Post on 09-Aug-2019
Verehrte Gäste,
wir heißen Sie herzlich willkommen in unserem Restaurant „Bambus-Garten“.
Mit unserem reichhaltigen Angebot an ausgewählten Speisen aus ganz Asien möchten wir nicht nur Ihren Gaumen verwöhnen, sondern Sie immer wieder aufs Neue dem Alltag entfliehen lassen.
Die asiatische Küche ist ebenso bekannt für ihre Gastfreundschaft und selbstverständlich möchten wir, dass Sie beides in stilvollem Ambiente bei uns genießen können.
Gerne begrüßen wir Sie im Sommer auf unserer Terrasse, die ein Plätzchen an der Sonne für Sie bereit hält.
Sollten Sie Anregungen und Wünschen haben, so teilen Sie uns diese mit. Ihre Meinung ist uns wichtig und wir möchten alles dafür tun, damit Sie sich bei uns rundum wohl fühlen.
Wir wünschen Ihnen
„Guten Appetit!“
Mittagskarte Mo.-Fr.: 11.00 - 15.00 Uhr*
Vegetarische Hauptspeise
M18 Gebratener Reis oder Nudeln mit Ei und diversem Gemüse 5,90
M19 Verschiedenes Gemüse der Saison, gebraten (mild) 6,50
M20 Bambusgarten-Spezialität : Tofu gebraten, mit Thai-Curry, Kokosmilch 7,90
verschiedenem Gemüse und frischer Ananas
M5, M17, M19, M20 werden mit Reis als Beilage serviert * außer an Felertagen
Vorspeise
P Peking-Suppe: Entenfleisch mit Gemüse (süß-sauer) 2,50
N Vegetarische Mini-Frühlingsrollen (5 Stück) 2,80
F Frühlingsrolle gefüllt mit Rinderhackfleisch und Gemüse 3,50
S Gemischter Salat mit Essig-Öl- oder Sauce nach Art des Hauses 3,50
Hauptspeise “Vom Wok”
Hauptspeise "Gebacken"
M1 Gebratener Reis mit Ei, Hühnerfleisch und verschiedenem Gemüse 6,50
M2 Nasi-Goreng : gebratener Reis mit Ei, Hühnerfleisch, Shrimps, 7,50
verschiedenem Gemüse und Curry
M3 Gebratene Nudeln mit Ei, Hühnerfleisch und verschiedenem Gemüse 6,50
M4 Bami-Goreng : gebratene Nudeln mit Ei, Hühnerfleisch, Shrimps, 7,50
verschiedenem Gemüse und Curry
M5 Hühnerfleisch-Chopsuey, gebraten mit verschiedenem Gemüse (mild) 7,50
M6 Hühnerfleisch gebraten, mit Thai-Curry, Kokosmilch, 7,90
verschiedenem Gemüse und frischer Ananas
M7 Hühnerfleisch gebraten, mit verschiedenem Gemüse in Mango-Sauce und 7,90
Kokosmilch
M8 Rindfleisch gebraten mit verschiedenem Gemüse , Kokosmilch, 8,50
Erdnusspaste, Zitronengras und Panang-Thaicurry Sauce
M10 Hähnchenbrusfilet paniert, mit verschiedenem Gemüse 8,50
und frischer Ananas (süß-sauer)
M11 Hähnchenbrusfilet paniert, mit Thai-Curry, Kokosmilch, verschiedenem 8,50
Gemüse und frischer Ananas
M12 Hähnchenbrusfilet paniert, mit gebratenen Nudeln oder gebratenem Reis 8,50
und verschiedenem Gemüse
M13 Entenbrustfillet knusprig gebraten, mit gebraten Nudeln 9,50
und verschiedenem Gemüse
M14 Ente-Chopsuey knusprig gebraten, mit verschiedenem Gemse (mild) 9,50
M15 Schanghai-Ente knusprig gebraten, mit verschiedenem Gemüse 9,50
und Hoisin-Sauce (pikant)
M16 Hongkong-Ente knusprig gebraten, mit verschiedenem Gemüse 9,50
und Ananas (süß-sauer)
M17 Bangkok-Ente knusprig gebraten, mit verschiedenem Gemüse, 9,50
Thai-Curry, Kokosmilch, Knoblauch und frischer Ananas
* außer an Feiertagen
Mittagskarte-Sushi Mo.-Fr.: 11.00 - 15.00 Uhr*
A1 (vegetarisch) 7,50 Avocado 4x Gurke 4x Paprika Philadelphia 4x Tomate Philadelphia 4x
