и� надо� ли?

Все�и�та��понятно.

Если� вы� под�мали,� что� �ни%а� 2009

%ода� «исправлена»�и�дополнена�пре-

жним� �олле�тивом� авторов,� �оторые

решили�схалт�рить,�чтобы�второй�раз

продать�ш��р�� то%о� же� медведя,� то

л�чше�та��не�д�майте!�Авторы��ни%и-

прототипа� 1980� %ода�—� порядочные

�ченые,� а�их� тр�д�достоин�всячес�их

похвал.� Кни%а� написана� дост�пным

язы�ом� и� содержит� любопытн�ю� ин-

формацию.�Не�оторых�из�ее�авторов

�же,���сожалению,�нет�в�живых.�Кни%а

издательства� «Медицина»� написана,

точнее,� списана� др�%им� авторс�им

�олле�тивом.�Почти�др�%им.�Одно�имя

есть�на�обеих�облож�ах,�в�обоих�сл�-

чаях�оно�завершает�списо��авторов.�В

�ни%е�1980�%ода�этим�автором�совме-

стно� с� Але�сандром� Ни�олаевичем

Мареем�написаны�пять�страниц�те�ста

из�ста�восьмидесяти�восьми.

В�новой��ни%е�не�расписано�автор-

ство��аждо%о�пара%рафа.�А�нам�и�не

н�жно:�методом�виз�ально%о�сравне-

ния�мы��же�сами��становили,�что�пер-

вые� шесть� %лав� (две� трети� �ни%и)

были�написаны�еще�в�1980�%од��и�со-

всем�не�теми�людьми,�чьи�имена�сто-

ят� на� новой� облож�е.� Ори%инальны

последние� четыре� %лавы.� А� может,

тоже�не�ори%инальны?�Мы��же�впра-

ве�сомневаться…

Да,�да,��онечно,�и�в�первых�шести

%лавах�вместо�старых�таблиц�приве-

дены�новые,�с�др�%ими�величинами,

%де-то�более�обширными,�%де-то�ме-

нее�на%лядными.�А�толь�о�зачем,�если

самостоятельных�выводов�из�них�ни-

�то�не�сделал,�толь�о�старые�перепи-

сал?� В� чем� то%да� на�чная� новизна

этих�исследований?

Конечно,� все� новые� исследования

опираются�на�сделанные�ранее,�и�Але�-

сандр�Ни�олаевич�Марей�и�е%о�соавто-

ры� тоже� не� сами� все� прид�мали:� вон

�а�ой� списо�� литерат�ры.�Это� та�,� но

для� че%о� переписывать� дословно?� А

если�дословно,�то�почем��не�в��авыч-

�ах?�Не�жели�нельзя�изложить�мысли,

ставшие��же�достоянием�мировой�на-

��и,�своими�словами,�не�прибе%ая���ба-

нальном��пла%иат�?

Да,� это� �лассичес�ий� пла%иат,� и

очень�циничный.�Ка�-то�даже�нелов-

�о�на�е%о�фоне�вспоминать�про�на�ч-

н�ю�эти��.�Конечно,�всем�сейчас�не-

ле%�о,�а��ченым�особенно.�Но�чтобы

вот� та�� воровать� ч�жое...� Кстати,

«�олле�тив� авторов»� �ни%и-�лона� не

постеснялся�присвоить�право�на��о-

пирайт.�Казалось�бы,�сами�попользо-

вались�—�дайте�и�др�%им�попользо-

ваться.�Но�нет.�У�нас�все�стро%о.

И�что�это�с�нами�делается?�Ка�ое-

то�«%лобальное�выпадение»�совести�—

выпала,�и�нет�ее.

Пола%аю,� что� �то-то� из� «�олле�тива

авторов»�в�лючен�в�этот�самый��олле�-

тив� в� �ачестве� свадебно%о� %енерала.

Это�еще�с�советс�их�времен�повелось:

написал�статью�—�имя�шефа�ставишь

перед�своим,�хотя���твоим�исследова-

ниям�он�и�не�причастен.�Были,��онечно,

и�др�%ие�шефы.�Вот,�опять�же,�А.Н.Ма-

рей.�И��ни%��сам�писал,�и�в�э�спедиции

сам�ездил.�Но�зато�был�застрахован�от

то%о,�что�е%о�именем��то-ниб�дь�б�дет

при�рывать�пла%иат.�Всем�бы�брать�с

не%о�пример.

лам� �%лерода� в� системе� «атмосфе-

ра—педосфера—литосфера».� Опи-

саны�и�проанализированы�ци�лы��%-

лерода� в� природных� э�осистемах

различно%о� масштаба� и� �ровня

стр��т�рной� ор%анизации.� Оценены

запасы��%лерода�стабильно%о�%�м�са

в�%оризонтах�педолито%енеза�(В,�ВС,

С)�современных�почв�различно%о�%е-

нетичес�о%о� типа,� %олоценовых� пе-

долитоседиментах,� в� по%ребенных

%олоценовых� и� плейстоценовых� по-

чвах.�На�основании�радио�%леродно-

%о�возраста�ор%аничес�о%о��%лерода,

термолюминесцентно%о�анализа,�ар-

хеоло%ичес�их� и� историчес�их� дан-

ных� определены� с�орости� сто�а

ор%аничес�о%о��%лерода�и�е%о�на�оп-

ления��в��онтинентальных��словиях�в

настоящее�время,�а�та�же�в�%олоце-

не�и�плейстоцене.�Сформ�лирована

�онцепция� педолитосферы,� ��азано

ее�э�оло%ичес�ое�и�%лобальное�зна-

чение� в� пост�плении� ор%аничес�о%о

�%лерода�(носителя�свободной�энер-

%ии)� в� осадочн�ю� оболоч��� земной

�оры.� Кни%а� б�дет� полезна� %ео%ра-

фам,�почвоведам,�%еоло%ам�и�др�%им

специалистам,� интерес�ющимся

�онтинентальными� ци�лами� �%леро-

да�и�проблемами�педолито%енеза.

М.А.Глазовсая

Педолито%енез

и��онтиненталь-

ные�ци�лы

�%лерода

М.:�URSS,�2009

р�сс�ом�язы�е,�описывающее�стр��-

т�р��и�свойства�широ�о%о�спе�тра�на-

номатериалов.� Подробно� изложены

техноло%ии�из%отовления,�методы�ис-

следования�наностр��т�р�и�их�разно-

образные�применения�—�от�оптоэле�-

трони�и� до� �атализа� и� биотехноло-

%ий.� Учебни�� адресован� широ�ом�

�р�%�� на�чных� работни�ов,� инжене-

ров-эле�тронщи�ов,� специалистов� в

области� химичес�их� техноло%ий� и

биотехноло%ий.

Ч.П�л�мл.,

Ф.О�энс

Нанотехноло%ии

М.:�Техносфера,

2010

П ервое� р��о-

водство� на

Кни%а�посвя-

щена� ци�-

Page 55: Химия и жизнь 04_2010

53 «Х

им

ия

�и�ж

из

нь

»,�

20

10

,�№

�4,�

ww

w.h

ij.r

u

Полезныессыл�и

http://www.scirus.com/

Универсальная на�чная поис�овая система, по мнению

э�спертов, одна из л�чших. Полноте�стовый поис� по ста-

тьям рецензир�емых ж�рналов (поряд�а 17 млн. статей),

статьям в �р�пных архивах сетей и препринтов, на�чным

рес�рсам Интернета (более 250 млн. страниц). Есть воз-

можность �становить бра�зерн�ю панель Scirus (это по-

зволяет ос�ществлять поис� в Scirus прямо из бра�зера и

даст еще не�оторые �добства). «Rus» в названии проис-

ходит не от р�сс�о$о язы�а, но �ирилличес�ие термины

вводить можно: пол�чите рез�льтат поис�а по р�сс�оязыч-

ным сайтам.

«Своей задачей мы видим сбор литерат�ры и �чебных по-

собий/материалов, с одной стороны, и объединение �ча-

щихся, �чителей, �ченых, исследователей и любителей в

одном месте и предоставление им �добных средств для

общения, с др�$ой», — пиш�т администраторы рес�рса,

пожелавшие остаться неизвестными. Есть разделы «ма-

темати�а», «физи�а», «химия», «биоло$ия» — не все они

одина�ово полны, но работа проделана большая. Тр�дно

с�азать, можно ли $отовиться � сдаче ЕГЭ с помощью этих

материалов, а «тесты он-лайн», анонсированные на $лав-

ной странице, на самом деле представляют собой эле�т-

ронн�ю и$р� «Кто хочет стать миллионером». Самое ин-

тересное на сайте — фор�м, $де мо$�т помочь решить за-

дач� (именно помочь, а не решить за вас — чтобы пол�-

чить помощь, надо предложить свой вариант решения)

или ответить на «наивный» вопрос о на��е.

http://vofem.ru/

Для всех, �то интерес�ется математи�ой, физи�ой и ис-

торией на��и, — эле�тронная версия одноименно$о на�ч-

но-поп�лярно$о ж�рнала с 1886 по 1917 $од, в pdf-форма-

те. По�а прис�тств�ют не все номера, но архив пополня-

ется. Мы с�ачали один из номеров за 1917 $од: �рат�ий

обзор на�чной деятельности Рихарда Деде�инда, приме-

нение в техни�е поляризованно$о света, «Метод диа$-

рамм», «Волны в пес�е и в сне$е» с фото$рафиями... Кол-

ле�тив ж�рнала по-одесс�и ехиден. «Реда�ция просит не

помещать на одном и том же листе б�ма$и 1) деловой пе-

репис�и с �онторой, 2) решений задач, напечатанных в

«Вестни�е», и 3) задач, предла$аемых для решения. В про-

тивном сл�чае реда�ция не может пор�читься за то, что-

бы она мо$ла своевременно принять меры � �довлетво-

рению н�жд �орреспондентов».

