Salada Golden Thai

Lula Empanada

Gyoza

Nirá com Lula

Sunomono Especial

Camarão Nobu

entradas

Mix Aperitivo – 10,90

Pastel Tailandês de camarão (unidade) – 11,90

Harumaki Primavera rolinho (unidade) – 9,90

Harumaki Queijo rolinho (unidade) – 9,90

Harumaki Salmão rolinho (unidade) – 10,90

Nirá tradicional 150g – 29,90

Nirá c/ Lula ao molho shoyo com especiarias 230g – 37,90

Nirá c/ Camarão ao molho shoyo com especiarias 230g – 39,90

Shimeji em Papelote confit de shimeji c/ manteiga, shoyo e cebolinha 160g – 39,90

Sunomono tradicional 340g – 25,00

Sunomono especial 400g – 29,90

Gyoza (5 unidades) 160g – 32,90

Fry Calamari lulas empanadas com mix de molhos agridoce, picante e shoyo 140g – 29,90

Tempura de Camarão (9 unidades) – 39,90

Camarão Nobu empanado com massa especial, gergelim e molho picante 180g – 45,90

salada

Golden Thai frutos do mar c/ moyashi, castanha, pimenta dedo de moça e nirá ao molho de limão siciliano 330g – 45,90

sopas

Sopa Wonton caldo de frango com gyoza e couve 320g – 19,90

Acréscimo de camarão ou frango – 3,90

Sopa Missoshiro tofu e cebolinha 320g – 19,90

sushi

New Sushi (10 pç) duplas especiais – 55,90

Sushi Especial (15 pç) salmão, atum, robalo, polvo, camarão, hossomaki e califórnia – 59,90

Sushi Vegetariano (6 pç) brócolis, shimeji e shitake – 49,90

New Sushi Especial (10 pç) duplas escolhidas – 65,90

sushi okonomiDupla de sushi

Dupla Sushi Shake (2 pç) salmão – 11,90

Dupla Sushi Ebi (2 pç) camarão – 12,90

Dupla Sushi Dyo (2 pç) salmão picado com cebolinha, gengibre e pimenta – 14,90

Dupla Sushi Salmão Skin (2 pç) pele de salmão – 9,90

Dupla Sushi Tako (2 pç) polvo – 13,90

Dupla Sushi Maguro (2 pç) atum – 13,90

Dupla de Massago (2 pç) ovas de arenque – 22,90

Dupla de Ovas de Salmão (2 pç) – 22,90

Dupla de Kani (2 pç) – 9,90

Dupla de Shiromi (2 pç) peixe branco – 10,90

sashimi

Ceviche cubos de frutos do mar, marinado no limão e laranja, levemente apimentado 360g – 54,90

Ceviche Especial 360g apimentado – 65,90

Meio Ceviche cubos de frutos do mar, marinado no limão e laranja, levemente apimentado 180g – 39,90

Especial Salmão

Rubras Tokai

Sashimi Especial

Meio Ceviche Especial apimentado 180g – 44,90

Tataki Tokai Salmão salmão com molho especial 400g – 56,90

Tataki Tokai Atum atum com molho especial 400g – 59,90

Tataki Tokai Especial atum e salmão com molho especial 400g – 59,90

Sashimi Camarão (5 pç) – 30,90

Sashimi Kani (5 pç) Kani Kama – 14,90

Sashimi Especial (10 pç) salmão, atum e polvo – 52,90

Sashimi Shake (5 pç) salmão – 25,90

Sashimi Tokai (15 pç) salmão, atum, robalo, polvo e camarão – 59,90

Sashimi Maguro (5 pç) atum – 31,90

Sashimi Tako (5 pç) polvo – 31,90

Sashimi Tokai Lounge (10 pç) atum e salmão semi grelhado com molho teriyaki e gergelim – 49,90

Sashimi Shiromi (5 pç) peixe branco – 22,90

Shake Lounge (10 pç) salmão ao molho especial de laranja, limão e azeite extra virgem – 45,90

Carpaccio Polvo alcaparras, curry, pimenta vermelha, cebolete e molho ponzo 85g – 46,90

Carpaccio Salmão curry, pimenta vermelha, cebolete e molho ponzo 105g – 35,90

combinadosCombinado Shake (12 pç) salmão – 49,90

Combinado Shake (23 pç) salmão – 79,90

Combinado Shake Maguro (16 pç) salmão e atum – 69,90

Combinado Dyo (37 pç) – 159,90

Combinado Tokai (20 pç) cold – 79,90

Tokai Diferenciado (20 pç) – 84,90

Degustação do Chef (20 pç) – 99,90

Menu Degustação (20 pç) hot – 79,90

makimonoUramaki Califórnia (8 pç) kani, manga, pepino e gergelim – 24,90

Uramaki Ebitem (8 pç) camarão empanado, cebolinha e gergelim – 34,90

Uramaki Salmon skin (8pç) pele de salmão grelhado – 22,90

Shake Maki (8 pç) salmão – 26,90

Tekka Maki (8 pç) atum – 28,90

makimono especialenrolados especiais

Harumaki Hot Roll (8 pç) salmão, kani , cebolinha e cream cheese – 38,00

Tokai Maki Camarão (6 pç) salmão envolto com camarão, cream cheese e molho picante – 47,90

