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samedi 25 et dimanche 26 avril 2015
Vivez le Printemps de plus pres !
Découvrez les plaisirs de la ferme près de chez vous en ILE-DE-FRANCE
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Chambre Interdépartementale
d’agriculture d’Ile-de-France2 avenue Jeanne d’Arc - BP 111 - 78153 Le Chesnay cedex
Tél : 01 39 23 42 00 - f.chancel@ile-de-france.chambagri.fr
Chambre d’agriculture de Seine-et-Marne418 rue Aristide Briand - 77350 Le Mée sur Seine
christine.montin@seine-et-marne.chambagri.fr
communication@seine-et-marne.chambagri.fr
AVRIL
25AVRIL
26
Hubert et Estelle RABOURDIN - Silo de Courpalay - 22 rue Lafayette - 77540 COURPALAY
01 64 25 76 05 - rabourdin@biere-de-brie.com - www.biere-de-brie.com
Ferme Brasserie de la Bière de Brie.
Samedi et dimanche de 10 h à 19 h : visite gratuite de la brasserie avec brassage en
public. Dégustation de nos quatre bières. Présence de la Confrérie du Brie de Melun
avec dégustation du Brie de Melun.
FERME BRASSERIE RABOURDIN10
Claude et Marie-Claude MORISSEAU - 17 rue Grande - 77570 AUFFERVILLE
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Ferme céréalière pédagogique avec animaux : moutons, volailles.
Samedi de 14 h à 19 h : découverte des cultures de nos régions, des animaux de la ferme.
Parcours du petit fermier : réponds aux questions et reçois le diplôme
du « petit fermier » !
AVRIL
25FERME DE FILBOIS15
Patrick, Anne et David TOURTE - Le Fourchet - 77710 NANTEAU-SUR-LUNAIN
01 64 29 06 74 - fermedufourchet@orange.fr
Elevage de moutons et de vaches. Production de cidre et jus de pommes.
Samedi et dimanche de 10 h à 19 h : circuit pédestre de découverte. Dégustation
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AVRIL
25AVRIL
26FERME DU FOURCHET13
BERGERIE DE LA FONTAINE CLAIRETTE
AVRIL
25AVRIL
2614
Catherine JOUBERT - Route des Ricordeaux - 77710 NANTEAU-SUR-LUNAIN
01 64 29 66 98 - 06 77 39 46 81 - catherine.jourbert@orange.fr
Elevage de brebis laitière, atelier de transformation produits laitiers.
Samedi et dimanche de 10 h à 17 h : visite de la bergerie. Panneaux pédagogiques, vidéo.
Dégustation de fromages. Démonstration de chiens de troupeau.
Visite guidée à 15 h, durée : 1 h. Vente de caissettes d’agneau sur réservation.
Révélez votre envie de nature en profitant pleinement d’une Echappée-Ferme ; vous serez guidés par des agriculteurs
passionnés par leur métier, ayant à cœur de vous recevoir et de vous faire partager leurs savoir-faire.
Bienvenue à la Ferme en Ile-de-France
Retrouvez notre programme près de chez vous sur :www.printempsalaferme.com
CHAMBRE D'AGRICULTURESEINE-ET-MARNE
https://www.facebook.com/bienvenuealaferme.paris.iledefrance
Avec le soutien de :
Les 25 et 26 avril 2015Un week-end pour vous étonner ! Venez goûter notre naturedans les 18 fermes quifêteront le Printempsen Ile-de-France
CHAMBRE D'AGRICULTURESEINE-ET-MARNE
Luc SIGNOLLE - Ferme de Servigny - 77127 LIEUSAINT
01 64 41 81 09 - pointdeventeservigny@gmail.com - www.cueillettedeservigny.fr
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Samedi et dimanche de 14 h à 18 h : cueillette au jardin. Ateliers pour enfants :
plantations de fraisiers, semis de radis dans les barquettes.
