Post on 16-Oct-2021
PENGENDALIAN PERSEDIAAN BABAN BAKU TERHADAP
EFEKTIVIT AS PRODUKSI PADA PT. HlLON SUMA TERA
MEDAN
SKRIP SI
Diajukan Untuk Melengkapi Tugas-Tugas dan
Memenuhi Syarat Mencapai Gelar Sarjana Ekonomi
Oleb:
DIAN SORAYA
NPM : 10 833 0161
JURUSAN AKUNTANSI
FAKULTASEKONOMI
UNIVERSIT AS MEDAN AREA
MEDAN
2014 UNIVERSITAS MEDAN AREA
JUD UL
NAMA
NIM
JURUSAN
: PENGENDALIAN PERSEDIAAN BARAN BAKU TERHADAP
EFEKTMTAS PRODUKSJ PADA PT. BILON SUMATERA
MEDAN
: DIAN SORA YA
: 10 833 0161
:AKUNTANSJ
Menyetujui:
Komisi Pembimbing
Mengetahui :
Tanggal Lulus :
Dekan
2014
UNIVERSITAS MEDAN AREA
ABSTRAK
DIAN SORAYA, NPM. 108330161, "PENGENDALIAN PERSEDIAAN BAHAN BAKU TERHADAP EFEKTMTAS PRODUKSI PADA PT. HILON
SUMATERA MEDAN". SKRIPSI 2014.
PT. Hilon Sumatera Medan merupakan suatu perusahaan swasta yang bergerak dalam bidang textile rnerupakan satu-satunya di lndonesia yang rnemproduksi
padding (bahan pengisi bantal), quilting (selimut kapas). bedding goody (seprai). high density padding (bahan peogisi baotal kepadatan tinggi), hard pad (bantalan keras) dan geotextile (geotekstil), dengan dukungan beberapa pabrik yang tersebar di berbagai wilayah di Indonesia. Dimana perusahaao dalam menjalaokan produksi membutuhkan persediaan bahao baku yang cukup unruk mendukung jalannya proses produksi, sehingga perusahaan melakukan pembelian bahan baku. Pembelian bahan baku sangat penting dilakukan oleh perusahaan karena persediaan bahan baku merupakan pos yang penting dalam suatu perusahaan terutama perusahaan industri. Karena pada perusahaan industri ada proses produksi yang dilakukan dalam mengolah bahan baku meajadi produk jadi. Kesimpulan yang penulis lakukan adalah bahwa tahun 2008-2012 dengan persediaan bahan baku adalah pada tahun 2010 frekuensi pemesanan sebanyak 6x dan kuantitas pemesanan sebanyak 372, pada tahun 2011 frekuensi pemesanao sebanyak 6x dan kuantitas pemesanan sebanyak 400 dao pada tahun 2012 frekuensipemesanan sebanyak 6x dan lruantitas pemesanao sebanyak 416
Kata Kunci : Pengendalian Persediaan, Saban Baku, Efektivitas, Produksi
UNIVERSITAS MEDAN AREA
KA TA PENGANTAR
Assalammualaikum Wr. Wb.
Segala puji dan syukur atas kehadirat Allah SWT yang telah memberikan
Rahmat dan Hidayah-Nya kepada pcnulis sehingga pcnulis dapat menyclesaikan
skripsi ini yang berjudul "PENGENDALIAN PERSEDIAAN DAHAN BAKU
TERHADAP EFEKTMTAS PRODUKSI PADA PT. HILON SUMATERA
MEDAN". yang merupakan salah sarn syarat untuk memperoleh gelar sarjana
ekonomi di Universitas Medan Area
Dalam penulisan skripsi ini pcnulis banyak mendapatkan dukungan dan
bantuan berupa petunjuk, bimbingan, arahan dan saran-saran dari berbagai
pihak.