Мир�истории.Российс�ий�эле�тронный�ж�рнал

http://math.ru/

Сайт «для ш�ольни�ов, ст�дентов, �чителей и для всех, �то

интерес�ется математи�ой». Авторы сраз� пред�прежда-

ют: «Почти нет т�т «вст�пительной математи�и», тем бо-

лее материалов под$отов�и � ЕГЭ. Мы д�маем прежде все-

$о о тех, �то что-то знает и �о$о что-то интерес�ет». К �с-

л�$ам тех, �то что-то знает, рос�ошная библиоте�а. В фор-

мате djvu представлены библиотеч�а «Кванта», «Поп�ляр-

ные ле�ции по математи�е издательства «Физматлит»,

«Библиоте�а математичес�о$о �р�ж�а»... Есть, �а� поло-

жено, тематичес�ий и алфавитный �атало$и. Удобный,

хорошо прод�манный интерфейс. На сайте нет ниче$о

пиратс�о$о, что подробно объяснено в разделе «О фор-

матах и правах».

Помимо библиоте�и имеются видеозаписи ле�ций (на-

пример, «Математи�а жон$лирования» — т�т без видео-

ряда ни�а�). Для любителей интелле�т�альных развлече-

ний есть ссыл�а на сайт «Математичес�ие этюды», о �о-

тором мы �же расс�азывали (http://www.etudes.ru/), а та�-

же на http://www.problems.ru/ — этот прое�т посвящен ма-

тематичес�им задачам. Есть разделы для �чителей — ма-

териалы � �ро�ам, официальные до��менты. На $лавной

странице постоянно от�рыто о�ош�о «Интересная �ни$а»,

$де при �аждом визите выс�а�ивают �орот�ие цитаты с

��азанием источни�а. Нам сейчас досталось след�ющее:

«Почем� Л�на не падает на Солнце? — Я.И.Перельман.

Занимательная астрономия».

http://www.historia.ru/

В эле�тронном ж�рнале п�бли��ются статьи на историчес-

�ие темы. Сейчас там размещены материала �р�$ло$о сто-

ла, прошедше$о в президи�ме РАН в рам�ах Года Фран-

ции в России: выст�пления российс�их и франц�зс�их ис-

тори�ов. Имеется архив (печалит, что если в начале деся-

тилетия выходили семь-восемь номеров в $од, теперь —

один-два). Работает архив не очень стабильно, но там

можно найти, например, знаменитое выст�пление А.А.За-

лизня�а, посвященное подлинности «Слова о пол�� И$о-

реве» («Поддел�а не является абсолютно невозможной,

но ее можно доп�стить толь�о в том предположении, что

ее ос�ществил не�ий $ений, причем пожелавший полнос-

тью с�рыть от человечества свою $ениальность»). Есть

интересный прое�т «Вели�ая Отечественная».

SCIRUS.�For�scientificinformation�only

Ж�рнал�«Вестни��опытной�физи�ии�э�спериментальной�математи�и»

Порталестественныхна��

Библиоте�а�math.ru

http://e-science.ru/

Page 56: Химия и жизнь 04_2010

54

Х�

до

жн

и

А.А

нн

о

—�Отлеталась!�—�произнес�Петрович�над�правым��хом.

Свербиц�ий�переверн�л��орп�с�с�рип�и�и�в�нижней�де�е,

вместо�множества�небольших�дыро�,��видел�здоровенн�ю

дырищ��в�середине,�ч�ть�ниже�талии.

—�Метров�с�трех�всадил,�влет,�—�с�азал�подошедший�сле-

ва�Сере#а.�—�Это�ж�с�меть�надо:�малень�ие,�они�быстро�ле-

тают.�Наверное,�из�охраны.

—�Ка�ой�охраны?�—�не�понял�Свербиц�ий.

—�Г�бернаторс�ой,��а�ой�еще!�—�сплюн�л�Петрович.

—�А�правда,�что���не#о�охрана�из�бывших�бандитов?

—�Почем��бывших?�Бандиты�бывшими�не�бывают,�—

с�азал�Сере#а.

Они�замолчали�и�в�наст�пившей�тишине��слышали�все

еще�висящий,�б�дто�остывающий�в�возд�хе,�зв���последней

стр�ны.�Но�и�он�смол��—�с�рип�а��мерла.�Свербиц�ий�про-

#лотил��омо��в�#орле�и�спросил:

—�Сбил�—�почем��не�взял?

—�А�ляд�е#о�знает!�—�Петрович�опять�сплюн�л.�—�Видно,

шел�на��онтрабас,�а�эта�мелочь��ом��н�жна?�Идем,�что�ль,

Ев#ений�Антоныч?

С�рип�а�была�еще�жива,� �о#да�Свербиц�ий�нат�н�лся�на

нее,�пробираясь�по�болот�.

«За�мной�след�в�след!�И�не�высовываться,�доцент!»�—�при-

�азал�Петрович,��а��б�дто�не�ем��платили,�а�он�сам�платил�за

эт��про#�л��.�Н�,�ем��виднее,�здесь,�в�лес�,�он�#лавный,�и�Свер-

биц�ий�старательно�ша#ал�след�в�след,�при#н�вшись,�чтобы

#олова�не�торчала�из�зарослей.�За�спиной�почти�неслышно�шел

Сере#а.�Потом�Свербиц�ий�потерял�из�вид��обоих,�вильн�л�в

сторон��и�межд���оч�ами�едва�не�наст�пил�на�с�рип��.

Она�лежала,�наполовин��зарывшись�#рифом�в�мох.�С�дя

по�рваным�дырам�в�верхней�де�е,�р�жье,�из��оторо#о�ее�сби-

ли,�было�заряжено�по��райней�мере�на�виолончель.�А�то�и

на��онтрабас.�Обечай���почти�не�задело,�но�под#рифо��раз-

мочалило�в�щеп�и,�и�из�четырех�стр�н��целела�лишь�одна�—

�а��ни�странно,�самая�тон�ая.

Свербиц�ий�присел�и�осторожно�провел�пальцем�по�стр�-

не.�Раздался�не#ром�ий�зв��,�похожий�на�тонень�ий�с�рип.

Попыт�а�извлечь�с�рип���из�мха�и�травы��ончилась�печаль-

но:�послышался�хр�ст,�#риф�отвалился�вместе�с���с�ом�обе-

чай�и,�стр�на�лопн�ла�с�пронзительным�звоном.

Г�бернаторс�ая

охота

Page 57: Химия и жизнь 04_2010

55 «Х

им

ия

�и�ж

из

нь

»,�

20

10

,�№

�4,�

ww

w.h

ij.r

u

ФАНТАСТИКА

—�Идем,�—�вздохн�л�Свербиц�ий.��Ем��сле#�а�польстило

это�обращение�по�имени-отчеств��вместо�обычно#о� «до-

цент».�Он�привстал,�и�в�этот�момент�недале�о�от�них�(пол-

�илометра,�не�больше)�раздались�зв��и�пианино.�И#рали

«собачий�вальс».�Свербиц�ий�рез�о�распрямился,�повер-

н�л�#олов��на�зв���и�т�т�же��пал�задом�в�мох:�Петрович�рва-

н�л�е#о�за�шиворот,�ряв�н�в:�«Сидеть!»

Он�и�не�пытался�встать�—�сидел,�сл�шал�и�морщился.�Пет-

рович�за#оворил�примирительным�тоном:

—�Поймали,�#ады.�Сдается�мне,�пора�нам�назад�на��ор-

дон.�Не�сы#рать�тебе�нынче,�Антоныч.�Эти,�—�он�мотн�л�#о-

ловой�т�да,�от��да�доносились�зв��и,�—�е#о�до�завтрашне-

#о�вечера�не�отп�стят,�а�то�и�с�собой�забер�т.�А�и�отп�стят,

та��за�день�раздолбают.

—�Уже�раздолбали,�—��смехн�лся�Свербиц�ий.�—�Фа-диез

сбит�на�четверть�тона,�остальное�не�л�чше.�Нет,�Иван�Петро-

вич,�я�обратно�не�пойд�.�Это�пианино�из�двадцато#о��абинета.

—�Второй�этаж,�налево�от�лестницы,�—��точнил�Петро-

вич.�—�А�ты�от��да�знаешь?

—�По�зв�чанию.�В��онсерватории,�помнится,�было�не�одно

фортепиано.

—�Вот�что,�доцент,�—�с�мрачно�с�азал�Петрович.�—�О

большом�рояле�из��онцертно#о�зала�заб�дь.�Даже�если�и

набредем�на�след,�я�вас�сраз���вед����да�подальше.�А�то,

не�дай�бо#,�встретим�#де-ниб�дь�в���стах.

—�Бай�и�я�слышал,�—�ответил�Свербиц�ий.�—�А�на�самом-

то�деле�что�было?

—�Кто�знает,�что�было�на�самом�деле,�те��же�не�расс�а-

ж�т.

Все� замолчали,� пианино� тоже.�Потом�снова� зазв�чало:

пять�нарастающих�по�высоте�нот,�затем�рез�ий�деревянный

ст���и�тяжелый�#�л�басовых�стр�н.�Следом�неразборчивые

пьяные�вы�ри�и.

—�Смерть�мышон�а,�—�с�азал�Сере#а.

—�Что?�—�не�понял�Свербиц�ий.

—�Прозв�чала�пьеса�«Смерть�мышон�а».

—�Бо#�с�ним,�с�большим�роялем.�Был�еще��абинетный,�в

�#ловой�а�дитории.

—�Ладно,�—��ивн�л�Петрович.�—�Значит,�та�.�Эти�б�д�т

�олобродить�часов�до�трех,�после�начальство��снет,�а�там�и

охрана�расслабится.�То#да�поищем.�А�по�а...�есть�т�т���меня

схрон�на�остров�е,�щас�идем�т�да.

До�остров�а,�точнее,�холма�среди�болот�добрались,�по-

чти�не�измазав�сапо#.�С�шь�стояла�почти�месяц,�с�середи-

ны�ав#�ста,�и�Петрович�опасался,��а��бы�на�схрон�не�набре-

ли�«эти»,�но�обошлось.

Схрон�представлял�собой�то�ли�землян���с�передней�сте-

ной�из�бревен,�то�ли�изб�ш���с�земляной��рышей,�вросш�ю

в��осо#ор.�С�лон�холма��в�мел�ом�ельни�е�—�и�не�раз#ля-

дишь�тол�ом.�Двери�в�низ�ом�проеме�не�было,�но�петли�ос-

тались,�а�о�он,�похоже,�не�пред�сматривал�прое�т.

Сер�ей�Кс�ов

—�Я�месяц�е#ерем�работал,��а��ее�и�нашел,�—�пояснил

Петрович.�—�Кержац�ая,�наверное.�Говорят,�они�т�т�жили.