A2 8,50 Avocado 4x Gurke 4x Alaska 4x Boston 4x
A3 9,90 Lachs 4x Thunfisch 4x Kappa Philadelphia 8x Tamago 1x Surimi 1x
A4 10,50
California 4x Alaska 4x Lachs 1x Thunfisch 1x Garnele 1x Surimi 1x
A5 12,50 Lachs 4x Thunfisch 4x California 8x Lachs 1x Thunfisch 1x
A6 (Menü für 2 Personen) 31,90 Lachs 8x Avocado 8x California 8x Boston 8x Lachs 2x Thunfisch 2x Garnele 2x
Maki Inside Out Nigiri Spezialität
1 Gemüse-Suppe 3,80
2 Tofu-Suppe mit verschiedenem Gemüse 4,00
3 Peking-Suppe mit Entenfleisch und Gemüse (süß-sauer) 4,00
4 Wan-Tan-Suppe mit Hühnerfleisch im Teig und Gemüse 4,90
5 Entenfleisch-Suppe mit Gemüse 4,50
6 Hühnerfleisch-Suppe mit Gemüse 4,50
7 Miso-Suppe mit Tofu und Seetang 4,50
8 Fisch-Suppe Lachsfilet mit Gemüse 4,90
9 Tom-Kha-Gai-Suppe mit Hühnerfleisch, Kokosmilch und Gemüse 4,90
10 Tom-Yam-Gung-Suppe mit Riesengarnelen, Kokosmilch und Gemüse 5,90
Suppen
Salate und weitere Vorspeisen
11 Vegetarische Mini-Frühlingsrollen (6 Stück) 3,50
12 Frühlingsrolle gefüllt mit Rinderhackfleisch und Gemüse 4,00
13 Wan-Tan gebacken, gefüllt mit Hühnerfleisch (4 Stück) 4,50
14 Vietnamesische Frühlingsrolle gefüllt 4,00
mit gemischtem Hackfleisch, Glasnudeln und Gemüse (2 Stück)
15 Gyoza: Teigtaschen mit Chicken & Vegetable (5 Stk) 4,90
16 Ga-Sate: Hühnerfleischspieß mit Erdnuss- oder Sweet-Chili-Sauce 4,90
17 Gemischter Salat* 4,50
18 Hühnchenbrustfiet gebacken, mit grünem Salat* 5,90 | 7,90
(kleine/große Portion)
19 Riesengarnelen paniert, mit gemischtem grünen Salat* 6,90 | 8,90
(kleine/große Portion)
20 Mango-Avocado mit gemischtem Salat 6,90
21 Wakame Salat: Seetang-Salat mit Sesam 4,90
22 Sommerrollen ( auch als Glücksrollen genannt ) ist eine Besonderheit der
vietnamesischen Küche: Mit frischem Salat, eingelegtem Gemüse, frischen
exotischen Kräutern eingewickelt in einem Blatt Reispapier. Die Rollen werden
mit einer würzig-pikanten Sauce nach Art des Hauses serviert.
Wahlweise mit:
A. Hühnerfleisch (gekocht) 5,50 B. Garnelen (gekocht) 6,50 C. Lachsfilet (roh) 7,50 D. Tofu (gebraten) 5,50 E. Avocado 5,50
23 Edamame: Sojabohnen garniert mit Salz und warm serviert 4,90
24 Gemischter Vorspeise-Teller ( für 2 Personen) 9,90
VanTan gebacken , Ebi-Tempura, vegetarische Frühlingsrollen,
Gyoza und Krabenchips mit Sweet-Chili-Sauce
*Alle Salate nach Wahl mit Essig-Öl- oder Sauce nach Art des Hauses
26 Gebratener Reis mit Ei, Hühnerfleisch und Gemüse 6,5027 Gebratene Nudeln mit Ei, Hühnerfleisch und Gemüse 6,5028 Hühnerfleisch gebraten, mit verschiedenem Gemüse 6,9029 Hähnchenbrustfilet paniert, mit verschiedenem Gemüse 7,9030 Hähnchenbrustfilet paniert mit Pommes frites 8,90
Huhn Rind Ente (knusprig) Garnelen Hühnerbrustfilet (paniert) 8,90 9,90 15,90 17,90 11,90
31 mit gebratenem Reis, Ei und verschiedenem Gemüse32 mit gebratenen Nudeln, Ei und verschiedenem Gemüse
Huhn Rind Ente (knusprig) Garnelen Hühnerbrustfilet (paniert) 9,90 10,90 15,90 17,90 12,90
33 Pad Thai: mit gebratenen Reisnudeln, verschiedenen Gemüse, Frühlingszwiebeln, Ei , Tamarindenpaste und Limetten. Garniert mit Erdnüssen und Chilischeiben (pikant).