LA CUEILLETTE DE SERVIGNYAVRIL
25AVRIL
269 AVRIL
25AVRIL
2616
Alain BOSC BIERNE - 4 rue de l’Eglise - 91490 ONCY SUR ECOLE
01 64 98 50 57 - alain.bosc-bierne@wanadoo.fr
Plantes aromatiques et médicinales.
Samedi de 14 h à 18 h et dimanche de 10 h à 18 h : visite commentée par le producteur.
Découverte des sirops, liqueurs, bonbons, infusions produits sur la ferme.
Dégustation offerte.
FERME DU CLOS D’ARTOIS
AVRIL
25AVRIL
2618
Bruno LEFEVRE et Sylvie GUERTON
18 bis rue de Vaupaillard - 91150 PUISELET LE MARAIS
01 64 95 54 35 - 06 08 84 64 31 - contact@lafermedugrandclos.fr - www.lafermedugrandclos.fr
Ferme d’élevage de canards.
Samedi et dimanche : visites guidées de l’élevage et du laboratoire de transformation à
11 h , 15 h 30 et 16 h 30. Ouverture de la boutique et dégustation des produits les samedi
et dimanche : 10 h-12 h, 15 h-18 h.
FERME DU GRAND CLOS
Hugues et Anaïs BONTOUR - 21 rue de Rupéreux - 77560 VILLIERS-ST-GEORGES
01 64 01 20 46 - 06 07 41 79 98 - bontour.dominique@wanadoo.fr- www.autrucherie.com
Elevage d’autruches, animaux de la ferme.
Samedi de 10 h à 19 h : visite gratuite. Dégustation de produits à base d’autruche.
Possibilité de pique-niquer sur le site.
Balade en poney (5 €), Balade en cariole tirée par des ânes (2 €), jeux pédagogiques.
AVRIL
25L’AUTRUCHERIE11
Jean Claude et Sylvie CACKAERT - Ferme de la Mercy - 77160 CHENOISE
01 64 00 93 10 - 06 23 64 48 61 - fermedelamercy@wanadoo.fr- www.ferme-delamercy.fr
Ferme céréalière pédagogique avec animaux.
Dimanche de 10 h à 18 h 30 : visite de l’exploitation. Découverte des animaux de la ferme.
Démonstration de production d’huile de colza. Démonstration de la tonte d’un mouton.
Balade en calèche (2 €). Atelier « laine » pour les enfants.
Baptême de conduite de tracteur (2 €).
FERME DE LA MERCY AVRIL
2612
Cyril et Géraldine TAILLEBUIS - RD 948 - 91490 MOIGNY SUR ECOLE - COURANCES
01 64 98 07 13 - geraldine.taillebuis@sfr.fr
Production de cresson, soupes et produits à base de cresson.
Samedi de 14 h à 18 h et dimanche de 10 h à 18 h : visite des cressonnières.
Dégustation de nos produits.
CRESSONNIERE MOULIN DU RUISSEAU AVRIL
25AVRIL
2617
AVRIL
25
Caroline AUBERT-BENCIK et Jean-Claude WAGNY - Lycée Agricole La Bretonnière
77120 CHAILLY EN BRIE - 06 01 35 66 88 - 06 09 08 60 68
jean-claude.wagny@educagri.fr - caroline.aubert@educagri.fr
Elevages de moutons et de volailles.
Samedi de 9 h à 17 h 30 : visite libre de la ferme. Boutique à la ferme (produits locaux
et produits issus de lycées agricoles). Découverte des activités élevage.
FERME LA BRETONNIERE 5
Brigitte BRODIER - rue Pasteur - 77400 SAINT-THIBAULT-DES-VIGNES
01 64 30 65 20 / 06 81 55 36 05 - brigitte.brodier@wanadoo.fr - www.ferme-de-saint-thibault.fr
Elevage laitier avec atelier de transformation produits laitiers. Boutique à la ferme.
Samedi et dimanche de 10 h à 19 h : balade en calèche. Visite de l’élevage. Traite de 17 h à 18 h 30
avec dégustation de lait chaud. Vente de crêpes fabriquées avec les produits de la ferme.
