Università degli Studi di Ferrara Anno Accademico 2006-2007 Corso di Igiene per Scienze dell’Educazione LA QUALITA’ DEGLI ALIMENTI: ASPETTI IGIENICO-SANITARI.
GLI EBREI ITALIANI DALLE LEGGI RAZZIALI ALLA DEPORTAZIONE 1938-1945 IASRIC Progetto didattico “La memoria e il viaggio” a.s. 2013-14 Irma Staderini, Irsifar.