—�А�может,�#�бернаторс�ие�ребята�поставили,��о#да�еще

на�шоссе�промышляли?�—�спросил�Сере#а.

—�Не,�эти�вряд�ли.�Они�не�знают,�а�то�б�знали.

Петрович�ша#н�л���двери�и�вдр�#�остановился,�предосте-

ре#ающе�подняв�р���:�из�изб�ш�и�донесся�тонень�ий�пис�.

—�Что�та�ое?�—�присл�шался�Свербиц�ий.

—�Флейта,�зараза!

—�Н��и�что?�О�флейтах�тоже�что-то�расс�азывают?

—�А�то!�—�раздраженно�отозвался�Петрович.�—�Говорят,

ядовитые!

Свербиц�ий,�отстранив�Петровича,�встал���проема�и�про-

свистел�нес�оль�о�нот�—�начало��а�ой-то�мелодии.�Флейта

ответила.�Он�снова�засвистел...�С�мин�т��продолжался�этот

м�зы�альный�раз#овор.�Затем�Свербиц�ий��ивн�л�Петро-

вич��с�Сере#ой:

—�Заходите,�не�нападет.�Толь�о�в�тот��#ол�не�с�йтесь...

—�Значит,�та�,�о#онь�не�зажи#аем.�По�н�жде�ходить�с�о#-

ляд�ой,���рить�в�р��ав,�—�дал��оманд��Петрович.�—�Ясно?

К�рил,�впрочем,�один�Сере#а...

В�рю�за�е���Петровича�о�азались�два�термоса:�в�одном�—

#реч�а�с�т�шен�ой,�в�др�#ом�—�чай�с��бойной�дозой�сахара.

Кр�ж�и�и�пласти�овые�тарел�и�т�т�были...�Каш��съели�мол-

ча;�флейта�время�от�времени�попис�ивала�из��#ла,�завален-

но#о�тр�хлявыми�деревяш�ами,�но�на�нее�с�оро�перестали

обращать�внимание.

За�чаем�Свербиц�ий�с�азал:

—�Не�пойм�,�что�они�в�этом�нашли:�заповедни�,�охота�на

с�рип�и,��онтрабасы,�тромбоны.

—�А�что�находят�в�охоте,�с�ажем,�на�носоро#а?�—�хмы�н�л

Петрович.�—�Есть�их�не�едят,�хотя,�наверное,�можно�было�б.

Ро#,�вроде,�считают�ле�арством,�но�то�в�Китае.�А�вот�поста-

вить�в�доме�ч�чело�или�#олов��повесить�над�диваном�—�на

это�способен�толь�о�белый�челове�.

—�Н�,�вы�сравнили�—�носоро#�и�м�зы�альный�инстр�мент!

—�У��онтрабаса,�межд��прочим,�шип�сантиметров�тридцать.

—�Шпиль,�—�поправил�Свербиц�ий.

—�П�сть�шпиль,�—�с�азал�Петрович.�—�Он�этим�шпилем�—

при�мне�было!�—�одно#о�мос�вича�ч�ть�насмерть�не��делал.

Масса-то�дай�боже!

—�Сюда�что,�и�из�Мос�вы�охотиться�приезжают?�—��ди-

вился�Свербиц�ий.

—�А�то!�Понимаешь,�доцент,�вот�была��онсерватория�—

они�и�в�др�#их�#ородах�есть.�Стало��азино�—�тоже�везде�до

черта.�А�вот�заповедни�,�да�с�та�ой�охотой,�это�э�с�люзив!

Ни����о#о�нет!�Причем,�заметь,�этот�э�с�люзив�временный,

потом��что�бел�и�там�или,�с�ажем,�зайцы�плодятся,�а�с�рип-

�и�и�флейты�—�нет.

—�Тем�более�—�сволочи!�—��бежденно�с�азал�Свербиц�ий.

—�А�я�что,�спорю?�—�со#ласился�Петрович.�—�Хотя�мне,

Page 58: Химия и жизнь 04_2010

56

по�большом��счет�,�#рех�жаловаться.�Все�мои�доходы�с�за-

поведни�а,�и�правые,�и�левые.

Помолчали.

—�Иван�Петрович,�—�подал�#олос�Свербиц�ий,�—�а��а��все

это�было?�Расс�ажите.

—�Что�«все�это»?

—�Н�,��о#да�инстр�менты��шли�из��онсерватории.

Сере#а�в�пол�мра�е�шевельн�лся:�то�ли�хотел�что-то�с�а-

зать,�то�ли�обже#ся�чаем.

—�Не�в�мою�смен��было,�—�с�азал�Петрович,�—�а�врать�не

люблю,�даже�с�ч�жих�слов.

Допили�чай.�Петрович�собрал�пос�д�,�пошел�помыть�(«не

высовывайтесь,�я�сам»).�Ко#да�он�с�рылся,�Сере#а�про#о-

ворил:

—�Вообще-то�это�было�в�мою�смен�.�Толь�о�я�почти�ниче-

#о�не�видел.

—�Почем�?�—�спросил�Свербиц�ий.

—�Да�я�не�очень-то�и�смотрел.�Н��и�обидно�было.�Дядя

Ваня...�Иван�Петрович�то�есть,�меня��строил�на�это�место,�я

месяц�проработал,�а�т�т�—�бац!�—�постановление:��онсер-

ваторию�за�рыть,�здание�передать�под��азино!�Что-то�там

с�до#овором�аренды.

—�Знаю,�—��ивн�л�Свербиц�ий.

—�Н�,�вот�и�я�знал,�что�завтра�все�б�д�т�вывозить,�потом��и

не�больно�смотрел.�Запер�дверь,�в�вахтерс�ой�тели��в�лючил...

Ко#да�большой�рояль�начал�простено��вышибать,�я�еще�не

сраз��понял,�что�это�зв��и�в��оридоре,�а�не�в�телевизоре.�По�а

дошло,�по�а�выс�очил�из�вахтерс�ой,�все��же�снар�жи�были.

Кроме�эле�тро#итар:�они�с�собой��олон�и�тащили,�зап�тались

в�проводах.��При�мне�последними�вылетели.�Я�то#да�хотел�пе-

ред�сменой�пива���пить,�но�не��спел,�а�сейчас�д�маю:�хорошо,

что�не��спел.�Объяснялся�бы�потом�с�ментами...

—�Затас�али�по�следователям?�—�соч�вственно�спросил

Свербиц�ий.

—�Эти�—�что!�Вот�психиатры,�те�прямо�забодали!�Три�ме-

сяца�держали,�по�а�опять�же�дядя�Ваня�меня�не�вытащил.

—�А�он��а��с�мел?

—�Старые�связи.�Не�все#да�же�он�сторожем�работал.�Было

дело��о#да-то�—��чил���рсантов�в�Мозамби�е.�От��да,�д�-

маете,�он�про�носоро...

Сере#а�смол��на�середине�слова,�а�через�нес�оль�о�се-

��нд�появился�Петрович� с� помытой�пос�дой.� Убрал�ее� в

рю�за��и�вытащил�отт�да�сверто��полиэтиленовой�плен�и.

—�Сер#ей,�завесь�дверь,�а�то�зад�беем�ночью.�Хотя�и�та�

зад�беем,�но�все�же�меньше.

Свербиц�ий�просн�лся,��а��и�было�обещано,�от�холода.�Под

плащ-палат�ой�Петровича�ем��предла#али�место�в�середи-

не,�но�он�от�азался.

Петрович�похрапывал,�Сере#а�тихонь�о�сопел,�в��#л��под

деревяш�ами�попис�ивала�флейта.�Светало,�слабый�свет

пробивался�с�возь�плен��,�висевш�ю�в�дверном�проеме.

На�ан�не�Петрович�велел�ходить�по�н�жде�с�о#ляд�ой,�но

о#лядываться�было�не��да:�т�ман.�Торчащий����рая�болота

тр�хлявый�обломо��березы,����отором��направлялся�Свер-

биц�ий,�сливался�с�фоном,�и�отчетливо�видны�были�толь�о

черные�пятна�на�стволе,�да�правее�в���стах�темнела��а�ая-

то�неопределенная�масса.

Первый�л�ч�солнца�осветил�болото�в�тот�момент,��о#да

Свербиц�ий�засте#ивал�«молнию»�на�штанах.�Вми#�т�ман

стал�реже,�и�темная�масса�в���стах�приобрела�чет�ие�очер-

тания�большо#о��онцертно#о�рояля.

Длинный�ряд��лавиш�с�поднятой�над�ними��рыш�ой��по-

ходили�на�разин�т�ю�пасть�—�Свербиц�ий�сраз��же�вспом-

нил�все�сплетни�и�бай�и,�ходившие�по�#ород�.�Вспомнил�он

и�то,�что�в�зале��онсерватории�рояль�все#да�стоял�с�оп�-

щенной��рыш�ой,�и�в�ночь,��о#да��шли�инстр�менты,�навер-

ня�а�тоже.�Значит,�он,�рояль,�на�чился�от�рывать��рыш��

самостоятельно��же�в�лес�?�Или�он�все#да�это��мел?

—�Назад,�доцент!�—�раздался�за�спиной��ри��Петровича.

Голова�е#еря�торчала�из�двери.�Свербиц�ий�ша#н�л�на-

зад�и��пал,�спот�н�вшись�о�поваленн�ю�ольх�.

Рояль�медленно�—�роли�и�с�тр�дом��атились�по�земле�—

двин�лся���нем��и�остановился�в�пол�метре�перед�ольхой.

Свербиц�ий�поднялся,�сел�на�из#иб�поваленно#о�ствола�и

протян�л�р��и����лавишам.�Было�не�добно.

—�Ч�ть�ближе�и�правее,�—�с�азал�он.

Рояль�посл�шно�двин�лся���нем�.

—�Теперь�хорошо.�—�Свербиц�ий�встал,�обошел�рояль

справа,�поднял��рыш���и�подпер�ее�штицем.

—�Давай,�доцент!�Сюда�не�влезет!�—��ри�н�л�Петрович.

Не�обращая�внимания,�Свербиц�ий�верн�лся���ольхе�и

снова�сел�перед�роялем.�Положил�р��и�на��лавиат�р�,�не-

мно#о�помедлил,�затем,�ч�ть�поверн�в�#олов����сл�шателям,

#ром�о�произнес:

—�Михаил�О#инс�ий.�Полонез�«Прощание�с�родиной».

