Post on 23-Sep-2020
Dit is een spelletje voor als er vriendjes komen
eten. Of voor op kamp. Smeer een boterham met bijvoorbeeld choco.
Bijt of snijd er een figuurtje uit. Laat je vrienden raden wat je gemaakt hebt.
ENok EOp kamp mag vaak geen snoep mee. Dat is jammer. Hier tips om toch stiekem snoep mee te nemen. Niet verder vertellen!
1. Van welke kleur zijn er de meeste snoepjes?2. Zoek zeven verschillende dieren. 3. Welk snoepje (met dezelfde kleur) zit er twee keer in? 4. Welke beroemde figuren zitten er tussen de snoepjes
Wa
t v
ind
je
va
n h
et e
ten
? Maa
k hie
r een
klei
ne
onop
valle
nde g
leuf e
n vee
g all
es on
der j
e plac
emat
wa
t je v
anda
ag ni
et lu
st.
B
oter
hammen met choco
België-BelgiqueP.B.
9099 Gent XBC9827
Maak er een beeldje mee.
Maak een arm-band of juweel.
Leg het tussen een pistolet.
Verstop in een appel.
Alles wat je eet, wordt ooit een drol. Maar we eten natuurlijk geen drollen. Behalve deze misschien? Maak een nepdrol van peperkoek en een héél klein beetje water. Giet er eventueel een beetje appelsap over. Jakkes!
Speel het SnoepSpel
Zoek per speler een pion en een dobbelsteen. Start bij het gele beer-tje. Wie daar als eerste terug is, wint.
Bij de zoute drop moet je weer naar start.Bij een hartje moet je een liedje zingen.Bij een beer moet je met twee voeten tegelijk in de lucht springen.Wie op een volledig groen snoepje komt, mag een plaats verder.Wie op een volledig rood snoepje komt, moet twee plaatsen terug.
Sp
elr
egel
S
Verstop er iets lekkers in.
Maak ze in vormpjes (zoals in Japan).
Bak ze bruin.
Dop en sop: soldaatjes.
Afzender: Scouts en Gidsen Vlaanderen vzw, Lange Kievitstraat 74, B-2018 Antwerpen • P908023 driemaandelijks tijdschrift van Scouts en Gidsen Vlaanderen • Jaargang 4 • Afgiftekantoor: Gent x
jan - feb - maa 2012 | het volgende nummer verschijnt april 2012
Welke w
oorden
kan je met de volgende
letters maken? Vind je er
meer dan 20? M
ail ze dan voor
eind januari naar krakboem@
scoutsengidsenvlaanderen.be
of stuur ze op naar KraK?Boem!,
Lange Kievitstraat 74, 2018
Antwerpen en je m
aakt kans
op een vorkel (vork, lepel en
mes ineen) en een beker
uit Hopper WinKel.
1.
2.
3. 4.
Zet
je
gla
s op
het
ju
iste
woo
rd.
SNo p S
Gebruik dit stuk KraK?Boem!
als onderlegger voor je bord.
Smakelijk!
05.01.12
Maak er een hartje van.
oplossin
gen
Zoek het snoep
1. geel 2. kikker, dolfijn, beer,
muis, slang, dino, vis 3. neus 4. Smurfen, Manneke Pis
Wer
kten
mee
aan d
it nu
mmer
: Ben
Lomm
elen,
Katri
en Ce
ulem
ans,
Joze
fien V
an H
uffe
l, Joli
en Le
gran
d, An
Laen
en Il
lust
ratie
s: Ma
rio D
e Kon
inck (
aaar
gh.be
), Est
her P
latte
euw,
Jelle
Mey
s Fot
o’s: P
ieter
Yseb
aert,
Tim
De W
eerd
t, W
oute
r Van
Espe
n, Jo
zefie
n Van
Huf
fel, S
ofie R
umba
ut, B
en Lo
mmele
n, An
ne Cl
aeys
, Jor
is Bu
lcken
s, Mi
et La
ssuy
t Hoo
fdre
dact
ie: Th
ibalt
Bont
e Ein
dred
actie
: Sab
ine D
e Sch
utte
r Dru
kker
ij: D
ruk
in de
Wee
r Opm
aak:
volta
| vo
rmge
ving V
eran
twoo
rdeli
jke u
itgev
er: C
hrist
ophe
Lamb
rech
ts, L
ange
Kiev
itstra
at 74
, 201
8 Ant
werp
en S
cout
s en
Gids
en V
laand
eren
Nat
ionaa
l Sec
reta
riaat
: Lan
ge K
ievits
traat
74, 2
018 A
ntwe
rpen
, tel.