Tokai Maki Brócolis (6 pç) salmão envolto com brócolis, cream cheese e molho picante – 39,90

Shake couve (8 pç) salmão, cream cheese e couve frito levemente adocicado – 35,90

Ebitem Especial (8 pç) camarão empanado, cream cheese, arroz e cebolinha, envolto em salmão – 39,90

Especial Salmão (8 pç) salmão, cream cheese, pepino, abacate e cenoura ralada – 35,90

Tao (6 pç) enrolado de salmão com camarão flambado no sakê e molho especial – 47,90

Salvador Maki (8 pç) camarão empanado, gergelim e massago, levemente apimentado – 47,90

Philadelphia Maki (6 pç) empanado com salmão, cream cheese e cebolinha – 35,90

Polvo com Batata

Mini Temaki de Salmão

Ásia Maki

Filet Imperial

Gunkan de Camarão

Ceviche Especial

Lampang

Porco Shanghai

Macarrão Tokai

Philadelphia Light (6 pç) salmão, cream cheese light e cebolinha – 34,90

Gunkan Maki (6 pç) enrolado de salmão com shimeji, teriyaki e cebolinha – 45,90

Gunkan de Camarão (6 pç) enrolado de salmão com camarão, ova de massago e molho especial – 45,90

Acelga Maki Especial (6 pç) acelga com salmão grelhado, cream cheese e doritos – 32,90

Takomaki (6 pç) enrolado de polvo com shimeji, teriyaki e cebolinha – 47,90

Bomba (8 pç) empanado de salmão, atum picante e cream cheese – 37,90

Rubras Maki (6 pç) enrolado de salmão, camarão e geleia de rubras – 37,90

Rubras Tokai (6 pç) enrolado de agulhão, camarão e geleia de rubras – 35,90

Ásia Maki (6 pç) enrolado de salmão com camarão e cream cheese empanado – 47,90

temakis

Temaki Shake (unidade) salmão – 20,90

Temaki Maguro (unidade) atum – 24,90

Temaki Hot (unidade) salmão grelhado – 22,90

Temaki Hot (unidade) camarão grelhado – 28,90

Temaki Ebi Shake (unidade) camarão, salmão e cebolinha – 28,90

Temaki de Ovas (unidade) – 39,90

Temaki Shake Grill (unidade) salmão grelhado c/ cebolinha e molho tarê – 23,90

Temaki Ebi Fry Cheese (unidade) camarão empanado e cebolinha – 29,90

Temaki Ebi Fry Shake (unidade) camarão empanado, salmão e cebolinha – 29,90

Temaki Shake Shimeji (unidade) salmão, shimeji e cebolinha – 27,90

Temaki Tako Ebi Shake (unidade) polvo, camarão, salmão e cebolinha – 29,90

Temaki Tako Shake (unidade) polvo, salmão e cebolinha – 29,90

Temaki Shake Couve (unidade) salmão grelhado com couve frita e molho tarê – 24,90

Temaki Ebi (unidade) camarão e cebolinha – 28,80

Temaki Tokai (unidade) atum, polvo, camarão, kani, massago, salmão e cebolinha – 39,90

Temaki Dyo (unidade) salmão picado com cebolinha e pimenta – 23,90

Temaki Spicy Tuna (unidade) atum picado com cebolinha, massago e pimenta – 29,90

Temaki Califórnia (unidade) kani, manga e pepino – 19,90

Temaki Tako (unidade) polvo e cebolinha – 29,90

Temaki Ebi Shimeji (unidade) camarão, shimeji e cebolinha – 34,90

Temaki Shake Skin (unidade) pele de salmão grelhado e molho tarê – 20,90

Temaki Tako Shimeji (unidade) polvo com shimeji – 39,90

Mini Temaki de Salmão (3 unidades) 180g – 29,90

Adição de Cream Cheese – 6,90

Temaki s/ Arroz acréscimo – 10,90

yakissoba

Yakissoba camarão 160g – 56,90

Yakissoba tradicional carne e frango 180g – 51,90

Yakissoba frutos do mar e cogumelos 230g – 59,90

Yakissoba carne 180g – 50,90

Yakissoba frango 180g – 46,90

Frango Malásia

Tepan de Frutos do Mar

Frango Xadrez Gourmet

teppan yaki grelhados na chapa c/ legumes ao molho shoyo e yakimeshi.