34 Nasi-Goreng 9,90 Gebratener Reis mit Ei, Hühnerfleisch, Shrimps, verschiedenem Gemüse, Curry & Knoblauch, Kokosmilch
35 Bami-Goreng 9,90 Gebratene Nudeln mit Ei, Hühnerfleisch Shrimps, verschiedenem Gemüse, Curry & Knoblauch, Kokosmilch
Das meist beliebteste Gericht in Vietnam wird mit einer würzig-pikanten Sauce, frischem Salat, eingelegtem Gemüse, frischen exotischen Kräuter, Reisnudeln garniert mit Erdnüssen/ Röstzwiebeln nach vietnamesischer Tradition lauwarm serviert.Wahlweise:
36 Bún đậu phụ 11,90 mit gebratenen Tofu
37 Bún gà 11,90 mit gebratenen Hühnerbrustfilet
38 Bún bò 12,90 mit gebratenen Rindfleisch
39 Bún tôm 17,90 mit gebratenen Riesengarnelen
Vietnamesische Reisnudeln Spezialitäten
Reis- und Nudel-Gerichte
Für unsere kleinen Gäste (Nur für Kinder)
Indonesische Spezialitäten
Thailandische Reisnudeln Spezialitäten
Vom Wok
Huhn Rind Garnelen Tofu
9,90 10,90 17,90 9,90
41 Chop-Suey-Art: Mit verschiedenem Gemüse und Austern-Sauce (mild)
42 Gung-Pao-Art: Mit verschiedenem Gemüse und Knoblauch (leicht scharf)
43 Curry mit verschiedenem Gemüse, Knoblauch und Kokosmilch
44 Erdnuss-Sauce mit verschiedenem Gemüse
Gebacken
Vom Wok
Huhn Pute Ente Garnelen
10,90 12,90 15,90 17,90
45 Hongkong-Art: Mit verschiedenem Gemüse und frischer Ananas (süß-sauer)
46 Chop-Suey-Art: Mit verschiedenem Gemüse und Austern-Sauce (mild)
47 Gung-Pao-Art: Mit verschiedenem Gemüse und Knoblauch
48 Curry mit verschiedenem Gemüse, Knoblauch und Kokosmilch
49 Erdnuss-Sauce mit verschiedenem Gemüse
Huhn Rind Garnelen Tofu
10,90 11,90 17,90 10,90
50 Panang-Curry: mit Kokosmilch, Zitronengras, Erdnuss und frischem Gemüse
51 Bangkok-Spezialität: Mit gelbem Thai-Curry, Gemüse, Kokosmilch und
frischer Ananas
52 Rotes Thai-Curry mit Kokosmilch und verschiedenem Gemüse
Gebacken
Huhn Pute Ente Garnelen11,90 13,90 15,90 17,90
53 Panang-Curry: mit Kokosmilch, Zitronengras, Erdnuss und frischem Gemüse
54 Bangkok-Spezialität: Mit gelbem Thai-Curry, Gemüse, Kokosmilch und
frischer Ananas
55 Rotes Thai-Curry mit Kokosmilch und verschiedenem Gemüse (scharf)
Chinesische Spezialitäten
Thailändische Spezialitäten
Vom Wok
Huhn Rind Garnelen Tofu
10,90 11,90 17,90 10,90
60 Xào gừng: Mit Ingwer, Knoblauch und verschiedenem Gemüse
61 Xào xả ớt: Mit Zitronengras und verschiedenem Gemüse
62 Sốt xoài: Verschiedenes Gemüse in Mango-Sauce und Kokosmilch
70 Gebratener Reis mit Ei und verschiedenem Gemüse 7,50
71 Gebratener Nudeln mit Ei und verschiedenem Gemüse 7,50
72 Gemüse gebraten, mit Ingwer und Knoblauch 8,50
73 Bambus-Garten-Spezial: Verschiedenes Gemüse gebraten,
mit Zitronengras und frischen Chilis 8,50
Gebacken
Extra-Beilagen:
Huhn Pute Ente Garnelen
11,90 13,90 15,90 17,90
63 Xào gừng: Mit Ingwer, Knoblauch und verschiedenem Gemüse
64 Xào xả ớt: Mit Zitronengras und verschiedenem Gemüse
65 Sốt xoài: Verschiedenes Gemüse in Mango-Sauce und Kokosmilch
66 Reis gebraten, mit Ei und verschiedenem Gemüse 3,50
67 Nudeln gebraten, mit Ei und Gemüse 3,50
68 Extra gekochter Reis 2,50
69 Extra Sauce 2,50
Vietnamesische Spezialitäten
Vegetarische Gerichte
Spezialitäten des HausesIn frischer Ananas serviert
H1 (81) Entenbrustfilet knusprig gebraten mit verschiedenem 19,90 Gemüse, frischer Ananas und süßsaurer Sauce
H2 (82) Entenbrustfilet knusprig gebraten mit verschiedenem 19,90 Gemüse, frischer Ananas, Kokosmilch und Thai-Curry Sauce (scharf)
Als Kenner und Liebhaber asiatischer Gerichte haben wir für Sie an dieser Stelle etwas
ganz Besonderes. Das Zubereiten auf „heißen Platten“ ist eine uralte chinesische Zubereit-
ungsform, bei der Ihnen erlesene. Speisen ofenfrisch und auf gusseisernen Brattellern am
Tisch serviert werden.