03 23
1 16 2
0, fa
x 03 2
32 63
92, i
nfo@
scou
tsen
gidse
nvlaa
nder
en.be
Lidg
eld 20
11-2
012
Scou
ts en
Gids
en V
laand
eren
: 26,4
0 eu
ro K
rak?
Boem
! is e
en ti
jdsch
rift v
oor l
eden
en le
iding
die
lid zi
jn va
n Sc
outs
en G
idsen
Vlaa
nder
en. I
eman
d va
n je
groe
p he
eft K
rak?
Boem
! niet
ontva
ngen
? Be
l tus
sen
9 en
17
uur n
aar h
et N
ation
aal S
ecre
taria
at va
n Sc
outs
en G
idsen
Vlaa
nder
en: 0
3 23
1 16
20.
Krijg
je op
het
zelfd
e adr
es m
eerd
ere K
rak?
Boem
!s en
heb
je aa
n éé
n ge
noeg
? Be
l dan
tuss
en 9
en 1
7 uu
r naa
r het
Nat
ionaa
l Sec
reta
riaat
van
Scou
ts en
Gids
en V
laand
eren
: 03
231
16 2
0 of
naa
r kra
kboe
m@sc
outs
engid
senv
laand
eren
.be M
eewe
rken
? Ma
il na
ar k
rakb
oem@
scou
tsen
gidse
nvlaa
nder
en.be
Adr
eswi
jzigin
gen
geef
je d
oor a
an d
e per
soon
die
zich
in jou
w gr
oep
met d
e adm
inist
ratie
bez
ighou
dt (‘d
e ver
antw
oord
elijke
gr
oeps
admi
nistra
tie’).
Al w
at w
ij nat
ionaa
l aan
pass
en, w
ordt
over
schr
even
met
info
rmat
ie uit
de gr
oepe
n. Ee
n ab
onne
ment
voor
niet
-lede
n ko
st tw
ee eu
ro vo
or vi
er n
umme
rs. M
eer i
nfo b
ij het
Nat
ionaa
l Sec
reta
riaat
van
Scou
ts en
Gids
en V
laand
eren
, Lan
ge K
ievits
traat
74, 2
018 A
ntwe
rpen
, 03 2
31 16
20, in
fo@s
cout
seng
idsen
vlaan
dere
n.be
. De p
erso
onsg
egev
ens v
an
alle a
ange
slote
n led
en w
erde
n op
geno
men
in he
t led
enbe
stan
d va
n Sc
outs
en G
idsen
Vlaa
nder
en, c
onfo
rm d
e wet
van
8 de
cemb
er 1
992
over
de b
esch
ermi
ng va
n de
per
soon
lijke
leve
nssfe
er. Ze
wor
den
allee
n ge
bruik
t om
je op
de h
oogt
e te h
oude
n va
n de
activ
iteite
n va
n de
org
anisa
tie. J
e heb
t het
rech
t jaa
rlijks
je p
erso
onlij
ke g
egev
ens o
p te
vrag
en en
te la
ten
verb
eter
en w
at ev
entu
eel f
out i
s. Me
er in
form
atie
kan j
e ver
krijg
en bi
j het
Nat
ionaa
l Sec
reta
riaat
van S
cout
s en G
idsen
Vlaa
nder
en. S
chen
kinge
n aan
Sco
uts e
n Gids
en Vl
aand
eren
kunn
en st
eeds
gest
ort w
orde
n op r
eken
ingnu
mmer
409-
6504
141-
44. G
iften
van m
inimu
m 40
euro
zijn
aftre
kbaa
r van
uw be
lastb
aar i
nkom
en. P
apier
: Kra
k?Bo
em! w
ordt
gedr
ukt o
p Cyc
lus
, hon
derd
proc
ent g
erec
yclee
rd en
chloo
rvrij
. Onz
e dru
kker
gebr
uikt z
o eco
logisc
h mog
elijke
prod
ucte
n en p
roce
dure
s, zo
dat w
e dit
blad
zo m
ilieu
vrien
delij
k als
kan p
rodu
cere
n.
