Post on 07-Dec-2020
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Praliné Scherrer Marktgasse 28 9000 St.Gallen www.praline-scherrer.com
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Praliné Scherrer
Tradition und
Innovation unter
einem Dach
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•1. Organigramm:
Vittoria Hengartner
Inhaber
Romina Hengartner
Administration
Monika RupperVerkauf
Tanja/ Nisrin
Cordula Bischof
Produktion
Laura Piaser Dana / Shana
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2 . Geschichte
An der Marktgasse 28 in St. Gallen, in unmittelbarer Nähe zum weltberühmten Stiftsbezirk, ist Tradition zu Hause. Die Anfänge von Praliné Scherrer reichen bis ins Jahr 1875 zurück. Seither zählt das Haus zu den ersten Adressen, wenn es um Truffes und Pr
Dieser Tradition hat sich auch das junge Team von Vittoria Hengartner verpflichtet. Es mischt den überlieferten Rezepturen oft eine Prise Innovation bei. Leidenschaft, berufliches Können und der Mut zu Neuem führen zu Premium
An der Marktgasse 28 in St. Gallen, in unmittelbarer Nähe zum weltberühmten Stiftsbezirk,
ist Tradition zu Hause. Die Anfänge von Praliné Scherrer reichen bis ins Jahr 1875 zurück.
Seither zählt das Haus zu den ersten Adressen, wenn es um Truffes und Pralinés, St. Galler
Biber und Butterkonfekt geht.
Dieser Tradition hat sich auch das junge Team von Vittoria Hengartner verpflichtet. Es mischt
den überlieferten Rezepturen oft eine Prise Innovation bei. Leidenschaft, berufliches Können
und der Mut zu Neuem führen zu Premium-Qualität, die selbst die verwöhntesten Gaumen
überrascht.
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3. Halal Certificat 2017
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