Он�не�дои#рал.�Где-то�совсем�близ�о�раздались��ри�и,

затрещали���сты.

—�Но#и,�доцент!�—�Петрович�дерн�л�е#о�за�плечо.

Свербиц�ий�вс�очил,�обо#н�л�рояль�справа,�быстро�оп�-

стил�штиц�и��рыш��,�стараясь�не�ст�чать.�Хотел�за�рыть��ла-

виши,�но�в�последний�момент�перед�мал,��дарил�рояль�ла-

донью�по�бо��:

—�Уходи!

Ударил�еще�раз,�отбил�ладонь,�но�рояль,�похоже,�понял:

поверн�лся�и�медленно,�постепенно�набирая�с�орость,�по-

�атился�по�болот�,��ачаясь�на��оч�ах,��а���орабль�на�вол-

нах,�и�ломая�перед�собой���сты...

Убе#ать�было�поздно,� поэтом��спрятались� в� землян�е.

Прижались�по��#лам�в�надежде�на�то,�что�люди�из�#�берна-

торс�ой�свиты,�напав�на�след�рояля,�не�стан�т�лазить�по

ельни��.�Та��и�вышло,�но�один�из�двоих,�тот,��оторый�бежал

последним,�все-та�и�заметил�схрон.

—�Саня,�а�это�что?�—��ри�н�л�он�др�#ом�.

—�Землян�а,�—�определил�тот�самый�Саня.�—�А�там,�по-

хоже,�сидит,��то�и#рал.

Он�ша#н�л���двери,�вытащил�пистолет,�и�в�этот�момент

пронзительно�запищала�флейта.

—�Д�д�а!�—�вос�ли�н�л�Саня,��бирая�пистолет.�—�Нет�там

ни�о#о,��то�же���ней�полезет!

—�Гранат��бы�ей,�—�с�азал�др�#ой.

—�Гранат�,�положим,�жал�о,�а�петарда�найдется!

Саня�вытащил�из��армана�штанов�петард�,�обмотанн�ю

с�отчем�(межд��слоями�с�отча�были�#�сто�насованы�#воз-

ди�—�том�,��то�о�ажется�рядом,�не�поздоровится).�Потом

он�достал�зажи#ал��,�щел�н�л,�и�в�этот�момент�там,���да���а-

тил�рояль,�раздался�тяжелый��дар,�и�сраз��—�вопль,�почти

нечеловечес�ий.�Затем�снова� �дары,� �ри�и,� #�л�басовых

стр�н�и�стрельба.�Причем�очередями.

—�Быстро�т�да!�—�с�омандовал�Саня�и��же�почти�на�бе#�

подже#�фитиль�и�бросил�петард��в�проем.

Ее�поймал�Сере#а,�ч�ть�помедлил�и�швырн�л�вслед��бе-

#авшим.�Наверное,�он�просто�хотел�выбросить�ее�нар�ж�,

но�перестарался:�петарда�взорвалась�в�возд�хе,�метрах�в

пол�тора�над�землей�и�в�пол�метре�от�бритых�затыл�ов�Сани

с�напарни�ом.

Page 59: Химия и жизнь 04_2010

57 «Х

им

ия

�и�ж

из

нь

»,�

20

10

,�№

�4,�

ww

w.h

ij.r

u

—�На��ордон!�—��ри�н�л�Петрович,�и�все�рван�ли�в�сторо-

н���ордона.

Свербиц�ий�стоял�на�бал�оне�и���рил.

Вообще-то�два�#ода�назад�он�бросил.�Ко#да�за�рыли��он-

серваторию,�пришлось��йти�сторожем�на�автостоян��,�и���-

рить�он�бросил,�смешно�с�азать,�еще�и�ради�э�ономии.�Ко-

нечно,�сторожем�он�зарабатывал�больше,�чем�доцентом,�но,

по�а�с�ществовала��онсерватория,�был�приработо��от�част-

ных��ро�ов,��оторые�брали�абит�риенты.�Теперь�это#о�дохода

нет:�абит�риенты�платят�в�др�#их�#ородах�др�#им�доцентам.

А�события�последних�дней�шли�та�им�#�стым��ося�ом,�что

стоило�взять�па�з�,�хотя�бы�в�формате�пере��ра.

...Ко#да�прибежали�на��ордон,�Петрович�с�азал:

—�Значит,�та�.�Мы�т�т�сидим�с�позавчерашне#о�вечера�и

все�время��васим.

Он�вытащил�нес�оль�о�п�стых�б�тыло�,�пар��полных,�за-

��с��,��а��ю�нашел�(а�нашлось�немно#о),�и�они�принялись

добросовестно�мас�ироваться.�Ко#да�до��ордона�добралась

охрана�#�бернатора,�ни�то��же�не��сомнился,�что�они�здесь

пьянств�ют�не�первый�день.�О�чем-то�они�#оворили�с�охран-

ни�ами�—��ажется,�о�#�бернаторе,��оторый�напал�на�рояль,

или,�наоборот,�рояль�напал�на�#�бернатора,�а�перед�этим,

сам�собой,�что-то�и#рал�в�лес�.�(«Класси�а��а�ая-то,�забыл,

�а��ее.�—�Да�она�ж���Сани�на�мобиле�была!�—�Н��да,�спро-

сишь�теперь�Саню!�Говорил�я�ем�,�что�дои#рается!»)

Или�не�было�этих�раз#оворов?�Свербиц�ий�ясно�помнил�со-

бытия,�сл�чившиеся�толь�о�до��ордона,�а�еще�—�с�то#о�мо-

мента,��а��просн�лся���себя�дома,�обнар�жил�возле��ровати

ополовиненн�ю�пач���«Явы»�и�не��дивился�этой�наход�е.�На-

ход�а�была�очень�даже�в�тем�,�и�не�толь�о�из-за�событий�на

болоте.�Ка��раз�на�ан�не�этой�про#�л�и�за�рылась�стоян�а,

на��оторой�Свербиц�ий�работал�сторожем.�Зять�#�бернато-

ра,�владелец�почти�всей�инд�стрии�развлечений�в�области,

собрался�строить�на�этом�месте�бо�лин#,�или�стриптиз-бар,

или,�может�быть,�то�и�др�#ое�вместе.�Жизнь�сделала�полный

�р�#,�и�даже�имя�челове�а,�из-за��оторо#о�Свербиц�ом��сно-

ва�приходилось�менять�работ�,�было�то�же�самое.

Он�стоял�на�бал�оне�второ#о�этажа�и���рил�«Яв�».�Бабье�лето

продолжалось,�спешить�было�не��да.�За��#лом�проходила��ли-

ца,�не�слиш�ом�широ�ая,�но�оживленная�—�выезд�на�Мос�ов-

с�ое�шоссе.�Днем�обе��райние�полосы�занимали�припар�о-

ванные�машины,�для�движения�оставалась�толь�о�середина,

и�транспорт�стоял�в�проб�ах.�Но�дважды�в�день��лица�п�стела:

�тром,��о#да��ортеж�машин�следовал�от�#�бернаторс�о#о�за-

#ородно#о�дома���областной�администрации,�и�вечером,��о#-

да�#�бернатор�ехал�домой.�(Фа�т,�на��ой�не�объясненный,�но

наблюдаемый�повсеместно:�чиновни�и�областно#о��ровня,

решив�строить�себе��оттеджи,�все#да�выбирают��част�и�на�той

о�раине�#орода,�что�смотрит�в�сторон��Мос�вы.)

На�с�амей�е���подъезда�пенсионер�и�обс�ждали�пятый

день�ходящие�по�#ород��сплетни�о�#�бернаторс�ой�охоте:

то�ли�#�бернатор�там�оторвал�роялю�но#и,�то�ли,�наобо-

рот,�рояль�ис�алечил�#�бернатор��р���,�а�перед�этим�еще

задавил�насмерть�дв�х�охранни�ов.�(«Да�нет,�один�в�боль-

нице!�—�Все�равно,�врачи�#оворят�—�не�жилец».)

Подошел�молодень�ий��част�овый,�поздоровался.

—�Вы�бы,�баб�ш�и,�нашли�др�#�ю�тем��для�раз#овора.

А�то�вон�дети�рядом�и#рают.�Вас�насл�шаются,�а�потом�в

сади�е�др�#�др�#��страшил�и�расс�азывают.�Вот���меня

теперь�доч�а�боится�в�пар��ходить,�#оворит:�рядом�лес,

а� из� леса� на� людей�ди�ие� #итары�нападают...� А� с�оро

праздни��—�Успенье�Бо#ородицы,�о�нем�бы�и�#оворили.

Пол�чате

ль�плате

жа:�АНО�Центр

�«На��аПресс»,�ИНН/К

ПП�7701325151/7

70101001

Бан�:�АКБ�«РосЕвроБан�»�(О

АО)��.Мос�ва,

Номер�счета

:�№

�40703810801000070802,��/с�30101810800000000777,�БИК�044585777

Назначение�плате

жа:�подпис�а�на�ж�рнал�"Химия�и�жизнь-X

XI�ве�"�с�_____�по�______�2010��

Адрес�д

остав�и,�ФИО:РФ,�________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________________

Дата

__________�С

�мма�плате

жа:�______�р�б.�00��оп.�

Пл

ат

ел

ьщ

и�

�(подпись)�________________

Пол�чате

ль�плате

жа:�АНО�Центр

�«На��аПресс»,�ИНН/К

ПП�7701325151/7

70101001

Бан�:�АКБ�«РосЕвроБан�»�(О

АО)��.Мос�ва,

Номер�счета

:�№

�40703810801000070802,��/с�30101810800000000777,�БИК�044585777

Назначение�плате

жа:�подпис�а�на�ж�рнал�"Химия�и�жизнь-X

XI�ве�"�с�_____�по�______�2010��

Адрес�достав�и,�ФИО:РФ__________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________________

Дата

__________�С

�мма�плате

жа:�_____� р�б.�00��оп.�

Пл

ат

ел

ьщ

и�

�(подпись)�________________

Не�смо�ли�подписаться�на�почте?�Подпишитесь

в�реда�ции�с�любо�о�номера.�Для�это�о�запол-

ните��витанцию�исходя�из�цены�100�р блей�за

один�ж рнал�с�достав�ой�по�России.�Обязатель-

но� �ажите� адрес� достав�и.� На� вся�ий� сл чай

пришлите��опию�оплаченной��витанции�с� �аза-

нием�адреса�достав�и�в�реда�цию:�125047,�Мос-

�ва,�Ми сс�ая�пл.,�д.9,�стр.�1,�АНО�"На �аПресс";

по�фа�с �(499)978-87-63�или�эле�тронной�почтой

на�[email protected]

Page 60: Химия и жизнь 04_2010

58

—�Мно#о�вы,�молодые,�знаете�о�православных�праздни-

�ах!�—�вс�ин�лась�одна�из�бабо�.�—�Успенье�давно�прошло,

а�б�дет�Рождество�Бо#ородицы.