Miss
ie:
zijn
scou
ts e
n gid
sen,
meisj
es e
n jon
gens
, elk
met
een
eig
en v
erha
al. Ie
dere
en k
an e
rbij.
We
gaan
sam
en o
p ve
rken
ning
en
durv
en tu
imele
n in
het l
even
. De
natu
ur is
onz
e tro
ef. W
e ge
loven
in
onsz
elf, in
elka
ar en
in ie
ts m
eer.
We s
pelen
een s
pel d
at ni
et lu
chtle
dig
is, in
vrije
tijd
die n
iet vr
ijblij
vend
is. M
et g
root
plez
ier en
klei
ne d
aden
ko
men
we o
p vo
or o
nze
omge
ving
en vo
or e
en k
leurri
jk Vl
aand
eren
. Zo
drom
en w
e luid
op va
n gelu
kkige
men
sen i
n een
rech
tvaar
dige w
ereld
.
Ellen Velkeneers, was leidster bij Sint-Paulus uit Hemiksem, is 22 jaar en heeft een glutenallergie.
Kan je kort omschrijven wat een glutenallergie precies is?Het is een auto-immune allergie tegen gluten, eiwitten die in granen zoals tarwe, gerst, ... zitten. Het betekent dat je lichaam denkt dat gluten gevaarlijk zijn. Die allergische reactie tast je darm aan en daardoor kan je voedingsstoffen niet meer goed opnemen. Daar wordt je dan ziek en futloos van. Glutenvrij eten is de enige oplossing. En geloof me, je wordt daardoor heel bewust van je voeding.
Hoe ga je met die allergie op kamp om?Het is vooral belangrijk om het aan iedereen te durven zeggen. In het begin vond ik dat best moeilijk, want je vraagt voor alles een uitzondering. Maar als je het duidelijk uitlegt wat kan en wat niet, weten na een tijdje ook je vrienden hoe het juist zit. Die hebben me zelfs al eens verrast met een lekker extraatje. Dat kan me echt holderdeboldergelukkig maken!
Ik zorg er ook voor dat ik altijd een basispakketje bijheb, bijvoorbeeld glutenvrij brood of pasta. En ik vraag ook altijd wat ze exact gebruikt hebben. Met oudjaar bij de gidsen, toen er speciaal aparte saus voor mij was gemaakt, zaten er toch al gluten in de tomatensaus zelf. Dan is het handig om iets anders achter de hand te hebben.
Wat mis je het meest?Wat ik na dik drie jaar nog steeds mis, is pizza! En lasagne! Op vakantie kunnen gaan zonder zorgen en alle lokale specialiteiten kunnen proeven! En slagroomtaart. Zomaar een hapje kopen op een onverwacht moment op een plaats met overheerlijke geuren.
Wat houdt glutenvrij eten juist in?Je schrapt sowieso graanproducten van de lijst: brood, bloem, pasta, ... Dat is nog niet meteen veilig. Je moet dus ook voortdurend ingrediëntenlijstjes controleren.
gele paprika
rode paprika
druif honing
appelsap
pasta
ketchup
icetea
maisolie
chips
speculaas
hagelslag
gele tictac
rode tikctac
nootjes (met een korstje)
In welk van de drie mengsels zitten deze ingrediënten: Welk ingrediënt zit er twee keer in?
Wat zit er in?
Zoek d
e ze
ve
n
vers
chill
en.
Of strooi in je
pannenkoeken-deeg eens w
at blaadjes gesnip-perde m
unt.
Wil je het liever
wat pittiger? M
aak dan eens pannen-koeken m
et kokos-m
elk en rode curry (m
inder suiker). R
ode curry kan je kopen in O
osterse superm
arkten.