Pada kesempatan ini izinkan penulis untuk mengucapkan banyak terima kasih
yang sebesar-besamya kcpada :
I. Teristimewa kepada kedua orang tua penulis Ayah Sofian Hadi. dan Mama
Sri Wahyuni yang telah memberikan cinta dan kasih sayang yang tulus
dengan mengasuh, mcmbesarkan, dan memberikan dukungan moral maupun
materil serta doa yang tiada tara, sehingga penulis dapat menyelesaikan
sk.ripsi ini seperti yang harapan selama inL Terima kasih kcpada bou tercinta
Netti lriani Simatupang, Mardiana Simatupang. Rosamailina Simatupang,
Evi Susanti Simatupang, dan buat adikku tersayang Muhammad Vikri,
ii
UNIVERSITAS MEDAN AREA
!khsan Johari, Aldi, Nadia Salsabila, lntan Nurhidayab, yang telah
memberikan semangat dalam menyclesaikan skripsi ini.
2. Bapak Prof. Dr. H Sya'ad Afifudin, SE, Mee, Selaku Dekan FakultaS
Ekonomi Universitas Medan Area
3. Bapak Hery Syarial SE. Msi. Selaku Dekan Fakultas Ekooomi Universitas
Medan Area
4. lbu Linda Lores, SE, Msi, Selaku Ketua Jurusan Akuntansi Fakultas
Ekonomi Universitas Medan Area beserta selaku Dosen pembimbing I
terima kasih atas bimbingan, serta arahan yang bermanfaat kepada penulis
sehingga bisa menyelesaikan skripsi ini dengan tepat waktu.
5. Bapak Ahmad Prayudi, SE. MM, Selaku Dosen Pembimbing n terima kasih
atas bimbingan, serta arahan yang bermanfaat kepada penulis sehingga bisa
menyclcsaikan skripsi ini dengan tepat waklu.
6. Bapak Pimpinan PT.Hilon Sumatera Medan yang telah membantu penulis
dalam memberikan data dan infonnasi demi terwujudnya skripsi ini.
7. Spesial buat Sahabat-Sahabatku : Nadia Fitriani, Tety Manurung. Naya,
Angga Delvianti, Mirna Vitriani, Hafizoh Nst, Ade Ananda, Rahmi 01..'trina
dan yang terkasih Fedrico. Dan seluruh teman-teman seperjuangan
khususnya Akuntansi Manajemen, yang telah memberikan bantuan,
dukungan, kritik, dan saran yang membangun sehingga penulis menjadi
lebih dewasa, mudah-mudahan persahabatan kita abadi selamanya .....
Amiiiinnn. Semoga kita sukses. Terima kasih semua. Good Luck.
iii
UNIVERSITAS MEDAN AREA
8. Dan yang terakhir semua pihak yang telah membantu penulis yang tidak
dapat penulis sebutkan namanya satu-persatu, terima kasih banyak atas
bantuannya sehingga penulis dapat menyelesaikan slcripsi ini dengan tepat
waktu. Semoga kita semua selalu dalam lindungan Allah SWT.
Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari sempuma sebagaimana
yang di tuntut dalam skripsi ini. Oleb karena itu, Penulis sangat mengarapkan
k.ritik dan saran yang membangun demi kesempumaan di masa yang akan
datang.
Akhimya penulis berbarap sk.ripsi ini dapal bermanfaat bagi selurub
mabasiswa/i di fakultas Ekonomi Universitas Medan Area, bagi masyarakat luas,
agama, bangsa, dan Negara.
iv
Medan, 14 Mei 2014
Penulis
Dian Soraya
10.833.0161
UNIVERSITAS MEDAN AREA
OAFTAR ISi
Ha!aman
ABSTRAK .................................................................................................. .
