z3 ZAMRAŻALNICTWO

z4 ZAMRAŻALNICTWO

z5-ZAMRAŻALNICTWO

1 - statystyka

1a - PODZIAŁ OWOCÓW I WARZYW JAKO SUROWCÓW DO PRZETWÓRSTWA

3-Przygotowanie owoców i warzyw do dalszego przerobu

4-PRODUKCJA PÓŁPRODUKTÓW I PÓŁPRZETWORÓW

5- SOKOWNICTWO

6 - OTRZYMYWANIE SOKU

7 - KLAROWANIE SOKU

8- Winiarstwo

9 -Winiarstwo cz 2

10-SUSZARNICTWO

11-suszarnictwo

2 - SKŁADNIKI O I W

z1 ZAMRAŻALNICTWO

z2 ZAMRAŻALNICTWO