Auf Heißen Platten serviert :
H3 (83) Entenbrustfilet knusprig gebraten mit verschiedenem 19,90 Gemüse, Champignons, Karotten und Bambussprossen Kanton-Art (mild)
H4 (84) Entenbrustfilet knusprig gebraten mit verschiedenem 19,90 Gemüse, Knoblauch, basilikum und rotem Thai-Curry H5 (85) Bò xào hành 19,90 Rindfleisch gebraten mit Zwiebeln, Paprika, Zuchini, Chilis und Champignons
H6 (86) San-Sin-Tepan : verschiedenen Fleisch und Riesen Garnelen 19,90 gebraten mit verschiedenen Gemüse, Champignons und Soijasprossen (mild)
Feine Menü-Kreationen (menü für 2 Personen) S1 (91) 49,90
Vorspeise: Wantan Suppe oder gemischter Salat
Hauptspeise: Ente-knusprig gebraten mit verschiedenen Fleisch und Gemüse in
Thai-Curry-Sauce und Kokosmilch (scharf).
Beilage**: gekochter Reis
Nachtisch: gebackene Banane mit Honig und eine Kugel Eis*
S2 (92) 49,90
Vorspeise: Tom-Kha-Gai Suppe oder gemischter Salat
Hauptspeise: Riesengarnelen gebacken mit verschiedenen Fleisch und Gemüse
gebraten, dunkele Soße (mild)
Beilage**: gekochter Reis
Nachtisch: gebackene Ananas mit Honig und einen Kugel Eis*
* auf Wunsch servieren wir Ihnen anstelle des Desserts gerne auch einen
Espresso oder einen Kaffee
** auf wunsch servieren wir Ihnen anstelle gekochter Reis gegen Aufpreis
von 3,00 € gerne gebratene Nudeln
je 2 Stück
104 Sake Reiskissen mit rohem Lachs 4,50
105 Maguro Reiskissen mit rohem Thunfisch 5,50
106 Ebi Reiskissen mit gekochter Garnele 4,90
107 Unagi Reiskissen mit rohem Flussaal 5,50
102 Surimi Reiskissen mit Krebsfleischimitat 3,20
103 Tako Reiskissen mit rohem Oktopus 3,60
100 Avocado Reiskissen mit Avocado 3,00
101 Tamago Reiskissen mit japanischer Eierspeise 3,20
109 Jakobsmuschel Reiskissen mit flambierter Jakobsmuschel 4,90
Nigiri
108 Sepia Reiskissen mit rohem Sepia 3,70
109 Jakobsmuschel Reiskissen mit flambierter Jakobsmuschel 4,90
je 8 Stück
Maki
115 Tamago Reisrolle mit Eierstich, umhüllt von einem Noriblatt 3,50
114 Shinko Reisrolle mit Rettich, umhüllt von einem Noriblatt 3,30
116 Tori Maki frittiertes Hühnerfleisch, umhüllt von einem Noriblatt 3,70
118 Tekka Reisrolle mit Thunfisch, umhüllt von einem Noriblatt 4,90
117 Sake Reisrolle mit rohem Lachs, umhüllt von einem Noriblatt 4,70
119 Ebi Reisrolle mit gekochter Garnele, umhüllt von einem Noriblatt 4,90
110 Tomate Reisrolle mit Tomate,
umhüllt von einem Noriblatt 3,30
113 Avocado Reisrolle mit Avocado, umhüllt von einem Noriblatt 3,30
111 Paprika Reisrolle mit Paprika,
umhüllt von einem Noriblatt 3,30
112 Kappa Reisrolle mit Gurke und Sesam, umhüllt von einem Noriblatt 3,30
je 8 Stück
* Auf Wunsch auch mit „Tobiko“ (Fliegenfischkaviar) anstelle Sesam gegen 1,- € Aufpreis
Inside Out*
120 Tomate Philadelphia Tomate und Frischkäse 4,90
121 Paprika Philadelphia Paprika und Frischkäse 4,90