KATA PENGANTAR ................................................................................ i i
DAFT AR lSl ......................... ....... ..... ...... ...... ...... ...... ..... ...... ............ ...... ..... v
DAFfAR TABEL .. ..... ...... .................................... .......... ............ ................ vii
DAFT AR GAMBAR .................................................................................. viii
BAB I : PENOAHULUAN
A. Latar Belakang Masalah ..................................................... .
B. Perumusan Masalah............................................................. 3
C. Tujuan Penelitian................................................................. 4
D. Manfaat Penelitian............................................................... 4
BAB II : LANDASAN TEORITlS
A. Teori-teori............................................................................ 5
I. Pengertian dan Jenis-jenis Persediaan ....... ............ ..... ... 5
2. Pengertian clan Tujuan Pengendalian Persediaan .......... 9
3. Pengertian dan Kebutuhan Bahan Baku........................ 12
4. Pengertian dan Jenis-jenis Proses Produksi................... 17
5. Pengertian Efcktivitas Produksi..................................... 20
B. Kerangka Konseptual .......................................................... 22
BAB Ill : METODE PENELITIAN
A. Jenis, Lokasi dan Waktu Penelitian..................................... 24
B. Defenisi Operasional .................... .......... ................. ...... ...... 25
..
UNIVERSITAS MEDAN AREA
C. Jenis dan Sumber Data........................................................ 25
D. Teknik Pengurnpulan Data.................................................. 26
E. Tcknik Anal isis Data........................................................... 26
BAB lV : HASJL DANPEMBAHASAN
A. Has ii Penelitian .................... ..... .................... ...................... 27
B. Pembahasan......................................................................... 46
BAB V : KESIMPULAN DAN SARAN
A. Kesimpulan ......................................................................... 52
B. Saran ................................................................................... 53
DAFT AR PUST AKA
u1
UNIVERSITAS MEDAN AREA
DAFT ART ABEL
Halaman
Tabel Ill. I Rencana Jadwal Penelitian .................................................. 24
Tabel IV.I Anggaran dan Realisasi Bahan Baku (Dacron)................... 45
Tabd IV.2 Hasil Analisis Economic Order Quantity............................ 46
UNIVERSITAS MEDAN AREA
DAFfARGAMBAR
Halaman
I . Gambar ll. I . Kerangka Konseptual .............•........................................... 23
2. Gambar JV. I . PT. Hilon Sumatera Medan.............................................. 24
3. Gambar IV.2. Flowcart Persediaan Bahan Baku..................................... 43
UNIVERSITAS MEDAN AREA
A. Latar Belakang Masalah
BABI
PENDAHULUAN
Pengendalian persecliaan merupakan masalah yang sangat pent ing,
karena jumlah persediaan akan menentukan atau mempengaruhi kelancaran
proses produksi serta keefektifan dan efisiensi perusahaan tersebul. Jumlah
atau tingkat persediaan yang dibutuhkan oleh perusahaan berbeda-beda untuk
setiap perusahaan, pabrik, tergantung dari volume produksiny� jenis pabrik
dan prosesnya.
Pada dasamya semua pemsahaan mengadakan pengcndalian bahan
dengan tujuan pokok menekan (meminimwnkan) biaya dan untuk
mamaksimwnkan Laba dalam waktu tenentu. Dalarn perencanaan dan
pcngendaUan bahan baku yang terjadi masalah utama adalah
menyelenggarakan persediaan bahan yang paling tepat agar kegiatan produksi
tidak terganggu dan dana yang ditanarn dalam persecliaan bahan tidak
berlebihan. Masalah tersebut berpengaruh terhadap penentuan (I) berapa
kuantitas yang akan dibeli dalam periode akuntansi tenentu, (2) berapa jumlah
atau kuantitas yang akan dibeli dalam setiap kali dilalcukan pembelian,(3)
kapan pernesanan bahan harus dilaln1kan, (4) berapa jumlah minimum
kuanlitas bahan yang harus selalu ada dalam persediaan pengaman (safety
stock) agar perusahaan terhindar dari kemacetan produksi akibat keterlambatan
bahan, dan berapa jumlah maksimum kuantitas bahan dalam persecliaan agar
dana yang ditahan tidak berlebilian. UNIVERSITAS MEDAN AREA
2
PT. Hilon Sumatera Medan merupakan suatu perusahaan swasta yang
bergerak dalam bidang textile merupakan satu-satunya di Indonesia yang
memproduksi padding (bahan pengisi bantal), quilling (selimut kapas), bedding
goods (seprai), high density podding (bahan pengisi bantal kepadatan tinggi).