Teppan salmão ou peixe branco 250g – 59,90

Teppan camarão 160g – 59,90

Teppan frango 180g – 45,90

Teppan filet mignon 250g – 54,90

Teppan frutos do mar 250g – 69,90

grelha

Salmão 250g – 46,90

Polvo c/ batata e páprica picante 220g – 59,90

Queijo coalho 150g – 20,90

Brócolis 170g – 15,90

Banana da terra (unidade) – 10,90

Acelga c/ bacon 380g – 16,90

Quiabo 120g – 9,90

Picanha 250g – 50,90

Berinjela 165g – 10,90

Cebola 170g – 9,90

frango e patoFrango Phuket grelhado ao molho de vinho e saquê, servido com tomate confitado e arroz branco 180g – 46,90

Frango Malásia empanado, regado com calda de laranja, acompanhado com arroz de passas e amêndoas 180g – 46,90

Frango Ginger salteado com cebolinha e gengibre em molho de shoyo adocicado, servido com brócolis fresco 270g – 46,90

Frango Xadrez Gourmet com legumes selecionados e castanhas 300g – 46,90

Pato Benkei confit de pato, coxa e sobre-coxa, servido com chutney de ameixa fresca e arroz especial 250g – 59,90

carne, porco e cordeiroMedalhão de Filet Mignon envolvido com bacon, acompanhado de batata rosti e farofa 220g – 56,90

Filet Sumatra medalhão em molho de mostarda, acompanhado com cebolas empanadas e arroz de passas e amêndoas 220g – 56,90

Filet Mignon ao Molho de Shimeji filet em tiras com shimeji, creme de leite e especiarias, acompanhado com arroz de jasmim 250g – 56,90

Filet Tokai filet mignon com nirá caramelizados em molho especial Tokai 250g – 56,90

Filet Imperial filet mignon ao molho balsâmico de shitake e funghi guarnecido com purê de mandioquinha thai 250g – 56,90

Porco Shanghai empanado com pimentões vermelhos e amarelos, cebola, abacaxi, gengibre em molho agridoce 250g – 52,90

Sweet Pork filé de porco regado ao barbecue levemente apimentado, abacaxi caramelizado e arroz com passas 250g – 52,90

Cordeiro Wok Spicy cordeiro refogado em pimenta, especiarias, cebola, tomate cereja, cebolinha e hortelã 250g – 59,90

Filet ao Molho de Shitake molho flambado ao creme de leite, mostarda e especiarias 250g – 56,90

peixe e camarãoArroz Thai arroz tailandês frito com legumes camarões e especiarias 160g – 59,90

Arroz Asiático arroz com ervas, bacon, paio, frutos do mar e especiarias 310g – 59,90

Arroz Bangcock arroz de jasmim regado com manteiga, queijo e toque de curry e frutos do mar 200g – 59,90

Filet ao Molho de Shitake

Arroz Asiático

Frango Phuket

Camarão Thai Thai

Peixe Mandarin

Tuna Tokai

Merengue de Frutas Verdes

Abacaxi Grelhado com Sorvete

Merengue de Frutas Vemelhas

Tuna Tokai medalhão de atum com bacon, abobrinha, pimentão, tomate cereja, shimeji e shitake 220g – 69,90

Lampang filet de peixe branco em crosta de castanha de cajú, camarões e nirá 250g – 59,90

Camarão Thaitai na chapa em curry verde com leite de coco e arroz de cogumelos silvestres 180g – 59,90

Pad Thai de Camarão macarrão de arroz com moyashi, amendoim envolto em molho especial 160g – 59,90

Trutas Regadas ao Molho Thai com manteiga, sakê, molho especial tailandês, acompanhadas de palmito grelhado e batata rosti 250g – 64,90

Indonesian King camarão na chapa em molho especial, com moyashi, abacaxi e especiarias, acompanhado com arroz de jasmim 160g – 59,90

Camarão Tao com molho picante especial 300g – 59,90

Camarão Nam Thai regado ao molho curry vermelho, leite de coco e especiarias, acompanhado de arroz de jasmim 160g – 59,90

Camarão Tokai camarão com nirá caramelizados em molho especial Tokai 300g – 59,90

Camarão Ginger salteado com cebolinha e gengibre em molho de shoyo adocicado, servido com brócolis fresco 270g – 59,90

Camarão Mei Lang empanado com nozes caramelizadas e melão, envolto em molho especial adocicado 270g – 59,90

Filé de Salmão ao molho de ervas e arroz gohan 250g – 59,90

Peixe Mandarin filet de peixe grelhado em calda de tangerina e batata rosti de mussarela e camarão 250g – 59,90