122 Kappa Philadelphia Gurke und Frischkäse 4,90
123 Avocado Philadelphia Avocado und Frischkäse 5,20
124 Tori frittiertes Hühnerfleisch, Gurke, Rettich,
und Mayonnaise 5,50
125 Ebi gekochte Garnelen, Gurke, Rettich
und Mayonnaise 5,90
126 Salmon Skin frittierte Lachshaut, Gurke, Rettich
und Mayonnaise 5,50127 California 1,23,24,27,28,29 Krebsfleischimitat und Avocado 5,50
128 Alaska Lachs und Avocado 5,90
129 Boston Thunfisch und Avocado 6,20
Handrollen
150 Temaki 1,2 Lachs, Avocado, Gurke, Paprika
und Rettich 5,90151 Temaki 1,2 Thunfisch, Avocado, Gurke, Paprika
und Rettich 6,90
Big-Rolls
Tempura (frittiert und warm serviert)
Spezialitäten
148 Crispy Chicken (8 Stück) 9,90 Hühnerfleisch mit Rettich, Gurke, Mayonnaise und
Teriyaki Soße
149 Lachs mit Avocado, 10,90Frisch läse und Teriyaki Soße
160 Futo-Maki 1,2 Paprika, Avocado, Gurke, Rettich
und Frischkäse (5 Stück) 5,50161 Salmon Futo-Maki 1,2 Lachs, Paprika, Avocado, Gurke, Rettich
und Frischkäse (5 Stück) 6,50
159 Salmon-Chicken (6 Stk.) 10,90 Lachs mit frittiertem Hähnchenfilet,
Avocado, Mango und Frischkäse
Spezialitäten
Bambus-Garten Rolls
145 Regenbogen-Rolle 6,90Avocado, Gurke und Frischkäse,
ummantelt mit Lachs, Thunfisch
und Avocado (4 Stück)
144 (4 Stk) 6,50a. Spicy Salmonb. Spicy TunaLachs (a) oder Thunfisch (b) mit Avocado,
Gurke, Schnittlauch und Mayonnaise
(pikant)
146 Frittierte Garnele 7,50mit Rettich, Gurke, Röstzwiebeln,
Mayonnaise und Teriyaki Sauce (4 Stück)
147 (4 Stk.) a. Lachs Special 7,90b. Tuna Special 8,90
Lachs(a) oder Thunfisch(b), Avocado,
Gurke und Frischkäse ummantelt mit
Lachs(a) oder Thunfisch(b)
156 Sweet Chicken - Mango Roll (8 Stk.)Hähnchen knusprig mti Mango, Avocado,
Frischkäse und hausgemachte Sauce
9,20
158 Unagi Special 8,50Gefüllt mit Mango, Avocado, Frischkäse,
ummentelt mit gegrilltem Flussaal
(4 Stück)
157 (4 Stk.) 6,50a. Lachs Rucola
b. Tuna Rucola
Lachs(a) oder Thunfisch(b), Avocado,
Gurke, Frischkäse ummantelt mit Rucola
180 Sake Kawa Roll (4 Stk.) flambierter Lachs ummantelt mit Avocado,
Mango, Mayonnaise, Lachskaviar wahlweise
mit
a. gegrillter Lachshaut 8,90
b. Garnelen 9,90
155 Sweet Shrimp-Mango RollsKnusprige Garnelen mit Mango, Avocado
und Frischkäse (4 Stück)
7,90
Sashimi („Das Beste vom Fisch“)
152 Filet vom Lachs 16,90153 Filet vom Lachs und Thunfisch 19,90154 Filet vom Thunfisch 22,90(flambiert und Sesams + 1 Euro extra)
181a Carpaccio mit LachsLachs mit hausgemachter Sojasoße
12,90
182 Mix Deluxeverschiedene Sorten frischer
Fischfilet, Garnelen,
flambierter Jakobsmuschel,
serviert mit Sushi Reis
24,90
181b Carpaccio mit ThunfischThunfisch mit hausgemachter Sojasoße
14,90
Spezialitäten
BUSINESS MENÜ
B1. (vegetarisch)
9,90 €
B2.(vegetarisch)
10,90 €
B4.12,90 €
B7.Lachs Spezial Menü
