Pudrición de un jitomate

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Por Jared Arturo Aldaco Aviles

Relación jitomate-hongos Parte buena: Especialistas Langebio–Cinvestav

trabajan en el control biológico de fitopatógenosutilizando hongos filamentosos del género Trichoderma, capaces de eliminar bacterias que afectan a cultivos agrícolas.

La principal propiedad de estos hongos es que funcionan como organismos biocontroladores al eliminar bacterias y hongos fitopatógenos, gracias a la secreción de antibióticos y enzimas hidrolíticas que degradan sus paredes y componentes celulares; en esta situación hay un caso de mutualismo

Parte mala: El cultivo del jitomate es afectado por enfermedades, principalmente ocasionadas por hongos, en este caso es una situación de parasitismo.

Día 1

Día 3

Se tomo la foto en el día 3, ya que no había cambios notables en el día 2

Dia 5

Se tomo el día 5 por que no se encontraron cambios notables entre el día 3 y el 4

Día 7

Parece ser que se encuentran hongos en la punta del jitomate (no se tomo el día anterior por no haber notables cambios)

Día 8

Parece ser que empieza a haber un cambio constante con día a día.

Día9

Podemos notar una parte muy negra en la punta y que el jitomate debido a que se encontraba en el sol se le ve arrugas

Aquí podemos ver la parte negra del jitomate

Día 10

Esta es la imagen final, podemos notar que se arrugo mucho pero no se pudrió en su totalidad por la parte de fuera

En el primer día le hice un hoyo por detrás al jitomate para poder observar como se podría por dentro.

La parte negra de la punta donde se empezó a notar mucho hongo quedo así