5.- Bebidas alcohólicas y su división
6.- Bebidas destiladas
8.- La Historia de La Pasta
12.- Productos americanos- papa, tomate, frijol, quinua,maíz, ají
15.- La Comida en el Antiguo Perú
20.- Aportes culinarios foráneos
19.- Comida Limeña a fines del Siglo XIX
14.- Estados Unidos
13.- Regiones gastronómicas de América.
11.- De Aztecas a Chibchas
10.- Francia Conquista Al Mundo
7.- España pre Expansión