19,90 €
8 x Sake4 x Lachs-Spezial4 x Sake
B8.Thunfisch Spezial Menü
21,90 €
B9. Für 2 Personen
31,90 €
2 x Maguro 2 x Sake 2 x EbiSeetang-Salat
8 x Sake 8 x Gurke8 x California8 x Boston
B5.13,90 €
B6.14,90 €
8 x Tori8 x Alaska8 x Paprika Philadelphia
8 x Rettich 4 x Avocado Philadelphia 4 x Tomate Philadelphia4 x Kappa Philadelphia 4 x Paprika Philadelphia
Maki Inside Out Nigiri Spezialität
B3.11,90 €
4 x Sake 4 x Tekka4 x Alaska 4 x Boston1 x Sake 1 x Maguro
8 x California 1 x Sake 1 x Ebi 1 x Maguro 1 x Avocado 1 x Tamago
8 x Tekka4 x Tuna-Spezial4 x Maguro
4 x Avocado 4 x Kappa6 x Futo-Maki Bigrolls mit Frischkäse1 x Avocado 1 x Tamago
8 x Sake8 x Kappa8 x Avocado Philadelphia
Sushi Menü
131 Menü 2 (vegetarisch) 12,90 Avocado 8x
Paprika Philadelphia 8x
Futo-Maki 5x
132 Menü 3 (vegetarisch) 10,50 Avocado 4x
Gurke 4x
Tomate Philadelphia 8x
Tamago 2x
133 Menü 4 („Thunfisch-Menü“) 15,90 Maki 8x
Inside-Out 8x
Nigiri 2x
134 Menü 5 1,23,24,27,28,29 11,50 California 8x
Lachs 1x
Thunfisch 1x
Garnele 1x
130 Menü 1 (vegetarisch) 8,90 Tomate 8x
Avocado 8x
Gurke 8x
Maki Inside Out Nigiri Spezialität
Sushi Menü135 Menü 6 12,90 Avocado 4x
Gurke 4x
Lachs 4x
Thunfisch 4x
California 4x
Alaska 4x
136 Menü 7 11,50 Avocado 8x
Lachs 8x
Thunfisch 8x
137 Menü 8 („Lachs-Menü“) 13,90 Maki 8x
Inside-Out 8x
Nigiri 2x
138 Menü 9 1,23,24,27,28,29 15,90 Salmon Skin 8x
Avocado Philadelphia 8x
California „Tobiko“ 8x
139 Menü 10 15,90 Avocado 4x Gurke 4x
Lachs 4x Thunfisch 4x
Oktopus 1x Tamago 1x
Garnele 1x Thunfisch 1x
Lachs 1x
Maki Inside Out Nigiri Spezialität
Sushi Menü140 Menü 11 1,23,24,27,28,29 34,90 (für 2 Personen) Tomate 4x Gurke 4x Lachs 4x Thunfisch 4x California „Tobiko“ 4x Alaska „Tobiko“ 4x Lachs 2x Thunfisch 2x Garnele 2x Tamago 2x Surimi 2x Seetang-Salat
141 Menü 12 1,23,24,27,28,29 42,90 (für 2 Personen) Avocado 4x Gurke 4x Lachs 4x Thunfisch 4x Tori 8x California „Tobiko“ 8x Lachs 2x Flussaal 2x Garnele 2x Avocado 2x Futomaki 5x Seetang-Salat
142 Menü 13 1,23,24,27,28,29 56,90 (für 3 Personen) Paprika 4x Rettich 4x Avocado 4x Gurke 4x Lachs 4x Thunfisch 4x Tomate Philadelphia 8x California „Tobiko“ 8x Tori 8x Lachs 3x Tamago 3x Garnele 3x Oktopus 3x Thunfisch 3x Seetang-Salat
143 Menü 14 1,23,24,27,28,29 72,90 (für 4 Personen) Tomate 4x Paprika 4x Avocado 4x Gurke 4x Lachs 4x Thunfisch 4x Boston 4x Alaska 4x Kappa Philadelphia 8x Salmon Skin 8x Lachs 4x Thunfisch 4x Garnele 4x Surimi 4x Sepia 4x Futomaki 5x Lachs Spezial 4x Seetang-Salat
Maki Inside Out Nigiri Spezialität
Bier vom Fass 0,3 l 0,5 l
201 Hoepfner Pilsner 3,00 4,00
202 Hoepfner Hefeweizen 3,00 4,00
203 Radler (Pilsner und Sprite) 2,70 3,70
Bier in Flaschen 0,33 l 0,5 l
211 Hoepfner Edel-Weizen (Kristall-Weizen) 3,70
212 Hoepfner Keller-Weizen (dunkel) 3,70
