La première source de documentation de Moodle est le site :

https://moodle.org/

Moodle compte une communauté d’utilisateurs. Vous pouvez vous inscrire dans cette liste d’utilsateurs pour suivre les nouvelles et les évolutions du logiciel.

Présentation des manuels d’utilisation de Moodle dans plusieurs langues

https://docs.moodle.org/19/fr/Manuels_d'utilisation_de_Moodle

(consulté le 24/06/2016 )

https://cyberlearn.hes-so.ch/mod/resource/view.php?id=7361

(consulté le 24/06/2016 )

https://moodleucl.uclouvain.be/mod/glossary/view.php?id=384053

(consulté le 24/06/2016 )

Manuel complet

https://ena.etsmtl.ca/course/view.php?id=72

(consulté le 24/06/2016 )

Je recommande fortement ce manuel aux enseignants

La vidéo indispensable

https://ena.etsmtl.ca/course/view.php?id=72

Moodle en deux minutes dans YouTube

http://www.dailymotion.com/video/x6qexu_moodle-en-2-minutes-premier-episode_tech

https://www.youtube.com/watch?v=Daxr-SaJTVs & list=PL0C007217D8C0E270