—�А�вы�бы�расс�азали�—�#лядишь,�и�больше�б�знали,�—

с�азал��част�овый,�но�т�т�отвле�ся:�ехавший�по��лице�#р�-

зови�,�#р�женный�металлоломом,�затормозил,�прижался��

�раю�и�даже�влез�правыми��олесами�на�#азон.�Участ�овый

направился�выяснять�причины�безобразия,�но,�еще�не�дой-

дя�до� #азона,�все�понял:�послышался�вой�сирены,�вдали

засвер�али�ми#ал�и.�Значит,�наст�пало�время�проезда�#�-

бернаторс�о#о��ортежа.

И�точно:�шесть�машин�вихрем�пролетели�по�оп�стевшей

�лице:�впереди�милиция�с�ми#ал�ами,�следом�машина�ох-

раны,�затем�джип�#�бернатора,�за�ним�еще�два�—�снова�ох-

рана.�Замы�ала��олонн��вторая�милицейс�ая�машина.

Кортеж�пронесся,�и��лица�снова�ожила.�Гр�зови��съехал

с�#азона�на�асфальт.�Ко#да�заднее��олесо�сос�очило�с�бор-

дюра,�железо�в���зове�#рохн�ло�и�за#�дело,��а��басовые

стр�ны��а�о#о-то�инстр�мента.�Свербиц�ий�со�свое#о�бал-

�она�посмотрел�т�да�—�в���зове�поверх�всех�железя��лежа-

ла�ч�#�нная�рама�рояля�с�торчащими�обрыв�ами�стр�н.�И

даже�по�азалось,�что�на�той�раме�—�отметины�от�п�ль.

База�«Вторчермета»�тоже�стояла�на�Мос�овс�ом�шоссе.

Свербиц�ий�за#асил�о��ро�,�прошел�с�бал�она�в��омнат�

и�посмотрел�на�свое�пианино��под�чехлом.�Он�не�подходил��

нем��с�той�поры,��а��за�рыли��онсерваторию.�Не�было�же-

лания.�И#рать�потян�ло�две�недели�назад,��о#да�с�азали,

что�стоян�а�тоже�за�роется.�То#да�он�и�разыс�ал�Петрови-

ча,��оторый,�по�сл�хам,�мо#��строить�про#�л���по�#�берна-

торс�им�охотничьим��#одьям�за�вполне�божес��ю�цен�.

Свербиц�ий�не�стал�стирать�пыль�с�инстр�мента,�смах-

н�л�толь�о�с��лавиш.�Винтовой�таб�рет�был�зас�н�т���да-то

в��ладов��,�поэтом��пришлось�сесть�на�обычный�ст�л.�Не-

дол#о�под�мал�и�заи#рал�полонез�О#инс�о#о�—�с�то#о�мес-

та,�на��отором�прервался�на�болоте.

М�зы�а�действ�ет�на�людей�странным,�почти�мистичес�им

образом.�Ко#да�Свербиц�ий�начал�и#рать,��ортеж�#�берна-

тора��же�приближался���цели�—��оттеджном��посел���«сл�#

народа».�Оставалось�меньше� �илометра:� поло#ий� сп�с�,

небольшой�поворот�влево,�потом�шоссе�по�насыпи�пересе-

�ает�овра#,�вниз��течет�р�чей,��оторый�проп�щен�в�тр�б�,�а

за�овра#ом�вправо�отходит�неширо�ая,�но�добротно��ложен-

ная�доро#а,�пере�рытая�шла#ба�мом�с�охраной.

Передняя�милицейс�ая�машина�шла�прямо�по�осевой�ли-

нии,�и�шт��овина,�валявшаяся�на�асфальте,�осталась�от�нее

справа.�А�вот�машина�охраны,�шедшая�следом,��дарила

ее�правым�передним��олесом.�Шт��овина�от��дара��лете-

ла�в��ювет,�ее�потом�не�нашли,�ни�то�та��и�не�понял,�что

это�было.�А�шина�сп�стила�сраз�,�даром�что�бес�амерная.

Доро#а�сворачивала�влево,�машин��потащило�вправо,�и

она�начала�подрезать�#�бернаторс�ий�джип.�Е#о�водитель

попытался��йти�от�стол�новения�на�обочин�,� �одна�о�на

насыпи�обочины�пра�тичес�и�не�было,�и�джип,�снеся�о#-

раждение,� р�хн�л� в� овра#.� Водитель� той�машины,� что� с

пропоротым��олесом,��видел�это�в�зер�ало�и�рез�о�затор-

мозил�(что�нельзя�было�делать�ни�в��оем�сл�чае,�но�т�т

сработал�рефле�с�охранни�а).�Машин��разверн�ло�попе-

ре��доро#и,�и,���выр�н�вшись�пар��раз,�она�тоже�с�ати-

лась�вниз,�на�рыв�джип�#�бернатора.

Шедшие�сзади�машины�тормозили,�милиция�и�бандиты-

охранни�и�хватались�за�все�подряд:�аптеч�и,�о#нет�шите-

ли,�верев�и.�Водитель�встречно#о�моло�овоза,�матерясь,

затормозил:��роме�охранни�ов�и�ментов�он�был�единствен-

ным�свидетелем�аварии,�а�при�та�ом�рас�ладе�недол#о�по-

пасть�и�в�виновни�и...

А�может,�О#инс�ий�совсем�ни�при�чем,�не�он�же,�в��онце

�онцов,�под�ин�л�на�доро#��эт��железя��.�Просто�совпало

по�времени.�Сл�чайно.�В�жизни�бывают�та�ие�совпадения.

Еще�и�не�та�ие�бывают.

Свербиц�ий,�раз�меется,�ниче#о�это#о�не�знал,�и�вооб-

ще�ни�в��а��ю�мисти���не�верил.�Он�дои#рал�полонез�до

�онца,� а���ратно� за�рыл�инстр�мент,� поднялся�и�пошел

ис�ать�штаны,�чтобы�идти�за���ревом,�потом��что�«Ява»

�ончилась.

Page 61: Химия и жизнь 04_2010

59 «Х

им

ия

�и�ж

из

нь

»,�

20

10

,�№

�4,�

ww

w.h

ij.r

u

Page 62: Химия и жизнь 04_2010

60

СахарЧто�та�ое�сахар?�Вообще-то�сахара�—�это�растворимые�в�воде���леводы.�Но�в�быт��мы�называем

этим�словом�сахароз��—�дисахарид,�состоящий�из�фр��тозы�и��лю�озы.�Сахар�не�всасывается�в

стен�и��ишечни�а,�животные�и�челове���сваивают�е�о�бла�одаря�фермент��инвертазе.�Инвертаза

�атализир�ет�расщепление�сахарозы�на��лю�оз��и�фр��тоз�,��оторые�ле��о�прони�ают�в��ровото�.

От� да�добывают�сахар?�Сахароза�—�основной�промеж�точный�прод��т�фотосинтеза,�поэтом�

она�прис�тств�ет�в�со�е�мно�их�растений,�но�в�разном��оличестве.�Ее�извле�ают�из�самых�саха-

роносных,��лавным�образом�из�сахарно�о�тростни�а�и�сахарной�све�лы.

Сахарный�тростни��—�зла�,�е�о�стебель�заполнен�паренхимой�и�сос�дистыми�п�ч�ами,�из��ото-

рых�и�отжимают�со�.�Родина�сахарно�о�тростни�а�—�Южная�Азия,�от��да�он�распространился�по

др��им�странам�Восто�а.�В�VIII�ве�е�арабы�завезли�е�о�на�Пиренейс�ий�пол�остров,�а�в�XV�сахар-

ные�плантации�появились�на�Канарс�их�и�Азорс�их�островах�и�в�др��их�подходящих�местах.

О�том,�что�сахар�можно�добывать�из�све�лы,�знали��же�в�XVI�ве�е,�но�вся�Европа�продолжала

пользоваться� тростни�овым,� привезенным�из�британс�их� �олоний.�Развитию�све�лосахарной

промышленности�способствовали�два�события.�В�1799��од��немец�ий�хими��Франц�Ахард�до�а-

зал,�что�производство�све�ловично�о�сахара�э�ономичес�и�оправданно.�А�в�начале�XIX�ве�а�На-

полеон�объявил��онтинентальн�ю�бло�ад��Ан�лии�и�вс�оре�обнар�жил,�что�и�Франция,�в�свою

очередь,�о�азалась�лишенной�мно�их�товаров.�Острая�нехват�а�сахара�подтол�н�ла�франц�зов��

использованию�све�лы.�Первый�российс�ий�све�лосахарный�завод�заработал�в�1802��од��в�селе

Алябьево�Т�льс�ой���бернии.

В�разных�частях�света�использ�ют�и�др��ие�источни�и�сахара.�Например,�в�Китае�с��л�бо�ой

древности�пол�чали�слад�ий�сироп�из�стеблей�сахарно�о�сор�о.�Эта���льт�ра�выдерживает�за-

с�шливый��лимат,�в��отором�не�мо��т�расти�тростни��и�све�ла.�А�в�Японии�более�2000�лет�из

�рахмалисто�о�риса�или�проса�пол�чают�солодовый�сахар�—�мальтоз�,��оторая�сильно��ст�пает

сахарозе�по�сладости.

Индия�—�пра�тичес�и�единственная�страна,��де�в�промышленных�масштабах�пол�чают�пальмо-

вый�сахар,�хотя�и�в�меньших��оличествах,�чем�тростни�овый.�В�Средиземноморье�растет�рож�о-

вое�дерево�(оно�принадлежит���семейств��бобовых)�с�очень�слад�ими�плодами,�но�их��ораздо

вы�однее�потреблять�в�нат�ральном�виде,�а�не�перерабатывать�на�сахар,��оторый�можно�добыть

из�др��их�источни�ов.

