Post on 13-Feb-2018
TIPS PEMAKANAN SIHAT DI BULAN RAMADHAN
MAS ALIA SYAFIQAH
Pelajar Latihan Industri
Klinik Kesihatan Putrajaya1
PUASA2
PUASA ialah menahan diri daripada
makan dan minum serta perkara-perkarayang dapat membatalkan puasa.
3
Menurunkan berat badan.
Mengurangkan keasidan perut.
Menggalakkan gaya hidup yang sihat dan aktif.
Mengeluarkan bahan-bahan toksik dalam badan.
Meningkatkan fungsi jantung serta buah pinggang.
Mengawal tekanan darah serta menguatkan salurdarah.
Mengawal paras gula dan menurunkan paraskolesterol serta asid urik.
4
5
PELBAGAI + SEDERHANA
= SEIMBANG
6
Tip MudahSahur
7
Tip Bersahur
Jangan Skip Sahur
Memberi tenaga untuksepanjang hari
Mengawal tahap gula dalam darah.
Sunnah
Menjadikan sistem pencernaanberfungsi dengan lebih cekapdan baik
8
Tip Bersahur
Karbohidrat Kompleks
Membekalkan tenaga yang lebih lama
Lebih mengenyangkan
Contoh: oat, roti perang, nasiperang atau nasi putih yang adaserat
9
Tip Bersahur
Elakkan Pengambilan Garam
Mengurangkan rasa haus
Elak daripada dehidrasi
10
Tip Bersahur
Elakkan pengambilan kafein
Contoh minuman berkafein ialahteh, nescafe, kopi, minuman bergas
Mempercepatkan dehidrasi kesandaripada diuretik
11
Tip Bersahur
Jangan Minum Terlalu Banyak Air
Semakin banyak air yang diminumsemakin cepat badan untukmembuangnya dan cepat rasa haus
Cadangan 2-3 gelas
12
Tip Bersahur
Target Kalori 500 kcal
Pastikan mengambil sumberprotein dan karbohidrat berserat
Segenggam nasi+ lauk ayam/ikan+ sayur + air
2 keping roti+ 2 tsp. kaya+1biji pisang+ 1 gelassusu
1 mangkuk bijirinberserat + 1 gelassusu rendah lemak+ 2 biji kurma
13
14
• Dapat merancang juadah berbuka puasa.
• Dapat mengelakkan diri daripada membelimakanan yang tidak diperlukan.
• Dapat mengelakkan pembaziran.
• Dapat membuat pilihan
yang sihat dan tepat.
15
• Rancang perbelanjaan dengan teliti.
• Dapat mengelakkan pembaziran.
• Hadkan pembelian makanan.
16
• Makanan yang sihat, baik dan berkhasiat akanmempengaruhi tahap kesihatan.
17
• Makanan yang bersih dapat menghindarkandiri daripada penyakit.
• Pilih gerai yang bersih dan makanan bertutup.
18
membeli kuih dan bubur
yang manis.
membeli air-air minuman
yang manis.
membeli makanan yang
berminyak, berlemak, tinggi gula dan garam.
19
20
TIPS BERBUKA PUASA
“Manusia itu akan sentiasa berada
dalam kebaikan selagi mana mereka
menyegerakan berbuka puasa.”(Riwayat Bukhari & Muslim)
“Bahawa Rasulullah s.a.w. berbuka puasa
dengan beberapa biji rutab sebelum
bersolat. Sekiranya tiada rutab, maka
dengan beberapa biji tamar, dan sekiranya
tiada tamar, maka Baginda minum
beberapa teguk air.”(Riwayat Imam Ahmad dan Tarmizi)
1. Berbuka puasa mengikut Sunnah
21
KHASIAT BUAH TAMAR
3 biji tamar saiz sederhana = 60 kalori
Membekalkan nutrien penting untuk tubuh seperti
Vitamin A, Vitamin B Complex dan Vitamin C.
Mengandungi gula ringkas seperti fruktosa dan
dekstrosa yang mampu mengembalikan tenaga
dan mencergaskan badan dengan cepat.
