UNIVERSIDAD NACIONAL INTERCULTURAL DE LA AMAZONÍA FACULTAD DE INGENIERIA Y CIENCIAS AMBIENTALES DEPARTAMENTO ACADEMICO DE AGROINDUSTRIAS

MAQUINAS Y EQUIPOS AGROINDUSTRIALES

INDUSTRIA MOLINERA

INTEGRANTES:ARCE MUÑOZ, KEVINBARRETO NUNTA, GREACEMELGAREJO PABLO, DELCYMORI GONZALES, PAOLOPINEDO REATEGUI, ANTOINETELLES GOMEZ, FERNANDO

La industria molinera en el país cuenta con una capacidad de pilado de 991.9 t/hr., equivalente a 8 millones de toneladas al año; en la actualidad sólo se utiliza el 30% de la capacidad instalada, lo cual resulta suficiente para los 2.4 millones de producción anual, la costa norte actualmente alberga los molinos de mayor envergadura, y cuenta con una capacidad de pilado sobredimensionada. Algunos maquinas en la industria molinera: El molino Tamizadoras Extrusoras Mezcladores Seleccionadores

LA INDUSTRIA MOLINERA

EL MOLINO Y TIPOS DE MOLINO Molino de martillo: Elaborados en alta tecnología y

extremadamente eficientes para moler granos, con potencias que pueden variar de 15 hasta 250 CV. Estos son extremadamente recios y versátiles.

Molino de disco: son diseñados principalmente para moler granos en harina.

El Molino de rodillos: Es principalmente aplicado en el proceso de polvos.

Molino de bolas: Utilizados en la molienda de diversos minerales y otros materiales, son ampliamente utilizados en el procesamiento de minerales, materiales de construcción y las industrias químicas, etc.

Molino de placas: Consiste en dos placas circulares de hierro colado con estrías superficiales, montadas sobre un mismo eje horizontal, de forma que las placas se mantienen en posición vertical.

TAMIZADORES Y TIPOS DE TAMIZADORES Tamizadoras de seguridad: Esta gama de

tamizadoras versátiles, conocidas también con el nombre de "tamizadoras de comprobación" o "de control".

Tamizadoras vibratorias

Tamizadora Compact Airlock Sieve: Tamizado de seguridad y alto nivel de contención de polvo para mejorar la calidad de su producto.

Tamizadora Rotativa: Una tamizadora rotativa para eliminar contaminantes de productos secos.

ESTRUSORAS Y TIPOS DE EXTRUSORAS• Extrusoras en proceso continuo: producen un flujo

homogéneo y uniforme en otros casos producen una mezcla entre granza y aditivos muy buena.

MEZCLADORAS

Una mezcladora es una maquina que nos permite batir o mezclar alimentos con un fin especifico.

El mezclado es una de las operaciones unitarias de la Ingeniería Agroindustrial.

El mezclado es el proceso en el cual varios ingredientes se ponen en contacto, de tal forma que al final de la operación, se obtenga un sistema homogéneo.

Para diseñar o proyectar bien un mezclador hay que tener en cuenta no solo el elemento mezclador sino también la forma del recipiente. Un elemento mezclador muy bueno puede resultar inútil en un recipiente inadecuado.

El número de dispositivos utilizados para mezclar materiales es muy grande, y muchos de ellos no se distinguen por su perfección. Para que la tecnología de la mezcla pueda avanzar mucho será necesario tomar en consideración muchos modelos fundamentales como base de nuestros estudios y conocimientos. De manera general, se enlistan cinco clasificaciones de los mezcladores:

SELECCIONADORA Y TIPOS DE SELECCIONADORAS Seleccionadora Modelo J3: El equipo J3 es un sistema

para la selección de semillas para uso agro-industrial, capaz de procesar 3200-3500 kg/h de grano.

Seleccionadora Modelo J2 Transportable: El equipo J2-Transportable, capaz de limpiar y seleccionar 2800-3000 kg/h de semillas ofrece a nuestros clientes una eficiente solución a los problemas de transporte del cereal, ofreciendo además una calidad de procesamiento similar a los centros fijos.

GRACIAS