Post on 09-Mar-2016
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STEVIA
La nueva generación de endulzantes inteligentes, naturales y saludables
WWW.PULSARMEDIAMEXICO.COM
Introducción a Pulsar Media Group México
Nuestra misión es promover productos saludables, innovadores y de ingredientes naturales que mejoren la
calidad de vida en México, EE.UU y Sudamérica
MISION
VISION
Nuestra visión es ser líderes de la expansión de stevia a nivel industrial como un endulzante natural que
ayudará a reducir la obesidad, la diabetes y además prodrá traer eficiencias a procesos industriales
disminuyendo el costo de insumos de endulcorantes
ALIANZA
Nos hemos aliado con la marca Starfit de Colombia para traer a México sólo productos de innovación
ofreciendo un endulzante 100% natural, sin calorías, saludable, sin químicos y listo para ser utilizado en sus
preparaciones de alimentos a altas temperaturas (200° C)
STEVIA ES
Plan
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STEVIA
NATURALMENTE DULCE
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(General Information)
COLOMBIACOLOMBIA
STEVIAStevia es un endulzante natural que proviene de la
planta originaria de Sudamérica. Esta ha sido usada
como endulzante por cientos de años en esta parte del
continente y en Asia hoy en día forman parte del 41 % de
los endulzantes consumidos.
Stevia es 30 veces más dulce que el azúcar y su extracto
unas 260 veces.
Hemos perfeccionado el proceso para eliminar el sabor
residual y elaborar la mezcla perfecta para la preparación
de alimentos a altas temperaturas.
Los productos de Starfit han sido avalados por la
Asociación Mexicana de Nutrición y Diabetes.
Stevia importada de
EN MEXICO 6.4 Millones de personas han sido diagnosticadas con diabetes en México. El 40% está en alto riesgo de padecer complicaciones *
7 de cada 10 Mexicanos adultos y 34% de los niños padecen de sobrepeso u obesidad *
El Gobierno Mexicano presentó una reforma fiscal que incluye un impuesto a los refrescos para combatir el grave problema de obesidad que sufre el país.*
71 % DE LOS MEXICANOS SUFRE DE SOBRE PESO Y OBESIDAD
Diabetes: 1ra causa de muertes
LA PROBLEMATICA
* Federacion Mexicana de Diabetes 2012
9.1 %
7.7 %
9.4 %
7.6 %
8.6 %
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% de Población
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MEXICO PADECE UNO DE LOS INDICES MAS ALTOS DEL MUNDO EN :
México
EE.UU
Chile
Nueva Zelanda
Australia
Reino Unido
Canadá
Irlanda
Luxemburgo
Finlandia
Rusia
71.28 %
69.4 %
64.9 %
64.1 %
61.3 %
61.2 %
60.9 %
60.5 %
57.8 %
56.7 %
53.0%
OBESIDAD Y SOBREPESO 9.1 %
7.7 %
9.4 %
7.6 %
8.6 %
5.3 %
4.4 %
7.7 %
8.9 %
4.3 %
6.4 %
DIABETES% de Población% de Población
Fuente: International Diabetes Federation 2012, OMS Obesidad y Sobrepeso Reporte 2012
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JARABE DE MAIZ
OTROS ENDULCORANTES
AZUCAR
Fuente: CONADESUCA y UAC: Análisis de Mercado de los endulcorantes en México
A raíz de los problemas de salud en México, se ha visto en los últimos años una contracción en el consumo per cápital del azúcar y un aumento en la búsqueda de endulzantes no calóricos y naturales.
1970 1980 1990 2000 2011
39.4
13.15.9
42.446.842.336.2
Consumo per cápita ( kg. )
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CONTRA OTROS ENDULZANTES% PARTICIPACIÓN–2012
PREFERENCIA DE STEVIA
El uso de Stevia está siendo parte del consumo regular en México
Prefiere azúcar 6%
Remplazaría con algún otro endulzante como Stevia
58%Usaría Stevia completamente
36%
Fuente: purecircle study 2011
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LAS TOP10
BONDADES DE STEVIA
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Natural, líbre de componentes químicos
Ideal para diabéticos y con sobrepeso
Nulo en calorías
Endulza 260 veces más que el azucar
5 Formulación pura sin aditivos ni azúcar
6
7
8
9
Ideal postres, repostería, bebidas
Estable hasta 200 °C
Tiene vida de 2 años
10No se fermenta, ideal para gran escala
Disponible en mezcla o extracto
No tiene sabor residual amargo
STEVIA A NIVEL INDUSTRIAL
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INNOVACION
LOGISTICA
SOLUCIONES A LA MEDIDA
AHORROS OPERATIVOS ASESORIA TECNICA
CAPACIDAD PRODUCTIVA
Tenemos investigación y desarrollo para la próxima
generación de endulcorantes a base de Stevia
Asistimos a maximizar sus insumos, reducir costos
logísticos y operativos con la implementación de
stevia en sus preparaciones
Llevamos Stevia directamente a su industria o
centro de distribución minimizando costos logísticos
Nuestro equipo experto les ayudará a obtener una
mezcla óptima de su producto
Si desea mejorar el sabor, reducir calorías, innovar
con nuevas formulaciones, o reducir costos, estas
son algunas de las alternativas que le ofrecemos
Sin importar el tamaño de su proceso, nosotros
podemos surtir mezclas o extractos
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AHORROS OPERATIVOS
EJEMPLO DE14
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Cuanto equivale el costo de producción y almacenamiento?
5,000 kg. AZUCAR
AHORROS OPERATIVOS
EJEMPLO DE
Azúcar Azúcar Azúcar Azúcar Azúcar Azúcar
Azúcar Azúcar Azúcar Azúcar Azúcar
Azúcar Azúcar Azúcar Azúcar
Azúcar Azúcar Azúcar
Azúcar Azúcar
Azúcar
Stevia
19 kg. EXTRACTO
19 Kg. de Stevia pura endulzan lo mismo que 5,000 Kg. de azúcar
Equivalen
$ , $ ,
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Brasil
Miami
México
Santiago de Chile
Agrícola Himalaya S.A
CASOS DE EXITO
Innumerables empresas han depositado su
confianza en nosotros ya que los abastecemos
con Stevia para la preparación de sus alimentos
como pan, galletas, refrescos, leche, yogures, salsas,
aderezos y muchos más.
Un testimonio de nuestro éxito ha sido tener la
capacidad para suministrar Stevia a las panaderías,
galleteras y azucareras en Colombia, Chile Brasil,
Estados Unidos y actualmente en expansión en
México.
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Reconocidas marcas en México ya
incorporan stevia a sus alimentos
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Somos parte de la solución
Juntos podremos promover productos
saludables, innovadores y de ingredientes
naturales que mejoren la calidad de vida en
México.
Si busca nuevas alternativas para mejorar el
sabor o reducir calorías de sus preparaciones,
minimizar costos de producción o simplemente
innovar con nuevas formulaciones somos la
solución intergal.
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WWW.PULSARMEDIAMEXICO.COM
Av. Batallón de San Patricio #109 piso 11
Torre Avalanz
Colonia Valle Oriente
San Pedro Garza García
Nuevo León, México 66260
1000 5th Street
Suite 221
Miami Beach, FL
United States 33139
México U.S.
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