hard pad (bantalan keras) dan geotextile (gcotckstil). dengan dukungan
beberapa pabrik yang terscbar di berbagai wilayah di Indonesia Dimana
perusahaan dalam menjalankan produksi membutuhkan persediaan bahan baku
yang cukup untuk mendukung jalannya proses produksi. schingga perusahaan
melakukan pembelian bahan baku. Pembelian bahan baku sangat penting
dilakukan oleh perusahaan karena persediaan bahan baku merupakan pos yang
penting dalam suatu perusahaan terutama perusahaan industri. Karena pada
perusahaan industri ada proses produksi yang dilakukan dalam mengolah
bahan baku menjadi produk jadi.
Bahan baku perlu mendapat perhatian ekstra dari perusahaan, karena
bahan baku sangat menentukan mutu produk itu sendiri. Sebaik apapun proses
produksi suaiu perusahaan, tidak akan menghasilkan produk yang baik dan
bermutu. jika bahan baku yang digunakan tidak bermutu atau dalarn kondisi
yang tidak baik. Hal ini menyebabkan pengendalian persediaan bahan baku
mutlak perlu dilakukan pemsahaan, baik dari saat pemesanan sampai dengan
penyimpanan di gudang.
Sehinga perusahaan membutuhkan pengendalian pemakaian bahan baku
yang efektif. Efisiensi dan efektivitas pengendalian pemakaian bahan baku
dapal tercapai bila ada bagian yang bertugas mengukur banyaknya bahan baku
UNIVERSITAS MEDAN AREA
DAFT AR PUST AKA
Ahyari Agus, 2003, EfJSiensi Penedian Bahan, Edisi Revisi, Cetakan Ketiga, BPFE, Yogyakarta.
Assouri Sofyan Syafri Harahap, 2005, Manajeman Produksi dan Operasi, Edisi Revisi. BPFE UL Jakarta.
Gitosudanno. Indrio., 2002, Manajemen Keuangan, Edisi Revisi, BPFE. Y ogyakarta.
Handoko T. Hani. 2006, Manajemen Produ�i. BPFE Universitas Gajah Mada Press, Y ogyakarta.
Herjanto, Eddy. 1997, Manajemen Produksi dan Operasi. Penerbit PT. Grasindo, Jakarta.
Mat7.., Adolp dkk.1994, Akuntansi Biaya, Erlangga. Jakarta.
Reksohadiprojo, Sukanto, 1997, Manajemen Produksi dan Operasi. Edisi Pertama, BPFE, Yogyakarta..
Riyanto, Bambang, 2001, Dasar-duar Pembelajaran Perusahaan. Edisi Kecmpat, BPFE. Yogyakarta.
Soemarso, 1999, Akuntansi Manajemen, Edisi Pertama. Penerbit: Grabs Umu, Yogyakarta
Suadi, Arif, 2000, Akuntansi Biaya, BP STIE YKPN, Yogyakarta.
Supriyono. 1999, Akuntansi Biaya Pengumpulan Biaya dan Penentuan Harga Pokok, BPFE, Yogyakarta.
Syamsudin, Lukman, 2001. Manajemen Keuangan Perusahaan, Raja Orafindo Persada. Jakarta..
Prawirosenrono, 200 I, Akuntansi Manajemeo, Edisi Ketiga, Penerbit : Mitra Wacana Media
Widjaja Tunggal, Amin, 2006, Akuntansi maoajemen Untuk Usahawan, Rineka Cipta, Jakarta..
lkatan Akuntan Indonesia, 2004, Pemyataan Standar Akuntansi Keuangan, Penerbit Salemba Empat. No.14, Jakarta.
Sugiyono, 2008, Metode Penelitian Bisnis, Edisi Revisi. Penerbit CV. Alfabera, Bandung.
Tim Penyusun Fakultas Ekonomi, 2008, Pedoman Penulisan Skripsi, Fakultas Ekonomi Univer:sitas Medan Area, Medan. UNIVERSITAS MEDAN AREA