Λειτουργικά Τρόφιμα και Μικροενθυλάκωση
Zafiriadis-Poster
Ζαφειριάδης - Poster
Παρασκευή παραδοσιακών προϊόντων με βάση το κρέας
The application of high pressure processing in dairy industry (Presentation)
Η Εφαρμογή της Επεξεργασίας Υψηλής Πίεσης στη Βιομηχανία Γάλακτος
EFFOST2015_0469-ZAFIRIADIS-POSTER