213 Hoepfner Hefeweizen Alkoholfrei 3,70
214 Hoepfner Alkoholfreies Pils 3,20
215 Hoepfner Porter (Schwarzbier) 3,70
Asiatische Bier 0,33 l 0,5 l
216 Kirin Bier (Japan) 3,50
217 Singha Bier (Thailand) 3,50
218 Saigon Bier (Vietnam) 3,50
219 Tiger Bier (Singapur) 3,50
Alkoholfreie Getränke 0,2 l 0,4 l
220 Tafel Wasser (Still, Medium, Klassik) 1,70 2,70
222 Coca-Cola 1,3,9,11,16 2,20 3,20
223 Coca-Cola Light 1,3,9,11,12,16 2,20 3,20
224 Fanta 1,3,17 2,20 3,20
225 Sprite 2,17 2,20 3,20
226 Mezzo-Mix 1,2,3,17 2,20 3,20
227 Apfelschorle 2,20 3,20
Alkoholfreie Getränke in der Flasche 0,2 l 0,7 l
230 Mineralwasser Peterstaler / Stilles Wasser Black Forest 2,90 4,90
231 Bundaberg Ginger Brew 0,33l 3,80
232 Anjola Orangen- oder Ananaslimonade 0,33l 3,80
233 Holi - Die Hofenlimonade 0,33l 3,50
Fruchtsäfte 0,2 l 0,4 l
240 Apfelsaft 2,90 3,90241 Maracujasaft 2,90 3,90242 Orangensaft 2,90 3,90243 Bananensaft 2,90 3,90244 Kirsch-Apfelsaft 2,90 3,90245 Ki-Ba-Saft (Kirsch- und Bananensaft) 2,90 3,90246 Grapefruitsaft 2,90 3,90247 Johannisbeersaft 2,90 3,90248 Saft-Schorle (Apfel-, Maracuja- oder Johannisbeersaft) 2,90 3,90
Exotische, asiatische Fruchtsäfte
255 Guavesaft - Necktar 0,25 l 3,20256 Lycheesaft - Necktar 0,25 l 3,20257 Mangosaft - Necktar 0,25 l 3,20258 Thai-Eistee (mit Zitrone oder Milch) 0,4 l 4,90259 Limetten + Soda: Limettensaft, Rohzucker, Minzer 0,4 l 4,90
Warme Getränke
270 Jasmin-Tee oder Grüner-Tee (Kännchen) 3,90 271 Jasmin-Tee oder Grüner-Tee (Große Kanne) 5,90272 Ingwer-Tee 3,50273 Kaffee (Tasse) 2,00274 Latte Macchiato (Milchkaffee) 3,50275 Cappuccino (mit Schlagsahne oder aufgeschäumter Milch) 2,90276 Espresso 2,00277 Doppelter Espresso 3,00278 Beutel-Tee (verschiedene Sorten) 2,90
Aperitifs
700 Japanischer Pflaumenwein 5 cl 2,90701 Japanischer Pflaumenwein (warm) 10 cl 5,90702 Japanische Sake (heißer Reiswein) 10 cl 5,90703 Campari-Orange 0,2 l 4,90704 Campari-Soda 0,2 l 4,90705 Aperol Prosecco 0,2 l 5,90
Digestif
711 Williams Christ Edelbrand (40%) 2 cl 3,50 von Pircher aus Lana / Südtirol (Italien) gebrannt aus edelsten, vollreifen Birnen
712 Ramazotti Amaro (30%), serviert mit Eis 4 cl 4,50 und Zitrone, feiner Kräuterlikör, mild
Spirituosen
743 Japanischer Whisky 4 cl 5,50
744 Hennessy V.S 4 cl 4,90
745 Wodka 4 cl 2,90
Asiatische Spirituosen
750 Meikwei Lu 2 cl 3,50
(chinesischer Rosen-Schnaps, 54%)
751 Reisschnaps (40%) 4 cl 4,50
Schäumend und perlend
301 Scavi & Ray Prossecco frizzante piccolo 0,2 l 6,90
302 Scavi & Ray Prossecco 0,7 l 19,90
303 Sekt Geldermann 0,2 l 7,90
304 Sekt Geldermann 0,75 l 24,90
305 Champagner – Taittinger Brut Reserve ( nur auf Anfrage) 0,75 l 75,00
3 Jahre Flaschengärung
duftig, hochfeine Perlage, Aromen von Toastbrot
Hinweis: Weine in der Flasche – Preis auf Anfrage.