В�Амери�е�поп�лярна�пато�а,�пол�чаемая�при��идролизе�����р�зно�о��рахмала.�Ее��потребля-

ли�еще�ацте�и.�Одна�о�наибольшей�сахаристости�����р�за�дости�ает,��о�да�ее�зерна�еще�не�по-

спели,�что�невы�одно.�Еще�одна�амери�анс�ая�сладость�—��леновый�сироп,��оторый�добывают

из�со�а�сахарно�о��лена.�Этот�сироп�обладает�специфичес�им�ароматом�и�мно�о�полезнее�саха-

ра,�потом��что�содержит�не�сахароз�,�а�де�строз�,�а�та�же��алий,��альций�и�железо.

Ка��делают�сахар?��Чтобы�сделать�сахар,�сахарный�тростни��измельчают�и�отжимают��со�,��оторый

очищают�и�выпаривают,�по�а��не�начинает��ристаллизоваться�сахароза.�То�да�сироп�центриф��ир�-

ют�и�отделяют��ристаллы.�Это�и�есть�сахар-сырец.�Е�о�отправляют�на�сахарные�заводы,��де�снова

разводят�водой,�чистят,��паривают,�отделяют��ристаллы�и�пол�чают,�на�онец,�белый�сахар-рафинад,

состоящий�пра�тичес�и�из�одной�сахарозы.�Из�све�лы�сахар�делают�примерно�та���же,�а�подробно-

сти�см.�в�статье�«Горечь�наше�о�сахара»��в�этом�номере.

Что�та�ое�пато�а?�Пато�а�—�один�из�прод��тов�сахарно�о�производства,�настоль�о�важный,�что

язы��не�поворачивается�назвать�е�о�побочным.�Это���стая�слад�ая�жид�ость,��оторая�остается

после�то�о,��а��от��варенно�о�сиропа�отделили��ристаллы�сахара.�Она�представляет�собой�смесь

сахарозы,��лю�озы,�мальтозы�и�высших�сахаридов�и�в�зависимости�от�сочетания�этих���лево-

дов�имеет�большое��оличество�сортов.

Неред�о��паривание�сиропа�и�отделение��ристалличес�ой�сахарозы�повторяют�нес�оль�о

раз,�и�с��аждым�разом�пато�а�становится�все�более�темной�и�менее�слад�ой.�Самая�л�чшая

пато�а�пол�чается�после�перво�о�центриф��ирования.�Она�прозрачная,�золотистая�и�прият-

но�пахнет�жженым�сахаром.�Последняя,�«черная»�пато�а�идет�на��орм�с�от�.�Пато���пол�ча-

ют�толь�о�из�сахарно�о�тростни�а,�све�ловичная�солоновата�на�в��с�и�неприятно�пахнет.

Главное�достоинство�пато�и�за�лючается�в�том,�что�она�задерживает��ристаллизацию

сахарозы.�Поэтом��варенья�и�джемы,�при�отовленные�на�ней,�дол�о�не�засахаривают-

ся,�тесто�пол�чается�более�вяз�им,�а�мороженое�—�плотным.�Пато���использ�ют�при

производстве��арамели�и�не�оторых�сортов�хлеба,�в�том�числе�орловс�о�о.

Page 63: Химия и жизнь 04_2010

61 «Х

им

ия

�и�ж

из

нь

»,�

20

09

,�№

�3,�

ww

w.h

ij.r

u

Н.Р�ч�ина

ЧТО�МЫ�ЕДИМ

Х�

до

жн

и

Е

.Ст

ан

и

ов

а

Что�та�ое�постный�сахар?�До�начала�ХХ�ве�а�сахарный�сироп�при�очист�е�процеживали�через��остяной���оль,�а�в

не�оторых�сл�чаях�еще�и�осветляли�раствором�альб�мина,�извле�аемо�о�из�бычьей��рови.�Пос�оль����ровь�и��ость�—

животные�т�ани,�сахар�считали�с�оромным�прод��том,�в�пост�не��потребляли�и�заменяли�либо�медом,�либо�пост-

ным�сахаром.�Постный�сахар,��а��ни�странно,�при�отовляли�из�с�оромно�о:�растворяли�рафинад�в�воде�и��варивали

до��онсистенции���сто�о�сиропа,�добавляя��расящие�и�д�шистые�вещества.�Обла�ороженный�прод��т�разливали

по�формоч�ам,��де�он�и�застывал.

Почем �разные�сорта�сахара�по-разном �растворяются?�Чай,��а��известно,�можно�пить�впри��с���или�вна-

�лад��.�В�чаш����лад�т�сахарный�песо��или���соч�и�быстрорастворимо�о�сахара.�Для�питья�впри��с���использ�ют

более�твердый�сахар,��оторый�растворяется��ораздо�медленнее.�Почем��та��происходит,�если�в�обоих�сл�чаях�мы

имеем�дело�с�одним�и�тем�же�веществом?

Плотность��ристалличес�о�о�сахара�зависит�от�температ�ры�сиропа,��оторый�заливают�в�формы�для��ристал-

лизации:�чем�она�выше,�тем�плотнее�и�тверже�пол�чится�сахар�и�тем�медленнее�он�б�дет�растворяться.�А�при

относительно�невысо�ой�температ�ре�пол�чится�рассыпной�сахар�—�песо�.

В�России�до�недавне�о�времени�предпочитали�плотный�сахар,��оторый��ристаллизовали�в�больших�фор-

мах,�а�затем��ололи�эт��«сахарн�ю��олов�»�на���соч�и.�Та�ой�сахар�называли��олотым.�На��па�ов�ах�менее

плотно�о�сахара�пиш�т�«быстрорастворимый».�Е�о���би�и�часто�пол�чают�прессованием�из�сахарно�о

пес�а,�и�то�да�он�еще�и�«прессованный».

Чем�вреден�сахар?�Прежде�все�о�чрезмерное�потребление�сахарозы�провоцир�ет�ожирение.�Это

очень��алорийный�прод��т�—�100���содержат�о�оло�400���ал.�Одна�о�в�нем�нет�ни�витаминов,�ни

бел�ов,�ни�минеральных�веществ.�Поэтом��челове�,�с�оль�о�бы�сахара�он�ни�потреблял,�должен

есть�и�что-то�еще,�а�это�дополнительные��алории.�Рано�или�поздно�он�начнет�полнеть.�Мно�о

сахара�—�это�избыто���лю�озы�в��рови,�следовательно,�рис��развития�диабета.�Впрочем,

ожирение�и�диабет�ид�т�бо��о�бо�.�Сахароза�и��лю�оза�создают�во�рт��сред�,�бла�оприятн�ю

для�ба�терий,�что�приводит���развитию��ариеса.

Кроме�то�о,�для��своения�чисто�о�сахара�ор�анизм�затрачивает�большое��оличество�ви-

таминов��р�ппы�В.�Зло�потребление�сахаром�приведет���дефицит��этих�витаминов�и�разви-

тию�невроло�ичес�их�заболеваний.�Поэтом��я�не�с�аж��вам,��а��делать�леденцы.

Что�та�ое��оричневый�сахар?�Коричневый�сахар�—�это�недоочищенный�тростни�овый.�Он

обладает�всей�вредоносностью�рафинада,�но�в�нем�есть�и�полезные�вещества,��оторых�бе-

лый�сахар�лишен:�растительные�воло�на,�витамины,�ми�роэлементы�—��алий,�цин�,��альций

и�медь.�Бла�одаря�примесям��оричневый�сахар�в��снее�бело�о.

Пос�оль���он�очищен�х�же�рафинада,�то�должен�быть�дешевле.�Одна�о�поп�лярность�про-

д��та�привела���том�,�что��оричневый�сахар�стоит�неоправданно�доро�о.

Можно�ли�заменять�сахар�фр �тозой?�Больш�ю�поп�лярность�обрели�заменители�сахара,�в

том�числе�фр��тоза.�Она�содержит�на�30%�меньше��алорий,�чем�сахароза,��роме�то�о,�не�та�

сильно�влияет�на��ровень�сахара�в��рови�и�потом��позволяется�диабети�ам.�Фр��тоза�—�один�из

немно�их�подсластителей,�обладающих��онсервир�ющим�свойством,�поэтом��ее�можно�исполь-

зовать�при�вар�е�джемов�и�варенья.

Но,��вы,�подслащенные�фр��тозой�напит�и�и�насыщенные�ею�фр��ты�повышают��ровень�моче-

вой��ислоты�в��рови,�следовательно,��величивают�рис��развития�пода�ры.�Более�то�о,�а�тив-

ные�потребители�фр��тозы�поправляются�от�нее�даже�больше,�чем�от�обычно�о�сахара.

С��а�ими�прод �тами�сочетается�сахар?�Мы�привы�ли���сдобном��тест�,�засахарен-

ным�фр��там,��омпотам,�морсам�и�вареньям,�слад�им�молочным�прод��там�и�бесчис-

ленным��ондитерс�им�изделиям,�подслащиваем��а�ао,��офе,�чай�и�ал�о�ольные�на-

пит�и.�Одна�о�потребность�в�слад�ом�развивалась�по�мере�развития�сахарно�о�про-

изводства.�Наши�дале�ие�пред�и�использовали�сахаросодержащие�растительные

со�и�в��ачестве�специй.�Амери�анс�ие�индейцы,�например,�добавляли��леновый�си-

роп�вместо�соли�в��аши,�с�пы�и�даже�в�мясные�блюда.

Сахар,�добавленный�в�минимальных�дозах�(половина�чайной�лож�и�без�верха�на

�астрюлю),��л�чшает�в��с�отварных�овощей�и�овощных�с�пов.�Он�та�же�пре�рас-

но�отбивает�посторонние�запахи,�поэтом��б�дет��местен�при�жар�е�морс�ой�рыбы

или�при�отовлении�свинины.�Втертый�в�мясо,�особенно�в�сочетании�с�петр�ш-

�ой�и�л��ом,�сахар�придаст�блюд��аромат�телятины�и�сливочно�о�масла�и�ото-

бьет�в��с�свинины.

Page 64: Химия и жизнь 04_2010

62

Пиш�т,что...