AVRIL
25AVRIL
26FERME DE SAINT THIBAULT1
Thibault COZON - Rue de la Cueillette - 77600 CHANTELOUP-EN-BRIE
01 60 03 27 24 - info@cueilletteduplessis.com - www.cueilletteduplessis.com
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Dimanche à 11 h : atelier rempotage et visite guidée de la cueillette.
AVRIL
26CUEILLETTE DU PLESSIS CHANTELOUP 3
Christian et Françoise BOUGNOUX - Le Point du Jour - 77510 VERDELOT
01 64 04 85 54 - 06 03 96 60 93 - francoise.bougnoux@wanadoo.fr- www.pepiniere-jardin.com
Jardin Pépinière merveilleux.
Samedi et dimanche de 10 h à 18 h : visite libre, samedi passage de l’ultra-trail au Point du Jour,
dimanche atelier jardinage : accompagnement pour la réalisation de vos jardinières.
AVRIL
25AVRIL
26JARDIN PEPINIERE DU POINT DU JOUR 4
Anne et Pascal SEINGIER - 18 rue Carrouge - 77540 LUMIGNY-NESLES-ORMEAUX
01 64 07 70 25 - a.p.seingier@wanadoo.fr- www.fermedegrandmaison.fr - www.lachaudieredelabrie.fr
Découverte de la production d’asperges, fabrication huile de colza, farine…
Samedi et dimanche de 10 h à 19 h : apprentissage de la cueillette des asperges.
Démonstration de la presse à huile de colza. Fabrication de la farine par les enfants.
FERME DE GRAND’MAISONAVRIL
25AVRIL
267
www.bienvenue-a-la-ferme.com
Amélie et Raphaêl DUJARDIN - Ferme de Rutel - 77124 VILLENOY
Info répondeur : 01 64 33 00 79 - marche.rutel@orange.fr - www.cueillettederutel.fr
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Samedi et dimanche 9 h 30 à 12 h 30 et 14 h 30 à 19 h : cueillette dans les champs des légumes,
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Atelier (samedi 14 h 30 - 18 h) : dégustation de nos pommes et pressage de jus de pomme,
présentation et information sur nos asperges.
AVRIL
25AVRIL
26FERME DE RUTEL2
Ce printemps dans les fermes, pendant les vacances scolaires, c’est également la possibilité de prolonger les visites avec un séjour à la ferme chez des adhérents Bienvenue à la Ferme ! Vous pouvez les situer à l’aide du logo ci-contre, et retrouver leurs offres via le site internet www.bienvenue-a-la-ferme.com
Printemps à la Fermeen Ile-de-France
Produits fermiers
Séjours
Loisirs
Légende
Geoffrey BOUZONIE - Courcelles - D216 - 77220 TOURNAN EN BRIE
01 64 07 01 22 - 06 83 19 67 62 - veronique.marek@wanadoo.fr- www.earl-de-courcelles.fr
Ferme d’élevage : vaches, moutons, chevaux, volailles…
Samedi de 15 h à 19 h et dimanche de 10 h à 19 h : visite libre de la ferme.
Repas le dimanche midi sur réservation.
FERME DE COURCELLESAVRIL
25AVRIL
266
Thibault COZON - Route de Lumigny - 77540 LUMIGNY
01 64 42 94 05 - info@cueilletteduplessis.com - www.cueilletteduplessis.com
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Visite libre et cueillette des produits du moment (salade, radis, tulipes, navets...).
Coloriages pour les enfants.
CUEILLETTE DU PLESSIS LUMIGNY AVRIL
25AVRIL
268
1St-Thibault-des-Vignes
13 14Nanteau-sur-Lunain
15Aufferville
4Verdelot
5Chailly-en-Brie
3 Chanteloup-en-Brie
7 8Lumigny
11Villiers-St-Georges
12 Chenoise
6Tournan-en-Brie
9 Lieusaint
10Courpalay
2
Puiselet le Marais
18 16Oncy sur Ecole
17Moigny sur Ecole
Villenoy
PARIS
ESSONNE
SEINE-ET-MARNE