Salmão Nam Thai regado ao molho curry vermelho, leite de coco e especiarias acompanhado de arroz de jasmim 250g – 59,90

Macarrão Tokai com frutos do mar, salteado no azeite de ervas 210g – 59,90

Camarão Phranang salteados em curry vermelho e leite de coco, abacaxi grelhado, moyashi e nirá, com arroz de jasmin 180g – 59,90

acompanhamentos

Arroz branco (pç) – 11,90

Arroz com brócolis (pç) – 15,90

Arroz yakimeshi c/ pimentões, cebola, carne, ovo e molho especial (pç) – 18,90

Arroz Gohan (pç) – 12,90

Arroz Chop Suey Tokai c/ legumes, ervilha, ovo , presunto ou frango desfiado (pç) – 12,90

Batata Frita 380g – 17,90

Batata Rosti (unidade) com bacon e salsinha – 16,90

Batata Rosti (unidade) com queijo mussarela – 16,90

Farofa com crisps de bacon (pç) – 11,90

Legumes na chapa 380g – 25,90

sobremesasTorta Betina 180g – 19,90

Torta Búlgara 180g – 19,90

Tokai Sweet Rolls 200g – 19,90

Banana da Terra Grelhada servida c/ canela e açúcar, sorvete de creme e crisps 145g – 19,90

Abacaxi Grelhado em calda de caramelo quente, servido com sorvete de creme e raspa de limão 185g – 19,90

Merengue Polinésia morangos frescos, calda de chocolate cremoso, suspiros e chantilly 230g – 25,90

Merengue de Frutas Verdes com kiwi frescos, suspiros e chantilly 230g – 25,90

Sorvete (1 bola) – 8,90

Sorvete (2 bolas) – 16,90

ww

w.b

runo

sa.c

om

bebidas Água mineral Crystal 300ml – 5,70Água mineral Criystal c/ gás 300ml – 5,90Coca-Cola, Kuat, Sprite e Fanta garrafa 290ml – 5,50Coca-Cola, Kuat, Sprite e Fanta lata 350ml – 5,90Água de coco 300ml – 7,90Aquarius Fresh água saborizada 500ml – 6,20Schweppes água tônica 350ml – 5,90Schweppes Citrus 350ml – 5,90Suco Del Valle lata sabores 350ml – 7,90Suco de frutas 300ml – 7,90Suco de frutas especiais 300ml – 10,90Suco de tomate 300ml – 16,90Suco de uva Valduga 300ml – 16,90Chá Leão Fuze Ice Tea sabores 300ml – 5,90Energético Burn 200ml – 15,90Café Gourmet xícara – 5,90Capuccino xícara grande – 6,90Chopp Heineken 200ml – 5,90Chopp Heineken 300ml – 7,90Chopp Xingu 300ml – 7,90Cerveja Heineken 355ml – 8,90Cerveja Xingu Original 350ml – 8,90Cerveja Bavária s/ álcool 350ml – 6,50Cerveja Bavária Premium 350ml – 6,90Cerveja Desperados 330ml – 9,90Cerveja Sol Premium 350ml – 7,90Cerveja Kaiser Radler 290ml – 6,90Caipirinha de frutas especiais Seleta ou Itagibá – 19,90Caipirosca de frutas – 16,90Caipirosca de frutas especiais – 19,90Caipirosca de frutas com Absolut – 21,90Caipiroscas de frutas especiais com Absolut – 24,90Sakerosca de frutas – 16,90Sakerosca de frutas especiais – 19,90Sakerosca de frutas com sake importado – 21,90Sakerosca frutas especiais com sake importado – 24,90Gin tônica – 16,90Gin tônica importada – 23,90Whisky Super Premium 18 anos dose – 39,90Whisky Super Premium 15 anos dose – 34,90Johnnie Walker Gold Label dose – 31,90Johnnie Walker Black Label 12 anos dose – 19,90Johnnie Walker Red Label 8 anos dose – 14,90Chivas Regal 12 anos dose – 20,90Jack Daniel’s dose – 19,90Conhaque Nacional dose – 18,90Conhaque Importado dose – 25,90Drambuie dose – 16,90Frangelico dose – 16,90Cointreau nacional dose – 13,90Peachtree dose – 15,90Amarula dose – 16,90Porto Ramos Pinto dose – 18,90Licor 43 dose – 16,90Sake Azuma Kirim dose – 17,90Sake Silver Importado dose – 19,90Cachaça Sagatiba dose – 11,90Cachaça Seleta dose – 11,90Jägermeister dose – 11,90

clube do whisky

Johnnie Walker Red Label – 129,90Johnnie Walker Black Label – 199,90

Ballantines Finest – 110,90

Ballantines 12 anos – 139,90