КОРОТКИЕ�ЗАМЕТКИ

А.Мотыляев

Б�ва �дачиВсем известно, что со сдачей экзаменов связано множество су�еверий и магических ритуалов, которые должны способство�вать удаче, хотя вряд ли кто�то проводил детальное статисти�ческое исследование полезности подкладывания под пятку пя�така со своим годом рождения или поглаживания морды ов�чарки на станции московского метро «Площадь Революции».А вот доктора Кейт Чиани и Кен Шелдон из университета Мис�сури («British Journal of Educational Psychology», март 2010, аген�тство «AlphaGalileo», 8 марта 2010 года) сугубо научным мето�дом выявили, что удачу можно приманить либо испугать со�всем невинным, можно сказать, смешным способом — начер�танием буквы на экзаменационном билете. Буквы эти — А и F.Нам они ничего не говорят, а вот англоязычный студент знает,что А — это «отлично», а F — «хуже не бывает». Кроме того, снее начинается слово failure, то есть «провал, неудача».

Эксперимент проходил в три этапа. На первом 23 студента�старшекурсника получили набор заданий, написанных на лис�точке. Половине достались листочки с надписью «Банк зада�ний А», половине — с «Банк заданий F». Перед началом рабо�ты студенты должны были указать на листе с ответами назва�ние банка заданий. Результат был поразительным: группа Аправильно выполнила 11,08 заданий из 12, а группа F — лишь9,42. На втором этапе ввели еще задания с нейтральной буквойJ, а число участников увеличили до 32. Итог: группа А — луч�шая, J — немного хуже, F — хуже всего. Увеличение числа уча�стников до 76 продемонстрировало усиление эффекта: группаА — 6,02 правильных ответа из 7, группа F — только 3,65.

Авторы работы придумали такое объяснение. Буквы A и F завремя учебы столь сильно связались в мозгу студента с соответ�ствующими оценками, что теперь сам их вид вызывает в подсоз�нании определенную схему действий. А — желание добиться ус�пеха, F — избежать поражения. Первая стратегия привлекатель�нее; еще Суворов говорил, что лучшая защита — это нападение.Вот студенты, которые наступали, а не оборонялись, и выпол�няли задание успешнее, приманивая таким способом пугливуюФортуну.

...в России создан новый перспективныйсканер цвета океана («ИсследованияЗемли из космоса», 2010, № 1, с.48—51)...

...представлены результаты наземныхнаблюдений освещенных солнцем по�лярных сияний («Геомагнетизм и аэро�номия», 2010, т.50, № 1, с.37—43)...

...разработан новый метод измеренияскорости горения твердого топлива в ра�кетном двигателе с помощью ультразву�ка («Физика горения и взрыва», 2010,т.46, № 2, с.79—87)...

...деструкция озона в облаках различныхтипов отличается почти в два раза («Оп�тика атмосферы и океана», 2010, т.23, №1, с.43—46)...

...создана компьютерная модель роста зу�бов, которая показывает, что индивидуаль�ные вариации их формы зависят от генов,а различия между разными типами зубов водной челюсти — от клеточных параметров,регулирующих рост эпителия («Nature»,2010, т.464, № 7288, с.583)...

...предложено миниатюрное устройстводля чтения нуклеотидной последователь�ности ДНК, фиксирующее колебаниярН, которые возникают из�за высвобож�дения иона водорода при присоединенииочередного нуклеотида («Science», 2010,т. 327, № 5970, с.1190)...

...у трех видов ящериц, обитающих в бе�лых песках Нью�Мексико, светлая ок�раска возникла из�за мутаций в одном итом же гене, но эти мутации по�разномунарушают механизм формирования тем�ной окраски («Proceedings of the NationalAcademy of Sciences», 2010, т.107, № 5,с.2113—2117)...

...в эстуарии Сан�Франциско в начале ХХвека было менее 50 чужеродных видов, ак 1990 году — 150—200 («Биология моря»,2009, т.35, № 6, с.450—460)...

...построены карты, отражающие интен�сивность сотрудничества ученых Россиии стран ЕС в области естественных и со�циальных наук («Вестник РАН», 2010,т.80, № 2, с.124—130)...

Page 65: Химия и жизнь 04_2010

63

«Х

им

ия

�и�ж

из

нь

»,�

20

10

,�№

��4

,�w

ww

.hij

.ru

Пиш�т,что...

С.Анофелес

КОРОТКИЕ� ЗАМЕТКИ

М�зыа небесных сферКогда речь заходит о голосах звезд, сразу возникает мысль обэстрадных певцах и киноактерах либо о пришельцах, неопоз�нанных летающих объектах и прочих захватывающих тайнах на�учной фантастики. О настоящих звездах никто и не подумает.А зря. Услышать голос звезд, точнее, самой близкой к нам звез�ды — Солнца — помогает научный проект, который затеял То�мас Цурбухен, заместитель декана Инженерного колледжа Ми�чиганского университета (агентство «NewsWise», 25 февраля2010 года).

Суть идеи такова. От Солнца к нам летит поток частиц — сол�нечный ветер. Его исследуют многими способами, в частностиприборами спутника NASA «Advanced Composition Explorer».Результат исследований — длинная цепочка чисел, которая по�казывает интенсивность ветра, его состав, энергию частиц идругие характеристики. Чтобы в этих данных разобраться, ихпревращают в графики, которые внимательно рассматривают.

А нельзя ли задействовать для анализа данных другие органычувств, например слух? Он не хуже глаза может разобрать из�менения в ходе графика. Эту идею решили воплотить амери�канские исследователи, пригласив для участия в проекте сту�дента музыкального факультета Роберта Александера. Тот по�работал на славу. Например, в одной из версий использовал бойбарабана для отражения вращения Солнца.

«Каждый кусочек научных данных способен рассказать своюисторию. Я постарался переложить эту историю на музыку», —говорит Александер. «Теперь мы слышим, когда у ветра меня�ется температура, когда — интенсивность, хотя новых данныхпри этом не получаем», — говорит Джейсон Гилберт с кафедрынаук об атмосфере, океане и космосе.

Созданные на основе научных данных музыкальные произ�ведения хороши сами по себе загадочностью и необычностьюзвучания и служат отличным дополнением к легендарной му�зыке ДНК (она получается, если нуклеотидам приписать зна�чение нот и проиграть какой�нибудь геном). Сейчас в коллек�ции университета (см. http://www.youtube.com/watch?v=kryCbfRJCyk) помимо голоса Солнца есть музыкаЮпитера и Венеры.

Х�

до

жн

и

С

.Де

р�

ач

ев

...в почве курганов эпох энеолита, брон�зы, раннего железа и Средневековья вНижнем Поволжье до сих пор сохраня�ются микробные сообщества, существо�вавшие во время сооружения курганов(«Почвоведение», 2010, № 2, с.213—220)...

...показана связь плотности лесных гро�зовых пожаров с горизонтальным гради�ентом аномального магнитного поляЗемли («Экология», 2010, № 1, с.3—8)...

...вокруг озера Карачай, используемогов качестве открытого хранилища жидкихотходов ПО «Маяк», образовался ореолрадиоактивных натриево�нитратных водплощадью около 20 км2 («Геология руд�ных месторождений», 2010, т.52, № 1,с.7—16)...

...все еще остается открытым вопрос отом, возникают ли железомарганцевыеконкреции Черного моря в результатеколлоидно�химических процессов илидеятельности микроорганизмов («Океа�нология», 2010, т.50, № 1, с.89—98)...

...российские суды уже рассматриваютиски по поводу использования чужоготоварного знака в HTML�кодах сайтов(«Интеллектуальная собственность. Ав�торское право и смежные права», 2010,№ 3, с.16—26)...

...крысы с высоким уровнем тревожно�сти предпочитают общаться со знакомы�ми сородичами, низкотревожные крысы— с незнакомыми («Журнал высшей не�рвной деятельности», 2010, т.60, № 1,с.74—79)...

...среди тех, кто окончил университет,неверующих меньше (14,8% по данным2005 года), чем среди людей со среднимобразованием (17,2%); только 29,6% лю�дей, не имеющих элементарного образо�вания, и 51,8% людей с ученой степеньюверят в телепатию («New Scientist», 2010,№ 2750, с.26—27)...

...в мире ежегодно получают более деся�ти тысяч эмбрионов лошади для после�дующей трансплантации («Онтогенез»,2010, т.41, № 1, с.19—31)..

Page 66: Химия и жизнь 04_2010

64

К

Все��рас�ив��ости���нам!

о�да� �ордая� и� властная� Клеопатра,� последняя� царица�Древне�о

Е�ипта,�решила�в�очередной�раз�поразить�мир,�она�распорядилась

вы�расить�пар�са�свое�о��орабля�п�рп�ром,�весла�сделать�из�серебра,�а

�орм��из�золота.�Это�было�вели�олепное�зрелище:��орабль�царицы�несся

по�волнам,�за�ипавшим�белой�пеной,�над�ним�о�ромными���полами�взды-

мались�п�рп�рные�пар�са!�Ка��сообщалось�в�историчес�их�хрони�ах,�«�аж-

дый�пар�с�стоил�золото�о�слит�а».

П�рп�р�мно�о�ве�ов�был�ценнейшим��расителем�т�аней,�или,��а��теперь

�оворят,�те�стиля�(от��реч.�«те�со»�—�т�ать).�Добывали�п�рп�р�из�желез

средиземноморс�о�о�моллюс�а� �лит�и-и�лян�и.� Чтобы� пол�чить� один

�рамм��расителя,�н�жно�было�выловить�и�переработать�о�оло�10�тысяч

ра�овин�с��лит�ой.�В�Римс�ой�империи�толь�о�правители�и�жрецы�высше-

�о�ран�а�носили�то�и,�о�аймленные�п�рп�ром.�Из�выс�шенных�насе�омых

ме�си�анс�их�щитово��—��ошенили�—�пол�чали�не�менее�ценный��раси-

тель�ало-�расный��армин.�Двадцать�тысяч�ж�ч�ов�давали�один��рамм��рас-

�и.�Королем��расителей�называли�фиолетово-синий�инди�о,�добываемый

из�стеблей�и�листьев�инди�оферы,�растения,�распространенно�о�в�тропи-

чес�их�лесах�Азии.�Желт�ю��рас���пол�чали�из�цветочной�пыльцы�ди�о�о

�ро��са�—�шафрана,�а��расно-оранжев�ю�хн��—�из�листьев�невысо�о�о

��старни�а�лавсонии.�О�рашивать�т�ани�люди�на�чились�мно�о�тысяч�лет

назад.�Пелены,�в��оторые�заверн�ты�е�ипетс�ие�м�мии,�и�сейчас�сохра-

няют�на��ром�ах��ол�бой�цвет.