Mengandungi kandungan mineral seperti
magnesium dan potassium yang boleh
melancarkan dan meningkatkan fungsi usus.
Kaya dengan serat yang membantu proses
penghadaman.
22
TIPS BERBUKA PUASA
2. pengambilan air
Utamakan minum air kosong sekurang-kurangnya 6-8 gelas setiap hari.
Disarankan untuk minum jus buah-buahan tanpa gula.
23
TIPS BERBUKA PUASA
3. Makan secara perlahan dan tidak gelojoh
• Membantu sistem penghadaman danpemprosesan makanan dengan baik.
24
TIPS BERBUKA PUASA
4. Kawal saiz hidangan makanan
• Jangan makan secara berlebihankerana ia akan meningkatkan asidgastrik yang boleh menyebabkanketidakselesaan.
• Makan makanan yang ringan (kuih)dahulu untuk mengelakkanpeningkatan asid gastrik naik secaramendadak.
25
TIPS BERBUKA PUASA
5. PENGAMBILAN MAKANAN BERLEMAK
• Kurangkan penggunaan lemak dalammakanan dan masakan terutama yangberasaskan lemak tepu.
• Kesan: tingkatkan kolestrol dan lemakdalam badan.
26
TIPS BERBUKA PUASA
6. PENGAMBILAN MAKANAN BERMINYAK
• Kurangkan penggunaan minyak dalammasakan.
• Kurangkan pengambilan makananbergoreng.
27
TIPS BERBUKA PUASA
7. PENGAMBILAN MAKANAN TINGGI GULA
• Pengambilan secara berlebihan bolehmenyebabkan letih atau lesu sejurusselepas makan disebabkan penurunangula secara mendadak.
28
TIPS BERBUKA PUASA
8. PENGAMBILAN MAKANAN TINGGI GARAM
• Kurangkan penggunaan garam danpengambilan makanan yang masinkerana ia boleh menyebabkan tekanandarah tinggi meningkat.
29
TIPS BERBUKA PUASA
9. makanan pedas atau berempah
Pengambilan makanan pedas atauberempah secara berlebihan dikhuatirimenimbulkan ketidakselesaan kepadaperut anda di siang hari.
30
TIPS BERBUKA PUASA
10. Elakkan minuman berkafein
Pengambilan minuman berkafein boleh mengakibatkan kehilangan air dalam badan.
Pengambilan maksimum : 1-2 cawan sehari sahaja.
31
Makan 2 biji kurma+kuih+air
Solat Maghrib
Makan Nasi / Makanan Berat
Solat Terawih
Moreh
32
a. Berbuka Puasa
JUMLAH KALORI = 840 kcal
33
b. Moreh
Jangan moreh terlalu lewat malam.
Jarakkan 1 jam – 2 jam sebelum tidur.
34
c) Sahur
35
Kekal Cergas di
Bulan Ramadhan
36
Manfaat Bersenam di BulanRamadhan
Kurangkan masalah berat badan.
Mampu memaksimumkan
pembakaran kalori.
Badan lebih segar dan bertenaga.
37
Tips Kekal Cergas walaupunBerpuasa
Contoh: berjoging secara perlahanselama 30 minit sebelum berbuka.
Lakukan aktiviti ringan padasebelah petang sebelum berbuka.
½ jam bersenam adalah ideal danmencukupi supaya tidakmengundang kepenatan yang serius.
38
Jika:• Badan terasa
letih• Kepala pening
Hentibersenam
Tips Kekal Cergas walaupunBerpuasa
39
Tidak digalakkan bersenam pada sebelahpagi selepas bersahur kerana bolehmenyebabkan masalah dehidrasi.
Senaman berat seperti angkat berat harusdielakkan disebabkan kurangnya tenagadan pemecahan otot akan berlaku.
Tips Kekal Cergas walauBerpuasa
40
Tips Kekal Cergas walaupunBerpuasa
Boleh bersenam selepasberbuka tetapi elakkandaripada makan berlebihandan melakukan senamanberat.
Jika telah makan makananyang berat, beri masa
(60-90 min) untuk tubuhmenghadam makanandengan betul sebelumbersenam.
41
42