Post on 11-Apr-2018
RistoranteCoreano I-GIO
PROVA LA CUCINA COREANA!Una Cucina Gustosa e Sopratutto Salutare
I-GIO SET : 25 Euro a Persona
BULGOGIStraccetti di
manzo marinato
con salsa di soia
cotto in tavola
15 EuroOLTRE A QUESTO ALTRI 30 PIATTI DA PROVARE!!
IL CIBO COREANO ÉIl CIBO COREANO É nutriente ed é tipicamente fermentato.
Di conseguenza é considerato salutare e una buona difesa contro il cancro.
Il Kimchi piú famoso cibo coreano, é cavolo salato e fermentato servito come contomo in
quasi tutti I pasti. É ricco di vitamine e minerali, I piatti principali piú familiari agli occidentali
sono il Galbi e il Bulgogi. Il Galbi sono costole di manzo cucinate su una griglia con carbone di
legna. Il Bulgogi, o Barbeque coreano, é lombo di manzo tagliato sottile e marinato in salsa di
soia con olio di sesamo e aglio, fra gli altri condimenti.