На�Р�си�не�знали�ни�п�рп�ра,�ни��армина.�Но,��а��по�азали�рас�оп�и

древне�о�Нов�орода,�цветные�т�ани�не�были�ред�остью.�«У�меня�ль�золота

�азна�не�тощится,�цветно�платье�не�носится»,�—�поет��ерой�былины�Сад-

�о.�Е�о�прототипом�был�знатный�нов�ородец,�живший�в�XII�ве�е.�Из�че�о�же

«варили��рас��»�р�сс�ие�мастера?�Из�все�о,�чем�бо�ат�р�сс�ий�лес:�из��оры

и�листьев��р�шины,�спелых�я�од�черни�и�и�б�зины,��орней���вшин�и�и��он-

с�о�о�щавеля,�цвет�ов�лесной��ерани,�ди�о�о�ма�а�и�сине�о��асати�а.�Ли-

стья,��ор�,�плоды�измельчали�и�дол�о��ипятили�в�дождевой�воде.�Отсто-

янный�отвар�выпаривали�и�пол�чали���ст�ю��рас��.�Перед��рашением�т�ани

протравливали�—�выдерживали�в�растворе�солей,�например�медно�о�или

железно�о���пороса�или�хромово-алюминиевых��васцов.�То,�что�протрав-

ливание�заметно��величивает�прочность�о�рас�и,�люди�знали�из�опыта.

Дело�в�том,�что�атом�металла�из�соли�образ�ет�вн�три�омпле�сное�со-

единение�—�с�моле��лой�т�анево�о�воло�на�и�с�моле��лой��расителя,�тем

самым�обеспечивая�прочн�ю�связь.�Самый�ответственный�момент�в��ра-

шении�—�под�отов�а� �расяще�о�раствора� н�жной� �онцентрации.�Здесь

треб�ется�фили�ранная�точность,�от�нее�зависит�б�д�щий�цветовой�отте-

но�.�В�этом�растворе�т�ань��ипятили�не�менее�дв�х�часов,�постоянно�пе-

реворачивая.�Готовый�материал�хорошо�прополас�ивали�и�с�шили�в�тени.

Красильное�ремесло�считалось�«черным»,�вредным.�Р��и�мастеров,�за-

�р�бевшие,�изъеденные�солями,�имели�стой�ий�неприятный�запах,��лаза

слезились�и�рано�теряли�зор�ость.�Но��расильное�дело�процветало,�ведь

на�цветные�т�ани�все�да�был�повышенный�спрос.�Р�сс�ие��расильщи�и�до-

сти�ли�потрясающе�о�мастерства:�на�Императорс�ой�шпалерной�ман�фа�-

т�ре,�основанной�Петром�I�в�Петерб�р�е,�из�8—10�естественных��расите-

лей�пол�чали�до�800�оттен�ов�цветов�для�шерстяных�и�шел�овых�т�аней.

В�середине�XIX�ве�а�началась�эра�ор�аничес�ой�химии,�и�ее�первыми��с-

пехами�стали�синтетичес�ие��расители.�В�1856��од��профессор�Варшавс-

�о�о��ниверситета�Я��б�Натансон,�работавший�то�да�в�России,�на�ревая

анилин�C6H

5NH

2� с� дихлорэтаном�CH

2Cl—CH

2Cl,� пол�чил�новое� вещество

яр�о-�расно�о�цвета,�напоминавшее�цвето��ф��сии.�Е�о�та��и�назвали�—

ф��син.�В�это�же�время�ан�лийс�ий�хими��Уильям�Пер�ин,�пытаясь�синте-

зировать�ле�арство�от�малярии�—�хинин,�сл�чайно�пол�чил�реа�цией�о�ис-

ления�то�о�же�анилина��расно-фиолетовый��раситель,�названный�мовеи-

ном�(от�франц.�mauve�—�мальва).�С�мовеина,��оторый�имел�о�ромный��спех

��европейс�их�модниц,�ще�олявших�в�шел�овых�платьях�цвета�мальвы,�и

началась�анилино�расочная�промышленность.�Хими�и�все�о�мира�броси-

лись�из�чать�природ���расителей.�От�рытия�следовали�одно�за�др��им.�В

А.В.ВЛАСОВОЙ, Санкт�Петербург: BMC (от bulkmolding compound) — это разновидность смесевыхкомпозиционных материалов на основе полиэфирныхсмол с различными наполнителями, то, что в рус�ской литературе называют «премикс».

Т.Н.КЛЮКАЧ, г. Оха Сахалинской области: Опре�делять наличие ионов серебра в зубной пасте хлорид�ным методом, как нам кажется, невозможно: дажеесли не будут мешать другие компоненты пасты, приконцентрациях, безвредных для здоровья, никакоготворожистого осадка выпадать не должно.

О.П.КОЧЕТКОВОЙ, Москва: Сладости типа «poprocks», то есть леденцовые гранулы, которые щел�кают во рту, изготовляются под высоким давлени�ем в атмосфере углекислого газа; при рассасываниипузырьки газа вскрываются, издавая громкие щелч�ки; в чем польза и удовольствие, сотрудникам редак�ции установить не удалось, но дети сотрудниковговорят, что эти конфеты прикольные.

Н.Д.НЕФЕДОВОЙ, Екатеринбург: По идее, «защи�щать губы от ультрафиолетовых лучей» должналюбая декоративная помада в силу своей непрозрач�ности.

М.С.СЕРГИЕНКО, Новгород Великий: Из целлу�лоида до сих пор делают мячики для настольноготенниса, а также медиаторы — пластинки для игрына гитаре; вообще же из�за горючести он практи�чески вышел из употребления.

Л.А.ПОЛИКАРПОВУ, Омск: Насколько нам уда�лось узнать, халву готовят либо на муке, либо наманной крупе, есть, правда, еще варианты с пшеном,кукурузой и даже с бататом либо картофелем.

С.В.КОРОЛЕВОЙ, Москва: Соленое тесто, из ко�торого лепят поделки в детских садах, делаетсяочень просто: возьмите стакан муки, стакан соли,столовую ложку растительного масла и полстака�на воды, смешайте все компоненты, вымесите в мяг�кую однородную массу и положите в холодильник на2—3 часа.

Елене НЕКРАСОВОЙ, Киров: Вы совершенно пра�вы, а мы ошиблись — официально Киров еще не пере�именовали в Вятку, но дымковскую игрушку и совре�менные источники иногда называют «вятской», аДымково «слободой в заречной части Вятки» — не�мудрено запутаться.

Page 67: Химия и жизнь 04_2010

«Х

им

ия

�и�ж

из

нь

»,�

20

10

,�№

�4,�

ww

w.h

ij.r

u

М.Демина

МАТЕРИАЛЫНАШЕГОМИРА

Х�

до

жн

и

Е.С

ил

ин

а

1857��од��ан�личанин�Петер�Грисс�с�мел

пол�чить�азо�расители�взаимодействием

ароматичес�их�аминов�с�азотистой��исло-

той.�В�1869� �од�� немец�ие� хими�и,� два

Карла�—�Гребе�и�Либерман,�—�синтези-

ровали�ализарин.�В�лаборатории�Ав��ста

Гофмана�в�Лондоне�были�пол�чены�этил-

и�метил-производные�розанилина,��раси-

теля,�дающе�о�любой�оттено��от��расно�о

до�лилово-фиолетово�о.�Сложнее�о�аза-

лось�найти�синтетичес�ий�анало��сине�о

инди�о,�но�и��ороль��расителей�не��сто-

ял:� в� �онце�80-х� �одов� немец�ий� хими�

Адольф�Байер�пол�чил�ис��сственным�п�-

тем� яр�о-синюю� �рас��,� идентичн�ю�по

своем��строению�инди�о.�Ее�промышлен-

ное�производство�под�названием�«индан-

трон»�началось�в��онце�90-х��одов.

Синтетичес�ие��расители�в�м�новение

о�а�вытеснили�нат�ральные.�Они�деше-

вы,� дают� �расив�ю�и� прочн�ю� о�рас��,

�оторая�не�вы�орает�на�солнце�и�не�ли-

няет�при�стир�е.�Сырьем�для�них�сл�жат

прод��ты�переработ�и�нефти�и��аменно-

�о���ля.�В�наше�время��оличество�синте-

тичес�их� �расителей,� предназначенных

для� те�стильной� промышленности,� ис-

числяется�тысячами.�Цветовая��амма�от-

тен�ов�фантастичес�и�о�ромна.�Берилло-

вый,� бис�витный,� м�аровый,� из�мр�д-

ный,�фисташ�овый,�болотный,�эле�три�,

вердепомовый,� офитовый�—�это�малая

толи�а�оттен�ов�основно�о�зелено�о�цве-

та.�Не�оторые�даже�не�имеют�названий,

специалисты�различают�их�по�номерам.

В�последние�десятилетия�XX�ве�а�хими-

�и�занялись�синтезом��расителей�ново-

�о� по�оления�—� с� заранее� заданными

свойствами.� Например,� биозащитные

�расители�для�шерстяных�т�аней,�сбере-

�ающие�их�от�моли�и�плесневых��риб�ов,

о�незащитные��расители,�замедляющие

с�орость��орения�т�ани.�Поп�лярны�опти-

чес�ие�отбеливатели,�или�белофоры,�—

�расители,�с�рывающие�желтизн��белых

т�аней.�Светящиеся��расители,�люмино-

форы,� состоят� из� о�сидов,� с�льфидов,

фосфатов�и�сили�атов�с�а�тивир�ющими

добав�ами�серебра,�меди,�мар�анца.�Они

светятся�в��льтрафиолетовых�л�чах.�Де-

таль�одежды,�о�рашенная�люминофором,

становится�яр�ой,�если�ее�осветить�бе-

лым�светом,�например�фарой�автомоби-

ля.� Пешехода� в� та�ой� одежде� отлично

видно�в�сам�ю�темн�ю�ночь.

А� природные� �расители� теперь� ис-

польз�ют�в�де�оративной��осмети�е,�на-

пример�в��рас�ах�для�волос,���бной�по-

маде�и�в�пищевой�промышленности�для

под�рашивания�напит�ов,��ремов,�пече-

нья�и��онфет.

Page 68: Химия и жизнь 04_2010