U&SLUNO a.s., SADOVÁ 28, 702 00 OSTRAVA, ČESKÁ REPUBLIKA | TEL.: +420 596 101 511, FAX: +420 596 101 523 | WWW.U-SLUNO.CZ

Strategické výhody centrálneho nákupuMarta Nováková | 26.4.2007 |Bratislava

2 STRANA

Dnešné témy U&Sluno a obchodné procesy

Čo je dôležité pre úspech v obchode

Kľúčové procesy v maloobchode

Prečo obchodníci nakupujú tovar lokálne

Čo získa obchodník zavedením centrálneho nákupu tovaru

Ako rýchlo implementovať centrálny nákup

Otázky a odpovede

3 STRANA

Kľúčoví zákazníci a naša znalosť obchodu

4 STRANA

SW produkty a naša znalosť IS/IT

E.W.R.E.W.R.PlusPlus ApproPlusApproPlus

5 STRANA

MOTTO: Sam Walton, zakladateľ Wal-Mart

„RECEPTOM NA ÚSPECH V OBCHODE SÚ TRI VECI:

1. TVRDÉ VYJEDNÁVANIE S DODÁVATEĽMI

2. JEDNODUCHÁ MARKETINGOVÁ SCHÉMA: „Každý deň nízke ceny“

3.3. BRILANTNÉ POUŽITIE INFORMAČNÝCH BRILANTNÉ POUŽITIE INFORMAČNÝCH TECHNOLOGIÍTECHNOLOGIÍ“

6 STRANA

Kľúčové procesy v dodávateľskom reťazci

Obchody /BackOffice

Logistika / skladovanie

Výroba Obchody/FrontOffice

Doprava Centrála spoločnosti

7 STRANA

Predajne

Centrála

Kľúčové procesy v maloobchode

Správa formátov

Správa sortimentu

Centrálny nákup

Riadenie zásob

Prodajné ceny,

promócie

Objednávky Príjem Zásoby

Predaj

8 STRANA

Čo znamená centrálny nákup

Centrálne rozhodovanie o sortimentu tovaruCentrálne dohadovanie nákupných cien, rôznych druhov zliavCentrálne rozhodovanie o „základných predajných cenách“ (velkosť zisku) a promočných cenách (počty zákazníkov)Centrálne dohadovanie servisných, logistických podmienokCentrálne rozhodovanie o množstvách objednaného sortimentuCentrálne vyúčtovanie „Spätných bonusov“

9 STRANA

Prečo obchodníci nakupujú lokálne?

Špecifické regionálne produkty a služby, požadované iba lokálne

Zákaznícky náročné položky tovaru – vysoká individualita produktov, malá opakovateľnosť predaja

Chýbajú kvalitné informácie o sortimentu, štruktúre, predajnosti, cenách,... tovarov v patričnom detailu → chýbajú sofistikované podklady pre rozhodovanie

Vysoká operatívnosť rozhodovania (niekedy v okamihu, keď príde „dealer“), nie je možné plánovať

Vedúca predajne dobre pozná svojich zákazníkov, ich zvyky a požiadavky

10 STRANA

Prečo obchodníci nakupujú centrálne?

Zníženie objemu finančných prostriedkov viazaných v zásobách – working capital

Zvýšenie obrátky zásob

Zjednodušenie a spriehľadnenie sortimentu

Zníženie počtu dodávateľov, dojednanie výhodnejších nákupných cien

Zníženie nákladov na obchodný proces vrátanie logistických nákladov – akcelerácia zisku

Spätné bonusy/kondície

Možnosť investovania voľných finančných zdrojov

11 STRANA

Ako zaviesť procesy centrálneho nákupu?

1. Analýza a jasná definícia nákupných procesov a sortimentu – nie všetko nakupujeme centrálne

2. Zavedenie týchto procesov do reálneho používaniaVytvorenie týmu pracovníkov zodpovedných za centrálny nákup pre všetky predajne a formáty

Akceptácia týchto procesov v prevádzke – tréning, motivácia, odmeňovanie

3. Kvalitný sofistikovaný informačný systém podporujúci zvolené procesy a poskytujúci informácie pre centrálne riadenie sortimentu, cien,...

12 STRANA

Je centrálny nákup strategickou výhodou?

ÁNO pre obchodníkov s vysokým podielom FMCG

pre dobre skladovateľné a prepravovatelné tovary

pre produkty bez výrazného lokálneho vplyvu

pre produkty nakupované vo veľkých objemoch

Pre obchodníkov, ktorí majú vyladené svoje nákupné procesy so svojimi dodávateľmi (EDI, VMI)

Pre obchodníkov, ktorí majú dobre definovaný centrálne nakupovaný sortiment a procesy nákupu

13 STRANA

Aký je „ideálny“ proces nákupu tovaru

S podporou automatických objednávok podľa definovaných pravidiel (min/max,...)S väzbou na využitie modelu predpovedí budúcej spotreby tovaru (Forecasting) predovšetkým u FMCGS využitím „push objednávok na predajne“ a možnosťou korekčného mechanizmu lokálne, z úrovne predajní -pull objednávkySo snahou previesť časť zodpovedností za zásobovanie na dodávateľa – VMI

Vždy podporovaný výkonným informačným systémom!

14 STRANA

Ďakujem za pozornosť a som pripravená na vaše otázky

E-mail: mnovakova@u-sluno.sk