Lekkers voor op een feestje? Serveer een keer ham
burgers met
mayonaise m
et daarin stukjes heel fijngesne-den chilipeper (verw
ijder zeker de pitten en nooit in je ogen w
rijven als je chilipeper snijdt!)
Zin in iets hartver-w
armends? Zoek een
klassiek recept voor pom
poensoep en kruid af m
et kurkuma
en of currypoeder.
Een klassieker m
et iets extra’s? D
raai wat cay-
ennepeper en rozem
arijn door je gehaktballe-tjes. Lekker m
et tom
atensaus of in de soep.
DrAAI Je etenG
een
idee wat je
moet klaarm
aken?
Laat blindelings een
erwtje vallen op deze
drie voedselrozen
en laat het lot
beslissen.
snuifje
25 gram
500 gram
200 gram
2 theelepels
4 stuks
1 zakje
1/2 liter
25 gram
1/2 litersnui
fje
30 g
ram
200
gra
mvo
or in
de
pan
2 th
eele
pels
4 s
tuks
2 za
kjes
1/2
liter
- -
snuifje 250 gram 250 gram 250 gram 2 theelepels4 stuks 2 zakjes -
--
snuifje
170 gram
340 gram
250 gram
2 theelepels
2 stuks
--
--
snuifje
100
gram
200
gram
150 gram
------
zout:
suiker:
bloem:
boter:
bakmeel:
eieren:
vanillesuiker:
melk:gist:
water:
bereiding
andere koekjes:
1. Voeg na het mengen
van de ingrediënten
eventueel 50 gram pure
chocolade door het deeg.
2. Zet je oven op 175°.
3. Bak de koekjes ongeveer
15-20 minuten.
bereiding
cake:1. Zet je oven op 180°.
2. Bak de cake ongeveer
30 minuten.
3. Als je wil, kan je de
cake versieren met
stukjes appel. Of je
kan wat cacaopoeder
door het deeg mengen.
bereiding
pannenkoeken:
1. Maak je pan heet
genoeg voordat je
begint te bakken.
2. Pannenkoeken zijn
ook erg lekker met
confituur, hagelslag
of bruine suiker.
bereiding
wafels:1. De wafels moeten
ongeveer 4 minuten
tussen een warm
wafelijzer.2. Je serveert de
wafels nog lekkerder
met vers fruit en
slagroom.
bereiding
koekjes:1. Voeg alle ingrediënten
samen en kneed ze
goed met de hand.
2. Zet je oven op 160°.
3. Bak de koekjes onge-
veer 20-25 minuten.
4. Je kan deze koekjes
versieren met rozijnen
of smarties.
Progressief recePt knip uit en hang middenin vast m
et een splitpennetje
GLuTENVRIJ
BROO
D
Op zoek naar nieuw
e smaken? G
a aan de slag met kruiden!
Hieronder enkele tips van Luc: kok, scout en lekkerbek.
Na het bereiden van deze
gerechten kan je alle organisch afval op het vuur gooien, goed laten
uitbranden en vervolgens toedekken.
Als je het niet zo op de bossen begrepen
hebt, kampeer dan in de tuin van de bom
ma.
Misschien heeft ze nog een oud gietijzeren
wafelijzer liggen. D
aarmee kan je w
afels bakken op houtvuur. A
ls dank kan je de bom
ma verrassen m
et thee van jonge sparrennaalden of soep van brandnetels.
Smakelijk!
In plaats van zilverpapier: kook de bladeren van een w
itte kool tot ze soepel m
aar niet te breekbaar zijn en w
ikkel daar je eten in. K
lavertjes kan je ook eten, zo lang het geen grote hoeveelheden zijn.
Dek gloeiende assen af m
et niet-giftige, groene bladeren of gras. Leg daarop je vlees of vis en een
tweede laag groen. D
ek alles af met zand en
laat dertig minuten garen.
Als garnering van elk gerecht
kan je de bladeren van de paar-denbloem
gebruiken en als versiering de bloem
pjes van m
adeliefjes. Klavertjes kan
je ook eten, zo lang het geen grote hoeveelheden zijn.
Of pak je vlees of vis in m
et klei of m
odder. Als de bal hard is
geworden, breek je hem
open en is het gerecht klaar.