Weißweine 0,1 l 0,2 l
310 Affentaler Betschgräbler Riesling, QbA, 2,70 3,80
trocken elegant, harmonisch und schön frisch
(Baden)
311 Oberkircher Grauburgunder, QbA, trocken 2,90 4,50
frisch, rassig und feine Frucht (Baden)
312 Ihringer Silvaner, halbtrocken 2,70 3,80
vollmundig, wenig Säure (Baden)
314 Copperidge Chardonnay, trocken 2,70 4,80
frisch und fruchtig, mit Aromen von Äpfeln
und Pfisichen, leichte Holznote (Kalifornien)
315 Oroya Sushi Wein 3,30 5,50
vielseitige Fruchtaromen, leicht und frisch
auf der Zunge, rund und harmonisch
mit einem feinen Moscatel Finale. (Japan)
Roséweine 0,1 l 0,2 l
320 Château du Rouët - Côtes de Provence, 3,30 5,50
trocken feine Fruchtaromen, mundig
(Frankreich)
321 Durbacher Spätburgunder Weißherbst Baden, 3,00 4,90
halbtrocken gehaltvoll, fruchtig, kräftig
(Deutschland)
322 De Casta Rosado, Katalonien DO saftig-lecker, 3,30 5,50
beeriges, würziges Bouquet, ein
unkomplizierter Sommergenuss (Spanien)
Hinweis: Weine in der Flasche – Preis auf Anfrage.
Rotweine 0,1 l 0,2 l
330 Durbacher Spätburgunder, Baden, trocken
fruchtig, elegant (Deutschland) 3,30 4,90
331 Ihringer Spätburgunder, halbtrocken
fruchtig, füllig, weich (Deutschland) 3,00 4,50
333 Merlot Le Anfore, Venetien, IGT ein angenehm
runder und weicher Wein, dezente Aromen
– ein schöner Essensbegleiter (Italien) 3,50 5,50
334 Mouton Cadet Bordeaux Baron Philippe
de Rothschild trocken, saftig,
harmonisch (Frankreich) 3,60 5,90
Weinschorle
341 Rieslingschorle, weiß 0,2 l 3,50
342 Weinschorle, rot 0,2 l 3,90
343 Weinherbst-Schorle 0,2 l 3,90
Gemischtes Eis (3 Kugeln) 4,90Leckeres Eis nach Wahl, garniert mit Eiswaffeln
Hausbecher 7,50Erfrischende Kombination aus verschiedenen Sorten Eis, mit ausgewählten Früchten der Saison und Krokant
Fresh Delight 5,50Erfrischend leichte Kombination mit dem Eis Ihrer Wahl, Früchten und Fruchtsauce.
Bananen Split 6,50Cremiges Vanille Eis*, serviert mit Bananenstückchen, Sahne und Schokoladensauce
Coupe Dänemark 5,90Cremiges Vanille Eis*, serviert mit Schokoladensauce,garniert mit Sahne und Schokoladenstreuseln.
Eiskafee oder Eisschokolade 5,90Köstliches Kaffeegetränk mit cremigem Vanille Eis*,oder leckere Trinkschokolade mit cremigem Vanille Eis* und Schokoladeneis,garniert mit Sahne und Schokoraspeln.
D1 Bananen gebacken 4,90 mit Honig und einer Kugel Eis
D2 Ananas gebacken 4,90 mit Honig und einer Kugel Eis
D3 Apfel gebacken 4,90 mit Honig und einer Kugel Eis
D4 Bananen, Ananas, Apfel gebacken 5,90 mit Honig und einer Kugel Eis
Eis
Desserts
1) mit Farbstoff, 2) mit Konservierungsstoff, 3) mit Antioxidationsmittel, 4) mit Geschmacksverstärker, 5) mit Schwefeltdioxid, 6) mit Schwärzungsmittel, 7) mit Phosphat, 8) mit Milcheiweiß, 9) koffeinhaltig, 10) chininhaltig, 11) mit Süßungsmittel, 12) enthält eine Phenylalaminquelle 13) gewachst,14) Taurin, 15) mit Nitripökelsalz, 16)Säuerungsmittel Phosphorsäure, 17) Citronensäure
21)Sesamöl, 22)Sojasauce (Sojabohnen, Weizen), 23)Soja, 24)Weizen, 25)Tapiokastärke, 26)Weizenmehl, 27)Weizenstärke, 28) Krabenextrakt (Soja, Krebstiere), 29)Eiweißpulver, 30)Sojaeiweiss, 31)Maisstärke, 32) Backtriebmittel, 34) Sojaöl
Alle Preise in Euro inklusive Bedienung und gesetzliche Mehrwertsteuer.