Of kook een ei in een
sinaasappel, vul een appel m
et bruine suiker, een banaan m
et chocolade of een aardappel m
et gehakt en ui. G
ewoon de verbande korst
uitlepelen of wegpellen. En
wat dacht je van appel gevuld
met geitenkaas of Cam
em-
bert, appelschilfers en honing? W
acht tot de appel zacht is en klaar is kees.
Woudloperskeuken
zonder afwas!
Weinig scouts en gidsen w
assen graag af en zeker geen aangebrande gam
el-len. En van veel afval zijn w
e ook al niet w
ild. Tips voor koken in het wild,
zonder afwas.
En de nadelen?Als je op reis gaat eten,
is er vaak weinig keus op de menukaart. En het feit dat
iedereen je altijd opnieuw vraagt waarom je geen vlees eet, is ook best
vermoeiend. En de grapjes heb ik intussen ook al allemaal gehoord: “in de tuin staat nog gras als je wil eten”,
“je pakt de konijntjes hun eten af” en “eet dan een frikandel, daar
zit ook geen vlees in”,...
Wat zijn de voordelen van vegetariër zijn?
Het is gezond en goed voor het milieu. Bovendien leer je veel creatiever koken; een maaltijd
is meer dan groenten, vlees en patatten. En het gerucht dat vegetariërs zwakker of
bleker zijn, klopt niet.
Waarom ben je vegetariër?
Op mijn zestiende vond ik het een vieze gedachte om dode
dieren op te eten. Sindsdien eet ik dus geen vlees, vis of kip meer. Eieren
en melkproducten eet ik wel nog en heel veel groenten en fruit (behalve meloen,
want dat lust ik eigenlijk niet). Daarnaast eet ik (net zoals iedereen zeker?) graag
koeken en chocolade. Snoep met gelatine (zoals gummibeertjes) eet ik ook niet, omdat gelatine
uit beenderen gemaakt wordt.
Wat vonden je ouders ervan?Mijn mama had het verwacht, als kind
at ik ook al geen charcuterie en zo. Mijn vader probeerde me in het begin nog te overtuigen, door elke keer opnieuw toch een kotelet op mijn bord te leggen. Maar vanaf het moment dat hij merkt dat het geen bevlieging was, was het wel oké. Nog tips voor
vegetariërs?Als iemand je vraagt waarom je geen vlees eet, vraag dan
gewoon terug waarom hij of zij wel vlees eet. En probeer ook niet te veel anderen te overtuigen, dat
wordt je snel beu. Ik vind dat iedereen zelf moet kiezen wat hij of zij eet.
Vandaag kunnen we perfect gezond leven zonder vlees, en
ik heb daarvoor gekozen.
Christophe Lambrechts
(31 jaar) is verbondscom-missaris van Scouts en Gidsen Vlaande-ren (een beetje de grote
baas dus) en is vegetariër.
En hoe was dat op kamp?
Toen ik giver was, kochten de foeriers een grote zak groenteburgers en at ik tien dagen na elkaar hetzelfde, niet zo tof. Als leider zorgde ik zelf voor
mijn eigen eten. In mijn eigen groep ga ik nog steeds mee als foerier op zomerkamp. Maar zelfs van één vegetarische maaltijd willen ze niet weten! Ik zou het natuurlijk fantastisch vinden als er op elk scouts- en gidsenkamp
minstens één veggiedag zou zijn. Aan alle foeriers: pasta serveren met drie verschillende (vegetarische) sauzen,
ik denk dat niemand daarover zou klagen.
SOLL-A
vonturenkamp
Ben je gids/(zee)verkenner en gek op kanoën, trektochten, en heb je altijd al eens w
illen rotsklim
men, een donkere grot verkennen
of aan een touw onder een brug bengelen?
Schrijf je dan (individueel of per twee) in voor
het SOLL-avonturenkam
p, van 5 tot 9 april 2012 in de A
rdennen.M
eer informatie via soll@
scoutsengidsen-vlaanderen.be of op w
ww
.scoutsengidsen-vlaanderen.be/soll en klik op SO
LL-paaskamp.
Tot dan!
inTerVieW
inTerVieW
reCepT
reCepT